Салат пушинка з крабовими паличками. Салат «Пушинка» із крабовими паличками Салат пушинка гриби крабові палички

Подробиці

Бажаючи приготувати смачний та ніжний салат, зверніть увагу на салат «Пушинка». Назва салату говорить за себе сама. Але крім того, що салат напрочуд ніжний і смачний, він ще й ситний завдяки наявності у складі грибів. Крабові палички надають салату особливого смаку. Такий салат можна приготувати на святковий стіл або просто, щоб урізноманітнити щоденне меню.

Салат «Пушинка» з крабовими паличками та печерицями

Необхідні інгредієнти:

• сир – 150 гр.;
• крабові палички – 10 шт.;
• яйця – 5 шт.;
• цибуля – 2 шт.;
• сіль за смаком;
• майонез;
• печериці – 500 гр.;
• чорний перець – до смаку.

Процес приготування:

Печериці ретельно вимийте та очистіть. Наріжте гриби пластинками чи невеликими шматочками. Цибулю спочатку очистіть, потім наріжте дрібними кубиками.

Обсмажте гриби з цибулею на олії до золотистого кольору. Наприкінці обсмажування посоліть гриби та посипте перцем.

Відставте гриби вбік остигати, а тим часом займіться рештою інгредієнтів. Яйця спершу відваріть і остудіть, потім очистіть і натріть на тертці.

Крабові палички заздалегідь розморозьте, а потім наріжте невеликими кубиками. Складіть крабові палички у салатник. Додайте до них яйця.

Додайте в салатник охолілі гриби. Все перемішайте. Посоліть та додайте перець. Заправте салат майонезом.

Сир натріть на тертці. Посипте зверху салат тертим сиром і подайте на стіл.

Листковий салат «Пушинка» з крабовими паличками

Необхідні інгредієнти:

• яйця – 5 шт.;
• сир – 150 гр.;
• печериці – 500 гр.;
• сіль та перець – за смаком;
• цибуля – 1-2 шт.;
• рослинна олія;
• майонез;
• крабові палички – 10 шт.

Процес приготування:

Печериці необхідно вимити та очистити, після чого нарізати невеликими шматочками. Обсмажте підготовлені гриби на олії до готовності.

Цибулю очистіть і наріжте дрібними кубиками. Обсмажте цибулю на окремій сковороді, додавши трохи олії. Змішайте цибулю з грибами та остудіть.

Гриби, що остигли, викладете на дно салатника рівним шаром. Зверху на грибах зробіть сітку із майонезу.

Яйця заздалегідь необхідно відварити. Варені яйця очистіть та натріть на дрібній тертці. Викладіть яйця на гриби і знову зробіть сітку з майонезу.

Наступним шаром викладіть крабові палички, натерті на дрібній тертці. врахуйте, що заморожені крабові палички буде легше натерти, тому зробіть це відразу після того, як дістанете їх із морозилки. Знову зробіть сіточку з майонезу.

Верхнім шаром буде сир. Його також необхідно натерти на дрібній тертці. Прикрасьте салат акуратною майонезною сіточкою. Надішліть салат в холодильник на пару годин, щоб він просочився.

Салат «Пушинка» з крабовими паличками та яблуком

Необхідні інгредієнти:

• крабові палички - 200 гр.;
• зелена цибуля – 10 гр.;
• яблуко - 1-2 шт.;
• сіль за смаком;
• перець – за смаком;
• майонез – 6-7 ст.
• мариновані гриби -200 гр.;
• яйця – 3-4 шт.;
• зелень.

Процес приготування:

Яйця заздалегідь відваріть та остудіть. Відварені яйця очистіть і дрібно наріжте. Крабові палички також потрібно нарізати маленькими кубиками. Відправте крабові палички та яйця в салатник.

З маринованих грибів злийте воду та поріжте невеликими шматочками. Додайте гриби до салатника. Зелену цибулю та зелень спочатку промийте, а потім дрібно порубайте. Відправте також салатник.

Яблуко очистіть не лише від кісточок, а й шкірки. Натріть яблуко на тертці та додайте до решти інгредієнтів. Бажано для салату брати зелене яблуко, але можна й інші, головне щоб вони не були надто солодкі.

Все ретельно перемішайте, посоліть і поперчіть. Заправте салат майонезом. Майонез можна замінити сметаною. Готовий салат подайте відразу на стіл.

“Пушинка” з крабовими паличками та печерицями, всі гості хвалили, відлетів за мить. Якщо чесно, коли його вперше готувала і сама не очікувала, що вона буде настільки смачною. Адже інгредієнти найпростіші. А салат вийшов ніжним, пікантним з насиченим смаком. чудово поєднуються з крабовими паличками та сиром. Спробуйте - це дуже смачний салат! Ділюсь рецептом.

Інгредієнти:

• печериці – 500 грам;
• цибуля - 2 штуки;
• варені яйця – 5 шт.;
• твердий сир – 150 гр.;
• майонез;
• крабові палички (заморожені) – 10 штук.

Салат "Пушинка". Покроковий рецепт

1. Для того, щоб смачний салат був, під час формування його, шари не потрібно приминати ложкою.
2. Маленьким кубиком нарізаємо цибулю, а потім її обсмажуємо.
3. Печериці обсмажуємо окремо від цибулі до повної готовності.
4. Обсмажену цибулю та гриби з'єднуємо. Добре перемішуємо.
5. Беремо салатник. На дно салатника викладаємо гриби із цибулею. Поступово розподіляємо. Грибний шар змащуємо майонезом.
6. Варені яйця натираємо на дрібній тертці та викладаємо другим шаром. Майонез.
7. На дрібній тертці натираємо крабові палички. Терті палички викладаємо на яєчний шар. Робимо сіточку з майонезу.
8. І останній шар формуємо із сиру натертого на дрібній тертці. Майонез.

Є таку смакоту одна насолода, а готувати - одна насолода. Все просто і швидко. Приємного.