Рецепт огірків різаних кружальцями. Закуска з огірків із гірчицею на зиму в банках

Для того щоб консервовані різані огіркипорадували смаком, потрібно ретельно підібрати основний інгредієнт.

Правила вибору:

1. Вони повинні мати однаковий рівень зрілості.
2. Попередньо відібрані екземпляри потрібно замочити в холодній воді. Так вони набудуть пружності, а в заготівлі будуть соковитими.
3. Якщо на огірках утворилася жовта шкірка, її слід очистити, велике насіння видалити.
4. Важливо не перетримати огірки при стерилізації чи заливці, інакше вони стануть м'якими та втратять хрускіт.

Рецепти приготування різноманітні, що дозволяє набувати різних смакових відтінків. Консервовані овочістануть відмінним доповненнямдо святкового та повсякденному столі.

Огірки кружальцями: вдалий рецепт

Для приготування потрібні:

• огірочки, однакові за діаметром;
• сіль та цукор;
• листки хрону, кріп;
• часник та цибуля;
• оцет.

Послідовність дій:

1. Огірки промити і нарізати на кружечки.
2. Додати до них сіль, перемішати та забути про них на 10 годин.
3. Нарізати листочки хрону, часник, кріп та цибулю.
4. Приготувати маринад. У каструлю з водою всипати сіль, цукор (на літр знадобиться 60 і 90 г відповідно). Дати маринаду прокипіти кілька хвилин. Влити оцет – 50мл.
5. У банки, попередньо простерилізовані, закласти пошарово огірки, нарізану зелень, цибулю та часник.
6. Залити маринадом, доведеним до кипіння.
7. Банки прикрити кришками та відправити стерилізуватися на 5-7 хвилин.
8. Після закатати і укутати, дати повністю охолонути.

Особливий аромат заготівля отримає, якщо додати до неї листя вишні чи смородини.

Ніжинські огірки

Цей рецепт добре відомий ще з радянських часів. Тоді такі огірки були обов'язковою заготівлею для кожної господині. Без них не обходилося жодне застілля.

Для рецепту потрібні:

• огірки;
• кріп – парасольки та гілочки;
• сіль, перець, цукор;
• оцет.

Етапи приготування:

1. Огірки вимити, нарізати кружальцями і скласти у великий емальований таз.
2. Цибулю нарізати півкільцями чи кільцями і додати до огірків.
3. Парасольки та гілочки кропу дрібно нарізати і теж укласти в таз.
4. Всипати сіль, перець, цукор. Кількість кожного компонента вибирати індивідуально.
5. Накрити таз кришкою і дати постояти кілька годин. Готовність салату до укладання в банки визначається за кількістю соку - якщо його багато (приблизно 1/5 від загального обсягу), то можна переходити до наступного етапу.
6. Банки простерилізувати, укласти в них щільно салат, злегка притрамбовуючи. Залити отриманим соком. Найчастіше додаткової рідини ця консервація не потребує.
7. Банки прикрити кришками та стерилізувати 15 хвилин. Цього часу для ємності півлітра достатньо, а для літрової знадобиться 25 хвилин.
8. За кілька хвилин до завершення стерилізації додати оцет із розрахунку 15 г на банку.
9. Закатати та укутати.

Кількість цибулі в цій заготівлі залежить від переваг і може досягати 40-50% обсягу огірків.

Гірчичні огірочки на зиму: рецепт шматочками з олією

Простий, але дуже смачний рецепт огірків шматочками. Рецепт розрахований на 2 кг довгоплідних овочів стандартного діаметру.

Для смачної заготівлі потрібні:

• огірки – 2 кг;
• рослинна олія- 110 мл;
• оцет – 100 мл;
• сіль – 50 г;
• чорний перець (мелений) – 5 г;
• гірчиця у зернах – 10 г;
• часник 2-3 зубки.

Готувати треба так:

1. Огірки помити та нарізати товстими кружальцями (до 2 см). Засипати у великий таз чи каструлю.
2. Прянощі та масло засипати до огірків, часник натерти або продавити через часнику, додати туди ж.
3. Все добре перемішати і дати відстоятися. Огірки у цій заготовці повинні стояти не менше 3 годин за температури 18-22°.
4. Коли вони пустили сік і майже в ньому плавають, можна розкладати банки. Їх потрібно утрамбовувати у процесі, щоб зменшити порожнечі між шматочками.
5. Накрити кришкою та відправити стерилізуватися. Для банки на 1 літр потрібно 10-15 хвилин, для півлітрівки – 5-8.
6. Після завершення стерилізації закатати банки, укутувати ковдрою не потрібно. З вказаної кількості інгредієнтів виходить 4-5 банок із місткістю 0,5 л.

Якщо консервовані огірки проходять процес стерилізації із заготівлею всередині, то стерилізувати банки перед закладкою інгредієнтів не обов'язково.

Огірочки на зиму (відео)

Огірки часточками

Для рецепту потрібні:

• огірки – 4 кг;
• чорний мелений перець – 10 г;
• цукор/сіль – 125/90 г;
• оцет – 200 мл;
• рослинна олія – 100 мл;
• часник – пару головок.

Готувати слід так:

1. Основний інгредієнт ретельно промити, усунути суцвіття, нарізати часточками.
2. Додати спеції та інші компоненти. Якщо об'єму рідини не вистачило, щоб покрити огірки, додати води.
3. Добре перемішати і залишити на пару годин при кімнатній температурі. Іноді огірочки необхідно перемішувати.
4. Після 2 годин очікування розкласти зелененькі банки і залити отриманим розсолом.
5. Стерилізувати 7 хвилин, після закатати і дати охолонути.

Таку пікантну заготівлюможна робити із пересолених огірків, які планувалися для консервації цілком.

Фігурні огірочки з морквою

Для приготування 1 банки з об'ємом 500 мл знадобляться:

• огірки – 250 г;
• морква – 1 невелика;
• часник – пару зубків;
• кріп - за бажанням;
• сіль/цукор – 10/10 г;
• оцет – 30 мл;
• олія – 40 г.

Приготування:

1. Банку простерилізувати. Огірки та моркву нарізати кружальцями.
2. Укладати інгредієнти потрібно пошарово, щоб вони виглядали зовні красиво. Чергувати із зеленню та нарізаним часником.
3. Після утрамбування компонентів додати зверху сіль та цукор, залити необхідна кількістьолії та оцту.
4. Якщо об'єму рідини не вистачило, долити гарячої води. До верху банки заливати не потрібно, тільки по «плічка».
5. Поставити стерилізуватись на 15 хвилин.
6. Закатати і залишити під ковдрою повільно остигати.

Різані огірки з цибулею на зиму (відео)

Різані часточками, шматочками, кружальцями огірочки - це відмінна, універсальна заготівля. за смаковим якостямвони зовсім не відрізняються від огірків цілком. Готуйте із задоволенням!

Різані огірки на зиму– це ще один цікавий варіант зимової заготівлі. В якості додаткових продуктівдля цієї заготівлі можна використовувати самі різні продукти- оцет, олія, гірчицю, цибуля, томат і т.д.

Салат із різаних огірків на зиму

Інгредієнти:

Сіль – 35 г
- очищена вода – 1 літр
- огірочки – 1 кг
- часникові часточки – 3 шт.
- кислота винна – 120 мл
- чилі – 10 г
- перчик запашний - 3 шт.
- цукор – 55 г
- парасольки кропу – 2 шт.

Приготування:

Відберіть щільні, чисті, маленькі огіркові плоди, покришіть тоненькими кружальцями, перекладіть прогріту тару, підготовлену заздалегідь. У кожну ємність киньте по гілці кропу. Введіть спеції, додайте запашний перець, ароматний часник. Гострий перець покришіть кружальцями, додайте до очищеної заготовки. Приготуйте заливку: в сотейник з налитою водоюнасипте сіль, рафінад, зачекайте, поки закипить рідину. Влийте винний оцет, готуйте ще пару хвилин, залийте цією сумішшю баночки зі спеціями та плодами. Стерилізуйте хвилин 15 звичним способомЗакрийте кришками, укутайте вовняною шалею, попередньо поставивши банки на кришки.

Зверніть увагу на рецепт, описаний .

Різані огірки з цибулею на зиму

Необхідні продукти:

Огірочки – 3 кг
- цибулина – 1 кг
- рослинна олія – 4 ст. ложечки

Заливка:

Водічка – 1 л
- сіль – пара столових ложок
- цукор - 2 ст. ложечки
- лавровий лист- 15 шт.
- оцтова кислота – 135 мл
- чорний перчик горошком – 30 шт.

Приготування:

Огіркові плоди вимийте, порубайте великими часточками. Очистіть цибульку, поріжте його півкільцями. У підготовлені ємності влийте олію, викладіть шарами цибулю та огірочки. Приготуйте маринад: закип'ятіть воду, всипте цукор, прянощі, посоліть, прокип'ятіть, влийте оцтову кислоту. Овочі залийте гарячим маринадом, закупоріть.

Заготуйте також.

Огірки різані з гірчицею на зиму.

Інгредієнти:

Вода – 1,1 літра
- оцет – півтори склянки
- каррі – 2 ст. ложки
- сіль – 1,5 ст. л.
- цукор – 50 г
- гілочки петрушки, кропу та селери – по 2 шт.
- Гірчиця в зернах - чайна ложка
- ріпчаста цибуля- 4 шт.
- огірочки

Як готувати:

Зваріть маринад: всі компоненти помістіть у каструлю, закип'ятіть, охолодіть. На дно кожної банки викладіть цибулю, насипте гірчицю, додайте кріп і селеру, нарізані огіркові плоди. Залийте вміст заливкою, що остигнула. Стерилізуйте закочення 5 хв., закатайте кришками, закутайте, охолодіть.

Вам сподобаються і .

Огірки різані на зиму рецепти.

Огірочки «як із бочки».

Вам знадобиться:

Сіль – 155 г
- укропчик
- вишневі листочки
- Хрін
- суха гірчиця – 155 г
- очищений часник
- горошинки перцю

Приготування:

Ємності промийте, стерилізуйте. У тару розкладіть вишневі листочки, хрін, перець, кріп, очищені часникові зубці. Викладіть овочі. Розчиніть у воді сіль|соль|. Солону воду перелийте в банку з овочами, насипте зверху суху гірчицю, прикрийте марлею, залиште в темній кімнаті, поки плоди не забродять, закупоріть закаточними кришками, сховайте в льох.

Рецепт з петрушкою та гострим перцем.

Вимийте 4 кг великих огіркових плодів, очистіть 4 цибулини. Огірочки покришіть кружальцями. У такий же спосіб покришіть гострий перець і цибулю з морквою. Всі підготовлені овочі складіть у миску, посипте двома столовими ложками цукру, викладіть кріп і петрушку, залийте 200 г оцтової кислотита 200 г соняшникової олії, розмішайте, залиште на кілька годин. Розкладіть закуску по баночках, стерилізуйте і закупоріть кришками.

Різані мариновані огірки на зиму.

Промийте пару кілограмів великих огірків, обріжте плодоніжки. Покришіть їх великими кружальцями. 200 г очищеної цибулі наріжте кільцями. Помийте невеликий пучок кропу, дрібненько покришіть. Цибулю, огірочки та кріп викладіть у таз, влийте 12 ст. ложок олії соняшникової, 9 ст. ложок оцту, посоліть, додайте 3 ст. ложечки цукру. Обережно розмішайте, залиште на 5:00. Усю масу перекладіть у каструлю, поставте на середній вогонь, Іноді масу помішуйте. Розігрівати огірочки потрібно доти, коли вони почнуть змінювати колір. Відразу ж розкладіть їх за стерильними ємностями, закатайте. Маринад покриватиме вміст не повністю. Поставте тару на кришки, укутайте, дайте повністю охолонути.

Різані огірки на зиму без стерилізації.

3 кг огіркових плодів покришіть кружальцями, подрібніть 30 г петрушки. 100 г часнику видавіть через прес, додайте 200 г цукру, 3 ст. ложки солі, 155 мл оцту. Все розмішайте, залиште на 12 годин, овочі за цей час дадуть сік. Розкладіть салат по стерилізованих баночках. У кожну ємність додайте по столовій ложці олії, закрийте капроновими або загвинчуючими кришками.

А ось ще один варіант салату:

4 кг плодів покришіть шматочками. Очистіть пару часникових головок, пропустіть через прес, додайте до овочів. Посоліть, покладіть склянку цукру, посипте чорним меленим перцем, залийте склянкою оцту. Рясно полийте рослинною олією склянкою соняшникової олії, перешкодіть, залиште на 4 години, щоб утворилося достатня кількістьсоку.

Нескладний рецепт огірків маринованих кружальцями на зимупокроково з фото.

Простий рецепт огірків маринованих кружальцями на зиму домашньої кухніз фото та покроковим описомприготування. Легко приготувати в домашніх умовах за 2 години. Містить лише 25 кілокалорій.

• Національна кухня: Домашня кухня
• Тип страви: Консервування
• Складність рецепту: Нескладний рецепт
• Особливості: Рецепт для суворої вегетаріанської дієти

• Час підготовки: 15 хвилин
• Час приготування: до 2 годин
• Кількість порцій: 10 порцій
• Кількість калорії: 25 кілокалорій

Інгредієнти на 10 порцій

• Огірок 2 кг.
• Часник 1 шт.
• Перець чорний горошок 1 ч. ложк
• Перець запашний 1 ч. ложк
• Перець гіркий за смаком
• Насіння гірчиці 3 ч. ложк
• Вода 1л.
• Поварена сіль 2 ст. ложк
• Цукор 4 ст. ложк
• Оцет 9% 2 ст. ложк
• Лавровий лист 3 шт.

Покроково

1. Огірки мариновані кружальцями на зиму мають одну дуже велику перевагу перед тими, що маринуються цілком, а саме навіть у невелику банку огірків увійдебагато, тому для цього рецепту можна брати огірки будь-якого розміру, навіть дуже великі, але вони обов'язково мають бути щільні та хрусткі. Огірки замочуємо на кілька годин у холодній воді, потім ретельно промиваємо.
2. Потім нарізаємо огірки кружальцями, не надто тонкими, товщиною до сантиметра. Звичайно, «попки» огірків при цьому обрізаємо і викидаємо, а якщо раптом попадеться огірок з псуванням, то відкладаємо його цілком, не використовуємо навіть при можливості обрізати зіпсовані ділянки.
3. Чистимо зубчики часнику та розрізаємо їх на дві – три частини. Якщо зубчики зовсім дрібні, можна залишити їх цілком.
4. Банки промиваємо із содою. Знаю, що для маринованих огірків стерилізувати банки не обов'язково, але особисто я вважаю за краще це робити. У банки кладемо по кілька шматочків часнику, по дві – три штучки перцю запашного та чорного, лавровий листок.
5. За бажанням кладемо шматочок гострого перцю(Можна і без нього). Якщо є – покладіть також лист хрону.
6. Заповнюємо банки догори кружальцями огірків.
7. Кип'ятимо воду, заливаємо огірки в банках.
8. Прикриваємо банки чистими кришкамиі залишаємо так хвилин на двадцять, тобто доти, доки банки не охолонуть настільки, що їх можна буде спокійно взяти рукою.
9. Тим часом кажемо маринад. Доводимо воду до кипіння, розчиняємо у ній кухонну сільі цукор, тримаємо після того, як закипить хвилин п'ять.
10. Вимикаємо вогонь і вливаємо у воду з цукром та сіллю оцет. Перемішуємо – маринад готовий.
11. З банок із огірками зливаємо воду. До речі, якщо хочете приготувати точну кількість маринаду, то можна зробити так – залити окроп у банки з огірками, злити цю воду в каструлю, додати близько 50 мл «на википання» і вже розрахувавши оцет, сіль та цукор на отриману кількість води, готувати маринад, а огірки залити новою порцією окропу. Додаємо до огірків зерна гірчиці.
12. Заливаємо огірки маринадом і одразу ж герметично закриваємо.
13. Ставимо банки з маринованими огірками вгору дном і укутуємо у що-небудь тепле (я використовую старий плед). Залишаємо так до повного остигання. Потім банки з огірками ставимо в холодильник на кілька днів, після чого можна зберігати при кімнатній температурі. За смаком ці мариновані огірки нагадують ті, що зазвичай купуємо в магазині, такі й хрумкі.

Заготівлі на зиму з огірків робить кожна господиня, а перевірені рецепти заготівель з огірків є в кожній записнику, і звичайно, я не виняток. Адже погодьтеся, так приємно відкрити взимку баночку маринованих або солоних огірків до смаженої картоплі, або м'ясної жарки… Також такі «хіти» як салат олів'є та розсольник просто неможливо приготувати без солоних огірків.

Дорогі друзі, пропоную до вашої уваги свою добірку перевірених рецептів заготовок з огірків, яка, сподіваюся, вам сподобається. Багато рецептів заготовок з огірків на зиму я почерпнула з бабусиного та маминого блокноту, але консервую також і за сучасними рецептами.

Якщо у вас є свої улюблені рецепти з огірків, ділитесь будь ласка в коментарях.

Скажіть, а ви закриваєте огірковий салатна зиму? Мені дуже подобається така ідея: відкрив баночку – і готова чудова закускаабо смачний гарнір. Рецептів такої консервації досить багато, але цього року я вирішила почати із салату з огірків, цибулі та кропу на зиму із забавною назвою «Гулівер».

Мені дуже сподобалося, що процес нескладний, і, хоч огіркам потрібно наполягати 3,5 години, решта дій не вимагають великих тимчасових витрат. До того ж цей салат із огірків та цибулі на зиму — без стерилізації, що теж значною мірою спрощує рецепт. Як приготувати салат з огірків на зиму з цибулею «Гуллівер», ви можете подивитися.

Хрусткі мариновані огірки на зиму (суха стерилізація)

Мариновані огірки на зиму по-польському

Якщо ви шукаєте смачні мариновані огірки на зиму, то ви зайшли точно за адресою. Я якраз хочу розповісти, як маринувати огірки на зиму з оцтом, щоб вони вийшли просто чарівними – хрусткими, в міру солоними. Як маринувати огірки на зиму по-польськи можна подивитися .

Зимовий салат із огірків «Дамські пальчики»

Цей рецепт має багато переваг. По-перше, такий салат з огірків для зими виходить дуже смачним. По-друге, готується він дуже просто та відносно швидко. По-третє, для нього підійдуть не тільки невеликі огірочки, які стандартно йдуть у консервацію: можна зробити такий салат з огірків, що переросли на зиму. А по-четверте, у цієї заготівлі дуже гарна та ніжна назва – « Жіночі пальчики»(через форму нарізки огірків). Як готувати зимовий салатз огірків «Дамські пальчики», дивимося.

Огірки у власному соку на зиму без стерилізації

Хрусткі огірочки на зиму з перцем і морквою

Якщо ви шукаєте смачну закускуз огірків на зиму, то зайшли абсолютно правильно. Сьогодні я хочу якраз представити на ваш суд чудову консервацію – хрусткі огірочки з перцем та морквою. Вони виходять просто чудовими – яскравими та красивими, ароматними та смачними. Такий рецепт – чудова альтернатива традиційним огіркамна зиму: якщо вам набридла звична консервація, спробуйте приготувати їх таким чином, впевнена, результат вам теж сподобається, як і мені. Рецепт з фото дивимося.

Знаменитий «Латгальський» салат із огірків на зиму

Якщо вам потрібен простий і смачний рецепт салату з огірків з цибулею на зиму, то обов'язково зверніть увагу на цей огірковий салат «Латгальський». У самому приготуванні не буде нічого незвичайного, все досить просто та швидко. Єдиний момент: у маринад для такого латгальського салатуз огірків входить коріандр. Ця пряність надає салату особливого смаку, дуже вдало підкреслюючи основні інгредієнти. Рецепт з фото можна подивитися.

Мариновані огірки на зиму: класика консервації!

Ви любите прості заготівліна зиму із огірків? Зверніть увагу на класичні мариновані огірочки. Рецепт маринованих огірків на зиму, можна переглянути .

Лічо з огірків на зиму

Як приготувати смачне лечоз огірків на зиму, ви можете подивитися .

Малосольні огірки на зиму

Рецепт приготування малосольних огірківна зиму, можна подивитися.

Салат з огірків на зиму по-грузинському

Вам до душі прості та смачні заготівліна зиму із огірків? Салат із огірків на зиму по-грузинськи саме те, що потрібно! Як приготувати салат з огірків на зиму по-грузинськи, я писала.

Якщо ви шукаєте легкий салатз огірків на зиму, то цей рецепт саме те, що потрібно! Маринований салат з огірків на зиму з болгарським перцем, морквою та цибулею задовольнить навіть найдосвідченіших шанувальників сезонної консервації з огірків. Впевнена, що взимку такий салат із огірків на зиму в банках буде користуватися великою популярністю: він виходить і гарним, і дуже смачним. Рецепт з фото дивимося.

Консервовані огірки з кабачками на зиму «Ідеальний дме»

Рецепт консервованих огірківз кабачками на зиму, ви можете подивитися .

Огірки по-корейськи на зиму: смачний салат із азіатськими нотками!

Як приготувати огірки по-корейськи на зиму, читаємо.

Коли вже рівні, «один на один» огірочки, на зиму засолені, заквашені і замариновані, спробуйте заготовити ще кілька баночок. оригінального салату. Пропонований рецепт хороший тим, що для нього підійдуть будь-які огірки - великі, маленькі, не дуже рівні, що переросли. Це особливо актуально, коли огірковий сезондобігає кінця - останніх овочів вже мало і до того ж вони всі різні. Ось саме з таких плодів і радимо зробити заготовку.

Мариновані огірки з цибулею з олією на зиму, приготовані даному рецептупідходять як для вживання в самостійному вигляді під смажену або товчену картоплю, так і як інгредієнт в інші салати або доповнення на бутерброди.

Огірки для цієї заготовки нарізаються кільцями, цибуля півкільцями, додаються приправи та олія. Різані овочі залишаються на деякий час маринуватися, при цьому вони виділяють сік, рідини стає більше і додатково вода зазвичай не потрібно. Мариновані кружечки огірків з цибулею виходять дуже ароматними та хрусткими. У цей рецепт також за бажанням можна додати і часник, у цьому випадку закуска вийде більш пікантною.

Смак Інфо Огірки на зиму

складові

• огірки – 2 кг;
• цибуля ріпчаста - 600 г;
• цукор – 1,5 ст. л.;
• сіль – 1,5 ст. л.;
• червоний та чорний мелений перець – по 2 щіпки;
• рослинна рафінована олія- 70 мл;
• оцет столовий (9%) - 80 мл.

Як приготувати огірки з цибулею в олії на зиму?

Огірки ретельно помийте, дайте їм стекти і наріжте кружальцями. Товщину нарізки вибирайте на власний розсуд, але не робіть занадто тонко або товсто, приблизно 0,5 см. Якщо плоди у вас дуже великі, то можете розрізати їх спочатку навпіл, а потім нашаткувати півкілками. Різані огірки складіть у велику глибоку каструлю або миску, щоб потім вам зручно було їх перемішувати.

Цибулини очистіть від лушпиння, помийте і нашаткуйте кільцями або півкільцями. Перекладіть до огірків.

Додайте до овочів сіль та цукровий пісок, два види меленого перцю(залежно від того, наскільки ви любите гостре, кількість перцю можете зменшити або збільшити на свій смак).

Влийте холодну олію з оцтом і акуратно перемішайте всі компоненти, щоб спеції рівномірно покрили кожен овочевий шматочок.

Накрийте посуд кришкою і залиште при кімнатних умовахна дві години.

З часом огірки дадуть багато соку, який буде використовуватися як маринад. Розкладіть огірки з цибулею по заздалегідь підготовленим чистим і сухим баночкам, намагайтеся щільніше утрамбовувати овочі. Залийте до верху маринадом, накрийте кришками і пастеризуйте протягом 15 хвилин будь-яким зручним для вас способом (в каструлі з киплячою водою, мікрохвильової печіабо в духовці).

Пастеризовані заготовки закупорьте кришками (вони також повинні бути термічно оброблені), укутайте теплим пледом і залиште в такому стані до повного остигання. Коли огірочки охолонуть, заберіть їх на зберігання в льох.

• Салат з огірків з цибулею з олією на зиму вийде ще смачніше та ароматніше, якщо додати до нього свіжу зелень кропу. Його потрібно буде нарізати та перемішати з іншими інгредієнтами. Кріп не шкодуйте, беріть побільше пучки, адже в ньому так багато смаку, запаху і користі.
• Буває, що різані огірочкирозклали по банках, а маринаду для заливання не вистачає. Це, швидше за все, пов'язано з тим, що не дуже щільно утрамбовували овочі. У такій ситуації доведеться зварити маринад окремо. Налийте в каструлю 1 л води, насипте по 1 столовій ложці цукру з сіллю, доведіть до закипання, постійно помішуйте, щоб розчинилися крупинки. Як тільки рідина почне кипіти, розлийте її по баночках.
• У рецепті використовується рафінована олія. Якщо ви нічого не маєте проти пахучої олії, то з таким самим успіхом можете брати і нерафіновану.