Який продукт має мінусову калорійність? Продукти з мінусовою калорійністю для схуднення

Як відомо, мають здатність віддавати корисні вітаміни та мікроелементи організму, стимулювати обмін речовин та посилювати метаболізм. Ці продукти не унікальні - вони входять в наш раціон і в страви різних дієт. Спостерігаючи за своїм здоров'ям, намагаючись не набирати зайвих кілограмів, необхідно вводити у свій раціон якнайбільше продуктів зі списку, який ми надали нижче.

Фрукти та ягоди з мінусовою калорійністю – смачний засіб оздоровлення

Ягоди – малина, чорниця, лохина, журавлина, брусниця, полуниця, суниця, смородина.

Ці ягоди мають у своєму складі корисні комплекси мікроелементів та вітамінів, а також корисну клітковину , пектини . Ягоди зміцнюють імунітет, виводять з організму шлаки, мають сечогінну і проносну дію. . Брусниця і журавлина дуже корисні при будь-яких запальних, простудних захворювань - вони зміцнюють імунітет, мають протизапальну і навіть протимікробну дію. Ці ягоди дуже гарні для лікування сечостатевих інфекцій у жінок та чоловіків. Чорниця, ожина, малина сприятливо впливають на зір, ці ягоди здатні поліпшити зір, їх необхідно їсти людям, які страждають від короткозорості, очних захворювань. Ягоди з цих груп мають досить низьку калорійність – не більше 50 ккал у склянці ягід .

Цитрусові фрукти – грейпфрут, лимон, апельсин, мандарин, лайм

Ці фрукти – визнані майстри спалювати ненависні зайві кілограми. Відомо, що щоденно грейпфрут, що з'їдається, протягом двох тижнів зменшить вагу приблизно на два кілограми. У цитрусових фруктах дуже багато клітковини, вітамінів – особливо вітаміну С . Цитрусові мають м'яку сечогінну і проносну властивість. За своєю калорійністю кожен плід цитрусових не перевищує показник у 40 ккал .

Величезна користь величезної ягоди – кавуна

Кавун любить переважну більшість людей. І, звичайно ж, багато хто чув про його здатність, . Кавун добре вгамовує спрагу в спеку, він також дає почуття швидкого насичення, що при його низькій калорійності - всього 20-ти ккал на одну скибочку , дуже корисно при дієтах зниження маси тіла. Кавун має багато вітамінів та мікроелементів, а також складних цукрів та клітковини .

Чемпіон зі спалювання зайвих кілограмів – ананас

Вчені відкрили в цьому дивовижному та смачному фрукті особливу речовину, яка допомагає спалювати жири в організмі. бромелайн . Доведено, що регулярне вживання ананасу в їжу нормалізує обмін речовин, він є добрим джерелом вітамінів, допомагає нормалізувати свою вагу ще швидше. Мало того, що ананас значно притуплює почуття голоду – цей фрукт, що з'їдається за обідом чи вечерею, допомагає розщеплювати складні ліпіди, які містяться у м'ясі, рибі, бобових, кисломолочних продуктах. . Необхідно пам'ятати, що ананас сильно підвищує кислотність шлункового соку, та його не варто вживати на порожній шлунок . Він протипоказаний також при виразковій хворобі шлунка .
До фруктів з нульовою калорійністю належать також абрикос, манго, яблуко, слива.

Овочі з нульовою калорійністю – спалюємо калорії за обідом

Овочі із сімейства хрестоцвітих – вірні спалювачі жиру

До цієї групи овочів, корисних у програмі для схуднення, належать білокачанна капуста, савойська капуста, цвітна капуста, броколі, чорна редька, редис, горошок зелений . Ці овочі здатні давати відчуття швидкого насичення, контролюють рівень цукру в крові . Крім того, ці овочі є свого роду «мітлою» для кишечника, сприяючи виведенню з нього токсинів, шлаків, старого слизу, патогенної мікрофлори. Завдяки цим овочам, в організмі прискорюються процеси метаболізму , жир спалюється набагато швидше.

Рекордсмен зі спалювання жиру - селера.

В одному стеблі селери міститься всього п'ять ккал , в одному корені – від 5 до 20 ккал . У той же час, на перетравлення селери організм витрачає набагато більше енергії, ніж він сам привносить. Широко відомий жироспалюючий суп із селери , При вживанні якого зайві кілограми йдуть швидко і без сліду. Селера дуже корисно їсти сирим, у програмі позбавлення від зайвої ваги необхідні салати з коренем або стеблом, зеленню селери, який, до того ж, є справжнім. джерелом вітамінів і мікроелементів .

Овочі, що допомагають схуднути

Ці овочі з мінусовою калорійністю всім відомі кабачки, огірки, помідори, спаржа, перець, буряк, шпинат, морква, ріпа, баклажани, гарбуз . Окремо хочеться назвати цибуля та часник – ці продукти сприяють прискоренню процесів метаболізму, а також очищають нирки, кишечник людини, є природними антибактерицидними засобами.

Ароматна зелень - насолоджуємося і худнемо

Ця група продуктів доставляє нам справді насолоду, коли ми ріжемо їх у салати, заправляємо ними супи, другі страви, пасти. Зелень, яка сприяє спалюванню зайвих кілограмів – це петрушка, базилік, кінза, кріп, м'ята, меліса, розмарин, чебрець, а також салат листовий, крес-салат .

Спеції - витончені знавці спалювання жирів

Пряна кориця

Кориця давно відома своєю здатністю розщеплювати жири . Ця спеція допомагає травленню, нормалізує рівень цукру в крові, знижує рівень холестерину . Фахівці з харчування рекомендують їсти корицю з кожним прийомом їжі, всього по половині ложечки (чайної) додаючи до страв або напоїв.

До «жироспалюючих» спецій належать також імбир, кмин, коріандр, каррі, перець- їх необхідно включати до раціону щодня.

Напої з мінусовою калорійністю - щоб пити та худнути

Зелений чай

Фахівці з харчування найкориснішим напоєм, здатним допомагати у спалюванні жиру, називають зелений чай. Цей напій необхідно пити без цукру та молока, можна – гарячим чи холодним, це залежить від пори року. Відомо що кожна чайна чашка справжнього зеленого чаю , що випивається протягом одного дня, допомагають спалити до 60 ккал, а щодня їх можна випивати до п'яти. Крім того, зелений чай благотворно впливає на роботу серця, судин, органів травного тракту, тонізує і є «напоєм краси».

Вода також «вміє» спалювати жири

Доведено, що склянка чистої питної води без газу з льодом може спалювати 70 ккал ! Пити воду з льодом потрібно обережно, щоб не заробити ангіну. Протягом дня необхідно випивати два літри води - Для того, щоб видільні системи організму працювали на повну силу, вимиваючи всі шлаки та токсини, а також продукти розпаду жирів. Пиття такої кількості води щодня є необхідною умовою будь-якої дієти, необхідно пам'ятати.

Як напоїв, що спалюють жир, можна пити також прохолодну мінеральну воду без газу, натуральні свіжі соки з тих фруктів та овочів, які перебувають у списку продуктів з мінусовою калорійністю.

Білкові продукти з мінусовою калорійністю – їмо та худнемо

До цієї групи продуктів належать всі сорти нежирного м'яса, птиця без шкірки і жиру (переважно грудка), нежирна риба. М'ясо та рибу рекомендується готувати на пару, або у відвареному вигляді (бульйони не їсти), і гарніром брати салати зі свіжих овочів та зелені, про які ми писали вище. Наявність свіжих овочів та зелені в меню з білковими продуктами є обов'язковою, інакше ефекту схуднення не буде. Дієтологи рекомендують віддавати перевагу рибі, тому що вона має унікальні жирні кислоти, корисні для м'язів, шкіри та судин. Крім того, при перетравленні риби в організмі не утворюється газів і токсинів, що благотворно відбивається на загальному самопочутті та зовнішньому вигляді людини – шкіра набуває здорового відтінку, стає більш пружною, позбавляється мімічних зморшок.

«Мінусові» калорії молочних продуктів – вірний шлях до краси та стрункості

Молочні продукти життєво важливі у раціоні людини. У дієті для схуднення необхідні кисломолочні продукти зі зниженим вмістом жиру (але не знежирені!). Жир у молочних продуктах допомагає засвоюватися в організмі кальцію, і його невелика присутність у продуктах просто неодмінна. Для того, щоб вгамувати голод з користю для організму, необхідно щодня їсти нежирний йогурт, сир, сироватку, кефір (але не молоко)- Все це без цукру та інших добавок. Молочні продукти допомагають організму продукувати власний гормон кальцитріол , необхідний для підтримки еластичності тканин та міцності кісток .

З'їси курячі грудки і салат з селери, і буде тобі щастя: калорії, що містяться в грудці, підуть на перетравлення селери, і в результаті все вийде по нулях. Вважай, нічого не їла! Ось у загальних рисах схема дії продуктів з негативною калорійністю: на їх засвоєння організм витрачає більше енергії, ніж їх отримує. Наприклад, в 100 г селери всього близько 15 ккал, а на його перетравлення нібито потрібно набагато більше.

Продукти з негативною калорійністю: теорія

Аргументи прихильників «негативної дієти» наочні, як підручник математики для 1-го класу.

Перетравлюючи їжу та засвоюючи корисні речовини, організм робить роботу. Зрозуміло, будь-яка праця потребує енергетичних витрат. Для різних продуктів різні витрати.

Популярне

На засвоєння білків йде в середньому 30-40% калорій, що містяться в них, для жирів і вуглеводів ці цифри скромніші: 5-10% і 4-7% відповідно. Наприклад, покуштуєш ти пісної курячої грудки на 200 ккал, а отримаєш за мінусом витрат на її перетравлення близько 140. А ложка олії дасть тобі сотню кілокалорій, які засвояться майже без втрат.

Де тут місце продуктів з мінусової калорійністю? А ось де – у клітковині. Харчові волокна, корисні для травлення, майже не піддаються перетравленню. Тому селера, капуста, яблука, кабачки можна їсти відрами — і це забезпечить «холосту роботу» травленню. Більше відер – більше витрат. Більше їмо – ​​більше худнемо!

Продукти з негативною калорійністю для схуднення: що на практиці?

А на практиці все, як заведено, складніше. Не залазячи в нетрі біохімії, вдамося до логіки. Природу не обдуриш, і організм все ж таки не дурень. Ну перетравить він якусь кількість чарівного селери, а на черговому стеблі «передумає»: навіщо працювати даремно? Попрацює в плюс, а мінус — не стане. І спокійнісінько позбудеться незручного продукту з негативною калорійністю. Сама знаєш, що таке нетравлення шлунка та розлад кишечника.

З пункту 1 випливає, що така дієта не просто марна, а й шкідлива. Якщо в гонитві за негативними калоріями ти доведеш систему травлення до зриву, то організм недоотримає багато корисних речовин. Ось точно негативний ефект!

Далі. Нехай навіть твій організм — стахановець, готовий легко та безкоштовно переробити тазик овочів. І що? Всі продукти з «негативною калорійністю» власними силами низькокалорійні. Навіть якщо теоретично припустити, що на переробку цього тазика організм витратить у півтора рази більше калорій, ніж вони містять, це не так багато дасть. «Про негативну калорійність можна говорити лише щодо продуктів з енергетичною цінністю менше 60 ккал на 100 г, — каже дієтолог та фізіотерапевт Римма Мойсенко, головний лікар центру „Ріммарита“. — При цьому кількість енергії, закладена в одній смаженій грудці, не компенсує навіть 1,5 кілограма трави». А ти саме на це розраховувала? Ех, мрії-мрії…

Виходить, що якщо хочеш схуднути, то найкраще по-старому обмежувати себе в калоріях. Або дотримуватися дієти за групою крові, наприклад.

А ще не забувай постачати організму необхідні речовини та загалом прискорювати обмін речовин. У цьому сенсі шматочок жирної сьомги або багатого білком курячого філе може виявитися значно дієвішим, ніж кілограм кабачків з «негативною» калорійністю. Але лише з однією умовою: треба попрацювати м'язами, і тоді калорії не підуть у жирові відкладення. Нудно? Вибач, але феї бувають лише у казках.

Продукти із негативною калорійністю: список

Продукти з негативною калорійністю все ж таки існують!

• Найочевидніший — чиста вода. Як відомо, у ній немає калорій. Але загалом, що таке калорія? Це кількість енергії, необхідне нагрівання 1 грама води на 1 градус. Не треба бути генієм, щоб порахувати: якщо випити протягом дня 2 л води, що рекомендуються, скажімо, 17-градусної температури, то організму доведеться нагріти їх до 37°, витративши на це 2000 мл х 20° = 40000 калорій, тобто… всього 40 ккал. Мало? Ну, скільки є.
• Безперечно, зелений чай. В одній склянці трохи більше 5 ккал. Скільки витратить на його переробку в організмі? За різними даними – від 20 до 60 ккал. А якщо з льодом?
• Перець чилі, корінь імбиру, часник та інші спеції мають той самий статус завдяки міцній дії: гостра їжа сприяє виділенню тепла, а значить, витраті енергії. Але скільки перцю чилі ти можеш з'їсти? Ось те.
• Окремим пунктом ідуть гриби. Вони мало калорій і багато білка, який засвоюється важко. Є шанс заробити негативні калорії на тривалому перетравленні.
• Лідер серед овочів - селера. А також капуста всіх видів, кабачки, морква, спаржа, огірки, баклажани, перець, редис, помідори, цибуля, буряк, вся городова зелень, усі листові салати, з фруктів та ягід - яблука, ананаси, персики, дині, кавуни, сливи , полуниця, чорниця, смородина, журавлина. А ще всі цитрусові. Але, як ти вже знаєш, «навантажувати апельсини бочками» марно — організму це швидко набридне.

А що ти думаєш про продукти із негативною калорійністю?

Ті, хто борються з надмірною вагою, не з чуток знають, як важко позбутися зайвих кілограмів. Суворі дієти, заняття спортом, обмеження у улюблених смаколиках – на що тільки не доводиться йти для досягнення заповітної мети. І ось зовсім недавно з'явилася чудова новина. Виявляється, деякі продукти мають негативну калорійність, і з їхньою допомогою можна худнути без турбот. Чи це так насправді чи на слуху просто чергова сенсація, не підкріплена науковими даними? Спробуємо розібратися.

Негативні калорії: думка експертів

Отже, що таке негативна калорійність? Відразу скажемо, що у дієтології такого терміна немає. Найнижча калорійність у води. Як відомо, життєво необхідна рідина містить 0 ккал, а от продуктів з калорійністю нижче за нуль просто не існує.

Однак у жіночих глянцях та на просторах інтернету можна знайти інформацію про те, що продукти з негативною калорійністю містять мінімальну кількість калорій, але вимагають багато енергії на їх засвоєння. Відповідно до цієї теорії, різниця між спожитими калоріями і витраченими суттєва – отримуючи мінімальну кількість енергії, організм витрачає її вдвічі більше, що дозволяє активно спалювати жирові відкладення.

Якщо це так, то потрібно вживати якнайбільше продуктів з негативними калоріями, і зайві кілограми залишатимуть нас зі швидкістю світла. Але будь-яка інформація вимагає підтвердження – потрібна думка експерта.

У цьому питанні дієтологи солідарні та одностайні. На думку, теорія негативної калорійності лише вигадка. Так, продукти з мінімальною кількістю калорій існують, але немає такої їжі, на засвоєння якої потрібно більше енергії, ніж було отримано. Витрата калорій, що витрачаються на травлення різних видів їжі:

• Білкова їжа - 30-40% калорій від енергетичної цінності продукту;
• жири - 5-10%;
• Вуглеводи – 4-7%.

Під білковою їжею мається на увазі м'ясо, м'ясні та ковбасні вироби, птиця, риба, дари моря та молочні продукти. На засвоєння білка організм витрачає максимальну кількість енергії, однак калорійність білкових продуктів дуже висока. Їхня цінність для зниження ваги в прискореному метаболізмі, який провокує білкова їжа. Прискорюючи обмін речовин, організм витрачає багато енергії та спалює багато калорій, проте до продуктів із негативною калорійністю вони не належать.

Найбільша кількість жирів міститься в рослинних оліях (це практично 100% жир), однак і в інших продуктах вони присутні у різних кількостях. Багато жирів у горіхах, насінні, жирних сортах риб, салі, жирному м'ясі та ін.

Третя група викликає асоціації із найбільш забороненими та калорійними продуктами – тортами, тістечками та іншими солодощами. Дійсно, всі кондитерські вироби, а також цукор, мед, варення та сиропи містять максимальну кількість вуглеводів. Але, як не дивно, саме в цій групі й продукти, гранично наближені до ненаукової теорії негативної калорійності.

Вся справа в тому, що солодощі – це прості вуглеводи, які дуже шкідливі не лише для фігури, але й здоров'я. Кондитерські вироби містять так звані трансжири, які при регулярному вживанні можуть сприяти появі різних захворювань. Проте є й корисні (складні) вуглеводи. До них відносять крупи, злаки, бобові. Корисні вуглеводи, хоч і в невеликих кількостях, містять також фрукти, ягоди, овочі та зелень. Саме цю їжу називають продуктами з негативними калоріями. Дієтологи проти такого формулювання, оскільки воно свідомо помилкове, і вважають за краще називати їх продуктами з мінімальною калорійністю.

Список продуктів із негативною калорійністю

Які ж продукти містять мінімальну кількість калорій та сприяють зниженню ваги? Наведемо детальний список продуктів із негативною калорійністю:

• Овочі: капуста білокачанна, броколі, огірки, помідори, морква, буряк, спаржа, зелена квасоля, редиска, кабачки;
• Фрукти: яблука, цитрусові, абрикос, алича, сливи, ананас, манго, персик;
• Зелень: шпинат, листя салату, рукола, фенхель, корінь та листя селери, петрушка, кріп, базилік тощо;
• Ягоди: полуниця, малина, кавун, чорниця, смородина;
• Різні спеції, оскільки вони прискорюють вуглеводно-жировий обмін. Однак зловживати не варто, тому що їжа, щедро приправлена ​​спеціями, може сприяти підвищенню апетиту;
• Зелений чай та звичайна вода. Перший сприяє хорошому обміну речовин, а друга не містить калорії, але сприяє регенерації клітин та омолодженню організму.

За великим рахунком ми не відкрили нічого нового. Виявляється, продукти з так званою негативною калорійністю (мінімальною) – це звичайна рослинна їжа, яку радять вживати людям з ожирінням та багатьма супутніми захворюваннями.

Овочі та фрукти містять багато пектину та клітковини, які сприяють насиченню, активній роботі кишечника та ефективно очищають організм від токсинів та шлаків. Зелень є постачальником мікроелементом і вітамінів, а цінність селери не в негативних калоріях, а в достатку харчових волокон, які знижують апетит та очищають організм.

Раціон для схуднення на основі продуктів із мінімальною калорійністю

Для того, щоб процес зниження ваги проходив без небажаних наслідків для здоров'я, щоденний раціон не повинен складатися лише з продуктів із негативною калорійністю. Необхідно забезпечувати організм усіма необхідними поживними речовинами та вітамінами.

Отже, приклад меню для схуднення.

Сніданок (на вибір):

• Вівсяна каша на воді зі шматочками фруктів;
• Сир із чорносливом;
• Відварене яйце, овочевий салат з оливковою олією та зеленню.

Ланч (на вибір):

• Фруктовий салат;
• Овочевий коктейль;
• Склянка кефіру чи натурального йогурту.

Обід (на вибір):

• Відварене м'ясо без жиру, овочевий салат;
• Суп-пюре із броколі;
• Овочеве рагу з коренем селери, печінка відварена.

Полудень (на вибір):

• Фрукти;
• Будь-які овочі чи легкий салат;
• Бутерброд із висівкового хліба з сиром.

Вечеря (на вибір):

• Відварена риба;
• Креветки, смажені на грилі;
• Філе індички, запечена у фользі без жиру.

За день слід випивати не менше 1,5 л чистої води та 2-3 чашки зеленого чаю з імбиром чи корицею (без цукру). Імбир бажано брати свіжий і відрізати в чай ​​маленький шматочок, використовувати корицю в паличках, відламуючи потрібну кількість. Натуральні спеції зберігають якості продуктів із негативною калорійністю, тоді як подрібнені на 50% втрачають свої корисні властивості.

Намагайтеся уникати вживання жирних страв із м'яса та риби, солодощів, білого хліба, виробів із тіста, лимонадів та алкоголю. Їжте просту натуральну їжу з нетривалою тепловою обробкою, пийте свіжі соки і намагайтеся вживати багато свіжих овочів і фруктів.

Не варто забувати і про фізичні навантаження. Щоб спалювати жирові відкладення мало лише вживати продукти з негативною калорійністю, слід тренувати м'язи і витрачати калорії з допомогою активних вправ.

Популярні статтіЧитати більше статей

02.12.2013

Усі ми багато ходимо протягом дня. Навіть якщо у нас малорухливий спосіб життя, ми все одно ходимо – адже у нас не є...

611060 65 Детальніше

До дієтичних продуктів належать ті, на переробку яких витрачається більше сил, ніж кількість калорій, що отримуються з їжі. Продукти з негативною калорійністю містять мало калорій, але їхнє перетравлення змушує організм витрачати додаткову силу. Через війну процес переробки їжі перетворюється на мінус.

Як готувати продукти з негативною калорійністю

Бажаєте отримати максимум результату? Їжте продукти з нульовою калорійністю у складі салатів. Якщо в салаті є фрукти, як заправку потрібно використовувати йогурт без добавок. Гриби вважаються одним із найцінніших продуктів із мінусовою калорійністю: у них міститься багато білка, харчових волокон. А енергоцінність становить від 10 до 330 ккал.

Для отримання бажаного результату, перед вживанням, ці продукти не можна піддавати термообробці (або здійснювати мінімум маніпуляцій). Так ця їжа збереже свої корисні речовини. Наприклад, у сирих овочах більше цінної для організму клітковини, ніж у варених чи тушкованих.

Продукти з мінімальною калорійністю: список

Як відзначають дієтологи, у природі не існують продукти з негативною калорійністю, зате є великий перелік їжі для підтримки стрункості та схуднення. Просто на перетравлення деякої їжі організм витрачає набагато більше енергії, яка не переходить у жир, стимулює обмінні процеси, покращує метаболізм, дарує людині цінні вітаміни та мінерали.

До списку їжі з мінусовою калорійністю входять:

• овочі;
• зелень;
• гриби;
• спеції;
• білкові продукти;
• молочні вироби (сироватка, нежирний сир, натуральний йогурт);
• фрукти (абрикос, слива, манго, яблуко);
• ягоди (кавун, ананас, цитрусові).

Фрукти та ягоди

Ягоди та фрукти, які відносяться до їжі з мінусовою калорійністю, містять корисну для організму клітковину та пектини. Вживання цих продуктів стимулює виведення з організму шлаків, зміцнює імунітет, має проносну та сечогінну дію. До них відносяться: чорниця, лохина, брусниця, полуниця, смородина, малина, суниця.

Ці ягоди корисні при застуді, покращують самопочуття при запальних хворобах, мають протимікробну дію, допомагають лікувати сечостатеві інфекції. Чорниця, малина та ожина особливо корисні при короткозорості та очних хворобах. Калорійність цих ягід мала: близько 5-100 ккал на 1 склянку.

Вживання цитрусових фруктів вважається одним із найкращих способів порятунку від зайвих обсягів. І це виправдано, адже в цитрусових міститься багато клітковини та вітаміну C. Якщо їсти ці фрукти регулярно, можна відчути їх сечогінну та проносну дію. Калорійність більшості цитрусових є мінімальною, часто не перевищує 40 ккал. До найкращих представників відносяться: апельсин, грейпфрут, лимон, мандарин, лайм.

Кавун вгамовує спрагу, чистить нирки, кишечник, дарує відчуття ситості. І це за його мінімальної калорійності, яка становить до 20 ккал в одному шматку. Тому кавун рекомендують їсти людям, схильним до повноти. Цінний склад цієї великої ягоди, наявність вітамінів, мінералів, цукрів та клітковини зробили кавун цінним та бажаним гостем на столі кожного, хто хоче зберегти чи придбати стрункість.

Ананас вважається найкращим способом схуднення. А все тому, що цей фрукт містить бромелайн (речовина для спалювання жиру). Помірне регулярне вживання ананасу призводить до норми обмін речовин, сприяє зниженню жирової маси. Додаючи у своє меню ананас, треба пам'ятати, що його не можна їсти натще. Фрукт протипоказаний людям з виразковими хворобами та зниженою кислотністю шлунка.

Овочі

Щоб зробити фігуру стрункою, необхідно вживати різні продукти з негативною калорійністю: селера, білокачанну, савойську, цвітну капусту, зелений горошок, броколі, чорну редьку. Ці овочі легко насичують організм, дарують відчуття ситості, очищають кишечник, виводять слиз, шлаки, токсини, шкідливу мікрофлору. Вживання цих продуктів допомагає покращити обмінні процеси та прискорити спалювання жиру.

Також у харчовому раціоні повинні бути:

• помідори;
• спаржа;
• перець;
• буряк;
• шпинат;
• морква;
• баклажани;
• гарбуз;
• ріпа;
• кабачки;
• огірки.

Зелень та спеції

Ці продукти додають оригінальності будь-яким стравам: супам, соусам, салатам, другим стравам. Велику цінність має така зелень: меліса, м'ята, розмарин, листовий салат, кінза, кріп, петрушка, базилік, чебрець, крес-салат. Спеції, які дарують стравам особливий смак та чарівний аромат, також благотворно впливають на стрункість. Серед приправ із нульовою калорійністю можна виділити: корицю, коріандр, кмин, імбир.

Напої

Для зниження ваги та виведення жиру дієтологи рекомендують зелений чай. Додавати в напій цукор чи молоко не рекомендується. Максимальна добова норма цього напою становить 3-5 чашок. Якщо пити цей чай регулярно, можна покращити роботу травної системи, очистити шкіру та омолодити організм.

Вода також має бути присутня в раціоні. Її щоденна норма є індивідуальною. У середньому дорослій людині потрібно пити по 40 мл на 1 кг тіла. Виходить, що людям із вагою 80 кг потрібно пити 3,2 літри цієї рідини щодня. Не слід зловживати водою, т.к. передозування також небезпечне, як і зневоднення.

Таблиця нульової калорійності продуктів

До списку продуктів з негативною калорійністю входить різна їжа. Враховуючи енергетичну цінність, яку має ця їжа, можна скласти корисне здоров'я дієтичне меню. Таблиця калорійності дозволить вам вибрати продукти, необхідні для нормалізації ваги та схуднення.

Таблиця з дієтичними продуктами допоможе урізноманітнити ваше меню, забезпечивши організму повноцінне харчування. Саме цього так не вистачає людям, які сідають на дієту. Виявляється, для позбавлення зайвої ваги, достатньо знати, які продукти сприяють схуднення.

Список низькокалорійної їжі та таблиця продуктів з негативною калорійністю дозволить вам організувати здорове харчування, покращити своє самопочуття, позбутися зайвої ваги. У результаті ви отримаєте гідні результати: струнку фігуру, міцне здоров'я, легкість у тілі, відмінне самопочуття у будь-якому віці та у будь-який час доби.

ПРОДУКТИ З НИЗЬКОЮ КАЛОРІЙНІСТЮ (СПИСОК)

У цій статті ми розповімо вам, що таке негативна калорійність, як дієта з низькокалорійними продуктами харчування сприяє схуднення, а також до вашої уваги буде запропонована таблиця калорійності на 100 грам окремого продукту або готової страви.

Візьмемо, наприклад, огірок. На його переробку нашому організму знадобиться набагато більше калорій, ніж організм отримає їх від огірка - харчова калорійність огірка становить лише п'ятнадцять калорій.

Є чимало продуктів із низькою калорійністю, на перетравлення яких йде досить багато часу. З'їдаючи такий низькокалорійний продукт, ми отримуємо набагато менше енергії, ніж наш організм витрачає енергії на його переробку. Виходить, коли ми з'їдаємо цей продукт, ми не тільки не отримуємо калорій, а ще й витрачаємо власну енергію, щоб його переробити.

Список популярних низькокалорійних продуктів:

Спеції та трави (насіння гірчиці, імбир, кориця, перець-чілі, насіння льону, кропу, кмину та коріандру);

Водорості і морська капуста - вони містять йод, корисні мікроелементи і харчові волокна і мають негативну калорійність;

Гриби – найкращий продукт із негативною калорійністю; Використовуючи гриби, ви довго залишитеся ситими, адже вони багаті на білок і харчові волокна. При цьому вміст калорій є надзвичайно низьким – від дев'яти до трьохсот тридцяти калорій;

Фрукти: яблуко, грейпфрут, папайя, лимон, манго, ананас, мандарин;

Ягоди: малина, полуниця, смородина, аґрус, журавлина, чорниця;

Зелені овочі: ріпа, цукіні, ендів, редис, часник, буряк, огірок, баклажан.

Низькою калорійністю відрізняються і зелена квасоля, цибуля, цвітна та білокачанна капуста, броколі, патісон, кабачок, дайкон, болгарський перець. Такі ж властивості мають щавель, шпинат, крес-салат, селера, кульбаба, спаржа і салат-латук.

Якщо ви вирішили дотримуватися дієти з низькокалорійних продуктів, спочатку не варто відразу відмовлятися від звичних продуктів - бутербродів, смаженої картоплі та іншого. Але при цьому обов'язково враховуйте їх у споживанні добової кількості калорій.

Буде дуже добре, якщо на холодильнику у вас висітиме таблиця калорійності продуктів на 100 грам. Так ви легко можете підрахувати калорійність готових страв. Звикнувши, ви швидко підраховуватимете потрібний вам вміст калорій. Також можна дивитися калорійність на упаковках готових продуктів. Там вона зазвичай вказується з розрахунку на сто грамів продукту.

ТАБЛИЦІ КАЛОРІЙНОСТІ ПРОДУКТІВ І ГОТОВИХ БЛЮД НА 100 ГРАМ:

НАТИСНІТЬ .

Якщо вам хочеться схуднути, не заганяючи себе в жорсткі рамки такого меню, підберіть свій раціон харчування з відповідним меню. Обов'язково робіть меню різноманітним та включайте до нього низькокалорійні кисломолочні продукти.

Енергія, яку ми отримуємо з їжею, вимірюється у калоріях. В одному грамі білка міститься чотири калорії, у грамі жиру – дев'ять калорій. Людина не набирає зайвої ваги, якщо вона витрачає стільки калорій, скільки отримує з їжею. Підрахувати необхідну кількість калорій можна, якщо помножити вашу вагу на 24. Якщо ви активно займаєтеся спортом у фітнес-центрі або виконуєте в домашніх умовах вправи для схуднення живота і для поліпшення форми ніг, то до цієї кількості додайте двадцять - двадцять п'ять відсотків.

Наприклад, якщо ваша вага сімдесят кілограм, на день вам потрібно споживати 2000-2100 калорій. Знаючи цей розрахунок, можна скласти собі дієту:

- на сніданок 20%;

На другий сніданок 10%;

на обід 35%;

На полудень 10%;

На вечерю 20%.

Наприклад, для меню на 1600 калорій розрахунок виглядатиме так:

- На сніданок 25% від 1600 = 400 калорій;

На другий сніданок 10% від 1600 = 160 калорій;

На обід 35% від 1600 = 560 калорій;

На полудень 10% від 1600 = 160 калорій;

На вечерю 20% від 1600 = 320 калорій.

Тепер розрахуємо зразкове меню для схуднення на 1600 калорій.

Сніданок (400 калорій):

Салат з капустою та морквою та краплею рослинної олії – 200 грам; будь-який хлібець, намазаний спредом (5 грам) та п'ятдесят грам вареної ковбаси.

Другий сніданок (160 калорій):

Чашка чорної кави з чайною ложкою цукру.

Обід (560 калорій):

Відварена курка - 90 грам; відварена картопля з олією 160 грам; чашка зелений чай.

Полудень (160 калорій)

Два низькокалорійні йогурти.

Вечеря (320 калорій)

80 г спагетті з твердих сортів пшениці без нічого (можна замінити на 250 г відвареної риби); салат з капусти з морквою та олією – 150 грам.

Звична для вас висока калорійність харчування (вживання жирної та калорійної їжі), допускається тільки на початку дієти, поки ваш організм звикне до нової для нього їжі. Поступово переходьте на правильну їжу. Вона не тільки смачна, а й корисна. Такий раціон допоможе вам надовго зберегти молодість та здоров'я. Нижче – таблиця кращих продуктів для схуднення з негативною калорійністю:




ПРИКЛАДИ БЛЮД З НИЗЬКОЮ КАЛОРІЙНІСТЮ (НА 100 КАЛОРІЙ):

- глибока тарілка борщу на овочевому відварі;

Тарілка тушкованих овочів з олією (капуста, морква та зелень);

Тарілка грибів відварених або підлога тарілки грибів смажених;

Варена картоплина з кропом;

Відварене яйце з низькокалорійним майонезом (15 г);

Відварена ніжка курки;

Один середній банан;

Чашка чорного або зеленого чаю (з двома ложками цукру чи медом);

Дві склянки чаю з молоком – 1/1;

Два невеликі шматочки вареної пісної риби;

200 г будь-яких ягід;

Какао 0,5 склянки;

Два низькокалорійні йогурти.

ВІДЕО МАТЕРІАЛИ: