Як зробити суміш із сухофруктів для підвищення імунітету. Вітамінний коктейль для імунітету підкріпить захисні сили організму

Вітамінний коктейль підвищення імунітету. Не пам'ятаю, хто порадив приймати цей коктейль – дай Бог йому здоров'я – результати були дивовижні: постійні ангіни, а потім затяжний бронхіт із кашлем, застуда на губах, відступили, та й енергії побільшало. Приготувати його нескладно, та й по гаманцю сильно не вдарить, враховуючи скільки зараз коштують ліки. А ось і сам рецепт: 200 г кураги, 200 г чорносливу, 200 г інжиру, 200 г волоських горіхів, 200 г родзинок, 200 г меду, 1 лимон. Деякі додають ще 200 г листя алое і 50 мл коньяку. Сухофрукти, алое та лимон зі шкіркою пропустити через м'ясорубку, залити суміш медом та коньяком. Отриману суміш розкласти по баночках. зберігати у холодильнику. Приймати до їди по 1 ст. ложці.

Коктейль можна змінювати на власний розсуд, щось додавати, щось виключати. Такі суміші дуже корисні для людей з ослабленим здоров'ям, як джерело вітамінів та мікроелементів у холодну пору року. Її дуже люблять діти. Корисна суміш допоможе при фізичних та розумових навантаженнях, підніме імунітет, захистить від перевтоми. Суміш корисна для серця та травлення. Звичайно, це не панацея від усіх бід, але підібрані інгредієнти у складі суміші роблять свою справу, зокрема: Сухофрукти, такі як курага, інжир, чорнослив та родзинки, містять у величезну кількість клітковини та калію. Калій корисний для діяльності мозку та серця. Регулярне вживання продуктів із цим мікроелементом допомагає енергетично підживлювати як серцевий м'яз, так і в цілому весь організм. Інжир добре діє на шлунково-кишковий тракт при запорах. Пектини, що містяться в плодах, сприяють загоєнню та відновленню сполучної тканини та суглобових хрящів. Регулярне вживання сушених фіг допомагає підвищити рівень гемоглобіну, покращити якість крові, позбавити від анемії. Родзинки, як і горіхи в поєднанні з курагою дає чудову насолоду, а також містить вітаміни групи В. Лимон, що входить до складу суміші - джерело вітаміну С. Алое в особливому уявленні не потребує його корисних властивостей знають усі. Сік алое має імуностимулюючу, протизапальну та бактерицидну властивості. Він прискорює загоєння ран, допомагає прискорювати регенерацію слизової оболонки шлунка та кишечника і може використовуватися для лікування багатьох захворювань. У поєднанні з медом лікувальні властивості соку алое багаторазово посилюються, речовина алантоїн, що входить до складу соку, покращує обмін речовин, перетворюється на потужний біостимулятор, а мед забезпечує такими ліками бактерицидні та протизапальні властивості.

Підвищити стійкість організму до застудних та вірусних захворювань, не вдаючись до дорогих БАДів та ліків, допоможуть смачні напої, виготовлені в домашніх умовах. Заради того, щоб зарядити великих і малих домочадців здоров'ям і бадьорістю, варто трохи почаклувати на кухні. Адже існує безліч рецептів з найпростішими і найдоступнішими компонентами, не складних у виконанні, але дуже смачних і містять усі потрібні вітаміни та речовини.

Кваси та чаї, компоти та киселі, настої та мікстури, сиропи та смузі для імунітету – з такого розмаїття кожен вибере те, що йому подобається. Єдиний секрет корисних вітамінних напоїв – у правильному приготуванні:

• Кваси готуються довго, тому що основу їх рецептів складає процес бродіння.
• Морси прості у виконанні та виготовляються шляхом розведення ягідного чи фруктового соку водою.
• Компоти варяться з фруктів та ягід, через кип'ятіння вони зберігають менше корисних властивостей.
• За технологією приготування на компот дуже схожий відвар. Різниця лише в тому, що у відварі використовують найчастіше коріння та листя рослин, а не плоди та ягоди.
• Сиропи – це концентрати. Їх роблять шляхом змішування плодових чи ягідних соків із міцним цукровим розчином. Сироп для імунітету довго зберігається у холодильнику, оскільки цукор виконує роль консерванту.
• Якщо вичавити плоди, ягоди чи коріння рослин вийде сік підвищення імунітету. Його п'ють як у натуральному вигляді, так і додаючи підсолоджувачі.
• Чай, крім звичних чорного, зеленого та червоного, можуть бути трав'яними, фруктовими та ягідними. У таких чаях набагато більше корисних властивостей, ось чому так люблять люди старшого покоління.
• Не можна недооцінювати роль кефіру у підтримці імунного захисту організму, т.к. він сприятливо впливає мікрофлору кишечника.
• Настої, як і морси, готуються без варіння, але гарячої води. Настій вимагає багато часу для приготування. Деякі напої вистоюються від 3 години до кількох діб.
• Поживні та смачні коктейлі. З їх приготуванням впорається навіть дитина, адже процес дуже цікавий і простий. Використовуючи звичайнісінькі продукти, фантазуйте – і ваш коктейль для імунітету гідно оцінять друзі та близькі.

Користь та шкода від вітамінних напоїв

Щоб усі органи працювали правильно, людина була бадьорою та енергійною, їй потрібні вітаміни та корисні речовини в достатній кількості. Отримати їх можна за правильного харчування або за допомогою спеціальних добавок. Напої для підняття імунітету заповнюють в організмі вітаміни, що бракують, без шкоди для гаманця. Їхня присутність у раціоні дозволяє:

1. підвищити опірність організму вірусам та застуді;
2. покращити апетит;
3. зміцнити зуби, нігті та волосся;
4. покращити зовнішній вигляд шкіри;
5. наповнити організм енергією та підняти працездатність.

Ці властивості особливо важливі пізно восени, взимку і навесні, коли в їжі мало природних вітамінів.

Однак, виготовляючи вітамінні напої, важливо не перестаратися, щоб природні ліки не обернулися на шкоду. Деякі компоненти, хоч і несуть багато користі, протипоказані при певних захворюваннях,тому не варто бездумно захоплюватися тим чи іншим продуктом, не знаючи його властивостей.

Основними протипоказаннями напоїв для імунітету є:

1. Алергія на певний продукт. Такі симптоми, як проблеми зі шлунком, свербіж, чхання, сльозливість очей повинні насторожити. У цьому випадку краще відмовитися від алергену та звернутися до лікаря.
2. Передозування будь-якого вітаміну. Якщо в організмі достатньо певного вітаміну чи речовини, то його додатковий прийом у великих дозах може призвести до передозування.
3. Крім того, речовини мають властивості накопичуватися в організмі, що також згодом може негативно позначитися на здоров'ї. Тому, вживаючи вітамінні напої, бажано чергувати їх компоненти, а не захоплюватися одним і тим самим складом довгий час. Ознаки гіпервітамінозу різні: головний біль, нудота, сонливість, лущення шкіри, висипання, підвищений тиск.
4. Далеко не всі продукти корисні для вагітних жінок та маленьких дітей. Так, з обережністю потрібно приймати женьшень, імбир, журавлину.
5. Хронічне захворювання. Практично всі корисні продукти впливають на роботу різних органів, тому людям з хронічними захворюваннями серця, судин, шлунково-кишкового тракту, нирок та печінки, слід з обережністю ставитися до вітамінних напоїв та докладно вивчати властивості основних компонентів.

Як приготувати напої для імунітету?

Існує безліч рецептів для того, щоб приготувати напій для імунітету. Більшість із них не вимагають особливих навичок і доступні практично для всіх людей. Розглянемо найпопулярніші їх.

Куркума з молоком

Куркума – недорога та поширена пряність. Її корисні властивості відомі та широко використовуються в народній медицині. Куркума корисна для імунітету, суглобів та кровоносної системи. Виготовляють цю пряність із рослини тумерик, що має сильний протизапальний ефект і використовується як антиоксидант.

Найпростіший і дуже смачний рецепт – напій із куркуми для імунітету у поєднанні з молоком.

Спочатку готуємо суміш:

1. третина склянки меленої куркуми;
2. дві треті склянки води.

Розмішуємо куркуму у воді, суміш ставимо на середній вогонь і прогріваємо хвилин 10. У процесі помішування суміш загусне і стане схожа на пасту, знімаємо з вогню, остуджуємо. Термін зберігання цієї заготівлі у холодильнику до 30 днів.

При необхідності 1-2 чайні ложки суміші розводять у склянці теплого молока. За бажання можна додати мед, але молоко в цьому випадку не повинно бути занадто гарячим, інакше мед з корисного продукту перетворитися на отруту. Оптимальна температура 30-40 °.

Тим, хто не любить мед та молоко, суміш можна просто розводити кип'яченою водою.

Приймають напій по склянці щодня, відразу чи розділивши кілька прийомів.

Важливо! Куркума виводить рідину з організму, тому під час прийому пийте більше води або відварів липи, шипшини, ромашки. Корисні властивості цих рослин дадуть додатковий ефект у боротьбі із застудою.

Дивіться відео, як приготувати напій з куркуми з молоком:

Імбирні чаї

Для тих, хто любить чай із молоком:

1. беремо корінь свіжого імбиру (середній, грам на 50-60);
2. дрібно нарізаємо;
3. кип'ятимо склянку води;
4. засипаємо імбир та варимо 10 хвилин;
5. додаємо дві склянки молока, готуємо ще 5 хвилин.

Якщо не подобається молоко, використовуйте фруктовий рецепт. До нього входить:

1. велика ложка свіжого стертого імбиру;
2. цитрусова цедра (апельсин, лимон);
3. сушені яблука (жменька);
4. кориця (паличка);
5. бадьян (зірочка);
6. за смаком мед чи апельсиновий сік;
7. чай (зелений чи чорний).

Закип'ятити літр води, додати імбир, цедру, яблука та спеції. Прогріваємо на маленькому вогні хвилин 5 і знімаємо. Засипати чай, дати настоятися і трохи охолонути під кришкою, потім додати мед та апельсиновий сік (не обов'язково). Розливати в чашки через ситечко.

Обережно!Не можна вживати імбир при захворюваннях ШКТ, серця, високій температурі та тиску, кровотечах. Найкраще утриматися від цього напою вагітним.

Лимонний квас та кисіль

Багато хто знає, як готувати традиційний лимонад, а от квас і кисіль не такі поширені.

Щоб приготувати квас з лимона, потрібно 130 г цукру, стільки ж тертого лимона, три літри води, по 30 г дріжджів і родзинок.

1. Цукор розводимо у воді та кип'ятимо;
2. підстуджуємо;
3. додаємо дріжджі, родзинки та лимон;
4. три дні вистоюємо у прохолодному місці;
5. імунний коктейль готовий!

Лимонний кисіль готується набагато швидше:

1. стираємо на тертці два-три лимони;
2. вичавлюємо сік, окремо відкладаємо цедру;
3. півсклянки крохмалю розводимо такою самою кількістю холодної води;
4. розчиняємо склянку цукру в півтора літра води, доводимо до кипіння;
5. додаємо цитрусову цедру, варимо 10 хвилин;
6. проціджуємо;
7. у сироп вливаємо сік лимона і знову доводимо до кипіння;
8. вливаємо крохмаль, заважаємо, поки кисіль не загусне, і знімаємо з вогню.

Журавлинний морс

Журавлина добре збиває температуру, виводить токсини після хвороби і, за рахунок великого вмісту вітамінів, зміцнює імунітет.

Журавлинні морси корисні і дорослим, і дітям старше 3 років.

Важливо!Користь від цієї ягоди губиться під час кип'ятіння, тому перед приготуванням морсу, ягоду потрібно віджати.

Класичний морс:

1. зі склянки журавлини віджимаємо сік через марлю або дуже дрібне сито;
2. кип'ятимо літр води та остуджуємо до теплого стану;
3. додаємо вичавлений сік та підсолоджувач (цукор, мед);
4. укутуємо ємність з морсом рушником і залишаємо остигати і наполягати на пару годин.

Журавлинний морс для лінивих:

1. перебити кілограм журавлини з 700 г цукру в блендері або пропустити через м'ясорубку;
2. отриманий напівфабрикат зберігати у холодильнику, за необхідності розбавляти потрібну кількість кип'яченою водою чи чаєм.

Відвар шипшини

Шипшина для імунітету корисна, насамперед вітамін С, якого в цих плодах міститься в 40 разів більше, ніж у лимонах. Тому, як і журавлину, шипшину не варто кип'ятити. Цей тендітний вітамін не витримує температуру вище 80 º і втрачає свою користь.

Для приготування відвару необхідно ретельно відбирати ягоди, вони мають бути сухими, але не пересушеними (не кришитися), без сірого напилення та зайвого сміття.

Ягоди для відвару зберігають у темному місці, що добре провітрюється.

Щоб приготувати відвар, потрібно:

1. Взяти 4 великі ложки шипшини з розрахунку на один літр води.
2. Воду закип'ятити і трохи остудити.
3. Засипати шипшину.
4. Місткість з відваром потрібно добре укутати і поставити дуже повільно остигати і напарюватися, як мінімум 3 години.
5. Отриманий відвар процідити.

Відвар може зберігатися у холодильнику близько трьох діб.

Імунні напої для дітей

З моменту відучування малюків від грудей або при штучному вигодовуванні підвищувати імунітет дітей дуже важливо, оскільки материнське молоко перестає захищати дитячий організм. У той же час у цьому віці висока ймовірність алергічних реакцій, тому вводити навіть найкорисніші продукти краще в невеликій кількості.

Також не слід давати чисті вичавлені соки, краще розводити їх у вигляді морсу. Імбир, мед, брусниця, журавлина, малина – не варто їх давати у ранньому віці. Такі продукти у раціоні дітей мають з'являтися після 3 років.

А ось ягоди калини, навпаки, дуже корисні і мають гіпоалергенні властивості. Дітям від півроку можна давати не міцні напої для підвищення імунітету – компоти та морси, а після року розведені водою соки, муси, киселі та самі ягоди.

Природа дає людині доступом до природним запасам всіх корисних речовин. Головне вміти їх правильно і в міру використовувати, тоді здоров'я, сила та краса збережуться на довгі роки.

Кожен з нас тією чи іншою мірою схильний до різних простудних захворювань.

І, якщо ви часто підхоплюєте інфекцію, змів задуматися про зміцнення вашого імунітету.

Однак на цьому ознаки ослабленого організму не закінчуються.

Ви можете спостерігати і такі симптоми, як:

• Швидка стомлюваність;
• Безсоння;
• Сонливість;
• Недуги;
• Лушпиння шкіри;
• Ломкість нігтів та волосся.

Коли вищевказані ознаки були виявлені, не обов'язково бігти в аптеку та купувати дорогі медпрепарати або записуватись на прийом до лікаря. Спочатку можна самостійно зміцнити своє здоров'я і в цьому вам допоможе суміш для підвищення імунітету.

Вона є своєрідним міксом з сухофруктів: кураги, солодкої родзинок, корисного чорносливу, унікальних за властивостями волоських горіхів.

Також до неї прийнято додавати лимон і, звичайно, мед. Приготувати таку суміш самостійно може кожен. Так, і судячи з вартості, вона вийде набагато дешевше за вітамінні комплекси, куплені в аптеці.

Багатьох, напевно, цікавить питання: «Чому якась суміш, виготовлена ​​із сухофруктів, ефективніша за медичні препарати?». Відповідь лежить на поверхні. Адже цей вітамінний коктейль повністю складається з натуральних інгредієнтів, що містять безліч позитивних властивостей.

Однак корисним можна назвати не тільки цей коктейль, але і . Ця рослина, напевно, є у кожному будинку. Його ще називають домашнім лікарем, завдяки якому можна уникнути багатьох захворювань.

Щоб убезпечити себе від застудної інфекції досить змішати в однорідну масу 100 г алое, 500 г волоських горіхів, 300 г меду і 1 апельсин. Такий мікс рекомендується зберігати у холодильнику. А приймати по десертній ложці 3 рази на добу.

Суміш для імунітету з імбиром здатна підвищити життєвий тонус, надає сил та енергії, сприяє схуднення.

Сам імбир є досить корисним інгредієнтом, оскільки містить велику кількість ефірних олій, різноманітних вітамінів та амінокислот. Він має цілющі властивості: нормалізує травлення, знімає нудоту, розріджує кров і добре бореться із застудними захворюваннями.

Найефективнішим рецептом зміцнення імунітету на основі імбиру є наступна суміш:

• Беремо 400 гр кореня імбиру, добре очищаємо його і дрібно подрібнюємо;
• Один лимон нарізаємо дрібно, позбавляємося кісточок;
• Висипаємо в літрову банку інгредієнти, заливаємо 250 г натурального меду.
• Перемішуємо суміш, вживаємо протягом дня по одній чайній ложці, запиваючи водою.

Імбирну суміш дозволяється додавати в чай, кашу або компот - на ваш розсуд. Протипоказаннями до застосування є виразка шлунка. Обережнювати з вживанням доведеться і вагітним жінкам, а також мамам, що годують грудьми.

Не менш популярна, ефективна та корисна суміш з горіхів для імунітету.

Її приготування не обходиться без таких інгредієнтів:

• Родзинки;
• Гарбузове насіння;
• Кураги;
• Сушений кизил;
• Кедрові горіхи;
• Фундук;
• Кеш'ю;
• Грецькі горіхи;
• Золотий мигдаль.

Асортимент не бідний, однак кожен вид сухофруктів і горіхів потрібно взяти не більше, ніж по сто грам. Обов'язкова умова при виборі інгредієнтів – горіхи мають бути сушені, а не смажені.

Приступаємо до приготування суміші:

• Обов'язково промиваємо під водою усі інгредієнти;
• Даємо час висохнути сухофруктам;
• Нарізаємо курагу та родзинки, подрібнюємо вибрані сорти горіхів;
• Перемішуємо інгредієнти, додаючи мед;
• В отриману суміш вставляємо паличку кориці, яка додасть аромату та наситить смак.

Вживання міксу необхідно за 20 хвилин до основного прийому їжі по столовій ложці на добу. Дітям рекомендовано порцію однієї ложки (чайної).

Важливо, що імунітет дитини найбільш уразливий з настанням холодів. Такий період характеризується поширенням інфекції та ослабленням організму. Щоб весняний авітаміноз не позначився на імунітеті вашої дитини, достатньо приготувати смачну вітамінну суміш із сухофруктів.

Чудо-рецепт суміші вимагає наявності горіхів, цитрусових, меду, сухофруктів. Усі складові досить недорогі, натуральні, а головне доступні в будь-який сезон року.

Не тільки розрахована на боротьбу з вірусами, вона піднімає гемоглобін у крові, сприяє продуктивній роботі головного мозку, зміцнює судини та серце, надає сили та життєвій енергії. Дитині така страва дуже сподобається, адже крім того, що вона корисна, вона ще й смачна.

У складі імунної суміші для дитини обов'язково мають бути волоські горіхи, сухофрукти, натуральний мед і, звичайно, лимон – головне джерело вітаміну С. Інші компоненти можна додавати на свій смак. Наприклад, дуже корисні апельсини, фініки, інжир, лісовий горіх.

Усі інгредієнти у рівній кількості подрібнюються, перемішуються та заливаються медом. Мікс наполягає, і його вживають перед їжею (бажано по чайній ложці).

Користь сумішей із сухофруктів незаперечна. Властивості кожного інгредієнта подвоюються разом із іншими імунними стимуляторами. Тому приймати вітамінні суміші, дорослим та дітям необхідно. Будьте здорові та приємного апетиту!

Сильний імунітет є надійним захистом від різноманітних захворювань. На жаль, не всі люди можуть похвалитися ним. Особливо тяжко доводиться з ослабленим імунітетом з настанням холодів, оскільки саме в цю пору людина схильна до застудних і вірусних захворювань.

Для того, щоб завжди залишатися здоровим, необхідно приділяти увагу цьому питанню, періодично вживаючи певних заходів для зміцнення імунітету. Окрім щоденного загартовування, фізичних навантажень та правильного харчування, захисні сили організму чудово стимулюють спеціальні напої та коктейлі, призначені для зміцнення імунітету.

Одним з найдоступніших і найефективніших з них є зелений чай. Зелений чай відомий своїми антиоксидантними властивостями, що уповільнюють старіння. Крім того, він багатий на вітаміни, найцінніші мінеральні речовини та інші надзвичайно корисні хімічні сполуки. Зелений чай, на відміну від чорного, піддається мінімальній обробці, що дозволяє максимально зберегти всі його унікальні якості. Зелений чай містить L-теанін.

Саме ця речовина сприяє зміцненню імунітету і робить вживання цього напою незамінним як профілактика простудних захворювань. Вчені з'ясували, що систематичне щоденне вживання чаю з лимоном зменшує ймовірність зараження ГРВІ у чотири-п'ять разів!

Для приготування такого напою необхідно насипати в попередньо підігрітий чайник для заварювання одну - дві столові ложку сухого чайного листа, залити окропом, закрити чайник кришкою, укутати махровим рушником і дати настоятися протягом 10 - 20 хвилин. Після цього можна додати до чаю кілька великих часточок лимона або дві столові ложки лимонного соку. Лимон невипадково входить до складу більшості таких напоїв. Цей цитрус містить рекордну кількість вітаміну С, що сприяє зміцненню імунітету.

Для збільшення ефективності та надання зеленому чаю з лимоном пікантного смаку, можна додати в чайник для заварювання кілька бутончиків гвоздики, відомої своїми антимікробними якостями. Гвоздика надасть цьому напою неповторного аромату.

На думку деяких дієтологів, дуже ефективним напоєм, що зміцнює загально, є так званий гідромель. Багато прихильників народної медицини вважають цей коктейль панацеєю від багатьох хвороб. Для приготування гідромелю необхідно вичавити в склянку кип'яченої та охолодженої до температури 40 градусів води сік одного лимона, а також додати столову ложку меду. Пити такий напій слід двічі на день натще, бажано за 30 хвилин до їди.

Мед є прекрасним засобом у боротьбі із застудними захворюваннями та зміцнює імунітет. Всі напої з додаванням меду необхідно пити трохи охолодженими, тому що цей продукт, як відомо, при нагріванні до певної температури втрачає всі свої корисні властивості, що дуже небажано, тому що в такому випадку додавання його в чай ​​абсолютно недоцільно.

Відмінною профілактикою великої кількості захворювань служить ромашковий чай, який має антибактеріальний та антимікробний ефект. Для його приготування можна заварити склянкою окропу столову ложку сухого ромашкового кольору, а можна купити в аптеці фільтр - пакетики і пити їх не рідше ніж один раз на день замість звичайного чаю.

Прекрасні напої для імунітету можна приготувати з урахуванням кореня імбиру. Імбир багатий кальцієм, фосфором, аскорбіновою кислотою, вуглеводами, незамінними амінокислотами і містить фенолоподібну речовину-гінгерол, що надає йому пекучість.

Імбир добре допомагає морякам і вагітним від нудоти, допомагає позбутися болю в суглобах, ознак простудних захворювань, підвищує імунітет. У народній медицині його використовують для знеболювання, як потогінний, антибактеріальний і тонізуючий засіб. Приготувати такий напій можна у різний спосіб. Найпростіший рецепт – це заварити імбир у термосі на ніч.

Для цього невеликий корінь необхідно нарізати тонкими пластинами, залити окропом, закрити термос і залишити наполягати на ніч. Наступного дня імбирний чай буде готовим до вживання. Пити його можна протягом усього дня, і обов'язково за 20 - 30 хвилин до кожного прийому їжі. Як альтернатива імбирному чаю можна приготувати також і зелений чай з додаванням кореня імбиру. Особливо ефективним вважається вживання такого чаю з додаванням до нього лимонного соку.

Багато шанувальників народної медицини стверджують, що регулярно вживаючи шипшину для імунітету, можна забути про простудні захворювання. Він містить ударну дозу вітаміну С, здатну суттєво підвищити захисні сили організму. Для приготування чудодійного напою необхідно розрізати плоди шипшини, видалити серцевину, потім ретельно зачистити і промити під холодною водою.

Жменю підготовленої шипшини слід засипати в термос і заварити окропом. Наполягати напій потрібно не менше півгодини, а після цього настій буде повністю готовий до вживання. В аптеках продається дуже смачний сироп із плодів шипшини. Додавання його до чаю чудово зміцнює організм. Активізувати захисні сили організму допоможуть також свіжі соки, фреші для зміцнення імунітету. Вживання цих напоїв в осінньо-зимовий період убереже від захворювання на застуду та різні вірусні інфекції.

Найбільш корисні яблучний, грейпфрутовий, апельсиновий, лимонний, а також капустяний, гарбузовий, морквяний і селери соки. Їх можна пити окремо, а можна змішувати та вживати у вигляді вітамінних коктейлів. Сік моркви, наприклад, поєднується з селери, капустяним і яблучним соками. Для підняття імунітету можна приготувати такий фреш: змішати свіжі соки гарбуза і апельсина, додати чайну ложку меду і трохи кориці до смаку. Підвищити опірність організму різноманітних інфекцій допоможуть і всіма улюблені молочні коктейлі.

Для приготування такого напою потрібно змішати склянку молока середньої жирності з кулькою ванільного морозива та двома столовими ложками сиропу шипшини або обліпихи, куплених в аптеці.

Отриману суміш слід збити на невеликій швидкості за допомогою блендера. Сироп у цьому рецепті можна замінити на свіжі ягоди, фрукти чи овочі. Важливо не додавати в молоко продукти з підвищеною кислотністю, інакше воно може згорнутись і смак напою буде безнадійно зіпсований.

Ослаблений імунітет – серйозна проблема, яку потрібно вирішувати. Зробити це можна навіть за допомогою вживання вищеописаних напоїв. Особливо важливо приділяти увагу цьому питанню в осінньо-зимовий період. Фахівці рекомендують курсове застосування напоїв для підвищення імунітету. Протягом курсу необхідно вживати щонайменше трьох - чотирьох склянок чаїв чи коктейлів щодня. Тривалість такого прийому становить два - три місяці, а потім можна перейти на підтримуючий режим і вживати їх один - двічі на день. Ці напої є надзвичайно корисними для здоров'я. Вони містять мінеральні солі, необхідні підвищення імунітету і збереження здоров'я.

Гострі респіраторні вірусні інфекції чатують на всіх людей, особливо дітей, а також жінок і чоловіків зі слабким імунітетом. Сьогодні в аптеках продається безліч різних препаратів, у складі яких містяться різноманітні вітаміни. По-перше, такі кошти коштують дуже дорого, по-друге, це натуральні препарати. Адже хочеться, щоб дитина вживала природні вітаміни. Особливо це актуально в осінньо-зимовий період, коли настає пік простудних захворювань.

Сьогодні ми поговоримо про чудовий засіб для зміцнення захисних сил організму, який може приготувати кожна жінка. Це суміш для підвищення імунітету із сухофруктів. Також визначимо, які продукти входять у ці натуральні ліки і які властивості має кожен компонент.

Коли стане в нагоді смачна сполука вітамінів?

Адже після зими на полицях магазинів вже немає натуральних корисних фруктів і овочів, тому потрібно поповнювати запаси вітамінів з власноруч приготованих продуктів.

Вітамінна суміш стане в нагоді, якщо у людини спостерігаються такі стани, як:

• Швидка стомлюваність.
• Сонливість або, навпаки, безсоння.
• Загальне нездужання.
• Ломкість нігтів, випадання волосся.
• Лушпиння шкіри.

Що входить до складу натурального імуностимулюючого засобу?

Суміш складається з таких інгредієнтів:

• лимон;
• волоські горіхи та сухофрукти (курага, родзинки).

Це основні компоненти, але можна покласти інжир, фініки, чорнослив. Замість волоських горіхів рекомендується використовувати кешью, арахіс, мигдаль, фісташки, фундук, кедрові горіхи та ін. До речі, останні допомагають при панкреатиті, гастриті та виразці шлунка. А кеш'ю здатні знижувати рівень холестерину у крові. Ще вони, на відміну більшості горіхів, не викликають алергії. А смачний мигдаль містить таку ж кількість органічних кислот, що й волоські горіхи. Тому можна експериментувати та додавати свої улюблені продукти до смаку.

Рецепт приготування вітамінної суміші

Для стандартної заготівлі знадобляться основні інгредієнти: горіхи, родзинки, мед, курага та лимон. Сухофрукти та горіхи беруться в однаковій кількості – по 200 грам. Тоді меду знадобиться 3 столові ложки. Лимон має бути середніх розмірів.

Правила приготування вітамінної суміші:

Отримана суміш для підвищення імунітету із сухофруктів, меду та лимона обов'язково повинна зберігатися в холодильнику в скляній банці, щільно закупореною кришкою.

• Горіхи перед подрібненням бажано прогрівати на сковорідці чи духовці. До речі, для вітамінної суміші ідеально підійде волоський горіх, ціна якого, щоправда, останнім часом значно підвищилася. Сьогодні у великих супермаркетах очищені плоди можна купити по 600 рублів за 1 кг. Але можна зробити інакше: піти на ринок і придбати у бабусь волоський горіх. Ціна в цьому випадку буде в кілька разів нижчою, ніж у магазині. До того ж бабусі на додаток ще насиплють у пакет зайву жменю горіхів.
• Сухофрукти, що використовуються для приготування суміші (родзинки, курага, чорнослив та фініки), бажано попередньо замочувати. Обов'язково це потрібно робити, якщо ці інгредієнти сухі.

• Є таку суміш всухом'ятку не можна, вона дуже солодка. Ідеально поєднувати її з чаєм.
• Таке натуральне особливо корисно вживати людям, які мають важку фізичну роботу.
• Особам, які страждають від захворювань шлунково-кишкового тракту, суміш не можна додавати лимон, адже це, по суті, кислота.
• Щоб дітки з цікавістю вплітали корисні ліки, мати може приготувати з нього цукерки. Для цього потрібно скачати невеликі кульки та обваляти їх у кокосовій стружці. Ось побачите, як дитина сама проситиме таку смакоту.

Як приймати натуральний імуностимулюючий засіб?

Вітамінна суміш сподобається як дорослим, так і малечі. Приймати цей засіб потрібно в такому дозуванні:

• Дітям від 3 років – по 1 чайній ложці 2 рази на день.
• Дорослим – по 1 столовій ложці 3 рази на добу.

Малюкам до 3 років не варто давати цю суміш, оскільки в ній містяться такі алергени, як мед та горіхи. Але можна піти іншим шляхом: замість меду покласти ягідний джем, а горіхи взагалі не додавати.

Властивості сушеного абрикосу

Користь кураги для організму велика. Цей сухофрукт багатий на фруктозу, сахарозу і глюкозу, в ньому містяться калій, магній, кальцій, пектин, а також органічні кислоти, що виводять з організму важкі метали та інші шкідливі речовини. Курага діє на організм так:

• Допомагає швидко відновитись після операції, поповнюючи запаси заліза.
• Знижує негативну дію після застосування антибактеріальних препаратів під час хвороби.
• Поповнює запас вітамінів в організмі, за рахунок чого імунітет починає краще працювати.
• Збільшує формування кров'яних тілець, тому цей сухофрукт показаний людям, які страждають на анемію.
• Звільняє організм від токсинів, є відмінним сечогінним засобом.
• Знижує рівень холестерину.
• Є чудовим профілактичним засобом проти появи ракових пухлин.
• Підтримує нормальне гормональне тло.

Але при всіх позитивних моментах користь кураги для організму може знизитися, а сухофрукт взагалі нашкодити людині, якщо той неправильно вибере. Так, деякі продавці обробляють його хімічними речовинами для того, щоб збільшити термін зберігання продукту та покращити його зовнішній вигляд. Тому купувати курагу потрібно лише у перевірених місцях. А ще цей сухофрукт не можна приймати людям, які страждають від ожиріння або мають алергічну реакцію (висип, набряки, свербіж).

Властивості волоського горіха

Це відмінний інгредієнт для вітамінної суміші, здатний за рахунок вмісту поліненасичених жирних кислот та вітаміну Е. Волоський горіх підвищує загальний тонус організму. Також він позитивно впливає на роботу центральної нервової системи та мозку, перешкоджає процесу старіння, має цукрознижувальну та протипухлинну дію, покращує в'язкість крові.

Властивості продукту бджільництва

Лимон, мед, курага – ці інгредієнти суміші містять вітаміни А, В, Р, калій, мідь, пектини. Але найбільше цих корисних елементів у продукті бджільництва. Про те, що мед корисний, знають навіть малі діти. Цей продукт підвищує імунітет, має бактерицидні та протизапальні властивості.

Люди, які завжди використовують мед для відновлення захисних сил організму, відзначають у себе високу працездатність та відмінний настрій. А це свідчить лише про те, що людина сильна зсередини, має стійкий імунітет. Адже ті люди, які часто хворіють на респіраторні захворювання, скаржаться на поганий настрій, втому, А мед покращує апетит, активізує мозкову діяльність, відновлює роботу серцево-судинної системи.

Важлива умова! Цей продукт бджільництва обов'язково має бути натуральним. Тільки тоді суміш для підвищення імунітету із сухофруктів, горіхів та меду буде по-справжньому цінною.

Корисні властивості родзинок

Висушені плоди винограду містять майже такі ж вітаміни, як курага. Крім цього, в родзинках є біотон, званий Висушені плоди винограду дуже багаті на калій і натрій.

Корисні властивості родзинок:

• У цьому продукті багато заліза, тому рекомендують при анемії.
• Бор, що входить до складу родзинок, сприяє нормальному засвоєнню кальцію в організмі. Тому людям з остеохондрозом та остеопорозом рекомендовано приймати страви із висушеними плодами винограду.
• В родзинках багато калію, тому його потрібно вживати особам, які страждають на серцево-судинні захворювання.
• І найголовніше – у цьому продукті безліч антиоксидантів, зокрема олеанолової кислоти. Саме вона захищає клітини організму від вільних радикалів, тим самим зміцнюючи імунітет людини.
• Родзинки допомагають при застудних захворюваннях, сприяє швидкому зняттю симптомів ГРВІ: болю в горлі, кашлю, закладеності носа.

Властивості лимона

Цей цитрус допомагає при простудних захворюваннях: перешкоджає розмноженню патогенної мікрофлори. Він багатий на вітамін С, який допомагає боротися з ГРВІ.

Вітаміни групи В, що знаходяться в лимоні, знижують стомлюваність, нормалізують сон, позбавляють депресії, надають людині бадьорості. Вітамін групи А, що теж входить до складу цього цитрусу, корисний для зору. А цедра лимона покращує травлення та зменшує газоутворення.

Переваги суміші

Такі смачні ліки потрібно обов'язково зробити людям, у яких імунітет підірваний, або мамам, які виховують маленьких діток. Переваги такого домашнього продукту:

• Натуральність препарату.
• 100% результат.
• Прийнятна ціна. Медикаменти, що продаються в аптеці, коштують набагато дорожче за цю домашню суміш. До того ж більшість з них не є натуральними, а значить, вони можуть призвести до виникнення алергічних реакцій.

Висновок

Горіхи і сухофрукти, мед і лимон - криниця корисних елементів, при вживанні яких у людини підвищується імунітет, і вона не хворіє на вірусні респіраторні захворювання навіть в епідемію грипу. Цю корисну суміш можна приготувати у домашніх умовах. Тепер не потрібно йти в аптеку у пошуках кращого засобу імунітету.