Скільки кілокалорій у черешні на 100 грам. Калорійність черешні різних сортів та поради, як вибрати найстиглишу та корисну ягоду

Для тих, хто стежить за своєю фігурою, літо та осінь – чудова пора, адже на прилавках магазинів можна знайти корисні й у той же час «дієтичні» ласощі – ягоди та ін. Серед них черешня завоювала особливе кохання завдяки своєму незвичайний смакта корисним властивостям. Тому серед нас так багато любителів зручно влаштуватися на дивані з великою мискою черешні під боком та непомітно для себе з'їсти все до останньої ягідки. Звичайно, потім у багатьох виникають думки про те, скільки калорій у черешні, і чи не може вона випадково нашкодити фігурі.

Треба визнати, що серед безлічі ягід черешня не найнижча - в сотні грамів міститься приблизно 52 калорії. Деяким ця цифра здається невинною, проте мало хто обмежується лише ста грамами черешні, тому багатьох хвилює, скільки калорій у кілограмі черешні. Тепер ви знаєте, що з'їдений перед телевізором кілограм цих ягід додасть до вашої добової калорійності ще приблизно 520 калорій – це дуже суттєва цифра, наприклад таку калорійність мають плитка шоколаду або шматок торта. Проте значна різниця в тому, що ягоди містять багато клітковини, тому вони дають почуття ситості, яке тримається відносно довго. Все ж таки об'їдатися черешнею теж не варто, та ж клітковина може обернутися ворогом – стати причиною здуття живота і метеоризму.

Непрямо ця ягода сприяє навіть процесу, тому що вона є цінним джерелом вітамінів, мінеральних речовинта інших корисних сполук. Їжте черешню, ви ліквідуєте їх недолік в організмі, який стає причиною уповільненого обміну речовин. Тобто, можна сказати, що ці соковиті ягоди допомагають прискорити метаболізм. До речі, чим темніша черешня, тим більше потрібних сполук вона містить, пам'ятайте це.

1. Дієтологи дійшли висновку, що черешня буває особливо корисною при деяких захворюваннях. Так, за рахунок наявності вітаміну С, фолієвої кислотиі антоціана ягоди мають здатність покращувати роботу серцево-судинної системиі розріджувати кров. Також вони дуже корисні для людей із захворюваннями травної системи.
2. Черешню можуть дозволити собі хворі на гастрит із підвищеною кислотністю або виразкою шлунка, тому що агресивних кислот у ній майже немає.
3. За рахунок наявності клітковини та пектинів ягоди здатні ефективно очищати кишечник та благотворно впливати на стан мікрофлори.
4. Черешня є джерелом вітаміну А, тому вона допомагає підтримувати зір, робить волосся міцним і блискучим, а шкіру - гладкою і пружною.

Отже, ми з'ясували, чи багато калорій у черешні, і як вона може допомогти у боротьбі з надмірною вагою, залишилося лише дізнатися, у яких випадках ягода фігурі завдає шкоди. Якщо ви пам'ятаєте, що все добре в міру, то черешня вашому організму приноситиме лише користь, адже калорійність 100 г зовсім не велика. Багатьох також цікавить, скільки калорій в 1 черешні. Відповісти точно на це питання не вийде, адже ягоди різних сортівмають різні розмірита відрізняються за вагою. Можна вважати, що в 1 ягоді міститься від 5 до 15 калорій.

Людям, які вважають за краще їсти черешню необмежено, найкраще замінити їй один з основних прийомів їжі, щоб не перевищити добову калорійність. А якщо ні, то свою велику порцію ягід постарайтеся з'їдати в першій половині дня. Любителям черешні також слід бути особливо обережними, тому що вона містить прості вуглеводи, які стимулюють стрибок рівня інсуліну. У зв'язку з цим може виникнути сильний голод, який призведе до ще більшого переїдання.

Про корисні властивості черешні відомо з давніх-давен. У тих країнах, де вона росте, лікарі застосовували її для лікування різноманітних захворювань. Ягоди чудово засвоюються організмом при цьому, не перевантажуючи органів травної системи. Дієтологи, які вивчають, чим корисна черешня, відзначають не лише її прекрасні смакові якості, а багатий вітамінний склад. Кожна ягода зберігає в собі цілу криницю вітамінів і мікроелементів, необхідних для нормальної життєдіяльності організму.

Вітаміни, що містяться в черешні

Користь черешні очевидна. Ця ягода містить у собі вітамін С, В, P, А, а також залізо та магній, який надають позитивний впливпрацювати головного мозку і весь організм загалом. Калорійність черешні 52 ккал за 100 г.

Черешня: Корисні властивості

Черешня дуже корисна для активізації всіх обмінних процесів. Ослаблені після хвороби, а також ті, хто страждає на поганий апетит, покращать своє самопочуття, приймаючи перед їжею 100-150 г соковитих ягід. Завдяки регулярного вживанняв їжу черешні можна налагодити роботу травної системи і навіть скинути зайві кілограми, не замислюючись, скільки калорій у черешні. Ця ягода – справжня знахідка для тих, хто тримає вагу під контролем. Схуднути на черешні досить легко, при цьому поповнивши вітамінні запасиорганізму.

Черешня: Думка фахівців

За твердженням медиків, у черешні містяться такі біологічні активні речовинияк каротиноїди та флавоноїди, які сприяють поліпшенню згортання крові. Таким чином, вживання черешні є профілактикою утворення тромбів. Ягода зміцнює судини та знижує артеріальний тиск.

Дієтологи єдині на думці, що цей смачний продуктособливо корисний при анемії. Залізо, яке містить черешня, вітаміни активно насичують кров киснем. Саліцилова кислота, що входить до числа корисних речовинягоди здатна знизити кількість нападів подагри, ревматизму та артриту.

Клітковина, на яку багата черешня, нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, причому як при розладах шлунка, так і при запорах.

Завдяки черешні можна урізноманітнити раціон харчування хворих цукровим діабетом. Соковита ягода, що містить фруктозу, не чинить згубного впливу на роботу підшлункової залози.

Корисні мікроелементи та мінерали, що входять до складу черешні, за рахунок стимуляції виведення шлаків з організму здатні покращити стан шкіри, у тому числі й у тих, хто страждає від екземи та псоріазу.

Застосування черешні в косметології та дієтології

Черешня є чудовим допоміжним лікувальним засобомна лікування багатьох захворювань. Крім того, ягода з успіхом користується в косметології та дієтології. Здатність цього продукту звужувати пори, омолоджуючий ефект і очищати організм сприяли тому, що для приготування різних масок, скрабів використовується саме черешня. Калорії, яких не багато у цьому корисному продуктідозволяють використовувати його як продукт для моно-дієти. При порушенні прохідності кишківника звертатися до дієти на черешні не рекомендується. У таких випадках можна вдатися до питної або дієти кефіру.

52 ккал/100 гр.

Ягоди черешні – це ціла криниця вітамінів. У зв'язку з цим при її регулярному споживанні ви зміцнюєте імунну систему, надаєте позитивний впливна шлунково-кишковий тракт, нирки, стінки судин, якість крові. Крім того, ягоди використовуються як загальнозміцнюючий та сечогінний засіб. Черешня є відмінним помічником при захворюваннях судин, крові, кишківника, при запорах.

Ці темні ягідки здатні мінімізувати рівень холестерину, а також активізувати моторику шлунка, якщо вона порушена. При гіпертонії та анемії черешня теж стане хорошим помічником. Також вона здатна знімати біль у животі.

Оскільки в ній замало калорій, черешня можна необмежено вживатися. Черешня збагачена вітамінами В2, В1, РР, Е, А, пектином, яблучною кислотою, кальцієм, фтором, йодом, залізом, магнієм, фосфором, міддю

Внаслідок вмісту поліфенолів, які є потужним антиоксидантом рослинного походженнячерешня характеризується знеболюючим ефектом. Крім калорійності, черешня містить глюкозу, що відноситься до швидких вуглеводів.

Черешня корисна при захворюваннях щитовидної залози за рахунок великого вмісту йоду. А залізо в ягоді допомагає впоратися з недокрів'ям.

У зв'язку з тим, що черешня не провокує печію, її можна їсти навіть за умови підвищеної кислотностішлунку. Внаслідок малої кількості калорій черешня може вживатися під час дієт. Вона здатна швидко насичувати організм, при цьому позбавляючи почуття голоду.

Отже, скільки калорій у черешні? Калорійність черешні становить 50 ккал на 100 г продукту. Крім калорій, черешня містить 11,5 г вуглеводів, 0,4 г жирів, 1,1 г білків у 100 г.

Низька калорійність черешні та схуднення

Якщо ви ніяк не можете попрощатися з тягарем у вигляді зайвої ваги, то вам у цьому допоможе черешня. Завдяки низькій калорійності черешні ви можете влаштовувати розвантажувальні дні. У день необхідно випивати літр знежиреного кефіру та з'їдати 2 кг черешні. При цьому ви можете не хвилюватися, скільки калорій у черешні. Також можна пити зелений чайбез цукру та негазовану воду скільки душі завгодно.

Є черешнева дієта, заснована на низькій калорійності черешні. Дієта на черешні дозволяє вживати білки (знежирені молочні продукти, пісну телятину, курятину, рибу), складні вуглеводи (бобові, хлібці, неочищені злаки). На такому дієтичному раціоніви будете збалансовано харчуватися, і при цьому вага танутиме на очах. Завдяки малої калорійностічерешні, її можна їсти в великих кількостяхі не відчувати голоду.

Нижче наводиться зразкове менючерешневої дієти.

Понеділок:

• снідаємо черешні у кількості 400 г;
• обідаємо соком або компотом з черешні, 150 г курячою вареноюгрудки;
• під час полуденку перекушуємо черешнею у кількості 200 г;
• вечеряємо огірковим салатом, 200 г риби на пару, знежиреним йогуртомта чаєм.

Вівторок дієти на черешні:

• снідаємо знежиреним сирому кількості 200 г, черешні у кількості 200 г;
• на обід – 200 г відвареної телятини, овочевий суп, Черешня 200 г;
• на полудень влаштовуємо перекус знежиреним йогуртом та 200 г черешні;
• вечеряємо помідорним салатом, відвареною рибою, чаєм.

Середовище черешневої дієти:

• на сніданок 200 г черешні та 150 г вівсянки;
• обідаємо 200 г відвареної риби, супом-пюре, компотом з черешні;
• на полудень потроюємо перекус із знежиреного кефіру та 200 г черешні;
• вечеряємо огірковим салатом, 200 г вареної курки, компотом із черешні.

• снідаємо 300 г черешні, чаєм та знежиреним йогуртом;
• обідаємо знежиреним кефіром та 200 г відвареної телятини;
• на полудень 200 г черешні;
• вечеряємо помідорним салатом, 200 г вареної риби, компотом із черешні.

П'ятниця дієти на черешні:

• снідаємо знежиреним йогуртом, двома відвареними яйцями, 200 г черешні;
• обідати фрешем з черешні, овочевим рагу;
• на полудень перекушуємо 300 г черешні;
• вечеряємо знежиреним кефіром та рисом з овочами.

• снідаємо 200 г черешні та 150 г знежиреного сиру;
• обідам овочевим салатом, курячим вареним філе, компотом із черешні;
• на полудень перекус із 300 г черешні;
• вечеряємо знежиреним йогуртом та рибою з овочами.

Неділя черешневої дієти:

• снідаємо 200 г черешні, вівсяною кашею, знежиреним йогуртом;
• обідаємо 200 г відвареної телятини, рибним супом, овочевим салатом;
• полуденок – черешня у кількості 300 г;
• вечеряємо овочевим салатом, грудкою вареною, знежиреним кефіром.

Весь тиждень слід обмежувати себе в спеціях, солі, борошняному, солодкому, спиртному. Вживайте більше рідини. Завдяки низькій калорійності черешні ви зможете скинути до 4 кілограмів.

Протипоказання до вживання черешні

Черешня, на жаль, не всім користь. Внаслідок глюкози у її складі людям із цукровим діабетом краще утриматися від її вживання, навіть незважаючи на низьку калорійністьчерешні. Також вона протипоказана для жінок під час грудного вигодовуваннята дітям до шести місяців. Черешню слід виключити тим, хто страждає на захворювання нирок, безсоння.

Популярні статтіЧитати більше статей

02.12.2013

Усі ми багато ходимо протягом дня. Навіть якщо у нас малорухливий спосіб життя, ми все одно ходимо – адже у нас не є...

604759 65 Детальніше

10.10.2013

П'ятдесят років для представниць прекрасної статі – це своєрідний рубіж, переступивши який кожна друга...

444184 117 Детальніше

Наприкінці весни нашому організму просто потрібні вітаміни. Однією з перших, як правило, ними нас балує черешня. Яскрава, солодка, соковита – це все черешня. Калорійність її невелика, лише 50 ккал на 100 грам. Крім того, що це чудова ягода швидко дозріває, вона ще має ні з чим не порівнянний смак та аромат.

Безліч вітамінів (РР, С, В, К, Е) та мінералів (кальцій, залізо, мідь, йод, фосфор, марганець тощо) містить черешня. Калорійність забезпечує наявність великої кількості цукру. Через свою унікальну здатність підвищувати апетит, черешня має тонізуючу та загальнозміцнюючу дію.

Завдяки великому змістукорисних речовин особливо при вагітності та годуванні груддю. Вона благотворно впливає на здоров'я та самопочуття матері та розвиток дитини.

Черешня не відноситься до лікарським засобамале може допомогти при деяких захворюваннях. Наприклад, при гіпертонії та атеросклерозі. При недокрів'ї та проблемах з кишечником також рекомендують вживати черешню.

При різних захворюванняхкрові? Завдяки наявності великої кількості заліза ця ягода незамінна при анемії. Кумарини, що містяться в черешні, розріджують кров і перешкоджають появі тромбів. Вони допомагають організму виводити зайвий холестерин. Антоціани, що є в черешні надлишку, добре зміцнюють капіляри і знижують кров'яний тиск.

При лікуванні кашлю дуже корисно варити і пити компот з ягід. Він повинен бути гарячим та несолодким. Цукор, як відомо, ще більше дратує запалене горло і, отже, лише шкодить. При ревматизмі та порушенні травлення п'ють черешневий сік кілька разів на день по півсклянки.

Достатньо велика кількістьклітковини та унікальна речовина амігдалін містить черешня. Калорійність ягід не повинна лякати прекрасну стать. Ці речовини стимулюють травлення, допомагають регулювати обмін речовин, усувають дисбактеріоз та запори. Черешню часто рекомендують як джерело корисних речовин у різних дієтах. Як чудовий сечогінний засіб використовують відвар черешні. При цьому необхідно використовувати тільки квітконіжки. Черешня, калорійність якої може дещо збентежити, даному випадкуВикористовується як чаю. З його допомогою можна легко і досить швидко позбутися зайвих кілограмів, не завдаючи шкоди організму.

Завдяки тому, що практично всі вуглеводи, що містяться в черешні - це фруктоза, що легко засвоюється, ягоди корисні людям, які страждають від цукрового діабету.

Ягоди черешні широко використовуються у косметології. М'якуш плодів допомагає захистити шкіру від несприятливого впливу навколишнього середовища. Вона чудово зволожує, глибоко очищає, пом'якшує шкіру, звужує пори та видаляє омертвілі клітини.

Такі неприємні шкірні захворювання, як вугри, псоріаз, екзема можна вилікувати за допомогою цієї унікальної ягоди. Для догляду за шкірою обличчя роблять маски з м'якоті. Заспокоїти та зволожити суху шкіру допоможе маска з цієї ягоди та сметани. Прибрати жирний блиск, можна за допомогою маски з ягід черешні та полуниці. Суміш рожевий, білий, дуже корисна для сухої та нормальної шкіри. Крім таких масок дарують шкірі надзвичайно ніжний і приємний аромат.

Для того, щоб приготувати маску на основі черешні, можна використовувати не тільки м'якоть, але і сік. Очищену від шкірки, помиту та розім'яту ягоду проціджують через марлю. Отриманий сік втирають у шкіру обличчя. Таку маску можна робити 2-3 рази на тиждень по 15 хвилин.

Варто зауважити, що до вибору ягід слід підійти відповідально. У стиглої ягоди живці мають бути зеленими. Якщо вони стали жовтими, то черешня вже перезріла та втратила більшу частинусвоїх корисних якостей. Не варто їсти багато ягід за один раз: може статися здуття живота.

Калорії, ккал:

Білки, р:

Вуглеводи, г:

Черешню називають плодове деревосімейства Рожевіта ягоди, плоди цього дерева. Черешня росте у південних регіонах Європи, на Кавказі та в Криму. Перші згадки про круглі солодкі ягоди датуються VI століттям до н.е. Ягоди черешні мають форму стилізованого серця, пружну, соковиту та «м'ясисту» м'якоть, солодкий смакі ніжний аромат(Calorizator). Палітра кольорів черешні різноманітна – зустрічаються світло-жовті, майже білі ягоди, жовті, рожеві, червоні, темно-вишневі та практично чорні. За розміром плоди різняться не сильно, але існують сорти з дрібними ягодами трохи витягнутою. овальної формита з великими (до 3-х см у діаметрі).

Калорійність черешні

Калорійність черешні становить 50 ккал на 100 г продукту.

У складі черешні багато цукрів, кілька органічних кислот, включаючи яблучну, харчові волокна, вітаміни: , і , а також , і , . Ягоди черешні беруть участь у кровотворенні, знижують згортання крові та зміцнюють капіляри, за рахунок чого зменшується ризик виникнення тромбів. Продукт сприяє очищенню організму від непотрібних токсинів, зменшує рівень холестерину в крові, сприяє покращенню перистальтики кишківника. Черешня, особливо темні ягоди, рекомендована для зниження кров'яного тискупри гіпертонії. Ягоди мають легку сечогінну властивість, тому відмінно підходять для очищення нирок та печінки. У сезон черешні, з'їдаючи жменю стиглих ягідперед обідом і вечерею, можна не тільки «почистити» організм, але й легко розлучитися з кількома зайвими кілограмами.

Черешню використовують у косметології, маски з свіжих ягідДобре підтягують шкіру і живлять її, відвари з листя і ягід - відмінний протизапальний засіб.

Шкода черешні

Надмірне вживання черешні може спровокувати збільшення рівня цукру, тому небажано для осіб із цукровим діабетом. Дітям до року слід обережно давати черешню, вона іноді викликає алергічні реакціїу вигляді почервоніння шкіри та сверблячки.

Сорта черешні

Як вибрати черешню

При виборі черешні кожен орієнтується на свій смак, але дещо загальних правилІснує. Живці ягід повинні бути зеленого кольору, жовті та сухі говорять про те, що ягоди довго зберігалися і корисних властивостей у них практично не залишилося. Необхідно уважно оглянути самі ягоди щодо відсутності вм'ятин, потемнінь і ушкоджень. Перестигла черешня, як правило, червива - це, зрозуміло, є ознакою натуральності продукту, але краще такі ягоди не вживати. Тому при найменшій підозрі потрібно розламати кілька ягід та перевірити стан м'якоті.

Черешня у кулінарії

Найправильніше є черешню в свіжому виглядіАле вона підходить для приготування компотів, у тому числі і на зиму, варення, джемів і мармеладів. Для будь-якого використання потрібно ретельно промити черешню під проточною водою. Заморожувати краще суху і немиту ягоду, потім перед приготуванням достатньо викласти в друшляк і помити під гарячою водою.

Дізнатися більше про черешку та її корисні властивості можна з відео-ролика телепередачі «Про найголовніше», починаючи з 13 хвилин 25 секунд.

Спеціально для
Копіювання цієї статті повністю або частково заборонено.