Легка нежирна вечеря. Картопля з рибою в мультиварці

Сніданок має бути щільним, в обід можна вживати і перше, і друге, а вечерю потрібно готувати легким. Перед сном не слід надто навантажувати шлунок. Що краще приготувати на вечерю, що буде корисніше для організму?

Правила корисної вечері

Як правильно готувати вечірню трапезу? Необхідно віддати перевагу білковим продуктам та овочам. Найкраще, якщо буде приготовлена ​​риба з салатом або сирна запіканка з фруктами. Добре підійде омлет із овочами. Тобто страви мають бути легкими, але ситними.

Є й правила, які допоможуть приготувати корисну вечерю:
порція має бути невеликою – 200-300 г;
калорійність вечері має становити приблизно 300-400 ккал;
овочів та зелені має бути вдвічі більше, ніж білкових продуктів;
їжу треба варити, тушкувати чи запікати;
їсти треба не пізніше, ніж за чотири години до сну;
якщо дуже хочеться їсти, можна за годину до сну випити склянку кефіру, але це вже друга вечеря, вона має бути зовсім легкою.

Що можна використовувати для приготування вечері? Ось основні дозволені продукти:
морепродукти – гребінці, креветки, мідії, кальмари, краби;
яйця – їх можна готувати некруто або робити омлет;
нежирне м'ясо – кролик, курка, яловичина;
овочі - капуста, огірки, щавель, селера, томати, цибуля-порей, редис, кабачок, гарбуз, болгарський перець, морква, буряк, кукурудза, баклажани;
кисломолочні продуктиз низьким відсотком жирності – кефір, сир, ряжанка, йогурт;
риба - судак, короп, окунь, щука, путасу, карась, тріска, форель;
цільнозерновий хліб;
фрукти та ягоди, крім винограду та бананів;
тепле нежирне молоко.

Заборонені продукти:
майонез;
каші, крім гречаної;
картопля;
бобові;
макарони;
солодощі;
біла здоба.

Завдання вечері забезпечити організм будівельним матеріалом, тобто, білком, для відновлення тканин. Отже, можна їсти білок, але він повинен легко засвоюватися, тому і не можна їсти жирне м'ясо або калорійні. Енергії під час сну ми витрачаємо мало, тому складні вуглеводи (каші, випічка) не варто вживати увечері. Тобто, смажена картопляз жирною відбивною і майонезом - це приклад того, як не можна їсти ввечері. А ось шматочок відвареної або тушкованої куркиз салатом з свіжих овочівчудово підійде для вечірньої трапези.

Вечеря під час схуднення

Якщо ви бажаєте схуднути, відмовлятися від вечері не можна. Адже організм вирішить, що потрібно відкладати жир про запас на випадок голоду. В результаті через деякий час замість втрати ваги додадуться зайві кілограми.

Для схуднення варто вибирати такі продукти: будь-яку капусту, яблука, нежирний сир, кефір, йогурт, яйце (варене або омлет), морська капусту, нежирну рибуу малій кількості. Можна згасити овочі, приготувати омлет із овочами чи зеленню, відварити шматочок риби та приготувати салат зі свіжих овочів, зварити легкий овочевий суп. А можна просто випити склянку кефіру або ряжанки, якщо їсти не дуже хочеться.

Корисно додавати у страви для вечері спеції та прянощі, які прискорюють обмін речовин. Це гострий перець, імбир, коріандр, часник, гірчиця, хрін, кориця. Наприклад, можна додати корицю до кефіру, а імбир у салатну заправку.

Якщо ввечері хочеться з'їсти щось солодке, можна випити трав'яного чаюз ложкою меду. Підійде м'ята, ромашка, липа, меліса. Якщо не любите чай на травах, можна просто заварити зелений чайабо спробувати оригінальний яблучний чайз корицею та апельсином.

Прості рецепти для вечері

Ось кілька нескладних і корисних рецептівдля вечірньої трапези.

Гарячий салат із кабачками
Три свіжих огірківі пучок зелені (кінза, петрушка) дрібно нарізати, 200 г оливок розрізати навпіл. Два свіжі маленькі кабачки нарізати середніми кубиками. Згасити в сковороді 200 г стручкової квасолі з додаванням, потім покласти кабачки і гасити ще п'ять хвилин. Викласти гарячі овочі в салатницю, додати інші інгредієнти та посипати мигдалем.

Омлет
Два яйця збити. Невелику цибулину подрібнити, перець болгарський, томат дрібно нарізати. Викласти на сковороду цибулю, обсмажити, потім додати решту овочів, загасити кілька хвилин, залити збитими яйцями, посолити та посипати будь-якими спеціями. Готувати на маленькому вогні, накривши кришкою. Перед подачею посипати зеленню.

Риба з лимоном
Філе риби нарізати порційними шматочками, посолити та поперчити. Викласти в лист, поруч викласти кілька скибочок лимона. Готувати у духовці близько 15 хвилин. Подавати з салатом з базиліку та томатів.

Сирний десерт
150 г нежирного сиру змішати з будь-якими ягодами (полуниця, малина, лохина, чорниця). Зверху полити чайною ложкою рідкого світлого меду.

Отже, на вечерю потрібно готувати легкі, але ситні страви. Не забувати, що їсти перед самим сном не можна. Тоді і здоров'я буде міцне, і фігура – ​​струнка.

Вечірня трапеза повинна складатися із продуктів, що містять мінімум жирів та простих вуглеводів. Найкраще для цього підходять біле куряче м'ясо, морська рибата свіжі овочі. Їх можна відварювати, готувати на пару або запікати у духовці. У сьогоднішній публікації зібрано прості рецепти легкої вечері.

Сирна запіканка

Ця низькокалорійна страва готується без додавання борошна чи манки. Тому воно оптимально підходить для сімейної вечері. Для його створення вам знадобляться:

• Півкіло сиру з низьким відсотком жирності.
• Пара яєць.
• Їдальня ложка цукру.
• Жменя родзинок, кураги або чорносливу.

Розібравшись, що приготувати легені на вечерю, потрібно зрозуміти, як саме це зробити. Жовтки розтирають із сиром і з'єднують із заздалегідь підготовленими сухофруктами. У масу, що вийшла, акуратно вводять білки, попередньо збиті з цукровим піском. Готове тістовикладають у промаслену форму і запікають при двохстах градусах не довше за півгодини.

Кролик у горщиках

Цей рецепт легкої вечерінапевно, зацікавить тих, хто не мислить своєї трапези без м'яса. Він передбачає використання великої кількостіовочів та дієтичного кролячого філе. На цей раз вам знадобляться:

• Пара помідорів.
• 400 г м'яса кролика.
• 4 часточки часнику.
• Середня морква.
• Невелика цибулина.
• Стебло селери.
• Лавровий лист, сіль та горошини чорного перцю.
• по столовій ложці томатного соусута сметани.

На дно підготовлених керамічних горщиків укладають помите, порізане та нашпиговане часником кроляче м'ясо. Все це підсолюють, а потім змащують сумішшю сметани та томатного соусу. Зверху поміщають лавровий лист, горошини перцю та нашатковані овочі. Горщики на 2/3 заповнюють питною водоюі відправляють у розігріту духовку.

Картопляно-м'яна запіканка

Ця страва напевно зацікавить тих, хто поки не визначився, що приготувати на вечерю з фаршу. Воно готується з простих і доступних інгредієнтів, що відмінно поєднуються між собою. На цей раз вам знадобляться:

• Півкіло картоплі.
• Велика морквина.
• Півкіло будь-якого фаршу.
• Пара великих ложоксметани.
• Пара цибулин.
• Сіль, будь-які спеції та вершкове масло.

З приготуванням цієї легкої страви на вечерю без проблем впорається будь-який кулінар-початківець. Спочатку очищену картоплю заливають підсоленою водою і відварюють до готовності. Потім до нього додають невеликий шматочок вершкового масла і розминають у пюре. Половину картопляної маси викладають на дно промасленої форми. Зверху розподіляють м'ясний фарш, обсмажені з морквою і цибулею, і залишки пюре. Все це змащують сметаною, посипають потертим сиром та прибирають на теплову обробку. Готують запіканку в добре прогрітій духовці не менше сорока хвилин.

М'ясний рулет

Рецепт цієї вишуканої страви напевно оцінять ті, хто поки що не вирішив, що приготувати на вечерю з фаршу. Зроблений по ньому м'ясний рулетвідрізняється приємним смакомта високою поживною цінністю. Тому їм можна ситно нагодувати всю родину. Для його створення вам знадобляться:

• 700 г будь-якого м'ясного фаршу.
• 4 яйця.
• Велика цибулина.
• Пара часник часнику.
• Сіль, зелень, спеції та олія.

Три яйця заливають холодною водою, відварюють до готовності, охолоджують, чистять від шкаралупи і прибирають убік.

У м'ясний фарш додають рубаний часник, сіль та спеції. Туди ж відправляють сире яйце та добре вимішують. Масу, що вийшла, рівним шаром викладають на харчову плівку. Зверху поміщають варені яйцята формують рулет. Напівфабрикат, що утворився, відправляють на промаслений лист і запікають при ста дев'яноста градусах. Як правило, тривалість термообробки не перевищує сорока п'яти хвилин. Про готовність рулету можна судити з наявності рум'яної скоринки.

Ікра із синеньких

Звертаємо вашу увагу на один з найбільш простих рецептівбаклажанів на вечерю. Він передбачає використання певного набору інгредієнтів, тому заздалегідь подивіться, чи є у вашому розпорядженні:

• 5 стиглих баклажанів.
• Чайна ложка солі.
• 30 мілілітрів соняшникової олії.
• 150 грамів майонезу.
• Сіль та свіжа зелень(Кріп, кінза або петрушка).

Цей рецепт баклажанів на вечерю не припускає наявності специфічних кулінарних навичок. Тому його напевно оцінять господині-початківці, які не мають достатньо досвіду в тонкощах приготування їжі. Вимиті овочі запікають у прогрітій духовці, занурюють у холодну воду, очищають від шкірки та відправляють під прес. Через пару годин сині перемелюють на м'ясорубці, змішують із сіллю, майонезом, рубаною зеленню і олією. Готову ікруподають із запеченою рибою, відвареною картоплеюабо підрум'яненими тостами.

Тушкована курка

Це низькокалорійне біле м'ясо можна спокійно подавати на вечерю. Легка стравадобре поєднується з овочевими гарнірами і не завдає шкоди фігурі. Для його приготування вам знадобляться:

• 700 г курячого філе.
• 250 мілілітрів кефіру.
• Пара часник часнику.
• Пучок кропу, сіль та ароматні спеції.

Вимите м'ясо нарізають невеликими шматочками і маринують. Витримують курячі грудкиу кефірі, змішаному з рубаним кропом, сіллю, спеціями та давленим часником, протягом півгодини. Потім викладають на суху розпечену сковорідку, заливають залишками маринаду і гасять під кришкою до готовності.

Запечене куряче філе

Це просте, але достатньо ситна страваідеально підходить для сімейної вечері. Воно подається виключно у гарячому вигляді та чудово поєднується з овочевими або круп'яними гарнірами. Розібравшись, що приготувати легені на вечерю, потрібно запастись усіма необхідними продуктами. На цей раз у вас під рукою повинні бути:

• 300 г курячого філе.
• 200 мілілітрів кефіру.
• Пара часник часнику.
• Сіль та паприка.

Перед тим як приготувати курячу грудку в кефірі, її миють і не дуже нарізають. великими шматками. Потім м'ясо заливають сумішшю кисломолочного продукту, солі, паприки та рубаного часнику. Все це накривають харчовим поліетиленом та відправляють у холодильник. Не раніше ніж через годину курку, що промаринувала, викладають у вогнетривку форму і відправляють в духовку. Запікають її за сто дев'яносто градусів близько тридцяти хвилин.

Овочева запіканка з сиром

Це низькокалорійне і дуже смачна страваНапевно оцінять ті, хто хоче дізнатися, що приготувати на вечерю без м'яса. Завдяки великій кількості овочів, така запіканка не перевантажує організм продуктами, що важко перетравлюються, і насичує його всіма необхідними вітамінами і мікроелементами. Для її приготування вам знадобляться:

• По парі картоплин та молодих кабачків.
• 250 г нежирного сиру.
• Пара цибулин.
• 4 невеликі морквини.
• 30 грамів гарного твердого сиру.
• Болгарський перець (бажано зелений).
• 180 мілілітрів сметани.
• 4 яйця.
• Столова ложка манки.
• ¼ склянки рубаної петрушки.
• ½ чайної ложки меленого коріандру.
• Сіль та рослинна олія.

Зрозумівши, що приготувати на вечерю без м'яса, слід розібратися в тонкощах самого процесу. Овочі миють, очищають від шкірки та насіння та подрібнюють. Морквину, картоплю та кабачок натирають на тертці, перець та цибулю нарізають дрібними кубиками. Овочі з'єднують в одній мисці. Туди ж додають сир, манку, сметану, яйця, сіль та спеції. Все добре вимішують і відправляють у промаслену форму. Готують овочеву запіканкуіз сиром при помірній температурі протягом години. Незадовго до закінчення термообробки посипають потертим сиром.

Дієтична овочева запіканка

На вечерю зазвичай радять подавати щось легке та низькокалорійне. Тому ця страва якнайкраще відповідає всім критеріям. Для його приготування вам знадобляться:

• Пара молодих кабачків.
• Невеликий виделок цвітної капусти.
• По парі томатів та цибулин.
• Болгарський перець.
• Морківка.
• 150 г замороженої стручкової квасолі.
• Пара яєць.
• 100 г твердого сиру.
• 150 мл 10% вершків.
• Сіль, кріп, прованські травита олію.

Капустяні суцвіття і порізану квасолю відварюють у підсоленому окропі і відкидають на друшляк. Потім їх відправляють у сковорідку, в якій вже є пасерована цибуля та морква. Туди ж викладають перець, часточки томатів, сіль та спеції. Усі добре перемішують і продовжують гасити на мінімальному вогні.

На дно промасленої жароміцної форми поміщають обсмажені кружальця кабачків. Зверху рівномірно розподіляють тушковані овочі. Шари чергують доти, доки не закінчаться продукти. Все це заливають сумішшю збитих яєць та вершків, посипають потертим сиром і відправляють у духовку. Готується такий легка вечеряшвидко. Вже за сорок хвилин гарячу запіканку можна подавати до столу.

Овочевий салат із сиром

Ця смачна та низькокалорійна страва оптимально підходить для вечірньої трапези. Воно не перевантажує організм і не стане причиною безсоння. До того ж готується ця легка вечеря швидко та просто. Для його створення вам знадобляться:

• 150 г помідорів.
• Частка часнику.
• По 50 грамів огірків та болгарського перцю.
• По чайній ложці кунжутного і лляного насіння.
• 10 грамів цибулі.
• Столова ложка олії.
• 100 г знежиреного сиру.
• Сіль, зелень та мелений перець.

Вимиті овочі нарізають довільними шматочками і складають у глибоку миску. Туди ж додають розім'ятий сир, рубану зелень і давлений часник. Готовий легкий салатзі свіжих овочів підсолюють, приправляють спеціями і поливають олією.

Запечена форель

Ця смачна страва відрізняється приємним медовим ароматом. Його можна подавати з будь-яким овочевим гарніром, не боячись нашкодити фігурі. Для його приготування вам знадобляться:

• 4 філе форелі.
• По столовій ложці чебрецю і рубаної цибулі-шалоту.
• 3 ст. л. меду.
• Сіль та червоний перець.

Помите та обсушене філе змащують соусом, зробленим з меду, чебрецю, цибулі, солі та спецій. Підготовлену у такий спосіб форель відразу викладають у промаслену форму і готують під грилем протягом дванадцяти хвилин. Подають запечену рибу на вечерю у гарячому вигляді. Їдять її зазвичай з картопляним пюреабо овочевим салатом.

Лосось у горщиках

Ця проста і ситна страва не потребує жодних доповнень. Воно подається в гарячому вигляді та ідеально підходить для вечірнього прийомуїжі. Для його приготування вам знадобляться:

• Півкіло філе лосося.
• 200 г моркви.
• 60 мілілітрів сметани.
• 100 г цибулі-порею.
• Сік половинки лимона.
• 120 г помідорів.
• Столова ложка соєвого соусу.
• Сир, сіль, рибна приправата прованські трави.

Розібравшись, що приготувати легені на вечерю, потрібно детально розглянути технологічний процес. Вимиту та порізану рибу підсолюють, посипають спеціями та травами, збризкують лимонним сокомта соєвим соусом. За десять хвилин до неї додають сметану. Промариновані шматочки лосося викладають у порційні керамічні горщики, чергуючи з порізаними овочами, заливають невеликою кількістю питної водиі відправляють у духовку. Готують рибу за середньої температури близько півгодини. Потім її посипають потертим сиром та запікають ще десять хвилин.

Горбуша під сметанно-грибним соусом

Це цікаве та дуже ароматна страванапевно зацікавить тих, хто поки що не вирішив, що приготувати легені на вечерю з риби. Горбуша, запечена по даному рецепту, Відмінно підходить і для дитячого, і для дорослого меню. Тому нею можна нагодувати всю родину. Для її приготування вам знадобляться:

• Ціла тушка горбуші.
• 200 г заморожених лісових грибів.
• Пара цибулин.
• 5 великих ложок сметани.
• 130 мілілітрів молока.
• 100 грамів гарного сирутверді сорти.
• Лимон, сіль, приправи та зелень.

Вимиту рибу нарізають порційними шматкамиі складають у відповідну миску. Туди ж відправляють сіль, приправи та лимонний сік. Все добре змішують та залишають на двадцять хвилин.

Поки горбуша маринується, можна зайнятися соусом. Для його приготування в промасленій сковорідці обсмажують цибулю, додають до неї відварені гриби, молоко, сметану, сіль, спеції та зелень. Все добре перемішують, доводять до кипіння і знімають з вогню.

Рибу, що промаринувала, поміщають у жароміцну форму, заливають сметанно-грибним соусомі відправляють у піч. Через чверть години її посипають потертим сиром і повертають у духовку, прогріту до двохсот градусів ще на двадцять хвилин.

Швидкий омлет із сиром

Ця смачна і проста страва готується з доступних інгредієнтів. А весь процес забирає мінімальну кількість часу та сил. Для створення такого омлету вам знадобляться:

• 3 яйця.
• 50 г хорошого твердого сиру.
• 3 чайні ложки пастеризованого молока.
• Сіль, ароматні трави та вершкове масло.

Яйця вбивають у глибоку миску та з'єднують із молоком. Суміш, що вийшла, підсолюють, приправляють. ароматними травамиі збовтують віночком. Потім все це акуратно виливають у розігріту сковорідку з вершковим маслом і підсмажують по кілька хвилин з обох боків. Готовий омлет посипають тертим сиром, складають навпіл і тримають під кришкою протягом 30 секунд. Перед подачею його прикрашають свіжою зеленню та скибочками овочів.

Омлет зі шпинатом

Ця проста страва відрізняється презентабельною зовнішнім виглядомта високою швидкістю приготування. До його складу входять лише легкодоступні та відносно недорогі компоненти, серед яких:

• 100 г сиру ементаль.
• 5 домашніх яєць.
• 30 г пармезану.
• Півкіло шпинату.
• 200 г цибулі-порею.
• Панірувальні сухарі, сіль, спеції, оливкова та вершкове масло.
• 250 г свіжої рикотти.

У розігріту сковорідку виливають пару ложок оливкової оліїі обсмажують у ній тонко нашатковані кільця цибулі-порею. Через пару хвилин туди ж відправляють промитий шпинат і готують все разом до повного випаровування рідини, що утворилася.

В окремій мисці з'єднують сирі курячі яйця, сіль, будь-які ароматні спеції, розім'яту вилкою рикотту та потертий пармезан. Туди ж додають подрібнений сир ементаль та обсмажену зелень. Все добре збивають віночком і виливають у промаслену форму, посипану панірувальними сухарями. Запікають омлет зі шпинатом у добре прогрітій духовці не менше півгодини. Щоб перевірити рівень готовності страви, його протикають дерев'яною зубочисткою. Якщо вона залишиться сухою, то все гаразд і можна подавати на стіл. Якщо на ній залишилися сліди яєчної маси, форму ненадовго повертають в духовку.

Легка вечеря для схуднення, рецепти для збалансованого та поживного меню, яке веде до втрати зайвих кілограмівдуже різноманітні. Рецепти легенівечеря для схуднення - це не кухоль води з часточкою лимона та строге табу на відвідування кухні після шостої вечора. Так, у наш час у багатьох людей після 6-ти життя лише починається. А якщо в життя людини включено ще й фізичне навантаження, то такі заборони протипоказані, оскільки користі від цього не буде, а навпаки – станеться уповільнення метаболізму, відбуватиметься переїдання.

Головним правилом є дотримання балансу енергії, не переїдання до вечірнього прийому їжі та під час останньої їжі.

Правильна вечерядля схуднення не тільки не завдасть шкоди організму, а й допоможе худнути, контролюючи весь процес. Необхідно дотримуватися прості правила, підбирати правильно продукти, тоді малокалорійна вечеря не завдасть шкоди. Також необхідно розуміти, що не калорійною і корисною має бути не тільки вечеря, а й правильний обіддля схуднення. Людина худне, дотримуючись всіх рекомендацій щодо складання столу та режиму харчування і коли веде здоровий образжиття.

Які вони, правильні вечері для людей, що худнуть?

По-перше, слід забути міф, який говорить, що від будь-якої їжі, з'їденої на ніч, ми неминуче видужуємо. Все залежить від дотримання балансу калорійності їжі та витрат енергії. Але це не означає, що треба кидатися на їжу перед сном.

Основа правил - це не розгін метаболізму, а те, що якщо шлунок справляється зі своїми обов'язками з перетравлення їжі, то організм отримає всі необхідні корисні речовини, А от якщо вирушити до сну з набитим животом, то організм отримає лише тяжкість і проблеми зі шлунком. Проте існує низка заборон на продукти. Заборонено їсти на вечерю солодке, жирне, горіхи, крохмальні страви. Забороняється пити перед сном багато рідини. Якщо внести небагато конкретики, то вечірній раціон повністю залежить від того, наскільки активний образжиття веде людина.

Легка вечеря для схуднення, кілька простих рецептів

Проста вечеря після фізичних навантажень. Необхідно взяти грудку кури чи морепродукти у кількості 200 гр. Якщо вибрано грудку, то її необхідно нарізати тонкими скибочками. Страва готується на пару або гаситься на воді. Поки м'ясо готується, можна відварити зелену квасолю, броколі, капусту цвітну. Воду трохи підсолити. Якщо готуються морепродукти, необхідно взяти сковорідку і налити на неї ложечку масла оливи, висипати морепродукти, додати в них зелень і приправи, сік лимона, трохи згасити. У фіналі овочі, грудки або морепродукти змішуються.

Легка вечеря, з якою худнеш. Слід взяти нежирний сир у кількості 150 г, 1 ст. л. знежиреного кефірута запечене яблуко. Всі компоненти треба перетворити в пюре блендером і всипати в пюре, що вийшло, корицю. Яблуко може бути замінено на грушу.

Салат "Морський". Для приготування однієї порції салату необхідно взяти:

• морська капуста 0,5 банки;
• креветки 100гр;
• чері 200 гр;
• соєвий соус 1 ч. л.;
• олія кунжуту.

Всі інгредієнти нарізаються дрібно і заправляються олією та соєвим соусом і прикрашаються половинками помідорів чері.

Салатик "Зимовий". Необхідно взяти одне запечене яблуко, попередньо відварену зелену квасолю, ложку нежирного йогуртуі трохи кориці. Усі складові салату, крім квасолі, змішати у блендері. Соусом, який вийшов, залити стручкову квасолюі приправити страву зеленню.

Салатик "Швидкий". Для приготування цього салату знадобиться:

• тунець в власному соку 1 банк;
• суміш "Китайська" 400 гр;
• морквина різана 0,5 ст.;
• гриби різані 0,5 ст.;
• соєві паростки 0,5 ст.;
• пекінська капуста порізана 0,5 ст.;
• спаржа 0,5 ст.;
• рисовий папір;
• норрі.

Суміш "Китайську" необхідно згасити на воді. Розморожувати необов'язково. Далі до суміші необхідно додати тунець, і все добре змішати. Далі слід взяти аркуш рисового паперу і викласти його на тарілку з водою приблизно на 20 с, розмочений папір перекласти на спеціальну дошку для приготування рол, зверху викласти норрі для суші та начинку. Загорнути у вигляді конвертиків. З'їсти можна з соєвим соусом у невеликій кількості.

Локшина, щоб схуднути. Для приготування цієї страви необхідно взяти наступні інгредієнти:

• локшина ширатаки;
• тунець у власному соку;
• корінь селери;
• морквина;
• солодкий перець;

Необхідно відварити локшину і паралельно згасити на воді нашатковані овочі. Далі слід добре перемішати усі інгредієнти. Той, хто не худне і не обмежує прийом жиру на вечерю, може додати масло кунжуту.

Рагу по-вегетаріанськи. Для приготування необхідно взяти:

• сир тофф 200 гр;
• солодкий перець 3 шт.;
• томати;
• кольрабі;
• сік лимона;
• необсмажений кунжут.

Овочі необхідно порізати та згасити на воді. Після того, як овочі приготуються, в них необхідно додати сир і збризкати все лимонним соком. Перед подачею на стіл рекомендується посипати кунжутним насінням.

Худнемо без проблем, корисні рецепти

Запіканка з гарбуза. Для приготування цього низькокалорійної стравизнадобиться:

• гарбуз 300 гр;
• сирний продукт знежирений 200 г;
• білки 10 шт.;
• спаржа 200 гр.

Усі компоненти, крім гарбуза, необхідно подрібнити у блендері. Гарбуз слід готувати в пароварці, попередньо нашаткувати не дрібним кубиком. Після приготування гарбуз необхідно змішати зі здрібненою масою і знову збити блендером. Масу вилити на лист і запікати в духовці приблизно 30 хв. Температура 180 градусів.

М'ясна запіканка з кабачком. Щоб приготувати цю корисну страву, необхідно взяти такі продукти:

• кабачок;
• томат;
• перець болгарський;
• Філе кури;
• білки 10 шт.;
• крохмаль кукурудзяний 1 ст. л.;
• висівки вівсяні.

Кабачок необхідно натерти на тертці. Сік слід видалити. Інші овочі та філе треба нашаткувати і додати в масу з кабачка. Білки ретельно збити, втрутити в них крохмаль з висівками. Сумішю, що вийшла, залити кабачкову масу. Запікати слід за температури 180 градусів приблизно 45 хв.

Корисна вечерядля тих, хто любить фаст-фуд. Для приготування знадобиться:

• рисовий папір;
• Філе кури 400 гр;
• томат;
• пекінська капуста;
• маслини порізані;
• солодкий перець;
• олія оливи;
• оцет бальзамічний;
• мелений перець;
• сіль.

Філе має бути добре відварене та охолоджене. Томат, капуста, солодкий перець нарізати кубиком. Рисовий папірнеобхідно розмочити та викласти у два шари, щоб вона не порвалася. Суміш із овочів та кури помістити всередину паперу, додати приправи та загорнути у вигляді конверту.

Салатик з кури та мандаринок. Необхідно взяти 2 мандарини, трохи салатного листя, пекінську капусту, гірчицю у розмірі 1 ч. л. ложечку олії та соєвого соусу, філе кури 400 гр. Філе слід або відварити, або приготувати на грилі без олії. Після приготування філе необхідно остудити. Всі інші компоненти слід нашаткувати. Приготувати заправку з олії, гірчиці та соєвого соусу. Мандарини необхідно розібрати на часточки, а листя салату порвати руками. Далі слід змішати всі інгредієнти та заправити страву приготованим соусом.

Теплий салатик з курячого філе. Необхідно взяти такі інгредієнти:

• зелена квасоля 400 гр;
• морква;
• солодкий перець;
• томати чері 1 упаковка;
• Філе кури 400 гр;
• олія оливи 1 ст. л.;
• приправа (імбир чи суміш перців).

Квасолю слід відварити разом із курячим філе, Філе нарізати смужками. Ці інгредієнти мають залишатися теплими. Морквину натерти на тертці, решту овочів нарізати і приправити олією. Перемішати всі складові та заправити приправами.

Усі фахівці в галузі нутриціології, розписуючи схеми харчування для корекції фігури, уточнюють, що ввечері потрібно щонайменше навантажувати травлення. Однак, що можна їсти на вечерю на дієті, щоб ближче до ночі не захотілося заборонених продуктів та організм наситився, пояснюють не всі. Які страви не сприяють збільшенню ваги і як правильно харчуватися ввечері?

Що таке схуднення

Звести калораж раціону майже до нуля, є зелень і пити кефір - шлях до ерозійних змін слизової шлунково-кишкового тракту, але не корекція фігури, хоча вага може йти, але губитися буде тільки вода. Грамотне схуднення - спалювання жирових запасів, тобто. вплив на якість тіла, яка залежить від якості харчування. Здійснюється воно за рахунок зменшення кількості калорій, яку людина має споживати, але у розумних межах. Віддавати ворогові їжу ввечері, як говорить прислів'я, не варто - занадто велика шкода для травлення: потрібно просто з'ясувати, яка вона - правильна вечеря для тих, хто худне.

Що є на вечерю, щоб схуднути

Їжа може сприяти спалюванню жирових відкладень, якщо вона т.зв. "нульова" калорійність. Під цим поняттям мається на увазі не буквальне 0 ккал, а переважання кількості зусиль, які організм докладе, щоб переробити її і отримати енергію, над кількістю калорій, які вона містить. Ці продукти можуть допомогти скинути вагу, але не тільки їх потрібно їсти на вечерю, щоб схуднути. Вечірній прийом їжі, за словами лікарів, повинен включати і дуже поживні продукти, але малокалорійні. Переважно це легкі білки, проте вони завжди корисні.

Вечеря при правильному харчуваннідля схуднення повинен включати в себе щось із наступних продуктів:

• зелень (клітковина та низька калорійність);
• овочі (особливо хрестоцвіті, тобто капуста), краще в свіжому вигляді;
• спеції (розганяють метаболічні процеси).

Головні принципи правильної вечері

Сніданок та обід викликають значно менше питань, ніж вечірній прийом їжі, оскільки дієтологи навперебій твердять - перед сном не можна навантажувати організм. Копнути трохи глибше і спробувати сформувати приблизне наповнення тарілки з їжею допомагають головні принципи, що звучать так:

• Намагатись з'їсти ввечері 25-30% від допустимого на день калоражу.
• По можливості робити 2 вечері - остання буде за 3 години до сну, складе менше 10% від денної калорійностіменю і буде представлений переважно кисломолочною групою напоїв (ряжанка, кефір, закваска).
• Правильна вечеря для схуднення - це знижена частка вуглеводів (прості зовсім виключити) і відсутність продуктів з високим ГІ.
• Вечеряти картоплею не можна, так само як і не варто їсти ввечері варений бурякі морква, якщо ви сподіваєтеся скинути зайва вага.
• Фрукти, якщо хочеться, брати зелені (чи цитрусові), т.к. інші при вживанні на вечерю заважатимуть схуднення.
• Не переїдати - порція повинна наситити вас, але не до бажання прилягти і не рухатися: уявіть, що після вечері вам потрібно ще стрибати. Чи зможете? Якщо відповідь ствердна, все добре.
• Не змішувати за вечерею крупи з білком (тобто м'ясо готувати із зеленню, а не з рисом).
• Якщо доводиться випити алкоголь, то лише сухе вино.
• Максимальна частина тваринного білка – 100 грам.
• Уникати вечерю солодке, джерела кофеїну, жирні/копчені м'ясні вироби.

Які продукти можна їсти ввечері

Це питання особливу актуальність має для людей, які відвідують заходи після роботи: зовсім відмовитися від їжі тут важко, це може виглядати неповажно, тому доводиться терміново вирішувати, що із запропонованого меншою мірою нашкодить фігурі. Для такої ситуації дієтологи радять віддати перевагу червоному вину та твердим сортамсиру. Ідеальний варіант– Пармезан та її «родичі», тобто. види, які мають тривалу витримку (від року): у них низька жирність, мало вуглеводів

Як класична ж вечеря ввечері можна їсти продукти, які мають невисоку калорійність і жирність:

• відварені яйця (вживати без жовтка);
• морепродукти;
• риба нежирна - скумбрія, мінтай, камбала;
• м'ясо птиці;
• чаї трав'яні;
• овочі (перевага кабачкам, капусті, селери, гарбузу);
• бобові;
• твердий сир, або Тофу;
• ківі, яблука, курага, ананас, чорнослив;
• кисломолочна продукція;
• можна трохи меду;
• соки з овочів/фруктів, які виготовлені в домашніх умовах (тобто добавок позбавлені);
• мінімальними порціями на вечерю дозволено горіхи та насіння – у них висока калорійністьале вони дуже ситні.

Варіанти вечері

Вибір продуктів для приготування вечірньої страви повністю визначається тим, чи буде у вас сьогодні навантаження, чи вже було, або ви ведете абсолютно сидячий спосіб життя. Вирішувати, що можна їсти, доведеться і з огляду на вже з'їдені калорії, і навіть після відповіді на питання, коли ви відходитимете до сну. Універсальні варіанти вечері, на думку низки дієтологів, такі:

• Сирна запіканка(тільки яєчний білок+ нежирний сир, можна додати трохи кислих ягід) та натуральний йогурт.
• Порція кефіру або ряжанки (можна до 500 мл), але краще цей варіант залишити для другої вечері, яка ближче до сну.
• Смузі (бажано овочеві, тому що фрукти мають більший відсоток цукрів, небезпечних при схудненні).
• Рибка та морепродукти, приготовані без додаткових жирів – можете запікати, гасити, варити, але не смажити. Для маринаду підійдуть соки, вино, соєвий соус.
• Тушені гриби.
• Котлетки або тефтелі з індички/курки, які запікалися в духовці або готувалися в пароварці.
• Омлет, але з мінімуму жовтків або без них, доповнений овочами.
• Варений нут або сочевиця з тушкованими томатами, кабачком та пучком зелені.

Білковий

Даний варіант вечірньої їжі дієтологи готові радити лише людям, які мають вдень фізичні навантаження. Тоді білок піде на будову м'язів, а не переробиться на жири, заважаючи схуднути. Однак і тут є певні застереження: корисна білкова вечеря – це маленька (!) порція вареної або зробленої на пару птиці, або риби (норма – до 100 грам), та листовий салат, кріп чи інший вид зелені. Можна взяти огірок, якщо ви не любите тваринний білок без рослинної їжі.

Легка вечеря для схуднення

Ви не піддаєтеся фізичним навантаженням, робота у вас офісна, прогулянки не робите, та й спати лягаєте рано? Смачний легкийвечеря для схуднення у разі виключатиме м'ясо, т.к. воно не перетравиться і отруюватиме організм, а ось рибу ( нежирні види) можна, можливо. Підійдуть для вечері та морепродукти. Порція такого білка має бути близько 50 г, а решту тарілки займуть овочі. Альтернативою при схудненні може стати омлет (якщо морських мешканців ви не цінуєте), але обов'язково із продуктами рослинного походження.

Вечеря після тренування

Основна вимога до харчування після фізичного навантаження, якщо ви націлені скинути вагу, спалюючи жири, полягає у створенні «вікна» між нею та їжею. Вечерю після тренування для схуднення слід проводити через 1,5 години, щоб на поповнення енергії не пішли щойно з'їдені калорії. Білок стає центром вашої тарілки, тому тут всі варіанти м'ясних чи рибних композицій, морепродуктів, сирних стравдозволені, але без жирів. Бажано, щоб це продукти були низкокалорийные, тобто. на 150-200 кКал, не більше, і злаковими не супроводжувався.

Рецепти дієтичної вечері

Ви не можете зрозуміти, як формувати продуктовий набірввечері, щоб вийшло корисно, але смачно, і піти спати без почуття голоду? Скористайтеся цими рецептами дієтичних страв, які приваблюють простотою та невисокою калорійністю готової їжі. Основу цих варіантів вечірньої тарілки складають яйця, які є обов'язковим продуктомменю, і крупи – гречана та рисова.

Омлет

• Час приготування: 7 хвилин.
• Кількість порцій: 1 особа.
• Калорійність страви: 104 ккал.
• Призначення: на вечерю.
• Кухня: домашня.

Якщо ви не визнаєте м'ясо та рибу ввечері, але без них не знаєте, що можна їсти на вечерю при схудненні, щоб не виникло бажання з'їсти щось шкідливе після спробуйте легкий омлет. Можна готувати його і на сковороді, але вона повинна мати антипригарне покриття, а можна в духовці, але це збільшить час запікання. Омлет на вечерю існує в 2-х варіаціях: на молоці (бажано, щоб лактоза містилася в мінімальній кількості, вона заважає схуднення) або на воді. Для смаку та поживності варто додати зелень чи овочі. Можна залишити пару грамів твердого сиру.

Інгредієнти:

• яєчні білки – 3 шт.;
• молоко 1,8% низьколактозне – 50 мл;
• шпинат – 100 г;
• помідори – 100 г.

Спосіб приготування:

1. Подрібнити вимитий шпинат, часточками нарізати помідори.
2. Викласти на гарячу сковородузалити збитими з молоком білками.
3. Поставивши зверху кришку, чекати, поки не схопиться поверхня омлету.
4. Перевернути, зарум'янити другий бік. Скрутити рулетом перед подачею.

Мал

• Час приготування: 35 хвилин.
• Кількість порцій: 1 особа.
• Калорійність страви: 114 ккал.
• Призначення: на вечерю.
• Кухня: домашня.
• Складність приготування: легка.

Серед варіантів вечері в рекомендаціях дієтологів зрідка прослизає відварений рисале не білий, а тільки дикі сорти. Відмінним вибором при схудненні стане чорний рис на вечерю, яка чудово комбінується з морепродуктами. Додатковим плюсом є знижена калорійність даної крупи, тому обсяг порції можна трохи збільшити. Це оптимальний варіант того, що є на жінці, яка не наїдається овочами.

Інгредієнти:

• рис чорний (сухий) – 50 г;
• креветки в/м очищені – 50 г;
• вода – 210 мл;
• огірок – 100 г;
• сіль.

Спосіб приготування:

1. Крупу промивати до прозорості води, що стікає.
2. Варити півгодини, використовуючи нержавіючий посуд. Солити мінімально – для вечері краще уникати.
3. Креветки кинути в окріп на хвилину.
4. Огірок нарізати скибочками, прикрасити основну страву.

Гречка

• Час приготування: 25 хвилин.
• Кількість порцій: 1 особа.
• Калорійність страви: 179 ккал.
• Призначення: на вечерю.
• Кухня: домашня.
• Складність приготування: легка.

Якщо дотримуватись принципів здорового харчування, крупи ввечері на схудненні бажано уникати або вживати до 19-20 год. Після вже злакові їсти не варто, проте існує виняток - можна з'їсти гречку на вечерю. Дана крупа, За словами дієтологів, є відмінним жироспалювачем, та й безпечна для осіб з харчовою алергією(переважно на глютен). Якщо ви не знаєте, що можна ситного їсти на вечерю при схудненні, .

Інгредієнти:

• крупа гречана – 40 г;
• вода – 170 мл;
• сіль;
• вершкове масло – 5 г;
• квасоля стручкова – 70 г.

Спосіб приготування:

1. Варити гречку, висипавши в воду, що закипає, 25 хвилин при закритій кришці і слабкому вогні. Додати олію (краще без неї).
2. Окремо підрум'янити заморожену квасолю (сковорода суха). Подавати не змішуючи.

Яйця

• Час приготування: 10 хвилин.
• Кількість порцій: 1 особа.
• Калорійність страви: 72 ккал.
• Призначення: на вечерю.
• Кухня: домашня.
• Складність приготування: легка.

Якщо через годину після основного вечірнього прийому їжі ви усвідомили, що до ночі далеко, голод знову дав себе, а ви не можете визначитися, чим його прогнати надійно і безпечно, відваріть яйця на вечерю. Однак сольно вони можуть не наситити, тому додатково варто пройтися списком дозволених при схудненні продуктів. Тут знадобиться зелень (орієнтуйтеся у холодильнику), солодкий перець, сир Тофу (альтернатива – Адигейський). Допускається подати таку вечерю з цільнозерновим хлібцем.

Інгредієнти:

• яйця 1 кат. - 3 шт.;
• зелень – 20 г;
• перець болгарський – 70 г;
• сир Тофу - 20 г.

Спосіб приготування:

1. Відварити яйця. Технологія важлива, т.к. жовток ви вилучаєте. Білок різати поздовжньо, щоб вийшли половинки-човники.
2. Перець, сир та зелень подрібнити. Перемішати.
3. Викладати чайною ложкою цю масу у білкові половинки. Вечеря на ніч готова!

Відео: Що є на вечерю при схудненні

Кожна людина знайома із фразою, яка змушує з'їдати сніданок та обід, а от вечеря радить віддати ворогові. Чи варто слідувати цій пораді? Насправді навіть якщо ви худнеєте, відмовлятися від вечері не варто. Тривале голодування змусить організм не витрачати, а запасати калорії. Тому вечеряти не лише можна, а й потрібно, але робити це потрібно правильно. Приймати їжу варто не пізніше ніж за чотири години до сну. Вечеря повинна бути легкою і до моменту відходження до сну повністю перетравитись.

Особливості дієтичних вечірніх трапез

Дієтична вечеря, яка не зашкодить вашій фігурі, приготувати не так важко, як може здатися на перший погляд. Достатньо включити в нього продукти, які швидко засвоюються, мінімум жирів та вуглеводів. М'ясо на вечерю вживати не рекомендується, виняток - пісне м'ясо птиці або яловичина, приготовлені без використання олії. Але і в цьому випадку необхідно їсти мінімальними порціями. Найчастіше перевагу віддають рибі та овочам. Найсуворіше заборонені на вечерю страви, що містять крохмаль, жири, а також жирну, смажену, бобову.

Також при вечірній трапезі необхідно дотримуватися таких важливих правил:

• У меню повинні переважати відварені та приготовлені на пару білкові страви. Вітаються морепродукти та риба. Також можна внести до списку кисломолочних продуктів – кефір, йогурт, сир.
• Розмір порції також дуже важливий. В ідеалі він має становити від 250 до 300 грамів. Цього цілком достатньо для насичення, але не надто багато, щоб зайві калоріїзалишилися у вигляді жирових відкладень.
• Найголовніше – навіть найлегша вечеря має відбутися не пізніше, ніж за три-чотири години до сну. Під час сну травні процеси уповільнюються, тому на момент засипання важливо, щоб вся їжа встигла засвоїтися.

Засвоївши ці правила, можна перейти безпосередньо до приготування дієтичної вечері.

Овочі

Страви з овочів – це основа дієтичної вечері. Вони містять не так багато калорій, але дуже добре насичують.

Кабачки під грибним соусом

Овочі – ідеальний вибірдля вечері, якщо ви сидите на дієті. Ця страва не тільки дієтична, а й дуже смачна. А найголовніше – у його складі немає м'яса та тваринних жирів, тому воно швидко засвоїться і не завдасть шкоди фігурі.

Склад:

• Один натуральний йогурт.
• Середніх розмірів кабачок.
• Близько 300 г свіжих або заморожених кабачків.
• Невеликий пучок кропу.
• Перець та сіль за смаком.

Процес приготування:

1. Кабачки відчистити і нарізати кружальцями завтовшки по півсантиметра.
2. Укласти кабачки в глибоку каструлю та залити водою.
3. Поставити каструлю на вогонь і гасити, доки вони не стануть м'якими.
4. Поки шинки готуються, гриби нарізати невеликими шматочками.
5. Потім гриби запікаються в мікрохвильової печіблизько п'яти хвилин при потужності 600 ват.
6. Нарізати кріп, змішати його з йогуртом, перцем та сіллю.
7. Залити одержаною сумішшю гриби.
8. Злити з кабачків зайву рідину та залити їх соусом.
9. Гасити ще три-п'ять хвилин.

Салат

Салати, приготовлені без використання майонезу чи сметани – це ідеальне доповнення дієтичної вечері. Приготувати їх можна швидко, а насититися аж до ночі.

Легкий салат із креветками

Салати не тільки смачні та різноманітні, але ще й дуже легкі у приготуванні. Салат із креветок – відмінний вибірдля вечері, якщо у вас не так багато часу на його приготування, а вибрати здорову дієтичну їжу.

Склад:

• Креветки свіжі чи заморожені.
• Один лимон.
• Білокачанна капуста.
• Йогурт без добавок.
• Перець та сіль.

Процес приготування:

1. Креветки відварити в трохи підсоленій воді і очистити.
2. Капусту нашаткувати і пом'яти її, додавши трохи солі.
3. Змішати капусту з креветками, додати перець і збризкати соком лимона.
4. Заправити салат йогуртом.

Теплий салат у мультиварці

Салати ми звикли їсти холодними, але ця страва відрізняється від інших дієтичних варіантівсаме тим, що його їдять трохи підігрітим. Унікальний смакі виключно корисний складроблять цей салат бездоганним вибором для дієтичної вечері.

Склад:

• 150 грамів курячої грудки.
• Одна червона цибулина.
• Пара болгарських перців.
• Один лимон.
• Один огірок.
• Оливкова олія.
• Зелень до смаку.
• Сіль.

Процес приготування:

1. Курячі грудки відварити у воді з невеликою кількістю солі.
2. Остудити курку і нарізати скибочками.
3. Нашаткувати цибулю, перець, огірок.
4. Змішати овочі з куркою, додати|добавляти| зелень.
5. Покласти салат у мультиварку та злегка розігріти.
6. Готовий салат заправити лимонним соком та олією.

М'ясо

Нежирне м'ясо можна вживати на вечерю, тільки якщо воно приготовлене без олії та смаження. Головне – вибирати невеликі порції та правильне доповнення на гарнір.

Яловичина з броколі

Нежирна яловичина та броколі – відмінний варіантдля дієтичної вечері. Запікання без найменшого додавання олії робить м'ясо корисним і не надає йому зайвих калорій, а броколі дозволить максимально розкрити смак страви та зробити її поживнішим.

Склад:

• 150 г пісної яловичини.
• 200 грамів броколі.
• Чайна ложка олії.
• Перець.
• Сіль або соєвий соус.

Процес приготування:

1. Натерти яловичину перцем та сіллю чи соусом.
2. Загорнути м'ясо у фольгу для запікання.
3. Запекти у духовці на 180 градусів протягом 40 хвилин.
4. Поки готується м'ясо, відварити брокколі у трохи підсоленій воді.
5. Злити з брокколі водуі злегка обсмажити на невеликій кількості олії.
6. М'ясо дістати з духовки та нарізати скибочками.
7. Подавати разом із готовими брокколі.

Куряча грудка з овочевим гарніром

Грудка курки містить мінімум жиру, тому ця страва вважається оптимальним варіантом для вечері. У поєднанні з овочами воно стає не тільки корисним, а й дуже поживним та смачним. Курка з овочами наситить вас до вечора і не зашкодить дієті.

Склад:

• 100-150 г курячого філе.
• Білокачанна капуста.
• Стручкова квасоля.
• Морква.
• Пара томатів.
• Невеликий шинок.
• Одна цибулина.
• Голівка часнику.

Процес приготування:

1. Курячі грудки відварити у воді з сіллю.
2. Овочі нарізати однаковими шматочками.
3. Покласти всі овочі в сотейник чи глиняні горщики.
4. Залити суміш бульйоном від курячої грудки.
5. Гасити протягом півгодини на слабкому вогні.
6. Грудку нарізати і подавати з тушкованими овочами.

Риба

Риба – найкращий варіант для вечері. Вона легко засвоюється та містить безліч корисних речовин.

Дієтичний стейк із лосося

Лосось відомий як дієтична рибатому стейки з лосося – це кращий вибірдля вечері. Обсмажувати стейки найкраще на сковороді з антипригарним покриттям – так ви уникнете використання олії. При необхідності можна використовувати невелика кількістьрослинного масла.

Склад:

• 200-300 г лосося.
• 100 г манго.
• 100 г ананасу.
• Імбир.
• Спаржа.
• Чорна сіль.

Процес приготування:

1. Манго та ананас подрібнити в блендері до однорідного стану.
2. Додати у фрукти трохи імбиру та чорну сіль.
3. Стейк лосося нарізати на невеликі шматочки.
4. Вмочити кожен шматочок у пюре і обсмажити на сковороді на сильному вогні, поки на поверхні не утвориться рум'яна скоринка.
5. Поки смажаться стейки, приготувати порожню на пару або відварити.
6. Подавати стейки зі спаржею.

Картопля з рибою в мультиварці

З вживанням цієї страви слід бути помірним – крохмалевмісні продукти – не найкраще рішення для вечері. Але приготування його максимально корисним способомта вживання невеликими порціями здорової дієтине зашкодить. А смак страви стане окрасою будь-якої трапези.

Склад:

• Філе червона риба.
• Пара картоплин.
• Один лимон.
• Перець та сіль.

Процес приготування:

1. Натерти шматочки риби сіллю та перцем.
2. Налити в мультиварку воду.
3. Нарізати картоплю.
4. Викласти в мультиварку шматочки риби та картоплю.
5. Лимон нарізати кручочками і викласти зверху.
6. Включити мультиварку на півгодини.

Десерт

Десерти – не кращий друглюдини, що сидить на дієті, але при правильному підходіможна й дієтична вечеряприкрасити смачною стравою.

Ягідне парфе

Якщо ви любите поласувати десертом, то ягідне парфе - це ідеальний вибір для вечері. Такий десерт включає мінімум вуглеводів, а отже, мінімум шкоди для фігури Ідеальне доповненнядо дієтичної вечері.

Склад:

• 150 г сиру.
• Половина банану.
• Жменя свіжих чи заморожених ягід.

Процес приготування:

1. Половину сиру викласти на склянки для віскі або невеликий вазочки.
2. Зверху викласти нарізану невеликими шматочками чверть банана.
3. Викласти зверху ягоди.
4. Покласти на ягоди сир, що залишився.
5. Верхнім шаром укласти чверть банана, що залишилася.
6. Подавати з зеленим чаємабо прянощами.

Напій

Деякі напої не тільки не зашкодять дієті, а й зроблять її ефективнішою. Важливо лише правильно вибрати склад.

Смузі їхнього кефіру з огірком

Найкраще приймати його саме на вечерю, тому що працювати він починає приблизно через 12 годин. Смак смузі може здатися дещо екзотичним, особливо якщо ви звикли до солодких напоїв. Але його ефект перевершує всі очікування.

Склад:

• 0,5 літра знежиреного кефіру.
• Один свіжий огірок.
• Трохи петрушки та кропу.
• Червоний та чорний перець.

Процес приготування:

• Кефір підігріти до кімнатної температури.
• Огірок натерти на дрібній тертці.
• Зелень дрібно|мілко| нарізати.
• Змішати кефір із огірком та зеленню.
• Додати трохи чорного та червоного перцю у співвідношенні два до одного.
• Ретельно перемішати суміш.

Ще 3 ідеї легкої вечері ви знайдете у наступному відео:

Ви можете використовувати ці рецепти або винаходити свої - головне лише дотримуватися основних правил і не забувати про калорії. Підкріпившись смачними та корисними стравами, ви зможете спокійно дочекатися ночі, не страждаючи від голоду. При цьому вам не доведеться перейматися тим, що зайві калорії залишаться з вами у вигляді жиру на животі або стегнах.

Вконтакте