Як фарбувати яйця. Фарбування яєць лушпинням цибулі - традиційний спосіб
Скоро Великдень! Кожна господиня намагається зробити у це світле свято гарні та незвичайні яйця. Від того, яким способом фарбування користуватися, залежить назва яєць.
1:850 1:860Наприклад, яйця, пофарбовані в один колір, називаються фарбування.
1:977Яйця з різнокольоровими крапками через краплинки воску, називають крапанками.
1:1112Драпанка- це однокольорове яйце з видряпаним візерунком.
1:1225Яйця з малюнком або візерунком, виконаним за допомогою спеціального інструменту. це писанки. Вони найкрасивіші, їх навіть можна назвати витворами мистецтва.
1:15521:9
Підготовка яєць до фарбування
Існує безліч способів, як фарбувати яйця на Великдень. Однак незалежно від вибраного варіанта яйця необхідно правильно підготувати. Ось кілька порад:
2:889- за годину до фарбування слід дістати яйця з холодильника, щоб вони прийняли кімнатну температуру. У такому разі вони не полопаються при варінні. Такого ж результату можна досягти, проколивши яйця тонкою гострою голкою;
- Щоб фарба лягла рівніше, яйця необхідно ретельно вимити. Рівномірність фарбування також можна забезпечити, протерши яйця мильним розчином або спиртом;
- блискучий зовнішній вигляд фарбовані яйця придбають, якщо після фарбування витерти їх насухо і натерти олією.
Тепер можна переходити безпосередньо до фарбування яєць. Ось кілька способів, серед яких кожен зможе знайти для себе найприйнятніший.
2:20912:9
Перший спосіб: класика жанру - лушпиння цибулі
Це спосіб наших бабусь, який досі залишається актуальним. В результаті можна отримати червоні яйця, а також жовтого, коричневого кольору або їх відтінків – все залежить від інтенсивності фарби та тривалості процедури фарбування.
3:1050- Налийте в каструлю воду і додайте лушпиння цибулі. Червоно-коричневий колір вийде, якщо взяти лушпиння восьми цибулин і залити двома склянками води. Виходячи з цього, можна розрахувати кількість води та лушпиння для конкретного випадку.
- Воду з лушпинням потрібно довести до кипіння і покип'ятити 30-40 хвилин. Дати відвару відстоятися.
- Відвар слід процідити, звільнивши від лушпиння, і варити у ньому підготовлені яйця 7-10 хвилин.
- Щоб яйця добре очищалися, їх потрібно різко охолодити крижаною водою.
- Для отримання більш інтенсивного кольору яйця можна повернути у відвар і залишити доти, доки вони не набудуть бажаного відтінку.
Другий спосіб: дари природи - натуральні барвники
Багато природних компонентів мають фарбуючу дію. Це дозволяє отримувати різноманітні кольори та відтінки.
10:1215Рожевий колір дає сік буряків,
10:1272Блідо-жовтий - лимон, апельсин, морква,
10:1355Жовтий – листя берези, квітки календули.
10:1439Зеленого кольору можна досягти за допомогою шпинату або кропиви,
10:1554Синього – за допомогою червонокачанної капусти.
10:91Бежевий колір яйцям надає кави,
10:154Фіолетовий – квітки фіалки.
10:213 10:223Деякі барвники діють не надто інтенсивно, наприклад, фіалка чи шпинат, тому у таких відварах яйця можна залишати на всю ніч.
10:482- У каструльку налийте воду, додайте оцет (1 ст. л.) та натуральний барвник. Доведіть до кипіння. Дайте відвару настоятися (30 хвилин).
- Варіть у відварі підготовлені яйця залежно від бажаного відтінку – від 15 до 30 хвилин. При необхідності можна залишити яйця у відварі та довше – на добу.
11:9
Третій спосіб: техніка декупаж
Щоб прикрасити крашанку картинкою, не обов'язково купувати наклейки. Можна прикрашати його в техніці декупаж.
11:294- Зваріть яйця круто.
- Приготуйте желатиновий клей. Для цього залийте желатин водою у пропорціях, зазначених на конкретній упаковці желатину, та розмочіть. Процідіть його через ситечко та видаліть зайву рідину. Нагрійте желатин і зачекайте, поки розчиняться гранули.
13:9
- Виберіть серветки із красивими кольоровими малюнками. Як фон краще виглядають білі яйця, хоча все залежить від кольору серветки.
- Відокремте верхній шар серветки і виріжете фрагмент, що сподобався.
- Прикладіть картинку до шкаралупи. Поверх малюнку нанесіть желатиновий клей від центру до країв.
18:9
Четвертий спосіб: харчопром представляє - харчові барвники
Один із найтривіальніших і найпростіших способів — пофарбувати яйця за допомогою барвників із великодніх наборів. Там завжди вказаний рецепт, але можна зробити так:
18:451- Зваріть яйця круто.
- Розведіть барвники водою - кожен колір в окремій мисці. Води має бути достатньо, щоб вона покривала яйця. Додайте оцет (1 ст. арк.).
- Тримайте яйця в мисочках, поки вони не набудуть кольору.
Виходять яскраві різнокольорові яйця, що тішать око.
18:979 18:989
20:9
П'ятий спосіб: барвиста палітра – кольорові нитки
Для отримання хитромудрих розлучень розфарбовуємо яйця різнокольоровими нитками муліне:
21:781- Обмотайте яйця нитками.
- Зваріть круто.
Шостий спосіб: ефект мармуру
Незвичайно святково виглядають мармурові яйця. Для їх виконання знадобиться харчова фарба для яєць різних кольорів, олія та художнє чуття.
22:1745- Пофарбуйте яйця у світлі яскраві кольори, наприклад, жовтий, червоний, помаранчевий.
- Дайте яйцям висохнути.
- Розведіть темні кольори (синій, коричневий, фіолетовий) водою. Додайте в кожну чашечку олію (1 ч. л.). Акуратно розмішайте (не збовтуйте) масло так, щоб стало багато масляних «грошей», розміром не більше горошини.
- Зануріть кожне яйце в темний колір і відразу вийміть. Гарний мармуровий малюнок виходить, якщо робити це не більше одного разу.
Сьомий спосіб: яйця у шовках
Вишукані яйця з малюнками виходять, якщо фарбувати їх тканинами. Можна скористатися шовковою краваткою або павлопосадською вовняною хусткою.
23:1721- Сире яйце слід обернути тканиною з малюнком. Лицьова сторона повинна щільно прилягати до шкаралупи.
- Щоб тканина не зісковзувала, прошийте яйце по контуру. Оберніть його поверх кольорової тканини в бавовняну, закріпивши на тупому кінці.
- Налийте в каструлю воду, додайте оцет (3 ст. л.). Покладіть у каструлю обмотані тканиною яйця і варіть 10-12 хвилин після закипання.
- Залийте готові яйця холодною водою. Коли вони повністю охолонуть, обережно зніміть тканину. На яйці залишиться тонкий малюнок, такий, як на тканині.
Восьмий спосіб: фантазії у візерунках за допомогою підручних матеріалів
Використовуючи способи фарбувати яйця, описані вище (наприклад, за допомогою лушпиння цибулі), можна.
24:1750- хаотичних цяток можна домогтися, якщо перед забарвленням мокрі яйця обваляти в рисі або пшоні;
- малюнок у вигляді листочка можна отримати, приклавши перед фарбуванням до яйця лист петрушки і зафіксувавши його марлею або панчохою;
- для того, щоб яйце перетинали рівні лінії, можна приклеїти на його шкаралупу малярський скотч або натягнути на нього гумку для грошей;
- символи або літери ХВ можна приклеїти на яйце перед фарбуванням, використовуючи пластир чи малярський скотч. Після фарбування їх слід обережно зняти;
- яйця «в клітинку» вийдуть, якщо зварити їх загорнутими в сітчасті панчохи чи сітку від фруктів чи овочів.
- мереживний малюнок прикрасить яйце, якщо перед фарбуванням на ньому закріпити цікавий мереживний мотив, вирізаний із серветки;
- розмалюйте яйце восковою крейдою. Малюнок виявиться після закінчення процедури фарбування.
25:9
Дев'ятий спосіб: на радість дітям - яйце-виріб
Великдень – сімейне свято, тому можна зайнятися окрасою яєць разом із дітьми. Можна зробити з яєчок веселих курчат.
25:337- Варимо яйця круто.
- Фарбуємо у яскравий жовтий колір.
- Готуємо желатиновий клей.
- Прикрашаємо яйця деталями, вирізаними із кольорового паперу. Це крильця, дзьобик, гребінець, лапки, хвостик та інші (бантики, вії, кучері) — все залежить від фантазії. Очі можна приклеїти або просто намалювати.
Десятий спосіб: економія часу - термонаклейки
Спосіб, незамінний для зайнятих людей - прикрасити яйця на Великдень термонаклейками. Вони продаються напередодні свята у супермаркетах, газетних кіосках та інших магазинах.
26:1809- Зваріть яйця круто.
- Надягніть на яйце наклейку. Щоб не було проблем із розміром (наклейка може бути мала яйця), краще вибирати яйця середньої величини.
- Опустіть яйце в киплячу воду, щоб наклейка «обійняла» його і набула потрібної форми.
Ось такі цікаві та своєрідні вийшли рецепти, чим фарбують яйця на Великдень. Традиційно господині цим займаються в Чистий четвер. Великдень — чудове християнське свято, яке дає крила та надію на краще життя. Приділіть фарбуванню яєць трохи часу і впустіть у своє життя яскраве весняне свято!
29:593Яйця різнокольорові давно стали невід'ємною частиною Великодня. Це світле, веселе свято створене зближувати людей, дарувати радість та наповнювати все навколо затишком. У Великодня давня історія, багато традицій його наповнені особливим змістом. Якщо хочете більше дізнатися про це та провести його весело, обов'язково варто розібратися, як пофарбувати яйця на Великдень своїми руками (цікаві та красиві ідеї ви знайдете у статті).
Здавалося б, що особливого, у тому, як пофарбувати яйця на Великдень своїми руками, цікаві та красиві ідеї більш детально розглянемо у статті нижче. Достатньо відварити просте яйце, потім остудити його та взяти фарби. Вибрати якийсь візерунок або просто покрити його повністю в один колір теж красиво. І який тут глибинний зміст? Чому красиві яйця настільки важливі для Великодня? Адже від краси шкаралупи їхня внутрішня складова не зміниться, чи будуть ті ж варені яйця? Традиції багато років, втім, як і самій Великдень.
Чому треба фарбувати яйця
Тут варто згадати історію самого свята. Чому присвячено Великдень? Цікаво, що пасхальне яйце для християнства, це частина символів Гробу Господнього, що таїть у собі секрет вічного життя. Колись у Палестині людей ховали у печерах, закриваючи входи каменем після закінчення похоронних церемоній. Камінь відвалювали перед приміщенням усередину покійника, потім ставили назад.
За переказами, камінь, що закрив гробницю Ісуса, чимось нагадував собою яйце. Всім відомо, що яйця тануть під шкаралупою нове життя, тому яйця і пофарбовані — зайве нагадування про чудове, неможливе Воскресіння Ісуса, як перемога життя над похмурою та зловісною смертю. Найчастіше яйця фарбують саме у червоний, навіть червоний колір.
Тому найкрасивіші великодні яйця зважають на червоний малюнок або просто червоні. Перекази свідчать, що Марія Магдалина невдовзі після воскресіння Христа прийшла якось до Тиберія, колишнього імператора, щоб донести чудову звістку. Швидше за все, імператор уже чув про чудеса, але не надавав великого значення. У давнину будь-який відвідувач імператора мав принести йому дари, Марія взяла яйце і простягла його, сказавши: «Христос Воскрес!» саме так зараз вітають люди близьких, знайомих на Великдень. Імператор же кивнув на колір яйця і відповів, що воно біле і зовсім не червоне.
Яйце не може змінити кольори, отак і мертві потім не воскресають. Несподівано яйце почервоніло. Цікаво, що розфарбовані яйця згадуються вперше на сувоях Х століття, отже традиції справді багато століть. Раніше римляни вважали яйце символом нового життя.
Фарбування яєць, давні методи
Раніше, звичайно, не було штучних барвників, люди виділяли фарбу натуральним способом, використовуючи підручні засоби. Фарбовані яйця на Великдень мали кілька різновидів.
Наприклад, пофарбоване в один, будь-який колір без малюнків яйце називалося крашанка або фарбування (також галунка). Використовували часто лушпиння цибулі, що дає красивий теракотовий відтінок, також відтінок жовтого.
Яйця, які мають якийсь орнамент, звалися писанки, як розписні. Їх треба було розписувати лише сирими і їсти потім не можна, як відвариш, не пошкодивши малюнок. Писанки, на жаль, приносилися як данина мистецтву, хоча тодішні фарби для яєць були цілком безпечні для вживання.
Зараз яйця і на Великдень можна фарбувати або спеціальними харчовими фарбами, або звичайними акварельними (якщо потім не передбачається з'їдати), або купувати наклейки.
Крашанки на Великдень готували за традицією дівчата чи жінки, навчали дівчаток. Жителі Балкан фарбували яйця всі, навіть мусульмани, також охоче приймали подарунки від сусідів – християн, це не вважалося їм ганебним. Хоча іслам і забороняє святкувати «чужі» свята.
Церква присвячує звичаю фарбувати яйця особливий день, що складається в Страсному тижні - це четвер, а також Страсна п'ятниця, а може субота.
Католики до Великодня своїми руками охоче фарбують яйця, потім дарують їх чи з'їдають. Цікаво, що у них можна дарувати не тільки звичайні яйця, а й солодкі шоколадні.
Крім звичайних, яйця робили дерев'яними, пізніше порцеляновими або скляними, розписували золотом, красивим дорогоцінним камінням. Так простіше зберегти їх, як веліла традиція. Не варто стільки старатися, проводячи декупаж яєць, щоб потім швидко з'їсти їх, щоправда, звичайні довго не зберегти.
Ефект градієнта
Це гарний, поступовий перехід кольорів. Цікаво, що декупаж або декор яєць саме харчовими барвниками досить простий. Розводьте вибраний барвник у невеликій склянці води, потім акуратно поміщаєте туди яйце. Чекаєте 10-20 хв, готове. Яскравість фарбування можна регулювати концентрацією барвника. Як прикрасити яйця на Великдень цікавіше? Додати ефект градієнта.
Візьміть невеликий ополоник або сито. Акуратно занурити яйце в розведену фарбу, витримати 3 хвилини, при цьому постійно піднімати, знову опускати його нижче. Потім підняти приблизно до половини, потримати десь 5-6 хвилин, знову опустити і 10 хвилин, що залишилися, тримати лише нижню частину від яйця зануреної в барвник. Не знадобиться навіть складний декор!
Смугасті яйця
Розфарбувати крашанки, не використовуючи ні кисті, ні олівця? Легко. Розведіть кілька склянок вибраного кольору, тільки хай концентрація стане різною. Потім по черзі занурюйте яйця, щоразу на інший рівень.
Гарно виглядає декор одного кольору, просто різної концентрації.
Розписні яйця
Звичайно, монотонність добре і виглядає красиво, але фарбувати крашанки, вигадуючи свій декор куди цікавіше. Підійде будь-який олівець чи гуаш, головне беріть м'який грифель.
Іноді використовують контур яйця для створення композиції, але частіше малюнки досить прості. Церква не обмежує фантазію, можна малювати будь-які речі, найчастіше це мотиви весни, квіти, очі чи листя. Гарніші малюнки виглядають на кольоровому, однотонному тлі.
Мереживні яйця
Не обов'язково виводити декор вручну, багато малюнків можна зробити підручними засобами, просто пам'ятайте про отвори! Наприклад, як зробити вишуканий мереживний візерунок.
Спочатку загорніть своє яйце в шматочок мереживної тканини, потім притримуючи за хвостик, повністю опустіть у склянку з вже розведеною фарбою. Зачекайте 10-11 хвилин. Потім обережно зніміть тканину і дайте яйцю висохнути. Готово.
Схожий ефект дадуть будь-які трафарети до Великодня, головне дивіться, щоб вони щільніше прилягали до круглої поверхні яйця, тоді малюнок не змажеться.
Блискучі
Барвник для яєць буває різноманітним, виглядає красиво, можна доповнити його візерунками або блискітками, чому ні? Купити їх легко у косметичному чи господарському магазині. Бувають розсипні блискітки, що використовуються в макіяжі або манікюрі, бувають блискітки більшими, їх беруть для прикраси тканин, ними розшивають. Тільки фарбування яєць і на Великдень із подібним розсипним матеріалом потребує уважності. Дивіться, щоб блискітки потім не потрапляли у тарілку, адже їх не можна їсти.
Втім, такі блискітки можна замінити на смачні дрібні кульки, такі цукерки, що продаються в кондитерських відділах. Вони теж гарні та яскраві, правда не блищать.
Щоб прикріпити вибраний матеріал, використовуйте клей, а краще білок, намастивши попередньо яйце. Гарно вони виглядають на готовому кольоровому фоні, тоді фарбування яєць має передувати блискіткам.
Пофарбували, дочекалися, поки повністю висохне, потім покрили клеєм чи білком вибрані ділянки яйця і акуратно вмочили у розсипані на блюдце блискітки. Струснули зайве і поставили кудись висохнути. Готово.
Посипання
Так, згадані різнокольорові кульки. Вони безпечні, їх можна їсти. Найчастіше використовуються для декорації пасхальних пасок, але підуть і на яйця до Великодня. Декупаж таких яєць одне задоволення, адже барвник не витрачає багато часу.
Можна просто обмазати яйце білком, потім акуратно виваляти в мисці з розсипаним посипанням. Подібна краса окремих малюнків не вимагає! І кольори теплі, яскраві, справжні весняні відтінки.
Малюнки
Звичайно, художником бути дано, на жаль, не всім. Тому багато хто думаючи, як красиво пофарбувати яйце і до Великодня, не надто довіряють власним умінням. Вони шукають готові трафарети, згадуючи техніку фарбування, наприклад, вікон для Нового року або виводять новий барвник і для яєць, змішуючи різні кольори.
Цікаві малюнки може дати простий ізолент або скотч! Спочатку розведіть вибрану фарбу, потім озброюйтеся скотчем чи ізолентою. Наклейте її акуратно на яйце, прикидаючи контури майбутнього малюнка. Потім занурюйте яйця у свою фарбу, тримайте потрібні 10-15 хвилин. Тепер потрібно дочекатися, коли вона висохне і акуратно прибрати ізоленту (скотч). Розфарбувати яйця зовсім нескладно.
Так легко зробити на яйці якусь літеру або кілька літер, у лушпинні. Вийдуть симпатичні тематичні яйця, ось як фарбування звичайних яєць для Великодня стає вже частиною багатьох культур.
Нитки
Вони створюють цікаві переходи кольорів, гарні малюнки, до того ж не витрачають багато зусиль. Звичайно, подібні яйця Великдень використовує лише як елемент декору, адже розбити їх важко, часом надто шкода.
Візьміть різні нитки (краще муліне, вони м'які і добре лягають), обмажте яйце ПВА, акуратно обмотуйте, не допускаючи зазорів. Альтернативний варіант звичайного фарбування яєць. Втім, можна обмотати їх частково, залишивши зазори, які потім можна прикрасити або малюнками, або приклеїти блискітку.
Візерунки
Звичайно, на лушпинні з візерунками погляд мимоволі зупиняється, а деякі розписані так, що здаються частиною мистецтва. Домогтися такого нескладно. Озброїться фломастером і акуратно, уважно перемалюйте візерунок, що сподобався.
Чергувати кольори або піклуватися про кольоровий фон не обов'язково, розмальовка одним чорним або синім, червоним маркером на природному білому тлі виглядає теж ефектно.
Мозаїка
Виглядає дуже красиво, майже як мармурові яйця на Великдень. Досягти вигляду як на вибраному фото легко: просто спочатку побийте своє яйце акуратно ложкою, потім витримайте його всередині барвника.
У цяточку
Дрібні точки забезпечити також нескладно. Візьміть марлю, щільно оберніть нею яйце, потім зваріть лише у вибраному барвнику. Потім обережно зніміть марлю. Готово.
Так, більшість способів прикрашати яйця прості та доступні, хоча деякі більше люблять готові великодні наклейки. Там гарні, тематичні малюнки, а перед вживанням достатньо відклеїти.
Білі візерунки вже на фарбоване яйце можна легко та безпечно наносити цукровою пудрою. Розведіть її краплею води, щоб суміш вийшла однорідною, густою. Візьміть спеціальний кондитерський шприц. Все, фарбуємо яйця, головне, вибрати темне кольорове тло, щоб білі візерунки виглядали яскравіше.
Якщо страви готують для сім'ї та гостей, то яйцями обдаровують усіх знайомих та незнайомих людей. Від дітлахів, які приносять з самого ранку звістку про Воскресіння Христове, до колег по роботі. "Христос Воскрес!" – кажуть при цьому. "Воістину Воскрес!" - чують у відповідь і отримують натомість яєчко.
Якими бувають крашанки?
Цікаво, що забарвлені крашанки мають свої назви залежно від того, як здійснювалося фарбування яєць. Крашанки – однотонні яйця, крапанки – це яйця, вкриті різнокольоровими цятками, які отримують за допомогою крапельок воску. А якщо фарбуємо яйця і подряпуємо малюнок, то виходить драпанка. Окремо варто відзначити писанки. Це не просто великодній атрибут, а витвір мистецтва! Малюнки на яйцях робляться спеціальним інструментом – писачком.
У статті зібрані як відомі способи фарбування яєць, які всі чудово знають, але, можливо, призабули нюанси, так і більш цікаві та «незбиті». Крім того, розповімо про швидкі варіанти красиво пофарбувати яйця з найменшими трудовитратами, про методи їх декору, якими можна займатися з дитиною і про такі оригінальні способи, де фантазію можна відпустити у вільне плавання та очікувати чудового результату! Для зручності усі 20 способів поділені на тематичні блоки.
Ключ на старт - готуємо яйця до фарбування
На який би спосіб не впав вибір, дуже важливо правильно підготуватися до процесу. Від цього безпосередньо залежатиме результат. Ось кілька секретів, які допоможуть усунути можливі «підводні камені», які чекають на тих, хто їх не знає. А замовити всі необхідні вам інгредієнти, в тому числі і яйця, можна в сервісі Instamart, є додаток для android та iphone - перша доставка безкоштовно.
- Перше: ніколи не приступайте до варіння яєць, попередньо не діставши їх з холодильника хоча б за годину-дві до фарбування. Яйця повинні бути щонайменше кімнатної температури, щоб під час варіння вони не полопалися. Попередити вибух яєць можна й іншим способом. Їх потрібно проколоти тонкою гострою голкою. Однак перший варіант набагато простіше та безпечніше.
- Друге: при варінні додати 1 ст. л. кухонної солі на 1,5-2 літри води. Вважається, що це робиться для того, щоб не луснула шкаралупа. Насправді правильно сказати, що сіль не дасть білку витекти і утворити білі «нарости», якщо раптом тріскає шкаралупа.
- Третє: яйця слід ретельно промити, можливо навіть із застосуванням посудної губки. Це робиться для того, щоб фарба лягла рівніше. Також можна протерти яйце мильним розчином або спиртом.
- Четверте: фарбувати яйця на Великдень можна не лише курячі, а й перепелині. Виходить дуже цікаво та незвичайно! Їх також попередньо тримаємо при кімнатній температурі, промиваємо і варимо 4-5 хвилин.
- П'яте: щоб фарба краще трималася, в процесі фарбування додають оцет (9%). У середньому 1 ст. л. на 1,5 л. води.
- Ну, і остання порадапро те, як надати вже забарвленим яйцям святкового вигляду. Натріть їх, попередньо насухо витерши, олією.
Як фарбувати яйця в лушпиння цибулі
Перший: класика жанру - лушпиння цибулі та її варіації
Традиційні багряно-червоні, коричневі або темно-жовті яйця виходять, якщо фарбувати їх лушпинням цибулі. При цьому використовується як лушпиння звичайної цибулі, так і червоної. При розрахунку кольору можна орієнтуватися таку підказку. Якщо на 2 склянки води взяти лушпиння 8 цибулин, то вийде червоно-коричневий колір.
- Підготуйте розчин, що фарбує. Для цього засипте в каструлю з водою лушпиння цибулі.
- Доведіть до кипіння і залиште приблизно півгодини.
- Дайте відвару охолонути. За цей час він наполягає.
- Процідіть «фарбу», відкинувши лушпиння.
- Підготовлені яйця зануріть у розчин так, щоб він повністю їх покривав.
- Варіть яйця в цибульному відварі на слабкому вогні "круто", тобто 12-15 хвилин.
- Різко остудити їх холодною водою, щоб легше було зчищати шкаралупу.
- Якщо яйця за цей час не набули необхідного відтінку, поверніть їх назад у фарбуючий розчин.
Другий: тандем лушпиння із зеленкою
Дуже цікавий варіант – бордово-зелені або коричнево-діамантові яйця. Для їх виконання потрібна буде лушпиння цибулі, діамантова зелень (стандартна бульбашка, 10 мл на 1,5 л.), капроновий панчоха (або марля), рукавички (для захисту шкіри рук від зеленки).
- Розімніть на дрібні шматочки лушпиння. Можна також подрібнити її у блендері.
- Промиті яйця, поки вони ще мокрі, обваляйте в лушпайці так, щоб її шматочки приліпилися до них.
- Щільно зафіксуйте лушпиння на яйцях капроновим панчохою.
- Покладіть їх у воду для варіння.
- Додайте у воду діамантовий зелений.
- Варіть яйця до стану "круто" (12-15 хвилин).
- Обдайте тепер їх крижаною водою і звільніть від капрону.
Третій: забарвлення в лушпинні з візерунками
Урізноманітнити фарбування лушпинням цибулі можна, якщо попередньо накласти на яйце і закріпити шматком капрону візерункову фігуру. При цьому для отримання візерунка можна взяти те, що є під рукою. Наприклад, листочки петрушки, пастернаку, кропу, перцевої м'яти, свіжі чи засушені квіти. Сухий матеріал потрібно спочатку розмочити гарячою водою, а потім прикладати на яйце.
Вибраний мотив - листок або квітка щільно зафіксуйте капроновим панчохою (або бинтом, марлею) і проведіть стандартне фарбування лушпинням цибулі. Потім панчоху зніміть, трафарет для візерунка приберіть і погляду з'явиться яйце, пофарбоване лушпинням цибулі, але з відбитком листа або квітки натурального кольору шкаралупи.
За таким же принципом можна прикрасити крапанку хаотичними крапками кольору незабарвленої шкаралупи. Для цього мокре яйце перед забарвленням лушпинням цибулі обваляйте в рисі, дробленому горосі або пшоні, або прикладіть до нього шматочок мережива. Зафіксуйте крупу або мереживний візерунковий мотив панчішним капроном. 
Отримати різноманітні візерунки можна і без використання фіксуючого матеріалу:
- для прямих ліній натурального кольору шкаралупи на яйці надягніть на нього гумки для грошей;
- будь-який візерунок можна виконати з малярського скотчу, пластиру, самоклеючого паперу або просто розмалювати яйце восковою крейдою;
- яйця в «клітинку» вийдуть, якщо надіти ними сітчасті панчохи чи овочеву сітку.
Способи з барвниками - натуральними та не дуже
Четвертий: подарунки від природи – натуральні барвники
- У 1,5-літрову каструльку налийте води і покладіть натуральний пігмент - джерело кольору.
- Доведіть до кипіння, дайте трохи покипіти і залиште наполягати протягом півгодини.
- Процідіть відвар, влийте 1 ст. л. 9% оцту і покладіть у каструльку яйця.
- На слабкому вогні варіть їх щонайменше до готовності (12-15 хвилин). Якщо колір погано береться – до півгодини.
- Якщо протягом півгодини забарвлення не вдалося, залиште яйця в каструльці з фарбуючим розчином на ніч.
П'ятий: наукова альтернатива натуральним барвникам – харчові фарби
Різнокольорові фарбування на молодій траві, що може бути свіжішим і привабливішим на Великдень? Щоб їх зробити швидко і без особливого клопоту, можна купити в магазині спеціальний великодній набір. При його виборі зауважте, що барвники бувають різними за способом нанесення.
Один із варіантів є саме фарбою, яку потрібно наносити безпосередньо на варене яєчко. Інший – порошок або таблетки для розведення кольорового розчину. У нього опускають яйця і тримають там, доки фарба не візьметься.
На упаковці барвника має бути наведений спосіб фарбування. У використанні вже готової рідкої фарби немає нічого складного. Її наносять на підготовлене яйце, рівномірно розподіляють і дають висохнути. Спосіб фарбування водорозчинними барвниками в загальному випадку виглядає так:
1. Відваріть яйця.
2. У вузькі глибокі ємності (наприклад склянки або чайні чашки) з холодною водою влийте 1 ч. л. оцту (9%) та розведіть барвник.
 |
 |
3. Покладіть у них яйця. Розчин має їх покривати.
4. Тримайте їх там, доки вони не забарвляться.
5. Обсушіть фарбування.
Шостий: зі світу по нитці - барвисте яєчко
Буяння фарб в одному яйці - це спосіб фарбування нитками муліне. Дуже просто та красиво:
- Намотайте на сире, кімнатної температури, попередньо промите яйце різнобарвні нитки муліне. Комбінуйте кольори та розташування ниток так, як підкаже фантазія!
- 2. Відваріть їх звичайним способом до стану "круто" (12-15 хвилин).
- 3. Зніміть нитки.
Сьомий: тканинні перекладалки
Перекласти красивий візерунок з тканини на яйце? Це цілком можливо. Тільки поставитися до вибору тканини потрібно серйозно. У наше століття надзвичайно розвиненої хімічної промисловості та бажання за будь-яку ціну знизити вартість речі можна нарватися на тканину, пофарбовану хімічним способом. Незважаючи на те, який малюнок на ній зображений, краще відмовитися від її використання. Прикладами дозволеної матерії можуть бути павлопосадська хустка або шовкова краватка з цікавим малюнком.
- Вибрану тканину лицьовою стороною помістіть на яйце. Закріпіть її, прошивши по контуру.
- Зверху додатково можна зафіксувати матерію, обернувши яйце капроновою панчохою або білою тканиною.
- У воду для варіння додайте 9% оцет (3 ст. л. на каструльку 1,5 л.) і відваріть яйця «круто» (12-15 хвилин).
- Злийте воду, остудіть яйця та звільніть їх від тканини. Малюнок повинен проступити ніжними контурами на шкаралупі.
Фарбуємо разом із дітьми
Великдень із однаковим нетерпінням чекають і дорослі, і діти. Дайте дітям можливість зробити гарне яйце-виріб і подарувати, наприклад, бабусі та дідусеві. Займаючись такою творчістю, ми заохочуємо дитяче бажання робити прекрасне та дарувати це близьким людям. А ще – це дуже цікаво та весело!
Восьмий: яйце-виріб
З фарбування можна зробити задерикуватого курча:
- Забарвіть яйце в жовтий колір харчовим барвником. Хоча курчата можуть бути й інших кольорів: блакитні чи рожеві, наприклад. З забарвленням кольоровими порошками або таблетками, що розводяться у воді, може впоратися навіть дитина з 3-х річного віку. Звичайно, під наглядом та чуйним керівництвом дорослого.
- Виріжте з кольорового паперу деталі для декорування курчати: вічка, крильця, хвостик, дзьобик, гребінець. А ще: бантик – якщо це дівчинка чи метелика, краватка – якщо це хлопчик. Можна також використовувати декоративний пух з магазину рукоділля. Виходить прикольно та дуже мило!
- Для фіксації деталей використовуйте желатиновий клей. Для цього розмочіть желатин так, як зазначено на упаковці. Злийте зайву рідину, а гранули підігрійте до розчинення. До кипіння доводити не потрібно.
- Наносите желатиновий клей пензликом на деталі, яйце і поступово перетворюйте його на курча!
Дев'ятий: забавні мордочки
Покажіть дітям, що на яйці можна малювати незвичайним чином. Але оскільки це продукт і його потім вживають, фарби повинні бути натуральними. Наприклад, дуже легко зробити їстівну «гуаш» з какао-порошку. Їй можна намалювати мордочку тварини, обличчя кумедного чудика або навіть портрет. Очі можна зобразити, але цікавіше буде приклеїти готові, з магазину рукоділля. 
- Відваріть яйця. При необхідності пофарбуйте харчовим барвником, наприклад, якщо робите морду лева – у жовтий.
- У столову ложку какао помалу влийте теплу воду до густини сметани.
- Посадіть готові яйця на підставки, наприклад, на кришки пластикових пляшок, і малюйте.
- Дайте шоколадній гуаші висохнути.
- Потім приклейте желатиновим клеєм очі, якщо вони спочатку не мають клейової основи.
Десятий: воскова крейда (олівці)
Це спосіб для дітей шкільного віку. Тому що доведеться працювати з гарячим, щойно звареним яйцем.
- Дістаньте їх із каструлі, обсушіть рушником.
- Встановіть яйце на підставку, наприклад, на кришку пляшки.
- Починайте наносити восковими олівцями малюнок. Віск розходитися від тепла і створювати химерні переходи, переливи. Ретельно підійдіть до вибору кольорів!
- Розфарбовувати таким способом яйця можна не тільки олівцями, а й за допомогою посипання восковою крихтою. Для її отримання крейди труть на дрібній тертці. А потім висипають на гаряче, щойно зварене яйце.
- А ще один спосіб декорування восковою крейдою - розтопити їх і занурити туди яйце
Економія часу
Коли жінка не тільки домогосподарка, а й основний здобувач у сім'ї, часу на домашній побут не так уже й багато. Тим більше, крашанки фарбують у Чистий четвер. До вихідного дня це заняття не відкладається. Тому без часу можна вдатися до «швидких» способів виконання великодніх яєць.
Одинадцятий: наклейки-термоплівки
Раз і готово - це про один із найпростіших способів створення великоднього настрою за допомогою термонаклейок. Які ж вони красиві: з розписом під гжель, хохлому, з хитромудрими візерунками, метеликами, квітами, церковними сюжетами, а також з кроликами, кошенятами і навіть з героями дитячих мультфільмів! Якщо ви плануєте використовувати термічні наклейки, вибирайте не найбільші за розміром яйця. Інакше вони просто не увійдуть до термооснови. Наклейки можна наносити на нефарбовані варені яйця, а ще використовувати їх як запасний варіант, якщо раптом при фарбуванні лушпинням тріснула шкаралупа.
Зверніть увагу: яйця в термонаклейках зберігаються менше, ніж, наприклад, пофарбовані лушпинням або харчовим барвником.
- Відваріть яйця звичайним способом.
- Надягніть термооснову на яйце і покладіть його в ситечко.
- Опустіть ситечко в окріп на кілька секунд. Як тільки термонаклейка "обійме" його, витягайте.
Дванадцяте: святкове вбрання
Будучи одним із найголовніших великодніх символів, яйце потребує відповідного вбрання. Досі ми говорили про його забарвлення, але можна зробити інакше. Варене яйце досить обернути яскравою фольгою. Вуаль! І воно у центрі уваги. А додатково його прикрасить вишукана прикраса. 
- Відваріть яйця.
- Різнокольорову фольгу (продається в канцелярських магазинах) розріжте на прямокутні шматочки такої величини, щоб вистачило її для обертання яйця.
- Підготуйте елементи декору або скористайтеся конфетті.
- Оберніть охолоджені яйця фольгою. Клеєм прикріпіть до них декор.
Політ фантазії
Якщо стандартні традиційні способи фарбування яєць здаються нудними та одноманітними, відпустіть фантазію в політ і слідуйте за нею, як за білим кроликом.
Тринадцятий: сила веселки
Цей спосіб – варіація фарбування харчовими барвниками. Комбінація кольорів, глибина фарбування, кількість шарів… Все це вибирається індивідуально. Тому такі фарбування виходять на 100% оригінальними. Однак для того, щоб яйця вийшли, як на картинці, потрібні якісні барвники, що дають насичені кольори. Розводити їх потрібно, дотримуючись інструкцій. Ще одна порада: починати потрібно зі світлих тонів, поступово вдаючись до допомоги більш і темніших, а закінчувати - найтемнішими. 
- Відваріть яйця.
- Візьміть одне і пофарбуйте його повністю в світлий колір.
- Опустіть забарвлене яйце в фарбу на тон темніше, але не повністю, а до половини.
- Зачекайте, доки фарба візьметься. Потім осушіть його.
- Далі робіть те саме, накладаючи фарбу шарами.
Чотирнадцятий: яйця «на стилі»
Великдень, будучи спочатку релігійним святом, нині став світським. Тому і яйця фарбують не тільки традиційно в червоний колір або наносять відповідний свято візерунок, але й підходять до цього заняття простіше і креативно. Наприклад, яйця вийдуть стильними, якщо нанести на них візерунок перманентним маркером. Розмальовку можна вигадати самому або почерпнути ідеї з інтернету.
- Відваріть яйця, обов'язково круто.
- Встановіть їх на підставки та нанесіть вибраний візерунок перманентним маркером.
- Після закінчення роботи дайте йому висохнути. На це потрібно приблизно годину.
П'ятнадцятий: робота з трафарету
Цей спосіб щодо традиційний. Знаходимо трафарет, прикладаємо до яйця, фарбуємо його природним чи харчовим барвником. Політ фантазії має проявитися у виборі трафарету. Тут на допомогу може прийти життєвий досвід, інформація з книг, журналів, Інтернету. А можливо, у вас є сімейні символи. Головне пам'ятати, що вибрані колір та трафарет повинні гармоніювати між собою. 
- Виберіть малюнок для трафарету.
- Нанесіть його на ультратонкий папір (кальку).
- Змочіть папір настільки, щоб він став пластичним і легко міг бути прикладений до яйця.
- Доданий трафарет міцно зафіксуйте на яйці капроновою панчохою або бинтом (марлею).
- Коли підготовка до фарбування яєць завершена, зробіть це будь-яким способом: лушпинням цибулі, харчовим барвником. Тільки якщо яйця фарбуються лушпинням цибулі, їх не потрібно попередньо варити. А якщо вибирається спосіб фарбування харчовим барвником – то вони повинні бути попередньо зварені «круто».
- З готових яєць, що остигли, зніміть фіксуючий матеріал і трафарети.
Шістнадцятий: ефект мармуру
Художнє чуття знадобиться тим, хто вирішив розфарбувати яйця у мармуровий колір. Зробити це не складно. Головне - красиво підібрати кольори та придбати якісні барвники. 
- Відваріть яйця.
- Пофарбуйте їх у барвник світлого тону: жовтий, помаранчевий, блакитний. Дайте висохнути.
- Розведіть у глибокій вузькій ємності (у склянці, чайній чашці) барвник темного тону: фіолетовий, коричневий, темно-синій. Додайте в кожну чашку з|із| темним розчином по 1 ч. л. рослинного масла. Розмішайте, щоб ложка олії розійшлася на багато маленьких олійних крапельок.
- Зануріть у темний барвник світлі фарби. Ідеально робити це один раз.
- Дайте висохнути. Яйця мармурового кольору готові!
Варіанти декорування вже готових яєць
Якщо простого забарвлення яєць мало і душа вимагає художнього продовження, виберіть один із запропонованих варіантів. Перетворіть фарбування на витвір мистецтва!
Сімнадцятий: декор 3D
Досить трудомісткий, але вартий того спосіб. Для декорування яєць знадобиться воскова або парафінова свічка, а також різноманітна крупа, дрібні макарони, кондитерська посипка і ще душі завгодно. 
- Візьміть готове фарбування.
- Свічку запаліть і розплавленим воском (парафіном) нанесіть на неї візерунок. Робіть це дуже обережно. Полум'я не повинно торкатися шкаралупи, інакше може залишитися сірий слід від кіптяви.
- Обваляйте яйце у вибраному для декору матеріалі. Також можна руками насадити на основу, що клеїть, декоративні елементи.
- Коли робота висохне, можна змастити задекоровану поверхню олією для більш презентабельного вигляду.
Вісімнадцятий: цукрові мережива
Яйця в об'ємних мереживах – це дуже стильно, святково та чудово поєднується з будь-яким традиційним малюнком на фарбуванні. Щоб їх зробити, знадобиться цукрова пудра (біля склянки) та вода. Якщо цукрової пудри під рукою не виявилося, зробити її можна самостійно. Для цього потрібен цукровий пісок та кавомолка. 
- У цукрову пудру повільно влийте воду те щоб вийшла біла маса густої консистенції.
- Декоративну цукрову масу помістіть у кондитерський шприц.
- Візьміть готове фарбування.
- Нанесіть на неї візерунок.
- Дайте висохнути.
Дев'ятнадцятий: техніка декупаж
Щоб на малюнку з'явилася картинка, не обов'язково наносити на неї термонаклейку або перекладати візерунок з тканини. Можна згадати про техніку декупажу. Вона покликана прикрашати не лише тарілки та меблі, але й цілком може бути перенесена у площину великоднього декору. Для цього нам доведеться скористатися гарними серветками або їх елементами та желатиновим клеєм. Для приготування клею желатин замочують згідно з інструкцією на упаковці. Потім зливають зайву вологу та нагрівають, не доводячи до кипіння, поки гранули не розчиняться.
- Візьміть гарну серветку. Вирвіть руками (без використання ножиць) цікавий фрагмент. Зніміть верхній шар - його і використовуватимемо.
- Приготуйте желатиновий клей.
- Накладіть вибраний фрагмент на фарбування.
- Нанесіть поверх серветки желатиновий клей за допомогою пензлика. Робити це потрібно від центу до країв.
- Дайте висохнути.
Двадцятий: драпанки
Кольорові яйця з білим візерунком можна зробити не лише шляхом накладання трафарету. Малюнок можна подряпати на поверхні пофарбованого лушпинням яйця за допомогою канцелярського ножа або товстої гострої голки. Цей спосіб трудомісткий, але застосуємо тоді, коли на яйці планується зробити тонкий витончений візерунок, чого складно досягти накладання трафарету. 
- Зробіть фарбування за допомогою лушпиння цибулі.
- Нанесіть на неї візерунок простим олівцем. Можна обійтися і без цього, якщо відчуваєте впевненість чи набита рука.
- По проведеній олівцем лінії пройдіть канцелярським ножем, подряпуючи контур.
Великдень - сімейне свято, яке дарує надію на майбутнє та віру в диво. Доторкніться і Ви до частинки прекрасного - виберете спосіб, що сподобався, і пофарбуйте яйця до великоднього столу. У фарбуванні яєць за описаними методами лише один мінус. Може вийти так красиво, що шкода буде їсти!
Немає нічого складного в тому, щоб пофарбувати яйця вдома, не застосовуючи довгих барвників, а використовуючи тільки натуральні продукти для фарбування шкаралупи. Багато жінок мають цілу книгу рецептів, за якими можна зробити фарбування до свята, а також нанести на них незвичайний малюнок. Нижче ми розглянемо основну підготовку всіх яєць до забарвлення, а також розповімо докладніше про всі популярні методи забарвлення шкаралупи.
Деякі правила підготовки продукту
Є кілька основних правил, які необхідно дотримуватися більш строго, щоб отримати красиві та добре пофарбовані яйця на , також на правильно підготовленому продукті малюнок буде виглядати яскравішим і чіткішим. За першим правилом господаркам рекомендують купувати на забарвлення виключно білі яйця, оскільки саме світла шкаралупа найкраще зможе ввібрати в себе пігменти кольору, що дозволить отримати насичений відтінок шкаралупи. А щоб фарба краще трималася, рекомендується перед варінням промити шкаралупу яєць з милом, якщо мила вдома немає, поверхню просто протирають оцтом.
Перед тим як починати варіння яєць, варто залишити їх на кухонному столі на кілька годин, якщо варити продукт, який тільки вийняли з холодильника, то під час варіння шкаралупа тріскатиметься через різкий перепад температури. Треснута шкаралупа не дасть добре пофарбувати поверхню фарбувань, при цьому забарвляться і самі яйця.
Коли продукт буде підготовлений, варто зайнятися приготуванням відвару, в якому фарбуватимуться яйця, відвари можуть готуватися за найрізноманітнішими рецептами, про це ми напишемо в статті нижче. Одним з найпопулярніших і традиційних вважається цибульний відвар, який виготовляється з лушпиння, лушпиння просто промивається і потім вариться в чистій воді близько двадцяти хвилин, коли розчин буде достатньо концентрованим, в нього відправляють курячі яйця і варять ще не менше півгодини. Варто пам'ятати, що розчин перед варінням яєць обов'язково трохи солять, це допоможе зробити пігмент яскравішим.
Є спеціальні способи варіння та фарбування яєць, які дозволяють зробити на поверхні фарбувань красивий малюнок, нижче ми також розповімо про найпопулярніші методи прикраси великодніх фарбувань в домашніх умовах. Якщо ж немає бажання використовувати прикрасу яєць за допомогою підручних засобів, можна просто придбати спеціальні великодні наклейки, їхня вартість не висока, а вони виглядають дуже привабливо на пофарбованих яйцях.
Найкращі варіанти натурального фарбування
Жовто-коричневий колір. Напевно цей відтінок можна вважати одним з найпопулярніших, так як для його отримання необхідно використовувати цілком доступне лушпиння цибулі. На один літр чистої води потрібно взяти близько ста грамів такого лушпиння, якщо хочеться отримати більш концентрований склад, то кількість продукту збільшують удвічі або друге. Розчин кип'ятять близько тридцяти хвилин, а потім проціджують через марлю і повертають на вогонь, в отриманий склад опускають підготовлені відварені яйця і фарбують на вогні не менше двадцяти хвилин.
Червоний колір. Напевно, багато хто знає про надання, описане в церковних писаннях, яке свідчить, що куряче яйце набуло червоного кольору, коли Ісус відродився, саме з того часу прийнято забарвлювати яйця в червоний відтінок. Для такого фарбування береться звичайні буряки, цей овоч натирають на тертці або подрібнюють блендером, при цьому необхідно брати продукт у свіжому вигляді. З отриманої маси віджимають весь сік і вже в ньому починають, якщо цей метод не підходить, варто застосувати сік чорниці, він також дає приємний червоний відтінок.
Помаранчевий колір. Такий відтінок набувають за допомогою використання великої кількості куркуми або звичайного цибульного фарбування, але в даному випадку вже необхідно на літр води брати не сто грамів лушпиння, а приблизно п'ятдесят грамів. Після фарбування яйця набудуть легкого помаранчевого відтінку.
Жовтий колір. Такий відтінок отримують за допомогою звичайної приправи під назвою куркума, порошок необхідно розвести у воді до такого відтінку, якого хотілося б отримати великодні яйця, в отриманий склад відправляють продукт і фарбують до необхідного відтінку. Крім цього, жовтий відтінок може дати цедра лимона або апельсина, молоде березове листя і шкаралупа волоського горіха багато років застосовується для отримання жовтого кольору. У цих розчинах яйця варять до повної готовності, а якщо необхідно провести забарвлення шкаралупи вже готових яєць, краще взяти морквяний свіжий сік.
Фарбування великодніх яєць у мармур
Щоб зробити таке фарбування, необхідно заздалегідь підготувати невеликі марлеві мішечки, але краще взяти капронові шкарпетки, їх використовувати буде набагато зручніше. Для початку всі яйця в сирому вигляді промивають у воді з милом, і ретельно обробляють щіткою, потім необхідно подрібнити лушпиння цибулі і обваляти в ній мокре яйце. Отримане яєчко поміщають у заготовлений мішечок і міцно зав'язують, дуже важливо щоб лушпиння щільно прилягало до шкаралупки. При необхідності в мішечок можна додатково насипати лушпиння, щоб процес фарбування пройшов рівномірніше і яскравіше. Такі мішечки переміщають у ємність із холодною водою, каструльку необхідно поставити на середній вогонь.
Поки вода закипатиме, варто додати в неї приблизно одну баночку діамантової зелені, на два літри знадобиться якраз один флакончик, також у розчин кладуть дві великі ложки великої солі. Варять яйця не менше десяти хвилин у закипілій воді із зеленкою, після чого воду обережно зливають, а готові фарбування дістають із мішечків і переміщують на суху поверхню для висихання. Отримані яйця виходять дуже яскравими та незвичайними, варто випробувати такий простий метод забарвлення, щоб здивувати своїх домашніх та гостей.
Плямисті фарбування
Отримати незвичайні цятки на шкаралупі можна досить просто, в цьому господині допоможе звичайна крупа, найкраще застосовувати рис, але підійдуть інші види круп. Для початку яйце добре промивають у воді, а потім також обвалюють у заготовленій крупі і переміщають у мішечок, такий мішечок поміщають у розчин з барвником і залишають на необхідний період часу. Відмінно підійде відвар з лушпиння цибулі, також застосовується відвар кави або міцного чаю. Можна взяти на озброєння сік з моркви або буряка, в ньому варять яйця близько п'ятнадцяти хвилин для отримання яскравого відтінку.
Так як крупа щільно прилягає до шкаралупи, після фарбування яйця мають невеликі не фарбовані місця, тому шкаралупа виглядає плямистою і дуже незвичайною. Даний метод може застосовуватися не тільки з натуральними, але і з харчовими штучними барвниками, що проїдають у магазинах перед Великоднем.
Інші цікаві методи прикраси
Якщо дуже хочеться прикрасити яйце цікавими візерунками, то господині вигадали інші оригінальні методи, для цього береться проста нитка, шнурок або бинт, з його допомогою обмотується яйце, а потім фарбується, таким чином виходять хаотичні або рівні смужки. Можна взяти спеціальний бинт-сітку, якщо в нього загорнути в такий бинтик яйце і опустити в фарбувальну суміш, то вийде красивий малюнок на поверхні фарбування.
Сьогодні також популярно використовувати різні листки, це може бути навіть проста петрушка та кріп, листочки приклеюють до шкаралупи за допомогою води, а потім поміщають у капронову панчоху і щільно зав'язують. Після варіння в фарбнику на поверхні яйця залишиться гарний малюнок від листочків. Деякі воліють застосовувати канцелярську клейку стрічку або звичайні гумки, вони добре тримаються при варінні на яйці, і залишають хороші рівні сліди.
Якщо хочеться отримати цікавіші і красивіші візерунки на поверхні фарбувань, варто просто зав'язати на яйці мереживну стрічку, наприклад, від панчох, після фарбування вийде незвичайний мереживний малюнок.
Забарвлення яєць кропивою
Якщо хочеться застосувати цікавіші варіанти фарбування яєць, то зробити це можна просто використовуючи звичайну кропиву, рецепт відрізняється своєю простотою та мінімальними витратами. Щоб провести фарбування правильно, необхідно взяти яйця та промити їх у воді, також варто зібрати молоду кропиву, яку також ретельно миють, потім листям наповнюють велику каструльку та заливають усе це водою.
Кип'ятять такий відвар не менш як двадцять хвилин, далі відвар остуджують до необхідного часу і опускають у нього вже підготовлені яйця. Варити фарбування необхідно від п'ятнадцяти хвилин до півгодини, все залежить від концентрації розчину та отриманого відтінку. Якщо ж удома знайти свіжу кропиву не вдалося, можна застосувати і пачку висушеної аптечної трави, ефект буде практично таким самим.
Незвичайні методи фарбування
Всі перераховані варіанти фарбування яєць далеко не останні в списку, адже сьогодні можна знайти й інші методи, як зробити яйця яскравими і красивими до свята. Можна застосувати дуже міцний каскаді чай, він дасть легкі або дуже насичений рожевий відтінок, не менш популярно використовувати заварену каву, воно надає шкаралупі насичений коричневий колір. Якщо ж хочеться отримати більш цікаві відтінки, то до відвару з лушпиння цибулі варто додати пару листочків капусти червонокачанної. Деякі господині застосовують листя конвалії і примули, так як дані рослини мають властивість фарбування.
Забарвлення діамантовою зеленню
Напевно багато хто вже чув про метод отримання зеленого кольору у будь-яких фарбувань, звичайно цей відтінок краще візьметься саме на білих яйцях, але зеленка не погано фарбує і коричневі курячі продукти. Даний розчин можна легко придбати в аптеці, а зробити з нього барвник ще простіше. Для цього береться трохи води, щоб вистачило для приміщення кількох яєць, а потім у цю воду наливають необхідну кількість зеленки, наливати потрібно стільки, щоб вийшов досить насичений розчин, зазвичай на літр береться половина флакона. В одержаний розчин опускають відварені яйця і залишають на певний час, поки барвник не візьметься на шкаралупі.
Зеленку вважають цілком нешкідливим аптечним продуктом, але якщо господиня бажає застосовувати виключно натуральні барвники, то замість зеленки можна використовувати сік зі шпинату. Готується він досить просто, необхідно взяти свіжу зелень цієї рослини та подрібнити її, з отриманої маси віджимають сік і використовують його як інші види соків для фарбування відварених яєць у зелений відтінок.
Забарвлення червонокачанної капустою
Щоб провести фарбування, необхідно буде взяти кілограм такої капусти і добре нашаткувати, також готують яйця, пару ложок солі, половину літра чистої воли та шість великих ложок оцту. Так як нам необхідно отримати з капусти сік, варто подрібнити продукт блендером, у цьому випадку процес фарбування пройде набагато успішніше. Далі необхідно добре промити яйця, це дасть можливість фарбі лягати на поверхню шкаралупи рівномірніше, перед фарбуванням курячий продукт обов'язково відварюють до повної готовності в чистій воді, куди додатково додають кілька ложечок солі.
Капусту тим часом можна залити половиною літра очищеної води, туди вливають шість ложок оцту і все перемішують, потім ставлять каструльку на вогонь і варять не менше десяти хвилин. Як тільки отриманий відвар трохи охолоне, можна його процідити та починати процес фарбування.
Готові та охолоджені яйця відправляють у велику банку, в яку заливають отриманий відвар і залишають фарбування в такому стані на поточну ніч. Чим довше яйця будуть у відварі, тим інтенсивнішим буде отриманий відтінок, при цьому варто розуміти, що червонокачанна капуста дає не рожевий, а темно-синій відтінок крашанкам.
Варто натерти додатково будь-якою олією, щоб вони були яскравіші і блискучі, а потім можна подавати фарбування до столу.
Фарбувати яйця на Великдень – це невід'ємний ритуал одного з головних християнських свят, що символізує Воскресіння Ісуса Христа. Свято це красиве і урочисте, з усталеними віковими традиціями. Крім глибокого релігійного сенсу Великдень асоціюється з очищенням душі та житла, зі смачними паски та великодніми стравами.
Яйце по праву вважається символом зародження життя, а великоднє фарбоване яйце означає воскресіння з мертвих та вічне життя. Виявляється, розписні яйця були знайдені в єгипетських та шумерських гробницях, які будувалися ще у 3 тисячолітті до н. е. Навіть важко уявити, скільки років існує така традиція.
Православні фарбують яйця на Страсному тижні у Чистий четвер чи Червону суботу. У 2019 році це відповідно 26 та 28 квітня. Фарбовані яйця освячують у церкві на святковому богослужінні, а першу трапезу після Великого Посту починають саме з яєць.
Фарбувати яйця на Великдень своїми руками стало не лише сімейною творчістю, а й якимось змаганням — чиї фарби найкрасивіші. А способів фарбування яєць безліч. Можна, звичайно, пофарбувати яйця на Великдень і фарбами, але це все ж таки шкідлива хімія, а харчові фарби не завжди бувають у продажу. Я пропоную вам натуральні способи фарбування яєць у домашніх умовах.
Фарбування яєць лушпинням цибулі - традиційний спосіб
Це мій улюблений і найнадійніший спосіб фарбування яєць. При цьому способі яйця завжди виходять гарного кольору. Цибулеве лушпиння я починаю заготовляти за кілька місяців до Великодня — збираю його в окремий мішечок. Щоб колір яєць вийшов насиченим, лушпиння цибулі повинно бути багато.
Висипаємо лушпиння цибулі в каструлю і заливаємо холодною водою. Ставимо на плиту та доводимо до кипіння.
Беріть каструлю гірше, оскільки лушпиння пофарбує стінки каструлі так, що відчистити буде важко.
Яйця в окремій мисці теж заливаємо холодною водою і залишаємо на 10 хвилин.
Вода з лушпинням цибулі в цей час закипає, вогонь зменшуємо, щоб яйця не розтріскалися. У каструлю додаємо 1 столову ложку солі та обережно, по одному опускаємо яйця. Варимо на невеликому вогні 15 хвилин.
Якщо хочете отримати інтенсивніший колір, зніміть каструлю з вогню і залиште яйця ще на деякий час у цьому розчині.
Вийнявши з каструлі, даємо яйцям трохи охолонути і для блиску натираємо за допомогою паперової серветки олією.
Тепер яйця заграли фарбою, можна укладати в кошик і нести в церкву освятити. Я намагаюся освячувати яйця щоразу на Великдень, а потім пригощати рідних, друзів та сусідів.
Як пофарбувати яйця в лушпиння цибулі з малюнком
Якщо в першому рецепті можна було використовувати будь-які яйця — білі або коричневі, то при фарбуванні лушпинням цибулі з малюнком підходять білі яйця.
Для декору яєць наперед готуємо листочки рослин. Перед Великоднем свіжі листочки бувають не завжди, адже це свято може бути і в березні, коли ще спить природа. Тому можна використовувати свіжу зелень із магазину — петрушку, базилік, кріп, м'яту чи мелісу.
Гарно виглядають листочки берези. Можна заздалегідь поставити кілька гілочок у вазу з водою, і коли листочки розпустяться, дещо використовуватиме для прикрашання крашанок.
Придатні для фарбування яєць з малюнком також мережива, вовняні нитки.
Також заздалегідь потрібно буде підготувати старі чисті панчохи, колготки або марлю. Також знадобляться нитки.
Отже, фарбуємо яйця.
Цибулеве лушпиння заливаємо холодною водою і доводимо до кипіння.
Яйця промиваємо, висушуємо паперовою серветкою і кожне яйце протираємо ганчірочкою з оцтом.
На яйце накладаємо лист або інший декор, щільно притискає і загортаємо яйце в шматочок тканини-панчоху або марлю.
Щоб листочок щільніше прилип до яйця, його можна трохи змочити водою.
Зав'язуємо капронову або марлеву тканину ниткою.
Красиво і оригінально пофарбувати яйця можна з мереживами і лушпинням цибулі. Все просто - відрізаємо мереживо потрібної довжини і обгортаємо їм яйце. Зв'язуємо кінці ниткою та відрізаємо все зайве.
Ще можна прикрасити яйце вовняними нитками. Просто довільно оберніть яйце ниткою.
Щоб яйця не потріскалися, у відвар всипаємо 1 ст. л. солі. Обережно опускаємо яйця у відвар з лушпинням цибулі і варимо 10-15 хвилин. Після чого яйця акуратно занурюємо у холодну воду.
З яєць, що остигли, знімаємо декор і протираємо яйця рослинним маслом.
Мармурові яйця із зеленкою
А ось цей спосіб мій найулюбленіший. Яйця виходять надзвичайно красивими, з мармуровими розлученнями. Поділюсь одним секретом цього способу — чим більше подрібнимо лушпиння цибулі, тим красивіше вийде малюнок. Можна навіть спробувати подрібнити лушпиння на кавомолці. Мені подобається дрібнити лушпиння за допомогою ножиць.
Щоб лушпиння добре прилипла до яєць, змочіть їх водою, потім обваляйте кожне яйце в лушпинні цибулі. У шматочок марлі або панчохи покладіть ще трохи лушпиння, помістіть яйце всередину і оберніть навколо. Зав'яжіть кінці ниткою. Поставте варити у каструлю, додавши 1 ч. л. солі. Хвилин через 5 після закипання влийте 2 ч. л. зеленки та поваріть ще 5 хвилин. Потім обдайте яйця холодною водою і зніміть марлю, видаліть лушпиння. Натріть яйця олією.
Гарні мармурові яйця готові!
Як пофарбувати яйця цибулиною і рисом
Ще один простий та чудовий варіант фарбування яєць натуральними способами. Рисинки прилипають до яєць і виходить малюнок у вигляді крапельок. Спосіб цей дуже простий, спробуйте. Крім рису, можна використовувати і горох.
У панчоху насипаємо зерна рису або гороху, поміщаємо туди яйце, пальцями розподіляємо зерно по всьому колу яйця. Тканину зав'язуємо, а яйця опускаємо в підготовлений відвар з лушпинням цибулі. Варимо 10 хвилин, яйця промиваємо під струменем холодної води і звільняємо від панчохи або марлі та зерен. Після того, як яйця трохи охолонуть, натираємо їх олією.
Фарбування яєць натуральними барвниками
Я вже писала, що принципово проти хімії та фарбування яєць фарбами. Так, красиво і яскравіше, але здоров'я важливіше. Тим більше є хороша заміна у вигляді натуральних та нешкідливих барвників із природних компонентів. Звичайно ж, це всілякі соки — буряковий, сік чорниці, сік червоної капусти, сік шпинату та інші. З соку журавлини, малини та буряків отримаєте рожевий колір, із соку чорниці, гранату або чорної смородини – фіолетовий, а якщо захочете отримати синій чи блакитний, то використовуйте сік червоної капусти. Насичений жовтий колір дає куркума, а чорний чай чи кава дасть вам коричневі відтінки. Відваривши кору та гілки вишні, вийдуть червонувато – малинові яйця. Хочу попередити, що не завжди виходять яскраві кольори у такий спосіб. Щоб забарвлення вийшло яскравішим, яйця після того, як відварите, потрібно потримати у відварі ще мінімум 4 години, а краще залишити на ніч.
Фарбування яєць буряком
Якщо хочете отримати рожевий колір яєць, підійде для такого способу забарвлення буряковий сік. З фарбуванням яєць натуральним способом потрібно повозитися трохи більше, ніж звичайними фарбами, але якщо ви піклуєтеся про здоров'я, то праця ця окупиться сторицею.
Буряки потрібно підготувати таким чином, щоб вийшло більше соку. Для цього буряк натираємо на тертці, заливаємо водою і варимо 5-7 хвилин. Можна в цьому відварі поварити і яйця. Потім протираємо буряк через ситечко, виходить насичений бордовий сік. Цим соком заливаємо в окремому посуді яйця, вливаємо 1 ст. л. оцту та залишаємо на 4-8 годин.
Фарбування яєць соком червоної капусти
Червона капуста додасть яйця синій колір.
Спосіб забарвлення схожий на попередній. Капусту нарізаємо на великі шматки, заливаємо водою, варимо 5-7 хвилин разом з яйцями, зціджуємо гарячий відвар в окремий посуд. Додаємо туди 1 ст. л. оцту і тримаємо у цьому відварі яйця 4-8 годин.
Як фарбувати яйця куркумою
Куркума дає, мабуть, найбільш насичений колір із усіх натуральних барвників. Яйця виходять гарні, яскраво-жовті.
Для такого фарбування пакетик куркуми (15 гр.) Висипаємо в киплячу воду, розмішуємо і додаємо 1 ч. л. солі. Кладемо в цей розчин яйця і варимо 10 хвилин. Для того, щоб фарба була більш яскравою, залишаємо яйця в цьому розчині на кілька годин. Для блиску натираємо олією.
Забарвлення яєць за допомогою кави або чаю
Відразу хочу попередити, що за допомогою кави чи чаю виходить не дуже насичений, але ніжний бежевий колір яєць.
Можна використовувати як натуральну, так і розчинну каву або чорний чай. Для фарбування готуємо розчин - в киплячу воду кладемо 4-5 ст. л. кави на 0,5л води. Якщо використовуєте чай, то знадобиться також 4-5 ст. л. чорного чаю для заварювання. Варимо 5 хвилин, додаємо 1 ч. л. солі та опускаємо яйця. Варимо ще 7 хвилин. І як завжди для натуральних барвників, бажано потримати в розчині довше, не менше 5 годин.
Як пофарбувати яйця соком чорниці
Спосіб забарвлення чорницями схожий на попередні. Яйця виходять гарного фіолетового кольору.
На 1 літр води знадобиться 2,5-3 склянки заморожених чорниць. Ягоди потрібно трохи поварити (хвилин 5), всипати 1 ч. л. солі та опустити яйця. Можна після варіння протерти чорницю через ситечко, одержати чистий сік без ягід. Але я не морочуся, просто варю яйця з ягодами. Поварити ще 3-4 хвилини, влити 1 ст. л. оцту для закріплення кольору. Можна залишити яйця в каструлі на ніч.
Декупаж великодніх яєць
Про такий спосіб прикраси яєць я дізналася зовсім недавно, кілька років тому, і він став моїм коханим. Адже серветок з різноманітними красивими малюнками в наших магазинах зараз дуже багато, потрібно вибрати по яскравіше, і тоді вийдуть ну дуже гарні та оригінальні яйця.
- Серветки для декупажу потрібно вибирати з дрібним малюнком, щоб помістився на яйці.
- Яйця для декупажу підбираємо білого кольору.
- Серветки краще вибрати на білому тлі, тоді малюнками ножицями не доведеться дуже ретельно вирізати.
- Найкращий спосіб наклеювання серветок – за допомогою яєчного білка.
Щоб вийшли красиві та цілі великодні яйця, потрібно пам'ятати 7 основних правил:
- Перед тим як відварювати яйця, за кілька годин їх потрібно вийняти з холодильника. Яйця не повинні бути холодними!
- Варити яйця потрібно на повільному вогні, не допускаючи розтріскування.
- Щоб яйця не лопнули, потрібно покласти у воду із яйцями 1 ст. л. солі.
- Для закріплення пігменту в фарбі влийте в розчин, що фарбує, 1 ч. л. оцту, фарба стане яскравішою.
- Якщо хочете більш насиченого кольору при фарбуванні яєць натуральними барвниками, залиште яйця у відварі на ніч.
- Забарвлені яйця ніжно обітріть паперовою серветкою.
- Для блиску і краси протріть яйця, що охолонули, соняшниковою олією.
Я вам бажаю гарного та смачного свята. Адже Великдень уособлює воскресіння життя, природи, світлих почуттів. Нехай це світло прийде в кожен дім і сповнить серця радістю.
Завантаження...
