Лікарські трави іван чай лікувальні властивості. Корисні та лікувальні властивості іван-чаю, заготівля, ферментація та протипоказання

Іван-чай є багаторічною рослиною, яку можна зустріти на пустирях, поблизу соснових борів, біля путівців. Лилово-червоні квіти здалеку приваблюють мандрівників, виділяючись на тлі решти краєвиду. Ця рослина має багато назв. По-науковому – кипрей вузьколистий, у народі ласкаво прозвали «Іван-чай». Зовують ще «пожежником» через унікальну здатність рости на попелищах, «вербової травою» через схожість з вербою. Іван чай має як , так і протипоказання. Так само має сонний ефект. За це люди називають його «дрімухою».

Іван-чай: трохи історії

На Русі рослина стала застосовувати для заварювання ароматного, смачного напою ще в 12 столітті. Через свою доступність частіше іван-чай пили простолюдини, але й представники російської знаті не гидували випити чашку смачного трав'яного чаю. У 13 столітті в поселенні Копор'є Петербурзької губернії місцеві ченці стали виробляти чай з кипрію, який отримав назву «Копорський чай». Пізніше його почали заготовляти та інших губерніях. Про смачний напійдізналися у Європі, куди чай завезли англійські моряки. користувався великою популярністю у Англії, Пруссії, Франції. Багато хто віддавав йому перевагу, тому в російській зовнішній торгівлі іван-чай займав почесне місце аж до 19 століття. Після Жовтневої революції іван-чай був незаслужено забутий довгі роки. Зараз варто згадати іван-чай, лікувальні властивості, Застосування його в медицині та звичайному житті.

Склад іван-чаю

Листя і квіти рослини багаті на різні поживні речовини. Вони містяться:

• Хлорофіл.
• органічні кислоти.
• Дубильні речовини представлені таніном. Сприяють виведенню токсичних металів, мають протизапальний ефект.
• Каротиноїди, які є важливими для синтезу вітаміну A.
• Флавоноїди. Речовини, що зміцнюють судини, що захищають клітини від окислювального стресу.
• Пектін. Ця речовина, як і танін, сприяє виведенню токсинів, нормалізації метаболізму, покращенню травлення.
• Рослинна клітковина, яка дуже важлива для роботи кишківника.
• Слизу (полісахариди). Вони легко гідролізуються, завдяки достатньому надходженню в організм, людина стає енергійнішою.
• Білкові речовини.
• Кумарини.
• Фітостероли.
• Лігнін.
• Алкалоїди.

Кіпр багатий вітаміном C, якого в наземній частині рослини більше, ніж у цитрусових. Цей вітамін дуже корисний для запобігання розвитку онкологічних процесів та ознак старіння. Вітаміни групи B представлені в іван-чаї вітаміном B2, B6, тіаміном, нікотинової та фолієвою кислотою. Ці вітаміни покращують роботу мозкових клітин, оптимізують обмін жирів та білків, нормалізують травлення.

Листя і квіти містять багато заліза, яке здатне підняти гемоглобін, стабілізувати роботу нервової та травної систем. Важливі для роботи серця, м'язів, структури кісток елементи: молібден, магній, нікель, калій, бор, літій, кальцій також містить це лікарська рослина. Іван-чай включає мідь і марганець, що підтримують процеси росту, структуру кісток та роботу печінки та селезінки.

У цій рослині є практично всі відомі амінокислоти: глутамінова, аспарагінова кислоти, ізолейцин, лізин, аргінін, треонін, лейцин, тирозин, цистеїн та інші. Кореневища рослини не поступаються листям та квіткам. У них є крохмаль, солі кальцію та фосфату, білки, полісахариди, танін, кобальт.

Користь іван-чаю

Копорський чай сприятливо впливає на ендокринну та імунну систему. Він ефективний при різних запальних процесах, доведено той факт, що кипрей має найвищий коефіцієнт протизапальної дії. Ефективний іван-чай у очищенні організму від токсинів, підвищенні імунітету, працездатності. Регулярне вживання чаю знімає депресію, заспокоює, зменшує напруження та відчуття тривоги. Завдяки тому, що у іван-чаї цілий комплекс мікроелементів, він покращує процес кровотворення, стимулює обмін речовин, покращує склад крові, очищуючи її.

Рекомендується іван-чай для відновлення чоловічого здоров'ядля профілактики чоловічих захворювань. Копорський чай може допомогти при зниженні потенції, гострому простатиті, аденомі простати, хронічному простатиті. Варто відзначити цілющі властивості цієї рослини: очищувальну, протизапальну, в'яжучу, заспокійливу дію. Зазначається позитивний ефектпри регулярному вживаннівідварів та чаю з кипрію при 1-2 стадії аденоми простати, що дозволяє уникнути оперативного втручання. Лікування кипрієм проводиться паралельно з іншими методами лікування під контролем лікаря.

Іван-чай лікує багато жіночі хвороби. Жінкам старше 35 років кипрей рекомендується для профілактики утворення каменів у жовчному міхурі. Корисний напійсприяє схуднення, допомагає зменшити почуття голоду, покращує обмін речовин. Настої та відвари з іван-чаю допомагають зменшити менструальні болі, зняти неприємні відчуття при клімаксі, позбавити головного болю. Іван-чай рекомендується при білях, ендометріозі, безплідності, циститі, молочниці, міомі. У складі цієї рослини немає кофеїну, що робить її доступною для використання під час вагітності, якщо немає протипоказань.

Лікувальні властивості іван чаю

На відміну від кави та інших енергетичних напоївіван-чай не містить кофеїну, при цьому відмінно знімає втому та тонізує, надаючи терапевтичний ефект.

Напій, в основі якого лежить трава іван-чай, має на організм таку дію:

• Підвищує засвоєння поживних речовин.
• Відновлює оптимальний баланс мікрофлори у кишечнику.
• Істотно знижує розвиток злоякісних пухлин.
• Усуває ознаки запорів.
• Виявляє противірусну активність.
• Здійснює сечогінний та жовчогінний ефект.
• Має протизапальний та бактерицидний ефект.
• Очищає організм від шлаків та токсинів.
• Підвищує потенцію та покращує чоловіче здоров'я.
• Покращує роботу щитовидки.
• При регулярному вживанні підвищує імунітет.

Іван чай: властивості та протипоказання

Якщо розглядати іван-чай, лікувальні властивості та протипоказання цієї рослини, можна стверджувати, що цілющий ефект переважає. Протипоказань дуже мало, вони незначні. Як і інші лікарські рослини, в деяких людей спостерігається індивідуальна непереносимість. З обережністю слід використовувати кипрей при регулярному прийомі седативних засобів. Не слід застосовувати жарознижувальні засоби та іван-чай.

При тривалому вживанні іван-чаю відзначається легкий проносний ефект. Щоб уникнути цього побічного ефекту, слід вживати чай курсами не більше двох тижнів. Жінкам, які очікують дитину, мамам-годувальницям слід отримати дозвіл лікаря на прийом чаю з зніту. Людям з тромбозами, підвищеною згортанням крові слід з обережністю вживати відвари іван-чаю.

Деякі вважають, що кипрей добре заспокоює ясна під час прорізування зубів, рекомендують давати його немовлятам. Інші проти прийому дітьми до двох років лікарських трав. Найкращим варіантомбуде підійти до цього питання індивідуально та уточнити його у свого педіатра.

Особливості заготівлі іван-чаю

Запорукою максимальної безпеки всіх поживних елементів і вітамінів є грамотний збір, заготівля та ферментація іван-чаю. Щоб уникнути токсичності, заготівля трави має відбуватися у віддалених районах, далеко від доріг, промислових підприємств. Збирати іван-чай необхідно в період цвітіння, але до того, як квітковий пензель повністю розпуститься, щоб в заготівлю не потрапив пух, що дозріває на нижніх гілках у серпні. Для приготування лікарської сировини використовують наземну частину рослини, її перерізують чи переламують. Потім сировина висушується у приміщенні за певної температури.

Застосовуються різні способиферментації, які дозволяють отримати якісну лікарську сировину для подальшого використання у приготуванні напоїв. Верхівки молодих пагонів для приготування чаю збирають на початку травня. Цей чудодійний чайздатний відновлювати енергетичні запаси та повертати сили. Зберігати іван-чай краще скляній таріабо паперові пакети. Лікарська сировина використовується для приготування відварів, настоїв, смачного чаю, у косметологічних цілях.

Приготування чаю з|із|

Для приготовлення чудового напоюкраще придбати висушений іван-чай в аптеці. Для приготування однієї чашки чаю потрібно 2-3 г лікарської сировини і 200 мл окропу. Трава заливається окропом, ємність закривається і залишається на 10 хвилин. Після того, як напій настоїться, вийде чудовий гарний чай золотистого кольоруз дивовижним смакомлугових трав. Напій краще пити свіжоприготовленим, але завдяки вмісту ефірних олійчай кілька днів не псується. Щоб повністю відчути букет трав, чай рекомендується пити холодним або теплим. Мед та цукор краще не класти, вони погіршать смак напою.

Чайний напій можна приготувати із суміші листя та квітів іван-чаю, які використовуються у співвідношенні 1:1. Суміш засипається в ємність у кількості 2 столових ложок, заливається водою (500 мл). Суміш довести до кипіння, потім зняти з вогню, залишити на 15 хвилин, він повинен настоятися. Напій можна пити протягом дня, як звичайний чай.

Лікарські настої та відвари: приготування та застосування

Настої та відвари використовуються для лікування різних захворювань, показані для зовнішнього та внутрішнього застосування. Для приготування настоїв можна використовувати термос або іншу ємність, що закривається.

Для лікування запалення сечостатевої сфери, хронічного циститу готують цілющий настій. 200 мл киплячої води потрібно залити 1 столову ложку подрібненого сухого листя зніту. Наполягти протягом двох годин, процідити. Рекомендується приймати по 50 мл тричі на день.

Для лікування ангіни, стоматиту настій готують наступним способом: на 400 мл окропу беруть 2 столові ложки сировини. Наполягають до отримання насиченого розчинупротягом шести годин. Після цього проціджують, використовують як полоскання горла і рота 4-5 разів на день.

Лікування варикозу здійснюється за допомогою відварів. 5 столових ложок сировини заливається 500 мл води, ставиться на повільний вогоньта залишається на сім хвилин. Потім відвар знімається з вогню та його остуджують, проціджують. Отриманим засобом просочуються бинти або тканина, отриманий компрес наноситься на хворі кінцівки. Також до розширених вен можна прибинтувати на ніч розпарену кашку з іван-чаю.

У косметології використовуються маски та настоянки на спирті з іван-чаю. Для приготування маски для обличчя до настоянки (2 ст. л.) додається сіль «Екстра» (2 гр) і толокно (1 ч. л.). Повинна вийти консистенція сметани. Така маска, зроблена двічі на тиждень, зніме запалення, покращить колір обличчя та стан шкіри.

Настій з кипря можна використовувати для вмивання, для приготування домашніх масок для обличчя та волосся. Настій зменшить свербіж шкіри і зніме запалення, якщо ви обгоріли на сонці. Перед проведенням косметичного чищення, масажу рекомендується робити парові ванни з додаванням зніту. На 1 ст. ложку сировини береться одна склянка окропу.

Спробуйте приготувати цілющий напій, насолодитися його дивовижним смакомта ароматом. Гарний настрій, підйом сил, приплив енергії та заряд бадьорості дозволять Вам оцінити всю корисні властивості красивої рослинипід назвою Іван-чай.

Про таку рослину, як іван-чай, чула, мабуть, кожна людина. Однак далеко не кожному відомо про цілющу силу рослини. Настої з його листочків використовують для лікування мігрені, нормалізації обмінних процесів і навіть для терапії виразкової хвороби. Крім цього, препарати рослини мають ще й ранозагоювальну дію.

«Іван-чай» — давньоруська назва, яка дійшла до наших днів. Про цю рослину складено чимало легенд. Одна з них каже: колись жив хлопець і звали його Іваном. Він завжди ходив у сорочці червоного кольору та практично весь час проводив серед квітів. Він любив квіти, і завжди займався вивченням їх лікувальних властивостей. Місцеві жителі, які постійно бачили червоний колір, що миготів серед рослин, подейкували: «Та це ж Іван, чай, ходить!»

Коли саме зник Іван, ніхто з місцевих не помітив. Єдине, що помітили люди – поява небачених раніше гарних червоних кольорів. Так і з'явилася нова квітка – Іван-чай.

Ботанічна характеристика

Інакше рослину називають кипреєм. Він є багаторічним коренеотростковим досить високим трав'янистою рослиноюсімейства кипрейних або ослинникових, що досягають у висоту шістдесяти та більше сантиметрів. Кіпрій оснащений товстим повзучим кореневищем, прямостоячими, малогіллястими, густо-облистяними. циліндричної формистеблами, численними черговими цільними сидячими, з наявністю виступаючих темно-зелених жилок листочками.

Квіти зніту чотиричленні великі, дещо зигоморфні, мають яскраво-рожеве, лілове або пурпурове забарвлення. Суцвіття - кінцеві рідкі довгі пензлики або колосся. Плоди — довгі стручкоподібні чотиристулкові коробочки з наявністю численного довгасто-овального насіння.

Цвітіння рослини посідає весь літній період, а плоди дозрівають до вересня. Світлі соснові та березові ліси, узлісся, просіки, пустирі, висохлі торф'яні болота, дорожні узбіччя – місця проростання рослини.

Збір, заготівля та зберігання

Для лікарських препаратів використовують листочки, кореневища, стеблинки та квітки іван-чаю. Наземні частини рослини рекомендується заготовляти під час інтенсивного цвітіння, а підземні – наприкінці осіннього періоду.

Квіткові китиці необхідно акуратно зрізати. Потім сировина розстилається тоненьким шаром на рівної поверхні, скручується в рулон і віджимається (треба віджати сік). Такий скруток поміщають у сухе приміщення, яке добре провітрюється, а після цього досушують в сушарках або духових шафах, при температурі в сто градусів.

Що стосується заготівлі кореневищ, то після збирання їх потрібно очистити від листків, ґрунту та різних домішокПромити, розрізати на невеликі шматки і просушити. Сушити сировину краще на відкритому повітрі, під навісом або в приміщенні, що добре вентилюється. Іноді ворушіть і перевертайте сировину. Так воно просохне швидше та рівномірніше.

Зберігати заготовки необхідно у щільно закритих скляних або дерев'яних ємностях. Термін зберігання кореневищ – три роки, надземна частина – два.

Лікувальні властивості

До складу цієї чудодійної рослини входить значна кількість корисних та поживних речовин:

• клітковини;
• слизових речовин;
• вуглеводів;
• дубильних речовин;
• органічних кислот;
• фенольних сполук;
• біофлавоноїдів;
• пектинових сполук;
• алкалоїдів;
• вітамінів А, В;
• мікро- та макроелементів: міді, заліза, марганцю, цинку, бору, молібдену, титану, кальцію, калію, магнію, фосфору;
• аскорбінової кислоти;
• крохмалю;
• каротинів;
• кумаринів;
• каротиноїдів.

Найбагатший хімічний складнаділяє рослину як масою лікувальних властивостей, а й деяких протипоказань. Кіпрій має: протизапальну, антимікробну, протисудомну, обволікаючу, заспокійливу, знеболювальну, снодійну, гемостатичну, судинозміцнювальну, в'яжучу, антиоксидантну, жарознижувальну, ранозагоювальну, потогінну дію.

Препарати рослини сприяють:

• виведення токсичних речовин із організму;
• нормалізації обмінних процесів;
• зниження рівня холестерину;
• нормалізації периферичного кровообігу;
• покращення перистальтики кишечника;
• запобігання передчасному старінню;
• зниження ризику розвитку онкологічних недуг;
• підтримці нормального серцевого ритму;
• нормалізації роботи ЦНС;
• нормалізації артеріального тиску;
• запобігання розвитку атеросклерозу;
• зменшення негативного впливустресів;
• зміцнення імунної системи.

Рекомендується використовувати іван-чай для лікування: нудоти, блювання, виразки шлунка, авітамінозу, аденоми простати, атеросклерозу, простатиту, мігрені, безсоння, артеріальної гіпертензії, неврозів, синуситу, гаймориту, пневмонії, бронхіту, онкологічних недуг, алкоголізму, недокрів'я.

Народні рецепти

Мігрені, безсоння, виразкова хвороба: терапія настоєм

Подрібніть суху траву зніту і запарте двадцять грамів сировини в 200 мл окропу. Щільно закрийте тару та заберіть у тепле сухе місце на кілька годин. Процідіть і вживайте по дві ложечки ліки чотири рази на добу.

Коліт, гастрит: застосування відвару

Візьміть підсушені листочки зніту, наріжте дрібно і залийте 300 мл води. Помістіть ємність на піч, закип'ятіть і залиште на десять хвилин. Потім профільтруйте та приймайте по ложці препарату тричі протягом дня. Цим самим засобом можна обробляти рани, опіки, виразки, пролежні.

Грип, недокрів'я: лікування цілющим відваром

Візьміть підсушені кореневища іван-чаю, наріжте дрібненько і засипте 15 г сировини в емальовану каструлю, після чого залийте холодною водою, приблизно 300мл. Помістіть каструлю на піч, дочекайтеся закипання засобу, додайте вогонь і залиште засіб протомитися на тридцять хвилин. Охолодіть, профільтруйте і вживайте по 10 г лікарського засобу не більше чотирьох разів на день.

Панкреатит: терапія настоєм

Запарте грам п'ятнадцять сухих дрібненько нарізаних листків рослини в 300 мл закип'яченої води. Відставте тару у тепле місце хвилин на сорок. Рекомендується вживати по п'ятдесят мілілітрів лікарського препаратуп'ять разів на день.

Алергія, псоріаз, нейродерміт, екзема: застосування настою

З'єднайте сухі, дрібно нарізані коріння зніту з листочками і квітками, перемішайте і заваріть двадцять грамів сировини половиною літра окропу. Гарненько закрийте тару і заберіть у прохолодне сухе приміщення на сім годин. Процідіть та вживайте засіб протягом доби.

Аденома простати: терапія настоєм трави іван-чаю

Заваріть грам 30 підсушеної подрібненої сировини в чотирьохстах мілілітрах кип'яченої води. Нехай засіб трохи постоїть. Пийте ліки двічі на день: після пробудження натще і перед тим, як лягти спати.

Рясні менструації: застосування цілющого напою

Заваріть пару ложок сухих дрібненько нарізаних листочків зніту в трьохстах мілілітрах кип'яченої води. Помістіть склад тепло на шістдесят хвилин, профільтруйте. Пийте по 60 мл ліки тричі протягом доби.

Усунення онкологічних недуг сечового міхура та нирок

З'єднайте посушені квіточки зніту з деревію, болотяною сушеницею, чистотілом, плодами шипшини, подрібніть і перемішайте інгредієнти. Заваріть пару ложок сировини у двохстах мілілітрах окропу. Дайте засобу трохи наполягати. Потім профільтруйте і вживайте по 1/3 склянки тричі протягом дня.

Безпліддя: терапія настоєм

Змішайте в рівних пропорціяхлисточки іван-чаю з мелісою, м'ятою перцевою, суницею лісовою, петрушкою і звичайною манжеткою. Наріжте дрібно всі складові та добре перемішайте. Заваріть 15 грам сировини в чотирьохстах мілілітрах окропу. Заберіть склад у тепло на 20 хвилин, процідіть. Пийте по сто мілілітрів препарату чотири рази на день замість води.

Хоча з погляду науки називати іван-чай таким словом як «кіпрій» не зовсім вірно (це родова назва для зовсім іншого сімейства рослин), народ назавжди поєднав обидва імені разом.

У нас в Росії ця трава витягується до двох метрів заввишки і росте переважно у хвойних лісах. Часто можна зустріти її там, де нещодавно вирували пожежі або йшла вирубка. Цвіте кипрей красивими рожевими пелюстками, А листя рослини пофарбовані зверху в зелений, а знизу - в рожевий відтінок.

Самостійно заготовляти кипрей - доля тих, кому не страшні довгі прогулянки місцями, далекими від цивілізації. Рослини, які прикрашають узбіччя доріг, непридатні для збору - через постійний контакт з пилом та вихлопними газами. Саме тому мешканцям міст та селищ ми рекомендуємо купувати іван-чай в аптеках у вигляді пакетиків або розсипної сировини.

Багатий склад іван-чаю

Кіпрій (іван-чай), цілющі властивості та правила застосування якого ми розкриваємо, є рослинним препаратом широкого спектру дії – з мінімумом побічних ефектів. Опишемо докладніше речовини, що входять до складу цієї чудової рослини.

Вітаміни та мінерали

• Вітаміни групи В (В 1, В 2, В 3 (РР), В 5, В 6, В 9)важливі для величезної кількості обмінних процесів в організмі, беруть участь у виробленні енергії всередині клітин і особливо цілющі для нервової системи, включаючи головний мозок. Дія різних вітамінів групи В посилюється в поєднанні один з одним, тому іван-чай, який містить майже весь їхній набір, посилює дію на нервові клітини.
• Вітамін Сзміцнює та захищає від онкологічного переродження тканин. Кіпр містить гігантські запаси цього антиоксиданту - в шість разів більше, ніж у такій же кількості лимона. Вітамін С блокує вироблення організмом речовин-гістамінів, що перешкоджає виникненню алергій і може бути корисним у ситуаціях, коли вам невідомо, на який подразник ваш організм реагує реакцією відторгнення.
• Кальцій- необхідний не тільки для міцності кісток, але і для нормального згортання крові та вироблення гормонів.
• Залізо- Допомагає засвоєнню кисню і важливо для синтезу ДНК.
• Магній– необхідний здоров'ю нервової системи, органів ШКТ, важливий до роботи серця.
• Фосфор- важливий для здоров'я кісток і вкрай необхідний для мозку.
• Калій- без нього неможливе нормальне функціонування м'язів та регулювання складу крові.
• Натрій– бере участь у підтримці водного балансуорганізму.
• Цинк– важливий для здоров'я шкіри, щитовидної залози та якісного травлення.
• Нікель– необхідний роботи , входить до складу багатьох ферментів.
• Марганець- Потрібен нервової системита бере участь у роботі статевих залоз.
• Молібден- Зміцнює імунітет, має антиоксидантні властивості.

Цікавий факт: іван-чай також містить титан – рідкісний приклад металу, який ніяк не засвоюється організмом та повністю виводиться з тіла.

Складні органічні сполуки

• Таніни– мають в'яжучу та антисептичну дію.
• Лектини– беруть участь у зв'язуванні вуглеводів, допомагають роботі.
• Пектини- Нормалізують роботу кишечника, допомагають організму позбутися отрут і токсинів.
• Флавоноїди– мають виражені антиоксидантні властивості, захищають клітини та ДНК від дії вільних радикалів, гальмують старіння тканин.

Як бачимо, кипрей має комплексний склад, завдяки якому здатний благотворно впливати на різні органи і системи. Його можна пити як загальнозміцнюючий засіб для профілактики хвороб. Є, однак, низка станів, за яких кипрей демонструє особливу ефективність - розповімо про них докладніше.

Кіпр допоможе вам, якщо:

• Ви страждаєте від послаблення стільця, кишкових розладів, болю в животі, або отруїлися неякісною їжею.
• У вас виявлено дисбактеріоз кишечниказ розростанням патогенних мікроорганізмів та грибів, які витісняють корисні бактерії.
• У вас , стоматит, фарингіт.
• Ви мучаєтеся нежиттю, або грипом.
• Ви багато хвилюєтеся, не можете заснути, пережили, завантажені справами, вам доведеться терміново виконати великий обсяг роботи.
• Ви відчуваєте занепад сил, млявість, складнощі з концентрацією, падіння працездатності.
• У вас підвищено артеріальний тиск , часті головний біль.
• У вас з'явились висипання на шкірі, ранки, прищі, мучать опіки, рубці, рани та виразки.
• Ви страждаєте (особливо якщо її природа вам невідома).
• Ви боретеся з наслідками анемії- Ця проблема гостро стоїть для кожної п'ятої жінки.
• Ви стали часто хворітиабо вам доведеться пережити «грипозний сезон» - кінець осені-зиму.
• У вас проблеми з відтоком жовчіта роботою печінки, турбує підшлункова залоза.

Особливо зазначимо, що в народної медициникипрей (іван-чай), цілющі властивості та правила застосування якого відносять до довгого переліку нездужань, найчастіше застосовують у лікуванні та іншій патології передміхурової залози. Він незамінний при зниженні чоловічої сили та згасання статевого потягу у батьків сімейства. За однією з версій, така особлива корисність кипрію для сильної половини людства і стала причиною, через яку він отримав «чоловіче» ім'я – іван-чай.

Можна знайти безліч тверджень про те, що кипрей допомагає призупинити перебіг ракуПроте при таких серйозних захворюваннях безумовний пріоритет необхідно віддати традиційній медицині та лікам, що пройшли клінічні випробування. Тим не менш, іван-чай допомагає пацієнтам краще переносити неприємні наслідки хіміотерапії. Повторимося: якщо організму належить будь-яке складне випробування, іван-чай буде дуже доречним.

Лікарські засоби з зніту

Хоча сама назва «іван-чай» говорить про те, що в народній медицині найчастіше використовується настій цього цілющої рослини, кипрей служить основний для багатьох лікарських форм- відвар, настій, олія, спиртова настоянка та концентрований настій для косметичних потреб. Нижче ми детально описуємо правила приготування та застосування всіх форм.

Чай

Залежно від доступного матеріалу копорський чай заварюють різними способами. Пропонуємо вам самим вибрати, яка з методик підходить вам більше:

• Суха трава з пакету:на дві чайні ложки сухого листя кипрію потрібно півлітра окропу (або трохи більше, якщо напій виходить занадто густим). Настоюють чай протягом 15 хвилин у закритому посуді, який можна накрити рушником зверху. Напій розливають по чашках додатково розбавляти його водою не потрібно.
• Свіже листя: ідеальний рецептдля турпоходу чи заміської подорожі. Засипаємо невелику каструльку або казанок свіжим листяміван-чаю так, щоб вийшов трисантиметровий шар. Заливаємо зверху водою, щоб її верхня позначка була на п'ять сантиметрів вище за рівень листя. Ставимо на слабкий вогонь і чекаємо на кипіння, знімаємо з вогню і даємо настоятися десять-п'ятнадцять хвилин.

Хоча у звичайному чорному чаї часто розчиняють цукор, напій із зніту традиційно не підсолоджують, а п'ють уприкуску з чимось солодким. Як супровід підійде мед, курага, родзинки або . Ми не рекомендуємо закушувати копорський чай халвою через неї високої жирності- Вона корисна далеко не кожному шлунку.

П'ють чай з кипрію до трьох-чотирьох разів на добу як профілактичний засіб і при всіх описаних вище недугах.

Настій

Настій від чаю відрізняє вища концентрація. Чинить він сильніше, а приймають його меншими дозами.

• Висипаємо в чашку столову ложку іван-чаю, заливаємо склянкою окропу. Наполягаємо щонайменше двадцяти хвилин. П'ємо по одній-двох столових ложках чотири рази на добу.
• Настій використовують при хворобах внутрішніх органів: шлунка, печінки, жовчного міхура, передміхурової залози Також їм полощуть запалене горло та промивають ніс.

Косметологічний відвар та маска

• На дві столові ложки сухого матеріалу використовуємо склянку води. Доводимо до кипіння та залишаємо на малому вогні на 25-30 хвилин. Приймати такий препарат внутрішньо не можна: він надто насичений та густий. Відваром протирають шкіру обличчя від запалень та почервонінь., використовують як основу для парової маски і наносять у вигляді примочок на проблемні місця.
• Якщо приготувати приблизно літр відвару, то його можна додавати у воду при прийнятті ванн- Він пом'якшує шкіру і робить її оксамитової на дотик. Можна також обполіскувати відваром волоссяпісля митися шампунем: цей природний кондиціонер подбає про міцність і блиск волосся і допоможе при кінчиках, що січуться.
• Якщо додати у відвар не велика кількістькрохмалю і розмішати до появи густої маси, то вийде основа для чудової маскидля обличчя. Наносимо її на шкіру на 25-30 хвилин і змиваємо прохолодною водою.

Масло

• Для приготування олії нам знадобиться одна склянка свіжих квітів зніту - без заміської поїздки не обійтися. Засипаємо його у вузьку ємність і додаємо олію. Традиційно використовувалося доступніше соняшникове, але ми рекомендуємо оливкове. Посудину ставимо в прохолодне темне місце на три-чотири тижні, щоденні збовтування допоможуть олії краще ввібрати цілющі речовини з квіток. Проціджуємо та зберігаємо в холодильнику.

Таке масло цінують за м'який щадний ефект. Його наносять на сухі ділянки шкіри та використовують для розтирання рук вранці та ввечері.

Настоянка

Історично настоянку іван-чаю готували на міцній самогоніТому ми рекомендуємо застосовувати для її виготовлення спирт міцністю 70% і вище. Якщо ж використовується звичайна горілка, то тривалість наполягання має бути у півтора-два рази довшою, ніж у традиційному варіанті.

• Десять столових ложок зніту заливають половиною літра спирту. Поміщають у прохолодне сухе місце, щодня збовтують. Настоюють протягом 4-6 тижнів, проціджують.

Настоянка зніту традиційно використовується чоловіками при проблемах з потенцією. П'ємо по столовій ложці настоянки тричі на день перед їдою. Для полегшення вживання її можна розчинити в невеликій кількостіводи. Середня тривалість одного курсу терапії – півтора-два місяці, потім необхідна двотижнева перерва.

Настоянку можна також використовувати як загальнозміцнюючий засіб – у цьому випадку її слід пити в обсязі чайної ложки.

Трава Іван-чай посідає особливе місце серед лікарських рослин. Її обирають за простоту у приготуванні та численні цілющі властивості.

Лікувальні властивості трави Іван-чай

Напій, виготовлений на основі трави іван-чай, ефективний при лікуванні доброякісних та злоякісних пухлин. Також його використовують для:
- Нормалізації імунітету;
- Підвищення вироблення гормонів щитовидної залози;
- Лікування простудних захворювань;
- Виведення важких металів з організму;
- Олужування крові;
- лікування простатиту та інших захворювань сечостатевої системи;
- швидкого рубцювання виразок у шлунку та кишечнику;
- лікування подагри (незалежно від стадії захворювання);
- зміцнення судин та нормалізації функціонування кровоносної системи;
збереження здоров'я зубів та ротової порожнини;
- Зниження температури тіла;
- лікування стресових та нервозних станів;
- усунення больового синдрому при мігрені;
- Нормалізації артеріального тиску;
- Зміцнення волосся;
- Лікування запальних процесів;
- нейтралізації харчових та алкогольних отруєнь;
- Розчинення каменів в сечовому міхуріі так.

Крім того, така трава ефективна при короткочасних або постійних головних болях. Нею також можна промивати рани, оскільки вона має антисептичний ефект.

Спосіб приготування трави Іван-чай

Готується цілющий напій на основі цієї трави дуже просто. Потрібно взяти заварювальний чайникобдати його окропом і насипати кілька ложок Іван-чаю. Потім залийте туди гарячу воду, накрийте кришкою ємність, укутайте теплою тканиною і залиште наполягати на 15-20 хв. Після цього перемішайте вміст дерев'яною ложкою і залиште ще на 5 хвилин.

Пити Іван-чай потрібно за особливою схемою. Так, для лікування важких захворювань потрібно вживати по 2 склянки напою перед кожним прийомом їжі. Для підвищення імунітету достатньо пити по 200 мл після їжі. В інших випадках вживайте цей напій по 300 мл тричі на день. Для посилення цілющих властивостейможна додавати до нього німого меліси, м'яти чи плодів шипшини.

Зверніть увагу, що Іван-чай має низку протипоказань. Його не рекомендується пити тим, у кого спостерігаються такі захворювання:
- жовчокам'яна хвороба;
- переродження нирок;
- Шлунково-кишковий розлад.

Цю траву також не можна вживати при індивідуальній непереносимості, під час виношування дитини або годування груддю.

Природа-матінка подарувала людям багато рослин, які здатні підтримувати здоров'я та лікувати різні недуги. На жаль, аптечні ліки настільки активно пропагують і рекламують, що люди часто не турбують себе поцікавитися і дізнатися про тих природних лікарів, які ростуть у них просто під ногами, не містять жодної "хімії" і не вимагають нечуваних грошей для можливості їх застосування. А тим часом таких лікарських рослин дуже багато. Одним з них є іван-чай, властивості, застосування та протипоказання якого розглядаються у цій статті.

Назва

Рослина вважають таємничою, про яку славляться легенди. Його називають по-різному, залежно від місцевості, де воно зростає. Наприклад, відомі найменування « курильський чай», «Копорський чай» і, звичайно, знаменитий «Іван-чай». По-науковому він - кипрей вузьколистий.

Походження назви «Іван-чай» має різні версії. За однією з них він був широко відомий у народів Далекого Сходуде використовувався як ліки від чоловічих проблем. Тому й одержав таку назву. Інша версія меркантильніша: за нею листя зніту підмішували торговці в чорний чай, збільшуючи таким чином собі прибуток.

Розглянемо, що являє собою трава іван-чай, лікувальні властивості та протипоказання, а також рецепти його застосування.

Опис

Ця рослина відома всім з дитинства. Воно виділяється рожевими квітками на лузі. Деякі види зніту можна сплутати між собою (наприклад, кипрей волохатий не можна вживати), тому важливо знати точно, як виглядає іван-чай. Корисні властивості його містяться у всій рослині. Навіть коріння можна використовувати як ліки. Але найцінніші квіти та листя.

У висушеному вигляді він набуває смаку Тому з початку дев'ятнадцятого століття він з легкістю витіснив дорогі чаї з Китаю та Індії. Його пили набагато частіше, ніж квас, морс, збитень і дурень. Але чомусь згодом про нього забули.

склад

У цій лікарській рослині міститься велика кількість дубильних речовин, особливо в його листі та корінні. Також воно має у своєму складі таніди (які є похідними таніну), пірагол (від десяти до двадцяти відсотків). Відомо, що у подрібненому вигляді листя корисніше, ніж цілісні. Це пояснюється спільним впливом рослинного слизу, відсотковий вміст якого доходить до п'ятнадцяти та танідів.

Крім цього, в іван-чаї містяться такі флавоноїди, як кемпферол та кверцетин, а також органічні кислоти, в яких присутні вітаміни групи Р.

Де росте

Майже у всіх широтах зустрічається трава іван-чай. Лікувальні властивості та протипоказання відомі знахарям, де б вони не жили. Основні місця, де росте дана трава, - Луги, узбіччя доріг і узліссі, тобто він віддає перевагу сонячним і відкритим ділянкам.

Висота його доходить до півтора метра, перетворюючи рослину на приємні кущики з рожевими квіточками. Тоді і можна розпочинати його збір. У середній смузітакий час починається з кінця червня і триває до початку осені, коли збирають іван-чай, кипрей вузьколистий.

Корисні властивості рослини, однак, відомі не всім. Іноді, коли він з'являється на городі, його намагаються позбутися як від звичайного бур'яну, замість того, щоб скористатися як лікарським засобомчи просто напоєм.

Кипр вузьколистий відрізняється особливою витривалістю. Наприклад, він першим може почати зростати після пожежі. Але в сирих та вологих місцях, на кислих та суглинистих ґрунтах не з'явиться.

Збір та приготування

Один тільки підбадьорливий аромат викликатиме приплив сил і енергії, якщо випадково виявиться десь на узліссі або галявині трава іван-чай! Лікувальні властивості та протипоказання його, крім приємного запахудавно відомі. Тому багато хто вирішує вирощувати рослину цілеспрямовано. Реалізувати ідею цілком можливо, оскільки вона невибаглива, не боїться жодної посухи і до того ж виведе бур'яни.

Листя і квіти його збираються до початку пушіння (яке зазвичай відбувається з середини до кінця серпня), тому що в іншому випадку вони стануть непридатними. Заготівля іван-чаю дуже проста в лікарських цілях. Але якщо його збираються вживати як чай, то листя, крім сушіння, необхідно ферментувати. Тоді смакові якостіпокращаться у рази.

Квіточки при зборі просто зривають із суцвіть і кладуть у великі пакети, а листя найкраще використовувати із середини стебла, не захоплюючи нижні та верхні.

У відкритому приміщенні рослину сушать в тіні або на сонці, рівномірно розклавши тонким шаром на папері або тканині. Бажано іноді ворушити сировину рукою.

Зберігається заготовлене зілля у паперових пакетах або тканинних мішечках до двох років.

У духовці також іноді підсушується трава іван-чай.

Лікувальні властивості

І протипоказання, і показання необхідно знати та враховувати під час його застосування.

Фактично всі старовинні збори з трав містили у своєму складі цю лікарську рослину. Його можна вважати універсальним у лікуванні та профілактиці самих різних захворювань. Найбільш відомі лікувальні властивості, які виявляє кипрей, такі:

• суттєво впливає на підвищення та посилення імунітету;
• корисний для чоловіків (підсилює потенцію);
• застосовується для лікування та та аденоми;
• оздоровлює травну систему;
• допомагає при захворюванні та профілактиці ендокринних захворювань;
• ефективний при гастриті, колітах та виразках;
• підвищує гемоглобін та регулює його баланс;
• сприяє і садна, швидко зупиняє кровотечу;
• використовується як жарознижуючий засіб;
• полегшує стан дитини при вітрянці та кору;
• оздоровлює нерви та сприяє стабілізації психіки;
• підвищує працездатність, покращує настрій та бадьорить;
• нормалізує тиск;
• виводить токсини та шлаки з організму

І це далеко не весь список благотворного впливу, яке здатне надати іван-чай. Лікувальні властивості та протипоказання його підтверджено офіційною медициною. Крім них рослина має і масу властивостей, які не підтверджені професійними лікарями. Але однозначно можна сказати, що благотворну дію на здоров'я має курильський чай, або іван-чай, копорський чай.

Протипоказання

Будь-яка лікарська рослина, як стверджує традиційна медицина, має не лише свідчення, а й протипоказання. Однак у цьому правилі є виняток. Мова йдепро таку рослину, як іван-чай. Єдине, про що попереджають медики, що надмірне його вживання понад два тижні може спричинити діарею. Але це, на думку багатьох людей, що приймали його, досить спірне твердження, оскільки іноді, навпаки, кипрей використовують для позбавлення цієї проблеми.

Застосування

Іван-чай, лікувальні властивості та протипоказання якого так непорівнянні, є однією з небагатьох трав, які можна вільно вживати при вагітності.

Якщо простудне захворюваннятільки починається, то, випивши відвар чи чай із рослини, про недугу можна буде забути. Однак у гострій фазі він навряд чи буде досить ефективним.

Іван-чай часто використовують як заспокійливе, хоча він не буде діяти як звичайне снодійне, оскільки має м'який ефект. При постійному використанні він допоможе як нормалізувати сон, а й зміцнити нервову систему.

Відомі навіть випадки, коли при його прийнятті припинявся розвиток ракових клітин. Тому він відомий також як протипухлинний засіб, який застосовують і для профілактики метастазів.

Рослина відмінно справляється з різними захворюваннямисечостатевої системи не лише чоловіків, а й жінок.

Рецепти

З трави зазвичай роблять спиртові настоянкита чаї. Щоб отримати чудовий смак, необхідно при сушінні використовувати метод ферментації. Тоді вийде знаменитий копорський чай. Для цього щойно зібране листя щільно утрамбовується в банку і закривається кришкою. Місткість виставляють на сонці, і коли листя в ній поміняє свій колір на темно-коричневий (зазвичай це займає кілька днів), процес ферментації буде закінчено. Потім їх ріжуть та висушують звичайним чином. Копорський чай вийде по-справжньому смачним. Недарма за царської Росії в великих кількостяхекспортувався кіпрей (іван-чай). Властивості та протипоказання, зазначені вище, необхідно враховувати при його вживанні як напій.

Ось кілька рецептів, які можна застосувати у лікарських цілях.

• При простатиті беруть одну столову ложку трави і настоюють дві години на склянці окропу. На день засіб вживають чотири рази по столовій ложці протягом місяця. Також можна змішувати його зі звичайним чаєм і пити по дві-три склянки на день з додаванням меду. У цьому випадку його беруть довше: від чотирьох до шести місяців.
• Перший описаний рецепт для боротьби з простатитом можна використовувати як протипухлинний засіб.
• Крім відварів, чаїв та настоянок, можна приготувати з трави олію. Для цього склянка свіжих квітів заливається склянкою рослинного маслаі наполягає на сонці у закритій скляній ємності три тижні. Приготовлений засіб застосовують для загоєння ран, при виразках, опіках та порізах.
• Цілющі властивості трави іван-чай чудово проявляють себе в такий корисний, що знахарі радять його вживати навіть хворим цукровим діабетом. Здавна їм лікували білокрів'я, хворобливу менструаціюта запалення сечового міхура.
• Трава активно використовується в косметичних цілях. Вона добре допомагає при вуграх та іншому запаленні шкіри. Можна використати, наприклад, відвар із неї. Для цього три столові ложки заливаються окропом і наполягають до охолодження. З отриманого кошти роблять щодня примочки тривалістю дві години, періодично змочуючи в ньому серветку.
• Також ефективний буде лід із відвару іван-чаю, яким потрібно щодня протирати обличчя.
• Крім шкіри рослина допоможе і волоссю. Для цього готують настоянку та періодично змочують нею коріння волосся.

Офіційна медицина про іван-чай

Медицина вже не так рідко почала звертатися до народним методам. Це говорить про здоровий глузд сьогоднішніх лікарів. Адже зрозуміло, наскільки хімічні препарати оздоровлюючи, з одного боку, можуть нашкодити здоров'ю своїми численними побічними ефектами. Крім того, було б нелогічно відмовлятися від фактів, що свідчать про усунення хвороб. Іван-чай, про лікувальні властивості, протипоказання якого йшлося, лікарі все частіше рекомендують як доповнення до традиційного лікування. А у звичайних людей він стає дедалі популярнішим.