dselection.ru

Малюнки на великодніх паски своїми руками. Секрети приготування глазурі

01.04.2017

Великдень - світле і, мабуть, найбільш довгоочікуване свято у році для кожного християнина. Головна прикраса великоднього столу- паску, фарбовані яйцяі сирна пасха.

Паска - це високий здобний хліб, що символізує воскресіння Ісуса Христа

Паска - його символіка і значення

До головного християнського свята, за традицією, печуть квасний хліб- артос, на якому зображують хрест та терновий вінець, що символізують жертву Христа.

Першого дня Великодня артос обносять навколо церкви. Потім його залишають на аналої, де він і перебуває протягом тижня. У святий тиждень його розрізають і роздають усім парафіянам церкви. Артос символізує хліб життя. Прийняття артосу можна порівняти з дієприкметником.

Паска - аналог артосу домашнього приготування. У чистий четверзаводять дріжджове тісто, у п'ятницю випікають, після чого освячують у храмі. Паска – це своєрідне уособлення хліба, який Христос розділив із учнями під час Таємної вечори.

Ця традиція настільки велика, що навіть під час війни, коли люди не мали нічого, для освячення на Великдень приносили чорний хліб.

У християнській традиції існує багато різновидів великодні випічки. Але тільки російська паска є унікальним продуктом. Він легкий за своєю структурою та добре засвоюється.

Справжня паска має циліндричну форму. У тісто додають сухофрукти або цукати, а верх випічки прикрашають глазур'ю, на якій викладають літери ХВ, які символізують Христову Неділю.

За традицією, частину пасок жертвували бідним. Для цього випікають невеликі пасочки, які передають до дитячих будинків, лікарень та місць ув'язнення.

Варто відзначити, що дуже важливо правильно розрізати паску. Багато хто розрізає його поздовжніми скибками, але це допустимо тільки в тому випадку, якщо він буде з'їдений весь. В основному ж зрізається верхівка, і паску нарізають вертикальними скибками. Причому верхівка з'їдається в останню чергу, оскільки вона захищає м'якуш від обвітрювання.

Важливий етап приготування пасок – прикраса. Це дозволить зробити випічку неповторною.

Найкращі ідеї прикраси пасок

1. Пудра цукрова.У цей спосіб користувалися ще наші бабусі. Завдяки своїй простоті він популярний і в наші дні. Достатньо взяти пудру і просіяти її через ситечко прямо на паску.

2. Білки, збиті із цукром.Цей спосіб також родом із минулого. Білки відокремити від жовтків. Збити їх, поступово всипаючи цукор до отримання щільної щільної піни. Нею покривають поверхню пасок. Жовтки можна використовувати для приготування тіста для паски.

3. Глазур з декоративною присипкою. Приготувати глазур просто: беруть цукрову пудру, змішують з крохмалем і лимонною кислотою. Яєчні білки збивають у стійку піну, поступово всипаючи в них суху суміш пудри та крохмалю. Поверхню випічки покривають глазур'ю та прикрашають декоративною присипкою. Присипка не триматиметься, якщо глазур підсохне.

4. Цукати, бусинки та фігурки із цукру.Сьогодні можна придбати цукрові бусинки срібного та золотистого кольору. Вони виглядають просто чудово на білому тлі. Якщо у вас є діти, зверніть увагу на цукрові фігуркиквіточок чи тварин. Використовуйте не надто великі фігурки. Вони найкраще виглядають на паски.

5. Цукрові олівці.Цей винахід дозволяє створити на поверхні випічки справжній шедевр. Крім того, прикраса олівцями буде цікава дітям, що дозволить з цікавістю та користю провести час усією родиною.

6. Мастика із зефіру. Для приготування беруть 250 г звичайного білого зефіру. Поливають його 50 мл лимонного соку і поміщають у мікрохвильову піч на 25 секунд. Він стане м'яким і почне танути. В отриману масу кладуть 30 г вершкового масла|мастила| і починають розминати, потроху підсипаючи цукрову пудру, поки|доки| не вийде однорідна суміш. Можете додати трохи сметани, щоб маса вийшла еластичною. Потім готовий продуктпакують у пакет і відправляють на годину в холодильник. При необхідності її можна пофарбувати харчовими барвникамичи соком овочів чи ягід. З мастики можна ліпити різноманітні фігурки.

7. Літери ХВ. Їх наносять цукровими олівцямиабо роблять з тіста для паски. Для цього відривають невеликий шматочоктіста, скочують його в однакову за товщиною ковбаску і викладають літери на поверхні паски, попередньо змастивши її жовтком.

8. Шоколадна глазур. Розтопіть 1/3 плитки білого шоколаду. Вилийте його тонким шаром на фольгу і повністю остудіть. Полийте розтопленою плиткою чорного шоколаду. Застиглий шар білого шоколаду поламайте невеликими скибочками та обсипте ними шар чорного шоколаду.

9. Лимонна глазур. Лимонну цедруз'єднайте зі 110 г пудри цукрової. Розпустіть 30 г слив. олії та додайте до нього суміш цедри з пудрою. Вижміть сюди сік половини лимона і влийте підігріті вершки. Все добре збийте. Отриманою сумішшю полийте гарячі паски та залиште остигати на годину.

10. Оригінальна композиція для прикраси «Курчата та яєчка». Натріть 85 г чеддера на самій дрібній тертці. У 120 г просіяного борошна додайте 55 г слив. олії та замісіть тісто. Додати половину натертого сиру. Збовтайте яєчний жовток, додавши зовсім небагато води. Відлийте трохи жовткової суміші в миску, поставте в холодильник. Тісто розкотіть тонким шаром, притрусіть борошном і виріжте фігурками курчат і яєчок. Змастіть їх жовтковою сумішшю, присипте сиром і випікайте протягом 20 хвилин у духовці при 180 С. Прикрасьте паску остиглими фігурками.

11. Декоративна присипка своїми руками. Готують її з основи та харчової фарби. Основою може виступати манка або біла цукрова присипка. Основу фарбують. Для цього поміщають її на кілька хвилин у розведену у воді фарбу. Потім розкладають на папері та просушують. Комочки, що утворилися, кришать, щоб вийшла присипка.

12. Декорування тестом. З тіста роблять не лише літери, а й різні фігурки, які кріплять до поверхні випічки за допомогою збитого білка. Тісто використовують те саме, що і для паски, або готують за іншим рецептом. Декор також кріплять вже після випікання. У такому разі його приклеюють за допомогою цукрового сиропу.

13. Лимонно-шоколадна помадка.Розтоплюємо 65 г вершкового масла. Додаємо до нього вичавлений сік з половини лимона і всипаємо 225 г цукрової пудри. Сюди відправляємо 75 г какао. Перемішуємо. Повинна вийти тягуча маса. Прикрашаємо нею поверхню паски.

14. Різнокольорова шоколадна глазур. Основа для приготування глазурі різних квітів- білий шоколад. Однак не використовуйте яскраві кольори, найкраще підійдуть м'які тони зеленого, жовтого або рожевого. Зверху глазур можна посипати дрібно нарізаними горішками або цукатами, кондитерською присипкою.

Розтопіть плитку білого шоколаду. Остудіть до теплого станувведіть барвник і перемішайте. За бажанням можете додати згущене молоко або вершкове масло. Як барвник можете використовувати соки овочів або ягід. Якщо глазур вийшла дуже рідкою, додайте до неї крохмаль.

15. Глазур «Іриска». У чверть склянки молока додайте 220 г ірисок та поставте на повільний вогонь. Тримайте, поки цукерки не розтануть повністю. Поступово всипте 60 г цукрової пудри. Варіть глазур до однорідності.

16. Декор із шоколаду та горіхів. Розтопіть 120 г гіркого шоколаду. Влийте 55 мл вершків і готуйте помішуючи до однорідності. Поверхню випічки, що остигнула, покрийте шоколадною глазур'ю і посипте дрібно нарубаними горішками.

17. Кавова помадка. Зваріть 120 мл чорної кави. Всипте в нього 320 г цукру і тримайте на повільному вогні, доки він не розчиниться. Перелийте отриману масу в мисочку, збийте і змастіть паску.

18. Фруктова помадка . Збийте ¾ ст. цукрової пудри з білком до пишної маси. Введіть кілька ложок соку ягід до однорідного кольору.

Подача до столу – останні штрихи

Тепер ви знаєте, як красиво і незвичайно прикрасити паску. Залишилося додати кілька штрихів, щоб подача була ще ефектнішою:

Перев'яжіть готову паску атласною, ажурною або вишитою стрічкою. Зав'яжіть пишний бант. До стрічки можете прикріпити живу весняну квітку. Поруч на тарілку покладіть колоски пшениці та фарбовані яйця.

Тарілку можете прикрасити в'язаною круглою серветкою або вишитим рушником.

У Останнім часомдля прикраси використовують різні фігурки, починаючи від квітів і закінчуючи фігурками казкових персонажів. Прикрашати паску різними ельфами та іншими вигаданими персонажами не рекомендують. Краще, якщо це будуть весняні квіточки, літери чи фігурки курчат.

Головне, прикрашайте паски з любов'ю та в гарному настрої, і у вас обов'язково вийде справжній витвір кондитерського мистецтва.


Як прикрасити паски своїми руками? Це питання вже хвилює тих, хто збирається пекти великодні паски. Адже свято все ближче, і вже незабаром нас захопить вихор передсвяткового ажіотажу. Ви зауважували, як щороку вже за 2-3 тижні до Великодня на полицях супермаркетів з'являються різні товари великодньої тематики? Але вже за тиждень до свята вибір великоднього декору зовсім не такий великий, оскільки запасливі господині готуються заздалегідь. І що ж робити, коли у вас не знайшлося часу на підготовку, а оформлення пасок пасок точно входить у ваші плани? Відмінний вихід – виготовити прикраси для пасок своїми руками!

Про те, як спекти паску в домашніх умовах я розповідала в . Дуже сподіваюся, що вона була корисною, і ви надихнулися ідеєю спробувати приготувати паски старовинним рецептам. Давайте ділитися своїми враженнями та результатами у коментарях та наших кулінарних групах.

Як прикрасити паски своїми руками, використовуючи їстівні елементи декору.


Красиві пасхальні паски виходять у тих, хто готовий витратити не стільки грошей, скільки часу та фантазії. Взагалі основа майже всього їстівного великоднього декору – цукор та барвники. Виняток – декор з сушених фруктів, горіхів та шоколаду. Розглянемо, як прикрасити паску на Великдень, використовуючи найпростіші та найдоступніші інгредієнти.

Прикраса для паски з тіста


Досвідчені господині виготовляють із тіста для пасок вишукані прикраси. Ось, наприклад, моя бабуся завжди прикрашає паски невеликими фігурними хрестиками. Готують такі прикраси з того ж тіста, що й самі паски. Можна виготовити коси, спіралі, літери та квіти, листя та пелюстки. У тісто для прикрас також іноді додають барвники.



Для того, щоб ваші прикраси виглядали красиво і після випічки, потрібно діяти так:

  • дати паску піднятися
  • вирізати прикраси та прикріпити їх до верхівки паски за допомогою білка
  • змастити паску вже разом із прикрасами збитим яйцем чи олією
  • готові та ще гарячі паски полити сиропом

Також можна окремо від паски спекти декор з тіста, а потім прикріпити до готової паски. Так можна бути впевненим у результаті, оскільки у будь-якому випадку прикраси, виготовлені з дріжджового тіста, піднімуться під час випікання.

Прикраса паски глазур'ю


Прикраса пасок також традиційно виконується білою глазур'ю. Здавалося б, що можливо простіше сумішібілків та цукру. Однак далеко не у всіх виходить гарна глазур. Часто можна побачити паски, з яких глазур просто скла, залишивши неакуратні потеки та зайву вологу. Такий результат виходить, якщо додати в глазур занадто багато вологи. Також не дуже красиво виглядає глазур, яку просто розмазали паску. Такий варіант зазвичай зустрічається на покупних паску масового виробництва.



Набагато охайніше і апетитнішою виглядає рясно полита паска, глазур на якій встигла добре застигнути і не надто розтеклася. Найважливіше в приготуванні глазурі - дотриматися таких пропорцій інгредієнтів, щоб глазур обов'язково застигла. Опишу детально, як готується саме така помадка для пасок великої, а також представлю вашій увазі кілька корисних рецептів.

Цукрова глазур для пасок

Змішайте одну склянку цукрової пудри дрібного помелу із 4 столовими ложками кип'яченої води, додайте барвник і ароматичну добавкуза смаком. Мені, наприклад, дуже подобаються добавки з ароматом рому та мигдалю. Суміш необхідно добре перемішати та прогріти приблизно до 40 градусів. Пропорції води та пудри вказані приблизно. Якщо вийшло дуже рідко – додаємо більше цукрової пудри, якщо дуже густо – води. Також можна додати сік лимона, який зробить смак глазурі багатшими. Наносити цукрову глазур на паски потрібно одразу після приготування.

Цукрово- білкова глазурдля пасок

Рецепт цукрово-білкової глазурі для великодніх пасок користується не меншою популярністю. Важливо лише переконатися як курячих яєць, щоб ласощі виявилися безпечними для здоров'я. Для приготування беремо 1 білок і збиваємо його з|із| 1 чайною ложкою лимонного соку. Потім поступово вводимо в білок 1 склянку тонко змеленої цукрової пудри. Густоту глазурі можна регулювати за допомогою кількості лимонного соку та цукрової пудри. Використовувати таку глазур обов'язково потрібно відразу, щоб вона не встигла застигнути.

Фруктова глазур для паски

Фруктова глазур готується з використанням фруктових та ягідних соків, що дає можливість погратися з її кольором та смаковими якостями. Яєчний білок(1 шт.) потрібно збити в міцну піну, додати приблизно 1 склянку тонко змеленої цукрової пудри, а потім близько 3 столових ложок соку фруктів або ягід. Щільність такої глазурі також регулюється соком та цукровою пудрою.

Прикраса пасок на паску мастикою


Прикраса пасок мастикою – справа складніша, але й відкриває більше можливостей для творчості. Поводитися з мастикою можна як з пластиліном, виліплюючи і вирізуючи з неї фігурки, квіти, листочки, а також традиційні прикрасидля паски. Поекспериментувавши вдосталь із самими різними видамимастики, можу порекомендувати вам найпростіший та перевірений рецепт. Простіше тільки купити готову мастикув магазині!



Молочна мастика

Моя улюблена мастика готується зі згущеного молока. У неї чудовий молочний смакі з нею дуже легко працювати. 160 г сухого молока змішайте з|із| 160 г цукрової пудри і просійте. Зробіть поглиблення в цій сухій суміші і поступово введіть 200 г молока, що згущує|згущає|, і 2 чайні ложки соку лимона. Вимішуйте мастику до однорідності та загорніть у плівку. Її можна пофарбувати гелевими барвниками в будь-який колір, а потім покрити мастикою паску, що розкотила, а також виготовити прикраси.

Традиційні прикраси для пасок своїми руками


Оздоблення пасок – той етап підготовки до свята, яке так люблять діти. І якщо підготовка глазурі чи мастики – справа надто складна та клопітна для дитини, то викладання візерунків із їстівного кольорового посипання, мармеладу та цукерок відмінно підійде для малюків. Відкрийте пакетик з посипанням, наріжте мармелад, намажте паску глазур'ю або медом і покажіть дитині, як прикрасити паску своїми руками. В результаті всі вони будуть прикрашені зворушливими дитячими візерунками.



Самий традиційний спосібприкраси паски - викласти на його верхівці літери Х і В, що означає Христос Воскрес! Нанести літери можна кольоровим цукровим посипанням, родзинками, іншими сухофруктами, горіхами, а також цукровими олівцями та шоколадом. А ще можна намалювати на білій глазурі будь-який візерунок чи малюнок, використовуючи спеціальні харчові фарби.

Як прикрасити паску на пасху за допомогою неїстівних елементів декору


Обмірковуючи як прикрасити паску, не забувайте про величезному виборіваріантів декору за допомогою стрічок, мережива, паперу та тематичних фігурок. Найпростіше купити прикрасу на паску, але можна дуже легко виготовити прикрасу паски великою своїми руками. Сучасна прикраса пасок взагалі відрізняється творчим підходом, а також використанням найнесподіваніших поєднань та матеріалів. Стильна прикраса паски можна виконати із жатого паперу, стрічок та кольорового шпагату.



Нові ідеї прикраси паски


Паска – хоч і особливий святковий виріб, але при цьому він залишається випічкою. А ось ідей для прикраси випічки безліч. Тож можна озброїтися різноманітними способамидекору випічки та кондитерських виробів, і все це застосувати для паски. Отже, ось які нові ідеї для прикраси пасок запропоную вам цього року:

Меренги.Приготуйте міцне безе і вмочіть у нього гарячу паску. Можна дати цій білій гостроверхій шапці підсохнути, а можна її запекти або підрум'янити пальником. Красиво виглядатимуть піки та троянди, нанесені за допомогою кондитерського мішказ насадками. Їхні краї також можна підрум'янити в духовці або пальником.

Мереживний бортик із шоколаду та об'ємні шоколадні фігурки.Зробивши маленький отвір у пакетику з шоколадом, нанесіть мереживні візерункина щільну плівку. Ширина та довжина мереживного бортика повинна підходити для паски. Виконайте малюнок шоколадом, дайте йому трохи завмерти (шоколад повинен залишитися пластичним, але не стікати). Обмастіть паску медом і оберніть його плівкою з шоколадним мереживом, легко притискаючи шоколад до боків паски. Дайте шоколадному мереживу застигнути в холодильнику та акуратно зніміть плівку.



Прикраси з карамелі.Рідка карамель – чудовий матеріал для створення будь-яких декоративних елементів. Нанесіть на пергамент малюнок великодньої тематики (літери ХВ, голуба чи купол церкви), приготуйте карамель і обведіть нею малюнок, використовуючи просту чайну ложку.

Кольорова кокосова стружка.З білої кокосової стружкиза допомогою барвників можна приготувати посипання будь-якого кольору. Просто розчиніть барвник у малій кількості води та змочіть стружку, дайте їй повністю висохнути і прикрашайте великодню випічку поверх глазурі.

Горіхові козинаки.З горіхів та карамелі можна легко приготувати козинаки, шматочками яких можна красиво прикрасити боки та верх паски.



Рисові кульки та горіхи в шоколаді.У поєднанні з іншими елементами декору та глазур'ю кульки можуть чудово прикрасити паску. Як саме – справа творчості.

Зацукровані часточки цитрусів.Вони самі по собі досить гарні і у поєднанні зі стрічками, шоколадом, прянощами прикрасять вашу випічку.

Прикраса пасок на Великдень не менш важлива, ніж їхнє приготування. Красиві паскипотрібні і для походу до церкви на освячення, і для смачних великодніх подарунківрідним та друзям, та й просто для створення святкового настроюна світлий Великдень. Звичайно, для всіх цих цілей можна купити готові паски, але куди приємніше, цікавіше приготувати та прикрасити їх своїми руками. Діти особливо будуть у захваті від цього заняття! сайт Кулінарний Едем зібрав найяскравіші, найсвіжіші, прості та оригінальні ідеїз прикраси пасок на Великдень - вибирайте!

Білкова глазур для пасок

Пишна біла шапка на паску готується з білкової глазурі. За свій гарний зовнішній виглядця густа глазуротримала назву королівської (Royal icing). Приготувати її нескладно, потрібно лише знайти свіжі яйцяі потренуватися у збиванні білків. Королівська білкова глазур стильно виглядає і сама по собі, і з різнобарвним кондитерським посипанням, зі шматочками цукатів і сухофруктів.

Рецепт білкової глазурі

Інгредієнти:
3 білки,
1 ч. л. лимонного або апельсинового соку,
300 г цукрової пудри.

Приготування:
У сухому чистому посуді злегка збийте білки із соком. Частинами додавайте цукрову пудру і продовжуйте збивати на найвищій швидкості до отримання гладкої пишної маси, здатної формувати гострі гострі піки. Нанесіть глазур на гарячі паски та залиште на ніч остигати. Для прискорення застигання глазурі паски можна злегка підсушити в духовці на слабкому вогні.

На білковій глазурі легко закріпити об'ємні прикрасиу вигляді квітів або кольорових яєць із марципану або мастики.

За допомогою пінцету та твердої руки з цукатів та сухофруктів можна викласти на білковій глазурі химерні орнаменти або літери ХВ.

Оригінальна ідея для подарунків - прикрасити паску свіжою полуницею та шоколадною стружкою.

Маршмеллоу, зефір чи кольорові меренги на паску – чому б ні?

Можна відійти від звичних канонів і прикрасити паску, як би це був торт: композицією з тістечок, макаронів, мигдальних пелюсток, кедрового насіння, тонко нарізаних сухофруктів і навіть квітів, наприклад, лаванди та засушених троянд.

Глазур із цукру виглядає простіше, ніж білкова, але це ідеальний варіантдля тривалого зберіганняі для тих, хто боїться сирих яєць. Цукрову глазурважливо робити густою - якщо вона вийшла занадто рідкою, це зіпсує зовнішній вигляд пасок і не дозволить закріпити на них прикраси. Цукрову глазур можна приготувати на молоці, щоб зробити колір щільнішим; на апельсиновому або лимонний сікщоб надати їй приємну кислинку та аромат; а можна пофарбувати глазур у ніжно-рожевий або бузковий колір за допомогою соку від розморожених ягід: вишні, полуниці, чорниці.

Рецепт цукрової глазурі

Інгредієнти:
1 ст. рідини - води, молока, ягідного соку,
100 г цукрової пудри.

Приготування:
Просіяну цукрову пудру змішайте з|із| рідиною, добре перемішайте. Полийте глазур'ю свіжі паски, залиште на кілька годин.

Глазур із розтопленого шоколаду - відносно новий, але дуже популярний спосіб прикрашання пасок. Шоколадна глазур проста у приготуванні, вона міцно тримається на похилий поверхні паски і легко утримає прикраси у вигляді кольорової. цукрового посипання, цукатів та сухофруктів.

Рецепт шоколадної глазурі

Найпростіший варіант - розтопити шоколад на водяній бані або в мікрохвильовій печі і полити паски. Можна обійтися і без шоколаду, така глазур вийде дуже ніжною та м'якою:

Інгредієнти:
100 г жирної сметани,
50 г вершкового масла,
2 ст. порошку какао,
2-3 ст. цукрової пудри.

Приготування:
У каструльці розтопіть масло зі сметаною, через сито всипте какао та цукрову пудру, добре перемішайте і закип'ятіть на слабкому вогні. Полийте паски злегка охололою глазур'ю.

До речі, можна взагалі обійтися без прикраси пасок, якщо перед випічкою посипати їх зверху кедровими горіхами, мигдалем або фундуком. Горіхи щільно і красиво впечатаються в тісто, і залишиться лише злегка посипати паски цукровою пудрою або змастити абрикосовим джемомщоб блищали.

Упаковка для пасок

Окремо варто сказати про упаковку паски - вона теж має бути красивою. Для освячення в церкві та для прикраси святкового столуоберніть паски широкою мереживною стрічкою. Можна загорнути паски знизу в тонку кольоровий папір, формуючи її красивими складками, і перев'язати тасьмою або стрічкою у вигляді зеленої гілки. Якщо ви печете паски в спеціальних паперових формахз малюнками цього буде достатньо.

Прикраса пасок на Великдень - цікаве та захоплююче заняття!

Щоб паска була пишною, високою і по-справжньому святковою, підготуємо наступні інгредієнти:

  • 1 склянки молока;
  • 5 штук. курячих яєць;
  • 175 г вершкового масла|мастила|;
  • 2/3 склянки цукрового піску;
  • щіпку солі;
  • по 0,5 год. л. меленої кориціта мускатного горіха;
  • 150 г цукатів або родзинок;
  • 4 склянки борошна;
  • 50 г свіжих дріжджів;
  • 150 г олії.

Потім ставимо регулятор мультиварки на підігрів і залишаємо на 5 хвилин. У цей час готуємо суміш для опари: у теплому молоці (близько 45 о С) розчиняємо дріжджі, 1 ст. л. цукрового піску та 4 ст. л. борошна. Переливаємо в чашу приладу та залишаємо до появи густої піни.

Поки опара підходить, готуємо тісто для випікання пасок. Відокремлюємо жовтки від білків і збиваємо їх із цукром. Білки потрібно перекласти в герметичну ємність і поставити в прохолодне місце. Вони знадобляться нам для прикраси випічки.

По ложці додаємо в жовткову масу розтоплене вершкове масло, добре перемішуємо. Вводимо сіль, мускатний порошок та корицю. Основа для тесту готова, перекладаємо її в широку ємність і з'єднуємо з підійшла опарою. Потім засипаємо в масу борошно пшеничне, добре перемішуючи кожну порцію. Щоб тісто не прилипало до рук, поруч із мискою потрібно поставити мисочку з олією і змочувати в ньому пальці в міру потреби.

У процесі приготування додаємо до субстанції родзинки або цукати. Добре вимішане тісто для паски повинно мати однорідну консистенцію та приємний рівний колір.

Наступний етап – завантаження тесту у мультиварку. Тут можна скористатися 2 варіантами: спекти одну велику паску або кілька маленьких. З цієї кількості тесту в приладі зі стандартним об'ємом чаші 4,5 л можуть вийти 5 невеликих пасок. Господині рекомендують попередньо підготувати паперові стаканчики, в які й закладатимуться шматочки тіста.

Ділимо субстанцію на 5 рівних частин, поміщаємо кожну склянку, встановлюємо в чашу мультиварки. Переводимо пристрій у режим «випічки» при 180 про С. Якщо прийнято рішення спекти одну велику паску, змащуємо чашу рослинною олією і перекладаємо в неї все тісто без залишку. Але не забуваємо стежити, щоб тісто не перевищувало обсягу в ½ чаші, інакше верхівка паски, що піднялася, прилипне до кришки мультиварки.

Для виготовлення великодньої випічки в приладі потрібно близько 100 хвилин. Перевертати виріб не потрібно.

Прикраса паски

Коли випічка буде витягнута з мультиварки і остуджена, необхідно замислитися над тим, як прикрасити паску. Існує 3 варіанти, але за бажання можна задіяти всі свої творчі здібності та створити шедевр кулінарії, помістивши на святковий паску і фігурки з цукрової мастики, і шматочка мармеладу.

За нестачі часу або любові до мінімалізму можна просто присипати випічку цукровою пудрою. Засипаємо речовину в дрібне ситечко і рівномірно розподіляємо його верхівкою паски. Особливо ефектно така прикраса виглядатиме на рум'яному, яскравому виробі.

Другий варіант

Створити святкову атмосферу в домі до світлого свята Великодня хочуть не лише ті, хто суворо дотримується посту, а й люди, які не наближені до церкви і навіть невіруючі. Всі без винятку хочуть відчути святкову атмосферу, прикрашаючи своє житло святковим декором.
Як виготовити гарні декоридо свята своїми руками з підручних засобів ми розповімо в цій статті.

Світле свято Великодня приносить у будинок море радості, доброти та позитивних емоцій, а господаркам – приємний клопіт. Адже треба все встигнути: спекти гарний і смачна паска, приготувати вишукані страви, прибрати весь будинок, підібрати правильний декор для прикраси інтер'єру і, звичайно ж, великодні яйця.

Звичаї та традиції, пов'язані з великодніми яйцями, існують з часів розвитку християнської віри. Великодні яйця – це один із головних символів свята у всьому світі, символічне уявлення про нове життя та своєрідне побажання достатку.

Великодній декор до Великодня своїми руками

У нашого слов'янського народу так вже традиційно склалося, що більше уваги ми надаємо приготуванню різноманітних різносолів, а про прикрасу будинку, на жаль, забуваємо. Багатьом здається це клопітким заняттям, яке веде до додаткових матеріальних витрат.

З одного боку це так. Але, якщо ви зробите все своїми руками, ще й з підручного матеріалу, то це вам обійдеться дешево. Зате атмосфера в будинку буде справді святковою!

Так, і не забудьте до цього процесу підключити своїх дітей – це їм сподобається! А ми ознайомимо вас з найбільш ефектними прикрасами, з технологією приготування яких ви впораєтеся самостійно. Ідей маса, і вам буде з чого вибирати.

Як прикрасити інтер'єр будинку до світлого свята Великодня?

Для початку хочеться вас ознайомити з ідеями прикраси інтер'єру, після чого ми з вами навчимося самостійно робити чудо-оздоблення.

Цікаві ідеї: як прикрасити будинок до Великодня своїми руками?



Важливо! Давайте уточнимо одну головну особливість- Кольорову гама декору. У ній повинні переважати світлі тони жовтого, зеленого, червоного та синього кольору, Але й, звісно, ​​білий.

Який великодній декор вибрати в будинок на Великдень?

Свято Великодня щороку приходить до нас навесні, коли прокидаються перші бруньки на деревах, а з-під промерзлого ґрунту проштовхуються перші паростки весняних квітів. Пробудження у природі нерозривно пов'язані з пробудженням чогось світлого і прекрасного. Тому прикрашати свій будинок ми почнемо із вікон.

  • Щоб світло і тепло проникли у вашу оселю, варто прибрати важкі штори, а на їх місце повісити витончену тюль.
  • За бажанням, ви можете повісити штори яскравого кольоруз ніжним квітковим малюнком. Не завадить прикрасити й самі вікна
  • Для цієї мети можна використовувати великодні гірлянди, самоклеючі кольорові плівки у вигляді метеликів, квітів, великодніх зайцівчи яєць. Політ фантазії безмежний


Прикраса для дому на Великдень своїми руками - прикрасимо підвіконня та вхідні двері

На підвіконні розмістіть квітучі нарциси. Але нарциси мають виглядати оригінально та святково. І зовсім не обов'язково для цієї мети бігти до магазину та купувати готові горщики з рослиною.

Ви можете їх виростити самостійно. Для цього вам потрібно взяти кілька цибулин нарцисів, наприклад, ніжно-жовтого кольору і помістити їх у неглибоку скляну посудину.

Ідеальне рішення, використовувати як ґрунт невеликі камінці, а в піддон залити трохи води. Перші зелені паростки вам здадуться вже на 5-6 день. Буквально через 6 тижнів ваше підвіконня прикрашатимуть красиві квітучі нарциси.


Крім нарцисів, підвіконня можуть прикрашати й інші квіти – конвалії, тюльпани, кімнатні ромашки тощо.

Важливо! Якщо ви дійсно прагнете цікаво та оригінально прикрасити свій будинок до Великодня, то вам потрібно до цієї події готуватися заздалегідь. Наприклад, від дня настання Великого Посту. Потрібно все добре продумати до дрібної деталі. Запасіться стрічками, мереживом, яєчною шкаралупою, гіпсом, парафіном і пахощами. Це дозволить вам розвантажити себе в останній тиждень посту та спокійно приступити до оформлення інтер'єру.

Свято має починатися із самого порога будинку. Тому не зайвим буде прикрасити вхідні двері оригінальною композицією з квітучих рослин і великодні яйця. Така інсталяція здатна створити особливу святкову атмосферу не тільки в будинку, а й навколо нього.



Пасхальний декор до Великодня своїми руками – пасхальне дерево.

Великодне дерево, зроблене своїми руками, стане чудовим. святковим прикрасоюв інтер'єрі вашої оселі, головним компонентом декору. Тим більше, що в процес роботи можна підключити дітей.

Існує безліч варіантів виготовлення великоднього дерева. За традицією його роблять із молодих свіжозрізаних гілок верби або будь-якого іншого фруктового дерева. А якщо воно на той час ще й зацвіте, то це надасть йому особливого шарму.


А можна нічого не фарбувати, і навіть не обклеювати. Просто на білій шкаралупі яєць намалювати красиві обличчя звичайним фломастером.

Очки, що бігають, можна придбати в будь-якому канцелярському магазині. Наклеїти їх на шкаралупу та оригінально посадити яйця у гарний лоточок.



Пасхальні кошики своїми руками

Не менш важливий елемент декору – це декоративні великодні кошики, які ви зможете подарувати своїм друзям та знайомим як символічний сувенір. Зробити їх можна своїми руками з підручних матеріалів і для цього вам знадобиться:

  • Пластикові стаканчики
  • Гофрований папір та кольоровий картон
  • Степлер
  • Ножиці
  • Декоративні курчата

Отже, розріжемо склянку вздовж таким чином, як вказано на фото.


З кольорового картону виріжемо смужку, яка буде служити нам як ручка для майбутнього кошика. Прикріпимо її степлером. Акуратно загинаємо краї стаканчика. Курчат посадимо в кошики, і прикрасимо їх на власний розсуд.


Ось такі великодні кошики ви отримаєте в результаті. Цей процес ви можете сміливо довірити дітям – повірте, багата у них фантазія.



Прикраса пасок на Великдень

Прикраса пасок за старих часів була багата. І хоча час стрімко йде вперед, техніка прикраси залишилася незмінною. Тобто, до наших часів паски прикрашають яскраво та святково, не шкодуючи для цього інгредієнтів.

Кожна прикраса несе з собою певний зміст і те, якому ви віддасте свою перевагу, залежить від вашого внутрішнього духовного багатства. Найбільш поширеними є:

Оздоблення столу до світлого свята Великодня – це особлива тема. Тут кожен із вас має включити свою фантазію та зробити так, щоб порадувати свою родину апетитними стравамиу красивому оточенні.

Гарні та оригінальні серветки – це невід'ємна частина будь-якого святкового столу, зокрема великоднього.

Декор для серветок на Великдень

Елегантна прикраса виходить з гілочок верби з нирками, що тільки що прокинулися. Прив'яжіть гілочки до серветки та доповніть будь-яким весняним декором.

А може вам сподобається декор із кроликами, які вважаються головними тваринами, які символізують Великдень? Тоді ви можете скласти серветки у формі вух кролика, доповнити композицію будь-яким великоднім декором, І вуаля!


Пропонуємо ознайомитися з майстер-класом, який навчить вас, як правильно скласти серветку зайчиком.


Ну, ось, мабуть, і все. Звичайно, говорити про прикраси до світлого свята Великодня можна нескінченно. Але з нашої статті ви можете взяти все необхідне, яке допоможе вам впоратися з таким завданням самостійно та виготовити прикраси своїми руками.

З світлим святомВеликдень вас, дорогі друзі!

Відео: Прикраса будинку до Великодня



Завантаження...