dselection.ru

Російська гордість іван-чай чи все про рослину: як виглядає і де росте. Іван-чай – корисна рослина з чудодійними властивостями

Навіть із назви зрозуміло, що рослина можна . У Росії її так і робили до XX століття. Причому трава не тільки сушилася, а й піддавалася ферментації, як це відбувається з чайним листям в Індії та Китаї. Напій після подібної обробки набував ніжного фруктового смаку і яскравого аромату. Іван-чай використовували не лише всередині країни, а й експортували до Європи, де він цінувався дуже високо.

Наші пращури називали іван-чай "еліксиром молодості", який може вилікувати майже від усіх хвороб. На сьогоднішній день у ньому знайдено близько 70 мікроелементів, що становить 2/3 таблиці Менделєєва. Заварювати траву можна до 5 разів без шкоди для смаку та поживних якостей.

Шкода, що сьогодні про цілющу рослину пам'ятають лише травники та фармацевти. Ми ж здебільшого навіть не знаємо, як виглядає іван-чай. Що ж, давайте знайомитись заново.

Кіпрій вузьколистий, він же копорський чай: опис рослини

У ботанічних колах іван-чай більше відомий як Кіпрій вузьколистий (Epilóbium angustifolium) із сімейства Кіпрійних.


Це трав'янистий багаторічник, висотою 0,5-1 м(окремі екземпляри можуть досягати до 2 м).

Щільні, жорсткі стебла густо вкриті вузьким, ланцетовидним листям, що нагадує вербові. Звідси і одна з народних назв рослини – «верба-трава» або «плакун». Вінчає стебло кисть великих, світло-вишневих (зрідка білих) квітів, які визнані одними з найкращих медоносів.

Завдяки розвиненій кореневій системі з великою кількістю додаткових бруньок, іван-чай швидко розмножується вегетативним способом, охоплюючи великі простори.. Кіпрійні луки видно здалеку - серед зелених трав вони немов горять живою, пурпуровою загравою.

Сторінки історії

На Русі з давніх часів готували цілющі настої з кіпрю вузьколистого. А в монастирях його використовували як альтернативу привізному китайському чаю, який, як відомо, має сильні тонізуючі властивості. Перевага кипрію в тому, що він не містить кофеїну.


У XVIII столітті поміщик Савелов через свою людину, яка служила при російському посольстві в Китаї, дізнався секрет ферментації чайного листя. І організував у своєму маєтку неподалік Копор'я під Санкт-Петербургом домашнє виробництво, де аналогічним чином оброблявся кипрей. Листя іван-чаю теж зав'ялювали, скручували вручну до виділення соку, а потім досушували в російських печах.

Продукт отримав назву "Копорський чай" (копорка).

Треба сказати, що місця, де розташовувався маєток Савелова, були надзвичайно багаті на кіпрей. У XIII столітті тут була Копорська фортеця, яку звільнив від німецьких лицарів Олександр Невський. Відпочиваючи після виснажливих боїв, великий полководець підкріплював сили цілющим чаєм із кипряю, зібраного місцевими ченцями. Згідно з переказами, князеві настільки сподобався ароматний напій, що він звернувся до жителів фортеці з проханням і надалі розвивати тут травний промисел.

Виходить, чайний завод Савелова виник не на порожньому місці. І хоча пізніше виробництво було розширено та перенесено до Москви, колишня назва за чаєм збереглася. Копорка за смаком та ароматом не поступалася китайським аналогам, зате коштувала в рази дешевше.Найчастіше кипрей використовували для фальсифікації дорогого чаю з Піднебесної та деякі гурмани виявляли підміну.


У середині XIX століття популярність копорки пішла на спад. Хоча серед європейців вона була затребувана, як і раніше, у Росії постачальники справжнього китайського чаю домоглися істотних обмежень для кипейних напоїв.

Де росте

Сьогодні ми поступово відроджуємо інтерес до іван-чаю. Ця рослина настільки широко поширена в європейській частині Росії, Сибіру, ​​на Кавказі та Далекому Сході, що не користуватися його цілющими властивостями було б просто нерозумно.

Найчастіше кипрей можна зустріти у світлих соснових або листяних лісах, заплавах річок, уздовж автомобільних трас та залізниць, на вирубках. Росте трава і поряд із культурними посівами, а також навколо дачних селищ. На лісових гарах іван-чай з'являється першим, «оживляючи» землю інших видів рослин. Тільки його насіння витримує надмірне нагрівання та збіднення грунту, характерне для територій, що постраждали від вогню. За цю властивість у народі іван-чай прозвали «пожежником», «гарявиком» та «вогненною травою».


Якщо говорити про заготівлі, то найкраще збирати цінну рослину на луках поблизу водойм або на відкритих пагорбах, подалі від доріг та промислових підприємств.

Коли цвіте

Відомо, що іван-чай заготовляють саме в період цвітіння, коли концентрація корисних речовин у ньому досягає свого піку..


Відбувається це приблизно з середини липня до кінця серпня – терміни можуть змінюватись, залежно від регіону зростання.

Чому отримав таку назву або слідами легенд

Народна назва кипрію вузьколистого настільки незвичайна, що мимоволі виникає бажання дізнатися про нього більше. Чому саме іван-чай? Існує кілька відповідей на це питання, але тільки одна з них видається справді правдоподібною.

Копорський чай, про який ми говорили вище, експортувався до багатьох європейських країн, зокрема Англії, Данії, Прусії та Франції. Можливо, назва «Іван-чай» як синонім російського чаю прийшла саме звідти. На користь цього припущення свідчить той факт, що на Стародавній Русі у кипрію були зовсім інші найменування, наприклад, «Червоний колір», «Степник», «Кузик», «Ярівник», «Півнякові яблука», «Богородицька трава».


Згідно з другою, менш поширеною версією, популярний напій з скрині постаралися таким чином відокремити від справжнього чаю, що постачається з Китаю, щоб не виникало плутанини. Адже і властивості та вартість продукту були абсолютно різними.

Деякі етимологи припускають, що «Іван» походить від «верба», а літера «н» було додано пізніше. Що ж, таке цілком можливо. Адже «іва-чай» – одна з давньоруських назв зніту.

Існує менш реалістична історія назви рослини, яка швидше нагадує казку.

Легенда про зниклого Івана

Жив колись у одному з російських селищ молодий травник. Звали його Іван. Юнак розумівся на цілющих рослинах і часто бродив по окрузі, заготовляючи потрібну йому сировину. Він носив сорочку гарного пурпурового кольору, яка яскравою плямою вирізнялася на тлі зеленого луки. Здалеку бачачи цей «вогень», селяни говорили один одному: «Іване, чай знову за травами пішов».

Через деякий час юнак безвісти зник. Що з ним трапилося, легенда замовчує. Натомість у тих місцях, де він часто блукав, виросли гарні пурпурові квіти, які назвали Іван-чай. Рослини виявилися непростими і могли зцілювати від багатьох недуг. Ось такий слід залишив по собі юний травник Іван.

Інші назви рослини

Російський народ дав кіпрею вузьколистому безліч барвистих імен, які найкраще відображають його корисні властивості та характерні риси.


Деякі їх ми вже перерахували. А ось продовження списку:

  • Маточник– кипрей допомагає при «жіночих» хворобах, зупиняє маткові кровотечі, усуває патологічні процеси репродуктивної системи.
  • Дрімухоюрослину назвали за виражений седативний ефект.
  • Хлібниця (Млинар)говорить про зв'язок із пекарним виробництвом. І справді, з коріння рослини робили порошок, який додавали в борошно для насичення її мікроелементами та вітамінами. Хліб та інша випічка в результаті виходили ароматнішими та смачнішими. Крім того, солодкувате коріння замінювало цукор.
  • Дикі коноплі (льон)- стебла Іван-чаю обробляли і робили з них грубу пряжу або плели мотузки. Кіпрійне полотно вважалося лікувальним, ним пов'язували голову при мігрені або поперек під час нападів радикуліту.
  • Пуховиктеж влучна назва. З численних м'яких волокон, що оточували насіння рослини, виготовляли вату, замінюючи традиційний бавовник. Також рясний пух зніту використовувався для набивання перин та подушок.
  • Винохід– мелений корінь Іван-чаю йшов виготовлення легких спиртних напоїв.
  • Боровим зіллямрослину називали знахарі, тим самим, підкреслюючи її виняткові лікувальні властивості.
  • Скрипун, скрипиця (плакун)- Коли його зривають, кипрей видає характерний звук, що стогне.

Де ще використовують кипрей

З листя рослини заварюють ароматний чай, корінь висушують і перемелюють на борошно. А які ще частини рослини придатні для харчування?


З молодих пагонів та листя готують салати, а у вареному вигляді вони з успіхом замінюють делікатесну спаржу. Зі свіжого коріння роблять вегетаріанські супи.

Квіти додають у чай. Крім того, кипрей дає чудовий мед, який зберігає всі цілющі властивості рослини.

Але іван-чай застосовують не лише у кулінарії. Він гарний і може висаджуватись у садах або на клумбах як декоративна рослина. Розгалужена коренева система робить кипрей придатним для закріплення залізничних насипів та кар'єрів.

А ще це чудовий силос для худоби.

Опис

Трава Іван чай вузьколистий або кипрей вузьколистий - це багаторічна лікарська трав'яниста рослина заввишки 1,5-2 м із сімейства кипрейних. Стебло рослини не гілкується, гладке, пряме. Листя ланцетоподібне, чергове, знизу вкрите сизим опушенням, зверху темно-зелене. Квітки утворюють суцвіття у вигляді кисті завдовжки до 0,45 м рожево-малинові. Плід рослини – довга коробочка. Цвіте у червні – серпні.

Розповсюдження.

Кіпр розповсюджений по всій території Росії. Він росте на просіках, лісових галявинах, узбіччях доріг, узліссях лісів.

Іван чай – заготівля.

У лікарських цілях застосовують верхівки стебел іван-чаю вузьколистого та листя рослини. Траву запасають під час цвітіння.

Іван чай – сушіння.

Сушать у приміщеннях, що вентилюються, або на відкритому повітрі в тіні, розклавши в один шар. Термін зберігання готової сировини – 24 місяці.

Трава Іван чай фото.

Хімічний склад.

Листя рослини кіпрею вузьколистого містить органічні кислоти, макро- та мікроелементи, дубильні речовини, алкалоїди, флавоноїди, пектин, цукри, каротин, вітамін С.

Фармакологічні властивості.

Препарати іван-чаю вузьколистого мають сильну обволікаючу і протизапальну дію, яка зрозуміло знаходиться в рослині слизом і танінами. Також йому притаманні протипухлинні та заспокійливі властивості.

Застосування.

Водний настій трави іван-чаю вузьколистого допомагає при нервових розладах, і при шлунково-кишкових хворобах. Настій рослини застосовується при шлунку, при гастритах.

Спиртовий або водний екстракт зніту вузьколистого гальмує запальний процес і оздоровлююче діє при хронічних та гострих захворюваннях, хронічному та запаленні сечоводів.

Використання у харчуванні.

Багатьох страв. З ним можна готувати салати, пюре, коржики, каші, а ще варити, смажити. А ви пробували? Обов'язково спробуйте!

Іван чай – приготування.

Настій при аденомі.

2 склянками окропу заварити 2-3 ч. ложки кип'ятку вузьколистого, настоювати 5 хвилин, злити настій через марлю. Пити по склянці ввечері за 30 хвилин до сну та вранці натще.

Настій при хронічному простатиті.

Склянкою окропу залити 1 ст. ложку трави кіпря вузьколистого, настоювати 2 години, злити через марлю. Пити тричі на день за 25 хвилин до їди по 1/3 склянки.

Настій при шлунково-кишкових захворюваннях.

Склянкою окропу залити 10 г трави кип'ятку, настоювати
2:00, злити через марлю. Пити тричі на день по 1 ст. ложці. Застосовуючи настій як обволікаючий засіб його не фільтрують.

Настій при втомі, втомі.

0,5 літра окропу залити 2 ст. ложки трави кипря вузьколистого, довести до кипіння і відразу зняти з вогню. Наполягати півгодини. Пити за 30 хвилин до їди тричі на день по третину склянки.

Настій для зовнішнього застосування.

Склянкою окропу залити 1 ст. ложку трави кипрію, наполягати годину, злити через марлю. Полоскати рота при запаленні слизової оболонки рота.

Відвар при атеросклерозі.

Склянкою окропу залити 2 столові ложки трави кип'ятку вузьколистого, кип'ятити чверть години, охолодити, злити через марлю. Вживати тричі на день по столовій ложці. Свіже листя іван-чаю подрібнити, отриману масу накласти на рану, прибинтувати.

Іван чай – протипоказання.

Індивідуальна нестерпність. Рослина кипрей вузьколистий не протипоказана при вагітності.

Іван-чай (кіпрей) - унікальна рослина, що має велику кількість цілющих і магічних властивостей.

Про цю рослину складено чимало легенд. Один із них пов'язані з походженням назви. Колись жив в одному селищі хлопчина. Він завжди ходив у червоній сорочці і любив повалятися у зеленій траві.

Коли повз нього проходили люди, то помічали серед зелені його червону сорочку і говорили «Та це Іван, чай, бродить».

Так повелося, що почервоніння в зеленій траві почало асоціюватися з Іваном. А рослина з яскраво-червоними квітками, які так були схожі на сорочку цього хлопця, почали називати Іван-чаєм.

Лікувальні властивості Іван-чаю

Можна сказати, що Іван-чай - лікарська рослина, що володіє широким спектром сприятливого впливу на організм людини.

Іван-чай містить величезну кількість вітаміну С.Як відомо, це вітамін молодості. В Іван-чаї його набагато більше, ніж у шипшині. Ця рослина містить багато важливих для організму мікроелементів: залізо, мідь, нікель магній, калій, марганець, кальцій та ін.Про його корисні властивості можна говорити дуже довго, так що ми зупинимося на основних цілющих можливостях рослини.

  • Іван-чай - сильний зміцнюючий і тонізуючий засіб. Він зміцнює імунітет і робить нас здоровими та бадьорими.
  • Рослина добре очищає організм від шлаків та токсинів.
  • Має жарознижувальні властивості.
  • Відновлює сили після тривалої хвороби.
  • Очищає кров, зменшує інтоксикацію при онкозахворюваннях.
  • Підвищує чоловічу силу.
  • Допомагає при недокрів'ї (анемії)
  • Дає енергію та заряд бадьорості завдяки великому вмісту білка.
  • Допомагає при неправильній роботі шлунка та кишечника. Його корисно пити при гастриті, коліті, виразці та метеоризмі. Допомагає також при отруєнні.
  • Іван-чай - чудовий антидепресант. Його корисно пити для заспокоєння та усунення тривог та переживань.
  • Рослина приводить до норми тиск.
  • Зміцнює волосся і відновлює його структуру.
  • Іван-чай: протипоказання

    На жаль, настій та чай і цієї чудодійної рослини корисні не для всіх. Як будь-який інший лікарський засіб, Іван-чай має протипоказання. Вживання настоїв та відварів з Іван-чаю протипоказані дітям до 6 років.

    З обережністю слід пити Іван-чай при вагітності та під час годування груддю. Перед застосуванням краще спершу проконсультуватися з лікарем.

    При тривалому вживанні(більше 1 місяця без перерви) можливі порушення роботи печінки, шлунка та кишечника. Так що варто робити перерви у вживанні цієї лікарської рослини.

    Не варто зловживати Іван-чаєм людям, які страждають підвищеною згортанням крові, тромбозом та тромбофлеблітом.

    Коли збирати Іван-чай і як його сушити

    Збір Іван-чаю традиційно починається зі свята Іван-Купала (7 липня). Сушити рослину слід на широких тацях в приміщеннях, що продуваються. Використовують, в основному, коріння та квітки рослини.

    Магічні властивості Іван-чаю

    Крім лікарських властивостей, Іван-чай має ще й магічну силу.

    • Якщо понюхати квітку цієї рослини, можна швидко відновити енергію і зарядитися силами.
    • Успіх у кар'єрі та грошахприносять сушене листя Іван-чаю. Висушене листя найкраще покласти до улюбленої книги або робочого блокнота, щоб завжди носити їх з собою.

    Найбільшою лікувальною та магічною силою Іван-чай має у липні. Встигніть на збори цієї чудодійної рослини. Хочете дізнатися читайте про це на нашому сайті! Бажаємо удачі і не забувайте натискати на кнопки та

    01.07.2015 09:54

    Полин завжди вважався дуже потужною магічною зброєю проти нечисті та темних сил. Ця рослина зі своєрідним ароматом...

Користь квіток зніту або іван-чаю цінується в народній та традиційній медицині. У них приємний солодкуватий аромат та маса корисних речовин у складі. Квіти застосовують у свіжому та сушеному вигляді в кулінарії, косметології, лікуванні. Щоб не пройти повз таку знахідку, дізнаємося, як виглядають квіти іван-чаю і чим вони можуть бути корисні.

Опис квітки іван-чаю

Вузьколистий кипрей або іван-чай росте на відкритих та сонячних місцях, вибирає суху землю. З середини червня починається цвітіння, верхівці стебла з'являється гроно з невеликими бутонами. Колір кольорів іван-чаю варіюється від світло-рожевого до білого. Найчастіше зустрічаються пелюстки ніжно-фіолетового відтінку, через що кипрей здалеку можна прийняти за лаванду. Період цвітіння триває місяць, за умов помірної температури пелюстки не опадають до 45 днів.

Як виглядає квітка іван-чаю:

  • бутон чотиричленний, ділиться на чотири пелюстки, стільки ж тичинок і чашолистків
  • у діаметрі кожна квітка не більше 3,5 см
  • пелюстки не опушені, овальної форми, іноді загострені до зовнішнього краю
  • всі бутони розміщуються на верхньому кисті стебла, довжина такого пензля досягає 45 см.

Квіти іван-чаю – медоноси, по центру бутону розташований ряд пилкових зерен. При торканні вони залишають світло-жовтий слід. Квітки іван-чаю опадають до кінця серпня, на місці з'являються коробочки з насінням.

У пік цвітіння кипрей вузьколистий видає медово-квітковий аромат. Після збирання та обробки запах суцвіть трохи приглушується та змінюється. У сушеному вигляді квітки зніту набувають трав'янистого аромату з тропічними нотками. Завдяки цій властивості квіти іван-чаю широко застосовуються для заварювання як альтернатива традиційному чаю.

Цікавий факт: під час збору кипрей можна сплутати з плакун-травою. У неї суцвіття теж розміщені ближче до верхівки стебла, відтінок квіток схожий, висота рослини збігається з іван-чаєм. Відрізнити їх можна за кількістю пелюсток: у кипря їх 4, а у плакун-трави по 5-6 пелюсток. Щоб не зібрати марних трав, вивчіть фото квітів іван-чаю.

Усі частини зніту вузьколистого застосовуються в оздоровчих цілях. У зелених частинах міститься багато заліза, вітаміну С та вітамінів групи В. Квіти іван-чаю містять ханерол - високомолекулярне з'єднання, яке застосовують у боротьбі із запаленнями. Ця ж речовина тестується в галузі лікування онкології.

Харчова цінність зніту на 100 грам:

Хімічний склад квіток іван-чаю:

  • вітаміни групи В: В9, В12, В6
  • вітамін С (аскорбінова кислота)
  • вітамін К
  • ретинол
  • залізо
  • магній
  • молібден
  • калій
  • марганець

Крім вітамінного ряду та мінералів у свіжих пелюстках міститься слиз, флавоноїди та клітковина. Вони допомагають при хворобах шлунково-кишкового тракту, очищають кишечник та покращують його моторику. Вітаміни групи В благотворно впливають на нервову систему, покращують когнітивні функції мозку. Позитивний ефект прийому кипрію при психічних розладах підтверджено російським Науковим Центром Неврології. Залежно від того, як виглядає квітка іван-чаю, склад може змінюватися. Наприклад, у білих пелюстках менше вітамінів, але більше слизу, а фіолетові містять більше заліза.

Корисні властивості квітів іван-чаю для організму:

  • для нервової системи: мають седативний ефект, покращують сон, знижують тривожність
  • для сечостатевої системи: знижують запалення, застосовуються при простатиті та циститі, нормалізують менструальний цикл
  • для ШКТ: обволікають слизову оболонку, знижують біль при гастриті та виразці, мають легкий послаблюючий ефект.
  • для серцево-судинної системи: зміцнюють судини та серцевий м'яз, магній у складі квітів іван-чаю покращує роботу серця
  • для всього організму: використовуються як природний антиоксидант, виводять вільні радикали, підвищують запас вітамінів

Протипоказань у квітів іван-чаю небагато. Його не можна приймати, якщо виявлена ​​алергічна реакція, при низькій згортання крові, сечокам'яної хвороби. Під час вагітності, на фоні дисфункції шлунково-кишкового тракту перед прийомом іван-чаю потрібно проконсультуватися з лікарем. За деяких хронічних хвороб заборонено приймати самостійно лікарські трави, уточніть у лікаря, чи можна вам іван-чай. Дітям віком до 6 років не рекомендується давати квіти зніту.

Цікавий факт: у Канаді фармацевтична компанія запатентувала речовину енотеїн В, яку місцеві вчені виділили з суцвіть іван-чаю. Компонент показав хорошу протизапальну дію майже без протипоказань. Сьогодні цю речовину виділяють із квітів зніту для створення лікувальної косметики.

Застосування квіток іван-чаю

Гарні та ароматні квіти іван-чаю застосовуються як прикраса, добавка до чаю, лікарський засіб. Протягом 4 днів зрізані пензлі із суцвіттями простоять у воді та не втратять аромату та зовнішнього вигляду. Але, враховуючи масу корисних властивостей, квіти зніту рідко використовуються для декору, у більшості випадків з них готують відвар або сушать для заготівлі.

Відвар із свіжих квітів

Якщо приготувати свіжі пелюстки кип'ятку на водяній бані, вийде лікувальний відвар із протизапальним та седативним ефектом.

3 столові ложки квітів варити 0,5 л води на водяній бані протягом 15 хвилин. Після цього накрити і відкласти повільно остигати в теплому місці. Охолоджений відвар процідити через чисту марлю або дрібне ситечко.

Як приймати : при безсонні та головних болях пити по 100 мл відвару за 30 хвилин до їди. При болях у горлі полоскати відваром горло по 3-4 десь у день. Відвар використовувати трохи підігрітим.

Настій із сушених квітів

Такий напій принесе і гастрономічну насолоду, і користь для організму. За бажанням до сушених пелюсток можна додати листя іван-чаю.

250 мл води закип'ятити і залишити на 10 хвилин|мінути| трохи охолонути (вода повинна бути +80-85 градусів). 2 чайні ложки сухих суцвіть іван-чаю залити гарячою водою і щільно накрити. Залишити суміш наполягати на 15-20 хвилин. Проціджувати необов'язково.

Як приймати : пити по 1-2 чашки на день при виразці, гастриті, ентерит. Для міцного сну та при застуді приймати по 250 мл у теплому вигляді перед сном.

Більшості людей зі здоровим способом життя добре відомо, як виглядають квіти іван-чаю і чим вони корисні. Невеликі фіолетові суцвіття з чотирма пелюстками - скарб для ЦНС, ШКТ та імунітету. Чим раніше ви познайомитеся з цією рослиною, тим більше користі від неї зможете отримати.

Джерело

Вікіпедія: Іван-чай вузьколистий

Відео "Як зібрати квітки іван-чаю"

Рослина Іван Чай широко поширена як у народній, так і в традиційній медицині. Воно привертає увагу людей як своїми корисними властивостями, а й красиво квітучими пагонами.

То що це за рослина - іван чай? Для яких цілей його застосовують та які його позитивні властивості? Докладніше про це у нашій статті.

Опис рослини

Іван-чай - трав'яниста рослина, що належить сімейству кипрейних. Рослина високоросла, виростає до 1,5 м заввишки (у деяких місцевостях до 2 м). Воно має довге вузьке листя ланцетоподібної форми.

Квітки середніх розмірів можуть мати колір від червоного до білого чи рожевого. Суцвіття зібрані на верхній частині рослини. Цвіте іван-чай довго, до 3 місяців (з червня до серпня). Коренева система розлога, повзуча.

За легендою рослина іван-чай була відома з 12 століття.Воно користувалося популярністю, і було доступно як нижчим, і вищим станам. Але тільки через століття рослина іван-чай стала традиційним напоєм та отримала іншу назву – копорський іван-чай.

Назва його походить від місцевості, де вперше його почали заготовляти ченці – середньовічне поселення Копор'є, що у губернії Петербурга, відкрите Невським Олександром. Через деякий час копорський чай почали імпортувати за кордон, наприклад, до Англії, Франції та інших великих країн Європи. У народі вважалося, що іван-чай не тільки криниця різних вітамінів і мікроелементів, йому приписувалися і магічні властивості.

Територія росту

Основна територія росту рослини припадає на центральну частину Росії і ділянки, що межують з нею. Іван-чай - світлолюбна рослина, тому росте вона в основному на лісових узліссях, пагорбах, поблизу трас і стежок. Рослина не переносить підвищеної вологості, тому шукати її поблизу водойм та боліт безглуздо, так само як і в густому лісі.

Хімічний склад

Він дуже різноманітний, адже не дарма з давніх-давен його шанували і вважали цілющим напоєм. В сучасний час люди навчилися збирати та заготовляти траву, зберігаючи максимум цілющих властивостей для організму.

Мікроелементи, що містяться у рослині:

  • натрій;
  • мідь;
  • залізо;
  • кальцій;
  • марганець;
  • нікель;
  • титан;
  • літій;
  • молібден;
  • калій.

Насправді мікроелементів, що містяться в кіпрі вузьколистому, набагато більше. Вище наведено основні складові, зміст яких у ньому максимальний. Вони сприяють відновленню кровообігу в організмі людини та нормальної функції кровотворення.

Вітаміни:

  • вітамін С;
  • вітаміни групи А;
  • вітаміни груп Ст.

Крім того, в ньому присутні не менш важливі складові:

  • пектин;
  • дубильні речовини;
  • таніни;
  • цукор;
  • алкалоїди;

У зеленому листі кипрію болотного присутній білок, який живить організм життєвою енергією.

Візьміть до уваги:кипрей цінується через відсутність у ньому кофеїну та кислот, таких як сечова та щавлева. Вони, як правило, погано відбиваються на травній системі та й обміні речовин в організмі.


Все перераховане вище перетворює, на перший погляд звичайну квітку, на рослину з незвичайними якостями. У народній та традиційній медицині з зніту роблять загальнозміцнюючі чаї, відвари, настої і навіть примочки та компреси.

Властивості іван чаю

У зв'язку з тим, що Іван чай містить у собі безліч різних речовин і елементів, то і сфера його застосування досить велика. Серед властивостей, що надаються, можна відзначити такі:

  • антибактеріальними;
  • в'яжучими;
  • протизапальними;
  • обволікаючими;
  • седативними;
  • потогінними;
  • загальнозміцнюючими;
  • тонізуючими.

Спектр застосування кипрію вузьколистого широкий.Відвари рекомендується пити при таких захворюваннях як гастрит, виразка, захворювання шлунково-кишкового тракту, розлад травної системи та ін. Настої виготовляють як із листя, так і з суцвіть. Застосовують їх при безсонні (як легкий снодійний і заспокійливий засіб).



Завантаження...