Зразки казок про овочі та фрукти. Вірші про овочі та фрукти для дітей, розповіді та казки про продукти харчування

Овочева казка для дошкільнят

Автор: Костоусова Ольга Миколаївна.
Опис:Авторська казка познайомить дітей із пригоди у місті овочів. Даний літературний матеріал можна використати для розвитку уяви та фантазії, а також як сюжет для створення творчих робіт

У зеленому царстві-державі жив і був синьйор Кабачок. Він був дуже важливий, вгодований і трохи незграбний.
Він дуже любив своє царство-держава, але найбільше у світі він любив грітися на сонечку і товстіти.
У нього дочка – прекрасна принцеса Патісон. Вона любила гуляти на зеленій галявині, співати пісеньки та танцювати. Чуєте, вона співає: ля-ля-ля-ля.
А ще у палаці жив охоронець – синьйор Картопля. Він дуже добре робив свою справу, охороняв царство – зелену державу, щоб ніхто чужий не пробрався, не виріс на чужій території.
Синьйор картопля була похмура і трохи сувора.
Ще він наглядав за принцесою Патісон, щоб вона не ходила далеко, в ямку не впала, ніжку не зламала.
Все було тихо та спокійно в царстві – зеленій державі.
Неподалік, за галявою, на простому городі жили прості овочі: буряк – «Бардо», який щодня зі своєї коси робила найкумедніші зачіски, мала – морквина, перець зелений, дідок-баклажан, та цибулька – зелений стручок.

Лучок дуже любив грати, але всі, з ким він заводив дружбу, раптом починали плакати, терти очі, затискати носа і тікали.
- Який я нещасний» - говорив цибулька, - зі мною ніхто не грає, від мене йде гіркий цибульний запах, і всі починають лити сльози. Я приношу нещастя.
І цибулька гуляла одна в повній самоті. Гуляючи один, він думав про друга. І раптом на галявині він побачив незнайомку. Це була принцеса Патісон, вона вийшла погуляти перед сном.
- Хто ти? Запитала вона, як тебе звуть?
- Я Лучок, а ти хто?
- А я принцеса Патісон. А чому ти такий сумний?
- Зі мною ніхто не хоче дружити, бо я гіркий. Ось і ти зараз заплачеш.
- Ні, я не плакатиму, я співатиму пісеньки.
Вони взялися за руки і закружляли під веселу пісеньку Патісон.
Все це побачив охоронець Картопля і доповів синьйору Кабачку.
- Шановний синьйор Кабачок! Ваша дочка принцеса гуляє невідомо з ким, із простим овочом.
– Як? Я не дозволю негайно привести її в царство, зелену державу і замкнути.
Патісон стояла одна біля розчиненого вікна і думала про доброго нового друга. Вона засумувала, нічого не їла, схудла і захворіла.
- Апчхі! Апчхі!
- Біда! Біда! Захворіла дочка – принцеса Патісон! Хто вилікує мою дочку, хто врятує її? – кричав у розпачі синьйор Кабачок.
- Я вилікую принцесу, - сказав Лучок. Вона видужає.
Він прийшов до принцеси – принцеса чхала, з її очей текли сльози.
Лучок почав знімати зі своєї голови лускаті капелюшки – і вся кімната наповнилася гірким цибульним запахом.
- Потерпи ще трохи, і ти будеш здорова.
- Я вже здорова – сказала принцеса. А сльози це сльози радості. Дякую тобі, що ти вилікував мене.
Синьйор Кабачок зніяковів і на весілля погодився. Усіх на весілля запросив, нікого не забув.
А Лучка призначив головним лікарем у царстві, зеленій державі.
Тут і казочці кінець.

Поточна сторінка: 1 (всього у книги 2 сторінок) [доступний уривок для читання: 1 сторінок]

Віктор Мороз
Розкажіть дітям про фрукти

ЯБЛУКО

Яблука бурштинові
На яблучці дозріли.
Яблука бурштинові
Яна з Яшею їли.

(Н. Луніна)

Який вигляд має яблуко, знає кожен. Це й не дивно. Яблуко серед фруктів, що картопля серед овочів. Яблонові сади на нашій планеті займають п'ять мільйонів гектарів. Це найпоширеніше плодове дерево.

Яблуко відоме людям з давніх-давен. Згадка про цей фрукт є у Біблії. Єва зірвала з дерева пізнання добра і зла саме яблуко.

Батьківщиною домашньої яблуні вважають Стародавню Грецію. Стародавні греки та римляни вважали яблуко символом кохання та присвячували його богині краси.

Стародавні германці були впевнені, що яблука – улюблений фрукт богів. Вони садили навколо своїх будинків яблуні, сподіваючись, що злий бог бурі не кидатиме в них стріли блискавок.

У Росії розводити яблуню стали вже у XI столітті. 1051 року в Києво-Печерській лаврі було закладено яблуневий сад. У Підмосков'ї перші яблуневі сади з'явилися торік у XII в. за указом Юрія Долгорукого.

19 серпня на Русі відзначали Яблучний Спас. До цього часу яблука збирати не належало. Цього дня з яблунь збирали дозрілі плоди та освячували їх у храмах. Яблуками пригощали жебраків та безпритульних. Чим більше жебраків пригостиш, тим повніший урожай на наступний рік буде. Господині пекли цього дня яблучний пиріг.

У Росії відомо кілька сотень сортів яблук. Їх ділять на літні, осінні та зимові. У другій половині вересня збирали яблука зимових сортів: антонівку, семеринку. Шкірка цих сортів товста, з особливим восковим нальотом, який захищає плід від гниття. Зберігати їх можна до весни.

Яблука їдять свіжими, сушеними, моченими та замороженими. З них готують соки, компот, варення, повидло, мармелад, желе.

Яблука дуже корисні. Не випадково російський народ склав казку про молодільні яблучка. З'їж їх і будеш молодим і здоровим. У яблуках містяться вітаміни, цукру, солі заліза, калію та магнію.

ЗАГАДКА

Саме з кулачок,
Червоний бік.
Торкнеш пальцем - гладко,
А відкусиш – солодко.

(Яблуко)

ПРИСЛІВ'Я ТА ПРИКАЗКИ

Вересень пахне яблуком, жовтень – капустою.

Повз яблуньку яблучко не падає.

Яке деревце, такі і яблучка.

ГРУША

Груша – це дуже смачно.
Нам без груші дуже сумно.
Груша - це смакота,
А особливо у варення.

(І. Горюнова)

Про популярність та займані площі груша знаходиться на третьому місці після яблуні та вишні.

Обробляти грушу стали давно. Давньоримський письменник Катон Старший у трактаті «Про землеробство», написаному понад дві тисячі років тому, давав рекомендації, як правильно вирощувати груші. Пліній Старший у своїй роботі описував 35 сортів груш. На відміну від сучасних сортів у Стародавньому Римі груші були твердими. М'якими вони стали наприкінці XVIII століття завдяки зусиллям французьких та бельгійських селекціонерів. Один із них, Ван Моне вивів 400 сортів груші, 40 з них популярні й досі.

Наразі кількість сортів груші перевалила за кілька тисяч.

Грушу вирощують у садах, вона також росте на узліссях, на вирубках у листяних лісах. Добре почувається на гірських кам'янистих схилах, тому що не вимоглива до ґрунту, переносить посуху та невеликі морози. Грушеві дерева починають приносити плоди на 5-7 рік. Щоправда, спочатку врожай ними невеликий. Натомість, коли дерево набереться сил, – з гектара одержують до 200 центнерів.

Живуть груші доволі довго, до 300 років. Найстарішим плодовим деревом у світі вважається груша, посаджена в 1630 році в межах американського міста Денвера.

Чудова груша,
Дуже солодка, як мед.
Так і проситься в долоню,
А потім скоріше в рот.

(Н. Мигунова)

Плід груші на 97 % складається з м'якоті, 2,5 % посідає шкірку і лише 0,5 % на насіння. У ньому містяться вітаміни D і С, солі калію, магнію, заліза.

Груші їдять свіжими, їх готують безліч смачних страв, варять варення, джеми, компоти, груші сушать і маринують.

ЗАГАДКА

На деревах між листами
Висячі птахи вгору ногами.

(Груші)

АЙВА

Батьківщиною айви вважають Закавказзя та Середню Азію, саме у цих районах вона зараз зустрічається у дикому вигляді. Вирощувати айву стали з давніх-давен, понад 4000 років тому. Латинська назва айви - Cytfonia, імовірно походить від міста Кідон (Cydon) на острові Крит, її широко культивували вже в першому тисячолітті до нашої ери.

Стародавні греки з повагою ставилися до айви, для них вона була символом краси та родючості. Айвою було прийнято пригощати наречених. За однією з версій, причиною розбрату між Герою, Афіною та Афродітою стало не яблуко, а айва.

Наразі відомо близько 400 сортів айви. Вони відрізняються одна від одної будовою квіток, формою плодів. Щоправда, різницю між ними менш істотні, як, наприклад, між сортами яблук.

Плоди у айви жовтого кольору з різними відтінками, іноді з легким рум'янцем, дуже щільні, жорсткі та хрусткі. Якщо на айві є зелені місця, значить, вона ще не дозріла. М'якуш у цього фрукта трохи в'язкий, терпкий і досить ароматний – у запаху є щось від яблука, ще є хвойний відтінок. Вживати в їжу потрібно тільки стиглу айву, бажано ще дати можливість вилежати. Чим довше вона лежить, тим смачнішим, ароматнішим і м'якшим стає, зникає в'яжучий смак.

Айва – дуже корисний фрукт. У ній міститься калій, магній, кальцій, вітамін С, яблучна та лимонна кислоти. М'якуш айви багата на пектин.

Айва – фрукт універсальний. Її їдять у сирому вигляді, з неї виходять смачні компоти, джеми, варення, цукати, її можна додавати в кашу, салат, овочевий суп. Айва гірчиця – приправа, її готують з айви та гірчиці з додаванням імбиру та коріандру. Айвовим сиром називають згущений айвовий сік з м'якоттю.

Айву вирощують у багатьох країнах світу – у Європі, Північній Америці, Північній Африці, Східній та Середній Азії. Виведено також холодостійкі сорти, які успішно вирощують у Поволжі.

Ще один різновид айви - айва японська, або хеномелес. Квіти та плоди цієї рослини схожі на айву. У Європу хеномелес завезли з Японії наприкінці XVII ст. Поступово він завоював популярність серед садівників – має дуже красиві декоративні квіти. Плоди японської айви також їстівні, але вони кисліші.

ХУРМА

Цей фрукт почали вирощувати нещодавно. У 1855 році американський адмірал Метью Пері привіз із Японії незнайомий до цього часу фрукт – хурму. В Америці, щоправда, був відомий інший сорт - Віргінська хурма. Індіанці використовували його з лікувальною метою. З листя заварювали чай, кісточки висушували, подрібнювали та робили каву. З японською хурмою цей сорт має мало спільного. Батьківщиною японської хурми, як не дивно, є Китай. Там це дерево і зараз росте у дикому вигляді. У Японії та Китаї до хурми ставляться так само шанобливо, як у нас до яблука.

Поступово хурма поширювалася у всьому світі. У 1896 році колекція японської хурми - 12 саджанців, була доставлена ​​на Кавказ, до Батумі. Сьогодні хурму вирощують у Китаї, Італії, Іспанії, Єгипті, у низці арабських країн, у країнах Південно-Східної Азії та Америки з субтропічним та тропічним кліматом, а також набагато північніше, де вона витримує взимку навіть мінусові температури.

Морозостійкі листопадні субтропічні дерева хурми досягають висоти 5-8 метрів, але іноді зростають до 20 метрів. Плодоносити хурма починає досить рано, перші плоди з'являються на 3-4-річному дереві. Здатність до плодоношення дерева зберігають протягом 50-60 років.

Хурма - один з найкорисніших фруктів - джерело поживних і дуже корисних організму речовин. Не випадково латиною її назва звучить як «їжа богів». Це дуже солодкий плід. Глюкоза та фруктоза складають четверту частину. У великій кількості у хурмі міститься провітамін А, вітамін Р, С, солі магнію, калію, заліза, натрію, кальцію.

Містить хурма і танін – дубильна речовина, яка надає їй терпкий смак. Щоб позбавитися терпкості, плід потрібно заморозити або, навпаки, протягом 5-6 годин витримати у теплій воді.

Нині відомі і менш терпкі сорти хурми. Наприклад, королек чи хурма шоколадна. У королька м'якоть темно-коричнева, тоді як у звичайної хурми плід цілком помаранчевий, у королька плід злегка плескатий, а у хурми витягнутий. Але головне - у королька відсутній в'яжучий смак, він завжди солодкий, і морозити його не потрібно.

АПЕЛЬСИН

Звичайно, ви здогадалися, це апельсин: круглий плід із яскраво-жовтогарячою шкіркою. Очистиш шкірку і виявиш під нею соковиті часточки, покриті тонкою білою плівкою. Фрукт цей смачний, соковитий, солодкий.

Перші згадки про апельсини знайдені в китайських літописах ІІ-І ст. до зв. е. І слово апельсин перекладається як "китайське яблуко".

Є згадка про апельсини і в давньогрецькій міфології. Цар Єврисфей наказав Гераклові принести з садів Гесперид золоті яблука, які мали секрет молодості. Йдеться саме про апельсини. Через схожість форми стародавні греки називали апельсини яблуками.

До Європи апельсини потрапили у XV столітті. Смак «золотих яблук» припав до душі європейцям. Їх подавали на десерт як рідкісний делікатес.

Апельсин швидко завойовував популярність. У XVIII столітті князь Олександр Меньшиков збудував палац з оранжереями, де вирощували апельсини. До речі, слово оранжерея походить від французького оранж, що означає апельсин.

Нині лідерство у вирощуванні апельсинів належить Бразилії. Там були виведені так звані пупкові сорти апельсинів, у яких на верхівці сидить ще один маленький апельсин. Через це апельсини при дозріванні стають схожими на грушу. Селекціонери виводять сорти з малим вмістом насіння або зовсім без нього. У Середземномор'ї культивують апельсини-корольки, які мають яскраво-червону м'якоть. Кількість вітамінів та інших корисних речовин у шкірці втричі більша, ніж у м'якоті.

Збирають апельсини, як та інші цитрусові, вручну. Плодоніжка цитрусових на відміну, наприклад, від плодоніжок яблуні, міцно з'єднана з гілкою, тому апельсини доводиться не зривати, а зрізати.

ЗАГАДКИ

Яскравий, солодкий, налитий,
Весь в обкладинці золотий.
Не з цукеркової фабрики -
Із далекої Африки.

(Апельсин)

* * *

Він помаранчевий зовні
І помаранчевий усередині.

(Апельсин)

Гранат

Що за плід!
Скринька з секретом!
Насіння – стекляшечки на вигляд,
Усі прозорі,
Усі рожевого кольору.
Потрясеш - як дивно! -
Чи не дзвенить.

У 825 році до нашої ери фінікійці, що жили на азіатському узбережжі Середземного моря, заснували Карфаген. З собою північ Африки вони привезли гранат. Напевно, не уявляли свого життя без цього дерева.

У давнину на Сході гранат називали «королем» фруктів. Придивіться до гранату. Його плід увінчує невелика «корона». Це чашка квітки, що збереглася після опадання пелюсток.

У перекладі з латини "гранат" означає "із зернами". Знімаєш шкірку з плоду, а там… безліч маленьких зернят. У одному гранаті їх зазвичай 100–150.

Гранат – субтропічна культура, росте в теплих країнах на невисоких деревах – 3–5 метрів. У нього напрочуд красиві, яскраві, червоно-жовтогарячі квіти, схожі на дзвіночки. Плоди гранату дозрівають у жовтні-листопаді.

Гранат – фрукт, багатий на вітаміни та мінеральні речовини. Корисна навіть шкірка граната. У ній містяться дубильні речовини, які використовують при лікуванні хвороб горла та ясен.

Гранати їдять у свіжому вигляді. Однією з переваг цього плоду є те, що завдяки щільній жорсткій шкірці він може зберігатися кілька місяців, до наступного врожаю, не втрачаючи при цьому своїх смакових якостей.

Із гранату готують сік, сиропи, напої.

ЗАГАДКИ

Висить він на гілці
І з яблуком схожий,
Але червоний, як рак,
І, як бик, товстошкірий,
І доверху сповнений рубінових намист -
Прозорих і соковитих, і солодких на смак.

(Гранат)

* * *

Круглий будинок, червоний будинок,
Нема вікон у будинку тому.
Але всередині – подивися,
Є чому дивуватися:
У кожній кімнатці всередині
Червоні дівчата.

(Гранат)

МАНДАРІН

Смачно пахне Новий рік!
Скоро, невдовзі він прийде!
Пахне він смолистою хвоєю,
Мандарінов шкіркою,
Пахне здобним солодким тестом
І ванільною шоколадкою!

(Т. Шоригіна)

Нещодавно існував звичай прикрашати новорічну ялинку мандаринами, а на святковий стіл неодмінно ставили вазу з цими ароматними плодами.

Мандарини та апельсини є дуже близькими родичами, і той і інший належать до сімейства цитрусових. Помнете, як виглядає мандарин? Маленький, круглий, покритий яскраво-жовтогарячою шкіркою. Схожий на апельсин? Так. Тільки меншим розміром. Раніше вважали, що мандарини сорт дрібних апельсинів. І досі серед ботаніків немає одностайності. Одні вважають, що всі сорти мандаринів належать до одного виду, інші виділяють до 13 видів мандарину.

Родом мандарини з Китаю, Японії та Індокитаю. До Європи вони потрапили лише у ХІХ столітті.

У тропічній Азії, Китаї, Індії, Японії, Середземномор'ї, на півострові Флорида США зі всіх цитрусових воліють вирощувати саме мандарини. З цитрусових саме мандарини далі за всіх проникли на Північ. На Чорноморському узбережжі Кавказу, у Краснодарському краї обробляють мандарин уншіу, що має японське походження. Він відрізняється значною морозостійкістю (дерева переносять заморозки до -12 ° C).

Зростають мандарини на невисоких деревах з розлогою кроною. Листя у них дуже гладке, блискуче, зелене в будь-яку пору року. Плоди дозрівають досить швидко, вже у листопаді їх можна збирати. Мандарини дають найбільший урожай серед цитрусових. У сприятливі роки з одного дерева за сезон збирають по 5-6 тисяч плодів.

Смак мандарина напевно знайомий кожному. Соковиті, солодкі мандарини багаті на вітамін С, каротином, у них міститься до 1 % кислот, переважно лимонної. Одна з переваг мандаринів – м'якоть нещільно пристає до шкірки, завдяки чому плоди легко очищаються. У мандариновій шкірці багато ефірних олій, які використовуються в харчовій промисловості, медицині та косметиці.

ЛИМОН

Жовтий цитрусовий плід
У країнах сонячних зростає
Але на смак кислий він,
А звати його...

(Є. Савельєва)

Звичайно, ви здогадалися, що йдеться про лимон. М'якуш цього фрукту містить від 4 до 6 відсотків лимонної кислоти. Сахаров у ньому значно менше, тому лимон кислий на смак. За що тоді люди люблять і цінують цей фрукт? Справа в тому, що лимон дуже корисний. Вітаміну С у ньому більше, ніж у будь-якому іншому цитрусовому, крім того, є вітамін Р. Що ж до кислоти… Звичайно, є свіжі лимони без цукру мало хто наважується. Зате який смачний та ароматний чай з лимоном!

Дуже важко з'їсти лимон,
Бо кислий він.
Але з лимоном смачний чай,
Ти їм друзів пригощай.

(Н. Мигунова)

Лимон - відмінний протицинговий засіб. Англійські моряки приймали щодня по 30 г лимонного соку для запобігання авітамінозу. Знаменитий мореплавець Джеймс Кук, вирушаючи у кругосвітню подорож, запасався лимонами та лимонним соком.

Батьківщиною лимона вважають Індію та Пакистан, де його вирощували за 2200 років до нашої ери. У Європі це вічнозелене дерево виявилося завдяки арабам, які завезли його із Західної Азії. В даний час лимон вирощують практично у всій субтропічній зоні нашої планети.

У наших краях лимони вирощують у теплицях та навіть на підвіконнях. Близько двох століть тому перший урожай лимонів, що ростуть у горщиках, було отримано жителями міста Павлова Новгородської області. Сорт таких лимонів почали називати «павлівським». Виростити лимон у домашніх умовах нескладно. Достатньо посадити лимонне насіння в горщик і доглядати його. Через 8-10 років на такому лимоні можуть з'явитися плоди.

Лимони ростуть на невисоких вічнозелених деревах. Представники більшості сортів на гілках мають колючки. Листя у лимона великі блискучі, містять ефірну олію. Плоди лимона збирають вручну і зазвичай у рукавичках, щоб не пошкодити плід і не подряпатися самому. Щоб лимони довше зберігалися, їх збирають недозрілими, коли мають зелений колір. Жовтіють лимони пізніше. У цьому вміст поживних речовин, у яких залишається незмінним.

ПЕРСИК

Я вам чесно говорю -
Стиглий персик я люблю.
Він і соковитий, він і солодкий,
І смачніші за шоколадку.

(Н. Мигунова)

З автором цього чотиривірша важко не погодитися. Персики смачні, соковиті, ніжні, солодкі. Вирощувати їх стали понад 5 тисяч років тому. Точне походження окультуреного персика невідоме. Припускають, що у дикому вигляді він зростав у Китаї чи заході Центральної Азії. До Європи потрапив через Персію, звідки й отримав свою назву. Персик більше ніж абрикос любить тепло, тому межа його вирощування проходить південніше. Зараз за врожаєм і площею в Європі персик займає третє місце, поступаючись яблукам і грушам. В Італії він зумів навіть оминути грушу.

У висоту персикове дерево сягає 3-6 метрів. Цвіте рано, ще до розпускання листя. Квіти у нього дуже гарні. Є навіть махрові декоративні ґатунки, створені спеціально для парків. На Сході існував звичай: для заварювання чаю збирали воду з пелюсток персика, коли на них тане запізнілий весняний сніг. У наш час такий рецепт, на жаль, не можна використовувати. Аж надто забруднені випадають опади.

У диких видів персика плоди дрібні – до 50 г, у культурних сортів досягають 500 г, причому врожай вони дають щорічно. Крім каротину, ці фрукти містять мінеральні речовини, які сприяють підвищенню рівня гемоглобіну та підтримці в організмі кислотно-лужного балансу. Свіжі персики дуже делікатні, довго не зберігаються і вимагають дбайливого відношення. З них готують джеми, узвари.

З кісточок отримують масло, яке після обробки пором втрачає гіркоту і стає приємним харчовим продуктом.

ЗАГАДКИ

Плід запашний і пухнастий;
А середка у плоду,
Мов камінь, тверда.

(Персик)

* * *

Хоч і палить його сонце,
Одягнений він у сукні.
А сукно золотаве,
Тонкий і чистий.

(Персик)

АБРИКОС

Абрикос, абрикос!
Ти на спекотному півдні ріс.
Тебе сонечко пестило -
Соки солодкі вливало,
Вітерець тебе тріпав -
Аромат плодам давав.
Вмивали тебе роси,
Проносилися повз грозу.
Ось і виріс абрикос -
Колір ніжніший, ніж у троянд,
З твердою гладкою кісточкою,
Ароматний, смачний, солодкий!

(Т. Шоригіна)

Батьківщина абрикоса – Центральна Азія та Китай. Одомашнення цієї плодової рослини відбувалося одночасно в обох регіонах. У Китаї абрикоси вирощували вже у IV тисячолітті до нашої ери. До Європи вони потрапили у XI столітті через Туркестан, Іран та Вірменію. Поступово він поширювався на північ. У Росії її абрикос зростає у південних районах і Далекому Сході.

Вирощують переважно абрикос звичайний. Це світлолюбна, жаростійка і посухостійка рослина. Абрикос не примхливий, може рости на кам'янистих схилах, піщаних грунтах, витримує навіть мінусові температури. Приносити плоди абрикосові дерева починають на 3-4 рік.

Європейські холодостійкі сорти абрикоса називають жердинами. Вони дрібніші та покисліші за південні абрикоси. У Китаї та Японії жерли солять, як маслини.

Абрикоси не тільки смачні, але корисні, містять багато каротину, який в організмі перетворюється на вітамін А, крім того, багаті калієм. Дозрівають абрикоси в середині літа, їх вживають у свіжому, переробленому та сушеному вигляді. Сушені плоди без кісточок називають курагою, з кісточками – урюком. Найбільш цінні сорти кураги містять до 84 відсотків цукру.

Корисні та абрикосові кісточки. Вони містять до 40 відсотків придатного в їжу олії, понад 20 відсотків білка та близько 10 відсотків вуглеводів. З абрикосових ядерців готують класичний марципан. З абрикосової шкаралупи одержують активоване вугілля.

Кавун

Круглий-круглий, солодкий-солодкий,
Зі смугастої шкірою гладкою,
А розріжеш – подивися:
Червоний червоний він усередині.

Добре знайомий нам соковитий кавун – виходець із спекотної Африки. У Південній та Центральній Африці та навіть на околицях пустелі Калахарі досі можна зустріти дикий кавун. Його ще називають «паном пустелі». Це улюблена страва носорогів, слонів, антилоп та інших тварин.

Вирощувати кавуни стали дуже давно. Зображення кавуна виявлено на давньоєгипетських фресках. А його насіння було виявлено у стародавніх гробницях.

У Європі культивувати кавун стали у Середньовіччі. З давніх-давен кавун був відомий на Русі, куди його доставляли торговці зі Сходу. У XIII столітті кавуни завезли до Астрахані. Нині ці дивовижні плоди вирощують всіх континентах, навіть у багатьох районах Далекого Сходу і Сибіру. У нашій країні найкращими вважаються астраханські кавуни.

Максимальна вага плодів кавуна досягає 20 кілограмів, але серед цих рослин трапляються і справжні рекордсмени. У 2005 році на конкурсі гігантських баштанних культур у японському місті Узкі було представлено кавун вагою 111 кілограмів. Виростив його 70-річний Акінорі Такоміцу, який присвятив усе життя вирощуванню величезних кавунів. Вага десяти представлених ним на виставку плодів перевищувала 100 кілограмів!

З насіння отримують харчову олію, м'якоть вживають як і свіжому, і у консервованому вигляді. З кавуна роблять пастилу, повидло, мед, цукати. Дрібні кавуни солять.

Плоди кавуна не лише смачні, а й корисні. Вони містять легкозасвоювані цукру, пектини, вітаміни груп А, У, З, PP та інші необхідні організму мінеральні речовини.

ЗАГАДКИ

Сам я червоний, цукровий,
Кафтан зелений, оксамитовий.

(Кавун)

* * *

До нас приїхали з баштана
Смугасті м'ячі.

(Кавуни)

Увага! Це ознайомлювальний фрагмент книги.

Якщо початок книги вам сподобалося, то повну версію можна придбати у нашого партнера – розповсюджувача легального контенту ТОВ "ЛітРес".

Жила-була Яблунька. Жила вона дружно з Людиною, давала багатий урожай своїх плодів – яблук. Людина доглядала Яблоню, а вона годувала його. Але одного разу залінувалася Людина. Перестав він вирощувати яблука, перестав дбати про Яблуню. Образилася Яблуня, засмутилася і вирішила піти від Людини. Вирішити вирішила, але була дуже добра і не могла кинути його. Подумала, погадала, як вчинити, і вирішила сховатись.

Людина побачила, що зникла Яблуня, але не надала цьому значення. "І без неї проживу", - подумав. Живе – не журиться Людина, лежить, на сонечку гріється.

Але біда прийшла. Стало здоров'я підбивати Людину. То серце поколює, то животик болить. Зблідло обличчя, змарніло. Зморшки побігли в різні боки.

Сидить Людина, журиться, а зрозуміти нічого не може. Побачила це Яблуня, зглянулась на нього. Вийшла зі свого притулку, дала йому своїх яблук та повчати стала:

Ех, ти, дурна головушко! Залінився, заніжився, перестав на мене звертати увагу. А яблучка мої не прості, чарівні. Багато вітамінів міститься: і вітамін А, і вітамін С, і вітамін В. Багато речовин корисних: кальцій, магній, фосфор, калій. І органічні кислоти, і залізо. Є також пектин, клітковина. Все для твого здоров'я: для живота, серця, голови, шкіри, тіла та обличчя.

Зрозумів Чоловік, що вчинив погано. Не роблять так із друзями. Попросив прощення у Яблуньки. І почали вони знову разом жити дружно, як і раніше, дбати один про одного.

Жаль тільки, що образа Яблуньки не пройшла просто так. Сховалася вона, змійкою заповзла в саме серце яблучко. І з того часу в кожному насінні яблука причаїлася образа гірка, небезпечна для Людини. Пам'ятай: їж яблучко чарівне, а насіння не чіпай, викидай.

Тут і казочці кінець, а хто слухав – молодець!

Шамаєва Ірина, 2 «В» клас

Нерозлучні друзі

В одній далекій фруктово-овочевій країні жили були два брати - Апельсин і Лимон. Апельсин був добрий і веселий, а Лимон - кислий і зовсім не вмів сміятися. Апельсин що тільки не робив, щоб розвеселити свого брата: і частки йому смішні співав, і анекдоти розповідав, і навіть мультики про Смішариків показував. Ні, нічого не допомагало!

Ось пішли вони одного разу на прогулянку. Ідуть Овочевою вулицею і раптом бачать – сидить на лавці дівчинка і гірко-гірко плаче. Апельсин підійшов до неї і питає: «Що ти, дівчинко, так гірко плачеш? Хто тебе образив?». А дівчинка відповідає: «Та як мені не плакати! Попросив дідусь Лук допомогти шубку з нього зняти, от я й допомогла, а тепер сльози та проливаю!». Апельсин каже їй: «Ось, візьми мою солодку часточку, з'їж її - і все пройде». Дівчинка взяла часточку, з'їла і одразу перестала плакати. «Ну, ось, я ж казав!» - вигукнув добрий Апельсин.

Раптом дівчинка повернулася до Лимона і сказала: Ти такий красивий і, напевно, теж дуже смачний? Лимон, хоч і збентежився від такого компліменту, але одразу відламав часточку і простяг її дівчинці. Поклавши часточку в рот, дівчинка раптом почала корчити такі пики, що навіть у найсмішнішому мультику не побачиш! Вона морщила носик так, що ставала схожою то на бегемотика, то на їжачка, то на порося, то взагалі на якесь Чудо-Юдо. І наш Лимон, дивлячись на неї, так розреготався, що, схопившись за живіт від сміху, впав на траву і давай по ній кататися!

Ось так наш Лимон навчився сміятися. Щоправда, він залишився таким же кислим, але став дуже веселим і навіть корисним. Адже сміх – це найкращі ліки! А дівчинці нові знайомі дуже сподобалися. Тепер вони втрьох – нерозлучні друзі.

Мішкіна Міла, 2 «В» клас

СУПЕРЕЧКА

Зустрілися овочі та фрукти
І почали з'ясовувати,
Хто найкращі продукти.
І щоб суперечку вирішити, вирішили гру здійснити.
Стали грати у волейбол,
Щоб забити один одному гол.
Але в результаті перемогла дружба,
Оскільки всім приймати вітаміни потрібно,
Тому що всі вітаміни організму потрібні
І однаково важливі.

Градицький Микита, 2 "В" клас.

Цитрусова сімейка

Якось на галявині виросло дерево, і ніхто не знав, що то за дерево. Так ось, за один рік виріс апельсин, один. Дивно, правда?
Він спав міцним сном. Але раптом гілочка хруснула, апельсин прокинувся і впав на землю. Дуже було йому боляче. Апельсин усе-таки встав, озирнувся, глянув на дерево і зрозумів, що один на дереві та й узагалі на всій галявині. Він вирішив подорожувати. Ішов, ішов, забрався на гору. Апельсин побачив удома.
Вони здавалися маленькими з такої відстані. Але бідний Апельсин втратив рівновагу і покотився з гори у бік міста. Він перекотився через дорогу і зненацька зупинився. Апельсин почув шум. Він побачив супермаркет, зайшов туди. Багато народу було у ньому. Апельсин побачив ящик і заліз на нього. Він глянув у ящик. Там було багато мандаринів. В іншому ящику були великі грейпфрути-силачі.
- Гей, ви! Ви що, спите? - спитав Апельсин.
Усі мандарини прокинулися і забубнили. А грейпфрути захропіли, але прокинулися від шуму мандаринів.
- Що ви тут робите? - спитав Апельсин.
- Ми тут живемо, - сказав Мандарин.
– І нас продають! - Додала Мандаринка.
Апельсин із сумом каже:
- А я сім'ю шукаю, блукаю світом. Мені самотньо.
– А можна з тобою? - Запитав Грейпфрут.
– А нам? - Запитали Мандарин і Мандаринка.
- Звичайно! – зрадів Апельсин.
Грейпфрут, Мандарин, Мандаринка та Апельсин побігли до виходу.
- У мене є родичі у саду. Лимон і лайм – два брати, - сказав Грейпфрут.
- Як гарно! У мене багато родичів! – сказав Апельсин.
Усі йшли за Грейпфрутом. Вони перелізли через паркан і побачили дерево з лимончиками. Поруч було ще дерево, тільки лимончики були зелені, і називалися лайми. Не встигли зустрітись цитрусові, їх схопила дівчинка Юля. Вона вичавила з них сік, випила і цілий рік не хворіла!

П'ятліна Катерина, 3 «В» клас

Компот.

Якось Ваня з Настею поїхали на дачу. Було жарко і діти захотіли пити. Мама запропонувала їм зібрати ягоди для компоту. Діти пішли рвати ягоди.

Хлопці почали збирати вишню. Ваня заліз на дерево, а Настя збирала знизу. Ваня спитав у мами: "Яка користь від вишні?" Мама сказала, що у плодах вишні містяться різні кислоти, мікроелементи, макроелементи, пектинові речовини, цукор, різні вітаміни, фолієва кислота. Вишня добре видаляє спрагу, має антисептичні властивості.

Потім діти почали рвати яблука. Настя спитала маму: "Яка користь від яблук?" Мама розповіла, що вони містять багато вітамінів та мінералів, корисні від головного болю, при недокрів'ї, артриті, ревматизмі.

Потім Ваня побачив полуницю і став збирати її разом із Настею. Діти збирали полуницю та запитали у мами: "Чим корисна полуниця?" Мама відповіла, що полуниця містить цукор, каротин, ефірну олію, різні кислоти. Використовується при застуді, анемії. Вона дуже смачна, низькокалорійна.

Потім мама відправила хлопців збирати груші. Мама пояснила, що груша містить вітаміни, калій, залізо, мідь, пектин, клітковину та дубильні речовини. Груша зміцнює імунітет, знімає запалення, бореться з інфекціями.

Діти набрали багато ягід і віддали їхній мамі, а мама зварила компот. Він був смачний та корисний.

Роботи учнів

Казка «Пригода зеленого Огірочка та Горошинки»

Призначення:Даний матеріал можна використовувати вихователям, батькам читання дітям старшого дошкільного віку, і навіть для самостійного читання.
Опис матеріалу:Діти завжди із задоволенням слухають, читають і народні, і авторські казки. Сенс казки полягає у пізнавальній та виховній функції. Спробуйте разом із дітьми розібратися у цьому.
Ціль:
Розширити уявлення дітей про казку.
Завдання:
Сприяти формуванню емоційного, усвідомленого сприйняття художнього тексту, потреби у самостійному читанні.
Автор – укладач: Орлова Марина Віталіївна, вихователь першої кваліфікаційної категорії, МАДОУ дитячий садок «Гармонія», структурний підрозділ дитячий садок № 22 «Надія», місто Новоуральськ, Свердловська область.

********
Жив – був зелений Огірок. Нудно йому стало на своїй грядці, і вирішив він вирушити у подорож. Проходячи повз сусідів своєї грядки, зустрів він Горошинку.
– Куди прямуєш? - поцікавилася вона.
- Та ось вирішив на біле світло подивитися, - відповів Огірок.
- Візьми мене з собою, - попросила Горошинка.
- Ходімо, - погодився Огірок.
І вирушили вони далі вдвох. Адже разом веселіше мандрувати. Ішли вони, йшли та зустріли кущ картоплі. Стоїть він і гірко – гірко плаче.
- Що трапилося? - спитав зелений Огірок.
- Прилетів колорадський жук, відклав на листочку мого куща яйця, з них незабаром вийдуть личинки і будуть, мене є, - сказав, не перестаючи плакати, Картопля.
– Як ми можемо тобі допомогти? - поцікавились мандрівники.
- Візьміть лійку з розведеними в ній хімікатами, полийте мене, яйця загинуть, а колорадський жук на кущ уже не сяде. До осені виросте багато смачних, великих бульб картоплі.
Так вони й зробили. Картопля подякувала Огурчику та Горошинці, і вони пішли далі. Невдовзі вони почули крик допомоги:
- Допоможіть!
Це кричала Капуста. Вона розповіла їм, що від сильного вітру відірвалася дошка від паркану і якщо її не прибити на місце, то кози, що гуляють поруч із городом, проберуться в город і поласують свіжими зеленими листочками капусти. Надавши допомогу капусті, наші мандрівники вирушили далі.
Підійшовши до грядки моркви, вони побачили, як величезна польова миша готувалася пообідати стиглими помаранчевими коренеплодами. Зелений Огірок та Горошинка надали допомогу і моркві – прогнали мишу.
Почало темніти і Огірок з Горошинкою подумали, що їм час повертатися додому. Але в цей час вони побачили зграю галасливих горобців, які наближалися все ближче і ближче. Вони кинулися шукати собі притулку і почули:
- Ховайтеся сюди.
Вони сховалися під великим листям капусти. Горобці їх не помітили і пролетіли повз.
Тим часом зелений Огірок та Горошинка благополучно повернулися додому.

Ви вже здогадалися, що мова піде в цій казці про фрукти та ягоди. Ох! Які смачні ці дари літа: Яблука, Сливи, Вишні, Персики та Абрикоси! Ой, ще, звісно ж, усіма улюблена Черешня, а Груші, Груші… так і просяться самі до рота. Тихіше тихіше! Прислухайтесь. Чуєте стукіт копит? Та це наближається карета королеви Літо! Давайте ж з вами зустрінемо її з великою повагою! або

Казка «про Фрукти»

Читає авторка казки Сироватіна Ольга Миколаївна. Тривалість 4 хвилини. Дата публікації 25.10.2017

Альтернативний аудіо плеєр

Вихрем мчала по неосяжних просторах трійка незвичайних коней–месяцев, запряжених у гарну повітряну карету. Її величність королева Літо поверталася у свої володіння.

– Ах, ви, мої коні, коні величні!

Це були три брати - молодшого звали Червень, середнього Липень, а ось старшого улюбленця королеви звали Август. Подані королеви з нетерпінням чекали на її приїзд. У володіннях панувала суєта.

- Скачи, Червень, вперед, та попередь усіх, що я повертаюся! – наказала йому королева. Кінь струснув сонячною гривою, зірвався з місця і помчав, та так швидко, що з-під його копит тепло розлилося по всій окрузі.

Фрукти та ягоди набралися цього тепла, стали дозрівати. Графіні Вишеньки змінили свої зелені сукні на яскраво-червоні. Пані Полуничка одягла гарний червоний сарафан.

А королева Літо, проїхавши половину свого шляху, вирішила вислати вперед наступного коня. Липень струснув гривою, і поскакав швидше за свого молодшого брата, понісся як вихор, та так, що з-під його копит спека розлилася по всій окрузі. Першими помітили Липень фрейліни Яблучка, отже, настав час змінити вбрання, і давай на свої круглі щічки наносити рожевий рум'янець.

Дивлячись на них, барон Персик, який ще залишався у своєму зеленому камзолі, захоплювався їх новим різнокольоровим вбранням та ароматом, що віяв від цих красень.

Королева поспішала. Пришпоривши свого коня Августа, вона мчала у бік свого палацу.

- Пора одягати своє улюблене фіолетове вбрання! - Сказала придворна дама Слива, дивлячись на себе в дзеркало - Я в ньому чудова і так граціозна! - Вголос захоплювалася собою ця улюблениця Королеви.

Раптом у двері постукали. Слива відчинила її. На порозі стояв пан Віконт Абрикос. Він уже причепурився, одягнувши яскраво-оранжевий камзол, цей колір дуже пасував до його веселого вигляду.

У володіннях королеви йшли приготування до великого свята Урожаю. Сюди з'їжджалися з усіх садів та городів панове фрукти та ягоди.

– Дивіться, – тихо сказала Черешка Персику, вказуючи поглядом на круглого вельможу, камзол якого був у світлу та темну зелену смужку. – Хто це?

Але той, помітивши цікавий погляд жінки, підійшов до них і представився:

- Я князь Арбуз, приїхав із найпівденнішого краю, - сказав він.

-Так Ви не фрукт? – розпитувала його Черешка.

– Ні, звичайно, я – ягода! – сказав гордо Арбуз.

– Бути такого не може! Хіба бувають такі ягоди, величезні та ще й у щільній шкірці?

- Так, я такий! - І він, задоволений собою, відійшов від них.

– Цього разу свято буде дуже галасливим та веселим, адже стільки приїхало гостей – список запрошених просто величезний! – раділа Слива.

Вона була головною на цьому святі і цим дуже пишалася. Її темно-фіолетове вбрання так і миготіло в залах серед гостей.

- Панове, до приїзду королеви Літо залишилося зовсім небагато часу, свято Урожаю ось-ось почнеться! Розсідайте, будь ласка, а я зачитаю для всіх вас список запрошених гостей.

- Ласкаво просимо! Яблука, Груші, Вишні, Черешні тут і пані Айва, Абрикоси, Персики, Сливи. Ох! цей список дуже великий, мені треба трохи перепочити, – сказала Слива. І раптом графиня Вишенька побачила запізнілих гостей:

– Дивіться, що за незвичайні фрукти завітали до нас? Особисто я з ними незнайома. - Слива поспішила до них на зустріч.

– Здрастуйте, панове Фрукти! Ласкаво просимо до нашого свята Урожаю! Гості почали представлятися:

- Я барон Апельсин, а це мої родичі - сеньйори Лимон і Мандарин, - вони всі були в гарному помаранчевому одязі.

- Дозвольте представитися і нам, - вперед вийшов напрочуд гарний фрукт із зеленою шевелюрою на голові і з поклоном сказав:

- Звати мене Ананас, а це мої друзі: Банани та Інжир.

- А я Хурма, а він ось Ківі, і всі ми приїхали здалеку, із заморських країн.

– Ми дуже, дуже раді вам! - Усміхнулася їм Слива.

- Нарешті ми вдома! – сказала королева.

Вона високо змахнула правою рукою і відразу три її коні перетворилися на трьох молодців. В ту ж мить королева високо змахнула лівою рукою, і всі ошатні пані та панове миттю перетворилися на соковиті стиглі ягоди та фрукти. Молодці дбайливо зібрали всі ці фрукти та ягоди у гарні кошики.

Літо милувалося врожаєм.

– Яка велика користь людям від моїх трьох місяців Червня, Липня та Серпня! - Сказало велично Літо.

Слухати на YouTube

Якщо сподобалася казка, підписуйтесь на канал автора, для оповіщення про публікації нових казок

Вам сподобалась казка?