Риба мінтай відварена калорійність на 100 г. Запечене філе зі спаржею

Людям, які стежать за власною фігурою та красою свого тіла, слід навернути особливу увагувибір продуктів харчування. Для тих, хто слідкує за своєю вагою, ідеальним стане вибір риби мінтай, калорійність якої невелика.

Корисні властивості мінтаю

Для різноманітності свого раціону, увімкніть до нього мінтай. Це щодо недорога рибаяка містить у собі безліч корисних речовин.

Морепродукт на 99% складається з води та білків. На жир припадає менше 1%. Також у мінтаї міститься калій, йод, марганець та численні вітаміни.

Такий багатий склад корисних речовин дозволяє використовувати морепродукт під час лікування різноманітних недуг і для проведення профілактичних заходівщодо їх запобігання.

Завдяки наявності в мінтаї великої кількостівітамін можливо:

1. Допомогти у разі складнощів у роботі серця. Мінтай рекомендується вживати, якщо у хворого виявлена ​​аритмія;
2. нормалізувати стан волосся;
3. Надати нігтикам фортеці та усунути ламкість;
4. Налагодити гемоглобін до норми;
5. Зменшити вагу.

Недоліком мінтаю може стати лише індивідуальна непереносимість морських продуктів, а також значний вміст солі. Але якщо вживати мінтай правильно і в міру, можна зберегти здоров'я та підвищити імунну систему.

Приготування мінтаю

Цей продукт можна використовувати як одну зі страв під час перебування на дієті. І цьому є просте пояснення. Калорійність мінтаю вкрай мала - всього 72 ккал на 100 грам продукту. Цю рибу можна готувати самими різноманітними способами, при цьому їх смакові особливостіі корисність для організму будуть на найвищому рівні.

Зазвичай мінтай варять чи готують на пару. Ці методи приготування дають низький рівень калорійності страви. Як експеримент можна смажити, гасити рибу або робити з неї котлети.

Мінтай є універсальною рибою, яка однаково буде доречна як при звичайному обіді, так і на святковий стіл. При цьому в їжу може йти не тільки філе риби, але її печінка з икринками. У печінці мінтаю міститься 470 ккал на 100 грам, а в литці 132 ккал при тій же вазі продукту.

Мінтай – це пісна риба. Щоб приготувати з неї страву, потрібно лише трохи посмажити, додавши туди невелику кількість свіжих овочів і трав. Додавши ж соус у рибу, можна отримати шикарна страва, яке припаде до душі багатьом гостям

Без обвалки риби в борошні та простій обсмажуванні виходить дієтична страва. Його калорійність не перевищуватиме 123 ккал на 100 грам. Від того, скільки олії використовується при обсмажуванні, залежить зміна калорійності. готової страви. А от якщо ж обсипати рибу в борошні, калорійність складе 137 ккал і не зміниться, навіть якщо лити рослинна оліяпри жарінні без обмежень.

Смажений морський продуктпідійде для всіх категорій людей, навіть тим, хто не прагне боротися зі своїм зайвою вагою, а просто любить смажену їжу. Якщо ж не хочеться набирати вагу при поїданні мінтаю, краще додати до страви зелень, яка раніше була нарубана дрібними фракціями. Страву необхідно ретельно гасити.

Відварний мінтай

Дієтологи вважають, що для зниження ваги потрібно вживати мінтай у вареному вигляді як мінімум два рази на тиждень. Це з тим, що калорійність вареного минтая становить 79 ккал на 100 грам. Для того щоб морепродукт окрім допомоги у схудненні приносив і гастрономічне задоволення, необхідно варити рибу разом із цибулею та лаврушкою. Для надання додаткових смакових відчуттіврекомендується присипати зелень поверх шматків риби, а також додати на них тоненькі скибочки лимона.

Готовий продукт веде до зниження рівня холестерину та очищення організму. Правильний спосібприготування мінтаю дозволяє покращувати стан пам'яті і призводить до більш швидкого обміну речовин. При вживанні відвареного мінтаювідбувається зростання швидкості виробітку, що веде до поліпшення загального стануорганізму.

Але ось за наявності гіпертонії та виразки вживання мінтаю може призвести до негативних моментів. Також шкодить організму і особиста нестерпність мінтаю.

Найкраще для відвареного мінтаю підійде гарнір у вигляді рису чи картоплі, звареної у «мундирі». Свіжі овочітакож стануть чудовим супутнім продуктом для риби.

Рецепт відвареного мінтаю

Щоб приготувати відварний мінтай, слід ретельно промити його. Надалі необхідно зняти шкіру з риби та розрізати тушку вздовж хребта. Філе мінтаю нарізають на маленькі шматочки. Все це солять і перчать на свій смак. Потім перекладають шматочки риби у воду, що кипить. У гарячу водудодається цибулина середніх розмірів, лаврушка, цедра лимона. Рибу залишаємо варитись на 20 хвилин. Після цього дістаємо шматочки відвареного мінтаю і поливаємо його поверх олією.

Мінтай на пару

Щоб риба зберегла в собі весь масив корисних властивостей, що є в ній, потрібно приготувати мінтай за допомогою пари. Для цього необхідно точно слідувати рецептам приготування. Безперечним плюсом використання пари є відділення філе від кісток. Під впливом сильної пари кістки просто відходять. Швидкість приготування страв на пару також відрізняється на краще. Калорійність такої страви не перевищуватиме 80 ккал на 100 г страви.

Завдяки мінтаю на пару можна нормалізувати вміст цукру в крові, зміцнити імунну систему, поліпшити стан щитовидки, прискорити процес загоєння ранок і зміцнити зв'язки.

Тушений мінтай

Мінтай є дуже сухим видом риби. У зв'язку з цим потрібно ретельно приділяти увагу приготуванню. Це зробить страву дуже смачною. Середня калорійністьмінтаю в тушкованому вигляді становить всього 75 ккал на 100 грам. Навіть якщо додати кілька цибулин або морквин, вони зроблять продукт лише на 15 ккал калорійнішим.

Щоб страва стала ще смачнішою, мінтай тушкують разом із сметаною. У зв'язку з цим калорійність може зрости ще на 10 ккал. Щоб зберегти морепродукт у списку дієтичного харчування, необхідно прибрати жирні добавки.

Рецепт приготування тушкованого мінтаю дуже простий і легкий у приготуванні.

Спочатку необхідно обробити рибу та нарізати її на невеликі шматочки. Далі прожарити рибу разом із овочами та сметаною. Потім залити все водою та залишити гасити на 45 хвилин. Якщо надалі збризкати лимоном і злегка посипати зеленню поверх риби, страва набуде святкового характеру.

Тушений мінтай стане справжнім скарбом для дівчат, які вживають лише ті страви з низькою кількістю калорій.

Здрастуйте, шановні читачі, які стежать за своїм здоров'ям та здоров'ям близьких!

Практично з повною впевненістю можна сказати, що серед Вас знайдеться чимало шанувальників страв з риби та морепродуктів. Хоча, на жаль, у деяких вже давно склався неправильний стереотип про весь доступний сорт морської рибипід назвою мінтай, через що він не користується особливою популярністю серед споживачів. Адже після закінчення процесу приготування ця риба може характеризуватись деякою сухуватістю та несмаком.

Тому завданням нижче представленої інформаційної статті стане підвищення ролі минтая у житті кожної людини, незалежно від соціального статусу та віку.

Опис

Незважаючи на низький рівень значущості даного продуктухарчування як такого, що «є у продажу завжди», мінтай, ставлячись до сімейства тріскових, просто не може бути другосортною рибкою.

Найчастіше поширеними місцями проживання такої рибки, що зростає до 3 кг живої ваги, є глибинні холодні північні води Тихого та Атлантичного океанів. Через це на прилавки рибних точок і магазинів вона потрапляє з Атлантики, Норвегії та Камчатки. різних видах(заморожена, свіжа, консервована, копчена та сушена).

Свіжою рибною продукцієюв даному випадкуможуть побалувати себе лише жителі країн, які займаються виловом та експортом мінтаю. Іншим же доведеться задовольнятися або свіжомороженою варіацією (тушка, філе, фарш), або консервами (найчастіше консервуванню підлягають печінка та ікра мінтаю). За будь-яких обставин рекомендується брати такий рибний товаргерметично упакованим (тушки та філійна частинаповинні бути тільки в вакуумних упаковках), без явних ушкоджень тари.

Склад мінтаю

Як відомо, м'ясо мінтаю відноситься до нежирного сорту. Але не варто вважати його "бідним" на загальний біохімічний склад.

За результатами численних наукових досліджень, в рибі мінтай містяться (з урахуванням 100 г продукту):

Каротин, який підтримує рівень гостроти зору;
практично всі вітаміни групи В, від В1 до В9 (завдяки їм відбувається правильний процесроботи нервової системита тканинної регенерації, що як мінімум гарантує красу та здоров'я нігтів, волосся, а також шкірних покривів);
обов'язковою складовою мінтаю є і аскорбінова кислота, що підтримує активність людської імунної системипри боротьбі з різними вірусами;
вітаміни Е та РР благотворно впливають на процеси загоєння та формування м'яких тканин;
жирні кислоти омега (3, 6, 9) допомагають виводити «шкідливий» холестерин, покращити кровообіг та знизити підвищений артеріальний тиск;
серед макро- та мікроелементів можна виявити в ідеальному пропорційному з'єднанні залізо, цинк, марганець, калій, кальцій, йод, мідь, хлор, мідь, кобальт, фосфор, фтор, натрій.

Корисні якості мінтаю

Рибу мінтай вважають «молодшим братом» тріски не лише через прямі споріднені зв'язки, а й у списку корисних характеристик.

Насправді часто користь мінтаю недооцінюється. Але дієтологи наполегливо рекомендують його м'ясо, печінку та ікру вводити до раціону, бо страви з мінтаю забезпечують:

Правильне зростання та розвиток всіх органів малюка (це стосується і майбутніх матусь, які повинні піклуватися про майбутнє дитини; одночасно страва з мінтаю допоможе позбавитися нудоти, запорів та метеоризму);
красу волосся, нігтів і шкіри (особливо гарні подібні рибні стравидля підлітків, яким необхідно зняти прищі з особи; мікроелементи, що містяться в мінтаї, знижують виділення сальних залоз);
зупинення процесів старіння;
підвищення життєвої активності людей різного віку (мінтай корисний для спортсменів, інтелектуалів та загалом активних людей);
уникнення проблем репродуктивної системи;
зміцнення опорно-рухового апарату, зокрема міцність зубів;
налагодження роботи нервової та дихальної систем(тому мінтай радять вживати курцям, які страждають на хронічний бронхіт і тим, хто піддається систематичним стресам);
тривале збереженнягостроти зору (рекомендується не уникати вживання дешевшої, ніж тріскова, печінки);
харчування м'язових тканин;
підвищення захисних властивостей організму;
активізацію процесів кровотворення та підтримання еластичності стінок судин (нерідко мінтай, у малих кількостях, рекомендований людям із серцево-судинними захворюваннями);
"запуск" шлунка з ранку;
виведення токсинів та очищення кишечника, печінки та нирок від них (тобто організм відновлюється навіть після прийому антибіотиків або сильного алкогольного сп'яніння);
підтримання балансу йоду та попередження проблем із щитовидною залозою;
поліпшення пам'яті та приплив емоційної «сили»;
стабільний вміст глюкози у крові, що особливо актуально для діабетиків.

Протипоказання мінтаю

Якими б корисними не були м'ясо, ікра та печінка мінтаю, вони все ж таки можуть
завдати певної шкоди людському здоров'ю. Саме тому важливо зважити на нюанси біологічного складу риби.

Варто зазначити, що найчастіші випадки негативного впливупри вживанні цієї риби зафіксовано у людей:

З індивідуальною непереносимістю морепродуктів та риби загалом;
з підвищеним тиском(через підвищеного змістуселену);
страждають від виразкової хвороби(з тієї ж причини; хоча занадто багато кухонної солі, що подразнює слизову оболонку органів шлунково-кишкового тракту, все ж таки знаходиться в ікрі мінтаю).

І звичайно ж, не треба «напихати» навіть відвареною рибоюдуже маленьких дітей, яким не виповнилося вісім місяців.

Потенційно мінтай небезпечний, якщо виловлений із хімічно забруднених районів. Тому єдиним доказом «чистоти» продукту може стати тільки сертифікат якості.

Калорійність мінтаю

Для тих, хто особливо стежить за кожною калорією, необхідно знати, що тільки в залежності від вибраної стравиз мінтаю їх кількість або збільшуватиметься, або зменшуватиметься.

Початковою точкою дієтичного відліку завжди є співвідношення в продукті білків, жирів і вуглеводів (так зване енергетичне б/ж/в). В даному випадку воно становитиме 88/11/0 відсотків. Зрозумілішою мовою, на 100 г минтая фіксується:

Білків 16 г (або 64 калорії);
жирів 1 г (8 ккал);
вуглеводів 0 г, як калорій.

Загальна ж калорійність свіжої риби становить лише 72 ккал. Щоправда, такий показник можна враховувати лише аматорам японської кухніта страв суші.

Багато споживачів вважають найбільш прийнятним варіантом термічної обробкиваріння філейної частини мінтаю. Мовляв, і калорійність низька (тільки 79 одиниць на 100 грам), і час приготування мінімальний. Щоправда, деякі кулінари рекомендують додавати при відварюванні додатково трави, щоб на тарілку можна було покласти і гарнір без побоювання набрати зайві сантиметри до талії.

Хто має вдома пароварку, то вона стане хорошим помічникомпри створенні рибних вишукувань. Справа в тому, що пропарений мінтай стане більш соковитим. тонкий смакі аромат і зовсім не набере зайвої калорійності (максимум вона варіюватиметься від 79 до 82 калорій).

Найбільш яскравий смакмає, звичайно ж, смажена кулінарна варіаціямінтаю. Тільки ось і енергетичної цінністьзбільшиться майже до 130 ккал. Але й у цьому випадку є можливість дещо їх «збити». Просто треба брати для обсмажування оливкова оліяі не відправляти шматочки рибки в кляр з кукурудзяного борошнаі яєчного жовтка. Найкраще замінити кукурудзу пшеницею, а від яйця відмовитися взагалі.

Ще одним смачною стравоювважається запечений мінтай у твердому сирі на овочевій подушці. Щоправда, подібною стравою захоплюватися не варто, бо вона характеризується досить високою калорійністю(До 170 одиниць на кожні 100 г). І жоден соус, хоч би яким кислим він був, стану речей не виправить.

Дієтичною знахідкою та відкриттям у Останнім часомстав мінтай, протушкований з овочами (з морквою, цибулею, болгарським перцем, травами). Виявилося, що останні не додають, а навпаки, «вбирають» у себе надлишок калорій, характеризуючи страву лише 56 одиницями калорійності.

Природно, що найбільш шкідливими та калорійними є копчений та сушений мінтай, який смачний, але зможе додати організму не менше 230 калорій, що містяться у кожних 100 г продукту.

Перегляньте відео як правильно тушкувати мінтай з овочами:

Більшості населення нашої країни мінтай відомий як «риба, яка завжди є». Причому через сухуватий смак її стали вважати чимось на зразок продукту другого сорту. Проте мінтай відноситься до сімейства тріскових, що в свою чергу дуже промовисто і недвозначно «натякає» на її високу поживну цінністьта надзвичайну корисність для людського організму.

Мешкає мінтай у холодних тихоокеанських водах та за рівнем видобутку вважається лідером серед свого підвиду. Але давайте поговоримо про головне – про склад, калорійність та корисні властивостіминтая…

Склад та калорійність мінтаю

Калорійність 100 г мінтаю складає близько 72 Ккал (цифра не точна, бо кожна риба – «особистість», що має власні смакові уподобаннята апетит).

Користь та шкода мінтаю

Корисні властивості мінтаю

Маючи у своєму складі значну кількість корисних для людини речовин, мінтай є чи не найдоступнішою для звичайного населення рибою. У приготуванні мінтай дуже простий, не вимагає особливих вишукувань, і при цьому чудово регулює обмінні процеси в організмі людини. Зокрема, ця риба має яскраво виражені антиоксидантні властивості, а також життєво необхідний діабетикам (як регулятор цукру в крові).

Поєднання в одному продукті йоду та хрому – це чудова можливість для регуляції стану хворих цукровим діабетом. Мінтай має бути постійною стравою в раціоні таких хворих, оскільки хром регулює ліпідний та вуглеводний обмін, за допомогою чого власне нормалізується рівень цукру в крові. Крім того, будучи стимулятором вироблення певних ферментів, хром може впливати на спадковість.

Щодо кількості йоду в тушці мінтаю, то його тут достатньо для того, щоб при регулярному вживанніназавжди забути про дефіцит цього мікроелемента в організмі (як і про проблеми зі щитовидкою). Бо для задоволення добової потребилюдини в йоді потрібно всього 100 г мінтаю.

Зазначимо також, що йод корисний не лише для щитовидної залози. Через нормалізацію вироблення тироксину (гормон) цей мікроелемент регулює роботу серцево-судинної системи, печінки та ЦНС. Більш того, тироксин служить регулятором емоційного станулюдину! Тому при нестачі йоду можливий розвиток депресивного стануу період відновлення людини після деяких видів хвороб.

Крім цього, Мінтай надає позитивний впливна стан слизових оболонок травної системита благотворно впливає на баланс нервової системи. Належачи до риб північних морів, мінтай має у складі вітаміни, які дозволяють організму людини швидко відновлюватися після хвороб та травм. Білки мінтаю легко засвоюються, а наявність жирних поліненасичених кислот (нехай і в невеликих кількостях) покращують роботу ШКТ та печінки.

Присутність у мінтаї кобальту (у 100 грамах – 150% добової норми) вкотре підтверджує корисність цієї унікальної риби. Бо кобальт регулює вуглецеві обмінні процеси в організмі людини, сприяє засвоєнню заліза (зменшуючи цим ризик розвитку анемії), а також є важливою частиною механізму згортання крові.

Калій робить мінтай чудовим "вивідником" зайвої рідини з організму. Фтор зміцнює кісткову тканину. Тому мінтай дуже корисний для людей похилого віку із «легкими» кістками та частими переломами. Крім того, мінтай слід хоча б раз на тиждень включати в раціон маленьких дітей для природної профілактики карієсу.

Ну і, нарешті, поєднання фосфору та калію підвищує ефективність діяльності мозку та сприятливо позначається на кислотно-лужному балансі.

Потенційна шкода мінтаю

Шкода мінтай може завдати людині лише у двох випадках:

• якщо у людини є індивідуальна непереносимість морепродуктів та будь-якої риби
• мінтай буде виловлено в забруднених «хімією» водах світового океану (що цілком може статися, враховуючи нещодавні події в Японії, неподалік якої її і ловлять найчастіше)

В іншому ж мінтай цілком і повністю безпечний. Головне, дітям його не давайте раніше за 8 місяців – є шанс «заробити» алергію.

Найчисленнішою рибою загону тріскових є мінтай. Саме цим пояснюється її невисока ціна та доступність. Мінтай легко готується і добре поєднується з травами та овочами.

Як і всі тріскові риби, є досить пісною рибою. Але при правильному приготуванніта додаванні соусів можна отримати ніжну смачну страву.

Понад 80% мінтаю припадає на воду. Жири становлять менше 1% ваги мінтаю, тому можна відразу зрозуміти, що значна частина калорій у смаженому мінтаї буде припадати на олію. Вуглеводів у мінтаї немає, а кількість білків досягає 16%. Тому шматочок мінтаю підходить як легкий білковий сніданок і вечеря під час дієт. Якщо до риби додати гарнір з тушкованих овочівабо кашу, то вийде ситний обід.

Скільки калорій у смаженому мінтаї?

У сирому вигляді мінтай відноситься до продуктів з невисокою калорійністю: на 100 г продукту припадає лише 72 ккал. Однак у процесі приготування продукту може значно збільшуватися.

Найпоширенішим способом приготування мінтаю є смаження. Калорійність смаженої рибимінтай у цьому випадку значно підвищується, тому під час дієт не рекомендується застосовувати цей спосіб термообробки їжі. Калорійність смаженого мінтаю знаходиться в межах 123-144 ккал. Точна цифразалежить від того, яка кількість олії та якого виду було додано.

Зазвичай шматочки мінтаю перед приготуванням обвалюють у борошні або клярі. мінтаю, смаженого в борошні, перебуватиме в тих же межах, як і приготованого без борошна. На відміну від цього мінтай, приготовлений у клярі, є висококалорійною стравою. Якщо кляр приготований із яйця, борошна та майонезу, то калорійність такого продукту може перевищити 250 одиниць.

Під час дієт рибу мінтай краще готувати іншими способами: варити, запікати, гасити без додаткових компонентів. Приготовлену рибу бажано посипати дрібнорубаною зеленню. У такому разі організм зможе отримати все корисні речовини, що знаходяться в рибі, і не придбати зайві калорії.

Якщо ж дуже хочеться смаженої риби, то готувати її краще невеликій кількостіолії і без кляру. При наявності зайвої ваги, ласувати смаженим мінтаєм краще не частіше ніж раз на два тижні. При ожирінні вживання мінтаю цілком допустимо, але не в смаженому вигляді. При дієті з мінімальною кількістюкалорій можна їсти тільки варений мінтайі без солі.

Продукт насичений вітамінами групи В, РР, А, С, Е, хлором, йодом, кальцієм, магнієм, цинком, калієм, сіркою, міддю.

Калорійність смаженого мінтаю на 100 г 137 ккал. 100 г страви міститься 14,7 г білка, 8,7 г вуглеводів, 0 г жирів.

Зазначена калорійність актуальна для смаження 100-грамової порції страви в 8 г соняшникової олії. Відповідно, чим більше додається олії, тим вищою буде калорійність смаженої риби.

Калорійність тушкованого мінтаю на 100 грам

Калорійність тушкованого мінтаю на 100 г 69 ккал. 100 г страви міститься 13 г білків, 1,2 г жирів, 1,7 г вуглеводів. За словами дієтологів, правильно приготовлений мінтай корисна страва, що зберігає більшість вітамінів та мінералів.

Калорійність вареного мінтаю на 100 грам

Калорійність вареного мінтаю на 100 г 79 ккал. У 100 г страви 17,6 г білка та 1 г жиру.

Відварений мінтай насичений вітамінами В1, В2, В6, А, С, РР. У рибі містяться кальцій, сірка, залізо, магній, йод, мідь та багато інших мінеральних речовин.

Калорійність мінтаю на пару на 100 грам

Калорійність мінтаю на пару на 100 грам 70 ккал. 100 г продукту 15,3 г білків, 0,9 г жирів, 0,15 г вуглеводів.

Користь мінта

Безперечна користь приготовленої риби мінтай полягає в наступному:

• продукт насичений жирними кислотами, що сприяють нормалізації роботи серцевого м'яза та судин;
• при регулярному вживанні риби знижується показник «шкідливого» холестерину, попереджається виникнення холестеринових бляшок;

• вітаміни, що містяться в мінтаї, сприяють відновленню енергетичного балансу в організмі, при цьому через низьку калорійність мінтаю на 100 грам продукт входить до списку дієтичних;
• йод у мінтаї корисний здоров'ю щитовидної залози;
• давно відомі властивості мінтаю виводити з організму шлаки, токсини, надлишки солей;
• численні дослідження підтвердили користь мінтаю для покращення зору, зміцнення зубів та кісткових тканин;
• жирні кислоти риби надають заспокійливий вплив на нервову систему.

Шкода риби мінтай

Шкідливі властивості мінтаю виявляються в таких випадках:

• у деяких людей риба викликає сильні алергічні реакції та непереносимість;
• мінтай протипоказаний при гіпертонії;
• через великого змістуу рибі солі продукт слід їсти в дуже обмежених кількостях людям із високим тиском;
• Контролювати кількість з'їденого мінтаю потрібно при гастриті, виразці. У такому разі рибу рекомендується не смажити, а ширяти або варити.

При покупці мінтаю обов'язково простежте, щоб на шкірі риби не було пошкоджень, товстого шару криги, сірих або жовтих плям. Подібні ознаки свідчать, що риба була заморожена жодного разу.

Як приготувати мінтай у мультиварці

Самим популярним рецептомприготування мінтаю є приготовлена ​​в мультиварці риба під томатним соусом. Вам знадобиться:

• 2 шт. цибулі;
• 4 шт. мінтаю;
• половинка лимона;
• 2 моркви;
• 1 зубчик часнику;
• 200 мл жирних вершків;
• 1 болгарський перець;
• 2 столові ложки томатної пасти;
• вода;
• невелика кількість перцю та солі;
• невелика кількість олії.

Етапи приготування страви:

• риба ретельно промивається проточною водоюта очищається;
• філе нарізається порційними шматками. Кожен шматок нарізаного філе натирається лимонним соком, сіллю, перцем;
• чиститься часник і нарізаються овочі;
• болгарський перець та ріпчаста цибулянарізаються півкільцями, морква треться на великій тертці;
• давиться часник;
• включається режим випічки на мультиварці, виставляється таймер на півгодини;
• в мультиварку ставиться ємність з соняшниковою олієюта нарізаними овочами;
• після того, як овочі підпеклися, в ємність додаються шматочки риби із соусом. Для приготування соусу використовується суміш води, вершків та томатної пасти;
• на режимі гасіння овочі та риба томляться 1 годину.

Блюдо готове! Можна подавати до столу.

ПІДПИСАТИСЯ НА ОБНОВЛЕННЯ САЙТУ