Страви з крабових паличок рецепт. Закуски з крабовими паличками

Закуска з крабових паличок - проста і смачна страва. З їх допомогою легко урізноманітнити звичне меню. Приготувавши суп на кілька днів, можна зробити кожний прийом їжі оригінальним, використовуючи різні закуски. Тож вам не доведеться готувати щодня щось нове, і домочадці не зможуть поскаржитися на одноманітність їжі.

Крабові палички – продукт, який з'явився у нас відносно нещодавно, але швидко завоював ринок. Це не тільки тим, що вони є готовим і смачним рішенням. Крабові палички мають смак, який легко поєднувати з іншими інгредієнтами. Тому з ними відразу з'явилося безліч салатів та закусок.

Головне, вибрати якісні крабові палички. Вони мають бути рівні, акуратні та красиві. Світла частина обов'язково біла, а не сіра або жовтувата. Якісні крабові палички акуратно забарвлені у рожевий колір з одного боку, без плям та потоків.

Найшвидший спосіб перевірити якість крабової палички – розгорнути її. Якщо вона легко розвертається, то продукт добрий. Ні – надто багато крохмалю, мало рибного фаршу та продукт неякісний.

Як приготувати закуску з крабових паличок - 15 різновидів

Дуже швидкий, але смачний варіант закуски. А завдяки ефектному оформленню можна сміливо подавати на святковий стіл.

Інгредієнти:

• крабові палички – 200 грам;
• твердий сир – 80 грам;
• яйця – 3 шт.;
• часник – 2-3 зубчики;
• кріп;
• майонез.

Приготування:

Відварюємо яйця круто і очищаємо від шкаралупи. Відокремлюємо жовтки від білків, натираємо білки в одну тарілку, а жовтки в іншу.

У тарілку з білками натираємо сир, часник, додаємо кріп та майонез, і ретельно перемішуємо.

Дістаємо крабові палички із упаковки.

Крабові палички легко розвертаються, якщо покласти їх на півхвилини в гарячу воду.

Розгортаємо крабову паличку, змащуємо начинкою та згортаємо в рулет. Краї палички злегка змащуємо майонезом і занурюємо у жовток.

Варіант елегантної подачі відомого всім салату з плавленого сирку та яєць із часником.

Інгредієнти:

• крабові палички – 200 грам;
• плавлений сирок – 100 грам;
• яйце – 1 шт.;
• кріп – невеликий пучок;
• часник – 2 зубчики;
• майонез – 20 грам.

Приготування:

Відварити та почистити яйця. Плавлений сир, яйця та часник натерти на тертці. Для часнику можна використовувати часникодавилку. Кріп промити і дрібно нарізати. Перемішати все із майонезом.

Кожну крабову паличку розгорнути, змастити начинкою та знову згорнути.

Оригінальний спосіб приготувати легку закуску, використовувати разом із крабовими паличками рибні консерви. Цей спосіб - використання схожих продуктів у різній формі дає тонкий смак.

Інгредієнти:

• рибні консерви (лосось, або горбуша) – 1 банка;
• яйце – 3 шт.;
• цибуля - 1 шт.;
• сіль, перець – за смаком;
• майонез.

Приготування:

Цибулю дрібно нарізати і опустити в холодну воду на 10 хвилин|мінути|, щоб|аби| пішла гіркота. Відварити яйця.

Відкрити консерви і розім'яти вилкою до однорідної маси.

Яйця натираємо на тертці, змішуємо усі інгредієнти. Додаємо майонез.

Розгортаємо крабові палички, промазуємо кожен шар та акуратно згортаємо. Нарізаємо рулетики на маленькі шматочки.

Червона риба дуже смачний та корисний продукт, який часто використовують у приготуванні закусок. Гарним обрамленням для рибки стане рулет із крабової палички. Виходять стильні роли із дарів моря.

Інгредієнти:

• крабові палички – 8 шт.;
• огірок (невеликий) – 1 шт.;
• плавлений сир, що мажеться – 1 упаковка;
• твердий сир – 50 грам;
• копчена форель, або сьомга – 150 грам.

Приготування:

Огірок почистити та порізати на маленькі брусочки. Твердий сир подрібнити на тертці. Рибу нарізати тонкими скибочками.

Розгорнути крабову паличку. Змастити поверхню плавленим сиром. Викласти зверху червону рибу, шматочки огірка та посипати тертим сиром. Згорнути в рулет. Розрізати на маленькі шматочки і викласти на тарілку.

Страви, загорнуті в лаваш, добрі тим, що їх зручно брати руками. Виходить закуска для будь-якого заходу. Можна готувати як блюдо щодня, а можна на святковий стіл.

Інгредієнти:

• крабові палички – 1 упаковка;
• плавлений сирок – 2 шт.;
• вірменський лаваш – 2 листи;
• яйце – 5 шт.;
• часник – 2-3 зубчики;
• майонез – 200 грам.

Приготування:

Зварити яйця, поставити остигати і очистити.

Натерти плавлений сир на тертці, додати подрібнений часник і половину майонезу. Добре перемішати.

Нарізати дрібно крабові палички. Яйця натерти. Перемішати яйця з паличками та майонезом.

Змастити перший лаваш начинкою з крабовими паличками. Добре промазати краї майонезом, щоб ті були сухими. Скрутити рулет і відкласти убік.

Взяти другий лаваш і змастити сумішшю із сирком. Покласти поверх перший рулет і щільно скрутити на один валик.

Загорнути в харчову плівку і прибрати для просочення холодильник мінімум на одну годину.

Зелень у закусці робить лаваш не тільки смачнішим та кориснішим, але й створює більш привабливий зовнішній вигляд страви.

Інгредієнти:

• лаваш – 3 шт.;
• крабові палички – 1 упаковка;
• яйце – 3 шт.;
• сир – 250 грам;
• майонез – 250 грам;
• часник – 3 зубчики;
• зелень – пучок.

Приготування:

Краще взяти кілька тарілок, щоб заздалегідь подрібнити всі інгредієнти, а потім просто викладати їх. Яйця зварити, очистити та натерти. Сир натерти на великій тертці. Крабові палички дрібно нарізати або теж натерти.

Дрібно ріжемо зелень, пропускаємо часник через прес і змішуємо з майонезом. Виходить смачний соус.

Лаваш ділимо на частини.

Беремо перший лист лаваша, змащуємо соусом і викладаємо перший шар – крабові палички. Кладемо зверху другий лист, змащуємо соусом і викладаємо зверху яйця.

Третій шар змащуємо залишками майонезу та посипаємо сиром. Згортаємо все у щільний рулет. Забираємо в холодильнику на кілька годин для просочення.

На різних застіллях дуже часто подають крабові палички із сиром та яйцем у лаваші. Зробити цю страву смачнішою та цікавішою допоможе використання незвичайного соусу. Ви не сильно втратите в часі, але у страви з'явиться яскравий присмак.

Інгредієнти:

• лаваш – 3 шт.;
• крабові палички – 2 упаковки;
• сир – 250 грам;
• Для соусу:
• маринований огірок – 5 шт.;
• кріп – невеликий пучок;
• майонез – 400 грам;
• часник – 4 зубчики.

Приготування:

Крабові палички заздалегідь заморозити, щоб було зручніше натирати. Подрібнити їх на тертці. Натерти сир.

Для соусу потрібно натерти мариновані огірки. Порізати дрібно кріп. До суміші додати подрібнений часник та додати майонез.

Змащуємо лаваш соусом і викладаємо зверху крабові палички та сир. Акуратно згортаємо рулет. Загортаємо його в харчову плівку і забираємо в морозилку.

Для любителів гострих закусок підійде рулет із крабовими паличками та корейською морквою. Шари різного кольору виглядають красивішими, ніж звичайні однорідні рулети. Майонез у рецепті можна замінити сметаною.

Інгредієнти:

• лаваш – 1 шт.;
• морква по-корейськи -100 г;
• твердий сир – 100 грам;
• крабові палички – 100 грам;
• огірок -2 шт.;
• яйця – 3 шт.;
• бекон – 100 грам;
• майонез – 100 грам.

Приготування:

Дрібно нарізаємо або натираємо на тертці всі інгредієнти начинки (сир, бекон, огірки та яйця). Крабові палички поділяємо на рожеву частину та біленьку. Розкладаємо по різних тарілочках всі заготовки.

Розгортаємо лаваш, промазуємо майонезом, і викладаємо ряд за рядом начинку, чергуючи кольори. Акуратно, намагаючись не змішати смуги, згортаємо лаваш. Забираємо у холодне місце на півгодини.

Оригінальний спосіб подачі дозволяє перетворювати звичні страви на новий лад. Звичайний салат з крабових паличок, яєць та сиру можна красиво подати на стіл, скачати з маси милі кульки. Можна викласти їх окремо на блюдо, а можна, для зручності гостей, покласти кожну кульку відразу на грінку. Так маса не підсихатиме, і бутерброди довше залишаться свіжими та привабливими.

Інгредієнти:

• крабові палички – 200 грам;
• плавлений сирок – 2 упаковки;
• яйця – 3 шт.;
• часник – 2-3 зубчики;
• майонез.

Приготування:

Усі інгредієнти натираємо на дрібній тертці. Натерті крабові палички ділимо на дві частини – одна піде у загальну масу, а друга на прикрасу.

Змішуємо всі інгредієнти, додаємо спеції до смаку і перемішуємо з майонезом.

За допомогою двох ложок скочуємо з маси невелику кульку. Вмочуємо його в крабові палички і викладаємо на тарілку. Продовжуємо, доки не закінчиться маса.

Багато господинь звикли додавати крабові палички в салати, але не менш смачну закуску можна отримати, злегка обсмаживши крабові палички в клярі.

Інгредієнти:

• крабові палички – 300 грам;
• олія - ​​1 ч.л.;
• лимон – 1 шт.;
• яйце – 3 шт.;
• борошно - 2/3 склянки;
• молоко – 1/2 склянки;
• зелень – 5 гілочок.

Приготування:

Спочатку маринуємо крабові палички. Очищаємо їх від упаковки, кладемо в миску, збризкуємо соком лимона і поливаємо зверху олією. Додаємо спеції до смаку, ретельно все перемішуємо і прибираємо в холодильник на 20 хвилин.

За цей час готуємо кляр. Збиваємо яйця із сіллю до утворення пінки. Борошно розводимо теплим молоком і вливаємо до яєць. Кожну крабову паличку обмочуємо в кляр і відправляємо обсмажуватися на олії. Смажимо, доки паличка не стане золотистого кольору з кожного боку.

Щоб кляр розподілився по паличці рівномірно, можна спочатку вмочити з одного боку, обсмажити, а потім зробити це ще раз з іншого боку. Процес займе більше часу, але палички будуть рівномірно вкриті кляром.

Говорять, практично будь-яку страву можна покращити, якщо додати до неї розплавлений сир. Можливо, це перебільшення, але крабові палички у клярі з сиром виходять дуже ніжними та практично тануть у роті.

Інгредієнти:

• крабові палички – 200 гр.;
• сир – 50 грам;
• яйця – 2 шт.;
• сметана – 2 ст.л.;
• часник - 2 зубчики;
• борошно - 80 грам.

Приготування:

Подрібнюємо часник і натираємо на тертці сир. Збиваємо яйця зі спеціями, додаємо до них сметану та сир із часником. Все добре перемішуємо.

Просіюємо муку|борошно| і додаємо в кляр для в'язкості. Обмочуємо крабові палички в кляр і обсмажуємо по 2-3 хвилини з кожного боку.

Закуску в тесті легко дати з собою дитині до школи, чоловіка на роботу, або брати із собою у подорож. Не доведеться переживати, що в дорозі вона пам'ятається, чи розкришиться, чи розпадеться. Хоча цю закуску краще їсти гарячою, поки сир трохи розплавлений.

Крабові палички не мають жодного відношення до крабів. Вони лише віддалено нагадують м'ясо краба на вигляд і не менш віддалено схожі на нього за смаком. Виготовляють крабові палички зазвичай із білка риби Сурімі, або з філе білої риби.

Така закуска дуже добре виглядає на святковому столі, рулет дуже яскравий та смачний. У начинку можна додавати й інші овочі, наприклад, натерту моркву або подрібнений болгарський перець — на ваш смак. Нарізати рулет слід безпосередньо перед подачею на стіл, тоді він буде максимально соковитим.

Закуска з крабових паличок

Інгредієнти:

• крабові палички 200 г
• яйця 3-4 шт
• сир (типу Російського) 70-100 г
• часник 1-3 зубчики
• майонез зелень кропу сіль свіжомелений перець

Спосіб приготування:

1. Підготувати інгредієнти. Яйця відварити. Білки акуратно відокремити від жовтків і натерти у різні миски на тертці (білки натерти на великій тертці, а жовтки на дрібній). Сир натерти на дрібній тертці.
2. Часник очистити і дрібно посікти або пропустити через часниковижималку. Кріп вимити, обсушити і дрібно порубати.
3. Поєднати яєчні білки, сир, часник, кріп, заправити масу майонезом, посолити і поперчити до смаку. І добре перемішати.
4. Крабові палички, за потреби, розморозити. Обережно розгорнути кожну паличку, намагаючись не порвати.
5. Викласти на розгорнуту паличку трохи начинки. І рівномірно розподілити по всій поверхні, залишаючи близько 2 см вільними з одного краю (щоб зручніше було згортати та фарширована паличка виглядала акуратніше).
6. Акуратно згорнути в трубочку так, щоб начинка виявилася всередині. Таким чином, наповнити начинкою усі крабові палички.
7. Кожну паличку з торцевих сторін змастити майонезом і вмочити в тертий жовток, щоб вийшла гарна галявина.
8. Викласти на блюдо, посипати зверху жовтком та прикрасити зеленню кропу. Страву з крабовими паличками затягнути харчовою плівкою та охолодити у холодильнику 2 години або протягом ночі.

Закуска з крабових паличок, яєць та сиру

Інгредієнти:

• крабові палички - 200 г
• сир - 100 г
• яйця (великі) - 2 шт.
• часник - 2 зубчики
• домашній майонез.
• тарталетки (у мене з листкового тіста)

Спосіб приготування:

1. Яйця відварити круто, почистити та потерти на дрібній тертці.
2. Крабові палички натерти на дрібній тертці. Це зручніше робити, якщо вони заморожені.
3. Сир також натерти на дрібній тертці.
4. Натерті яйця, крабові палички та сир викласти в посудину.
5. Потім додати майонез та товчений часник. Все перемішати.
6. Все перемішати. Отриманою масою заповнити тарталетки.
7. Закуска з крабових паличок, яєць та сиру готова.
8. За бажанням тарталетки можна прикрасити зеленню петрушки.

Крабові палички із сиром

Інгредієнти:

• Крабові палички – 10 шт.
• Сир - 100 г
• Яйця курячі - 2 шт.
• Часник - 2 зубчики
• Майонез - за смаком
• Зелень - за смаком

Спосіб приготування:

1. Спочатку потрібно зварити яйця. Крабові палички розгорнути так, як показано на фото.
2. Натерти сир та яйця на дрібній тертці.
3. Додати тертий часник, рубану зелень, майонез і добре перемішати.
4. На розгорнуті крабові палички викласти сирну начинку тонким шаром.
5. Згорнути в рулетики. Крабові палички з сиром готові.
6. За бажанням їх можна розрізати впоперек, укласти на блюдо та прикрасити зеленню.

Закуска з лаваша з крабовими паличками

Закуска, що швидко готується. Головне, щоб під рукою були необхідні інгредієнти, а готувати його – простіше простого.

Інгредієнти:

• Великий лист вірменського лаваша;
• упаковка крабових паличок;
• 3 зварених круто яйця;
• настругана морквина;
• пучок зелені;
• 150 г подрібненого сиру будь-яких сортів (навіть сирний підійде);
• трохи майонезу

Спосіб приготування:

1. Розгорнутий лаваш щедро промазуємо майонезом і розкладаємо на нього рядами подрібнені продукти та розгорнуті крабові палички.
2. Щільно згортаємо рулет, кладемо його на блюдо швом донизу, щоб не розповзався. Страву відправляємо в поліетиленовий пакет, потім на годинку в холодильник для просочення.
3. Рулет нарізайте перед подачею ножем з дуже тонким і гострим лезом, тоді він не кришиться.
4. Можете брати для начинки будь-які продукти, які є під рукою, краще різнокольорові.
5. Необов'язково їх кришити, можна покласти шматочками чи пластинками.
6. Майонез за бажанням замініть будь-яким рослинним маслом, вийде зовсім інший смак.

Закуска з крабових паличок "Рафаелло"

Оригінальна та легка закуска "Рафаелло" прикрасить будь-який святковий стіл. Я вважаю, що цей рецепт все-таки на любителя, тому що закуска з крабових паличок і сиру має досить солонуватий смак і більше сподобається любителям оливок. Намагайтеся кульки робити якнайменше розміром, тоді закуска виглядає витонченішою і її зручніше їсти.

Інгредієнти:

• Сир 150 гр
• Крабові палички 200 гр
• Оливки без кісточки 100 гр
• Волоські горіхи 30 гр
• Часник 2 зубчики
• Майонез 4 стол.

Спосіб приготування:

1. Кожну оливку нафарширувати шматочком волоського горіха.
2. Сир натерти на тертці, додати видавлений через прес часник. Заправити майонезом та добре перемішати.
3. Крабові палички натерти на дрібній тертці. Найкраще брати заморожені.
4. З сирної маси зробити невеликий коржик. У центр покласти оливку. Сформувати кульку з оливкою всередині.
5. Сирну кульку обваляти в подрібнених крабових паличках.

Холодна закуска з крабових паличок

Інгредієнти:

• сир твердий 100 г
• крабові палички 10 шт.
• яйця 2 шт.
• майонез 1 ст.
• часник 2 зубчики
• зелень

Спосіб приготування:

1. Сирі курячі яйця відварити круто, очистити, натерти на тертці. Будь-який твердий чи напівтвердий сир натерти на дрібній тертці. Через прес пропустити зубчики часнику. Улюблену свіжу зелень добре вимити, обсушити та дрібно порубати.
2. 2 З'єднати в мисці всі інгредієнти, додати майонез, перемішати. Отриману начинку загорнути в розтанули і розгорнуті крабові палички, викласти їх на блюдо гіркою, посипати холодну закуску тертим сиром, що залишився.

Рулет із крабових паличок

Такі рулетики вас виручать у багатьох ситуаціях, зокрема на святковому столі. А оскільки настають новорічні та різдвяні дні, рекомендую цей рецепт взяти на замітку. Адже, окрім того, що ця закуска смачна, вона ще виходить і яскравішою, ніж зможе оригінально прикрасити ваш святковий новорічний стіл.

Інгредієнти:

• Крабові палички - 250 г
• Плавлений сирок - 100 г
• Яйце - 1 шт.
• Кріп (невеликий пучок) - 5 г
• Часник (за смаком) - 2 зубчики
• Майонез - 20 г

Спосіб приготування:

1. Плавлений сир витягніть із упаковки і натріть на великій тертці. Купуючи сир, вибирайте його щільних сортів, щоб можна було його легко натерти на тертці. Якщо ви вибрали м'якіший сорт плавленого сиру, то пам'ятайте його вилкою.
2. Зелень кропу помийте, і гострим ножем дрібно наріжте. За смаком та перевагою можна кріп замінити зеленню кінзи або базиліка, тоді закуска матиме ще ароматний аромат.
3. Яйце відваріть до крутої консистенції, потім опустіть у холодну воду на 10-15 хвилин, щоб було легше очистити шкаралупу. Після чого натріть його також на великій тертці
4. Часник очистіть від лушпиння, промийте під проточною водою і видавіть за допомогою преса. Кількість часнику регулюйте самостійно. Якщо ви любите страви, сильно приправлені часником, то можете її не шкодувати. Якщо навпаки уникаєте цю траву, то покладіть один зубчик, щоб він додав закусці легкий смак та аромат.
5. Складіть всі компоненти для начинки в одну тарілку та налийте майонез. За допомогою вилки добре перемішайте начинку.
6. Крабові палички витягніть із упаковки і добре розморозьте. Потім пальцями придавіть спочатку одну, потім іншу сторону, щоб побачити їхню шарувату структуру. Знайдіть на зовнішній стороні палички останній згин, з якого починіть її акуратно розвертати, щоб ніде не надірвати.
7. Рівним тонким шаром нанесіть на паличку начинку. Загорніть крабову паличку у зворотному напрямку. Перед подачею на стіл розріжте паличку на невеликі шматочки, які красиво викладете на блюдо і прикрасьте зеленню.

Вишукана закуска з крабових паличок

Виявляючи, крабові палички можна використовувати не тільки в салатах, але і з них можна приготувати відмінний рулет закусочний. Закуска виходить смачною та яскравою. Приготувати її можна наперед, а нарізати безпосередньо перед подачею. Ознайомтеся з рецептом рулету з крабових паличок і він ще не раз вас виручить.

Інгредієнти:

• Крабові палички - 200 г
• Яйце - 5 шт.
• Молоко – 3 ст.л.
• Борошно пшеничне - 5 ст.л.
• Олія - ​​2 ст.л.
• Сир - 150 г
• Яйце варене - 3 шт.
• Часник - 4 зубчики
• Майонез - 100 г
• Зелень кропу - 1 пучок
• Сіль за смаком

Спосіб приготування:

1. Яйця розбити у каструлю. Додати до них борошно, олію, молоко, сіль за смаком і все збити за допомогою міксера.
2. Крабові палички звільнити від пакувальної плівки та подрібнити, можна натерти на дрібній тертці. Додати їх до яєчної суміші, добре перемішати.
3. Сюди додати подрібнену зелень кропу, приблизно 2 ст.л. На лист постелити папір для випічки, змастити його олією і вилити приготовлену суміш.
4. Поступово її розподілити і поставити лист у духову шафу. Випікати близько 15 хвилин|мінути| при 180 градусах.
5. Поки готується омлет, приготуємо начинку. Для цього сир та яйця натерти на дрібній тертці. Часник подрібнити за допомогою пресу.
6. Зелень кропу подрібнити, з'єднати, заправити майонезом і ретельно перемішати. Начинка готове. До неї можна додати додатково подрібнені крабові палички, болгарський перець і все, що забажаєте - справа смаку.
7. Готовий омлет дістаємо з духовки, даємо йому трохи охолонути і акуратно знімаємо з паперу. Потім розподіляємо на поверхні начинку і згортаємо в рулет.
8. Рулет загорнути у харчову плівку та тримати в холодильнику 5-6 годин. Під час подачі нарізати. Закуска готова.

Фаршировані крабові палички

Інгредієнти:

• 200 г крабових паличок
• 2 зварених круто яйця
• 100 г твердого сиру
• 100 г майонезу
• 2 зубчики часнику

Спосіб приготування:

1. Крабові палички необхідно добре розморозити і перед розгортанням всю пачку покласти в теплу (близько 40 С) воду на 10 хвилин, так вони трохи нагріються, волокна стануть еластичними і вони легко розгорнуться.
2. Занадто довго тримати у теплій воді розморожені крабові палички не можна – вони можуть зіпсуватись!
3. Сир натерти на дрібній тертці. Яйця натерти на дрібній тертці. Додати весь майонез, видавити або натерти на дрібній тертці часник.
4. Добре перемішати. Якщо потрібно можна додати ще ложку майонезу - суміш повинна вийти м'якою, щоб її легко можна було намазувати.
5. Розгортаємо крабові палички. Для цього слід переконатись, що вони дуже добре розморозилися і посередині не тверді. Звільніть палички від плівки.
6. Стисніть торець - повинна з'явитися спіралеподібна шарувата структура і лінія зовнішнього нахлеста, звідки треба починати розгортати крабовий рулет.
7. Обережно розгорніть паличку. Не всі крабові палички можна розгорнути - тільки ті, у яких при натисканні видно шари.
8. Викладіть розгорнуту крабову паличку червоною стороною вниз, а внутрішню сторону намажте підготовленою сирною сумішшю. Акуратно поверніть рулетиком.
9. Розріжте на порційні шматочки (якщо торці рулетика вийшли нерівними - підрівняйте їх, відрізавши помалу з торців)
10. Подавайте на шпажках у вигляді канапе.

Крабові палички сиром та яйцем

Цей легкий та швидкий варіант закуски з невеликої кількості інгредієнтів прикрасить будь-який святковий стіл. Щоб страва вийшла смачною, купуйте якісні крабові палички перевіреної марки. Найпростіше, що можна зробити – це нафарширувати їх сиром та яйцем.

Інгредієнти:

• крабові палички 240 г (10 шт.)
• куряче яйце 1 шт.
• твердий сир (голландський, російський, сметанний) 100 г
• часник 2 зубчики
• майонез "Провансаль" 3-4 ст. л.
• дрібна кухонна сільщепітка
• свіжа петрушка кілька гілочок
• листя салату для подачі 3-4 шт

Спосіб приготування:

1. Спочатку зваримо яйце для начинки. Опустимо яйце в ківш із холодною водою. Поставимо ківш на середній вогонь. Після того, як яйце закипить, проваримо його протягом 9-10 хвилин. Потім злити з ковша окріп і залити яйце холодною водою, щоб воно повністю охололо. Почистимо яйце і натрімо на дрібній тертці
2. Шматок твердого сиру теж натрьом. Краще подрібнювати його на дрібній тертці, щоб начинка вийшла однорідною та ніжною. Тоді крабові палички буде зручніше фарширувати.
3. Змішаємо натерте варене яйце та твердий сир. Додамо два зубчики часнику, пропущених через прес та майонез «Провансаль».
4. Трохи посолити начинку і перемішати до однорідної густої маси. За бажання в начинку можна додати дрібку чорного меленого перцю, щоб надати їй трохи гостроти.
5. Очистимо їх від упакування. Тепер нам необхідно акуратно розгорнути крабові палички, щоб їх можна було фарширувати. Це можна зробити кількома способами:
6. Крабові палички необхідно попередньо розморозити, можна навіть дістати їх із холодильника напередодні увечері. В ідеалі вони мають бути кімнатної температури. Розморожені палички потрібно трохи стиснути, щоб знайти згин, з якого треба починати їх розгортати.
7. Якщо палички погано розвертаються або у вас немає часу на тривале розморожування, крабові палички можна опустити на 30 секунд у гарячу воду. Палички стануть еластичнішими і легко розгорнуться.
8. Також можна трохи підігріти крабові палички над парою. Останній зовнішній шар трохи ошпариться і легко відокремиться від палички.
9. Сильно заморожені напівфабрикати можна покласти в окріп і проварити 30 секунд. Потім акуратно дістати їх із води шумівкою. І тут від гарячої води вони розкриються самі. Залишиться лише їх трохи остудити та обсушити серветкою.
10. На кожну розгорнуту крабову паличку викладемо начинку. Вона має повністю покривати поверхню тонким шаром.
11. Змащені начинкою крабові палички звернем назад таким чином, щоб червона смужка на паличці виявилася зовні.
12. Готові вироби за бажанням можна розрізати на кілька міні-рулетиків і подавати їх, наколовши на шпажку. Цікавий варіант подачі – палички, розрізані на дві частини навскіс. Звісно, ​​фаршировані палички можна подавати і цілком. Зверху їх можна прикрасити зеленню, тертим сиром або жовтком, крапельками майонезу або кільцями зеленої цибулі.
13. Подавати фаршировані крабові палички як закуску, виклавши на листя салату.

Крабові палички у клярі з сиром

Інгредієнти:

• Пачка крабових паличок вагою 250 гр.
• Сир твердих сортів – 100 гр.
• Яйця курячі – 2 шт.,
• Борошно пшеничне – 3-4 ст. ложки,
• Сіль,
• Соняшникова олія (рафінована)

Спосіб приготування:

1. Сир натріть на дрібній тертці. Додайте до нього майонез та дрібно нарізаний кріп. Крім цього, в начинку можна додати трохи пропущеного через прес часнику. Як на мене, то фаршировані крабові палички з сиром і часником набагато смачніші як холодна закуска. Перемішайте начинку із сиру.
2. Крабові палички розморозьте. Зніміть з них обгортки. Обережно розгорніть. Усю поверхню крабової палички змастіть тонким шаром сирної начинки. Для приготування кляру вбийте у миску яйця. Розмішайте їх віночком чи вилкою.
3. Додайте до них молоко та щіпку солі. Розмішайте. Всипте муку|борошно| і знову перемішайте. Фаршировані крабові палички з сиром занурюєтеся в готовий кляр. Швидко викладіть на гарячу сковороду. Обсмажте їх з усіх боків до появи скоринки рум'яної та золотистої.
4. Можна посмажити і крабові палички у клярі без яєць.
5. Додайте в нього сіль до смаку. Всипте півсклянки борошна. Кляр ретельно перемішайте. Вмочіть у ньому просто розморожені або попередньо фаршировані крабові палички та обсмажте крабові палички в пивному клярі на олії до готовності.

Тарталетки з крабовими паличками

Найпоширенішою начинкою для тарталеток виступають крабові палички. Тарталетки з крабовими паличками, рецепти з фото яких можна знайти на просторах інтернет, мають дуже апетитний вигляд. Це може бути як тарталетки з крабовими салатами, і пастами. Сьогодні я хочу показати вам, як швидко та смачно приготувати тарталетки з крабовими паличками. Рецепт дуже простий та доступний.

Інгредієнти:

• Тарталетки - 1 упаковка (10 шт.),
• Яйця – 2 шт.
• Твердий сир – 150-200 гр.
• Крабові палички – 1 пачка (240 гр.),
• Ікра червона білкова - 100 гр.
• Листя салату,
• Майонез,
• Сіль.

Спосіб приготування:

1. Відваріть до готовності яйця. Наріжте їх дрібними кубиками.
2. Натріть на середній тертці сир.
3. Невеликими кубиками наріжте крабові палички.
4. У миску складіть крабові палички, яйця, сир. Додати червону ікру.
5. Перемішайте ложкою крабову начинку.
6. Додайте до неї майонез і трохи солі.
7. Перемішайте. Начинка для тарталеток із крабових паличок готова.
8. Розкладіть з гіркою крабовий салат за тарталетками. Зверху можна покласти гілочку кропу або петрушки або лист салату. Тарталетки поставте на тарілку, прикрашену листям салату.
9. Хочу звернути увагу на те, що вафельні тарталетки на відміну від тарталеток з пісочного тіста досить швидко розмокають, тому наповнювати їх слід безпосередньо перед подачею на стіл.
10. Ось так виглядають готові тарталетки з крабовими паличками та ікрою.

Закуска крабові палички у клярі

Інгредієнти:

• СИР 250 г
• КРАБОВІ ПАЛИЧКИ 200 г
• ЧАСНИК 3 зубчики
• МОЛОКО 140 мл
• ПШЕНІЧНЕ БОРОШЕННЯ 100 г
• ЯЙЦЕ КУРИНЕ 2 штуки
• СМЕТАНА 200 г
• ПЕТРУШКА за смаком
• ЛИМОННИЙ СІК 1 чайна ложка
• Сіль за смаком
• Майонез за смаком

Спосіб приготування:

1. Для начинки сир натріть на тертці. 2 зубчики часнику помийте, почистіть, пропустіть через часнику, після цього додайте трохи майонезу і все перемішайте.
2. Крабові палички акуратно розгорніть, викладіть начинку і поверніть у паличку, надавши їй первісної форми.
3. Для кляру яєчні білки відокремте від жовтків і заберіть у холодильник. Жовтки розітріть із сіллю. Після цього влийте молоком до жовтків і злегка збийте. Далі поступово додайте|добавляйте| муку|борошно| і замісіть тісто. Після цього охолоджені білки збийте в щільну піну і додайте кляр. Акуратно перемішайте та вмочіть приготовані крабові палички
4. У невеликій каструлі розігрійте олію та обсмажте крабові палички. Обсмажені крабові палички акуратно вийміть із олії і перекладіть на паперову серветку, щоб видалити надлишки жиру.
5. Для соусу часник, що залишився, помийте, почистіть і подрібніть через часнику. Зелень помийте, обсушіть та подрібніть. Після цього все змішайте, додайте сметану, лимонний сік, сіль, перець і добре перемішайте.
6. Перед подачею готові крабові палички у клярі викладіть на тарілку та полийте соусом.

Закуска з крабів та сиру

Інгредієнти:

• 1 упаковка крабових поличок (12 штук)

Для начинки:

• 100 г твердого сиру
• 2 зубки часнику
• зелень (кріп, петрушка)
• майонез

Для кляру:

• 2 ст. ложки майонезу
• 1 ст. ложка води
• 3 яйця

Спосіб приготування:

1. Використовуємо заморожені чи охолоджені крабові палички. Якщо ви використовуєте заморожені, заздалегідь розморозьте їх природним шляхом.
2. Крабові палички акуратно розгортаємо, намагаємося їх не розірвати. Якщо вони погано розвертаються, можна потримати їх над парою або опустити на пару секунд в окріп.
3. Сир трьом на великій тертці. Часник чистимо і пропускаємо через часнику. Кріп і петрушку промиваємо, просушуємо і дрібно ріжемо. Все з'єднуємо, додаємо майонез та добре перемішуємо. Майонезу додавайте не дуже багато, щоб начинка не була рідкою і не виливалася з крабових паличок. Читайте також:
4. Для приготування яйця, майонез, воду кладемо в миску і добре збиваємо.
5. У розгорнуті крабові палички чайною ложкою викладаємо начинку, загортаємо їх, обвалюємо рулетики в борошні та в клярі, потім знову в борошні та знову в клярі і швиденько на сковорідку.
6. Фаршировані крабові палички смажимо на олії до рум'яної скоринки.
7. Яка ж вийшла смакота! А які ж вони апетитні!
8. Крабові палички можна фарширувати різними начинками. Пропоную розглянемо кілька варіантів начинок, сподіваюся вони вам припадуть до смаку.

Деколи не вистачає часу на те, щоб приготувати страву. Або після довгого робочого дня хочеться чогось смачного, а бажання стояти біля плити немає. Тоді на допомогу прийдуть рецепти салатів із продуктів, що не вимагають тривалої термічної обробки, наприклад, крабового м'яса. Якщо ви не знаєте, що можна зробити з крабовими паличками, ця стаття для вас.
Ознайомтеся з іншими варіантами салату - або .

Такий варіант страви можна зустріти майже на кожному гулянні. Все тому, що швидкість приготування та ніжний смак салату роблять закуску незамінною. Частування припаде до смаку вашим гостям.

Що потрібно для салату з крабових паличок:

• крабове м'ясо (палички) – 250 грам;
• кукурудза консервована - 200 гр.;
• 4 курячі яйця;
• сир – 180 гр.;
• 3 часникові зубчики;
• майонез салатний;
• дрібка солі.

Як робити крабовий салат

1. Сир нарізати кубиками розміром з іншими компонентами.
2. Пропустити зубчики часнику через прес і додати до майонезу.
3. Перемішати підготовлені інгредієнти, заправити соусом та посолити за смаком.

Салат з крабовими паличками

Коли не встигаєте зробити щось вишукане, а хочеться і гостей здивувати та смачно поїсти – це найекономічніший варіант. Крім швидкості приготування, страва багата на корисні вітаміни.

Інгредієнти для салату з крабовими паличками:

• 200 гр. капусти;
• 2 свіжі огірки;
• 200 г крабових паличок;
• горошок консервований – 7 столових ложок;
• майонез – 5-6 столових ложок;
• 2 щіпки солі.

Як приготувати крабові палички?

1. Капусту для салату краще вибрати молоду, невелику качан. Нашаткувати соломкою. Злегка прим'яти масу руками.
2. Огірок нарізати помити, за потреби очистити від шкірки і подрібнити.
3. Крабові палички покришити кубиками.
4. Горошок відкинути на друшляк і промити водою.
5. Змішати всі інгредієнти, заправити майонезом та посолити.

Швидкий салат із крабових паличок

Найбільш простого салату, мабуть, і не існує. Усі необхідні продукти завжди під рукою. Більшість інгредієнтів завжди зберігається у холодильнику.

Нам знадобляться такі продукти:

• палички крабові – 200 г;
• капуста білокачанна – 300 г;
• консервована кукурудза - 200 гр.;
• майонез – 3-4 столові ложки;
• сіль - 1 маленька щіпка;
• чорний мелений перець;
• зелень для оздоблення.

Швидкий салат із крабовими паличками:

1. Свіжу капусту дрібно нашаткувати. Потім масу трохи пом'яти рукою, щоб вона дала сік.
2. Кукурудзу відкинути на друшляк, щоб вода стекла.
3. Крабові палички натерти на великій тертці або розібрати по волокнах.
4. Зелень обполоснути та нарубати.
5. Змішуємо всі інгредієнти в окремій салатниці, приправляємо майонезом, додаємо сіль та перець. Добре перемішуємо.

Салат крабовий у тарталетках

Салат крабовий у тарталетках обов'язково сподобається всім вашим гостям. До того ж часу на приготування закуски потрібно зовсім небагато.

Що додається в крабовий салат:

• консервована кукурудза - 300 гр.;
• м'ясо крабове чи крабові палички – 300 гр.;
• 5 яєць;
• 12 тарталеток;
• 4 столові ложки майонезу.

Покрокова інструкція приготування:

1. Яйця відварити круто, потім остудити, очистити та нарізати кубиками.
2. Кукурудзу відкинути на друшляк і дати стекти зайвої рідини.
3. Крабові палички (або м'ясо) дрібно покришити.
4. Поєднати всі компоненти в салатнику, заправити майонезом.
5. Викласти масу в тарталетки і подавати гостям.

Салат з крабами та квасолею на швидку руку

Крім смачних та поживних крабових паличок, у салаті використовують консервовану квасолю. А бобові, як відомо, ситні та корисні продукти. Такий салат можна використовувати як перекус або легку вечерю.

Необхідні продукти:

• квасоля маринована - 100 грам;
• кукурудза консервована – 100 г;
• курячі яйця – 4 шт.;
• крабове м'ясо або крабові палички – 300 г;
• 3 столові ложки сметани не жирної;
• 4 салатні листи;
• зелень на прикраси.

Покрокова інструкція:

1. Яйця відварити круто, потім остудити, очистити та нарізати кубиками.
2. Кукурудзу та квасолю відкинути на друшляк і дати стекти зайвої рідини.
3. Крабове м'ясо нарізати кружальцями.
4. Салатні листи обполоснути та викласти на дно тарілки.
5. Поєднати подрібнені компоненти в мисці, заправити сметаною. На смак посолити, перемішати.
6. Викласти закуску на салатне листя, прикрасити помитою і нарізаною зеленню.

Як видно з рецептів, крабовий салат можна приготувати не тільки з кукурудзою - як застосовується в класичному варіанті, але й експериментувати з будь-якими іншими продуктами. Чи потрібна цибуля в крабовий салат? Його додають на власний розсуд. Імпровізуйте зі складом та пригощайте своїми шедеврами гостей.

12736

28.03.18

Крабові палички - смачна закуска для свят та буднів. Їх можна подати до столу просто так, можна нафарширувати сирною масою і обваляти в подрібнених горіхах і подати як оригінальне частування. З крабових паличок можна приготувати багато смачних та красивих страв, чи то салати з крабових паличок, закуски, перші страви, котлети чи рулети. Все залежить лише від вашої фантазії. Головне використовувати для приготування страв якісні крабові палички.

До речі, придумали крабові палички японці в XII столітті. Вони першими почали робити фарш із м'яса білої риби, потім випарювати з нього вологу, пресувати, постачати спеціями та згортати у вигляді рулетиків. Саме японці вигадали їх і фарширувати.

Ціна на крабові палички у різних магазинах різниця на значні цифри. Пов'язано це з тим, з чого виготовлені крабові палички. Як ви розумієте, м'ясо краба в рецептурі не використовується. За ГОСТом крабові палички визначаються як "аналог м'яса краба" і виготовляють їх із фаршу білої риби (сурімі) та крохмалю. Найдорожчі та найкорисніші крабові палички ті, які виготовляють з фаршу мінтаю, у них міститься до 16% білка. Вище тільки м'ясо краба, але воно в кілька разів подорожчає продукт. Щоб визначити якісний продукт, слід читати склад продукту. На першому місці завжди має стояти сурімі. Якщо це не так, значить, крабові палички складаються з крохмалю та соєвого білка. На замітку. Не завжди виробники пише про те, що у складі паличок використовується соя. Визначити це можна на око: соя надає крабовим паличкам жовтуватий відтінок. А надмірну наявність крохмалю можна визначити у домашніх умовах. Зігніть паличку навпіл - якщо вона відразу ламається і кришиться, значить, у ній надмірна кількість крохмалю. І ще один тест - розгорніть паличку, якщо вам це вдалося - як основний продукт при виробництві використовувався рибний фарш. Червоний колір паличкам надає натуральний барвник кармін, що отримується з кармінової кислоти, що виробляється самками комах кошанілі. При покупці крабових паличок варто звертати увагу на клас продукту, якщо він вказаний на упаковці. У крабових паличках економ-класу найменше рибного білка та більше вуглеводів. Продукт преміум-класу дорожчий, але містить натуральний крабовий екстракт. Це багатий на корисний білок консервований відвар, який отримують при варінні крабів.

Як ми вже сказали, з крабових паличок можна приготувати безліч смачних і красивих страв. Ми зібрали для вас перевірені рецепти та сподіваємося, що вони вам сподобаються.

Роли з крабовими паличками та перцем

Класичний салат з крабових паличок за традиційним рецептом з кукурудзою виходить дуже смачним. Це найпопулярніша закуска на святковому столі. Його люблять готувати господині і люблять його за те, що він простий, але в той же час і смачний.

Крабові палички настільки універсальний продукт, що його можна додавати в будь-які страви, готувати з них самостійні закуски, поєднуючи з різними інгредієнтами. Їх смажать у клярі, фарширують, запікають, начиняють тарталетки відповідним фаршем, ну і, звичайно ж, роблять ласі салати.

Крабові палички поєднуються різним сиром, сиром, кукурудзою, різними овочами, з різноманітними заправками та спеціями.

Салат із крабових паличок: класичний покроковий рецепт крабового салату

Ось такий рецепт крабового салату і вважається класичним. Років так 25 тому на прилавках у магазинах з'явився незвичайний продукт. І спритні хазяйки знайшли йому застосування. Ось так на світ з'явився кулінарний шедевр.

Інгредієнти:

• пачка крабових паличок;
• рис – трохи менше півсклянки;
• хрумкий свіжий огірок - 2 штуки;
• яйця – 3 шт.;
• Зелена цибуля;
• одна ріпчаста цибуля (можна синя);
• банку кукурудзи;
• дієтичний майонез;
• дрібна сіль та чорний перець мелений.

Покроковий рецепт приготування:

Спершу варимо рис та яйця, щоб не розтікався жовток. Поки вони варяться, можна нарізати кубиками основний інгредієнт та огірки. Два види цибулі потрібно дрібно посікти.

Тепер дістаємо яйця, охолоджуємо їх і нашаткуємо дрібними кубиками.

Перемішуємо все в одній ємності, до смаку додаємо різні спеції і заправляємо будь-яким дієтичним майонезом. Вибирайте дієтичний, щоб не перенавантажувати калоріями салат.

Без сумніву така класична страва, якщо з нею про імпровізувати до місця на Новий рік. До речі, у нас уже є.

Салат з крабових паличок: рецепт з огірком та авокадо

Поєднання авокадо та свіжого огірка надають тонкого смаку та приємно здивують гостей, коли дізнаються, що зелені кубики – це ще не лише огірок.

• авокадо - 2 штучки;
• свіжий огірок – 2-3 шт.;
• відварена картопля - 2 коренеплоди;
• палички крабові – 1 упаковка;
• кукурудза – 1 банка;
• цибуля ріпчаста - 1 велика цибулина;
• сметана чи легкий майонез.

Рецепт приготування:

Варимо круто яйця і розрізаємо на дрібні кубики. Ставимо варитися в «мундирах» картоплю. Очищаємо авокадо і також ріжемо, додаємо нарізаний огірок і нашатковану цибулю.

Дістаємо картопля, остуджуємо і ріжемо ті самі геометричні фігури. Залишилося порізати основний інгредієнт, змішати всі компоненти, заправити будь-яким соусом і додати улюблені спеції за смаком.

Соковитий салатик: рецепт з кукурудзою та пекінською капустою.

Продукти:

• пекінська капуста – 100 грам;
• кукурудза – 1 банка консерви;
• крабові палички – 230 г;
• відварені яйця – 4 шт.;
• цибулина;
• цибуля зелена та кріп;
• перець, сіль;
• пісний майонез.

Спосіб приготування:

Ріжемо пекінську капусту на тоненькі смужки. Крупно ріжемо палички. Готові яйця, два види цибульки і кріп дрібно шаткуємо.

Змішуємо всі компоненти в одній ємності, додаємо спеції, можна додати сухих трав та заправляємо легким майонезом.

За бажання можна полити знежиреним йогуртом і подавати на тарілці, прикрасивши трояндочкою з вареної моркви. Але без фанатизму, щоб це не було схоже на радянську їдальню.

Відео рецепт – Салат з крабовими паличками та кукурудзою на Новий рік

Салат із крабових паличок: рецепт з помідорами

Інгредієнти:

• помідори (вершка або можна чері) – 3/6 шт.;
• палички крабові – 300 гр.;
• консервована кукурудза;
• яйця курячі (зварені круто) - 3 шт.;
• морква відварена - одна.;
• одна цибулина синьої цибулі;
• свіжий чи солоний огірок;
• основні спеції;
• майонез.

Приготування:

Нарізаємо помідори «вершку» на кубики, якщо вибрали чері, то навпіл. На середні однакові кубики нарізаємо моркву, готові яйця, палички, огірок. Шинкуємо цибулю.

Тепер у мисці за традицією змішуємо все приготовлене, солимо-перчимо та вливаємо майонез. Салат виходить яскравим, тому його можна подавати порційно у прозорих склянках.

Салат з крабових паличок - смачний рецепт з картоплею та горошком

Злегка нагадує , але тільки замість ковбаси тут йдуть крабові палички.

• горох консервований – 250 г;
• відвареної в «мундирах» картопля – 3-4 шт.;
• крабові палички – 200-300 г;
• яйця варені – 4 штуки;
• свіжий або маринований огірок – 3 штуки;
• синя цибуля;
• сіль перець;
• сметана.

Як приготувати:

Ріжемо все на дрібні куби - морква, відварена картопля, готові яйця, цибуля та огірок. Виливаємо з консервів рідину та висипаємо зелений горошок. Можна для цього рецепта взяти горох заморожений, швидко його розморозити та використовувати, бо такий горох швидко псується.

Тепер залишилося до смаку посолити і додати трохи перцю і заправити сметаною.

Салат з крабових паличок - рецепт з рисом

Багато господинь люблять розбавляти такий салат вареним рисом, щоб його було більше і вийшло ситніше. У цьому є частка розуму! Принципових переваг по рису немає, головне, щоб він після варіння не рипів на зубах.

Інгредієнти:

• рис – 4 ст. л.;
• сурімі – 250 гр.;
• варені яйця (жовтки) – 3-4 шт.;
• цибуля - 2 середні;
• кукурудза – 150 грам;
• помідор – великий;
• спеції;
• сметана.

Давайте приготуємо:

Спочатку потрібно попередньо замочити рис, щоб потім зварити його до готовності. Потрібно витримати таку консистенцію, при якій рис не хрумтітиме на зубах, але й не перетвориться на кашу.

Яєчні жовтки дрібно покришіть. Наріжте на кубики цибулю, великий помідор і сурімі.

Тепер вивантажте кукурудзу в гастроємність, додайте решту компонентів, добре розмішайте та насолоджуйтесь легким та ситним салатом.

Салат з крабових паличок рецепт з білокачанною капустою

Продукти:

• капуста - середній качан;
• кріп - пучок;
• горошок – одна баночка;
• палички крабові – 1 уп.;
• свіжий огірок – 3 шт.;
• цибуля - 1-2 штуки;
• зелена цибуля - кілька пір'я;
• стандартні спеції;
• майонез.

Приготування:

Потрібно постаратися дуже тонко нашаткувати білокачанну капусту. Якщо є спеціальна тертка, краще використовувати її.

Такий салат можна робити для наповнення тарталеток або як начинка для печеної картоплі.

Рецепт салату з крабових паличок з ананасом

На любителя, тому що не всі люблять поєднання морських продуктів чи м'яса із ананасом. Смак виходить кисло-солодким та пікантним. Навіть скептикам варто спробувати!

Основні складові:

• крабові палички – 300 грам;
• пекінська капуста – 50 гр.;
• консервований ананас – 200 г;
• цибуля - середня цибулина;
• свіжий огірок – один великий;
• яйця (зварені круто) – 3 шт.;
• спеції;
• сметана;
• соєвий соус.

Приготування:

Дрібно ріжемо пекінську капусту, всі палички, цибулину, готові яйця та огірок. Зливаємо з ананаса сік і викладаємо у ємність. З'єднуємо всі продукти, додаємо кілька крапель соєвого соусу, сметану та спеції. Добре перемішуємо та пробуємо на смак. У вас має вийти баланс солоного та солодкого.

Салат із крабових паличок: рецепт без кукурудзи, але з квасолею

Рецепт незвичайний, поєднання може здатися трохи дивним, але ви достеменно не пошкодуєте, коли спробуєте його.

Інгредієнти:

• консервована біла квасоля;
• сурімі – 250 гр.;
• відварений рис – півсклянки;
• цибуля - 2 шт.;
• зелена цибуля - пучок;
• кріп;
• яйця курячі – 3-4 шт.;
• сіль перець;
• майонез.

Рецепт приготування:

Вибирайте дрібну квасолю, щоб її не потрібно було розрізати. Наріжте крабові палички в розмір білої квасолі, зелень кропу і цибулю дрібно наріжте (обидва види). Яйця наріжте кубиками, як і сурімі.

Тепер рис з іншими компонентами добре перемішайте, додайте в потрібній кількості спеції і заправте соусом.

Гарячий салат із крабових паличок без рису з червоною рибою

Інгредієнти:

• великі крабові палички – 200 г;
• плавлений сир – 1 уп.;
• кукурудза консервована – 200 грам;
• горошок консервований – 150 г;
• червона риба – 150 гр.;
• спагетті – упаковка;
• лимон;
• оливкова олія.

Приготування:

Для початку потрібно трохи підсмажити на краплі олії рибу, додати спецій і збризкати лимоном. Коли риба охолоне – порізати на невеликі шматочки.

На великій тертці слід потерти плавлений сир. Тепер на середні кубики нашаткуйте крабові палички. Поставте на плиту каструлю з водою, щоб зварити спагетті.

Збирайте в мисці кукурудзу та горошок, рибу, крабові палички, спеції, майонез, а коли зваряться спагетті, їх теплими перенесіть також у миску. Заправте оливковою олією або злегка бризніть лимонним соком. Виходить ціле самостійно гаряче блюдо!

Салат «Крабовий будиночок»

Дуже оригінальний салат з крабових паличок, а рецепт дуже смачний. Його ще називають «Монастирська хата». Вам обов'язково варто приготувати його на свято чи Новий рік та пригоститися разом із гостями.

• крабові палички (великі) - 7штучки;
• яйця – 3 шт.;
• часник – 1 зубок;
• твердий сир – 150-200 гр.;
• майонез;
• сіль;
• кріп;
• зелень цибулі.

Спосіб приготування:

Відварюємо яйця. Поки вони варяться, потрібно натерти твердий сир, видавити часник, нашаткувати зелень, додати трохи солі, майонез, а потім натерти і яйця.

Тепер беремо великі крабові палички, розгортаємо їх, намазуємо готовою начинкою та знову згортаємо. Так потрібно начинити всі палички, а потім викласти їх вертикально в шаховому порядку, промазуючи шари майонезом та створюючи своєрідний «будиночок».

Зверху його можна декорувати тертим сиром іншого сорту. Начинка для такого салату може бути різною:

• сир, нежирна сметана, дрібний кріп та часник;
• плавлений сир, варені яйця, легкий майонез, молодий часник та мелений перець;
• консервований тунець, дрібна зелена цибуля та помідори;
• смажені з цибулею гриби і тертий сир.

Салат із крабових паличок «Червоне море» дуже смачний рецепт з помідорами без рису

Легкий крабовий салат - смакота до вашого повсякденного меню.

Продукти:

• паличок крабових – одна банка;
• один червоний перець (болгарський);
• помідори – 2-3 штучки;
• твердий сир - грам 100-150;
• часник;
• майонез.

Процес приготування:

Спочатку нарізати краби соломкою.

Помідори порізати на чотири частини, видалити всю рідину та насіння, а потім порізати соломкою.

Усередині перцю прибрати насіння і порізати соломкою. Сир натерти на середній тертці.

Часник можна дрібно нарізати або пропустити через прес.

Все перемішати і присмажити майонезом.

Легко, просто та смачно!

Листковий салат «Коррида» з крабовими паличками та сухариками – новинка на Новий рік

Інгредієнти:

• крабові палички – один пакет;
• сир – 150 гр.;
• помідор – 3-4 штуки;
• сухарики – невеликий пакетик;
• часник – зубчик;
• кукурудза консервована – банку;
• майонез – 100 р.

Давайте приготуємо:

Нам знадобиться кільце сервіровки – готуватимемо шарами. Насамперед нам потрібні сухарики. Їх можна придбати в магазині готові чи зробити самому.

Для самостійного приготування сухарів вам знадобиться білий хліб, який режим на квадратики і викладаємо на лист. Запікаємо або підсушуємо в духовці. Виймаємо та остуджуємо.

Помідори також нарізаємо на кубики без м'якоті (м'якуш тільки розріджує салат, а нам це не потрібно). Слідом шаткуємо крабові палички (краще найсвіжіші).

Відціджуємо розсіл із консервів. Натираємо на дрібній тертці сир. Дрібно ріжемо часник.

Тепер приступаємо до верств нашої страви. Кожен шар заправляємо майонезом. Першим – помідори, другий шар – часник та крабові, потім кукурудза та сир. На завершення майонезна сіточка та сухарики.

Тепер "Корида" готова - подавайте на стіл. Смачного!

Чудово смачний салат з крабовими паличками «Королівською» – новий рецепт: Відео

Відео рецепт - Листковий салат з крабовими паличками

Відео рецепт - Простий салат з крабовими паличками та яблуками

З крабовими паличками можна зварганити масу найсмачніших закусок, начинок для тарталеток, бутербродних намазок та самостійних закусок. Спробуйте взяти наші салати за основу та поекспериментувати зі своїми таємними інгредієнтами. Ми впевнені, що вийде оригінально та смачно!