dselection.ru

Апельсиновий імбирний чай. Як заварити імбирний чай з лимоном, медом та перцем? Напій з імбиру та часнику

Імбир – багаторічне трав'яниста рослина, відоме нам, перш за все, як пряність. Батьківщиною імбиру вважається Південна Азія. Він має пекучий смак і характерний запах, який легко впізнається у всіляких продуктах: чаї, випічці, спеціях. На даний момент імбир широко застосовують у кулінарії та медицині. Цю рослину частіше можна зустріти у формі порошку, свіжому виглядіта у вигляді різних настоянок.

Чим корисний імбир?

Про користь імбиру можна говорити нескінченно, він широко застосовується при лікуванні простудних захворювань, атеросклерозі та багатьох інших. Крім того, вважається, що ця чудо-рослина має протизапальний ефект для порожнини рота та горла. Можна помітити, що в Останнім часомІмбир має попит як засіб і для схуднення. Його ефективність при спалюванні жиру доведена, але лише при використанні його як допоміжного засобу. Основний спосіб зниження маси, як ми пам'ятаємо – це правильне харчування, дотримання режиму та спорту. На жаль чи на щастя, від цього нікуди не дінешся.

Жироспалюючий імбирний напій

Яким чином може допомогти імбир скинути зайва вага? Виявляється, з нього можна приготувати безліч корисних напоїв, які нам допоможуть у боротьбі з зайвою вагою. Найвідоміший імбирний напійдля схуднення – це чай з імбиром та лимоном. Крім цього, є й інші різновиди імбирних напоїв: з м'ятою, апельсином, зеленим чаєм. З усіма рецептами ми обов'язково поділимося з вами.

Чим корисний імбирний напій? Він має неповторний ароматта цілий «букет» корисних властивостей:

  • добре тонізує;
  • підвищує апетит, покращує травлення;
  • ефективний у боротьбі із застудними захворюваннями;
  • покращує кровообіг, тим самим прискорюючи всі обмінні процеси (завдяки чому відбувається зниження ваги).

Отже, як приготувати імбирний напій? Розглянемо кілька основних рецептів.

Лимонно-імбірний напій

Інгредієнти:

  • імбирний корінь – 2 см;
  • лимонний сік – 60 мл;
  • мед – 1 ч. ложка;
  • вода – 1 л.

Приготування

Беремо невеликий шматочок кореня імбиру, чистимо і трьом на дрібній тертці. У тертому вигляді виходить близько 2-х столових ложок. До них додаємо 60 мл лимонного сокуложку меду і всю суміш заливаємо окропом. Залишаємо наполягати на годину. Імбирний чай готовий!

Чай з імбиром та апельсином

Інгредієнти:

  • імбирний корінь – 2 см;
  • м'ята перцева – 1 ст. ложка;
  • кардамон – 1 щіпка;
  • лимонний сік – 85 мл;
  • апельсиновий сік – 50 мл;
  • окріп – 1 л;
  • мед – за смаком.

Приготування

Чистимо, дрібно нарізаємо імбир. Додаємо до нього кардамон, м'яту і все змішуємо в блендері. Далі суміш заливаємо окропом і даємо настоятися протягом 30 хвилин. Проціджуємо, даємо трохи напою трохи охолонути, після чого додаємо до нього лимонний та апельсиновий соки. Мед додаємо до смаку. Цей варіант чаю краще пити в холодному вигляді, він не тільки спалює жир, але і добре освіжає в спеку.

Зелений чай з імбиром

Інгредієнти:

  • імбирний корінь – 2 см;
  • зелений чай- 3 ч. ложки;
  • вода – 1 л;
  • мед – за смаком.

Приготування

Невеликий шматочок кореня імбиру чистимо від шкірки і нарізаємо тонкими скибочками. Відразу ж заварюємо зелений чай. Коли чай завариться, до нього додаємо скибочки імбиру і наполягаємо ще протягом 5-10 хвилин. Готовий чайпроціджуємо через ситечко та розливаємо по чашках. За бажанням до чаю можна додати трохи меду.

Імбирний напій має практично нульову калорійність. Наприклад, у 100 грамах класичного чаюз імбиру та лимона, без меду, міститься всього 1,78 ккал.

Правила вживання імбирного напою

Про користь імбиру та способи приготування напоїв з нього ми дізналися. Залишається питання – як пити імбирний напій, щоби від нього був максимальний ефект?

Напої з імбиру краще вживати 2-3 десь у день. Тим самим ви дасте організму поштовх для його очищення. Якщо вам насамперед важливий не смак, а користь, використовуйте імбир лише у свіжому вигляді. Людям, які пробують імбир уперше, рекомендується скоротити його кількість при заварюванні напоїв, щоб звикнути до смаку.

Протипоказання

Незважаючи на всю користь імбиру, Імбирний напій має протипоказання. Його не рекомендують приймати:

  • дітям до 2-х років, щоб уникнути алергії;
  • хворим з виразками, хронічними хворобами ШКТ та колітами;
  • вагітним і годуючим грудьми, імбир слід вживати з обережністю.

Навіть у здорових людей може виникнути непереносимість даної рослини, що супроводжується алергією, нудотою, блюванням. Якщо ви помітили якісь із цих симптомів, вам слід зменшити або припинити вживання цього продукту.

womanadvice.ru

Напій з імбиру

Напій з імбиру – універсальний, цілющий та зігрівальний засіб, призначений для профілактики та лікування простудних захворювань, а також – зниження ваги. Він має протизапальні, антибактеріальні, відхаркувальні, спазмолітичні, тонізуючі, антисептичні та бактерицидні властивості. Такий напій можна приготувати із будь-якого імбиру: сухого, свіжого чи замороженого. А якщо додати ще трохи спецій: кардамон, корицю, куркуму чи гвоздику, то можна легко збільшити його корисний ефект. Якщо ви раптом відчули, що застуджені, то відразу ж заваріть чай з імбиром і пийте його щоранку. Давайте дізнаємося з вами кілька способів, як приготувати цей чудодійний напій з імбиру.

Напій з кореня імбиру

Інгредієнти:

  • корінь імбиру – 20 г;
  • лимон – 1 шт.;
  • окріп – 850 мл;
  • цитрусовий сік – до смаку.

Приготування

Лимон промиваємо, витираємо, розрізаємо навпіл, видавлюємо з однієї частини сік, а другу нарізаємо тоненькими скибочками. Імбирний корінь миємо добре, чистимо і подрібнюємо. Після цього викладаємо його в скляну банку, заливаємо цитрусовим соком, кидаємо шматочки лимона та заварюємо окропом. Отриманому напою даємо трохи настоятися, а потім проціджуємо та розливаємо по філіжанках.

Гарячий напій з імбиром

Інгредієнти:

  • свіжий імбир – 1 год. ложка;
  • мелена чорна кава – 3 ч. ложки;
  • какао - 1 ч. ложки;
  • кориця мелена - щіпка;
  • апельсинова цедра – 2 щіпки;
  • вода холодна – 500 мл.

Приготування

У турку наливаємо холодну воду, нагріваємо, всипаємо каву, додаємо тертий імбир, какао, кидаємо мелену корицю, терту апельсинову цедруі ретельно все перемішуємо. Кип'ятимо напій протягом 1 хвилини, а потім знімаємо пінку, розливаємо каву по чашках.

Напій з імбиром та медом

Інгредієнти:

  • корінь імбиру – 70 г;
  • імбирний мед – 1 ст. ложка;
  • свіжий лайм – 0,5 прим.;
  • кип'ячена вода.

Приготування

Коренеплід імбиру промиваємо, нарізаємо на маленькі шматочки, кладемо в термос і заливаємо окропом. Потім додаємо мед, лайм, порубаний кубиками, і залишаємо все наполягати на пару годин. Після часу гарячий напій, що вийшов, наливаємо в кухоль і п'ємо чай невеликими ковтками.

Напій з імбиру, лайма та апельсину

Інгредієнти:

  • свіжий лайм – 0,5 прим.;
  • апельсин – 0,5 шт.;
  • липовий мед- 3 ст. ложки;
  • цукор – 4 ст. ложки.

Приготування

Свіжий лайм, апельсин та корінь імбиру промиваємо, очищаємо від шкірки і натираємо коренеплід на великій терочці, а фрукти нарізаємо кружальцями. Потім підготовлені інгредієнти перекладаємо в термос, додаємо цукровий пісокта липовий мед. Заливаємо напій кип'яченою водоюі залишаємо наполягати приблизно на добу.

Напій з імбиру та часнику

Інгредієнти:

  • окріп – 500 мл;
  • лимон – 0,5 шт.;
  • корінь імбиру – 70 г;
  • зелений чай – 2 ст. ложки;
  • квітковий мед- 3 ст. ложки;
  • часник – 1 зубчик.

Приготування

Беремо зубчик часничка, імбирний корінь та очищаємо їх від шкірки. Після цього натираємо інгредієнти на дрібній терочці, викладаємо в термос і заливаємо окропом. Тепер кладемо квітковий мед, лимончик, дрібно нарізаний кружальцями та зелений чай. Гарненько закриваємо кришкою і залишаємо на 3 години. Готовий корисний напій з імбиру проціджуємо через ситечко та розливаємо по склянках.

Напій з імбиру та кориці

Інгредієнти:

  • тертий імбир – 1 ч. ложка;
  • мелена кориця – 1 ч. ложка;
  • окріп – 100 мл;
  • натуральний мед – 1 год. ложка;
  • лимон - 1 часточка.

Приготування

Імбир натираємо на тертці, кладемо в чайничок, додаємо трохи кориці і заливаємо все окропом. Даємо суміші охолонути, а потім кладемо натурального меду та часточку лимончика.

womanadvice.ru

Імбир для зниження ваги – правда чи самообман?

Сходу приніс до нашої країни багато приправ та прянощів. Практично кожна господиня використовує їх щодня для приготування їжі. Приправи різноманітні за смаком, запахом, кольором, їжа набуває неповторний смакта аромат! Одна з таких прянощів, яка неймовірно популярна сьогодні, це імбир. Він вирощується всюди у теплому кліматі, використовують його для кулінарних цілей та для лікувальних процедур. Зараз активно використовується напій з імбиру для схуднення, його характеризують як дієвий та безпечний засіб. Давайте розумітися.

Імбир має й іншу назву - "рогатий корінь", і не випадково. Відростки кореневища справді схожі на роги. Імбир буває білий та чорний, все залежить від ступеня обробки. Більш гострий - це чорний, терпкий, він мало обробляється. Більш ніжний – білий, обробляється ретельніше. Злам імбиру – білого кольору, однак у старої рослини він може бути жовтішим.

Що входить до складу імбиру?

Найбільше з поживних речовинміститься вуглеводів, мінеральних речовин- Кальцію, магнію, фосфору, серед вітамінів лідер - аскорбінова кислота. Терпкість імбиру обумовлена ​​ефірними маслами, що входять до складу, в основному вони локалізуються в кореневище. Пекучість надає гінгерол - це фенолоподібна речовина. Важливо, що у складі імбиру максимальній кількостіпредставлені незамінні амінокислоти.

Яким чином імбир впливає організм?

Користу імбиру переоцінити досить важко – він використовується для комплексного лікування багатьох захворювань. Крім того, він характеризується прекрасними смаковими якостями. Народна медицина використовує імбирний напій як протизапальний та знеболюючий засіб, він сприяє ранозагоюванню. До області його властивостей також відносять жовчогінну, вітрогону, потогінну, тонізуючу, антибактеріальну дію. Звідси і такий широкий спектрйого застосування.

Активно застосовується імбирний напій для схуднення. Почалося таке застосування ще в давнину. Східні цілителі описували незвичайна властивістьімбиру "розпалювати кров". Говорячи сучасною мовою, будь-які імбирні напої для схуднення здатні прискорювати всі обмінні процеси в організмі та виводити з організму. зайву водута шлаки. Імбир-напій позитивно впливає на травлення, спрощує перетравлення їжі, тим самим позбавляючи організм від зашлакованості; він має легку проносну дію, що цінно для зниження ваги.

Простий приклад: якщо перед їжею прийняти імбир-напій, їжа з легкістю перетравиться, а організм позбавиться зайвих токсинів. Рецепт напою такий: натираємо імбир на дрібній тертці (1 чайна ложка), додаємо 2-3 краплі соку лимона та крапельку солі. Випити цей склад, не запиваючи водою.

Які протипоказання до застосування?

  1. Імбир має яскраво виражений вплив на організм, тому застосування його суворо обмежене.
  2. Імбирний напій для схуднення не можна вагітним жінкам і мамам, що годують.
  3. Заборонено застосування людям із захворюваннями шлунково-кишковий тракт: виразкою, колітами та багатьма іншими.
  4. Застосування імбиру у великих кількостях і здорових людей може викликати порушення – нудоту, блювоту, алергію. У разі таких симптомів від застосування імбиру краще відмовитися.

Як використовувати імбир для схуднення?

Використовувати його як приправу і чекати на результат – це утопія. Найправильніший засіб – імбирні напої для схуднення. Вони мають відмінним смаком, бадьорять організм і приносять максимум користі. Імбир-напій варто вживати 3 рази на день, у крайньому випадку вранці та ввечері. При систематичному вживанні організм звикне, прокинеться та почне очищатися. Перед застосуванням врахуйте такі правила:

  1. Після закінчення курсу з напоєм заварюйте його час від часу, щоб організм працював швидше.
  2. Застосовувати імбир можна постійно, додаючи його до основної чайної заварки. У готовий чай можна додати|добавляти| маленьку часточку лимона.
  3. Якщо замість цукру ви використовуєте мед, не кладіть його у гарячий чай, інакше він втратить свої властивості.
  4. Пити на ніч імбир-напій не варто, його бадьорі властивостіможуть викликати безсоння. Найкраще випивати його в ранкові та денні години.
  5. Для приготування чаю з імбиру цілком достатньо 4 см кореня на термос із двома літрами окропу. Різати імбир потрібно дуже тонко, а після заварювання обов'язково процідити. Найбільш оптимальний варіант – заварити зранку свіжий чайі протягом усього дня пити його з різними добавками. Порції чаю робіть якнайменше. Приймаючи його перед їжею, ви значно зменшите почуття голоду, відповідно кількість з'їденої їжі зменшиться.
  6. Якщо ви вживаєте корисні трав'яні чаї, додайте до заварки маленький шматочокімбиру – користь від таких чаїв збільшиться у кілька разів.
  7. Найефективнішим вважається імбир-напій із часником. І більшість не боїться навіть запаху часнику. Імбир заглушує його, а якщо додати до такого складу часточку лимона, ви отримаєте свіжий подих на весь день!

Як приготувати імбир, щоб ефект схуднення був максимальним?

Рецептів напоїв для схуднення досить багато, основним компонентом є, звісно, ​​імбир. Розглянемо найбільш популярні та прості рецепти.

Необхідні продукти Технологія приготування
Чай з імбиром та часником Вода – 2літри
Часник – 2 зубчики
Імбирний корінь – 4см
Почистити імбир, нарізати його тонкими шматочками; часник нарізати кружальцями. Залити окропом та наполягати протягом години. Після закінчення часу процідити настій і залити в термос. Вживати протягом дня маленькими філіжанками.
Імбир-напій з апельсином Імбирний корінь – 2 см
М'ята перцева – 1ст. л.
Кардамон – щіпка
Сік лимона – 85 мл
Сік апельсину – 50 мл
Вода – 1 л
Мед – за смаком
Дрібно нарізаний імбир, кардамон та м'яту змішати у блендері. Після цього залити суміш окропом на 30 хвилин. Процідити, трохи остудити і додати|добавляти| сік лимона і апельсина. За бажання додати трохи меду. Напій найкраще вживати охолодженим, особливо в літню спекутому що він добре освіжає.
Імбирний чай із брусницею Брусниця (трава) - 1ч. л.
Корінь або порошок імбиру
Мед (за бажанням)
Брусницю з імбиром заварюємо в чайнику на 30 хвилин, потім проціджуємо та остуджуємо. Чай добре допомагає, якщо в організмі є багато зайвої рідини. Він приводить в норму функції нирок і має протизапальну дію на сечовивідні шляхи.
Салат Морква – 30%
Буряк печений – 20%
Лимон – 20%
Порошок селери – 10%
Імбир – 10%
Рослинна олія – 2 ст. л.
Приготування дуже просте – всі складові подрібнити та заправити олією. Рецепт простий на перший погляд, проте такий салат дуже корисний. Він стимулює роботу багатьох органів. Однак дія такої суміші на різних людей різна – ефект може бути дуже вражаючим.

pro-imbir.ru

Напої з імбиру: рецепти з апельсином, лимоном, манго - Домашні напої

Смачний і дуже корисний напій із фруктів та імбиру, рецепт якого ми сьогодні наводимо, порадує вас східним ароматом та дасть здоров'ю набір життєво важливих вітамінів. Соковиті, ароматні фрукти - манго, апельсин та кореневище імбиру завдяки великому набору корисних властивостей швидко відновлять ваші сили, піднімуть настрій та підвищить імунітет. Це ще чудовий засібпроти старіння.

як приготувати напій з імбиру з апельсином та манго

  1. Підготуйте 2 свіжі манго - вимийте, розріжте, дістаньте м'якоть.
  2. Додайте натертий свіжий корінь імбиру (приблизно 15 г) і збийте з манго в блендері.
  3. Якщо немає нового манго, то можна замінити першою банкою консервованого.
  4. Видавіть сік із 4 апельсинів.
  5. Отриманий апельсиновий сік додайте до манго та імбиру.
  6. Все ретельно збийте, щоб вийшла однорідна маса.
  7. Процідіть фруктовий сікз імбиром через сито в глечик і поставте охолоджуватися.
  8. Подавайте напій на стіл охолодженим, прикрасивши часточками манго та апельсина. За бажання додайте кілька кубиків льоду.

Смачна примітка: для прикраси столу та надання особливого стилю, можна використовувати апельсин як келих!

Для цього треба: апельсин ретельно вимити, використовуючи губку або щітку під проточною водою.

У нас ще є рецепт приготування, для тих хто хоче покращити обмінні процеси, схуднути і при цьому немає вдома манго.

Напій з імбиру з медом, лимоном та апельсином для схуднення

Для приготування в домашніх умовах вам знадобляться:

  • Натертий на тертці корінь імбиру – 4 чайні ложки свіжого чи 2 ч. ложки сухого. Свіжий сік, вичавлений з двох апельсинів. Сік з одного великого лимона. Мед - 6-8 ч. ложечок.
  • Спеції: кориця – 1 паличка; аніс - 2 зірочки, або маленький пучок м'яти.
  • Окріп - 750 мл (банка зручна для заходу). Зручна емальована або скляна ємність на 1 літр.

Як приготувати

Змішуємо всі інгредієнти крім меду, заливаємо окропом гарячим, розмішуємо.

Якщо замість анісу берете м'яту, то як слід її сполосніть, обсушіть і нарвіть дрібно руками.

Як охолоне до 60 градусів приблизно, додаємо мед. Накрити не герметично, підійде пергамент, щільна тканина або скляна кришка. Дати настоятися щонайменше пару годин і пити у перервах між їжею або прямо з ранку.

Ідеально якщо ввечері зробите цілюще пиття, а вранці у вас вийде чудовий імбирний напій для схуднення та бадьорості в домашніх умовах.

Коктейль з імбиру та фруктових соків зі спеціями дуже корисний і гарний у келихах. До речі, напій підійде для подачі на святковий стіл. Фруктові нектариз овочами для здорового харчування саме те, вони прості у приготуванні та дадуть вам бадьорість, здоров'я та красу. Підбирайте просто інгредієнти на свій смак, вигадуйте нове і ділитесь з нами. © foto-flora.ru Смачного. Залишайтеся якомога довше молодими, життєрадісними та повними сил.

Не зупиняємось, у нас є ще цікаве про корисне та смачне:

foto-flora.ru

Імбирний напій для схуднення - Рецепти імбирного напою для схуднення - Коло знань

Ганна Соткіна

Фото © depositphotos.com

Багато спецій та прянощів прийшло до нас зі Сходу. Однією з таких спецій є імбир, який бере свій початок у Індії. Зараз імбир вирощується повсюдно у країнах із теплим кліматом і використовується для кулінарних та цілющих цілей.

Іноді імбир називають «рогатим конем», і це не випадково. Криві відростки кореня справді схожі на роги. Залежно від первинної обробкикореня розрізняють білий та чорний імбир. Останній – гостріший і терпкіший, а білий – ніжніший. На зламі корінь імбиру зазвичай має білий колір. Але з часом корінь набуває жовтуватого відтінку. Імбир додають у самі різноманітні страви, десерти та напої. Причому багато чаїв на основі імбиру готують спеціально для схуднення.

Ефективність імбирного напою для схуднення

Користування імбирним напоєм важко перебільшити. Він використовується не тільки для зменшення ваги, але й застосовується для лікування різних захворювань. Імбирний напій має чудовим смакомі дивовижними властивостямищо робить його ще більше цінним продуктом. У народної медициниІмбирний напій використовують як вторгнень, потогінний, антисептичний, тонізуючий і жовчогінний засіб. Крім того, ще в давнину вчені помітили, що імбир здатний розпалювати кров і прискорювати обмін речовин. З того часу імбир стали використовувати для схуднення. Імбирний напій сприяє прискоренню метаболізму, покращує кровообіг, виводить із клітин зайву воду, шлаки, токсини. До того ж імбирний напій сприятливо впливає на травну систему. Він бере активну участь у перетравленні їжі і не дозволяє відкладатися жирам. Цінна та проносна властивість імбирного напою. Цей засіб сприяє м'якому очищенню кишківника і є відмінною профілактикою запорів. Крім того, будь-який імбирний напій здатний виводити з організму шкідливий холестерин. Все це сприяє швидкому та ефективного схуднення. Про самих популярних рецептахімбирного напою для схуднення читайте нижче. Але перш ніж розпочати приготування чудодійного напою, вивчимо правила його використання.

Після курсу дієти або прийому будь-якого чаю для схуднення, заварюйте Імбирний чайщоб організм почав працювати більш ефективно.

Імбирний чай можна пити постійно, додаючи маленький шматочок кореня імбиру до звичайного чаю.

Якщо ви любите чай з медом, то додавайте мед та імбир лише в теплий чай, щоб напій не втратив своїх корисних властивостей.

Вважається, що для гарного ефектуу схудненні на день можна випивати до 2 л імбирного чаю.

Під час заварювання чаю не переборщіть з імбиром – для корисного напою достатньо лише 4 см кореня, який слід додати до двох літрів води. Причому імбир потрібно нарізати дуже тонкими скибочками. А після заварювання напій потрібно процідити.

Найкраще імбирний напій робити рано-вранці у великому термосі, а потім випивати його протягом дня з різними добавками.

Якщо ви волієте вживати трав'яні чаї, додайте щіпку імбиру прямо в чашку. Імбир здатний посилювати дію інших компонентів, тому такий напій буде корисним не тільки для зниження ваги, але й здоров'я.

Обов'язково виспівуйте чашку імбиру для схуднення перед їжею. У цьому випадку апетит зменшиться, відповідно вам вдасться з'їсти набагато менше їжі, ніж ви з'їли у звичайний час.

Самим ефективним напоємдля схуднення вважається імбирний чай із часником. Не бійтеся, що від вас буде погано пахнути, адже імбир має здатність заглушувати запах часнику. А якщо пожувати часточку лимона після такого чаю, то від запаху не залишиться сліду.

Як приготувати імбирний напій для схуднення.

Пропонуємо вашій увазі найефективніші рецепти напоїв для схуднення на основі імбиру.

Імбирний напій із часником

Для приготування імбирного напою для схуднення з часником вам знадобиться:

  • 2 зубки часнику
  • 2 л води
  • 3-4 см кореня імбиру

Корінь імбиру очистіть і наріжте тонкими скибочками. Часник очистіть і наріжте тонкими кружальцями. Помістіть у дволітровий термос імбир та часник. Залийте все водою та наполягайте годину. Після цього процідіть напій і перелийте назад у термос. Пийте його невеликими філіжанками протягом дня.

Імбирний напій з апельсином

Щоб приготувати імбирний напій для схуднення з апельсином вам знадобиться:

krugznaniy.ru

Як приготувати імбирний напій

Вероніка Чернуччі

Лікарські властивості. Імбир покращує травлення, стимулює утворення шлункового соку. У поєднанні з перцевою м'ятою, квітами чорної бузини та деревію (у вигляді чаю) знімає сильні болі в животі. Кореневища містять ефірну олію - 1-3%. Його основні компоненти: гінгерол - 1,5%, фенолвмісні речовини, смоли, крохмаль-4%, цукор та жир.

Застосування. У продаж імбир надходить шматками кореневищ, меленим, зацукрованим або облитим шоколадом, у вигляді екстракту для імбирного пива. Він добре поєднується з іншими прянощами та входить до складу сумішей "карі". Імбир додають у легке пиво найвищих сортів.

У нашій країні імбир використовують у харчової промисловості. Його додають у соуси "Південний" та "Схід", фруктові приправи. У складі "сухих парфумів" пряністю ароматизують хлібобулочні вироби. Імбир застосовують при виготовленні консервів з конини, а також пряної дрібної риби, пряний кільки, білого оселедця, салаки. Його використовують під час виробництва алкогольних напоїв.

"Імбірний напій з апельсином та манго"

Видавити сік із 4 апельсинів.

Збити у блендері:

1 банку (400 г) консервованого манго чи м'якоть

2 свіжі манго і тертий свіжий корінь імбиру (15 г).

Додати|добавляти| апельсиновий сік і збивати до однорідної маси.

Пропустити через сито в глечик і ретельно охолодити.

Подавати, прикрасивши шматочками манго та апельсина.

"Імбірний смуф"

300 гр молока
6-8 стебел імбиру
30 гр соку кореня імбиру
200 гр ванільного морозива

Приготувати 2-3 великі келихи

Налити молоко, покласти імбир та сік імбиру, додати морозиво

Спочатку перемішати на 1-ій швидкості – 15 сек. потім на 2-й - 30 сек.

Пийте на здоров'я!

Містерія

Відправляю вам рецепт ІМБІРНОГО НАПОЇ.

1,5 води, 4 ст. л. дрібно натертого свіжого імбиручи 2 ст. л. меду, 5 ст. л. апельсинового соку.

Довести воду до кипіння, всипати в неї натертий імбир, зняти з вогню, додати мед, розчинити.
Добре процідити, додати|добавляти| апельсиновий сік. Подавати гарячим.

СМАЧНОГО! :))”

Імбирний напій, що зміцнює
Згасіть у невеликій кількості води абрикоси зі спеціями до м'якості та змішайте їх у кухонному комбайні, щоб отримати однорідну масу. З'єднайте суміш із пивом і підігрійте. Додайте лимонний сік і розлийте по кухлях.
Інгредієнти: 225 г сушених абрикосів 1 чайна ложка меленого імбиру 0,5 чайної ложки кориці 0,5 чайної ложки мускатного горіха 0,5 чайної ложки ямайського перцю 4 гвоздики 600 мл імбирного пива 0,5 чайної ложки лимонного соку

Костянтин Второв

Імбирний чай

Імбирний чай – чудовий тонізуючий напій. Якщо ви хочете подавати його як прохолодний напій, додайте кубики льоду, ще трохи цукру, лимонного соку і покладіть у нього нарізане листя м'яти.

Час приготування: 20 хв

Інгредієнти:

5 чашок (1,2 л) води

3 ст. л. дрібно натертого свіжого імбиру

6 ст. л. цукру чи 5 ст. л. меду

Дрібка меленого чорного перцю

4 ст. л. лимонного або апельсинового соку нарубане листя м'яти (за бажанням)

Доведіть воду до кипіння, киньте натертий імбир і зніміть з вогню. Якщо ви хочете використовувати імбирний чай як ліки при застуді, кип'ятіть його 10 хв. відкритою кришкою. Якщо замість свіжого імбиру ви використовуєте сухий мелений, зменшіть його кількість вдвічі і тримайте воду на повільному вогні близько 20 хв.

Додайте цукор чи мед у суміш та розчиніть. Процідіть, намагаючись вичавити з імбиру якнайбільше рідини. Додайте перець та лимонний (або апельсиновий) сік. Подавайте гарячим.

Lunyanskiy

Найпростіше - нарізати ножем шматочками, розміром з велику горошину, і, заливши окропом, дати настоятися 5 хвилин. Можна доливати окропом повторно. На склянку напою 1 чайну ложку свіжого імбиру нарізаного або за смаком. Можна додати цукор, лимон, м'яту, але не мед (мед нагрівати не можна, після нагрівання мед стає токсичним).

Імбирний напій. Хто як готує? Чим корисний?

Аполінарія***

Згідно з вченням Аюрведи імбирний чай активізує в людському організмігарячу енергію «янь». Недарма від нього, як і від інших гострих продуктів, миттю зігріваєшся. Особливо до речі доведеться імбирний чай у зимовий час– період нежиті, застуд та зниженого імунітету.

Корисні властивості імбиру обумовлені тим, що він багатий:
вітамінами С, В1, В2 та А,
мікроелементами (натрій, калій, магній, фосфор, кальцій, залізо, цинк),
амінокислотами (триптофан, треонін, лейзин, метіонін, феніланін, валін).

Рецепт імбирного чаю може бути різним. Зокрема він відрізняється залежно від того, з якою метою ви його вживаєте – для підтримки сил, як приємний напій або як лікарський засіб.

Але в будь-якому випадку імбирний чай покращує травлення, тому що сприяє виробленню шлункового соку, знімає болі в животі, маючи спазмолітичні властивості, покращує обмін речовин. Імбирний чай корисний для кровообігу, дихальної системи. Він має відхаркувальну, тонізуючу, зігріваючу, протиблювотну дію. Завдяки тому, що він робить їжу більш засвоюваною і надає їй цікавого смакового відтінку, існує так багато рецептів з імбиром.

Для приготування імбирного чаю вам знадобиться:
свіжий або сушений імбир,
цукор,
мед,
листя м'яти,
чорний перець у вигляді порошку,
лимонний або апельсиновий сік, в ідеалі свіжий.

Врахуйте, щоб максимально використовувати всі корисні властивості імбиру, краще брати саме свіжий імбир. Корінь має бути міцним, не зморщеним і чистим. Якщо ви використовуєте сушений, то візьміть у 2 рази менше імбиру і варіть довше, тому що сушений імбир ще активніший і гостріший.

Класичний рецепт імбирного чаю передбачає саме варення кореня імбиру. Для цього відрізаємо шматочок імбиру (як кажуть в Індії, на літр води потрібно брати імбир розміром із великий палець) приблизно 4 – 5 см завдовжки, чистимо його, потім нарізаємо, а краще натираємо на дрібній тертці. Доводимо воду до кипіння і кладемо імбир, потім варимо його на повільному вогні приблизно 10 хвилин, додаємо чорний мелений перецьу процесі варіння. Щоб посилити корисні властивості імбиру, після зняття з вогню та проціджування додаємо в наше «варево» пару чайних ложок цукру або лимона (можна і те й інше), 1/3 лимона або апельсина, що віджали. Саме в такий спосіб радять готувати імбирний чай, якщо ви хочете використовувати його як засіб від застуди. Він не тільки зігріє вас, а й підбадьорить, порадує своїми цілющими властивостями, приємним ароматом та веселим «сонячним» кольором.

Якщо перед вами не варто ціль приготувати саме лікарський напійможна обійтися більш простим і швидким рецептом імбирного чаю. Наприклад, можна додати тертий імбир у киплячу воду, але не варити його, а відразу ж зняти з вогню.

Інший спосіб – це покласти у звичайний кухоль приблизно одну столову ложку імбиру, знову ж таки лимонний або апельсиновий сік, мед, цукор, потім залити все це водою кімнатної температури. Кухоль при цьому повинен бути заповнений приблизно на 1/4. Потім імбирний чай заливається гарячою, але не киплячою водою. Дайте настоятися чаю близько 5 хвилин, потім його можна пити. Такий напій виходить м'якшим і ніжнішим і добре підходить для того, щоб тонізувати організм як профілактика застуди. А за рахунок того, що ми не «травимо» інгредієнти окропом, корисні властивості імбиру, лимона та меду зберігаються недоторканими.

Baizhanov B

готують його з імбиру. корисний тим, що в ньому багато вітамінів!

Світлана Савченко

Усі хімічні елементи, які у імбирі, покращують травлення, стимулюють утворення шлункового соку. У поєднанні з перцевою м'ятою, квітами чорної бузини та деревію (у вигляді чаю) він знімає сильні болі в животі. Імбир нормалізує кровообіг. Сухі імбирні пластівці і мелений імбир злегка гостріший за свіжий імбир і мають більш проникну дію.

За терапевтичною дією імбир є потогінним, болезаспокійливим, відхаркувальним, протиблювотним засобом. Він живить усі тканини. Нові дослідження вказують на виключно сприятливий вплив імбиру на шлунок, травну, дихальну системи. Імбир робить їжу легкою і легко засвоюваною і надає їй трохи гоструватий. пряний смак. Його приймають для припинення проносу, для усунення шкідливої ​​діїтварин отрут.

Всі ці чудодійні властивостіІмбир обумовлений тим, що він містить велику кількість біологічного "вогню", що управляє обміном речовин. Регулярне застосування імбиру в їжу невеликих кількостяхзбільшує внутрішнє тепло, пробуджуючи апетит та стимулюючи травлення, зігріваючи шлунок та кров. Особливо корисний він у холодну погоду та в холодному кліматі, тобто якраз у наших широтах.
Імбир вживається у вигляді настою, відвару, порошку (250-500 мг) лікувальних цілях. Рекомендується він при застуді, грипі, нетравленні, блювоті, відрижці, болях у животі. Він знижує рівень холестерину у крові. У східній медицині вважається, що імбир зміцнює пам'ять, відкриває закупорки у печінці, пом'якшує організм, виводить густі та сирі матерії з мозку та гортані. В Індії імбирний чай з лимоном – найпопулярніший зимовий напій. До речі, рекомендую вам також спробувати заварювати скибочки імбиру: 10-20 г на чашку. Додайте туди трохи м'яти, меліси або іншої трави, трохи лимона до смаку і ви отримаєте чудовий напійякий тонізує і бадьорить вранці набагато краще, ніж кава.


З настанням зими, тропічні фруктивсе більше використовуються у холодний період часу. Щоб зігрітися та попити чогось смачного, ми готуємо різні гарячі напої. Хочу запропонувати вам зварити чай з апельсином, корицею та імбиром своїми руками, який зігріє у морозний ранок та прохолодний вечір. Особливо, приємно попити гарячого ароматного чаю після робочого дня, вмостившись на дивані і сховавшись теплим пледом. Так як у складі чаю є корінь імбиру, який дуже популярний своїми корисними властивостями і низькою калорійністю, цей чудовий чай можна вживати при простудних захворюваннях. Імбир має протизапальні властивості, активно бореться з хвороботворними бактеріями та підвищує імунітет. І це не всі переваги імбиру. Такий апельсиновий чайможна запропонувати гостям новорічної ночі, на Різдво. Сидячи за круглим святковим столом, усім буде затишно та тепло, після порції такого ароматного чаю. Рецепт приготування дуже простий, чай виходить дуже смачним.
До речі, у Минулого разуми пропонували вам приготувати. Ви пробували?





Інгредієнти:

- апельсин – 1 штука;
- кориця паличка – 1 штука;
- бадьян - 2 зірочки;
- чай ​​чорний – 1 столова ложка;
- гвоздика – 4 бутони;
- мед – за смаком;
- вода – 500 мл;
- імбир корінь – 8 грам.

Як приготувати з фото покроково





Підготуємо потрібні продукти. Імбир та апельсин промиємо, обсушимо паперовим рушником. Апельсин розрізаємо навпіл. З однієї половинки видавлюємо сік, другу половинку залишаємо потім. Корінь імбиру очищаємо від шкірки, натріть на середній тертці.




У відповідний сотейник або ківш додаємо чорний чай, на ваш розсуд, паличку кориці, бадьян, бутони гвоздики. Паралельно закип'ятимо чайник із водою.




Наливаємо потрібну кількість окропу, віджатий апельсиновий сік. Шкірку від віджатого апельсина нарізаємо на невеликі шматочки і кладемо до решти інгредієнтів. Відправляємо на середній вогонь. Доводимо до кипіння. Кип'ятимо 3-4 хвилини на маленькому вогні під закритою кришкою.






Другу половину апельсина нарізаємо на невеликі часточки і укладаємо у відповідні келихи, в яких подаватимемо пряний чай. Проціджуємо наш запашний напійу келихи, бажано, товстостінні, щоб чай довше зберігався гарячим. Пряний апельсиновий чай готовий. Коли чай трохи охолоне, додаємо за смаком мед. Готовий чай подаємо до святковому століабо насолоджуємося, сидячи на дивані. Готуйте із задоволенням та приємного вам чаювання!




з поваж. Svetlaya74
Дуже смачним виходить і

Лікарські рослини – цінний ресурс, який допомагає справлятися з нездужаннями та захворюваннями. Велику користь несе чай із обліпихою, рецепт якого надихне на приготування корисного напою. Яскрава помаранчева ягода будь-якої пори року підвищить настрій. Напої, приготовані за описаними далі рецептами, порадують насиченим кольоромі яскравим смаком, зміцнять імунітет і додадуть енергії.

Вконтакте

Користь обліпихи була помічена нашими пращурами. Зараз вона активно використовується у медицині, косметології, домашніх рецептах. Засоби з екстрактами рослини борються зі старістю і сприяють росту волосся, запобігають захворюванням серця. Серед усіх способів вживання можна виділити чай із обліпихою, рецепти якого зібрані у цій статті. Його приготування не забирає багато часу.

Проведені вченими дослідження дозволили виділити основні речовини, що благотворно впливають на організм. Рослина багата на вітаміни:

  1. Вітамін С. Залежно від сорту, 100 г ягід містить від 30 до 330 мг аскорбінової кислоти. Зміцнює імунітет, допомагає боротися із застудними захворюваннями. Крім цього, є сильним антиоксидантом. Тому рецепт чаю з обліпихою, апельсином та лимоном націлений на пробудження. захисних силтіла людини.
  2. Вітаміни А та E. Також є антиоксидантами. Уповільнюють старіння, покращують живлення клітин. Стимулюють імунітет, важливі для шкіри, зубів, кісток.

Крім великої кількостівітамінів, рослина містить мікроелементи. Це джерело речовин, які потрібні для здорової та активного життя. Основний із них – калій. Він цінний для всього організму, але особливо для серцевого м'яза та мозку. Крім калію, у складі є: магній, кальцій, фосфор, натрій, залізо.

Завдяки такому багатому складу обліпиха застосовується для виготовлення різних препаратів. Найбільш ефективне – олія. Його рекомендують лікарі та косметологи як додатковий засіб при лікуванні захворювань. Успішно застосовується у домашніх рецептах. Деякі властивості:

  • противірусна дія;
  • боротьба з авітамінозом;
  • покращення обміну речовин;
  • зміцнення стінок судин;
  • зниження ризику утворення тромбів;
  • загоєння ран та вгамування болю;

Ягоди обліпихи - джерело вітамінів і корисних мікроелементів

Корисні властивості обліпихового чаю

Для того, щоб приготувати чай з обліпихою, користь якого підтверджується дослідженнями, використовують ягоди та листя рослини. Але найпоширеніший перший варіант. Вони мають багатий склад та містять обов'язкові для здорового життякорисні речовини. Рецепти, подані далі, докладно описують процес заварювання.

Напій незамінний у холодну погоду для активізації захисних сил організму. У цей час можна замінити звичайний чай та каву на чай з обліпихою, рецепт якого запропоновано далі. Чай із обліпихи також призначають як додатковий засіб при лікуванні авітамінозу.

Не варто забувати і про користь обліпихового чаюдля нервової системи Життя у великому місті, висока відповідальність на роботі викликають постійну напругу. Чай із обліпихою, рецепт якого досить простий, підвищує настрій, знижує вплив стресу на нервову систему.

Рецепти з листя та ягід

Користь чаю обліпихи не залежить від частини рослини. Використовують як ягоди, і листя куща. Для приготування чаю використовують свіжі, сушені, заморожені плоди, сушене листя.

Важливо пам'ятати, що обліпиха втрачає частину корисних властивостей при заварюванні в окропі. Тому воду, що закипіла, потрібно спочатку трохи остудити.

Далі наведено рецепт чаю з листя обліпихи, який корисно вживати при лікуванні простудних захворювань. Також підійде для профілактики багатьох недуг, серед яких захворювання суглобів, печінки, серця. Інгредієнти для рецепту:

  • 2 столові ложки висушеного листя;
  • 600 мл води;
  • гілочка свіжої м'яти;
  • 2 часточки лимона чи апельсина;
  • імбир (за смаком).

Листя поміщається в посуд для заварювання та заливається гарячою водою. Наполягати суміш слід 5-10 хвилин. Після цього розлити чай з листя обліпихи в чашки, додати|добавляти| часточку лимона або апельсина і кілька листочків м'яти. Підсилить позитивний ефектложка меду, яку додають у остиглий чай.

Як заварити чай з імбиром?

Рецепт чаю з обліпихою та імбиром дозволить швидко приготувати ефективний стимулюючий засіб для імунітету. Ці два інгредієнти є самостійними потужними захисниками організму. А їх поєднання сприяють максимальної користі. Для приготування потрібно:

  • 100 г обліпихи;
  • невеликий шматочок;
  • 600 мл води;
  • улюблені спеції (кориця, бадьян, імбир).

Перед тим як заварити чай із обліпихою, її ретельно розминають до стану кашки. Для цього можна скористатися ложкою, маточкою або блендером. Отримана маса міститься в ємність для заварювання. Імбир очистити від шкірки і натерти на дрібній тертці. Потім додати його до обліпихи. Залити гарячою водою і наполягати 5-10 хвилин. За бажанням можна додати спеції та натуральний мед.

Як приготувати апельсин?

Як і звичайний чай з обліпихою, рецепт з апельсином не забере багато часу. Знадобляться наступні інгредієнтидля рецепту:

  • 1 склянка обліпихи;
  • 1 апельсин;
  • половина лимона;
  • літр води;
  • натуральний мед (за смаком).

Спочатку потрібно підготувати апельсини – ретельно вимити шкірку та висушити. Щоб зробити чай, потрібно зняти цедру, не захоплюючи білу шкірку. Після цього цедра подрібнюється. Апельсин та лимон нарізаються тонкими часточками.

Ягоди слід ретельно розім'яти. Кашку помістити в заварник, додати апельсин, лимон, подрібнену цедру. Залити суміш гарячою водою та дати настоятися. Через 15-20 хвилин напій із рецепту можна пити. Мед краще додавати в чай, що злегка охолонув, щоб він не втрачав корисних властивостей.

Зелений чай з обліпихою

Нескладно приготувати чай з обліпихи, дотримуючись рекомендацій з наступного рецепту. Інгредієнти:

  • 150 г обліпихи;
  • 2 чайні ложки крупнолистового зеленого чаю;
  • 600мл води.

Ягоди наповнять новим смаком звичний чай. Для цього необхідно помістити у заварник зелений чай. Залити його гарячою водою та дати настоятися 2-4 хвилини.

Плоди обліпихи потовкти в маточкою або перебити за допомогою блендера. Потім додати в чай ​​і дати настоятися ще 5-10 хвилин. Підкреслить смак ложка натурального меду, кориця чи імбир, додані до зеленого чаю з обліпихою.

Зелений чай можна замінити на чорний, білий або трав'яний.

Із заморожених плодів

У магазині продаються цілі заморожені плоди, а також маса плодів, перебита з цукром. Нижче наведено приклади, як приготувати чай із обліпихи із застосуванням двох видів продукту. Для першого варіанта знадобиться:

  • 150 г заморожених ягід;
  • 600 мл води;
  • мед та спеції за смаком.

Щоб зробити чай із ягодами обліпихи, необхідно спочатку розморозити продукт. Для цього достатньо залишити його при кімнатній температурідоки обліпиха не стане м'якою. Після цього плоди ретельно промивають під проточною водою, а всі гілочки та листя необхідно прибрати.

Ягоди потовкти ложкою ступою або блендером і помістити в заварник, залити отриману масу гарячою водою. Наполягати чай із замороженої обліпихи 5-10 хвилин. За бажання можна додати спеції – корицю, бадьян. Смак готового напоюз рецепту підкреслить чайна ложка натурального меду.

Зробити чай із замороженої обліпихи, яка продається у вигляді перетертої маси, ще простіше. Для цього підготуйте:

  • 100 г суміші;
  • 600 мл води;
  • спеції за смаком та мед.

Спосіб приготування практично не відрізняється від попереднього рецепту. Виняток – перебиті ягоди розморожувати не потрібно. Достатньо помістити в посуд для заварювання, залити гарячою водою і дати настоятися деякий час.

Висновок

  1. Корисні властивості чаю з обліпихи, описаного в рецептах, допоможуть залишатися повними енергії та захистять від негативного впливу навколишнього середовища у будь-яку пору року.
  2. Варто замінити щоденну порцію кави на цей тонізуючий засіб.
  3. Описані рецепти допоможе швидко приготувати напій. При цьому важливо підібрати спеції, які повністю розкриють його смак.

Інші статті

Лікувальні властивості імбиру

Де купити імбир і як вибрати?

​У нагрітий заварювальний чайниквсипати 1-2 ложки байхового чаю. Додати свіжу скоринку половини апельсина. Залити одним літром води чи меншою кількістю. Підібрати міцність напою можна досвідченим шляхом. Смаки у всіх різні. Щоб не з'явилася гіркота у напою, його треба випивати одразу.

Імбир з лимоном та медом рецепт здоров'я

​.​

  • Сніданок: варене яйце, хліб та чай.
  • Обід: запечена форель, нежирне картопляно-морквяне пюре, фрукти або ягоди.
  • Тепер зрозуміло, як правильно заварювати імбир з лимоном для схуднення, але крім чаїв можна використовувати дієту з імбиром. Імбирна дієта для схуднення дозволяє фрукти, овочі, морепродукти, мед, кисломолочну та молочну продукцію, гриби, сир, яйця, хліб з висівків, рибу та нежирне м'ясо.

Мед можна не додавати при варінні чаю, а подати його окремо.

Корінь імбиру – ідеальний засібяке не дасть застуді та хвороби зіпсувати Ваші плани. За допомогою таких простих та водночас ефективних рецептів Ви забудете, що таке походи в аптеку та поліклініку. Будьте здорові!

Простий відео-рецепт імбирного чаю з лимоном

Зігріваючий чай з імбиром для підвищення імунітету

3 ст. л. дрібно натертого кореня свіжого імбиру 1 л. водиІмбир - універсальний засібяке допоможе Вам позбутися багатьох проблем зі здоров'ям. І не дивно оскільки саме він має таку кількість корисних властивостей, з якою не може зрівнятися жодна лікарська рослина.

ÂЯ купую імбир у супермаркеті, у відділі овочів. Проходила повз корінь імбиру до лимонів, і мене привабив аромат кореня, він був свіжий, гладкий. Мабуть, хтось надламав корінь імбиру і пройти повз було просто неможливо. Імбир такий ароматний, за що я люблю саме корінь, а не сухий порошок імбиру. А ось волокна і прожилки говорять про те, що корінь імбиру старий. Свіжий приємний запахкореня імбиру говорить про його свіжість.

  • Рецепти запозичені з «Книги про чай», видавництво «Русич», 1996 рік. Якщо сподобається, можна вигадувати свої варіанти чаю з цитрусовими.
  • ​У емальовану каструлювсипати половину склянки цукру. Залити холодною водою (0,5 склянки). І варити на маленькому вогні протягом 10 хвилин. У чайничку одну столову ложку чаю залити половиною склянки окропу. Наполягти 5 хвилин. Процідити чай із чайничка, додати цукровий сироп та чверть склянки лимонного соку. У кожну чашку покласти на дно скибочку лимона з прикріпленим до нього бутончиком гвоздики. Наливати в чашку отриманий чай і подавати.
  • ​Обід: макарони з томатним соусом, тушкована капустата фрукти.
  • ? Полудень: склянка соку апельсина.
  • Виключити слід консерви, копченості, солодке, смажені та гострі страви, білий хліб та алкоголь. Імбирна дієта триває тиждень. Допоможе ефективно схуднути вода з імбиром та лимоном, це буде допоміжним напоєм. Можна використовувати й інший напій: лимон, огірок, імбир та м'ята, який буде корисним анітрохи не менше. Для його приготування потрібно очистити огірок від шкірки і нарізати тонкими кружальцями, очищати лимон не треба, але теж тонко порізати. У великий глечик складається огірок, лимон та тертий імбир, заливається водою і зверху додаються листочки м'яти. Глек поставити в холодильник на ніч.
  • Інгредієнти:

‚Всі, напевно, чули про чудодійне імбирному чаїдля схуднення. Але цей напій чудовий не лише цим. Ефірні олії та інші корисні елементи, що містяться в корені імбиру, посилюють обмін речовин, покращують роботу всіх систем нашого організму, сприяють його очищенню, і як наслідок омолодження. щіпка меленого чорного перцю.

Імбирний чай при застуді

4 ч. л. зеленого чаю

Імбир містить складну суміш фармакологічно активних компонентів, завдяки яким використання цієї рослини є популярним у всі часи, починаючи з ІІ ст. до нашої ери.

  • Імбирний чай протипоказаний.
  • Привіт, дорогі читачі. У нас уже похолоднішало, правда снігу не було, але коли писала статтю йшов сніг. У такий час хочеться смачного гарячого чаю. Була я нещодавно в сумаркеті і на очі мені попався корінь імбиру. Щоправда, коштує він зовсім не дешево, але наскільки він корисний. Взагалі купила я корінь імбиру, тепер заварюю чай з коренем імбиру, лимоном та п'ю його з медом. Смачно, ароматно та надзвичайно корисно.
  • Ще один варіант.
  • ь Полудень: склянка соку.
  • Вечеря: сирно-помідорний салат з оливковою олією, тушковані овочі, імбирний чай і висівковий хліб.​

Понеділокнатертий корінь імбиру - 2-3 ч. ложки;

  • Ми сьогодні розповімо, як приготувати імбирний чай в домашніх умовах, і ви зможете випробувати на собі його чудові властивості. Ефект відчутний вже через тиждень регулярного вживання.
  • ​Приготування: ​

1,5 ст. л. меду

Лікування грипу за допомогою імбиру

Корінь імбиру є відмінним помічником для лікування простудних захворювань та покращення імунітету. До його складу входять безліч вітамінів і мікроелементів, які мають противірусні властивості, а саме: кафмін, гінгерол, борнеод. Крім цього, в імбирі міститься залізо, цинк, калій натрій, алюміній, аспаргін, кальцій, каприлова кислота, магній, марганець і це ще не повний список корисних елементівякі у ньому. Ще однією перевагою імбиру є те, що ефірна олія, яка в ньому знаходиться має бактерицидну дію. Отже, якщо Ви помічаєте перші ознаки хвороби, або просто хочете захистити себе і від вірусів, тоді імбирний чай буде для Вас просто порятунком.

  • Важливо пам'ятати, що імбирний чай протипоказаний при гастриті, при виразці шлунка та дванадцятипалої кишки, при захворюваннях печінки та жовчного міхура. Не варто приймати при геморої, при високому артеріальному тиску.
  • Ось і вирішила розібратися, чим корисний корінь імбиру, та інформацією поділюся з вами. А також розповім, як я готую чай із імбиром. Чай з імбиром трохи незвичайний на смак, я сказала б гостренький. Це те, що потрібно, особливо холодною зимою. Дуже зігріваючий та ароматний напійвиходить.
  • Заварити міцний чорний чай. Додати|добавляти| сік одного лимона. Сік злегка охолодить чай. Після цього додати мед. І пити.

Вечеря: два яйця, овочі, чай і хліб.Четвер

Сніданок: йогурт, висівковий хліб з вершковим масломімбирний чай.

oimbire.com

Як приготувати чай?

чай зелений - 1 ч. ложка;

Для того, щоб заварити імбирний чай натираємо очищений корінь на дрібній тертці, відміряємо чайну ложку перетертої маси, розминаємо її в чашці з часточкою лимона і заливаємо окропом. Можна додати до смаку цукровий пісок, але набагато корисніший такий чай з медом.

Як просто заварити імбирний чай?

Воду довести до кипіння, додати імбир, мед, перемішати, щоб розчинився мед, процідити. Всипати перець та додати сік. Подавати гарячим.

Як заварити імбирний чай з лимоном, медом та перцем?

1 лимон,

  • ​Необхідно:​
  • При вагітності, причому якщо в першій половині вагітності рекомендують чай для зняття симптомів токсикозу, то в другій половині - від імбирного чаю доведеться відмовитися. Також не варто пити імбирний чай під час годування груддю. При високій температурікорінь імбиру протипоказаний, оскільки може підвищити температуру ще більше. При алергії та індивідуальній непереносимості імбиру імбирний чай протипоказаний.
  • У продажу часто можна зустріти свіжий і сухий імбир. Чесно скажу, я віддаю перевагу більше свіжому імбиру, тому що він більш ароматний, а ось сухий гостріший. Імбир спеція досить цікава, що відноситься до розряду гарячих спецій. Імбир покращує травлення та кровообіг.
  • багато корисних речовинв лимонної цедрі. З нею також можна пити чай. Цедру одного лимона разом із однією столовою ложкою покласти в чашку. Залити міцним гарячим чаєм. І подавати.
  • ‚Неділя
  • 'Сніданок: варене яйце, імбирний чай і висівковий хліб.

Обід: філе білого курячого м'яса(180 гр.) під лимонним соком, нежирне картопляне пюре, ягідно-фруктовий мікс.

кардамон - 2 стручки;

Інгредієнти:

Приготування домашнього імбирного чаю

За бажанням додати подрібнене листя свіжої або сушеної м'яти.

ь Полудень: склянка фруктово-овочевого соку.

кориця мелена (за бажанням) - щіпка;

womanadvice.ru

Імбир з лимоном сприяє швидкому схуднення

натертий корінь імбиру – 3 ст. ложки;

Якщо замість свіжого імбиру використовують мелений сушений, то слід зменшити його кількість вдвічі (1,5 ст.л.) і прокип'ятити чай на малому вогні 20 хв.

1 ст. л. цукру.

Дієта з імбиром

Лимон 1 шт. (150 р.)

Далі корінь імбиру потрібно порізати або потерти. Я ріжу корінь імбиру тонкими скибочками однаковими за розміром. Круглі скибочки складаю віч-на-віч і нарізаю соломкою. Чим дрібніший імбир, тим ароматнішим і смачнішим виходить чай. Можна також натерти імбирний корінь на тертці, можна порізати дрібними кубиками.

Зразкове меню імбирної дієти


‚Імбірний чай дуже хороша профілактикавірусних та простудних захворювань, що важливо в осінньо-зимовий період. Якщо пити по чашці чаю, хоча б раз на день, це не тільки допоможе зміцнити імунітет, але і буде чудовою профілактикою простудних захворювань. Тільки варто врахувати всі протипоказання.

Для першого варіанту чаю з апельсином треба взяти 1-2 ложки чорного чаю. Засипати в чисту каструльку, додати|добавляти| 25 г апельсинових сушених скоринок, 10 г лимонних кірок, 60 мл апельсинового сиропу. Залити однією склянкою окропу, накрити кришкою і через 5 хвилин можна пити.
Обід: варена тріска, варений фенхель з сиром, фрукти.
ь Полудень: нежирне молоко.
Вечеря: салат із зелені та помідорів (150 гр.) з оливковою олією, половинка вареного яйця, груша та імбирний чай.

мед квітковий - 3-5 ч. ложок або за смаком;

мед – 5 ст. ложок або за смаком;
Але якщо Вам все-таки не вдалося вберегти себе, і хвороба підібралася занадто близько, рекомендуємо «бенгальську суміш», яка не змусить Вас довго чекати результату.
​Приготування: ​
150-200 р. меду

Рецептів чаю з імбиром досить багато, найважливіше вибрати той, який вам більше сподобається. Люблю імбирний чай з лимоном, а також дуже смачний виходить із апельсином.

Свіжий корінь імбиру містить вітамін А, С, В2, В1, а також мікроелементи такі як натрій, залізо, фосфор, цинк, амінокислоти: триптофан, валін, треонін та інші.
​Другий​
ь Полудень: сік з груші та моркви.
Вечеря: рисовий салат з тунцем і томатами, імбирний напій і зелене яблуко.

Вівторок

гвоздика (за бажанням) - 1-2 бутони;
лимонний сік - 4 ст. ложки;

‚Вам знадобиться:

Кружочки імбиру і чай залийте окропом. Залишіть на 3-5 хв. Додайте мед, цукор, розмішайте. Розлийте чай по чашках. У кожну додайте скибочку лимона.

Приготування:

Імбирний чай з лимоном.
дуже ефективний імбир при вірусних і застудних захворюваннях, так і для профілактики. Чай з імбиру корисний при грипі, застуді, кашлі, болі у горлі. Про те, чим корисний імбирний чай під час застуди можна дізнатися зі статті на блозі «Імбірний чай від застуди». Має зігріваючі та відхаркувальні властивості. Тільки під час температури чай з імбиру пити не варто. Його можна приймати при застуді, але тільки тоді, коли у вас немає температури.
варіант апельсинового чаю
Вечеря: варене теляче філе, тушковані овочі та імбирний чай.

П'ятниця

Сніданок: яйце, висівковий хліб, будь-який фрукт і імбирний чай.
лимон - 1/2 шт.
мелений чорний перець - щіпка;
по 2 р. імбиру,

При перших ознаках застуди, не варто відразу бігти в аптеку, до вашої уваги пропонуємо ефективний рецептчаю при застуді та кашлі.

Для початку нам потрібно очистити корінь імбиру і нарізати його на дрібні шматочки. Теж саме робимо і з лимоном: чистимо, режим і ударяємо з нього кісточки. Потім нарзаний імбир та лимон пропускаємо через м'ясорубку або подрібнюємо у блендері. Потім отриману суміш додаємо мед і ретельно перемішуємо. Ось і все – готово! Варто зауважити, що через більшої кількостісоку в імбирі та лимоні суміш виходить досить рідкою, це нормально. Приймати її потрібно з метою профілактики потрібно по одній чайній ложці на день. Хочу відразу попередити, якщо смак вам здасться сильно пекучим, то не біда, можна додавати її в чай.
Для приготування чаю нам знадобиться 15 грам нарізаного соломкою кореня імбиру, який ми заливаємо склянкою окропу, додаємо скибочку лимона і наполягаємо. Коли чай трохи охолоне додаємо до нього за смаком мед або п'ємо вприкуску з медом. Такий чай не тільки зігріє, а й підбадьорить і підвищить настрій.
Чай з імбиром допомагає зміцнити імунітет, допомагає відновитися після перенесених хвороб. А поєднання лимона та меду «несе» подвійну користьорганізму. Тільки мед не слід відразу додавати до чаю, нехай завариться чай з імбиром, а потім до смаку можна додати мед. А ще краще пити чай уприкуску з медом.
​.​

pro-imbir.ru

Чай з лимоном та апельсином

Редка людина не любить лимони, апельсини, мандарини та інші цитрусові. Найчастіше п'ють чай із лимоном. І є безліч рецептів смачного чаюз цим гостем із теплих країн.

Лимонний чай

Сніданок: будь-яка каша, висівковий хліб і чай з імбиру.

Обід: варений рисз сиром та грибами, відварена моркваз часником, оливковою олією та лимонним соком.

Приготування листя м'яти (за бажанням) – за смаком;червоного перцю та куркуми,

Для приготування вам знадобиться:

Важко не піддаватися хворобі коли в повітрі літає безліч вірусів, але все ж таки рішення є. В Індії

Медовий чай з лимоном

Чай з імбиром і спеціями.

Імбир виводить з організму надлишки холестерину і перешкоджає його накопиченню. Попереджає утворення тромбів.

Чай з апельсином

У заварювальному чайнику заварити гарний чорний чай. У нагріту чашку влити 25 мл апельсинового сиропу, 15 мл ванільного сиропута 150 мл гарячого готового чорного чаю. Пийте.

​Крім традиційного чаюз часточкою лимона, можна спробувати кілька інших варіантів.

Обід: варена риба, тушкована морквата фрукти. ​ Полудник: склянка соку грейпфрута.​Спочатку заварюємо зелений чай традиційним способом, даємо настоятися протягом п'яти хвилин і проціджуємо від листя. Рідину визначаємо в каструльку або ковшок, додаємо дві-три чайні ложки перетертого свіжого кореня імбиру, кардамон, за бажанням корицю та гвоздику і даємо прокипіти двадцять хвилин. Потім видавлюємо сік половинки лимона, кидаємо також м'якоть, що залишилася, зі шкіркою і проварюємо ще п'ять хвилин. Перед подачею чай проціджуємо і заправляємо на смак медом.

вода очищена - 1,25 л.

1 склянку молока. 1, 2 л. води

чай з імбиром та лимоном

Чай з апельсиновою кіркою

При грипі або застуді, а також для профілактики захворювання приготуйте чай зі спеціями. Таким чаєм мене пригощала знайома. На склянку окропу потрібно взяти чайну ложку тертого імбирного кореня, підлогу чайної ложки кориці та щіпку чорного перцю. Залити склянкою окропу, настояти трохи і процідити, додати мед за смаком. Такий чай на любителя звичайно, але багатьом подобається.

Імбирний чай позбавляє головного болю. Імбир допомагає знизити рівень цукру в крові.

abcherbs.ru

Чим корисний чай із імбиром. Як зробити чай із імбиром.

Третій варіант

​У нагрітому порцеляновому чайникузмішати одну ложку чорного чаю з 40 мл лимонного соку і такою ж кількістю лимонного сиропу. Любителі солодкого можуть додати половину чайної ложки ванільного цукру. Залити суміш півлітром окропу, накрити кришкою і дати настоятися протягом 10 хвилин.

ь Полудень: нежирне молоко.

Чим корисний чай із імбиром?

‚Вечеря: тушкована печінка, салат з апельсинів, огірків, грейпфрутів та перцю, заправлений оливковою олією. Чай імбирний та висівковий хліб.

Про імбір знали ще в царській Росії, але за часів СРСР канали доставки цього дивовижної рослинибули закриті, і прийшов він до нас знову нещодавно. Здебільшого цей корінь набув слави жироспалюючих компонентів. Імбир для схуднення використовується повсюдно, і багато відгуків говорять, що ефект є, особливо якщо поєднувати дієту, фізичні навантаженняі косметичні процедури. У будь-якому випадку, навіть якщо немає певного ефекту, використання цієї рослини нікому не зашкодить, за винятком матерів, що годують, вагітних жінок, людей з хворобами ШКТ і дітей до чотирьох років. Рецепти для схуднення, що включають до свого складу імбир, існують у безлічі, його можна використовувати як у чаї, квасі, так і в приготуванні страв.

Приготування

Приготування:

5 ст. л. меду (або 6 ст. л. цукру)

- це найпопулярніший і ефективніший зимовий напій.

Імбирний чай з апельсином.

Крім того, імбир знімає болі, тонізує, має бактерицидні властивості.

Ще простіше.

Ще Вечеря: селери салат з грибами і сиром, омлет з шинкою і сиром, молоко і чай.

Середа Крім жироспалюючого ефекту, імбир надає вітрогінну, знеболювальну, протизапальну, збуджуючу, бактерицидну, тонізуючу та розсмоктуючу дії. А також покращує мозкову активність та пам'ять. Переваг дуже багато, всіх і не перерахувати, але більша частинанаселення нашої країни цікавиться, як їсти імбир і худнути.

Для приготування імбирного чаю за цим рецептом нам необхідна натерта м'якоть кореня імбиру. Для цього очищаємо його від шкірки та пропускаємо через дрібну тертку. Потім підігріваємо очищену воду до кипіння, кидаємо три столові ложки перетертої імбирної маси, додаємо мед, перемішуємо до його повного розчинення і проварюємо суміш протягом семи хвилин. Проціджуємо чай через дуже дрібне ситечко або кілька шарів марлі, приправляємо його меленим чорним перцем, соком лимона і за бажанням розім'ятим листям м'яти, даємо чаю кілька хвилин настоятися, і подаємо гарячим.

Як зробити чай із імбиром.

Додати всі інгредієнти в молоко і проварити 1-2 хв. Отриманий напій пити 3 рази на день з медом та олією.

4 ст. л. соку лимона або апельсина

Для приготування вам знадобиться (на 4 порції):

Заваріть зелений чай, додайте в нього часточку апельсина і кілька скибочок імбиру. На смак можна додати мед. На склянку води потрібно додати 1 см. кореня імбиру, але можна більше чи менше, все залежить від того, який смак чаю вам більше подобається. Якщо додавати більше, то смак буде більш насиченим. Такий чай бадьорить і «заряджає» енергією. Імбир застосовують у програмах зниження ваги, але я не застосовувала імбир, тому нічого про це сказати не можу. Допомагає імбир покращити обмінні процеси та травлення в організмі можливо тому цей корінь так сподобався багатьом жінкам.

Заварити чорний чай звичайним способом. Додати в нього часточку апельсина. Цукор за бажанням. варіант чаю з лимоном

Субота Сніданок: омлет, фрукт на вибір, імбирний напій.

narodnayamedicina.com

Імбирний чай для схуднення робиться просто: трохи тертого імбиру додається в чашку чаю, настоюється близько 15 хвилин і можна пити. Можна пити імбир з лимоном та медом, для цього в чайник треба засипати тертий корінь, порізану половину лимона, столову ложку меду та залити все це водою. Дати настоятися, і вода з імбиром та лимоном для схуднення буде готова! Ефект буде відмінний, але самий ядрений рецепт– це імбир із часником. Для цього потрібно 3-4 см імбирного кореня натерти на великої тертці, покласти його в термос, додати 2 зубчики часнику і залити двома літрами гарячої води. Дати настоятися 2 години, і можна пити і худнути.

Юлія Верн 7 253 0

Імбирний чай має безліч варіацій і в кожному з них є гострим, пряним тонізуючим напоєм, що в гарячому і охолодженому вигляді бадьорить і піднімає настрій. Рецепт чаю з імбиром та апельсином дозволяє приготувати яскравий на вигляд і смак ароматний напій. Подавати його найкраще в прозорому чайнику та гарних чашкахстворюючи особливу атмосферу.

Існує достатня кількістьрецептів приготування імбирного чаю з апельсином, які видозмінюються, тому що люди за своїм смаком додають в них інгредієнти, що віддають перевагу, або прибирають непотрібні.

Традиційний

Для приготування даного напою необхідно обдати окропом і нарізати кільцями один апельсин, очистити і нашаткувати дрібними скибочками шматочок імбирного кореня. Все міститься в одну ємність, туди ж додається чорний чай, 1-2 зірочки бадьяна, кілька зерен кардамону, ціла гвоздика.

Усі інгредієнти заливаються окропом, посуд накривається кришкою. Щоб отримати неповторний смак, імбирний чай з апельсином необхідно наполягати протягом 10 хвилин.

Ароматний

Від одного апельсина, попереднього помитого, відрізається часточка разом із цедрою і нарізається невеликими шматочками. Від кореня імбиру відокремлюється відросток 1,5 см, очищається від шкірки, нарізається тонкими смужками. Інгредієнти перекладаються в чашку, в них додається мед чи цукор до смаку. Вміст посуду розтирається чайною ложкою, перемішується, заливається свіжозвареним чаєм або окропом.

Чашка прикривається блюдцем, напій наполягає 7 хвилин. Якщо напій вийшов недостатньо ароматним до нього можна додати столову ложку апельсинового соку або опустити в гарячий чай на кілька хвилин паличку кориці.

М'ятно-апельсиновий

Невеликий шматок імбирного кореня, близько 2 см, натирається на тертці, поміщається у чайник. Додаються до нього: дві десертні ложкизелений чай, 2-3 листочки м'яти, чорний мелений перець на кінчику ножа. Інгредієнти заварюються окропом, настоюються кілька хвилин. Великий апельсин розрізається на дві частини, сік із однієї половинки вичавлюється в напій, настоюється. Приймається з доданим у чашку медом та часточкою апельсина.

Лікувальний

У келих об'ємом 250 г додаються дрібно нарізані кружки апельсина і лимона, туди ж натирається теркою корінець імбиру в 1 см, насипається кориця на кінчику ножа і чайна ложка натурального меду. Все ретельно перемішується, заливається свіжозавареним чаєм, настоюється протягом трьох хвилин. Напій смачний та корисний, вживається при застудних захворюваннях.

Затишний

Дві гвоздики, корінь імбиру, пів чайної ложки кориці заливаються півлітрами води, посуд ставиться на повільний вогоньі кип'ятиться протягом 10 хвилин. У ємність з інгредієнтами додаються дві чайні ложки чорного чаю, наполягають усі 10-15 хвилин. Суміш проціджується через сито, розливається у чашки. У кожен келих додається чайна ложка меду та часточка апельсина разом із цедрою.

Жироспалюючий

Шматок імбирного кореня розміром два сантиметри натирається через тертку, змішується з чайною ложкою меду, настоюється до появи рідини. З великого апельсина вичавлюється сік, додається до суміші, яка ретельно перемішується. Все заливається півлітрами гарячої води, настоюється.

Відновлюючий

Лимон та апельсин відмиваються гарячою водою, можна з милом, ретельно протираються і ріжуться навпіл. Береться по одній половинці кожного цитрусу, який нарізається спочатку кружальцями, потім на чотири частини. У чайник для заварювання закладаються спочатку шматочки цитрусів, потім одна десертна ложка цукру і дві чайні ложки зеленого чаю, в останню чергу додається дрібно нарізаний імбирний корінь.

Вміст заварника заливається окропом, посуд закривається кришкою і накривається спеціальним чохлом або укутується махровим рушником. У такому вигляді імбирний чай з апельсином та лимоном повинен наполягати не менше двадцяти хвилин.

Тонізуючий

Подрібнені сухі апельсинові кірки, шматочки коренів імбиру та солодки заливаються 200 г води, посуд ставиться на вогонь, суміш доводиться до кипіння. Настоюється протягом 30 хвилин. У ємність додаються дві десертні ложки зеленого чи чорного чаю, цукор чи мед до смаку, доливається окріп. Напій готовий до вживання через 10-15 хвилин.

Холодний

Імбир очищається, нарізається тонкою соломкою із рівними брусочками. Чайник попередньо ошпарюється гарячою водою або прогрівається в мікрохвильової печі. У нього викладаються подрібнений корінь та чорний чай. Апельсин ділиться на часточки, додається до ємності, сік з нього видавлюється ложкою. До суміші додається натуральний мед, заливається окріп. Цей напій слід пити холодним. Приготувавши його ввечері, поставити в холодильник та приймати вранці.

Імбирно-апельсиновий чай, приготовлений за будь-яким рецептом, надає легкість, свіжість. Це чудовий напій, що надає заряд бадьорості і тонізує цілий день.



Завантаження...