М'ясні салати на святковий. М'ясні салати

У нашій родині солодкий перецьлюблять, тому й висаджуємо його щороку. Більшість сортів, які я вирощую, перевірені мною протягом одного сезону, їх я культивую постійно. А ще щороку намагаюся спробувати щось новеньке. Перець - рослина теплолюбна і досить вибаглива. Про сортові та гібридні різновиди смачного та врожайного солодкого перцю, який добре у мене росте, і йтиметься далі. Я проживаю в середній смузіРосії.

М'ясний салатзі свинини з грибами - сільське блюдо, яке часто можна зустріти на святковому столі на селі. Цей рецепт з печерицями, але якщо є можливість використовувати лісні гриби, то обов'язково готуйте так, буде ще смачніше. Багато часу витрачати на приготування салату не потрібно - 5 хвилин скласти м'ясо в каструлю і ще 5 хвилин на нарізку. Все інше відбувається практично без участі кухаря – м'ясо та гриби варяться, остигають, маринуються.

Огірки добре ростуть не тільки в теплиці чи оранжереї, а й у відкритому ґрунті. Зазвичай посів огірків провадиться з середини квітня до середини травня. Збір урожаю у такому разі можливий із середини липня до кінця літа. Огірки не переносять морозу. Ось чому ми не сіємо їх надто рано. Однак є спосіб наблизити їх урожай і скуштувати соковитих красенів зі своєї грядки ще на початку літа чи навіть у травні. Необхідно лише врахувати деякі особливості цієї рослини.

Полісціас – чудова альтернативакласичним ряболистим чагарникам та деревним. Ошатні круглі або перисті листя у цієї рослини створюють разюче святкову кучеряву крону, а елегантні силуети і досить скромний характер перетворюють його на прекрасного кандидата на роль найбільшої рослини в будинку. Більше велике листяне заважають йому успішно замінювати фікуси Бенджаміна та Ко. Тим більше, що полісциас пропонує куди більшу різноманітність.

Гарбузова запіканказ корицею - соковита і неймовірно смачна, трішки схожа на гарбузовий пиріг, Але, на відміну від пирога, вона ніжніша і просто тане в роті! Це ідеальний рецепт солодкої випічкидля сім'ї, де є діти. Як правило, гарбуз малюки не дуже люблять, зате поласувати солоденьким ніколи не проти. Солодка запіканказ гарбуза - смачний і корисний десертякий, до того ж, і готується дуже просто та швидко. Спробуйте! Вам сподобається!

Жива огорожа - це не лише один із найважливіших елементів ландшафтного дизайну. Вона виконує різні захисні функції. Якщо, наприклад, сад межує з проїжджою дорогою, або неподалік проходить автотраса, то живопліт просто необхідний. «Зелені стіни» захистять сад від пилу, шуму, вітру та створять особливий затишок та мікроклімат. У цій статті розглянемо оптимальні рослини для створення живоплоту, який зможе надійно захистити ділянку від пилу.

Багатьом культурам у перші тижні розвитку необхідне пікірування (і навіть не одне), а іншим – пересадка «протипоказана». Щоб «догодити» і тим, і іншим можна використовувати не зовсім стандартні ємності для розсади. Ще одна вагома нагода їх спробувати - економія коштів. У цій статті розповімо, як обійтися без звичних ящиків, горщиків, касет та пігулок. І звернемо увагу на не традиційні, але дуже ефективні та цікаві ємності для розсади.

Корисний овочевий супз червонокачанної капустиз селери, червоною цибулею та буряком - рецепт вегетаріанського супу, який також можна готувати в пісні дні. Тим, хто вирішив скинути кілька зайвих кілограмівя пораджу не додавати картоплю, і трохи зменшити кількість оливкової олії(Достатньо 1 столової ложки). Суп виходить дуже ароматним і густим, а в піст можна подати порцію супчика з пісним хлібом- Тоді вийде ситно та корисно.

Напевно, всі вже чули про популярний термін «хюгге», який прийшов до нас з Данії. Це слово ніяк не перекладається іншими мовами світу. Тому що означає багато всього відразу: затишок, щастя, гармонію, душевну атмосферу... У цій північній країні, до речі, більша частинаЧас на рік - похмура погода і мало сонця. Ще й літо коротке. А рівень щастя при цьому - один із найвищих (країна регулярно посідає перше місце у загальносвітовому рейтингу ООН).

М'ясні кульки в соусі з картопляним пюре- проста друга страва, приготована за мотивами італійської кухні. Звичніша назва цієї страви - тефтелі або м'ясні фрикаделькиОднак італійці (і не тільки вони) називають такі невеликі круглі котлетки. м'ясними кульками. Котлетки спочатку обсмажують до золотистої скоринки, а потім гасять у густому овочевий соус- Виходить дуже смачно, просто смакота! Фарш для цього рецепту підходить будь-який - курячий, яловичий, свинячий.

Хризантему називають королевою осені, адже саме в цей час її яскраві суцвіття прикрашають сад. Але вирощувати хризантеми можна протягом усього сезону - починаючи з лютого і до грудня, а в теплицях, що опалюються, - і в зимові місяці. Якщо правильно організувати процес, то можна реалізовувати посадковий матеріал та квіти хризантем цілий рік. Ця стаття допоможе зрозуміти, скільки зусиль знадобиться для того, щоб вирощувати хризантеми у великих кількостях.

Домашні кекси - простий рецепт з інжиром, журавлиною та чорносливом, який підкориться навіть недосвідченому в кондитерській справіпочатківцю кондитеру. Смачний кексна кефірі з коньяком та сухофруктами прикрасить будь-який домашнє свято, до того ж таку випічку можна приготувати за годину. Однак є один важливий момент- Сухофрукти обов'язково потрібно замочити в коньяку хоча б на 6 годин. Раджу зробити це напередодні приготування – за ніч вони добре просочаться.

Про смакові якості та користь плодів волоського горіха, думаю, знають усі. Напевно, багато хто, дістаючи зі шкаралупи смачні ядра, запитували: «А чи не виростити мені його на ділянці, причому з самих горішків, адже по суті це те саме насіння, як і в інших рослин?». Навколо вирощування волоського горіха безліч садівницьких міфів та легенд. Половина їх виявляються неправдою. Про особливості вирощування волоського горіха з горіха, ми поговоримо в цій статті.

М'ясний салат на святковий стіл, мабуть, одна з популярних прикрас будь-якої урочистості. Цей життєво важливий продуктповинен бути у раціоні кожної людини. Щоб урізноманітнити і надати йому особливий смак і шарм його додають у самі різні страви. Салатам м'ясо надає не просто насичений, а й дуже поживний смак, тому салати такого типу можна назвати найкалорійнішими.

Поєднання продуктів з м'ясом має колосальний вибір, тому що його можна поєднати і з солодкими фруктами, і з овочами. До того ж користь такої їжі буде неоціненною. Тим паче існують різні варіантиприготування, м'ясо можна як відварити, зробивши його більш знежиреним, а тим, хто любить поїсти на широку руку пропонується варіант обсмажування.

Можна вибирати м'ясо на вигляд, будь то свинина, телятина, яловичина або баранина. М'ясо птиці більше вітається у салатах, оскільки воно менш жирне.

Вибираючи шматочки м'яса під салат враховується його запах - це перше на що звертається увага, навіть найменший неприємний душ може бути ознакою поганого м'яса, і воно не повинно бути завітряним.

Як приготувати салат на святковий стіл - 16 різновидів.

Плюс такого салату в тому, що він відноситься до здорової їжі, незважаючи на свою гостроту, що виділяється.

Інгредієнти:

• Вирізка яловичини – 600 гр.
• Огірок довгоплідний – 1 шт.
• Цибулина шалот – 2 шт.
• Фіолетовий базилік- 4 гілочки
• М'ята - 2 гілочки
• Сіль – 5 гр.
• Олія - ​​20 гр.
• Часник - 3 часточки
• Гострий перець Чилі - 2 шт.
• Лаймовий сік – 55 гр.
• Рибний соус- 3 ст. л.
• Цукор пальмовий – 1 ч. л.

Приготування:

Очистити та подрібнити чилі та часник, помістити у ступку та зробити грубу пасту. Змішати пасту з соусом та цукром. Ця заправка має настоятися. Очистити огірок з цибулею, подрібнити цибулю в найтонші півкільця, огірок надрізати поздовжньо ложкою, попутно видаляючи насіння, м'якоть нарізати сантиметровими шматочками. Змішати продукти і заправку. Базилік з м'ятою позбавити від стебла і зібрати листя, тонко їх нашаткувати. Поперек волокон порізати вирізку забезпечити сіллю і маслом, попередньо розжарити сковороду гриль, прожарити шматочки, додати до всіх інших продуктів. Присипати листочки м'яти та базиліка.

Салат виходить дуже пікантним, поєднання м'ясних складових надає особливого смаку.

Інгредієнти:

• Мова(яловича) - 600 гр.
• Шинка – 400 гр.
• Часник - 1 часточка
• Лісові горіхи – 300 гр.
• Майонез – 100 гр.
• Сіль – 5 гр.
• Перець – 5 гр.

Приготування:

Мова відварити до готовності, при цьому не забувши підсолити. Часник роздавити в часнику, почищені горіхи просмажити і дрібно порубати. Шинка з язиком нарізаються на тонкі пластини. У посудинці змішати всі компоненти та розмішати.

Усі найкращі смакові якості італійської кухнівтіляться у цьому салаті.

Інгредієнти:

• М'ясо свинини – 350 гр.
• Цибуля - 200 гр.
• Черрі – 7 шт.
• Оливки – 10 гр.
• Часник - 1 часточка
• Зелень – 5 гр.
• Італійські трави– 5 гр.
• Сіль – 5 гр.
• Спеції – 10 гр.

Приготування:

М'ясо помити, поставити варити зі спеціями, підсоливши. Зварене м'ясо, що остигло, розрізати на шматки. Чері нарізати половинками. У чашу викласти м'ясо з помідорами, розрізаними навпіл оливками. Червону цибулю нарізати тонкими півкільцями і відправити до всіх інших компонентів. Влити олію, спеції та змішати.

Виноград, як і будь-який фрукт, додає родзинку в страву.

Інгредієнти:

• Куряча філешка – 350 гр.
• Виноград – 250 гр.
• Сир – 200 гр.
• Яйце - 4 шт.
• Грецький горішок– 170 гр.
• Майонез – 170 гр.
• Сіль – 5 гр.
• Перець – 5 гр.
• Салатний лист – 2 шт.

Приготування:

Порізане на дрібні скибочки філе піддати обсмаженню, Відварене яйцепротерти разом із сиром. Очищений від кісточок виноград поділити на половинки. Горіхи подрібнити. На лист викласти шматочки філе, промайонезити, яйця, половинку горішків, промайонезити, сир залишок горішків, промайонезити. Прикрасити виноградом.

Досить незвичайне виконання салату, яке зацікавить усіх гостей.

Інгредієнти:

• Перець – 1 шт.
• Огірок – 2 шт.
• Огірок солоний – 2 шт.
• Яйце - 2 шт.
• Картопля - 3 шт.
• Відварене яловиче м'ясо – 200 гр.
• Відварене куряче м'ясо – 200 гр.
• Майонез – 170 гр.
• Сіль – 5 гр.

Приготування:

Картопля з яйцем відварюються. М'ясо нарізається кубиками. Картопля натирається на тертку. Потім обсушується та обсмажується на сильному вогні. Потім дати олії стекти. Салатик викласти пошарово - яйця, майонез, солоні огірки, яловичина, майонез, нарізаний брусками перець, курка, майонез, свіжий огірок, майонез, картопля фрі.

Салат більше для любителів гострої кухні, але дуже смачний і насичений.

Інгредієнти:

• Відварена яловичина – 500 гр.
• Цибуля - 1,5 шт.
• Оливкова олія – 40 гр.
• Лаймовий сік – 30 гр.
• Часник - 1 часточка
• Кетчуп – 20 гр.
• Чилі соус – 7 гр.
• Рукола - 15 гр.
• Сіль – 5 гр.
• Перець – 5 гр.

Приготування:

Нарізаються продукти - цибуля у півкільця, м'ясо - у тонка скибочка, руколою накришити. Змішуються сік, олія, тиск часник, кетчуп, соус, сіль, перчик. Залити соусом одержаний салат.

Виходить дуже легким, але при цьому смак може повністю наситити апетит.

Інгредієнти:

• Відварене м'ясо – 300 гр.
• Дайкон – 1 шт.
• Корейська морква– 150 гр.
• Салатний білий цибулька - 1 шт.
• Яйце - 2 шт.
• Вода – 2 ст. л.
• Рослинна олія – 15 гр.
• Майонез – 10 гр.

Приготування:

Очищену і нарізану кубиками цибулю прожарити зі столовою ложкою олії до прозорості. Відварене м'ясо розбирається по волокнах. Дайкон натирається на тертці, солиться. Яйця збиваються з водою і просмажуються зі столовою ложкою олії. Яєчний млинецьзгортається в рулет і розрізається як локшина. Дайкон віджимається від соку. Усі компоненти з'єднуються та розмішуються з майонезом. Салат має наполягати.

Млинці в салаті - дуже незвичайне видовище, але який же чудовий смаквони дають!

Інгредієнти:

• Млинці готові – 5 шт.
• Відварена курочка– 200 гр.
• Печериці мариновані - 200 гр.
• Майонез – 200 гр.
• Маслини – 30 гр.
• Часник - 0,5 часточки

Приготування:

Готове куряче м'ясо розібрати по волокнах. Позбавлені від розсолу гриби дрібно порізати. Залишити окремо один млинець, решту скласти чаркою і порізати на соломку. Один млинець промазати майонезом, скрутити рулетом і порізати для прикраси. Всі компоненти, крім рулетиків, змішати з додаванням майонезу. Прикрасити.

Дуже калорійний салатале часточка кислинки надає йому неповторний смак.

Інгредієнти:

• Серце яловиче – 1 шт.
• Капуста квашена - 200 гр.
• Цибуля - 1 шт.
• Яблуко – 1 шт.
• Петрушка – 15 гр.
• Сіль – 5 гр.
• Рослинна олія – 15 гр.

Приготування:

Серце відварюється у підсоленій воді, остуджується, нарізається кубиками. Яблуко звільнити від шкірки та порізати. Змішати з капустою та серцем. Цибулю очистити, нарізати півкільцями, замаринувати. Додати до інших продуктів разом із рубаною петрушкою. Додати олію, змішати.

У цій страві є квасоля, з м'ясом вона відмінно поєднуватиметься.

Інгредієнти:

• Червона квасоля – 160 гр.
• Відварена телятина– 200 гр.
• Сир – 160 гр.
• Часник - 1 часточка
• Оливкова олія – 15 гр.
• Яйце - 1 шт.
• Сіль – 5 гр.

Приготування:

Відварити м'ясо з|із| яйцем. М'ясо нарізати на кубики. Квасоля заздалегідь замочити та відварити, злити воду. Нарізати сир на кубики. Часник продавити. Всі компоненти з'єднати, забезпечивши олією і змішати.

Курячі серця виходять надзвичайно ніжні, салат просто тане в роті.

Інгредієнти:

• Курячі серця - 300 гр.
• Печериці – 300 гр.
• Яйце - 4 шт.
• Майонез – 50 гр.
• Цибуля зелена - 20 гр.
• Сіль – 5 гр.
• Перець – 5 гр.

Приготування:

Печериці нарізати тонкими пластинками. Серця, гриби та яйця відварити. Яйця нарізати кубиками. Серця нарізати на частини. Цибулю покришити. Все змішати з додаванням майонезу.

Дуже цікавий салатз використанням груші та винограду.

Інгредієнти:

• Печінка курки – 300 гр.
• Виноград – 100 гр.
• Груша – 1 шт.
• Салатний лист – 300 гр.
• Олія - ​​40 гр.
• Кедрові горіхи- 25 гр.
• Сіль – 5 гр.

Приготування:

Печінка і груша промивається, нарізається на невеликі шматочки і обсмажуються в олії, через п'ять хвилин покласти горіхи і виноград, прожарити пару хвилин. На чисті салатне листявикласти одержаний підсолений салат зі сковороди.

Трохи гострий смак, що інтригує, не залишить байдужим нікого.

Інгредієнти:

• Морквина – 4 шт.
• Відварена свинина – 300 гр.
• Соєвий соус– 50 гр.
• Цибуля - 1 шт.
• Оцет – 3 гр.
• Сіль – 5 гр.
• Коріандр – 3 гр.
• червоний мелений перець– 3 гр.
• Рослинна олія – 20 гр.

Приготування:

Морква відварюється до напівготовності. Нарізати на маленькі бруски. Також вчинити і з м'ясом. Цибуля нарізається півкільцем. Все з'єднується в посудині, приправляється коріандром, перцем, соусом, оцтом, сіллю, олією, поєднується.

Ананас у поєднанні з м'ясом завжди виглядає безпрограшно.

Інгредієнти:

• Відварена куряча філе - 450 гр.
• Ананаси – 1 б.
• Яйце - 4 шт.
• Сир – 180 гр.
• Майонез – 230 гр.

Приготування:

Куряча філе відварюється, ріжеться на шматочки. З яйцями відбувається також. Сир натирається. Ананаси нарізаються невеликими шматочками. Все з'єднується та додається майонез.

Справжній східний салатз таким же яскравим і вираженим темпераментом.

Інгредієнти:

• Відварена яловичина – 300 гр.
• Квасоля стручкова – 200 гр.
• Морква – 1 шт.
• Перець – 1 шт.
• Рослинна олія – 20 гр.
• Соєвий соус – 15 гр.
• Сіль – 5 гр.
• Перець мелений - 7 гр.

Приготування:

Відварене м'ясо нарізається невеликими шматочками. Квасоля ріжеться на невеликі відрізки та обсмажується. Морквина відварюється і нарізується великими тонкими пластинами. Перець нарізається невеликими смужками. Все поєднується, заправляється соусом, маслом і також не забути посолити і поперчити.

Багато домогосподарок погодяться, що салат з кальмарами та куркою цілком заслужено отримав свою назву. Через поєднання інгредієнтів та приголомшливого смаку його сміливо можна назвати чарівним. А також назвати чарівницею господиню, яка вас почастує цією смакотою. Загалом, спробуйте приготувати салат із кальмарів та курячої грудки і судіть самі.

Салат з курячою грудкоюі грибами - це легкий салатз ніжним курячим філе та обсмаженими грибами, який добре доповнить ваш обід чи вечерю. Забігаючи наперед можна сміливо назвати цей салат одним із найсмачніших і при цьому легким у приготуванні. Салат з курячою грудкою та грибами займе гідне місце у вашому списку рецептів, він не просто здатний прикрасити стіл, а й подарує вам нове відчуття смаку.

Салат з ковбасою і пекінською капустою - це неймовірної краси салат, який чудово підійде для романтичної вечеріна двох. Також такий салатик прикрасить будь-який святковий стіл, а якщо вам набридли повсякденні страви, то, звичайно ж, цей варіант найбільш вдалий. Приготувавши салат з ковбасою та пекінською капустою, ви відчуєте по-справжньому нові смаки, які у повсякденній їжі зовсім вже забулися.

це дуже ніжний салатіз досить пікантним смаком. Цей салат робиться шарами і виходить досить ситним. Наш докладний фото-рецептдопоможе вам легко приготувати салат з куркою та маринованими грибами, а також красиво оформити його та подати на стіл.

До речі він підійде і для святкового столу, не сумнівайтеся, такий салат з'їдять дуже швидко, ви будете дуже задоволені.

Салат з відвареною яловичиноюнеймовірно смачний і ситний салат. Його можна приготувати на вечерю та й на святковий стіл буде не соромно поставити. Кожен скуштував цей салат знайде собі щось новеньке. Смак цієї страви обумовлений неймовірно вдалим поєднанням усіх інгредієнтів.

У салат з відвареною яловичиною ми також додамо червону квасолю - вона додасть ситості цій страві.

Салат перепелине гніздо— це не просто салат, а справжній твір кулінарного мистецтва. Хоч і немає нічого складного у його приготуванні, але невеликі нюанси є скрізь. Щоб приготувати смачний салат перепелине гніздо зовсім не обов'язково мати кулінарні здібності. Наш покроковий рецептдопоможе вам приготувати дуже смачну та гарну закускуна святковий стіл.

чудовий святковий салат, що підійде до будь-якого столу. Мариновані гриби, картопля та сир роблять цей салат дуже ніжним та смачним. Інгредієнти відмінно поєднуються між собою та створюють неповторний смак. Салат Біла нічмає ще один дуже цінною властивістю— це простота та швидкість приготування. урізноманітнить і ефектно прикрасить будь-який святковий стіл. Цей простий та смачний салат можна сміливо назвати твором кулінарного мистецтва. Для любителів дієтичного м'ясасалат берізка з курячим філе стане справжнім відкриттям. Його полюблять не лише дорослі, він також дуже подобається маленьким діткам. - це надзвичайно смачний і корисний салат, який легко і швидко можна приготувати на швидку руку. Якщо ви думаєте, який салат приготувати і щоб він був смачний і не б'є по сімейному бюджету, салат з куркою і ананасами саме для вас. Легкий у приготуванні, малокалорійний, але в міру поживний, він сподобається як дорослим, так і маленьким діткам. Простота в приготуванні та невелика вартість продуктів робить цей салат улюбленим для багатьох домогосподарок. це салат, який ви можете приготувати на будь-який святковий чи романтичний стіл. Цей салат ситний та смачний, він здатний задовольнити будь-який смак та стати хітом будь-якої події. У ньому немає нічого зайвого, інгредієнти, що чудово поєднуються між собою, роблять салат з яловичиною і овочами ідеальною стравою.

Салат з копченою ковбасою та кукурудзою, приготовлений на нашу простому рецептупорадує вас своїм смаком. Існує безліч салатів, в які додається ковбаса, всі вони варті вашої уваги і більшість з них сподобаються кожному. Сьогодні ми розповімо ще один простий, але смачний рецепт, по якому ви легко зможете приготувати салат із копченою ковбасою.

Салат смарагдовий розсипчудово прикрасить будь-який святковий стіл та стане хітом вечора. Щоб приготувати цей салат нам знадобиться куряче філе, сир, помідори і ще трохи інгредієнтів, які ви знайдете в будь-якому магазині. Приготувати салат смарагдовий розсип так само просто, як зробити салат з крабових паличок - нічого складного!

приготувати досить легко. Існує безліч рецептів салату зі свіжої капусти. До нього додають і крабові паличкиі м'ясо, і ковбасу, все залежить виключно від вашого смаку. У нашому рецепті ми пропонуємо приготувати смачний салат із свіжої капусти з додаванням. курячого філета сиру. Завдяки цим інгредієнтам він вийде дуже ніжним і в міру ситним. виходить дуже ніжним, завдяки незвичайній соковитості листя пекінської капусти. Раніше китайська капустане те, що була в дефіциті, її практично неможливо було знайти, але минуло багато часу, розумні люди навчилися вирощувати нові сорти пекінської капусти і тепер ми з вами без проблем можемо знайти її в будь-якому супермаркеті.

Салат з шинкою і кукурудзою досить просто і швидко готується, тому якщо ви ще не знаєте що приготувати на вечерю з шинки та кукурудзи, то радимо доповнити його цим чудовим і дуже ситним салатиком. Продукти нам знадобляться звичайні, які тільки можуть бути в магазині.

це завжди дуже смачне та ситна страва, Яке можна приготувати як на свято, так і просто так. Ще одна назва цього салату: "Салат купецький". Ця страва має дуже багатий смак, хоч і містить у собі трохи інгредієнтів і всі вони доступні в будь-якому магазині. Салат приготовлений зі свининою чудова закуска, одним своїм виглядом він підвищує апетит, перед ним неможливо встояти, його неможливо спробувати. один із найулюбленіших салатів у багатьох домогосподарок. Напевно, мало людей, хто не любить такі салати. Салат приготовлений з копченої куркидуже ситний і водночас дуже смачний салат. Його ви можете приготувати на свято або як додаткової стравина вечерю чи обід.

Італійський салатз макаронами досить незвичайна страва, про існування якого багато хто з нас навіть не чув. Це дуже ситна страва в якій крім макаронів також є сир, шинка і багато чого ще цікавого та смачного. Приготувати такий салат не важко, наш покроковий рецепт розповість вам про це. Такий салат підійде для сімейної вечері. Смачно, незвичайно, загалом, дуже оригінально. Італійський салат із макаронами — це більше, ніж просто салат.

Салат з шинкою та сиром – це перевірена часом та мільйонами святкових столів страва. Щоразу такий салатик користуватиметься величезною популярністю у господинь, бо дуже просто готується, а у гостей, бо дуже смачний. Шинка у поєднанні з сиром дає найніжніший смакложка такого салату так і тане в роті.

Варто також відзначити, що салат з шинкою та сиром дуже ситна страва, яка ніколи не набридне і завжди залишиться актуальною. Також цей салат доповнить будь-яку вечерю чи обід, готується він дуже швидко, оскільки більшість інгредієнтів не потребує додаткової обробки.

Ще один дуже простий у приготуванні салатик - це залат з ковбасою і кукурудзою. Ця страва підійде як на святковий стіл, так і як приємного доповненнядо смачного сімейній вечері. Готується салат з ковбасою і кукурудзою дуже швидко, тому, якщо у вас залишається не так багато часу на готування, то ми рекомендуємо! Звичайно, крім ковбаси і кукурудзи в цьому салаті є так само й інші інгредієнти, але весь процес підготовки займе у вас дуже мало часу.

з додаванням моркви та кукурудзи має досить пікантний смак. Приготувати такий салат не складе труднощів і не займе у вас багато часу, зате до вечері ви будете готові здивувати своїх близьких новим кулінарним дивом. Хоч і вважається, що салат із копченою ковбасою це спрощена версія м'ясного салату, але багато хто воліє приготувати саме його. Салати з ковбасою дуже зручні і приготувати їх набагато швидше та легше, ніж м'ясні салати. За своїм смаковим властивостямі калорійності вони ні чим не поступаються іншим салатам.

Салат чоловіча мрія – це ситний та неймовірно смачний салат, який буде оцінений найвищими оцінками. Дуже ситний і неймовірно смачний салат, який ще й дуже швидко і просто готується стає мрією не тільки чоловіків, а й мрією жінок, які його готуватимуть для своїх захисників. Салат чоловіча мрія це чудове та гармонійне поєднанняпродуктів, які разом дають непередаваний смак.

підійде для вечірньої вечері у колі близьких. Він досить просто готується і всі інгредієнти, які нам знадобляться, ви спокійно знайдете в будь-якому магазині. Приготувавши хрумкий салат, ви неодмінно здивуєте всіх, цей рецепт допоможе вам урізноманітнити їжу і внесе трохи нових відтінків смаку. І це ще не всі переваги цього салату, до всього перерахованого додайте величезну користьвітамінів, яку ви отримаєте, приготувавши цей чудовий хрумкий салат, адже до його складу входять і овочі,

Салат з шинкою та огірками – відмінний ситний та дуже смачний салат, який дуже швидко та легко приготувати. Основні інгредієнти відмінно поєднуються в цьому салаті і надають блюду ніжний і пікантний смак. Якщо вам необхідно приготувати смачне та поживна стравана швидку руку, то приготований салат із шинкою та огіркамивас не розчарує. Часу на нього приготування підетрохи, зате з'їдається такий салат дуже швидко!

Незабаром свята, а це означає, що настав час подумати про меню святкового столу. Будь-яка господиня, готуючись до приходу довгоочікуваних гостей, дуже хоче їх здивувати своїми. кулінарними шедеврами. У цій статті ми представимо вам кілька чудових рецептів салатів на святковий стіл,якими ви зможете скористатися.

Основоположниками чудової традиції готувати до святкового столу салат вважаються давні римляни.

Словом «салат» у них називалася страва, до складу якої входили покришені:

• Ендівій
• Петрушка
• Перець
• Оцет

Декілька фактів про салати:

1. В епоху Відродження про цю страву дізналися французи, які подавали її як закуску до основної страви, але тільки в знатних колах.
2. Саме у Франції «салат» перестав мати своє першорядне значення. У XVI столітті салатом французи стали називати всі холодні страви, що складаються із сирих дрібно нарізаних овочів, заправлених. пікантним соусомта спеціями.
3. У XVIII столітті до салатів почали додавати відварені коренеплоди – картопля або буряк, наприклад. Такі салати мали назву "вінегрет".

Сьогодні салати – це не просто закусочна страва. Люди дуже часто готують його і як основне, тому що воно може поєднувати в собі не тільки овочі, але і м'ясо, і рибу, і гриби, і ковбасні вироби, і багато іншого. Головне, щоб складові салати продукти добре поєднувалися за смаком.

Як приклад пропонуємо вам при складанні меню до чергової урочистості розглянути такі рецепти салатів:

Прості салати з майонезом на святковий стіл

До простим салатамми віднесли страви, до складу яких входить лише 2-3 інгредієнти та заправка у вигляді магазинного майонезу. Їх можна приготувати нашвидкуруч за кілька хвилин:

• Салат «Ніжність»

1. Наріжте соломкою 300-400 г білокачанної капусти, 200 г копченої ковбаси, 3 гілочки петрушки і натріть на дрібній тертці 3 часникові часточки
2. Все це потрібно перемішати в одній мисці, поперчити, посолити та заправити майонезом
3. Викладіть салат у гарну тарілку, і присипте його зверху подрібненою петрушкою

• Салат «Закусочний»

1. Наріжте соломкою 300 г шинки та стільки ж пекінської капусти.
2. У цей час поставте варитися 4 курячі яйця. Коли вони зваряться, остудіть і наріжте кубиками.
3. Точно таким же чином нашаткуйте 2 невеликі помідори.
4. Змішайте всі інгредієнти в мисці, а потім додайте в них консервовану кукурудзу, спеції на смак і майонез, і знову все добре перемішайте.

• Салат "Моментальний"

1. 200 г крабових паличок наріжте будь-яким способом (рекомендуємо зробити це кубиками).
2. Стільки ж знадобиться твердого сиру. Його наріжте шматочками такого ж розміру, як і крабові палички. 300 г пекінської капусти наріжте соломкою.
3. Всі інгредієнти змішайте в одній мисці, додайте до них консервовану кукурудзу і 40 г сухариків білого хліба.
4. Приправте салат спеціями до смаку і заправте його майонезом.

Салати без майонезу на святковий стіл

Салати, які готуються без майонезу, ми зарахували до категорії легких салатів. Замість цього соусу використовується бальзамічний оцет, рослинна або оливкова олія. Такі страви підійдуть для тих, хто слідкує за своєю фігурою. Ми підібрали для вас кілька рецептів простих легеньсалатів на святковий стіл з фото:

• Салат «Романтика»

1. 200 г шинки нарізаєте соломкою, 10 помідор-чері розріжте навпіл, 200 г огірків наріжте кубиками, 10 невеликих редис наріжте тонкими слайсами, подрібніть зелень (петрушку, кріп і цибулю порей).
2. Приготуйте соус для салату: змішайте олію (4 столові ложки), оцет (1 столова ложка), 2 подрібнені часникові зубчики, перець і сіль за смаком.
3. Залишиться лише змішати всі інгредієнти із заправкою.

• Салат «Вітамінний»

Цей легкий салат можна приготувати не лише на святковий стіл, а й на повсякденний.

1. Наріжте 300 г червонокачанної капусти соломкою, 200 г помідорів, редиски, болгарського перцю та огірків нашаткуйте кубиками
2. Усі інгредієнти змішайте між собою в мисці, поперчіть, посоліть та заправте олією

• Салат «Рандеву»

1. 150 г цибулі наріжте півкільцями, 300 г огірків нашаткуйте тонкими слайсами, і стільки ж за вагою помідорів наріжте кубиками.
2. Так само, як і помідори, наріжте 150 г бринзи.
3. Змішайте всі інгредієнти в одній мисці, додайте все це консервовану кукурудзу (одну банку), перемішайте вміст і додайте приправи за смаком.

Топ-10 смачних салатів на святковий стіл

Щоб стіл був різноманітним за набором страв, можна зробити кілька різних за інгредієнтами салатів. З величезного переліку салатів, що існують у кулінарії, ми вибрали ті, які користуються найбільшою популярністю у людей.

Умовно ми розділили їх на 5 груп, кожна з яких включає два салати.

М'ясні салати на святковий стіл

М'ясний салат «Олів'є», який ми по-старому ще називаємо «Зимовим», до цієї категорії ми не включили, бо їм уже нікого не здивуєш, хоча якщо його приготувати до святкового столу, то гості із задоволенням з'їдять цю страву. До цієї категорії ми віднесли салати, основним інгредієнтом яких є якесь м'ясо.

• Салат «Французький поцілунок»(за смаком нагадує запечене м'ясо французькою)

1. В основі салату – свиняча вирізка. Вам знадобиться приблизно 300 г цього продукту. Його треба порізати соломкою та обсмажити на сковороді до повної готовності.
2. Крім м'яса, в салат входять 3 помідори, 300 г будь-якого твердого сиру, одна цибулина та різні спеції.
3. Всі ці інгредієнти нарізаємо кубиком та змішуємо в одній мисці.
4. Тільки цибулю треба попередньо замаринувати в оцті та чорному перці.
5. Перед тим, як подати салат, присипте тертим сиром.

• Салат «Дамська примха»

Для його приготування потрібно використовувати як основний інгредієнт 500 г відвареного курячого філе.

1. Поки м'ясо варитиметься, потрібно натерти на тертці заздалегідь відварені яйця (5 штук).
2. Коли м'ясо приготується, порвіть його на дрібні шматочки.
3. Якщо не хочете робити це вручну, то наріжте кубиками м'ясо. Так само наріжте 200 г чорносливу і 2 зелених свіжих огірків.
4. Перемішайте в мисці всі інгредієнти, додайте спеції на смак і майонез. Прикрасьте салат подрібненою зеленню.

Рибні салати на святковий стіл

Робити салати з морепродуктів на святковий стілце виграшний варіант. Вони завжди дуже апетитно виглядають та мають пікантний смак. Ми пропонуємо вам на вибір два найкращі, на наш погляд, рибні салати:

• Салат з оселедцем та консервованою кукурудзою

Цей салат дуже смачний за рахунок заправки. Вона готується з яблука, оливкового майонезу та коньяку. Яблуко потрібно нарізати кубиком і замочити в коньяку та майонезі.

1. Поки соус настоюється, зваріть одну картоплю, почистіть і наріжте соломкою філе оселедця, навпіл розділіть оливки (однієї банки буде достатньо), скибочками наріжте ріпчаста цибуля.
2. Відварену та охолоджену картоплю потрібно також нарізати кубиками.
3. Усі інгредієнти змішайте та додайте до них очищені грецькі горіхи. Перед подачею заправте салат приготованим соусом.

• Салат із червоною рибою

1. 50 г слабосоленої сьомги наріжте маленькими шматочками.
2. 1 корнішон та 5 помідорів-чері наріжте кубиками.
3. Натріть сир на великої тертці, подрібніть будь-яку зелень, яка вам подобається. Усі інгредієнти перемішайте та заправте майонезом.

Овочеві салати на святковий стіл

Салати із овочів – це джерела вітамінів. Особливо вони необхідні на святковому столі, якщо серед ваших гостей є вегетаріанці та люди, які переживають за свою вагу, а тому дотримуються правильний режимживлення. Ми пропонуємо вам приготувати:

• Салат "Мономах"

1. Наріжте соломкою 300 г білокачанної капусти, 2 свіжих огірка, по одну болгарському перцючервоного та жовтого кольору.
2. Подрібніть зелень та приготуйте заправку для салату. Для цього потрібно одну чайну ложку цукру розчинити в 1 столовій ложці оцту, додати|добавляти| сіль|соль| і перець за смаком.
3. При подачі прикрасьте салат ягідками журавлини.

• Салат "Перуанський"

1. Відваріть одну картоплю, моркву та буряк.
2. Моркву та картопля очистіть і наріжте кубиками, а буряк натріть на великій тертці.
3. Наріжте тонкими слайсами цибулю і зелень, додайте все це в салат, а в самому кінці висипте в нього одну банку консервованої кукурудзи. Заправляється цей салат олією або оцтом.

Пісні салати на святковий стіл

Ті, хто дотримується церковні пости, ніколи не торкнуться страв, у яких є заборонені продукти. Кожен із нас, готуючись приймати гостей, цей момент має враховувати. Можете приготувати два простих, але смачних пісних салату, яких будуть у захваті навіть ті, хто не поститься:

• Салат із сочевиці та авакадо

1. Кубиками або слайсами наріжте один болгарський перед, 10 штук помідорів-чері, 1 авокадо і цибулю
2. Крім того, вам знадобляться третина склянки з сочевицею та зелень
3. До такого салату потрібно приготувати соус з оливкової олії. лимонного соку, меду та французької гірчиці

• Салат з морквою, апельсином та насінням

1. Наріжте кубиками один апельсин і моркву
2. Почистіть соняшникові та гарбузове насіння, а також, якщо хочете, фундук
3. Все перемішайте і заправте салат оливковою олією

Листкові салати на святковий стіл

Листкові салати гарно виглядають, якщо подавати їх порційно. В цьому випадку добре проглядається кожен шар, що дуже важливо, інакше листковим таку страву назвати буде важко. Пропонуємо вам два цікаві рецепти:

• Салат з киришками

1. Наріжте брусочками 200 г копченої ковбаси і покладіть на саме дно. Це буде перший шар салату.
2. Другий шар – нарізані зелень та цибуля, змащені майонезом.
3. Третій шар – сухарики із білого хліба, змащені майонезом.
4. Четвертий шар – відварена квасоляіз майонезом.
5. П'ятий шар – натертий на великій тертці твердий сир.
6. Шостий шар – натерте на дрібній тертці відварене яйце.

• Салат з курячою грудкою

1. Відваріть філе курки, порвіть його руками і покладіть на дно тарілки - це буде перший шар. Полийте його олією і поперчіть.
2. Другий шар – нарізаний слайсами зелений огірок.
3. Третій – натерте на великій тертці відварене яйце.
4. Четвертий – нарізаний кубиками помідор, а п'ятий – натертий на великій тертці твердий сир.

Прикраси салатів для святкового столу

Щоб салати мали цікавий виглядна святковому столі їх потрібно оригінально прикрасити. Для цього можна використовувати чіпси, горішки, овочі та фрукти, з яких вирізаються красиві фігурки. Представляємо вам кілька фото-ідей для оформлення салатів:

Відео: Нескладні салати на святковий стіл