dselection.ru

Салати та закуски на святковий стіл рецепти. Мій салат з свіжої моркви з родзинками та горіхами

1) листковий салат з крабовими паличками

ІНГРЕДІЄНТИ:
● крабові палички 200 грам,
● 2 помідори,
● 1 салатний перець,
● 100 грам сиру,
● 2 яйця

ПРИГОТУВАННЯ:
Сир та яйця натерти на дрібній тертцірешту нарізати кубиками. Всі шари трохи промазати майонезом. Зверху прикрасити тертим сиром та майонезом.

2) Листковий печінковий оригінальний

ІНГРЕДІЄНТИ:
● Печінка куряча – 350 гр.
● Мариновані огірки – 10 шт.
варені яйця- 5 штук.
● Морква – 4 шт.
● Цибуля – 4 шт.
● Майонез – 200 гр.

ПРИГОТУВАННЯ:
Печінку курячу відварити і порізати дрібною соломкою (можна використовувати телячу. Також спочатку відварити, а потім натерти на великій тертці). Огірочки нарізати дрібними кубиками. Моркву відварити та натерти на великій тертці. Цибулю порізати дрібними кубиками і обсмажити на сковороді з додаванням олії до золотистого кольору. Яйця відварити, відокремити білки від жовтків, білки натерти на великій тертці. Жовтки залишити для прикраси.

Укладати шарами у прямокутну або овальну страву з високими бортиками в наступному порядку:
● печінка 1/2 порції, промазати майонезом
● цибуля смажена 1/2 порції
● огірочки мариновані 1/2 порції
● морква, промазати майонезом
● білки, промазати майонезом
● печінка, цибуля, огірочки, що залишилася, і промазати густо майонезом
● зверху посипати жовтком, тертим на дрібній тертці.

3) ГРИБНИЙ БАЛЮНИЙ ДУЖЕ СМАЧНИЙ

ІНГРЕДІЄНТИ:
● Гриби мариновані (опеньки) - 500 гр
● Зелень (цибуля, петрушка, кріп) — порізати
● Морква (відварена) — терта на великої тертці
● Огірки мариновані – порізати на тонкі кружечки, або потерти на великій тертці
● Грудинка куряча (відварена) – порізати дрібно
● Сир 100-150 гр, тертий на великій терці
● Яйця варені 3 шт – потерти на великій тертці
● Картопля відварена 2-3 шт – потерти на великій тертці

ПРИГОТУВАННЯ:
Салатницю чи каструлю змастити раст. олією, покрити харчовою плівкоющоб краї звисали поверх салатниці. Потім, укласти щільно шарами в наступній послідовності: гриби - зелень - морква - огірки - кур.грудка - сир - яйця - картопля. Шари 1 та 2 майонезом не змащувати, потім наступні шари змащувати. Салат поставити в холодильник проти ночі. Потім салатницю або каструлю перевернути і обережно викласти на блюдо (потягнути за краї плівки). Збоку краю салату обсипати зеленню або тертим сиром.

4) САЛАТ З ГОРБУШІМ ПІВНІЧНИЙ

ІНГРЕДІЄНТИ:
Консервована горбуша- 1 банка,
● відварені яйця - 2 шт.,
● майонез - 2 ст. ложки,
● сметана - 1 ст. ложка,
● лимонний сік - 1 ч. ложка,
● пармезан - 100 г,
● солоні огірки - 2 шт.,
● відварена морква — 1 шт.,
● маслини — 10 шт.,
● солоні крекери - 70 г,
● зелень — щоб прикрасити

ПРИГОТУВАННЯ:
Пам'ятайте вилкою горбушу. Натріть на тертці сир, солоні огірки, з'єднайте із дрібно нарізаними яєчними білкамиі заправте соусом. Для приготування соусу змішайте майонез, сметану та лимонний сік. Візьміть кільце сервіровки і викладіть першим шаром крекерну крихту, потім соус, рибу, терту відварену моркву, дрібно нарізані маслини та суміш із сиру, огірків та яєчних білків. Прикрасьте салат крекерами.

ІНГРЕДІЄНТИ:
● креветки в панцирі 500 гр
● помідори 1-2 шт.
● сир 200 гр
● часник 1 зубчик
● майонез
● зелень
● лимон 1 шт.
● сіль, перець

ПРИГОТУВАННЯ:
1. Заморожені креветки заливаємо окропом, додаємо часточки лимона.
2. Майонез змішуємо з подрібненим часником, лимонним сокомта зеленню.
3. Креветки очищаємо з панцира, солимо та перчимо.
4. Помідори ріжемо дрібними кубиками.
5. Частину помідорів викладаємо шаром у салатник, змащуємо майонезом із часником.
6. Наступним шаром викладаємо креветки, якщо великі креветки — ріжемо їх.
7. Змащуємо майонезом.
8. Сир трьом на тертці та викладаємо наступним шаром.
9. Знову змащуємо майонезом.
10. У такий спосіб викладаємо шари 2-3 рази.

6) САЛАТ З КАЛЬМАРАМИ ТА ШКІРНОЮ

ІНГРЕДІЄНТИ:
● Шинка – 300г
● Сир твердих сортів- 200г
Відварене філекальмара – 2шт
Відварені яйця- 4 шт
● Цибуля ріпчаста – 1шт
● Зелень (кріп, петрушка) – 1 пучок
● Майонез

ПРИГОТУВАННЯ:
1. Ріжемо соломкою шинку, сир та кальмари.
2. Ріжемо кубиками яйце, цибулю.
3. Ріжемо дрібно зелень, додаємо майонез і перемішуємо.

7) ОЛИВ'Я З МОВОЮ І КРАБОВИМ М'ЯСОМ

ІНГРЕДІЄНТИ:
● відварена картопля - 4-5 шт.,
● 1 невеликий свиняча мова,
куряче філе- 150 г,
● зварені круто перепелині яйця- 20 шт.,
● консерви «Крабове м'ясо» - 1 банка,
● свіжий огірок – 1 шт.,
● мариновані огірки - 3 шт.,
варена морква- 1 шт.,
● консервований зелений горошок - 1 банка,
● майонез,
● зелень за бажанням

ПРИГОТУВАННЯ:
М'ясо, яйця та овочі дрібно нарізати, з'єднати з горошком, перемішати, посолити та заправити майонезом.

8) ОЛИВ'Я РИБНЕ

ІНГРЕДІЄНТИ:
● відварена картопля — 4 шт.,
● круто зварені яйця — 5 шт.,
● солона червона риба - 200-300 г,
● заморожений зелений горошок – 200 г,
● солоні огірки - 3-4 шт.,
● майонез,
● зелень за бажанням

ПРИГОТУВАННЯ:
Горошок відварити та остудити. Картоплю, огірки, яйця та рибу нарізати дрібним кубиком, викласти в миску, додати горошок, заправити майонезом. Прикрасити можна червоною ікрою.

9) САЛАТ З КОПЧЕНОЮ КУРИЦЮ

ІНГРЕДІЄНТИ:
● 4-5 невеликих картоплин
● 5 яєць
● 1 копчена грудка
● 2-3 невеликих моркви
● 150 гр сиру
● 1 маленька головка цибулі, буквально 3см у діаметрі
● майонез 1,5 банки (375мл)
● часник за смаком

ПРИГОТУВАННЯ:
Картоплю та моркву відварити, остудити, натерти на великій тертці. Яйця очистити і натерти на великій тертці. Грудку порізати дрібними кубиками, цибуля дуже дрібно. У майонез видавити часник за смаком, але краще поядро зробити, часник повинен добре бути виражений у цьому салаті. Салат викладати шарами:
● Картопля
● Яйця
● Грудка
● Цибуля (цибуля потрібна обов'язково, пробували без неї — не те)
● Морква
Всі шари добре промазати майонезом, нижній шар з картоплею прямо добре перемішати з майонезом, інакше буде розсипатися. Шар із картоплею та морквою посолити. Зверху натерти сир, щоб шапка була пишною. Прикрасити за бажанням.

10) ДУЖЕ СМАЧНИЙ З ГРИБАМИ І КУРИНИМИ НІЖКАМИ

ІНГРЕДІЄНТИ:
● картопля відварена 2 шт (на тертці)
● стегенце варене 1 шт (дрібно порізане)
● морква 1/2 шт смажена
● цибуля 1/2 шт смажена (з морквою)
● гриби 200 гр (заморож)
● цибуля 1/2 смажена (з грибами)
● яйця варені 3 шт (окремо білок і жовток потерти)
Зелена цибуля

ПРИГОТУВАННЯ:
Картоплю, м'ясо, гриби та білок змішати окремо з майонезом.
За бажанням присолювати. Викласти шарами.

Салати та закуски, такі красиві та ароматні, наповнені всілякими спеціями, призначені для збудження апетиту, тому зазвичай їх подають перед основною стравою. Дієтологи рекомендують їсти салати щодня, адже саме салати є основними постачальниками вітамінів, мікроелементів та мінеральних солей. На цій сторінці ви знайдете багато різних салатівпростих і складних, швидких і які вимагають трохи терпіння, але всі рецепти салатів смачні та корисні.

Салат містить картоплю та курку, тому можна подавати як самостійна страва. Смак трохи пікантний завдяки доданню маринованої цибулі та малосольних огірків.

Тут ви знайдете протеїни, необхідні вітаміни та мінерали, та мінімум жиру. Всім рекомендую, тим більше, що готується цей салат просто і швидко. Можна подати як самостійну страву.

На перший погляд дуже незвичайна комбінаціяінгредієнтів, але смак виходить чудовий. На відміну від класичного салатуз кукурудзою, у цьому салаті смакова гармонія досягається шляхом...

Жоден святковий стіл, жоден фуршет не обходиться без канапе на шпажках Приготуйте неймовірно красиві канапеіз сьомгою. Вони стануть відмінним початкомбудь-якого святкового застілля...

Пропоную приготувати простий і смачний салат із кальмарами та сиром. Для цього салату потрібно всього чотири основні інгредієнти, готується нескладно, смак дуже ніжний.

Такий кисло-солодкий салат з буряка з маринованими огірками стане ідеальним гарніромдо м'яса або повноцінною вечерею для тих, хто постить або дотримується дієти.

Я особливо виділила б саме цей салат, він не тільки дуже смачний, ніжний і красивий, але і досить легкий. І це незважаючи на те, що таки містить майонез...

Цей салат виходить досить легким, оскільки крім самої курки містить свіжий огірочок, яблуко та консервований горошок. Ні ні відвареної картоплі, ні варених яєць.

Цей салатик, придуманий знаючими толком у кулінарії французами, вам неодмінно сподобається. Головні переваги салату – соковитий, ніжний, легкий, дуже швидко та просто готувати.

Швидка, практична та смачна закуска, Яка підійде як для фуршету, так і для повсякденного меню. Млинці можна спекти заздалегідь, а самі рулетики зробити безпосередньо перед подачею.

Салатик дуже апетитний, легкий і водночас ситний, цілком можна повечеряти. Продукти всі доступні, недорогі, готується швидко, подобається дорослим та дітям.

Цей салат відрізняється ніжним смакомКрім того, він досить красивий і що найголовніше – всі інгредієнти доступні та недорогі. Без сумніву, він стане одним із ваших улюблених салатів.

Це один із найкращих літніх салатів, готується за дві-три хвилини, зате виходить надзвичайно смачним та красивим. Рецепт простіше не буває, можливі варіації з додаванням яблука, кропу, цибулі.

Обов'язково приготуйте цей легкий літній салатз кольорової капустячки зі свіжими огірками. Готується він дуже просто, виходить смачно та корисно, всім рекомендую.

Цей рецепт не вимагає великого кулінарного досвіду, фарширований перецьможе бути приготовлений навіть поза обладнаною кухнею. Закуска виходить такою красивою та апетитною, що її розмітають першою.

Приготуйте цей незвичайний і дуже гарний листковий салат. Виконаний у формі браслета та прикрашений зернами граната він стане головною окрасою найвишуканішого столу.

Напрочуд простий і смачний рецептмаринованих баклажанів з часником та зеленню. Готуються ці мариновані баклажани неймовірно швидко, буквально за лічені хвилини.

Цей салат відрізняється простотою приготування, порівняльною дешевизною продуктів, а також красою і витонченим смаком. Спробуйте, справді дуже смачно, цей салат завжди з'їдають...

У Грузії на Новий рікабо велике святонеодмінно готують цю традиційну холодну закуску. Вона дуже смачна та ситна, адже дорогі гості не повинні залишитися голодними.

Вітамінний салатик з тунцем - це завжди бажане частування як на свято, так і на кожен день. Він корисний, поживний, швидко готується. Ідеальна вечерядля тих, хто стежить за фігурою.

Дуже смачний та незвичайний закусочний тортик, що готується з кабачків, помідорів, часнику та твердого сиру. Відмінно підійде для святкового столу або особливого випадку.

Дуже простий і смачний салат з яловичої печінкита маринованої цибулі. Нічого складного, всі продукти доступні, цибулю маринуємо самі. Можна заправляти олією або майонезом.

Олів'єшка з грибами це один із моїх найулюбленіших салатів, я його готую на Новий рік та інші великі свята. Інгредієнти недорогі і доступні, але на смак салат просто дивовижний.

Наші пращури добре знали про цілющу силукропиви, тому часто готували із нею їжу. Щоб поповнити запас вітамінів та мінералів, приготуємо смачний та корисний салат із кропиви з бринзою та маслинами.

Цей недорогий і швидкий салатикбув дуже популярний у радянські часи, і називали його «Білочка». Цікаве спостереження - цей салат завжди першим зникає зі святкового столу.

Цей дивовижний тортіз сьомги стане окрасою найвишуканішого святкового столу - він смачний, ніжний, і при цьому дуже швидко і просто готується. Ідеальне рішеннядля фуршету.

Якщо хочете залишатися здоровими та енергійними, не нехтуйте салатами з квасолі, адже квасоля містить незамінні для людини білки, вітаміни та амінокислоти.

Капуста - приголомшливий овоч, що володіє сотнею корисних властивостейТому салати з капусти необхідно готувати чи не щодня. Пропоную простий, незвичайний та смачний рецепт.

Салат недорогий, готується нескладно, його гідно оцінять як гості за святковим столом, так і ваша сім'я, якщо вирішите порадувати їх у звичайний будній день.

Класичний рецепт салату Олів'є. Приготовлений з докторською ковбасоюі консервованим горошкомвін заслужив всенародне кохання і став одним із найпопулярніших салатів радянських часів.

Неодмінно спробуйте дуже смачний та ситний печінковий салатз грибами та зеленим горошком. Готується салат нескладно, впорається навіть дитина, виходить багато і неймовірно смачно.

Цей салат легко готується, він такий гарний та поживний, що їм можна смачно повечеряти без шкоди для фігури. А ще його часто подають як окрему страву, до неї не потрібне м'ясо або ще щось...

Дуже смачний, свіжий та легкий салатік, буде особливо корисний тим, хто стежить за своєю фігурою. Ідеальне рішення для легкого сніданкучи вечері. Готується салат лише за кілька хвилин.

Не знаєте, що приготувати на свято? Як холодна закуска немає нічого кращого за смачну і ароматної буженини. Готувати її нескладно, головне правильно вибрати м'ясо і слідувати рецепту.

Виявляється, помідори знижують рівень холестерину в крові, попереджають жирове переродження печінки, підвищують імунітет і гемоглобін, тому не лінуємося і готуємо салати з помідорів.

Салат для справжніх гурманів, незвичайний, ніжний і смачний, саме приготування займає всього кілька хвилин. Обов'язково спробуйте, побалуйте себе та близьких вітамінних салатиком.

Спробуйте цей найніжніший форшмакз оселедця, він ідеально підійде для святкових канапеабо як холодна закуска. Склад форшмаку: малосольний оселедець, яйце, вершкове масло, плавлений сир.

Цей салат відрізняється простотою приготування, доступність і дешевизна інгредієнтів. А ось смак виходить зовсім непростий: ніжний, вишуканий, неповторний. Відмінний вибірдля святкового столу...

Непоказна на вигляд редька є справжнім джерелом найцінніших мікроелементів та мінеральних солей. Крім постачальника життєво необхідних елементів, редька нормалізує обмін речовин, перешкоджає ожирінню.

Червона капуста дуже корисна для організму, підвищує імунітет, очищує організм, зміцнює стінки судин та покращує зір, і це далеко не весь список. До вашої уваги корисні салати з червоної капусти.

Рецепт салату «Казанова» гранично швидкий і простий, готується він із самих доступних продуктів: селера, зелений салат, твердий сир, яйця та цибуля. Виходить такий красивий і апетитний, що відразу течуть слинки.

Ці хрусткі мішечки з начинкою з морепродуктів підкорять навіть найбільших гурманів, вони такі соковиті, смачні та ароматні, що просто неможливо залишитись байдужими. Готуються вонтончики дуже просто...

Багато хто намагається знайти формулу молодості, здоров'я та довголіття, витрачає гроші на дорогі харчові добавки, зовсім не помічаючи, що чудодійна рослинапоряд, і стоїть справжні копійки. Так, це про шпинат...

Приготуйте цю просту та смачну закуску із сиру Тофу. Ще недавно це сир із соєвого молокабув великою рідкістю, зараз його можна знайти практично в будь-якому супермаркеті.

Салат Шуба був і залишиться одним із найулюбленіших салатів. Він незмінно смачний та ніжний. Щоб трохи змінити звичайний виглядсалату, пропоную приготувати його у вигляді рулету. Дивимося докладний покроковий рецепт.

Цей дієтичний салат з кореневого селеривідноситься до розряду смачних і корисних страв, які допомагають оздоровити організм Селера покращує обмін речовин і в кінцевому рахунку допомагає схуднути.

Всього з чотирьох простих та доступних інгредієнтівможна приготувати гарний, смачний та корисний салат. Спробуйте, ви будете здивовані гармонією та витонченим смаком, а також простотою приготування.

Не знаєте, що приготувати на Новий рік? Відповідь дуже проста - салат у формі підкови. Цей легкий і смачний салат точно сподобається господині наступного року і принесе удачу.

Все геніальне просто. Цей постулат ще раз підтверджує цей дуже простий, але надзвичайно смачний салат з печінки тріски. Спробуйте, саме у простоті розкривається гармонія смаку.

Якщо треба підтримати серце і судини, нормалізувати обмін речовин після дієти, вивести шлаки, зайвий холестерин і взагалі омолодити організм, немає нічого кращого за вітамінний слатик з топінамбуру.

Є багато різних салатів з печінкою тріски, але цей відрізняється простотою, швидким приготуванням, оригінальністю та витонченим смаком. Спробуйте, ваші гості буду в захваті...

Цей простий та смачний салат давно знайшов собі світову славу. Його подають у самих найкращих ресторанахАле це не означає, що його складно приготувати вдома. Як це зробити, докладно читайте у моєму рецепті.

Готувати салат Олів'є на свята вже стало доброю традицією, але людина така влаштована, що завжди хочеться чогось новенького. Спробуйте нову версію знаменитого салату. Легкість та витончений смак.

У їжі сучасної людини так не вистачає йоду. Поповнити цей недолік, повернути колишню силу та енергію дуже просто за допомогою цього простого салатуз морської капусти.

Ця надзвичайно проста і практична закуска з смажених баклажанів, часникового соусуі помідор така смачна та красива, що її з'їдають першою. Спробуйте і ви цю гостреньку тещину мову...

Приготуйте корисний салатикз морепродуктів Морський коктейль. Великий плюс набору полягає в тому, що всі інгредієнти почищені, помиті та порізані, залишається лише зварити морепродукти та додати овочі.

Приготуйте ці смачненькі сухарики. Вони чудово йдуть до пива, їх додають у свіжі салати, А ще їх подають до супів. Спробуйте гороховий супз гострими сухариками, це просто смакота.

Відмінний вибір для невеликого фуршету чи святкового застілля. Ці канапешки вразять вас не лише вишуканим смаком, а й простотою приготування. Отже, нам знадобиться копчена сьомга, ніжний сир...

Приготуйте цю красиву та корисну закускуз свіжих огірківм'якого вершкового сирута зелені. Продукти всі доступні, приготування гранично просте, що не вимагає багато часу або спеціальних навичок.

Класичний вінегретготується з п'яти основних інгредієнтів: буряк, картопля, морквина, цибуля та консервовані огірки. Щоб овочі зберегли всі вітаміни, важливо правильно їх варити.

Цей вітамінний салатце просто справжнє диво, і не тільки за зовнішньому вигляду. Чотири види зеленого салату, апельсин та гранат наповнять ваш організм усіма необхідними вітамінами та мікроелементами.

Обов'язково приготуйте салат з буряка, чорносливу та яблук. Він смачний, корисний, легкий і водночас поживний. Не забуваємо, що буряк зміцнює організм, покращує травлення та обмін речовин.

Оригінальна та дуже смачна закуска. Йде під пиво та під міцні спиртні напої. Приготувати креветки в клярі не складе величезних труднощів, зате краса виходить. До речі, з'їдаються креветочки миттєво...

Цей салат гарний і надзвичайно смачний. Особливу витонченість салату надає маринована цибуля. Хоча строго правила як чергувати шари немає, все ж таки слід дотримуватися одного правила.

Дуже ніжний салатіч. Завдяки оригінальній формівін безперечно сподобається дітям, і не тільки їсти. Ваші маленькі помічники із задоволенням візьмуть участь у процесі приготування цієї страви.

Раніше це був один із найпопулярніших салатів. Народне кохання він заслужив завдяки витонченому смаку та доступності інгредієнтів. Вам знадобиться всього три продукти та п'ятнадцять хвилин часу.

Напрочуд смачний і ніжний салат. І що найприємніше – він готується з доступних продуктів. Спробуйте і ви будете вражені простотою приготування та вишуканістю смаку.

Щоб накрити Новорічний стіл, не обов'язково витрачати цілий стан на екзотичні страви. З порівняно недорогих і доступних продуктів можна приготувати, наприклад, цей приголомшливий салат.

Щоб приготувати цей простий і смачний салат, потрібно всього три продукти: ананаси, курка та печериці. Саме ж приготування швидке, приємне і не потребує особливих навичок.

Ця проста і неймовірно практична закуска практично у всіх асоціюється зі святом. До речі, зовсім не обов'язково чекати аж до Нового року, щоб потішити себе цією стравою.

Баклажани за цим рецептом справді нагадують гриби. Готуються дуже просто і швидко, чим і сподобалися народу. І що ще важливо - чудово зберігаються в холодильнику під капроновою кришкою.

У Останнім часом, А точніше з 1980 р., у всьому світі, у тому числі і в нас, стала особливо популярна японська закуска- суші. Покуштувати суші можна в ресторані, а можна приготувати вдома.

Скільки господинь, стільки і рецептів цього салату, але за такої свободи важливо дотримуватися основних ознак грецького салату: робиться він з свіжих овочіві обов'язково кладеться сир фета і звичайно ж маслини.

Крім життєво необхідних вітамінів цей салат містить фітонциди, причому двох видів: часникові та морквяні. Крім того, йде інтенсивне засвоєння каротину завдяки наявності в салаті жиру.

Приготуйте цей дивовижний, надзвичайно смачний та гарний салатз маринованими грибами, який готується буквально перед тим, як подати на стіл і, природно, його їдять теплим.

Кожна господарка знає: якщо є капуста, то родина голодною не залишиться. Капустечку можна заквасити, можна згасити, а можна приготувати відмінні пиріжки. Про те, як заквасити капусту і йдеться в цьому рецепті.

Дивно, з найдешевших і найдоступніших продуктів можна приготувати справжній шедевр. При цьому особливого досвіду не потрібно: робимо рулетики, маринуємо 5 днів і смакота готова.

Якщо звичайна квашена капустатрохи набридла, то раджу приготувати дуже смачну та гарну капусту під назвою "Святкова". Готується за 5 днів! Потрібна капуста, буряк, часник, сіль, цукор.

Готується кабачковий рулетдосить просто, виходить смачно, красиво і дешево, можна подати як холодну закуску або як самостійну страву.

Це святковий салат, який тільки можна придумати. Незважаючи на те, що останнім часом стали особливо популярні всілякі канапе, вони не можуть зрівнятися з оселедцем під шубкою.

З кефалі виходить дивовижна холодна закуска. Заливне готується неймовірно швидко і, що найголовніше, рибний бульйондобре застигає і без желатину.

А ось ще один рецепт холодної закуски – знамените заливне з риби. Смачне та гарне, готується досить просто, але для фортеці додається желатин. Хороший рецепт, підійде для святкового столу.

Використовуючи як головний інгредієнт тортилью зі шпинатом, можна приготувати оригінальне і смачне канапе. Спробуйте і ви назавжди полюбите цю просту страву.

Щоб салат з крабових паличок вийшов справді смачний, подбайте про якість інгредієнтів. Тут ви знайдете не лише рецепт салату, а й корисні порадипоради як вибрати...

Спробуйте надзвичайно смачні квашені баклажани, фаршировані цибулеюта морквою. Готуються вони досить просто і швидко, зате закуска виходить чудова.

Баклажани - особливий овоч. Варто його зварити, запекти або підсмажити, як виходить неймовірно смачна страва. Що ж до ікри з баклажанів - то це просто лідер. Гарно, корисно та смачно, а готується вона...

Щоб приготувати цей салат, вам знадобиться всього кілька хвилин. Виходить смачно, красиво, а головне – корисно. Гострим ножем або за допомогою скибки спочатку зрізаємо...

Приготуйте смачний та корисний салат із редиски та зеленого салату. Ці овочі першими з'являються навесні і завжди радують доступністю і демократичною ціною. Сам же салат готується буквально за кілька хвилин.

Вишукана страва, ніжна, смачна та корисна. Незвичайна кольорова гама, незвичайний смакі оригінальна презентація. Основні інгредієнти - авокадо та креветки.

Чим довше морква по-корейськи наполягає, тим вона виходить смачнішою. До речі, цей салат, просто переповнений вітамінами, може зберігатися в холодильнику кілька тижнів.

Чому цей салат називається «Німецьким» достеменно науці невідомо. Очевидно, через наявність у салаті сосисок. Або ж творець салату зайвий раз хотів наголосити...

Будь-яка господиня знає як готувати салат Олів'є, але чого вона точно не знає, то чому всесвітньо відомий салат, названий на честь француза, іспанці називають російським...

Цей салат буде корисний особливо для тих, хто стежить за своєю фігурою. Варена курка, апельсини, свіжі яблукаі зелений салат не тільки вгамують голод, а й наповнять організм вітамінами...

Напевно, ви вже здогадалися, що цей салат не входить до числа повсякденних страв. І тут ви маєте рацію. Це незвичайна страваі вимагає воно відповідної обстановки: м'яке світло, гарні столові прилади.

Цей оригінальний салат призначений для великих гурманів: в одній страві пропонуються виноград та копчене м'ясо, кедрові та волоські горіхи. І все це поливається спеціальною заливкою.

Різні салати з макаронами дуже популярні в Італії та Іспанії. І у цьому немає нічого дивного. У літню спеку ці смачні та ситні салатичастенько замінюють першу страву...

До вас зненацька прийшли гості? Тоді ця страва для вас. Усього за якихось десять-п'ятнадцять хвилин ви приготуєте смачну та оригінальну холодну закуску. Отже, нам для цього знадобиться...

Ще один смачний та корисний салат із рисом. Його головна перевага – легкий та поживний, не містить майонез. Готується салат просто і швидко. Отже, варимо рис у велику кількістьпідсоленої води...

Побалуйте себе цим оригінальним салатом. Горіхи, родзинки, яблука, ананас та банани наповнять ваш організм вітамінами та мінералами, а рис збереже вашу фігуру у чудовій формі.

Зібралися на природу? Приготуйте відмінну закускуз креветок, риби, авокадо та маленьких помідорів чері. Ці шашлички гарні як гарячі, так і холодні, а приготування – одне задоволення.

Новорічний салатповинен бути смачним, ніжним, красивим, легким у приготуванні та доступним у плані інгредієнтів. Цей салат саме такий. Спробуйте, найкращий салатикдля цього Нового року...

  • Для приготування салатів використовують саами різні продукти- свіжі та варені овочі, м'ясо, риба, деякі фрукти. Як правило, до складу практично будь-якого салату входить зелень - зелена цибуля, кріп, петрушка, селера.
  • Щоб смакові якості, а також зовнішня презентація салатів були на висоті, різати та змішувати інгредієнти, а також заправляти салати найкраще перед подачею до столу. Рідкісний виняток становлять салати, заправлені майонезом або сметаною, наприклад, всім добре знайомий і улюблений салат Олів'є. Ці салати бажано приготувати заздалегідь і дати трохи настоятися, щоб смак продуктів змішався.
  • Щоб сирі овочі, З яких планується готувати салат, не втрачали вітамін С при контакті з киснем, після того як нарізали овочі, збризкуємо їх соком лимона або 5% оцтом.
  • Салат з редиски набуває пікантного смаку, якщо додати в нього трохи мелених волоських горіхів.
  • Майонез у салатах можна замінити наступною заправкою: до сметани додаємо розтертий жовток одного вареного яйця та чайну ложку негострої гірчиці, сіль та спеції до смаку.
  • Заморожені помідори та салатний перець, призначені для салатів, не слід розморожувати пластиковій упаковці, їх слід перекласти в емальований або фаянсовий посуд, щоб зберегти сік, що виділяється.
  • Якщо для салату треба відварити овочі, їх відварюють у підсоленій воді. Виняток становлять буряк та морква. Овочі для салатів краще не доварити, ніж переварити.
  • Щоб варені овочі краще чистилися, після варіння обдаємо їх холодною водою.
  • Моркву для салатів краще купувати з коротким коренеплодом (сорт каротель). Вона більш соковита та ароматна. Саме з такої моркви виходить смачний морквяний сік, а також смачні салати та гарніри.
  • Щоб помідори при різанні втрачали менше соку, нарізаємо томати гострим ножем. Ідеально для цієї мети підходить "хлібний" ніж або найгостріші керамічні ножі.
  • Щоб ріпчаста цибуляне гірчив, його спочатку ріжуть локшиною, а потім на 10-15 хвилин заливають холодною водою.
  • Щоб повністю позбутися гіркуватості, порізану цибулю заливають окропом на 10 хвилин.
  • Будь-яку зелень (шпинат, всілякі види салатів, петрушку, щавель, кріп і петрушку) промиваємо у великій кількості води, так, щоб зелень плавала. Помиту зелень вкладаємо в друшляк, щоби вся вода скла.
  • Оскільки волога зелена цибуля дуже швидко псується, зберігати її слід немитим.
  • Звичайний салат з редиски перетворюється на особлива страваз витонченим пікантним смакомякщо додати в нього жменю товчених волоських горіхів.

У будинку свято! Чи багато хто з нас думає, що поставити на святковий стіл? Безперечно, насамперед усі замислюються про салати. Саме салати на святковий стіл – головні страви. Їх можна приготувати навіть дещо – на будь-який смак.
Чим відрізняються святкові салативід звичайних? Насамперед прикрасою. Красиві прикраси- запорука успіху. Гостям такий салат на свято обов'язково сподобається. Але про смак теж варто не забувати. Ми пропонуємо вам рецепти смачних салатівна свято, які не дадуть розчаруватися вам та вашим гостям.
Оригінальні та смачні салати на святковий стіл не складно готуються. Звичайно, деякі види прикрас вимагають спеціальних навичок чи ножів, але багато хто зможе зробити навіть новачок у кулінарії. У цій категорії представлені святкові салати на день народження, Новий рік, на Великдень, на 8 березня, 23 лютого або на день Валентина, також ви тут знайдете салати на дитяче свято.
Великий плюс – представлені усі святкові салати з фото. Прості та смачні. Це допоможе вам побачити приблизний кінцевий результат і зрозуміти, чи варто його готувати. Покрокові фото зможуть зрозуміти процес детальніше та легко його повторити. Вибираючи салати для свята, намагайтеся вибирати ті, які вам під силу зробити. Але, як ми вже говорили, більшість можна зробити, не маючи особливих навичок, це все легені. прості салатина святковий стіл.
Якщо у вас намічається фуршет, то, крім закусок, прості салати до святкового столу будуть незамінні. Їх можна подати у тарталетках або на чіпсах, що стане своєрідною порційною закускою.
У розділі також можна знайти дешеві салати до свята, для приготування яких знадобляться недорогі продукти.
Ми будемо раді, якщо ви залишите коментарі до салатів, які скуштували. Сподіваємося, що наша рубрика допоможе підібрати вам потрібні смачні святкові салати для вашого столу і ви додасте до закладок цікаві рецептисвяткові салати.

03.01.2019

Салат "Новорічна маска"

Інгредієнти:оселедець, картопля, морква, буряк, майонез, яйце, ікра, маслина, журавлина, кріп

Навіть такий звичний салатяк Шуба, можна оформити в новорічному стилі- У вигляді маски. Вийде цікаве частування, яке всі неодмінно захочуть спробувати.

Інгредієнти:
- 1 слабосолона оселедець;
- 2 картоплини;
- 2 моркви;
- 2 буряки;
- 250 гр майонезу;
- 2 яйця;
- червона ікра, маслини, журавлина та кріп для прикраси.

24.12.2018

Інгредієнти:горбуша, яйце, сир, помідор, майонез

Запевняю вас, якщо ви приготувати цей салат на Новий рік або якесь інше свято, його зметуть першим зі столу. Пропоную вам закупитись на 3 або більше порцій. Смак салату божественний та й готувати його дуже легко.

Інгредієнти:

- 200 грам горбуші слабосолона;
- 4 яйця;
- 200 г сиру твердого;
- 3 помідори;
- 100 грам майонезу.

24.12.2018

Салат "Варежка діда Мороза"

Інгредієнти:рис, сьомга, авокадо, сік лимона, кальмар, креветка, майонез, яйце

Салат "Варежка діда Мороза" стад невід'ємною стравоюмого святкового новорічного столу. Рецепт його приготування дуже простий. Раджу і вам спробувати його.

Інгредієнти:

- 100 г відвареного рису;
- 400 грам сьомги слабо солоної;
- 1 авокадо;
- сік 1 лимона;
- 200 г кальмарів;
- 500 г креветок;
- 5 ст. майонезу;
- 2 яйця.

24.12.2018

Салат "Кабан" на Новий рік 2019

Інгредієнти:шинка, яйце, огірок, капуста, сир, майонез, сіль, перець, зелень, ковбаса

Незабаром настане Новий рік 2019, саме тому хочу вам запропонувати на новорічний святковий стіл поставити смачний і красивий салат у формі порося.

Інгредієнти:

- 250 г шинки;
- 2 яйця;
- 1 маринований огірок;
- 250 г пекінської капусти;
- 120 г твердого сиру;
- 3 ст. майонезу;
- сіль;
- чорний перець;
- варена ковбаса;
- Зелень.

17.12.2018

Салат "Свинка Пеппа" на Новий рік

Інгредієнти:картопля, курка, сир, огірок солоний, варена ковбаса, сіль, буряк, майонез

Зовсім небагато залишилося до зустрічі Нового року 2019. Настав час задуматися про те, чим ми пригостимо наших гостей. Так як настане рік Свині, можна оформити смачний салат як улюбленого мультяшного героя - Свинки Пеппи.

Продукти для рецепту:

- дві картоплини;
- 100 г курячого м'яса;
- 1 солоний огірок;
- 50 г сиру;
- 150 г сосисок або вареної ковбаси;
- сіль;
- майонез;
- 2-3 шматочки вареного буряка.

16.09.2018

Теплий салат із морепродуктами

Інгредієнти:морепродукт, томат, кріп, сіль, перець, спеція, олія

Всього за 15 хвилин пропоную вам приготувати дуже смачний теплий салатз морепродуктів. Рецепт приготування нескладний. Страву пропоную подати на святковий стіл.

Інгредієнти:

200 грам коктейлю з морепродуктів,
- 1 помідор,
- пучок кропу,
- дрібка солі,
- щіпка перцю чорного меленого,
- щіпка мускатного горіха,
- щіпка майорану,
- щіпка подрібненого імбиру,
- 20 грам вершкового масла,
- 3 ст. оливкової олії.

23.07.2018

Смачний та красивий салат "Соснова шишка"

Інгредієнти:куряче філе, яйце, сирок. картопля, кукурудза, цибуля, мигдаль, майонез

У зимові свята, найчастіше на Новий рік, я готую салат Соснова шишкаРецепт приготування дуже простий і досить швидкий.

Інгредієнти:

- 200 грам філе курячого,
- 4 яйця,
- 2 сирки плавлених,
- 1 картопля,
- 100 г кукурудзи консервованої,
- 1 цибулина,
- 250 грам мигдалю смаженого,
- 100 грам майонезу.

23.07.2018

Салат "Гранатовий браслет" з мигдалем

Інгредієнти:картопля, майонез, морква, яловичина. цибуля, яйце, буряк, мигдаль, гранат

Рецептів салат Гранатовий браслет" дуже багато. Сьогодні пропоную вам приготувати його з мигдалем і яловичиною. Салат виходить дуже смачним.

Інгредієнти:

- 2 картошини,
- 100 грам майонезу,
- 2 моркви,
- 200 грам яловичини,
- 1 цибулина,
- 4 яйця,
- 2 буряки,
- 20 грам мигдалю,
- 1 гранат.

23.07.2018

Салат "Мімоза" з яблуком без картоплі

Інгредієнти:консерви, яблука, морква, цибуля, картопля, яйце, сир, майонез

Рецептів салату Мімоза дуже багато. Сьогодні я розповім вам як приготувати дуже смачний та простий салат Мімоза без картоплі із сиром та яблуком.

Інгредієнти:

- 1-2 банки консерви «Сардіна»,
- 1 яблуко,
- 3 моркви,
- 1 цибулина,
- 3-4 картошини,
- 5 яєць,
- 100 грам сиру,
- Майонез.

23.07.2018

Салат "Берізка" з чорносливом

Інгредієнти:куряча грудка, гриб, огірок, яйце, чорнослив, цибуля, майонез, олія, сіль, перець, зелень

На святковий стіл пропоную вам приготувати цей смачний салат Казка з чорносливом. курочкою та печерицями.

Інгредієнти:

- 300-350 грам курячої грудки,
- 300-350 грам печериць,
- 2 огірки,
- 2 яйця,
- 50 грам чорносливу,
- 1 цибулина,
– 200-220 мл. майонезу,
– 50-60 мл. рослинного масла,
- сіль,
- Перець чорний,
- зелень петрушки та кропу.

20.07.2018

Салат "Казка" з куркою, печерицями та волоськими горіхами

Інгредієнти:куряче філе, печериця, яйце, сир, цибуля, волоський горіх, майонез

Якщо ви ще не знайомі із рецептом салату «Казка», то давайте це терміново виправимо! У його складі – куряче філе та гриби, тому він дуже ситний, а також волоські горіхи-вони додають салату родзинку.

Інгредієнти:

- куряче філе – 70 гр;
- смажені печериці- 70 гр;
- яйце, зварене круто - 1 шт;
- твердий сир – 50 г;
- ріпчаста цибуля – 1/3 невеликого;
- очищені волоські горіхи;
- Майонез.

20.07.2018

Салат "Сільський" з огірками та печерицями

Інгредієнти:картопля, куряче філе, гриб, цибуля, огірок, сіль, перець, олія, майонез

Сьогодні я пропоную вам приготувати дуже смачний салат "Сільський" з грибами та маринованими огірками. Рецепт приготування дуже простий та швидкий.

Інгредієнти:

- 2 картошини,
- 200 грам курячого філе,
- 6-8 печериць,
- 1 цибуля червона,
- 5 маринованих огірків,
- сіль,
- чорний перець,
- 2 ст. олії рослинної,
- 1 ст. майонезу.

06.07.2018

Салат «Фаворит» з шинкою, сиром та помідорами

Інгредієнти:помідор, сир, зелена цибуля, шинка, яйце, майонез

Шинка, помідори, сир та яйце – поєднання цих інгредієнтів є ідеальним для багатьох страв, у тому числі і для салатів. Саме такий рецепт ми для вас підготували. Салат "Фаворит" - до ваших послуг.

Інгредієнти:
- помідори – 1 невеликий;
- твердий сир – 50 г;
- зелена цибуля - 3-4 шт пір'я;
- круте яйце- 1 шт;
- шинка – 100 гр;
- майонез – 1 ст.

30.06.2018

Теплий салат з курячою печінкою

Інгредієнти:куряча печінка, руккола, помідор, кукурудзяне борошно, горіх, сіль, перець, лайм, олія, приправа

Не тільки смачним, але й корисним виходить цей теплий салат із курячою печінкою. Рецепт приготування дуже нескладний і досить швидкий.

Інгредієнти:

- 100 г курячої печінки;
- Пучок руколи;
- 1 помідор;
- 4 ст. кукурудзяного борошна;
- 20 грам кедрових горішків;
- сіль;
- чорний перець;
- часточка лайма;
- 2 ст. олії оливкової;
- щіпка чебрецю;
- щіпка чабера.

27.06.2018

Салат "Їжачок" з куркою та корейською морквою.

Інгредієнти:гриб, перець, куряча грудка, цибуля, олія, яйце, сир, морква, майонез, сіль

На святковий стіл пропоную вам приготувати дуже смачний і красивий салат "Їжачок" з опеньками та корейською морквою.

Інгредієнти:

- 300 грам курячої грудки,
- 1 цибулина,
- 2-3 ст. соняшникової олії,
- 200 грам маринованих грибів,
- 3-4 яйця,
- 200 грам сиру,
- 300 грам корейської моркви,
- майонез,
- сіль,
- чорний перець,
- 2 горошини запашного перцю.

Всім привіт! На цей раз, як і обіцяла, поділюся з вами рецептами відразу кількох салатиківякі смачні, як окремо, так і в поєднанні.

А історія їх появи у нашій сім'ї така. Я думаю, не помилюся, якщо скажу, що на всій території колишнього Радянського Союзуприблизно один список святкових страв, в якому обов'язково є салати олів'є, або столичний, та оселедець під шубою. Наше місто в цьому сенсі не є винятком. Часто на столі є ще й вінегрет або буряковий салатз часником.

Ми мали новосілля, і гості збиралися різними компаніями аж кілька тижнів. Звичайно ж, хотілося всіх нагодувати та здивувати. Тому для кожної компанії гостей складалося своє, щоразу нове, святкове меню. І набридлі, хоч і улюблені, салати я в нього не включала, тим більше, що навесні хотілося чогось незвичайного. Тоді в нашому будинку й зародилася незмінна традиція готувати ці незвичайні, але водночас легкі салати на святковий стіл.

Начинка в цьому рецепті може бути абсолютно будь-якою, мені просто подобається така оригінальна подача. Цього разу я завертала в лаваш певну подобу олів'є. До речі, чудово підійде і наш недавній.

У моєму «олів'ї» цього разу були:

  • картопля, середнього розміру - 2 шт.
  • морква, середнього розміру – 2 шт.
  • яйця - 2 шт.
  • мариновані огірочки, маленькі – 3 шт.
  • кріп і зелена цибуля-кілька гілочок
  • сіль перець
  • майонез для заправки

Покроковий рецепт:


І ще один легкий салат, що був винайдений до святкового столу.

2. Мій салатик зі свіжої моркви з родзинками та горіхами

Якщо чесно, не пам'ятаю, чи я я його десь чи придумала сама, а може просто вдосконалила по наїті, але інгредієнти в ньому такі:

Інгредієнти:

  • морква, середнього розміру – 3 шт.
  • волоські горіхи - 50 гр.
  • світлий родзинки - 50 гр.
  • сіль перець
  • сметана для заправки

Покроковий рецепт:

  1. Моркву натерти на тертці.
  2. Горіхи нарізати шматочками розміром із родзинки.
  3. Все змішати, посолити, поперчити до смаку та заправити сметаною.

Сметану бажано брати нежирну.

Також я іноді додаю ложечку майонезу для смаку та іноді цукрового піскуякщо морквина несолодка.

До цього салату я ще обов'язково роблю сирний салатіч. Його рецепт я дізналася у Києві, на одному із застіль у родичів. Думаю, не помилюся, якщо скажу, що в Баку такий роблю лише я.

3. Сирний салат із часником

Для нього нам знадобляться:

  • сирки плавлені (твердіше) - 2 шт.
  • часник-2 зубчики
  • майонез для заправки

Сирки я беру російські, на кшталт Дружба. Можливо, цей салат буде смачний і з гауди, наприклад, але я дотримуюся рецепту в тому вигляді, як мені його свого часу озвучили.

Покроковий рецепт (з 1 кроку):


Обережніше з сіллю, бо часник посилює смак, а майонез та сир і так солоні!

Для більшої ефектності сирний салат можна подати як закуску, начинивши їм болгарський перецьта розрізавши на 4 частини. Виходить дуже свіжо та красиво.

4. Салат зі свіжих овочів та сиру з консервованою кукурудзою

У повітрі пахне навесні і хочеться чогось легкого та незвичайного. Тоді я згадую історію винаходу особливого салату. Цей салат з'явився випадково, коли я вийшла заміж, ми переїхали в крихітну орендовану квартиру, вільного часу у мене з'явилося багато і я його витрачала на кулінарні експерименти.

Того дня на сніданок були млинці, а на вечерю чекали на гості свекруха. Треба було терміново придумати щось легке та смачне. Я вирішила приготувати млинці з м'ясом та якийсь легкий салат. Купила огірки, помідори, білий сир і почала думати, як же зробити звичайний салат оригінальним. Вирішила докупити консервовану кукурудзуі наголосити на соусі.

Забігаючи вперед, скажу, що вечеря вдалася і в першу чергу завдяки незвичайному салату. А тепер, власне, рецепт.

Інгредієнти:

Для салату:

  • пучок свіжого зеленого салату
  • 3-4 середні помідори
  • 3 невеликі огірки
  • 100-150 гр. білого сиру(можна будь-який, у мене був не дуже солоний, пружний сорт)
  • 100 гр. консервовані кукурудзи
  • кілька гілочок зеленої цибулі

Для соусу:

  • 3 ст. л. олії (я люблю оливкову, але в цьому салаті можна взяти будь-яке)
  • 2-3 ст. л. бальзамічного оцту
  • 1 ст. л. меду
  • 1 часточка часнику

Покроковий рецепт:


Виходить абсолютно весняний легкий та яскравий салат.

Смачного!

П.С. Звичайно, при подачі ці легкі салати можна дуже яскраво та оригінально прикрасити, але, думаю, мамі двох малолітніх дітей, яка сама накрила стіл для стільки гостей. проста подачацього разу пробачна)

Всім поки що і до нових онлайн-зустріч.

Фідан Амірбекова.

Напередодні свят, ми збираємося з думками приготувати смачні та оригінальні святкові салати. Вже давно позаду тих часів, коли до свята ми готували тільки оселедець під шубою, олів'є, та грецький салатХоча цей комплект салатів завжди безпрограшний та успішний. Тому, господарки все частіше шукають нові салати на святковий стіл - рецепти з фото, прості та смачні.

Якщо ви не знаєте як приготувати нові салати на святковий стіл - ви потрапили за адресою! Пропоную вашій увазі цікаві та перевірені оригінальні салатина святковий стіл рецепти з фото, які 100% сподобаються всім вашим гостям, а після урочистостей гості вишикуються до вас у чергу з ручкою та блокнотом, щоб записати рецепти.

Отже, святкові салати якими вони мають бути? Відповідь може бути тільки одна - смачними, і з традиційним складом. Адже погодьтеся, рецепти салатів на святковий стіл де є екзотичне поєднанняполуниці та шинки, груші та блакитного сиру, або дині з оселедцем подобається не всім.

Тому рецепти таких салатів краще приберегти для романтичної вечеріна День св. Валентина, а на сімейні святана зразок Дня Народження, або Нового Року краще готувати смачні нові салати на святковий стіл, які сподобаються всім гостям. Сподіваюся, ви оберете для себе найсмачніші салати на святковий стіл (рецепти з фото). Всі представлені на сайті смачні салати до святкового столу (рецепти з фото) перевірені особисто мною і не підведуть вас у відповідальний момент.

Салат з яловичою мовою та грибами

Салат з яловичою мовою- дуже смачний і ситний гідно оцінять чоловіки як ідеальної закускипід міцні напої. У рецепті я використовувала мариновані гриби маслюка, але підійдуть також будь-які смажені гриби, наприклад печериці. Рецепт з фото дивіться.

Салат з тунцем та рисом «Крапля води»

Дорогі друзі, сьогодні я хочу вас познайомити з гарним та дуже смачним салатом «Крапля води». Це салат з тунцем та рисом, свіжим огіркомта консервованою кукурудзою, а також з твердим сиром. Завдяки такій добірці інгредієнтів він виходить соковитим, саме тому, як на мене, у нього така назва. Рецепт з фото дивіться.

Салат «Ананасовий букет», безумовно, заслуговує на найпочесніше місце на будь-якій урочистості. Цей салат з куркою та ананасами та грибами виходить неймовірно смачним. Обов'язково прикрасьте їм святковий стіл! Він готується не швидко, але він дуже красивий і ситний. Рецепт з фото .

Салат Чафан: класичний рецепт із куркою

Шукайте нові салати на святковий стіл – рецепти з фото за останні 2 місяці? Зверніть увагу на салат Чафан! Усі інгредієнти викладаються на велика страва, в центрі якого знаходиться соус зі сметани, майонезу, часнику та кропу. Потім безпосередньо перед їжею усі інгредієнти перемішуються. Рецепт з фото дивіться.

Листковий салат Наречена з куркою

Вам подобаються оригінальні салати на святковий стіл (рецепти з фото)? Салат «Наречена» з копченою куркою, плавленими сирками, картоплею та маринованою цибулею - саме те, що потрібно!

Салат Ненажера: класичний рецепт з печінкою та сухариками

Якщо вам подобаються рецепти простих і недорогих салатів, То мій сьогоднішній салат Обжорка з печінкою, безсумнівно, заслуговує на вашу увагу. Пропоную спробувати приготувати салат «Обжорка» класичний рецептз печінкою та сухариками. Як готувати салат «Обжорка» з печінкою

Салат «Ніжність» з шинкою та огірком та сиром

Дорогі друзі, хочу запропонувати вашій увазі досить простий у плані приготування, але такий смачний та красивий салат «Ніжність» з шинкою та огірком та сиром. У нього справді дуже приємний смак, не різкий (як буває, якщо до складу салату входить гострий перецьабо часник), а спокійний, справді ніжний. Але разом з тим, завдяки огірку, який приносить легкість і свіжість, і солодощі консервованої кукурудзи, нудним цей салат теж ніяк не назвеш. Рецепт з фото дивіться.

Салат з млинцями з яєць

Дуже смачний та оригінальний салатик! Якщо приготуєте, не пошкодуєте. Салат з млинцями з яєць підійде для повсякденного меню і для святкового столу. Я назвала б цей рецепт базовим. Додатково можна додати салат консервовану кукурудзу, варені яйця або тертий твердий сир. Рецепт з фото.

Салат з крабовими паличками та пекінською капустою.

Нові салати на святковий стіл з крабовими паличкамикористуються великою популярністю – і через смакових якостей, і через доступність (проти тими самими креветками, наприклад). Одне з моїх улюблених поєднань – крабові палички, морква по-корейськи та огірок. Чи не пробували такого?

Салат з крабовими паличками, кукурудзою та корейською морквою.

Я люблю нові салати на святковий стіл – готуючи їх, можна експериментувати стільки, скільки завгодно: з інгредієнтами, заправкою, з подачею… Один із таких – салат-коктейль із крабовими паличками, кукурудзою та корейською морквою – легкий, смачний та дуже апетитний. Рецепт з покроковими фотодивіться

Салат з куркою та пекінською капустою.

Виходить дуже вдале поєднання – ситно, але водночас свіжо та ненав'язливо. Легку пікантністьсалату надає ще один інгредієнт – морква корейською. Так що від щирого серця рекомендую: салат-коктейль з куркою і пекінської капустою- Ідеальний для гостей, прекрасний для буднів, коли душі хочеться незапланованого свята. Рецепт

Салат «Сьомга під шубою»

Як готувати салат сьомга під шубою, дивимося

Салат з волоськими горіхами та куркою «Французька коханка»

Інгредієнти:

  • відварене куряче філе (грам 300)
  • 2 цибулини
  • 1 склянка світлого родзинок
  • 1-2 моркви
  • сир (грам 50)
  • 1 склянка волоських горіхів
  • 1-2 апельсини
  • цукор
  • майонез

Приготування:

Усі інгредієнти викладаємо шарами

1 шар: дрібно порізана відварена грудка

2 шар: маринована цибуля (півкільця, трохи цукру та солі, крапля оцту, обдати окропом)

3 шар: запарений родзинки

4 шар: морква на тертку

5 шар: сир на тертку

6 шар: посічені горіхи

Кожен шар змастити майонезом

Зверху прикрасити нарізаними кубиками апельсинами.

Інгредієнти:

  • копчена курка 200 г
  • огірок свіжий 150 г
  • гриби свіжі печериціабо глива 150 г
  • цибуля ріпчаста 1 шт
  • яйця варені 4 шт
  • майонез чи сметана за смаком
  • сіль та перець за смаком
  • зелена цибуля (будь-яка зелень) за смаком

Приготування:

Гриби та цибулю порізати, обсмажити трохи, остудити.

М'ясо та огірок порізати соломкою тонко, яйця натерти, зелень подрібнити.

Викласти шарами знизу догори:

курка, огірок, гриби з цибулею, зелень, яйця.

Промазати заправкою, посолити і поперчити до смаку.

Прикрасити за бажанням.

Салат "Червона шапочка" з гранатом.

Як готувати салат «Червона шапочка» з гранатом дивимося

Салат з грибами та м'ясом «Кошеня»

Дуже оригінальний листковий салатикдуже подобається всім, хто його пробує.

Викладаємо шари:

Зелена цибуля або кріп

Мариновані печериці або опеньки

Відварена картопля, терта на тертці

Відварена курка чи свинина, дрібно порізана

Дрібно порізані мариновані огірки

Знову шар картоплі

Корейська морква

Тертий сир

Зелена цибуля або кріп

Як і будь-якому листковому салату дати настоятися в холодильнику.

Пікантне поєднання корейської моркви, грибів та солоних огірків добре поєднується з куркою та грибами.

Салат з кальмарами та червоною ікрою «Імператор»

Як готувати салат "Імператор" можна подивитися

Салат «Ріг достатку» з червоною ікрою, сьомгою та креветками

Як готувати салат «Ріг достатку» дивимося



Завантаження...