dselection.ru

Чай каркаде для зниження тиску. Каркаде користь та шкода, у яких випадках цей напій не рекомендований

Знижує тиск каркаді чи підвищує? Пацієнти з артеріальною гіпер- та гіпотензією нерідко задаються цим питанням, тому що від відповіді на нього залежить, чи можна ним вживати напій. Спробуємо з'ясувати це, а також те, якими має корисні властивості при тиску каркаде чай.

Чай з каркаде, рослини, яка також називається гібіскусом та суданською трояндою, – популярний напій яскравого або темного червоного кольору. Він містить амінокислоти, вітаміни, мікро- та макроелементи. За відсутності протипоказань його можна використовувати людям усіх вікових груп.

За відгуками фахівців, користь напою з суданської троянди при помірному вживанні безсумнівна.

Каркаді та тиск

Існує думка, що гарячий каркаде піднімає артеріальний тиск, а холодний – знижує. Проте проведені дослідження цього не підтвердили – з'ясувалося, що чай із суданської троянди будь-якої температури знижує кров'яний тиск. З цієї причини напій рекомендується вживати при підвищеному тиску як м'який природний засіб від гіпертонії, а людям з низьким артеріальним тиском його слід вживати з обережністю, контролюючи своє самопочуття. З цього випливає, що каркаде може замінити антигіпертензивні препарати – його дії зниження високого тиску недостатньо. Чай може використовуватися лише як приємне доповнення до лікування, коли воно потрібне.

Варто також зазначити, що в невеликій кількості (1-2 чашки) каркаді може взагалі не вплинути на артеріальний тиск, особливо у здорових людей.

Як правильно заварювати каркаде для зниження тиску

Для приготування напою, що знижує тиск, необхідно залити одну-дві чайні ложки сухих квіток суданської троянди склянкою води і варити 5 хвилин, після чого остудити і випити. Готовий напій рекомендується підсолодити фруктозою - цінителі вважають, що цукор погіршує смак.

Каркаде можна заварювати окропом і як звичайний чай з розрахунку чайна ложка сухих пелюсток на склянку окропу. Розпарені квітки гібіскусу рекомендується з'їсти, вони не менш корисні, ніж сам напій – містять пектин, вітаміни, органічні кислоти.

Приготувати чай з гібіскусу можна і таким способом: 1-2 чайні ложки сухих пелюсток помістити в емальовану ємність, залити водою і настоювати дві години, після цього довести до кипіння, але не кип'ятити, зняти з вогню, накрити кришкою і знову наполягати до охолодження рідини . Готовий чай можна вживати з льодом - він добре освіжає в спеку.

Завдяки хімічному складу чай каркаде сприяє зміцненню стінок кровоносних судин, регулює їхню проникність, стимулює діяльність шлунково-кишкового тракту.

Ще один спосіб приготування корисного напою: до 1-2 столових ложок пелюсток суданської троянди додати ізюм за смаком, залити 1 л теплої води і наполягати 2-3 години, після чого настій злити і вживати замість звичайного чаю або компоту. Пелюстки з родзинками, що залишилися, можна таким чином використовувати 3-5 разів.

Який із перерахованих способів забезпечує найбільшу антигіпертензивну дію? Це необхідно встановити експериментальним шляхом в індивідуальному порядку. Фахівці стверджують, що спосіб приготування не надто позначається на властивостях каркаде, кожен може вибрати той варіант, який йому більше до смаку.

Які корисні речовини містяться в каркаді

Завдяки хімічному складу чай каркаде сприяє зміцненню стінок кровоносних судин, регулює їхню проникність, стимулює діяльність шлунково-кишкового тракту. Напій має діуретичну та спазмолітичну дію, знижує вміст холестерину в крові. Речовини, що містяться в суданській троянді, забезпечують наступні корисні властивості чаю:

  • антиоксиданти - захищають організм від вільних радикалів, і тим самим від передчасного старіння та онкологічних захворювань;
  • органічні кислоти (аскорбінова, яблучна, винна) – сприятливо впливають на метаболізм, сприяють нормалізації маси тіла;
  • фенолкарбонові кислоти – забезпечують антиневралгічну та антиревматичну дію;
  • марганець – сприяє підтримці на належному рівні зсідання крові, нормальному функціонуванню м'язової тканини, перешкоджає ожиренню печінки;
  • пектин – нормалізує травлення;
  • флавоноїди – сприяють очищенню організму людини від солей важких металів та токсинів.

Показання та протипоказання до вживання каркади

Згідно з відгуками фахівців, користь напою з суданської троянди при помірному вживанні безсумнівна, проте існують і протипоказання, які слід брати до уваги.

Існує думка, що гарячий каркаде піднімає артеріальний тиск, а холодний – знижує. Проте проведені дослідження цього не підтвердили – з'ясувалося, що чай із суданської троянди будь-якої температури знижує кров'яний тиск.

Стани, за яких показано вживання каркаде:

  • гіпертонія;
  • алергія;
  • інтоксикації різної етіології, зокрема алкогольні (каркаде полегшує похмільний синдром);
  • набряки (має сечогінну дію);
  • підвищена температура тіла (має жарознижувальну дію);
  • атонія кишечника, схильність до запорів (має м'яку проносну дію);
  • інфекції та глистяні інвазії (має протиінфекційну активність).

Крім того, напій підвищує опірність організму до інфекційних захворювань, а при регулярному вживанні стимулює продукцію жовчі. Гібіскус не містить щавлевої кислоти, тому чай з нього не призводить до утворення каменів у нирках. Однак під час загострення сечо- або жовчнокам'яної хвороби пити його не рекомендується, оскільки можна спровокувати кольку. Каркаде здатний підвищувати кислотність шлункового соку, тому його не слід вживати при гастриті, виразковій хворобі шлунка та дванадцятипалої кишки.

Як чай каркаде впливає на плід, що формується, і чи може завдати шкоди майбутній дитині при вживанні напою вагітною жінкою, до кінця не ясно. Тому при вагітності слід уточнити у лікаря, чи можна жінці пити каркаде.

Відео

Пропонуємо до перегляду відео на тему статті.

Напій із гібіскусу (каркаде) вже давно підкорив увесь світ. Червоний чай п'ють для вгамування спраги в спеку, для схуднення під час дієт, для покращення самопочуття. Але багатьох любителів цього чаю турбує питання: каркаді тиск підвищує чи знижує?


Чай каркаде: що це

Висушені квітки рослини гібіскус служать сировиною для цього чудового напою. У дикому вигляді воно зустрічається в Єгипті та в Судані. У цих країнах напій дуже популярний, а в Малайзії квітка є національною.

Своїми корисними властивостями каркаде завдячує своєму багатому складу. У пелюстках квітів містяться вітаміни та мікроелементи, амінокислоти та біофлавоноїди. Гамма-ліноленова кислота, що міститься в ньому, не дає розвиватися атеросклерозу, холестерин вона теж знижує. У гібіскусі відсутня щавлева кислота, що утворюється каміння у нирках.

Чим корисний каркаде

  • Регулярний прийом чаю каркаде допоможе захистити печінку від несприятливих факторів.
  • Поліпшує самопочуття.
  • Очищає організм від гнильних утворень, скупчених токсинів.
  • Сприяє зміцненню імунітету.
  • Рекомендується при хворобах серця та проблем із судинами.
  • Рани, пухлини та синці можна лікувати компресами зі свіжими пелюстками суданської троянди. Все завдяки протизапальним, бактерицидним властивостям та здатності до регенерації. Допомагають квіти каркаде та при запальних захворюваннях шкіри.
  • Чай з розели покращує травлення, має проносну дію. Може використовуватись як профілактика запорів.

Вплив чаю на судини

Думки про те, як каркаде чай впливає на тиск і судини, постійно розходяться. Вченими проводилися експерименти та дослідження напою. Вони показали, що у пелюстках гібіскусу міститься велика кількість антиоксидантів, які надають на судини сприятливий вплив. Крім цього, гібіскус містить вітаміни та органічні кислоти.

Основна дія каркаде – сечогінна. Ті, хто тривалий час страждає від гіпертонії, знає, що сечогінні засоби призводять до зниження тиску. Рідина виводиться з організму, через це навантаження на серцевий м'яз стає меншим.

Флавоноїди мають судинорозширювальну дію. Судини, розширюючись, запобігають пошкодженню мозку, очей, нирок. Якщо каркаде пити регулярно, еластичність судин покращується, зменшується проникність судин.

Звичайно, сподіватися на те, що чай з бордових пелюсток позбавить гіпертонії не варто, але доведено, що можна досягти стійкого зниження тиску на 6-10 мм рт. ст. Для цього потрібно щодня випивати по чашці-дві такого напою, не пропускаючи прийом протягом кількох місяців.

Судини нирок розширюються, мікроциркуляція крові у тканинах покращується. Це знижує рівень гормону реніну, що стає причиною підвищення нижнього тиску. Після того, як м'яз серця розслаблюється, знижується тиск систоли.


Існує думка, що гарячий каркаде здатний підвищити тиск, тоді як холодний знижує його. Це не зовсім так. Не варто захоплюватися ні гарячим, ні холодним напоєм під час гіпертонії, пити чай із гібіскусу потрібно лише теплим. Тільки у такому вигляді він принесе користь.

Щоб чай каркаде не завдав шкоди, потрібно дотримуватись деяких рекомендацій.

  • Каркаде можуть пити любитель чаю будь-якої статі. На гормональне тло він ніяк не впливає.
  • Рідко на цей напій з'являється алергія. Навіть алергіки можуть пити без побоювань чай із суданської троянди. Рубіновий колір напою пояснюється антоціанами, а чи не барвниками.
  • У дитячому віці каркаде чай можна пити в теплому вигляді, як чай. А в холодному вигляді він замінить морс чи компот, ставши джерелом аскорбінової кислоти.
  • У будь-якому триместрі його навіть дозволяють пити вагітним жінкам, щоправда, в обмеженій кількості, не більше двох філіжанок на день.
  • На рівень цукру в крові каркаде не впливає. Про це свідчать провідні ендокринологи країни. І його корисно вживати при цукровому діабеті, адже у червоному напої містяться антиоксиданти, корисні при цьому захворюванні. Гібіскус покращує обмінні процеси, виводить токсини.
  • При гастриті чай з розели можна пити лише після їжі, інакше він завдасть шкоди і без того запаленому шлунку.
  • Гіпотоніки також можуть пити каркаде, незважаючи на те, що він знижує тиск. Це відбувається лише при регулярному та тривалому вживанні напою. Якщо зрідка випивати філіжанку каркаде, шкоди не буде.

Як вибрати каркаде

  • Щоб приготувати смачний напій, потрібно вибрати якісний чай. Вибираючи каркаде, варто віддати перевагу великим кольорам діаметром близько 10 сантиметрів, не менше. Вони багато цінних речовин.
  • Краще, якщо чайна сировина буде з цілісних листочків. Ламане листя буває у сировини низької якості, швидше за все, такі квітки пересушені. Це позначиться і якості напою, і корисності.
  • Варто звернути увагу на колір листя. Чим вони яскравіші, тим більше в них антоціанів.
  • Варто віддати перевагу чаю, який упакований у прозору упаковку.
  • Пакетований чай каркаді не варто купувати. Користь принесе лише напій, заварений із цілих квітів.

Як приготувати чай

Приготувати смачний чай із розели можна кількома способами. Кожен може вибрати той, який йому більше сподобається.

  1. У Єгипті та інших країнах Сходу готують чай каркаде за наступним рецептом: 1 ч. ложку пелюсток гибискуса замочують у чашці холодної кип'яченої води. На ніч залишають напій для наполягання. Вранці настій ставлять на вогонь і п'ять хвилин кип'ятять. Такий напій можна пити холодним та теплим, додавши лід, цукор чи мед.
  2. Експрес-метод. Заварку насипають у чайник для заварювання, заливають окропом. Протягом десяти хвилин наполягають напій, після чого можна пити. Листя каркаде заварюють до п'яти разів. З кожним разом напій буде прозорішим, його смак буде все менш насиченим.
  3. Холодний метод. При кип'ятінні руйнується аскорбінова кислота. Щоб цього не сталося, потрібно залити пелюстки суданської троянди холодною водою та наполягати дві доби.

Якщо при приготуванні у будь-який спосіб напій вийшов не бордовий, а брудно-сірий, пити його не варто.

Чай каркаде - ароматний та смачний напій. Він бадьорить, дарує заряд сил та гарний настрій. Вплив каркаде на тиск відомий не багатьом, тому деякі люди помилково прирівнюють напій і відмовляються від його вживання. Кому можна пити каркаде?

Склад та корисні властивості

Виготовляють чай із пелюсток та квіток гібіскусу. Цей чагарник росте на плантаціях у Судані, Індії та Цейлоні. Розрізняють близько 150 різних видів рослин. Листя суданської троянди вживають у їжу або заварюють як чай. Квітки гібіскусу використовуються для приготування варення чи кондитерських виробів.

Чай каркаде у Єгипті вважається традиційним напоєм. Кожна сім'я щодня п'є його замість води, тому єгиптяни страждають на серцево-судинні захворювання набагато рідше, ніж інші нації. Регулярне вживання робить їх судини міцними та еластичними. Досягти такого терапевтичного ефекту можна, якщо пити ароматний напій щодня.

Каркаде – це бордовий або яскраво-червоний напій, який готують із сушених квіток гібіскусу.

Квітки та листя гібіскусу у великій концентрації містять:

  • флавоноїди та вітамін С. Ці компоненти зміцнюють судинні стінки та покращують імунітет людини;
  • кварцитин – потужна протизапальна речовина. Воно знімає запальні процеси в судинах та нормалізує кровотік;
  • антиоксиданти - мають омолоджуючий ефект, запобігають утворенню пухлин;
  • лимонну кислоту – покращує загальний стан людини, допомагає боротися із застудними та інфекційними захворюваннями;
  • лінолеву кислоту - запобігає утворенню холестеринових бляшок;
  • пектин – виводить із організму надлишки солей та шкідливих речовин.

Компоненти, які у пелюстках, стимулюють обмін речовин. Це призводить до зниження вироблення шкідливого холестерину. Напій багатий на антиоксиданти, тому його застосовують у лікуванні серцево-судинних захворювань. Активні речовини очищають судини, попереджають розвиток атеросклерозу та варикозного розширення вен. Вітаміни та інші мікроелементи нормалізують роботу печінки, виводять токсини з організму. Напій сприяє підвищенню імунітету, роблячи організм стійкішим до дії патогенних мікроорганізмів.

Каркаде має глистогінну, жарознижувальну та антибактеріальну дію. А також він застосовується як сечогінний та міотропний засіб. Чай зменшує набряклість, запобігає утворенню каменів у нирках, відновлює організм після отруєння чи алкогольної інтоксикації.

Вплив на АТ та судини

Каркаде підвищує чи знижує тиск? Існує думка про взаємозв'язок тиску та каркаду: чай підвищує тиск або знижує його залежно від температури рідини. Гарячий напій здатний підвищити тиск на кілька одиниць, а холодний – знизити. Наукові дослідження доводять, що пелюстки гібіскуса все ж таки знижують АТ незалежно від температури. Напій зміцнює судинні стінки, регулює їх проникність та стабілізує показники АТ.

Читайте також:

Чай підвищує чи знижує тиск?

Проблема гіпертонії знайома як людям пенсійного віку. З кожним роком хвороба молодшає і вражає молодших людей. Доведено, що гіпертонія – не самостійний діагноз, цей стан є наслідком інших збоїв у роботі організму. Причин розвитку гіпертонії безліч. Користь та шкода чаю каркаді при тиску враховується лікарями в індивідуальному порядку. Гібіскус для гіпертоніків рекомендується як народний засіб зниження АТ. При різкому стрибку тиску пацієнти відчувають тупий біль у серцевому м'язі. Каркаде зменшує неприємні відчуття, усуває тахікардію, якщо така є. Чай не є панацеєю. Не варто покладати на нього багато надій, адже це лише один з варіантів поліпшення стану.

Чи може каркаде підвищити артеріальний тиск? Наукових досліджень на цю тему не проводилося, тож підтвердження цього факту немає.

Вважається, що каркаде знижує тиск і підвищує, а це залежить від того, в якому вигляді його вживають

Особливості вживання

Щоб чай приніс користь, необхідно врахувати деякі моменти:

  • вибір чаю;
  • спосіб заварювання;
  • домішки до напою.

Більшість негативних наслідків від чаю виявляється через його низьку якість. Процес збирання сировини нескладний, але досить клопіткий. Квітки та пелюстки збирають на плантаціях і висушують, не піддаючи їх подрібненню та процесу в'ялення, як це роблять з чорним та зеленим чаєм. Якщо пелюстки кришаться або перетворюються на пил при найменшому дотику, а колір напою не має яскравості, це свідчить про його низьку якість і неправильну методику заготівлі. Квітки гібіскусу можуть кришитися через те, що в процесі сушіння з них випарувалося дуже багато вологи та корисних речовин, відповідно чекати позитивного ефекту від такого чаю не варто. Віддавайте переваги цільним листкам, оскільки у пакетованій продукції якість заварки викликає сумніви.

Читайте також:

Чи знизиться тиск через голод?

Як пити каркаде чай при тиску? Чай відрізняється не лише своїм яскраво-червоним кольором, а й методикою заварювання від звичайного чорного чи зеленого.

Існує кілька способів приготування:

  • Щоб зберегти якнайбільше вітаміну С у заварці, залийте холодною водою пелюстки і залиште на дві години. Потім злийте воду, і розмочене листя залийте окропом.
  • Деякі цінителі чаю зовсім не рекомендують його заварювати, а просто наполягати у воді. Пелюстки викладають на дно склянки та заливають водою. Її температура не повинна перевищувати 23-25 ​​градусів. Не перемішуючи, залишають у холодильнику на годину.

Біофлавоноїди, що містяться в рослині, мають антиоксидантні властивості, знижують проникність судин, зменшують ламкість капілярів.

  • Пелюстки можна закладати в киплячу воду і кип'ятити 3-4 хвилини. Коли вода забарвиться в рубіновий колір, ємність прибирають із плити.
  • 1,5-2 ст. л. заварки можна засипати в турку (250 мл), залити холодною водою та поставити на розпечений пісок. Напій повинен залишити 3-5 хвилин.

У жарку погоду заварений чай можна зберігати в холодильнику, він чудово втамовує спрагу. Не заварюйте каркаде повторно. У такому разі напій не потішить ні смаком, ні ароматом, ні користю. Напій має гіркий фруктовий присмак. Для надання смаку можна додавати різноманітні натуральні добавки. Від цього корисні властивості чаю не зменшаться, а смак стане набагато приємнішим. Забрати кислинку можна за допомогою цукру або меду. Під впливом високої температури мед втрачає свої корисні властивості, тому додавайте його в остиглий напій.

Урізноманітнити смак можна за допомогою:

  • лимона;
  • м'яти;
  • кориці;
  • гвоздики;
  • імбиру;
  • ванілі;
  • смородини;
  • малини.

Фітотерапевти радять поєднувати цей чай з іншими компонентами, які спрямовуватимуть його дію в потрібному напрямку:

Читайте також:

Коньяк знижує тиск чи підвищує?

  • гіпотонікам рекомендується додавати шипшину, оскільки він підвищує АТ;
  • гіпертонікам можна додавати мелісу або листя горобини. Вони заспокоюють серцебиття і знімають нервову напругу, яка нерідко супроводжує стрибки артеріального тиску.

На день потрібно випивати не менше трьох склянок чаю. Тривалість лікування 6 тижнів. Після закінчення курсу лікування необхідно зробити перерву на два тижні. У разі потреби можна курс лікування повторити.

Протипоказання та шкода при тиску

Незважаючи на великий перелік позитивних якостей, вживання каркаде може негативно позначитися на здоров'ї людини. Як правило, причиною погіршення самопочуття стає його особиста нестерпність.

Пелюстки троянди мають властивість підвищувати кислотність у шлунку. Тому до протипоказань належать:

  • порушення роботи шлунково-кишкового тракту;
  • виразка шлунка або 12-палої кишки;
  • гастрит;
  • мочекам'яна хвороба.

При наявних протипоказаннях може спостерігатися загострення патологічних процесів. Чай має сечогінну дію, тому якщо у вас є камені або пісок у нирках, цілком ймовірно, що він сприятиме їх просуванню по сечівникам і викличе ряд негативних симптомів.

За всієї своєї невинності, не варто зловживати напоєм, хоч він і не викликає звикання. Тривалий прийом чаю може негативно вплинути на загальному стані людини. Ще однією неприємною властивістю чаю каркаде є його здатність руйнувати зубну емаль. Кислоти, що входять до його складу, надають руйнівну дію на зубну емаль, тому після вживання чаю для нейтралізації цих кислот необхідно чистити зуби.

У вагітних чай каркаде може викликати почуття огиди, блювання та погіршення загального стану, тому в цей період краще віддавати перевагу чорному або зеленому сорту чаю.

Каркаде – сорт чаю із суцвіть суданської троянди роду Гібіскус. Існує думка, що, залежно від способу приготування, каркаде підвищує чи знижує тиск.

Батьківщиною чаю є Індія, але дуже популярним він став і в арабських країнах, особливо Єгипті. Там його називають напоєм фараонів. При правильній заготівлі суцвіть та приготуванні чай повинен мати приємний кислуватий смак. Каркаде застосовують у повсякденному раціоні не лише заради смаку, а й завдяки його впливу на нормалізацію тиску.

Як впливає чай каркаде на артеріальний тиск та судини?

Для заготівлі заварювання використовуються темно-червоні пелюстки суцвіть разом із філіжанкою квітки. Гібіскуси можна виростити і в домашніх умовах.

Чай каркаде дуже корисний, речовини, що викликають його червоне фарбування, - антоціани, мають яскраво виражену Р-вітамінну активність.

Насичений червоний колір надають рослині антоціани. Вони знижують запальні реакції, а також покращують бар'єрні функції кишківника. Це важливо при надлишку жирів, оскільки допомагають у зниженні рівня холестерину в крові.

Також антоціани відносяться до флавоноїдів, які відносяться до групи вітаміну Р. Активні елементи цього вітаміну – рутин та кверцетин.

Вони мають такі яскраво виражені зміцнюючі властивості, як:

  • регуляція проникності стін судин за рахунок їх зміцнення,
  • антиоксидантна дія,
  • спазмолітичний ефект,
  • сечогінна дія,
  • жарознижувальний ефект.

Ці властивості надають комплексний вплив на організм, впливаючи на регуляцію роботи серцево-судинної системи з різних ланок. Зміцнення стінок судин та спазмолітичний ефект знижує ризик коливань тиску, а протизапальний та антитоксичний компоненти мають загальнооздоровчий вплив. Оскільки АТ змінюється під впливом факторів, які безпосередньо не залежать від роботи серця, каркаді можна використовувати в загальному комплексному підході щодо поліпшення показників АТ.

Чай каркаде зміцнює стінки судин, нормалізує тиск, знижує вміст холестерину в крові

У зв'язку з цими властивостями вітамін Р допомагає в лікуванні та профілактиці таких захворювань, як:

  • гіпертонія,
  • крововиливу в сітківку,
  • ревматизм,
  • гломерулонефрит,
  • тромбоцінічна пурпура,
  • геморагічні діатези,
  • захворювання алергічної природи

Також вітамін використовують для профілактики ураження капілярних стінок через вплив антикоагулянтних препаратів та ацетилсаліцилової кислоти. За рахунок широкого спектру дії покращує загальне самопочуття, має гармонізуючий вплив на ЦНС, профілактуючи неврогенні коливання тиску. Для покращення впливу вітаміну Р бажано вживати вітамін С.

Як пити каркаде чай при тиску?

Є думка, що вплив каркаде на тиск залежить від температури вживання. При цьому холодний чай тиск знижує, а гарячий підвищує. Але ряд спостережень показали, що напій в обох випадках швидше має гіпотензивну властивість.

Суданська троянда має унікальну дію за типом впливу на артеріальний тиск

Ефект, який надається безпосередньо на АТ, невеликий - близько 7-9% від показників. Природно, як монотерапія не може використовуватися на лікування, але у ролі загальнозміцнюючого і релаксирующего кошти його застосування має потенціал.

Тому, залежно від особистих уподобань та досягнення комфорту, можна вибрати з кількох варіантів:

  1. Традиційний гарячий рецепт: залиті окропом сушені суцвіття наполягають до десяти хвилин.
  2. Заварку, приготовлену за попереднім рецептом, охолоджують та додають лід.
  3. Суцвіття каркаде протягом двох годин наполягають у холодній воді. Після цього настій закип'ятити і повторно охолодити.
  4. У літрі води кімнатної температури наполягають дві столові ложки заварювання близько трьох годин. Настій має набути глибокого червоного відтінку.

Зберігання напою за кімнатної температури не повинно перевищувати двох діб. Суцвіття можна заварювати повторно до трьох разів. Каркаде не слід кип'ятити довше кількох хвилин, інакше він набуває брудно-сірого кольору через розпад активних елементів.

Користь при тиску чаю каркаді

Суцвіття каркаде надають сприятливу дію на організм:

  1. Мікроелементи, завдяки яким суцвіття має червоний колір, мають вплив на судинну стінку.
  2. Комбінація дії активних речовин знижує артеріальний тиск.
  3. За рахунок стимуляції виробітку жовчі захищає печінку від негативних впливів.
  4. Загальнозміцнююча дія знижує ризик застудних захворювань.
  5. Не містить щавлевої кислоти, тому його застосування припустимо при захворюванні нирок.
  6. Зміцнює імунітет та покращує метаболізм.

Після заварювання суцвіття чаю можна вживати. Полісахариди, що містяться в них, у тому числі пектин, мають властивість виводити важкі метали.

Протипоказання та шкода при тиску

Слід з обережністю вживати каркаде у таких випадках:

  • гіпотонікам слід вживати напій у невеликих кількостях, пам'ятаючи про його деякий гіпотонічний вплив.
  • протипоказаний при гастриті із підвищеною кислотністю.
  • при виразковій хворобі може додатково погіршувати загострення.
  • вагітним каркаде небажано вживати через ризик коливань артеріального тиску.
  • може спричиняти алергічні реакції.

Суданську троянду, що відноситься до роду гібіскусів, заварюють спеціальним чином і вживають як фіточай. У настояної червоної рідини яскравий аромат, кислий смак, присутні нотки солодощі. Вживати гібіскус можна в гарячому та холодному вигляді.

Бардовий напій Каркаде при тиску можна пити, він корисний гіпертонікам і тим, у кого показники на тонометрі нижчі за норму.

Користь каркаде

У каркаді багато мікроелементів, які є важливими для організму. Завдяки червоному напою вдасться нормалізувати кислотно-лужний та водний баланс. Якщо в людини діарея, блювота чи рясна потовиділення, то настій суданської троянди допоможе прийти до тями, відновити сили.

Речовини, що є в гібіскусі, допомагають позбутися стресу, подолати постійну млявість і апатію. Якщо на людину чекає довга розумова праця, то доцільним є випити фіточай, оскільки вона благотворно впливає на роботу головного мозку.

Якщо у людини похмільний синдром, то напій із Каркаде допоможе швидше вивести токсини, але в цьому випадку варто вибрати холодний настій.

До складу суданської троянди входять такі хімічні речовини:

  • Важливі амінокислоти, необхідні синтезу білка в організмі.
  • Вітамін С, яблучна, а також винна кислота здатна покращити обмінні процеси, що нормалізують вагу.
  • Флавоноїди позбавляють набряків.
  • Калій здійснює регулювання артеріального тиску.
  • Марганець впливає на згортання крові та підтримує її в нормі.
  • Фенолкарбонові кислоти відомі своїм антиневралгічним впливом.
  • Кальцій відіграє у профілактиці утворення кров'яних згустків.
  • Селен є найпотужнішим антиоксидантом.
  • Фітостероли здатні знизити рівень холестерину у крові.
  • Магній благотворно впливає на нервову систему, також гарну дію надає на серце та судини.
  • Залізо – складова гемоглобіну.
  • Геміцелюлоза необхідна поліпшення травлення.
  • Мідь – необхідна створення еритроцитів.
  • Пектин корисний для нормального травлення.

Шкода та протипоказання

Рослина має свої особливості, на які слід звернути увагу, оскільки вони мають негативний ефект:

  • Через досить сильний кислий смак у насиченому Каркаді, може отримати шкоду слизова шлунка у хворих на гастрит. Натщесерце напій не варто вживати. Якщо є патологи шлунка, з обережністю ставляться. Дія корисних кислот гібіскусу можна порівняти з тим, що потрапили на шкіру людини. Якщо покрив здоровий, то завдяки процедурі він приємно зволожиться і стане м'якшим. Коли шкіра має виразки, то лимон їх дратуватиме.
  • Деякі люди мають алергію на суданську троянду.
  • Каркаде є жовчогінним напоєм, а також посилює виділення сечі. Якщо в жовчному міхурі та нирках є камені, то настій може привести їх у рух, що спричинить різкий біль.
  • Не варто давати червоний напій маленьким дітям, особливо тим, хто має діатез.
  • Годуючим та вагітним не потрібно захоплюватися гібіскусом.
  • Каркаде не можна поєднувати з препаратами, що знижують температуру тіла, наприклад парацетамолом. Протипухлинні медикаменти теж не поєднуються з суданською трояндою. Якщо людина приймає пігулки для зниження артеріального тиску, то їй варто відмовитися від бордового напою.
  • Якщо жінка приймає гормональні препарати, їй не можна пити гібіскус.
  • Часто знижена температура тіла також є протипоказанням.

Каркаде підвищує тиск чи здатне знизити його?

На АТ Каркаде впливає по-різному, залежно від цього гарячий чи охолоджений напій. У першому варіанті суданська троянда здатна звужувати судини, а значить, підвищувати артеріальний тиск. Якщо пити холодний каркад, то судини розширяться і високий артеріальний тиск вдасться знизити.


У деяких джерелах, які є в інтернеті, вплив температури червоного напою на АТ ставлять під сумнів і вважають, що вплив визначається складом настою.

Африканські вчені дійшли висновку, що температура Каркаде важлива і саме вона впливає на тиск, здатна знижувати його і трохи підвищити, якщо вжити «червону воду» у гарячому вигляді. Люди, які страждають на гіпертонію, а також гіпотоніки ефекти від температури помітили на своєму досвіді. Якщо є проблеми з АТ, то потрібно пити гібіскус потроху на самому початку його застосування, щоб перевірити дію на собі та переконатися у відсутності алергії.

Так як у суданській троянді багато антиоксидантів, напій добре впливає на судини, зміцнює їх, вони стають еластичними, завдяки здоровим судинам показники АТ прийдуть у норму.


Каркаде застосовують для профілактики проблем з тиском, але повністю позбутися гіпертонії за його допомогою не вдасться, оскільки до цієї недуги призводять серйозні хвороби, а також збої в організмі.

Як правильно пити та заварювати чай з гібіскусу

Суданську троянду п'ють 3 рази на день, щоб досягти максимально сприятливого результату на показники тиску. Багато залежить від конкретної картини хвороби. У деяких випадках зловживати червоним фіточаєм не рекомендується і варто пити 2 кухлі на день, не більше.

Каркаде потрібно заварювати правильно, щоб зберегти всі корисні властивості. Існує багато способів, за допомогою яких отримують найсмачніший напій.

Приготування гарячого каркаде полягає в тому, щоб отримати 1 чашку (150-200-250 мл) насиченого напою. Для цього достатньо 1 чайної ложки з гіркою пелюсток суданської троянди, яку заливають окропом. Коли фіточай охолоне до нормальної температури, його можна вживати. Жодних підсолоджувачів застосовувати не рекомендується (якщо без цього не обійтися, то краще використовувати не цукор, а фруктозу). Смак напою яскравий і різноманітний, тому не варто псувати його солодким.

Охолоджений Каркаде, в який додають лід, отримують таким самим способом. Спочатку потрібно заварити пелюстки та почекати, поки вони охолонуть. Потім додають колотий лід. Такий фіточай не тільки охолодить у спеку, але й допоможе при підвищеному тиску, якщо людина страждає на гіпертонію. А ось для гіпотоніків такий напій шкідливий.

Можна приготувати чудовий холодний відвар суданської троянди. У цьому випадку варити чи доводити до кипіння його не доведеться. Пелюстки заливають теплою водою і настоюють кілька годин. Від цього залежить корисність напою. Завдяки максимальному терміну заварювання фіточай буде більш насиченим, щоб отримати хороший результат достатньо 6-12 годин.


По-іншому холодний відвар готується так: в емальований посуд поміщають пелюстки (кількість визначають на око залежно від того, якою концентрацією має бути готовий напій). Заливають водою та ставлять на вогонь. До кипіння трохи не доводять, знімають із печі та наполягають, поки не охолоне, потім додають лід. Деякі господині доводять до кипіння, а потім діють аналогічним чином.

Існує безліч рецептів приготування смачного каркаду. З суданської троянди роблять чудові десерти з гірким шоколадом чи корисні напої. Продається готовий з гібіскусом або такий напій можна зробити самостійно. Заварюватись фіточай буде швидко.

Лікувальний ефект від нього чудовий, це найпотужніший антиоксидант, здатний прискорити обмінні процеси, знижує кількість холестерину в крові, перешкоджає звуженню судин.

Каркаде можна приготувати з фруктами, різними травами та іншими складовими. Наприклад, заварити в каструлі на 2 літри 1-2 ст. ложки суданської троянди, пів-апельсина, гілочку м'яти, дрібку (молотою), кип'ятити на вогні не менше 15 секунд, охолодити, наполягти і прийняти перед сном чашку напою, щоб вплинути на якість сну, поліпшити його.

Є й інші цікаві рецепти з Каркаде. Можна на свій смак пробувати додавати різні інгредієнти до пелюсток, наполягати чи просто заварити їх із водою. Результат організм отримає за відсутності заборон. Тільки потрібно враховувати температуру зілля. Застосування гібіскуса як профілактика при гіпертонії радять навіть лікарі.



Завантаження...