Горіхи та сухофрукти в меді. Вітамінна суміш для імунітету

У холодну пору року, коли значно слабшають захисні функції кожного організму.

Звичайно, можна вибрати найбільш легкий варіанті відправитися в аптеку по чудодійні препарати, але куди краще, приготувати лікувальний засібсвоїми руками.

Таким цілющим продуктом, якому під силу підвищити імунітет та покращити загальний станлюдини є вітамінна суміш із сухофруктів.

Інгредієнти, необхідні для приготування вітамінної суміші

Крім того, що мікс є натуральним та корисним, він до того ж дуже смачний. Такий вітамінний комплексдуже просто готується.

Досить легкий. Достатньо просто сходити на ринок або магазин, щоб купити всі необхідні інгредієнти.

Основу суміші складають сухофрукти:

• родзинки,
• курага,
• чорнослив,
• волоських горіхів
• лимон.

Суміш може використовуватися як профілактичний засіб проти простудних захворювань.

Однак необхідно враховувати, що енергетична суміш із сухофруктівможе вам не підходити. Основною причиною може бути непереносимість інгредієнтів.

Лимон, мед та горіхи є алергенними продуктами, тому людям схильним до алергічних реакцій не рекомендується вживати таку суміш або використовувати її як солодощі до чаю.

Пам'ятайте! Тільки помірна доза препарату дозволить досягти позитивного результату.

ВІДЕО ЗА ТЕМОЮ

Користь вітамінної суміші сухофруктів - горіхи мед

Дана суміш горіхів та сухофруктівідеально підходить, і для здорового харчування, і як противірусний засіб.

• Волоський горіх багатий калієм, здатним боротися з аритмією та атеросклерозом, вітамінами В1, В2, С та Р.
• Курага містить магній та вітамін А, тому корисна для людей, які страждають цукровим діабетом, а також для тих, хто має проблеми зі щитовидною залозою. Крім того, цей інгредієнт удосконалює зір та запобігає закупорці судин.
• Цінність родзинок полягає в тому, що він є джерелом отримання енергії. У ньому міститься клітковина, комплекс вітамінів групи В, залізо та калій. Ідеально підходить тим, у кого засмучена нервова система, а також є проблеми із серцем та судинами.
• Не менш корисним, ніж усі представлені інгредієнти є чорнослив. Він багатий на клітковину, вітаміни групи А, РР, С, В та органічні кислоти.

• Мед, що міститься в засобі, не тільки містить комплекс вітамінів, пантотенову, а також фолієву кислоту, Але й підвищує тонус організму, має бактерицидний ефект.
• А про цінних властивостяхлимона, мабуть, знають усі. Вітамін С, що міститься в ньому, допомагає в період простудних захворювань і вкрай необхідний з метою зміцнення всього організму.

Тому, суміш з горіхів та сухофруктівдобре допомагає:

• впоратися зі шлунково-кишковими розладами,
• налагодити роботу серцевої системи,
• нормалізувати рівень гемоглобіну в крові,
• значно покращити імунітет.

Рецепт

Перед приготуванням суміші із сухофруктів, чорнослив, родзинки та курагу краще обдати окропом, після них необхідно просушити.

Якщо інгредієнти сухі, дозволяється їх трохи розмочити. Будь-які горіхи, що використовуються у складі, для початку необхідно підсушити в духовці або на сковороді, а якщо ви вирішили додати в суміш арахіс, краще попередньо очистити його від лушпиння.

1. Достатньо взяти по 200-300 грам кожного інгредієнта, при цьому добре промити. гарячою водоюсухофрукти.
2. Усі складові подрібнити за допомогою м'ясорубки чи блендера.
3. Змішати усі компоненти.
4. Поставити отриману суміш у холодильник у герметичній банці.

Унікальні властивості сухофруктів дозволять зберігатися засобу довгий час.

Важливо, що такий продукт дуже калорійний з високим вмістом цукру, тому не рекомендується його вживати пізно ввечері, або в додатку до чаю.

Щоб досягти максимально позитивного результату від застосування, необхідно знати, як приймати суміш із сухофруктів.

Обережно таку суміш потрібно давати малюкам, які не досягли трьох років, це пов'язано з можливим виникненням алергічних реакцій на мед, горіхи або лимон.

Приготувавши такі ласощі, можна отримати заряд бадьорості на весь майбутній день, перемогти втому і депресію, запобігти застудним захворюванням і впоратися із серцево-судинними та шлунково-кишковими хворобами.

В умовах постійних стресів, несприятливої ​​екологічної обстановки та швидкого поширення вірусних інфекційДуже важливу роль відіграють заходи щодо зміцнення імунітету. Вони можуть бути різними, хтось віддає перевагу аптечні препарати, а хтось вибирає натуральні засоби. Одним із найдієвіших і ефективних засобівсеред усіх, які використовуються народною медициною для лікування та профілактики хвороб, є мед. Зі статті ви дізнаєтеся, як приготувати суміш для імунітету з медом.

Види вітамінної суміші для імунітету з медом

Мед, як основний інгредієнт суміші для зміцнення імунітету, ефективний у взаємодії з багатьма іншими натуральними компонентами. Серед них є і сухофрукти, горіхи та деякі інші. Можна виділити кілька видів вітамінних сумішей:

1. медова з імбиром;
2. медова з горіхами;
3. медова із сухофруктами.

Це базові види сумішей, що підвищують імунітет, на основі меду. У них допустиме додавання тих інгредієнтів, які ви вважаєте корисними та необхідними, наприклад, часто доповнюються лимонами.

У будь-якому випадку, яку б суміш не вибрали ви, вона буде дуже приємною на смак.

Рецепти медових сумішей для підвищення імунітету

Суміш для підвищення імунітету з медом може готуватись кількома способами з використанням різних інгредієнтів. Мед можна використовувати будь-який, все залежить від вашого бажання – соняшниковий, гречаний, липовий. Особливо важливо розпочати прийом сумішей на початку зимового періоду, а краще раніше – у середині осені.

Суміш для імунітету з медом, вівсянкою та яблуком

Такий рецепт добре підійде як дорослим, так і для вживання дитини:

1. мед – 1 ст. л.;
2. вівсяні пластівці- 3 ст. л.;
3. яблуко – 1 шт.;
4. волоські горіхи - жменя;
5. лимон - ½ шт.

Вівсянку потрібно залити окропом і залишити наполягати близько 5 хвилин. Брати найкраще вівсяні пластівці швидкого приготування. У цей час потрібно подрібнити яблуко з лимоном, горіхами та перемішати з вівсянкою. Не забудьте додати в суміш та мед. Такої кількості вистачить на вживання протягом дня за 3 прийоми їжі.

Суміш для імунітету із сухофруктами на меду

Для рецепту використовують:

1. мед – 1,5 ст.;
2. сухофрукти (будь-які) - 2 ст.;
3. волоські горіхи - жменя;
4. лимон – 2 шт.

Для того, щоб приготувати суміш імунітету з медом і сухофруктами, потрібно запастися недорогими, але максимально натуральними складовими. У складі суміші можуть бути ті інгредієнти, які подобаються вам - волоські горіхи, курага, родзинки, чорнослив, інжир. Обов'язково наявність меду та лимона. Великий плюс рецепта у довільному підборі кількості компонентів, які слід подрібнити та залити медом.

Приймають вітамінну суміш по 1 столовій ложці 3 десь у день.

Суміш для імунітету з медом та імбиром

Суміш для імунітету з медом та імбиром не тільки зміцнює сили організму, але й надає додатковий тонус та допомагає позбавлятися від зайвих кілограм. Імбир дуже корисний через свій багатий склад - у ньому є і ефірні масла, і вітаміни та амінокислоти. Він не лише ефективно бореться із застудами, а й покращує травлення.

Для приготування суміші потрібно:

1. мед – 250 г;
2. імбир – 400 г;
3. лимон – 1 шт.

Імбир очищаємо і ріжемо якомога дрібніше. З лимоном чинимо так само. Всі інгредієнти складаємо у відповідну ємність та заливаємо медом. Суміш їдять по 1 чайній ложці протягом дня.

Незважаючи на всю корисність, її вживання не допускається:

• людьми з виразковими хворобами;
• вагітними;
• жінками під час лактації.

Горіхова суміш для імунітету з медом

Суміш з меду та горіхів не тільки корисна, але має приємну консистенцію та смак:

1. курага – 100 г;
2. кизил сушений – 100 г;
3. фундук – 100 г;
4. насіння гарбузове - 100 г;
5. кеш'ю - 100 г;
6. волоські горіхи – 100 г;
7. кедрові горіхи – 100 г;
8. мигдаль – 100 г;
9. мед - на ваш розсуд.

Всі горіхи мають бути сушеними, але не смаженими. Їх слід добре помити водою і дати висохнути. Далі все потрібно подрібнити, перемішати та заправити медом. Вибрати потрібно ту кількість меду, яка зробить суміш приємною за консистенцією.

Вживати горіхово-медовий мікс потрібно за 20 хвилин до їди по 1 столовій ложці на день. Дитині достатньо 1 чайної ложки.

Використання вітамінних медових сумішей для імунітету

Який би варіант приготування ви не вибрали, він буде дуже корисним, тому що складається не тільки з натуральних продуктів, але й зроблено на основі меду. Кожна суміш здатна надати не тільки підтримку імунітету в сезон грипу та застуд, а й:

1. позитивно впливає на вміст гемоглобіну в крові;
2. покращує роботу головного мозку;
3. сприяє зміцненню судин та нормалізації серцевої діяльності;
4. надає загальний тонус організму та покращує самопочуття;
5. благотворно впливає роботу травної системи;
6. є джерелом цінних вітамінів та мікроелементів.

Для того щоб підвищити імунітет потрібно не тільки готувати вітамінну суміш з натуральних екологічно чистих продуктів, але й дотримуватись рекомендацій щодо її вживання. Обережно слід застосовувати мед, тим, хто схильний до алергій, те саме стосується і цитрусових.

Не забувайте, що не тільки суміші з медом сприяють зміцненню імунітету, важливо при цьому дотримуватися режиму харчування та вести здоровий образжиття. Тільки повноцінний збалансований раціон, який буде доповнений вітамінними сумішами, зможе забезпечити вам здоров'я у всі пори року.

Окт-19-2016

Чим корисні суміші із сухофруктів?

Будь-яка господиня знає, що сухофрукти придатні для компотів. Адже ці сушені фруктиявляють собою справжнє джерело здоров'я.

Природа дарує нам велика кількістькорисних речовин, які містяться у фруктах та ягодах. І не тільки в пору їхньої свіжості.

Сухофрукти здатні зберігати ці речовини протягом тривалого часу. Адже свіжі фруктиі ягоди швидко псуються. Сухофруктами можна лікуватися від багатьох хвороб. І це дуже приємне зцілення!

Ідеальний рецепт: просто вживайте в їжу сухофрукти.

Все інше – лише доповнення (настої, ванни, маски для обличчя та волосся).

Важко переоцінити цілющу дію таких сухофруктів, як курага, чорнослив, яблука, груші, фініки, банани, персики, інжир, манго, папайя, хурма, ананас, родзинки, шипшина, журавлина, барбарис.

Вони допоможуть вам при таких захворюваннях, як недуги серцево-судинної системи, при анемії та схильності до тромбозів, при запорах та поганому зорі, захворюваннях щитовидної залози, нирок та печінки, при гастриті та ожирінні.

Суміш для підвищення імунітету із сухофруктів виявиться доречним у період простудних захворювань, вірусних інфекцій або просто при весняному авітамінозі. Адже після зими на полицях магазинів уже немає натуральних корисних фруктівта овочів, тому потрібно поповнювати запаси вітамінів із власноручно приготовлених продуктів.

Сухофрукти з медом для імунітету і не тільки, оскільки і підвищують захист, і збільшують рівень гемоглобіну, забезпечують приплив сил, позитивно впливають на серце та судинну систему, насичують організм калієм

Особливо потрібна та корисна суміш із вмістом горіхів. З додаванням меду та лимона зілля набуває відмінний смакі збагачує органи та кожну систему вітамінами. Приготування солодкої пасти, В яку входять сухофрукти, досить просте заняття і не вимагає великих витрат часу і грошей. Це хороша підмога вітамінним препаратам та дорогим мінеральним комплексам з аптеки. Тим більше що засіб рекомендовано застосовувати довгостроково.

Класичний рецепт:

Вітамінна суміш із сухофруктів та меду для зміцнення імунітету:

• Чорнослив - 200 г.
• Курага - 200 р.
• Лимон - 1 шт.
• Волоські горіхи - 200 р.
• Родзинки - 200 р.
• Мед – 4 ст.

Курагу та чорнослив залийте окропом на 10 хвилин. Потім просушіть за допомогою рушника. З чорносливу видаліть кісточки. Лимон розріжте на тонкі часточки і вийміть кісточки. Горіхи очистіть, прожарте трохи на сковороді або прогрійте в духовці. Усі інгредієнти подрібніть у м'ясорубці чи блендері. Додайте мед і добре перемішайте. Зберігайте суміш у скляний посудз кришкою у холодильнику.

Така суміш заповнює сезонну нестачу основних вітамінів та мікроелементів. Зміцнює здоров'я та імунітет.

Вітамінна сумішсподобається як дорослим, так і малечі. Приймати цей засіб потрібно у такому дозуванні: Дітям від 3 років – по 1 чайній ложці 2 рази на день. Дорослим – по 1 столовій ложці 3 рази на добу. Малюкам до 3 років не варто давати цю суміш, оскільки в ній містяться такі алергени, як мед та горіхи. Але можна піти іншим шляхом: замість меду покласти ягідний джем, а горіхи взагалі не додавати.

Суміш академіка Амосова:

Другий варіант суміші не тільки корисний для імунітету, але і для серця, судин, загального зміцнення та підживлення організму. Деякі її називають сумішшю академіка Амосова (відомого кардіолога), який рекомендував вживати її щодня абсолютно всім: і хворим людям, і здоровим, і одужуючим, і дорослим, а тим більше дітям, по 2-3 чайні ложечки тричі на день .

Інгредієнти вітамінної суміші для імунітету:

• родзинки – 200 грамів;
• сушений інжир- 200 грамів;
• курага – 200 грамів;
• горіхи волоські – 200 грамів;
• лимон – 1 штука;
• мед - 200 грамів.

Як готувати:

Лимон потрібно добре вимити з губкою, ошпарити, нарізати на шматочки, вийняти кісточки, щоб не було гіркоти.

1. Родзинки, курагу, інжир добре промити, розпарити, дати стекти зайвій воді.
2. Волоські горіхи почистити.
3. Все це пропустити через м'ясорубку або подрібнити блендером.
4. Додати мед і добре перемішати у блендері ще раз або вимішати ложкою.

Суміш із сухофруктів готова, тепер можемо регулярно вживати цей засіб по 1 чайній ложці в проміжках між їдою, 2-3 рази на день. Так ми зможемо зміцнити імунітет і забути про застудні та інші захворювання.

Вживаємо цей засіб доти, доки він не закінчиться, потім робимо перерву 1-2 місяці і можна знову повторити.

Корисні властивості сухофруктів із наведених рецептів:

Ізюм:

Родзинки, як відомо – це сушений виноград. Найбільш поживним та корисним вважається темні родзинки. Його калорійність досить висока: 300 ккал на 100 грн. У ізюмі міститься багато корисних вуглеводів, органічних кислот, харчових волокон, білків, вітамінів, мінеральних речовин.

Калій, що знаходиться в родзинках, корисний для роботи нирок та серцевого м'яза, обміну речовин, підтримання нормального складу крові. Завдяки нікотиновій кислоті, що входить до вітамінної групи В, родзинки мають релаксуючі властивості, що цінно для роботи. нервової системи.

Родзинки можна використовувати при отруєннях і набряках: маючи сечогінну дію, він сприяє виведенню з організму зайвої рідини та токсинів. Родзинками можна полегшити перебіг хвороби сечового міхурата нирок, вилікувати дизентерію.

Він корисний при слабкості та анемії, допомагає заповнити дефіцит корисних речовин при вагітності. Органічні кислоти у ізюмі допомагають зберегти здоровими зуби та ясна.

Інжир:

Відвар інжиру на воді чи молоці корисний при запальних процесах дихальних шляхів. Інжир має сечогінні властивості, він стабілізує флору шлунка, зміцнює нирки. Вважається, що інжир мають властивість розсмоктувати тромби. Плоди інжиру використовуються як проносне, корисні при анемії та захворюваннях печінки.

Курага:

Курага – це сушені абрикоси. Точніше, половинки плодів. Різновид кураги - кайса (абрикоси, висушені повністю) і урюк, в якому міститься кісточка, він висихає прямо на дереві, така технологія.

Курага традиційно використовується для лікування серцевих захворювань.

Вона відрізняється високою харчовою цінністюі є природним спалювачем жиру.

Незважаючи на високий вміствуглеводів, вони добре засвоюються і не перетворюються на жир, як це зазвичай буває з іншими продуктами, що містять велику кількість вуглеводів.

Курага висококалорійна, а які містяться в ній харчові волокнаактивно сприяють кращої роботикишечника і виводять з організму токсини, що скупчилися.

Чорнослив:

Чорнослив унікальний тим, що при сушінні зберігає цінні речовини, якими так багата свіжа злива. У чорносливі присутні глюкоза, сахароза та фруктоза, від 9 до 17%, а також різні органічні кислоти – лимонна, яблучна, щавлева і навіть у невеликій кількостісаліцилова.

У м'якоті чорносливу містяться азотисті та дубильні речовини, вона насичена вітамінами Р, А, С, В1 та В2. З мінеральних речовин у чорносливі багато калію, заліза та фосфору. Енергетична цінністьчорносливу досить висока - 264 ккал.

Чорнослив – один із найефективніших засобів для профілактики серцево-судинних захворюваньта гіпертонії. Калій, що міститься в чорносливі, сприяє зниженню кров'яного тискута зменшує ризик інсульту.

Чорнослив багатий на антиоксиданти, він поглинає вільні радикали, що руйнують організм. Це чудова профілактика онкологічних захворювань.

Пропонуємо всім подбати про свій імунітет і приготувати суміш із сухофруктів з медом, горіхами та лимоном.

Ми часто намагаємося зробити так, щоб у нашому житті все було натуральне: натуральна їжа, чиста вода, натуральні тканинидля одягу, який ми носимо. Але ми не помічаємо, як у сезон застуд ковтаємо гори синтетичних вітамінів та ліків. Я зараз нікого з тих, хто вже захворів, не закликаю відмовитися від медикаментів. А ось решті зміцнити імунітет натуральними інгредієнтамиі додати у свій раціон вітамінну суміш із сухофруктів можна і навіть потрібно.

Вітамінна суміш із сухофруктів

Суміш сухофруктів- це найбагатший комплекс вітамінів та мінералів, створених самою природою. Мед сприяє швидкій доставці корисних речовин до пункту призначення, посилюючи їх дії. Сухофрукти з медом, лимоном і горіхами це дуже смачна диво-суміш, від якої, впевнена, не відмовляться ні дорослі, ні маленькі шибеники, яким дуже потрібне підживлення взимку. Найголовніше, щоб у вас не було алергії на складові вітамінної суміші. Щоб нехочухи не вернули носа від ваших ліків, приготуйте з таких сухофруктів. Приблизно з чайної ложки суміші скачайте кульку і полийте розтопленим білим або темним шоколадом.

Пам'ятаю, як у дитинстві моя мама готувала нам такі ласощі. Тепер, ставши сама мамою, розумію, що вона хотіла, щоб її діти менше хворіли, радували своїми усмішками та бадьорим духом. Тому готую своїм дітям такий корисний вітамінний десерттаке і згадую своє дитинство.

Усі інгредієнти у рецепті ми беруться у рівних пропорціях.

Склад можна змінювати в залежності від переваг, наприклад, вітамінну суміш для дорослих можна приготувати з додаванням імбиру або кориці. Роблячи цей натуральний профілактичний засіб невеликими порціями, можна урізноманітнити склад. Наприклад, волоські горіхи замінити насінням соняшника, гарбуза або мигдалем. До вказаних сухофруктів додати сушений інжир (я не знайшла його в магазині на момент створення фото МК і робила без нього), журавлину сушенічи очищені від кісточки фініки.

Сухофрукти ідеальна альтернативафруктам під час холодної пори року, особливо коли організм відчуває сильну нестачу вітамінів. Правильно приготовані сухофрукти зберігають у собі всі вітаміни, мікро та макроелементи, які потрібні організму.

Суміш їх сухофруктів – справжня криниця найкорисніших речовинзавдяки яким вона здатна підвищувати гемоглобін у крові, очищати кровотік, запобігати деяким хворобам серця, нормалізувати артеріальний тискта інше. А суміш для імунітету із сухофруктів із медом набуває цілющі властивостіпо всьому організму, посилюючи дію один одного. Тому поговоримо у статті про те, як приготувати вітамінний салату домашніх умовах, щоб завжди залишатися здоровим.

Суміш сухофруктів з медом - чим корисні сухофрукти для імунітету

Сухофрукти – натуральні продукти, що містять велика кількістькорисних та поживних речовин. Вони повною мірою можуть замінити будь-які солодощі, що дуже добре для тих, хто сидить на дієті та бореться з зайвою вагою. Але не варто забувати, що вони також є висококалорійними і вживати їх можна в невеликій кількості. У наш час на полицях магазинів можна знайти величезну кількість різних видівсухофруктів. Розберемо класичні види, які приносять найбільшу користьдля імунітету.

Курага

Це найчастіший інгредієнт сумішей. Це сушений абрикос, у його складі велика кількість заліза, калію, фосфору та глюкози, також він насичений вітамінами, особливо групи В та С. Його корисність спрямована на зміцнення імунітету та оздоровлення серцево-судинної системидопомагаючи очищати її від холестерину та токсичних речовин.

Його унікальний складнадає організму додаткової енергії. Сушений абрикосдуже корисний при такій недузі, як недокрів'я або анемія, також його рекомендується вживати людям, у яких сідає зір, оскільки він багатий на вітамін А. Вітаміни групи В допомагають поліпшити стан волосся і шкіри.

Інжир

Це екзотичний фрукт, в якому міститься велика кількість магнію, фосфору та кальцію. Але найбільше інжир цінують за багатий змісткалію – мінералу, який запобігає появі патологій нервової системи. Регулярне вживанняйого в їжу, значно зміцнює організм, а кровоносні судиниочищаються від холестерину, що зменшує ризик виникнення хвороб серця.

Родзинки

Це висушений виноград, який насичений жирами та протеїнами. Вони потрібні для організму, який постійно схильний до надмірних фізичних та розумових навантажень. Він також є багатим джерелом кальцію, заліза та магнію, які покращують роботу серцево-судинної системи та зміцнює імунітет. Сушений виноградбагатий на вітаміни групи В, які нормалізують роботу нервової системи і зміцнюють сон. Ізюм завдяки вмісту кальцію, здатний зміцнювати зуби та кістки. Він також здатний покращувати лактацію під час годування та виводити шлаки та токсини з організму.

Чорнослив

Це висушені сливи, які часто використовуються для приготування випічки, тортів, шоколаду та інших. кондитерських виробів. Чорнослив багатий на вітаміни групи В і С, які повною мірою допомагають зміцнювати імунну систему. А вміст у ньому магнію, фосфору та натрію дозволяють очищати організм від холестерину і виявляють відмінним поєднаннямдля серця.

У народної медицинивисушені сливи використовуються при запорах як проносний засіб. Він допомагає боротися з такими патогенними мікроорганізмами як сальмонела та кишкова паличка, і справляється не гірше за медичні препарати.

Фініки

Це плоди фінікової пальми, які здатні відновлювати після надмірного фізичного чи розумового навантаження, а також він покращує працездатність та є енергетичною добавкою. У його складі є незамінна амінокислотатриптофан, який здатний допомагати синтезувати серотонін – гормон радості.

Фініки здатні покращувати метаболізм та обмін речовин, відновлювати організм після хвороб та операцій. У їхньому складі міститься такий мінерал як фтор, здатний боротися з карієсом. У народній медицині його використовують для лікування кашлю, для допомоги у боротьбі з анемією та гіпертонією.

Існують та інші корисні сухофрукти, які можна додатково використовувати.

Сухофрукти з медом для імунітету

Такі ласощі можуть замінити інші солодощі, при цьому вони надають величезну користьдля організму. Солодкий мед із сухофруктами допомагає зміцнити імунний захисторганізму та налагодити роботу ШКТ та серцево-судинної системи. Такого корисного продуктуна всю зиму вистачить, щоб підтримувати імунітет. У таку суміш можна додавати багато лимонів, а саме соку чи шкірки.

Подрібнені висушені фрукти без кісточок змішують з медом, завдяки чому вони набувають додаткових властивостей:

• антибактеріальні;
• протизапальні;
• омолоджуючі;
• очищаючі від токсинів та шлаків.

Така смачна вітамінна суміш виходить висококалорійною, в середньому в 100 г продукту міститься більше 30 ккал. Тому існують обмеження щодо дозування продукту. Так людей, які мають занепад сил і загальна слабкість, суміш можна використовуватиме профілактики по 1 ст. кожен день. Для лікування застуди доросла людина може вживати 2-3 ст. продукту.

Дітям старше 3 років, як профілактика, можна давати по 1 ч.л. на день, а при появі застудних хвороб - дозу можна збільшити до 3 ложок на день. Суміш можна додавати до каші. Часто як імунну суміш використовують: мед, горіхи, курага, родзинки, лимон.

Якщо під час вживання суміші з'являться розлади шлунково-кишкового тракту або прояви алергічної реакції, вживання препарату слід припинити. Суміш не можна запивати водою, інакше вся її корисність розчиниться.

Кому і коли краще не вживати сухофрукти

Незважаючи на всю свою користь, у сухофруктів з медом для імунітету все ж таки є протипоказання. Їх не рекомендується використовувати для наступних груп осіб:

1. Алергіки – сухофрукти можуть викликати тяжку харчову реакцію.
2. Пацієнти з цукровим діабетом – у сушеному фрукті міститься більше кількістьглюкози, тому його вживання має звестися до мінімуму, щоб не спричинити негативних наслідків.
3. При ожирінні – дані натуральні продукти висококалорійні, в 100 грам міститься понад 250 ккал, тому їх вживання також має бути зведене до мінімуму.
4. Пацієнти з гострою формою виразкових хвороб шлунка, кишечника або дванадцятипалої кишки– сухофрукти – важка їжа, що викликає сильний дискомфорт, а шлунок не справляється з її перетравленням. Тому за загострення потрібно повністю відмовитися від неї.

Навіть у здорової людини надмірне вживанняданих продуктів може спричинити розлад шлунково-кишковий тракт, так як це їжа, що важко засвоюється. Тому є сухофрукти краще у невеликій дозволеній кількості.

Важливо!Лікарі радять за 1 місце з'їдати не більше 8 корисних плодівщоб не викликати зворотні негативні наслідки.

Традиційний та популярний рецепт сухофруктів та меду

Дана класична суміш, застосовується найчастіше в народі для зміцнення імунітету в холодну пору року, коли організм страждає від нестачі вітамінів. А також вона відмінно покращує роботу мозку та надає життєвих сил.

Наявність меду в суміші збільшує її корисність. Це натуральний продукт бджільництва, відомий у всьому світі, він славиться своїми цілющими та омолоджуючими властивостями. Мед надає суміші особливий солодкий смакчерез що їсти її приємніше і легше.

Для приготування медової суміші із сухофруктами, знадобляться:

• курага – 150 г;
• чорнослив – 150 г;
• інжир – 100 г;
• липовий мед – 200 г.

Мед з горіхами та сухофруктами - рецепт

Сухофрукти ретельно вимивають, висушують суміш для імунітету з сушених фруктівна паперовій серветці, дрібно нарізають. Краще не подрібнювати висушені фрукти в блендері, тому вони втрачають смак кожного компонента. Далі шматочки фруктом перемішують із теплим розтопленим липовим медому скляній ємності. Після страву поміщають у холодильник на нижню полицю для зберігання.

Сухофрукти, горіхи та мед: рецепт приготування

Це найкорисніша суміш, яку можна уявити. У її складі є практично всі мікро та макроелементи, вітаміни, амінокислоти, жирні кислоти, фітонциди та інші. Медово-горіхова суміш із сухофруктами – найбільш поживна та корисна їжа. Тут часто використовують такі компоненти: курага, чорнослив, родзинки, горіхи, мед та лимон (шкірка). Лимонну шкірку можна замінити іншою цитрусовою.

Класичний рецепт приготування корисної суміші складається з таких подрібнених інгредієнтів:

• чорнослив - 200 грам;
• фініки - 100 грам;
• родзинки – 100 грам;
• курага – 200 грам;
• горіхи - 250 грам;
• мед - 250 грам;
• лимонна шкірка.

Мед повинен бути теплим і рідким, лимонна шкірка дрібно нарізана, а горіхи – очищені та дрібно порізані або перемелені через м'ясорубку. Суміш ретельно перемішують і вживають на день по 1 столовій ложці десерту із сухофруктів та горіхів для профілактики, для лікування – по 2 ст.л.

Як горіхи можна використовувати такі види:

1. Грецькі– найчастіші горіхи, багаті на вітамін К, які дуже поживні та допомагають покращувати мозкову діяльність, надають енергії. Поліпшують імунний захист, відновлюють після хвороб. Корисні і для чоловіків збільшують потенцію. Часто для суміші використовують таке поєднання: мед, волоський горіх, лимон.
2. Кедрові– допомагають запобігати появі хвороб ШКТ, покращують працездатність мозку. Вони поживні, а через вміст аргініну, який допомагає молодому організму нормально рости і розвиватися, він дуже корисний дітям, вагітним і дівчатам, що годують.
3. Мигдаль– запобігає печії, метеоризму, покращать метаболізм та обмін речовин. Здатний виводити холестерин та токсини з організму. У його складі є синильна кислота, яка може бути смертельно небезпечною для здоров'я, тому за раз можна їсти до 500 горішків.
4. Фундук– запобігає утворенню злоякісних новоутворень, уповільнює процеси старіння, зміцнює імунітет.
5. Арахіс– нормалізує роботу нервової системи, зміцнює здоровий сон, покращує пам'ять та мозкову діяльність, запобігає появі хвороб серця.

Важливо!Вітамінна суміш із сухофруктів з горіхами медом алергенна, тому перед тим, як приймати її, потрібно переконатися у відсутності алергії або особистої непереносимості до компонентів.

Як зберігати корисні суміші, щоб вони не зіпсувалися раніше

Для того щоб мікс із сухофруктів та меду зберігав користь протягом тривалого часу, її необхідно правильно зберігати та готувати:

1. Для приготування сумішей потрібно робити лише із свіжих натуральних продуктів. На сухофруктах повинно бути цвілі, грибків чи інших ушкоджень.
2. Робити і зберігати таку суміш потрібно лише у скляній ємності, яку потім ставлять у холодильник на нижню поличку. Місткість має бути герметично закрита, тоді суміш може служити вам до декількох місяців. Медова сумішможе зберігатися трохи довше, бо мед – добрий консервант.
3. Завжди краще готувати свіжу суміш маленькими порціями, наприклад, 1 раз на тиждень.

Цукерки із сухофруктів без меду - рецепт приготування

• фініки – 250 г;
• курага – 200 г;
• чорнослив - 100г;
• кунжут – 5 ст.

За допомогою м'ясорубки перемолоти всі компоненти, потім ретельно перемішати їх між собою у скляній ємності. Щоб інгредієнти не прилипали до пальців, можна змочити руки у воді. Суміш скачати в маленькі кульки і вмокнути в кунжут. Десерт із сухофруктів готовий. Таку насолоду можна зберігати в холодильнику до 20 днів. Калорійність продукту - 240 ккал на 100 грам.

Використання сухофруктів взимку – чудова ідея для дорослих, дітей від 3 років та спортсменів, тих, хто ходить до тренажерного залу або на фітнес. Вони здатні підвищувати імунний захист організму та збільшувати мозкову активність. Також вони допомагають нормалізувати роботу ШКТ та ССС. У магазинах можна придбати велику кількість різних сушених фруктів, щоб приготувати вітамінну суміш із сухофруктів.

Сухофрукти можна використовувати у приготуванні медової або медово-горіхової суміші. Також їх часто використовують для рецептів кондитерських виробів. Однак не варто забувати про добові дозування продукту та протипоказання до застосування.