Найкращі недорогі ресторани ріма. Де поїсти в Римі: найкращі та недорогі місця

Зібралися до Рима, але бюджет обмежений? Розповідаємо, як і де поїсти у Римі, щоб заощадити гроші, але скуштувати відомих італійських страв. У цьому матеріалі ми зібрали ціни на їжу у 2019 році, адреси недорогих ресторанів та кафе, поради щодо харчування.

(Фото © susan@kingstreetmarketinggroup / flickr.com / Ліцензія CC BY-SA 2.0)

Що з їжі та напоїв варто спробувати у Римі

Італійська кухня відома у всьому світі, але найкраще скуштувати страви з багатовіковою історією саме там, де вони були вигадані. Їжа тут поживна, проста у приготуванні та різноманітна. Основу римської кухні складають м'ясо, овочі та сири, але смачні страви знайдуть і вегетаріанці, і любителі солодощів.

• Піца по-римськи(Pizza alla Romana), неаполітанська "Маргарита" та інші.
• Паста карбонара(Pasta alla carbonara) із спагетті, бекону панчетта, сирів пекорино та пармезан та яєць. Є й безліч інших - паста "Болоньєзе" (Pasta alla Bolognese), паста з грибами, з морепродуктами, з соусом песто, спагетті по-неаполітанськи, з часником та олією, паста "Каннелоні" у вигляді трубочок.
• Курча по-римськи(Pollo alla Romana) із солодким перцем, тушкований у білому вині.
• (Saltimbocca alla Romana) – шніцелі з телятини, загорнуті в прошутто.
• Тушковані артишокиу воді та білому вині.
• Рибата морепродукти.
• (Bruschette) з шинкою, моцарелою або овочами - підсмажений хліб із часником, оливковою олією та томатами; популярне антипасто перед основною стравою.
• Салат "Капрезе"з моцарелою, помідорами та базиліком.
• Фріттата(Frittata) - омлет із начинкою із сиру, ковбаси, овочів чи м'яса.
• (Cacciucco) - суп із морепродуктів, складається з бульйону, томатної пасти та червоного вина з додаванням морепродуктів.
• Ньоккі(Gnocchi) - галушки з манної крупи, сиру та мускатного горіха, іноді з картоплі.
• Суплі(Suppli) - ситні кульки з рису з моцарелою або пармезаном.
• Десерти: тірамісу, морозиво, "Марітоцці" - це м'які солодкі бутерброди зі збитими вершками, кедровими горішками, родзинками та цукатами; профітролі "Біньє ді Сан-Джузеппе"; пісочні кошики з вишнею; рикотта із овечого молока.
• Алкоголь: коктейлі Spritz Aperol, Bellini, Hugо.

(Фото © opacity / flickr.com / Ліцензія CC BY 2.0)

Ціни на їжу в кафе та ресторанах Риму - 2019

Ціни на їжу в Римі зазвичай високі, але тут можна заощадити. Бюджетний обід чи вечеря коштує 15€, вечеря з трьома стравами на двох у ресторані середньої цінової категорії – 50€.

Ціна недорогого, але ситного сніданку у місцевій пекарні та кафе Риму – 3-7€. Зручно, коли сніданок вже включено у вартість вашого проживання у готелі – не треба довго шукати кафе. Ланч у ресторані подалі від туристичних місць коштує 5-10 €.

У меню англійською мовою ви знайдете опис основних інгредієнтів, що входять до страв.

Актуальні на 2019 рік ціни на їжу у Римі:

• піца – від 10 €;
• паста - від 10 €;
• основна страва (м'ясна або рибна) - від 20 €;
• McMeal у "Макдональдсі" - 8 €;
• місцеве пиво (0,5 л) – 5€;
• імпортне пиво (0,33 л) – 4€;
• капучіно - 1,2 €;
• кока-кола (0,33 л) – 1,9 €;
• вода (0,33 л) – 1€;
• домашнє вино місцевого виробництва (келих) - 1,5-3€.

Що спробувати в Римі зі стріт-фуду і скільки це коштує:

• смажені каштани, що подаються із соусами, шоколадом чи солодкими горіхами, - 1€;
• італійське кремоподібне морозиво (gelato) – 4 €;
• поркетта - рулет з м'яса порося, запечений зі спеціями - 10 €;
• піца – від 3€.

Харчуватися одним фастфудом не радимо - це може негативно вплинути на здоров'я, а вам так і не вдасться спробувати всього різноманіття місцевої кухні. Найбільш зручний варіант – чергувати їжу з ресторанів та стріт-фуд, а іноді й приготувати щось самостійно.

(Фото © Yelp / flickr.com / Ліцензія CC BY-NC-ND 2.0)

Ціни на продукти в супермаркетах Риму в 2019 році:

• молоко (1 л) – 1,2 €;
• буханець білого хліба (500 г) - 1,1 €;
• рис (1 кг) – 2 €;
• яйця (12 шт.) – 2,8 €;
• місцевий сир (1 кг) – 10,7 €;
• курячі грудки (1 кг) - 8,5 €;
• яловичина (1 кг) – 13,6 €;
• яблука (1 кг) – 1,8 €;
• банани (1 кг) – 1,6 €;
• апельсини (1 кг) – 1,7 €;
• помідори (1 кг) – 2€;
• картопля (1 кг) - 1,1 €;
• салат (1 шт.) – 1 €;
• вода (1,5 л) – 0,5 €;
• пляшка вина середньої цінової категорії – 5€;
• місцеве пиво (0,5 л) – 1,2 €;
• імпортне пиво (0,33 л) – 1,4 €;
• сигарети (Marlboro) – 5,2 €.

У великих супермаркетах ціни нижчі, ніж на ринках та в магазинах на центральних вулицях Риму.

(Фото © luca.sartoni/flickr.com/Ліцензія CC BY-SA 2.0)

Як і де смачно та недорого поїсти у Римі

У Римі дуже смачна їжа, але вона стоїть по-різному, залежно від місця. Якщо ви не хочете витрачати час у пошуках дешевих ресторанів, то пообідати можна і в туристичних місцях, але тоді чек виявиться значним.

Хочете заощадити, але скуштувати якнайбільше незвичайних італійських страв? Тоді вам у недорогі кафе, де можна дешево та смачно поїсти, – там харчуються самі жителі Риму. Для цього потрібно вибрати місце подалі від центру, від звичних туристичних стежок і готелів, так як біля них часто розташовуються ресторани та кафе з високим середнім чеком.

Ще одна можливість заощадити – пообідати у кафе у торговому центрі: ціни там нижчі, ніж у ресторані. Замовити можна пасту, піцу, каву, курячі крила, салат та закуски.

Відмінним варіантом для збереження бюджету стане вулична їжа – наприклад, шматочок піци чи сендвіч.

Пам'ятайте, що збори coperto (за сервірування столу) та servizio (за обслуговування) у Римі та регіоні Лаціо незаконні: перший заборонений, а другий може включатись у чек, якщо це прописано в меню.

У Римі не вдасться заощадити, замовляючи комплексні обіди, зазвичай вони недешеві – від 15 €.

Якщо економити, то в Римі можна вкластися в 14 € на день на двох на їжу, на воду - 1,3 €, на алкоголь - 6,24 €. Харчування в середній ціновій категорії коштує 36 євро на двох на день, вода - 2,7 євро, алкоголь - 15 євро.

(Фото © multipel_bleiben / flickr.com / Ліцензія CC BY-NC-ND 2.0)

Недорогі кафе в Римі

Ми знайшли кілька недорогих ресторанів та кафе, де ви покуштуєте страви місцевої та європейської кухні та насолодитеся приємною атмосферою.

1. Pane e Salameна Via di Santa Maria in Via 19

Середній чек – 3,4-10,1 €.

Місце, де ви спробуєте місцеву їжу, у тому числі стріт-фуд. Підходить для вегетаріанців. Години роботи – щодня з 12:00 до 22:00.

1. Sfiziarte - The Art of Foodна Via Leone IV 101

Тут вам запропонують страви італійської, середземноморської та європейської кухні, можна взяти їжу із собою. Ресторан підходить для сімей з дітьми, вегетаріанців та веганів. Працює з 8:30 до 20:00 з понеділка по четвер, у п'ятницю та суботу – з 8:30 до півночі, неділя – вихідний.

1. Pizza E Mozzarellaна 32 Via del Pie" di Marmo

У цій піцерії ви покуштуєте італійську та середземноморську кухню або візьмете фастфуд на виніс. Заклад підійде для сімей із дітьми. Працює щодня з 11:00 до 21:00, у неділю – до 20:00.

1. Fuorinorma Via Dei Serpenti 178

Тут запропонують різноманітні страви місцевої кухні, їжу із собою та алкогольні напої. Години роботи – щодня з 11:30 до 23:30.

1. Bread-in Piazza di Tor Sanguigna 9

Середній чек – 3,4-10,1 €.

Спробуйте у цьому закладі страви місцевої, середземноморської та європейської кухні. Їжа підійде для дітей та вегетаріанців. Години роботи – з неділі по четвер з 10:00 до 23:00, у п'ятницю та суботу – з 10:00 до 2:00.

1. Via Uffici del Vicario 40

Відоме місце, де ви знайдете чудове морозиво в Римі або скуштуєте страви італійської кухні. Морозиво коштує 1,7-3,4 €. Ресторан працює щодня з 7:00 до 2:00.

(Фото © www.giolitti.it)

Джерело вступного зображення: © heinanlan/pixabay.com.

Не кожен турист, який побував у Римі, охоче поділиться адресами закладів, у яких можна смачно і дешево поїсти. Народна думка створює не завжди об'єктивну рекламу – деякі з піцерій та кафе дійсно популярні, а іншим тільки доведеться завоювати прихильність у відвідувачів.

Слід пам'ятати, що в центрі Риму середня вартість вечері на двох починається з 50 євро. Крім того, в районі основних визначних пам'яток настільки висока прохідність, що господарям закладів абсолютно байдуже, нанесете ви до них повторний візит ще коли-небудь, чи ні. А вже добрий відсоток чи офіційний збір у 5 - 8 € з особи за обслуговування з вас візьмуть неодмінно.

Отже, пропонуємо до вашої уваги огляд п'яти закладів Риму в яких можна поїсти за невелику ціну:

Смачно та недорого можна поїсти у піцерії Monte Carlo. Не бентежтеся виглядом скромної вивіски та облуплених стін – усередині піцерія виглядає дуже затишно. Доброзичливий персонал запропонує вам на вибір традиційні місцеві страви, а також 16 видів піци. Столики виставляють на вулицю протягом цілого року, тому якщо ви приїхали в холодний сезон, одягніться тепліше і зігрійтеся прекрасними винами. Не дарма Monte Carlo має велику популярність. Середній чек тут стартує від 10€. Піцерія працює щодня з 12:00 до 1:00, перерва: 15:00 – 18:30. Знаходиться за адресою Vicolo Savelli, 13. Monte Carlo знаходиться недалеко від .

Затишне бістро Take Your Time – невелике, але дуже популярне. Тут не готують традиційних італійських страв, зате ви зможете скуштувати безліч сирів, рідкісні сорти пива (близько 40 видів) та вина, які коштують 25 - 35 € за пляшку. Вартість обіду на 2-х коштуватиме 40 – 60 €. Працює: з вівторка по неділю 18:00 – 1:00, вихідний – понеділок. Адреса: Via Dei Fienaroli 4 – Trastevere. Неподалік площі Санта-Марія-ін-Трастевере.

Ресторан Carlo Menta вважається одним із найдешевших закладів. І звичайно ж, Карло Мента – місце дуже популярне. Тут найкраще пообідати, покуштувавши лазанью або спагетті карбонара (spaghetti alla carbonara). А після того, як візьмете літр домашнього вина за 8 €, Рим здасться вам ще чарівнішим. Обід на 2-х обійдеться в 25 – 40 €. Адреса: Via della Lungaretta 101, Trastevere. Працює ресторан щодня з 12:00 до 23:00. Ресторана знаходиться поруч із площею Санта-Марія-ін-Трастевере.

У піцерії Dar Poeta навіть черги трапляються! Тут піцу можна взяти навинос, але краще трохи почекати, щоб сісти всередині закладу. Справжню італійську піцу тут печуть із 1995 року. Вартість на двох: 25 – 30 €. Працює щодня з 12:00 до 23:30. Адреса: Vicolo del Bologna, 45, недалеко від площі Пьяцца Трілусса та площі Санта-Марія-ін-Трастевере.

Rugantino – типовий італійський ресторан з домашньою обстановкою був заснований далекого 1924 року. Доброзичливі офіціанти добре розмовляють англійською мовою. Вони не просто порадять страву, а й розкажуть про кожну невелику історію. Вартість вечері на двох – 40 – 50 €. Ресторан розташований просто у старому центрі Риму за адресою: Via della Lungaretta 54, Trastevere, біля автобусної зупинки Belli. Відкритий щодня з 12:00 до 00:00 години.

Представлені заклади на карті Риму

Їжа для італійців – невід'ємна частина їхньої національної культури, традиції приготування багатьох страв простежуються ще з часів Середньовіччя. Тому не дивно, що в Римі просто величезна кількість ресторанчиків, тратторій та піцерій. Часто меню закладу обіцяє найсмачнішу їжу саме за його столиками.

Знайомлячись зі столицею Італії, треба враховувати, що це місто просто наповнене туристами, тому знайти в історичному центрі смачну їжу за помірними цінами практично неможливо. Щоб отримати справжнє задоволення та познайомитися зі справжньою італійською кухнею, варто зазирнути до закладів, які люблять місцеві жителі. Вирішуючи, де в Римі смачно і недорого поїсти, обов'язково треба заглянути до колоритного району Трастевері.

Trastevere – гастрономічний рай

Самобутній район, що розташувався на правому березі річки Тібр, є визнаним місцем, де в Римі смачно і недорого поїсти може кожен турист. Саме сюди приходять італійці, щоб провести вечір за смачною їжею та келихом місцевого вина. Вечорами район огортає просто запаморочлива суміш ароматів: м'ясо, морепродукти, риба, паста – встояти перед спокусою не вийде!

Дивно, але тут готують не лише італійські страви. Наприклад, у таверні Greco Akropolis можна насолодитися приємним та охолодженим білим вином. Або заглянути в Lettere Caffe, де пропонують багато вегетаріанських страв та вечорами грає жива музика.

Траторії на Trastevere

Серед численних ресторанчиків цього району хочеться відзначити ресторан Impiccetta, який славиться своїм ягнятим, приготованим на грилі або в печі, за бажанням клієнта. Для тих, хто не любить м'ясо, тут подають чудову пасту з морепродуктами. Приємний нюанс для тих, хто стежить за фігурою: у ресторані можна замовити маленьку порцію (Piccola). Але її вистачить, щоб залишитися ситим. А ще тут пригощають домашнім вином, у винній карті є червоне та біле.

Вирішуючи, де смачно поїсти в Римі, можна заглянути в ресторан-бістро Bottega Fienaroli, що знаходиться поруч. Тут запропонують понад десять сортів хамона і, звичайно, місцеву шинку прошутто (Prosciutto). Точніше, це не зовсім шинка, скоріше в'ялений свинячий окіст, приготовлений за спеціальним рецептом. До цього м'ясного достатку запропонують понад сорок сортів крафтового пива, звареного на місцевих броварнях.

Якщо є бажання провести романтичний вечір вдвох, обов'язково варто забронювати столик Hosteria dei Numeri Primi. Тут велика різноманітність рибних страв, для приготування використовують тільки свіжопійману рибу. Тут подають домашнє вино із легким фруктовим присмаком.

Знайомство з італійською пастою

Традиції кухні Середземномор'я давно стали звичними у нашій країні, і здається, що пасту можна скуштувати у будь-якому закладі середньої руки. Однак це не так, справжня італійська паста – це ціле мистецтво, і у пропонованих видах її можна заплутатися.

Серед місць, де в Римі смачно та недорого поїсти, варто відзначити ресторанчик Carlo Menta. Місцеві жителі вважають, що тут найкраща лазіння Fatte in Casa у всьому місті. А ще тут варто скуштувати спагетті з мідіями Perfetto чи пасту з блакитним сиром. Сюди добре забігти на обід, адже працює Carlo Menta із 12 години. Вдень тут завжди можна знайти вільний столик, ближче до вечора це може стати проблемою.

Якщо хочеться відчути справжню атмосферу Риму, ласкаво просимо до тратторії Vecchia Roma. Історія цього закладу налічує понад сто років, тут подають справжню їжу без зайвого пафосу та економії. У меню дуже багато традиційно римських страв, деякі назви не знайомі, але це не біда. Спритні ввічливі офіціанти допоможуть визначитися з вибором.

З недоліків слід зазначити постійну заповненість закладу, часто доводиться чекати, доки звільниться столик. Серед відвідувачів багато темпераментних місцевих жителів, це говорить про чудову кухню у Vecchia Roma. Однак серед закладів, де недорого поїсти в Римі можна майже завжди, тратторія Vecchia Roma помітно вирізняється.

Неаполітанська чи римська

Незважаючи на те, що батьківщиною піци вважають Неаполь, вона популярна на всій території Італії. Звичайно, і в Римі є безліч закладів, де подають піцу на будь-який смак.

Легендарна неаполітанська піца випікається на пишному, трохи вологому шарі тіста, на відміну тонкого тіста римського варіанта. З давніх-давен повелося, що для неаполітанської піци використовуються досить прості інгредієнти і тільки місцеві продукти.

Якщо є бажання скуштувати справжньої неаполітанської піци, потрібно постаратися знайти в глухому куті однієї з римських вулиць сімейну піцерію Est Est da Ricci. Це один із найулюбленіших закладів місцевих любителів піци. Працює вона із 1888 року. Майже щовечора сюди вишиковується черга з бажаючих поласувати смачною піцею. Секрет такого успіху простий - різноманітність начинок не така велика, зате тут ретельно стежать за якістю продуктів.

Піца у дров'яній печі

Однак самі римляни віддають перевагу класичному рецепту римської бездрожжевої піци, яку випікають у старовинній дров'яній печі. Місце, де в Римі смачно та недорого поїсти таку піцу, називається Dar Poeta. У меню представлено безліч варіантів піци, від класичної "Маргарити" до фірмової Sarmonata з лососем. Вражає саме тісто для основи, воно незвично тонке, але при цьому ніжне та хрумке. Такий смак виходить за рахунок додавання до тіста оливкової олії (італійський кулінарний секрет). Особливістю цього закладу є натуральні інгредієнти, а також величезний вибір начинок для піци.

Любителям сиру варто відвідати піцерію Formula 1, що знаходиться неподалік Національного музею. Тут немає вишукувань інтер'єру, ситуація досить скромна, але співвідношення ціна-якість приємно здивує будь-кого. Це одне з місць, де можна недорого поїсти в Римі, отримуючи задоволення. Піца Quattro Formaggi ("Чотири сири"), яку подають у Formula 1, вважається однією з найсмачніших у місті.

Королівство тірамісу

Абсолютно не перебільшуючи Рим можна назвати раєм для любителів солодкого. Десерти, які пропонуються до традиційної чашечки еспресо, вищі за всілякі похвали. Серед різноманітності десертів хочеться виділити який готують із сиру маскарпоне. Унікальним є цей десерт тим, що його не випікають.

Класичний рецепт цього десерту обов'язково включає каву, але тільки в Римі можна спробувати тірамісу більш ніж з 50 різними смаками.

Для цього потрібно вирушити до кафе Pompi Tiramisu, де, на думку місцевих жителів, готують найсмачніший тирамісу в Італії. Тут до уваги ласунів пропонують нові смаки улюбленого десерту - з фісташками, дикими ягодами та навіть з додаванням "Піна Колада". Власники кафе називають його "Королівством тірамісу", хоча тут можна також скуштувати багато не менш привабливих десертів.

Дивовижне морозиво Риму

Для цього варто зайти в кафе Giolitti, один із найстаріших закладів у Римі. Морозиво, яке подають тут, вважається особливо смачним, адже його виробляють прямо тут. Таке натуральне морозиво довго не тане і добре освіжає в літню спеку.

Тим, хто дбає про свою фігуру, можна порекомендувати відвідати кафе-мороженицю Fior di Luna, що розпочала свою роботу далекого 1952 року. У наші дні це кафе спеціалізується на виробництві низькокалорійного морозива, тут готують і найсмачніші щербети із сезонних ягід.

Задоволення на бігу

Однак не завжди є час спокійно посидіти за столиком у кафе та насолодитися вишукуванням італійської кухні. Іноді між оглядом часу вистачає лише на невеликий перекус на бігу. Для цього на вулицях міста є величезна кількість невеликих бістро та барів, де пропонують смачно поїсти.

Наприклад, один із популярних закладів з вуличною їжею знаходиться всього за два кроки від Колізею. Це бістро Ce Stamo a Pensà Street Food, де завжди можна замовити порцію найсмачнішої неаполітанської піци або тарілку пасти.

Неподалік мосту Ponte Sisto знаходиться піцерія, що недавно відкрилася, де цю традиційну страву подають у вигляді згорнутих конусів. Цей нестандартний спосіб подачі абсолютно не псує смакових якостей піци, до того ж у меню пропонують понад десять варіантів начинки. А ще тут добрий вибір десертів зі свіжими фруктами.

Вирішуючи, де дешево поїсти в Римі, потрібно згадати про Kathmandu Fast Food, невеликий бістро, де в меню немає традиційних італійських страв. Зате тут можна скуштувати кебаб з овочами чи страву з рису та м'ясного каррі. Порції просто величезні, ще ніхто не йшов голодним.

Якщо судити з відгуків, де смачно поїсти в Римі, стає зрозуміло, що в цьому місті безліч закладів на будь-який смак і бюджет. Тут хочеться скуштувати все: соковиті та ароматні страви традиційної італійської кухні, салат капрезе з моцарелою з буйволиного молока або зроблену вручну пасту зі свіжими морепродуктами. А ранок у Римі добре починати з чашки ароматної кави та найсмачнішого фруктового десерту.

"Неправильна сторона" Терміні - вулиця castelfidardo на розі з вул 20 вересня, називається da Vincenco, шалена атмосфера, середнє гаряче з морепродуктів 20 євро, решта - копійки! Підказала гід Ватикану, дякую їй! Дуже італійське місце, в міру пафосне, щонайменше туристів. Рекомендую!

Для затравки.

Їжа – це майже перша за важливістю річ для італійців. Цілком серйозно.
Італійці люблять поїсти, поговорити про їжу, розповісти, чим ласували самі, і послухати про те, що їв співрозмовник, які його пристрасті в їжі, традиції національних кухонь, старовинні сімейні рецепти вашої прабабусі. вдячна тема для розмови з людьми будь-якого ступеня знайомства.

Практично будь-яка зустріч друзів передбачає багате застілля, що включає безліч різноманітних перших і других страв, закусок і десертів.
Є люди, які у вихідний не снідають удома, а не лінуються спуститися вранці в бар, щоб випити чашку капучіно та з'їсти круасан (італійською – корнетто). Дуже багато людей по дорозі на роботу обов'язково випивають чашку еспресо в барі. Після закінчення трудового дня люди люблять зустрітися із друзями за аперитивом. П'ятничними та, особливо, суботніми вечорами піцерії та ресторани сповнені відвідувачів.

Ресторани зазвичай вивішують меню на вулиці, так що можна не заходячи всередину приблизно зрозуміти ціни та асортимент. Крім основного меню, багато ресторанів пропонують так зване Меню Туристико (варіюється від 15 до 20 євро плюс - мінус) - це по суті комплексний обід, що включає, наприклад, салат + основна страва (паста або страва з рису) + напій (вода) , лимонад), як варіант – маленький десерт. Потрібно завжди уточнювати, що включено до такого меню. В окремих випадках може виявитися вигідно та смачно.

Пообідати можна також у закладах, де є “гарячий стіл” (tavola calda) – вибір із приготовлених овочів, м'яса, птиці, пасти, рису. Ціна такої збірної страви (piatto misto) зазвичай фіксована, ви можете вибрати з наявних інгредієнтів. У середньому овочеве блюдо коштує 4-5 євро, з м'ясом – 6-7 євро.
Увага! Tavola calda пропонується часто лише до 14-15 годин, у другій половині дня той же заклад запропонує лише аперитив та закуски.

У барах можна перекусити бутербродами (tramezzini, panini) – дешево та сердито.

Піца на вагу (pizza a taglio) – зручний та популярний вид перекушування. Вибір з декількох видів піци, на ваше бажання вам відрізають шматок, який покажете. Там же часто можна купити такі закуски як "суплі", "аранчіні", філе тріски в клярі, фьорі ді дзукка (кабачкова квітка в клярі). У деяких таких забігайлівках можна посидіти, у деяких передбачено продаж тільки на винос.

Піцерії – ресторани, де піцу печуть у дров'яних печах. У найзнаменитіші та найпопулярніші замовляють столики заздалегідь, або стоять у довгій черзі. Тут не тільки смачно годують, а й відвідування такої піцерії - це і свого роду залучення до народних традицій Італії. Іноді можна побачити, як при вас місять тісто, готують начинку і відправляють піцу в піч, а потім із запалу подають її вам на стіл. Пара адрес, де мені сподобалося: Pizzeria Ai Marmi (Viale Trastevere 53), Il Buchetto (Via Flaminia, 119)

Кондитерські (Pasticceria). Тут - ласощі з різних регіонів Італії (найкращими вважаються сицилійські), ну і, звичайно, кава, гарячий шоколад, у деяких є чай. Мені подобається мережеве Ciuri-Ciuri, їх дещо по місту.

Морозиво. Для мене безперечний лідер поки що мережа Grom.

Аперитив. Увечері приємно випити келих вина, закуску зазвичай додається безкоштовно. Ціна такої пропозиції коливається від 6 до 10 євро, ціну часто повідомляє помітний напис біля входу.
Мені подобаються бари в районі Сан-Лоренцо на via dei Sabelli. Цей район популярний серед студентів, тож публіка на любителя – різношерста, багатонаціональна. Під настрій.

У районі piazza del Popolo:
* Бар "Pane e formaggio", via di Ripetta 8. Кава, бутерброди, tavola calda (до 14 годин)
* Salmoneria, via di Ripetta 40. Паніні (сендвічі) з рибою та морепродуктами. Трохи дорого, але смачно та приємні працівники. Місця біля стійки всередині, але можна взяти на винос. Середня ціна 5-6 євро за паніно.

Ганна!! А це з гілки, де не варто селитися. Сторона, протилежні вул. Кавур. Я жила, "неправильності" не відчула)). Щоправда, багато років поспіль до цього жила у подруги на Бочеа, але вона переїхала)). На Терміні багато російських груп селять, і допомога гіда у виборі цього ресторанчика була чудовою альтернативою турфасфуду поряд з готелем. За тиждень були тричі, навіть бронювали заздалегідь. Сходіть! Дуже гідно! Для мене це було відкриттям усупереч розкрученим місцям!

Ось читаю темку і заздрю ​​людям, які легко розмірковують про італійські страви, а я боюся залишитись голодною за великої кількості закусочних, кафе та ресторанів Риму - італійської не знаю, англійської - скромні знання. Як там з меню російською мовою? чи є інший спосіб зорієнтуватися, що замовляти у кафе? Наведу приклад з досвіду: одного разу замовила салат з рибою (переклала саме так) – принесли якусь пастоподібну суміш, яку я так і не зрозуміла, як вживати в їжу: як окрема страва чи як доповнення до чогось – на смак це було не дуже.

Іріша, ну слова pizza або spaghetti вони і в Африці піца та спагетті)
Щоб зорієнтуватися в національній кухні, подивіться, наприклад, http://ua.wikipedia.org/wiki/%D0%98%D1%82%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D1%8F%D0%BD %D1%81%D0...»
А взагалі, дуже часто в ресторанах в історичному центрі, де багато туристів, є російськомовні офіціанти. Зустрічається і меню російською.

мій товариш, коли постало питання сходити в непоганий ресторанчик з саме римською кухнею - зводив мене в Piccola Roma, недалеко від площі Колони та італійського парламенту. Напевно, є ще багато такої тематики і краще, але мені сподобався цей

а я боюся залишитися голодною при великій кількості закусочних, кафе і ресторанів Риму - італійської не знаю, англійська - скромні знання. Як там з меню російською мовою?

Можна знайти ресторани з російським меню. Але чесно скажу, я б уникала таких місць. Це саме "туристичні" кафешки.
Можна подбати і купити розмовник-словник. Так ви хоч зрозумієте, з чого страва складається.
По-друге, італійці наймиліші люди. Вони намагатимуться вас зрозуміти. А як вони пояснюють! Якраз у Римі мені два італійці пояснювали, як проїхати до готелю (коли ми заблукали). Мої сиділи в машині і нічого не чули, тільки бачили. Але вони точно зрозуміли всю дорогу :) Посидьте, подивіться довкола, що народ замовляє. Якщо щось подобається на вигляд-запах, покажіть офіціанту.
Як правило, в меню все йде по розділах. Тут пасти, тут м'ясо тощо.

Я в гугле знайшла ресторан "Piccola Roma", адреса - Via degli Uffici del Vicario, 36 00186 Roma Італія? прочитала один із відгуків клієнта, наводжу дослівно:

Цей ресторан stands out because it is so far from the usual service one gets from Italian waiters, who are usually proud of job they do and try to do make your meals a great experience. Це не є для неї. The waiter, and old man, has been aggressively trying to make us order much more we could eat. We ordered one pasta dish each, mineral water and wine, and he became very angry when we refused to order more dishes. I noticed he did not react in the same way when Italian guests order just a pasta dish. Були налагоджені 4 євро на хребет, які мали бути brought без нашої відповіді. Я помітив waiter зібрані використовували наклейки та інші біти і сторінки з table, стріляють ним на верхній частині хребта в basked, went out with basket and removed the rubish on top, but then gave the bread to another customer. Waiter pressed us to go immediately, майжезвідки restaurant був майже empty. The food was OK, але не special. Ціна для pasta dish була близько 10 euros, і в збиранні 4 євро для скинутих для хребта. To sum it up, the service був terrible, the food OK, the hygiene bad, the prices high. Why go here? Невідомо. Відповідь про street name though, the excellent Giolitti is in Via degli Uffici del Vicario, 40.

Порадував цей відгук. незважаючи на нього, інтер'єр на фото сподобався!

Де поїсти в Римі смачно і недорого? Що спробувати з місцевої кухні? - це, мабуть, найчастіші питання, які ставлять нам мандрівники, які прибули до Вічного міста. Адже, незважаючи на те, що в Римі ресторани, піцерії та таверни розташовані на кожному кроці, далеко не всі з них варті уваги туриста, що зголоднів. Ми щиро радимо вам уникати закладів, які пропонують туристичне меню (menu turistico), тих, що розташовані прямо на головних площах міста, і в які вас наполегливо запрошують прямо з вулиці місцеві зазивали.

Набагато краще вчинити як справжній римлянин - відправитися в таверну або невеликий сімейний ресторан з місцевою кухнею, простим інтер'єром і привітним італійським персоналом.

А тепер поговоримо про таверни з місцевою римською кухнею:

Отже, публікуємо для вас адреси та назви ресторанів та таверн Риму, які рекомендуємо не лише ми, а й самі місцеві жителі Вічного міста:

Checchino dal 1887

Один з кращих ресторанів типової римської кухні: тут неодмінно слід скуштувати м'ясні страви: trippa alla romana (рагу з печінки), coda alla vacinara (м'ясна страва з овочами) і spaghetti alla carbonara (спагетті карбонара), а також інші страви Римської кухні. Також у «Чеккіно» один із найкращих винних льохів у місті та великий вибір італійських вин.

Адреса: Via di Monte Testaccio, 30 tel. 06 5746318.

Pizzeria trattoria da Francesco

Одна з найбільш типових та автентичних піцерій у місті, дуже популярна серед місцевих мешканців. Тут готують, мабуть, найсмачнішу римську піцу в місті, а ще тішать швидким обслуговуванням і веселим дружнім персоналом - римляни люблять це місце.

Адреса: Piazza del Fico, 29 tel. 06 6864009

Hostaria da Nerone

Типова римська тратторія-остерія на Опп'євому пагорбі, неподалік Колізею. Відкрито з 60-х років минулого століття. Крім чудової місцевої кухні, цей заклад славиться відмінним сервісом та чудовим двориком, де можна пообідати на відкритому повітрі.

Адреса: Via delle Terme di Tito, 96 tel. 06 4817952

Ristorante Perilli

У простому та старовинному інтер'єрі цього ресторану можна скуштувати одні з найсмачніших перших страв римської кухні: приголомшливі ньоккі, спагетті карбонару, паста аматричана та багато іншого.

Адреса: Via Marmorata, 2 tel. 06 5742415

Roma Sparita

У самому серці Трастевері на тихій площі далеко від шуму та хаосу центру міста, розташований ресторан, яким, як і раніше, керує італійське сімейство. Вибір страв римської кухні тут, справді, великий: окрім піци та пасти, обов'язково спробуйте спагетті качо-пепе (spaghetti cacio e pepe), лазанью, сальтимбокка алла роману (м'ясна закуска) і запийте все відмінним домашнім вином, по 8 євро за .

Адреса: Piazza di Santa Cecilia, 24 tel. 06.5800757

Sora Margherita

Якщо гуляти по району Трастевері і забрести до району Єврейського гетто, який знаходиться дуже поряд - варто обов'язково заглянути до траторії «Sora Margherita», де подають найкращі страви римської єврейської кухні: артишоки по-римськи, артишоки по-іудейському (carciofi alla а також всі різновиди рибних страв місцевої кухні.

Адреса: Piazza delle Cinque Scole, 30 tel. 06 6874216

Carlo Menta

Один із найпопулярніших римських ресторанів у співвідношенні ціна та якість: тут найнижчі ціни на справжню римську кухню. Рекомендуємо замовити: trippa alla romana, spaghetti alla carbonara або spaghetti alla amatriciana, saltimbocca alla romana та гарне домашнє вино, півлітра якого вам коштуватиме 4 євро.

Адреса: via della Lungaretta, 101 tel. 06 5803733

Визначилися, куди сходити поїсти смачно та недорого у Римі?