Добірка салатів на новий рік рецепти. Салат з морепродуктів

Жоден святковий стілне обходиться без салатів. Коли гамірна компанія збирається за святковим столом, господині дуже хочеться всіх здивувати. Адже Новий рік — це напевно, гарне святов році. Святковий стіл оформляється особливо гарно, готуються новорічні прикраси. Та й на столі всі страви хочеться прикрасити по-новорічному, яскраво та святково.

Салати, приготовлені на Новий рік, можуть стати прикрасою святкового столу. А для цього до їхнього приготування потрібно підійти творчо.

По-перше, для святкових салатівпошукайте нові рецепти та ідеї оформлення – здивуйте близьких та гостей, від їхніх подяк господині буде дуже тепло.

По-друге, якщо ви консерватор і не можете обійтися без традиційних олів'єі мімози, то й на здоров'я – готуйте їх, але оформіть по-новому, по-новорічному.

По-третє, обов'язково візьміть із собою на кухню святковий настрій, і тоді все вийде на 5+

Дуже популярні на наших святкових столах м'ясні салати. Для них можна використовувати яловичину, свинину, ковбасу, шинку. Ці салати з додаванням овочів і майонезу досить ситні та калорійні, але ж свято ж.

Та й як без традиційного олів'є?

Інгредієнти:

• картопля – 5 шт.
• морква – 2-3 шт.
• м'ясо відварене або ковбаса - 200 гр.
• яйця – 3 шт.
• огірок свіжий – 2 шт.
• огірок консервований – 3 шт.
• консервований зелений горошок- ½ банки
• цибуля – 1 головка
• кріп, чорний мелений перець - за смаком

Рецепт цей напевно всім знайомий, права, кожна господиня має свої маленькі секрети в його приготуванні. Відварюємо овочі - картопля я варю в мундирі, моркву не чищу - так зберігається більше корисних речовин. Яйця відварюємо окремо. Для салату можна використовувати відварену яловичину, курку, філе копченої індички, а можна взагалі обійтися без м'яса.

Відварені овочі остуджуємо та почергово подрібнюємо. Картопля в цьому салаті я люблю розім'яти, тоді весь салат виходить більш насиченим. Нарізаємо моркву та яйця дрібно. Чим дрібніші за шматочки, тим смачніший салат.

До салату «Олів'є» я додаю як свіжі, так і консервовані огірочки. Одні іншим не заважають. Ріпчастий або Зелена цибулядодаю завжди, але знаю, що не всі люблять у салатах цибулю. Тому імпровізуйте. Залишилося покласти до нашого салату консервований зелений горошок, кріп і посипати чорним меленим перцем. Салат я не солю, тому що достатньо солоного майонезу, яким ми заправляємо салат.

Наступний салат на Новий рік називається «Брют», адже жоден Новий рік не обходиться без шампанського.

Салат «Брют» із яловичиною

Інгредієнти:

• яловичина (можна замінити куркою) - 200 гр.
• картопля-2 шт.
• морква – 2 шт.
• яйця – 2 шт.
• ківі – 1 шт.
• сіль за смаком
• сир, кріп для прикраси
• майонез

Яловичину, картопля, морква та яйця попередньо відварити. Ківі почистити. Усі інгредієнти дрібно нарізати. Додати майонез, сіль|соль|, все перемішати. На тарілці намітити лінії у формі пляшки та викласти салат по лініях на подовжену страву. Зверху трохи утрамбувати ложкою для густини салату.

Сир натерти і прикрасити тертим сиром шийку пляшки. Пляшку прикрасити дрібно нарізаним кропом. З скибочок сиру, що залишилися, вирізати зірки, можна за допомогою кондитерського мішечка написати літери з майонезу.

Цей нескладний і дуже смачний салат, оформлений по-новорічному, напевно, прикрасить ваш святковий стіл.

«Чорні перли на снігу» — смачний салат із телятиною.

Надзвичайно красивий і смачний салат. Причому готується він досить просто і вигладить по-зимовому завдяки тертому сиру. Перлами послужить чорний виноград чи олії.

Інгредієнти:

• відварена телятина – 200 гр.
• яйця – 3 шт.
• твердий сир –100 гр.
• грецькі горіхи– 80 гр.
• виноград без кісточки (можна замінити чорними маслинами)
• сіль та майонез за смаком

Телятину відварити у підсоленій воді, остудити та порвати соломкою. Яйця відварити, натерти на тертці. Сир натерти на великої тертцічастину сиру відкласти для прикраси. Волоські горіхи подрібнити. Тепер кожен інгредієнт перемішати з майонезом окремо, а потім укласти шарами. Нижній шар – телятина, потім горіхи, сир, яйця. Зверху посипати тертим сиром. У середину гіркою викласти темний виноградабо маслини, а зверху ще трохи присипати сиром.

Для тих, хто не любить салати з майонезом, рекомендую салат з яловичиною із чудовим соусом. Цей салат гарно виглядає у порційних тарілках.

Салат з яловичиною та соусом з каперсів

Візьміть цей рецепт на замітку - салат надзвичайно легкий завдяки яловичині та овочам. Готуємо без майонезу, замість нього пропоную смачну заправкуз гірчицею та каперсами.

Інгредієнти:

• яловичина - 500 гр.
• листя салату – 200 гр.
• помідори чері - 100 гр.
• червона цибуля – ½ головки
• Для заправки:
• каперси – 2 ст. л.
• лимони – 2 шт.
• гірчиця із зернами – 2 ст. л.
• оливкова олія – 5 ст. л.
• цукор – 1 ч. л.
• сіль - щіпка
• петрушка – 4 ст. л.

Яловичину порізати тонкими смужками, обсмажити на оливковій олії. Смажте на помірному вогні, щоб м'ясо стало м'яким.

Червону цибулю нарізати кільцями, помідори розрізати навпіл.

Якщо не любите свіжа цибуля, можете попередньо замаринувати його: на 10 хвилин залийте холодною водоюз 1 ст. л. оцту та щіпкою цукру. Гіркота піде і цибуля стане приємного смаку.

На тарілку викласти листя салату, потім цибулю та помідори. Зверху викласти яловичину.

Для заправки змішайте гірчицю, вичавте сік лимона, додайте сіль, цукор та оливкову олію. Все добре розмішайте і наприкінці в заправку покладіть каперси. Поливаємо смачним соусомсалат і насолоджуватися.

Салат із куркою «Червона шапочка»

Дуже популярні і салати з куркою, без них не обходиться напевно жоден святковий стіл. Зараз стало модно прикрашати страви зернами гранату, це справді смачно та красиво. Знаменитий « Гранатовий браслет» трохи набрид, хоча і досі популярний. Салат «Червона шапочка» не менш гарний та смачний.

Інгредієнти:

• • курячого філе - 500 гр. цибуля – 1 шт.
  • морква – 2-3 шт.
  • гранат – 1 шт. яйця – 3 шт.
  • сир – 100 гр.
  • волоські горіхи – 150 гр.
  • картопля – 3 шт. майонез

Відваріть куряче філедо готовності. Курку поріжте кубиками. Відваріть у шкірці картоплю та моркву, остудіть.

Овочі та яйця також поріжте на маленькі шматочки. Волоські горіхи подрібніть, трохи залиште для прикраси. Очистіть гранат, розберіть на зерна. Сир натріть на великій тертці.

На велику плоску страву викладіть шарами цибулю, картопля, курку, горіхи, яйця, моркву. Кожен шар змащуйте майонезом. Натертий сир посипте зверху.

Середину поверхні прикрасьте зернами гранату та гілочками кропу. Низ салату обкладіть волоськими горіхами.

Салат з куркою та чорносливом «Меркурій»

Салат "Меркурій" запозичений у Юлії Висоцької. Цікаве поєднаннякурячого м'яса, печериць та чорносливу.

Інгредієнти:

• куряче філе - 300 гр. цибуля – 2 шт.
• печериці – 300 гр. огірок свіжий – 1 шт. яйця – 3 шт.
• чорнослив без кісточки – 25 шт.
• олія майонез
• сіль, перець за смаком

Цибулю нарізати півкільцями. Печериці почистити, обсушити серветкою та нарізати тонкими пластинами. Цибуля та гриби обсмажити на олії. Чорнослив залити окропом на кілька хвилин. Відкинути на сито, щоб забрати надлишки води. Курку відварити в солоній воді, остудити і нарізати шматочками. Огірок нарізати тонкою соломкою. Яйця натерти на великій тертці. Чорнослив нарізати невеликими кубиками. Інгредієнти готові.

Тепер швиденько збираємо наш салат. Викладаємо шари в наступній послідовності: чорнослив, курка, цибуля з грибами, яйця, огірок і знову чорнослив та курка. Кожен шар, окрім шару грибів із цибулею, змащуємо майонезом. Бажано трохи посолити та поперчити кожен шар. Прикрасити салат можна нарізаним на кружечки свіжим огіркомхоча є багато інших ідей для прикраси салатів.

Салат «Курочине гніздо» з куркою та печерицями

Наступний чудовий і красивий салат зовсім іншого смаку, гостріший. Я готувала з копченою куркою, дуже пікантно виходить.

Інгредієнти:

• куряче філе (підійде і копчена курка) - 300 гр.
• червона цибуля – 2 шт.
• лісові гриби чи печериці – 300 гр.
• огірок свіжий – 1 шт.
• пекінська капуста- 100 гр.
• сир – 100 гр.
• перепелині яйця – 10 шт.
• олія майонез
• сіль, перець за смаком

Пекінську капусту нашаткувати, злегка пом'яти. Куряче філе відварити, якщо у вас копчена курка, то нарізати кубиками. Свіжий огірочок нарізати тонкою соломкою. Сир натерти на великій тертці. Гриби нарізати і обсмажити на олії. Червону цибулю замаринувати за допомогою оцту (змішати в рівних пропорціяхводу та оцет, додати трохи солі та щіпку цукру).

Салат викладаємо на тарілку шарами у наступній послідовності: пекінська капуста, курка, огірок, сир, гриби. Кожен шар промазуємо майонезом, трохи підсолюємо та перчимо. З боків викладаємо червону цибулю. Салату даємо добре просочитися. Перед подачею на стіл зверху викладаємо перепелині яйця.

Красивий салат з куркою в апельсині.

Подання наступного салатув апельсинової часточкидуже навіть підходить для будь-якого святкового столу - і на день народження, і на новий рік. Завдяки сушеної вишні(або журавлини) салат буде ніжним і солодкуватим. Курка чудово поєднується з такими солодкуватими інгредієнтами.

Інгредієнти (на 4 порції):

• курячого філе (підійде і копчена курка) - 300 гр.
• волоські горіхи – 100 гр.
• апельсини – 2 шт.
• сушена вишня або журавлина – 4 ст. л.
• сир – 100 гр.
• листя салату для подачі салату
• легкий йогурт
• сіль за смаком

Апельсини розрізати навпіл на 2 чашки. Краї філіжанок можна відразу нарізати зубчиками для краси. Акуратно, гострим ножемвирізати м'якоть.

Куряче філе або стегенце (стегно) відварити в підсоленій воді, остудити. Нарізати м'ясо невеликими кубиками. М'якуш апельсина порізати невеликими шматочками. Подрібнити волоські горіхи. Вишню (або журавлину) залити на 10 хвилин окропом, злити воду і додати ягоди в салат. Додати|добавляти| порізаний дрібними кубиками твердий сир.

Салат посолити, заправити йогуртом (можна майонезом). Розкладаємо в підготовлені вази з апельсина. Тепер на тарілку укладаємо листя салату, а на них – апельсинові філіжанки. Краса!

Салат з тунцем "Шапка Діда Мороза"

Рибні салати відрізняються своєю вишуканістю, легкістю. Тому в Останнім часомтакі салати дуже популярні. Їх можна приготувати як із солоною (малосольною) рибою, так і з консервами з неї. До цієї категорії я віднесла б салати з крабовими паличками. Легкий у приготуванні салат із тунцем готується на раз-два. Прикрасили зверху помідорами і вийшла шапка Діда Мороза.

Інгредієнти:

• консерви з тунця – 1 банка
• яйця курячі – 3 шт. сир – 150 гр.
• помідори – 4 шт.
• майонез
• сіль, перець за смаком

Тунець розім'яти виделкою. Яйця відварити, від 2-х яєць відокремити білки та жовтки. Білки стануть у пригоді для прикраси, а все інше дрібно покришити.

Два помідори дрібно нарізати. Потерти сир на тертці. Змішати усі інгредієнти, додати майонез. Посолити, трохи поперчити і викласти у формі гірки, щоб вона була схожа на шапку.

Тепер лишилося прикрасити салат. Білки потерти на дрібній тертці. Краї салату обкладіть білком, зверху з білка зробіть помпон. Помідор поріжте кубиками і прикрасьте боки салату як шапки.

Салат із крабовими паличками «Новорічна гірлянда»

Ще один легкий і цікавий салат, який прикрасить новорічний стіл. Підсмажений до рум'яного кольору хлібець насправді надає страві вигляду блискучих вогників.

Інгредієнти:

• помідори – 4 шт.
• крабові палички- 200 гр.
• консервована кукурудза – 1 банка
• часник – 2 зубчики
• сир – 200 гр.
• білий хліб – 3 шматочки
• майонез

Помідори порізати кубиками, посолити, додати пропущений через прес часник. Якщо помідори пустили сік, його треба злити, щоб готовий салатне став рідким.

Крабові палички також нарізаємо дрібними кубиками. Три сир на великій тертці. Білий хліб нарізаємо маленькими кубиками та підсмажуємо на соняшниковій олії. Під час обсмажування хлібця не відходьте від плити - грінки смажаться швидко і можуть згоріти.

Укладаємо шарами салат, перемазуючи кожен шар майонезом: помідори, крабові палички, кукурудза, сир. Шар сиру також промазуємо майонезом. Зверху густо посипаємо сухариками.

Святковий салат із червоною рибою — «Сьомга на шубі»

Ми звикли на свята готувати салат «Оселедець під шубою», але зараз пропоную не менш смачний рибний салат «Сьомга на шубі». Тут рибка виявляється не внизу під овочами, а зверху і слугує прикрасою.

Інгредієнти:

• сьомга (можна замінити лососем) - 200 гр.
• буряк – 3-4 шт.
• морква – 2-3 шт.
• яйця – 3-4 шт.
• сир – 120 гр.
• цибуля ріпчаста - 2 шт.
• майонез
• сіль, перець за смаком

Попередньо відварити буряк, моркву та яйця, все остудити. Рибу нарізати кубиками чи тонкими смужками. Яйця, сир, морква та буряк натерти на великій тертці. Цибулю нарізати дрібними кубиками.

Тепер «збираємо» салат. Дно глибокої салатниці застилаємо харчовою плівкоютак, щоб звисали краї. Першим шаром укладаємо сьомгу, зверху дрібно нарізану цибулю. Робимо майонезну сіточку. Тепер викладаємо інгредієнти шарами, кожен шар промазуючи майонезом у такій послідовності – яйця, морква, сир, буряк. Усі шари трохи трамбуємо ложкою для ущільнення.

Салат загортаємо плівкою і ставимо в холодильник на 2-3 години. Перед подачею розкриваємо плівку, салатницю накриваємо плоскою тарілкою та різко перевертаємо. В результаті сьомга виявляється вгорі. За бажанням можна салат прикрасити зеленню.

Салат із креветками «Океан»

Неймовірно смачний салат із креветками, до того ж красивий і цілком підійде для святкового новорічного столу. Я готую такий салат у порційних салатницях, і хоча не всі люблять морепродукти, з'їдається він без залишку.

Інгредієнти (на 6 порцій):

• креветки – 200 гр.
• сир – 150 гр.
• помідор – 2 шт.
• яйця 3 шт.
• майонез, сіль – за смаком
• кріп для прикраси

Салат укладаємо відразу порційно кожному в окремі салатниці шарами.

Натираємо на великій тертці яйця. Це буде перший шар. Трохи солимо і промазуємо трохи майонезом.

Очищені чи розморожені креветки розрізаємо на 2-3 частини та укладаємо 2-й шар. І знову трохи промазуємо майонезом.

Сир трьом на великій тертці, укладаємо 3-й шар і знову промазуємо майонезом.

Ріжемо кубиками стиглі помідори і укладаємо гіркою зверху салату. Можна трохи підсолити та посипати чорним перцем.

Для прикраси зверху кладемо трохи майонезу, гілочку кропу, можна прикрасити креветкою та лимоном.

Хоча б 1 годину салат повинен охолодитись у холодильнику, тоді поєднання цих усіх інгредієнтів стане особливо ніжним.

Салат з ікрою та кальмарами «Морська перлина»

Ну що тут скажеш, коли серед інгредієнтів кальмари і червона ікра? Такий шедевр лише на святковий стіл дивуватиме гостей своєю щедрістю. Страва це виходить неймовірно ніжна та красива.

Інгредієнти:

• кальмари – 500 грн.
• крабові палички-250 гр.
• червона ікра – 150 грн.
• яйця (білки) - 5 шт.
• перепелине яйцедля прикраси – 1 шт.
• майонез, сіль – за смаком

Кальмари відварюємо у підсоленій воді, охолоджуємо та нарізаємо тонкою соломкою. Крабові палички нарізаємо кубиками. Яйця відварюємо, відокремлюємо білки від жовтків. Жовтки нам не знадобляться, а білки натираємо на дрібній тертці. Змішуємо всі інгредієнти, трохи підсолюємо, додаємо майонезу та в кінці додаємо червону ікру. Викладаємо гіркою в салатницю, а зверху прикрашаємо ще ікрою.

Швейцарський новорічний салат без майонезу

Тим, хто визнає вегетаріанську їжу і просто для різноманітності, цей рецепт буде якраз. Легкий та малокалорійний, і найголовніше – без майонезу

Інгредієнти:

• пучок листя буряка або 5-6 листя червоної капусти
• гранат -1/2 шт.
• червоний виноград - 100 гр.
• мандарини – 2 шт.
• цибуля – 1 шт.
• насіння гранату – 2 ст. л.
• яблуко – 1 шт.
• горіхи пекан (можна замінити будь-якими іншими) – ½ склянки
• яблучний оцет- 2 ст. л.
• коріандр, сіль, перець, куркума – за смаком
• кленовий сироп(Можна замінити бальзамічним кремом) - 1 ст. л.

Для прикраси салату з скибочки білого хлібаножем або формою виріжемо зірку. Хлібочок обсмажуємо на олії і залишаємо остигати.

Самі приступаємо безпосередньо до салату. У ньому всі свіжі інгредієнти, без термічної обробки.

Нарізаємо тонкими смужками листя буряка чи капусти. Виноград ріжемо навпіл, цибулю, мандарини та яблуко – на кубики. Горіхи дрібно подрібнюємо.

Готуємо заправку – у мисці змішуємо яблучний оцет, кленовий сироп та спеції. Куркуму можете додавати на свій розсуд, у салаті не всім вона подобається, проте вона надає цій страві особливий аромат.

У великій плоскій салатниці перемішуємо всі інгредієнти, заправляємо соусом. Салат укладаємо гіркою, зверху піднімаємо зірочку і посипаємо ядерцями граната.

Французький салат з апельсинів та авокадо

Ще один легкий і в приготуванні для організму салат без майонезу з дуже смачним медовим соусом.

Інгредієнти:

• листя салату – 300 гр.
• апельсин – 1 шт.
• авокадо – 1 шт.
• смажений мигдаль (можна замінити іншими горіхами) – ½ склянки
• цибуля - ½ шт.

Для заправки:

• мед – 1 ст. л.
• рослинна олія – ½ склянки
• сіль - 1/2 ч. л.
• винний оцет- 4 ст. л.
• перець

Апельсин розберіть на часточки, а часточки наріжте впоперек тонкими скибочками. Авокадо поріжте тонкими скибочками, цибуля тонкими півкільцями. У салатницю викладете листя салату, шматочки авокадо, апельсина та цибулі. Приготуйте заправку - змішайте мед, олію, сіль, винний оцет, додайте меленого перцюі добре розмішайте. Перед подачею на стіл полийте салат заправкою.

Красивий салат з буряком та моцарелою

У моїй скарбничці є ексклюзивні салати, які готуються дуже просто і в той же час дивують гостей через свою новизну.

Такий салат з буряком надзвичайно простий, але водночас гарний і, гадаю, годиться для святкового столу.

Інгредієнти:

• буряк – 2 шт.
• моцарелла – 100 гр.
• м'ята – 3 гілочки
• бальзамічний крем - за смаком (можна замінити соусом із лимонного соку з медом).

Можна запекти буряки повністю, обгорнувши фольгою, а можна відразу нарізати кружальцями на деко для прискорення процесу. Запекти в духовці 15 хвилин. Потім буряк остудити і викласти на тарілку. Згори прикрасити листочками свіжої м'яти і полити бальзамічним кремом.

Оригінальний салат з авокадо, шпинатом, мигдальними горіхами та маком

Бажаєте здивувати гостей? Тоді спробуйте приготувати за цим рецептом, напевно вони ще не пробували.

Інгредієнти:

• листя шпинату - 200 гр.
• авокадо – 1 шт.
• сир з білою пліснявою – 70 гр.
• сметана (можна замінити йогуртом) - 3 ст. л.
• майонез-1 ст. л.
• часник-1-2 часточки
• мак-1 -2 ч. л.
• мигдальний горіх - 50 гр.
• вершкове масло- 1 ст. л.
• цукор - 1 ч. л.

Листя шпинату викласти у салатницю. Авокадо і сир нарізати кубиками і розкласти довільно в салатниці.

Приготувати заправку: сметану або йогурт змішати з майонезом, додати часник, що розчавив під пресом, всипати мак.

Я колись готувала цей салат вперше, сумнівалася, що часник і мак будуть поєднуватися. Але можу запевнити вас, що виходить цілком пікантно.

Отримуємо густий соусі оскільки салат ми не перемішуємо, просто розкладаємо його по салатниці довільно.

І останній акцент із горіхами. На сковороді підігріваємо вершкове масло|мастило|, всипаємо цукор. Коли цукор розчиниться, всипаємо мигдальні горіхиі трохи їх підсмажуємо до золотистого кольору.

Охолодженими горіхами прикрашаємо наш салат.

Як бачимо, святкові салати приготувати зовсім нескладно та недовго. Головне — запастися рецептами, що сподобалися, і потрібними інгредієнтами.

Я сподіваюся, що із запропонованих святкових салатів на Новий рік ви зможете вибрати для себе сподобалися та здивувати своїх гостей. Адже святковий настрій залежить і від хлібосольного столу господарів.

Новорічні салати 2017 з фотопредставлені на багатьох сайтах у велику кількість. Однак ми хотіли запропонувати вам кілька цікавих та дуже смачних варіантів.

Новорічні салати 2017 з фото рецепти

Рецепт із сухариками, сиром та грудинкою.

Необхідні продукти:

Свіжі томати – 2 штуки
- варено-копчена грудинка- 55 г
- зубець часнику – 2 штучки
- твердий сирок- 45 г
- скибочка білого батона– по 2 штуки
- 2 столові ложки майонезу
- петрушка
- свіжомелений перець із сіллю

Етапи готування:

Помийте овочі, висушіть, порубайте брусочками. Грудинку поріжте, натріть сир, перекладіть до інших продуктів. Посоліть і поперчіть салат, з'єднайте з подрібненою петрушкою і давленим часникомЗаправте майонезом. Обережно розмішайте. Завчасно приготуйте сухарики: покришіть скибочки хліба, підсушіть на розпеченій сковорідці, щоб вони стали хрусткими та рум'яними, дайте охолонути. Салатик перекладете в салатницю, прикрасьте гілочкою петрушки.

А як вам?

Салатик із крабовими паличками.

Вам знадобиться:

Салатний перець – 2 шт.
- яйце – 2 шт.
- сир – 95 г
- помідор – 2 шт.
- палички крабові – 195 г

Етапи готування:

Яйця з сиром потріть, а решту продуктів - порубайте кубиками. Всі шари промажте соусом майонезним, прикрасьте тертим сиром.

Печінковий салат.

Необхідні продукти:

Майонезний соус – 190 г
- огірки мариновані – 10 шт.
- куряча печінка- 345 г
- варене яйце – 5 шт.
- морквина, цибулина – по 4 шт.

Етапи готування:

Курячу печінку відваріть, покришіть дрібненькою соломкою. Порубайте огірочки дрібними кубиками. Відваріть морквину, потріть на тертці. Очищену цибулину покришіть, просмажте до золотистості. Зваріть яйця, розділіть білки із жовтками. Білки потріть на великій тертці. Залишіть жовтки для декору. Підготуйте овальну страву, викладіть в неї страву шарами: половину печінки, половину обсмаженої цибулі, половинку маринованих огірків, моркву, білки і продукти, що залишилися. Усі промазуйте майонезом. Посипте блюдо тертими жовтками.

Обов'язково спробуйте і ми з радістю надали вам.

Новорічний салат 2017 року.

Смачний грибний салат.

Інгредієнти:

Мариновані грибочки – 495 г
- відварена терта морква
- зелена цибуля, петрушечка, кріп
- куряча відварена грудинка
- маринований огірочок
- варене яйце, варена картопля- По 3 шт.
- сир твердого ґатунку- 145 г

Приготування:

Салатницю промажте олією, покрийте харчовою плівкою Краї при цьому мають звисати. Укладіть шарами: грибочки, зелень, моркву, огірки, курячі грудки, сир, яйця, картопля. Перший та другий шар змастіть майонезом, на ніч переставте в холодильник. Салатницю переверніть, обережно перекладіть на блюдо. Збоку обсипте зеленню та тертим сиром.

Зробіть і.

Рецепт з горбушею.

Вам знадобиться:

Баночка горбуші
- відварене яйце- 2 штучки
- сметана, майонез – по 2 столові ложечки
- чайна ложка лимонного соку
- солоний огірочок- 2 шт.
- пармезан – 95 г
- відварена морква
- солоні крекери – 70 г
- маслини – 10 шт.
- зелень для декору

Етапи готування:

Горбушу пам'ятайте вилкою, натріть сирок. Покришіть солоні огірки, змішайте з подрібненими білками, заправте майонезом. Для того, щоб приготувати соус, з'єднайте майонез, лимонний сік і сметанку. Підготуйте кільце сервіровки, покладіть першим шаром крекерну крихту, влийте соус, покладете терту морквину, подрібнені маслини, суміш з яєчних білків, огірків і сиру. Прикрасьте салат крекерами.

Новорічні салати на 2017 рік.

Рецепт з помідорами та креветками.

Інгредієнти:

Креветки – 490 г
- помідор
- 190 г сиру
- часниковий зубок
- лимон
- сіль із перцем
- зелень
- майонез

Етапи готування:

Заморожені креветки залийте окропом, додайте лимонні часточки. Змішайте заправку з подрібненим часником, зеленню та соком лимона. Очистіть креветки від панцира, приправте спеціями. Поріжте невеликими кубиками помідори. Частину овочів укладіть у салатник, промажте заправкою. Наступним шаром укладіть морепродукти, знову присмачіть заправкою. Потріть сир, посипте викладені продукти. Змастіть майонезом. Кожен продукт потрібно викласти кілька разів.

Приготуйте також.

Рецепт з шинкою та кальмарами.

Вам знадобиться:

Шинка – 290 г
- твердий сир – 190 г
- майонезна заправка
- пучок зелені
- відварене яйце
- відварене філекальмара – 2 шт.

Приготування:

Кальмари, сир та шинку покришіть тонкою соломкою. Цибулю та яєчко порубайте кубиками. Подрібніть зелень, змішайте з соусом майонезним, розмішайте.

Оригінальне олів'є.

Необхідні продукти:

Невеликий свиняча мова
- відварена картопля – 4 шт.
- свіжий огірочок
- маринований огірок - 3 шт.
- Зварене перепелине яйце - 20 шт.
- філе куряче - 145 г
- консерви «М'ясо краба» – одна баночка
- відварена морквина
- зелень
- майонезний соус

Етапи готування:

Наріжте продукти шматочками, змішайте з горошком, заважайте, посипте сіллю, заправте.

А як вам? Виглядає він дуже оригінально!

Рибне олів'є.

Інгредієнти:

Картопля відварена – 4 шт.
- варені яйця – 5 шт.
- червона солона рибка – 220 г
- горошок зелений заморожений – 195 г
- солоний огірок- 3 шт.
- зелень

Етапи готування:

Відваріть горошок, охолодіть. Рибу з огірками та картоплею покришіть дрібненькими шматочками, перекладіть у миску, змішайте з горошком, заправте майонезом. Прикрасьте салат червоною ікрою.

Новорічні салати та закуски 2017 з фото

Вінегрет із кальмарами.

Інгредієнти:

Відварений буряк
- відварена морквина
- кальмари – 390 г
- варена картопля – 3 шт.
- склянка квашеної капусти
- ріпчаста цибулина
- маринований огірочок

Для соусу:

Щіпка перцю
- сіль
- олії рослинне - 3 столові ложки
- чайна ложечка цукру
- Оцтова кислота – пара столових ложок

Етапи готування:

Вимийте, відваріть овочі. Закип'ятіть воду в чайнику, залийте кальмари в каструлі, залиште на кілька хвилин. Охолодіть, після очищення покришіть соломкою. Мариновані огірочки порубайте кубиком. Квашену капуступромийте, відіжміть. Очищену морквину порубайте кубиком. Очищену картоплю наріжте квадратними шматочками. Буряк очистіть і порубайте шматочками. Порубайте цибульку, порубайте. Усі компоненти складіть у миску. З цих продуктів зробіть соус, заправте вінегрет, ретельно розмішайте.

Зробіть і.

Нові новорічні салати 2017 з фото

Салатик з грецькими горішкамита яблуками.

Необхідні продукти:

Яблуко – 2 шт.
- горіхи – 0,75 ст.
- сметана – 3 столові ложки
- салатні листочки – 5 шт.
- дрібка солі

Як готувати:

Яблука відберіть із щільною м'якоттю. Вони мають бути кисло-солодкими. Вимийте фрукти, зріжте шкірку, вийміть насіння. Порубайте маленькими кубиками. Декілька часточок відкладіть для прикраси. Порубайте решту горіхів. Декілька салатних листочків відкладіть – вони знадобляться вам для декору. Інші листочки покришіть руками. Усі продукти змішайте, посоліть. Додайте|добавляйте| сметану, ретельно перешкодіть. Прикрасьте цілими часточками горішком, яблук та салатними листочками.

Легкі новорічні салати 2017 року з фото рецепти.

Рецепт із житніми сухариками.

Інгредієнти:

Філе лосося – 345 г
- качан салату айсберг
- житні сухарики– одна пачка
- спеції
- маленький огірок – 4 шт.
- майонезний соус
- прованські трави

Приготування:

Відкрийте пачку сухариків, перекладіть у салатник. Помийте огірки, порубайте соломкою. Промийте салат айсберг, розділіть на листочки, покришіть шматочками. Малосольну рибку порубайте квадратними шматочками. Усі компоненти з'єднайте у салатнику. Приправте прованськими травами. Заправте, завадіть.

Прості новорічні салати 2017 року з фото.

Інгредієнти:

Сік від половини лимона
- лаврушка
- рослинна олія – 5 столових ложок
- склянка води
- склянка білого сухого вина
- печериці – 1/2 кг
- горошинки чорного перцю
- лимонні часточки для прикраси
- зелень

Приготування:

У ємність налийте по склянці вина та води, посоліть, поперчіть, налийте олії, киньте лаврушку. Прокип'ятіть масу 3 хвилини з відкритою кришкою. Грибочки покришіть скибочками. Засипте гриби в киплячий маринад, прикрийте кришкою, варіть 10 хвилин, а потім охолодіть разом із маринадом. Пересипте грибочки в друшляк, дайте всій рідині стекти. Розкладіть на гарному блюділимонні часточки, прикрасьте зеленню.

Нові новорічні салати 2017 з фото рецепти.

Курячий салату грейпфруті.

Вам знадобиться:

Морква
- грейпфрут
- рослинна олія – пара ложечок (їдалень)
- куряче філе – 145 г
- цибулина
- їдальня ложка кунжуту
- майонезна заправка – 2 ст. ложечки
- куряче яєчко - 2 шт.
- сіль – 1,5 ч.л.

Етапи готування:

У каструлю наберіть води, посоліть, покладіть філе, після початку кипіння варіть 25 хв. Як тільки філе звариться, охолодіть прямо в бульйоні, щоб воно вийшло соковитіше. Під час варіння обов'язково додайте перець горошком і лавровий лист. Усі овочі очистіть, вимийте. Порубайте кільцями цибулю, потріть моркву. М'ясо, яке вже охололо, розберіть на волокна. Зваріть яйця, дайте їм охолонути, зніміть шкаралупу, порубайте кубиками. Розжарити на сковорідці олію. Додати порізану курку, підсмажте протягом п'яти хвилин. Встановіть слабкий вогонь, додайте|добавляйте| нарізану цибулю і моркву, продовжуйте обсмажування.

Візьміть цілий грейпфрут, ретельно вимийте його і добре витріть. За допомогою ручки намалюйте лінію та зробіть по ній надріз. Дуже красиво виглядатиме зигзаг або ламана лінія. Розрізаний фрукт розділіть на 2 частини. Всю м'якоть вийміть ложкою, поріжте невеликими скибочками. Обов'язково видаліть усі перетинки з м'якоті, щоб блюдо не було гірким. У мисці змішайте овочі та підсмажену курку, додайте яйця, грейпфрут, будь-які спеції, заправте майонезом, завадіть. Половини наповніть салатом, сформуйте невелику гірку. Прикрасьте свіжою зеленню та насінням кунжуту.

Пропонуємо для вас найпростіші та найсмачніші салати на Новий рік 2017 (рецепти з фото відео)! Сучасний ритм для багатьох сімей просто не дає часу спілкуватися з близькими, особливо якщо вони мешкають в інших містах або навіть країнах. Люди зідзвонюються, намагаються тримати зв'язок, але бачаться рідко. Тому коли випадає кілька відпускних днів для Нового року, вони проводять цей час із сім'єю. Зустрічають гостей чи самі їздять кудись.

Передноворічні дні - це купа приємного клопоту, це важливі святкові питання: що подати до столу, де зустрічати хто приїде? Які салати на Новий рік 2017 прості та смачні можна приготувати? Чому саме прості? Вовтузитися довго із закусками навряд чи є сенс, краще зробити кілька, щоб кожен міг вибрати варіанти, що сподобалися, ніж зосереджуватися на одній.

На нас чекає Півень!

Однак, у 2017 році царюватиме Півень, догодити якому вкрай важливо, якщо ви хочете заступництва від символу у майбутніх справах.

На щастя, гордий і красивий птах напрочуд невибагливий у їжі, правда свої правила у нього все ж таки існують і ознайомитися з ними варто. Частина стосується саме святкового столу. 1 січня Півень вперше побачить вас, відвідає будинок, познайомиться з домочадцями. Найкраще порадувати його уважністю до деталей.

Кожному гостю приємно, що господар пам'ятає його переваги:

• Перше – жодного птаха. Забудьте про фаршированої курки, курочці-гриль або ароматних курячих ніжках! Новорічний стіл нехай буде рибним чи м'ясним, але не пташиним у плані гарячої страви. На щастя, існує сотні рецептів найсмачніших стравз риби чи м'яса. Правда для салатів є винятки - дрібно нашатковане куряче м'ясо або яйця допустимі, головне, щоб їх не було так видно. Забудьте про фаршированих яйцях, яким би смачним салат не здається.
• Друге правило порадує багатьох господарок, хто ще обирає, які салати на Новий рік 2017, рецепти з фото, красиві та смачні можна зробити. Півень любить простоту та елегантність. Не варто вибирати складні рецептиз багатоступінчастим процесом. І це стосується всього меню. Це тішить, адже багато господинь не можуть похвалитися багатим кулінарним досвідом, вони шукають доступні всім рецепти з покроковим поясненням, як і що робити.
• Третє - не обмежуйте себе в овочевих закусках, сміливо використовуйте зерна: рис, гречку і звичайно квасоля. Півень – птах і будь-якому птаху буде приємно бачити смачну та корисну для себе їжу. Нехай буде більше яскравих відтінків на столі, виявіть кмітливість, розширте межі, пробуйте нове. Навіть маститі кухарі із різних кулінарних шоу не втомлюються повторювати це. Вони постійно вигадують нові рецепти і вважають, що таке може будь-яка господиня.

Ось такими правилами варто озброїтися для планування сервірування, оформлення і, звичайно, самого меню. Адже стіл у будь-якому домашньому заході займає центральне місце, так вже святкують тут. Можливо, колись будуть популярні європейські фуршети, коли гостям найчастіше пропонують соки з тарілочкою закусок, але тут звикли їсти багато, ґрунтовно та смачно! Особливо зустрічаючи Новий рік. Що говорити про Схід, де гостинність – багатий стіл уже давно синоніми.

Які можна вибрати прості та смачні салати на Новий рік 2017 за рецептами з фото?

Можна також приготувати:

Економія можлива?

Замислюючи багатий і різноманітний стілЗвичайно, треба пам'ятати про фінанси. Адже ціни постійно зростають і деякі продукти можуть неприємно здивувати, особливо під Новий рік, коли всі змітають прилавки.

Спочатку випишіть стовпчиком усі заплановані страви з напоями, все необхідне для столу. Це і серветки, і свічки. Далі піде повний списокпродуктів всім страв. І для гарячого, і для салатів та закусок, десерту. Найчастіше один продукт потрібен одразу в кількох місцях, тож розрахуйте кількість необхідного. Наприклад, майонез піде у два салати, одну закуску, знадобиться для столу окремо, буряк потрібно лише в одному та інше.

Вийде чудова підказка, щоб не розгубитися в набитому людьми супермаркеті. Звичайно, прилавки ломляться від різних смаколиківАле купуйте поки строго за складеним списком, тоді уникнете зайвих витрат. Адже це основні продукти, необхідні для меню. Решту, якщо буде потрібно, візьмете вже окремо в найближчому з магазинів.

Складіть свій список краще заздалегідь і тримайте у найближчому доступі, щоб по можливості вписувати або викреслювати пункти.

Вибираючи салати на Новий рік 2017 (рецепти з фото) прості та смачні, дивіться по інгредієнтах, які можна придбати заздалегідь. Різні банкисолоних огірків, пакет борошна, що не зіпсується, простоявши хоч тиждень. Зате встигнете до зльоту цін і менше бігатимете по набитому супермаркету. Так уб'єте одразу кілька зайців. Особливо це стосується напоїв для святкового столу.

Будь-яка акуратна господиня хоче проводити рік у чистому житлі. Однак плануючи генеральне прибирання, не залишайте його на останній із грудневих тижнів, коли справ накопичиться дуже багато. Краще починати вже з грудня взагалі, прибираючи потроху щодня. Тоді до свят ви не вб'єтеся від втоми.

Необхідні на закуски із салатами овочі, м'ясо краще відварити заздалегідь. Наприклад, днем ​​раніше. Від кількох годин у холодильнику з ними нічого не станеться. Деякі господині ще нарізають ряд інгредієнтів для салатів, але змішуючи, не додають майонезу, щоб залишити свіжість страви недоторканою. Теж гарний спосібзаощадить уже не гроші, а час.

Новорічний Салат Грибний

Грибні салати на Новий рік 2017 (рецепт з фото див. нижче) прості та смачні, а те, що гриби люблять 80% населення, це безперечно. Люблять скрізь: у гарячому, холодному. Люблять смажені чи варені. Причому вид грибів у принципі неважливий. Тому вибравши один із салатів грибним, ви точно не помилитеся. Звичайно, зима для грибів не сезон, візьміть мариновані печериці або знайдіть гливи.

Що потрібно:

• гриби (що знайдете - гливи або печериці, білі гриби) - 300г (банку);
• 1 цибулина;
• 1 морква;
• олію, на ній смажити;
• домашні сухарики, посушіть білий хліб, вони будуть потрібні і в бульйон, якщо планується перша страва в меню - 150г;
• 2 солоних огірків;
• листок салату.

Для заправки смачніше сметанусередньої жирності, не забудьте спеції.

Порядок дій:

1. Цибулину дрібно накришіть і обсмажте, щоб вона набула золотого кольору.
2. Гриби витягніть, помийте і наріжте також невеликими шматочками. Для салату підуть і сирі гриби, тому що їх потрібно буде обсмажити разом із вже готовою цибулею.
3. Моркву почистіть і подрібніть тільки через тертку. Смажте окремо.
4. Якщо вже немає готових сухариків, візьміть пару шматочків білого хліба і нашаткуйте кубиками для сухариків. Він швидше висушиться через духовку.
5. Огірки теж потрібно подрібнити на кубики, потім додати до інгредієнтів, що обсмажуються (тільки масло злийте). Там же додайте сметани, змішайте все добре зі спеціями. Сухарі з морквою додають останніми, вже готову страву. Так сухарі не розмокнуть, а морква додасть кольору. Лист салату потрібен, щоб покласти його на блюдо під сам салат.

Яблучний салат на новий рік 2017

Яблука дуже корисні і смачні, їх можна використовувати в різних стравахяк багато фруктів. З яблук роблять домашній сікварять морси і варення. Також яблука додають у торти, пироги та пиріжки, з яблук роблять повидло. Звичайно, їх часто додають у різні десерти, але й салати також. На щастя, яблука доступні на ринку цілий рік. Якщо не сезон для одного ґатунку, завжди є інші.

Салати на Новий рік 2017, прості та смачні, мають десяток рецептів із фото з яблуками, далеко не завжди це солодкі салати для десерту. Однак вибираючи фрукти, дивіться, щоб плоди мали ранки чи червінку, цятки. Це свідчить про справжній смак яблука. Що воно справді росло спочатку на дереві, потім упало, а не було штучно виведене з використанням різних хімікатів. Такі яблука можуть бути красивими, великими та яскравими, ідеальними зовні. Однак на смак вони «дерев'яні», просто несмачні, та й хімікати з'їсти мало хто хоче.

Вам знадобиться:

• 3 солоних огірків;
• 2 яблука;
• 1 лимон.
• Для заправки:
• 2 очищені вже часточки від часнику;
• майонез;
• зелень вже порубана дрібно (будь-яка).

Порядок дій:

Яблука та огірки потрібно порізати, тільки у вигляді довгастих шматочків. Видавленим лимонним сокомзбризкайте їх, потім заправте соусом із подрібненого часнику з майонезом та зеленню. Всі. Швидкий, яскравий та смачний салат. Майонез можна спокійно замінити сметаною. Насолода яблук буде цікаво гармоніювати із солоним акцентом від огірків на тлі часнику.

Салат Королівський

Чому б не влаштувати застілля за рівнем замків королів? Вибираючи салат на Новий рік 2017 року, не забудьте м'ясні, як Королівський.

Що потрібно:

• шматок вже відвареної яловичини – 200г;
• лавровий лист, коріння – їх продають від різних рослин у відділі із зеленню;
• 2 буряки;
• 4 картоплі;
• 2 огірки солоних;
• 1 цибулина;
• оцет з олією росл.;
• зелень (прикраса);
• майонез (заправлення).

Порядок дій:

1. Якщо яловичина ще сира, відваріть у звичайній підсоленій воді 1,5 години. Можна коріння з лавровим листком додати до м'яса, щоб воно набуло нових відтінків смаку.
2. Відваріть буряк, поки він не набуде м'якості готового овочу. Вариться щонайменше години.
3. Картоплю варіть вже окремо, знаючи, як активно фарбується буряк, потрібно десь 20 хвилин, поки теж не набуде м'якості. Перевіряйте овочі кінчиком ножа чи вилки.
4. Щоб відбити різкий запах, потримайте цибулю готової сумішіз олії з оцтом, потім подрібніть. Виберіть блюдо для подачі салату. Якщо потрібно ставити в кількох місцях, краще одразу викладайте в кілька вибраних страв. Салат кладеться пошарово і перемішувати його не варто.

Спочатку йде цибуля, потім шматочки яловичини. Слідом шар з майонезу (не забувайте спеції). Третя – перетерта картопля. Шар майонезу. Далі буряк, теж натертий. Притискайте, щоб виходило не надто високо, особливо якщо бортики страви не дозволяють. Інакше салат розвалиться. Після буряків знову майонез. Верхній шар - порубана для прикраси зелень або залишки картоплі, також подрібнені теркою. Готові стравиповинні кілька годин простояти на холоді.

Салат на Новий рік 2017 «Дивовижний»

Інгредієнти для новорічного салату:

• морква;
• сир твердий;
• кукурудза;
• шматочок копченої ковбаси -з розрахунку на блюдо;
• майонез;
• зелень.

Готові:

1. Велику моркву подрібніть саме через корейську тертку. Вона робить шматочки довгими та тонкими, які потрібні.
2. Далі схожими смужками потрібно подрібнити напівкопчену ковбасу. Якщо шматочок досить твердий, теж пропустіть через тертку.
3. Голландський сир навпаки, ріжте брусочками.
4. Відкривши баночку з кукурудзою, змішайте вміст із вже нарізаними інгредієнтами. Потім уже до смаку додаєте майонез. Спеції не потрібні, сіль є вже в самій ковбасі та й майонезі. Зате смак вийде ніжніше.

Справді дивовижний, простий і смачний новорічний салат, хоч вкрай простий у приготуванні! Для викладки потрібна плоска страва.

«Лямур тужур»

Що потрібно:

• Болгарський перець – бажано червоний. Зима звичайно не сезон, але багато господинь зберігають нарізані перчики в морозилці. Так продукт надовго зберігає всі властивості та завжди готовий до використання.
• Помідори – 2.
• Пакування паличок (зазвичай їх 8-10 штук, якраз для салату).
• Невелика баночка кукурудзи – краще беріть такі, щоб використати в салат все, якщо кукурудзу більше не потрібно додавати ще кудись.
• Голландський сир - подрібнити через велику тертку 200гр.
• соус (з майонезу та сметани, так ви зменшите калорійність салату).
• Часник подрібнений, перець.

Порядок дій:

1. Перець, а з ним і помідори ріжте середньою соломкою.
2. Палички теж подрібніть, натріть сир і змішайте всі інгредієнти.
3. Додати соус.
4. Петрушку зі спеціями вже дивіться до смаку. Для викладання потрібно плоску страву.

Незважаючи на велику кількість інгредієнтів, вибираючи салати на Новий рік 2017 за рецептами з фото, прості та смачні, розгляньте обов'язково його. У приготуванні «Тужур» простий, яскравий за кольором та обов'язково сподобається гостям.

Салат «Морський»

Чому б не скуштувати морепродукти? Вони корисні, смачні та чудово урізноманітнять меню. Замість кальмарів можна використовувати відварні устриці або замінити на щось інше, що зможете дістати.

Що потрібно:

Порядок приготування:

1. Відварювати кальмарів потрібно правильно: кидайте шматочки у киплячу воду і тримайте близько 5 хвилин. Потім остудити, потім подрібнити на кубики.
2. Зелену цибулю шаткуєте дрібніше.
3. Яйця середні кубики.
4. Візьміть скляну салатницю і змішайте там все, заправивши майонезом та спеціями.
5. Прикрашати можна помідором, трояндами або вишуканою ложкою червоної ікри.
6. Салатик смачний, виглядає чудово і на смак теж більш ніж!

Салат "Моментальний"

Назві цілком відповідає - готується швидко, час займає початкова підготовка(варіння потрібних інгредієнтів, наполягання), тому рекомендується всі овочі для варіння тримати окремо та відварити заздалегідь. Багато хто робить це у вечір напередодні, 30 грудня. Адже день 31-го буде присвячений готування та прибирання. На щастя, він припадає на суботу.

Після закупівлі на салати на Новий рік 2017 за рецептами з фото, потрібних інгредієнтів одразу поставте варитись такі речі як картопля, буряк, м'ясо. Вони варяться довго, заразом заощадите час. Адже левову частку займає саме процес очікування, доки інгредієнти варяться.

Що потрібно:

• Червона квасоля – краще візьміть консервовану 1 банку.
• Банка нарізаних печериць невелика.
• Помідор, один, але великий.
• Кукурудза - невелика банка.
• Пачка сухариків – але гострих.
• Майонез.

Порядок дій - візьміть страву для приготування, шаткуєте помідор, інше просто збираєте туди, витрушуючи з банок. Додаєте майонезу. Спеції швидше за все не потрібні, багато інгредієнтів салату мають сіль. Залишилося тільки перемішати та вибрати страву для викладки.

Всі. Смачний, що не вимагає великої підготовчої роботисалат.

Такі найпростіші та смачні рецептисалатів на Новий рік 2017 року!

Одне із лідируючих місць на святковому столі по праву займають салати. Ця категорія страв настільки різноманітна, що з їх вибором для новорічного бенкету визначитися досить непросто.

Новорічні салати 2017можна приготувати практично з усіх продуктів. Винятком є ​​лише м'ясо курки, т.к. Вогняний Півень, звичайно, образиться і обійде такий стіл стороною. Особливу перевагу слід надати овочам, фруктам, різноманітній зелені. Салати повинні бути строкатими та ошатними. Добре якщо будуть переважати червоні, жовті та всі відтінки цих кольорів.

Подачу салату можна урізноманітнити: подати у великому салатнику, в порційних креманках або келихах, нафарширувати їм профітролі, подати в сирних кошикахабо на картопляних чіпсах.

Також гарні листкові салати, т.к. практично будь-який з них можна обіграти і перетворити на півня, сніжинку, рукавичку, сніговика, хлопушку, Діда Мороза, годинник та інші символи Нового року, закликавши на допомогу свою фантазію.

Півник – домашня пташка, тому на столі не повинно бути багато екзотичних заморських продуктів, краще використовувати звичні огірки, помідори, болгарський перчик, петрушку, кріп та інші вітчизняні продукти. Заправляти салати краще соусамидомашнього приготування, а не магазинні. Така їжа буде набагато кориснішою та смачнішою.

У 2017 році вітаються прості нехитрі рецепти салатів. Тому нижче представлено добірку саме таких рецептів.

Новорічний Салат 2017 «Вогняний півник».

Фото: Новорічний Салат 2017 «Вогняний півник».

По праву очолює нашу добірку Новорічних салатів 2017 року салатик у вигляді півня. Символ року точно оцінить свій портрет, виконавши усі бажання господарів та гостей цього будинку.

Інгредієнти:

• 6 свіжих яєць;
• 0,6 кг індички;
• 0,4 кг сиру;
• 2 головки цибулі;
• 0,6 кг свіжих грибочків (шампіньйонів);
• 3 різнобарвні болгарські перці;
• 10 ст. олії;
• 1 пучок будь-якої зелені;
• 100 гр. домашнього майонезу;
• трохи дрібної соліта перцю.

Приготування:

1. Птаха ретельно промиваємо, ріжемо невеликими прямокутними шматочками. На сковорідку з олією викладаємо м'ясо, смажимо до готовності. У процесі смаження м'ясо приправляємо перцем та сіллю. Охолоджену індичку викладаємо на блюдо сервіровки у вигляді тулуба півня. Зверху м'ясо промазуємо майонезом.
2. В іншій сковороді паралельно з індичкою смажимо порізані кубиками печериці з цибулею. Готовий вміст солимо і перчимо до смаку. Остиглі гриби викладаємо на м'ясо, заправляємо соусом.
3. Яйця відварюємо круто, охолоджуємо. Дрібно три яйця в окрему ємність. Половину яєчної маси поєднуємо з тертим сиром, формуємо третій шар салату. Щедро промазавши майонезом, ставимо на полицю холодильника на півгодини.
4. Болгарський перець очищаємо, нарізаємо тоненькими півкільцями. Яєчною масою, що залишилася, присипаємо тулуб півня. З різнокольорових напівкілець болгарського перцю робимо пишний хвостик та крило. З краєчку червоного стручка перцю вирізаємо гребінець, борідку та лапки. Тарілку прикрашаємо гілочками свіжої зелені. З чорної оливки робимо око.

Смачний Новорічний салат 2017 «Феєрверк».

Це яскрава стрававиглядає дуже святково та феєрично. Буяння фарб і прості інгредієнти- Це саме те, що сподобається символу 2017 року.

Інгредієнти:

• 4 яйця;
• 3 болгарських перців(зелений, червоний, жовтий);
• 200 гр. шинки;
• 1 цибулина;
• 2 середніх томатів;
• майонез для заправки.

Приготування:

1. Для початку варимо круто яйця, присоливши трохи воду. Чистимо, розрізаємо вздовж та витягуємо жовтки в окрему тарілочку. Білки нарізаємо поздовжньою соломкою середньої товщини. А жовтки розтираємо в крихту.
2. Ретельно миємо всі овочі. З перців видаляємо серцевину, а м'якоть нарізаємо довгастою соломкою. Теж проробляємо з шинкою та томатами. Очищену цибулину розрізаємо вздовж. Поділяємо на пір'я, нарізаємо їх поздовжніми смужками. Щоб позбавити цибулю від злості, заливаємо її окропом на 5-7 хвилин, а після промиваємо прохолодною водою.
3. Тепер починаємо формувати "феєрверк". На велику пласку тарілку викладаємо по колу інгредієнти. Спочатку йде шар цибулі з шинкою, їх розкладаємо впереміш. Далі за таким же принципом розміщуємо перець та яєчні білки.
4. Зверху по колу викладаємо часточки помідорів, між ними малюємо смужечкою майонезом. Центр салату засипаємо тертими жовтками.

Відео.

Салат "Кукурудзяний качан".

Не секрет, що півень любить всякі зернятка і тому кукурудзяний качан припаде йому до смаку. Це дуже відповідний рецептдля зустрічі Нового 2017 року.

Інгредієнти:

• 200 гр. моркви;
• 250 гр. крабових паличок;
• 3 яйця;
• 250 гр. кукурудзи (консервованої);
• 200 гр. капусти;
• 170 гр. домашнього майонезу;
• 0,5 пучка зеленого пір'я цибулі;
• 2-3 щіпки солі.

Приготування:

Салат робиться дуже просто. Спочатку дрібно шаткуємо капусту (можна взяти пекінську або білокачанну). Дрібно трьом очищену сиру моркву.

Чистимо варені охолоджені яєчка, дрібно натираємо їх. Також чинимо з крабовими паличками.

У мисці змішуємо капусту, крабові палички, моркву та яйця. Відкриваємо баночку кукурудзи, зливаємо рідину. Додаємо до салату кукурудзу, залишивши четверту частину для оформлення страви. Заправляємо суміш майонезом, приправивши до смаку спеціями.

Отриману масу викладаємо гіркою на тарілку, ущільнюючи і надаючи форму качана. Поверхню вирівнюємо майонезом. Третину кукурудзи укладаємо зверху рівними рядками, імітуючи розташування зерен у справжньому качані.

Розпускаємо ножем пір'я цибулі, розрізавши їх уздовж і розгорнувши. Злегка змащуємо зсередини майонезом і викладаємо салат у вигляді листочків.

Цей салат краще подавати свіжоприготованим, поки овочі не пустили сік.

Відео.

.

Рецепт: Салат з виноградом

Це дуже оригінальна страва, що чудово підійде для новорічного меню.

Інгредієнти:

• 3 зелені яблука;
• 400 гр. вареного кролика;
• 2 яйця;
• 1 велика виноградне гроно(Сорт «Дамські пальчики»);
• 100 гр. сиру твердих сортів;
• 1 пучок зелені;
• майонез чи сметана для заправки.

Приготування:

1. М'ясо ріжемо середніми кубиками. Варені яйцяочищаємо і крупно рубаємо кубиками.
2. Яблука ретельно споліскуємо, розрізаємо навпіл, видаляємо насіннєву коробочку і знімаємо шкірку. М'якуш ріжемо кубиками або трьом на великій тертці. Щоб яблуко не потемніло, перед відправкою в салат збризкуємо його лимонним соком.
3. Гроно винограду промиваємо, обсушуємо та оббираємо. Сир трьом на великій терочці.
4. У салатнику поєднуємо всі продукти, додаємо заправку, приправляємо спеціями. Можна зменшити калорійність салату, замінивши майонез сметаною. Подаємо на стіл, прикрасивши гілочками зелені та виноградинками.

Відео.

Грибний салат у сирних кошиках.

Навіть такий простий салат з грибами виглядатиме приголомшливе на святковому столі в оригінальних сирних кошиках.

Інгредієнти:

• 160 гр. шинки;
• 400 гр. голландського сиру (для кошиків);
• 160 гр. печериць;
• 2 свіжих огірків;
• 160 гр. солодкого перцю (червоного);
• 20 шт. оливок без кісточки;
• 50 гр. домашнього майонезу;
• 12 гілочок кропу;
• 6 ст. олії;
• за смаком чорного перцю та солі.

Приготування:

1. Спочатку приготуємо кошики, в яких і збиратимемо салат. Для цього трьом сир на середній або великій тертці (використовуємо лише якісний продукт). На суху чисту сковорідку викладаємо трохи сиру. Надаємо масі округлу форму діаметром із блюдце. Ставимо сковорідку на невеликий вогонь і чекаємо на момент, поки розплавиться сир. Коли низ млинця підрум'яниться, відставляємо посуд убік.
2. Млинець, що трохи охолонув і схопився, переносимо на чарочку, що стоїть вгору денцем, формуємо красиві волани і залишаємо до повного охолодження. Так само готуємо інші кошики. З вказаної порції сиру виходить приблизно 10 кошиків. Кількість заготовок може змінитися залежно від діаметра млинців.
3. Для начинки споліскуємо, очищаємо і нарізаємо печериці. Смажимо їх до готовності на сковорідці з олією, в кінці трохи посоливши і поперчивши. Остиглі гриби розкладаємо по всіх кошиках, збризкавши зверху майонезом.
4. Шинку ріжемо маленькими кубиками, розкладаємо по формах, присмачуємо заправкою.
5. Далі йде огірковий шар. Овочі добре споліскуємо, нарізаємо середніми шматочками та відправляємо у кошики. Зверху огірочки можна трохи підсолити.
6. Солодкий перець звільняємо від серцевини та нарізаємо брусочками. Викладаємо по кілька шматочків солодкої паприкиу кожний кошик.
7. Залишилось прикрасити салат тонкими кружальцями маслин та гілочкою кропу. У такому вигляді кошики подаємо на стіл.

Зелений салат з моцарелою «Новорічний віночок».

Цей салат гарантовано приверне погляди всіх гостей. Він дуже яскравий, смачний та вегетаріанський. А хто любить м'ясо, то салат послужить корисним гарніромдо м'яса чи птиці.

Інгредієнти:

• 2-3 пучки листя салату;
• 400 гр. моцарелли;
• 400 гр. чері;
• по 2 пучки руколи та зеленого базиліка;
• 1 морквина;
• трохи солі, бальзамічного оцтуі оливкової оліїдля соусу до смаку.

Приготування:

1. Всі овочі та зелень ретельно споліскуємо, обсушуємо рушником. Листя салату рвемо руками, листя базиліка обриваємо з гілочок. Усю зелень змішуємо докупи. Укладаємо на круглу страву зелену масу у вигляді вінка.
2. Зверху хаотично розкладаємо чері. З моцарели зливаємо розсіл. Якщо кружечки сиру великі, розрізаємо їх навпіл. Якщо ні, то розкладаємо врозкид, як помідори, на подушку із зелені.
3. Моркву очищаємо, нарізаємо на тонкі стрічки. Розподіляємо морквину зверху салату, імітуючи стрічку на справжньому віночку. А у верхній частині вінка формуємо гарний бантик із таких же морквяних смужок.
4. Змішуємо масло оливи з невеликою кількістюбальзамічного оцту і парою щіпок солі. Перед подачею збризкуємо салат заправкою і подаємо на стіл.

Салат-коктейль із креветками.

У новорічної ночіє щось романтичне та загадкове і щоб підсилити цю атмосферу, можна приготувати вишуканий салат-коктейль. У його складі зовсім небагато інгредієнтів, заправлені вони чарівним соусомна основі сметани та апельсинового лікеру. Такий незвичайний салатикне може не сподобатися Вогненному Півню – істинному поціновувачувсього яскравого та незвичайного.

Інгредієнти:

• 300 гр. варено-морожених креветок(неочищених);
• 4 листочки салату;
• 1 огірок;
• 2 яйця (варені);
• 2 чері (для оформлення салату).

Заправка:

• 150 гр. жирної сметанки;
• 1 ст. чіллі-соусу (солодкого);
• 1 ч. л. гірчички із зернятками;
• 0,5 ч.л. сушеного майорану;
• 1 ч. л. рідкого меду;
• 2 щіпки чорного свіжомеленого перчика;
• 1 ст. лікеру (апельсинового).

Приготування:

1. Креветки розморожуємо, заливши холодною водою. Коли морепродукти розморозяться, ретельно їх очищаємо та відставляємо убік.
2. Курячі яйця відварюємо протягом 8 хвилин після закипання, остудити в холодній воді. Очистивши, нарізаємо їх середніми кубиками.
3. Салатне листя ретельно споліскуємо, обсушуємо. Огірок миємо, нарізаємо півкільцями чи четвертинками.
4. Для приготування соусу змішуємо гірчицю із медом до однорідного стану. Тільки після цього додаємо сметанку, майоран, чилі, лікер та чорний перець.
5. Салат розрахований на 4 порції, тому беремо келихи та на дно кожного викладаємо по 2-3 ложки отриманого соусу. Зверху в рівних пропорціях розкладаємо огірки, яйця, салат та креветки.
6. Зверху ставимо по половинці помідора - салат готовий.

Цей салат досить простий у приготуванні та досить низькокалорійний, що не може не тішити представниць жіночої статі. Т.к. святковий стіл часто перевантажений жирною та важкою їжею, то ця страва стане справжнім порятунком для печінки.

Інгредієнти:

• 300 гр. мови (відвареної);
• 100 гр. маринованих грибочків;
• 1-2 салатні огірки;
• 1 ст. французької гірчиці;
• 1 головка цибулі;
• 1 ст. домашнього майонезу.

Приготування:

1. Мова ретельно промиваємо, замочуємо на кілька годин. Потім варимо до готовності, додавши в бульйон кружечки моркви, цибулину, коріння, сіль і перець. Остиглий язик очищаємо від товстої шкірки, що покриває його, і нарізаємо довгастою соломкою.
2. Наступним кроком буде обробка цибулі. Цибулину чистимо, нарізаємо півкільцями. Щоб він не гірчив у салаті, заливаємо на 10 хвилин окропом, додавши 1 ст. цукрового піску. Потім маринад зливаємо, а цибулю просушуємо.
3. Миті огірочки ріжемо соломкою. Мариновані грибочки також нарізаємо довгастими шматочками.
4. Усі інгредієнти складаємо в миску, доводимо до бажаного смаку, додаючи потрібна кількістьсолі та перцю. Окремо змішуємо майонез із гірчичкою, заправляємо приготованим соусом новорічний салат.
5. Подаємо страву в загальному салатнику або порційно, прикрасивши зверху гілочкою петрушки.

Салат «Сьомга на шубі».

Салат «Сьомга на шубі»: фото

Звичні всім салатики олів'є і «оселедець під шубою» вже набридли. Тому можна сміливо замінити оселедець червоною рибою, і отримати шубу у новій святковій інтерпретації.

Інгредієнти:

• 60 гр. сиру
• 1 середній буряк (відварений);
• 150 гр. слабосоленої сьомги;
• 1 середня морква (відварена);
• 2 яйця;
• 1-2 невеликі цибулини;
• сметана або домашній майонездля заправки;
• трохи перцю та солі.

Приготування:

1. Відварюємо круто яйця, очищаємо їх і трьома. Також чинимо з твердим сиром.
2. Червону рибку ріжемо дрібними кубиками. Глибокий салатник або миску встеляємо харчовою плівкою (краї плівки повинні звисати вниз) і укладаємо на дно рибу.
3. Очищаємо цибульку, нарізаємо його тонкими півкільцями або кубиками. Поверх риби рівномірно розподіляємо подрібнену цибулю, робимо майонезну сіточку.
4. Далі формуємо яєчний шар і знову малюємо сіточку.
5. З вареної моркви знімаємо шкірку, коренеплід дрібно трьом. Морквяний шарукладаємо поверх яєць та ущільнюємо. Змащуємо моркву соусом.
6. Тертий сир також рівномірно укладається в ємність і заправляється домашнім майонезом.
7. Останній шар формуємо з крупно натертого вареного буряка. Закриваємо салат звисаючою плівкою, ставимо на холод на 2-3 години. Перед подачею дістаємо миску, розкриваємо плівку, накриваємо та різко перевертаємо (конструкцію з тарілок міцно підтримуємо руками). Таким чином наш салат перекинувся і шар буряка став найнижчим, а рибка виявилася зверху. Салат можна прикрасити зеленню або будь-яким іншим способом.

Новорічний салат «Рукавиця Діда Мороза»

Такі фігурні салати користуються особливою популярністю у дітей, які люблять красиво прикрашені страви.

Інгредієнти:

• 2 морквини;
• 5 свіжих яєць;
• 1 банка сардин у маслі;
• 1 яблуко;
• 3 бульби картоплі;
• 0,5 середньої головки цибулі;
• 0,5 пучка зеленої цибулі;
• 1 стручок червоного болгарського перцю;
• трохи солі та майонезу для заправки.

Приготування:

1. Морквину, яйця та картопля відварити до готовності у підсоленій воді. Після остигання овочі чистимо і натираємо окремо.
2. Яблуко споліскуємо, знімаємо шкірку, виймаємо серцевину та натираємо на великій тертці.
3. Цибулю очищаємо, ріжемо кубиками, на 10 хвилин замочуємо в оцті.
4. Відкриваємо банку з сардинами, видаляємо жорсткі хребти, розминаємо рибу вилочкою до стану кашки і з'єднуємо з віджатим цибулею маринованою.
5. Солодкий перець миємо, очищаємо, а м'якуш натираємо на середню тертку. Зайвий сік обов'язково віджимаємо. Інакше салат потече і швидко втратить форму.
6. Варені яйця очищаємо, поділяємо білки та жовтки. Жовточки дрібненько трьом, а білки пропускаємо через велику тертку.
7. Тепер формуємо шари салату, щедро змащуючи кожен майонез.
8. Спочатку йде варена картопля. Його викладаємо щільною кулею у вигляді рукавички та ущільнюємо.
9. Далі розкладаємо сардини з цибулею і відразу ж посипаємо все рубаною зеленою цибулею.
10. Тепер слідує шар яблук, за ним окремо викладаються жовткова і білкова маси(трохи білка залишаємо для прикраси).
11. Верх і боки конструкції зафарбовуються кулькою моркви. І вінчає наш салат шар червоного болгарського перцю.
12. З відкладеного тертого білка формуємо хутро у рукавички, а центром майонезом малюємо сніжинку.
13. Готовий салат ставимо на кілька годин на просочення в холодильник. Приємного всім апетиту та веселих свят!

Незабаром настане улюблене свято дітей та дорослих Новий рік. Саме час подумати, чим ми збираємося пригощати свою сім'ю та гостей. Сьогодні підбиратиму нові новорічні салати. Рецепти з фото прості та смачні на Новий рік 2017 допоможуть зробити мені правильний вибір. Нові варіанти на рік Півня вирішила знайти на просторах інтернету. Хочеться підібрати цікаві страви, не складні у приготуванні. Вони прикрасять святковий стіл, принесуть новорічний настрій.

Новорічне меню потрібно скласти заздалегідь, не чекаючи останнього тижня перед святами. Пропоную зробити це зі мною. Підбиратимемо нові салати на 2017 рік. Рецепти з фото вибраних салатів я вам покажу. Можливо, вони сподобаються і вам, тоді відпаде потреба витрачати час на пошуки простих і смачних салатів.

Дорожнеча продуктів немаленька, тому постараюся вибрати максимально бюджетні варіанти. Наприкінці статті покажу фотографії оформлення страв, які мені сподобалися. Якісь ідеї, можливо, сподобаються і вам. Шукати страви до свята в інтернеті справа невдячна. Через годину розглядання картинок та вивчення складу продуктів голова йде кругом! Не витрачайте свій дорогоцінний час, використовуйте витрачене мною. Щоб легко визначитися у величезній масі варіантів, спробую їх зручно згрупувати за видами.

Підберіть уже зараз меню на Новий Рік 2017. Що готувати нове та цікаве випишіть у блокнот. За цим списком купіть необхідні продукти. Це дозволить вам не здійснити непотрібні покупки. І обсяг майбутньої роботи буде чітко видно. Адже на вас ще чекає передсвятковий марафон із прибирання будинку, прання, прасування. Вирішення щорічної проблеми, що надіти на Новий рік, що подарувати родичам, знайомим і багато різних інших турбот.

Декілька порад як економніше розподілити час і витратити менше грошей

• Випишіть страви, які збираєтесь приготувати. Поруч вкажіть список продуктів, які потрібно придбати за кожним пунктом. Поєднайте їх за назвами. Наприклад, майонезу стільки то, крабових паличок стільки те, сиру стільки. Допишіть туди напої, серветки та інші додатки. У такий спосіб у вас вийде чудова шпаргалка для походу в супермаркет. Купуйте строго за списком і ви не витратите зайвих грошей на непотрібні речі.
• Список продуктів нехай лежить перед вами на видному місці кілька днів. Якщо щось згадайте, то впишіть туди.
• Тепер відзначте ті покупки, які можна придбати заздалегідь. Це банки з кукурудзою, горошком, крабовими паличками, ананасами і т.д. Вони добре зберігаються, їх потрібно придбати заздалегідь, поки вартість на них не злетіла надхмарна. Це суттєво заощадить ваш бюджет, перевірено особисто.
• Прибирання свого житла не залишайте на останній тиждень. Починайте її з перших чисел грудня по одному приміщенню на тиждень. Інакше перед святами ви будете схожі швидше на загнаного коня, а не на прекрасну леді.
• Необхідні овочі відваріть протягом дня до приготування.

Приступаємо до вибору смачних салатів на новий рік 2017 року. Рецепти з фото допоможуть вам зрозуміти, чи подобається вам ця страва. Вибирайте яскраві, барвисті – Півник буде задоволений вашим вибором. Розподіляю їх так, як планую для свого столу. На столі має бути легкий та бюджетний варіант. Новинка, якою ви хочете здивувати гостей. Чудово виглядає тематичний варіант - у вигляді ялинки або іграшки. Перевірений коханий – Олів'є, Шуба, як без них?

Салати на Новий рік 2017

З копченою ковбасою, сиром та морквою Дивний»

1. Натираємо на корейської тертціодну велику морквину.
2. Ріжемо смужками 200 г напівкопченої ковбаси.
3. Нарізаємо Голландський сирбрусочками
4. Додаємо маленьку баночку кукурудзи.
5. Змішуємо із майонезом.
6. Солити не потрібно, солі достатньо в ковбасі та майонезі.
7. Викласти на блюдо, прикрасити трояндами з помідора та зеленню петрушки.

Дивовижно смачний салат, незважаючи на прості інгредієнти та простоту приготування. Гості будуть у захваті!

«Лямур тужур» із крабовими паличками

1. Один червоний болгарський перець
2. Два помідори
3. Невелика упаковка паличок
4. Баночка кукурудзи
5. Натертий голландський сир (на великій тертці) – 200 грам
6. Соус (майонез + сметана)
7. Часник, перець за смаком

Приготування

• Перець та помідори ріжемо соломкою.
• Змішуємо з подрібненими паличками, кукурудзою, сиром.
• Перемішуємо із соусом.
• За смаком додаємо часник, перець та подрібнену петрушку.

Яскрава страва, яка сподобається господареві року – півня.

З кальмарами та кукурудзою «Морський»

• Відварені кальмари – 250 грам
• Кукурудза – маленька баночка
• Ананаси консервовані (кубики) – 100 грам
• Три варені яйця
• Зелена цибуля
• Майонез

Як приготувати

1. Кальмари відварювати не більше 5 хвилин у киплячій воді. Остудити, нарізати кубиками.
2. Зелену цибулю подрібнюємо дрібно.
3. яйця кубиками.
4. Змішуємо все в скляній салатниці, заправляємо майонезом
5. Прикрасити червоною ікрою або трояндами з помідорів.

Дуже смачне поєднанняпродуктів, виглядає у вазі шикарно!

«Новорічний дзвіночок» з шинкою

• Шинка – 200 грам
• Сир – 150
• Невелика банка горошку
• Відварений рис – 160 грам
• Половинка фіолетової цибулі
• кріп
• Дрібно нарізані маслини для прикраси
• Заправка зі сметани з майонезом
• Перець чорний мелений
• Відварена морква для прикраси

Як приготувати

1. Яйця, шинку та сир нарізаємо кубиками
2. Перемішати всі складові в мисці. В останню чергу додати горошок, щоб він залишився цілим.
3. З'єднати із заправкою, додати до смаку сіль, перець.
4. Викладаємо на плоску страву у вигляді дзвіночка.
5. Верх змащуємо ще раз заправкою та посипаємо дрібно натертою морквою.
6. Прикрашаємо смужками із подрібнених маслин чи кропу.

Стане прикрасою столу. Такою красою хочеться милуватися нескінченно.

З квасолею та грибами «Моментальний»

• Червона квасоля консервована – банка
• Мариновані нарізані печериці – маленька баночка
• Один великий помідор
• Баночка кукурудзи маленька
• Сухарики пачка (гострі)
• Майонез

Приготування моментальне, нарізається лише помідор. Інші складові перемішуються та заправляються. Швидко, смачно та легко.

«Півник» або «Ялинка»

Принадність цих видів у тому, що можна використовувати як основу будь-який салат. Для Півня просто вирізати такі прикраси, викласти їх на верхній шар. Для ялинки - надайте форму ялинки, посипте дрібно порізаним кропом. Прикрасьте зернами граната, кільцями маслин, шматочками різнокольорового перцю.

Улюблені «Олів'є» «Шуба»

• Олів'є приготуйте за своїм улюбленим рецептом. Він смачний, язиком або шинкою. Огірок підійде солоний чи свіжий. Як пікантну добавку можна нарізати одне яблуко. Зробіть його із запасом, багато цієї смакоти не буває. Подавайте у прозорій мисці або порційно, як на фото. Рецепт дивіться тут.
• Оселедець під шубою рецепт класичний. Покроковий рецептз фото, і які шари по порядку дивіться.

Вибрані рецепти я приготую невеликими порціями, щоб можна було спробувати і оцінити. Адже ще будуть закуски, гаряче та десерт. Хочеться, щоб усі залишилися задоволеними новорічними стравами. 🙂

А в цьому відео зібрано ідеї для прикраси новорічного столу. Салатов і не тільки 🙂 Мені сподобалося, обов'язково зроблю щось нове цього року!

З такими салатами новорічний стіл буде яскравим та веселим на радість Півню. Бажаю вам святкового настрою! З наступаючими святами!

Обговорення: 8 коментарів

Чудова добірка рецептів салатів на Новий рік! Фото дуже гарні! Для себе обрала два салати та прикрасу у вигляді Півня. Дякую за смачні рецепти!