Пиріг із грушами зі збитими вершками. Блинчастий пиріг з вершковим маслом та яйцями

Почнемо з не хитрих, але дуже смачних закусок. Наприклад, приготуємо тарталетки. Якщо ви готуєте закуски для невеликого фуршету на роботі, купіть готові тарталеткиа начинку приготуйте вдома. Начинити тарталетки ви можете любимо вашим улюбленим салатом чи паштетом. Як альтерантива - зробимо хрусткі кростини з помідорами та фетою. Для них підсмажимо скибочки батона в тостері або на сухій сковороді.

точно сподобаються вашим чоловікам. Можна ще додати шматочки курки на шпажки. Таку закуску можна подавати і в гарячому, і холодному вигляді. А готове листкове тістозначно прискорить процес приготування такої закуски.

Найчастіше шукають рецептів салатів. Зверніть увагу, що ви в меню праворуч можете відсортувати види рецептів салатів - з м'ясом, з куркою, без майонезу і т.п. Мабуть для чоловіків я порекомендую приготувати листковий салат із грибами, зазвичай він перший зникає зі столу.

М'ясний рулет із яйцем приготувати дуже просто. Вам знадобиться готове листкове тісто, м'ясний фаршта варені яйця. В результаті ви отримаєте ніжний та соковитий м'ясний рулету хрумкому тісті, що неймовірно пахне. Здається складно? Анітрохи. Такий рулет приготує навіть школяр, а не читаючи часу запікання, ви витратите на його приготування трохи більше 20-30 хвилин.

А ось курка, фарширована млинцями - це надзвичайно ефектне святкова страваале потребує певних кулінарних навичок. Така курка стане окрасою будь-якого столу. Напрочуд смачна і ефектна в розрізі, вона здивує навіть найбільших привіредок.

Без ситного гарнірудля чоловіків не обійтися. Рекомендую приготувати гратен, ароматна сирна скоринкаявно прокладе шлях до серця ваших чоловіків. Щоб скоротити час його приготування, можете спочатку злегка відварити картоплю. Така хитрість заощадить зайві 40 хвилин приготування в духовці.

Якщо ваші чоловіки ласуни, плануючи що приготувати 23 лютого, не забудьте про десерт. Безліч рецептів тортів ви знайдете у мене на сайті. Я ж рекомендую приготувати не складний, але дуже ефектний вишнево-шоколадний торт. Вишня та шоколад - це, мабуть, самий смачний десертякий тільки можна придумати.

Без малого 100 років у Росії та деяких інших країнах, які колись були республіками СРСР, відзначають свято, яке сьогодні називається День захисника Вітчизни. Незважаючи на те, що урочистість стосується насамперед тих, хто служив колись в армії, зараз прийнято вітати всіх чоловіків без винятку. Окрім подарунків та приємних слів, більшість представників сильної статі чекають і на святковий стіл. І жінкам належить вирішити, що приготувати на 23 лютого.

Швидкий святковий сніданок

Багато лікарів і дієтологи вважають сніданок обов'язковим і найважливішим з усіх прийомів їжі. Але святкові ранкові страви можуть сильно відрізнятися від щоденних. корисних продуктів, які прийнято їсти на початку дня. Як зробити сніданок корисним та оригінальним одночасно?

Зелені млинці

Смачне та корисна страваможе вийти, якщо додати до звичайне тістодля млинців шпинат. Як зробити такі млинці?

1. 250 г розмороженого або свіжого, але дрібно нарізаного та ошпареного шпинату покласти в миску, додати півсклянки води та подрібнити за допомогою блендера.
2. Влити 3 яйця та 1 ст. молока, збити до однорідної маси.
3. Тепер можна засипати борошно (1 ст.), Сіль та цукор (по 1 ч.л.), а також 50 г розтопленого вершкового масла. Все розмішати, щоб не було грудочок.
4. на гарячій сковородіспекти з тесту, що вийшов, звичайні млинці.

Красиві зелені млинці можна подати з будь-яким соусом, але краще загорнути в них начинку: вершковий сиріз зеленню та оливками, червону слабо солону рибу, свіжі овочіі т.п.

Яєчня в перці

Іноді жінка зовсім не має часу, щоб зранку поратися з тестом для млинців. І за сучасного ритму життя це можна зрозуміти, тож приготувати на 23 лютого чоловікові можна щось простіше — яєчню у формі з болгарського перцю.

1. Великий болгарський перецьпомити, очистити від насіння і нарізати кільцями завтовшки близько 1,5 см. На товстій сковороді розігріти пару ложок рослинного маслаі викласти туди кільця перцю.
2. Щоб жовток не розтікся, яйце треба акуратно розбити спочатку у склянку, а потім зі склянки вилити в колечко. Для кожного кільця по 1 яйце.
3. Зменшити вогонь і смажити яєчню до готовності на повільному вогні. Коли вона буде майже готова, її треба посолити.

Подають таку страву гарячою, а зверху її посипають зеленню і кільцями цибулі. Як доповнення - свіжі овочі та тости з житнього хліба.

Урочистий обід

Ті, хто хоче відзначити 23 лютого не лише за сніданком, а й приготувати святковий обід, напевно включать у меню м'ясні страви. Адже якщо чоловік не переконаний вегетаріанець, то він, найімовірніше, вважає саме м'ясо, приготовлене різними способами, найсмачнішою та поживною стравою. Чим здивувати м'ясоїдів?

Ліниві пельмені або штрумби

Незважаючи на те, що пельмені не можна назвати урочистою стравою, кубанські штрумби можуть прикрасити будь-який святковий стіл на 23 лютого Готуються вони досить просто, а на смак незрівнянні. Що потрібно?

• пельмене тісто - 1 кг;
• яловичий або суміш свинячого та яловичого фаршу- 700 г;
• 3-4 головки цибулі;
• томатна паста та сметана - по 2-3 ст.л.;
• сіль, перець та зелень - за смаком.

Половину цибулі перекрутити, змішати з фаршем, додати|добавляти| сіль|соль| і перець. Тісто розкачати прямокутник товщиною менше 5 мм. Якщо виходить занадто великий пласт, його можна розрізати навпіл. На тісто викласти рівним шаром фарш, згорнути рулет і нарізати на шматочки, злегка притиснути їх з двох сторін, щоб висота «равликів», що вийшли, була близько 3-4 см. Їх можна готувати на пару або просто варити в каструлі. Але найкраще розігріти в сотейнику олію, викласти туди штрумби, залити водою (1,5 ст.), сумішшю обсмаженої цибулі, томатної пасти та сметани і гасити до готовності близько 30 хвилин на середньому вогні.

Така страва виглядає дуже незвичайно. До нього подають різні соуси- Гірчичний, томатний, просто соєвий або гострий з перцем чилі.

Штрумби хороші тим, що готуються швидко. Але якщо є час, можна зробити щось масштабніше. Наприклад, запекти свинячу рулькув духовці, але на це піде не менше 2-х годин. На шматок яловичини вагою трохи більше 1 кг потрібно приблизно 1,5 години, а на куряче філе- хвилин 40, але його треба заздалегідь маринувати.

День захисника Вітчизни в офісі

День захисника Вітчизни багато хто відзначає не лише вдома, а й на роботі. Співробітники збираються разом, і кожен приносить із собою якесь частування. Що приготувати на 23 лютого колегам, щоб було легко та зручно транспортувати страву?

Багатошарові салати, м'ясо з підливою тощо. не підійдуть до заходів на роботі. Найкраще приготувати те, що витримає хоча б півдня без холодильника і легко розігріється в мікрохвильової печі(Якщо, звичайно, в офісі вона є).

1. . Начинку для них можна принести в контейнер і розкласти її вже на столі. Це може бути крабовий салатик, ікра, сиріз зеленню, слабосолона рибаі т.п.
2. Бутерброди. На хліб, змащений майонезом, покласти скибочку шинки, зверху — півколо ананасу та сир. Розплавити сир у духовці, прикрасити оливкою.
3. . Варіанти цих маленьких закусок: креветка, сир та ананас; чері, свіжий огірок і варена курка; виноград та сир; червона риба, болгарський перець і солоний огірокі т.д.
4. Тістечка. Найшвидше купити готове пиріжкове тістоі спекти пиріжки і сиром і шинкою, з обсмаженим фаршем та вареним яйцем, із солоними грибами тощо.

Вирішити з цими простими рецептамиЩо приготувати на 23 лютого, буде досить легко. Найголовніше, щоб страви вийшли ситними та смачними, навряд чи представники сильної статі чекають від жінок у своє свято якихось. екзотичних страв. Тому можна сміливо готувати те, що найбільше подобається близьким чоловікам.

Усім відомо, що чоловіки люблять смачно поїсти. І, звичайно ж, всі знають, що шлях до серця чоловіка лежить через шлунок. Чи це так насправді, судити Вам. Але приготувати смачну їжу до найголовнішого чоловічому святу 23 лютого хоче будь-яка жінка. І я думаю, не так для того, щоб прокласти цей шлях, а просто тому, що всі ми, жінки, дуже любимо наших чоловіків. Тому ми хочемо смачно годувати їх щодня, і тим більше у свято.

На святковий стіл у День Захисника Вітчизни треба готувати те, що люблять їсти чоловіки. А що вони люблять?

Прийнято вважати, що чоловіки віддають перевагу м'ясу всім іншим стравам. Так і є, але не менше за це вони люблять птаха, рибу, пасту, пельмені, пироги, млинці, гамбургери... До того ж, скажу Вам по секрету, вони ще й великі ласуни, хоча стараються приховувати це. Загалом, я так думаю, що чоловіки люблять просто смачну їжу, і вона може бути різною.

Тому, готуючись до свята, можна готувати будь-яку їжу, просто робити це треба з любов'ю, з бажанням, часом з креативом і завжди з гарним настроєм!

А сьогоднішнє меню складено з найпростіших і не менш смачних рецептів, приготувати за якими не важко. Та й часу не займе надто багато. Ці рецепти чудово підходять як для свята, так і для буднього дня.

Ні для кого не секрет, що практично всі чоловіки люблять гамбургери. Тому на сніданок ми готуємо цей простий та смачний іноземний бутерброд.

Нам знадобиться:

• м'ясо копчене, варене, запечене (будь-яке) - 500 - 600 гр
• булочки з кунжутом для гамбургера - 3 - 4 шт.
• огірок - 1 шт
• листя салату

Для соусу:

• яйце - 2 шт
• маслини - 10 -15 шт
• петрушка - 3 - 4 гілочки
• майонез - 3 - 4 ст. ложки

Приготування:

1. Для початку нам потрібно зварити яйця для соусу. Варити їх слід недовго, як закиплять, лише дві хвилини. У готовому виглядівони мають бути з рідким жовтком усередині. Після того, як зваряться, опустити їх у холодну водущоб вони якнайшвидше охолонули, інакше рідкого жовтка не вийде.

2. А поки яйця варяться і охолоджуються, займемося булочками. Ріжемо їх навпіл і обсмажуємо на гарячій сковороді без олії до рум'яної скоринки.

3. М'ясо можна використовувати будь-яке - підійде свинина, яловичина, курка, індичка. Коли підходиш до холодильника у м'ясному відділі, завжди дивишся на зовнішній вигляд м'яса. Так от те, що сподобалося з того і готуватимемо. Мені сподобалася індичка. Вона не жирна, не суха, трохи підкопчена і дуже смачна. Значить і гамбургер вийде таким самим.

Якщо у мене є час і фарш, то я смажте спеціальні плоскі котлетки. Роблю їх тоненькими, і завдяки цьому смажаться вони дуже швидко. Тоді бургери виходять, як у Макдональдсі.

Але сьогодні швидкий рецептз використанням готового м'яса. Його нам треба порізати плоскими шматочками як для бутербродів. На одну булочку розраховуйте по 3 - 4 шматочки в 0,5 см завтовшки. Так, не по одному, а саме по 4, готуємо — адже для свята!

4. Огірки порізати тонкими скибочками. Листя салату помити та обсушити за допомогою паперового рушника.

5. Готуємо соус. Яйця розім'яти виделкою. Подрібнити зелень та оливки, їх можна замінити на каперси. Усі інгредієнти змішати.

6. На нижню частину булочки викласти соус.

На нього покласти гіркою у довільному порядку м'ясо, зверху огірки та зелень. Прикрити верхньою частиною булочки.

7. Подавати з чаєм чи кавою. Хоч у холодному, хоч у гарячому вигляді. Але обов'язково з добрими і теплими словами, і побажаннями. Їсти із задоволенням!

За бажанням, у серединку можна покласти кружальце помідора, болгарського перцю.

Хот-дог нашвидкуруч

Приготовлений в домашніх умовах хот - дог, завжди смачніший, ніж покупний. А приготувати його можна дуже швидко, особливо якщо заздалегідь купити все необхідне.

Нам знадобиться:

• булочки для хот-догу - 3-4 штуки
• сосиски - 3 - 4 штуки
• або будь-яке копчене та варене — копчене м'ясо, або курка — 300 гр
• помідор - 1 - 2 шт
• огірок - 1 - 2 шт
• сир - 200 - 300 гр
• кетчуп гострий
• салат

Приготування:

1. Булочку для хот-догу розрізати з одного боку так, щоб у неї було зручно покласти начинку.

2. Помити та обсушити огірки та помідори. Потім порізати їх кружальцями. Сир порізати пластинками такого самого розміру.

3. Для хот-догів зазвичай використовують сосиски, вибирати їх треба хорошої якості. На жаль, знайти такі в даний час буває досить важко. Тому я використовуватиму не сосиски, а копчену курячу грудку. Тут уже точно можна побачити, що у складі. Грудку нарізати за бажанням, або соломкою, або, як я довгим пластом приблизно в 1 см. товщиною.

4. У булочку викласти листок салату, м'ясо або сосиску, потім овочі, сир і все полити зверху кетчупом. Якщо чоловік любить гостру їжу, то найкраще додати гострий кетчуп.

Листя салату у мене, на жаль, на той момент вже не залишилося, тому для кольору та аромату, я поклала гілочку кропу. Але обіцяю, що до свята я підготуюся краще.

5. Поставити в мікрохвильову піч або в духовку, розігріти до стану поки не розплавиться сир.

6. Подавати з гарячим чаєм чи кавою.

Гарячий бутерброд із сиром, м'ясом та овочами

Гарячі бутерброди з сиром - один із найпростіших і найсмачніших. А для свята його можна урізноманітнити, додавши м'ясо, овочі та яйце. До того ж приготувати його можна із хлібних країв. Чим не заміна закордонному фастфуду.

Нам знадобиться:

• хлібні краєчки - 3 - 4 шт.
• м'ясо будь-яке копчене або копчене - варене - 300 гр
• яйце відварене-1 - 2 шт.
• сир - 100 гр
• огірок - 1 - 2 шт.
• помідор - 1 - 2 шт.
• редиска - 3 - 4 шт.
• салат
• кетчуп - за бажанням

Приготування:

1. Овочі помити, обсушити паперовим рушником і нарізати скибочками або напівскибочками. Так, щоб їх було зручно розкласти на краю.

2. М'ясо для бутербродів можна брати будь-яке те, яке є в холодильнику, або те, яке купите. У мене для бутербродів використовується варено. копчена яловичина. Ріжемо її великим плоским шматочком приблизно 1 см. товщиною.

3. Яйце очистити і порізати плоскими скибочками. Сир потерти на великої тертці.

4. На нижню частину краю викласти всі інгредієнти у будь-якій послідовності.

Я виклала в такій послідовності огірок, помідор, м'ясо, редис, яйце, сир. До серединки можна додати гострий кетчуп, за бажанням.

5. Прикрити верхньою частиною краю і запекти в мікрохвильовій печі до стану, коли сир розтечеться і просочить всі шари.

6. Подавати з чаєм чи кавою.

Всі ці російські та неросійські бутерброди на сніданок незмінно зустрічалися із захопленням! Тож сміливо можете готувати, чоловіки це неодмінно оцінять!

Овочі та м'ясо можна загорнути у лаваш, і тоді на сніданок можна подати. Це ще одна з найулюбленіших чоловічих страв.

Однак сніданок можна приготувати і складніше! Наприклад, можна приготувати млинці. Велика кількістьрецептів дається у спеціальній статті. Але сьогодні приготуємо їх за рецептом, якого у цій статті немає. Мій чоловік дуже любить таку страву.

Блинчастий пиріг з вершковим маслом та яйцями

Нам знадобиться:

• борошно - 1,5 склянки
• молоко - 500 мл
• яйця - 3 шт
• рослинна олія - ​​2 ст. ложки
• цукор – 0,5 ст. ложки
• сіль - 0,5 ч. ложки

Для начинки:

• вершкове масло - 100 гр
• яйця - 3 шт
• сіль за смаком
• ягоди чи фрукти для прикраси

Приготування:

1. Яйця змішати за допомогою виделки, додати молоко, посолити та додати цукор. Ретельно перемішати до однорідного стану.

2. Борошно просіяти в глибоку миску і поступово влити в неї рідку складову, ретельно перемішуючи. Влити спочатку половину, змішати до зникнення грудочок. Потім продовжуючи заважати, влити частину, що залишилася. Можна при цьому скористатися віночком.

3. Коли суміш стане однорідною і повністю готовою, додати олію і ще раз перемішати.

4. Дати тесту постояти 20 хвилин, після чого змастити сковороду олією та спекти млинці.

5. Поки дбають млинці, масло розтопити на водяній бані, і вбити в нього яйця. Посолити та перемішати.

6. Коли всі млинці будуть готові, почнемо збирати пиріг.

7. На дно сковорідки викласти один млинець, змастити його олією з яйцем. Потім покласти наступний млинець і змастити його. І так, викладати, доки не закінчаться млинці.

8. Можна розрізати пиріг на 4 частини або залишити повністю. Прикрити фольгою. Поставити в гарячу духовкуна 20 хв.

Або залишити у сковорідці. Накрити кришкою і поставити на дуже повільний вогоньхвилин на 15.

За цей час млинці просочаться олією та яйцем і будуть дуже смачними. Якщо томите їх на сковорідці, то нижній млинець запечеться, стане піджаристим і хрустким. Це найулюбленіший у мого чоловіка.

Прикрасити верх млинцевого пирога будь-якими фруктами чи ягодами, можна консервованими.

Це рецепт, що називається російською. Але можна приготувати із іноземним акцентом.

Французькі млинці «Сюзетт»

Нам знадобиться:

• вершки 10% - 350 мл
• борошно пшеничне - 350 гр
• яйця - 6 шт
• цукор - 2 - 3 ст. ложки
• сіль - щіпка
• лікер - 0,5 склянки
• вершкове масло
• апельсиновий сік

Приготування:

1. Просіяти борошно, змішати з яйцями, сіллю та цукром. Поступово влити вершки, безперервно помішуючи при цьому масу.

2. Коли маса стане однорідною, поставити її в холодильник на 2:00.

3. Випекти тонкі млинці. Кожен згорнути рулетом або просто скласти вчетверо.

4. Апельсиновий сікзігріти на водяній бані, налити в соусник.

5. При подачі полити розтопленим вершковим маслом, лікером та апельсиновим соком.

Ось такий простий і смачний рецепт. А з такою назвою стане справжнім сюрпризом для всіх чоловіків.

Ще одна прекрасна ідеядля сніданку - це. Як його готувати я вже розповідала в одній із статей на прикладі 22 рецептів. Тому, щоб не повторюватися, я пропоную приготувати сьогодні фриттату, або омлет італійською.

Фріттата по-італійськи з грибами та шпинатом

Фріттата готується спочатку на сковороді, а потім доходить до готовності в духовці. Як начинку можуть використовуватися різні овочіта інгредієнти. Так само, як і в , але технологія приготування повинна дотримуватися.

Нам знадобиться:

• яйця - 4 - 5 шт
• печериці - 200 гр
• шпинат (можна заморожений) - 150 гр
• сир твердий - 50 гр
• сметана - 4 ст. ложки
• цибуля - порей, або звичайна - 0,5 шт
• сіль, перець - за смаком

Приготування:

1. Гриби тонко порізати, цибулю нарізати дрібними кубиками. В Італії використовується цибуля порей, вона ніжніша і не така гірка. Тому дивіться самі, який використовуватимете.

2. Обсмажити цибулю на невеликій кількості рослинної олії до стану, поки вона злегка не обм'якне і не зарум'яниться. Додати гриби і потім все разом 5 хвилин.

3. Додати шпинат, і потім все разом ще 3 — 4 хвилини. Якщо шпинату не знайшлося, зима все-таки, то можна додати петрушку. Теж буде смачно.

4. Яйця збити зі сметаною, посолити і поперчити до смаку. Після чого додати до суміші натертий на великій тертці сир. В Італії використовують пармезан, ну а ми твердий сирРосійська.

5. Додати до яєчної суміші шпинат з грибами та цибулею, все перемішати.

Вилити в підготовлену та змащену олією форму для запікання. А можна, як у мене випікати у формах для мафінів.

6. Випікати фриттату в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 20 - 25 хвилин.

7. Готова фриттата по смаковим якостямперевершує всі найсміливіші очікування. Смачно, не порівняти ні з чим, і дуже ситно!

Як уже було сказано вище, як начинка можна використовувати і помідори, і болгарський перець, і навіть з вечері, що навіть залишився. варена картопля. Все, на що вистачить Вашої уяви.

Так, досить великий сніданок у нас вийшов. Коли я готувала такі сніданки, всі мої домашні відмовлялися від обіду і в нас була в цей день рання вечеря. Тому і я не зупинятимуся на обіді. Але все ж таки, якщо Ви вирішите його приготувати, то дуже рекомендую густі супи східної кухні- або. Усі мої знайомі чоловіки завжди із задоволенням їх їдять.

Ну, або якщо, з якоїсь причини не будете готувати супи східної кухні, приготуйте російську або зваріть. Усі чоловіки також їх люблять і їдять завжди із задоволенням.

А я тим часом пропоную перейти до вечірньої програми. Де також запропоную кілька простих та смачних домашніх рецептів. Я приготувала спеціально для свята два різних салатіві пропоную почати саме з них.

Салат «Подарунок» з куркою та грибами

Цей салат насамперед вражає своєю красою під час подачі. А вже потім смаком. Готується він дуже просто та досить швидко. Тому дуже рекомендую його. Він не залишить байдужим нікого.

Нам знадобиться:

• відварене куряче філе або м'ясо - 250 гр
• гриби консервовані або обсмажені - 250 гр
• яйця відварені - 3 шт
• яблука невеликі - 2 - 3 шт
• цибуля - 1 шт
• морква відварена - 1 шт
• сир плавлений - 100 гр
• майонез - 200 гр (але можна і менше)
• оцет яблучний - 1 ч. ложка
• мед рідкий – 1 ч. ложка
• сіль за смаком

Для прикрас:

• огірок - 1 шт
• петрушка - 1 - 2 гілочки (або листя салату)

Приготування:

1. Курячі грудки очистити від шкіри і порізати невеликими шматочками, Можна готувати і з відвареної яловичини.

2. Цибулю порізати півкільцями і залити окропом. Залишити на 15 хвилин, щоб вийшла гіркота. Потім окроп злити, а цибулю промити холодною водою.

3. Дати стекти воді, після чого залити яблучним оцтом, додати мед, трохи солі та перемішати. Залишити цибулю в такому вигляді маринуватися.

4. Нарізане м'ясо або грудку викласти у велику плоску тарілку у вигляді квадрата.

Слідом викласти мариновану цибулю.

5. Мариновані гриби подрібнити. І викласти в такий шар.

Якщо гриби заморожені, їх можна обсмажити разом із частиною цибулі, порізаного кубиками.

6. Моркву натерти на тертці і викласти на гриби. Цей шар слід змастити майонезом.

7. Яблука очистити від шкірки та потерти на великій тертці та викласти наступним шаром. Щоб вони не потемніли також трохи змастити їх майонезом.

8. Варені яйцяочистити та розділити на білки та жовтки. Жовток потерти на дрібній тертціі покласти на шар майонезу.

9. Плавлений сир також потерти, можна на великій тертці та покласти на жовтки. Щоб легше було потерти сир, його треба потримати якийсь час у морозильній камері.

10. Цей шар також треба промазати майонезом, причому промазати як верх, а й бічні стінки.

11. Білок потерти на середній тертці і викласти зверху та з боків.

12. Для того, щоб прикрасити салат святковими стрічками нам знадобиться ніж для чищення та нарізування овочів та огірок середньої довжини. Ножем треба нарізати довгі тонкі огіркові пластини в кількості 5 - 6 штук.

13. Прикрасити салат, ніби стрічками перев'язуємо подарунок.

14. З петрушки або салату обірвати листочки та прикрасити із чотирьох сторін.

15. Дати постояти в холодильнику 1-2 години, щоб салат просочився, після чого подати до столу до захоплення всіх присутніх.

16. Їсти із задоволенням!

Як бачите, салат вийшов дуже гарним, а також дуже смачним!

Салат «Зірка» на 23 лютого

Довго думала, який вигадати тематичний салат, і не знайшла нічого кращого в оформленні, ніж зірка. Як то кажуть, вийшло просто, але зі смаком. Такий салат можна приготувати використовуючи як основу будь-який з тих, які любите. Я взяла за основу, його вже точно люблять усі.

Нам знадобиться (на маленьку порцію, приблизно на 4 особи):

• сайра консервована - 1 банка (або інша риба)
• картопля відварена - 2 шт
• морква відварена - 2 шт
• яйце відварене - 2 шт
• майонез - за смаком
• гранат для прикраси
• листя салату - для прикраси

Приготування:

1. Овочі та яйця почистити. Овочі потерти на великій тертці. Яйця розділити на білки та жовтки. І потерти на дрібній тертці.

2. У велику плоску тарілку викласти листя салату як основу та прикраси для салату.

3. Першим шаром викласти терту картоплю, надавши йому форми зірки. На це піде більшість приготовленої картоплі, меншу частину залишимо для наступного шару.

4. Банку з сайрою відкрити, викласти 2/3 частини банки без соку в окрему миску та розім'яти вилкою. Так як салат виходить невеликий, всієї банки буде багато. Але іноді у банку більше рідини, ніж риби. У цьому випадку використовуйте усю сайру.

Можна використовувати не лише сайру, а й будь-яку консервовану рибу. А можна також брати відварену, обсмажену. запечену чи солону рибу, наприклад червону. У цьому випадку салат насправді вийде святковим.

5. Викласти рибу на шар картоплі, зберігаючи форму зірки.

6. Наступним шаром викладаємо картоплю, що залишилася. І хоча її зовсім небагато для шару, але цілком вистачить, щоб частково прикрити рибу та полити все це 3 чайними ложками соку від риби зі баночки. Менше знадобиться майонезу.

7. Наступний шар моркви. Цей шар треба змастити не великою кількістюмайонезу. Тут вже справа смаку, хтось любить салати з великою його кількістю, хтось з меншою. Тому промазуйте шари на свій смак.

8. Потім яєчний білок. Цей шар також змастимо майонезом.

9. Ну і останнім шарому нас піде жовток. Розподіляємо його по зірочці. Намагаємось по можливості обсипати і бічні стінки.

10. Прикрасити на власний розсуд. З окрасою можна і покреативити. Викласти, наприклад, не тільки цифру 23, а й усі бічні стінки зернами граната.

Якщо робити салат із червоною солоною рибою, то прикрасити можна червоною ікрою. Такий салат можна назвати "Генеральською Зіркою", а до чоловіка в цьому випадку звертатися не інакше як - "Мій Генерал!"

Можна подумати заздалегідь і придумати якесь своє оригінальне оформленнясалату, це буде особливим знаком уваги цього дня!

До речі, у нашій сім'ї незмінно користується великим успіхомвін красивий і дуже смачний. Правда часу на його приготування знадобиться дещо більше, і наполягати він повинен 10-12 годин, зате можна приготувати його заздалегідь. І тоді на приготування основної страви залишиться більше часу.

Якщо цих ідей салатів мало, адже в рамках однієї статті запропонувати їх більше, досить складно, то переходьте за посиланням, де їх дається велика різноманітність. Там знайдеться.

Те саме стосується і закусок, прості та легкі у приготуванні закуски Ви знайдете.

А я пропоную перейти до основних страв.

Плов із сухофруктами по-вірменськи

Майже всі чоловіки люблять плов, я це знаю не з чуток. Часто готую плов і часто на різні святата заходи. На сторінках мого блогу є кілька. За бажання заходьте за будь-яким із запропонованих рецептів і Ви приготуєте такий плов, яким його готують справжні узбеки.

Але щоб не повторюватись, сьогодні я хочу запропонувати варіант вірменського святкового плову із сухофруктами. Сподіваюся, що й у цього плову знайдуться свої шанувальники.

Нам знадобиться:

• рис - 2 склянки
• ізюм - 100 гр
• курага - 100 гр
• фініки без кісточок - 100 гр
• мигдаль - 70 гр
• масло топлене - 0,5 склянки
• тонкий лаваш - 1 шт
• зерна граната - для прикраси, за бажанням
• сіль за смаком

Приготування:

1. Сухофрукти ретельно промити, обсушити за допомогою паперового рушника. Після чого викласти в сотейник і поставити на водяну банюна 30 хв.

2. Додати 2 - 3 ст. ложки топленої олії, дати розтанути, перемішати та зняти фрукти з лазні.

3. У каструлю налити 6 склянок води і довести до кипіння. Посолити воду до смаку, додавши приблизно 1 ст. ложку та всипати в неї промитий рис.

4. Варити рис практично до готовності, залишивши його трохи недовареним. Після чого викласти рис у сито та промити холодною водою.

5. Тепер починається найцікавіше. Дно казана змастити 1/3 частиною топленої олії. Застелити його лавашем і викласти 1/3 рису. Полити 1 столовою ложкою топленої олії.

6. Потім знову викласти 1/3 частину рису і знову полити олією. Потім викласти рис, що залишився, і полити маслом, що залишилося.

7. Кришку казана обгорнути з внутрішньої сторони рушником і накрити нею казан. Якщо в казані залишилася вода, то рушник убере зайву вологу.

8. Поставити казан на маленький вогоньі томити рис 15 - 20 хвилин.

9. Після чого викласти рис на велика страваі прикрасити томленими фруктами та горіхами. Горіхи можна використовувати будь-які, а не лише мигдаль! Зверху для краси можна посипати зернятками гранату.

Такий плов готують не часто. І вам пощастить здивувати всіх присутніх на святі чоловіків.

Однак ми пам'ятаємо, що для багатьох чоловіків, свято, не свято, якщо на столі немає м'яса. Тому до такого плову Ви можете приготувати окремо м'ясо. І далі я розповім вам, як приготувати смачне м'ясо.

Ну по-перше, раз плов є східною стравою, то до нього можна приготувати і м'ясо з східним колоритом. Я якраз у минулій статті писала, . І зовсім не обов'язково чекати літа, його можна приготувати в духовці або на сковороді. Заходьте за посиланням, і там Ви знайдете повний опис, як його приготувати.

А ось ще кілька рецептів м'яса.

Яловичина в коньячному маринаді

Така страва вже навіть через одну назву має сподобатися чоловікам. Та й на вигляд він на висоті — хто ж відмовиться від цілого шматка м'яса, або стейка. Тим більше, що виходить воно таким апетитним та смачним, що важко буде зупинитися, доки не з'їж усе, що приготовлено.

Нам знадобиться:

• яловичина, вирізка - 1 - 1,5 кг
• коньяк - 70 мл
• вино червоне сухе - 2 склянки
• оливкова олія - ​​50 - 70 мл
• цибуля - 2 шт
• часник - 2 - 3 зубчики
• чебрець - 2 гілочки
• чорний перець горошком - 6 - 8 шт
• сіль за смаком

Приготування:

1. Яловичину помити, обсушити та нарізати великими скибками.

2. Цибулю та часник подрібнити. Перець потовкти у ступці.

3. В окремій ємності змішати коньяк, вино, олію, цибулю, часник, сіль та перець. З чебрецю обірвати листочки і додати в отриману суміш. Перемішати, щоб усі інгредієнти з'єдналися.

4. М'ясо викласти в миску, кожен шар поливати маринадом і так, доки не закінчиться м'ясо. Зверху вилити рештки маринаду. Поставити в холодильник на 2-3 години.

5. М'ясо обсмажити в духовці на решітці на режимі гриль по 4-6 хвилин з кожного боку, періодично поливаючи його маринадом. Під м'ясо поставити деко, щоб сік стікав туди і не забруднювати духовку. Якщо є можливість, то м'ясо можна запекти і на мангалі, використовуючи ґрати.

Якщо режиму гриль в духовці немає, то м'ясо можна запекти у фользі до готовності. Теж буде смачно.

6. Подавати гарячим, зі свіжими або запеченими овочами та свіжою зеленню.

Свинячі відбивні тонкацу по-японськи

Багато чоловіків люблять свинячі відбивні, і виявилося, що не лише у нас. У Японії готують свинячі відбивні таким цікавим способом.

Нам знадобиться:

• свинина м'якоть (без жиру) - 400 - 500 гр
• яйця - 2 шт
• сухий білий хліб- 50 гр
• борошно - 50 гр
• олія — для смаження
• сіль, перець - за смаком

Для соусу:

• соєвий соус - 2 ст. ложки
• бальзамічний оцет - 1 ч. ложка
• кетчуп - 2 ст. ложки
• цукор або краще мед- 1 ст. ложка
• гірчиця готова - 1 ч. ложка
• імбир мелений - 0, 5 ч. ложки
• часник - 1 зубчик
• спеції мелені - гвоздика, кориця, мускатний горіх- по щіпці

Приготування:

1. Свинину нарізати на тонкі пласкі порційні шматочкиі трохи її відбити молоточком. М'ясо у свинини ніжне, тому її краще відбивати, загорнувши в харчову плівку.

2. Потім плівку прибрати і посипати кожен шматочок з усіх боків сіллю та перцем. Дати трохи полежати.

3. Тим часом, сухий хліб подрібнити блендером у крупну крихту, або можна використати вже готові панірувальні сухарі. Викласти в плоску тарілку.

4. На іншу тарілку насипати борошно.

5. Окремо в мисці збити яйця з двома столовими ложками води, можна використовувати вилку.

6. Сковороду поставити на вогонь і зігріти в ній олію.

7. Обваляти шматочки свинини в борошні, потім вмочити в яєчну суміші потім в панірувальні сухарі.

8. Смажити відбивні на сковороді 7 - 9 хвилин до золотистої скоринки. Перевертати туди-сюди кілька разів не рекомендується, перевернути потрібно лише один раз.

9. Викласти на тарілку, за бажанням порізати на вузькі смужки.

10. Для соусу змішати усі інгредієнти. Подати разом із відбивними.

Смажене зі свинини в солодкій глазурі з пивом

По-справжньому святкове, і дуже смачна страва, яке не залишить байдужими нікого із присутніх за святковим столом Готувати його не швидко, але все можна зробити заздалегідь.

Нам знадобиться:

• свинячий окіст - 1,8 кг
• картопля - 800 гр
• цибуля - 4 шт
• м'ясний бульйон - 250 мл.
• темне пиво - 6 ст. ложок
• апельсиновий джем
• рослинна олія
• гвоздика - жменя
• чебрець
• лавровий лист
• сіль перець

Приготування:

1. Окіст залити холодною водою із розрахунку 1 ст. ложку на літр води. Через 12 годин воду злити та замінити на свіжу, теж солону. Залишити ще на 12 годину.

2. Після чого помістити м'ясо у свіжу воду, довести до кипіння, посолити на смак і варити 4-5 годин. Через 2 години після початку варіння покласти у воду цибулю 2 шт. В кінці варіння додати перець і лавровий лист. М'ясо дістати та охолодити.

3. На м'ясі зробити надрізи у вигляді ромбиків, у середину кожного ромбика встромити гвоздичку.

4. Картоплю очистити та нарізати часточками. Цибулю нарізати півкільцями.

5. Обсмажити на олії в товстостінній сковорідці до підлоги готовності. Посолити і поперчити до смаку.

6. Залити бульйоном, посипати листи чебрецю, і поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.

5. Змішати пиво та джем.

6. У формі центром звільнити місце для м'яса, викласти його і змастити отриманою сумішшю.

7. Запікати 30 хвилин, через кожні 5 - 7 хвилин змащуючи м'ясо сумішшю пива та джему. Поверхня поступово покриється шаром глазурі.

8. Готове м'ясо з картоплею дістати та дати полежати 10 хвилин, після чого нарізати на шматочки.

9. Подавати гарячим разом із картоплею.

М'ясо за рецептом імператриці

За цим рецептом можна дуже швидко приготувати смачну основну страву з м'яса.

Нам знадобиться:

• яловичий фарш - 600 гр
• ковбаса копчена-70 гр
• тертий сир - 50 гр
• яйце - 2 шт
• часник - 1 зубчик
• оливкова олія - ​​30 гр
• томатна паста - 40 гр
• подрібнена зелень - 30 гр
• лимонний сік - 20 гр
• сіль, перець - за смаком

Приготування:

1. Ковбасу, яйце та часник пропустити через м'ясорубку. Якщо є готовий фарш, то будемо використовувати його, якщо ні, то перекрутити в загальну масуі його.

2. Додати тертий сир. Фарш посолити і поперчити до смаку, все ретельно перемішати.

3. Сформувати коржик за формою сковороди, обваляти з двох сторін у борошні та обсмажити його на оливковій оліїз двох боків.

4. Томатну пастузмішати з подрібненою зеленню та лимонним соком. За 5 хвилин до готовності залити цим соусом м'ясний коржик і згасити всі разом.

5. Подавати гарячою, розрізавши на порції.

Ось така цікава та незвичайна страва.

Окрім м'яса, можна готувати і рибу, і курку. Швидко і просто запекти їх у духовці.

Курка, запечена в духовці в пакеті цілком

Нам знадобиться:

• курка - 1 шт
• спеції
• сіль, перець - за смаком
• пакет для запікання

Приготування:

Курка, запечена в духовці будь-яким способом – це просто паличка – виручалочка для всіх святкових заходів. Коли потрібно швидко накрити стіл, а вільного часу немає, ця страва завжди прийде Вам на допомогу.

1. Курку помити та обсушити за допомогою паперового рушника.

2. Натерти її зовні та зсередини сіллю, перцем та будь-якими спеціями для курки. Дати полежати 30 хвилин.

3. Після чого запечатати в пакет і відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 1-1,5 години, залежно від розміру курки та ступеня запікання. Пакет при цьому треба проткнути у двох місцях, щоб гаряче повітряміг вільно виходити і пакет не урвався.

4. Подати гарячу курку з будь-яким гарніром.

Швидко, смачно та дуже апетитно! І завжди по - святковому!

Так само швидко можна запекти будь-яку рибу. Дуже гарна в таких випадках, завжди виходить дуже смачною і гарно виглядає при подачі. Якщо захочете її приготувати, то запрошую до спеціальної з такої нагоди статтю, де Ви знайдете 14 різних рецептів.

Але ще швидше можна запекти будь-яку рибу у сметані. Візьмемо, мабуть, сьогодні коропа. Риба смачна та корисна. До того ж, його практично завжди можна купити свіжого.

Короп у сметані, запечений у духовці

Нам знадобиться:

• короп - 1 шт
• спеції
• сіль перець
• сметана
• лимон
• огірок та помідори мариновані

Приготування:

1. Рибу очистити, відрізати голову або залишити її разом із головою, особливо, якщо риба не дуже велика. При цьому треба обов'язково прибрати зябра, щоб вони не дали гіркоту м'якоті.

2. Ретельно промити тушку. Після чого дати стекти воді та обсушити її зовні та зсередини паперовим рушником. Натерти спеціями для риби, посолити та поперчити, втерти суміш у шкіру та м'якоть.

Дати полежати 20-30 хвилин, щоб риба злегка промаринувалася.

3. Прогріти духовку до 180 градусів. Деко намазати маслом і викласти на нього рибу.

4. На спинку викласти сметану, нарізаний маринований огірок та помідор. Запікати рибу 30 хвилин.

5. Після чого дістати, прибрати огірок та помідори, вони на той час віддали свій сік рибі, самі підсмажилися і більше нам не потрібні.

6. Викласти рибу на порізаний лимон. Викласти її на блюдо, прикрасити свіжою зеленню та овочами.

7. Подавати з будь-яким гарніром.

Крім м'яса, птиці та риби чоловіки дуже люблять різні вироби із тіста. Це , беляші, чебуреки та . Усі виділені страви дуже широко представлені у моїх статтях. Якщо вирішите їх приготувати, заходьте за посиланнями. За ними Ви знайдете безліч смачних і зовсім неважких приготування страв.

А сьогодні я хотіла б запропонувати ще два рецепти, яких у цих статтях немає.

Біляші з м'ясом на кефірі

Якщо немає часу займатися дріжджовим тестом, то йому завжди можна запропонувати заміну - тісто на кефірі. Готується швидко, а виходить не менш смачно.

Нам знадобиться (на 18 штук):

• м'ясний фарш - 400 гр
• цибуля - 2 головки
• спеції для м'яса
• сіль перець
• вода кип'ячена, або бульйон - 0,5 склянки
• олія — для смаження

Для тесту:

• борошно - 4 склянки
• кефір - 1,5 склянки
• яйце - 1 шт
• сода - 0,5 ч. ложки
• сіль - 1 ч. ложка

Приготування:

1. Замісити тісто. Для цього борошно просіяти через сито в миску. Додати сіль і вбити всередину яйце, збовтати вилкою.

2. У половині склянки кефіру розвести соду, і дати трохи постояти, поки на поверхні не з'являться бульбашки.

3. Додати кефір у борошно, перемішати. Потім потихеньку влити кефір, що залишився.

4. Замісити тісто спочатку в мисці, потім на столі. Місити до пластичності та однорідності. Прикрити мискою або серветкою і дати постояти 30 хвилин.

5. Приготувати фарш. Цибулю порізати якомога дрібніше, кубиками, додати його у фарш. Посолити, поперчити, додати бульйон або кип'ячену воду. За бажанням можна додати спеції. Ретельно перемішати і трохи постояти.

6. Коли мине 30 хвилин і тісто настоїться, почнемо робити біляші. Від тіста відрізати шматок, скачати ковбаску і розділити на кілька рівних частин.

7. Скачати круглі в 1 см завтовшки і в 12 - 15 см в діаметрі.

8. Викласти в середину повну столову ложку фаршу та зліпити біляші.

9. У казані або сковороді з високими бортами зігріти олію до сизого серпанку. Олія повинна доходити до середини біляша. Викласти біляші отвором вниз і смажити на середньому вогні до золотистого кольору.

10. Потім перевернути шумівкою на інший бік. Назад перевертати вже не треба, інакше витікає весь сік.

11. Готові біляшівикласти на паперові рушники. щоб вони увібрали в себе надлишки жиру.

12. Подавати зі сметаною, кефіром, гарячим бульйоном чи чаєм. Їсти із задоволенням.

Якщо біляші залишаться нез'їденими, їх можна їсти навіть холодними, або ж можна підігріти їх у мікрохвильовій печі.

Зовсім недавно у мене вийшла стаття з великою кількістю. А є рецепти, де . Але цей рецепт туди не увійшов, тому включаю його в сьогоднішню добірку.

Піца по-російськи з дріжджового тіста

Цю піцу ми називаємо так тому, що готуємо її найчастіше з того, що є у холодильнику. А так як у холодильнику завжди можна знайти багато чого, то вона виходить завжди товстою та смачною! Тісто при цьому можна придбати і в магазині, але можна приготувати і самим. Але так як багато начинки, то тісто краще мати дріжджове.

Нам знадобиться:

• готове дріжджове тісто- 1 кг
• м'ясо, ковбаса або курка - 200 -300 гр
• сир - 300 гр
• яйце варене в зім'ятку - 2 шт
• гриби будь-які - 150 -200 гр
• огірок солоний - 2 шт
• помідори - 3 шт
• кетчуп - за бажанням

Приготування:

Я написала продукти, з яких сьогодні готуємо піцу. У Вас може бути інший склад і кількість також може змінюватись.

1. М'ясо, гриби, огірки та яйця порізати дрібною соломкою або кубиками.

2. Сир потерти на дрібній тертці.

3. Помідори нарізати круглями.

4. Розкачати тісто. Можна розкотити одразу все тісто, тоді піца вийде пишною. Але я частину тесту залишаю для другої маленької піци. Тому розкочую більшу частинуза розміром листа.

5. Деко змастити олією і викласти розкочений пласт. Злегка розтягнути його руками.

6. Змастити верхню частину кетчупом за бажанням. Потім викласти підготовлену начинку у такій послідовності - м'ясо, гриби, огірок, яйце.

7. Потім шар помідорів та зверху посипати сиром.

8. Поставити в розігріту до 180 градусів духовку. Випікати 25 - 30 хвилин до стану, коли зарум'яниться скоринка.

9. Піцу дістати і змастити вершковим маслом краю піци, щоб вони стали м'якими.

Така піца – улюблена для мого чоловіка. І тому якщо я вирішу готувати її на 23 лютого саме в такому вигляді.

А для сина вегетаріанця вийшла така піца, в ній немає м'яса. Інші інгредієнти можна залишити такими ж.

Стаття виходить зовсім не маленькою, настав час уже закінчувати. Ми ще не приготували десерт. Пропоную дуже простий рецепт пирога.

Пиріг із грушами зі збитими вершками

Нам знадобиться:

• яйце - 4 шт
• борошно - 1 склянка
• цукор - 5 ст. ложок
• цукрова пудра - 3/4 склянки
• рослинна олія - ​​для змащування
• молоко - 1/3 склянки
• сода - 0,5 ч. ложки
• груші - 2 - 3 шт

Приготування:

1. Жовтки відокремити від білків. Жовтки збити з цукровою пудроюу піну.

2. Додати олію, продовжуючи збивати. Потім молоко та борошно, перемішане з содою.

3. Оливою змастити форму для випікання, злегка обсипати борошном і викласти в неї тісто.

4. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці до золотистого кольору. Потім форму дістати та викласти на корж нарізані тонкими скибочками груші.

5. Білки збити з|із| цукром до стійких піків. Викласти крем на груші.

6. Поставити в духовку і випікати до утворення рум'яної скоринки.

7. Подати, посипавши цукровою пудрою.

Це дуже простий рецепт грушевого пирога. А якщо хочеться складніше, то є й такі. Наприклад добірка рецептів, або, або.

І яке свято без торта. Торт у свято має бути обов'язково!

Торт «Вишневий поцілунок»

Такий торт, напевно, порадує всіх чоловіків. Він усім добрий — і зовнішнім виглядом, та наповненням, а найголовніше смаком. Складений із трьох коржів, просочений «п'яним» сиропом і заварним кремом; прикрашений бісквітом, шоколадною глазур'юта вишнею. Він безперечно стане жирною точкою святкової вечері.

А можна подати ще й такий суто чоловічий десерт.

Фрукти під коньяком

Нам знадобиться:

• яблуко - 1 шт
• груша - 1 шт
• зливу - 3 шт
• лимон або грейпфрут - 1 шт
• коньяк - 1 - 2 ст. ложки
• цукор - 1 ч. ложка

Приготування:

1. У яблука та груші видалити серцевину, у слив – кісточки. Лимон нарізати часточками, грейпфрут очистити від шкірки і розібрати на часточки.

2. Фрукти порізати. Залити коньяком та посипати цукром.

3. Дати трохи постояти та просочитися.

Ось скільки вийшло різних смаколиків! Все й одразу хочеться приготувати для наших чоловіків. Але не вийде. А ми й не впадаємо у відчай, за 23 лютого піде 24, 25, 26… І ми зможемо щодня радувати їх усіма стравами, які ми не встигли приготувати цього святкового дня.

Адже все, що сьогодні я запропонувала для вас, чоловіки завжди люблять бачити на столі. Чи то свято, чи будній день.

Нехай наші чоловіки завжди будуть ситими та задоволеними. Адже для нас вони завжди будуть найголовнішими захисниками і Батьківщини, і сім'ї, і нашого благополуччя.

А ми із задоволенням їм у цьому допоможемо — своєю смачною їжею, ласкавим словом, посмішкою, добром та любов'ю. А подарунок Ви вже приготували?

До речі, якщо Ви вагаєтесь у виборі подарунка для Ваших улюблених чоловіків, то запрошую до спеціально написаної з такої нагоди статті. У ній дається понад 300 ідей та подарунків, завдяки яким Ви зможете легко підібрати презенти і чоловікові, і хлопцеві, і колегам по роботі.

Усіх чоловіків вітаю з наступаючим святом! Бажаю всім мирного неба над головою, добробуту та щастя у кожній родині!

Закуски-прикраси

Для прикрас святкового столу, чудово підходять різні канапе, які можна зробити з рибою та свіжим огірком, з язиком або шинкою та сиром (сир натирається на тертці та перемішується з часником). Так само можна взяти помідори черрі, вирізати в них ямку, в яку кладеться та ж суміш із сиру і часнику. Виходить дуже смачна та пікантна закуска. Оформити канапе можна, наприклад, у вигляді кораблика, зробивши вітрило із сиру, насадженого на зубочистку.

Салати.

Можна приготувати улюблений салат захисника вітчизни, можливо їм виявиться звичайне «олів'є», але можна здивувати і оригінальною стравоюна кшталт салату з курки з ананасами (перемішуються шматочки вареної) курячої грудки, печериці, консервований ананас, гірчиця, майонез). Такий салат особливо подобається любителям солодкого.

Другі страви:

- М'ясо по французьки. Можливо, комусь здасться ця страва банальною, але краще за м'ясодля чоловіка нічого, і не може бути. Знадобиться деко, на який тонкими пластами кладеться картопля, потім шар м'яса, потім шар цибулі, поперчити, посолити. Після цього покласти ще один шар картоплі, присипати сиром і намазати майонезом. Запікати все це в духовці приблизно півгодини.

- Шашлик. Це воістину чоловіче блюдо, яке в домашніх умовах можна приготувати в електрошашличниці. Замариноване наперед м'ясо приємно здивує коханого чоловіка.

- Курка з яблуками. Просто та смачно вийде запечена у духовці ціла курканачинена яблуками.

— Любителю риби та риболовлі, сподобається запечена форель чи сьомга. Найсмачніше вона виходить у власному соку. Виходить така рибка, якщо її готувати в рукаві.

Прекрасним доповненням святкового столу буде десерт:

— Оригінальний та дуже смачний шоколадний фондан, обов'язково сподобається тим, хто сидітиме за столом. Готується цей десерт просто, а здається шедевром.

- Морозиво, власного приготуваннязазвичай виходить набагато смачніше того, які продаються в магазині. Якщо додати до нього фрукти, посипати шоколадною крихтою, або полити медом, воно вийде ще краще.

— Пиріг з ягодами, більше сподобається тим, хто не любить дуже солодкі десерти.

- Торт. Можна приготувати улюблений торт чоловіка, наприклад Наполеон. Готується він звичайно довго і складно, але результат вартий того. На торті можна самостійно написати вітання чи намалювати оригінальну картинку.

Найголовніше готувати для коханого чоловіка з душею, тоді він оцінить старання та віддячить 8 березня!