Вагітність у новий рік. Десерти для вагітних і годуючих мам

Новий рік традиційно зустрічають у родинному колі, з близькими і дорогими людьми, за неквапливою застільною бесідою, в мерехтіння вбраної ялинки. Словом, це свято якнайкраще підходить для жінки, яка чекає на дитину. Проте новорічна трапеза майбутньої мами – тема особливої ​​розмови.

З урахуванням положення

В одних сім'ях люблять щороку складати нові екзотичні страви, в інших - рік у рік дотримуються традиційного набору з неодмінним салатом олів'є, гіркою мандаринів та шампанським. Однак для жінки в цікавому положенні не підійдуть ні екзотичний, ні традиційний варіант новорічного меню.

Страви для майбутньої мами повинні бути не лише по-святковому смачними, а й корисними. Традиційний продуктовий набір«Олів'є-мандарини-шампанське» складно визнати відповідним для раціону вагітної. Олів'є, тобто салат з вареною картоплею, ковбасою, м'ясом або куркою, консервованими огіркамиі горошком, до того ж густо заправлений майонезом – дуже важка та нездорова їжа. Мандарини, як більшість цитрусових, нерідко викликають харчову алергіюу період вагітності. Та й шампанське явно не входить до списку напоїв, рекомендованих майбутнім мамам!

Також жінці, яка чекає на малюка, слід з обережністю вживати алергенні продукти – цитрусові, шоколад, екзотичні фрукти та страви. У період вагітності нерідко виявляється вперше виявлена ​​алергічна реакція на продукти, які жінка до вагітності вживала в їжу без наслідків. Алергія для майбутньої мами небезпечна, оскільки є сприятливим фактором у розвитку раннього та пізнього токсикозу вагітності – ускладнень, які часом спричиняють невиношування, тому налягати на визнані алергени не варто.

На загальних підставах

Складання святкового менюдля майбутньої мами – справді завдання не з легких. Адже на початку вагітності багатьом жінкам «завдяки» токсикозу часом і думати про їжу не хочеться! У другій половині вагітності, коли апетит покращується, нерідко виникає прямо протилежна проблема, коли майбутній мамі доводиться ретельно стежити за збільшенням ваги. Складність складання новорічного меню погіршується ще й тим, що багато продуктів та страв, настільки улюблених до вагітності, у період виношування потрапляють у немилість. Причини такої гастрономічної «відставки» можуть бути різними: зміни смакових пристрастей жінки, складнощі із травленням або свідома відмова від не надто корисної їжі.

Натуральні продукти. Раціон майбутньої мами має бути насиченим та різноманітним – це необхідно для нормального перебігу вагітності та повноцінного розвитку плода. Святковий стіл не має стати винятком із цього правила. У період очікування малюка особливо важливо приділяти увагу корисним продуктам натурального походження: вони краще засвоюються організмом, рідше викликають алергічні реакції та проблеми із травленням, а головне – містять найбільша кількістьречовин, яких потребує плід, що росте. До таких речовин в першу чергу належать натуральні білки, жири та вуглеводи рослинного та тваринного походження. Потрапляючи до організму майбутньої мами з їжею, вони вступають у кровоносну систему і зі струмом крові доставляються плоду. Ці елементи відіграють роль біологічного палива - джерела енергії, необхідної малюкові для зростання та розвитку. При недостатньому надходженні з їжею білків, ліпідів і цукрів у дитини може сповільнитися дозрівання та фізичний розвиток, тому до насиченості раціону вагітної слід поставитися з усією серйозністю.

Вітаміни та мінерали.Не менше значення для розвитку плоду несуть вітаміни та корисні мікроелементи, що містяться в натуральних продуктах: ці речовини є своєрідними каталізаторами обмінних процесів в організмі матері та плоду. Від надходження вітамінів та мікроелементів залежить кровотворення та дихання плода, правильне формування та робота серцево-судинної, нервової та гормональної системи крихти. Нестача вітамінів в організмі в період вагітності може призвести до дуже серйозних наслідків для мами та малюка, серед найгрізніших ускладнень авітамінозу – загроза невиношування, формування вад розвитку нервової трубки та серця, уроджених захворювань щитовидної залози плода.

Загалом, «правильне» харчування дійсно необхідне для майбутньої мами, грамотно підібраний та збалансований раціон є гарантованою медичною страховкою для нормального перебігу вагітності, здоров'я мами та малюка.

Смакові пристрасті. Складаючи раціон, не менш важливо враховувати і смакові уподобання вагітної, щоб процес харчування приносив майбутній мамі задоволення. Харчування – одна з основних потреб нашого організму. Задовольняючи її, ми відчуваємо задоволення: у час насичення відбувається викид про «гормонів щастя» – ендорфінів. Чим смачніша їжа, тим більше задоволення приносить процес харчування, і, отже, тим більше виділиться «гормонів щастя», не менш важливих для вагітної, ніж білки або вітаміни. Основна функція цих гормонів – регуляція обміну речовин, тобто. швидкість переробки їжі в кінцеві продукти, необхідні для енергетичного обміну (а це білки, жири, вуглеводи, вітаміни та мікроелементи). Регулярне виділення ендорфінів в організмі майбутньої мами благотворно позначається на зростанні та розвитку плоду. Виходить – є смачну їжуне менш важливо, ніж дбати про користь її компонентів! Тому «правильне» новорічне меню для вагітної має розроблятися з урахуванням не лише фізіологічних потреб організму, а й кулінарних уподобань майбутньої мами.

Новорічне меню: за новими правилами

1. Під час вагітності не рекомендується зловживати жирною, гострою, копченою та пряною їжею: похибки в дієті шкідливі для самопочуття і мами, і малюка.
2. Не варто ризикувати і з екзотичними стравами, які ви раніше не куштували: вагітність – невдалий час для кулінарних експериментів!
3. Майбутній мамі шкідливо переїдати, але й великі перерви між їдою робити не рекомендується, тому не варто голодувати в очікуванні початку святкового бенкету.
4. Бажано, щоб усі страви для вагітної були виготовлені з натуральних продуктів, без синтетичних добавок – ароматизаторів, штучних барвників, стабілізаторів, підсилювачів смаку та консервантів. На новорічному столі обов'язково мають бути свіжі овочі та фрукти.
5. Замість традиційних бутербродівкраще зробити тарталетки з м'яким сиром, шматочками буженини або домашньої шинки, оливками або ікрою - це набагато менш калорійно і, до того ж, дуже гарно!
6. Щоб під час свята не зголодніти і не переїсти, потрібно класти на тарілку невелику порцію однієї страви, що сподобалася. Не варто відправляти у свою тарілку відразу всі позиції святкового меню: новорічне застілля відбувається пізно ввечері, коли переїдання особливо важко позначається на роботі травної системи. Протягом свята краще їсти дрібно – часто й потроху.
7. Із закусок підійдуть салати з свіжих овочівта фруктів, нежирні м'ясні та рибні салати, трохи солінь, оливки, сир та холодне м'ясо, а от ковбасами та копченостями зловживати не варто.
8. До гарячих святковим стравам, придатним для вагітної господині, відносяться: біле м'ясо птиці, нежирні сортим'яса (телятина, баранина, кролик), нежирна риба – тилапія, тріска, судак.
9. Як гарнір найкраще підійде відварена картопля із зеленню або рис, гречка.
10. На десерт замість торта та тістечок краще зробити фруктовий салатабо ягідний мус.
11. Заздалегідь подбайте про те, щоб на вашому столі стояла достатня кількість напоїв – після святкової суєти та рясної трапези значно зростає потреба у рідині. Алкоголь вживати не слід, можна налити в келих, яким ви цокатиметеся, символічна кількість шампанського або сухого вина, але запивати новорічні тости все-таки краще безалкогольними напоями. Підійде мінеральна вода- Слабогазована або без газу, а також фруктові коктейлі, соки та морси.

Господині на замітку

Ось кілька варіантів святкових страв, які прикрасять новорічний стіл, не вимагатимуть багато сил для приготування і будуть корисні господині, яка чекає на малюка.

Салат "Цезар" з лососем

Для цієї страви необхідно трохи інгредієнтів, вона легко і швидко готується, корисна і, що важливо, дуже смачна.

Потрібно:

• 1 невеликий качан салату «Айсберг»;
• 5-6 листків салатного листа;
• 4 середні стейки лосося;
• 4 тости з зернового хліба;
• 50 г очищених кедрових горішків;
• трохи твердого сиру(наприклад, пармезан);
• 200 г знежиреного йогурту(1 упаковка).

Спосіб приготування:

Айсберг нарізати квадратиками 5х5 см. Лосось приготувати в пароварці протягом 20 хв і розділити руками на невеликі шматочки. Зерновий хліб обсмажити в тостері 1 хв і порізати кубиками, або спочатку нарізати хліб і потім підсушити його протягом 5 хв в духовці, розігрітої до температури 100°С. На дно салатниці викласти віялом лист салатупотім скибочки лосося, пересипати горішками і полити злегка підсоленим йогуртом, а зверху рівномірно посипати кубики зернового хліба. Потім подрібнити в блендері пармезан і викласти в салат перед подачею на стіл.

Ягня в горщику

Ця страва також корисна і не потребує особливої ​​кулінарної майстерності, проте приготування займе трохи більше часу.

Знадобиться:

• лопатка молодого баранця;
• 3 середні моркви;
• 1 велика цибулина;
• 2–3 зубчики часнику;
• 10 гілочок кінзи.

Спосіб приготування:

Нашаткувати і перемішати моркву, цибулю і кінзу. Отриману суміш трохи підсолити та додати кілька горошин запашного перцю. У порційні глиняні горщикиабо керамічну посуд викласти шарами м'ясо, порізане на невеликі скибки чи стейки, кожен шар пересипати сумішшю овочів та подрібненим часником. Потім додати
3 ст. ложки питної водинакрити кришкою і готувати в духовці при температурі 150°С протягом 2 годин. Подавати з лавашем чи питою. Як гарнір до такої страви ідеально підійде рис.

Фруктовий салат

Під час вагітності для фруктового десертукраще використовувати традиційні ягоди та фрукти нашої смуги – від екзотичних плодів слід відмовитися на користь здоров'я майбутньої мами через високий ризик алергії.

Потрібно:

• 2 яблука;
• 2 груші;
• 4–5 дрібні сливи;
• 15 ягід білого винограду;
• 15 ягід чорного винограду;
• жменя чорної смородини (можна замороженої).

Спосіб приготування:

Яблука та груші нарізати фігурним ножем, додати до них сливи, виноград та чорну смородину. Все змішати, розкласти креманками і полити збитими вершками. Ідеально підійдуть готові збиті вершки рослинного походження з балончика – крім зручності використання вони менш калорійні, ніж звичайні вершкидля збивання 33-35% жирності. Перед подачею на стіл десерт можна прикрасити вишнею.

З Новим роком та приємного апетиту!

Новий рік - свято, кохане якщо не всіма, то принаймні багатьма.І відзначається більшістю людей, до яких входять також майбутні мами і молоді мами, які годують дитину грудьми. Але як же їм буває прикро, коли з усього різноманіття страв на столі вони можуть собі дозволити тільки трохи з побоювання завдати шкоди малюкові.

Однак Новий рік – час чудес, які можна робити своїми руками. Якщо правильно підійти до вибору меню та способів приготування, то можна буде відчувати себе не білою вороною, а гостинною господинею, що нарівні з гостями розносолами, що пригощається.

Салати для вагітних і годуючих мам

Традиційно подача страв починається із салатів. Найправильніше приготувати вінегрет і картопляний салат, які можна красиво викласти у вигляді змійок, зробивши лусочки зі шматочків шкірки свіжого огірка. Звести до мінімуму використання ковбаси, консервованих кукурудзиі горошку, крабових паличок, різних екзотичних фруктівта майонезу. Натомість краще взяти нежирне відварене м'ясо, консерви замінити свіжозамороженими овочами, а шкідливий соус- Рослинним маслом або сметаною. Крім того, має бути як мінімум пара нарізок свіжих овочів із зеленню. Готувати все слід незадовго до приходу гостей, а зберігати готові страви- Тільки в холодильнику.

Гарячі страви для вагітних і годуючих мам

Після закуски настає черга гарячого. Можна взяти, наприклад, яловичину, кролика та індичку, а від алергенних курки та свинини, як і від надто жирної баранини, варто відмовитись. Що стосується методу приготування, то краще зупинитися на тушкуванні або запіканні. Так зберігається більше корисних речовин і не утворюється шкідливої ​​скоринки, що містить канцерогени.

Рибу також можна запекти на грилі, нафарширувати та згасити або у вареному вигляді ввести до складу якого-небудь складної страви. Не треба боятися експериментувати - побалуйте себе новим. Тому Новий рік – ще й привід для створення незвичайних та корисних страв.

Десерти для вагітних і годуючих мам

Часто посиденьки затягуються майже до ранку. Ближче до кінця ночі ні на що ситне і важке вже не тягне, а от якогось привабливого десерту запрошені навряд чи відмовляться. Щоправда, покупні солодощіє джерелом алергенів для малюка та зайвих калорій для його мами. Однак вихід є: свіжозаморожені ягоди, такі як журавлина, брусниця, чорниця. Їх можна поєднати з нежирним збитим сиром – і вийде чудове суфле. Хітом столу здатні стати навіть звичайні зелені яблука: їх можна запекти з цукром прямо в мікрохвильової печіта прикрасити кількома ягодами. А можна протерти, з'єднати з желатином – і поласувати смачним та корисним желе.

Напої для вагітних і годуючих мам

Зрозуміло, від шампанського краще відмовитись: адже 10% його потрапить у молоко у незміненому вигляді. Але якщо дуже хочеться занапастити чарочку (не більше!), то зробити це можна. Тільки заздалегідь слід зцідити чергову порцію молока. Через 6 годин, до наступного годування, його склад вже прийде до норми. А найкраще наповнити свій фужер свіжим соком, морсом або компотом.

Під забороною

Як і протягом усього періоду грудного вигодовуваннякраще утриматися від різних ковбас, паштетів, консервів, копченостей, солінь і маринадів. Готові магазинні салати містять велику кількість стабілізаторів смаку та кольору, барвників та консервантів, також вкрай корисних для немовляти.

Втім, останній абзац – це просто констатація факту. Адже смачних, привабливих, а головне – здорових і придатних для мами, що годує продуктів, дуже і дуже багато. І страви з них стануть справжньою окрасою новорічного столу – аби лише «винуватець» корисного харчування не прокинувся в момент бою курантів.

Яким має бути новорічний стіл майбутньої мами? Що можна їсти без побоювання? А що категорично під забороною?

Новий рік у нашій країні асоціюється із застіллям. Велика кількість різноманітних страв змушує текти слинки. Але що робити вагітній жінці, особливо коли розігрався апетит і хочеться всього й одразу?

Більшість новорічних страв погано вписуються до раціону жінки в положенні. Та й передати їй категорично заборонено.

Наші поради допоможуть скласти просте та корисне менюдля майбутніх мам, щоб вони не почувалися зайвими на головному святі року. А почне із загальних рекомендацій вагітним.

• Не переїдайте. Їжте невеликими порціями, намагайтеся більше рухатися, наскільки це дозволяє ваше становище.
• Їжте потроху.. Якщо дуже хочеться скуштувати кілька страв, ласуйте невеликими порціями – один шматочок м'яса або ложка салату.
• Не хвилюйтесь, що хтось із гостей чи домочадців сприйме ваше меню неапетитним.
• Дізнайтесь склад страв. Якщо страви готували не ви, не посоромтеся уточнити, які інгредієнти використовувалися.
• Їжте лише свіже.Вибираючи продукти до новорічного столу, особливо ретельно стежте за термінами придатності. Зберігайте салати та закуски в холодильнику.

Якщо до дати пологів залишається все менше часу – відсвяткуйте Новий рік удома. У разі потреби все потрібне для пологового будинку буде у вас під рукою.

Влаштуйте останній для вас із чоловіком романтичний вечір. Адже в наступному роцічасу та сил на затишні вечори для двох може просто не бути.

Якщо до пологів ще далеко, то можна вирушити у гості до рідних чи друзів. Але заздалегідь варто обговорити ваше меню. Їду, у разі чого, ви можете прихопити із собою.

Які продукти під категоричною забороною

Щоденне меню вагітної не вражає різноманітністю – лише здорові, «правильні» продукти. А на Новий рік так хочеться побалувати себе чимось особливим. Але як би не була велика спокуса, однозначно доведеться відмовитися від:

• алкоголю;
• копченості;
• жирного, смаженого;
• всіляких консервів;
• надмірно пряних, солодких страв;
• напівфабрикатів;
• шоколаду, кави, магазинні десерти.

Не варто у великій кількості налягати на домашні соління. Вони, звичайно, допомагають зняти токсикоз, але велика кількість оцту негативно позначиться на зубній емалі та шлунку.

Вибирайте солоні огірки замість маринованих. А помідори краще їсти в свіжому вигляді. Непоганою альтернативою солінням буде.

Яким напоям віддавати перевагу

Новий рік важко уявити без шампанського. Вагітним його можна замінити домашнім яблучним соком. Адже важливіше, з яким настроєм ви піднімаєте келих, ніж те, що в нього налито.

Але якщо вам дуже хочеться зустріти свято за всіма правилами, дозвольте собі один ковток шампанського. Але це припустимо лише після 12 тижнів вагітності, коли плацента повністю сформувалася.

Для жінок, які чекають на малюка, на новорічний стіл краще поставити домашні компоти, ягідні морси або відвари із сухофруктів. У них багато вітамінів та мікроелементів. Газовані напої, дитяче шампанське не рекомендовано вагітним жінкам.

Чай з ромашкою або мелісою стануть чудовим завершенням новорічного застілля. Не варто пити міцно заварений чорний чи зелений чай.

Салати

Салати для вагітних променів готувати з овочів з додаванням відвареного м'яса. Заправляти їх можна оливковою, лляною нерафінованою олією або нежирною сметаною.

Найпростішим і корисною стравоюбуде вінегрет з додаванням атлантичного оселедця. Можна приготувати салат із пекінської капусти з чорносливом та відвареним філеіндички. Його краще заправити сметаною. Свіжі овочі та зелень – корисний та легкий варіантзакуски.

Якщо хочеться побалувати себе, спробуйте мікс з авокадо, відвареним м'ясомі зеленим салатом. Відмінний новорічний рецепт – рукола, пекінська капустаі невеликий шматочокслабосолона червоної риби зі сметаною заливкою.

Не уявляєте Новий рік без олів'є – замініть частину продуктів та у вас вийде смачний та корисний салат. Замість консервованого горошкуможна використовувати заморожений, ковбасу або шинку замініть відвареною грудкоюіндички, майонез – сметаною.

Фруктові салати із натуральним йогуртом можуть замінити десерти. Візьміть за основу груші, яблука, додайте ківі та банан, чорнослив чи курагу.

Холодні закуски

Замість нарізок копченостей та ковбас поставте на новорічний стіл порізані шматочки запеченого м'яса. Овочі, приготовлені на грилі (кабачки, баклажани, помідори, болгарський перець), можна подавати з сирним сиром тофу, моцарелою, зеленню. Це смачно та корисно.

Чудовий новорічний рецепт для вагітних: заливна червона риба з мінімумом спецій. Найкраще приготувати форель.

Нарізання свіжих овочів у поєднанні з петрушкою або кінзою – гарний варіант закусок для жінок у цікавому положенні. Простий, але корисний варіант- свіжі буряки з волоськими горіхамита чорносливом, заправлена оливковою олією.

Фаршировані сиром та помідором яйця будуть і смачною та корисною закускою для майбутньої мами. Сир можна замінити на нежирний сир.

Гарячі страви

У Новий рік вагітним потрібно відмовитися від жирного м'яса– свинини, баранини, качки чи гусака. Вони погано засвоюються і перевантажують підшлункову залозу.

М'ясні

Віддайте перевагу індичці, кролику, телятині. Готувати гарячі страви краще у духовці з мінімумом олії. Відмінним варіантомбуде м'ясо на грилі.

Можна згасити кролика у сметані. Більше корисних елементіву ньому збережеться, якщо готувати у мультиварці. Філе індички з медом і ананасом або яблуком запечене в духовці припаде до смаку не тільки вагітній жінці, але і всім гостям.

Рибні

Рибу можна приготувати на пару і збризкати лимонним соком. Запечена з розмарином та лимоном форель – святковий рецепт на Новий рік для майбутньої мами. Фаршировані перціабо човники з кабачків з м'ясом птиці, помідорами та сиром корисне та смачне частуваннядля вагітних. Спеціально для жінки в положенні можна приготувати плов з нежирним м'ясом, родзинками та барбарисом.

Гарнір

Як гарнір можна подати до новорічного столу тушковану капустуабо картопляне пюре. Але до нього не варто додавати яйце. Свіжі овочі також можуть відігравати роль гарніру для вагітної жінки.

Смачною та корисною стравою для бурхливої ​​мами стане рагу з кабачків, картоплі, баклажанів з додаванням замороженого горошку або стручкової квасолі. Можна згасити цвітну капустуу сметані з помідорами або запекти її із сиром.

Фрукти

Який Новий рік без мандаринів та апельсинів? Вони давно стали символом свята. Але захоплюватися соковитими сонячними фруктамимайбутній мамі не варто. Це може спричинити атипові дерматити у дитини. Але це не означає, що не можна з'їсти кілька плодів.

Набагато корисніше для вагітної жінки:

• яблука;
• груші;
• банани;
• сухофрукти.

Спеціально для неї до столу можна подати хурму, ківі, гранат.

Десерти та солодощі

Торти, пропалені, шоколад та цукерки – Новий рік – час, коли солодощами об'їдаються не лише діти. Так складно стриматись і не з'їсти відразу всю коробку цукерок, особливо коли ти в положенні.

Але вагітним жінкам протипоказаний шоколад, жирний крем та бісквіти промислової випічки. Альтернативою можуть стати йогуртові або сирні торти. Домашній кекс із родзинками та цукатами принесе більше користічим магазинний тортз великою кількістю жирного крему.

Випічку можна замінити запеченими яблуками з медом та сиром, желе із хурми. Яблука або банани в карамелі стануть альтернативою цукеркам.

До Нового року можна приготувати сир з медом, горішками та сухофруктами. З нього можна зробити запіканку із замороженими чи в'яленими ягодами, шматочками яблука чи груші. Особливо смачною буде під сметанним соусом, якщо додати в нього крапельку домашнього варення.

Спеціально для вагітної можна запекти гарбуз із медом. Смачним та корисним десертом буде мікс із чорносливу, кураги, родзинок, заправлений натуральним йогуртом. Домашні батончики з вівсяних пластівцівз медом, сухофруктами та кокосовою посипкою замінять цукерки.

Але якщо вам дуже хочеться шоколаду, то до свята придбайте собі звичайну плитку. Декілька часточок можна собі дозволити. А якщо їхній смак буде особливим, це створить ще чарівніший настрій.

Висновок

Новий рік – казкова пора, коли хочеться балувати себе та близьких. Друзі та рідні прагнуть потурати всім смаковим капризам вагітної, забуваючи про можливі наслідки. Та й самі жінки, подаючись святковому настрою, дозволяють собі зайве.

Команда Ітс Кідс нагадує, що все добре в міру. Від однієї мандаринки у вас та дитини не буде проблем. Але якщо будете їсти їх кілограмами – готуйтеся до харчових алергій у малюка та найсуворішої дієтіпід час грудного вигодовування. Один ковток шампанського, швидше за все, не стане причиною патологій плода, але випита пляшка призведе до проблем.

Серед безлічі звичаїв та ритуалів, пов'язаних із підготовкою до зустрічі Нового року, існує добра традиція – прикрашати будинок та дарувати один одному подарунки. Тож атмосфера свята починає відчуватися вже задовго до урочистостей. Магазини, вулиці, громадський транспорт сповнені народу – усі шукають ялинки, гірлянди та прикраси, обирають подарунки для друзів та близьких. Прикраса будинку та покупка подарунків – чисто жіноча розвага, тому більшість жінок передноворічна суєта не пригнічує, а, навпаки, складає приємну та невід'ємну частину свята. Звичайно, майбутні мами також захочуть поринути у атмосферу підготовки до нового року. Позитивні емоції, отримані від вдалих покупок та передсвяткового настрою, безумовно, корисні для вагітних; а ось тривале перебування «на ногах», важкі сумки, штовханина та задуха торгових залівможуть послужити їм погану службу. Та й ризик «схопити» інфекцію напередодні новорічної урочистостінабагато більше: в магазинах повним-повнісінько народу. Для того щоб задоволення від новорічного шопінгу не затьмарилося погіршенням самопочуття, вирушаючи за покупками вагітнимтреба дотримуватися кількох нескладних правил:

Наперед скласти список покупок.

Не відкладати шопінг на останні дніперед святом (згадайте, що відбувається в магазинах в останні дні грудня!). Така штовханина не тільки не принесе задоволення, а й небезпечна для вагітної покупки. Ідеальний часдля новорічних покупок – перша половина одного з будніх днівна початку двадцятих чисел грудня.

Заручитися підтримкою подруги, мами чи сестри – разом веселіше та й фізична підтримка майбутній мамі не завадить!

Вибрати для шопінгу великий торговий центрНедалеко від будинку - це позбавить необхідності об'їжджати кілька магазинів за день або розтягувати шопінг на кілька днів.
Подбати про зручний одяг та взуття для прогулянки магазинами.

Під час шопінгу кожні півгодини-година робити паузи для відпочинку – наприклад, посидіти у кафе. І, звичайно, не носити найважчі сумки з покупками – для цього є візок та помічники!

Ну і, нарешті, найсучасніший, креативний та абсолютно безпечний для майбутньої мами варіант новорічного шопінгу – замовлення подарунків, новорічних прикраста вбрання в Інтернеті. Віртуальний шопінг не має недоліків і приносить майже таке ж задоволення, як реальна прогулянка магазинами.

Де відзначити Новий рік майбутній мамі

В останні роки з'явилася модна тенденція справляти новорічні урочистостіу нетрадиційній обстановці – у ресторані, нічному клубі чи навіть на екзотичному курорті. Ці новомодні сценарії свята не надто підходять для вагітної жінки. У ресторані на новий рікшвидше за все, буде дуже багатолюдно і накурено; у нічному клубі до цих недоліків додасться ще й дуже гучна музика, що не тільки втомлює, а й шкідливо для вагітної. До того ж не можна виключати потребу відпочинку для майбутньої мами в процесі нічного застілля, а в ресторані, так само як і в нічному клубі, прилягти не вийде.

Поїздка на південний курорт у розпал зими – дуже ризиковане підприємство здоров'ю будь-якої людини; для майбутньої мами, чий імунітет і так знижений у зв'язку з настанням вагітності, переїзди із зими в літо категорично протипоказані. Переліт, акліматизація, різниця температури на батьківщині та на курорті до 50 градусів, колосальні перепади вологості та атмосферного тиску – надто великі навантаження на імунну та кровоносну систему вагітної.
Якщо дуже хочеться зустріти Новий рік в особливій романтичній обстановці, можна поїхати на зимовий курорт або зняти будиночок за містом. Однак і в цьому випадку поїздка не повинна бути стомлюючою для майбутньої мами, щоб від дня приїзду та від'їзду до свята проходило кілька днів.

Самим найкращим місцемдля зустрічі Нового рокузалишається рідна хата. Тут все можна зробити на свій смак: і прикраси, і меню, і сценарій свята, і відпочинок. А головне, поряд будуть рідні стіни та близькі люди – недарма вважається найсімейнішим святом!

Новорічний клопіт та вагітність

Наступний етап підготовки до Новому році- Прибирання будинку, прикраса новорічної ялинки та приготування страв для святкового столу. Це приємний клопіт, які також дозволяють відчути атмосферу свята, що наближається. Тому, за наявності бажання та доброго самопочуття, майбутня мамаможе взяти участь у підготовці будинку та столу – звісно, ​​з поправкою на «цікаве становище».

Основні етапи традиційного генерального прибирання квартири напередодні Нового року- З видаленням пилу і миттям підлог у важкодоступних місцях - краще передоручити домашнім, залишивши собі приємну роль ідейного керівника. Те ж саме стосується і вилучення з антресолей ялинкових іграшок, встановлення шпиля і новорічних гірлянд за допомогою драбини, а також зміцнення і драпірування ялинкової триноги в положенні рачки. Це вимушене становище тіла надає навантаження на прес і поперек. Майбутня мамаможе взяти на себе клопіт не настільки обтяжливий і більш творчий – наприклад, придумати новий дизайн прикраси кімнат, столу та ялинки, зробити гарну упаковку для подарунків, сервірувати святковий стілта розробити оригінальне меню новорічної вечері.

Те саме стосується і особистих подвигів на ниві кулінарного мистецтва. З одного боку, смакові пристрасті, що змінилися, і творчий потенціал схильні до експериментів в області кулінарії. З іншого боку, тривале проведення часу на кухні при високій температурі і вологості зовсім не корисно для господині в «цікавому положенні». Традиційний варіантПідготовка столу у вигляді багатогодинного марафону з нарізування салатів для вагітної жінки просто неприйнятна - це стомлива монотонна фізична робота. Тому найкращим варіантомбуде обмежити своє перебування в кулінарному раюдвома-трьома годинами, рівномірно розподіленими протягом дня. Готувати зручніше у положенні сидячи, іноді вставати чи змінювати становище тіла; бажано якнайменше перебувати біля працюючих конфорок і духовки.

Новорічне меню для вагітної

Страви у новорічному меню для вагітнихповинні бути не лише по-святковому смачними, а й корисними. Традиційний продуктовий набір «олів'є-мандарини-шампанське», що залишився у спадок з епохи радянського дефіциту, складно визнати відповідним для раціону вагітної.

Олів'є – салат з вареною картоплею, ковбасою, м'ясом чи куркою, консервованими огірками та горошком, до того ж густо заправлений майонезом, – дуже важка та нездорова їжа. Мандарини, як більшість цитрусових, нерідко викликають харчову алергію під час вагітності. Та й шампанське явно не входить до списку напоїв, дозволених майбутнім мамам.

Під час вагітності не рекомендується зловживати жирною, гострою, копченою та пряною їжею: похибки в дієті шкідливі для самопочуття мами та малюка. Не варто ризикувати і з екзотичними стравами, які ви раніше не куштували: вагітність – невдалий час для кулінарних експериментів! Майбутній мамі шкідливо переїдати, але й великі перерви між їдою робити не рекомендується. Бажано, щоб страви для вагітної були виготовлені з натуральних продуктів, без синтетичних добавок.

на новорічному століобов'язково повинні бути свіжі овочі, фрукти та ягоди. Замість традиційних бутербродів краще зробити тарталетки з м'яким сиром, шматочками шинки, оливками – це набагато менш калорійно і, до того ж, дуже гарно! Щоб під час свята не зголодніти і не переїсти, потрібно класти на тарілку невелику порцію однієї страви, що сподобалася. Новорічне застіллявідбувається пізно ввечері, коли переїдання особливо важко позначається на роботі травної системи.

Протягом свята краще їсти «дрібно» – часто й потроху. Із закусок підійдуть салати зі свіжих овочів та фруктів, нежирні м'ясні та рибні салати, трохи солінь, оливки, сир та холодне м'ясо. До гарячих святкових страв, які підходять для вагітної господині, відноситься біле м'ясо птиці, нежирні сорти м'яса (телятина, кролик), нежирна риба – тилапія, тріска, судак. Як гарнір найкраще підійде відварена картопля із зеленню або рис. На десерт замість торта та тістечок краще зробити фруктовий салат або ягідний мус.

Заздалегідь подбайте про те, щоб на вашому столі стояла достатня кількість напоїв – після святкової суєти та рясної трапези значно зростає потреба у рідині. Алкоголь не слід вживати; можна налити в келих, яким ви цокатиметеся, символічна кількість шампанського або сухого вина, але «запивати» новорічні тости все-таки краще безалкогольними напоями. Підійде мінеральна вода - малогазована або без газу, а також фруктові коктейлі, соки та морси.

Новорічні вбрання для вагітних

– чудовий привіддля того, щоб причепуритися і відчути себе королевою. Багато жінок задовго до святкування починають вигадувати варіанти вбрання та зачіски, а деякі навіть спеціально купують до цієї нагоди нову сукню. Майбутній маміу зв'язку з неминучими змінами у зовнішності особливо важливо почуватися привабливою, тому не варто собі відмовляти в задоволенні, пов'язаному з вибором наряду новорічного свята.

Сукня чи костюм для цього випадку можна вибирати заздалегідь, але купувати потрібно не раніше ніж за місяць до Нового року; інакше можна не розрахувати розмір – під час вагітностізбільшується як животик, а й груди, талія, стегна. Фасон сукні повинен або приховувати, або підкреслювати животик майбутньої мами; Здавлювати живіт не можна навіть при зовсім невеликому терміні вагітності. Тиск на живіт призводить до погіршення плацентарного кровотоку та самопочуття плода; тривале здавлення може спровокувати підвищення тонусу матки та передчасне вилив вод. Тому вечірні сукні з коригуючими елементами: корсетом, корсажем, твердими кісточками ліфа для майбутньої мами не підходять. Ідеальний варіантвагітного фасону – стиль «ампір» (завищена талія довгої сукні) або «бебі-дол» (ляльковий або дитячий стилькороткої вільної сукні). Ці фасони навіть на великому терміні вдало приховують форми, що округляються, не тиснуть на животик і дуже жіночно виглядають.

Взуття для вагітних

Що стосується взуття для вагітних, то для свята краще вибрати звичні, вже розношені та зручні туфельки. Якщо все ж таки є необхідність у купівлі нового взуття, його також не варто купувати задовго до свята – під час вагітності можуть з'являтися невеликі набряки стоп та гомілок, тому розмір ноги дещо збільшується. Бажано вибирати взуття на стійкому, висотою 3-4 см каблучці або зовсім без підбора, типу балеток - в іншому випадку під час свята вам доведеться думати тільки про ноги, що гудуть. Віддавайте перевагу взуттю з комфортною колодкою, що надійно фіксує стопу, з м'якої, але не надто тонкої шкіри. Якщо туфлі нові, за кілька днів до Нового року паплюжіть їхні будинки, щоб вони розносилися і «сіли» точно по нозі.

Білизна для вагітних

Щоб добре почуватися під час свята, подбайте про правильний вибір білизни для вагітнихпід святкове вбрання - комфорт для майбутньої мами не менш важливий, ніж краса. Можна вибрати білизну особливого випадку», проте, крім краси, воно має бути комфортним та зробленим з урахуванням особливостей «цікавого становища». Бюстгальтер та трусики повинні бути виконані з натуральних матеріалів із комфортними швами або безшовні з мікрофібри. У білизні, як і в сукні, не повинно бути жорстких елементів, що коригують: тугих гумок, лямок, корсажа, кісточок, ефекту «пуш-ап» або утягування. Така корекція фігури в період вагітності неприпустима: вона може згубно позначитися на стані плода. А ось підтримати животик, що збільшився, дійсно варто: при великому терміні підберіть зручний, акуратний бандаж, який не буде помітний під святковим вбранням. Для такого випадку найкраще підійдуть трусики з вбудованою корсажною стрічкою по низу живота (труси-бандаж). Не забудьте обрати гарні колготки для вагітних.

Святкова зачіска

Щоб святкова зачіскане обтяжувала майбутню маму, не варто прикрашати її важкими чи гострими прикрасами, використовувати обручі та затягувати волосся у тугий пучок. Такі варіанти укладання порушують кровопостачання шкіри голови та можуть викликати сильну головний біль. Макіяж краще вибрати легкий, що не заважає шкірі «дихати».

Новорічні розваги

Звичайно, вигадуючи забави та новорічні розвагидля новорічної ночі, потрібно буде враховувати особливості «цікавого стану». Наприклад, із програми свята доведеться виключити традиційне катання з гірки на льодянках, підривання петард, а також гуляння до ранку – майбутній мамі не слід брати участь у таких розвагах. Катання на санчатах і льодянках пов'язане з ризиком травми, шум від салютів, що вибухають, і петард несприятливо впливає на малюка, а безсонна ніч занадто втомлива для вагітної. Шумна домашня дискотека майбутній мамі не підходить - з тієї ж причини, що дискотека в нічному клубі (гучно, душно і занадто активно). Однак це не привід для засмучення - навпаки, це чудова можливість провести «вагітний» по-особливому, придумавши нові, незвичайні розваги, які будуть однаково цікаві всім членам сім'ї.

У Останнім часомстали популярні різні колективні та настільні ігризасновані на принципі лото або шарад. Ці ігри включають у розважальні програми на телебаченні, в них грають на пляжі, в офісі та в гостях; у великих містах з'явилися навіть «ігрові» кафе, де разом із меню відвідувачам пропонують великий вибір настільних ігор. Можливо, кілька таких ігор зроблять особливо цікавим ваше новорічне застілля цього року.

Серед найпопулярніших настільних ігор- "Мафія", "Клюедо", "Уно" та "Квартет"; крім того, можна загадувати шаради, грати у «Фанти», «Крокодила» або «Я беру із собою на Північ…». Правила і нехитру амуніцію для цих ігор легко можна знайти в Інтернеті, а грати в них будуть із задоволенням всі члени сім'ї - від малого до великого.

Для того, щоб створити романтичну атмосферу, можна відмовитися від електричного світла та прикрасити не лише святковий стіл, а й усю кімнату свічками. На ялинці обов'язково має переливатися чарівними вогниками новорічна гірлянда, на столі та полицях можна розкласти прикраси із золочених шишок та різнокольорових куль. Замість телевізора краще включити приємну романтичну музику до смаку (про створення добірки саунд-треків для Нового року теж може подбати майбутня мама). А щоб вагітна не засиджувалась за столом, майбутній тато може запросити її на повільний танець.

Прогулянка в новорічну ніч – чудове завершення святкового вечора, Цілком допустиме для жінки в «цікавому становищі». Просто цього року вона буде більш спокійною, розміреною та нетривалою – без наздоганянь, падіння у сніг та катання з гірки. Можливо, це буде тиха, романтична прогулянка під місяцем і снігом, що падає, двох закоханих, які чекають народження дива. Такий залишить відчуття чаклунства і запам'ятається на все життя!

Вагітність - це в жодному разі не хвороба, а стан душі і пардон, тіла. На що тільки не йдуть панночки в положенні заради малюка: кілограмами їдять сир, щодня труть моркву з яблуками і все це запивають саморобними компотами та свіжими соками. Список корисних під час вагітності продуктів поповнюється досі незвичною пареною ріпоюі виключно звареною на пару рибою (і обов'язково нежирних сортів!) Але напередодні святкування Нового року багато жінок, які сидять на строгій «вагітній» дієті тихо про себе муркочуть: «Хутко хоч трохи – відірвуся!» Що ж можна собі дозволити, перебуваючи у цікавому становищі? Невже святковий стіл прикрасять лише корисний шпинат, а чи не улюблений плов з бараниною? Для початку морально підтримаю вас бабусиною мудрістю: «Можна є все – якщо потроху!»

Хіт усіх часів та народів – салат «Олів'є», мариновані гриби, ароматні копченості… Ех! Була не була. Деякі правила на якийсь час можна скасувати, головне не перестаратися, дорвавшись до заборонених продуктів. Розумне обмеження ніхто не скасовував. Акушери-гінекологи всієї країни підтвердять: після новорічних святїх підопічні приходять помітно погладші: ваги після кількох днів застіль показують зайву надбавку в два, а то й три кілограми. Ось це, пані, ні до чого! Ви ж не хочете перетворитися на довгоочікувану появу малюка на гладких слонів?! Прибирати зайві кілограмипотім не дуже легко (знаємо – проходили).

Отже, попереду гуляння. Перед святковою сімейною вечерею раджу з'їсти яблуко чи грушу. Вони заповнять шлунок, тим самим допоможуть знизити апетит, і ви не накинетесь на приготовані салати та гаряче, а отже, не переїсте. Замість фруктів можна використовувати висівки, попередньо їх треба залити теплою водою, щоб вони набрякли. Щоб запобігти жор, так властивий багатьом вагітним (деяким бідолахам взагалі стає погано побачивши будь-якої їжі!), потрібно за півгодини до початку застілля випити склянку звичайної чистої води(Негазованою!). До речі, воду добре випивати після пробудження теж приблизно за півгодини до їжі. Кишечник прокидається і потім весь день працює, як годинник.

З чого розпочати трапезу вагітної у новий рік?

Отже, Новий рік незабаром. Дай Боже, домочадці дали вам відпочити і взагалі не напружували готуванням у цей святковий день. І ви тепер гарна, невтомлена сидите за святковим столом, очі розбігаються від достатку всякої смакоти. Саме час уявити себе таємним дегустатором у шикарному ресторані: куштуйте страви маленькими шматочками, ретельно прожовуйте, розтягуйте відчуття насолоди свіжоприготовленими продуктами! Ідеально почати вечерю зі свіжих овочів, приправлених не майонезом (спробуйте взагалі відмовитися від нього хоча б на час вагітності), а оливковою (можна соняшниковою) олією. Якщо ви ще не стали любителем овочів - саме час почати знайомство з корисними квасолеюта сочевицею. Взагалі, під час вагітності перевагу краще віддавати яскраво-жовтим і темно-зеленим: гарбузу, зеленому солодкому перцю, броколі, шпинату… Причому фахівці радять при поході в магазин або на ринок, не катувати мозок вибором тих чи інших овочів, беріть щоразу нові. Вони дуже корисні. Включайте свою допитливість та дійте. Нові страви, нові смаки та рецепти – це завжди приємно та цікаво.

М'ясні нарізки традиційно прикрашають новорічний стіл у багатьох російських господарок. Якщо дуже хочеться, можна дозволити собі кілька шматочків. При цьому, найкраще на гарнір приготувати собі будь-які варені овочі(крім картоплі) чи рис. Завдяки дії, що обволікає, шкідливі речовини, що містяться в копченостях, покинуть ваш організм природним шляхом(вибачте, з пісні слів не викинеш ...) Якщо у вас періодично спостерігається підвищений тиск, набрякають ноги, то копченості, а також соління вам взагалі не можна їсти. Наслідки настільки можуть вибити вас із колії, що ваше пошкодуєте про хвилинне задоволення.

Не варто обтяжувати шлунок консервованими продуктами. Вагітним їх взагалі рекомендують забрати з меню на всі 9 місяців. Як і малим дітям, вам не можна їсти гостре та жирне. Ваша печінка за це вам буде вдячна.

Вдаримо по гарячому!

Як основна страва можна приготувати м'ясо. Тим більше, що за всіма правилами вагітна жінка має з'їдати його за добу не менше 200 грамів. Мені якось заступник. головного лікаря пологового будинку так і сказав: «Мужику треба 100 г горілки, а тобі 200 г м'яса! І не буде жодної анемії!» Ну, а якщо серйозно, то ідеальним (легко перетравлюється) для вагітної вважається м'ясо кролика. Можна приготувати телятину, нежирний птах (тільки в жодному разі не купуйте курей-бройлерів!), нежирні сорти свинини. Гуси та качки – рідкість на столі міських жителів, але про всяк випадок скажу – вагітним ними краще не зловживати. Вони містять дуже багато жиру.

Добре, якщо ви придбаєте охолоджений шматок м'яса, а не заморожений: у ньому зберігається більше корисних властивостей. Знову ж таки, перевагу віддавайте вітчизняному м'ясу. Імпортне відповідає ГОСТу, у яких містяться стимулятори зростання (зокрема стероїдні гормони). Навіть при термічній обробці вони руйнуються в повному обсязі. До речі, ще раз нагадую, позбавляйтесь від шкідливої ​​звичкиє сосиски і ковбаски: вони наполовину складаються з самого жиру, а наполовину ще невідомо з чого. Труйтеся якщо тільки зрідка, коли ліньки готувати зовсім. Втім, ми про свято, дівчата мої дорогі, сподіваюся, ні в кого з вас не прикрашатимуть стіл СОСИСКИ!!!

Якщо ви велика любителька риби, вітаю (сама така). Окунь, щука, мінтай, хек, крижана, можна дозволити собі сорти і пожирніше - все-таки свято. Замість солі можна використовувати лимонний сік. Додати зелені – аромат та чудовий смаквам забезпечено! Вітамін D, фосфор, ну, ви самі знаєте, корисно їсти рибку. Нервова система малюка дуже потребує цих вітамінів та мікроелементів. Побалуйте і себе, і дитину. Важливе доповнення: так як частину замороженої риби обробляють тетрацикліном, антибіотиками, які можуть призвести до потворності плода, рекомендується готувати її, як м'ясо – кілька годин. Якщо, звичайно, ви живете не в рибному краї і можете бути повністю впевнені у свіжості продукту.

Найкраще, якщо ви приготуєте вишукані страви"на пару" або ви духовці. Ці способи – перші у рейтингу корисності. Погодяться папір для запікання, фольга, знову ж таки традиційні глиняні горщики. Шматок нежирний свинини на 3 години в духовці перетвориться на смакота, на запах збіжиться вся родина: доведеться відганяти, а то до святкового столу не доживе ані шматочка! Така домашня буженинау сто разів корисніше магазинних нарізок, та й смачніше. Відчути справжній смак моркви, цвітної капусти, м'яса птиця та риби ви зможете, приготувавши їх у пароварці (електричної чи звичайної різниці немає).

Другий у рейтингу корисності спосіб приготування – гасіння. Для цього треба додати в посуд з товстими стінками трохи води і, звичайно, продукт, що готується: картопля, баранину, яловичину, телятину. Виходить дуже смачно.

З варінням, гадаю, і самі знаєте: вітаміни та мінерали зберігаються, але не в такому обсязі, як у попередніх двох варіантах.

А ось смаженим рекомендують вагітним не захоплюватись. Вам не потрібні додаткові калорії. Приготовлені таким способом продукти дратують слизову оболонку шлунка, а страждаючим захворюваннями ШКТ – взагалі треба забути, що таке сковорідки.

Закуски та салатики

Традиційний салат «Олів'є» цього року ви спробуйте у новому варіанті: замість майонезу промислового виробництва заправте його сметанкою, краще не дуже жирною (10-15%). А ковбасу чи шинку замініть відвареною телятиноюабо язиком: впевнена, вам дуже сподобається. Салати з овочів полийте оливковою олією. За правилами треба спочатку посолити продукти, а потім уже додавати рослинна олія, інакше сіль розподілиться нерівномірно через масляну плівку. Поліненасичені жирні кислоти, що містяться в оліях – дуже корисні та майбутній матусі, та її малюку. Добова дозавітаміну F міститься в одній столовій ложці нерафінованої олії.

"Оселедець під шубою" - ще один неодмінний атрибут святкового столу. Ви можете покласти собі пару ложок цього традиційного салатуАле дивіться, щоб не вийшов перебір з оселедцем. Особливо, якщо термін вагітності наближається до кінця. І вже зовсім не рекомендую оселедець, заправлений хріном, спеціями, оцтом і т.д. Ці добавки посилюють тонус матки. Такі страви викликають затримку в тканинах рідини, через що збільшиться навантаження на нирки та печінку, а їм зараз і так несолодко: малюк підпирає з усіх боків, зміщує внутрішні органи, та й працюють вони у посиленому режимі, виводячи шкідливі речовини і з організму матері, та продукти життєдіяльності дитини.

Коли варитимете яйця для салатів, засікайте час: щоб уникнути захворювання на сальмонельоз, варити їх треба не менше 6 хвилин.

Напої для нового року

Взагалі під час вагітності дуже важливо дотримуватися водний режим. Вашому організму життєво необхідне надходження рідини кожні півтори години: хоча б кілька ковтків чистої води.

Лимонади та інші розкручені комерційні напої вам категорично протипоказані. Ви, безперечно, можете купити для гостей кока-колу або спрайт, але вам пити їх не треба: невідомо, які барвники використовуються в їхньому виробництві. Не дратуйте слизову оболонку шлунка і кишечник газованої мінеральною водою. Якщо ви маєте намір годувати свою дитину грудьми, вам про цей напій можна взагалі забути на найближчі місяці. Гази можуть викликати у малюка кольки. Приготуйте журавлинний або брусничний морс. Він простий у приготуванні та дуже корисний. Особисто я користуюся рецептом, який максимально зберігає вітаміни. Якщо є соковитискач, видавіть сік із журавлини звичайним способом, Тільки макуху в жодному разі не викидайте. Ці ягоди зберіть у марлевий мішечок, зав'яжіть його та опустіть у киплячу воду. Доведіть ще раз до кипіння і поваріть на середньому вогні хвилин 10-15. Після цього додайте в каструльку свіжий журавлиновий сік. Доведіть до кипіння та вимкніть. Якщо ви підсолоджуватимете морс цукром, додайте його в процесі варіння макухи. А ось мед краще додати до вітамінний напійпісля того, як морс охолоне до температури 40 градусів.

Інакше всі корисні властивості меду будуть знищені окропом.

Що ми маємо на десерт?

Для мене, наприклад, найскладніше було – встояти перед здобними булочками, печіночками, тортиками, загалом, перед тим, що так прикрашає життя ласунів. Дорогі мої, тримайте себе в руках, особливо у свята. Тому що в тістечках і т.д. цілковито так званих рафінованих вуглеводів. З їхньою безпосередньою участю з ваших кісток благополучно і з кінцями вимивається кальцій. Що може призвести до крихкості кісток, випадання зубів тощо. І ще – зайві калорії(тим більше, що в солодкому вони абсолютно порожні, які не містять жодних поживних речовин) непомітно відкладаються не лише на ваших боках. Ваш малюк теж набирає зайву, нездорову вагу. Вагітність - прекрасний час, коли ви можете переглянути свої харчові пристрасті і привчити себе до вживання правильних продуктів, які продовжать вашу молодість і здоров'я і гарантовано дадуть вашому майбутньому дитині. Так що, налягайте на десерти з сухофруктів, желе домашнього приготування(желатин плюс свіжі соки брусниці, журавлини і т.п.), красиві і дуже корисні фруктові салатики. Ну, а якщо зовсім нестерпно - з'їжте шматочок "шкідливого" десерту, але тоді це буде останній солодкий шматочокцього дня – жодних цукерок та глазурованих сирків!

Запечіть яблука з медом, відваріть у сиропі з корицею груші, збийте справжні вершки (не купуйте балончики!) і прикрасьте їх чорносливом та курагою. Випікайте самі пісочні тістечка і заправте їх йогуртною начинкою, прикрасьте ягідками. Якщо ви є прихильницею морозива, дозвольте собі нежирний варіант та прикрасьте десерт красивими часточкамирізних фруктів.

До речі, під час застілля дуже корисно періодично вставати і відходити подалі від столу, що ламається від частування. Потанцюйте, розважіться якось не гастрономічно!

Над-ню

Над-ню мій чоловік просить, коли хоче, щоб я приготувала щось таке собі. Або щось, що виходить з рамок звичайного щоденного меню. Червона ікра – перша у списку надню. І вагітним вона, дякувати Богу, не протипоказана. Крім випадків, коли цей вид делікатесів в людини є алергія.

Так, бутерброди з червоною ікрою також обов'язково присутні практично на кожному хлібосольному столі в Новий рік. Скажу одразу, ікра вагітним корисна, тільки треба пам'ятати слова Парацельса: «Все є отрута, і всі є ліки. Визначає і те, й інше лише міра». В ікре лососевих та осетрових рибміститься близько 30 відсотків високоцінних білків, а також близько 13 відсотків легкозасвоюваних жирів. Залізо, фосфор, вітаміни А, Е, D та деякі мінеральні речовини. Однак ікра лососевих рибзазвичай пересолена. Тож краще купувати не розважну ікру, а вміщену в пастеризованій баночці – у ній натрію хлориду набагато менше. Взагалі, ікру, особливо чорну, вважають порятунком для жінок, які страждають під час вагітності низьким гемоглобіном. Але купити царську закуску по кишені небагатьом. Я, яка народилася в Радянському Союзі, їла чорну ікру кілька разів у житті, ще маленькою. Нинішні діти взагалі не знають, що це таке і як це смачно. Гаразд, не будемо про сумне. Червона ікра теж цілком згодиться для того, щоб принести користь вашому організму. Фахівці стверджують, що протеїн червоної ікри засвоюється повністю, як грудне молокоматері у дитини. Лецитин, що міститься в ікрі, бере участь у постачанні до клітин організму вітамінів та мінералів. А це зараз дуже важливо. І фолієва кислота, яку лікарі рекомендують приймати навіть за кілька місяців до настання вагітності, в ікрі також міститься. Причому це ж не таблетки: їсти її смачно і приємно.

Креветки, кальмари, морський гребінецьмідії теж можуть прикрасити святковий стіл дами в положенні. Вони мало жиру, зате багато білка, який дуже добре засвоюється. До того ж, на відміну від м'яса, нерибних морепродуктівбільше мікроелементів. Вживання креветок, кальмарів та крабового м'ясасприяють кровотворенню. Морська капуста також корисна і оспівується всіма дієтологами. Корисна жінкам, схильним до зайвої ваги, якщо, звичайно, ви не страждаєте на захворювання органів травлення. Для того, щоб покращити смак свіжої морської капусти, її треба відварити тричі, щоразу заливаючи новою порцією теплої води.

А чи можна вагітній трохи вина?

Дуже часто навіть, коли за новорічним столомзбираються тільки рідні, вагітну жінку практично вмовляють занапастити трохи сухенького, мовляв, шкоди не буде. Кому як знаєте. Ми не настільки добре знаємо свій організм, щоб припустити, як позначиться на розвитку плода келих сухого вина. Кожна людина по-різному реагує на алкоголь. Будь-які розповіді, як у алкоголічок народжуються чудові здорові діти – у всіх на слуху. Не варто йти з приводу цих історій. Звичайно, навряд чи одноразове вживання келиха вина може обернутися пороком у розвитку дитини.

Але... Думаю, всі ми випили у своєму житті не одну пляшку сухого, знаємо, що це таке і з чим його їдять. Нові враження ви ніякі не отримаєте від випитого шампанського: ви знаєте його смак. Вам же не спаде на думку підлити в пляшечку новонародженого 50 грамів ігристого напою. А чому ж багато хто з легкістю приймає запрошення випити, знаючи, що алкоголь проникає в плаценту, а це означає, що малюк вип'є чарку разом із вами! Коротше кажучи, я категорично проти алкоголю під час вагітності. Повірте, варто потерпіти заради здоров'я дитини – вагітність це не назавжди. Безалкогольне вино негазоване – ось ваш вихід зі становища: і щоб родичі не чіплялися, і ви почували себе не ізгоєм на цьому святі життя.

P.S. Під завісу поспішаю привітати вас з відчуттям дива в животі та майбутніми святами. Не турбуйте себе приготуваннями десятка страв: скуйовджена, втомлена від нарізки салатів майбутня мати– не найкраща картинка свята. Будьте щасливі та здорові!