Кава очищає судини. Чи дійсно кава розширює кровоносні судини

Людина вживає каву щодня і не думає про вплив напою на системи та органи. Вплив кави на судини по-різному. Одному колу людей кофеїн приносить користь, іншому – непоправна шкода. Це залежить від внутрішніх факторів та реакції організму на продукт.

Головний мозок та дія кави

За своєю активністю та характером впливу кофеїн схожий з нейромедіатором аденозином, який виробляється клітинами головного мозку. Дія речовини спрямовано уповільнення активності нервових клітин. Мозок отримує сигнал про необхідність відпочити та поспати.

Коли в організм надходить велика кількістькава, місце аденозину займає кофеїн. Він блокує передачу повідомлення про відпочинок та звужує кровоносні судини. Після "обробки" головного мозку в роботу підключається гіпофіз, що виробляє велику кількість гормонів. Секреція прямує до надниркових залоз, де переробляється в адреналін.

При викиданні в кров гормону надниркових залоз у людини відзначаються характерні симптоми:

• почастішання дихання;
• збільшення частоти пульсу;
• розширення зіниць.

Крім впливу кофеїну на головний мозок, речовина впливає на судинну систему, пов'язану з мозковою активністю

Механізм впливу кофеїну на судинну систему

Працездатність судинного центру безпосередньо залежить від стану судин. Кофеїн здатний звузити чи розширити артерії. Це призводить до різних наслідків.

Після випитої кави коронарні судини починають збільшуватись у розмірах, а кров розподіляється по системі нерівномірно. Це викликає збільшене кровопостачання одних органів та недостатнє інших. М'язи приходять у тонус. Нервова система збуджується, а працездатність організму активізується.

Цікаво! Вважається, що вплив натуральної кави на судини відрізняється від дії розчинного порошку. І той, і інший вид напою містить однакова кількістькофеїну, але концентрація мікроелементів у свіжомелених зернах вища.

Дія кофеїну на судини

Деякі кавомани, щодня випиваючи не одну чашку гарячого напою, впевнені у позитивний впливкофеїну на судинну систему та організм в цілому. Інші обмежують вживання кави до мінімуму. Суперечка недоречна - кофеїн надає різний вплив на певні види судин.

Розширення судин

При розширенні судин збільшується кровотік, у систему надходить більше кисню, прискорюється виведення шкідливих речовин. Так кава діє на судини, які живлять:

• серце;
• дихальну систему;
• нирки;
• м'язи.

Судини, що забезпечують кров'ю мускулатуру, розширюються і призводять до тонусу м'язових тканин. Тимчасово підвищується розумова та фізична працездатність. Коли людина займається спортом чи фізично працює, молочна кислота швидше виділяється з організму. Пошкоджені м'язи відновлюються за менший проміжок часу.

Коронарні артерії розширюються та забезпечують збільшений приплив поживних мікроелементів та кисню до серця. У цьому частота ударів органу може збільшуватися, але незначно. На наявних атеросклеротичних ділянках посилюється кровотік. У людини, яка хворіє на гіпотонію, відбувається нормалізація тиску.

Розширення ниркових артерій сприяє невеликому уповільненню виведення іонів натрію. Судинорозширювальна дія проявляється у сечогінному ефекті, поліпшенні роботи мускулатури органу.

Звуження судин

Кофеїн справляє судинозвужувальну дію на головний мозок. Це призводить до нормалізації низького тиску та усунення мігрені. Виникнення головного болю обумовлено розширенням просвіту судин. Збільшені у розмірах протоки тиснуть на нервові закінчення та викликають спазми. Тому багато людей, які страждають низьким тиском і головним болем, прагнуть покращити свій стан чашкою гарячого та ароматної кави.

Крім впливу кави на кровоносні судини центрального механізму, напій може подвійно впливати на шлунково-кишковий тракт. При звуженні судин, що живлять органи шлунково-кишкового тракту, збільшується вироблення шлункового соку та жовчі. Секреція, що виділяється, є агресивним середовищем, тому вживати каву слід тільки після їжі. Тільки так можна забезпечити покращення травлення. В іншому випадку високі шанси розвитку захворювань органів травлення.

Цікаво! Кавомани мають холодні руки, що з різким звуженням кровоносних судин під шкірою.

Користь кофеїну для головного мозку

Звуження судин головного мозку – не єдине цінна властивістькава. Користь напою набагато ширша:

• тимчасове покращення розумової роботи;
• підвищення тиску при гіпотонії;
• прискорення обміну речовин;
• запобігання розвитку ішемічної хвороби;
• нормалізація працездатності ендокринної системи.

Незвичайною дією напою є запобігання окисленню тканин. Діючи як антиоксидант, кава загальмовує процеси старіння та знижує ризик утворення пухлин. Кофеїн рекомендують до вживання людям, у яких проявляються:

• менструальні та головні болі;
• зниження частоти пульсу;
• постійне почуття втоми та сонливість;
• млявість та фізична слабкість.

У лікувальних ціляхкава призначається тільки лікарем після проведення необхідних досліджень. Це дозволить виключити патології внутрішніх органів та судин головного мозку.

Цікаво! Кофеїн відноситься до алкалоїдів. Це пояснює його здатність бадьорити, але при надмірному вживанніактивність пригнічується.

Кому утриматися від вживання кави?

Каву не можна віднести до однієї з груп лікарських препаратів, але напій впливає на судинну систему та внутрішні органи. Для виключення небажаних наслідків рекомендовано обмежити вживання кофеїну:

• підліткам;
• жінкам, які перебувають на 2-му та 3-му триместрі вагітності;
• гіпертонікам;
• при безсонні або нервовій збудливості;
• хворим із психічними відхиленнями.

При зазначених станах максимальна кількість чашок кави не повинна перевищувати 2-х на день. Повне виключення напою з раціону виправдано у таких випадках:

• ранній термін вагітності та період лактації;
• гіпертонія;
• гострі порушення працездатності судинної системи головного мозку та серця;
• підвищений вміст іонів натрію у складі крові;
• період загострення захворювань шлунково-кишкового тракту;
• аневризму;
• дитячий та похилий вік;
• відновлювальний період після хірургічного втручання, виробленого на серцевому м'язі, артеріях чи головному мозку;
• підвищений очний тиск;
• атеросклероз.

Шкідливо вживати каву та одночасно приймати лікарські засоби. Це спровокує розвиток гострої форми захворювань травної системи.

Кава без шкоди – це скільки?

Порада! Якщо неможливо відмовитись від кави, то краще купувати кавові зернав вакуумної упаковки, що повністю зберігає терпкий аромат.

Щоб знизити величину впливу кави на судини, варто дотримуватись деяких умов:

1. Вживати напій у кількості, що не перевищує 350-400 мл. Кожну наступну дозу додавати молоко або свіжі вершки.
2. Віддавати перевагу меленій каві, ніж розчинній.
3. Випивати кофеїновмісний напій тільки після їжі.
4. З обережністю пити каву при захворюваннях серця.

Для когось однієї чашки на день достатньо, але деякі кавомани не обмежуються навіть чотирма. Все залежить від здоров'я людини, реакцій системи на кофеїн. При постійному «зносі» організм отримує фізичне та нервове виснаження.

Вплив кави на кровоносні судини обумовлений не тільки схильністю людини до певних захворювань. Найчастіше саме індивідуальні особливостіорганізму дозволяють вживати велику кількість кофеїну без видимої шкоди здоров'ю. Звикання - найнешкідливіший наслідок зловживання кофеїновмісними напоями. Найкращим рішенням стане «золота середина» – робити пару чашок ароматної кави на день.

Майже кожен з нас любить випити з ранку чашку кави або побалувати себе протягом дня. Але що ми знаємо про дію кави на організм? Хтось переконаний, що кава та кофеїн впливають позитивно на судини та тиск, а у когось знайдуться переконливі заперечення. Давайте неупереджено розглянемо вплив кави та кофеїну на центральну нервову системуі, як кава впливає на судини головного мозку, розширює чи звужує їх.

Безсумнівно, що кава завдяки своєму складу і кофеїну, що звичайно міститься в ньому, бадьорить і надає стимулюючу дію на весь організм в цілому і звичайно на центральну нервову систему людини. Кава впливає на судини головного мозку. Користь кави для організму людини очевидна, але неправильне вживанняможе завдати шкоди здоров'ю та негативно позначитися на вашому самопочутті. Щоб цього уникнути, треба знати, як діє кава, її склад та добову нормубезпечний для здоров'я.

Склад кави, її дія

Звичайно найактивнішою діючою речовиною, що входить до складу кави, є кофеїн. Саме він має таку стимулюючу дію, проганяє сонливість і впливає на всю центральну нервову систему організму. Таку дію напій чинить не тільки завдяки кофеїну. У каві міститься багато інших компонентів та їх сполук:

• вуглеводи
• магній
• калій
• залізо
• марганець
• ефірні масла

Ці компоненти у складі улюбленого напою, корисні для людини і при розумному вживанні кави, він позитивно впливає на організм і наше самопочуття:

• бадьорить і надає сил
• знімає втому та збільшує працездатність
• значно посилює розумову активність та концентрацію уваги
• підвищує настрій

Безпечна добова норма кави

Якщо хочете, щоб кава не тільки бадьорила вас з ранку, а й чинила позитивна діяна центральну нервову систему і судини головного мозку, важливо не перевищувати добову норму напою, що випивається. При непомірному вживанні, кава і кофеїн, що міститься, завдадуть тільки шкоди вашому здоров'ю - це може проявитися в:

• відхилення від норми артеріального тиску
• можуть бути збої серцевого ритму
• головні болі
• втома та спад активності роботи мозку
• нервозність, як результат виснаження нервової системи

Гранична добова норма кофеїну, яка є безпечною для людини 600 мг. Це добова норма, не треба вживати таку кількість за один раз! Розумне вживання, коли від кави може бути тільки користь - це не більше 4 чашок протягом дня.

І тут ми говоримо тільки про нормальну, натуральну каву. Користь можна отримати, вживаючи лише натуральний мелену каву. Нехай гарна кавакоштує дорожче, але користь приносить саме натуральна кава. Розчинна «кава» в процесі обробки втрачає всі свої первісні властивостіі багато корисні природні компоненти.

Вплив кави та кофеїну на судини головного мозку – розширює або звужує

При вживанні кави він звужує судини головного мозку, що допомагає привести в норму різко впав або знижений тиск. Адже саме воно служить причиною мігрені, головного болю, тому людям, які страждають від подібних недуг, варто пити каву, що дасть можливість впоратися з болем і купірувати її. Оскільки така дія кофеїну на центральну нервову систему давно відома медикам, його включають у більшість ліків від головного болю. Такий вплив кави та кофеїну на судини головного мозку добре відомо гіпотонікам, тому найчастіше краще випити чашку натуральної кави, щоб підвищити тиск, ніж вдаватися до допомоги медикаментів.

А вам відомо, що ефект звуження судин кави має і на органи. травного трактупокращуючи при цьому його функціонування, прискорює обмін речовин і травлення, збуджує апетит. Тільки треба враховувати, що кава досить агресивний напій, і щоб не завдати шкоди шлунку, краще не пити його натще.

Вплив кави на центральну нервову систему

Як бачимо дію кави та кофеїну на судини мозку, може бути дуже корисним. При цьому не варто забувати, що головне діюча речовинацього напою впливає і на нервову систему нашого організму. Ми говоримо про кофеїн.

Кофеїн активно стимулює діяльність та роботу мозку. При стимуляції активної роботи мозку відбувається розширення судин та прискорення кровообігу в нервовій системі. Такий вплив кави, точніше кофеїну, що міститься в ньому, надає стимулюючу дію на центральну нервову систему, відбувається прискорений обмін нервових імпульсів у клітинах і нейронах. Прискорення цього процесу виявляється у відчутті бадьорості, припливу сил, поліпшенні настрою.

Завдяки такій дії, щоранку поспішаємо скоріше випити чашку. бадьорої кави. Це природне бажання повністю пробудити організм від сну, отримати заряд бадьорості та ясності мислення. Такий вплив може мати лише натуральний продукт.

Приємно дізнатися, що улюблений напій може бути ще й корисним. Тепер пити каву стане вдвічі приємніше, головне знати міру.

Кава має багато шанувальників та противників. Про його вплив на організм людини та серцево-судинну системузокрема думки пацієнтів різняться.

Деякі пацієнти стверджують, що за рахунок унікального складузабезпечується позитивна дія, інші – вважають кофеїн ворогом судин, але хто має рацію, і як діє він на людський організм? Кава розширює або звужує судини головного мозку, чи користь від його вживання?

Небезпечне сусідство

Підбадьорливий склад впливає на всі системи людського організму. Медики довели, що під його вплив потрапляє не лише серцево-судинна, а й центральна нервова система. Багато споживачів стверджують, що він позитивно діє на ендокринну систему та посилює функціонування її органів.

Незважаючи на ці позитивні якості, слід докладно розглянути принцип дії компонентів напою на ЦНС перед вживанням. Запобіжні заходи та знання правил правильного вживання дозволять запобігти розвитку негативних наслідків.

Склад та дія

Основним компонентом у складі є кофеїн. Компонент має особливість надавати психостимулюючу дію на відділи нервової системи.

Вплив ароматного зілля на організм

Доведено, що кава за умови розміреного вживання людьми без протипоказань має позитивну дію:

• підвищує розумову активність;
• підвищує настрій людини;
• посилює працездатність;
• знижує дратівливість.

Подібний ефект досягається не тільки завдяки кофеїну, а й іншим необхідним компонентам:

• вуглеводи;
• жири;
• олії;
• калій;
• марганець;
• залізо;
• магній.

Факт! Кофеїн відносять до алкалоїдів групи метиксантинів. Такі речовини здатні надавати допінгову дію, суттєво знижуючи потребу людського організму у відпочинку, при цьому підвищуючи його працездатність. Дія досягається за рахунок психостимуляції мозкової кори.

Смажені зерна.

Внаслідок передозування проявляється зворотний ефект – пригальмовується процес передачі нервового імпульсу клітинами. На фото представлені якісні кавові зерна, з яких можна приготувати напій, який піде на користь церебральних судин. Після вживання допустимих дозчастішає процес дихання та змінюється функціональна активність серця та судин.

Кава впливає на всі органи та системи організму:

• дихальна;
• травна;
• ендокринна;
• процес обміну речовин;
• серцевий ритм;
• тонус судин.

Активний компонент є не тільки в зернах, але і в листі. Саме тому слід детально розглянути дію кофеїну на мозкові судини. Прочитайте статтю до кінця, щоб дізнатися, кава розширює або звужує судини головного мозку.

Користь чи шкода?

Добова доза

Для того щоб вплив кави на судини мозку було тільки позитивним важливо дотримуватися правил його вживання. Існує безперечно допустима добова доза, Що надає користь.

Не слід перевищувати допустимі норми

Нерозмірне споживання кофеїновмісних засобів завдасть шкоди та викличе прояв наступних порушень:

• виснаження нервової системи;
• порушення в роботі серцево-судинної системи;
• збої серцевого ритму;
• зниження мозкової активності;
• інтоксикація.

Доведено! Смертельно небезпечна дозакофеїну – 10 грамів на добу. Залежно від міцності – понад 10 літрів напою. З цієї інформації слід зробити висновок у тому, що смерть від передозування – рідкість. Випити такий обсяг просто неможливо, насамперед спрацює захисна реакція організму – блювотний рефлекс.

Добова норма кофеїну становить трохи більше 600 мг. Цей обсяг слід ділити на кілька прийомів. Допустимо споживати не більше 6 кухлів об'ємом 150 мл на добу.

Тим не менш, слід пам'ятати про те, що така доза впливає на роботу серця, тому при тахікардії та інших патологіях обсяг необхідно суттєво знижувати. Інструкція з вживання повинна дотримуватися всіх, надмірне вживання кофеїну не йде на користь навіть здоровому організму.

Увага споживача слід припинити на тому, що отримати користь можна тільки від натурального продукту. Його ціна, безумовно, вища, але тільки такий склад може принести користь. Гранульована або сублімована кава проходить безліч стадій обробок, у тому числі процес впливу гранично низьких температур, Під час яких втрачає свої первозданні властивості.

Корисні властивості у процесі приготування гранул втрачаються.

Кава здатна розширити судини серцевого м'яза, якщо його концентрація перевищує 50 мг, при споживанні в менших дозах ефект буде непомітний. Тривале вживання напою може спричинити звикання.

Дія кофеїну на ЦНС

Артерії мозку та кави можуть адекватно взаємодіяти, але кавоман повинен пам'ятати про те, що активний компонент напою має схожі з нейромедіаторами властивості.

Кофеїн – потужний нейромедіатор.

Для довідки! Нейромедіатори – речовини, що забезпечують процес синтезу клітин мозковий діяльності.

Ці компоненти продукуються мозком протягом усього дня, і їхня кількість може суттєво відрізнятися. Нейромедіатори уповільнюють активність таких клітин та пригнічують сигнал лиха – організм людини може просто забути про те, що їй потрібний відпочинок.

При надмірному вживанні напою як розширюються церебральні артерії, а й посилюється активність ендокринної системи. Гіпофіз відокремлює гормони в кров, а надниркові залози забезпечують синтез адреналіну. На тлі викиду гормону адреналіну у пацієнта частішає ритм серця і розширюються зіниці.

У відео в цій статті розглянуто усі принципи дії кави на організм людини.

Дія на судинну систему

Як впливає кава на судини головного мозку вже відомо, але важливо розуміти, що вона діє на всю серцево-судинну систему, тому споживати її варто з особливою обережністю. Вплив напою заснований на різних механізмах, які можуть діяти з різних напрямків.

Взаємодія може бути небезпечною

Кава може мати центральний та периферичний механізм дії:

1. Центральна дія полягає у впливі напою на центральний орган людського організму, підвищенні тонусу судин та збільшенні активності серцево-судинної системи.
2. За рахунок периферичної дії досягається вплив на стінки артерій, їх розширення та розслаблення.

Кардіологи та неврологи стверджують – 1 грам кофеїну це максимально допустимий добовий обсяг. При прийомі у такому обсязі знижується тонус гладкої мускулатури, розширюються артерії. За рахунок подібного ефекту налагоджується процес кровопостачання, клітини насичуються киснем та звільняються від вільних радикалів.

Судинозвужувальну дію

При вживанні кофеїну судинозвужувальний ефект досягається у впливі на судини. Речовина має системну дію, відбуваються зміни в системі струму крові внутрішніх органів.

Процес звуження артерії

З судинозвужувальним впливом напою допоможе розібратися таблиця.

іна на органи та системи організму людини
Система	Ефект
Головний мозок	Знижується потреба клітин у кисні
	Прискорюється процес функціонування коркових та підкіркових центрів
	Забезпечується ефективна робота мозкових структур
	Істотно знижуються потреби організму у відпочинку
ШКТ	Посилюється продукування шлункового соку
	Прискорюється процес розщеплення поживних елементів
	Уповільнюється процес перистальтики кишківника
Органи малого тазу	Зменшуються болючі відчуття при запаленнях, знижується передменструальний синдром у дівчат

З цієї інформації слід зробити висновок у тому, що кава звужує артерії мозку. На тлі подібної дії суттєво знижується потреба організму у відпочинку та підвищується робота мозку.

Не слід забувати про те, що дія кофеїну на організм людини подібна до впливу допінгових елементів – споживати склад потрібно з обережністю. Важливо пам'ятати, що речовина для судин голови не панацея.

Судинорозширювальна дія

Кава призводить до розслаблення стінок артеріальних судин та розширює їх. Кофеїновмісні напої впливають не тільки на серце, але і на багато інших структур організму.

Судинорозширювальний ефект представлений на фото.

Кофеїн забезпечує:

• налагодження процесу кровообігу серцевого м'яза;
• запобігає прояву болю при стенокардії;
• частішає серцевий ритм;
• прискорює кровотік при атеросклеротичному ураженні судин;
• підвищує здатність організму до фізичних навантажень;
• підвищує здатність м'язів, що скорочує, і налагоджує струм крові;
• відновлює пошкоджені структури м'язів;
• покращує кровотік у нирках;
• стимулює роботу нирки, збільшуючи добовий діурез;
• забезпечує процес насичення крові, що проходить через альвеоли легень киснем.

Незважаючи на те, що напій має не тільки судинорозширювальну, а й судинозвужувальну дію, його не можна визначити як нейтральний елемент, дозволений до споживання всім групам осіб. У деяких випадках бадьорий і ароматний напій приносить користь, але нерідко може завдавати шкоди, тому існують протипоказання. Тільки лікар підкаже, яким буде вплив кави на мозкові артерії, і нехтувати консультацією фахівця не слід.

У яких випадках каву треба пити?

Суперечки про шкоду та користь напоїв, що містять кофеїн, ведеться давно, але до цього часу провідні вчені не дійшли єдино правильної думки.

Відмовлятися від чашки ароматного напоюне слід.

Доведено, що напій приносить виражену користь у таких ситуаціях:

• гіпотонія;
• уповільнення серцевого ритму;
• прояв набряків нижніх кінцівок;
• для усунення втоми після виснажливого тренування;
• виражений головний біль характеру, що здавлює;
• біль у період менструації у дівчат;
• сонливість та занепад сил.

Увага! Перед тим як використовувати властивості кави для збільшення частоти серцевих скорочень або підвищення артеріального тиску, потрібно проконсультуватися з лікарем.

Коли від напою краще виявитися

Визначати кави ліки не можна, але й недооцінювати характер її впливу на судини та серце також неприпустимо.

Від вживання бадьорого та ароматного напою слід відмовитись наступним групам осіб:

• дітям віком до 14 років;
• годуючим матерям і жінкам у період вагітності;
• пацієнтам із гіпертонічною хворобою;
• при вираженій тахікардії;
• при порушеннях роботи нирок;
• патології шлунково-кишкового тракту;
• вік старше 75 років;
• після серйозних ЧМТ;
• пацієнтам із вираженими порушеннями ендокринної системи;
• післяопераційний період;
• психічні патології

Вплив кави на судини мозкових тканин може бути не тільки позитивним, а й негативним. За наявності будь-яких обмежуючих чинників прийому складу слід відмовитися. Нерозмірне споживання кофеїну може завдати непоправної шкоди здоров'ю людини.

Факт! Людям, які регулярно вживають каву, слід уважно розглядати її якість. Справа в тому, що низькосортний продукт є основним ворогом кровообігу!

Користь та шкода

Єдиної думки щодо співвідношення користі та шкоди кофеїну для судин мозку немає. Багато медиків заявляють, що пити каву абсолютно здоровим людям просто потрібно.

Користь, шкода чи баланс якостей?

З подібного складу організм черпає корисні компоненти та забезпечується протікання життєво необхідних процесів:

• нормалізація значень артеріального тиску за гіпотензії;
• прискорення процесів прояву результатів розумової праці;
• забезпечення перебігу процесу обміну речовин;
• уповільнення процесу старіння шкіри;
• налагодження кровотоку;
• нормалізація травної функції.

Однозначно відповісти на запитання кави звужує або розширює церебральні артерії дуже важко. Справа в тому, що він може надавати різнобічну дію, тому споживати його варто з особливою обережністю.

Заявляти про виражену шкідливість складу не варто - напій, що бадьорить, призводить до загального поліпшення самопочуття пацієнта і позитивно діє на багато систем. Основне правило - спокійне вживання та відмова від прийому пацієнтами з протипоказаннями.

З цієї статті ви дізнаєтеся про те, чи кава розширює судини або звужує. Чи однаково діє бадьорий напій на кровопостачання всіх органів, чи є відмінності (які). У яких дозах можна говорити про користь кави, а коли її вживання протипоказане.

• Судинозвужувальна дія кави
• Добова доза кави
• Коли не можна пити каву
• Побічні ефекти напою

На більшість судин організму кава, або її діюча речовина - кофеїн, має дія, що розширює. Виняток становлять:

1. Судини головного мозку.
2. Судини черевної порожнини (крім ниркових).

Ефект пов'язаний із загальними стимулюючими властивостями напою: для активації центральної нервової системи та серцевого м'яза необхідно знизити кровотік у внутрішніх органах. Звуження судин головного мозку веде до активації мозкової діяльності та зменшення сонливості. Розширення серцевих артерій покращує роботу міокарда за умов підвищеної працездатності.

Судинорозширювальна дія кави

Кофеїн розслаблює стінки артеріальних судин і тим самим розширює їх у:

• серцевий м'яз,
• скелетної мускулатури,
• нирках.

Вплив напою на ці структури та органи представлено у таблиці:

Серце	Поліпшення кровопостачання м'язів загалом Профілактика стенокардіального больового синдрому Прискорення проведення хвилі збудження за низького пульсу Підвищення кровотоку на ділянках з помірним порушенням струму крові при атеросклерозі Збільшення стійкості до фізичних навантажень
М'язи скелета	Посилення кровотоку у м'язах Прискорення виведення молочної кислоти після посилених тренувань Відновлення пошкоджених м'язових структур Підвищення скоротливості мускулатури
Нирки	Помірна стимуляція роботи та, як наслідок, збільшення виділення сечі Поліпшення ниркового кровотоку Помірна затримка іонів натрію
Легкі	Поліпшення кровонаповнення тканин Прискорення насичення киснем крові, що проходить через альвеоли.

Судинозвужувальна дія кави

Звуження судин під дією кофеїну відбувається:

• у всіх відділах головного мозку,
• у системі кровотоку внутрішніх органів.

Ефекти впливу напою у разі представлені у таблице:

Добова доза кави

Для того щоб кофеїн чинив лише позитивну дію, необхідно суворо дотримуватись добової норми напою. Перевищення рекомендованої дози викликає:

1. Виснаження серцево-судинної та нервової системи.
2. Підвищення ризику порушення ритму серця.
3. Порушення мозкового кровотоку.
4. Пригнічення функцій мозку.
5. Токсичні явища з боку шлунково-кишкового тракту.

Смертельною дозою вважають 10 г кофеїну на добу, залежно від виду кави це від 10 до 30 літрів, тому померти від великої кількості випитого напою практично неможливо.

Денна норма кофеїну до 600 мг, розділених кілька прийомів. Перевести ці дані в точні обсяги досить складно: вміст кофеїну в чашці коливається в залежності від виду кави від 60 мг (капучино) до 100-150 мг (еспресо).

Закономірно, що чим міцніший напійтим вище в ньому концентрація кофеїну і тим менше чашокна день можна випити. Загальні рекомендації: 4-6 кухлів по 150 мл на добу.

Популярні види декофеїнізованого напою все одно містять близько 4 мг кофеїну, тому якщо кава протипоказана, то подібна її форма також заборонена. А у випадках, коли добову кількість кофеїну необхідно обмежити – краще випити свіжу мелену каву з молоком або вершками.

Якщо говорити про корисні властивості продукту у сфері кардіології, слід вживати тільки натуральний напій. Від розчинного виду, а тим паче варіанти в пакетиках, варто відмовитися через непередбачуваність ефекту впливу. Кава розширює всі судини серцевого м'яза, тільки якщо його концентрація більше 50 мг, менша доза практично не має ефекту.

При тривалому вживанні великих доз розвивається стійкість – вживання будь-якої кількості напою не впливає на судини.

Судинні показання для вживання

У медичній та народній практиці каву можуть рекомендувати до використання у таких випадках:

• низький артеріальний тиск;
• помірне урідження частоти пульсу;
• невеликі набряки у сфері стоп;
• наступного дня після інтенсивних фізичних тренувань;
• мігрені;
• болючі менструації;
• сонливість;
• зниження розумового та фізичного тонусу.

Коли не можна пити каву

Незважаючи на те, що кава не є лікарським засобом, його вплив на серце та судини дуже значний. Тому існує низка протипоказань для вживання цього напою:

Діти до 12 років	Діти з 12 до 18 років
Вагітність у 1 триместрі	Вагітність у 2-3 триместрі
Годування груддю	Схильність до підвищення артеріального тиску (верхнього – від 140 мм. рт. ст., нижнього – від 90 мм. рт. ст.)
Гіпертонічна хвороба	Безсоння
Гострі форми порушення кровотоку в серцевому м'язі та головному мозку	Нервове перезбудження
Порушення ритму серця за типом тахіаритмії	Психічні захворювання з вираженим збудженням (психоз)
Порушення функції нирок з великим відділенням сечі (олігоурія)
Високий вміст натрію в крові
Виразкове ураження шлунка, кишечника в період загострення
Патологічне розширення судин (аневризму) будь-якої локалізації
Старечий вік (понад 75–80 років)
Виражені атеросклеротичні зміни артеріальних судин
Ранній післяопераційний період (7–10 днів) після будь-яких хірургічних процедур на серці, судинах та головному мозку
Черепно-мозкова травма
Глаукома (підвищення тиску всередині ока)

Побічні ефекти напою

Властивість кави звузити або розширити судини пов'язана з діючим агентом - кофеїном, і, як у будь-якої активної речовини, має ряд несприятливих ефектів. Найчастіше вони виникають у разі перевищення добового обсягу, що рекомендується, але при індивідуальній високій чутливості негативні симптоми можуть з'явитися навіть після однієї чашки.

Кава - ароматний напій, що бадьорить, улюблений багатьма людьми. Їм починають ранок, закінчують обід або ж рятуються від сонливості. трудового дня. Однак рідко хтось замислюється про те, як кава діє на організм і судини, і чи можна її пити при гіпертонії та інших серцево-судинних захворюваннях, що мають широке поширення серед працюючого населення.

Люди люблять каву не лише за приємний смакі особливий аромат, але і за виражений ефект, що бадьорить, яким напій володіє завдяки високому вмісту кофеїну. Але кофеїн не лише бадьорить. Ця речовина має масу інших властивостей, і саме вони зумовлюють здатність кави впливати на судини та артеріальний тиск.

Як кофеїн діє на організм, чи не шкідливо пити каву?

Кофеїн є лікарським засобом. Його випускають у вигляді розчинів для ін'єкційного введення та у вигляді таблеток для внутрішнього застосування. До основних терапевтичним ефектамкофеїну відносять:

• Стимуляція центральної нервової системи (ЦНС).
• Порушення центрів головного мозку, які відповідають за дихання та кровообіг.
• Посилення серцевих скорочень.
• Почастішання пульсу.
• Підвищення артеріального тиску.
• Прискорення утворення сечі.
• Стимуляція секреції шлункового соку.
• Помірне посилення перистальтики.

Кофеїн застосовують у медичній практиці при наступних недугах та станах:

• Головний біль, викликаний спазмом судин мозку.
• Пригніченні дихання та серцевої діяльності (для стимуляції відповідних центрів у ЦНС).
• Отруєння наркотиками, отрутами та ліками, які пригнічують активність ЦНС.
• Енурез у дітей.
• Зниженою фізичною та розумовою працездатністю (як засіб тимчасової допомоги).

Звичайна разова терапевтична доза для дорослого кофеїну становить 500 мг. У меншій кількості вплив цієї речовини на організм не буде вираженим. У чашці звичайного заварної кавикофеїну міститься значно менше – 30-50 мг (100 мл). Тому випивши таку чашку, людина навряд чи отримає ефекти, описані вище. А ось тимчасове почуття бадьорості та підвищення працездатності точно буде.

Значно більше кофеїну міститься в «Еспресо» – 170-200 мг на 100 мл, але цей різновид кави рідко хто п'є великими порціями. Тому говорити про терапевтичну ефективність «Еспресо» також не можна. З цього випливає висновок про те, що кава в помірній кількостіможна пити, не боячись, що кофеїн діятиме на організм як ліки.

Якщо ж людина зловживатиме каву (питиме більше 3 чашок на день), може розвинутися залежність від кофеїну та безсоння, позбутися яких дуже важко. Крім того, надмірне надходження в організм кофеїну з часом призводить до виснаження нервової системи - вона не може постійно бути в збудженому стані, тому рано чи пізно втомлюється. Особливо чутливі до кофеїну діти та майбутні мами – їм ароматний напій, що бадьорить, краще не вживати.

Кава звужує чи розширює судини?

Вплив кави на судини неоднозначний. З одного боку він викликає розширення судин головного мозку, нирок, серця, скелетних м'язів, з другого – звужує судини органів черевної порожнини (кишкового тракту, шлунка). Через це неоднозначною є і дія кави на артеріальний тиск:

• При гіпотонії після чашки міцної кавиабо дози кофеїну воно підвищується, тобто приходить у норму.
• Якщо тиск нормальний, чашка кави навряд чи вплине на самопочуття та функціонування системи кровообігу.
• При гіпертонії артеріальний тиск може підвищитись, але незначно і на короткий проміжок часу.

Таким чином, кава є справжньою «паличкою-виручалочкою» для гіпотоніків, які страждають від хронічного головного болю. У таких хворих на тлі загального розслаблення судин та зниження артеріального тиску судини головного мозку рефлекторно спазмуються, щоб хоч якось забезпечити центральний орган нервової системи киснем.

Після філіжанки міцної кави серце почне скорочуватися активніше, тиск у судинах підвищиться, а артерії головного мозку, навпаки, розслабляться, і до нервових клітин прийдуть довгоочікувані кисень та енергія, що сприятиме зменшенню мігрені та проясненню свідомості. Однак якщо мігрень і гіпотензія турбують хворого постійно, одним напоєм, що бадьорить, не обійтися. У таких ситуаціях показаний прийом кофеїну у вигляді пігулок.

Чи можна гіпертонікам пити каву?

Якщо з гіпотоніками все ясно, то як бути з гіпертоніками? Враховуючи вплив кофеїну на організм, їм кава має бути протипоказана. Але лікарі стверджують інше: можливість вживання кави та інших кофеїнсодержащих напоїв людьми з артеріальною гіпертензієюповинна визначатися індивідуально – у кожній конкретній ситуації може бути своя відповідь на аналізоване питання.

Достовірних даних про те, що щоденне вживаннякава підвищує ризик розвитку серцево-судинних ускладнень у осіб з гіпертонічною хворобою, у сучасної медицини немає. Також немає наукового підтвердження того, що цей напій здатний значно надовго підняти артеріальний тиск. Тому закономірною стає відповідь, що пити при гіпертонії кави можна, але у помірних кількостях.

У той самий час організм деяких може мати підвищену чутливість до кофеїну. У них навіть одна ранкова філіжанка бадьорого напоюможе викликати тахікардію (почастішання пульсу), короткочасне підвищення артеріального тиску та навіть епізодичне порушення серцевого ритму. Таким хворим на каву бажано замінити спеціальними сумішами без кофеїну. За смаком після запарювання окропом вони дуже нагадують каву, але готуються не з кавових зерен, а з цикорію, жита чи ячменю.

Медики всіх країн давно вже не сперечаються щодо того, що кава звужує або розширює судини. Вони просто застерігають і рекомендують завжди дотримуватися міри. Тільки тверезе та раціональне ставлення до цього напою допоможе зберегти необхідний баланс.

Що таке ароматний напій?

Запах завареної кави іноді буквально "збиває з ніг". Хочеться негайно його випити, якщо до цього ще спонукає реклама. Крім того, у свідомості більшості людей запроваджено стереотип про те, що кава підвищує працездатність, розвиває розумові здібності, покращує здоров'я.

Справді, у напої, створеному з натуральних зерен, є багато корисних компонентів.Серед них можна назвати:

• мінеральні речовини (наприклад, кальцій, залізо, фосфор та калій);
• серотонін;
• кофеїн;
• допамін;
• органічні кислоти.

Коли напій додають вершки і цукор, це дозволяє урізноманітнити його смак, а також посилити вплив речовин. Але саме смак і запах можуть ввести в оману. Сорти розчинної кави часто містять додані хімічні елементи, які і здатні надавати негативний впливна організм. І цукор, і вершки при цьому теж посилюють їхню дію.

Тут напрошується висновок, що людина сама зробить вибір тієї кави, яка буде кориснішою для здоров'я та смачнішою. Треба сказати, що кофеїн організму таки необхідний. Важливо, щоб його кількість не переходила за певну грань.

Вплив на організм

Кровоносна система людини складається з серця, вен, артерій та капілярів. Це еластичні судини, здатні як розширюватися, і звужуватися. У нормальному стані людина нічого не відчуває. Але, якщо з'являється головний біль, апатія та занепад сил, то на думку спадає думка про те, що потрібно випити чашку кави. Багато ситуаціях це допомагає. Відбувається вплив кави на судини, які звужуються в головному мозку та розширюються у м'язах. Людина відчуває, що біль відступив, з'явилися сили і можна "згорнути гори". Іноді після напою з'являється апетит. Посудини травного тракту теж звужуються і процес перетравлення їжі активізується.

Той факт, що кава звужує або розширює судини, давно знайомий фармацевтам. Вони додають кофеїн препарати від головного болю. Людям, які страждають на знижений артеріальний тиск можна замість таблетки випити невелику чашку напою. А ось гіпертонікам його вживання потрібно обмежити чи відмовитись зовсім.

Особливість кофеїну полягає ще й у тому, що він є агресивною речовиною, яка подразнює слизову оболонку. У зоні ризику виявляється шлунок. Часто Ранкова кавана голодний шлунок є причиною появи гастриту чи виразки.

Суть явища у цьому, що з звуженні судин посилюється травлення. Шлунковий сік, жовч та ферменти активно виділяються. За відсутності їжі у шлунку вони починають впливати на слизову.

Також кава впливає на підшкірні судини. Вони звужуються і виникає відчуття, що мерзнуть руки. Таке явище можна спостерігати за умови застосування підвищеної дози напою.

Механізм дії кофеїну

Правильно говорити про те, що кофеїн не впливає на судини. Він впливає на судинно-руховий центр. Запускається дія механізму, у якому розширюються коронарні судини серця. Відбувається перерозподіл крові. Одні органи одержують її менше, а інші більше. Нервова система збуджується. Реагують на це і надниркові залози, виділяючи адреналін. М'язи при цьому отримують більше крові, "відбираючи її в інших органів". Організм входить у збуджений стан, він буквально готовий до бою.

З одного боку – це добре. Але з іншого боку, вживаючи каву замість пігулки, потрібно на 100% бути впевненим, що в цей момент тиск саме знижений. Адже якщо головний біль викликаний звуженням судин, напій навіть у невеликій кількостіздатний призвести до гіпертонічного кризу.

Для судин головного мозку передозування кофеїну може бути згубним. Взагалі, кава може викликати справжнісіньку залежність. Так, якщо людина протягом дня випиває більше 4 чашок, це може призвести до трагедії.

Потрібно враховувати ще й те, що ресурси організму не безмежні. Робота "на межі" щодня може призвести до зриву. Виникає нервове виснаження, бо навіть уночі мозок не відпочиває. Доза кофеїну виводиться із організму протягом 6 годин. Він здатний накопичуватись і якщо вчасно не зупинитися, доведеться на довгий часвідмовити собі у задоволенні вживання ароматного напою.

При кофеїнової залежностірекомендують споживання зеленого чаю. Він таке ж впливає на організм, тобто тонізує і бадьорить. Однак, для здоров'я зелений чайабсолютно безпечний. Відмовитися повністю від кави лікарі рекомендують людям похилого віку та дітям, а також хворим:

• гіпертонією;
• атеросклероз;
• ішемією;
• глаукомою;
• із захворюваннями нирок;
• гастритом та виразкою.

Що відбувається із серцем?

Окрема тема – це вплив кофеїну на серце. Багато хто відчуває прискорене серцебиття після вживання напою. Справді, питання важливе. Якщо після кави болить серце, значить шкоди таки більше, ніж користі.

Як мовилося раніше, центральна нервова система збуджується насамперед. Якщо людина здорова, то для неї цей ефект скоріше позитивний. Він може щонайменше 6 годин працювати невтомно. Але за наявності проблем зі здоров'ям такий стан може стати небезпечним. Хворе серце та судини виявляються під впливом підвищеного навантаження.

Ще раз треба сказати про дозування. Перевищення її навіть здоровий організмможе привести до негативних наслідків. Найбільш небезпечним вважається розчинна каваде використовуються різні смакові добавки.

Не варто збільшувати міцність напою. Наприклад, якщо рекомендують 1 чайну ложку на чашку, то 2 ложки – це вже перевищення дози. Деякі сорти натуральної кави, наприклад, ристретто, також вважаються міцними. Їх вживання вже здатне викликати прискорене серцебиття.

Погано, коли з'являється у серці біль. У такому разі обстеження у лікаря-кардіолога необхідне. Зробити це потрібно якомога раніше, оскільки на ранніх стадіях вилікувати хворобу завжди легше. Болісні відчуття в серці після вживання кави часто говорять про те, що застосування напою потрібно припинити. Хоча б на той період, поки що причина цього стану не з'ясована.

Рекомендації лікарів зводяться до того, що при насолоді ароматним напоєм потрібно дотримуватись певної дози. Максимальна кількістьчашок кави на добу має перевищувати 2-3. Кофеїн вважають алкалоїдом. Якщо вжити небагато, то ефект буде підбадьорливий. Перевищення дози створює зворотний результат. Можна відчути втому, млявість та апатію.

Є і саме вдалий часдіб для вживання кави – ранок. Увечері перед сном і навіть по обіді пити цей напій не рекомендують. Звичайно, мозок працюватиме краще, оскільки процеси гальмування у клітинах ослаблені. Але заснути вчасно і добре виспатися не вийде.

Однозначної відповіді на запитання: "Яка діє кава на судини, звужує чи розширює?", все-таки немає.

Кожна людина індивідуальна і вплив цього чудо напою також індивідуальний.

Прислухатися потрібно, насамперед, до свого організму і лише потім до реклами та суспільної думки. Непогано при цьому порадитись із лікарем.

У більшості людей ранок не обходиться без філіжанки міцної кави. Комусь достатньо однієї порції, а деякі не обмежуються ранковою чашкою, продовжуючи вживати каву протягом дня і навіть балуючи себе прийомом напою перед сном, зовсім не замислюючись про його вплив на судинну систему організму.

Як кава впливає на судини

Завдяки своїм особливим смаковим якостям, бадьорим властивостям, приваблюючий аромат, кава є одним з найбільш затребуваних і улюблених багатьма напоями. Він допомагає привести до норми низьке кров'яний тиск, зняти втому, зменшити головний біль.

Багато хто щиро впевнений у тому, що кава сприяє розширенню судин, проте далеко не всі знають, що вплив на організм кофеїну – основного елемента, що міститься у напої – неоднозначний. Кава має здатність звужувати, так і розширювати судини. У наступній статті ми перерахуємо.

Від вживання кави звужуються судини головного мозку, що допомагає привести в норму тиск, що різко впав. Саме воно служить причиною мігрені, головного болю, тому людям, які страждають від подібних недуг, варто пити каву, що дасть можливість впоратися з болем і купірувати її. Оскільки така дія кофеїну на центральну нервову систему давно відома медикам, його включають у більшість ліків від головного болю. Гіпотоніки (люди, які страждають зниженим тиском) також мають уявлення про властивості кави підвищувати тиск, тому часто воліють випити чашечку ароматного напою, що бадьорить, замість того, щоб прийняти таблетку.

Відомо, що ефект звуження судин кави робить на органи травного тракту, покращуючи при цьому його функціонування, прискорює обмін речовин і травлення, збуджує апетит.

Однак не варто забувати, що сприятливий вплив на органи травлення напій викликає тільки у випадку, якщо вживати його не так порожній шлунок. Сам кофеїн – речовина досить агресивна, а випитий натще кави сприяє активному виділеннюжовчі та шлункового соку, що може дратувати слизову оболонку і призвести до досить неприємних наслідків у вигляді виразки або .

Кава здатна звужувати підшкірні судини, від чого в деяких любителів напою можуть холонути руки.

У м'язових частинах тіла, навпаки, від вживання кави розширюються судини. У цьому людина відчуває бадьорість, приплив сил, прагнення фізичної активності.

Скільки кави можна пити за добу без шкоди для судин?

Чимало проводилося дискусій про користь та шкоду кави. Вчені зробили висновок, що вживання кофеїновмісних напоїв може чинити на серцево-судинну системута організм у цілому як позитивна, так і негативна дія.

Вживаючи напій у розумних кількостях, шкоди здоров'ю завдати не можна. При помірному вживанні напою покращується концентрація уваги, пам'ять, зменшується небезпека розвитку цирозу печінки, цукрового діабету, хвороби Паркінсона та Альцгеймера Також майже вдвічі знижується ризик виникнення депресії та суїцидальних схильностей. Коли долає втому, хилить у сон, рука автоматично тягнеться до чашечки кави, що бадьорить.

Слід знати, що у середній (200 мл) чашці натурального напоюміститься у середньому 100 мг кофеїну. Є думка, що вживання 4 чашок кави на день не принесе шкоди для судин здорової людини. Однак кофеїн по-різному впливає на кожного: хтось у необмежених кількостях п'є каву і почувається при цьому чудово, а деяким однієї чашки на добу багато.

Багато вчених схиляються до думки, що без ризику для здоров'я та стану судин кави можна вживати:

• вранці після легкого сніданку(або першій половині дня);
• у кількості 1-2 чашок на день (не більше 350 мл на добу);
• в натуральному вигляді, оскільки розчинна кава надає більше шкоди, ніж користі;
• особам, які мають проблеми із серцем, лише за порадою лікаря;
• більше чотирьох чашок тільки якщо додавати в напій молоко або вершки.

Якщо ви дуже любите каву і не можете відмовити собі в задоволенні їм насолодитися кілька разів на день, віддайте перевагу натуральному продукту. Він не проходить іншої обробки, крім обсмажування, зберігаючи в собі абсолютно все корисні властивості, і при правильному вживаннізможе принести організму лише користь.

У зернах міститься велика кількість кальцію, магнію, заліза та калію, антиоксидантів, що так необхідні нашому організму. Натуральна кава(У розумних межах) навіть запобігає розвитку карієсу. Цей воістину божественний тонізуючий напій є джерелом позитивних емоцій та гарного настрою.

Чого не скажеш про розчинну каву:

• вміщує набагато більше кофеїну, ніж зерна;
• вміст натурального продукту мізерно мало, в основному це барвники, підсилювачі смаку, ароматизатори та консерванти;
• підвищує рівень холестерину у крові;
• провокує порушення серцевого ритму;
• викликає печію та ризик шлунково-кишкових захворювань.

Любителям розчинних напоївможна дати пораду: купуйте сорти дорожче, у них менше різноманітних добавок. Не варто купувати каву в ємностях із пластику, краще звернути увагу на металеві або скляні, у них продукт зберігається краще.

Натуральні зерна краще купувати у вакуумній упаковці, в ній чудово зберігається аромат. Будь-які сторонні запахи говорять про продукт низької якості, порушення технології обсмажування та зберігання.

У напої можна зменшити вміст кофеїну за допомогою додавання молока, вершків, лимона. Сьогодні існують технології, що дозволяють виробляти каву без кофеїну, що дає можливість людям, яким з тих чи інших причин протипоказано вживання кофеїну, насолодитися чашкою ранкового напою, що бадьорить.

Протипоказання до прийому кави, залежність від продукту

При всіх позитивних якостях кава все ж таки буває в ряді випадків шкідливий. Людині, яка страждає підвищеним тиском, що має проблеми з серцевою діяльністю, кава в великих дозахВикористовувати не варто. Помірні дози швидше за все не завдадуть шкоди організму, але найкраще запитати поради у лікаря, оскільки це індивідуально для кожного: у деяких людей навіть маленька чашка неміцної кави може викликати тахікардію, порушення ритму серця, різкий стрибок тиску, а при зловживанні навіть гіпертонічний криз .

• маленьким діткам та людям похилого віку;
• гіпертонікам;
• хворим на;
• при ішемії;
• при проблемах з шлунково-кишковим трактом(Виразка, гастрит, панкреатит);
• людям із захворюваннями нирок;
• при глаукомі.

Не рекомендується пити каву вагітним жінкам і мамам, що годують, людям, які страждають на епілепсію, алергікам, курцям (кава з сигаретою – бомба уповільненої дії). Зайве вживаннянапою призводить до залежності: як наслідок, недоотримуючи потрібну дозу кофеїну, людина стає нервовою, розвиненою, психічно неврівноваженою.

Є деякі медичні препарати, з якими не можна поєднувати каву:

• антибіотики (ефект може бути непередбачуваним);
• аспірин у поєднанні з кавою надає на шлунок вкрай негативний вплив;
• диклофенак з кавою може призвести до підвищення тиску, виразки шлунка.

Таким чином, кава здатна як розширювати, так і звужувати судини. Помірне споживання кави впливає на судини позитивно і не завдасть шкоди здоров'ю, а навпаки, підтримає організм у тонусі, додасть життєвих силта енергії. Якщо ж зловживати цим напоєм проблем не уникнути.

Вірних шанувальників кави часто лякають історіями про вплив улюбленого напою на здоров'я. Інформація надходить найсуперечливіша. Найпопулярніше звинувачення – підвищення тиску. Щоправда, в інших статтях каву ставлять у провину протилежне – зниження тиску. Так все-таки, кава звужує чи розширює судини? Доведеться розбиратися в цьому питанні ґрунтовно.

Як кава впливає на судини

До складу кави входять понад 500 вивчених хімічних речовин. Жодна з них не може бути шкідливою або отруйною для організму людини. Найактивнішим з усього списку є природний алкалоїд кофеїн. Він відповідає за більшість процесів, які відбуваються в організмі після філіжанки кави.

Вплив кофеїну та інших хімічних сполук відбувається комплексно. Іншими словами, всі системи людського організму тією чи іншою мірою піддаються його впливу.

Серцево-судинна система є розгалуженим механізмом, складним у роботі та взаємодії його частин. Великі та дрібні судини, пов'язані між собою, пронизують усі наші тканини, проходять по всьому внутрішнім органам, транспортуючи до них кров, кисень, поживні речовини. Уявляти, що через кофеїн усі мільйони наших судин почнуть відразу стискатися чи розширюватися, не так. Все набагато складніше.

Кофеїн має подвійну дію. Для центральної та периферійної системи судин воно відрізняється.

Головний мозок

Судини мозку під впливом кофеїну дещо звужуються за рахунок підвищення тонусу їх стінок. Цим пояснюється чудовий знеболюючий ефект кави під час лікування головного болю.

Кофеїн входить до складу багатьох препаратів від мігрені.

Судини головного мозку під впливом природного алкалоїду не просто звужуються, а стають витривалішими та активнішими. Тому краще справляються зі своєю транспортною роллю, тканини енергійніше насичуються киснем та іншими активними речовинами.

Периферійна система

Дія кофеїну на периферійний компонент проявляється у зниженні тонусу гладких м'язів судин. М'язи втрачають свою активність, трохи розслабляються, і судини розширюються.

Виходить, що кофеїн має подвійний вплив, звужуючи судини мозку та розширюючи елементи периферійної системи. Однак, перш ніж робити остаточний висновок, необхідно згадати комплексний вплив кофеїну. Він стимулює виділення в кров адреналіну, який відповідає за швидкість постачання тканин тіла кров'ю та киснем. А як це досягається? Правильно, звуженням судин, що й підвищує їхню транспортну функцію. Тому в розслабленому стані периферійні судини перебувають недовго, додаткова доза адреналіну активізує м'язові стінки, і вони звужуються.

За фактом кофеїн змушує судини злегка пульсувати, звужуючись і розширюючись. Турбуватися не варто, адже те саме відбувається під впливом їжі, напоїв, глюкози, а також маси зовнішніх факторів. Можна сказати, що подібне звуження та розширення відбувається постійно.

Нещодавно вчені виявили, що сприйняття кофеїну регулюється генетично, тому і реакція на каву різних людейможе бути дуже різною.

Загалом, судини умовно здорової людини від чашки кави не надто зміняться. Вони трохи розширяться, потім трохи звузяться.

Вплив кави на тиск

Сучасні наукові дослідженнядають суперечливі відомості про взаємозв'язок кави та артеріального тиску. Дослідження показують, що при вживанні продуктів, що містять кофеїн, наприклад кока-коли, воно підвищується. А при вживанні кави підвищення артеріального тиску не відбувається. Звичайно, не можна виключати індивідуальну реакцію організму на напій.

Сучасні дослідники сходяться в одному - прямої дії кави на підвищення показників артеріального тиску не виявлено.

Йдеться про умовно здорових людей, які не страждають на функціональні або патологічні порушення роботи серцево-судинної системи.

Висновок

Кава справді впливає на судинну систему, звужуючи судини головного мозку. Периферійна система спочатку відчуває розширювальну дію, потім, через адреналіну, що виділився, вони звужуються. Адреналін також тонізує мускулатуру судин та тканин, якими вони проходять. Це спричиняє приплив енергії за рахунок активізації транспортної функції. Усі органи активніше забезпечуються киснем, посилюється приплив свіжої крові. А ось за підвищення артеріального тиску кава відповідальності не несе, на відміну від інших продуктів, що містять кофеїн. Принаймні для більшості з нас.

Передозування кави, яка настає після 6 чашок на день, може призвести до надмірного накопичення кофеїну та його акумулятивної дії. І тут різке підвищення, та був зниження тиску не можна виключити.

Дотримуйтесь розумного заходу у вживанні кави, і надмірне звуження або розширення судин не загрожує.