Корисні властивості фейхоа та протипоказання до його вживання. Вітамінні комплекси, макро- та мікроелементи у складі фейхоа

Фейхоа для слов'янської людини екзотика, а мешканцям тропіків знайомий фрукт, який часто вживається в їжу. Виростає фруктове дерево в субтропічному кліматі, використовується не тільки в їжу, а й у лікувальних цілях. Якщо знати корисні властивості та протипоказання фейхоа, можна збагатити організм цінними речовинами. Населенню Південної Америки, Нової Зеландії, Бразилії це відомо, і вони часто вживають плоди в харчуванні.

На сьогоднішній день місць, де росте фейхоа, побільшало. Дерево культивували у південних областях Росії (Краснодарському краї), Грузії, Вірменії, Азербайджані, Австралії. Тому ці цілющі ягоди стали доступнішими і ближчими.

Що таке фейхоа? Фрукт чи ягода?

Фрукт фейхоа - це ягода довгастої форми, що має гладку щільну шкірку зеленого відтінку. М'яка соковита м'якоть нагадує поєднання кількох плодів: полуниці, ківі, ананаса. Фрукт їстівний цілком і повністю разом із шкіркою, але не всім подобається її смак. За кольором можна визначити його зрілість: якщо м'якоть біла – плід не визрів, якщо коричнева, то перезріла. Ідеально дозрілий фрукт має прозору серцевину.

Хімічний склад плодів фейхоа

• Мікроелементи та макроелементи, необхідні для підтримки імунітету та нормального перебігу всіх хімічних процесів в організмі людини. Фейхоа особливо насичений елементами йоду, необхідними підтримки функцій щитовидної залози, і навіть залізом, що у переносі кисню, магнієм, калієм, кальцієм, цинком, фосфором.
• Вітаміни групи В, які підтримують роботу нервової системи.
• Вітаміни С та А, що зміцнюють стінки судин.
• Амінокислоти (аргінінова, тирозинова, аспарагінова, глутамінова), що беруть участь у освіті білків в організмі людини.
• Ефірні олії та дубильні речовини.

Корисні властивості для жінок та чоловіків

Для жінок фрукт особливо корисний під час вагітності, коли організм майбутньої матері потребує великої кількості заліза, фолієвої кислоти, кальцію, магнію. Всі мікроелементи містяться у фейхоа. Крім цього, для розвитку здорового плоду, необхідна достатня кількість йоду, що сприятливо впливає на роботу щитовидної залози та формування нервової системи дитини. При його нестачі в організмі вагітної та новонародженої дитини може розвинутися вроджений гіпотиреоз (знижена функція щитовидної залози). Ускладнення цього захворювання - недоумство. При цьому фрукт відноситься до низькокалорійних і не додає зайвої ваги майбутній мамі.

Для чоловіків фейхоа корисний при простатиті (запаленні передміхурової залози). Завдяки цілющим властивостям плоди фейхоа здатні запобігти запаленню простати, тому їх використовують для профілактики чоловічих проблем. Одночасно з цим покращується і еректильна функція у чоловіків.

Лікувальні властивості фейхоа

• Відновлює недоліки йоду в організмі людини, який особливо необхідний при захворюваннях щитовидної залози, для підтримки її функції.
• Поліпшує роботу нервової системи.
• Нормалізує сон.
• Зміцнює імунітет. Завдяки вітамінам і мікроелементам, що входять до складу, фрукт стимулює утворення імунних клітин - лейкоцитів.
• Бореться з анемією. Через велику кількість заліза фейхоа ефективний при залізодефіцитних анеміях, зміцнює імунітет.
• Знижує холестерин у крові, тому фрукт корисний людям, які страждають на атеросклероз.
• Покращує роботу травного тракту: вміст підвищеної кількості рослинної клітковини сприяє посиленню перистальтики та очищенню кишківника.
• Природний антисептик Дезінфікуючу дію має кора дерева, листя та шкірка плодів. Відвар їх використовують при запальних захворюваннях слизових оболонок – пародонтозах, порізах, запаленні нирок.

Лікування щитовидної залози за допомогою фейхоа

Використовують варення із сирих плодів фейхоа або пюре. Приймати потрібно по столовій ложці за 30 хвилин до їди 2-3 рази на день. Курс лікування не менше місяця. Слід пам'ятати, що з лікувальною метою використовують лише дозрілі плоди.

Також застосовують настій із сухих плодів фейхоа. Для цього 3 столові ложки плодів залити двома склянками окропу, настояти протягом ночі. Наступного дня випити у 3 прийоми. Так продовжуватиме щодня протягом місяця.

Фейхоа при діабеті

Цукровий діабет – це захворювання підшлункової залози, у якому відзначається порушення засвоєння глюкози клітинами. При цьому у крові рівень цукру підвищений. Порушення дієти та вживання продуктів, що містять велику кількість цукру, посилює перебіг захворювання, призводить до ще більшого підвищення глюкози в крові. Тому для лікування діабету фейхоа не використовується, враховуючи вміст цукрів у його складі, але вживати в мінімальних кількостях допустимо.

Що ще

Фейхоа також використовується в лікуванні серцево-судинної системи. Він очищає кров від холестерину, стимулює утворення кров'яних тілець, запобігає утворенню тромбів чистого соку з плодів фейхоа. Столову ложку соку змішують з 50 г води і приймають один раз на добу.

Для зміцнення стін судин можна використовувати варення з апельсинами. Для приготування беруть кілограм плодів фейхоа, 2 кілограми цукру та сік двох апельсинів. Варять варення та приймають по 1 столовій ложці 2 рази на день. Поєднання великої кількості вітаміну С в апельсині та комплексу мікроелементів та вітамінів у фейхоа зміцнює судини.

Фейхоа - це вічнозелений чагарник, який цінується за свої смачні плоди. Вони є довгасті ягоди темно-зеленого кольору близько 4 см завдовжки з приємним запахом. У фейхоа соковита м'якоть, плід нагадує за смаком одночасно ківі, полуницю та ананас.

Як і де росте фейхоа

Рослина росте у вигляді високого чагарника. Його висота, як правило, досягає 4 м. Коренева система поверхнева. Фейхоа не переносить низьких температур, але до -10 ° C добре витримує.
Навесні чагарник дуже гарно цвіте, а плоди встигають восени, наприкінці жовтня.

Фейхоа росте в Абхазії, Австралії, Азербайджані, Бразилії, Греції, Грузії, Колумбії, Іспанії, Італії, Північній Аргентині, США, Португалії, Туркменістані, Узбекистані, Уругваї, Франції та на Кавказі.

На території Росії вирощується в Краснодарському краї, Дагестані та Криму.

Хімічний склад фейхоа

Фейхоа на 80% складаються з води, на 10% з фруктози та сахарози, на 2,5% з пектинів, решта – білки та жири. Плоди містять велику кількість вітамінів, мінеральних речовин, фруктові кислоти та олії.

Шкірка теж дуже насичена корисними елементами та мінеральними солями.

Вітаміни:В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, КРР.

Мінерали:залізо, йод (35 мкг на 100 г) калій, кальцій, магній, марганець, мідь, натрій, цинк, фосфор.

Кислоти:фолієва, яблучна.

Калорійність фейхоа 49 ккал на 100 р.

Добова норма фейхоа 2-3 плоди для дорослих, 1 плід для дітей.

Корисні властивості та користь фейхоа для організму

• зміцнює імунну систему,
• лікує ,
• заповнює нестачу йоду в організмі,
• профілактика серцево-судинних захворювань,
• нормалізує артеріальний тиск,
• очищає кров,
• підвищує рівень гемоглобіну,
• збільшує кількість червоних кров'яних тілець,
• знижує холестерин,
• профілактика онкологічних захворювань,
• нормалізує травлення,
• допомагає при проблемах із щитовидною залозою,
• покращує пам'ять,
• підвищує уважність,
• піднімає настрій,
• покращує стан шкіри,
• знімає запалення шкіри.

Корисні якості плодів обумовлені великим вмістом йоду, що легко засвоюється, за змістом якого ягода перевершує навіть морепродукти. Тому ягода корисна для правильного розвитку дитячого організму, а також при лікуванні захворювань, пов'язаних із нестачею цього елемента. Плоди фейхоа корисні для профілактики захворювань щитовидної залози.

При вірусних та інфекційних захворюваннях фейхоа допомагає зміцнити імунітет. Хороший ефект має у профілактиці запальних захворювань органів травної системи.

Дубильні речовини та антиоксиданти містяться в основному в шкірці плодів, тому вона хороша як протизапальний засіб у вигляді відвару або додавання до чаю. У ній багато фітонцидів, це робить її корисною у боротьбі із застудними захворюваннями та інфекціями.

Лікувальні властивості фейхоа

При захворюваннях серця і їх профілактики необхідно 1 ст.л. соку м'якоті змішати з|із| 1/4 води. Напій приймайте 1 раз на день.

При гіпертонії, проблемах із щитовидною залозою та депресією з'їдайте по 1-2 ст. пюре із фейхоа.

Протипоказання та шкода

• індивідуальна нестерпність,
• гіпотеріоз.

При цукровому діабеті слід зважати на великий вміст вуглеводів, тому не варто зловживати даною ягодою. Також рекомендується з обережністю вживати плоди при надмірній вазі.

Під час вагітності та годування груддю фейхоа можна їсти, але зовсім небагато – 0,5-1 плід на день. Але найкраще заздалегідь проконсультуйтеся зі спеціалістом.

Велика кількість плодів може викликати алергічні реакції та проблеми у роботі травного тракту.

Як вибрати стиглий фрукт

На дотик ягода має бути пружною та твердою.

Щоб вдало вибрати фрукт, потрібно розрізати плід та подивитися, якого кольору він усередині. Якщо є така можливість, попросіть зробити це продавця. Прозора желеподібна м'якуш говорить про те, що ягода готова до вживання, білий колір - про те, що плід повинен трохи дозріти, а коричневий колір - про те, що він вже зіпсувався.

Плоди повинні бути без пошкоджень та мати рівний колір. Зазвичай продаються плоди, що злегка недозріли, тому їх потрібно перед вживанням витримати пару днів при кімнатній температурі.

Як зберігати в домашніх умовах

Термін зберігання фейхоа невеликий – 1 тиждень. Зберігати слід у холодильнику. Плоди можна заморожувати.

Як правильно їсти

Плід прийнято розрізати на дві рівні половинки і за допомогою чайної ложки їсти м'якоть. Шкірку, як правило, не їдять у сирому вигляді, оскільки вона має гіркуватий смак. Але оскільки вона має корисні речовини, з неї можна готувати варення, відвари або додавати в трав'яні чаї.

Маски для обличчя

Маски з пюре ягід мають протизапальну дію, живлять шкіру обличчя, сприяють загоєнню ранок і усуненню наслідків акне. Крім того, вони розгладжують дрібні зморшки і дають ефект, що омолоджує.

Для цього треба 1-2 подрібнені до пюреподібного стану плода нанести на обличчя і тримати 10-25 хвилин. Після – змити водою і змастити обличчя зволожуючим засобом. Можна просто протирати шкіру обличчя розрізаним надвоє плодом, ефект буде той самий.

Фейхоа є екзотичним плодом для росіян, але він стає дуже популярним завдяки своїм смаковим якостям та корисним властивостям. Радимо вам обов'язково скуштувати цю ягоду. ;)

Збір врожаю стиглого Фейхоа

У сімействі миртові небагато плодових культур. Почесне місце серед них займає фейхоа – вічнозелений чагарник чи невисоке дерево із їстівними плодами зеленого кольору.

Якщо ви ще не знайомі з екзотом, вам корисно дізнатися: фрукт чи ягода фейхоа? За ботанічною класифікацією плід називається ягодою.

А оскільки з нього готують здебільшого десерти, то в кулінарії та побуті вважають його фруктом. Їдять фейхоа сирим або використовують для приготування джемів, компотів та навіть маринадів.

Як і де росте фейхоа

Батьківщина рослини – субтропіки. Перші екземпляри знайшли в Бразилії. Наразі дерева вирощують на Кавказі, в Азербайджані, Туркменії, на Тихоокеанському узбережжі США.

Добре почуваються вони на Середземномор'ї та в Австралії, зустрічаються в Росії. Де росте фейхоа, добре знають жителі Краснодарського краю, Кавказу та Абхазії.

Екзотичні дерева у цих регіонах – звичайні рослини саду. Вони не такі вже ніжки, можуть витримувати морози до 11 градусів.

Жителі півдня цінують не тільки чудовий смак плодів, вони знають, чим корисний фейхоа, і за яких захворювань допомагає.

Корисні властивості та протипоказання фейхоа, склад, калорійність

Біологи порівнюють плоди рослини з морепродуктами: у них багато спільного у хімічному складі.

Чим корисна фейхоа для організму і як її використовувати? Відомо, що це комора вітамінів, мінералів, корисних органічних кислот.

При цьому калорійність продуктуневисока – біля 50 ккал/100 р. Глікемічний індексфейхоа - 40 одиниць.

Склад фейхоа

1. У плодах та аскорбінової кислоти.
2. Вітаміни фейхоа (C, PP, гр. B) роблять його добрим антиоксидантом.
3. У м'якоті багато пектинів. Це дозволяє готувати з плодів мармелад, желе, суфле та зефір.
4. З мінералів тут багато калію, заліза, фосфору та натрію.
5. Шкірка містить феноли – природні антисептики. Вони вбивають мікроби, роблять сильним імунітет.
6. Дубильні речовини та ефірні олії пригнічують хвороботворну мікрофлору.
7. У плодах багато клітковини – обов'язкового елемента правильного травлення.

Користь фейхоа для організму

• Високий тиск призводить до норми, знижує рівень холестерину.
• Ефективно діє при бронхіті та діареї.
• Затримує збільшення ракових клітин.
• Позитивно позначається на кровотворних процесах.
• Зміцнює організм. Рекомендовані при стресах та втомі.

Використання шкірки, листя, квітів

1. Компреси з кори та листя рослини знайшли застосування як антисептик. Це чудовий дезінфікуючий засіб для загоєння ран.
2. Відвар листя позбавляє зубного болю, допомагає боротися з кровоточивістю ясен.
3. Квіти рослини їстівні, їх можна додавати до салатів.
4. Шкірку плодів сушать і додають як ароматизатор в чай.

Корисні властивості фейхоа для чоловіків

Чоловіки цінують рослину як профілактичний засіб від урологічних захворювань. Але це не все, на що здатна фейхоа. Корисні властивості для чоловіків полягають у позитивному впливі на репродуктивну та сечостатеву системи.

Щоденне вживання в сезон 2-3 плодів запобігає запаленню простати, допомагає при еректильній дисфункції

Протипоказання та застереження

• Фрукт погано поєднується з і. Разом їх краще не їсти. Є ризик появи діареї.
• При гіпертиреозі (гіперфункція щитовидки) можна їсти дуже помірно. Адже надлишок йоду може зашкодити.
• Чи не дають дітям до року. У дітей ще немає ферментів, що розщеплюють екзотичні фрукти.
• Фейхоа при цукровому діабеті 2 типу дозволено, але потрібно вибирати несолодкі плоди. Це стосується і хворих на діабет першого типу.
• Випадків алергії на цей продукт досі не зареєстровано. Але все ж таки, від індивідуальної непереносимості ніхто не застрахований.

Фейхоа слабить або зміцнює стілець

Достатня кількість клітковини у плодах сприяє нормалізації травлення. М'якуш має м'яку послаблюючу дію, а шкірка – в'яжуча, тому що в ній багато дубильних речовин. Суху шкірку заварюють і п'ють при діареї та харчових отруєннях.

Правильно як їдять фейхоа - зі шкіркою чи без

Дізнавшись, чим корисна фейхоа і що вона лікує, потрібно з'ясувати, як її правильно їсти. Смак шкірки специфічний, терпкий. Найчастіше плоди їдять без неї. Але лікувальні властивості фейхоа зі шкіркою набагато вищі.

Люди на різних континентах самі вирішують, як правильно їсти фейхоа. Одні їх чистять, інші їдять ціликів, зрізуючи лише хвостик. Якщо ви пробуєте фрукт вперше, з'їжте окремо шкірку та м'якоть.

Скільки можна з'їсти фейхоа на день

Щоб продукт приніс максимальну користь, достатньо буде 5 фруктів на день. Але в міжсезоння свіжих плодів немає, їх замінюють на варення і пюре, перетертими з цукром або . Денна норма такого продукту – трохи більше 4 ст. л.

Як чистити фейхоа

Дивлячись на екзоти, важко зрозуміти, як вживати фейхоа. Якщо вам попалися незрілі тверді фрукти, покладіть їх поруч - вони дозріють.

Фейхоа, коли дозріває, стає м'якою. Плід розрізають і ложечкою виймають м'якоть. Якщо шкірка зелена, без плям, її з'їдають, або сушать для подальшого використання.

Коли дозріває фейхоа

Глибока осінь – сезон фейхоа у Росії. Листопад – традиційний час для збирання тропічного фрукта. Найкорисніші та найсмачніші — зрілі плоди.

Купувати їх краще тоді, коли сезон продажу фейхоа у розпалі. Це листопад – грудень. Зрілі плоди падають на землю, де їх і збирають. Якщо ви побачили фейхоа із зеленою плодоніжкою – значить плід точно незрілий, його зрізали зеленим.

Як вибрати стиглі фейхоа

Глянцевий блиск, шляхетні зморшки – ознаки стиглого плоду. Матовий сизий наліт теж добре. Це природний захист фрукта від псування. Коричневі плями – ознаки гнилі, яскрава зелена шкірка – незрілості.

А ось розмір залежить від сорту. Найбільші плоди привозять із Нової Зеландії. Щоб довезти їх зривають недозрілими.

Середнього розміру – родом із Азербайджану. Шанси, що вони виявляться стиглими, набагато вищі. Ті, що дрібніші, потрапляють до нас із Краснодарського краю. Їхній шлях ще коротший.

Як визначити стиглість фейхоа

Якщо ви розрізали плід, а у нього біла серединка, отже, перед вами недозрілий фейхоа. В ідеалі м'якоть у плодів має бути прозорою, бежевого або блідо-рожевого відтінку.

Коричнева серединка буває у фруктів, що підгнили. Аромат залежить від сорту. Смак фейхоа довгастої форми нагадує з кислинкою, круглі – пахнуть суницями.

Як зберігати фейхоа в домашніх умовах

У районах вирощування фрукт може зберігатися не більше місяця. Його кладуть у паперові пакети або ящики та ставлять у прохолодне місце. Фрукти, що потрапили на прилавки Середньої смуги, пройшли тривалий шлях, їх термін зберігання скорочується.

Зазвичай куплені в магазині плоди більше тижня не зберігаються. Але їх лікувальні властивості зберігаються після переробки. Для цього стиглий фейхоа перетирають із цукром (1:1) прямо зі шкіркою. Зберігати у холодильнику.

Вирощування фейхоа в домашніх умовах

Якщо вас зацікавили корисні властивості (і протипоказання) фейхоа, але кліматичні умови не дозволяють мати в саду дерево, можна виростити культуру в кімнатних умовах.

Врахуйте, що плодоносять тільки самозапильні сорти фейхоа. Вирощування в домашніх умовах інших сортів – це спосіб прикрасити інтер'єр.

Отримати красиве деревце, можна висіяти його насіння. Перші плоди ви побачите за 7 років. Рослини, вирощені з живців, вступають у плодоношення через 3-4 роки.

Живці беруть напіводревеснілі, «з п'яткою». Обробляють їх гетероауксином та укорінюють у мокрому піску. У міру зростання живці висаджують у горщики відповідного розміру. Рослини потрібно поставити у світле місце та забезпечити своєчасний полив.

Рецепти приготування фейхоа у народній медицині

У лікарських цілях використовують стиглі плоди у свіжому та сушеному вигляді, їх шкірку, кору та листя дерев. Не потрібно приймати ліки під час їди. Це зменшить його ефективність. Як правило, його приймають за півгодини до початку їди або після нього.

Рецепти приготування фейхоа для лікування щитовидної залози

• Водний настій із листя – залити склянкою окропу 1 ст. л. сировини. Наполягати півгодини. Пити з медом по склянці двічі на день до їди (за 20 хвилин).
• Сире варення – плоди пропустити через м'ясорубку та з'єднати з рівною кількістю цукру. Вранці та ввечері (краще за півгодини до їди) приймають по 1 ст. л. засоби. Через 10 днів роблять перерву. Через 10 днів прийом поновлюють.

Як приготувати фейхоа для імунітету

Для профілактики вірусних захворювань приймають вранці столовою ложкою фейхоа, перетертою з цукром. Існує ще один старовинний рецепт.

1. У зрілому вигляді плоди укладають у банки та заливають медом.
2. За 2 тижні злегка скривляться і пустять сік.
3. Рідину зливають, а фейхоа заливають новою порцією меду.
4. Так роблять кілька разів, поки плоди не зменшаться у розмірі.
5. Злитий мед використовують для приготування напоїв, а висушені таким способом плоди їдять по 2-3 штуки на день для підвищення імунітету та профілактики зоба.

Для профілактики серцево-судинних захворювань

Сік фейхоа (1 ст. л.) розбавляють 50 г води і випивають один раз вранці натще. Цей рецепт допоможе нормалізувати тиск гіпертоніка.

Для лікування нефритів

Подрібнене сухе листя і квітки (їх беруть навпіл) заварюють склянкою окропу. Через півгодини додають ложку меду. П'ють після їди двічі на день по склянці.

При атеросклерозі

Готують варення з 600 г фейхоа, 1 та 1 кг цукру. Фрукти зі шкіркою подрібнити у блендері, засипати цукром, поставити на вогонь і довести до кипіння, остудити. Для лікування приймати по 1 ст. л. щоранку. Зберігати у холодильнику.

Настойки із фейхоа

Прості у приготуванні настоянки можна використовувати у приготуванні десертів та для зміцнення імунітету. Достатньо однієї столової ложки на день, щоб опір організму небезпечним вірусам підвищився.

Технологія приготування настойки

• Стиглі плоди миють, видаляють хвостик і нарізають часточками.
• Нещільно укладають у скляну банку.
• Заливають фрукти горілкою (вона має повністю покрити вміст банки).
• Додають трохи меду та наполягають у темному місці 2 тижні.
• Рідину зливають, розливають по пляшках.

А про вино з фейхоа на відео:

Багато захворювань виникають через нестачу тих чи інших речовин в організмі. Спостережливістю та увагою до свого здоров'я запобігають серйозним патологіям, просто потрібно при перших тривожних симптомах звернутися до лікаря і здати аналізи. Часто ранніх стадіях розвиток хвороби зупиняється нескладними методами. Замість застосування таблеток варто спробувати змінити меню: виключити шкідливі продукти та рідини, які виводять потрібні речовини з організму, але додати корисні. Наприклад, при дефіциті йоду є сенс припинити вживати капусту і балуватися кавою і звернути увагу на морепродукти та фейхоа. Ця тропічна ягода незамінна при погіршенні роботи щитовидної залози.

Хімічний склад та користь

Вбираючи енергію сонця, фейхоа синтезує такі речовини, як:

• мінерали: йод, кремній, бор, кобальт, хром, рубідій, молібден, калій;
• аскорбінову кислоту;
• вітаміни групи В;
• фітостероли;
• моно- та дисахариди;
• амінокислоти;
• органічні кислоти;
• фенольні сполуки;
• дубильні речовини;
• клітковину;
• пектин;
• ефірне масло.

Завжди зелена фейхоа з'являється на прилавках із жовтня. З недавніх пір її культивують на Кавказі, у Криму та Краснодарському краї. Екзотична ягода поки не така популярна, як вона того заслуговує, хоча має масу переваг:

• заповнює нестачу йоду в організмі;
• завдяки аскорбіновій кислоті доставляє в організм антиоксиданти та підвищує імунітет;
• містить фітостероли, які благотворно впливають на судини, контролюючи рівень холестерину, знижуючи тиск;
• підвищує апетит та прибирає нудоту;
• має у своєму складі клітковину та пектини, що стимулюють роботу травного тракту;
• включає масло, що знищує мікроби, грибки, запалення, що знімає, і подразнення шкіри;
• запобігає розвитку пухлин;
• покращує розумову діяльність;
• приводить у норму обмін речовин.

Цей субтропічний плід цінується за легкозасвоюваний водорозчинний йод.Фейхоа – чемпіон у рослинному світі за його змістом. Вона дуже корисна при захворюваннях щитовидної залози, спричинених дефіцитом йоду. Недолік цієї речовини призводить до зниження тиску та імунітету, до стомлюваності, набряків, анемії, погіршення пам'яті та настрою. Попередити йододефіцит простіше, ніж лікувати, тому варто включити до раціону ароматну ягоду.

Якщо готується передача для хворого на грип, крім лимонів, бажано покласти в кошик і фейхоа, в ньому теж багато вітаміну C, який запустить імунні процеси та прискорить одужання. Крім того, пектини ягоди зроблять в організмі генеральне прибирання: виведуть токсини ліків, продукти життєдіяльності хвороботворних бактерій та вірусів.

Вітаміни групи B у фейхоа запобігають старінню, покращують обмін речовин та лікують депресію

Вітається дієта з включенням фейхоа та при зниженні секреції шлункового соку – гіпоацидному гастриті. Органічні кислоти плода активізують роботу шлунка. А завдяки в'язким і обволікаючим властивостям дубильних речовин ягоди знімається запалення слизової оболонки. Клітковина та пектини фейхоа також благотворно впливають на кишечник: усувають запори, виводять важкі метали.

Фітостероли фейхоа знижують кількість холестерину, що всмоктується харчовим трактом, тому незамінні для профілактики атеросклерозу і куперозу. Феноли та антоціани утворюють сполуки, що мають антиоксидантну активність, що допомагає запобігати раковим захворюванням. Особливо корисна в цьому плані шкірка фейхоа.

Своєю науковою назвою фейхоа завдячує директору музею природної історії Бразилії Хуану да Сільва Фейхо. Видове ім'я (фейхоа Селлова) на честь німецького натураліста Фрідріха Селлова.

Кора, квітки і листя цього чагарника містять дубильні речовини, катехіни, антоціани і відомі ранозагоювальними, антисептичними та протираковими властивостями. Відваром листя лікують пієлонефрит, настоєм полощуть рот при зубному болю та пародонтозі.

Кора, квітки та листя чагарника фейхоа відомі ранозагоювальними, антисептичними та протираковими властивостями.

Три плоди на день нададуть допомогу за таких обставин:

• регулярних запорах;
• стресі;
• авітаміноз;
• напади болю під час менструації;
• ревматизм;
• постійних застудах;
• високий рівень холестерину.

Види фейхоа

Батьківщина Feijoa - Південна Америка, гори Бразилії, Аргентини, Уругваю та Колумбії. Цей рід із сімейства миртові включає три види, з яких їстівний лише один – фейхоа Селлова (Feijoa sellowiana). Ботаніки описують вигляд як великий вічнозелений чагарник, типовий представник субтропічної рослинності. Любить вологу. На території Росії вирощується на півдні та в субтропіках Кавказу. Стовбур дерева - зелено-коричневий, шорсткий, листя зелене зверху і сріблясте з нижньої сторони.

У їжу вживаються плоди чагарнику - овальні м'ясисті ягоди з горбистій поверхнею. І стиглі, і недозрілі плоди завжди одного зеленого кольору. Фейхоа, що виросли на багатих йодом ґрунтах, містять більше цього елемента, тому використовуються в дієтичному харчуванні. В ідеалі при покупці ягід варто дізнатися, де вони вирощені і чи підійдуть для ваших цілей.

Чим більше фейхоа, тим вона корисніша

Американські індіанці називають ароматну ягоду кечуа. Легенда свідчить, що дивовижний плід - дар богів, який надає людині неймовірної сили.

Кечуа сягає 4-6 м висоти. З одного куща збирають до 30 кг ягід.

Якісна фейхоа трохи м'яка на дотик, рівного зеленого кольору, без глянсового блиску. Тверді плоди доведеться дозарювати (доводити до стану зрілості). У стиглого плоду м'якуш нагадує кремове прозоре желе. Недостиглий плід на зрізі білий. Такі ягоди дозарюють у темному місці за кімнатної температури протягом 3 діб. Якщо плід на зрізі коричневого кольору, то згнив. При покупці звертайте увагу і на шкірку. Якщо видно коричневі цятки, ягоди вже перезріли і для їжі не годяться.

Як вибрати правильні фейхоа - відео

Застосування

Кечуа їдять у свіжому вигляді. Відкушений шматочок шкірки глибоко розчаровує. Сама ягода цінується за свіжий сунично-ананасний смак, але шкірка терпка і в'яже язик. Її висушують і додають у чай для аромату або роблять настій і полощуть рот при кровоточивості ясен, ранах після лікарського втручання, ангіні. Щоб насолодитись смаком плода, його розрізають на дві частини, кремову м'якоть обирають ложечкою. У лікувальних цілях фейхоа їдять повністю, зі шкіркою, особливо при атеросклерозі та гастриті зі зниженою кислотністю.

Лікування щитовидної залози

Тиреоїдні гормони, які синтезує щитовидна залоза, складаються з йоду більш ніж на 65%. Ендокринні порушення, викликані нестачею йоду, коригуються введенням в раціон йодовмісних продуктів, наприклад фейхоа. Їдять ягоди двічі на день по 150 г. Але така терапія принесе користь лише після консультації з лікарем, адже базове лікування гіпотиреозу проводиться на основі гормонів, харчові добавки мають допоміжний характер.

При нестачі йоду корисно включати до раціону фейхоа

Для профілактики ендемічного зоба вживають 3 великі ягоди на добу. Перед початком лікування переконайтеся, що плоди вирощені на багатих йодом ґрунтах.

Найближчі родичі фейхоа – мирт, евкаліпт, гуава, чайне та гвоздичне дерево.

Профілактика атеросклерозу

Південна ягода використовується як додатковий засіб для лікування захворювань артерій. Зазвичай вживають 2-3 плоди перед їжею. Фітостерини фейхоа знижують холестерин, що корисно і за підвищеного тиску. Для профілактики атеросклерозу підійдуть наступні рецепти.

Фейхоа, перетерті із цукром

Кечуа збирають зеленими, дозрівання відбувається під час транспортування та зберігання. Фрукти, що швидко псується, навряд чи пролежить довше тижня, навіть у холодильнику. Тому господині йдуть на різні хитрощі, що зберегти ароматні ягоди. Зробити це можна таким чином:

1. Обрізати квітконоси та перемолоти плоди з цукром у співвідношенні 1:1.
2. Розфасувавши стерильними ємностями, закривши кришками, поставити в холодильник.

Перетерті з цукром кечуа ідеально підійдуть до чаю з оладками.

Для профілактики грипу, застуди та лікування авітамінозу перетерту ягоду вживають по 1 ст. ложці натще. Цей засіб підвищує захисні сили організму. Крім цього, суміш годиться і для запобігання йододефіциту. І тут приймають по 2 ст. ложки.

Варення з кечуа та апельсину

Озброївшись таким варенням, приємно та смачно боротися із судинними проблемами. Адже зовсім необов'язково приймати лише сумні гіркі ліки. Для приготування беруть:

• ягоди фейхоа – 500 г;
• цукор – 1 кг;
• свіжовіджатий сік одного апельсина;
• волоські горіхи – 1 склянка.

Приготування:

1. Занурити друшляк з ягодами на 3 хвилини в киплячу воду.
2. Не очищаючи шкірки, подрібнити у блендері.
3. Всипати цукор і почекати, доки плоди пустять сік.
4. Довести до кипіння, влити апельсиновий сік, додати горіхи.
5. Промити ще чверть години, законсервувати.

Варення не таке корисне, як свіжі ягоди, але ефективно проти судинних проблем

На жаль, при термічній обробці руйнуються вітаміни. Варення з фейхоа не буде таким корисним, як перетерті із цукром ягоди. При нагріванні вміст вітаміну C у плодах падає у 7 разів. Такий продукт навряд чи підніме імунітет або допоможе загоїти слизові оболонки при гіпоацидному гастриті, але, як і раніше, ефективний проти судинних проблем.

У плодах кечуа більше калію, ніж натрію. В результаті кровоносні судини розслаблюються та артеріальний тиск зменшується.

Сік із фейхоа

Сік віджимають із ягід в електричній соковижималці. Небажано очищати шкірку з плодів, там містяться ефірні олії, антоціани та феноли. Денна норма для дорослого – 1 склянка, для дитини – половина. Зберігають пиття в холодильнику не довше за добу. П'ють сік за півгодини до їди або через дві години після. Цей цілющий напій приносить полегшення при депресії, інтелектуальних перевантаженнях та відновлює організм після операції чи тривалої хвороби.

Для профілактики хвороб серця та судин випивають чверть склянки води, в якій розведено 1 ст. ложка соку фейхоа перед кожним прийомом їжі.

Терапія за допомогою аркуша фейхоа

Доступно мало відомостей про використання листя цього чагарника. Однак у перевірених джерелах трапляється рецепт чаю від жовтяниці.

Приготування:

1. Змішати в рівних пропорціях квіти та лист кечуа.
2. Взяти 1 ст. ложку суміші та залити окропом, настояти півгодини, процідити.

Половину склянки приймають 2 десь у день перед їжею. При пародонтозі та зубному болю цим настоєм полощуть рот. Народна медицина також рекомендує чай із листка при гіпотиреозі. Якщо додати мед у напій, його можна вживати і при запаленні нирок – пієлонефриті.

Європейці відкрили кечуа лише наприкінці 19 століття.

Фейхоа при вагітності та годуванні груддю

Основний спосіб народити здорову дитину - правильно харчуватися в період виношування плода. Фейхоа входить до списку продуктів харчування, що рекомендуються лікарями завдяки високому вмісту йоду, необхідного для нормального розвитку ембріона. З перших тижнів від щитовидної залози матері потрібні гормони для себе і майбутнього малюка, тому необхідне підвищене надходження йоду в організм. Крім того, велика кількість цього елемента під час виношування виводиться із сечею.

Дефіцит йоду в організмі майбутньої мами призводить до розумової відсталості, глухонімості та зобу у малюка.

Майбутній мамі корисно включати в раціон фейхоа: ягода багата на йод, необхідний для внутрішньоутробного розвитку малюка.

Щоб уникнути йододефіциту у себе та патологій у майбутньої дитини, вагітній потрібно з'їдати 20 г фейхоа на день. Така норма прийнятна, якщо лікарем не призначені медикаментозні засоби з йодом. А якщо ні, то варто порадитися з лікарем і скоригувати денну норму.

Фейхоа допомагає майбутнім матерям наступним чином:

• позбавляє звичних труднощів - запорів;
• усуває нудоту при токсикозі;
• підвищує апетит;
• поповнює виснажені мінеральні запаси;
• містить фолієву кислоту, яка сприяє розвитку нервової системи плода.

Однак при виявленні гестаційного діабету, при якому у жінки падає сприйнятливість клітин до свого інсуліну, делікатес не можна через сахарозу в його складі. Після пологів, коли гормони вагітності перестануть впливати на організм, рівень цукру в крові найчастіше приходить у норму. Тоді знову вмикають ягоду в меню.

Що їсть мама, те й отримує грудну дитину з молоком. Примітно, що при перевезенні та зберіганні фейхоа не обробляють хімікатами, це безпечний продукт. Вітаміни, йод цих ягід припадуть до речі жінка, що годує. Особливо добре, що в кечуа присутній вітамін C, адже йде формування імунітету малюка. Тому 3-4 плоди на добу принесуть лише користь.

Якщо маму чи дитину заколисує в машині, нехай скористаються фейхоа. Ця ягода усуне нудоту.

Коли та як давати дітям

Фейхоа зазвичай не викликає алергії у дітей. Однак обережність не завадить, тож ягоду не вводять до раціону до року. Перед вживанням знімають шкірку, сам плід подрібнюють. Привчають поспішаючи, починаючи з 1 ч. ложки. Якщо проблем не виникло, обсяг поступово збільшують та доводять до 1 плода на день. Такої норми дотримується до трьох років. Після досягнення цього віку малюка можна побалувати варенням або компотом із фейхоа.

Пюре з фейхоаа зі шкіркою дають дітям з трьох років при застуді, подразненні шкіри та проносі.

Трапляється, що фейхоа приносять неприємності:

• плоди, що вживаються з молочними продуктами, викликають розлад кишечника;
• шкірка ягоди не годиться для дитини в їжу, оскільки важко перетравлюється юним організмом;
• недозрілі плоди призводять до отруєння.

При гіпертиреозі та діабеті кечуа заборонені.

Універсальність фейхоа в тому, що вона допомагає діткам і за запорів, і при діареї.При затримці стільця клітковина та пектини стимулюють роботу кишечника. А при проносі дубильні речовини зупиняють патогенні процеси та відновлюють здорову мікрофлору. Однак ці органічні речовини містяться у шкірці плода, яку дають дітям лише з трьох років.

Фейхоа при діабеті

Меню кожного діабетика суворо індивідуально і складається з урахуванням думки лікаря. Фейхоа не рекомендують при важких формах діабету та ожирінні.При легких формах ягоди їдять у невеликих кількостях, контролюючи рівень цукру на крові. Існує кілька простих правил. У день, коли ласують солодкими плодами:

• їдять менше простих вуглеводів;
• не вживають багато жирів;
• в ідеалі поєднують кечуа з білковою їжею;
• їдять ягоди в кілька прийомів, а не всі одразу.

Пектини фейхоа благотворно впливають на травлення діабетика: знижують запалення слизових, зменшують надходження холестерину та виводять токсини. У помірних дозах ягоди принесуть лише користь хворим: покращать настрій та підвищать імунітет.

З фейхоа готують пікантні соуси до м'яса та риби.

Контроль ваги за допомогою фейхоа

На жаль, ця ягода не дає можливості схуднути. Кечуа не прибирає накопичений жир, але допомагає не запасати його надалі. Це відбувається рахунок фітостеринів фейхоа, що зменшують всмоктування жирів з кишечника. Корисно вживати по 2 плоди перед обідом, тоді і травлення налагодиться, і кишечник запрацює як годинник.Щоб контролювати вагу, варто 2-3 рази на тиждень замінювати звичну вечерю на легкий екзотичний салат. Для приготування знадобиться: Салат з буряка та фейхоа містить мізерну кількість калорій та чудово очищає кишечник.

Щоб зробити цю смачну та корисну страву, потрібно:

1. Заздалегідь відварений буряк середнього розміру натерти на тертці.
2. Ягоди нарізати кубиками, горіхи подрібнити.
3. Все змішати, додати сіль та олію за смаком.

Максимальна денна норма фейхоа – 400 г.

Зовнішнє застосування: маска та скраб

Завдяки протизапальним властивостям ефірних олій фейхоа позитивно впливає стан шкіри. Маски з неї знімають роздратування, розгладжують зморшки та живлять шкіру. Підійде маска і тим, хто щойно робив чищення шкіри обличчя. Для проведення косметичної процедури знадобиться:

• невелика фейхоа – 1 шт.;
• жовток – 1 шт.;
• сир - 2 ст. ложки;
• олія - ​​1 ст. ложки.

Ягоду подрібнити, змішати з іншими інгредієнтами та акуратно нанести на шию та обличчя на 20 хвилин. Полежати, зберігаючи м'язи обличчя нерухомими. Потім змити все теплою водою.

Маску наносять на чисту шкіру масажними лініями, уникаючи області губ і очей

Для лікування та профілактики куперозу, крім масок, використовується настій шкірки фейхоа: 1 ст. ложка шкірок заливається окропом та витримується 20 хвилин. Засіб випивається в кілька підходів перед кожним прийомом їжі.

Якщо шкіра стала сухою та в'ялою, варто скористатися тонізуючим скрабом для тіла з кави та кечуа. Для приготування знадобиться:

• мелена кава - 5 ч. ложок;
• мед – 1 ч. ложка;
• оливкова олія - ​​1 ч. ложка;
• подрібнена фейхоа – 1 шт.

Потрібно виконати такі дії:

1. Змішати інгредієнти та нанести на тіло круговими рухами.
2. Помасажувати шкіру 5 хвилин, потім ополоснутися під теплим душем.

Кава відлущує відмерлі клітини, мед живить, а фейхоа прибирає запалення і тонізує. Цей натуральний скраб освіжає та розгладжує шкіру і до того ж недорогий.

Протипоказання

Очевидно, що зелена ягода забороняється медиками при захворюваннях, пов'язаних із непереносимістю йоду. Не радять зловживати фейхоа та хворим на ожиріння та діабет через високий вміст глюкози. Шкідливо є ці плоди за підвищеної кислотності шлунка, оскільки активізується вироблення шлункового соку. Алергія зустрічається рідко, але трапляються випадки індивідуальної непереносимості, будьте уважні. Фейхоа не варто включати в меню:

• гіперфункції щитовидної залози;
• гіперацидний гастрит;
• тяжкій формі цукрового діабету;
• ожирінні;
• індивідуальної нестерпності.

Недозрілі ягоди викликають діарею та отруєння.Ця ж реакція настає, якщо поєднати фейхоа з молочними продуктами.

Кечуа накопичують токсичний талій, це потрібно враховувати працівникам хімічної промисловості та інших шкідливих виробництв.

Є фрукти, що мають яскраво виражену сезонну популярність. До них відносяться плоди фейхоа, про користь і шкоду яких сьогоднішня розповідь. Вони і на прилавках магазинів починають з'являтись з початком осені. Хоч і кажуть, що природа не має поганої погоди, осіння сльота і зимові морози змушують задуматися про те, щоб в організм потрапляло якнайбільше корисних речовин. І всі, хто стоїть на варті свого здоров'я, переглядає меню, намагаючись включити до нього більше вітамінів.

За однією з легенд, чудовий плід люди отримали дар від богів за свою послух. Але історія підкорення Європи у фрукта почалася досить пізно, порівняно з іншими екзотичними плодами, у 19 столітті. Саме тоді його відкрив жителям Старого світу бразильський натураліст Жоао да Сілва Фейхо. Йому й зобов'язані ми за назву фруктів, що незручно вимовляється.

У себе на батьківщині, в Південній Америці, плоди фейхоа більше відомі як акка. Росте на дереві сімейства миртових, що іноді досягають 4 метрів у висоту. У нашій країні фрукти визрівають на Півдні Росії, Кавказі, Криму.

Фейхоа – користь та шкода

Деякі люди всерйоз вважають фейхоа гібридом суниці, ананаса та ківі (про я писала нещодавно, можете перейти за посиланням і почитати). Стиглий фейхоа на смак, і справді, нагадує їх. Враження може зіпсувати щільна шкірка плоду, але про правильне поїдання фрукта я розповім нижче.

Хоча сама по собі шкірка фейхоа також корисна, в ній містяться цінні здоров'ю речовини. Тому викидати її нерозумно, краще висушити, а потім додавати, заварюючи чай.

Якщо говорити про користь і шкоду фейхоа нашому організму, то, перш за все, варто почати з природних речовин, що входять до його складу.

• Перше: фейхоа входить до ряду фруктів, які гідно вважаються чемпіонами за вмістом йоду. Сполуки найважливішого елемента легко засвоюються, оскільки вони швидкорозчинні, що особливо актуально у районах, неблагополучних з погляду змісту йоду.
• Список речовин можна доповнити калієм, цинком, магнієм, марганцем, залізом, фосфором, натрієм, міддю та кальцієм.
• Вітамінний ряд також дуже вражаючий: це вітаміни С, РР, групи В – 9, 6, 5, 2, 1. У складі фрукта жири, білки, вуглеводи, ненасичені жири, ненасичені кислоти, харчові волокна, цукри. Додайте амінокислоти, їх всього 5, і серед них аланін, аспарагін, тирозин, аргінін, глютамін, частка яких збільшується в міру дозрівання плода.

Важливо знати - більшість фенольних сполук знаходиться в шкірці фрукта, завдяки їм плоди мають в'яжучий смак.

Чим корисно фейхоа

Давайте відповімо на запитання, чому ви повинні їсти фейхоа і чим воно корисне?

1. Для лікування та профілактики практично всіх ендокринних захворювань, крім гіпотиреозу (докладніше у протипоказаннях до застосування фрукта).
2. Корисно при авітаміноз.
3. Зміцнює імунітет, допомагає лікувати застудні та вірусні захворювання. Допомагає швидко відновитися після операції та тяжкого захворювання.
4. Надзвичайно корисні кишечнику завдяки наявності великої кількості клітковини. Рекомендується хворим на гастрит, захворювання підшлункової залози, печінки.
5. Гіпертонія, захворювання серця та судин.
6. Ягоди - чудове джерело заліза, рекомендується приймати їх при зниженому гемоглобіні.
7. Має протигрибкову та антибактеріальну дію, негативно впливає на патогенні організми.
8. Існує думка: рослина має протиракову дію. Чи так це, невідомо, але для профілактики і при цьому захворюванні, корисно приймати ягоди як смачні ліки.
9. Рана, виразки, садна. Приготуйте відвар із кори, листя і робіть примочки на хворе місце.
10. Запалення ясен, зубний біль допоможе відвар з листя і кори дерева.

Фейхоа при діабеті

Категоричного заборони вживання фейхоа хворим на діабет немає. Варто зазначити: у деяких дієтах, розрахованих на людей, які страждають на високий вміст цукру в крові, корисний фрукт присутній.

Але медики суворо попереджають: почуття міри вам не треба змінювати. Переїдання фрукта суворо заборонено, оскільки у складі плодів досить багато різних цукрів, що різною мірою впливають на рівень показників.

• Корисний фрукт хворим, крім діабету, що страждають від депресії, авітамінозу, запальним процесом у травному тракті, захворюванням артерій.
• При ожирінні та гіпертиреозі (щитовидна залоза виробляє занадто багато гормонів), плоди фейхоа шкідливі.

Важливо! Одночасно з фейхоа не вживайте інших джерел простих цукрів. Прослідкуйте, щоб фрукт був дозрілим, і навіть трохи перезрілим.

Користь та шкода фейхоа вагітним

До харчування під час вагітності жінки ставляться дуже відповідально. Головна умова – збалансованість, різноманітність та користь її, оскільки зараз відбувається активне зростання, розвиток малюка, закладення всіх органів.

Але ... на жаль, саме зараз неймовірно тягне на різні шкідливості. Зазвичай лікарі рекомендують для підтримки організму, вживати більше фруктів і овочів, і бажано виростати в тій кліматичній зоні, де ви живете. Взимку погодьтеся зробити це малоймовірно.

Фейхоа чудово підходить для харчування вагітних, незважаючи на екзотичність. Чим корисно фейхоа під час вагітності?

• Вітаміни. Найбільш важливими жінок є РР, у компанії з яким вітамін С засвоюється набагато краще.
• Безцінними натуральними речовинами в цей період стануть залізо та йод. Останній легко засвоюється та швидко надходить до плоду. Зверніть увагу на фейхоа на 12 тижні вагітності – у дитини починає формуватись щитовидна залоза.

Важливо! Якщо вам прописані препарати з додаванням йоду, які часто роблять лікарі під час виношування дитини, вживання фрукта необхідно обмежити, оскільки надлишок йоду також шкідливий, як і недолік.

Користь фейхоа для жінок

Нас, жінок найбільше цікавить, чи можна пристосувати фейхоа для догляду за собою. Користь натуральної косметики безперечна, і фрукти відповідають усім вимогам. Маски з плодів чудово омолоджують шкіру, надають пружності, покращують колір обличчя.

Благотворно впливають на запалену, вкриту прищами шкіру. Допоможе при, зменшивши прояв судинних зірочок, позбавить пігментації.

Приготування маски, що омолоджує:

• Змішайте сир, оливкову олію, жовток та подрібнені ягоди фейхоа. Накладіть на 20 хвилин та будьте красиві!

Застосування фейхоа у лікуванні захворювань – рецепти

У лікуванні різних недуг використовуються ягоди фейхоа, а якщо ви живете в місці зростання дерева, то листя, квітки і кора.

1. Жовтяниця. Заваріть чай із листочків рослини, додавши висушені квітки.
2. Для профілактики та лікування захворювання щитовидної залози. Використовуйте листя дерева. З них готується лікувальний чай: столова ложка заварюється склянкою окропу та настоюється з півгодини.
3. Нефрит. Допоможе чай із додаванням ложечки меду.
4. Атеросклероз. Зробіть сире варення з плодів і їжте по ложці для лікування, профілактики та задоволення.
5. Щитовидна залоза. Не пропустіть, друзі, сезон фейхоа, і ви забудете про проблеми зі щитовидкою. Допоможе сире варення з ягід, в яке для посилення ефекту замість цукру додайте мед.

Варення з фейхоа:

Усім сподобається сире варення із фрукта: подрібніть фейхоа в м'ясорубці та додайте цукор. Ягоди та солодощі беріть у однаковій кількості.

Фейхоа - фото

Калорійність фейхоа

У дієтичному харчуванні фрукт фейхоа шанується за низьку харчову цінність – вона невисока. Якщо ви стурбовані зайвою вагою і прагнете схуднути, сміливо вмикайте в меню корисний плід.

Калорійність фейхоу на 100 гр. - 52 - ккал.

Як правильно вибрати та з'їсти фейхоа

Для своєчасної доставки до покупця, збирання фруктів починається заздалегідь, ще недостатньо дозрілими. Плоди не втрачають користі при тривалому транспортуванні. Але якщо ви вибрали вже стиглий екземпляр, то з'їжте його відразу, він досить швидко псується.

Стиглий плід має тонку шкірку темно-зеленого кольору, м'якоть желеподібна, світло-рожева з невеликим жовтуватим відтінком. Недозрілий плід повинен полежати трохи, щоб він швидше визрів, покладіть поруч стиглий банан.

Як їсти фрукт? Поріжте на маленькі шматочки і з'їжте без шкірки, зрізавши її ножем. Тому що в ній знаходиться левова частка корисних властивостей, то доцільніше буде з'їсти фрукт повністю. Більшість людей розрізають акку навпіл, а потім ложкою вибирають м'якоть.

Додайте плоди до салату, використовуйте у приготуванні закусок, соусу, бутербродів, десертів, смузі. Рецепт приготування варення із фейхоа читайте трохи вище.

Шкода та протипоказання до вживання

Бажаєте отримати максимум користі та мінімум шкоди від фрукта, уважно прочитайте про протипоказання до вживання фейхоа.

Стиглий плід вкрай рідко викликає алергічну реакцію, але пробуючи вперше, спочатку спробуйте невеликий шматочок і простежте за реакцією організму. Зробити це потрібно в обов'язковому порядку, що особливо знає про алергію не з чуток.

• Серед рекомендацій є одне застереження: не варто змішувати фейхоа з молоком та продуктами з нього – розлад кишечника забезпечений.
• Не пропонуйте фрукти дітям до року, в їхньому організмі недостатньо ферментів, що засвоюють плоди.
• Фрукт містить майже рекордну кількість йоду. Відмовтеся від вживання його при захворюванні на гіпертиреоз, це згубно позначиться на організмі.
• При діабеті повністю від фейхоа відмовлятися не варто, але оскільки в ньому велике вміст цукрів, не захоплюйтеся і вживайте фрукт тільки з дозволу лікаря.

Вражає, чи не так? На додаток до інформації підібрала відео про користь та шкоду фейхоа здоров'ю організму. Будьте здорові! З коханням… Галина Некрасова.