Приготувати швидкий та смачний салат. Ліниві здорові салати

Кулінарна спільнота Li.Ru -

Рецепти салатів на швидку руку

Салат з капусти та огірків – дуже простий, бюджетний та неймовірно смачний. До того ж, подати його можна вишуканим способом. І не лише як салат. Добре такий салат виглядає на брускетті.

Поєднання фруктів з морепродуктами не здається вам надто сміливим? Значить, ця страва вам сподобається! Рецепт приготування салату з грушею та креветками – для тих, хто не боїться експериментувати.

Салат "Лісова галявина" з опеньками

На носі свято, а нових ідей для застілля немає? Тоді пропоную вам дізнатися, як приготувати салат. Лісова галявиназ опеньками. Ніжний смак і оригінальна подача, - мої гості гідно оцінили;)

Гливи - дивовижні гриби. Вони не лише містять велика кількістькорисних для людини мінеральних речовині вітамінів, але й мають цілющими властивостями. А салати з них виходять чудовими!

Вже тільки один вид цього салату відчуває насолоду і піднімає настрій. І це враження не оманливе. Скуштувавши салат з полуницею і руколою, ви отримаєте справжню насолоду.

Мексиканська сальса- це прекрасна композиція, яка є одночасно універсальною та простою, дає широкі можливості для її використання в абсолютно різних стравах. Читайте рецепт!

Салат із смаженим м'ясом може замінити вечерю. Страва - свіжа, але ситна. Я готую такий салат із яловичиною. Овочі використовуйте свіжі, сезонні. Салат із смаженим м'ясом можна ще назвати середземноморським.

Салат з кирієшками і квасолею - шалено простий у приготуванні, але ситний і смачний салат, яка по кишені навіть студентам. Добре йде до пива. Дізнайтесь, як приготувати салат з кирішками та квасолею!

Простий рецепт огірків з часником і кропом не раз рятував мене в "критичних" ситуаціях, коли в холодильнику, що називається, "миша повісилася", а друзі чоловіка в один голос вимагали закуски. Ділюсь!

Вишуканий і простий рецепт салату з яблуком та сиром оцінять не лише вегетаріанці – цей салат із задоволенням їдять м'ясоїди, і навіть на святковому столі така страва буде доречною!

Пряний салатз яблук та огірків порадує вас не лише новими смаковими відчуттями, а також доступністю інгредієнтів. Яскравий, оригінальний, насичений – такий салат не може не сподобатися!

Пропоную дуже простий і водночас дуже оригінальний рецепт салату, який ми в нашій родині називаємо дачний салат. Все просто і геніально, головна фішка полягає у подачі страви. Знайомтеся!

В Інтернеті виявила дуже оригінальний салат із кукурудзи та печериць. Він чудово виглядає на столі, поєднує у собі цікаві компоненти та стане відкриттям для гостей на вашому святі.

Салат з бобами та сухариками - ситний і дуже простий у приготуванні. Добре він підійде і під пиво. А на другий день цей салат буде ще смачнішим. Сухарики можна підсмажити, а можна купити готові.

Болгарський перець надає будь-якому салату. унікальний смак, хрускіт і соковитість. Один з моїх улюблених салатів із цим інгредієнтом - м'ясний салатз болгарським перцем. Салат – ситний, заправляється майонезом.

Дайкон прийшов до нас зі Сходу. Якщо ви ще не пробували приготувати салат з редис дайкон, - терміново потрібно виправляти. Дуже корисно та економно, не гірчить. Варто приготувати!

Сезон помідорів у розпалі, і якщо вам цей овоч вже трохи набриднув - рекомендую цей простий рецепт салату з маринованими помідорами. Під спеціальним соусомвони маринуються і стають ще смачнішими!

Пропоную простий рецепт салату з курки та помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд.

Італійський салат з пастою - дуже смачний холодний салатз макаронами. Його досить часто можна зустріти не тільки в ресторанах, а й у звичайних їдальнях, тому страву можна вважати звичайною:)

Зі стрілок часнику можна приготувати дуже смачний і незвичайний салат. Мій салат складається зі стрілок часнику, свинини та спецій. Його можна подавати як гарячим, і холодним. Готується за півгодини.

Помідори зі сметаною в домашніх умовах особисто у мене посідають топове місце серед салатів. Судіть самі, - легко, швидко, ароматно, та ще й сік від нього можна використовувати як соус до гарнірів!

Салат з помідорів та цибулі - дуже простий у приготуванні салат, що не вимагає жодних складних інгредієнтів, ні особливих кулінарних навичок. Гарний як гарнір до м'яса, як самостійне перекушування.

Гарний та поживний салатз паростків квасолі - чудова страва, щоб вгамувати голод в обідню перерву або стати легкою вечерею. Цей овочевий салат містить велику кількість вітамінів та клітковини.

Салат "Обжорка" з куркою

Салат "Обжорка" з куркою - це, як і слідує з назви, дуже ситний, калорійний салатпридатний для ґрунтовного обіду або вечері. Простий рецепт салату "Ненажера" - порятунок для холостяків:)

Салат із солоними грибами – оригінальний салатик, для приготування якого підійдуть будь-які солоні гриби – печериці, опеньки, лисички і т.д. Розповідаю, як приготувати салат із солоними грибами.

Салат "Царський"

Геніальний і водночас простий рецепт салату "Царський" дозволить приготувати вам дійсно смачний і розкішний салат, який буде не соромно поставити на стіл для дорогих гостей. .

Салат "Міністерський"

Салат "Міністерський" продається в багатьох російських супермаркетах і є популярним серед покупців. Проте набагато смачніше приготувати салат "Міністерський" у домашніх умовах.

Салат "Буніто"

Простий рецепт салату "Буніто" - це рятувальний круг для господині, коли потрібно швидко приготувати смачний салат. Мінімум часових витрат – максимальний результат. За рецептом ресторану "Челентано".

Салат з куркою та помідорами цілком може замінити легка вечеря. Курку можна подавати гарячу, запечену на звичайній сковородічи грилі. До цього салату підійде і майонез, і оливкова олія.

Салат з буряка з часником - класичний салат, один із найпопулярніших на всій території Росії. Рецепт салату з буряка з часником до божевілля простий, але про всяк випадок - ділюся власним;)

Салат з персиками давно знаходиться у моєму топ-списку легких салатів. Це безпрограшний варіант легкоїта оригінальної закуски. Головне – солодкі соковиті персики. Підходить він і піклується про фігуру.

Цей вишуканий салат напевно сподобається любителям як руколи, так і груш – сир та кедрові горіхитак вигідно відтіняють несподіване поєднання їх уподобань, що встояти просто неможливо.

Простий рецепт салату з кольрабі та яблук допоможе вам урізноманітнити своє літнє меню, а оригінальний смакцієї страви зробить її цілком доречною навіть на святковому столі!

Салат з смаженими лисичками- дуже смачний літньо-осінній салат, який готується легко та просто з лисичок, руколи та бринзи. Якщо у вас є лисички - спробуйте приготувати, не помилитеся.

Салат із китайської капусти- дуже швидкий у приготуванні та дуже корисний! Кожен має свій варіант простого рецептусалату з китайської капусти, а я поділюся своїм - з ковбасою та кукурудзою. .

Класичний салатз капусти з морквою легкий гарнір, який ідеально підходить до будь-якої страви. Я готую його дуже часто, домашні його обожнюють. До того ж, це справжня вітамінна бомба!

Сьогодні я пропоную вам приготувати старий салатпо-новому, саме додати трохи яблук і імбиру в давно всім знайомий капустяний салат. Вийде дуже і дуже смачно, я гарантую!

Апологети здорового харчуванняза рецепт салату з редиски з майонезом закидають мене камінням, зате любителям ситно та смачно поїсти цей салат сподобається. Так, салат не такий корисний. Але ж смачний!

Якщо вам хочеться дізнатися, як приготувати салат з редиски та селери, щоб це було не тільки корисно, але й по-справжньому смачно, цей рецепт – для вас. Продукти доступні, а користь – неоціненна!

Салат зі свіжої моркви – класика жанру, всім чудово знайомий салат із простих та доступних інгредієнтів. Смачний, свіжий і дуже хрумкий салат, який відмінно подавати як гарнір, і окремо.

Салат зі щавлем одночасно досить смачний, і неймовірно корисний. Щавель – дуже кисла штука, тому приготувати смачний салат із щавлю складно, але можна. Як? Читайте рецепт - дізнаєтесь;)

Чудово строкатий і святковий, і по-весняному корисний салат. Напевно, кожен з вас і сам знає, як приготувати овочевий салат з редискою, але все ж - поділюся своїм рецептом! ;)

Картопляний салат з беконом - моє фірмове блюдо. Скільки разів готував - гості завжди відгукуються у ньому у стилі "ооо, це найкращий картопляний салат, який мені доводилося пробувати". Приготуємо? :)

З'являються свіжі овочі, а отже - настав час заряджатися вітамінами. Рецепт салату з капусти та редиски гранично простий, інгредієнтів ніяких хитромудрих не треба, тому - беремо овочі та готуємо!

Салат з буряка з грушею - дуже незвичайний і цікавий салат. По-перше, незвичайне саме поєднання, по-друге, готується із сирих буряків, що нам надзвичайно незвично. Однак виходить смачно!

Як заповнити запас вітамінів та зміцнити імунітет? Готувати смачні та корисні страви із молодої снити. Читайте рецепт салату зі сновидіння з фото!

Кропива, "кусаюча" трава, насправді неймовірно смачна і корисна. Якщо ви вирішили скуштувати кропиву, почніть з легкого, смачного салату з кропиви. Вам сподобається!

Салат із свіжих огірків- мій улюблений варіант швидкого та легкого літньогоперекушування. Усього кілька хвилин старань - і свіженький, повний вітамінів та життя салат готовий!

Рецепт приготування салату з картоплі кращих традиціях німецької кухні. Неймовірно ситний, калорійний і, водночас, бюджетний салат- студентам рекомендую взяти на замітку насамперед:)

Якщо ви не хочете важкої їжі, але потрібно підкріпити сили, спробуйте цей салат - свіжі овочі в цікавому смакове поєднаннязадовольнять найвишуканіші запити.

Рецепт приготування овочевого салату з помідорів, огірків та зелені – на допомогу всім, хто любить свіжі овочеві салати. Нічого складного в приготуванні немає, але рецепт напевно стане в нагоді;)

Салат з редискою та яйцем - класичний весняний салатросійської кухні. Як тільки на дачі встигає перша редиска - того ж дня готую цей усіма (навіть дітьми) улюблений овочевий салат з яйцями.

Салат "Ніцца"

Дуже смачний французький салат"Ніца" (Salade Niçoise) з чудовим ароматом, ніжний і красивий. Як кажуть французи, салат "Ніцца" - це салат для здоров'я та для задоволення :)

Піст – золотий час для любителів грибів! Пропоную вам скуштувати смачний салат із опеньками за неодноразово перевіреним мною рецептом. Обіцяю, що сподобається не тільки тим, хто постить:)

У вас у холодильнику стоїть баночка маринованих опеньків, і ви не знаходите їй застосування? Салат з опеньками та капустою – ось відмінний варіант використання цих грибочків. Просто, недорого та смачно.

Салат "Ситний"

Смачний салат від співачки Зари. Рецепт із передачі Кулінарний Поєдинок на каналі НТВ. Салат дійсно виходить дуже ситний та смачний – варто спробувати. Успіхів! ;)

Салат "Білі ночі"

Дуже швидкий і легкий у приготуванні салат «Білі ночі» можна використовувати як салат-закуски для святкової вечері, Так для буденного перекушування. Відмінне поєднання інгредієнтів.

Рецепт приготування популярного салатуз сиром, яйцями та печінкою тріски, який вважався чи не верхом розкоші за часів радянського дефіциту. Сьогодні печінка тріски продається скрізь – готуємо!

Рецепт приготування салату з броколі – дуже смачного салату, який можна запросто подавати навіть на святковий стіл. У США такий салат із броколі вважається класичним. Рекомендую спробувати!

"Грецький салат" рецепт класичний

Рецепт приготування популярного салату в домашніх умовах – на замітку всім, хто любить смачні овочеві салати. Втім, грецький салат- це не просто овочевий салат, у ньому є свої секрети.

Вітамінний салат із капусти – легкий літній салат, в якому міститься добова нормабагатьох необхідних людинівітамінів та мінералів. Розповідаю, як приготувати вітамінний салатз капусти.

Капустяний салатз редькою та шавлією - дуже ароматний, корисний та смачний салат всього з кількох простих свіжих овочів. Відмінний варіантдля швидкого та корисного перекушування. Дієтичний салат.

Салат "Хрусткий"

Розповідаю, як приготувати салат "Хрусткий" - дуже смачний салат, який можна сміливо подавати на будь-який святковий стіл. Досвідченим шляхом доведено, що цей салат зі столу йде першим! ;)

Відмінний пісний рецепт! Погляньте на класичний рецептвінегрету по-новому. Упевнена, смак вас приємно здивує - опеньки якнайкраще поєднуються з традиційними інгредієнтамивінегрету.

Салат із слабосоленої сьомги - дуже легкий салат, Який наскільки швидко готується, настільки швидко і з'їдається. Простий рецепт салату із слабосоленої сьомги належить італійській кухні.

Салат з креветками та кальмарами - легкий середземноморський салат, простий у приготуванні та шляхетний для шлунка. Якщо приготувати салат з креветками та кальмарами з свіжих продуктів- Буде супер!

Салат з авокадо та сьомгою - пісний салат, який через свою легкість і святковість гармонійно виглядав би на столі під час святої вечері. Простий рецепт салату з авокадо та сьомгою – для вас!

Салат з кабачків та горіхів - дуже проста у приготуванні, але досить смачна та оригінальна закускаяка на столі довго ніколи не затримується. Рекомендую!

Салат із солодкого перцю з авокадо - ідеальний салат для швидкого, але ситного літнього перекушування. Дієтична страва- фігурі не нашкодить:)

Салат з червоної капусти - мій улюблений салат з тих, які готуються за дві секунди і годяться для швидкої легеніперекушування. Крім того, салат з червоної капусти може вважатися сироїдницьким.

Салат зі свіжої капусти. чудовий варіантдля легкого перекушування або доповнення до основної страви. Готується швидко і просто, виходить пісним і легкозасвоюваним. Сироїдний салат.

Салат із синьої капусти - один із моїх найулюбленіших овочевих салатів. Дізнайтеся, як приготувати салат із синьої капусти, і ваш кулінарний арсенал поповниться дуже простим, але ефективним рецептомсалату!

Зелений салат з помідорами та авокадо - дуже смачний салат зі свіжих овочів та зелені, який влітку цілком може замінити повноцінний обід. Повністю сироїдчий салат – ніякої термальної обробки.

Салат із капусти з оцтом

Якщо ви ніколи не їли кольрабі, простий рецепт салату з кольрабі допоможе вам познайомитись із цим овочом. А якщо з цим овочом ви вже знайомі – самі знаєте, наскільки смачний салат із кольрабі.

Легкий салатз овочів - смачне та наповнене вітамінами літня страва, здатне в теплу пору року стати гідною альтернативою будь-якому перекушування. Простий рецепт легенісалату - до вашої уваги.

Салат зі свіжої моркви та буряків – це салат людей, які дбають про своє здоров'я. Такої кількості вітамінів та корисних речовин, мабуть, не містить жодного іншого салату з овочів. Готуємо!

Салат "Цезар" із сьомгою - гідна альтернативатрадиційної версії цього салату. Простий рецепт салату "Цезар" із сьомгою майже нічим не відрізняється від класичного, але смак - зовсім інший.

Салат "Празький"

Празький салат - трохи грубуватий і примітивний, але дуже смачний і ситний салат, який за калорійністю може замінити повноцінний обід чи вечерю. Розповідаю, як приготувати "Празький салат".

Салат з крабовим м'ясомя вперше спробувала у ресторані. Він мені сподобався, навчилася готувати сама, і тепер із задоволенням розповім вам, як приготувати салат із крабовим м'ясом.

Салат "Смак" не має якогось конкретного рецепту, кожен готує його по-своєму. Представляю на ваш суд свій простий рецепт салату "Смак". Ручаюся - виходить справді дуже смачно!

Овочевий салат з макаронами - відмінна літня страва зі свіжих овочів. У літню спекуКоли гарячих страв не хочеться, овочевий салат з макаронами - гідна альтернатива обіду або вечері.

Зненацька прийшли гості, а ви не знаєте, що подати на стіл? Рецепти салатів нашвидкуруч вам допоможуть!
Салати – це страви, які подають до будь-якого приводу. А швидкі салати цінують за те, що на їхнє приготування потрібно мінімум часу. Ми розповімо вам, як приготувати салати швидко та смачно.
У нашому розділі ви знайдете рецепти салатів нашвидкуруч з фотографіями, найчастіше навіть з покроковими, щоб краще зрозуміти, як готувати даний салат. Різноманітність рецептів вам також сподобається. Навіть найвибагливіший відвідувач зможе знайти собі салат на швидку руку, який сподобається йому за інгредієнтами та приготуванням. Адже прості салати нашвидкуруч - це настільки зручно, коли зовсім немає сил на готування. Ви можете приготувати салат швидко та смачно пообідати чи повечеряти.
Багато салатів на швидку руку, які представлені в цій категорії, виготовлені з простих і доступних інгредієнтів, які зазвичай є в холодильнику у кожного. Смачні, прості, легкі, літні та зимові салатинашвидкуруч - все це ви знайдете в цьому розділі. Не важливо, намічається у вас день народження, ювілей, свято дитини - багато салатів не тільки прості у приготуванні, їхня прикраса також досить проста. Тому, якщо ви шукаєте святкові салатинашвидкуруч, тут ви їх знайдете достатня кількість. Тут є салати з ковбасою, з куркою, з капустою, з крабовими паличками, з кукурудзою та з квасолею, тут великий вибіровочевих салатів. Як бачите - на будь-який смак та колір. А ви вже вирішили який салат нашвидкуруч приготувати?

20.06.2018

Салат "Капрезе"

Інгредієнти:олія, базилік, помідор, моцарелла, сіль, песто, перець, зелень, крем

Салат "Капрезе" прийшов до нас із Італії. Приготувати його дуже просто, а смак сподобається абсолютно кожному.

Інгредієнти:

- 2 ч.л. оливкової олії,
- пучок базиліка,
- 2 помідори,
- 2 шт. моцарелли,
- 2 ст. песто,
- сіль,
- чорний перець,
- зелень,
- бальзамічний крем.

20.06.2018

Салат «Ералаш» з м'ясом та сирими овочами.

Інгредієнти:нежирна свинина, морква, ріпчаста цибуля, помідори, огірки, пекінська капуста, олія рослинна, оцет яблучний, соєвий соус, перець чорний, сіль, цукор, сметанний соус, майонез, йогурт

Якщо вам набридли звичні салатики, то радимо вам звернути увагу на цей – з м'ясом та овочами, під назвою "Єралаш". Він, напевно, сподобається вам і своїм смаком, і незвичайним зовнішнім виглядом.
Інгредієнти:
- 200 г нежирної свинини;
- 0,5 шт моркви;
- 1 невелика цибулина;
- 2 помідори;
- 1 огірок;
- 100 гр пекінської або білокачанної капусти;
- 2 ст. рослинного масла;
- 1 ч.л яблучного оцту;
- 1 ст. соєвого соусу;
– 0,3 ч.л. свіжомеленого чорного перцю;
- сіль за смаком;
- 1 щіпка цукру;
- сметанний соус чи майонез, йогурт – для подачі.

15.05.2018

Пісний салат із авокадо

Інгредієнти:авокадо, помідори, свіжий огірок, петрушка, кінза, оливкова олія, лимонний сік, сіль

Авокадо - чудова основа для самих різних закусокта салатів. У поєднанні з овочами - огірками та помідорами - він поводиться просто чудово. додайте до цього ще заправку на основі рослинної олії та зелень - і готова смачна пісна страва!

Інгредієнти:
- 1 великий авокадо;
- 2 помідори;
- 1 салатний або 2 ґрунтові огірки;
- 0,5 пучка петрушки чи кінзи;
- 1 ст. оливкової олії;
- 0,5 ст. лимонного соку;
- сіль за смаком.

10.05.2018

Салат із зеленої редьки по-узбецьки

Інгредієнти:редька, зелень, цибуля, майонез, яйце, грудка куряча, сіль, приправа, перець, цибуля, борошно, олія

Пропоную вам скуштувати дуже смачний узбецький салатіз зеленою редькою та зеленню. Приготувати такий салат не складе для вас великої праці.

Інгредієнти:

- 2 редьки зелені,
- пучок зелені,
- 2 цибулини,
- майонез,
- 3 яйця,
- 500 грам курячої грудки,
- сіль,
- мелений коріандр,
- мелена зіра або кумін,
- червоний гострий перець,
- паприка мелена,
- пучок зеленої цибулі,
- 4 ст. муки,
– 100 мл. рослинного масла.

02.05.2018

Салат з мідіями та огірком

Інгредієнти:мідія, огірок, яйце, цибуля, сік лайма, олія, сіль, перець

Я обожнюю мідій, можу їх їсти без нічого, просто так. Сьогодні пропоную приготувати дуже смачний салат із мідіями та огірком. Салат виходить дуже смачним та свіжим.

Інгредієнти:

- 200 грам мідій,
- 1 огірок,
- 2 яйця,
- 5-6 пір'я зеленої цибулі,
- 2 ч.л. соку лайма,

- сіль,
- чорний перець.

26.04.2018

Салат з редискою, огірком та яйцем

Інгредієнти:редис, яйце, огірок, Зелена цибуля, сіль перець, рослинна олія

Салат з редискою та огірком та яйцем просто готувати, у нього доступні інгредієнти, і він завжди виходить. Так що якщо вам захотілося трохи свіжості та весняного запалу на кухні, цей рецепт – саме для вас!
Інгредієнти:
- Редиска - 200 гр;
- яйце – 1 шт;
- свіжі огірки- 150 гр;
- зелена цибуля - 1 невеликий пучок;
- сіль за смаком;
- перець за смаком;
- олія - ​​2-3 ст.л.

23.04.2018

Салат зі свіжої капусти та моркви з оцтом

Інгредієнти: свіжа капуста, морква, цибуля, сіль, цукор, оцет яблучний, олія, зелена цибуля, зелень

Пропоную вашій увазі дуже смачний і цікавий рецептприготування мого улюбленого салату зі свіжої капусти та моркви з оцтом.

Інгредієнти:

- 300-350 г капусти;
- 1 морква;
- половина цибулини;
- сіль;
- цукор;
- 2 ст. оцту яблучного;
- 2-3 ст. рослинного масла;
- Пучок зелені.

20.04.2018

Салат з редиски з яйцем та зеленою цибулею

Інгредієнти:редис, зелена цибуля, яйця, майонез

Дуже просто і швидко ви зможете приготувати цей смачний салат з редискою, яйцем та зеленою цибулею.

Інгредієнти:

- Редиска - 200 грам,
- зелена цибуля - пучок,
- яйця – 2 шт.,
- майонез чи сметана.

13.04.2018

Інгредієнти:ковбаса, морква, сир, майонез, часник, сіль, перець, майонез, кріп

Дуже просто і швидко готується цей салат з копченою ковбасою, морквою та твердим сиром. Я часто готую його як на святковий стіл, так і на кожен день.

Інгредієнти:

- 200 грам копченої ковбаси,
- 1 морква,
- 70 грам сиру твердого,
- 1 ст. майонезу,
- Третина ч.л. сухого часнику,
- сіль,
- чорний перець,
- Пучок кропу.

12.04.2018

Салат із морської капусти з кальмарами

Інгредієнти:яйця, морська капуста, кальмар, майонез

Я дуже люблю морепродукти, саме тому часто готую цей дуже смачний і корисний салат з кальмарами і морською капустою.

Інгредієнти:

- яйця – 3 шт.,
- морська капуста - упаковка,
- кальмари – 1 шт.,
- майонез – 1-2 ст.л.

31.03.2018

Пісний салат із креветками

Інгредієнти:салатний лист, бальзамічний оцет, сіль, оливки, консервована кукурудза, помідор, креветка, лимонний сік

Салат з креветками - страва хоч і пісна, але дуже смачна і красива! Поєднання оливок, консервованої кукурудзи та креветок дуже вдале, так що і ваші домашні, і гості будуть у захваті!
Інгредієнти:
- салатне листя- 2-3 шт;
- бальзамічний оцет - 1 ч. л.;
- сіль за смаком;
- оливки – 7-10 шт;
- консервована кукурудза – 1 ст.
- помідор – 1 невеликий;
- креветки – 10-15 шт;
- лимонний сік – 0,5 ч.л.

24.03.2018

Салат із зеленої редьки з морквою

Інгредієнти:редька, яблуко, морква, лимон, часник, олія, сіль

Всього 20 хвилин ви витратите на те, щоб приготувати цей смачний, корисний, вітамінний салат із зеленою редькою, морквою та яблуком.

Інгредієнти:

- 200 грам редьки зеленої,
- 150 грам яблука,
- 100 грам моркви,
- 1 лимон,
- 3 зубки часнику,
- 2 ст. олії соняшникової,
- Сіль.

24.03.2018

Салат з копченою ковбасою та морквою

Інгредієнти:морквина, ковбаса, кукурудза, майонез, сіль, перець, часник

Дуже смачним виходить цей простий у приготуванні салат із морквою та копченою ковбасою. Рецепт приготування дуже простий та швидкий.

Інгредієнти:

- 1 морква,
- 200 грам ковбаси копченої,
- 6-7 ст. кукурудзи,
- 1,5-2 ст. майонезу,
- сіль,
- чорний перець,
- Підлога ч.л. гранульований часник.

21.03.2018

Салат з буряка з яблуком

Інгредієнти:буряк варений, яблуко, лимонний сік, сметана, йогурт, сіль, волоські горіхи, перець чорний

Пропоную вам приготувати дуже смачний та корисний салат з буряком та яблуком. Заправлятимемо його сметаною або йогуртом.

Інгредієнти:

- 2 буряки;
- 1 яблуко;
- 1 ч.л. лимонного соку;
- 3 ст. сметани чи йогурту;
- сіль;
- 4-5 волоських горіхів;
- Дрібка перцю чорного.

11.03.2018

Салат із сирого буряка та моркви

Інгредієнти:буряк, морква, часник, кріп, оцет, олія, цукор, сіль, перець

Дуже смачним виходить цей простий у приготуванні салат із сирим буряком та морквою. Обов'язково збережіть його рецепт приготування.

Інгредієнти:

- 1 буряк,
- 1 морква,
- 2 зубки часнику,
- 5-6 гілочок кропу,
- 1,5-2 ст. рисового оцту,
- 2 ст. олії рослинної,
- Підлога ч.л. цукру,
- сіль,
- Перець.

22.02.2018

Салат з пекінської капусти з шинкою

Інгредієнти:шинка, перець, капуста, помідор, сухар, майонез, часник, гірчиця, кріп, петрушка, сіль

Салат із пекінської капустиз шинкою - ситне і дуже смачна страва. Особливу красу йому додають сухарики - вони чудово поєднуються з усіма інгредієнтами та роблять салат святковим та цікавим.

Інгредієнти:
- 400 гр шинки;
- 0,5 перцю чилі;
- 400 гр пекінської капусти;
- 200 г помідорів;
- 150 гр сухарів із батона;
- 150 гр майонезу;
- 2 часточки часнику;
- 2 ч.л. їдальні гірчиці;
- кріп;
- петрушка;
- Сіль.

Хороший кулінар здатний із самих простих продуктіввиготовити шедевр - свято душі та шлунка. Дешевий салат – це одна з таких страв. Зроблений з натуральних інгредієнтів, в основному з овочів та фруктів, він ще й дуже корисний.

Салат з капусти – смачно та корисно!

Салат із капусти з морквою

Для того, щоб приготувати цей дешевий салат, знадобиться капуста, морква, цукор, лимонний сік, щіпка солі та олія. Капусту для цієї страви шаткують тоненькими соломками, а моркву натирають на великої тертці. Збризкавши масу лимонним соком, Трохи присоливши і посипавши цукром, її розминають руками. Після цієї процедури повинен виділитися сік, а вся маса набуває приємного відтінку оранжевого кольору.

Після заправки олією салат перемішується та подається на стіл.

Дешевий та часником

Майже так само, як у попередньому варіанті, готують і цей салат. Тільки перед розминанням додають у масу товчений часник. Але від цукру в цьому варіанті слід відмовитися або присмачити салат всього однією дрібкою, як і сіллю.

Заправляти страву можна як маслом, так і сметаною або майонезом. Зверху рекомендується прикрасити квіточками з моркви або доріжками з дрібношинкованої моркви, які розбігаються від центру, немов промінчики сонечка.

Капустяний салат з часником та буряком

Якщо моркву замінити сирим буряком, то салат набуде деякої пікантності. Зміниться і його колір, став дивовижно перламутровим. До того ж, у будь-яку пору року це найдешевший салат.

Рецепт його можна злегка урізноманітнити, зробивши страву складовою: половину капусти перем'яти з морквою, а половину - з буряком. Якщо розкласти ці два різні салати в салатницю трикутниками, то буде дуже красиво та святково. Отже, вибираючи дешеві салати на день народження, не варто скидати з рахунків і цей рецепт.

Капустяно-яблучний салат

Просто та дешево можна зробити вітамінний салат, який чудово підійде на десерт. Рецептура його приготування практично не відрізняється від салату з капусти з морквою, яку замінюють яблуком. Але м'яти капусту в цьому випадку до того, як порізане яблуко буде додано в салат.

Можна урізноманітнити блюдо тим, що замінити яблуком лише частину моркви. А можна включити в салат та інші фрукти: банани, апельсини, мандарини чи груші. Та й як заправка цілком підійде солодкий йогуртабо збиті вершки.

Хто сказав, що дешеві салати на день народження – це поганий тон? Чи, можливо, хтось сумнівається в тому, що прикрашений часточками апельсина та ягідками, свіжими чи зацукрованими, солодкий салат буде затребуваний за святковим столом? Спробуйте самі і переконайтеся в тому, що це буде перша салатниця, що звільнилася на столі.

Часникові салати

Крім капусти, часник чудово поєднується з морквою, сиром, відвареним буряком, звареними круто яйцями та іншими інгредієнтами. Рідко яка господарка відмовиться виставити на стіл пікантні часникові салати- Дешеві та смачні, але так усіма обожнювані!

Всім відомі часниково-морквяні салати, заправлені майонезом чи сметаною. Не поступаються їм популярністю і буряково-часникові салати. Причому буряки з часником часто «запрошують» до себе мелені горіхи та чорнослив.

Салат «Коханка» - смачно, красиво та пікантно

Можуть прикрасити дешеві та смачні салати, якщо їх приготувати з бажанням. Цей рецепт простий, як і всі попередні. Страва відрізняється тим, що дещо різних салатіврозкладаються в ньому шарами:

• шар морквяно-часниковий із заправкою;
• шар сирно-часниковий із заправкою;
• шар буряково-часниковий із заправкою.

За бажанням до сирної маси можна додати мелених горіхів, а в буряково-часникову - родзинки та чорнослив.

Салат «Поцілунок коханки», або «Французька коханка»

Цей салат настільки ж пікантний, як і попередній, який названий «Коханкою». У самій назві обох салатів криється якась двоїстість: насолода пристрасті та гіркота розлуки, неможливості бути разом. Ось так і в інгредієнтах і шарах цієї страви помітна така разюча відмінність.

Готують «Поцілунок коханки» так само верствами, як і просто «Коханку». Тільки шари трохи відрізняються:

• шар гіркий - буряково-часниковий;
• шар солодкий - морквяно-родзинковий;
• шар пікантний – сирно-горіховий.

Верх страви посипається тертим сиром та нарізаним соломкою огірком. Можна прикрасити зеленню або дрібношаткованою морквою. Квіти з вареного бурякаі моркви також чарівно виглядатимуть у салатнику на святковому столі.

Салати з дайкону

Переваги дайкону в тому, що готувати з нього дешево. До того ж цей коренеплід має чудову очищувальну властивість, пікантний смак і в ньому надзвичайно багато вітамінів. Дайкон добре поєднується з самими різними овочамиі навіть фруктами, тому спектр його використання у цій сфері дуже широкий. Дуже часто для схуднення використовуються саме ці легкі та дешеві з дайкона можуть допомогти господині урізноманітнити не тільки. повсякденне меню, але і приготувати креативна стравана святковий стіл.

Салат із дайкону з морквою та яблуком

Приготувати такий салат під силу навіть підлітку. Головне в ньому – це вміння користуватися таким нескладним пристосуванням, як терка.

Яблука, морква та дайкон подрібнюють, злегка присолюють і додають у масу заправку: олію соняшникову, сметану, майонез чи соус. власного виготовлення. Все перемішують – страва готова!

За тією ж рецептурою готують інший салат, в якому яблуко замінюють маринованим або солоним огірком. Можна навіть обійтися тільки морквою і дайконом, але салат з трьома компонентами має ширшу палітру смаку. Особливо смачна така страва з крабовими паличками - вона відразу стає японською!

Салат «Схудниця»

Спеціально для тих, хто бажає скинути зайві кілограмиіснує на світі цей рецепт. Готувати «Схудницю» так само легко, як і всі попередні салати.

Інгредієнтами для цієї страви послужать:

• сира морква;
• свіжий огірок;
• корінь дайкону;
• сто грамів шпинату;
• масло рослинне;
• сіль.

Огірки дрібно ріжуть, а дайкон і моркву шаткують на великій тертці або нарізають найдрібнішою соломкою. Акуратно ріжуть шпинат. Якщо використовується морква молода, у якої збереглася свіжа зелень, то рекомендується і її використовувати в салаті - морквяному бадиллюдуже багато корисних речовин: мікроелементів та вітамінів.

Салат «Схудниця» не варто заправляти майонезом або сметаною, досить просто збризкати його винним або яблучним оцтом. Підійде для цього і сік лимона.

Салати зі свіжих огірків

Згадуючи рецепти салатів простих та дешевих у літній період, ніяк не можна пропустити страви з огірків. Власне, ці рецепти чудово підійдуть і для зими, адже свіжі огірочки можна замінити маринованими чи солоними.

Салат «Кукурудзяний крокодильчик»

Для цього веселої стравиПотрібно буде нашаткувати свіжу капусту, присолити її і розім'яти. Додати в отриману масу дрібно наструганий свіжий огірочокта консервовану солодку кукурудзу.

Чудово відтіняє смак будь-якого салату натерте на великій тертці. кисле яблуко. На смак у нього кладуть зелень: кріп, петрушку, шпинат, листя зеленого салату. Заправляють його олією.

Щоб не розходилося з його зовнішнім виглядом, доречно зверху на нього поставити овочеву фігурку - крокодильчика, зробленого з огірка.

Можна викласти салат у селедарку - вона має овальну довгасту форму. Масі можна легко надати форму крокодила, а зверху салат покрити огірковими кільцями. Очі плазуну можна зробити з кукурудзяних зерен, а можна скористатися оливками.

Вітамінний салат "Коктейль сонячний"

Цей салат найкраще готувати влітку чи ближче до осені, коли всі інгредієнти в ньому натуральні, вирощені в наших садах та городах, а не привезені звідкись. Адже тоді в кожному компоненті міститься частинка сонечка, саме тому і називається блюдо – «Сонцевий коктейль».

Крім огірків у складі цього салату є капуста, сира морква, яблука, помідори та болгарський перець. Цибулю можна використовувати як ріпчасте, так і зелене - кому який більше подобається. Зелень також додається відповідно до смакових уподобань.

Капуста стругається тоненькими смужками-локшинкою, огірки нарізають соломкою. Перед нарізкою яблука рекомендується очистити від шкірки і порізати кубиками. Помідори нарізають часточками, перець - півкільцями. Морква краще всього крупно натерти або нашаткувати тонюсенькою соломкою.

Як різати цибулю – кожна господиня вирішує сама. У якійсь сім'ї воліють великі півкільця, в якійсь - дрібно порізану цибульку. А інші взагалі ігнорують цей смачний і корисний інгредієнт- Але це їхнє право. Заправляти салат потрібно яблучним або винним оцтомта олією.

Прикраси для салатів

Як прикраса страви можна використовувати варені яйця. З них легко приготувати грибочки і зробити милих мишок, кораблики чи сніговичків.

Також можна використовувати тертий сир, Яким посипати верх страви, а із зелені цибулі зробити імітацію трави.

З половинок варених яєць чудово виходять лебеді, якщо на них зробити ще один розріз, паралельний основному. Зрізавши з інших половинок смужки, з одного боку яких вирізати овальні потовщення, їх викладають лебедині шиї, та якщо з шматочків моркви - дзьоби.

Найдешевші та найдешевші корисні продуктив середній смузі- це капуста, буряк, морква, дайкон, редька та цибуля. Напевно, саме тому і салати з них виходять найдешевші та найкорисніші. А ось у літній період до цих овочів додаються помідори та огірки, редиска та зелений салат. І так важливо насолодитися цим подарунком літа та осені по саму маківку, щоб вистачило вітамінних запасівна всю зиму.

Напередодні свят господині заздалегідь підшукують оригінальні рецептидля святкового столу. Хочеться, щоб страви були смачними, оригінальними, але при цьому не були клопітними у приготуванні та не вдарили по сімейному бюджету.

Є чимало рецептів, де з звичайних продуктівготуються дешеві салати, причому термін «дешеві» відноситься до їхньої вартості, а не до смаку. Продукти для бюджетних салатів можна придбати на ринку або виростити на власній ділянці. Їх можна готувати у будні чи подати до столу на свято. Дешеві салати, рецепти яких наведені нижче, такі.

Капустяний салат

Найпростіший і найвідоміший всім салат з капусти. Для його приготування можна використовувати єдиний інгредієнт, та й спеції для заправки. А можна урізноманітнити рецепт і доповнити іншими продуктами, що є під рукою.

Так щоразу виходитимуть нові бюджетні салати:

• Капуста;
• Спеції;
• Олія чи майонез.

Капусту нашаткувати соломкою, посолити і злегка пром'яти руками, щоб пустила сік. Додати перець, зелень, заправити олією.

У цього дешевого салату нашвидкуруч існує безліч варіацій. У рецепт можна включити горошок чи кукурудзу, свіжі чи солоні огірки, редис, морква, цибуля. Все, що є у холодильнику, може стати компонентом швидкого салату. Можна додати трохи ковбаси.

Швидкий салат з редьки

• Редиска – пучок;
• Спеції;
• Цибуля зелена;
• Кріп;
• Сметана.

Всі інгредієнти нарізати на свій розсуд скибочками або кільцями і перемішати. Салат готовий! Він простий у виконанні, але дуже смачний. Він пахне навесні! По можливості можна додати відварені яйця, щоб збільшити калорійність.

Цей варіант варто внести до домашньої колекції бюджетних салатів нашвидкуруч.

Помідорний рай

Всім відомий простий грецький салат з томатів та моцарели. Але якщо трохи змінити рецепт, то можна подати гостям дешеві салати на день народження, які будуть настільки ж вишукані, як у найкращих ресторанахЄвропи:

• Помідор;
• М'який сир (сулугуні, бринза або адигейський);
• Сіль;
• Майонез;
• Спеції.

Томати порізати кружальцями, присолити та посипати перцем. Розкласти на плоскій страві.

Сир на тертці, їм посипати кружечки помідор. Прикрасити майонезною сіточкою.

В якості додаткового інгредієнтаможна викласти кружечки варених яєць.

Квашена капуста та салати з неї

Дешеві салати, рецепти яких прості та недорогі можна приготувати з квашеної капусти. Багато господарок заготовляють її на зиму. Це джерело цінних вітамінів і дуже смачно.

Дешеві салати на зиму з квашеної капусти дозволять урізноманітнити стіл:

• Квашена капуста;
• Масло.

Цибулю порізати, всипати в капусту. Перемішати та заправити маслом. Салат готовий до подачі на стіл.

До цього рецепту ідеально підійде нерафінована олія. Якщо доповнити рецепт огірками чи горошком, то вийде чудовий вітамінний салат, бюджетний та смачний.

Морквяні салати

Морква є на кожній кухні і з нею можна створити смачні салати, прості, бюджетні та корисні. Ось один смачний рецепт салату з морквою, він простий настільки, що впорається з ним навіть дитина.

Взяти рівну кількістьморкви та редьки. Обидва коренеплоди натерти на тертці. Подрібнити часник, додати майонез. Страва виходить дуже легкою і незвичайною. Можна в нього досипати насіння льону або кунжут, а також насіння гарбуза або соняшника.

Буряковий салат

Відварений буряк входить до рецептури багатьох дешевих, простих, смачних салатів на день народження та інші свята. Рідкісне гуляння проходить без вінегрету і оселедця під шубою. Але ці варіанти містять багато компонентів і вимагають часу на підготовку.

Можна зробити ще бюджетніший салат на свято, рецепт якого не складний:

• Буряк відварений - 1-2 шт;
• Квасоля червона відварена або консервована – 0,5 ст.;
• Часник – 1 зубчик;
• Оливкова олія- 1 ст.л;
• Бальзамічний оцет – 1 ст. л;
• Гірчиця – 0,5 ч. л.

Готується страва за кілька хвилин:

• Буряк треться на тертці. До речі, салат її можна не тільки варити, але й запікати. Тоді смак буде зовсім іншим.
• Викласти давлений часник, спеції.
• Квасоля відварюється заздалегідь або береться готова до консервів. У будь-якому випадку рідину потрібно добре злити.
• Соус: змішати масло|мастило|, гірчицю і оцет і гарненько збити до однорідності. Смачна заправкаготова. Цей соус можна використати і в інших стравах, коли потрібно приготувати бюджетні салати щодня без майонезу.

Крабові салати

Крабові палички – оригінальний та улюблений багатьма продукт. З ними можна приготувати до свята прості та дешеві салати, наприклад, за таким рецептом:

• Крабові палички – 1 упаковка
• Яблуко – 1 шт
• Яйце – 2 шт
• Сир – 100 г
• Цибуля – 1-2 шт
• Олія пісна – 1 ч.л
• Оцет столовий – 0,5 год.
• Майонез

Приготування салату вимагатиме трохи часу:

• Цибулю нашаткувати тонкими півкільцями і залити сумішшю з олії та оцту. Залишити маринуватися.
• 1 шар – натерті білки. Усі шари перемазати майонезом.
• 2 шар - тертий сир
• 3 шар – цибуля маринована
• 4 шар - яблуко, очищене та натерте
• 5 шар - крабові паличкитеж натерті
• 6 шар, завершальний – натерті на дрібній тертціжовтки.
• Салат прикрасити на свій розсуд.

Печінковий салат

Салат на швидку руку, виготовлений з печінки, дуже ситний. Він сподобається не лише дамам, а й чоловікам.

Продукти беруться до смаку:

• Печінка;
• Яйця.

Печінку вимити. Нарізати пластинками і обсмажити в маслі. Нарізати скибочками. Цибулю нарізати кільцями і теж обсмажити. Яйця зварити та розрізати на часточки. Сир натерти.

Продукти змішати. Приправити майонезом чи сметаною. Сюди ідеально підійдуть солоні огірки чи гриби. Цей бюджетний салат на день народження та на інший святковий стіл подати не соромно.

Літні салати

Літо – вітамінний сезон. Велика кількість фруктів і овочів дозволяє розгулятися кулінарної фантазії. Літні дешеві салати складаються з сезонних овочів– помідорів, огірків, перцю, редиски, різноманітної зелені.

Овочі змішуються в різних пропорціяхі в найнесподіваніших варіантах, а в результаті виходить завжди відмінний результат. Смачні дешеві фруктові салатиіз заправкою з йогурту. Вони неодмінно сподобаються малечі.

Заготівлі на зиму

У овочевий сезон так хочеться запастись вітамінами на весь рік. Але багато салатів на зиму вимагають багато сил і часу, та й набір продуктів у них часом дуже вражаючий. Але є й дешеві салати на зиму нашвидкуруч. Один з них – «Баклажани про запас», готується швидко і не вимагає якихось особливих попередніх дій.

Легкі та смачні салати приносять різноманітність у наш раціон харчування. На них не потрібно дорогих інгредієнтів та багато часу. Достатньо сезонних продуктіві того що в холодильнику, додавши трішки фантазії і приправивши своєю любов'ю, ви подасте своїм близьким справжній шедевр.

Як приготувати легкі та смачні салати - 15 різновидів

Дуже легкий салат, його назва говорить сама за себе. Низькокалорійні огірочок та курочка наситять організм, але фігура залишиться гаразд.

Інгредієнти:

• Куряче філе 300 гр.
• Огірки 150 гр.
• Консервований зелений горошок 150 гр.
• Сметана 150 гр.
• кріп
• Сіль.

Приготування:

Філе відварити з|із| моменту закипання 20 хвилин|мінути|. Огірки нарізати середнім кубиком, а кріп дрібно порубати. Коли м'ясо охололо, його так само рубаємо на шматочки і змішуємо з огірками та горошком. Солимо на смак і заправляємо сметаною.

Горошок можна брати і свіжозаморожений, тільки спочатку його потрібно буде проварити, а потім обдати крижаною водою.

Інгредієнти:

• Картопля відварена 300 гр.
• Яйця варені 3 шт.
• Плавлений сир 200 гр.
• Огірки свіжі 3-5 шт.
• Майонез 3-4 ложки
• Сіль, перець та зелень за смаком.

Приготування:

Почистити картоплю та яйця, нарізати кубиком. Додати до них нарізані огірки, перемішати все. Плавлений сир також ріжемо кубиком і додаємо в салат.

Щоб сирок було легше нарізати, покладіть на деякий час у морозилку. 5-10 хвилин буде цілком достатньо.

Все добре перемішуємо, додаємо спеції і заправляємо майонезом.

Цей салатик відмінно підійде як закуска до пива, а дітям його рекомендують з п'яти років і в обмеженій кількості.

Інгредієнти:

• Курка 300 гр.
• Майонез 250 гр.
• Твердий сир 200 гр.
• Сухарі 200 гр.
• Кукурудза консервована 380 гр.
• Помідори 3шт.

Приготування:

У підсоленій воді відварюємо курку, і, після остигання ріжемо на шматочки. З батона зчистити кірку і нарізати м'якоть кубиком. Збризкати рослинним маслом і підсушити в духовці до золотистого кольору. Сир та помідори так само ріжемо маленьким кубиком. Все змішуємо, додаємо консервовану кукурудзута заправляємо майонезом.

Салат смачніший, коли сухарики в ньому хрусткі, тому додавати в салат їх потрібно перед самою подачею.

У приготуванні дуже швидкий та легкий. А завдяки оригінальної заправкипідійде як на святковий стіл, так і побалувати своїх коханих на кожен день.

Інгредієнти:

• Пекінська капуста 300 гр.
• Балик копчений 200 гр.
• Листя салату 50 гр.
• Часник 2 зубчики.
• Виноград без кісточок 100 гр.
• Для заправки:
• Оливкова олія 4-5 ч. ложок
• Гірчиця диженська 2 ч. ложки
• сіль 0.5 ч. ложки

Приготування:

Капусту та листя салату ріжемо, додаємо до них подрібнений часник і порізаний на кубик балик. Потім ражемо виноград навпіл і відправляємо до решти інгредієнтів. Для соусу добре збиваємо вилочкою всі компоненти і заправляємо салат. Все готово! Швидко та незвичайно смачно!

Морепродукти дуже корисні, а з додаванням свіжих овочів цей не хитрий салат стає кладовищем вітамінів і мінералів. Подаруйте порцію здоров'я сім'ї.

Інгредієнти:

• Морепродукти: 400 гр.
• Перець болгарський 1 шт.
• Помідори 2 шт.
• Цибуля 0.5 шт.
• Вершкове масло|мастило| 30 гр.
• Лимонний сік, сіль, перець за смаком.

Приготування:

Насамперед готуємо морепродукти: на сковороді розтоплюємо вершкове масло, і коли добре прогріється, відправляємо наш морський коктейль. Тримаємо на вогні доки не випарується вся рідина.

Не варто перетримувати морські продуктидовго на вогні вони стануть гумовими.

Тим часом цибулю ріжемо кубиками і, щоб позбутися зайвої гіркоти обдаємо його окропом. Перець чистимо, подрібнюємо соломкою. З помідорів витягаємо м'якоть (що б не дали не потрібної вологи), ріжемо так само як перець. Усі складові змішуємо, додаємо спеції та заправляємо соком лимона.

Дуже корисний салат, всі продукти ретельно підібрані та створюють пікантний смакщо сподобається практично кожному.

Інгредієнти:

• Відварний буряк 2 шт.
• Морква сира 1 шт.
• Часник 1 зубок
• Грецькі горіхи 3-4 шт.
• Соєвий соус
• Оливкова олія
• Оцет яблучний.

Приготування:

Відварений буряк очищаємо і трьом на великій тертці, ним же натираємо сиру моркву. Віджимаємо через прес часник. Волоські горіхи рубаємо ножем і так само переміщуємо до інших складових салату. Перчимо, поливаємо соєвим соусомолією та яблучним оцтом. Все добре заважаємо. Все готово! Швидко та корисно!

Для гурманів це італійський салатце просто знахідка. Його дуже легко приготувати виглядає просто розкішно, а на смак божественно.

Інгредієнти:

• Креветки 150 гр.
• Твердий сир 100 гр.
• яйця 2 шт.
• Помідори 2 шт.
• Часник 1-2 зубчики.
• Майонез 100 гр.
• Кетчуп 100 гр.
• Сік лайма.

Приготування:

Насамперед у соус з майонезу та кетчупу викладаємо варені креветкиі залишаємо наполягати. Тим часом, варені яйцячистимо, і ріжемо часточками. З томатів видаляємо м'якоть, так само розрізаємо на часточки. На шар помідорів викладаємо яйця та шар натертого сиру. Зверху викласти креветки. Кожен шар можна збризкати соком лайма і полити соусом. Але можна всі складові салату просто перемішати і тоді заправити лаймом та соусом, все за вашим бажанням. на чудовий смакцього ніжного салату це не завадить.

Відмінний літній салат урізноманітнить ваше меню і дасть хороший заряд енергії на цілий день.

Інгредієнти:

• Помідори 3-4 шт.
• Цибуля червона 0.5 шт.
• Оливки 250 гр.
• Сир твердих сортів 200 гр.
• Свіжі петрушка та базилік.
• Сік лимона
• Оливкова олія.

Приготування:

Помідори нарізати скибочками, сир кубиком, а оливки розрізати навпіл. Цибулю нарізаємо тоненькими півкільцями. Все змішуємо, додаємо зелень. Заправляємо лимонним соком та олією. Все готово!

Цей салат відомий усім, але він ніколи не набридне. Він доступний навіть узимку, але його смак завжди переносить нас на теплий літній берег Греції.

Інгредієнти:

• Оливки 1 банку
• Огірки 3 шт.
• Помідори 3шт.
• Червоний солодкий перець 1 шт.
• Цибуля 1 шт.
• Листя салату
• Сир «сиртакі»
• Для заправки:
• Часник 1 зубок
• Оливкова олія 100 мл.
• Сік лимона
• Спеції на ваш смак (базилік, чебрець, розмарин).

Приготування:

Огірки, помідори та перець ріжемо великим кубиком і відправляємо у глибоку чашу. Цибулю нарізаємо півкільцями, солимо, вимішуємо руками, щоб він дав сік, і відправляємо до овочів. Робимо заправку: подрібнюємо спеції, додаємо до них часник видавлений для пікантності. І трохи поперчити. Видавимо сік половинки лимона, додамо олію і все добре перемішаємо. Заправка готова. Додаємо оливки до овочів і зараз саме час все перемішати. Далі нарізаємо сир великим кубиком і додаємо його салат безпосередньо перед подачею.

Замість сиру «Сіртакі» можна брати бринзу чи сир Фета.

Сервіруємо салат перед подачею на стіл: на тарілку викладаємо листя салату, потім нарізані та перемішані овочі, і на завершення шматочки сиру. Оскільки сир солоний, сіль можна не додавати. Заправляємо салат та подаємо до столу.

Такий салат стане традиційним на вашому столі завдяки своєму ніжного смаку. А красиво прикрасивши він чудово підійде для святкового столу.

Інгредієнти:

• Кальмари 300 гр.
• Огірки 2 шт.
• Яйця курячі відварені 3 шт.
• Сметана
• Сіль.

Приготування:

Кальмари розморозити та очистити. Нарізати соломкою і відварити три хвилини у підсоленій воді.

Можна спершу відварити, а потім нарізати, так є шанс не переварити цей примхливий продукт.

Яйця відварити і нашаткувати соломкою. Якомога тонше ріжемо соломкою огірок і змішуємо всі складові салату. Додаємо сметану, солимо. Все добре заважаємо та можна подавати до столу.

Таке незвичайна назвасалату тому, що більша частинаінгредієнтів червоного кольору та в його складових частинахє крабові палички.

Інгредієнти:

• Крабові палички 200 гр.
• Помідори 2 шт.
• Перець болгарський 2 шт.
• Часник 2 зубчики
• Сир 150 гр.
• Домашній майонезза смаком.

Приготування:

Тоненькою соломкою нарізаємо крабові палички. Томати ріжемо таким же способом попередньо прибравши у них начинки. У перцю прибираємо серцевину і так само шаткуємо соломкою. Сир трьом на великій тертці. Часник подрібнюємо і відправляємо до інших продуктів, заправляємо майонезом і можна подавати до столу.

Через свій солодкуватий смак його обожнюють представниці прекрасної статі.

Інгредієнти:

• Ананаси консервовані 120 гр.
• Куряча грудкавідварена 200 гр.
• Сир твердий 150 гр.
• Яйця варені 2 шт.
• Часник 1 зубчик
• Майонез до смаку
• Сіль.

Приготування:

Весь процес приготування займає всього кілька хвилин, для цього подрібнюємо всі салати, солимо і заправляємо майонезом. Всі продукти перемішуємо в мисці та подаємо до столу.

Цей рецепт дуже економить час і приготувати його зможе навіть дитина.

Інгредієнти:

• Тунець консервований 1 банка
• Помідори 2 шт.
• Яйця варені 2 шт.
• Кукурудза консервована 0,5 банки
• Сметана та майонез по 1 ст. ложці
• Зелень.

Приготування:

З консервів злити зайву рідину, а рибу розуміємо на шматочки. Ріжемо яйця та помідори, додаємо кукурудзу. Все перемішуємо та заправляємо сметаною з майонезом. Прикрашаємо зеленню.

Найпростіший у приготуванні, але за своїми смаковим якостямне поступається дорогим салатам.

Інгредієнти:

• Капуста молода 1 качан
• Морква 1 шт.
• Цибуля 1 шт.
• Зелень
• Сіль перець
• Оцет та олія.

Приготування:

Гострим ножем дрібно шаткуємо капусту соломкою, можна використовувати шатківницю. Моркву трьом на великій тертці та відправляємо до капусти. Ріжемо цибулю, солимо, додаємо трохи оцту, і так само переміщуємо до решти овочів. Подрібнюємо петрушку і солимо разом з рештою складових салату. Тепер треба все добре вимішати, щоб капуста пустила сік. Заправляємо все олією.

Ця страва виходить не тільки смачною, але й ситною.

Інгредієнти:

• Консервована квасоля 380 гр.
• М'ясне філе(Яке вам подобається) 300 гр.
• Гриби 300 гр.
• Цибуля 100 гр.
• Морква 150 гр.
• Яйця курячі 2 шт.
• Сіль, майонез, олія для смаження.

Приготування:

У підсоленій воді зі спеціями відварюємо до готовності м'ясо. Цибулю, моркву та гриби дрібно шаткуємо і окремо обсмажуємо на сковороді. Охолоджене м'ясо ріжемо кубиком, додаємо до нього кукурудзу, обсмажені овочі та порізані яйця. Солимо, перемішуємо та прикрашаємо на свій смак.