Салати дуже смачні та доступні за ціною. З курячої грудки

Детальний опис: найпростіші та найдешевші рецепти салатів від шеф кухаря для гурманів та домогосподарок із різних джерел.

Салатики – це дуже смачні блюда, які люблять практично всі. Готувати салати можна як до святкового гуляння, так і просто на сніданок, обід або вечерю дорогим домочадцям. Проте бувають ситуації, коли потрібно швидко щось приготувати, а ось коштів категорично не вистачає. У вас також буває таке? У таких ситуаціях існує одне досить просте рішення – приготувати смачні та швидкі недорогі салати. Особливо тішить, що приготувати салат швидко і недорого - це цілком можливе завдання. Адже існує досить багато рецептів, як приготувати недорогі салати нашвидкуруч, які значно заощадять ваш час і, звичайно, сімейний бюджет. З найпростіших інгредієнтів можна приготувати справжню вишукану страву, яка вразить усіх просто наповал своїм смаком та виглядом. Саме в цій підкатегорії ви зможете знайти найоригінальніші, апетитні та прості у приготуванні рецепти, як приготувати недорогі смачні та швидкі салати. Тут також підібрано рецепти швидких і недорогих салатів, які ви напевно вже готували не один раз, але додавши новий інгредієнт і по-новому прикрасивши, у вас вже буде чим пригощати улюблених домочадців та близьких друзів. Різноманітність підібраних рецептів у цій підкатегорії просто вражає. Це і дешеві салати нашвидкуруч ситні, поживні, легкі, закусочні і, звичайно, вітамінні. Наприклад, приготувати вітамінний салат досить просто і швидко, а користі від нього дуже і дуже багато. Особливо такі салати корисні діткам, тому неодмінно готуйте своїм близьким корисні салати. Також у цій підкатегорії наведено рецепти, як приготувати швидкі та недорогі салати з фото. Це дуже зручно, адже ви зможете побачити не тільки кінцевий результат, але й спосіб, як краще прикрасити блюдо. Є й рецепти з покроковим приготуванням, що стане справжнім порятунком для тих, хто не дуже сильний у приготуванні страв. З рецептами цієї підкатегорії ви з легкістю зможете приготувати швидкий і дешевий салат. Вибирайте для себе найсмачніші, оригінальні, незвичайні рецепти недорогих швидких салатів та приступайте безпосередньо до процесу приготування. Близькі неодмінно оцінять ваші старання та обов'язково попросять добавки, адже салатики справді виходять дуже смачними.

Салат зі свіжої капусти

- 350-400 грам капусти,
- 1 морква,
– половина огірка,
- 2 ст.л. олії оливкової,
- 2 ст.л. соку лимона,
- 1 ч.л. меду,
- 2 гілочки м'яти,
- 2 гілочки кропу,
- 2 гілочки базиліка,
- 2 гілочки петрушки,
- Сіль.

23.07.2018

Смачний та красивий салат "Соснова шишка"

Інгредієнти:куряче філе, яйце, сирок. картопля, кукурудза, цибуля, мигдаль, майонез

У зимові свята, найчастіше на Новий рік, я готую салат "Соснова шишка". Рецепт приготування дуже простий та досить швидкий.

Інгредієнти:- 200 грам філе курячого,
- 4 яйця,
- 2 сирки плавлених,
- 1 картопля,
– 100 г кукурудзи консервованої,
- 1 цибулина,
- 250 грам мигдалю смаженого,
- 100 грам майонезу.

23.07.2018

Салат "Гранатовий браслет" з мигдалем

Інгредієнти:картопля, майонез, морква, яловичина. цибуля, яйце, буряк, мигдаль, гранат

Рецептів салат "Гранатовий браслет" дуже багато. Сьогодні пропоную вам приготувати його з мигдалем та яловичиною. Салат виходить дуже смачним.

Інгредієнти:- 2 картошини,
- 100 грам майонезу,
- 2 моркви,
- 200 грам яловичини,
- 1 цибулина,
- 4 яйця,
- 2 буряки,
- 20 грам мигдалю,
- 1 гранат.

23.07.2018

Салат "Мімоза" з яблуком без картоплі

Інгредієнти:консерви, яблука, морква, цибуля, картопля, яйце, сир, майонез

Рецептів салату Мімоза дуже багато. Сьогодні я розповім вам як приготувати дуже смачний та простий салат Мімоза без картоплі із сиром та яблуком.

Інгредієнти:- 1-2 банки консерви «Сардіна»,
- 1 яблуко,
- 3 моркви,
- 1 цибулина,
- 3-4 картошини,
- 5 яєць,
- 100 грам сиру,
- Майонез.

20.07.2018

Салат “Сільський” з огірками та печерицями

Інгредієнти:картопля, куряче філе, гриб, цибуля, огірок, сіль, перець, олія, майонез

Якщо треба швидко зробити закуску для новорічного свята або невигадливу сімейну вечерю, то салати нашвидкуруч із простих продуктів стануть чудовим варіантом. Є безліч рецептів таких страв. Вони мають дуже легку технологію приготування, тому підходять навіть для кулінарів-початківців.

Рецепти простих салатів

Щоб швидко зробити смачну, ситну закуску, можна скористатися широким асортиментом рецептів з фото. Прості салати нашвидкуруч готуються з м'яса, овочів, риби, сиру, яєць, крабових паличок, кукурудзи та квасолі, рису, макаронів і так далі. Як заправку для таких страв використовують майонез, гірчицю, олію, оцет, лимонний сік, сметану, соєвий соус. Смачні та прості салати виходять не менш ароматними та апетитними, ніж «складні» кулінарні шедеври. Нижче представлені найпопулярніші рецепти недорогих швидких страв.

Простий салат з куркою

Прості салати на швидку руку, основним інгредієнтом яких є куряче м'ясо (варене, копчене, смажене), завжди потрібні. Птах відноситься до дієтичного, дешевого, але ситного продукту. Вона добре поєднується із різними доступними компонентами. Нижче представлений цікавий рецепт – смачний легкий салат із куркою. Для заправки краще використовувати нежирний майонез чи сметану.

Інгредієнти:

• грудка копчена - 400 г;
• яйця – 3 штуки;
• цибуля – 1 головка;
• соняшникова олія – 2 ст. ложки;
• майонез – 1 ст. л.;
• зелень.

Спосіб приготування:

1. Цибулина нарізається півкільцями. Замочується у воді з оцтом (половина чайної ложки на склянку). Овочі маринують 10-15 хвилин.
2. М'ясо нарізається великими кубиками.
3. Зі збитих яєць на олії випікається два млинці.
4. Вони легко нарізаються смужками чи квадратиками.
5. Усі компоненти викладаються у глибоку тарілку, заправляються майонезом та перемішуються.
6. Салат прикрасити гілочками зелені.

Швидкий салат із капусти

Соковитий, вітамінний салат з капусти з огірком відрізняється низькою калорійністю і яскравим смаком. Сімейні посиденьки на дачі або літня вилазка з друзями на природу рідко обходиться без цієї страви. Така закуска нашвидкуруч дуже популярна завдяки дешевим доступним продуктам. Класичний варіант приготування капустяного частування ідеально поєднується з м'ясною їжею або рибою.

Інгредієнти:

• виделок білокачанної капусти (середній) - 1 шт.;
• огірок – 2 шт.;
• кріп – 1 пучок;
• сіль за смаком;
• цукор – 1 ст. л.;
• оцет - 30 г;
• соняшникова олія – 3 ст. ложки.

Спосіб приготування:

1. Капуста шаткується тонкими смужками. Соліться, розминається руками до утворення соку.
2. Огірки нарізаються кружальцями.
3. Кріп дрібно рубається ножем.
4. Компоненти поєднуються в одній ємності.
5. За умовою рецепту для заправки з'єднуються олія, оцет та цукор.
6. Салат заливається одержаною рідиною, ретельно перемішується.
7. Суміш охолодити. Можна насолоджуватися смачною, корисною стравою.

Простий салат з грибами

Наступний варіант недорогої закуски – простий салат із грибами. Для такої страви використовуються овочі та консервовані печериці. Заправка теж є нескладною, але чудово підкреслює смакові якості салату. Невигадлива страва нерідко входить у повсякденне меню або стає вдалим доповненням святкового столу. Після підготовки всіх необхідних компонентів можна приступати до створення смакоти.

Інгредієнти:

• відварена картопля – 3 шт.;
• цибуля - головка;
• мариновані гриби – 100 г;
• олія оливкова – 1 ст. л.;
• оцет – ½ ст. ложки;
• цукор;
• сіль.

Спосіб приготування:

1. Відварена, остуджена картопля ріжеться кружальцями. Викладається у глибоку страву.
2. Цибулина дрібно шаткується, висипається зверху на картопля.
3. Додаються печериці, нарізані платівками.
4. Смачний салат на швидку руку заливається сумішшю з олії, оцту, солі та цукру.
5. Продукти перемішуються.
6. Перед подачею рекомендується блюдо трохи потримати у холодному місці.

Простий салат "Цезар"

Шанувальники нескладних та легких страв знайомі з таким салатом, як Цезар. Цю популярну закуску можна зробити вдома, використовуючи спрощений рецепт та мінімальну кількість інгредієнтів. Щоб домашній простий салат Цезар залишився повітряним, апетитним та смачним, його необхідно готувати незадовго перед подачею до столу. Гарна відома страва може стати незабутньою «візитною карткою» будь-якої господині.

Інгредієнти:

• куряче філе (варене) – 100 г;
• часник – 2 часточки;
• білий хліб – кілька скибочок;
• сир Пармезан - 30 г;
• сметана – 2 ст. л.;
• оливкова олія – 20 г;
• соєвий соус – 1 ст. л.;
• французька гірчиця – 10 г;
• рукола – пучок.

Спосіб приготування:

1. Відварене куряче м'ясо остудити, розібрати на волокна.
2. Часник нарізається на дрібні шматочки, обсмажується у маслі.
3. До нього додаються невеликі скибочки білого хліба, які обсмажуються до появи золотистої скориночки.
4. Для заправки в глибокому посуді змішуються гірчиця, соус, сметана.
5. Листя руколи промивається водою, обсушується, рветься руками. Потім вони викладаються на блюдо.
6. Зверху розташовуються шматочки м'яса, які щедро поливаються заправкою.
7. Сир подрібнюється за допомогою великої тертки, висипається на курку.
8. Останній "штрих" - часникові сухарики + залишки соусу для салату.
9. Страва подається до столу одразу після приготування.

Швидкий салат із ковбасою

Прості салати на кожен день – це справжній порятунок для тих, кому терміново необхідно збагнути ситну вечерю для гостей або перекус для обіду на роботі. Наприклад, основними компонентами таких страв можуть стати ковбаса, крабові палички, яйця та кукурудза. Закуска під назвою "Улюблений" включає вищезазначені продукти, виходить неймовірно смачною і не вимагає багато часу на приготування.

Інгредієнти:

• копчена ковбаса – 200 г;
• огірки свіжі – 3 шт.;
• яйця – 3 шт.;
• крабові палички – 250 г;
• консервована кукурудза – 1 банк;
• пір'я зеленої цибулі;
• сіль, перець – за смаком;
• майонез.

Спосіб приготування:

1. Відварені яйця остуджуються, звільняються від шкаралупи і дрібно кришаться.
2. Ковбаса та огірки нарізаються соломкою.
3. Крабові палички ріжуться кубиками, цибуля рубається ножем.
4. З кукурудзи зливається рідина.
5. Всі продукти з'єднуються у глибокій тарілці, соляться, перчать і заправляються майонезом.
6. Компоненти ретельно перемішуються.
7. Швидкий салат з ковбасою готовий.

Простий овочевий салат

Яскравий простий салат із овочів відноситься до категорії недорогих та дуже корисних страв. За короткий час можна приготувати вітамінну «бомбу», смак якої запам'ятається надовго. Овочева закуска послужить прекрасним доповненням до смаженої хрусткої картопля, наваристого плову або запеченої в духовці риби. Для заправки варто використовувати олію, змішану з оцтом і цукром.

Інгредієнти:

• капуста білокачанна - ½ вилка;
• болгарський перець (різнобарвний) – по 1 прим.;
• огірки - 2 шт.;
• петрушка – пучок;
• соняшникова олія – 50 г;
• цукор - 1 ч. л.;
• оцет – 1 ст. ложка;
• сіль.

Спосіб приготування:

1. Капуста шаткується тонкими смужками. Посипається сіллю, перетирається до виділення соку.
2. Перець та огірки нарізаються півкільцями.
3. Петрушка дрібно рубається ножем.
4. Овочі та зелень з'єднуються в одній ємності.
5. Робиться маринад: оцет + олія + цукор.
6. Заправити овочеву закуску, добре перемішати.
7. Простий дешевий салат на швидку руку готовий.
8. Рекомендується вживати відразу після приготування.

Салат на швидку руку з квасолею

Іноді трапляється так, що у холодильнику залежалася банка консервованої квасолі та шпроти. Якщо додати до них кукурудзу, сухарики та сир, то вийде дуже смачна страва. Салат нашвидкуруч з квасолею готується за нескладним рецептом і не вимагає особливих кулінарних навичок. Оригінальна закуска виходить поживною, апетитною. Її можна подавати як самостійне частування або як гарнір до картоплі.

Інгредієнти:

• квасоля консервована – півбанки;
• шпроти – 250 г;
• кукурудза - ½ банки;
• часник – 2 часточки;
• сухарики із житнього хліба – 100 г;
• маслини без кісточки – для прикраси;
• сир – 100 г;
• майонез – 3 ст. л.;
• зелень.

Спосіб приготування:

1. Житні сухарики розкладаються по тарілці.
2. Зі шпрот зливається масло, їм потрібно просочити сухарики.
3. Риба розминається за допомогою виделки.
4. Кукурудза та квасоля звільняються від рідини, обсушуються.
5. Часник та твердий сир подрібнюються на великій тертці.
6. Продукти з'єднуються, заправляються майонезом та добре перемішуються.
7. Салат прикрашається дрібно порубаною зеленню, цілими маслинами.

Відео: швидкий салат на швидку руку

Будь-яка домогосподарка знає, що приготування їжі потребує тривалого проведення кухні. Іноді після важкого робочого дня на готування не залишається ні часу, ні сил. Тут вас, безумовно, виручать рецепти салатів нашвидкуруч. Незважаючи на те, що ці страви економлять ваш час, вони також не спустошать ваш гаманець і принесуть неймовірне задоволення гастрономів.

Принцип таких страв надзвичайно простий – усі інгредієнти не вимагають попереднього приготування перед відправкою до салату! Необхідні продукти подрібнюються і змішуються в мисці з майонезом, олією або іншим, улюбленим вами соусом. Якщо коротко - купив, з'єднав, перемішав - все!

Смак і оригінальність цих салатиків не поступиться найскладнішою стравою. Не дивно, якщо ваші гості випрошуватимуть рецепт. А дізнавшись, як швидко ви його творили, будуть здивовані!

Незвичайне поєднання продуктів, яскравий смак та краса страви не завжди «б'є по кишені». З звичайнісіньких інгредієнтів, які завжди є в холодильнику кожної сім'ї, можна створити чудову композицію.

І в цій статті ми розглянемо якраз серію таких рецептів.

Простий салат "А-ля Цезар" з недорогих продуктів з плавленим сирком

Цей варіант нічим не поступиться найвишуканішому «Цезарю».

Необхідні продукти:

1. 3 томати
2. 1 плавлений сирок типу «Дружба»
3. 1 зубчик часнику
4. 2 ст.л майонезу (або олії)
5. 100г сухариків
6. сіль перець
7. свіжа зелень
8. листя пекінської капусти або зеленого салату

Приготування:

Підготувати інгредієнти. Помідори промити, обтерти і відрізати хвостик. Сирок на 15 хвилин покласти в морозилку - так його потім легше натерти на тертці. Сухарики ви можете приготувати самі, або купити 2 пачки в магазині.

Зелень теж помити і покласти на чистий рушник, чекати свого часу.

Томати покришити кубиками.

В окрему тарілку натерти плавлений сир.

Подрібнений часник відправте до сиру.

Плоскую тарілку застелити свіжим листям салату. Зверху викласти помідори. І посипати їх сухариками, змішаними із подрібненим часником.

Сухарики необхідно додавати за кілька хвилин до подачі гостям. Інакше вони розм'якнуть від соусу і страва втратить свою особливість!

Посолити і поперчити до смаку. Полити рослинною, краще оливковою олією. І зверху посипати натертим сиром.

Якщо любите майонезні варіанти, з'єднайте в мисці нарізані помідори, сухарики і часник. Посоліть і поперчіть до смаку і заправте майонезом. Викладіть вміст на листя салату та посипте натертим плавленим сирком.

Для більшої поживності можете додати вміст відварене яйце, порізане кубиками.

Рецепт для святкового столу – найшвидша «Мімоза»

Рецептів Мімози, знайомої нам ще з дитинства, насправді дуже багато. Ми розглянемо найшвидший, але не менш смачний.

Інгредієнти:

1. 1 банка сайри в олії
2. 200г твердого сиру
3. 1 цибуля
4. 5 яєць
5. 50г вершкового масла
6. майонез
7. свіжа петрушка

Приготування:

Курячі яйця зварити до крутого жовтка. Нехай поваряться 15 хвилин після закипання води. Потім охолодити їх та очистити.

Білки натерти на великій тертці. Їх же ми відразу рівномірно маємо першим шаром на плоску страву. Зверху нанести тонку сіточку з майонезу.

Розкрити банку із сайрою, злити трохи рідини і розім'яти її вилкою.

Викласти її другим шаром. Поступово розрівняти. Змащувати цей шар майонезом ми не будемо. Риба в нас і так соковита.

Цибулю порізати кубиками і викласти поверх риби.

Вершкове масло|мастило| протерти на великій тертці або налаштувати ножем. Посипати стружки зверху. Тепер знову шар майонезу.

Зверху полити майонезом.

Сир потерти на тертці над тарілкою, тим самим створити наступний шар. Його також слід змастити майонезом.

Зверху рівномірно посипати тертим жовтком і прикрасити на свій смак.

Тепер Мімоза вирушає у холодильник на кілька годин. Там вона просочиться майонезом та соком від риби. На момент подачі на стіл його смак буде приголомшливим!

Незвичайний салат з курячою грудкою та квасолею на швидку руку

Куряча грудка - дуже важлива частина щоденного раціону людини. Варіантів її приготування може бути безліч, наприклад, її незвичайне поєднання в салатах.

На приготування цієї страви у вас піде не більше півгодини.

Інгредієнти:

1. 300г копченого курячого м'яса
2. 1б червоної квасолі
3. 2 часточки часнику
4. сіль, перець за смаком
5. оливкова олія
6. сік половини лимона
7. рубана зелень
8. листя салату

Приготування:

Курку та помідори порубати брусочками однакового розміру. Цибулю дрібно нашаткувати.

Додаємо консервовану квасолю, попередньо злив розсіл. Для заправки з'єднаємо подрібнений часник, сіль, перець, трохи оливкової олії та лимонний сік.

Грудку, квасолю, помідори та цибулю заправити лимонно-чесночним соусом. Додати свіжу зелень. На листя викласти нашу страву та подати до столу.

Святковий смачний салат «Рояль» з курячої грудки

Найніжніше поєднання курячої грудки, маринованих грибів та сиру повною мірою доповнять волоські горіхи.

Інгредієнти:

1. 1 копчена куряча грудка
2. 1 банка консервованих грибів
3. 100г грецьких горішків
4. 4 курячі яйця
5. 300г твердого сиру
6. майонез, 2 ст.л
7. 1 помідор для прикраси
8. 4 маслини
9. трохи петрушки

Приготування:

На плоску тарілку рівним шаром викладаємо курячі грудки, порізані на середні брусочки або кубики.

Покрити їх сіточкою із майонезу.

Другим шаром викласти будь-які консервовані чи мариновані гриби, порізані шматочками. І покрити їх сіточкою із майонезу. В оригінальному виконанні викладають обсмажені печериці з цибулею.

Тепер посипати дрібно нарізаними волоськими горіхами. Зверху зробити сіточку із майонезу. Далі черга варених яєць, пропущених через велику тертку.

Рясно змащуємо майонезом. А також формуємо "сходинку", допомагаючи собі ложкою або силіконовою лопаткою.

Присипати тертим сиром. З твердого сиру та маслин зробити імпровізовані клавіші.

З помідори – трояндочку. Прикрасити зеленню петрушки.

Ось такий швидкий і смачний салат у нас вийшов. Поставте такий на стіл до приходу гостей і вони будуть у захваті від такої краси.

До речі, замість грибів можна використовувати консервований ананас. Напевно всі люблять поєднання курячого філе та ананаса.

І це буде ще один рецепт нашвидкуруч, який нікого не залишить байдужим.

Легкий і корисний салат з квасолею, кукурудзою та сухариками.

Сухарики у салаті завжди користуються особливою перевагою серед гостей. Овочі, м'ясо, фрукти… та все, що завгодно, у ньому загоряться яскравішими фарбами разом із ними!

Приготувати цю страву не складе труднощів. Час готування – не більше 10 хвилин!

Нам знадобляться лише:

1. 2 пакетики будь-яких сухариків
2. 1 банка червоної квасолі
3. зелень
4. майонез до смаку

Приготування:

Відкриваємо банку кукурудзи, зливаємо весь розсіл і викладаємо у глибоку миску.

Так само чинимо і з консервованою квасолею.

Зелень дрібно посікти і відправити до решти складових.

Тепер у спільну миску вирушають сухарики.

Усі інгредієнти ретельно перемішати та заправити майонезом. Викласти в порційні креманки та подати до столу.

Додавати сухарики та майонез слід одразу перед подачею гостям. Інакше сухарі можуть набрякнути!

Ось як все швидко та просто! Майте завжди в запасі кілька баночок консервованих продуктів, і тоді будь-який салат Ви зможете приготувати за лічені хвилини.

До речі, замість кукурудзи можна використовувати і зелений консервований горошок. Правда в цьому випадку страва не виглядатиме так яскраво і барвисто.

Швидкий салат із сухариками, курячою грудкою та кукурудзою

Поєднання курки та ананасу давно сподобалося багатьом поціновувачам незвичайних страв. А хрускіт сухариків не залишить байдужими нікого!

Необхідні продукти:

1. 300г відвареної курки
2. 2 пакетики сухариків
3. 200г твердого сиру
4. 1 банка кукурудзи
5. 1 банка консервованих ананасів
6. майонез до смаку
7. зелена цибуля для прикраси

Курячі грудки відварити в підсоленій воді, остудити і накришити кубиками.

Сир потерти на дрібній тертці.

З|із| банки з кукурудзою злити весь розсіл і висипати зерна в миску. Те саме зробити з консервованим ананасом. Поєднати всі разом.

Перед подачею до столу додати сухарики та заправити майонезом. Викласти на плоску тарілку у вигляді гірочки і зверху присипати зеленою цибулею.

Сухарики з'єднати з куркою та сиром.

Перемішати з майонезом і одразу подати до столу!

Простий та смачний салат «Мрія грибника»

Досвідчені господарки вже давно взяли на озброєння цей рецепт. Якщо ви ще не знайомі з ним – обов'язково спробуйте! Хоча він і не готується за 5 хвилин, але за наявності всіх інгредієнтів часу на його приготування знадобиться не так і багато.

Інгредієнти:

1. 0.5 кг маринованих грибочків
2. половина відвареної курячої грудки
3. 200г сиру
4. 1 варена картоплина
5. 3 середніх солоних огірків
6. 2 відварені моркви
7. майонез та зелень за смаком

Приготування:

У глибоку круглу миску вгору капелюшками викладаємо грибочки, як показано на фото.

Зверху присипаємо листочками петрушки та кропом.

Потерти картоплю та зробити наступний шар. Не забути рясно змастити його майонезом.

Покрити сіточкою із майонезу.

Курячі яйця накришити кубиками та відправити на сир. Зверху нанести ще один шар майонезу.

Зверху шапкою натріть сир на дрібній тертці. І також змастити майонезом.

Тепер покриваємо подрібненим курячим м'ясом.

Наносимо часту сіточку з майонезу та розподіляємо його по всій поверхні.

Зверху прикрити краями, що звисають плівки. І прибрати в холодильник щонайменше на 1 годину. Потім дістати краї плівки розгорнути, на форму накласти страву і перевернути. Форму та плівку прибрати. І ось яка краса у нас вийшла. Справжня «Мрія грибника». Та і не тільки! Ваші гості будуть у захваті від такої грибної галявини.

Тарілку можна прикрасити гілочками петрушки, або кропу. Або нічим не прикрашати. Страва у нас вийшла і без того барвистими.

Рецептів салату з крабових паличок безліч. Всі вони різні за смаком, композиціями та витраченим часом. Зараз ми розглянемо найшвидші у приготуванні варіанти.

Простий закусочний салат на швидку руку «Крабок» з кукурудзою

Мабуть, найбюджетніший, але не менш смачний із класичних рецептів із крабовими паличками.

Інгредієнти:

1. пачка крабового м'яса чи паличок
2. 5 яєць, варених у круту
3. 1 банка консервованої кукурудзи
4. майонез та сіль за смаком

Приготування:

Крабові палички дрібно порубати.

Яйця пропустити через велику тертку.

З|із| банки з кукурудзою злити розсіл.

Щоб легко позбавитися соку, не розгубивши при цьому зерен кукурудзи, потрібно відкрити кришку менше, ніж наполовину і знову притиснути її у вихідну позицію. У такий спосіб злити воду. До речі, розсіл від кукурудзи дуже смачний, і його можна випити.

Усі інгредієнти з'єднати в салатниці, підсолити та заправити майонезом.

Ретельно перемішавши салат, можете подавати його до столу!

Смачна та корисна страва готова!

Салат «Весна» з крабовими паличками та огірком

Свіжа та хрумка композиція овочів наповнить квартиру запахом весни!

Нам знадобиться:

1. 1 пачка крабових паличок
2. 4 курячих яйця, варених у круту
3. 2 свіжі огірочки
4. Зелена цибуля
5. зелень
6. 1 банка кукурудзи
7. майонез та сіль за смаком

Приготування:

Огірочки нарізати невеликими кубиками.

Зелену цибулю та зелень дрібно порубати.

Крабові палички подрібнити так само, як і огірки.

Яйця також нарізати кубиками.

Всі інгредієнти з'єднати та додати кукурудзу та майонез.

Ретельно перемішавши, можна подавати блюдо до столу!

Такий салат готується за лічені хвилини, але неодмінно трапляється на Ура!

А можна оформити його і так, у вигляді кукурудзи.

І тут потрібно залишити частину кукурудзи на формування потрібного образу. Найголовніше не боятися фантазувати. І в цьому випадку із найпростіших продуктів можна створювати справжні шедеври.

Цей салат настільки гарний та смачний, що ми вирішили зняти відео, як його приготувати. І зараз хочемо уявити його Вам, нашим улюбленим читачам.

Цей варіант приготування просто захоплює. Готова страва виходить неймовірно позитивною та сонячною. Воно чудово виглядає на столі, і ніколи не залишається не з'їденим.

Як приготувати салат з капустою?

Смачний і хрумкий салат, безперечно, сподобається вашим гостям!

Необхідні інгредієнти:

1. 200г білокачанної капусти
2. 1 свіжий огірок
3. 1 пачка крабових паличок
4. 1 банка консервованої кукурудзи
5. кріп
6. 100 г 15% сметани

Приготування:

Яйця зварити з|із| додаванням солі протягом 10 хвилин після закипання, до крутого жовтка.

Крабові палички нарізати тонкою соломкою або кубиками.

Капусту нашаткувати соломкою.

Нарізати соломкою свіжий огірок.

Яйця дрібно порубати.

Поєднати всі компоненти в одній мисці.

Додамо зелень та сметану. За бажання можна заправити і майонезом.

Ретельно перемішати.

Страва готова до подачі! Смачного!

Простий і дешевий салат зі свіжої капусти

Всім відомо, що капуста є дуже важливою для здоров'я людини. Це справжня криниця вітамінів та корисних речовин. Їсти її можна у будь-якому вигляді. Особливо вона смачна у салатах!

Такий вітамінний салат чудово підійде тим, хто стежить за своєю фігурою і здоров'ям. А головне, його інгредієнти доступні за ціною, особливо у сезон свіжих овочів.

Інгредієнти:

1. 200г червонокачанної капусти
2. 1 помідор
3. 1 огірок
4. половина болгарського перцю
5. 1 ст.л зеленого горошку
6. підлога чайної ложки цукру
7. сіль, олія та зелень за смаком

Приготування:

Овочі ретельно помити та обсушити на рушник. Капусту дрібно нашаткувати і перетерти з цукром та сіллю.

Огірки нарізати скибочками та змішати з капустою.

Перець накришити соломкою і з'єднати з огірками та капустою.

Помідори нарізати скибочками і змішати з подрібненою зеленню.

Додати зелений горошок за бажанням.

Заправити олією і ретельно перемішати.

Можна такий самий салат готувати і без болгарського перцю і без горошку. І він також буде дуже смачним.

А також можна готувати. Усі вони готуються за 5 – 10 хвилин.

Кожен із нас знає, як важливо цінувати час! У житті купа важливих справ, які з кожним днем ​​ми прагнемо переробити! І ми зовсім забуваємо часом про важливіші речі… Наприклад, час, зекономлений на приготуванні їжі, краще витратити на сім'ю! Цінуйте кожну мить і не забувайте балувати улюблених смакотами!

Смачного!

Дебют масштабної готування викликає масу хвилювань, адже так хочеться здивувати гостей, приготувати щось таке собі. Але кулінарія, як і Схід - "справа тонка", а без певних навичок і хоча б невеликого досвіду не так легко порадувати близьких шедеврами. А якщо є такі страви, які не вимагають високого рівня кулінарної майстерності? Що, якщо існують прості рецепти, які під силу навіть кухарям-початківцям? Давайте спробуємо почаклувати з найпростішими продуктами.

Готуємо швидкі та смачні салати

Як приготувати смачні салати? Поговоримо про їхні рецепти та візуалізуємо їх у фото. У простих рецептах використовують прості продукти. Це факт незаперечний. Однак їх можна обробити або скомпонувати так, що гості не зможуть "вирахувати" всі інгредієнти. Які продукти використовуються в простих салатахнайчастіше:

М'ясна складова.

Зазвичай береться розібране на волокна або відварне нарізане філе грудки кури. М'ясо стегенець використовується рідше. Не менш часто використовується варена ковбаса чи шинка. Яловичина, мова, серце та інші види м'яса та субпродуктів використовуються рідше.

Зазвичай використовується консервована.

Картопля, помідори, огірки, цибуля, морква, горошок, буряк, кукурудза – можна назвати «базовими» у своєму ряду. Тобто, будь-який з вищезгаданих овочів чудово поєднується з куркою чи ковбасою.

"Молочка".

Тут перше і єдине місце посідає сир. Сир, йогурт та інші молочні продукти у простих рецептах я не зустрічала.

Додаткові продукти.

Яйця, гриби, зелень, приправи, майонез та інші добавки використовуються за смаком.

Коли я починала готувати, я склала невелику таблицю, в якій вказала інгредієнти зверху та збоку та методом «тику» (у прямому розумінні цього виразу – я просто тикала в центр таблиці) я визначала, з чого складатиметься наш сьогоднішній салат.

Заправляємось: варіанти простих заправок для салатів

Салатна заправка творить справжні чудеса. Найпростіші варіанти - майонез, сметана або олія (останнє використовується в салатах без додавання м'яса). Але невже ви не бажаєте поекспериментувати?

Заправки поділяються на два типи: легкі та густі. Перших існує не так багато, адже вони є сумішшю рослинної олії і, наприклад, оцту. До них можна віднести соєвий соус. А на другому типі хотілося б зупинитись докладніше.

Густі заправки готуються на основі майонезу, сметани, йогуртів. Найпопулярніші варіанти:

• Варіант №1: додайте у сметану трохи кетчупу(можна томатного соку) та грибного або соєвого соусу.
• Варіант №2: з'єднайте сметану або майонез із часником, а якщо є можливість - подрібніть зелень у блендері, і ви отримаєте не лише відмінну заправку для салату, але й соус до м'ясної страви.
• Гірчичне заправлення. Для її приготування додайте до гірчиці соняшникова олія, трохи оцту, сіль та приправи до смаку.

Несподівані гості? А у нас все готово: салати на швидку руку

Раптові гості ціла проблема для господині-початківця, адже потрібно подати щось на стіл, але що робити, якщо немає нічого готового? Насамперед, потрібно видихнути, заспокоїтися та відкрити холодильник. Відмінний салат на швидку руку - це ковбаса з сиром, заправлена ​​майонезом (ці продукти практично завжди є в холодильнику), а якщо до них додати закуску з яєць із майонезом– то гості будуть впевнені, що ви на них чекали. А опинись у ваших запасах ще й огірки з помідорами, то салат буде смачний і красивий одночасно. Такий рецепт неодноразово зможе вас виручити.

Можна зробити і звичайний овочевий салат: нарізати менші овочі і додати до них ковбасу, ріпчасту цибульку ... А можна внести італійську нотку - відваріть макарони, змішайте їх з цибулею, помідорами (ну або що ще залишилося в холодильнику), заправте майонезом - тоді гості голодними не підуть точно. Варіантів багато, головне не обмежувати свою фантазію.

Кулінарна вікторина: рецепти дуже смачних салатів з фото

Бажаєте зайняти гостей? Подайте їм салат «Курино-млинцевий» і нехай вони спробують відгадати всі інгредієнти!

Нам знадобиться відварне філе курячої грудки, Розібране по волокнах (дуже медитативний процес), цибуля ріпчаста(зашпарьте окропом і недовго вимочіть в оцті), і майонезно-яєчні млинці.

Останні готуються так: 1 куряче яйце змішуєте з 1 чайною помилковою майонезу, смажите з маси млинець, що вийшла. Млинець ріжеться невеликими квадратиками. На півкіло грудки потрібно приблизно 5 таких млинців (залежно від їхнього розміру). Я змішую всі інгредієнти і якщо на мій погляд чогось не вистачає, додаю. Салат заправляється майонезом. Так, приготування такого салату займе деякий час, але процес нескладний.

Ще один оригінальний та нескладний салат: смажена картопля, порізана тонкою соломкою, змішується з куркою (все те ж куряче філе), цибулею та майонезом. Якщо ви гурман - можете додати грецьких горішків.

Як то кажуть – все геніальне – просто. Немає необхідності намагатися приготувати складну страву, адже серед простих рецептів можна знайти багато незвичайного.

Салат – це напрочуд просте та смачне блюдо, приготовлене з різних порізаних овочів та фруктів з додаванням додаткових інгредієнтів.

Але головні дві переваги салатів, у тому, що вони можуть бути дуже різноманітними, а також у тому, що більшу їх частину можна зробити нашвидкуруч.

Які салати вважати простими та швидкими? Для кожного у цьому словосполученні закладено свій зміст. Хтось, вважає простими салатами, ті, що готуються без відварених продуктів, хтось до них відносить салати з трьох інгредієнтів або час приготування яких не займає більше 10 хвилин, а може це салати з консервації!?!

Тому ми вирішили зробити добірку простих та смачних салатів на кожен день у різних категоріях, нехай кожен знайде для себе саме той швидкий салат, який підходить лише йому та його родині.
Всі представлені салати готуються дуже швидко, за часом максимум 15 хвилин (для відварених салатів, час вказано без урахування варіння овочів).

Ми вибрали 10 найлегших у приготуванні та в той же час різноманітних, тому ви можете комбінувати їх з вашими улюбленими стравами та з легкістю розподілити по салату на кожен день.

Ще важлива особливість нашої добірки - всі салати дуже бюджетні, на їх приготування ви не витратите в середньому більше 100 рублів (за винятком двох салатів), а враховуючи, що порція виходить не одна, то бюджет це значно заощадить і вийти дуже недорого.

Тож почнемо…

Салати, для яких нічого не треба варити чи салати зі свіжих овочів

Простий і смачний салат з плавленим сиром.

Хочемо запропонувати вам один із найпростіших салатів із плавленим сиром. Простий він своїм складом, інгредієнти для нього знадобляться найвідоміші - це огірок і помідор. Плавлений сир привнесе в салат з огірків і помідорів не тільки чудовий смак, але й надасть надзвичайної ніжності. При приготуванні такого салату важливо враховувати смак плавленого сиру, оскільки від цього залежатиме і смак салату загалом. Ми робили із звичайного вершкового, але можна також використовувати і ковбасний, і з шинкою, і із зеленню, пробуйте, експериментуйте зі смаками. Ще один важливий момент – це сухарики. Їх бажано додавати в останній момент перед подачею, так вони не встигнуть розмокнути і будуть приємно похрускувати під час їжі, та й смакові якості у таких сухариків набагато краще.

м. Москва, 09.08.2016 р

Склад та бюджет страви
свіжий огірок, у нас був свій домашній з грядки, якщо купувати, то один огірок середніх розмірів – 20 рублів
один помідор середніх розмірів - 12,5 рублів
сухарі можна свої з будь-якого хліба, а можна покупні – ми зробили свої з білого хліба – знадобилося 3 шматочки хліба – приблизно – 7 рублів (1 батон хліба 44 руб)
плавлений сирок з вершковим смаком - 1 шт - 14 руб
майонез - за смаком - 5 руб (1 уп 57 руб)

РАЗОМ: 58, 5 руб

Місце покупки — Діксі

Час приготування:
7 -10 хвилин

Кількість порцій:
3 порції

Ми робили рівно стільки, щоб одразу з'їсти, тому якщо вам необхідно більше салату не забудьте додати інгредієнти. Це стосується й наступних салатів.

складові

Огірок	1 штука
	1 штука
	1 стандартна упаковка
	3 шматочки домашнього хліба або 100 грам покупних
Майонез	за смаком (1-2 столові ложки)

Приготування:

1. Один свіжий огірок поріжте невеликими кубиками
2. Потім поріжте один свіжий помідор
3. Наш плавлений сирок ріжемо кубиками тих самих розмірів, що й помідор із огірком
4. Додаємо трохи зелені
5. А потім заправляємо наш салат майонезом до смаку, трохи можна посолити і поперчити
6. Перед подачею не забудьте додати сухарики.
Все, можна насолоджуватися нашим ніжним салатом.

Вітамінний салат з капусти та моркви - покроковий рецепт з фото

Цей салат чудовий варіант для підтримки нашого організму в холодну пору року, так як морква і капуста не тільки багаті на вітаміни, але і завжди доступні в магазині, протягом круглого року.

Вітамінний салат дуже простий у приготуванні, потрібно лише нашаткувати капусти і натерти моркву та салат практично готовий. Він чудово поєднується з багатьма стравами, а особливо з м'ясними.

Класичний вітамінний салат з моркви та капусти складається з цих двох інгредієнтів із заправкою, але в його основу (капуста та морква) можна додавати ряд інших інгредієнтів, тому смак салату можна легко урізноманітнити.

Наприклад, можна додавати яблуко, цибулю, ковбасу, огірок, помідор тощо.

Заправка може бути різноманітна. Ми любимо заправляти лимонним соком, але також можна використовувати олію, оливкову олію, сметану, майонез або просто їсти без добавок. А якщо використовувати як заправку оцет, тоді вийде вітамінний салат з капусти та моркви як давали раніше у їдальні.

Так, і ще, не забувайте, що капуста теж може бути різноманітною, не обов'язково брати білокачанну, з пекінської виходить навіть набагато ніжніше.

м. Москва, 25.07.2016 р

Склад та бюджет страви
-морква – 1 штука (75 гр) – 6,3 руб (3 штуки – 19 руб)
-капуста - половинка невеликого качана - 9,45 руб (1 качан 18,90 руб)
-майонез - за смаком - 2 столові ложки (50 гр) - 6,5 руб (63 - 480 гр)

РАЗОМ: 22,25 руб

Місце покупки - Діксі

Час приготування:
7 -10 хвилин

Кількість порцій:
3 порції

Інгредієнти:

Приготування

1. Трьом морква на великій тертці
2. Шинкуємо капусту середнім розміром
3. Огірок ріжемо кубиками
4. Всі інгредієнти складаємо у велику миску і додаємо майонезу, приблизно 2 столові ложки (за смаком), можна додати сіль та перець, а багато хто додає цукор, але ми не додавали і так смачно
5. Усі інгредієнти ретельно перемішуємо і наш салат готовий

Салат з огірків та помідор – смачний рецепт до шашликів

Найпростіший і найшвидший салат, який, швидше за все, куштували всі – адже це класика салатної кулінарії. Принцип приготування його дуже простий, беремо необхідну кількість помідорів та огірків, продумуємо варіант додаткових інгредієнтів (якщо необхідно і є бажання). Це можуть бути такі продукти: болгарський перець, цибуля, редиска, зелень і т.п., а можна і без них. Змішуємо всі інгредієнти, додаємо заправку за смаком (сметана, олія, майонез, оливкова олія та ін.) та спеції, ще раз перемішуємо і насолоджуємося. Все дуже легко і просто, прекрасний цей салат влітку, коли огірки та помідори найсмачніші і натуральні.

Салати з консервації та напівфабрикатів, які також не вимагають варіння

Салат з крабових паличок та помідор – смачний рецепт на швидку руку

Салатів із крабовими паличками існує чимало, тому ми розповімо про той, який найчастіше робимо, тому що він складається з мінімальної кількості продуктів та дуже смачний.

Помідор своєю кислинкою дуже доречно розбавляє солодкуватий присмак крабових паличок, виходить ніжно та оригінально.

А коли хочеться додати святковості даному салату, ми використовуємо сир і часник і тоді смак набуваємо своєрідної пікантності.

м. Москва, 05.08.2016 р

Склад та бюджет страви:
Крабові палички - 1 упаковка 89 рублів
Помідор - 1 штука (75 гр) - 9 рублів - (1 кг 120 руб.)
Часник – 1 зубчик – 0,5 рублів (3 штуки 21 рубль)
Сир твердий - 100 грам - 57 рублів - (1 уп 114 руб)
Майонез - за смаком

РАЗОМ: 156 рублів

Місце покупки:- Діксі

Час приготування:
10 хвилин

Кількість порцій:
3-4 порції

Інгредієнти:

крабові палички	1 упаковка
помідор	1 штука
часник	1 зубчик
сир	100 грам
майонез	за смаком

Приготування:

Цей салат дуже смачно виходить, якщо нарізати його не традиційно кубиками, а смужками.
Тому,
По-перше, необхідно нарізати крабові палички смужками
По-друге, нарізаєте помідор смужками, додаєте до паличок
По-третє, якщо використовуєте сир і часник, тоді вам знадобиться тертка. Сир трьом на великій тертці, а часник на дрібній
Тепер залишається заправити салат майонезом, трохи посолити та все ретельно перемішати.

Салат із консервованої квасолі з ковбасою, сухариками та кукурудзою

Дуже простий салат, робиться на раз, тому що для його приготування необхідно лише купити консервацію, сухарики та ковбасу. Змішуємо кукурудзу, квасолю, додаємо сухарики та ковбасу (ми зазвичай додаємо сирокопчену, але можна будь-яку) і заправляємо майонезом. Ось салат і готовий.

За часом йде не більше 7-10 хвилин

Дивіться відео рецепт цього салату

Салати з відвареними овочами та яйцями

Французький салат - класичний рецепт з яблуками та морквою

Дуже цікавий салат з незвичайним поєднанням інгредієнтів і пікантним смаком.

Один з інгредієнтів цього салату - яблуко, щоб салат вийшов чудово смачним, бажано яблука вибирати кислих сортів, наприклад, чудово підходять наша "Антонівка" або "Грені Сміт". Ще один нюанс щодо яблук – не забудьте почистити шкірку і викинути серцевину. А в іншому труднощів у його приготуванні не повинно бути.

м. Москва, 27.07.2016 р

Склад та бюджет страви
морква - 1 штука (75 грам) - 4 рублі - (3 штуки - 12 рублів)
яблуко - 1 штука - 22 рублі
яйця - 1 штука-3,9 рубля (1 дес 39 руб)
майонез - 1-2 ст. ложки - 5,6 рублів - (1 уп 54 руб)

РАЗОМ: 35,5 руб

Місце покупки:
Діксі

Час приготування:
10 хвилин

Кількість порцій:
3-4 порції

Інгредієнти:

Приготування:

1. Спочатку нам необхідно відварити одне яйце, поки воно остигає, займаємося іншими інгредієнтами
1. Свіжу моркву натираємо на дрібній тертці
2. Яблуко чистимо від шкірки та серцевини, також трьом на дрібній тертці і додаємо до моркви.
3.Яйце натираємо на дрібній тертці
4. Заправляємо салат майонезом та змішуємо всі інгредієнти. Багато хто радить викладати інгредієнти шарами, ми не пробували, тому й не описуємо цей метод. Просто майте на увазі, спробуйте, чекатимемо на ваші коментарі.

Салат із зеленим горошком та яйцем – смачний рецепт швидкого салату

Цей салат теж дуже простий, якщо у вас морква і яйце зварені заздалегідь, тоді приготувати ви зможете його буквально за пару хвилин.
Салатик виходить не тільки смачним, а й дуже ситним

м. Москва, 23.07.2016 р

Бюджет та склад страви
Зелений горошок - 1 банка маленька - 38 рублів

Яйця - 1 штука - 5,7 руб - (1 десяток - 57 руб)
Майонез - 1-2 ст. ложки - 7,7 рублів - (1 уп 37 руб)

РАЗОМ: 56,4 руб

Місце покупки:
Діксі

Час приготування:
10 хвилин

Кількість порцій:
3-4 порції

Інгредієнти:

Приготування:

1. Перше, що треба зробити, це відварити яйце і моркву.
2. Як тільки морква охолола (для прискорення процесу її можна остудити під холодною водою) нарізаємо її кубиками
3. Кришимо в моркву яйце

5.Заправляємо майонезом і можна їсти

Салат із солоним огірком - простий салат із трьох інгредієнтів

Цей салат дуже схожий на попередній за технологією приготування, але картопля і солоний огірок роблять його смак зовсім іншим.

Труднощі його приготування лише у варінні овочів, а якщо про це подбати заздалегідь, тоді салат виходить дуже швидко і буде прекрасним доповненням до вечері.

м. Москва, 25.02.2017 р

Склад та бюджет страви
солоний (або маринований) огірок - 1 штука - з ціною тут виникла проблема, тому що використовуємо огірки своєї консервації, але думаємо приблизно 5 рублів вийде, якщо купувати
морква – 1 штука (75 гр) – 5 руб (3 штуки – 15 руб)
картопля - 1 штука - 2,4 руб - (1 кг - 24 руб)
майонез - 1-2 ст. ложки - 7,7 рублів - (1 уп 37 руб)

РАЗОМ: 20,01 руб

Місце покупки:
Гіпермаркет "Наш"

Час приготування:
10 хвилин, з варінням хвилин 40

Кількість порцій:
2-3 порції

Інгредієнти:

	1 штука
картопля	1 штука
морква	1 штука
майонез	за смаком

Приготування:

1. Відварюємо овочі (картоплю та моркву)
2. Солоний огірок нарізаємо кубиками
3. Також кубиками нарізаємо овочі, що охолонули.
4. Додаємо майонез та спеції на ваш смак і все ретельно перемішуємо

Салат готовий, приємного апетиту!

Салати без майонезу

Вінегрет з горошком - класичний покроковий рецепт з фото

Традиційно російський салат, як багато хто вважає, але це не зовсім так, коріння його часто знаходять і в Швеції, і в Німеччині і навіть у Франції. Але не вдаватимемося в історію, наше завдання якнайшвидше нагодувати наших домочадців. Якщо ви заздалегідь запланували цей салат або у вас залишилися варені овочі, тоді це ідеальний варіант для приготування салату нашвидкуруч. Вам буде необхідно лише нарізати та змішати всі інгредієнти.

Варіантів приготування даного салату існує безліч, ми опишемо класичний із зеленим горошком і квашеною капустою. Хоча зазвичай робимо без цих інгредієнтів і виходить нітрохи не гірше.

м. Москва, 27.07.2016 р

Склад та бюджет страви:
морква – 1 штука (75 гр) – 5 руб (3 штуки – 15 руб)
картопля - 2 штуки - 4,8 руб - (1 кг - 24 руб)
капуста квашена - 100 грам - так як своя домашня, то приблизно 25 рублів
горошок зелений - 100 грам - 19 рублів - (38 рублів невелика банка 200 грам)
солоний огірок - був удома (своєї засолювання), тому приблизно 5 рублів
буряк – 1 штука – 25,7 руб (2 шт 51,31 руб)
спеції та олія за смаком

РАЗОМ: 84,5 руб

Місце покупки:
Гіпермаркет "Наш"

Час приготування:
15 хвилин, з варінням 40 хвилин

Кількість порцій:
5-6 порцій

Інгредієнти

морква	1 штука
картопля	2 штуки
капуста квашена	100 грам
консервований зелений горошок	100 грам
солоний (маринований) огірок	5 рублів
буряк	1 штука
спеції	за смаком
рослинна олія	за смаком

Приготування:

1. Відварюємо всі овочі (морква, буряк, картопля)
2. Ріжемо кубиками солоний огірок
3. Потім також кубиками ріжемо охолоджені овочі
4.Заправляємо салат горошком і капустою, а потім рослинною олією та улюбленими спеціями, як правило, це сіль і перець і салат готовий

Салат буряковий з чорносливом, ізюмом та часником

Найпопулярнішим салатом, який робиться з буряка, після вінегрету, напевно, вважається цей салат. А все тому, що він дуже корисний і основним його інгредієнтом є буряк.

Салатик цікавий ще й тим, що для любителів гостріше можна додати часник, а для любителів посолодше чудово підійде чорнослив.

Буряк використовують, як правило, варений, але є варіанти бурякового салату зі свіжого та запеченого буряка. Тут уже кому як подобається.

Буряковий салат можна готувати нашвидкуруч, виходить смачно, але якщо є час краще буряк зварити заздалегідь, щоб він встиг охолонути і дати салатику настоятися, тоді всі інгредієнти вступають у взаємодію і смак стане яскравішим.

м. Москва, 30.07.2016 р

Склад та бюджет страви
Буряк - 1 штука - 26 рублів
Часник - знадобиться мах 1 зубчик, а можна і менше - 0,5 рублів
Чорнослив - 100 грам - 15,5 рублів - 1 упаковка - 47 рублів
Родзинки - 100 грам - 8 рублів - (1 упаковка - 24 рублі)
Майонез – до смаку

РАЗОМ: 50 рублів

Місце покупки:
Гіпермаркет "Наш"

Час приготування:
10 хвилин

Кількість порцій:
3-4 порції

Інгредієнти:

буряк

1 штука 1. Перше, що необхідно зробити – це, звичайно, відварити буряк. Краще робити це ввечері напередодні, тоді буряк як слід охолоне 2.Перед тим, як почати збирати салат - замочіть родзинки в окропі 3. Чорнослив промиваємо під проточною водою і ріжемо кубиками невеликого розміру 4. Буряк чистимо і натираємо на великій тертці 5. Часник натираємо на дрібній тертці та додаємо до буряків. 6. Також додаємо наш чорнослив і розпарений родзинки (без води) 7. Можна заправити майонезом до смаку, додати солі 8. Перемішуємо всі інгредієнти і салат готовий до вживання Ще один дуже смачний салат із буряків із часником Найбільш поширені поради при приготуванні простих салатів нашвидкуруч Використання різних видів консервації Звичайно, куди ж без них різні види консерв нас виручать безсумнівно. Тому що потрібно лише відкрити та змішати і салат готовий. Наприклад, чудово використовується у цьому плані кукурудза консервована, зелений горошок, рибні консерви тощо. Використання напівфабрикатів чи готової продукції Прикладом можуть бути крабові палички, вершковий сир, сосиски, ковбаса та інші схожі продукти. Принцип той самий, що і з консервами – нарізав і готове - правильно поєднуйте продукти за смаком Наприклад, чудово поєднуються огірок з рибою чи ковбасою, цитрусові з куркою, яйце та помідор із сиром тощо. Як приклад використовуйте наступний конструктор салатів Будьте обережні із заправкою спочатку спробуйте на невеликій кількості салату. Заправка може не підійти навіть до ідеального поєднання овочів. З найпоширеніших заправок можна назвати: майонез, олія, оливкова олія, йогурт, лимонний сік, саморобні соуси. Про них ми напишемо окрему статтю. А зараз ви можете коротко ознайомитись з варіантами заправок на фото нижче -якщо хочеться свята, не забувайте про акценти горіхи, сухарики, несолодкі ягоди та інші подібні продукти не тільки чудово доповнять смакові якості салату, а й чудово прикрасять його. Правильне подання будь-який салат зроблений нашвидкуруч, навіть за невеликий бюджет можна подати так, що гості і не здогадаються про його походження. Якщо є буквально пару хвилин, то можна приділити час цьому пункту. І тут не обов'язково вигадувати дизайнерські штучки, можна просто скористатися іншим посудом, викласти салат не в салатницю, а в прозорі піали або подати на тарілку кожному у вигляді певної форми Зберігання і звичайно ж не забувайте про термін зберігання, згідно СанПіН 2.3.2.1324-03 «Гігієнічні вимоги до термінів придатності та умов зберігання харчових продуктів» салати мають наступні терміни зберігання (див. таблицю): Ось ще кілька порад щодо приготування салатів І насамкінець хотілося б вам запропонувати відео трьох рецептів, нехай і не зовсім швидких салатиків, але дуже смачних і корисних для нашого організму (спасибі автору за чудову добірку). Ліниві здорові салати Дякую вам за увагу! Сподіваємось, що стаття була корисною! (Відвідувачі 31 906 times, 1 visits today)