З чим п'ють алкогольні коктейлі. Алкогольний коктейль із вином

Міцні коктейлі- Напої далеко не на кожен день. Але на свято чи вечірку приготувати їх можна, причому навіть у домашніх умовах.

Нижче – найміцніші екстремальні алкогольні коктейлі.

Королівський лимонад

Багато людей вважають коктейль Лонг Айленд Айс Ті найміцнішим з існуючих напоїв, що змішуються. Однак, це не так. Зустрічайте коктейль для справжніх екстремалів.

Склад інгредієнтів:

• якісна горілка, білий ром, сухий джин, Тріпл сек, текіла, малиновий лікер, лікер Драмбуї – все по 25 мл;
• шампанське – 50 мл;
• четвертинка середнього апельсину.

Покрокова послідовність процесів.

1. Високий келих (наприклад, хайбол) заповнюємо кубиками льоду і вичавлюємо апельсиновий сік.

2. У шейкері збовтуємо наші компоненти за винятком шампанського та переливаємо суміш у хайбол.

3. Додаємо шампанське.

4. Прикрашаємо коктейльною вишнею.

Астерікс

До рецепту цього напою входять:

• фінська горілка та лікер Pisan Ambon – по 20 мл;
• яблучний фреш (6 частин);
• сік лаймовий чи лимонний (1,6 частини);
• лимонад – 30 мл;
• коктейльна вишня.

Всі інгредієнти струшуємо в шейкері разом з льодом і переливаємо в невеликий келих.

Сік джунглів

Якщо правильно приготувати коктейль, то помітити, що у складі є алкоголь буде непросто. А ось ефект краще за будь-які слова зможе вам це продемонструвати.

Рецепт такий:

• джин – 30 мл;
• лікер банановий – 30 мл;
• лимонний сік – 10 мл;
• сік апельсиновий та ананасовий – по 50 мл;
• шматочки фруктів.

Важлива особливість у тому, що у складі можуть бути інші міцні напоїїх кількість також можна збільшувати.

Для приготування використовуємо метод Shake, тобто в шейкері збиваємо всі складові. Фільтруємо в келих (найкраще хайбол, але в домашніх умовах зійдуть і будь-які інші, аби місткі та великі).

Caribou Lou

Його склад нагадує звичний мохіто, але Caribou Lou готується простіше:

• ром Baccardi 151 - 45 мл;
• лікер "Малібу" - 30 мл;
• сік ананасу – 150 мл.

У шейкер наливаємо тільки алкогольні інгредієнти та додаємо лід, добре збиваємо та переливаємо у хайбол, де лежить кілька шматочків льоду. Зверху ллємо сік апельсина. Трохи розмішуємо.

Сазерак

Кажуть, придумав його в середині 1850-х Джон Шиллер, який відкрив бар під назвою «Сазерак».

З того часу варіантів приготування Sazeraс придумано чималий. Причому до деяких входить навіть пиво. Однак найдоступніший і найпростіший рецепт, мабуть, такий:

• абсент - 20 мл;
• коньяк – 45 мл;
• бурбон – 30 мл;
• біттери Пішо та Ангостура (по парі мілілітрів кожного);
• один кубик цукру;
• цедра одного лимона.

У келих рокс кладемо лід, заливаємо 15 мл абсенту та 10 мл негазованої води. Відставляємо рокс убік. У шейкер кладемо шматочок цукру просочуємо його бітерами і добре тиснемо. Вливаємо бурбон та коньяк. Тепер у цю склянку кладемо лід і заважаємо, доки не розчиниться цукор. Заливаємо сюди ж абсент з роксу і все добре збовтуємо. Через стрейнер (ситечко) переливаємо змішаний напійу рокс і прикрашаємо коктейль цедрою. Келих попередньо споліскують абсентом, що залишився.

Тітка Роберта

Це напій не для слабаків, адже його компоненти – виключно міцні та алкогольні. Залишаємо фреші для дівчат, а самі беремо:

• бренді (одна частина);
• лікер ожиновий (одна частина);
• джин (півтори частини);
• абсент (дві частини);
• горілка (три частини).

Все змішуємо в шейкері та прикрашаємо лаймом (скибочка вистачить).

Зомбі

Вигадали цей пекельний коктейль у 1934 році. Пропоную до вашої уваги його просту домашню версію.
Для приготування потрібні:

• ром темний – 20 мл;
• соки лайма, апельсина та ананасу – по 30 мл;
• ром золотий – 20 мл;
• ром світлий – 20 мл;
• сік абрикосовий – 15 мл;
• кубик цукру.

Усі компоненти збивають шейкером разом із льодом і переливають у харрікейн. Прикрашають листям м'яти та шматочком грейпфрута.

Чорний російський

Коктейль Black russian, який продають у супермаркетах у бляшанці, до оригінального напоюмає мало стосунків. Мабуть, їх поєднує лише назва.

Для приготування вам будуть потрібні:

• лікер кавовий – 25 мл;
• горілка – 50 мл.

Просто заливаємо в рокс з льодом лікер і горілку і розмішуємо трохи барною ложечкою для коктейлю.

Смерть опівдні

Вже сама назва говорить про небезпеку напою. Отже, нам потрібні:

• абсент - 30 мл;
• шампанське – 120мл.

Абсент можна замінити французькою Перно в тій же кількості.

Заливаємо абсент у винний келих і зверху ллємо шампанське. Будьте обережні – коктейль має надзвичайний ефект.

Негроні

Для нього вам потрібні:

• вермут червоний – 30мл;
• Кампарі – 30 мл;
• джин – 30 мл.

Залити інгредієнти в охолоджений келих, додати|добавляти| кілька шматків льоду, прикрасити апельсиновою цедрою. Готово.

Приготувати прості та смачні алкогольні коктейлі можна і в домашніх умовах. Адже домашні вечірки сьогодні дуже популярні. Це весело, цікаво та обходиться набагато дешевше, ніж відпочивати у клубі. Влаштовуючи вечорнику вдома, тобі потрібно лише підібрати заводну музику, придумати розваги та приготувати частування для гостей.

Пропонуємо вашій увазі найпростіші та популярні рецептиалкогольні коктейлі для домашньої вечірки.

піна Колада

Карибський слабоалкогольний коктейль, у якому гармонійно поєднуються ром, ананасовий сік та кокосове молоко.

• світлий (білий) ром - 30 мл
• ананасовий сік - 100 мл
• кокосове молоко (або лікер "Малібу") - 30 мл
• вершки 15% жирності (не обов'язково) – 15 мл
• кубики льоду – кілька штук
• скибочка ананаса для прикраси

Усі інгредієнти (крім скибочки ананаса) збиваються у блендері. Подається коктейль із трубочкою.

Якщо хтось із твоїх гостей не п'є алкоголь, виключи з інгредієнтів ром, а лікер заміни кокосовим молокомабо сиропом.

Піна Колада - рецепт коктейлю (відео)

Мохіто

Освіжаючий кубинський коктейльна основі лайма та м'яти. Говорять, що цей напій дуже любив Ернест Хемінгуей.

Щоб приготувати мохіто, тобі потрібні такі інгредієнти:

• свіжа м'ята - кілька гілочок
• очеретяний коричневий цукор - 1 ч. ложка
• половинка лайма
• "Спрайт" - 60 мл
• білий ром - 50 мл
• кілька кубиків льоду

У склянку насипаємо цукор, вичавлюємо туди сік лайма. Потім викладаємо листочки м'яти і розминаємо їх вилкою. Насипаємо кригу. Наливаємо ром, а потім "Спрайт". Для спрощеного рецепту за відсутності лайма його можна замінити лимоном, ром - горілкою, тростинний цукор- Звичайним. Звичайно, краще цього не робити, оскільки смак зміниться. Але такий рецепт вийде набагато економічніше. =)

Для безалкогольного варіанта "Мохіто" просто не використовуй ром.

Мохіто - відеорецепт коктейлю

Кривава Мері

Лідер продажів у російських барах. Готується дуже просто у домашніх умовах.

Для приготування цього коктейлю тобі знадобляться такі інгредієнти:

• томатний сік – 150 гр.
• горілка - 75 мл
• сіль - щіпка
• перець - щіпка
• гілочка селери для прикраси та закуски

Найчастіше " Кривава Мері"Готується шарами. Зробити це просто: у склянку наливаємо томатний сік. Потім по лезу ножа акуратно наливаємо горілку. Солимо і перчимо. У склянку вставляємо гілочку селери.

Подається коктейль за традицією із двома трубочками. Шари можна змішати, або людина може варіювати споживання соку та горілки за допомогою трубочок.

Кривава Мері - рецепт коктейлю (відео)

Бравий мачо

Улюблений коктейль багатьох чоловіків. Взагалі змішувати алкоголь з газованими напоями не рекомендується через можливість швидкого сп'яніння. Але якщо ти не боїшся, що когось із твоїх гостей розвезе, спробуй приготувати цей коктейль.

Для його приготування тобі знадобляться:

• коньяк - 35 гр
• "Кока-кола" – 350 гр
• розчинна кава- 0,5 ч. ложки

Для приготування напою просто перемішати всі інгредієнти.

Коньяк з колою - рецепт коктейлю (відео)

Мімоза

Святковий коктейль із шампанським, який оцінять твої подруги.

Для приготування цього коктейлю тобі знадобляться:

• сухе шампанське - 150 мл
• апельсиновий лікер - 20 мл
• апельсиновий сік – 50 мл
• цукор – 1 ст. ложка

Краї келиха опускаються в лікер, а потім у цукор. Так робиться цукровий обідок. Шампанське, 10 мл лікеру, що залишилися, і апельсиновий сік перемішуються і наливаються в келих. Прикрасити коктейль можна апельсиновою цедрою.

Мімоза - відеорецепт коктейлю

Космополітен

Популярний жіночий коктейль, улюблений напій героїнь серіалу "Секс у великому місті"

Для нього тобі знадобляться такі інгредієнти:

• горілка з лимонним смаком – 45 мл
• апельсиновий лікер "Куанто" - 15 мл
• журавлинний сік - 30 мл
• сік лайма -8 мл

Всі інгредієнти коктейлю перемішуються в шейкері та наливаються в охолоджений келих.

"Космо" рекомендують пити повільно, щоб уловити усі нотки його смаку.

Космополітен - рецепт коктейлю (відео)

Маргарита

Популярний мексиканський коктейль.

Щоб його приготувати, тобі знадобляться:

• текіла - 40 мл
• апельсиновий лікер - 20 мл
• сік лайма чи лимона - 40 мл
• велика сіль- 1 ч. ложка
• кубики льоду – кілька штук

Змочити краю вокалу у воді. Опустити його в сіль для одержання обідка. Змішати текілу, лікер та сік лайма у шейкері. налити у келихи. Для прикрас можна використовувати лимон.

Пити цей коктейль рекомендують маленькими ковтками, потримавши напій у роті для отримання потрібного смаку.

Класична Маргарита - рецепт (відео)

Полунична Маргарита - рецепт (відео)

Золотий оксамит

Оригінальний коктейль, що має незвичайний смак. Однак не рекомендується пити його в великих кількостяхчерез ризик швидко сп'яніти.

Для приготування коктейлю тобі знадобляться:

• шампанське - 100 мл
• світле пиво – 100 мл
• ананасовий сік - 25 мл

Усі інгредієнти перемішуються та наливаються в келих. Подається коктейль без льоду.

Коктейлі на основі шампанського - відеорецепти

Викрутка

Популярний молодіжний коктейль.

Для приготування потрібні:

• горілка – 50 мл
• апельсиновий сік - 150 мл
• кубики льоду – кілька штук

Горілка із соком перемішуються та виливаються у склянку. Подається коктейль із льодом. Склянку можна прикрасити часточкою лимона або апельсина.

Викрутка - відеорецепт коктейлю

Шампань-айс

Десертний коктейль із шампанського з морозивом.

Для його приготування потрібні такі інгредієнти:

• сухе шампанське - 50 мл
• пломбір – 100 гр
• полуниця - 50 гр
• м'ята - 3 листочки

Полуниця та м'ята ріжуться на шматочки і кладуться у келих. Туди ж додається морозиво та наливається шампанське. Коктейль подається з трубочкою як десерт. Полуниця доїдається ложкою.

Коктейль Россіні з шампанським та полуницею - рецепт (відео)

Як бачиш, смачних алкогольних коктейлів багато, і більшість із них досить проста. Думаю, за допомогою перерахованих вище рецептів ти обов'язково зможеш порадувати і здивувати своїх гостей.

Корисні поради

Якому коктейлю ви надаєте перевагу? Що ви замовите, скажімо, у барі гарного готелюабо на коктейльній вечірці, де очі розбігаються відасортименту напоїв ?

Досить вибирати навмання чи просити бармена приготувати щось «на його смак»! Після прочитання даного матеріалу ви зможете замовити саме той коктейль, якийгармоніює з вашим знаком Зодіаку .

Можливо, інші рецепти можуть здатися екзотичними та маловідомими – але це лише на перший погляд. Пропонований вашій увазі невеликий лікнеп за тими чи іншими інгредієнтами допоможекраще розумітися на коктейлях .

Якщо ж ви завсідник коктейльних вечірок (а, можливо, сомельє або професійний бармен), ця стаття допоможе вам вибрати коктейль за знаком Зодіаку. Деякі інгредієнтиможна замінити іншими , більш звичними чи доступними. Однак якщо ви хочете розкуштувати смак напоїв, виготовлених за оригінальними рецептами, використовуйте оригінальні складові.

Вибери улюблений коктейль за знаком Зодіаку! (Всі рецепти додаються).

Читайте також:

♈ ОВЕН

Коктейль "Пряна палома" (Spicy Paloma)

Запальному, самолюбному та самовпевненому Овну просто необхідно іноді кидати комусь виклик. Якщо ви ставитеся до цього знаку Зодіаку, пропонуємо зберегти власне оточення та кинути виклик самому собі, спробувавши цей коктейль, до складу якого входить середньо-гострий перець чилі під назвою халапеньо.

Інгредієнти:

60 грам текіли

90 грам свіжого грейпфрутового соку

30 грам соку лайма

Сіль

Халапеньо

Лайм

Приготування:

У шейкер з льодом додайте текілу, грейпфрутовий сікта сік лайма. Збовтайте до охолодження суміші. Потім перелийте суміш у коллінз (одна зі склянок для лонг дрінків), кромка якого обсипана сіллю. Подавати з часточками лайма та кружальцями халапеньо.

Чи знаєте ви, що:

Перець халапеньо здатний нормалізувати артеріальний тискза допомогою розрідження крові. Крім того, компоненти перцю сприяють виведенню так званого поганого холестерину з організму. Якщо ж ви споживатимете халапеньо регулярно (не обов'язково у складі коктейлів!), ви надовго збережете гострий зір, а також здорову шкірута волосся.

Прості рецепти алкогольних коктейлів з фото

♉ ТЕЛЕЦЬ

Коктейль«Джимлет» (Classic Gin Gimlet)

Обережним сластолюбцям Тельцям, схильним до обачності, а часом і до скупості, варто запропонувати коктейль «Джимлет» (по суті, класичний свердловин): солодкий, передбачуваний, що складається з простих і доступних інгредієнтів(Джин іноді замінюють горілкою, але «правильний» «Джимлет» робиться саме на основі джину).

Інгредієнти:

30 грам джину

20 грам соку лайма

15 грам цукрового сиропу

Лайм

Приготування:

Змішайте в коктейльному шейкері з льодом усі інгредієнти до охолодження суміші. Зцідіть у купе келих для коктейлів. Подавати з кружальцями лайма.

Чи знаєте ви, що:

Знаменитий «буравчик» пили ще матроси Королівського флоту Британії наприкінці XIX століття за рекомендацією якогось Томаса Гімлетта, військового хірурга, який наполягав на споживанні даного напоюяк профілактика цинги. Видно, просто сік лайма, де міститься цілком достатня кількістьвітаміну С, матросам пити було не так цікаво.

♊ БЛИЗНЮКИ

Коктейль "Сорбелліні" (The Sorbellini)

Коктейль «Сорбелліні» (по суті, ігристе виноз фруктовим сорбетом) – це те, що треба істинному Близнюкові, який відрізняється не тільки легкістю сприйняття та любов'ю до мистецтва, але й, на жаль, деякою легковажністю, поверховістю і, чого гріха таїти, своєрідною фривольністю.

Інгредієнти:

Італійське вино Просекко (або будь-яке сухе ігристе вино)

Заморожений фруктовий сорбет

Приготування:

У келих для шампанського додайте чайну ложку збрета, а потім наповніть його ігристим вином.

Чи знаєте ви, що:

Назва коктейлю є, мабуть, грою слів, якою ми завдячуємо прізвища досить загадкового італійського скульптора Квінтіліана Корбелліні (автор неймовірно «живої» та грайливої ​​скульптури під назвою «Дівчинка» (на фото), що знаходиться в Зимовий садВоронцовського палацу у Криму). Після келиха даного коктейлю, однією з основ якого є знамените ігристе вино Просекко, яке виробляється в областях Венеції та Фріулі – Венеція-Джулія, вами опанує грайливий настрій, з'явиться легкість та легкість.

♋ РАК

Коктейль«Старовиннийром»(The Rum Old-Fashioned)

Раки часто славляться своєю норовливістю, підозрілістю, примхою. У той же час вони честолюбні, дуже прив'язані до свого будинку і дуже вразливі. Таким людям має сенс запропонувати коктейль «Старовинний ром»: по-перше, їм втішить таке чинне і «пахне» домівкою найменування напою; по-друге, на деяких Раків може справити враження надзвичайний смак та корисні властивості одного з інгредієнтів коктейлю – агністури.

Інгредієнти:

60 грамів чорного або витриманого рому

8 крапель ангостури (венесуельський алкогольний напій, бітер)

1 кубик цукру-рафінаду

Апельсин

Приготування:

Покладіть кубик цукру на дно склянки олд фешн (склянки для віскі), а потім додайте туди 8 крапель ангостури. Налийте зовсім трохи рому, щоб розчинити цукор і змішати його з бітером. Потім покладіть два кубики льоду і вилийте ром, що залишився. Перемішайте барною ложечкою. Подавати з нанизаною на край склянки апельсинової цедрою або часточкою, яку потім кидають у напій.

Чи знаєте ви, що:

Етикетка біттера (аналог настойки або бальзаму) ангостури, міцність якої становить близько 45%, більше за саму пляшку - з-за паперу видно тільки шийку пляшки. За однією з версій, це пов'язано з тим, що спочатку настойка використовувалася як ліки, а саме така зовнішній виглядпродукту більше нагадує флакон з медичним препаратом. За іншою, більш кумедною версією, вина за те лягає на співробітників компанії, яка виробляла настоянку ще в середині XIX століття: нібито вони щось наплутали з розмірами при замовленні великої кількості етикеток, а отримавши останні, вирішили вже нічого не міняти. .

Найалкогольніший коктейль

♌ ЛЕВ

Коктейль«Блакитналагуна» (The Blue Lagoon)

Багато Лев пихатий і впертий, хоч і воліють приховувати ці свої не дуже позитивні риси під маскою такої великодушності «зверху». Вони люблять помпезність і часто самі вибирають туалети, що кидаються в очі або яскраві прикраси. Саме тому жоден Лев (а особливо жінка-Левиця) не встоїть проти неординарного за кольором та смаком коктейлю. Блакитна лагуна».

Інгредієнти:

45 грам рому Бакарді ( Bacardi Tangerine)

10 грам лікеру Блю Кюрасао

45 грам ананасового соку

45 грам содовий

Приготування:

Змішайте всі інгредієнти з кригою у великому келиху. Перед подачею необхідно обережно перемішати напій барною ложкою.

Чи знаєте ви, що:

Назва одного з інгредієнтів коктейлю, лікеру Блю Кюрасао (Blue Curacao), походить (за деякими даними) від слова "cura", що з іспанської перекладається як "зцілення". Нібито саме завдяки гірким апельсинам частина команди одного з іспанських мореплавців зцілилася від цинги, через яку їхній капітан висадив матросів на одному з островів Карибського моря на рубежі XV-XVI століть (фактично залишивши вмирати).

Рецепти домашніх алкогольних коктейлів

♍ ДІВА

Коктейль «Бузинно-грушова сангрія» (Elder-Peary Sangria)

Цілком собі приземлений (у сенсі практичності та розторопності), прискіпливий і нерішучий знак Діви не поспішає розкриватися перед новими людьми. І ті, хто народився під цим знаком, зовсім не потребують алкоголю для розкріпачення, який, як відомо, розширює не лише судини, а й коло спілкування. Тому типова Діва може поставитися з недовірою до вашої пропозиції розділити образно висловлюючись чашу міцного напою. А ось запропонований келих легкого та освіжаючого коктейлю «Бузинно-грушева сангрія» буде прийнято з вдячністю.

Інгредієнти:

Пляшка сухого білого вина

280 грам лікеру Сен-Жермен

230 г грушевого нектару

Груша

Ожина

Приготування:

У досить великій ємності змішайте біле вино, лікер, грушевий нектар, дрібно нарізану грушу та ожину. Охолоджуйте протягом двох-трьох годин. Подавати у винному келиху з льодом. Як варіант - долити в келих трохи содовою перед подачею.

Чи знаєте ви, що:

Сангрія, взагалі кажучи, це напій на основі червоного вина, який з іспанської перекладається як «кров» (sangria). Основу нашого коктейлю становить лікер з ароматом суцвіть бузини Сен-Жермен (St-Germain). Це цілком собі сучасний напій, який не має жодного відношення ні до Франції, ні до графа Сен-Жермена, ні навіть до святого Германа Паризького. Лікер був вперше представлений широкому загалу в 2007 році розквартованою в Нью-Йорку компанією Coopers Spirit Co, після чого протягом 4-х років завойовував золоту медаль у рамках всесвітньо відомого міжнародного дегустаційного конкурсу Monde Selection.

♎ ТЕРЕЗИ

Коктейль «Безкіне літо» (The Endless Summer)

"Be Cointreauversial" - саме під таким слоганом у 2001 році представила французька компанія Remy Cointreau свій лікер Куантро, що є важливим інгредієнтом даного коктейлю. Тут очевидна гра слів, заснована на англійському слові"controversial", яке можна перекласти як "неоднозначний", а можна і як "скандальний". Саме цього і не вистачає іноді представникам знаку Терезів, які демонструють найчастіше відсутність енергії та душевну слабкість, вимагаючи визнання від зовнішнього світу.

Інгредієнти:

40 грам текіли

15 грам французького лікеру Куантро

15 грам лікеру із чорної смородини Крем де Кассіс

40 грам свіжого апельсинового соку

15 грам соку лайма

Приготування:

Змішуйте в шейкері з льодом всі інгредієнти до охолодження. Потім весь вміст виливається в склянку олд фешн. Напій можна подавати.

Чи знаєте ви, що:

Перший рекламний ролик компанії Cointreau, присвячений розкрутці лікеру Куантро, вийшов ще 1898 року! Особою компанії був знаменитий персонаж народного ярмаркового театру Франції П'єро. Зараз же обличчям компанії є французька актриса, топ-модель, та й просто красуня Летиція Каста, відома більшості наших глядачів з кінофільму «Астерікс і Обелікс проти Цезаря».

Смачні алкогольні коктейлі в домашніх умовах: рецепти

♏ СКОРПІОН

Коктейль «Фісташковий Шот» (Pistachio Shot)

Деякі жартівники кажуть, що, мовляв, п'ють вони для запаху, а дурі своєї і так вистачає. У жодному разі не намагаючись образити представників знака Скорпіон, варто відзначити, що це люди, які відрізняються неймовірною жорсткістю, непоступливістю, а іноді егоїзмом і замкнутістю, що доходять до фанатизму. Тож чи варто таких людей намагатися здивувати міцними напоями? Запропонуйте Скорпіонові солодкий та смачний коктейль «Pistachio Shot», і ви побачите, що ця черства людина може бути м'якою та зговірливою (принаймні, у момент вживання даного напою!). До речі, назва цього коктейлю не зовсім відображає його вміст, мабуть, він названий так тому, що найкращою закускоюдо нього будуть смажені фісташки.

Інгредієнти:

15 грам лікеру Бейліс

8 грам ментолового лікеру Creme de Menthe

40 грам шоколадного лікеру Crème de Cacao

Приготування:

Попередньо охолодіть всі інгредієнти в морозильнику. Потім необхідно додати в шейкер без льоду. Ретельно, з силою, збовтайте шейкер. Перелийте в склянку для шотів (фактично, звичайна стопка). Напій готовий.

Чи знаєте ви, що:

Склянка для шотів (тобто для коктейлів та/або міцних спиртних напоїв, що випиваються залпом), яку у нас прийнято називати чаркою або чаркою, має неймовірну кількість варіацій, що відрізняються ємністю посуду, її формою, товщиною скла, прозорістю, наявністю ніжки та навіть матеріалом. А найперші стоси (ще дерев'яні) з'явилися, на думку деяких істориків, ще в першому столітті нашої ери.

♐ СТРІЛЕЦЬ

Коктейль "М'ятна свіжість" (Minty Fresh)

Стрільців вирізняє надмірна фізична активність, що нерідко призводить до почуття душевного занепокоєння. У той же час, це дуже товариські та доброзичливі люди. Коктейль «М'ятна свіжість» напевно припаде до смаку: м'ята допоможе зняти напругу, а ігристе вино дозволить оточуючим насолоджуватися ще більш відкритим і душевним спілкуванням Стрільця.

Інгредієнти:

55 грам бразильського рому Кашаса

2-3 листочки м'яти

4 грами соку лайма

2 чайні ложки ультрадрібного цукру

Іспанське ігристе вино Кава Брют

Приготування:

Додайте в шейкер для коктейлів листочки м'яти, цукор та сік лайма. Збовтайте, потім додайте льоду та ром Кашаса. Збовтуйте до охолодження суміші. Перелийте в келих для шампанського, а потім поверх суміші долийте вина Кава Брют до наповнення келиха.

Чи знаєте ви, що:

Бразильський ром Кашаса є національним напоємцієї країни, керівництво якої на законодавчому рівні ухвалило визнати назву cachaça комерційним. По суті назва «кашаса» тепер має такий самий статус і права у світі, як і назва «шампанське».

♑ КОЗЕРІГ

Коктейль "Старий Приятель" (The Old Pal)

Буркотливим, примхливим і часом замкнутим Козерогам досить складно догодити. Намагатися нав'язати їм щось екзотичне – це означає ризик викликати невдоволення представника даного знака. Рецепт коктейлю для Козерога повинен бути простим і складатися з відомих і популярних напоїв – таким, яким є напій «Старий приятель».

Інгредієнти:

40 грам житнього віскі

20 грам сухого вермуту

20 грам лікеру-біттера Кампарі

Лимон

Приготування:

У склянку для змішування коктейлів додайте віскі, вермут та Кампарі. Розмішайте барною ложкою, потім перелийте в купе келих для коктейлів. Подавайте, прикрасивши часточкою чи цедрою лимона.

Чи знаєте ви, що:

Барна ложка, яка постійно згадується в цій статті, це не такий і простий інструмент, як може здатися на перший погляд. Цей елемент барного інструментарію вважається незамінним вже поколіннями барменів. Довжина ручки ложки повинна дозволяти діставати до дна найдовшого келиха, тому можна знайти інструмент довжиною 50 см. Кінець ручки ложки також функціональний, оскільки забезпечується спеціальним пристроємрізної форми (частіше – диск) та невеликого розміру: завдяки спіралеподібній формі ручки, ложка підходить для приготування шаруватих коктейлів; Але якщо коктейль готується в мінімальному посуді, то тут на допомогу приходить саме кінець ручки, який також виступає в ролі розділяє шари напою поверхні.

♒ ВОДОЛІЙ

Коктейль«ВишневийбурбонСмеш» (Cherry Bourbon Smash)

Схильним до спонтанних і непередбачуваних вчинків Водоліям не слід пропонувати що-небудь міцне, що б'є в голову. Найкращий коктейльдля представника цього знака – це лонг дрінк «Вишневий бурбон Смеш». Некваплива бесіда за склянкою «Смеша» налаштує Водолія на добродушний лад, розкривши найкращі риси його характеру, одними з яких є дружелюбність та товариськість.

Інгредієнти:

40 грам бурбона

15 г соку лимона

2-3 мараскінові (коктейльні) вишні

Газований безалкогольний прохолодний напій«Доктор Пеппер»

Приготування:

У шейкер для коктейлів покладіть вишеньки, налийте сік лимона та бурбон. Потім додайте лід та змішайте до охолодження вмісту. Перелийте в склянку олд фешн (склянку для віскі). Перед подачею додайте льоду та доповніть склянку напоєм «Доктор Пеппер».

Чи знаєте ви, що:

Коктейльна вишня – це, по суті, звичайна зацукрована спеціальним чином вишня, яка також використовується як інгредієнти та прикраси для десертів. Своїм незвичайним напівпрозорим виглядом та специфічним смаком ця вишня зобов'язана напівпроцентному розчину негашеного вапна та однопроцентному розчину діоксиду сірки, в якому її вимочують від одного до півтора місяця. Потім у справу вступає хлорит натрію, яким відбілюють ягоду після видалення кісточки. Але і на цьому процес не закінчений: вишня проводить до півтори доби у воді, а потім вирушає на два тижні в розчин бісульфату натрію, що ущільнює ягоду. І лише після цього вона потрапляє у цукровий сироп. Ось такий «простий» рецептик…

РИБИ

Коктейль «Мартініка» ( TheMartinique)

Риби – не дурні випити. До того ж, що стосується випивки, вони практично всеїдні, хоча й віддають перевагу високий градус. І це незважаючи на те, що міцний напій, що викликає сильне алкогольне сп'яніння– не найкращий «попутник» підвищеної вразливості та перепадів настрою Риб. Запропонуйте представнику даного знаку Зодіаку коктейль «Мартініка» - він досить екзотичний, та й фортеці у ньому вистачає.

Інгредієнти:

55 грам французького лікеру Шамбор

30 грам горілки

15 грам соку лимона

Сік манго

Приготування:

Усі інгредієнти змішуйте в коктейльному шейкері з льодом до охолодження вмісту. Подавати коктейль у келих для мартіні.

Чи знаєте ви, що:

У мережі можна зустріти велику кількість рецептів «Мартініка», які значно відрізняються один від одного не лише інгредієнтами, а й у плані приготування. Деякі впевнені, що до складу даного коктейлю просто зобов'язаний входити мартіні, або у тому, що напій так називається через келих для мартіні, в якому він подається. За великим рахунком, келих для мартіні – це лише різновид канонічного конусоподібного коктейльного келиха, і посуд зовсім не винен у назві цього коктейлю. Мартініка - це назва одного з найпопулярніших острівних курортів Карибського моря. У численних барах, ресторанах та питних закладах курорту кожен бармен готує свою «Мартініку», тобто свій коктейль, який, на його думку, і є тим самим автохтонним напоєм острова (хоча й не виключено, що десь існує «той- самий» рецепт «той-самої» «Мартініки»).

Домашні вечірки настільки увійшли в моду у європейців, що їх влаштовують чи не щотижня. Смачна їжа, приємна компанія, багато музики і, звичайно, різноманітні квітчасті коктейлі подобаються абсолютно всім. Завдяки поєднанню всіх перерахованих факторів, будь-яка вечірка гарантовано стане успішною.

Веселощі домашньої вечірки безпосередньо залежить від кількості друзів. Тематичний захід із двох осіб апріорі не може бути запальним. Це негласне правило візьміть собі на озброєння. Бажаєте незабутньо повеселитися? Запрошуйте якнайбільше друзів. І обов'язково забезпечте вечір оригінальними закусками та цікавими коктейлями. А щоб не загубитися у величезному асортименті ми склали для Вас рейтинг найпопулярніших алкогольних напоїв для вечірки, а також коктейлів, до складу яких не входить алкоголь. Отже, почнемо.

Алкогольні коктейлі

1. Коктейль Long Island

Найвідоміший коктейль під назвою Лонг Айленд був придуманий в епоху Сухого закону. Зовні він дуже нагадував холодний чайтому напій часто називають Long Island Ice Tea. Вперше він з'явився на острові Лонг-Айленд у Нью-Йорку, звідки й отримав свою назву.

Зазвичай його готують наступним способом:

• 15 мл горілки,
• 15 мл джину,
• 15 мл білого рому,
• 15 мл текіли,
• 15 мл Трипл Сека(апельсиновий лікер),
• 15 мл цукрового сиропу,
• Кола,
• Лимонна часточка,

Всі інгредієнти змішуються у стандартному хайболі. Горілку, джин, ром, текілу, Тріпл Сек та цукровий сироп можна відміряти за допомогою джиггера, після чого все змішується з Колою та льодом. Як прикраса використовують часточку лимона та кілька трубочок.

2. Коктейль Том Коллінз

Історія коктейлю Tom Collins почалася в Лондонському ресторані Limmer's, де офіціант на ім'я Джон Коллінз вперше змішав інгредієнти, які використовують досі бармени світу. До речі, назву коктейлю у різних закладах експлуатують по-різному, змінюючи ім'я "Том" на "Джон". Склад при цьому не змінюється.

Для приготування Вам знадобиться:

• 60 мл джину,
• 50 мл содової,
• 30 мл цукрового сиропу,
• Лимон,
• Коктейльна вишня та часточка апельсина для прикраси.

Усі складові змішуються у шейкері, лимонний сік видавлюється через цитрус-прес. Потім коктейль наливається в хайбол і прикрашається зверху вишнею. Край келиха можна прикрасити апельсиновою часточкою.

3. Коктейль Pina Colada

"Піна Колада" - це коктейль справжніх піратів. Ще 1820 року його розпивали корсари на кораблях, а першим, хто вигадав його, був капітан Роберто Кофресі.

Щоб його приготувати потрібно:

• 50 мл білого рому,
• 50 мл кокосового сиропу,
• 100 мл ананасового соку,
• Лайм,
• Частка ананаса та листя для прикраси,
• Подрібнений лід,
• Трубочка.

Інгредієнти поєднуються в шейкері або блендері, головне завдання - подрібнити їх так, щоб консистенція стала однорідною. Для подачі використовують келих під назвою "слінг". Частка ананаса та його лист служать окрасою на краю келиха.

4. Коктейль Cosmopolitan

Надзвичайно модний коктейль став широко відомий після появи серіалу «Секс у великому місті», де героїні попивали напій на вечірках. А вигадав його Дейл де Гоф – міксолог з Америки у 70-х роках.

Склад коктейлю:

• Горілка з цитрусовим смаком – 30 мл
• Трипл Сік – 15 мл,
• Журавлинний морс - 30 мл,
• Лайм,

Складові змішують у шейкері зі стрейнером, лайм вичавлюють руками або за допомогою цитрус-пресу. Прикрасити коктейль можна цедрою, знятою з апельсинової часточки. Подавати його потрібно в коктейльній чарці на високій ніжці.

5. Коктейль Margarita

Відома світська левиця Маргарита Сеймс запросила новий коктейльдля своєї вечірки у 1948 році. Так з'явилася незрівнянна «Маргарита», яка навіть має власний «день народження» — 22 лютого.

Приготувати «Маргариту» можна так:

• 50 мл текіли,
• 25 мл апельсинового лікеру,
• 10 мл цукрового сиропу,
• Лайм,
• Сіль,

Все змішується в шейкері та переливається через стрейнер у келих «Маргарита». Не забудьте про окантовку келиха із солі та часточку лайма.

6. Коктейль Vesper

Цей коктейль носить ім'я легендарної коханої Джеймса Бонда Веспер Лінд. Вона була єдиною жінкою, яка оселилася у серці агента 007.

До його складу входить:

• 45 мл джину,
• 15 мл горілки,
• 5 мл вермуту,
• Лимон,
• Цедра для оздоблення.

Тут все просто: інгредієнти поєднуються в шейкері і переливаються в коктейльний келих через стрейнер. Прикрасити коктейль можна цедрою лимона чи лайма.

7. Коктейль Bloody Mary

Коктейль, що навіює страх однією своєю назвою, але не втрачає при цьому популярності — «Кривава Мері», названий так на честь англійської королевиМарії Тюдор, яку називали «кривавою» за численні розправи над протестантами. Його вигадав Фернанд Петіо – бармен із паризького закладу «Harry's New York Bar».

Готується коктейль так:

• 50 мл горілки
• 100 мл томатного соку,
• Соус "Табаско",
• Соус "Ворчестер",
• Сіль та перець мелений,
• Лимон,
• Стебло селери для прикраси.

Коктейль слід змішати у шейкері, лимонний сік видавити руками. Перелити в хайбол, присипати меленим перцем і сіллю і прикрасити стеблом селери. Важливий момент: шейкер не можна активно трясти, потрібно лише акуратно збовтати

8. Коктейль «Білий російський»

Цей коктейль був королем дискотек ще в 80-х, а завдяки фільму «Великий Лебовський», випущеному в 1998 році, популярність напою вийшла на новий рівень.

Його склад:

• 30 мл горілки
• 30 мл кавового лікеру,
• 30 мл вершків,

Для подачі можна взяти келих "Олд Фешн" або маленький шот. Інгредієнти поєднуються в келиху барною ложкою і коктейль випивається залпом.

9. Коктейль Б-52

Вперше коктейль подали бармени закладу Alice, що у Малібу. Він має назву російського секретного бомбардувальника, який так і не був добудований.

Для приготування потрібно:

• 15 мл кавового лікеру,
• 15 мл "Irish Cream",
• 15 мл Тріпл Сека.

За допомогою барної ложки коктейль потрібно укладати шарами у шот. Спочатку вливають лікер, потім по ручці ложки акуратно «Айріш Крем» та в останню чергу Тріпл Сек. Наприкінці напій ефектно підпалюють.

10. Коктейль Daiquiri

Вперше «Дайкірі» з'явився на Кубі, де людина на ім'я Дженнінг Кокс вирішила змішати ром, цукор та лайм в одному келиху з льодом. Коктейль отримав свою назву завдяки селі «Дайкірі», де й вигадали.

Його готують так:

• 60 мл білого рому,
• 15 мл цукрового сиропу,
• Лайм,

Все поєднується в шейкері і переливається в келих крізь стрейнер. Зазвичай коктейль нічим не прикрашають, але можна зробити окантовку із коричневого цукру по краю келиха.

11. Коктейль Олександр

Легенда коктейлю «Олександр» пов'язана з великим полководцем Олександром Македонським, саме його ім'я має цей напій. Сам коктейль вперше подав бармен до двору в Англії, завдяки чому отримав титул «сера».

Готується коктейль так:

• 30 мл джину,
• 30 мл кавового лікеру,
• 30 мл жирних вершків,
• мелений мускатний горіх для прикраси.

Усі складові змішуються в шейкері та переливаються в коктейльну чарку. Коктейль потрібно присипати зверху мускатним горіхом.

12. Коктейль Tequila Sunrise

Згідно з переказами, на землі є священне місце, де можна знайти неймовірну енергію вдосвіта в день рівнодення – 60-метрова піраміда в містечку Теотіуакан. Коктейль «Текіла Санрайз» був створений як частина ритуалу з набуття цієї енергії і називається він у цій місцевості « Вогненна вода».

Що знадобиться для приготування:

• 50 мл текіли,
• 10 мл гренадину,
• 150 мл апельсинового соку,
• Дошка апельсина для прикраси,
• Трубочка,

Змішується напій прямо в хайбол, потім він заповнюється льодом, прикрашається часточкою апельсина і трубочкою.

13. Коктейль Медуза

Листковий коктейль«Медуза» прославився завдяки астроному Полу Фішеру, який зміг розглянути туманності «Медуза» та «Крабовидну» лише після кількох випитих коктейлів.

Що потрібно для коктейлю:

• 10 мл абсенту,
• 20 мл какао-лікеру,
• 20 мл Тріпл Сека,
• 5 мл Айріш Крему.

У келих наливається шарами: какао-лікер, потім за допомогою барної ложки акуратно вливається Тріпл Сек та абсент, а наприкінці – Айріш Крем, по краплині крізь трубочку.

14. Коктейль Джин-тонік

Рятуючись від малярії в Індії, солдати англійської армії велику кількістьВикористовували тонік. Однак, щоб урізноманітнити цей напій, до нього додавався джин. Цей коктейль не тільки піднімав настрій, а й чудово освіжав у спеку.

Коктейль готується так:

• 50 мл джину,
• 150 мл тоніка,
• Лайм,

Інгредієнти змішують у шейкері, видавлюючи часточку лайма. Потім коктейль переливається у хайбол через стрейнер.

15. Коктейль Секс на пляжі

Ну, куди ж без популярного коктейлюз назвою «Секс на пляжі»! Він провокує та приваблює, за що так сподобався героїням серіалу «Санта-Барбара».

Приготувати його можна так:

• 50 мл горілки
• 25 мл персикового лікеру,
• По 40 мл ананасового соку та журавлинного морсу,
• Ананас та малина для прикраси,

У шейкері потрібно змішати всі інгредієнти, перелити через стрейнер із келихом «слінг» і прикрасити часточкою ананаса та малиною.

Безалкогольні коктейлі

Люди, які віддають перевагу вживанню алкоголю тверезих веселощів і приємного спілкування в колі друзів, напевно оцінять Вас, як бармена набагато вище, якщо у Вашому арсеналі будуть безалкогольні коктейлі. В їх основі є молоко, морозиво, стиглі фруктита ягоди, а також сиропи, соки і навіть яйця.

16. Коктейль Веселка

Наприклад, коктейль під назвою «Райдуга» не містить алкоголю, до його складу входить: по 70 мл соку апельсина та персика, спрайт, гренадин та сироп «Блю Кюрасао». Спочатку в келих «слінг» або хайбол наливається гренадин, потім за допомогою барної ложки укладають шарами соки, а в кінці – сироп блакитного кольору"Блю Кюрасао". Перед наповненням у келих треба засипати лід, а прикрасити можна часточкою апельсина і трубочкою з парасолькою.

17. Фієста

Напій «Фієста» включає: 2 мл малинового сиропу, по 8 мл соків маракуї та апельсина, 2 мл вершків. Все потрібно збити в шейкері з льодом та перелити в шот. Пити його можна залпом або дрібними ковтками.

18. Коктейль Червона стріла

У келиху "Айріш кава" подається коктейль "Червона стріла". Для його приготування необхідно змішати в блендері: 20 мл лимонного соку, по 10 мл карамельного і ванільного сиропів, 100 мл журавлинного морсу, трохи імбиру та полуниці за смаком. Інгредієнти ретельно перетираються та підігріваються, тобто коктейль п'ють у гарячому вигляді. Краї келиха можна прикрасити цукром, змастивши лимонною часточкою.

19. Коктейль EggNog

Відомий напій"EggNog" - це варіація "Гоголь-моголя", він буває як алкогольний, так і безалкогольний. Візьміть 2 чашки молока, мелений мускатний горіх та 1 чашку вершків. Суміш слід нагрівати на повільному вогні. А в цей час слід розтерти жовтки 5 яєць і цукор, після чого поставити на вогонь і нагрівати, допоки маса не стане білого кольору. Акуратно введіть жовтки в молочну суміш і ретельно збийте. Коктейль варто трохи охолодити та подавати в чашках або хайболлах, прикрашаючи мускатним горіхом.

20. Коктейль Шоколадний шийк

Молочні шийки, такі популярні серед дорослих та дітей, готуються на основі молока та морозива. Наприклад, для шоколадного шийка Вам знадобиться: ¼ склянки шоколадного сиропу, 1 склянки молока та кілька кульок ванільного морозива. Всі інгредієнти потрібно збити в блендері або шейкері і перелити у високу склянку з трубочкою. На смак можна додати перетертий банан, полуницю, малину та інші фрукти.

21. Коктейль безалкогольний мохіто

Настільки популярний серед молоді «Мохіто» також є у двох варіантах: з ромом і без нього. Освіжаючий безалкогольний "Мохіто" можна приготувати так: на дно келиха покладіть лід, налийте на ¾ "Спрайт" і трохи цукрового сиропу. В окремій ємності треба перетерти мадлер листя м'яти, часточки лимона і лайма. Вся суміш додається в келих і перемішується барною ложкою, після чого прикрашається часточкою лайма та трубочкою.

22. Безалкогольний пунш

Коктейль під назвою "пунш" зовні дуже нагадує компот. Готувати його дуже просто, тим більше він подається в глибокій ємності, звідки розливається по келихах. Це означає, що коктейлю вистачить на всіх. Візьміть 0,5 л яблучного соку, 0,5 л імбирного лимонаду, цукор за смаком, яблука часточками та інші ягоди за бажанням. Все потрібно нагрівати до кипіння, після чого прибрати з вогню та остудити.

23. Коктейль Синя лагуна

Чудовий напій «Блакитна лагуна» не тільки виглядає дуже презентабельно, але й чудово освіжає літню спеку. Для безалкогольного коктейлюВам потрібно: наповнити хайбол кубиками льоду на ¾, налити до половини блакитний лікер «Блю Кюрасао», додати содовою та лимонного соку і перемішати барною ложкою. Прикрашати коктейль можна часточкою лимона або вишнею коктейльною і трубочкою.

24. Коктейль Ширлі Темпл

Почастуйте своїх друзів також смачним коктейлем «Шірлі Темпл». Готуйте його так: у хайбол потрібно насипати лід, налити імбирний лимонаді додати сироп гренадин. Доповніть його «Спрайтом» та прикрасьте коктейльною вишнею або часточкою апельсина.

25. Коктейль Медовий місяць

«Чудовий, а найголовніше — корисний коктейль, без сумніву, оцінять Ваші друзі. Він носить романтичну назву « Медовий місяць», завдяки меду, що входить до складу. Приготувати напій можна таким чином: змішайте в шейкері лід, по 100 мл соків апельсина та яблука, а також сік половини лайма та трохи меду. Ретельно збовтайте суміш і перелийте в келих «Шампань флюте». Напій, що вийшов, можна прикрасити коктейльною вишнею і апельсиновою цедрою, знятою спіраллю за допомогою барного ножа.

26. Ягідний смузі

«Перетерті фрукти та ягоди відмінно поєднуються в класичному «smoothie», який є не тільки найсмачнішим коктейлем, але чудовим напоєм для людей, які ведуть виключно здоровий образжиття. Як правило, смузі робиться без цукру, стандартний рецептвключає: фрукти або ягоди, перетерті в блендері і лимонний або яблучний сік. За бажанням до коктейлю можна додавати йогурт, молоко з морозивом або мед.

27. Імбирний лимонад

Прекрасною основою для багатьох безалкогольних напоївна вечірці стає імбирний лимонад. Готувати його досить просто: потрібно взяти нарізане коріння імбиру, цукор, лимонні часточкиі додати|добавляти| лимонний сік, видавлений через цитрус-прес. Суміш потрібно поставити на вогонь і довести до кипіння, після чого остудити і дати настоятись протягом години, попередньо діставши імбир.

28. Коктейль «Фраппе»

Ще один коктейль на основі молока та морозива віддалено нагадує молочний, але називається по-іншому – «Фраппе». Додавати до основних інгредієнтів можна каву, гарячий шоколад, банани, полуницю, ваніль або перетерті ягоди. Ось рецепт найсмачнішого бананово-шоколадного «Фраппе»: збийте у блендері склянку молока, кілька кульок морозива та банан до утворення однорідної консистенції. Перелийте коктейль у хайбол, а потім акуратно вставте барну ложку і по її ручці вливайте рідкий шоколадна дно келиха. Спростити цей процес можна вливанням шоколаду через коктейльну трубочку.

29. Коктейль із зеленим чаєм

Чудово тонізує та освіжає напій на основі зеленого чаю. Він містить у собі цілий комплекс вітамінів і дає заряд бадьорості, що, безперечно, позитивно позначиться на загальному станіорганізму. Щоб приготувати коктейль, візьміть: 1 склянку свіжозавареного зеленого чаю, півсклянки яблучного соку та лід. Заповніть шейкер льодом, додайте всі інгредієнти та ретельно збовтайте. Подається напій у хайбол з трубочкою, за бажанням, його можна прикрасити часточкою лимона.

30. Абрикосовий шийк

Неповторні, запальні та оригінальні вечірки завжди проходитимуть весело, якщо уважно продумуватимуть наповнення домашнього бару. Подбайте про своїх гостей: пропонуйте їм захоплюючу програму, хорошу музику та коктейлі власного приготування, і вони обов'язково приходитимуть до Вас знову і знову.

Усім подобаються різнокольорові коктейлі. Це напої не на кожен день, а з якого-небудь особливої ​​нагоди. Вони бувають всіх кольорів та смакових відтінків. Їх сміливо можна назвати "екстремальними". Адже більшість навряд чи захоче платити гроші за напій, у якому мало алкоголю, але коктейлі у цьому огляді не розчарують.

Усім подобаються різнокольорові коктейлі. Це коктейлі не на кожен день, а з якогось особливого випадку. Вони бувають всіх кольорів та смакових відтінків. Їх сміливо можна назвати "екстремальними". Адже більшість навряд чи захоче платити гроші за напій, у якому мало алкоголю, але коктейлі у цьому огляді не розчарують.

В оригінальному рецепті коктейлю по 20 г фінської горілки та лікеру Pisan Ambon, 6 частин яблучного соку, 1,6 частини лимонного соку та трохи лимонаду. Підняти градус можна, замінивши горілку на міцніший напій.

Оригінальний рецепт екзотичного коктейлю Jungle Juice можна знайти в книзі «Чорна книга бармена» (The Bartender's Black Book). В його основі алкоголь (95%), сік та шматочки сезонних фруктів. Також можна додати содову. Коктейль подають у кількох американських штатах. Якщо всі інгредієнти підібрано правильно, то алкоголь у напої не відчувається. Єдине, що стане помітним, це ефект, який він зробив.

Коктейль став відомим після пісні репера Tech №9. Це як Піна Колада, але готується простіше. У складі коктейлю ром Бакарді 151, який відомий своєю фортецею, сік ананаса та ром Малібу. Слід бути обережним із цими алкогольними напоями! Краще поєднувати їх із фруктовими соками.

Відомо кілька варіантів приготування коктейлю Sazerac, але вдалий варіантможна знайти у книзі «Чорна книга бармена». Потрібно взяти 60-120 мл пива Peychaud's, 60 мл житнього віскі або бурбона та шматочок цукру. Зверху прикрашається вишнею, яка чудово поєднується з абсентом, яким попередньо обполіскують охолоджений келих. Якщо хтось пробував абсент, той знає міцність і ефект напою.

Це коктейль із сюрпризом. До складу входить різноманітний алкоголь, але саме популярне поєднання- це взяти по 1 частині горілки, текіли, джину, рому, лікеру із сухих кірок карибських апельсинів, кока-коли та 1,5 частини суміші соку лайма та апельсина. Зі вмістом 28% алкоголю коктейль просто ідеальний для вечірок.

Якщо хтось не любить змішувати алкоголь та соки, цей коктейль для них. Це 100% алкогольний напій без фруктів та соків. До складу входить абсент, горілка, джин, бренді та ожиновий лікер. Коктейль родом із Алабами і він не для слабаків. Потрібно змішати 2 частини абсенту, 1 частину бренді, 3 частини горілки, 1,5 частини джину та 1 частину ожинового лікеру.

Назва говорить сама за себе. Коктейль на кілька хвилин дає відчути себе зомбі. У ньому багато безалкогольних елементів: лайм, сік ананаса та апельсина, але його основою є ром Бакарді 151, темний Бакарді, світлий Бакарді та інші світлі роми. Вперше коктейль було зроблено 1934 року. За весь час рецепт змінювався, доки не знайшли ідеальний склад. Для приготування коктейлю необхідно взяти по 30 мл соків ананасу, лайма, апельсина та темного рому, 15 мл рому Бакарді 151, 60 мл світлого рому, 15 мл абрикосового соку та 1 чайну ложку цукру.

Хто пробував коктейль Білий Російський, той знає, що це те саме, тільки без додавання вершків. До складу напою входить горілка та кавовий лікер. Можна виявити трохи творчості та ввести до складу ванільну горілку, але щоб підняти фортецю, потрібно додати щось сильніше. Американці вважають, що це ідеальний коктейль для росіян, які люблять міцні напої, щоб за душу брало.

Коктейль «Смерть опівдні» такий же небезпечний за складом, як і за назвою, тому що до нього входять концентровані алкогольні напої. Береться 30 мл абсенту чи перно і доливається шампанське до верху келиха. Можете зробити коктейль за бажанням слабким або міцним, але з абсентом він справляє карколомний ефект.

Negroni – це італійський, класичний, з гіркотою, міцний, алкогольний коктейль із сильним ефектом. У його складі по 30 мл джину, Кампарі та червоного вермуту. Як декор використовується цедра апельсина. Коктейль традиційно подають у охолодженому келиху. А щоб зовсім не відмовили ноги після парочки таких келихів, неодмінно потрібно