Святкові салати та закуски без курки. Закуска «Помідор у фраку»

Незвичайність цього рецепту в тому, що у складі салату є яблуко, яке на перший погляд не зовсім поєднується з пекінської капустою, курячим м'ясомта яйцями. Заправкою виступає не менш оригінальний дресинг зі сметани, гірчиці, меду та часнику. Але, смію вас запевнити, результатом ви залишитеся задоволені. Особисто мене цей салат із куркою, пекінською капустою та яблуком здивував та підкорив!

капуста пекінська, куряче філе, яблуко, яйця, цибуля ріпчаста, сік лимона, цибуля зелена, сіль, сметана, гірчиця, мед, часник, олія соняшникова, сік лимона, сіль

Салат з курячим філе, морквою та яєчними млинцями- дуже смачний, але в повсякденній подачі виглядатиме нудно. Варто лише виявити фантазію, прикрасивши його квітами з моркви, буряків і сиру, як салат відразу перетвориться на дуже красиву і приваблюючу увагу закуску, гідну найвишуканішого святкового столу!

куряче філе, сир твердий, буряк, морква, яйця, цибуля ріпчаста, олія соняшникова, зелень петрушки, часник, майонез, сіль, вода

Смачний салат із куркою, святково оформлений у вигляді букету квітів, завжди буде актуальним для урочистого застілля. Салат з куркою не тільки гарний, але смачний та корисний. У ньому чудово підібрані всі інгредієнти. Навіть листочки м'яти, що прикрашають салат, надають йому свіжості і особливий шарм.

куряча грудка, морква, яблуко кисле, яйця, горіх волоський, часник, майонез, сіль, перець чорний мелений, маслини, м'ята свіжа, капуста капуста

Салат з копченого окуня з яйцями та цибулею підійде як закуска для святкового столу. У салату приємний свіжий смак, але не яскравий зовнішній вигляд. Тому для гарної подачі можна використовувати тарталетки.

окунь морський, цибуля фіолетова, яйця відварені, кріп, сметана, майонез, сіль, перець чорний мелений, тарталетка

Листковий салат "Білий" - холодна закуска, до складу якої входить куряче м'ясо, рис, квасоля, редька та яйця. Як ви зрозуміли, всі інгредієнти світлих кольорів, тому салат і має таку нехитру назву. Рецепт листкового салату з куркою ідеально впишеться в святкове меню. Гості надовго запам'ятають ніжний смак цього салату з курячим м'ясом. Обов'язково приготуйте!

куряче філе, квасоля біла, рис, рис відварений, редька, яйця, цибуля зелена, майонез, сир вершковий, часник, сіль

Цікавий за своїм оформленням листковий салат"Капелюх", в якому представлено ідеальне та улюблене багатьма поєднання продуктів: куряче філе, сир, печериці. Це ніжно, ситно та дуже смачно. Такий салат з куркою, грибами та сиром точно не залишиться непоміченим вашими гостями!

куряче філе, печериці свіжі, сир твердий, яйце куряче, цибуля ріпчаста, майонез, сіль, морква, цибуля зелена

Яскравий та легкий салат з пекінської капусти з солоним оселедцем, солодким перцем, квасолею та цибулею здивує вас незбитим поєднанням інгредієнтів і, як наслідок, новим і дуже оригінальним смаком! Такий салат підійде як для святкового меню, так і для звичайного обіду.

капуста пекінська, цибуля червона, перець болгарський червоний, оселедець солона, квасоля варена, олія соняшникова, сіль, перець чорний мелений

Гарно оформлений, інтригуючий листковий салат "Коханка" з буряком, морквою та сиром. У цьому салаті з буряком є ​​і насолода, і гострота. Листковий салат "Коханка" стане незвичайною стравоюна вашому святковому столі у День усіх закоханих. Готувати такий салат краще напередодні 14 лютого, щоб він встиг просочитися.

буряк, морква, сир твердий, чорнослив, горіх волоський, майонез, сіль, цукор, часник, маслини

Рецепт цікавого салату з квасолею, кукурудзою та авокадо для тих, хто любить незвичайні поєднання! Легке, поживна страваіз непересічних інгредієнтів!

квасоля, кукурудза консервована, цибуля ріпчаста червона, авокадо, перець болгарський червоний, зелень петрушки, сік лайма, оцет винний, сік лайма, мед.

Листковий салат "Два серця" відрізняється не тільки оригінальною подачею, а й зручністю, адже він задовольнить смак і м'ясоїдів, і людей, які віддають перевагу рибні страви. Звичайно, доведеться трохи повозитися, але ви отримаєте відразу два салати в одному - м'ясний та рибний. А це вже чудовий привід для романтичної вечерічи обіду.

яловичина, горбуша, морква, огірки мариновані, квасоля консервована, яйця, рис, цибуля ріпчаста, оцет, цукор, майонез, сіль, гранат

Такий салат з морський капустоюприпаде до смаку тим, кому оселедець під шубою з різних причин не підходить або хочеться різноманітності. Виходить не менш смачно та поживно!

морква відварена, картопля відварна, буряк відварний, капуста морська, майонез, сіль, перець чорний мелений

Листковий салат з куркою, морквою та дайконом сподобається любителям ситних салатів з майонезом. Рецепт салату простий, а в результаті виходить ідеальна закускадо міцним напоямна будь-якому гулянні!

куряче філе, морква, дайкон ( біла редька), цибуля ріпчаста, олія рослинна, майонез, сіль, перець чорний мелений, зелень петрушки

Класичний рецептсалату "Мімоза" з рибними консервамимабуть, знайомий кожному. Але як експеримент можна приготувати цей салат з оселедцем. Завдяки малосольній рибці смак салату "Мімоза" стає більш насиченим. Салат досить бюджетний, що дозволяє його готувати як у будні, так і на святковий стіл.

Святкові салати – це тема для розмови. Особисто я можу годинами обговорювати з подружками в інтернеті та по телефону рецепти салатів на святковий стіл, і завжди записую смачні рецепти святкових салатівв гостях. Салати на святковий стіл - це окрема філософія для кожної господині, адже салит - перше, що подають на стіл, і саме від салату задають тон всьому застіллям.

Як говориться в мудрому прислів'ї: «Тупий олівець – краще за найгострішу пам'ять», тому вирішила зібрати всі свої улюблені та перевірені рецепти святкових салатиківв одному місці.

Щоб відкрити перед святами сторінку - і всі салати на святковий стіл в одному місці, залишається тільки вибрати відповідний салат, і відправити чоловіка до супермаркету за продуктами. Друзі, дуже сподіваюся, що мої салати на святковий стіл вам неодмінно сподобаються!

Салат купками «Єралаш»

Готується салат купками «Ералаш» дуже швидко, інгредієнти прості та доступні, а оригінальне оформленнядозволяє подати салат купками на плоскій страві на святковий стіл. Рецепт з покроковими фото дивіться.

Салат з кальмарами, яйцем та огірком

Рецепт салату з кальмарами яйцем та огірком один із моїх найулюбленіших. Готувати його просто та швидко, особливих інгредієнтів та кулінарних навичок для цього не потрібно. Рецепт з покроковими фото дивіться.

Салат з крабовими паличками та морквою

Хочу представити вашій увазі дуже смачний салат з крабовими паличкамита морквою. Його рецептом зі мною поділилася подружка, коли я одного разу поскаржилася їй, що не можу знайти якийсь новий цікавий салат- Такий, щоб і готувався легко, і виглядав апетитно, і виходив смачним і ніжним. Як готувати, дивіться.

Салат «Печень тріски під шубою»

Готовий салат з печінки тріски виходить особливо ніжним. Усі мої подруги вже давно переписали цей рецепт у свої кулінарні книгита обов'язково готують його на святковий стіл. Сподіваюся, вам теж припаде до смаку апетитний салатз печінки тріски консервовані. Як готувати салат «Печень тріски під шубою» можна подивитися

Салат з чорносливом та куркою «Венеція»

Дуже смачний салат з куркою та чорносливом я готую практично на все сімейні свята. Він виходить ситним, із приємною пікантною ноткою, яку надають страві чорнослив і смажені печериці. Класичне поєднаннявареного курячого філе, сиру та грибів доповнює свіжий огірок, роблячи салат соковитим та свіжим. Рецепт з фото дивіться.

Дуже смачний салат на святковий стіл з млинцями, корейською морквою, пекінської капустою, шинкою та куркою. Ваші гості будуть у захваті! Рецепт з покроковими фото дивіться.

Смачний салат з консервованою квасолею та сухариками

Ну дуже смачний салатик з консервованою квасолею, сухариками, ковбасою та свіжим огірком! Всі інгредієнти чудово «дружать» між собою, а майонезна заправка з часником робить цей салат улюбленцем усіх гостей. Рецепт з фото.

Салат із копченою куркою «Мозаїка»

Смачний салат з копченою куркою, сиром та свіжими овочами, займе особливе місце на вашому святковому столі. Рецепт з покроковими фото дивіться.

Листковий салат із сардиною

Як приготувати дуже смачний і простий листковий салат з сардиною, ви можете подивитися.

Салат із курячої грудки «Повітряний»

Цей салат дійсно дуже смачний, незважаючи на те, що готується легко і швидко і з цілком доступних інгредієнтів. Мені, як господині, теж подобається такий салат з курячою грудкою - простий рецепт, а результат дуже апетитний і цікавий, цілком підходить і для звичайного обіду-вечерідля святкового столу. Рецепт з фото дивимося.

Салат з крабовими паличками та помідорами

Хто хоче простий і швидкий рецептсмачного, але водночас дуже доступного салатуіз звичайнісіньких інгредієнтів? У мене якраз є такий – салат із крабовими паличками та помідорами. Він справді виходить дуже смачний, яскравий та апетитний. Рецепт.

Салат з куркою та ананасами «Пікантний»

Рецепт салату з куркою та ананасами «Пікантний», можна подивитися.

Як приготувати салат «Насолода» можна подивитися

Якщо ви шукаєте простий, але смачний салат на святковий стіл, то, думаю, вам сподобається цей рецепт із забавною назвою «Гриби під шубою». Не варто проводити аналогію з відомим салатом«Оселедець під шубою» — у цьому рецепті не буде буряка та оселедця. Зате будуть гриби та твердий сир, солоні огірки та Зелена цибуля: таке поєднання виходить дуже вдалим та смачним, а закуска – ситною. Рецепт з покроковими фото

Cалат з чорносливом та куркою «Іменинник»

Як приготувати салат з чорносливом та куркою «Іменинник» можна подивитися

Якщо ви шукаєте хороший і простий рецепт салату на святковий стіл, «Кучеряшка» буде відмінним варіантом. Цей салат з куркою та буряком мені подобається простотою приготування, достатньо відварити завчасно буряки та куряче філе, а потім залишається лише подрібнити інгредієнти та викласти їх шарами. Як приготувати салат з буряком і сиром «Кучеряшка», я писала .

Салат Червоне Море з помідорами, солодким перцем, сиром та крабовими паличками. Таке поєднання інгредієнтів виходить дуже вдалим, тому смак цієї страви вам обов'язково сподобається. І готується салат просто і швидко, до того ж виглядає яскраво та апетитно. Рецепт з покроковими фото

Пропоную вам спробувати приготувати дуже простий та смачний салат зі шпротами та сухариками, який вже встиг полюбитись усім моїм гостям. Незважаючи на те, що в салаті немає свіжих овочів, Це абсолютно «не псує картину». Гриби зі шпротами та сухариками відмінно поєднуються, а для любителів пікантності можна додати часничка! Як приготувати салат зі шпротами та сухариками можна подивитися .

Салат із сухариками та шинкою «Кармен»

Дуже смачний і оригінальний салатз сухариками куркою та шинкою із заправкою з аджики та майонезу. Ваші гості залишаться задоволеними. Як готувати салат?

Салат з грибами, куркою та горішками «Лісовик»

Інгредієнти:

• 1 шт. куряча відварена грудка,
• 400 г печериць,
• 2 шт. цибулі,
• 3 шт. варені яйця,
• 100 г твердого сиру,
• 0,5 ст мелених волоських горіхів,
• майонез.

Приготування:

Печериці, цибулю порізати, посмажити окремо.

Грудку порізати кубиками, яйця відварити, потерти на великій тертці, сир потерти на великій тертці, додати горіхи, заправити майонезом, перемішати.

на плоска стравапоставити в центр склянку чи пляшку, викласти наш салат і трохи притиснути його. Потім дуже акуратно витягнути склянку і прикрасити.

Прикрашаємо наш салат зеленню та квіточками з маслин.

Салат з кальмарами, грибами та горіхами «Київський»

Як готувати салат «Київський»?

Салат з куркою та грибами «Застільний»

Інгредієнти:

• яйця варені 5 шт
• грудка куряча копчена 200гр
• гриби мариновані 200гр
• сир 100-150гр
• зелень для прикраси
• майонез чи сметана.

Приготування:

Відокремити білки від жовтків. Окремо натерти.

М'ясо та гриби дрібно порізати.

Сир натерти на дрібній тертці. М'ясо заправити майонезом.

Викладаємо шарами знизу догори: м'ясо, гриби, майонез, білки, майонез, сир, майонез. жовтки. Прикрасити зеленню.

Cалат з помідорами та сухариками «Астра»

Рецепт салату «Астра», ви можете переглянути.

Салат «Пальчики оближеш»

Інгредієнти:

• 300 г капусти
• 200 г відвареного м'яса(свинина чи яловичина)
• 3 невеликі буряки
• 2 моркви
• 1 середня цибулина
• 4-5 картоплин
• 2 зубчики часнику
• 1 огірок
• 2 помідори
• твердий сир
• майонез
• соєвий соус
• рослинна олія

Приготування:

Моркву (одну), буряки та м'ясо відварити і окремо нарізати соломкою. Картоплю нарізати соломкою, потім обсмажити (зробити картоплю – фрі). Капусту та огірок — соломкою.

1 шар - капуста (посолити, злегка віджати і поперчити, майонез);

2 - морква (1 свіжа + 1 відварена, соєвий соус і трохи майонезу);

3 - буряк + часник та майонез;

4 - м'ясо + майонез;

5 - цибуля дрібно нарізана;

6 - картопля + майонез.

Зверху викласти помідори нарізані кружальцями, посолити, покласти трохи майонезу, посипати тертим сиром і прикрасити зеленню.

Салат з сиром, ананасами та часником

Пікантний салат із сиром та ананасами та часником особливо подобається жінкам, адже він виходить неймовірно смачним і при цьому недорогим. Ще один плюс цього рецепту полягає в тому, що для його приготування не потрібно заздалегідь відварювати овочі або яйця, довго подрібнювати всі інгредієнти і викладати їх шарами. Все дуже просто. Рецепт з фото.

Салат з копченою куркою та свіжими овочами «Версай»

Як приготувати салат «Версай» можна подивитися

Салат з крабовими паличками та сиром «Ніжний»

Салатик дійсно дуже ніжний та повітряний. Готується швидко та просто. Відмінний бюджетний варіантсалату на свята!

Інгредієнти:

• 200 г крабових паличок
• 200 г сиру (не гострих сортів)
• 6 яєць варених
• 30 г олії вершкового
• майонез

Приготування:

Салат оформляємо шарами.

Перший шар – натерти заморожені крабові палички на великої тертці, промазати майонезом.

Наступний шар тертий сир, наступний тертий білок, потім натерти на дрібній тертці жовток. А зверху натерти грам 30 вершкове масло.

Кожен шар промазуємо майонезом. Залишити наполягати.

Рецепт з покроковими фото дивіться.

Салат сухариками та червоною рибою «Вершина блаженства»

Готується салат зовсім швидко і просто, але дуже смачний.

Присвячується всім шанувальникам червоної риби!

Інгредієнти:

• 200 г солоної червоної риби (у мене форель)
• невеликий качан пекінської капусти
• 100 г білих (!!!) сухариків (рекомендували «клинські», але я не знайшла)
• майонез.

Приготування:

Ріжемо невеликими смужками рибку, шаткуємо капусту, перемішуємо.

Додаємо майонез, перемішуємо та додаємо сухарики.

Ще раз перемішуємо – можна їсти. Можна щоб салат постояв хвилин десять і сухарики злегка розм'якшилися. Смачно і так!

Салат з копченим стегенцем «На Ура!»

Дуже оригінальний салат з приголомшливим складом. Усі інгредієнти добре поєднуються. Якщо не любите селера, замініть його огірком.

Інгредієнти:

• Коротенький копчений шт.
• Селера (стебла) 100 гр.
• Помідор 1шт.
• Яйця варені 2 шт.
• Майонез 2 стол.
• Сметана 1 стол.
• Часник трохи.

Приготування:

Курку, селеру, помідор та яйця нарізати кубиками + соус (майонез + сметана + часник).

Салати на святковий стіл: нові рецепти з фото у вашу скарбничку!

4.5 (90.91%) 33 votes

Якщо вам сподобався рецепт - поставте зірочки ⭐⭐⭐⭐⭐, поділіться рецептом соціальних мережахабо залиште коментар із фотозвітом приготовленої страви. Ваші відгуки - найкраща нагорода для мене 💖!

Англійський салат

Смачний, легкий, освіжаючий салат.
складові
Корінь селери – 200гр
Куряче філе – 250гр
Печериці – 150гр
Огірки солоні – 3шт
Майонез – 6-7 ст.
Гірчиця – 2 ч. л.
Сіль, чорний перець

Ароматна м'ясна булка

Захотілося чогось ситно-м'ясного-смачного)) Знайшла чудовий рецепт. Сподіваюся, Вам сподобається, як і мені!

Інгредієнти:
Фарш (50% свинини, 50% яловичини) – 2 кг;
цибуля - 1 шт
морква - 2шт
часник - за бажанням
сіль перець
зелень (у мене кріп, цибуля зелена)
манка (3 ст. ложки)

Бонус - майстер-клас із приготування хризантеми з цибулини.

Єврейський салат із кабачків

Знайшла в інтернеті рецепт салату. Трохи переробила під себе та вуаля!
Звичайно, салатом його можна назвати із натяжкою. Швидше за все це гарна формаподачі моїх улюблених смажених кабачків ... Але дуже смачно! Робила вже рази три і робитиму ще))
Інгредієнти:
2 середніх кабачка
1 великий помідор
1 зубчик часнику
грам 200 майонезу
грам 250 сиру
сіль, перець за смаком
1 маленька жменя борошна
олія для обсмажування

Закуска «Гарлачик»

(Зі збірки «Закуски на Новий рік»)
Інгредієнти:
Сир сирний - 60г
Ікра червона - 40г
Листя салату

Заливні яйця

Насправді дуже легкий і красивий рецепт.

Інгредієнти на 10 шкаралупок:

2 склянки м'ясного солоного бульйону
20 г желатину
1 свіжий перець
1 маленька банка кукурудзи
300 г шинки
зелень
Можна використовувати будь-який наповнювач – рибу, курку, м'ясо.

Кабачковий торт

Прекрасний рецепт, який чудово підійде і для святкового столу, і для сімейної вечері.
При цьому готується легко та швидко!
Інгредієнти:
3 невеликі кабачки
9 ст. борошна
6 яєць
сіль, перець за смаком
200 грам майонезу
3 зубчики часник
2 помідори та грам 70 сиру - для прикраси
олія для смаження
У мене вийшло 5 великих млинців-коржиків, ви ж виходячи з розміру своєї сковороди та бажаної величини тортика сміливо можете зменшувати пропорції.

Кабачковий торт 1

складові
кабачок 1 шт (середній)
яйця 4 шт
борошно 6 ст.
сіль
мелений перець
Для начинки
майонез
петрушка
часник
перець мелений

Кабачковий торт 2

(складання з «Кабачковий торт (4 безпрограшні варіанти смачного закусочного тортика)»)

Інгредієнти:- 2 молоді кабачки (загальна вага близько 1 кг)
- 4 яйця
- 1 склянка борошна
- сіль перець
- 1/2 склянки майонезу
- 2-3 зубчики часнику
- 4 помідори
- кілька пір'їнок зеленої цибулі.

Кабачковий торт 3

(складання з «Кабачковий торт (4 безпрограшні варіанти смачного закусочного тортика)»)

Інгредієнти:

Кабачок, приблизно вагою 1 кг

Баклажани

2 ст. борошна з гіркою
2 ст. крохмалю без гірки
2 яйця
2/3 ч.л. гашеної соди
сіль перець.

Кабачковий торт 4

(складання з «Кабачковий торт (4 безпрограшні варіанти смачного закусочного тортика)»)

Інгредієнти:

1 середній кабачок;
1 яйце;
4-5 ст.ложок борошна;
сіль перець;
1 пачка майонезу;
3-4 моркви;
2 шт. цибулі;
150 гр. сиру;
кріп;
помідор і болгарський перецьдля прикрас.

Капустяно-кабачковий закусочний торт

Закусочний капустяний тортик, точніше (капустяно-кабачковий – але все одно смачний). Основний смак у блюді – таки капустяний, а кабачки дають ніжність. А робиться все просто.
Інгредієнти:
1 кабачок (невеликий - заради інтересу зважила - важив 400 грам)
Капуста свіжа (стільки скільки і кабачка)
5 яєць
5 ст. л. борошна
сіль - тут регулюйте самі
0,5 літра сметани
часник – тут так само як із сіллю
Сир твердий – 30-50 грам
Рослинна олія для смаження

Курячі гомілки з грибами та сиром у мішечках із листкового тіста

Зовсім без кісточки. Надзвичайно смачно і соковито!
Інгредієнти:
гомілки курячі 15 шт.
приправа "ткемалі" 1,5 ст. л.
лисички 600 г
сир 250 г
цибуля 1-2 шт.
зелень кропу
готове листкове тісто 1 упаковка
сіль
перець

Курячі шашлички

Курячі шашлички приготувати досить просто – у духовці чи сковорідці. Однак головне завдання тут – не пересушити, оскільки куряче м'ясо дуже ніжне.

Інгредієнти:
500 гр. курячих грудок (без шкіри та кісток);
100-150 мл соєвого соусу;
мелений перець;
1 ч. л. олії.

Курячий рулет

Смачний продукт, Що нагадує чимось шинку, можна запросто зробити самому. Бажаєте дізнатися як? Тисніть "приготування" ;)

Інгредієнти:

1. курка - 1,3-1,5 кг

2. грецькі горіхи- 80-100гр
3. желатин - 30гр
4. часник – 3-4 зубчики
5. сіль, перець

Курячий рулет

Соковитий, надзвичайно смачний рулет із курячих грудок.

Інгредієнти:
курячі грудки (у мене ще індичата..)
ваші улюблені приправи...
рукав для запікання
желатин (у моєму випадку, коли багато м'яса 2 пакетики)

Мисливська булка

Це страва австрійської кухні, правда я не завжди суворо дотримуюсь рецепту, а просто використовую те, що зараз є в холодильнику. Але воно просто ідеально підходить для пікніків чи скромних корпоративних вечіроку стилі фуршет, бо поєднує в собі відразу кілька переваг: смачне, ситне, оригінально виглядає та зручно транспортується. Так, ще воно дуже просто готується! Чи не вірите, як таке може бути? Спробуйте та переконайтесь самі!

Інгредієнти:
1 довгий (французький) батон;
2 ст. л. м'якого вершкового масла;
2 варені яйця;
2 філе анчоуса;
1 ч. л. оливкової олії;
100 г ементальського сиру (або едам, гауда);
100 г вареної шинки;>
100 г салямі (або копченої ковбаси);
2 корнішони;
сіль перець.

Печінковий торт

Торт складається з доступних продуктів, легкий у виконанні і завжди розходиться на ура)

Інгредієнти:
500 г яловичої печінки
3 яйця
100 мл молока
2 ст. л. вівсяних пластівців(за рецептом використовується борошно, але я додаю пластівці - вони надають легкість)
1 цибулина
2 ст. л. вирощує. олії (або розтопленого маргарину)
сіль перець,
майонез для промазування млинців
варені яйця, сир, зелень для прикраси.

Печінково-гречаний торт

складові:
Коржі:
- 1 кг телячої печінки
- 2 цибулі
- 4 зубчики часнику
- 4 яйця
- 5-6 ст.ложок борошна
- щіпка соди
- сіль перець
- 1/2 склянки гречки.
Начинка:
- 1 склянка сметани
- 1/2 склянки майонезу
- 2 моркви
- 4-5 цибулі.

Тістечко сирне, закусочне

Інгредієнти:
Сир сирний або плавлений або будь-який м'який сир - 450г,
яйця - 3шт,
риба червона с/с підкопчена,
горіхи волоські,
петрушка кріп,
часник - 1 зубок,
масло вершкове - 100г,
борошно - 6ст л,
крохмаль - 2ст л,
розпушувач - 1ч л

Рибний торт

складові
для торта в готовому виглядівисотою 7-8 см. і діаметром біля основи 19 см.:
Риба слабосолона (форель/сьомга) - 500 г.,
Яйця варені - 4 шт.
Рис відварний – 4-5 ст. л.,
Крабові палички (або креветки) – 1 упаковка.
Для крему: М'який сир"Філадельфія" - 100 р.,
Сметана – 4 ст. л.,
Майонез – 4 ст. л.,
Желатин - 8 р.
Для прикраси: Зелень та Червона ікра.

Салат "Азов"

Салат із серії «простіше не буває». Готується за чверть години, але при цьому смачно та досить ситно. Виручить вас і в ситуації гостей, що спонтанно нагрянули, і коли треба швидко, але красиво перекусити.
Інгредієнти:
тунець консервований у прив. соку – 1 банка
яйця курячі – 2-3 шт.
мариновані огірки – 3-4 шт.
зелений горошок – 3-4 ст. л.
майонез 2-3 ст.

Салат «Бангладеш»

Цей салат – старий сімейний рецепт, Одна з модифікацій відомого всім салату «Мімоза», яким свого часу поділився з мамою її начальник. Цей салат нам сподобався і прижився в нашій родині. Рецепт було трохи змінено під смаки нашої родини, але назва залишилася оригінальною. Родзинка цього салату полягає у використанні саме консервів у маслі (пробували з консервами в с/с – виходить не те). Також обов'язково має бути вершкове масло, хоча, на перший погляд, може здатися, що масло - це жирно, це зайве і т. д., але це не так. Все тут «доречно і в тему». Якщо Ви приготуєте цей салат саме в такому складі, суворо дотримуючись рецепту – не розчаруєтесь. Він дуже приємний та ніжний. Рекомендую!
Інгредієнти::
рис (сирий) 4 ст. л.
яйце 5-6 шт.
рибні консерви (обов'язково в маслі: тунець, сайра, сардина, лосось) 1 банка
яблуко 1 шт.
цибуля 1 шт. (маленька)
олія вершкове 80 г
майонез 200 г
цукор 1 ч. л.
лимонний сік 1 ст. л.

Салат "Вечірній Владивосток"

Інгредієнти:
1. Шматок копченого м'яса
2. Банку корнішонів

Салат «Жаннат»

(З серії «Ще парочку рецептів новорічних салатів»)
Дуже смачний та простий у приготуванні салат.
Інгредієнти:
банку кукурудзи,
копчена куряча грудка,
банку маслин (можна оливки, які зелені, з ними буде трохи трохи солоніше),
банку маринованих печериць,
майонез.

Салат-закуска з червоною рибою

Можна подати салат на шматочках хліба як бутерброди чи канапе, або начинити салатом готові тарталетки. І ще добре, якщо риба буде підкопченою і не дуже солоною.

Інгредієнти:
риба червона солона 150 г
ананас 200 г
яблуко 150-200 г
зелень кропу
майонез
тарталетки:
олія вершкове 100 г
яйце 2 шт.
борошно 6 ст. л.
сметана 2 ст. л.
розпушувач 1 ч. л.

Салат « Грибний пеньок»

Інгредієнти:
-4 моркви (відварити)
-3 картоплини (відварити)
-3 зелені яблука (кислі)
-4 яйця круто
-150гр відварених грибів(У мене печериці у власному соку)
-300гр відвареного курячого філе
-10 волоських горіхів
-майонез за смаком
-сіль за смаком
-листя салату та маслини (за бажанням для прикраси)

Салат «Грибний пеньок»

Інгредієнти:
Для млинців:
Молоко – 250 мл.
Яйця – 2 шт.
Борошно.
Сіль.
Паприка – 1 – 2 ч.л.
Цибуля - 1 середня цибулина.
Зелень (петрушка) – за смаком.
Для салату:
Картопля варена - 2 бульби.
Морква варена - 2-3 шт.
Яйця – 3 шт.
Гриби мариновані (опеньки)
Шинка – 200 – 300 гр.
Майонез.
Зелень (кріп, петрушка)
Для оформлення:
Сир м'який плавлений.
Яйце - 2 шт.
Мариновані опеньки.
Зелень (кріп, петрушка).

Салат "Єгипетська піраміда"

Тут смак жирний тріскової печінкидобре збалансований присутністю картоплі, яблука та маринованих огірків.
Інгредієнти:
1 банку печінки тріски
2 відварені картоплини
3 маринованих огірочки
1 кисло-солодке яблуко
2 курячі яйця
50 г твердого сиру
майонез

Салат з кукурудзи та квасолі з сухариками

Цей салат готується ну максимум хвилин за десять. Незважаючи на незвичайне поєднанняпродуктів – кукурудзи, квасолі та сухариків – салат виходить дуже смачненьким. Як показує практика, з'їдається такий салат на один раз.

Інгредієнти:
1 банка консервованої квасолі;
1 банка консервованої кукурудзи;
2 пачки сухариків із чорного хліба з копченостями (з холодцем, беконом тощо);
Зелена цибуля;
кріп;
майонез;
сіль;
перець.

Салат з курки з корейською морквою

Інгредієнти:
куряче стегенце або куряче філе,
корейська морква - 200 г,
апельсин - 1 шт,
яйця – 3-4 шт,
сир твердий - 150 г
майонез

Салат-коктейль з авокадо, полуницею та креветками

(Зі збірки «Ще парочку рецептів новорічних салатів»)
Це дуже смачно!
Інгредієнти:
авокадо 1 великий або 2 маленькі,
полуниця 100г,
креветки варені 150-200г,
лимон 1 шт,
йогурт чи сметана 3 ст л,
солодкий соус чілі 2 ч л.
перець

Салат «Кораловий браслет»

Цей салат народився як варіант знаменитого салату « Гранатовий браслет» з копченою куркою та зернами гранату, тільки в мене замість курки – копчена риба, а замість граната - ікра ... Салат, звичайно, не на кожен день, але це справжня прикраса святкового столу, та й смак у нього чудовий.

Інгредієнти:
- Буряк – 1 шт.
- авокадо – 1 шт.
- огірки мариновані – 2 шт.
- яйце варене – 3 шт.
- риба гарячого копчення – 200 г
-цибуля ріпчаста (за бажанням) – 1 шт.
- майонез
- ікра червона – 2 ст. л.

Салат «Кремлівський»

(Зі збірки «Ще парочку рецептів новорічних салатів»)
Інгредієнти:
невеликий качанчик китайської капусти
4 варені яйця
жменя вареного рису
грам 150 солоної благородної рибки (сьомга, лосось, форель)
півбаночки червоної ікри

Салат «Коханка»

складові:
Морква - 4 середні
Родзинки - 0,5 склянки
Варений буряк - 3 шт
Плавлений сир - 1 шт
Часник - 2 зубчики
Волоські горіхи - 0,5 склянки
майонез – за смаком

Салат «Коханка» 2

(Зі збірки «І знову трохи рецептів для новорічного столу»)
Та ж «Коханка», але кілька невеликих відмінностей і смак інший
Інгредієнти:
2 буряки
3 середні моркви
150 г твердого сиру
жменя ізюму
жменя горіхів волоських
3 -4 зубчики невеликих часнику
майонез

Салат «Малахітовий браслет»

(Зі збірки «І знову трохи рецептів для новорічного столу»)
Інгредієнти:
Морква варена - 1 шт.
Волоські горіхи - 50 гм (подрібнити)
Часник - 1 зубчик
Сир твердий – 100 гм
Куряче м'ясо варене - 200 гм
Яйця варені - 3 шт
Ківі - 2 шт
Майонез - за смаком

Салат «Маринара»

Хоча я б дала йому іншу назву… «Відлітає за 5 сек», наприклад
Інгредієнти:
1 куряча грудка відварена
цибуля маринована в оцті 1 середня головка (маринувати можна в яблучному оцті)
3 яйця
100 грам твердого сиру
2 помідори
майонез

Салат "Меркурій"

Оригінальний салат
складові
чорнослив 10-15 штук,
курка варена 300-400 гр.
варені яйця,
200-300 гр. печериць,
цибуля 1-2 шт.,
1 свіжий огірок,
майонез.

Салат «Мімоза» (2 варіанти)

Інгредієнти:
5 яєць
сир, краще не дуже різкий та солоний, але й не прісний
консервована риба в олії - я беру сайру
вершкове масло
цибуля
майонез - його змішую з домашніми вершками, виходить ніжніший смак

Салат «Морська насолода»

(Зі збірки «І знову трохи рецептів для новорічного столу»)
складові
5-6 варених яєць
1 упаковка крабових паличок (приблизно 250гр)
2 шт кальмарів відварених
пекінська капуста невелика
200-300гр будь-якої червоної рибки солоної
1 баночка кукурудзи
майонез
червона ікра для прикраси

Салат «Чоловічий каприз»

(Зі збірки «Ще парочку рецептів новорічних салатів»)
Інгредієнти:
200гр. яловичини
1 цибулина
2 яйця
100гр. сиру
1ст.ложка оцту (9%)
майонез
сіль, перець за смаком

Салат «Ніжний»

Назва говорить сама за себе)) Салатик дійсно дуже ніжний та повітряний.
Інгредієнти:
крабові палички – 200 гр.
сир (не гострі сорти) ~ 200-300 гр.
яйця варені – 6-8 шт.
олія вершкове - 30 гр.
майонез

Салат "Нептун"

(Зі збірки «Ще парочку рецептів новорічних салатів»)
Салат надзвичайно ніжний та смачний.
Інгредієнти:
-креветки-300 гр
-кальмари-300 гр
-Крабові палички-200 гр
-5 яєць
-130 гр. червоної ікри
-майонез

Салат від Тіффані

(Зі збірки «Ще парочку рецептів новорічних салатів»)
Смачний та гарний салат, який чудово прикрашає святковий стіл.
складові
- Куряче філе – 400г
- Яйця курячі – 3
- Сир твердий – 200г
- Горіхи (мигдаль, грецькі) - 100г
- Чорнослив – 6-8 штук
- Виноград – 100г
- Майонез

Салат «Сирітський»

складові:
креветки (сирі, чищені) – близько 400 гр
червона риба (філе, слабосолона) – близько 350 гр
червона ікра – близько 200 гр
авокадо - 1 шт
перець солодкий - 1 шт
капуста китайська – близько 1/4
сік половинки лимона (лимон не купили, але був сам сік – це зелена пляшечка)
майонез – близько 150-200 гр

Салат із куркою «Венеція»

Головну роль цьому салаті грає заправка. Рецепт дано на одну порцію. Гарну таку, «чоловічу».

Ігредієнти:
Філе курячої грудки 160-180 г
чорнослив 5-6 шт.
огірок 2 шт. 170 г
листя салату
горіхи 1-2 ст. л.
коньяк 1 ст. л.
гірчиця солодка "баварська" 0, 5 ч. л.
лимонний сік або оцет 1 ст. л.
мед 1 год. л.
каррі (на кінчику ножа)
оливкова олія 2 ч. л.
сіль

Салат з куркою та ананасами

Інгредієнти:
1 куряча грудка;
банку ананасів (приблизно 580 г);
200 гр. сиру;
4 яйця;
майонез;
сіль;
перець.

Салат з язиком

(Зі збірки «Ще парочку рецептів новорічних салатів»)
Інгредієнти:
- Мова варена 250 г
- морква варена 1 шт.
- Корінь селери 2 шт.
- огірки солоні 1 шт.
- Оцет 3% -ий 1 ст. ложка
- Зелень петрушки
- Сіль
- Перець чорний мелений
- Олія рослинна 3 ст. ложки
- Картопля відварена 1 шт.

Салат «Французька коханка»

(Зі збірки «І знову трохи рецептів для новорічного столу»)
складові
відварене куряче філе (грам 300)
2 цибулини
1 ст. світлого родзинок
1-2 моркви
сир (грам 50)
1 ст. волоських горіхів
1-2 апельсини
цукор
сіль
майонез

Салат «Шабу-шабу»
Вже багато разів готувала і кого тільки не пригощала – всім подобається. Салат з яскравим незабутнім смаком, легкий у приготуванні, ситний та оригінальний. Нікого не залишить байдужим.

Інгредієнти:
яловичина чи телятина 400 г
цибуля 1 шт. (краще синій)
помідор 2-3 шт.
салат великий пучок
часник 2-3 зубчики
рибний соус "Нам пла" 2 ст. л.
лайм 1 шт.
лимон 0,5 шт.
цукор 1 ч. л.
сушений кальмар 2 ст. л.
солодкий чилі соус 1-2 ч. л.
олія 2 ст. л.

«Найбільш найкращий салатз крабових паличок»

Інгредієнти:
5 яєць зварених круто
500 грам крабових паличок
1 банка кукурудзи (425 грам)
500 грам ананасів, без соку, порізаних на шматочки 1.5см
Майонез провансаль 67% або майонез 78%

Оселедцева шуба (з желатином)

Робила його двічі і мені дуже сподобалося, як ця страва виглядає на святковому столі: шуба нарізається як торт і виглядає досить презентабельно. Тому хочу, щоб рецепт завжди був під рукою і за потреби його легко можна було відшукати.

Інгредієнти:
3-4 середні картоплі
2 середні моркви
2 середніх буряків
1 маленька цибулина (я брала шалот)
4 філе оселедець (2 цілих оселедця)
1 яйце
200 гр майонезу
1 пакетик желатину
1/2 склянки води

Семушкині мішечки.

Це проста, але дуже гідна закускадо святкового столу і не лише.

Інгредієнти:

Риба малосольна;

Ікра червона;
-Сир вершковий;
-Зелена цибуля;
-огірок.

Сирний терин з огірками та м'ятою

Дуже ефектна та смачна закускадо святкового столу
Інгредієнти:
Для основи:
75 г вершкового масла
1 1/4 склянки розкришених несолодких крекерів*
терта цедра та сік 1/2 лимона
сіль, свіжомелений чорний перець
Сирний шар:
1/2 великого огірка, очищеного та натертого на великій тертці
300 г 9% сиру
3 яйця (білки та жовтки розділити)
терта цедра 1/2 лимона
2 краплі м'ятної есенції (за бажанням)
1 баночка сметани (200 г)
1 зубчик часнику, роздавити
сіль, свіжомелений перець
1 ст. л. порошку желатину
5 ст. л. води
Для покриття:
1 баночка сметани
1 ст. л. тонко нарізаних свіжого листям'яти
скибочки огірка, листочки м'яти - для прикраси
Роз'ємна форма 22 см, змащена олією

Сирні кільця з курячим салатом

Дуже гарна подачаі не так вже й складно. Спробуйте!
Інгредієнти:
сирні кошики
Вершкове масло - 200 г
Борошно пшеничне - 200 г
Сіль - ч.л.
Сир - 200 г
Яйце куряче - 1 шт.
начинка - курячий салат
Куряче філе - 500 г
Помідори червоні – 200 г
Цукор-пісок - 10 г
Майонез – 150 г
Перець чорний мелений - ч.л.
Гриби мариновані – 150 г
Яйце куряче - 3 шт.
Сіль - ч.л.

Торт ікорно-креветковий

(Зі збірки «Ще парочку рецептів новорічних салатів»)

Рецепт стандартний - вносите зміни до рецепту та прикраси самі до смаку.

Інгредієнти:
хліб пшеничний круглий - 1 булка
креветки варено-морожені – 50 шт.
криль консервований - 300 г
ікра мінтаю або мойви - 200 г
ікра лососева - 50 г *
олія вершкове - 250 г
(за бажанням масло можна замінити вершковим сиром)
зелень кропу - 1 пучок
лимон – 1 шт.
каррі
перець червоний мелений, сіль за смаком
зелень петрушки (якщо прикрашатимете)

Торт «Закусочний наполеон»

Дуже ніжний, м'який і дуже смачний закусочний торт. Правда є один недолік ... дуже швидко з'їдається.

Інгредієнти:

покупні коржі

1 банка риби в олії

сир сирний із зеленню та цибулею («VIOLA»)

сир «Creme Bonjour» із зеленню

150 гр порізаного невеликими шматочкамилосося

Зелена цибуля

Торт "Наполеон" закусочний
Ніжна, дуже смачна закуска. Робиться тортик легко та швидко, поїдається із задоволенням. Головна "фішка" у використанні сирного сиру. Смак шалений!

Інгредієнти:
готове листкове тісто або готові коржі
морква 2шт.
часник 1 зубчик
яйце 3 шт.
рибні консерви у с/с (горбуша, тунець, сайра) 250 г
майонез
сир"карат" з креветками 140 г

Фарширована щука.

Найдокладніший покроковий рецепт і відеоролик про те, як приготувати цю приголомшливу страву.

Інгредієнти:

Звичайно, сама винуватка «урочистості» - мадам щука))
А також, близько 100 грам хліба, попередньо змоченого в молоці, кілька цибулин, 1 морква, зелень та вершкове масло з розрахунку: на 1 кг щуки – 50 грам олії, сіль, перець – це все піде на фарш
І на прикраси: майонез, кава, картопля, листя салату, лимон… Загалом усе, на що вистачить Вашої творчої наснаги))

Шашлички з креветками (рибою) та сиром у листковому тісті

Думаю, можна й інші компоненти використовувати – шматочки овочів ( кольорова капуста, броколі, солодкий перець) курки, печінки, незмінний лише сир. Дуже проста, але водночас оригінальна закуска. Подавати у теплому вигляді.

Я робила невелика кількість, Отже:
креветки – 100 г
(Форель)
твердий сир – 100 г
листкове бездрожжеве тісто- 125 г
жовток 1 яйця для змащення шашличків
сіль

Крім того, думаю, Вам будуть цікаві наступні добірки святкових закусокта салатів

Новорічне меню


Крабовий салатзі свіжим огірком
Шуба в булці
Cалат з грибами та сардиною
Салат з ананасом та курячою грудкою
Паштет із шампанським
«Мімоза» з рисом
Салат із кальмару «Нептун»
Тарталетки з курячим салатом
Човники авокадо зі спаржею та червоною ікрою
Салат "Гніздо глухаря"
Царський салат 1
Царський салат 2
Царський салат 3
Салат « Морська перлина»
Салат з маринованими опеньками
Закуска «Чарівні мішечки»
Сирні тарталеткиз салатом із креветок
Млинці, фаршировані печінкоютріски
Млинці з ікрою та сьомгою
Млинці з сьомгою та домашнім сиром
Рулети з сьомгою в лаваші
Оселедець під шубою (з яблуками замість картоплі)
Гречані міні млинці з копченим лососемта ікрою
Курячий салатз виноградом, горіхами та каперсами
Салат з курки з апельсинами та гранатом.
Маффіни з сиром та зеленню

Новорічні (і не тільки) салати БЕЗ МАЙОНЕЗУ

У збірку увійшли такі рецепти:

Салат з копченою тріскоюта сирними чіпсами

Салат із качиною грудкиз абрикосами

Віндзорський салат

Салат з сьомгою та авокадо

Салат з персиків, авокадо та хамону

Салат з восьминогами

Зелений салат з копченою горбушею

Теплий салат у хрумкій паніровці

Салат з манго та помідорів

Салат з лососем та білими грибами

Салат з копченою курячою грудкою та ананасами

Фруктовий салат з куркою

Салат-коктейль із креветками

Закуски на Новий рік

У збірку увійшли такі рецепти:

Помідори фаршировані креветками

Перепелинні яйця з ікрою

Банкетна страва «Калейдоскоп»

Закуска «Швидка»

Боровички

Рулетики з баклажанів

Рецепт закуски з яєць та сиру

Закуска з лосося з вершковим сиром

Закуска «Сузір'я Тільця»

Закуска «Хризантема»

Закуска із бринзи «Святкова»

Закуска «Грибна»

Баранки фаршировані

Закуска «Трубочки»

І знову небагато рецептів для новорічного столу

У збірку увійшли такі рецепти:

Салат «Морська насолода»

Канапе «Тропічні поцілунки»

Салат «Малахітовий браслет»

Салат «Коханка»

Салат «Коханка» 2

Салат «Французька коханка»

Рибний салат «Насолода»

Ще парочку рецептів новорічних салатів

У збірку увійшли такі рецепти:

Салат від Тіффані

Салат "Нептун"

Салат «Сирітський»

Салат «Жаннат»

Салат з язиком

Торт ікорно-креветковий

Салат «Кремлівський»

Салат «Чоловічий каприз»

Салат "Єгипетська піраміда"

Салат "Вальдорф"

Салат-коктейль з авокадо, полуницею та креветками

Всім привіт! На цей раз, як і обіцяла, поділюся з вами рецептами відразу кількох салатиківякі смачні, як окремо, так і в поєднанні.

А історія їх появи у нашій сім'ї така. Я думаю, не помилюся, якщо скажу, що на всій території колишнього Радянського Союзуприблизно один список святкових страв, в якому обов'язково є салати олів'є, або столичний, та оселедець під шубою. Наше місто в цьому сенсі не є винятком. Часто на столі є ще й вінегрет або буряковий салатз часником.

Ми мали новосілля, і гості збиралися різними компаніями аж кілька тижнів. Звичайно ж, хотілося всіх нагодувати та здивувати. Тому для кожної компанії гостей складалося своє, щоразу нове, святкове меню. І набридлі, хоч і улюблені, салати я в нього не включала, тим більше, що навесні хотілося чогось незвичайного. Тоді в нашому будинку й зародилася незмінна традиція готувати ці незвичайні, але водночас легкі салати на святковий стіл.

Начинка в цьому рецепті може бути абсолютно будь-якою, мені просто подобається така оригінальна подача. Цього разу я завертала в лаваш певну подобу олів'є. До речі, чудово підійде і наш недавній.

У моєму «олів'ї» цього разу були:

• картопля, середнього розміру - 2 шт.
• морква, середнього розміру – 2 шт.
• яйця - 2 шт.
• мариновані огірочки, маленькі – 3 шт.
• кріп і зелена цибуля-кілька гілочок
• сіль перець
• майонез для заправки

Покроковий рецепт:

І ще один легкий салат, який був винайдений на святковий стіл.

2. Мій салатик зі свіжої моркви з родзинками та горіхами

Якщо чесно, не пам'ятаю, чи я я його десь чи придумала сама, а може просто вдосконалила по наїті, але інгредієнти в ньому такі:

Інгредієнти:

• морква, середнього розміру – 3 шт.
• волоські горіхи - 50 гр.
• світлий родзинки - 50 гр.
• сіль перець
• сметана для заправки

Покроковий рецепт:

1. Моркву натерти на тертці.
2. Горіхи нарізати шматочками розміром із родзинки.
3. Все змішати, посолити, поперчити до смаку та заправити сметаною.

Сметану бажано брати нежирну.

Також я іноді додаю ложечку майонезу для смаку та іноді цукрового піскуякщо морквина несолодка.

До цього салату я ще обов'язково роблю сирний салатіч. Його рецепт я дізналася у Києві, на одному із застіль у родичів. Думаю, не помилюся, якщо скажу, що в Баку такий роблю лише я.

3. Сирний салат із часником

Для нього нам знадобляться:

• сирки плавлені (твердіше) - 2 шт.
• часник-2 зубчики
• майонез для заправки

Сирки я беру російські, на кшталт Дружба. Можливо, цей салат буде смачний і з гауди, наприклад, але я дотримуюся рецепту в тому вигляді, як мені його свого часу озвучили.

Покроковий рецепт (з 1 кроку):

Обережніше з сіллю, бо часник посилює смак, а майонез та сир і так солоні!

Для більшої ефектності сирний салат можна подати як закуску, начинивши ним болгарський перець і розрізавши на 4 частини. Виходить дуже свіжо та красиво.

4. Салат зі свіжих овочів та сиру з консервованою кукурудзою

У повітрі пахне навесні і хочеться чогось легкого та незвичайного. Тоді я згадую історію винаходу особливого салату. Цей салат з'явився випадково, коли я вийшла заміж, ми переїхали в крихітну орендовану квартиру, вільного часу у мене з'явилося багато і я його витрачала на кулінарні експерименти.

Того дня на сніданок були млинці, а на вечерю чекали на гості свекруха. Треба було терміново придумати щось легке та смачне. Я вирішила приготувати млинці з м'ясом та якийсь легкий салат. Купила огірки, помідори, білий сир і почала думати, як же зробити звичайний салат оригінальним. Вирішила докупити консервовану кукурудзуі наголосити на соусі.

Забігаючи вперед, скажу, що вечеря вдалася і в першу чергу завдяки незвичайному салату. А тепер, власне, рецепт.

Інгредієнти:

Для салату:

• пучок свіжого зеленого салату
• 3-4 середні помідори
• 3 невеликі огірки
• 100-150 гр. білого сиру(можна будь-який, у мене був не дуже солоний, пружний сорт)
• 100 гр. консервовані кукурудзи
• кілька гілочок зеленої цибулі

Для соусу:

• 3 ст. л. рослинного масла(я люблю оливкове, але в цьому салаті можна взяти будь-яке)
• 2-3 ст. л. бальзамічного оцту
• 1 ст. л. меду
• 1 часточка часнику

Покроковий рецепт:

Виходить абсолютно весняний легкий та яскравий салат.

Смачного!

П.С. Звичайно, при подачі ці легкі салати можна дуже яскраво та оригінально прикрасити, але, думаю, мамі двох малолітніх дітей, яка сама накрила стіл для стільки гостей. проста подачацього разу пробачна)

Всім поки що і до нових онлайн-зустріч.

Фідан Амірбекова.

Кулінарна спільнота Li.Ru -

Святкові салати

Вишуканий і простий рецепт салату з яблуком та сиром оцінять не лише вегетаріанці – цей салат із задоволенням їдять м'ясоїди, і навіть на святковому столі така страва буде доречною!

Коли за короткий частреба створити щось смачненьке і швидко, я готую салат з бобами та сиром. Боби беру консервовані, сир натираю на тертці, додаю ще кілька інгредієнтів і готово!

Барвистий салат із тунцем та кукурудзою стане прикрасою будь-якого святкового столу. У ньому багато інгредієнтів і вони відмінно поєднуються. До того ж, його можна заправити оливковою олієючи майонезом.

В Інтернеті виявила дуже оригінальний салат із кукурудзи та печериць. Він чудово виглядає на столі, поєднує у собі цікаві компоненти та стане відкриттям для гостей на вашому святі.

Салат з авокадо та апельсинами я вперше спробувала в ресторані, і він так мені сподобався, що я почала готувати його постійно, але, звичайно ж, на свій лад. Дуже апетитний, свіжий та смачний салат.

Пропоную простий рецепт салату з курки та помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але швидше не за смакові якості, А за цікавий зовнішній вигляд.

Пропоную дуже цікавий рецептсалату з оселедцем, який може прикрасити будь-який святковий та буденний стіл. Основні інгредієнти для приготування – рядові овочі та, звичайно ж, оселедець.

Салат "Чоловічі сльози"

Салат Чоловічі сльози- ситний і калорійний м'ясний салат, який припаде до смаку вашому чоловікові. Пропоную вашій увазі простий рецепт салату "Чоловічі сльози".

Салат "Російська красуня"

Салат "Російська красуня" - дуже смачний, популярний, ефектний салат, гідний святкового столу. Розкажу вам дуже простий рецепт салату "Російська красуня" - розбереться кожен!

Салат із солоними грибами – оригінальний салатик, для приготування якого підійдуть будь-які солоні гриби – печериці, опеньки, лисички і т.д. Розповідаю, як приготувати салат із солоними грибами.

Салат "Кавунова часточка"

Салат Кавунова часточка- свіжа, не набридла ідея красиво оформленого святкового салату. Виходить красиво, оригінально і смачно. Простий рецепт салату "Кавунова часточка" - до вашої уваги.

Салат "Царський"

Геніальний і водночас простий рецепт салату "Царський" дозволить приготувати вам дійсно смачний і розкішний салат, який буде не соромно поставити на стіл для дорогих гостей.

Салат "Дипломат"

Салат "Дипломат" - дуже популярний та простий у приготуванні святковий салат. Розповідаю, як приготувати салат "Дипломат" так смачно, щоб гості пищали від захоплення!

Салат "Смертельний номер"

Салат Смертельний номер– не тільки смачний, але ще й дуже ефектний салат, який займе гідне місце на вашому святковому столі. Розповідаю, як приготувати салат “Смертельний номер”.

Салат "Дамський"

Салат "Дамський" - це дуже оригінальний та незвичайний у смаковому плані салат. Якщо в кулінарії ви любите експериментувати – простий рецепт салату "Дамський" здатний вас зацікавити.

Салат "Червона шапочка"

Салат "Червона шапочка" - дуже смачний та ефектний листковий салат, головним інгредієнтом якого є курка. Простий рецепт салату "Червона шапочка" виручить вас напередодні святкового застілля.

Салат "Ніцца"

Дуже смачний французький салат"Ніца" (Salade Niçoise) з чудовим ароматом, ніжний і красивий. Як кажуть французи, салат "Ніцца" - це салат для здоров'я та для задоволення :)

Салат "Білі ночі"

Дуже швидкий і легкий у приготуванні салат «Білі ночі» можна використовувати як салат-закуски для святкової вечері, Так для буденного перекушування. Відмінне поєднанняінгредієнтів.

Салат "Маестро"

Рецепт приготування пікантного, легкого та ситного салату"Маестро" - на допомогу всім, хто накриває святковий стіл і розмірковує про те, який салат приготувати. Дуже оригінальний салат – спробуйте!

Рецепт приготування популярного салатуз сиром, яйцями та печінкою тріски, який вважався чи не верхом розкоші за часів радянського дефіциту. Сьогодні печінка тріски продається скрізь – готуємо!

"Грецький салат" рецепт класичний

Рецепт приготування популярного салату в домашніх умовах – на замітку всім, хто любить смачні овочеві салати. Втім, грецький салат- це не просто овочевий салатв ньому є свої секрети.

Найчастіше цю страву готують на зимові свята- на Новий рік, наприклад. Салат виглядає дуже яскраво і прикрасить будь-яку вашу урочистість. А простота приготування салату порадує кожну господарку.

Цей салат я вперше спробувала у гостях у своєї шкільної подруги і була зачарована ніжним смаком та легкістю приготування цієї страви. Спробуйте і ви приготувати салат зі скумбрії – не пошкодуєте!

Салат із кальмарами "Лассо"

Салат з кальмарами "Лассо" - один із найпопулярніших святкових салатів у моїй родині. Мабуть, жоден інший салат не йде зі святкового столу так швидко, як смачний салат "Ласо".

Салат "Цезар" із сьомгою

Салат "Цезар" із сьомгою - гідна альтернативатрадиційної версії цього салату. Простий рецепт салату "Цезар" із сьомгою майже нічим не відрізняється від класичного, але смак - зовсім інший.

Салат "Білий лебідь"

Салат Білий лебідь- це не тільки смачний, але й ефектний салат, який привабливо виглядає на будь-якому святковому столі. Простий рецепт салату "Білий лебідь" з фотографіями - до вашої уваги.

Салат "Хризантема"

Салат "Хризантема" - простий у приготуванні, але дуже ефектний і смачний салат для святкового столу, прикрашений їстівною хризантемою. Простий рецепт салату "Хризантема" сподобається всім!

Салат "Тигреня"

Салат "Тигреня" - простий у приготуванні і дуже симпатичний салат, який особливо подобається дітям. Розповідаю, як приготувати салат "Тигреня" так, щоб він був і смачним, і гарним.

Салат "Їжачок"

Салат "Їжачок", рецепт з фото якого я виставляю на ваш огляд, оригінальною подачею і гамою смаків порадує і здивує всіх від малого до великого. Розповідаю, як приготувати салат "Їжачок".

Салат "Морська зірка"

Салат Морська зірка- дуже ефектний салат з червоної рибки, який буде чудово виглядати на будь-якому святковому столі. У рецепті - моя версія того, як приготувати салат "Морська зірка".

Салат з грибами та куркою - простий у приготуванні та звичний смаку салат, гідний подачі як на святковий, так і на буденний стіл. Розповідаю, як приготувати салат із грибами та куркою.

Салат "Соснова шишка"

Салат Соснова шишка- дуже оригінальний зимовий салату формі соснової шишки. Якщо ви хочете поставити на святковий стіл щось ефектне – простий рецепт салату "Соснова шишка" вам допоможе.

Салат "Фантазія"

Салат "Фантазія" - досить оригінальний у смаковому плані салат, оскільки простий рецепт салату "Фантазія" має на увазі використання інгредієнтів, які бачити в салаті дуже незвично.

Салат "Сонечко"

Салат "Сонечко" - оригінальний і ефектний салат до святкового столу. Їжакам сподобається безпосередньо смак і зовнішній вигляд салату, кулінарам - неймовірно простий рецепт салату "Сонечко".

Салат "Наречена"

Салат "Наречена" відмінно підійде як для святкового столу, так і для буденного обіду або вечері. Дуже простий рецепт салату "Наречена" не викличе складнощів навіть у недосвідченого кулінара.

Салат "Казка"

Дуже смачний салат "Казка" має безліч варіацій, проте я хочу розповісти вам найпростіший рецепт салату "Казка". Органічна комбінація курки, грибів та горіхів.

Салат "Ніжний" з куркою

Салат "Ніжний" з куркою - це чарівне поєднання курячої грудки, винограду, яблук, горіхів та майонезу. Салат виходить справді ніжним. Розповідаю, як приготувати салат "Ніжний" із куркою.

Салат "Дамська примха"

Салат Жіноча примха- неймовірно простий у приготуванні, але смачний салатик. Простий рецепт салату "Дамський каприз" подужають навіть чоловіки, які беруться за приготування їжі вкрай рідко.

Салат із червоною ікрою - це спокуса, від якої не можна не відмовитися. Дорогий у приготуванні, але справді розкішний салат для святкового столу. Дізнайтесь, як приготувати салат з червоною ікрою!

Салат з куркою та печерицями - смачний та простий у приготуванні салат, який підходить як для святкового столу, так і на кожен день. Простий рецепт салату з куркою та печерицями – для вас.

Салат з кальмарами та яйцем - напрочуд ніжний, смачний салат із приємною м'якою текстурою. Хороший і на святковому, і на буденному столі. Простий рецепт салату з кальмарами та яйцем вам знадобиться.

Салат "Тюльпани"

Якщо ви не знаєте, чим прикрасити святковий стіл, обов'язково скуштуйте салат "Тюльпани". Якщо ви не знаєте, як приготувати салат "Тюльпани" – мій рецепт допоможе вам у цьому розібратися.

Кальмаровий салат універсальний салат, тому що він подобається і дітям, і дорослим (особливо для чоловіків кальмаровий салат- Салат під пиво номер один). Підійде для святкового столу.

Салат "Курочка Ряба"

Ділюсь секретом, як приготувати салат "Курочка Ряба" - не тільки смачний, але ще й дуже ефектний і красивий салат, який вразить усіх, хто зібрався за святковим столом.

Салат з зеленим горошком- смачний салат, який може стати одним із елементів вашого святкового застілля. Простий рецепт салату із зеленим горошком віддалено нагадує Олів'є, але ним не є.

Салат "Лисья шубка"

Салат Лиса шубка- дуже ефектний і оригінальний салат з простих інгредієнтів. Виглядає святково, смак – чудовий. Заінтригувала? Тоді розповідаю, як приготувати салат "Лисья шубка".

Салат із кальмарів із сиром - салат із напрочуд ніжною та м'якою текстурою, який не може не сподобатися вашим гостям. Простий рецепт салату з кальмарів із сиром - порятунок напередодні свят.

Салат "Бузок"

Досить простий рецепт салату Бузок - порятунок для чоловіків, які бажають накрити своїй дамі романтичний стіл на честь 8 березня або просто так, на знак свого кохання та турботи. Просто та дуже ефектно.

Дуже смачний і легкий у приготуванні салат із кальмарів з цибулею та маринованими печерицями. Якщо наближається гуляння - спробуйте приготувати салат з кальмарів, всім сподобається!

Салат мімоза"

Усім знайомий салат, який підходить для святкового столу з будь-якого приводу. Салат мімоза" - класичний салатлегкий у приготуванні та неймовірно ніжний на смак.

Салат "Апельсинова часточка"

Ще один салат, що виділяється швидше своїм оформленням, ніж смаком. Ні, він теж дуже смачний, але головне в ньому це його дуже оригінальний зовнішній вигляд. Простий рецепт салату Апельсинова часточка".

Салат "Снігур"

Салат "Снігур" - дуже ефектний, красиво прикрашений салат, який чудово виглядатиме на будь-якому святковому столі. Оцінять і дорослі, і діти. Розповідаю, як приготувати салат "Снігур".

Салат "Інь-Янь"

Прикраса салатів не знає меж, і салат "Інь-Янь" (правильніше, "Інь-Ян") - один із найбільш оригінальних побачених мною за Останнім часом. Розповідаю, як приготувати салат "Інь-Янь".

Салат "Лісова галявина"

У нашій родині найбільшою популярністю на святкових столах користується салат Лісова галявина", рецепт якого я і хочу вам показати. Для всіх, хто не знає, як приготувати салат "Лісова галявина".

Крабовий салат з сиром і кукурудзою, мабуть найзвичніший і найулюбленіший салат. У багатьох сім'ях жоден день народження чи Новий рік не обходиться без цього чудового салату.

Салат "Соняшник"

Рецепт приготування салату соняшник з куркою, печерицями, сиром та маслинами. Картопляні чіпсивикористовуються як прикраса, яка нагадує пелюстки соняшника.

Класичний рецепт приготування салату з крабових паличок з кукурудзою та рисом. Салат із крабовими паличками буде чудовою прикрасою святкового столу з будь-якого приводу.

Салат олів'є"

Класичний рецепт приготування салату Олів'є. Традиційний салатна наших святкових столах. Розповідаю, як приготувати салат "Олів'є", щоб усі залишилися задоволеними!

Салат "Каприз"

Простий рецепт приготування популярного салату "Каприз".

Салат "Піна колада"

Рецепт приготування легені, смачного та доступного салату Піна Колада, який і на святковий стіл цілком можна поставити. .

4.0

Рецепт приготування салату з горбушею гарячого копчення, завдяки якому страва набуває особливо ніжного смаку.

Салат "Новорічна ялинка"

Салат Новорічна ялинка- ще один дуже смачний і красивий салат, який може прикрасити ваш стіл у новорічну ніч. Смачно та дуже ефектно!

Салат "Гранатовий браслет"

Рецепт приготування смачного, соковитого та красиво прикрашеного гранатом салату, який часто можна зустріти під назвою «Гранатовий браслет».