dselection.ru

Прості рецепти для аерогрилю. Курячі котлети з фетою «Золоте руно»

Інгредієнти:кабачок, баклажан, цибуля, перець, часник, олія, сіль

Якщо у вашому арсеналі страв на мангалі ще немає овочів, запечених на грилі, то обов'язково перегляньте цей рецепт. І неодмінно скористайтеся ним найближчим часом - це так смачно, що ви будете в захваті!

Інгредієнти:
- кабачок – 1 невеликий;
- баклажан – 1 невеликий;
- ріпчаста цибуля- 1 шт;
- болгарський перець- 1 шт;
- часник - 2-3 зубки;
- рослинна олія- 3-4 ст.л.;
- чорний перець – 0,5 ч.л.;
- сіль – 1-2 ч.л.

17.05.2015

Курячі крильця на грилі

Інгредієнти: курині крильця, приправа для овочів, майонез, гірчиця, сіль, чорний мелений перець

Страви, приготовлені на грилі, завжди смачні і корисні, і неважливо, який продукт готується - м'ясо, риба або овочі. Наш рецепт розповість, як приготувати курячі крильця на грилі. Це швидко, смачно та красиво.

Інгредієнти:
- крила курки - 20 шт.,
- майонез – 100 грамів,
- мелений чорний перець за смаком,
- Гірчиця - 1 ч.ложка,
- приправа для овочів - 1 ч. ложка,
- сіль за смаком.

26.04.2015

Інжир, запечений з пармезаном у беконі в аерофритюрниці

Інгредієнти: свіжий інжир, пармезан, сирокопчений бекон

Якщо ви хочете почути від близьких хвалебні пісні на свою адресу, обов'язково скористайтесь нашим рецептом та приготуйте для них запечений інжир. Страва гідна будь-якого святкового менютому рекомендуємо до приготування.

Для рецепту знадобиться:
- свіжий інжир - 5 шт.
- пармезан або сир, близький до цього сорту – 50 г,
- бекон сирокопчений – 5 смужок.

Також потрібно:
- зубочистки,
- тертка,
- аерофрітюрниця TEFAL ActiFry.

09.02.2015

Картопля, запечена у фользі

Інгредієнти:картопля, вершкове масло, приправи, вершковий сир, помідор, тунець, песто, свіжа зелень, сир, часник, сіль.

Швидко, смачно та різноманітно можна прикрасити святковий або повсякденний стіл, приготувавши просту нехитру закуску з картоплі, запеченої у фользі з начинками із сиру, помідора або консервованого тунця. Наш рецепт розповість, як це зробити.

Інгредієнти:
- картопля - 4 шт.,
- помідор - 1 шт.,
- тунець консервований - 50 г,
- сирний сир - 50 г,
- часник - 2 зубчики,
- вершковий сир – 30 г,
- сирний сир - 30 г,
- вершкове масло - 50 г,
- Песто,
- Розмарин за смаком,
- сіль за смаком,
- суміш сухих трав до смаку.

08.07.2014

Батат, запечений у пряному маслі

Інгредієнти:батат, оливкова олія, часник, паприка, орегано, коріандр, чорний перець, сіль

Батат - чудовий бульба, близький родич відомої всім картоплі. З сушеного батату варять каву, з неї готують популярний суп, що зігріває, його запікають, з його борошна готують прозору локшину. Ми ж пропонуємо запекти батат в духовці пряному маслі.

Інгредієнти:
- батат - 2 шт.,
- оливкова олія - ​​2 ст.л.,
- часник - 2 часточки,
- сушене орегано - 2 ч.л.,
- мелена паприка- щіпка,
- чорний перець - щіпка,
- коріандр - щіпка,
- Сіль.

06.05.2014

Люля кебаб із готового фаршу в аерогрилі

Інгредієнти:фарш свинячий, цибуля, рідкий дим, лимонний сік, сіль, спеції

Ви витратите на приготування вечері лише пів години, якщо скористаєтеся нашим рецептом приготування люля кебаб в аерогрилі. Ми не стали винаходити велосипед і як вихідного компонентаузяли готовий домашній фарш.
Для страви знадобиться:
- пів кіло домашнього фаршу;
- сіль за смаком;
- спеції для м'яса – за смаком;
- головка цибулі;
- сік лимона – 1 ч. ложка;
- Рідкий дим - 1/2 ч. ложки.

20.09.2013

Курячі стегна, запечені в аерогрилі

Інгредієнти: курячі стегна, цибуля ріпчаста, сметана, сіль, чорний перець, червоний перець, коріандр

Якщо на вашій кухні знайшлося місце для аерогрилю, радимо обов'язково звернути увагу на цей простий рецепт приготування смачних запечених. курячих стегон. Соковита ніжна курочказ рум'яною скоринкою гарантовано викличе апетит у ваших домочадців!

Щоб приготувати страву, знадобиться:

- 3 курячі стегна;
- 3 ріпчасті цибулини;
- 150 г сметани;
- трохи солі;
- трохи меленого чорного перцю;
- трохи червоного перцю;
- трохи коріандру.

13.09.2013

Тістечка з листкового тіста в аерофритюрниці

Інгредієнти:листкове бездрожжеве тісто, молоко, капуста, цибуля, перепелині яйця, рослинна нерафінована олія, гриби, вершкове масло

Проста та швидка у приготуванні Домашня випічка- Мрія кожної господині. Пропонуємо вам сьогодні порадувати домочадців хрусткими листковими пиріжками з ароматними начинками, готувати які вам допоможе аерофритюрниця!

Для приготування пиріжків знадобиться:

- листкове бездрожжеве тісто – 1 уп.;
- молоко – 30 мл.

Капустяна начинка:

- капуста – 300 г;
- ріпчаста цибуля 1 шт;
- перепелині яйця – 4 шт.;
- нерафінована рослинна олія - ​​1 ст. л.

Грибна начинка:

- гриби – 500 г;
- ріпчаста цибуля - 1 шт.;
- вершкове масло - 30 г;
- рафінована рослинна олія - ​​1 ст. л.

31.08.2013

Томатний соус для спагетті в аерофритюрниці

Інгредієнти:цибуля, помідори, олія, овочевий сік, сіль перець

Щоб приготувати дивовижний томатний соусдо спагетті з мінімальними витратами часу та сил, ми вдамося до допомоги такого чудового сучасного кухонного девайсу як аерофрітюрниця.

Інгредієнти для соусу:

- цибуля червона - 1 шт.;
- помідори – 4 шт.;
- олія - ​​1 ч. л.;
- сік овочевий – 250 мл;
- трохи перцю та солі.

05.02.2013

Тартинки по-італійськи

Інгредієнти:хліб, сир, томати, оливки, часник, каперси, орегано

Приготуємо сьогодні легку закускудо свята або просто на вечерю - це тартинки по-італійськи. Що це? - Запитайте ви. Тартинки - це практично той же тостер, обсмажений із помідорами та сиром, але тільки на грилі. Через нестачу грилю, не варто засмучуватися, тому що можна цілком використовувати духовку або аерогриль. Продукти для цієї закуски можуть змінюватись, залежно від вашого бажання, але головні з них повинні завжди бути - це помідори та часник. Сьогодні ж ми готуватимемо з двома видами сиру. До речі хліб ви також можете використовувати на свій смак або чорний або білий.
Отже, які продукти знадобилися нам сьогодні:
- власне хліб,
- сир - сирний,
- сир - горгонзолу,
- томати,
- часник,
- каперси,
- оливки,
- орегано.

29.08.2012

Картопля в аерогрилі у фользі

Інгредієнти:картопля, сало, оливкова олія, сіль, приправа для картоплі, чорний перець

Як тільки мені подарували аерогриль, я відразу ж приготувала запечену картопля і курячі гомілки. Модель аерогрилю у мене недорога, проте я їм цілком задоволена. Рецепти картопля в ерогрілі бувають різні: картопля фрі, запечена часточками, по-селянки. Але найперший ми вирішили приготувати картоплю у фользі. Звичайно, аерогриль, це вам не і страви з нього не виходять дієтичними та корисними. Тим не менш, я помітила, що їжа, приготовлена ​​в аерогрилі, сприймається шлунком набагато краще, ніж та ж смажена картопля.
Отже, вам знадобиться:
- картопля (у нас була молода, але можна і звичайна);
- спеції (сіль, приправа для картоплі, перець);
- оливкова олія;
- сало.

27.01.2012

Запечена груша "Поранене Серце"

Інгредієнти:груша, журавлина, ванільний цукор, цукрова пудра, Гранатовий сік, сухе червоне вино, листкове тісто, мед
Калорійність: 160

Важливими є не тільки смак і краса приготовленої страви, але й та філософія, яку ви вкладаєте у частування для коханої людини. Як і серцеві рани, які несуть у собі не тільки гіркоту, але іноді сповнені неймовірної насолоди, так і груша, запечена з журавлиною і подана з кисло-солодким. гранатовим соусом, гармонійно поєднує гіркоту журавлини з насолодою акацієвого меду
Для приготування запеченої груші "Поранене серце" знадобиться:

250-300-грамова груша,
20 г журавлини,
3г ванільного цукру,
3г цукрової пудри,
50 мл гранатового соку,
50 мл сухого червоного вина
300г листкового тіста,
10-15 г акацієвого або будь-якого травневого меду, зібраного до цвітіння гречки та соняшника, також можна використовувати липовий мед.

Сучасні технології дають можливість створити рецепти швидких, смачних та корисних страв. Наприклад, обробка гарячими парами повітря, що використовується в аерогрилі, дозволяє приготувати дієтичні низькокалорійні стравиі надати знайомим нам продуктам незвичайний смак. Вже придумано чимало способів приготувати в такий спосіб овочі, м'ясо та інші продукти. А оскільки кожен рибалок буде радий побачити свій улов у вигляді смачної вечеріна столі, у цій статті ми розглянемо кілька...

Багатофункціональність та зручність у використанні аерогрилю всім давно відома. Головний плюс - це готування без використання олії, таким чином, їжа буде корисніша, збереже більше вітамінів. Аерогриль рівномірно нагріває їжу з усіх боків, що унеможливлює підгоряння. Це означає, що і зовні ваша страва виглядатиме апетитніше і соковитіше. Як ми всі знаємо, самий найкращий шашликробиться на мангалі. Але що, якщо за вікном мороз, сніг? Або просто нема з ким піти? Тут нам на допомогу...

Цей прилад здатний замінити значну частину кухонної техніки. При його придбанні спочатку необхідно усвідомити, що Ви будете готувати в цьому пристрої. Якщо його функціонал буде обмежений лише приготуванням смачного шашлику– підійде найпростіші моделі, без усіляких додаткових характеристик та параметрів. Вибір потрібного аерогрилю варто розпочати з ємності каструлі. У велику кількістьмоделей це значення становить від десяти до чотирнадцяти літрів. Це не помилка виробника, просто дана характеристика здатна змінюватися, залежно від потреб. Об'єм каструлі збільшується за допомогою спеціального кільця. Після вибору цієї характеристики слід перейти до деяких технічних аспектів та особливостей. Електроенергія, що споживається аерогрилем, знаходиться в діапазоні від 600 до 1500 Вт, що безпосередньо залежить від інтенсивності обертання вбудованого вентилятора і режимів функціонування приладу. Найдешевші типи не мають вбудованих режимів роботи, зате дорожчі мають три швидкісні режими. Існують моделі, що мають функцію автоматичного розігріву, що робить їх схожими зі звичайними мікрохвильовками.
Кришка гриля може мати знімний тип або кріпитися на спеціальному кронштейні. Обидва ці способи мають позитивні та негативні сторони. Кріплення на кронштейні зможе вирішити проблему з методом зберігання кришки, зате додасть громіздкості загальної конструкції. Найбільш прості типи мають блок управління механічного типу, найскладніші – електронний, який дозволить вибрати певну функцію чи режим роботи.
Таймер присутній у всіх моделях аерогрилів. Відмінності цієї функції полягають у відмінності часового інтервалу, який він налаштовується. У дорогих моделях аерогрилів таймер відстрочки для приготування, який буде зручним для приготування їжі до приходу додому. Функцією автоматичного очищення забезпечені майже всі моделі аерогрилів, але не слід нехтувати ручним методом чищення, тому що очистити жир все одно не вийде без втручання людини.

Практично на кожній сучасної кухніІснують різні побутові прилади. Особливе місце серед такої техніки займає аерогриль. Він працює за тим же принципом, що і класична російська грубка, і замінює собою духову шафу. У ньому можна зробити практично будь-які страви. В аерогрилі виходить неймовірно смачне та ароматне м'ясо, риба та овочі. Як їх приготувати, ви дізнаєтесь із сьогоднішньої статті.

Запечена свинина

За нижчеописаною технологією виходить дуже ніжне та соковите м'ясо. Тому даний рецептнапевно, зацікавить тих, хто не може визначитися, що можна приготувати в аерогрилі. Перед початком процесу переконайтеся, що у вас у холодильнику є все необхідні інгредієнти. Для цього вам знадобиться:

  • 800 г свинячої шийки.
  • 100 мілілітрів майонезу.
  • Пара часник часнику.
  • Сіль та спеції.

Вимите та обсушене м'ясо нарізають двосантиметровими пластами, рясно натирають приправами та рубаним часником. Після цього свинину злегка підсолюють, змащують майонезом, загортають у фольгу та прибирають у холодильник.

Не раніше, ніж через дванадцяту годину, промариноване м'ясо укладають в аерогриль. Запікають його на нижній решітці при температурі 250 градусів. Щоб свинина придбала гарну золотисту скоринкуЧерез півтори години потрібно розгорнути фольгу і готувати ще п'ятнадцять хвилин.

Курячий суп

Цей варіант стане справжньою знахідкою для молодих мам, які не знають, що можна приготувати в аерогрилі для дитини. За цим рецептом виходить дуже легкий і корисний суп, ідеально підходить для дитячого харчування. Щоб вчасно подати його до обідньому столу, заздалегідь запасіться всім необхідним. У даному випадкуу вас під рукою має бути:

Почищені овочі миють у проточній водіта подрібнюють. Цибулю ріжуть півкільцями, моркву - тонкою соломкою, картопля - середні кубики. У кожен горщик викладають по шматку помитої курки та овочі. Все це підсолюють, приправляють спеціями, заливають гарячою водоюта накривають кришками. Готують суп при швидкому вентиляторі протягом тридцяти хвилин. Температура в аерогрилі повинна бути не нижчою за двісті шістдесят градусів. Зварений суп посипають рубаною зеленню та подають до обіду.

Рулетики з листкового тіста

Аерогриль – унікальний кухонний помічник. У ньому можна приготувати не лише перші та другі страви. В аерогрилі виходить надзвичайно смачна і ароматна випічка. Щоб побалувати своїх близьких солодким десертом, вам знадобиться:

  • Упаковка магазинного листкового тіста.
  • RAW куряче яйце.
  • Склянка цукру.
  • Будь-які консервовані фрукти.

Розморожене тісто викладають на робочу поверхню, посипану мукою, і ріжуть пластами. На кожен з них поміщають безе, що складається зі збитих білків і цукрового піску. Зверху викладають начинку з консервованих фруктів. Заготовки, що виходять, згортають в рулетики, змащують тим, що залишилися. яєчним жовткомі розкладають на середній решітці аерогрилю, заздалегідь застеленою фольгою. Випікають вироби за 235 градусів на середній швидкості вентилятора.

Сир у паніровці

Ця закуска стане справжньою окрасою будь-якого застілля. Вона готується буквально за півгодини і складається з мінімальної кількості простих інгредієнтів. Щоб зробити таку страву, у вас під рукою має бути:

  • 300 г твердого сиру.
  • Пара курячих яєць.
  • Сіль, спеції, борошно та панірувальні сухарі.

Сир ріжуть прямокутними шматочками завтовшки близько одного сантиметра. Потім його обвалюють у борошні, змочують у суміші збитих яєць, солі та спецій. Потім його панують у сухарях і поміщають на верхню решітку аерогрилю, заздалегідь вистелену пергаментом. Готують такий сир за 260 градусів близько десяти хвилин.

Запечена риба

Рецепт цієї страви може стати в нагоді тим, хто ще роздумує, що можна приготувати в аерогрилі. Він відрізняється максимальною простотою та передбачає використання бюджетних компонентів. Для його втілення вам знадобиться:

Насамперед потрібно зайнятися маринадом. Для створення в одній піалі з'єднують яблучний оцет, соєвий соус, свіжий мандариновий сік, тертий імбир, сіль та спеції. Все добре перемішують і занурюють в масу вимите і обсушене рибне філе. За п'ятнадцять хвилин його перевертають і залишають ще на чверть години.

Філе, що промаринувалося, загортають у фольгу і відправляють в аерогриль. Готують його на високій решітці при двохстах градусах близько двадцяти хвилин. Перед подачею на стіл риба, запечена в аерогрилі, повинна трохи охолонути. В іншому випадку можна сильно обпекти пальці.

Печеня з грибами

За описаною нижче методикою можна порівняно швидко зробити смачне та апетитна страва. Завдяки гарному оформленнювоно може стати гідною окрасоюбудь-якого святкової вечері. Тому цей рецепт з великою ймовірністю опиниться на сторінках особистої. кулінарної книгитих, хто вважає, що можна приготувати в аерогрилі. Щоб достатньо нагодувати всю сім'ю, вам знадобиться:

  • 600 г м'ясної вирізки.
  • Пара цибулин.
  • 400 г картоплі.
  • Пара морквини.
  • 300 г консервованих грибів.
  • Стиглі помідори.
  • 70 г будь-якого твердого сиру.
  • Сіль, спеції, зелень та олію.

Вимите м'ясо нарізають невеликими шматочкамиі викладають у миску. Туди ж відправляють півкільця цибулі, кружечки моркви, платівки грибів та картопляні кубики. Все це солять, приправляють спеціями, посипають рубаною зеленню та акуратно перемішують.

У жароміцні горщики наливають потроху оліїта викладають овочі з м'ясом. Зверху поміщають кружечки помідора, сметану та тертий сир. Ємності накривають кришками та відправляють готуватися. Запікається картопля в горщиках в аерогрилі, що працює на високій швидкості, при температурі 235 градусів. Приблизно за сорок хвилин її можна подавати на стіл.

Сирна запіканка

Страва, приготовлена ​​за цим рецептом, особливо корисна для малюків. У його складі присутні прості та доступні продукти, придбати які можна в будь-якому сучасному супермаркеті. Щоб порадувати свою дитину смачною запіканкою, вам знадобиться:

  • кг свіжого сиру.
  • 5 столових ложок манної крупи.
  • Пара сирих курячих яєць.
  • 200 г гарбуза.

Попередньо протертий крізь сито сир з'єднують з манкою і прибирають убік. В окремій піалі збивають яйця, поступово підсипаючи до них цукор. Масу, що вийшла, відправляють в миску з сиром і добре перемішують до однорідної консистенції.

На дно вогнетривкої форми, змащеною вершковим маслом, виливають частину тесту, що вийшов, і покривають його шматочками гарбуза. Зверху рівномірним шаром розподіляють залишки сирної масита відправляють у прилад. Готується запіканка в аерогрилі за стандартних ста вісімдесяти градусів близько сорока хвилин. Перед подачею її остуджують та ріжуть порційними шматками.

Запечені стегенця

М'ясо, зроблене за рецептом, виходить дуже соковитим і ароматним. Воно чудово поєднується з практично будь-якими гарнірами. Але найчастіше його подають з картопляним пюре, відвареним рисомабо овочевими салатами. Для його приготування вам знадобиться:

  • 4 курячих стегенця.
  • 4 столові ложки соєвого соусу.
  • Каррі, хмелі-сунелі чи будь-які інші спеції.

Вимиті і розрізані навпіл стегенця натирають приправами і заливають сумішшю соєвого соусу, води та двох столових ложок олії. Все це прибирають у холодильник.

Не раніше, ніж через годину, м'ясо, що промаринувалося, викладають на середню решітку і починають готувати. Запікають стегенця в аерогрилі, прогрітому до 235 градусів, близько сорока хвилин. У процесі приготування їх перевертають, щоб вони підрум'янилися з усіх боків.

Аерогриль – прилад дивовижний.Він не тільки дозволяє готувати всілякі незвичайні страви, але і в повному обсязізабезпечує збереження корисних речовин, мінералів та вітамінів у всіх оброблюваних продуктах. Запашна, рум'яна скоринка, що утворюється при запіканні, надає їжі зовнішню привабливість і яскравий, насичений смак, що надовго запам'ятовується. Приготовлені в аерогрилі м'ясо і птиця виходять дуже соковитими, овочі не втрачають свого природного кольору, а випічка відрізняється дивовижною здобністю та воістину чарівним ароматом.

Як готувати в аерогрилі правильно: 10 хитрощів

1. Кожен аерогриль має власний «характер» та специфічні якості, до яких доведеться пристосовуватися. Спочатку варто уважно наглядати за готується стравою і коригувати показання таймера, прописані в рецепті, особливо поведінки саме вашого приладу.
2. Готувати найкраще на нижній або середній решітці. Там продукт отримає оптимальну обробку і не перетвориться на сухар, як це може статися на верхньому гратчастому ярусі. Свинина в аерогрилі вийде найбільш соковитою та м'якою, якщо запікати її на найнижчому рівні.
3. Продукти в аерогрилі обробляються за допомогою потоків гарячого повітря і ризик пересушити страву завжди дуже великий. Саме тому досвідчені кухарірекомендують обов'язково додавати трохи води в скляну колбу або саму форму для запікання. Так ви збережете природну соковитість усіх інгредієнтів і гарантовано отримаєте приємну на смак страву.
4. Вода, що додається при приготуванні, повинна бути обов'язково гарячою. Це процес обробки прискорить, і електрику дозволить заощадити.
5. Якомога рідше кладіть продукт безпосередньо на грати. Її дуже складно потім відмивати від прилиплих до поперечин шматочків їжі. Найкраще скористатися сковородою без ручки або спеціальною формою для запікання. Приготовлена ​​в ємності з антипригарним покриттям грудка в аерогрилі буде смачнішою і мучитися з чищенням решітки згодом не доведеться. Також підійдуть класичні горщикиз термостійкої кераміки або форми із загартованого харчового скла.
6. Окремі страви, наприклад, котлети, заздалегідь можна трохи підрум'янити з двох сторін на сковорідці і лише потім довести до повної готовностів аерогрилі. Після такої обробки страва вийде смачнішою.
7. Взагалі без соняшникової оліїв аерогрилі можна готувати ті ж страви, що і в духовці. У всі інші олії можна додавати значно менше, ніж під час приготування на газовій або електричної плити. Однак, виключити олію повністю не вдасться. Справа в тому, що воно утворює тонку плівку, що не дає продуктам пересохнути і надає їжі яскравіший, багатший смак.

Порада:Тим, для кого відсутність масла принципово (дієта, стан здоров'я та ін), рекомендується запікати продукти у фользі або харчовому рукаві(При температурі не більше 205 градусів). Якщо інгредієнт потребує потужної термообробки, варто купити жаршланг для аерогрилю, який легко витримує високу температуру.

8. Для досягнення максимального ефекту страви в аерогрилі краще готувати на невеликій швидкості вентилятора. Максимально сильне обдування швидко висушує продукти і призводить до того, що верхня скоринка негарно підгоряє. Якщо вам здається, що процес обробки йде недостатньо швидко, спробуйте збільшити температуру на один крок, а швидкість вентилятора залиште незмінною. В аерогрилях з одним типом швидкості (висока) є сенс готувати тільки на нижній решітці або користуватися розширювальним кільцем, збільшуючи внутрішній об'єм чаші.
9. Намагайтеся не набивати аерогриль вщерть. Це погіршує конвекцію повітря та значно збільшує час приготування їжі. Оптимальним вважається наповнення на 50-60% і бажано цей показник не перевищувати.
10. Пристрій дозволяє коптити рибу та м'ясо як гарячим, так і холодним способом. Скумбрія в аерогрилі виходить дуже смачною, не втрачає своєї густини і не розпадається на шматочки. Для коректного копчення дно агрегату засипається вільховою стружкою (зазвичай продається в супермаркетах у фірмовому розфасовуванні), а продукт змащується спеціальним коптильним складом.

Птах в аерогрилі

Середніх розмірів (1,5 кг) качка чи курка в аерогрилі цілком запікаються приблизно за 1-1,5 години при робочій температурі 250 градусів. Готувати рекомендується на нижній решітці та кожні 30 хвилин перевертати птаха на інший бік. Таким чином, м'ясо ретельно пропечеться, а скоринка вийде рум'яною та ніжною.

Приготування в аерогрилі. Птах в аерогрилі.

Більші тушки обробляються з розрахунку 60 хвилин на кілограм ваги продукту за середньої швидкості вентилятора. Для перевірки готовності обережно проткніть птицю ножем у ділянці суглоба. Якщо виділився прозорий сік, то блюдо готове і, злегка остудивши, його можна подавати на стіл.

Як готувати овочі

Звичайна картопляв аерогрилі дбає при температурі 210-220°C протягом 30-35 хвилин. Попередньо бульби потрібно обполоснути водою, почистити і надрізати неглибоко. Потім ретельно обмазати сумішшю із солі, оливкової олії, паприки та чорного меленого перцюі помістити на нижній решітчастий ярус для обробки.


Страви в аерогрилі. Запечена картопля

Фаршировані кабачкив аерогрилі готуються буквально за чверть години. Для початку овочі потрібно помити, очистити від шкірки та акуратно вийняти м'якоть чайною ложкою. Човна, що вийшло, можна наповнити будь-якою начинкою, яка вам до смаку ( м'ясний фарш, овочева суміш, сирно-часникова маса та ін.) і помістити на нижню решітку аерогрилю на 15-20 хвилин. Температурний тумблер необхідно виставити на позначку 180 ° С та вибрати середню швидкість вентиляційного обдування.


Приготування солодких страв

Сирна запіканка в аерогрилі виходить особливо ніжною та повітряною. Її готують протягом 40 хвилин при температурі 185-205 ° С у спеціальній формі під закритою кришкою на нижній решітці. Перед подачею десерт рекомендується охолодити.


Зробити бісквітний пирігв аерогрилі не складає ніяких труднощів. Підготовлене тісто потрібно вилити в роз'ємну форму і помістити в агрегат попередньо розігрітий до 180 °С. Печеться бісквіт на середній решітці протягом півгодини. Температура протягом готування не змінюється. Готові ласощіможна змастити сметанним кремомприкрасити фруктами або збитими вершками.


Страви в аерогрилі. Випічка в аерогрилі: відео-рецепт шарлотки

Приготування в аерогрилі. Як приготувати шашлик в аерогрилі: відеоінструкція



Завантаження...