У яких продуктах менше калорій

Овочі

• спаржа,
• баклажани,
• буряк,
• брокколі,
• брюссельська капуста,
• капуста,
• морква,
• кольорова капуста,
• селера,
• китайська капуста,
• огірки,
• крес-салат,
• листя кульбаби,
• баклажани,
• латук,
• кріп,
• часник,
• Зелена квасоля,
• листя салату,
• редиска,
• морські водорості,
• шпинат,
• гарбуз,
• брюква,
• помідори,
• ріпа,
• кабачки.

Фрукти

• яблука,
• абрикоси,
• банани,
• ожина,
• Чорна смородина,
• чорниця,
• вишні,
• клементини,
• брусниця,
• черемша,
• інжир,
• аґрус,
• грейпфрут,
• виноград,
• гуава,
• ківі,
• кумквата,
• личі,
• мандарини,
• манго,
• мушмула,
• дині,
• нектарини,
• апельсини,
• папайя,
• персики,
• груші,
• хурма,
• ананас,
• сливи,
• гранат,
• опунція,
• сливи,
• малина,
• Червона смородина,
• полуниця,
• мандарини.

Горіхи

• мигдаль,
• горіхи бразильські,
• каштани,
• горіхи кокосові,
• фундук,
• арахіс,
• кедрові горіхи,
• фісташки,
• грецькі горіхи.

До продуктів малої калорійності (від 30 до 99 ккал на 100 г) відносяться:

• брюква,
• зелений горошок,
• йогурт 1,5% та 3,2% жирності,
• камбала,
• капуста (брюссельська, кольрабі, цвітна),
• короп,
• картопля,
• кефір,
• кумис,
• молоко,
• морква,
• простокваша,
• редька,
• буряк.
• судак,
• сир нежирний,
• тріска,
• квасоля,
• фрукти,
• щука,
• ягоди (крім журавлини).

Ще менша калорійність (менше 30 ккал на 100 грам) у цих продуктів харчування:

• гриби свіжі,
• кабачки,
• капуста,
• журавлина,
• огірки,
• перець солодкий,
• редиска,
• ріпа,
• салат,
• томати,
• гарбуз.

Звертаючи увагу на калорійність продукту, необхідно пам'ятати, що на упаковці прийнято вказувати калорійність у розрахунку на 100 грамів продукту. І якщо порція перевищує цю вагу, то враховувати вже калорійність тієї ваги, про яку йдеться.

Аналізую калорійність можна (і, мабуть, так буде навіть правильніше) скласти кілька списків-рейтингів.

Перший з них - найпростіші низькокалорійні продукти(З калорійністю до 40 Ккал):

Стебловий селера;

Свіжі огірки;

Дайкон, редиска;

свіжі помідори;

Печериці;

Усі види свіжої капусти, а також квашена капуста;

Уся листова салатна зелень.

Як видно до списку потрапили лише свіжі овочіта зелень. Але хочеться чогось смачного, тому список можна трохи змінити і дізнатися які є смачні, але водночас низькокалорійні продукти.

Смачні та низькокалорійні продукти (калорійність 40-100 Ккал):

Південні фрукти банани, манго, виноград, хурма;

Груші та яблука;

Томатний сік;

Болгарський перець, морква;

Біле та червоне сухе вино(Не більше 140 мл);

Усі види ягід;

Баштанні - кавуни та дині;

Папайя, ананаси, гуава.

Як видно, хоч список і розширився, але тут знову немає нічого ситного, як скажуть любителі м'яса. Тому можна ще трохи збільшити калорійність розглянутих продуктів і скласти список смачних і ситних продуктів з малою калорійністю.

Смачні, ситні та низькокалорійні продукти (60-120 Ккал)

Йогурт без добавок та наповнювачів;

Грудка куряча або індича;

Різні види морепродуктів;

нежирна біла риба;

Знежирений сир (0-2% жирності);

Соєвий сир тофу;

Яєчні білки;

Знежирений кефір (0-1% жирності).

Ці продукти стабілізують у крові рівень цукру та прискорюють обмін речовин, тому їх вживання дозволить почуватися ситим і при цьому не перевантажувати організм зайвими калоріями.

Всім відомо, що 21 століття - століття достатку. Сьогодні ніхто не вмирає з голоду. Полиці магазинів ломляться від великої кількості товарів. Однак є і Зворотній бік. З кожним роком повних людейстає дедалі більше.

Тим, хто не хоче поповнити їхні ряди, потрібно знати найнижчі калорійні продукти для схуднення. Таблиця, що знаходиться на видному місці, допоможе підібрати варіант для приготування на сніданок, обід та вечерю.

Що з'їсти, щоб схуднути: низькокалорійні продукти

Ця відома фраза багатьма сприймається як жарт. Однак давно відомо, що в кожному жарті лише частка жарту. Сьогодні дієтологи кажуть: щоб схуднути, потрібно обов'язково їсти. Щоправда, не всі поспіль.

Для схуднення потрібно харчуватись низькокалорійними продуктами.

Для схуднення потрібно харчуватись низькокалорійними продуктами. Для зручності їх зводять у таблиці та схеми. Достатньо запам'ятати деякі з них.

Серед овочів відзначають брокколі та моркву.Їхня калорійність становить менше 35 калорій на 100 грам продукту. Вони багаті мікроелементами та вітамінами. У броколі є рослинні білки, магній та кальцій.

Вчені стверджують, що регулярне вживанняїї в їжу знижує ризик появи раку.Морква багата на каротин, зміцнює імунітет і покращує перистальтику кишечника.

Якщо говорити про м'ясні продукти, найбільш низькокалорійною є нежирна телятина.: 90 ккал на 100 г продукту.

Усім, хто худне, вживання білка просто необхідне. Організм при його нестачі позбавляється м'язової тканини, а потім починають розщеплюватися жири, що накопичилися.

Якщо говорити про низькокалорійні продукти, слід згадати зелений чай.По-перше, він зовсім не містить калорій. При цьому багатий на антиоксиданти, що сприяють очищенню організму від токсинів.

Для покращення самопочуття достатньо випивати 4 чашки на день.У світі налічується сотні сортів корисного напою. Дієта точно не буде нудною.

Список продуктів, що містять мало калорій

Звичайно, це далеко не всі продукти, що належать до категорії «найнижчі калорійні». Перш ніж складати таблицю та меню для схуднення, потрібно зрозуміти, як їх відрізнити від інших.

До корисних дієтологи відносять всі ті продукти, на перетравлення яких організм витрачає більше калорій, ніж отримує. Обивателю, щоб не заплутатися, слід засвоїти просте правило. Якщо в продукті на 100 г менше 100 калорій, він низькокалорійний.

Щоб дізнатися про калорійність продукту, його спалюють у печі і підраховують, скільки енергії в буквальному сенсі виділилося.

Всі продукти, що вживаються людиною в їжу, умовно поділяють на категорії:

У збалансованому раціоні дорослої людини всі вони мають бути присутніми.В одній і тій же групі є низькокалорійні продукти, і рекордсмени за їх кількістю. Тому, складаючи меню, слід обережно вибирати інгредієнти.

Нижче наведено таблицю низькокалорійних продуктів, зокрема овочів і молокопродуктів, для схуднення.

Звичайно, у цій таблиці наведено далеко не всі продукти. Але навіть їх цілком достатньо, щоб скласти повноцінний тимчасовий раціон, не обмежуючи себе.

Від чого залежить калорійність продуктів

Однак чомусь одні продукти калорійні, а інші – ні? Чи можна, не вдаючись до таблиць та вимірів, визначити, скільки в ньому калорій? Існує кілька критеріїв, за якими оцінюють корисність продуктів.

По перше, чим більше у продукті жирів, тим він калорійніший.При їх розщепленні виділяється вдвічі більше енергії, ніж при перетравленні білків і вуглеводів.

Висновок напрошується сам собою. Для схуднення потрібно включати до раціону знежирені та маложирні продукти.

По-друге, у низькокалорійних продуктах міститься багато клітковини.Щоб її переварити, організму потрібно більше часу. Тому після вживання таких продуктів, почуття голоду з'явиться нескоро.

Якщо їжа складається з «швидких» вуглеводів, то вони миттєво перетравлюються та осідають на боках.

По-третє, це наявність у продуктах води. Чим більше води, тим менше інших речовин.А якщо їх мало, то калорій взятися звідки. Щоправда, «рідкі» продукти зазвичай насичують ненадовго. Вони підходять як перекушування.

Очевидно, овочі – найнижчі калорійні продукти для схуднення. Таблиця, подана вище, підтверджує це. Другими за калорійністю йдуть риба та морепродукти, потім фрукти, молочні продукти та птиця.

Для повноцінного харчуваннянеобхідно в раціон включати олію та крупихоча вони досить калорійні.

Міфи про калорійні продукти

Мабуть, один із головних міфів – це те, що потрібно менше їсти. Звісно, ​​переїдання – бич сучасного суспільства.

Для повноцінного життєзабезпечення людині необхідний мінімум енергії.У кожного він свій. Багато залежить від способу життя, звичок та обміну речовин.

Дієтологи радять замість підрахунку калорій зменшити порцію їди до 250 мл в обсязі. Цього цілком достатньо для дорослої людини.

Ще один поширений міф – перебільшена користь знежирених продуктів. Звичайно, у фритюрі та смаженої картоплімало корисного. Але мінімальна кількість жирів людині необхідна.

Знаменита фразапро яблуко вже набила оскому. Однак це ще один міф про низькокалорійні продукти. Перекушувати фруктами і тим більше яблуками, краще не варто, оскільки вони є джерелом вуглеводів. Організм швидко їх перетравить і вимагатиме ще.

Краще для перекушування взяти натуральний йогурт, нежирний сир(50 г), склянка кефіру.

Не варто намагатися випити всю воду у світі. Для повноцінного життєзабезпечення 1-1,5 літрів на добу достатньо.

Правила підрахунку калорій

У їжу зазвичай використовуються продукти не в чистому вигляді. Під час приготування їх калорійність найчастіше змінюється. Та й з'їдається не по 100 грамів, а більше чи менше. Як тоді зрозуміти які продукти низькокалорійні для схуднення?

Таблиця не відповідає дійсності.

Потрібно скористатися нехитрими правилами підрахунку калорій:

1. Потрібно зважити усі продукти до приготування.
2. Помножити їхню масу на калорійність кожного.
3. При варінні супів врахувати: вода має нульову калорійність.
4. Якщо страва смажилася, порахувати калорійність олії.
5. Перший час виключити складні стравиде легко помилитися з підрахунком калорій.
6. Читати етикетку зі складом, де вказано кількість калорій у продукті.
7. Строго дотримуватись кількості запланованих калорій на день.
8. Не голодати!

Дотримуючись цих нехитрих правил, вдасться непомітно перейти на здорове меню. Вже через 2-3 тижні з'явиться список своїх низькокалорійних страв.

Згодом і покупки в магазині стануть усвідомленими. Навряд, рука потягнеться до шоколадки.

Відповідно, покупки в магазині стануть свідомими. Навряд, рука потягнеться до шоколадки. Тепер достеменно відомо, що в ній калорій стільки ж, скільки у повноцінному обіді.

Скільки калорій на день потрібно споживати, щоб не повніти

На це питання, на жаль, однозначної відповіді немає. Багато залежить від того, скільки людина калорій витрачає. Чим більше він рухається, тим, природно, більше втрачає енергію.

Раціон не повинен бути меншим за 1000 ккал на добу.Це може завдати непоправної шкоди здоров'ю. Для того щоб почати худнути, достатньо не доїдати 500 ккал на добу.

Щоб організм не почав бунтувати, відчуваючи голод, в ідеалі потрібно 300 ккал спалити за рахунок додавання фізичних навантажень. Це може бути піша прогулянка, пробіжка вранці або півгодинна тренування. Решта 200 – просто недоїсти.

Що покласти в основу дієти

Сьогодні модні журналирясніють «зоряними» дієтами. Звичайно, всі вони працюють, тому що їх складали досвідчені дієтологи. Щоправда, схуднути вони допомагають лише тим, для кого вони вигадані.

Можливо, що комусь пощастить, і він матиме схожий спосіб життя та обмін речовин. Однак, так буває рідко. Тому доведеться складати меню самостійно. Без спеціальних знань це непросто.

При складанні дієти необхідно врахувати такі фактори:

Хотілося б помітити, недостатньо вживати низькокалорійні продукти для схуднення. Потрібно ще обов'язково віднайти час для легких фізичних навантажень.

Жодна таблиця калорійності допоможе зробити тіло підтягнутим. Особливо якщо потрібно скинути кілька десятків кілограмів.

Як зберегти здоров'я, намагаючись схуднути

Більшість людей, які намагаються схуднути, вже страждають від ожиріння. Воно супроводжується низкою хронічних захворювань. Навіть якщо той, хто худне про це не знає, під час дієти вони можуть загостритися. Щоб цього не допустити, потрібно знати в усьому міру. До дієт це теж належатиме.

По перше, не варто чекати на швидкі результати. Кілограми наїдали роками. Втратити їх в одну мить не вдасться. Тому не варто виснажувати себе голодуванням та багатогодинними тренуваннями. Краще йти до мети повільно, але правильно.

Зверніть увагу!Для успішного схуднення необов'язково ставити за мету «-30 кг». Краще спочатку скинути 10 кілограм, потім ще 10 і так далі, поки на терезах не з'явиться заповітна цифра.

По-друге, потрібно доглядати себе. Під час дієти шкіра потребує особливої ​​уваги.Обов'язково потрібно використовувати скраб для видалення відмерлих частинок, антивіковий крем для обличчя та робити легкий масаж. Це допоможе зберегти шкіру підтягнутою, і позбавить розтяжок у майбутньому.

По-третє, слід приймати полівітаміни, тому що при дієті раціон змінюється. У нових умовах організму може не вистачити потрібних речовин для боротьби з вірусами. Простуда – це не лише неприємно. Часто під час хвороби людина шкодує себе і може зірватися.

По-четверте, не варто відмовлятися від улюблених страв.Просто приготуйте їх відповідно до нових правил.

Котлети можна не засмажити, а запекти в духовці або приготувати на пару. Улюблені макарони заправити не вершковим маслом, а оливковим. Напевно, кожен знайде собі рішення, як не відмовляти собі в улюбленій страві.

У п'ятих, ніяких експрес-дієт. Звичайно, харчуючись однією морквиною та селера неможливо не схуднути. Однак швидко втрачені кілограми також швидко повернуться.

Найчастіше після голодування організм реагує ще інтенсивнішим набором ваги. До того ж повноцінно жити, харчуючись так мало, просто неможливо.

Смачні рецепти страв із низькокалорійних продуктів

Знаючи найнижчі калорійні продукти для схуднення, таблиця яких наведена вище, можна легко приготувати корисні страви. Щоб трохи полегшити завдання, наведено декілька цікавих рецептів.

Овочеве суфле

На 3 порції знадобиться:

А сам рецепт приготуваннянаступний:

1. Відварити у підсоленій воді овочі до напівготовності.
2. Відкинути на сито, дати стекти воді. Тим часом збити білки в міцну піну.
3. Окремо подрібнити броколі, моркву та цвітну капусту, підливаючи молоко. Має вийти ніжне пюре.
4. Розділити білки на 3 частини та вмішати в овочеві пюре.
5. Викласти їх шарами в силіконову форму: броколі, цвітна капуста, морква.
6. Встановити в пароварку та готувати 15-17 хвилин до повної готовності.

Дієтичні курячі котлети з овочами

На 8 штук знадобиться:

Інструкція приготування:

1. У м'ясорубці прокрутити філе та овочі. Розморожувати останні не потрібно. Дуже зручно використовувати готові суміші. Тоді котлети вийдуть яскравими та цікавими. Наприклад, броколі, стручкова квасоля, морква та паприка.
2. Додати за смаком спеції та сіль.
3. Вистелити лист папером для запікання.
4. Вологими руками сформувати котлети та викласти їх у нього.
5. Поставити в духовку запікатися за 180 градусів 20-25 хвилин, поки не з'явиться апетитна скоринка.
6. Подавати можна з салатом з відвареного буряка з йогуртом та чорносливом.

Низькокалорійний десерт на вечерю

На 1 порцію потрібно:

Інструкція з приготування:

1. У духовці запекти яблуко до готовності. Попередньо у нього прибрати середку, наколоти в кількох місцях, щоб не тріснула шкірка, і загорнути у фольгу. Потрібно 20-25 хвилин.
2. Потім видалити шкірку, натерти на самій дрібній тертціабо подрібнити у пюре.
3. Чорнослив залити окропом, залишити на 10-15 хвилин|мінути|, потім воду злити.
4. Тепер приступити до збирання десерту. У високі креманки скласти продукти шарами: половина сиру, терте яблуко, чорнослив.
5. Ще раз повторити шари.
6. Зверху посипати меленою корицеюабо іншою улюбленою пряністю.

Даний відеоролик ознайомить вас із низькокалорійними продуктами та стравами.

У цьому відео ви дізнаєтеся, які топ-10 продуктів слід їсти для схуднення.

З цього відеоролика ви дізнаєтеся, що можна їсти на ніч, щоб не погладшати.

Для досягнення максимального ефекту при схудненні необхідно дотримуватись правильного харчуванняі вживати в їжу якнайменше калорійні продукти. Існує таке поняття, як «мінусова калорійність», за якої зайві кілограмине відкладаються у боках і навіть сприяють спалюванню жиру. Розглянемо детальніше, що це таке і які продукти мають негативну калорійність.

Слід зазначити, що немає такі продукти, які мають кількість вмісту калорій було б негативним. Будь-який фрукт або овоч, навіть найдієтичніший, містить хоча б кілька одиниць калорійності, тому що в будь-якому випадку має харчову цінність. Але за допомогою деяких продуктів справді можна схуднути та спалити зайвий жир, Адже поняття «негативної калорійності» все ж таки існує.

Мінусова калорійність - це характеристика продукту, який має меншу кількість калорій, ніж кількість енергії, яка йде на його переробку. Під час перетравлення організму необхідна енергія, тому він спалює калорії, що містяться в ньому, але після переробки не отримує нових калорій і «відходить у мінус».

Наприклад, з'ївши шматок торта, який вміщує 550 ккал, ваш організм витратить приблизно 150 калорій на його перетравлення, а решта 400 підуть у жирові відкладення, які потім потрібно відпрацьовувати в спортивному залі. А з'ївши невеликий шматочоккореня селери, що містить всього 5 ккал, організм витрачає більше зусиль, ніж селера того вартий, а тому спалює зайвий жир, перетворюючи його на енергію для переробки продукту.

Продукти із найменшою калорійністю: таблиця

Нижче наведено список продуктів, що мають харчову цінність до 50 ккал на 100 г у порядку зростання:

Найменшу калорійність має вода, оскільки містить 0 ккал. І хоч на її перетравлення в організму багато сил не йде, але саме вода може допомогти ефективно вгамувати почуття голоду і дати відчуття насиченості на деякий час через заповнений об'єм у шлунку. Для більшої різноманітності можна включати до свого раціону зелений чайбез цукру замість води, який також має негативну калорійність і сприяє схуднення.

Як правильно вживати для схуднення

Безперечно, продукти з негативною калорійністю мають велику спокусу, оскільки є можливість і поїсти, і не набрати вагу, і навіть схуднути. Але не варто зловживати подібним мінімалізмом, адже організму щодня потрібні калорії для нормального функціонування, тому голодувати під час будь-якої нормальної демократичної дієти суворо заборонено.

Необхідно пам'ятати, що для нормальної життєдіяльності людині потрібно вживати щонайменше 1200 ккал на добу. В іншому випадку є небезпека спровокувати появу гастриту, виразок шлунково-кишковий трактадже організм все одно продовжить виробляти шлунковий сік, а якщо їжі в достатню кількістьне буде, то римт і правильность роботи органу порушуються, що з часом призводить до розвитку патологій. Також недоїдання спричиняє підвищену стомлюваність, нестачу енергії і може призвести навіть до втрати свідомості. Продукти з негативною калорійністю можна вживати як доповнення після основного прийому їжі, щоб заповнити місце, що залишилося в шлунку і не відчувати себе голодним.

Не рекомендується вживати подібні продуктинатщесерце, особливо фрукти та овочі, що містять кислоти, наприклад, цитрусові, так як у поєднанні зі шлунковим соком вони спровокують ще більший вплив на органи.

Продукти з мінусової калорійністю- це ідеальний варіантланчу після щільного сніданку або перекусу перед сном, тому що вони допоможуть вгамувати почуття голоду і не нашкодять організму

Добрий час доби, дорогі читачі! Нарешті прийшла весна, а значить, «схудливі» теми стають все більш популярними. Мільйони чоловіків і жінок прямо зараз перебувають у пошуку способу приведення своєї фігури у належний вигляд за найближчі 2–3 місяці. Начитавшись порад дієтологів про скорочення калорійності раціону, і обиватель прагне виконати головну рекомендацію - зменшити кількість споживаних калорій. І тут на допомогу приходять низькокалорійна їжапро яку ми поговоримо сьогодні.

Різні калорії

Вбиваючи в пошуковик «Низкокалорійні продукти для схуднення список», ми найчастіше стикаємося з овочами чи фруктами, якими насититися дуже складно. А все тому, що калорії з різних джерел відрізняються одна від одної. Деякі низькокалорійні продукти можуть служити нам лише як гарнір, не будучи повноцінною стравою.

Сьогодні ми трохи відійдемо від традиції сприймати калорійність занадто буквально, і розіб'ємо низькокалорійну їжу на кілька груп.

Джерела енергії

Мова йдепро їжу, що містить у собі безліч тривалих вуглеводів. Такі продукти частіше мають високу калорійність, у зв'язку з чим у списки низькокалорійної їжі вони не потрапляють. Але є й виняток. Це виняток – крупи.

Крупи – це джерела тривалих вуглеводів з низьким глікемічним індексом. Це досить низькокалорійна їжа і, водночас, їжа, яка дозволяє вгамувати голод.

Виділимо основні низькокалорійні каші:

Зазначимо, що йдеться про енергетичну цінність готової страви. Тобто зважуємо порцію, вираховуючи калорійність, ми після приготування, а не до неї.

Що стосується інших джерел енергії, які дозволять вивести вас з апатичного стану під час дієти, доведеться визнати, що всі вони є висококалорійними. Тому каші - це єдине зі звичних в повсякденному життістрав, які можна використовувати і на дієті.

Нижче представлена ​​невелика таблиця для порівняння низькокалорійних продуктів та висококалорійних.

Білкові продукти

Якісні білкові продуктитваринного походження – це основа будь-якої дієти. Серед білкової їжі дійсно можна знайти продукти, за допомогою яких можна видалити почуття голоду, так і не набрати зайвих кілограм.

Акцент на споживанні високоякісної білкової їжі варто зробити чоловікам, які планують не лише схуднути, а й зберегти існуюче. м'язову масу. Отже, найменш калорійні білкові продукти:

1. Знежирений сир – 86 ккал/100 гр. Абсолютний лідер для чоловіків і жінок, що худнуть. Основа будь-якої білкової дієти. Більше того, сир - це найдешевша якісна білкова їжа, що важливо у наші кризові часи.
2. Риба мінтай - 70 ккал/100 гр. Більш дорогий, але при цьому не менш якісний низькокалорійне джерелобілка.
3. Кальмар - 75 ккал/100 гр.
4. Тріска - 75 ккал/гр.
5. Окунь - 82 ккал/100 гр.
6. Куряча грудка - 113 ккал/100 гр.

Перед вами список якісних високобілкових та майже знежирених продуктів. Всі продукти так само, як і крупи, зважуємо після варіння. З калоріями в даному випадкуможе вийти плутанина, адже після уварки вага продукту часто зменшується.

Від себе раджу їсти птицю та рибу, це найкращі білкові продукти, їдя які можна легко скинути пару, а то й пару десятків зайвих кілограм.

Овочі та фрукти

Перейдемо до головного пункту, заради яких мешканці шукають у мережі «низькокалорійні продукти для схуднення».

Овочі та фрукти – це також вуглеводи з низьким глікемічним індексом. Ось тільки, по-перше, насититися виключно за допомогою них у вас навряд чи вийде, а по-друге, харчуватися тільки овочами та фруктами – це досить дороге задоволення, краще влаштовувати собі. Але, звичайно ж, якщо ви хочете схуднути і не надто морочитися з калоріями, які на дієті підлягають підрахунку, половину отриманої енергії під час схуднення краще отримувати саме з овочів і фруктів. Отже, ось наш список:

Цей список можна продовжувати нескінченно. Суть у тому, що овочі та фрукти мають нижчий глікемічний індекс, що тісно пов'язане з калорійністю, за рахунок чого набрати вагу, харчуючись овочами та фруктами, фактично неможливо. А позбавитися від зайвих кілограмівможна, можливо.

Як скласти дієту?

Щоб скласти дієту, що базується на споживанні калорій з низькою енергетичною цінністю, потрібно тверезо оцінити свої можливості. Причому йдеться як про моральні, так і про матеріальні можливості.

Якщо ви не знаєте як скласти дієту і хочете отримати все готове, цей курс для вас!

Дізнатись про курс докладніше »»

Відомо, що харчування овочами та фруктами – це дороге задоволення, яке влетить вам у копійчину навіть за низької калорійності. Крім того, зменшення глікемічного індексу їжі - це зниження глюкози в крові, у зв'язку з чим, поїдаючи кілограми селери та капусти, ви все одно відчуватимете млявість і постійне бажання відпочити.

Звичайно, в екстрених випадках, коли вам за 2-5 днів потрібно скинути кілька кілограмів, така дієта може підійти, проте в тому випадку, якщо ви плануєте худнути від одного тижня.

Ідеальним варіантом стане така ситуація, в рамках якої ви отримуватимете 25% калорій з каш, 25% енергії з низькокалорійних білкових продуктів, і ще 50% енергії з овочів та фруктів. Додайте до цієї схеми 2-3 літри води і ваша тактика максимально швидкого схудненняможе вважатися ідеальною.

Що ж, на цьому все. Підписуйтесь на оновлення, залишайте свої коментарі та ділитесь інформацією з друзями. До нових зустрічей!

З повагою, Володимир Манерів

Підписуйтесь та дізнавайтеся першим про нові статті на сайті, прямо у себе на пошті.

Прагнучи до ідеальним формамслід почати цей важкий шлях з коригування харчування. Скласти меню не так просто, як здається на перший погляд. Необхідно звертати увагу на калорійність страв та їх харчову цінність. Щоб вам було простіше, ми підібрали найсмачніші та найкорисніші продукти для схуднення із зазначенням калорій кожного.

Калорії потрібні людині для отримання енергії.

Однак існують ситні продукти, надмірне вживання яких спричиняє негативні наслідки:

• порушення метаболізму;
• захворювання ШКТ;
• ожиріння і т.д.

Тому звертати увагу на калорійність страв важливе всім, але особливо тим, хто стежить за своєю фігурою.

Кількість калорій, що надійшли в організм, багато в чому залежить від того, наскільки енергетична цінністьпродукту засвоїлася в ШКТ.

При нормальній роботі органів та у відсутності захворювань, речовини засвоюються у такій кількості:

• жири – 9,3 ккал/г;
• білки – 4,5 ккал/г;
• вуглеводи – 4,1 ккал/м.

Кількість калорій, що містяться в сирих продуктах, може змінюватись в залежності від наступних факторів:

1. Термообробка. Варіння та смаження збільшує харчову цінність страв.
2. Подрібнення та змішування. Продукти у консистенції пюре легше засвоюються організмом із мінімальними втратами енергетичної цінності.

Речовини, які не змогли засвоїтися організмом, відкладаються в жировий прошарок. Звідси і горезвісна зайва вага.

Таблиця: калорійність продуктів для схуднення за групами

Тут наведено основні продукти, які традиційно «живуть» на нашому столі, із зазначенням кількості калорій. Для зручності таблиця калорійності продуктів розділена за групами.

Овочі та зелень

Фрукти та ягоди

Поряд з овочами, фрукти та ягоди вважаються низькокалорійними продуктами.

Крупи, боби та злаки

Більшість цих продуктів є повільними вуглеводами, які забезпечують організм енергією надовго.

Тому, незважаючи на досить високу калорійність, каші та боби повинні бути обов'язково включені до дієтичного меню.

Риба та морепродукти

Різні морські гадиі жирна риба- Безцінне джерело омега-3. Альтернативно отримати ці кислоти можна в достатній кількості тільки з олій, дієтичним продуктамзовсім не відносяться.

Тому морепродукти обов'язково повинні бути присутніми на столі кожної людини хоча б раз на тиждень, незалежно від того, якої дієти вона дотримується.

М'ясо, птах та яйця

Хлібобулочні вироби з низьким вмістом калорій

Безумовно, від хліба та іншої випічки на дієті краще відмовитись.

Але якщо зробити це психологічно складно, слід знати, які категорії хлібобулочних виробівнайменш калорійні.

Горіхи та олії

Незважаючи на дуже високу калорійність, ці продукти теж повинні бути присутніми в раціоні для забезпечення надходження в організм найцінніших жирів.

Найкраще маслами та подрібненими горіхами заправляти салати – смачно, корисно та без шкоди для талії.

Низькокалорійні напої

Меню низькокалорійних напоїврізноманітне. У таблиці вказано, скільки міститься калорій у кожній склянці.

Овочеві соки не містять жирів.

У групі «горіхи та олії» самі висококалорійні продукти. Проте їх вживання необхідне засвоєння організмом жирів. До того ж, вони дуже корисні. Розрахуйте добову норму жирів для вашого організму та вживайте горіхи та олії в обмеженій кількості.

Співвідношення БЖУ в раціоні повинне зберігатися в нормі, незалежно від обраної дієти. Нестача тих чи інших компонентів може спричинити тяжкі патології.

1. Білки. Щоб розрахувати норму білка, необхідно свою вагу в кілограмах помножити на 1,5. Бажано, щоб більшість раціону складалася з рослинних білків.
2. Жири. Добова норма жирів для жінок становить 85-115 грам. Цілком виключати жири не можна. В іншому випадку організм буде ослаблений і зазнає ряду захворювань, а про красу волосся і шкіри доведеться зовсім забути.
3. Вуглеводи. Вуглеводи необхідні насамперед для енергії. Тому їх добова нормазалежить від віку та навантажень. Наприклад, для жінки 30 років, яка тричі на тиждень займається спортом, необхідно 95 г вуглеводів на день. Докладніші таблиці можна знайти в спеціальних онлайн-аналізаторах.

Список білкових продуктів для схуднення:

1. Індичка.
2. Курка.
3. Нежирна яловичина.
4. Телятина.
5. Кролик.
6. Судак.
7. Мінтай.
8. Щука.
9. Камбала.
10. Карась.
11. Курячі та перепелині яйця.
12. Сир 5-9%.
13. Кефір.

Продукти з низьким вмістом калорій втратять свої властивості, якщо їх приготувати великою кількістюолії. Тому їх слід обробляти на пару, відварювати чи запікати у фользі.

Які продукти можна їсти під час схуднення?

Пропонуємо ознайомитися з переліком найнижчих калорійних продуктів:

1. Брокколі. Це гіпоалергенний, дуже корисний і низькокалорійний овоч. Його можна їсти як у сирому, так і в відварному вигляді. Готується він швидко, досить кілька хвилин. Не рекомендується переборщувати з тепловою обробкою, щоб уникнути втрати корисних властивостей.
2. Морква. Вітамінізований та смачний овоч. Він універсальний та корисний у будь-якому вигляді. Однак, найменше калорій буде в відвареній моркві. Втім, як і корисні речовини.
3. Перець чилі. Пряність вживається в профілактичних ціляхпроти раку, захворювань серцево-судинної системита органів ШКТ.
4. Артишок. Це дуже корисно рослинний продукт, який багатий на кальцій, магній і залізом. До того ж артишок нормалізує метаболізм, що допомагає у боротьбі із зайвою вагою.
5. Чай. Самий низькокалорійний чай- Зелений. У ньому взагалі немає жодних калорій. Смакові добавкипродукту та додавання цукру додасть напою калорійності. Варто мати на увазі, що цей напій збільшує в'язкість крові, що дещо гальмує метаболізм.
6. Огірок. Зелений корисний овоч, Вживання якого допускається у будь-якій кількості.
7. Грейпфрут. Низькокалорійний жироспалювач. Єдиний мінус – не всім подобається його гіркуватий смак.
8. Салат. Зелень, багата на вітамінита корисними мікроелементами.
9. Цибуля ріпчаста. Овочі корисні, але не рекомендуються до вживання в чистому вигляді у великих кількостях.

Складні вуглеводи мають становити більшу частину щоденного раціону. У яких продуктах вони містяться, дізнаємось у таблиці.

Продукти	Кількість вуглеводів
Хліб із борошна 1 сорту	41,2
Житній хліб	48,3
Вівсяна каша	62
Коричневий рис	23
Відварна картопля	20,1
Горох	7,5
Макарони відварні	26,5
Мюслі	77,8
Висівки	80
Кабачки	4,6
Спаржа	3,88
Сочевиця	20,1

Продукти, багаті швидкими вуглеводами, провокують ожиріння Тому в раціоні вони повинні полягати в мінімальній кількості. А в меню для схуднення їх краще виключити. Мова йде про всіляких солодощах, борошняних виробахта цукор.

Середня добова норма калорій для жінки становить 2000 ккал. Все залежить від віку, фізіології та роду занять. Середній показник норми для жінок, що худнуть, дорівнює 1500 ккал. Щоб розрахувати правильну дозукалорій для схуднення, необхідно відібрати від своєї норми 500 ккал.