Чому горіхи калорійні. Користь та калорійність кедрових горіхів

У Останнім часомбагато говорять та пишуть про те, що горіхи є цінним джерелом поживних речовин. Проте їх рідко рекомендують людям, що сидять на дієті – головним чином через високу енергетичної цінності. Але чи є реальні підстави у страху включати їх у раціон у процесі схуднення?

Можливо, ви здивуєтеся, але ці дари природи мають корисні властивостіспрямовані на зменшення кількості жирової тканини в організмі

Горіхи – велика група товарів. На нашому ринку доступні, зокрема, грецькі та бразильські сорти, кешью, фундук, арахіс (цікаво, що з погляду ботаніки – це бобова культура) та інші види.

Крім того, що вони різняться між собою назвою, зовнішнім виглядомі смаком, кожен сорт має свою поживну цінність. Загальною їх рисою є відносно високий вміст багатьох вітамінів та мінералів, а також рослинних жирів, Звідси – висока калорійність цієї продуктової групи.

Калорії – це ще не все

Але енергетична цінність – це єдиний показник доцільності застосування горіхів для схуднення. Значення має й інших чинників.

Наприклад, поживна щільність відображає, яка доза неенергетичних компонентів припадає на кожну калорію, що поставляється в організм. Не меншу роль відіграє потенціал продукту, що зміцнює здоров'я, його насичувальні властивості. І тут горіхи видаються як корисна та гідна уваги їжа.

Ці дари природи забезпечують нас великою дозою вітамінів (в основному вітаміну E та групи B), мінералів (магнію та міді), клітковини, а також біологічно активними речовинами – поліфенолами. Таким чином, горіхи не лише дозволяють задовольнити потреби людини в необхідних поживних речовинах, а й запобігають деяким захворюванням.

На окрему увагу заслуговує і той факт, що вони допомагають контролювати апетит. Чи варто говорити, що під час зниження ваги це надзвичайно важливо.

Корисні дієтичні властивості

Вживання горіхів у розумних кількостях не тільки не завадить втраті ваги, але й допоможе у зменшенні обсягу жирових відкладень. Це відбувається за рахунок вищезгаданих насичувальних властивостей.

Після вживання цього природного дару ми не почуваємося такими голодними, як після надходження такої ж дози енергії у вигляді інших продуктів. Особливо це стосується хлібних паличок, чіпсів і т. п. Горіхи можуть стати гідною альтернативоюбагатьом іншим, менш корисним перекушуванням.

Засвоюваність такої їжі не дуже висока. Насправді це означає, що реальна калорійністьгоріхів нижче, ніж зазначена на етикетці: частину прихованої в плодах енергії організм просто не в змозі засвоїти. "Щонайменше 1/5 частина жирів, що містяться в горіхах, не вбирається нашим тілом", - говорить доктор Штейн у статті з "Журналу харчування" за 2008 р.

Показовим прикладом може бути мигдаль: його засвоюваність становить лише близько 70 %. Існує ціла низка досліджень, що підтверджують ефективність застосування цих горіхів для схуднення.

Найкращі горіхи для схуднення

1. . Лідер серед горіхів для схуднення. Містить омега-3 жирні кислоти, багато клітковини та білка. При вживанні в їжу створює відчуття наповненості шлунка, зменшуючи таким чином потяг до калорійної жирної та солодкої їжі.
2. Грецькі горіхи. Як і мигдаль, оскільки багаті поліненасиченими жирними кислотами, клітковиною та білком. Навіть під час дієти можна їсти їх щодня, але в невеликих кількостях(1-2 штуки). Це сприятиме очищенню організму від так званого поганого холестеринута захистить серце від кардіологічних хвороб.
3. Горіхи кешью теж можна віднести до найкорисніших дієтичних продуктів. Вони дарують почуття ситості, але, крім харчових волокон та здорових жирів, можуть похвалитися вмістом фосфору та цинку – мікроелементів, які сприяють схуднення.
4. Фісташки відомі як одні з самих низькокалорійних горіхів. Наприклад, можна з'їсти 50 штук і це становитиме всього 160 калорій.
5. Арахіс, як виявилося, прискорює метаболізм у стані спокою до 11%. Це питання та відповідні результати дослідження докладно розглянуті в «Азіатсько-Тихоокеанському журналі клінічного харчування». Автори експериментів вважають, що дієтичні властивостів даному випадкупов'язані з високою концентрацією ненасичених жирів, які у поєднанні з рослинним білком можуть мати термогенний ефект.
6. Кедрові горіхи. Вчені повідомляють, що кедрова олія, отримана з корейських плодів, здатна пригнічувати апетит. Виявляється, біологічно активні речовиниу складі продукту сприяють виробленню в людському тілі одночасно двох гормонів, що зменшують почуття голоду. Ефект триває протягом 30 хвилин. Чи поширюється ця властивість на сибірські горішки, американські дослідники не говорять.

Скільки можна їсти

Однозначно складно відповісти, оскільки багато залежатиме від обраної вами програми харчування та її сумарної калорійності. Для людини, не одержимої швидкою втратою зайвих кілограмов, достатньо їсти жменьку горіхів на день, бажано перед основними прийомами їжі. Це вже становитиме додаткові 160-200 ккал. Розмір жменьки для різних видів.

Всі горіхи відносяться до висококалорійним продуктам . У їх складі багато рослинного білка, який має унікальним складомі легко засвоюється. Тому горіхи люблять вегетаріанці та ті, хто дотримується релігійних постів.

Існує велика кількістьрізновидів горіхів. Значення їхньої енергетичної та харчової цінності представлені в таблиці калорійності, яка розміщена на нашому сайті.

Калорійність горіхів обумовлюється вмістом у них жирів, більша частинаяких представлена ​​у вигляді поліненасичених кислот. Завдяки такому складу навіть мінімальна кількістьгоріхових зерен швидко і надовго вгамує голод.

Незважаючи на настільки високе значення калорійності та великий змістжирів, горіхи часто включають у різні системи дієтичного харчування.

Усього кілька маленьких горішків забезпечать організм енергією на довгий час . А білок, який міститься в цьому продукті, може стати чудовим замінником м'яса.

Також усі горіхи містять речовини, що є натуральними антиоксидантами, різні вітаміни, мінерали та інші активні мікроелементи, що позитивно впливають на стан і роботу нашого організму.

Калорійність горіха (арахіс)

Всі сорти горіхів містять у своїх ядрах багато білка, але в зернах арахісу його майже вдвічі більше. Це можна пояснити тим, що арахіс не є плодом горіхового дерева, а відноситься до бобовим рослинам . За вмістом білка він прирівнюється до квасолі, гороху та інших бобів.

Якщо порівнювати арахіс з іншими різновидами горіхів, його калорійність буде однією з найнижчих.

100 г арахісу містить 552 ккал.

У такій кількості земляного горіха, саме так часто називають арахіс, міститься:

• білків 26.4 г;
• жирів 45.3 грами;
• вуглеводів 9.8 г.

Щоб отримати всю користь від горіхів, потрібно їсти їх сирими. В результаті обсмажування більшість корисних властивостей горіхових зерен втрачаються, а вміст в них калорій дещо зростає.

У 100 г обсмажених зерен арахісу налічується 626 ккал.

Таке підвищення енергетичної цінності зумовлене випаровуванням вологи з арахісових зерен.

Енергетична цінність горіхів волоських

Серед особливих властивостейгоріха волоського можна відзначити його здатність покращувати активність мозкових клітин. Регулярне вживанняїх у їжу служить профілактикою розвитку атеросклерозу.

Волоські горіхи корисні при захворюваннях крові, оскільки містять залізо. Також вони здатні підвищити кількість молока у жінок під час лактації. У медицині та косметології застосовують масло, отримане з волоського горіха, якому притаманні унікальні властивості.

100 грам ядер волоських горіхівмають таку поживну цінність:

Калорійність 100 г лісового горіха(фундука) становить 651 ккал, після обсмажування це значення зросте до 703 ккал.

Фундук часто застосовують у кулінарії. Його додають у різні десерти, цукерки, шоколад. Надзвичайно смачна паста та халва з лісового горіха. Він має яскравим смаком, і більшості з нас подобається їсти ці горіхи просто так, без будь-яких добавок.

Щоб не завдати шкоди своєму здоров'ю та фігурі, слід пам'ятати, що в день можна з'їсти не більше 30 грамів горішків. Це стосується вживання всіх горіхів, а не кожного виду окремо.

Горіхи кешью

Цей сорт горіхів менш популярний у нашій країні. Серед позитивних властивостейможна відзначити його здатність покращувати регенерацію клітин шкіри, підтримувати еластичність м'язової тканини та благотворно впливати на гормональні процеси в організмі.

Горіх кешью має антибактеріальними властивостями, завдяки чому зменшується ризик утворення карієсу та різних запальних процесів у роті.

Харчова цінність 100 грам горіхів кеш'ю складає:

• білки 18.5 г;
• жири 48.5 г;
• вуглеводи 22.5 г.

Калорійність такого горіха, як кешью, налічує 600 ккал на кожні 100 г продукту.

Кешью в магазинах продаються тільки в очищеному вигляді після обов'язкової термічної обробки. Це пов'язано з тим, що шкаралупа містить фенольну смолу, яка може призвести до сильних опіків, якщо потрапить на шкіру.

У процесі обсмажування ядер горіхів відбувається остаточна нейтралізація цієї отруйної речовини.

Скільки калорій містить мигдаль

Якщо регулярно їсти такий горіх, як мигдаль, то можна сприяти відновленню зоруя. Також відбувається нормалізація мікрофлори кишечника, що благотворно впливає весь процес травлення.

Для приготування їжі краще підходять солодкі мигдалеві зерна.

Також існує мигдаль гіркий, він має яскравий смак і аромат, проте містить небезпечні речовини, які є отрутою для людини. Мигдаль цього виду модно назвати скоріше ліками, ніж їжею. За добу можна з'їсти не більше двох зернят цього горіха.

Їстівний вид мигдалю може послужити чудовим засобомдля вгамування голоду. Харчова цінність 100 г цього горіха складає:

• білок 18.6 г;
• жири 53.7 г;
• вуглеводи 13 грам.

Мигдаль, так само як і інші різновиди горіхів, має високу калорійність.

У 100 г мигдальних зерен міститься 609 ккал.

Мигдаль є незамінним інгредієнтомдля приготування різноманітних страв. Дрібно змелений мигдальний горіхдодається до тортів та тістечок замість борошна, також його додають у супи для надання страві густини.

Навіть той, хто точно не знає скільки калорій у горіхах, скаже, що їх багато. Те, що вони багаті на жир, можна відчути навіть на смак. Дієтологи порахували, що якщо з'їдати всього 3 «зайві» волоські горіхи на день, то за рік вага збільшиться на 5 кілограмів. То що ж - зовсім відмовитись від цих дарів природи, щоб не зіпсувати фігуру? Не поспішайте робити висновки!

Горіхи – потужне джерело енергії та корисних речовин

Цінний, поживний, а головне, дуже смачний продукт- Горіхи. Багато хто вживає їх як закуску або додають у пироги та салатики. Горіхи, як насіння, дуже «заразні»: достатньо з'їсти один, як рука вже тягнеться за іншим, і так непомітно спустошується пачка чи вазочка. У цих плодах цілий набір вітамінів і корисних мікроелементів. Одна біда – за калорійністю вони набагато випереджають інші рослинні дари.

Людина споживає різні їх види. Щоб дізнатися, які можна (і чи взагалі можна) є при схудненні, достатньо дізнатися, яка калорійність горіхів.

Про енергетичну цінність горіхів

Серед тих, кому потрібно схуднути, ходить такий міф: якщо в меню замінити м'ясо горіхами, то можна без мук та обмежень позбутися зайвих кілограмів. Вірити в цю легенду можуть хіба що ті, хто ніколи не цікавився, яку енергетичну цінність і склад мають горіхи. Калорійність цих продуктів (з розрахунку на 100 грам та на 30 грам) буде такою:

• грецькі – 700 ккал; 185 ккал (7 серцевинок);
• бразильський – 703 ккал; 186 ккал (6 плодів);
• кедровий – 620 ккал; 188 ккал (167 горішків);
• мигдаль – 694 ккал; 163 ккал (23 ядерця);
• фундук – 707 ккал; 178 ккал (21 шт.);
• фісташки – 610 ккал; 158 ккал (49 шт.);
• арахіс (земляний) – 551 ккал; 166 ккал (28 штучок);
• кеш'ю – 633 ккал; 155 ккал (25 шт.);
• пекан – 861 ккал; 193 (19 горіхових половинок);
• кокос – 669 ккал; 200 ккал.

Навіщо потрібно знати, яка калорійність у 30-грамовій порції горіхів? Тому що саме стільки складає вага упаковки з апетитним снеком.

У горіховому сімействі є фаворит – це найдорожчий та рідкісний екземпляр. Росте він в Австралії і коштує близько 30 у. за кг. Називається цей делікатес "макадамія". Енергетична цінність таких елітних горіхів – 718 ккал.

Наскільки узгоджується з дієтичними характеристиками калорійність горіхів? Таблиця показує, що жоден із цих продуктів не можна назвати низькокалорійним, а значить, з ними слід бути обережнішим тим, хто не хоче втратити струнку фігуру.

Скільки калорійможна знайти в 1 горіху?

Безпечна порціягорішків залежить від їхньої поживності. Оскільки плоди містять значний запас жиру, важливо, скільки енергії заховано всередині одного ядерця. Відповідь теж не порадує тих, хто незадоволений своєю вагою. Отже, 1 горіх приготував для Вас стільки кілокалорій:

• цілий волоський горіх – 26 ккал;
• кедровий – 1,12 ккал;
• мигдаль – 7 ккал;
• фундук – 8,4 ккал;
• фісташки – 3,2 ккал;
• арахіс – 5,9 ккал;
• кеш'ю – 6,2 ккал;
• пекан – 21 ккал.

Деякі замислюються, скільки калорій укладено в молодому горіху. Він справді відстає за енергетичною цінністю від свого «дорослішого» родича, але не набагато. Зате смакові якостітакого продукту різко відрізняються від стиглого плода.

Користь чи калорійність? Істина десь посередині

Кожен із горіхів корисний для організму. Так, у грецькій міститься велика кількість омега-3 жирних кислот. Він є сильним антиоксидантом. А еллагава кислота, на яку багатий цей продукт, ефективно підтримує імунітет. Якщо з'їдати в день від 4 до 6 волоських горіхів, це буде корисно для організму і не вплине на вагу. Адже при цьому денний запас калорій зросте на 156 ккал – це норма для перекушування між основними прийомами їжі.

Кедрові мають у своєму складі майже всі унікальні амінокислоти, які білок повністю засвоюється організмом. За добу можна з'їсти максимум 100 г. Мигдаль – чемпіон за кількістю вітаміну Е. Безпечна порція – 30 г. Фундук містить багато заліза, зміцнює кровоносні судини. Щоб не погладшати, достатньо 7 штук на добу.

Важко знайти людину, яка не любить хоча б один вид горіхів. Кедровий чи грецький, арахіс чи фісташки, якийсь обов'язково займе місце у серці. Вони можуть додаватися майже скрізь, і навіть використовуватися без будь-яких доповнень. Здатні служити сніданком, обідом чи вечерею, або навіть просто перекусом. До них тягнеться рука під час перегляду телевізора або читання. І лише іноді під час їжі з'являється бажання дізнатися скільки калорій в горіхах. Але перш ніж вирішити, чи варто відмовлятися від даного продуктуДля своєї фігури, необхідно розібрати кожен вид детально, за його плюсами і мінусами. І лише потім визначати, друг чи ворог їй калорійність горіхів. Але, у будь-якому разі, адже будь-які страшні цифри можна оминути. Головне – було б бажання.

Скільки калорій у горіхах

Умовно більшість горіхів можна поділити на дві групи: з найбільшою та найменшою калорійністю. Кедрові горіхи та кешью знаходяться десь між цими значеннями, але враховуючи те, що перші вживаються безконтрольно, шкоди від них буде навіть більше, ніж від тих, що потрапляють до категорії найбільшої калорійності. Це, звичайно, не означає, що горіхи з меншим значенням цифри калорій можна поглинати в необмеженій кількості. Але тих, що відносяться до першої, варто не допускати надлишку в меню.

Отже, «небезпечна трійка»: пекан, фундук та волоський горіх. Калорійність двох головних «ворогів» дорівнює 691 і 680 ккал на 100 г відповідно, що дуже значно. А калорійність горіха волоського вже 647 ккал. Ці види краще включати в їжу якомога рідше, але не викидати з раціону зовсім, звичайно. Адже фундук дуже корисний при проблемах із серцем та судинами, а також недокрів'ї, він впливає на нервову систему, кровообіг і кісткову тканину, хорошим помічникому боротьбі з діабетом. Волоський горіх незамінний для продуктивної роботи мозку, зниження рівня холестерину в крові, підвищення тонусу судин, гормональної стабілізації у чоловіків та жінок. А пекан, крім активної перешкоди зростанню рівня холестерину та неоціненної допомоги роботі серця, сприяє зниженню ваги. І це за найвищої з усіх горіхів калорійності! Крім того, для вегетаріанців пекан є одним з головних продуктів через здатність замінювати тваринні білки та високого змістурослинного заліза.

Наступні два види «важать» менше, але розслаблятися з ними не можна: як мінімум один представник росіянами поглинається як насіння – непомітно та безконтрольно. Це кедрові горіхи, калорійність яких досягає 628 кКал, і кешью зі значенням 601 кКал. Що ж до перших, їх вживання явно не зважується в грамах, якщо є вільний доступ. Хто вважає, скільки горішків з'їдено, мірно клацаючи їх під бурчання телевізора? Лише росте гора шкаралупок поряд, а шлунок здається чорною діркою, яка ніяк не насититься. На жаль, потім таке закидання у собі невідомої кількості кедрових горіхів, калорійність яких начебто і не така висока, як у пекана і фундука, добре простежується в районі талії та інших проблемних зон. За співвідношенням БЖУ у цих горішках жирів більше, ніж у решті: цілих 67%. Тільки пекан випереджає їх на 5%, але якщо говорити про смак, в останньому це не відчувається настільки, наскільки відчувається в кедрових горіхах. Тим не менш, вони є цілим джерелом вітамінів і мікроелементів, а ще містять в собі чудово збалансований рослинний білок, який майже повністю засвоюється організмом. Чи варто говорити, що за такої кількості позитивних сторін виключати з раціону кедрові горіхи ніяк не можна? Нехай і складно стежити, скільки їх було з'їдено.

Кешью хоч і не може похвалитися подібним «послужним списком», здатний блиснути високим рівнем Омега-3 і відносно низькою жирністю 49%. З цим горіхом, калорійність якого становить 601 кКал, справа трохи складніша, ніж з іншими. При всіх своїх плюсах, що виражаються у попередженні онкології та профілактиці остеохондрозу, нормалізації серцево-судинної та травної систем, а також зміцнення імунітету, кешью може викликати індивідуальну непереносимість, що виражається у сильних розладах шлунково-кишковий тракті шкірних реакціях. Але тим, хто впевнений у своїй «дружбі» з цим горішком, можна радити кеш'ю як борець із запальними процесами горла та ясен, з гіпертонією та діабетом, і навіть з анемією та зубним болем.

Тепер варто дізнатися, скільки калорій у горіхах третьої групи, умовно названої найлегшою. В останню трійку входять мигдаль, арахіс та фісташки. Когось присутність арахісу тут здатна здивувати, але він «в хвості» по праву. У цього горіха калорійність показує цифру "550", як і у фісташок. Щоправда, останніми не рекомендується зловживати: денною нормою вважається 10 штучок. А для мигдалю калорійністю 575 ккал – 3-5 горішків. Зумовлюється це і навантаженням на печінку, і вмістом особливих речовин в оболонці, здатних при передозуванні піти вже не на благо, а на шкоду. Якщо ж говорити про позитивний впливцих продуктів на організм, то в арахісі висока частка мононасичених жирів, також його застосовують при боротьбі зі злоякісними утвореннями і для профілактики інсульту. Крім усього іншого, арахіс благотворно впливає на гормональний фон, кісткову тканину та серцево-судинну систему. Мигдаль незамінний при гіпертонії, різноманітних пухлинах, виразках та проблемах з жовчними протоками. А фісташки безумовно важливі при бажанні допомогти печінці, недокрів'ї та кардіологічних проблемах, і особливо рекомендуються до вживання спортсменам.

Їсти і не повніти

Поєднання горішків та сухофруктів може стати відмінним варіантомперекушування як для тих, що худнуть, так і для тих, хто дотримується правильного харчування. Але тепер, з'ясувавши, скільки калорій у горіхах, можна визначити припустиму для себе денну нормуі намагатися не перевищувати її. Для тих же, хто знає, що вживання в чистому виглядіблизько до ризику зриву, є кілька здорових рецептів, які не зашкодять фігурі та дозволять вгамувати бажання у певному горішку.

Наприклад, дуже цікавий варіантз гарбуза та кориці, які знизять удар від калорійності волоських горіхів, що теж перебувають у списку інгредієнтів. Для страви знадобляться попередньо розпарені родзинки та курага і нарізаний на маленькі шматочки гарбуз, які вирушають у глибокому жароміцному посуді в духовку на чверть години. В іншій посудині змішуються волоські горіхи, мед та апельсиновий сік, що служать своєрідним соусом до гарбуза, яким потрібно її залити після п'ятнадцяти хвилин. Прикрасити страву паличками кориці або посипати вже змеленою, відправити назад у духовку до готовності. Цей десерт чудово поєднується з булгуром або кус-кусом, а одна його порція в такому разі буде «важити» лише 304 кКал.

Ласунам зрідка можна дозволити спекти до чаю мафіни з сиру низької жирності, яєць (краще брати одні білки), невеликого додавання манки, лимонної цедри, цукру, нарізаного на маленькі шматочки яблука та подрібненого мигдалю. Одна-дві штучки під час ранкового чаювання не додадуть з десяток кілограмів, зате допоможуть легше пережити незвичний режим харчування без тістечок та тортиків.

Шанувальникам легких вечерь варто спробувати салат з моркви з додаванням часнику та родзинок, приправлених медом, оливковою олієюта волоськими горіхами. Калорійність однієї порції складе 75 ккал, і це стане чудовим завершенням дня.

Або ж можна просто змішати мед, брусницю та кедрові горіхи. Калорійність останніх деактивується за рахунок інших компонентів, але головне полягає не в цьому, а на користь подібного поєднання для шлунка та імунітету. Пара ложечок на день не вплине на фігуру, але покращить загальний станорганізму загалом.

5 з 5 (7 Голосів)

При дотриманні дієти дуже важливо включати у свій щоденний раціон продукти, що містять безліч вітамінів та мікроелементів. Дуже для схуднення, тому їх бажано включати в кожну дієту. Вони допомагають наситити організм мікроелементами, білками, вітамінами та амінокислотами. Завдяки цьому є можливість наситити організм усіма корисними речовинаминавіть під час найжорсткішої дієти. Однак потрібно обов'язково знати, які горіхи найкорисніші для схуднення, і в яких кількостях їх можна вживати.

Корисні горіхи для схуднення

Проведені дослідження показали, що під час дієти, споживаючи горіхи, можна втратити набагато більше ваги, оскільки вони допомагають набагато швидше наситити організм усіма корисними та поживними речовинами.

Багато хто цікавиться, які горіхи можна їсти при схудненні та якого результату можна досягти. Їх можна розглядати не як продукт для швидкого схуднення, а як результативний засіб підтримки нормальної ваги.

Для тих, хто регулярно стежить за своєю вагою, дуже корисно буде як перекушування з'їдати жменю горіхів, наприклад, мигдалю. Це відмінний продуктдля дієти, оскільки він здатний усувати відчуття голоду.

Незважаючи на підвищену жирність, горіхи допомагають знизити холестерин, що дуже важливо для людей з зайвою вагою. Однак варто пам'ятати, що для отримання необхідного результату потрібно споживати тільки самі низькокалорійні горіхи.

Різновиди та корисні властивості горіхів

Щоб швидко та результативно схуднути, необхідно підбирати найнижчі калорійні горіхи. Таблиця калорійності допоможе розібратися з тим, що краще вибрати для схуднення.

Допомагають знизити вагу кедрові горіхи, оскільки вони швидко усувають почуття голоду, внаслідок чого зменшується кількість споживаних калорій. Ці горіхи також допомагають виробленню гормонів, які подають сигнал у мозок про настання ситості. Дуже корисні волоські горіхи, адже вони містять різні поживні речовини, прискорюють процеси метаболізму та допомагають спалювати жири.

Фундук надає позитивний впливна серцево-судинну систему, а також ці горіхи дуже важливі для нормалізації обміну речовин, а отже, і сприяють набагато більше швидкого схуднення. Крім того, вони беруть участь у синтезі гормонів радості, тому притуплюється почуття голоду.

Найнижчі калорійні горіхи - фісташки, а також вони характеризуються тим, що в них оптимально витримано баланс білків. Крім того, в них міститься багато калію, який допомагає усунути набряклість. Кожен вид горіхів по-своєму приносить користь зниження ваги, проте потрібно дотримуватися правил їх споживання.

Особливості кедрових горіхів

Регулярне споживання кедрових горішківприносить велику користьдля нормалізації здоров'я людини. У них є такі корисні речовини, як:

• ліноленова кислота;
• білок;
• клітковина;
• ненасичені жири.

Ліноленова кислота сприяє вгамовуванню голоду на тривалий час. Для усунення відчуття голоду достатньо з'їдати приблизно 25-30 г горіхів. Для кісткової та м'язової системи організму дуже важливий білок, якого в кедрових горіхах міститься зовсім небагато в порівнянні з іншими видами горіхів, а значить, людина отримує багато енергії, яка потрібна для ведення активного життя. Клітковина допомагає нормалізувати процес травлення та запобігає виникненню раку. Ненасичені жири покращують роботу серця і не впливають на появу зайвої ваги.

Волоські горіхи для схуднення

Відповідаючи на запитання, які горіхи найнижче калорійні, можна з упевненістю сказати, що мінімум калорій міститься в волоських горіхах. Вони мають цілу низку корисних якостей:

• знижують рівень холестерину;
• містять антиоксиданти, що уповільнюють процес старіння;
• мають судинорозширювальні характеристики;
• допомагають відновлювати клітини організму.

Що стосується схуднення, то вони корисні насамперед тим, що покращують функціонування організму і допомагають йому набагато простіше перенести навіть найсуворішу дієту.

Мигдаль для зниження ваги

Незважаючи на достатньо високу калорійність, при правильному споживаннімигдаль вважають найкориснішими для схуднення горіхами. Основними характеристиками мигдалю вважаються:

• він містить білок;
• до складу входить волокно, що притупляє почуття голоду;
• містить кальцій, що дуже корисно здоров'ю.

У цих горіхах містяться харчові волокна, які допомагають наситити організм на тривалий час Дуже корисно споживати ці горіхи на сніданок, оскільки це дозволяє утриматися від перекушування до обіду.

Основною особливістю мигдалю вважається те, що він цілком може замінити у звичному раціоні жирне м'ясо. Однак існує й певний недолік подібного продукту, так як мигдаль виступає як алергени. Якщо спостерігається набряклість, задишка, запаморочення, потрібно припинити споживання цих горіхів.

Як правильно вживати горіхи?

Якщо людина хоче скинути зайві кілограми і постійно сидить на дієті, то їй доводиться стежити за споживаними калоріями. Під час дієт доречно буде ввести в раціон низькокалорійні горіхи, оскільки вони допомагають наситити організм усіма корисними речовинами, недолік яких загрожує серйозними проблемами зі здоров'ям.

Важливо не тільки правильно підібрати горіхи, але й дотримуватись основних правил їх вживання. Добре зарекомендували себе:

• кедрові;
• грецькі горіхи;
• фісташки;
• арахіс.

Навіть якщо вживати найнижчі калорійні горіхи, максимальна їх кількість на день не повинна перевищувати 30 грам. Якщо потрібно швидко позбутися зайвих кілограм, варто знизити їх кількість до 15-20 грам. Це приблизно 6-7 горішків середнього розміру. Можна їсти просто горіхи у чистому вигляді, проте найкраще доповнювати ними фруктово-овочеві салати. Додавання горіхів у різні стравидозволить уникнути переїдання.

Кому вони протипоказані

Деякі горіхи мають певні протипоказання, які обов'язково потрібно враховувати. Якщо є сумніви щодо виникнення алергії, бажано попередньо проконсультуватися з лікарем і пройти всі необхідні дослідження, щоб уникнути небезпеки.

Волоські горіхи протипоказано споживати за наявності дерматологічних проблем, хвороб кишечника, проблем з підшлунковою залозою, а також підвищеною згортанням крові. Мигдаль небажано споживати при підвищеній частоті серцевих скорочень, як і фундук при цукровому діабеті, а також тяжкі порушення печінки.

Сухофрукти для схуднення

При дотриманні дієти цілком можна споживати низькокалорійні горіхи і сухофрукти, які допоможуть заповнити нестачу поживних речовин в організмі. Крім того, сухофрукти містять глюкозу та фруктозу, а також мінімум сахарози. Вони повністю і легко засвоюються організмом, зберігають у собі все корисні вітамінита мікроелементи ідеальні для здорового харчування.

Відмінно підійде курага, яка додатково служить гарним засобомдля профілактики остеопорозу та покращення роботи серцево-судинної системи. Також для схуднення корисний чорнослив, оскільки він посилює перистальтику кишечника, що призводить до швидкого виведення шлаків та жирів.

За дотримання дієти можна споживати сушені яблуката груші, які не тільки допомагають у схудненні, але також і не провокують виникнення алергії.