Які солодощі найнижчі калорійні. Які солодощі можна? Список безпечних солодощів

Для багатьох із нас, особливо жінок, повна заборона на солодке під час будь-якої дієти звучить як вирок, несумісний із життям. Разом з тим, існують особливі низькокалорійні насолоди, які ви можете сміливо включати до своєї дієти.

Насамперед, необхідно звертати увагу на кількість жирів, що міститься в продукті. Якщо ви вирішили спекти їх своїми руками, тоді ваші рецепти повинні враховувати також і кількість калорій у домашніх солодощах.

І якщо калорії ви ще зможете ліквідувати фізичними навантаженнями, то жиру на внутрішніх органах позбутися не так просто. Однак низькокалорійні солодощі, хоч і вважаються такими, зовсім небажані на ніч нашому організму.

Це рецепти, які безпосередньо ведуть до ожиріння, адже вночі наш організм потребує хіба що відпочинку, але ніяк не значних запасів енергії. Якщо захотілося солодкого в цей час доби – зробіть чай із трав з медом.

Щоб знати та вживати лише найнижчі калорійні солодощі та відповідні рецепти, нам допоможе наступна таблиця із зазначенням калорійності. Це той список, продукти з якого нормально засвоюються організмом, якщо не перевищувати розумних доз споживання.

Як їх їсти без шкоди здоров'ю?

Щоб правильно вживати солодкі страви на дієті, на допомогу нам прийде ще один список, тільки вже рекомендацій щодо правильного споживання:

1. Калорії, отримані від солодких страв, повинні перевищувати 10% калорій, отриманих від їжі протягом дня.
2. Намагайтеся їсти низькокалорійні солодощі лише на сніданок. Це дасть більше шансів на засвоєння організмом. Крім того, це добрий запас додаткової енергії на весь день.
3. Не користуйтеся штучними підсолоджувачами.
4. Намагайтеся дозволяти собі солодке не частіше за пару разів на тиждень.
5. Якщо ви зважилися на незаплановане споживання солодкого, але не знаєте, які вибрати страви, то зробіть вибір на користь чорного шоколаду, оскільки у нього менше ймовірність відкластися на ваших боках.
6. Якщо робите випічку в домашніх умовах, то використовуйте льняне борошно замість пшеничного, оскільки в ньому менше калорійале більше клітковини.

Користь сухофруктів

Наприклад, сухофрукти чудово задовольняють наші потреби в солодощах. Ви можете їх використовувати навіть як перекушування – сушені яблука, груші, чорнослив, інжир, курагу.

Багаті клітковиною, вони довго засвоюються і добре перебивають почуття голоду. Завдяки повільним вуглеводам, здатні постачати нас енергією, не відкладаючись при цьому як жир. Якщо ви знаходитесь на дієті, то саме сухофрукти допоможуть додатково мікроелементами та вітамінами.

При всій їхній абсолютній користі, не забувайте про почуття міри, тобто денна таблиця їх споживання може виглядати приблизно так:

• кураги 3 шт;
• чорнослив – 4 шт;
• яблука – 100 г;
• груші – 80 г;
• інжир – 2 шт.

Готуємо домашні солодощі

До чаю ви завжди можете використовувати власну випічку, приготовлену в домашніх умовах. Зверніть увагу особливо на вівсяне печиво, оскільки в ньому мало пшеничного борошна, зате велика кількість вівсянки. Мікроелементи та клітковина особливо будуть корисні при дієті.

Використовуйте непросіяне борошно, а як підсолоджувач – стевію, і отримайте мінімум калорій. Візьміть на озброєння, які рецепти можна застосувати в домашніх умовах.

Отже, візьмемо по 4 столові ложки висівок вівсяних та пшеничних. Ще нам знадобиться рівно стільки ж знежиреного сирута 4 курячих жовток. Збиваємо жовтки разом з розпушувачем для випічки, додаємо решту інгредієнтів і перемішуємо. Як підсолоджувач можна застосовувати сироп кленовий. Виливаємо тісто у форму для випікання і ставимо в духову шафу.

З шоколадом та морозивом

Дозволяється вживання і шоколаду, але виключно чорних сортів, високим змістомкакао бобів та малим вмістом цукру. Зате з такою вказівкою ви отримуєте велику кількість мікроелементів і надовго втрачаєте відчуття голоду.

Відомі властивості такого шоколаду виробляти ендорфіни, які називають гормонами щастя. Вони допомагають боротися зі стресами у процесі схуднення. Без особливої ​​шкодидля фігури можна з'їдати щодня до половини плитки такого сорту.

Зверніть увагу на морозиво в ті моменти, коли дуже захочеться солодкого. При покупці орієнтуйтеся на ту продукцію, яка мінімально містить наповнювачі, а рецепти приготування не містять жирів, зате включають ягоди. Пам'ятайте, що морозиво, особливо приготоване своїми руками, містить у собі молоко, яке багате на кальцій.

При вживанні морозива нам доводиться витрачати більше енергії для підтримки теплового обміну. У свою чергу це веде до підвищеного витрачання калорій. Однак, не дозволяйте собі його частіше 2-х разів на тиждень і більше 100 грамів за один прийом.

Робимо мармелад та зефір

Ще однією чудовою насолодою, яка може вживатися під час схуднення, вважається мармелад. Ви можете купувати його, але з таким самим успіхом можете приготувати в домашніх умовах.

Рецепти підказують застосовувати кленовий сироп замість цукру. Якщо купуєте в магазинах, тоді не беріть сорти, які зверху посипані цукром. Або самостійно готуйте желе, до яких входять свіжі ягоди, желатин та вода. Калорійність такої страви практично не відчувається.

Чому можна в великих кількостяхпоглинати зефір під час дієти? У складі цієї насолоди білки яєць, желатин і цукор. Ви можете навіть приготувати його на власній кухні, використовуючи нескладні рецепти та додавши свіжих чи морожених ягід для смаку. Це допоможе вам досягти меншої калорійності готової страви.

Ще дуже оригінальним смакомвідрізняється зефірний йогурт. Ви можете сміливо їсти його, навіть перебуваючи на дієті. Для нього нам знадобиться півсклянки нежирного йогурту, трохи ванільного цукруі цукрової пудри, Літр знежиреного молокаі 150-200 грам зефіру.

Поміщаємо всі складові в одну загальну ємність та збиваємо за допомогою блендера. Далі готову сумішпотрібно поставити у холод на 5-7 годин. Розливаємо все по формувальних порціях, кожна з яких включає всього 170 калорій.

Шкода від вживання солодощів

Якщо ваш організм просить солодкого, то цілком можливо, що у вас енергетичне голодування, тобто не вистачає саме швидких вуглеводів. Це найбільш простий спосіб заповнити відсутні калорії. Особливо часто стикаються із цією проблемою ті, хто активно займається розумовою діяльністю. Найбільш суттєвий доказ на користь вибору солодощів – це здатність піднімати настрій, підвищувати стресостійкість.

Однак розплатою за такі навіть низькокалорійні солодощі виступає надмірно набрана вага, проблеми зі шкірою та обміном речовин. Такі побічна діяобумовлені тим, що солодке зазвичай містить безліч жирів та перенасичені цукрами. Особливо цим відрізняються тістечка, що містять олійний крем, різні десерти та цукерки.

Найбільш простим способомнасичення організму солодким без зайвої калорійності можна назвати заміну деяких складових під час приготування:

• замінюйте вершковий або сметанний кремзнежиреним йогуртом;
• замість цукру користуйтеся натуральним медом;
• замінником пшеничного борошна можуть бути мелені вівсяні пластівціабо житнє борошно;
• замість промислових соків користуйтесь компотами з натуральних ягідчи фруктів.

Солодощі речовин та страв вимірюються в умовних одиницях – SES. За нульову точку відліку прийнято сахарозу. Список продуктів, що змушують смакові рецептиїсти від радості, потрапили зовсім несподівані інгредієнти.

Найсолодші овочі та фрукти

У кулінарному колі існує думка: чим солодший овоч, тим корисніше. Хоча з цим можна посперечатися, вірно одне: чим менш рідкі фрукти та овочі, тим вони більш насичені корисними речовинами. Лідери нашого цукрового ТОПу такі апетитні, що рідко залежуються на прилавках.

Найсолодший фрукт

Рекордсменами у світі природних десертів вважаються фініки. Вміст цукру у невеликих плодах фінікової пальмиколивається від 50 до 80%. Цілющі властивостіі смакові якостіцього фрукта були відомі стародавнім єгиптянам та таємничим ассирійцям.

Пророки, що оселилися на сторінках Біблії та Корану, рятувалися з голоду, поглинаючи сухофрукти. Незважаючи на величезний рівень SES, фініки є низькокалорійними і навіть стають основою спеціальних дієт. У них міститься широкий спектрамінокислот, вітамінів груп B і P. солодкий фруктсприяє легким пологам, позбавляє каменів у нирках, але зовсім не підходить діабетикам і людям, які страждають від ожиріння.

Найсолодші помідори

Хоча вміст цукру в томатах порівняно невеликий (2,6 гр на 100 гр загальної ваги), вони мають насичений, солодкий смак і приємним ароматом. У пошуках ідеального золотого яблука професор Гаррі Клі з університету Флориди провів аналіз хімічного складу різних сортівпомідорів. Він визначив дюжину сполук, що визначають інтенсивність аромату, і ще 12, відповідальних за насолоду, виявивши секрет гармонії смаку, кольору та запаху.

Найсолодші сорти томатів – це гібрид «Майстер Гарден F1», фіолетовий «Чорномор» та м'ясистий «Помаранчевий гігант». Ці овочі є потужним антиоксидантом, перешкоджають утворенню тромбів і навіть збільшують потенцію.

Найсолодші гарбузи

Безперечним лідером цукрового накопичення є гарбуз. У ній міститься до 32% цукру – приблизно стільки ж, скільки вміщують у собі найкращі сорти винного винограду. Помаранчевий «пузатик» багатий на вітамін С, який відповідає за імунітет, та вітаміни групи B, необхідні для краси волосся, нігтів та шкіри. Завдяки карнітину, який рідко зустрічається в овочах, гарбуз сприяє формуванню м'язового корсету і бореться з ожирінням. Хоча найсолодші сорти ростуть в Азії, і в наших краях є гідні екземпляри. Наприклад, мускатні, цукатні, мармурові та арбатські гарбузи містять понад 12% цукру. Ще смачнішою буде «Волзька сіра 92», адже рівень цукру в ній перевищує 16%.

Цукровий часник

Важко повірити, але за рівнем цукру ароматним динямі цукрових буряків далеко до часнику. Цей «пахучий дружок» містить до 27% полісахаридів, включаючи глюкозу, сахарозу, інулін та фруктозу. Білі зубчики, напевно, були б солодший за мед, якби не ефірне масло, що надає їм різкого смаку і своєрідного запаху. Часник, відомий ще нашим предкам, є одним із найпотужніших природних антибіотиків. Він лікує застуду, знезаражує рани та зміцнює серцевий м'яз. Найкращі здорові людимешкають у Кореї та Італії: вони споживають до 12 зубчиків часнику на день. «Цукровий» овоч має і свої протипоказання. Його небажано вживати матерям, що годують, виразкам і людям з хворими нирками.

Перелік солодких, наче патока, фруктів та овочів міг би бути нескінченним. Тут оселилися цукрове яблуко з Тайланду, ананас, хурма, тамаринд, киш-міш, чорна морква та артишоки.

Що ще входить у ТОП найсолодших продуктів?

Для того, щоб розрахувати вплив цукру на людський організм, вчені вигадали ще одне поняття – глікемічний індекс. Завдяки йому можна вирахувати, як тіло реагує на чисту глюкозу. Яка ж їжа миттєво підвищує цукор у крові і сама є солодкою?

Кукурудзяний сироп

Дослідники з Каліфорнійського університету з'ясували, що солодкі продукти можуть призвести до послаблення нервових зв'язків та погіршення діяльності головного мозку. Напхавши одну групу піддослідних щурів кукурудзяним сиропом, рясним фруктозою, вони відправили її шукати вихід із заплутаного лабіринту.

Звірі, які вже не раз залишали лігво Мінотавра, очманіло шастали по ходах, але так і не змогли втекти. А ось їхні побратими, які не скуштували нудотного нектару, запросто вийшли назовні. Кукурудзяний сиропу кілька разів солодший, ніж цукор, і набагато небезпечніший. Він є однією з причин надмірного ожиріння американців: за рік вони поглинають до 17 літрів дешевого цукрозамінника.

Мед

Якщо вірити стародавнім міфам, навіть грецькі богиповажали мед, поглинаючи тоннами амброзію. Та й старовинні російські рецепти вказували його як панацею від усіх хвороб. Хоча продукт бджільництва і є дуже калорійним, він набагато корисніший, та й солодше цукру. Наприклад, акацієвий мед містить понад 40% фруктози та 36 – глюкози. До його складу входять необхідні організму ферменти, вітаміни групи B та аскорбінова кислота. Мед здатний прискорити відновлення пошкоджених тканин, покращити травлення, нормалізувати сон, підвищити імунітет і навіть запобігти виникненню склерозу. Але, як і в будь-якої солодощі, він має свої протипоказання: він не підходить алергікам і діабетикам.

Невже знайдеться якийсь продукт, що б'є всі рекорди вмісту цукру?

Найсолодша речовина у світі

У 2010 році компанія «NutraSweet» винайшла нову харчову добавку- неотам, в 13000 разів більш нудотний, ніж цукор. Але ми – за натуральність, тож лідером нашого рейтингу найсолодших продуктів стає стевія. Ця багаторічна рослина, яка використовувалася американськими індіанцями ще тисячі років тому, солодша за цукор у 300 разів. У 1903 році швейцарець Бертоні, дослідивши отриманий у дар зелений кущик, з'ясував: листя стевії можна використовувати як натуральний безкалорійний підсолоджувач.

Але це диво природи приховує інші корисні властивості: воно використовується в кулінарії, лікує псоріаз, стенокардію, покращує пам'ять та виводить токсини.

Солодощі бувають не тільки смачними, а й надзвичайно дорогими. .
Підпишіться на наш канал в Яндекс.Дзен

Для більшості жінок найстрашніше в дієті - це повна відмова від звичних солодощів. Навіщо йти на такі жертви, коли звичайні солодощі можна замінити низькокалорійними?

Головне – це чітке розуміння того, що можна їсти і коли.

На час дієти потрібно забути про дріжджову випічкуі здобу з вершково-маслянистими наповнювачами.

Така смачність гальмує процес травлення, викликає бродіння в кишечнику (від чіткої роботи кишечника залежить швидкість зниження ваги) та містить великий відсоток жирів.

Бажаючи підсолодити своє дієтичне життя, звертайте увагу насамперед на вміст жирів у продукті, а вже потім на калорійність.

Калорії можна легко спалити фізичними навантаженнями, а от жиру, який осідає товстим злом навколо внутрішніх органів, позбутися не так легко і швидко.

Запам'ятайте:

• Навіть сама низькокалорійна насолодаз'їдена на ніч безвісти не піде і позначиться на фігурі.
• У нічний час організм відпочиває і не потребує велику кількістьенергії. Всі отримані калорії він сховає про запас, нам у боки та на талію.
• Перед сном, якщо дуже хочеться солоденького, заваріть собі чай з трав з медом.

Як правильно вживати малокалорійні насолоди при дієтах

• Калорії, отримані від насолод, не повинні перевищувати десять відсотків від денної нормикалорій.
• Уникайте штучних підсолоджувачів. Так як вони можуть посилити потяг до солодкого.
• Вживати солодощі можна лише на сніданок. Це надасть додаткову енергію на день. І отримані від солодкої калорії встигнуть за день витратитися.
• Солодке можна дозволити собі кілька разів на тиждень (навіть якщо в ньому мало калорій).
• Якщо дуже захочеться солодкого в незаплановані дні, то найкраще буде, якщо ви з'їсте шматочок чорного шоколаду, він не дасть зайвих калорій і не відкладеться в жир.
• Для приготування домашньої випічки пшеничне борошнозаміняйте на лляну. У лляній муці набагато менше калорій, а клітковина, що міститься, притупить почуття голоду.

До списку низькокалорійних солодощів можна віднести чорний шоколад, зефір, мармелад, пастилу, морозиво і звичайно ж сухофрукти. Якщо не їсти ці продукти у великій кількості, то організм легко впорається з отриманими від них калоріями.

• Маленька порада: щоб контролювати потяг до солодкого.

Низькокалорійні солодощі із магазину

Шоколад

Почнемо із шоколаду. Його можна вживати, але вибирати слід лише чорний (який має у своєму складі мінімум 76 % какао бобів) і з низьким вмістом цукру.

Саме цей вид шоколаду наповнить організм корисними мікроелементамиі на довгий часвгамує почуття голоду.

Чорний шоколад допомагає організму виробляти ендорфіни (гормони щастя), які погашають стресовий стан при схудненні.

До того ж у ньому не так вже й багато калорій, а мононенасичені жири, що входять до складу, підштовхнуть нас до швидкого схуднення.

На день, без шкоди для фігури, можна з'їдати по парі смужок шоколаду.

Морозиво

Є ще одна насолода, яку можна вживати при схудненні. Це морозиво.

Але його потрібно вибирати без наповнювачів і з малим вмістом жирів, а найкраще приготувати самим нежирного молокацукор можна замінити солодкими ягодами.

У морозиві є молоко, а отже воно багате на кальцій, який допомагає дати мозку сигнал ситості.

Ще важливо, що холодне морозиво і після його вживання знижується температура тіла, скорочуються судини і таким чином з центру терморегуляції вивільняються гормони, які відповідають за тепловий обмін.

Це допомагає більше витрачати енергії, щоб зігріти організм зсередини, а отже, більше спалювати калорій.

Але смію зауважити, що таку насолоду можна дозволити собі з'їсти двічі на тиждень і не більше ста грамів. .

Сухофрукти

Є ще одні солодощі, які здатні задовольнити потребу в солодкому в період схуднення – це сухофрукти, такі як чорнослив, курага, інжир, яблука, груші.

Їх можна вживати як перекушування. У сухофруктах багато клітковини, яка довго перетравлюється і добре перебиває голод, також мають повільні вуглеводи, які здатні забезпечити організм енергією і швидко спалюються, не відкладаючись у жир.

До того ж у період дієти сушені фруктизабезпечать організм вітамінами та корисними мікроелементами.

Але вони мають бути висушені природним способомі без додавання консервантів та цукру. При всій користі сухофруктів не слід забувати почуття міри, тому що вони мають багато цукрів.

Денна норма вживання сухофруктів:

• Чорнослив – 3-4 шт
• Курага – 3 шт
• Інжир – 2 шт
• Яблука – 100 г
• Груші – 70 г

З сухофруктів можна також готувати компоти, які не потребують додавання цукру. Для цього ідеально підійдуть сушені груші, яблука та ягоди.

Такі компоти можна пити, не побоюючись за свою фігуру. Якщо компот буде кислуватий, можна додати трохи фруктози.

Смачно та без калорійДокладно про те, що ефективніше: вправи або перехід на правильне харчування? Масаж, біг чи голодування?

Низькокалорійні солодощі до чаю, які можна приготувати в домашніх умовах

Наступна насолода, яку можна вживати – це Домашня випічка, Така як вівсяне печиво. У ньому знаходиться багато вівсянки та мінімум пшеничного борошна.

А як підсолоджувач замість цукру можна використовувати стевію медову. До того ж у вівсяному печиві є багато мікроелементів і клітковини, що цінно при схудненні.

Ще можна приготувати таку низькокалорійну випічкуяк пряники або печиво з не просіяного борошна або морквяний пиріг. Все готується з додаванням тієї ж стевії або кленовим сиропом, що дасть насолоду і мінімум калорій.

Щоб зменшити калорійність випічки можна використовувати висівки та цільнозернове борошно. Ось рецепт нескладної та малокалорійної випічки.

Рецепт печива:

• Висівки пшеничні – 4 ст. лож.
• Висівки вівсяні – 4 ст. лож.
• Яєчні жовтки – 4 шт.
• Сир нежирний – 4 ст. лож.
• Сироп кленовий – 1 ст. лож.
• Розпушувач для випікання – 1 чай. лож.

Збити жовтки з розпушувачем, додати решту складових і добре перемішати. Помістити тісто у форми та випікати до готовності.

Зефір

Також можна у невеликих кількостях вживати зефір. Ця насолода складається з білків яєць, цукру та желатину.

За бажання можна приготувати зефір самостійно, додавши до його складу свіжі перебиті в блендері ягоди. Це допоможе трохи зменшити калорійність.

Тест

Чи сильна ваша потяг до солодощів?

Є ще одна насолода, яку можна приготувати самостійно та сміливо вживати під час дієти – зефірний йогурт.
Рецепт зефірного йогурту:

• Йогурт нежирний натуральний – 125 г
• Ванільний цукор – 15 г
• Пудра цукрова – 1 год.
• Молоко нежирне – 1 л.
• Зефір білий – 170 г

У ємність помістити всі інгредієнти та перебити блендером. Суміш помістити в йогуртницю та залишити на 5–7 годин. Потім розлити формами і помістити в холодильник.

Виходить чотири порції. Одна порція такого десерту містить 170 калорій. Адже це зовсім небагато. І цей десерт зможе послужити вам повноцінним сніданком.

Мармелад

Є ще одна насолода, яку можна вживати при схудненні – це мармелад. Його не обов'язково купувати, а можна зробити і самому, використовуючи як підсолоджувач кленовий сироп або свіжі ягоди.

Якщо ви вирішили мармелад купити в магазині, то потрібно вибирати той, що не посипаний цукром типу желе, в ньому менше калорій.

Також періодично можна вживати желе, виготовлене самостійно. До його складу входить вода, желатин, свіжі ягоди та трохи кленового сиропу. У такому желі зовсім небагато калорій.

Якщо ви на дієті – не відмовляйтеся від солодкого. Достатньо замінити висококалорійні тортики та цукерки на солодощі з мінімальним змістомжиру, цукру та калорій. І звичайно ж дотримуйтесь норми вживання.

І на закуску відео низькокалорійні десерти в домашніх умовах:

Тяга до солодощів – не проста примха. Коли організм їх вимагає, він відчуває нестачу важливих речовин, нестача вуглеводів та вітамінів. А ще ці ласощі впливають на гормональний фон, причому в позитивний бік: недаремно вважається, що шоколад піднімає настрій. Так що не відмовляйте собі в смачної їжіа вчитеся правильно будувати раціон і тоді принципи здорового харчуванняне будуть порушені!

Фруктовий батончик

Мюслі-батончики з різними натуральними добавкамиіз сухофруктів повинні сподобатися ласунам завдяки меду, що входить до їх складу. Вони продаються в аптеці, адже є істинно дієтичним продуктом, що абсолютно не шкодить здоров'ю і чудово вгамовує потяг до цукерок.

Банан

Це один із самих ситних та солодких фруктів, хоча їм не варто зловживати людям із печією. Він не тільки чудово замінює солодощі, а й взагалі повністю пригнічує почуття голоду. Його люблять багато хто за чудові смакові якості та сприятливий вплив на організм.

Гіркий плитковий шоколад

Чорний шоколад без добавок, на відміну від білого та молочного, містить мінімум жирів. Натомість він є справжнім джерелом антиоксидантів, що позитивно позначається на роботі. серцево-судинної системиякщо, звичайно, його регулярно є в розумних кількостях. Важливо, щоб у плитці було не менше 60% какао-бобів, тому що в даному випадкудо неї гарантовано входять вітаміни групи В, магній, залізо, кальцій та калій.

Жуйка

Звичайно, потрібно вибирати ті вироби, у яких у складі немає цукру. І, звичайно, використовувати не більше пачки на добу, прожовуючи кожну платівку не довше 5-7 хвилин. Порушення правил може загрожувати серйозними порушеннями ШКТ, але якщо їх дотримуватись, то все буде гаразд.

Льодяники з цукрозамінником

Ці солодощі випускають для діабетиків, але вони підходять кожному, хоча коштують трохи дорожче за звичні цукерки. Переплачені гроші – ціна міцних зубів та незіпсованої фігури, адже подібні ласощі абсолютно нешкідливі. Їх можна знайти в аптеці або в звичайному магазині, дізнавшись за відмітною позначкою «Без цукру»

Склянка морозива

Вершкове морозиво містить білок, завдяки чому вважається корисною їжею. Замініть 70 грамами даного продукту кондитерські виробиабо цукерки, тільки вибирайте насолоду, в якій немає барвників - вона принесе задоволення і допоможе знизити споживання глюкози. Найоптимальніший варіант – морозиво, приготовлене своїми руками. Його можна зробити будь-яким, навіть ягідним.

Фрукти

У їхньому складі є натуральна фруктоза – неймовірно корисна речовина. До того ж волокна, що містяться в структурі плодів, гальмують всмоктування цукру. Втім, це не привід ними зловживати, поїдаючи кілограмами. Усього має бути в міру: кілька фруктів чудово замінять шматочок торта на десерт. Враховуйте, що виноград вважається найкалорійнішим, а груші чи яблука – найбільш дієтичними. Ви можете робити самостійно поживні салати, йогурти, смузі, додавати шматочки фруктів у сир або кашу.

М'ятна вода

Щоб не тягнутися за черговою цукеркою після кожної порції десерту потрібно прополоскати рот водою з м'ятою. Цей засіб чудово справляється з післясмаком ласощів, і протягом наступної пари годин несолодка їжа здаватиметься набагато смачнішою за цукристу. Також можна просто прожувати листочок м'яти, яка, до речі, втамовує голод.

Білкова їжа

Білки, звичайно ж, не позбавлять на всі сто відсотків бажання з'їсти кекс або шоколадку. Однак вони можуть зменшити цю тягу, коли більше немає жодних інших варіантів. Наприклад, якщо повечеряти чи пообідати беконом, яєчнею, капустою, сиром, можна сміливо скорочувати порцію десерту.

Сухофрукти

Висушені часточки фруктів зазвичай входять у дієтичне меню, оскільки у розрахунку 100 р містять 200…300 калорій. Також у них є необхідний цукорта вітаміни, що робить даний продуктнезамінним для ласунів. Небагато сухофруктів варто вживати під час перекушування або додавати в сир, солодкі салати, в кефір, корисні кашіта натуральний йогурт.

При цьому найбільш підходящими для схуднення є фініки, родзинки, чорнослив і курага. Вони - справжнє джерело для тих, хто хоче смачненького, але не хоче шкодити організму. Навпаки, від такого десерту буде лише користь: насичення мінеральними речовинами, Поліпшення стану шкірних покривів, сприятливий вплив на травлення.

Пастила, мармелад, зефір

100 грамів зефіру – це лише близько 300 кілокалорій. У той же час пастила і зефір – неймовірно солодкі вироби, тому навіть найзавзятішим шанувальницям цукрових ласощівважко буде з'їсти відразу цілих 100 грамів таких продуктів. Тут і криється величезний плюс, тому що в цій ситуації вгамувати тягу до десертів буде дуже просто. Єдине застереження: не рекомендується вибирати продукцію із шоколадною оболонкою.

Що цікаво, дієтичні мармелад, зефір та пастила повинні бути знежиреними. Наприклад, справжній класичний зефір виробляють насправді лише 4 натуральних інгредієнтів. А його «жувальний» аналог містить у своєму складі зовсім інші компоненти. Але в будь-якому випадку в продукті є пектин, що позитивно впливає на стан нігтьових пластин та волосся.

Джеми та варення

Звичайно, тут підходить не все варення, а тільки з мінімальним відсотком цукру і обов'язково власного приготування. Магазинні консерви категорично не вітаються: у них незрозумілі етикетки, багато сторонніх добавок та домішок, що становлять небезпеку для здоров'я.

Домашні джеми чудова альтернативабулочкам та шоколадним батончикам. Використовуючи їх, можна заправляти натуральні йогурти, сир. Та й просто чай з варенням – неймовірно смачно та корисно, до того ж він налаштовує на спокійний відпочинок.

Мед

Мабуть, його по праву вважають головним замінником цукру, адже приготовлені з ним солодкі страви не втрачають свій. приємний смак. Причому цей продукт не тільки ласий, а й цілющий: він несе бадьорість, сприяє травленню, зберігає молодість. Усього одна чайна ложка виробу може ненадовго врятувати від тяги до десертів, якщо у вас немає яскраво вираженої алергії. Також із медом можна пити чай: обов'язково теплий, а не гарячий, оскільки в окропі, на жаль, він втрачає свої корисні характеристики.

Горіхи

Звичайні горішки іноді здатні замінити повноцінний десерт. Хоча вони і не мають цукрового смаку, все одно чудово втамовують голод. Ці ласощі славляться своїм складом, тому вони і ситні, і корисні.

І ще кілька порад

Підписатися на сайт

Діти, ми вкладаємо душу в сайт. Дякуємо за те,
що відкриваєте цю красу. Дякую за натхнення та мурашки.
Приєднуйтесь до нас у Facebookі ВКонтакті

Щоб скинути зайві кілограми, необов'язково відмовлятися від апетитних десертів. Достатньо знати нехитрий список, до якого входять найнижчі калорійні солодощі, що не завдають шкоди фігурі.

Заборонені продукти

Якщо ви хочете скинути вагу, слід знати, які ласощі належать до списку заборонених страв. До них належать такі продукти:

• Здоба
• Пироги на дріжджовому тісті
• Тістечка з кремовою начинкою(еклери, кошики, вафельні трубочкиз наповнювачем)
• Випічка з листкового тіста
• Ватрушки

Кожна дівчина, яка мріє про стрункий силует, повинна пам'ятати, що перераховані вище апетитні десертивикликають у кишечнику сильне бродіння. При цьому процес травлення загальмовується.

Щоб скинути вагу, слід вживати продукти, які легко і просто перетравлюються.

Також у випічці дуже багато жирів. Саме на них, а не на калорії потрібно звертати увагу тим, хто хоче розлучитися з зайвими кілограмами. Адже надлишки жиру залишаються в організмі та обвалюють внутрішні органи.

Від цих відкладень внутрішнього жиру досить важко позбутися, тоді як зайвий калорії йдуть, якщо почати активно займатися спортом або просто бігати вранці.

Хороша новина полягає в тому, що існують низькокалорійні солодощі з низьким відсотком жиру у своєму складі. І якщо ввести їх у свій раціон правильно, то вони не завдадуть шкоди фігурі. Внутрішній жирне буде накопичуватися в організмі.

Як правильно їсти низькокалорійні солодощі

Існує ряд чітких правил, які допоможуть вам ввести в дієтичне меню корисні ласощі:

• Солодощі можна їсти лише у першій половині дня. Десерти, з'їдені ввечері та перед сном, будуть відкладені у вигляді жиру. У темний час доби організму не потрібно багато енергії. Тому отримані калорії він сховає «про запас», розподіливши жир на талії та ногах.
• Не плутайте корисні солодощіі штучні підсолоджувачі. Вони мають між собою нічого спільного. Підсолоджувачі дратують рецептори мови, змушуючи нас мріяти і про пиріжки і торти.
• Порахуйте, скільки калорій у десерті. Ця цифра не повинна перевищувати позначку 10 відсотків від денної норми
• Якщо ви не можете жити без випічки, замініть пшеничне борошно на лляне. Калорій там значно менше, натомість багато клітковини. Вона позбавить неприємного почуття голоду. Але балувати себе булочками з льняного борошнаможна не частіше двох разів на тиждень

• Якщо ви звикли поглинати шоколад у необмеженій кількості, відтепер при поході в магазин купуйте лише чорний шоколад. Їсти його можна по одній часточці у першій половині дня

Домашні солодощі

Якщо ви вирішили сісти на дієту, але не хочете повністю відмовлятися від апетитних ласощів, приготуйте їх удома самостійно. Так ви можете контролювати весь процес виробництва десерту. Ви будете впевнені в тому, що в печиві чи пряниках немає підсолоджувачів та зайвих жирів.

Найпростіша низькокалорійна насолода, яку кожен здатний приготувати вдома на кухні – вівсяне печиво.

Вам знадобляться такі інгредієнти

• Вівсяні висівки (4 столові ложки)
• Пшеничні висівки (4 столові ложки)
• Жовтки яєчні (4 штуки)
• Сир жирністю 0% (4 столові ложки)
• Сироп кленовий (1 столова ложка)
• Розпушувач (1 чайна ложечка)

Процес приготування:

Покласти жовтки в миску з високими краями і збити за допомогою віночка або міксера. Потім додати висівки двох видів, сир, сироп та розпушувач. Масу, що вийшла, розмішати столовою ложкою, вона повинна загуснути.

З тіста сформувати круглі коржики, викласти їх на лист і запікати в духовці до готовності.

Можна розкладати вівсяне тістопо силіконовим формочкаму вигляді сердець або кумедних звірів.

Ці солодощі відносяться до розряду низькокалорійних десертів. Вибираючи мармелад у магазині, звертайте увагу на його склад. У ньому має бути мало калорій та жирів.

Мармелад, обвалений у цукрі чи солодкій пудрі, містить додаткові калорії. Він не входить до низькокалорійних ласощів.

Маленькі баночки із кольоровим желе можуть стати відмінним доповненнямваш ранковий стіл. Ці ласощі містять невелика кількістькалорій.

Намагайтеся ретельно вивчити склад желе. Пам'ятайте, чим простіше склад– тим натуральніший продукт. А це означає, що він легко перетравиться і не навантажуватиме ваш шлунок.

Морозиво допомагає організму знищувати зайві калорії. Справа в тому, що цей вишуканий холодний десертзнижує температуру тіла. У цьому активізуються центри, відповідальні терморегуляцію тіла.

Починається різке виділення енергії для обігріву організму. Калорії швидко спалюються, а отже йде зайва вага.

Якщо ви на дієті – не відмовляйте собі у низькокалорійних ласощах. Желе, морозиво, мармелад та вівсяне печиво кращі друзідівчат, які стежать за своєю фігурою.