dselection.ru

Як спекти пишний торт. Як приготувати бісквіт у домашніх умовах: ніжний та пишний. Приготування крему для бісквітного торта.

Швидкі бісквіти - це улюблена випічка всіх людей. Усі господині мріють здивувати свою сім'ю та гостей чудовим десертом, але далеко не кожна з них знає, як зробити це швидко та якісно.

Усіми улюблені ласощі, Яке завжди хочеться подати до столу гостям, можна приготувати за найпростішим рецептом, не витрачаючи при цьому занадто багато часу та фінансів на інгредієнти. Декілька найбільш переважних рецептів надано нижче. Серед них легко можна знайти варіант, який приємно здивує любителів випічки.

Типові Бурано, вони ідеально підходять для сніданку та легко підготовлені. Смачний рецепт, який дозволяє вам відновлювати та не витрачати передові кукурудзяні пластівців коробці і перетворювати їх на безліч легень і ароматних печива, Звані пустельні троянди для їх форми.

Здоровий та легкий рецептдля приготовлення поживного сніданкуі, водночас, смачний. Легке тістона основі цільного борошна, без яєць і цукру, але прикрашено присутністю рикотти та смачної кориці. Проста та швидка підготовкавони є справжнім делікатесом.

Бісквіт простіше простого

Смачні та швидкі бісквіти подобаються не лише любителям випічки, а й тим, хто негативно ставиться до солодощів. Винятком не є і дана смакота, рецепт приготування якої зрозумілий навіть дітям.

Для неї потрібно взяти такі інгредієнти:

  • курячі яйця - 3 штучки;
  • білий цукор – 1/2 склянки;
  • борошно - 1/2 склянки;
  • сіль за смаком.

Процес приготування

Рецепт швидкого бісквіту дуже простий, а використовувати такий чудовий корж можна з різною метою. Наприклад, з нього можна приготувати смачний торт або маленькі тістечка, шарлотку і навіть тірамісу.

Ідеальний рецепт для тих, хто хоче приготувати смачний десерт, не використовуючи олію. Прості та оригінальні інгредієнти, такі як борошно з борошна грубого помелу, є головними героями цього інтенсивного букета та м'якої консистенції. Античний аромат нагадував печиво, яке робили наші бабусі.

Доступно лише кілька інгредієнтів для приготування цих смачні печивавдома ідеально підходить для сніданку в молоці вранці або після чаю вдень. Якщо ви хочете почати день зі смаком та легкістю, ці вегетаріанські бісквіти з какао та кокосом є ідеальними.

У чисту та суху ємність необхідно розбити яйця, а потім додати сіль та цукор. Цей вміст потрібно збивати за допомогою міксера або віночка протягом п'яти хвилин, після чого маса придбає насичений білий колірі значно збільшиться обсягом. Але на цьому завершувати процес збивання не слід, тому що маса повинна добре тримати форму і бути трохи тягучою. Цього ефекту вдасться досягти протягом 10 хвилин роботи віночком чи міксером.

Ідеально підходить для початку дня у правильному напрямку: вони смачні. Рецепт нашого дорогого читача, Суор Катерини, снідати чи перекусити з чашкою гарячого чаю. Центрифуги ідеально підходять для того, щоб зберегти форму, не жертвуючи смаком. Але відходи, що виробляються центрифугою, не повинні бути витрачені даремно: повторно використовувати його для приготування цих смачних і не піт печива.

Стиглі плоди не повинні бути витрачені даремно! З дуже м'якими бананами ми можемо готувати бананові та шоколадні бісквіти. Проста та м'яка суміш та чудовий рецептдля святкування Огнісанті. Таємниці, яскраві будинки або ялинки: отримуйте задоволення від приготування маленьких пряників, справжньої делікатесиі ідеального рецептудля денного сніданку.

Коли яйця вже добре збиті, можна потихеньку додавати борошно, що просіює, при цьому втручаючи її лопаткою рухами знизу вгору. На цьому етапі тісто вже готове, тому його сміливо можна заливати у форму, заповнюючи її лише на 2/3. Потім майбутній бісквіт необхідно занурити в розігріту до 200 градусів духовку та запікати приблизно 20-30 хвилин.

Найпростіший бісквітний торт зі сметаною

Ще одне захоплення – приготувати з дітьми та химерний заповнювач для партійного столу. Якщо ви ще не куштували ці смачні куки, негайно підготуйте їх і зробіть їх навіть смачними, додайте щіпку імбиру. Підготуйте цих красивих і солодких зірок у будинку, а потім використовуйте їх як прикраси для ялинки.

Дійсно смачна ідеяРіздвяний подарунок. Простота підготовки вони ідеальні, якщо ви плануєте організувати карнавальну вечірку будинку з дітьми. З веселих та яскравих форм ці печива ідеально підходять для великоднього сніданку. І, нарешті, тут є багато ідей та смачних рецептів, щоб не витрачати печива, що впали, які залишаються на дні ящиків.

Незважаючи на відсутність соди та розпушувача, тісто добре підніматиметься. Під час випікання духовку забороняється відкривати, оскільки бісквіт не буде таким пишним і м'яким.

Після набуття золотистого відтінку наш самий швидкий бісквітможна виймати з духовки, але не з форми, так як для початку він повинен трохи охолонути. Коли корж повністю охолоне, його можна різати, прикрашати та подавати до столу.

Лосось - це багата їжею їжа: використовуйте її для приготування безлічі чудових гамбургерів, смачної альтернативикласичні гамбургери на гамбургерах. Хто бігає навколо чотирилапого друга, добре розуміючи, як важко протистояти очам сумного собаки, коли він просить їжі. Спробуйте приготувати їх легкі закуски і без цукру.

Печиво має бути включене до стандартної дози харчування. Якщо ви не хочете вирішувати кількість вуглеводів, білків і злаків, ви можете слідувати простим. Якщо ви відчуваєте собаку з обох боків нижнього ребра, все гаразд. Звісно, ​​стежте за твариною. Якщо у вас буде чудове в цьому районі, він обов'язково переконає місцевих ласощів командам.

Шоколадна насолода

Швидкі бісквіти завжди користувалися повагою завдяки тому, що на їхнє приготування не витрачати багато часу, тому що в тісто не додаються. додаткові інгредієнти. Такі страви досить швидко набридають, і ласунам хочеться чогось нового. Вирішити проблему допоможе рецепт шоколадного бісквіту, що викликає захоплення у дорослих та дітей.

Змішайте всі інгредієнти в мисці та ретельно перемішайте суміш. Випікайте аркуш для випікання папером для випікання та нанесіть на нього маленькі пластини. Після випічки ви все ще можете спробувати ласощі на дрібні шматочки. Змішайте всі сухі інгредієнти та додайте моркву. Потім додати яйце і додати оливкова олія. Зробіть тісто та покладіть його в холодильник на деякий час.

Бісквіт зі смородиновим мусом

Тісто тісто і занурте його житнім борошном, щоб уникнути прилипання. Вирізати ласощі будь-якої форми із нього. Поширіть яйце маслом та додайте інші інгредієнти. Якщо тісто прилипає до рук, додайте більше борошна. Тісто добре працює, коли ви миєте руки. Ви дізнаєтесь час за золотим кольором памля. Додайте яйце, борошно і очистіть, щоб воно було гладким. Вилийте всі інгредієнти рівномірно в підготовлену обсмажування для випалу. Після охолодження вирізайте квадрати відповідно до розміру вашого вихованця.

Інгредієнти:

  • склянка борошна найвищого гатунку;
  • цукор – склянка;
  • звичайне курине яйце- 4 штуки;
  • ванільний цукор(обов'язково) – 1/2 пакетика;
  • порошок какао – близько 4 столових ложок;
  • розпушувач – не більше 1,5 чайної ложки;
  • сіль - щіпка;
  • чорний шоколад – приблизно 100 грам;
  • молоко (можна замінити вершками) – 70 мілілітрів;
  • товчені горішки – 50 грам.

Як приготувати

Шоколадний бісквіт готується так само просто, як і традиційна класична випічка. Єдина відмінність буде помітна лише наприкінці – трохи темний колір.

Зберігати у холодильнику в герметичному контейнері. Змішайте вільні інгредієнти, а потім додайте молоко, поки тісто не буде склеєне. Киньте на тарілку та виріжте фігури за розміром собаки. Очистіть очищене яблуко грубо. Змішайте вільні інгредієнти в мисці, додайте яблуко та соняшникова олія. Всі добре працюють, поки тісто не прилипає до ваших рук. Змішати суміш та перенести на пластину. Кілька разів посипати вилкою і розрізати на потрібні частини.

Видаліть папір із духовки та дайте йому охолонути. Тоді ви можете отримати уявлення про те, як ви відрізаєте їх. Зламаєте пластівці на дрібні шматочки і перемішайте з іншими інгредієнтами. Обробіть тісто, приготовлене та розрізане на трикутники, кістки, які вам подобаються.

Спочатку необхідно ввімкнути духовку і прогріти її до 180 градусів. Потім слід підготувати роз'ємну форму, устелівши пергаментом і змастивши жиром. Не варто засмучуватися, якщо в будинку не знайдеться пекарського паперу, тому що в такому випадку можна гарненько змастити форму і присипати борошном.

Для приготування бісквіту потрібно відокремити білки від жовтків, перші помістивши в холодильник, а другі розтерши з цукром до отримання світлої тягучої піни. До цієї ж маси необхідно додати ванільний цукор, а за ним – порошок какао. Добре все вимішавши, потрібно додати просіяне кілька разів борошно.

Наша порада: 9 продуктів, які можуть навіть убити вашого собаку

Щоб бути впевненим, що ви даєте своєму собаці найкраще, покажіть ветеринар рецепту. Він/вона розповість вам, що таке здоров'я вашого вихованця, яка сировина підходить і що пропускати. Поділіться з нами рецептами в обговоренні нижче за статтю. Інтенсивний смак цукерок та коктейлів. Ви можете тримати його близько до дня народження, але він також шукає каву. Ви, звичайно, любитимете його так само, як і ми.

Головне на торті Арлекіна – пиріг із петрушки. Його можна купити вже в чашці, але краще зробити це вдома. Він має набагато найкращий смак, колір і краси. Протріть форму торта тісто і посипте густим борошномабо покладіть його тонким папером. Тим часом ви можете покласти жовтки із цукром у піну. Почистіть масло|мастило|, додайте|добавляйте| какао і муку|борошно|, змішану з пастою, в горох. Нарешті додайте зморшкувату змію з чайною ложкою солі.

Кожна господиня повинна знати, що просіяне борошно насичене киснем, що забезпечує пишність і легкість майбутнього бісквіту. Тому ставитися недбало до цього правила не рекомендується.

Тісто разом із борошном слід перемішати до отримання однорідної маси. В окремій ємності потрібно збити білки та влити цю масу в тісто. Перемішувати цю сумішслід дерев'яною лопаткою або ложкою, але не міксером.


Візьміть 250 мл крему з однією жорсткістю і заповніть його декоративною шпулькою. Покладіть ще один забитий пергамент до іншого, залиште чверть убік. Видаліть скошений корпус із прес-форми та відключіть його. На одній половині оверліть собачку і постукайте по решті тіла. Темний плащ, який ви залишили позаду, - це верх та боки торта. Стріляйте білим рум'янцем у темряву.

Вбирати: 8 столових ложок. Для розкидання: 260 г сливи або мармеладу, змішаного з 4 столовими ложками соку лайма або білого ромучи вина. Вгору: 50 г темного шоколаду. Якщо у нас є згущене згущене згущене молоко, їх потрібно готувати - в закритій банкупротягом 3 годин у каструлі з водою, вода міхуриться в середньому весь час. У разі занурення води в середині приготування може обережно перекинути банку на інший бік і приготувати далі. Вийміть олію з холодильника, не розсипайтеся. Губчастий торт: відокремити жовток від білка, розігрітися за кімнатної температури. Какао-муку змішували і просіювали в чисту миску. Змастіть форму для випікання шматочком олії та нанесіть папір для випічки. Папір можна наносити на внутрішній бік м'якою олією. Розігрійте духовку до 170 градусів за Цельсієм. Збивайте чіпси із середньою швидкістю змішувача протягом 2-3 хвилин до повного розчинення. Збільшіть швидкість змішування змішувача до великого та поступово додайте цукрову ложкувесь час, перемішуючи. Коли цукор закінчено, збийте білок ще на 3 хвилини, поки він не стане жорстким та блискучим. Досі збиваючи яєчні жовтки. Закип'ятіть яйця близько 3 хвилин, поки вони не стануть дуже пухнастими. Додайте какао з|із| мукою|борошном| і коротко і змішайте з мінімальною швидкістю змішувача з пульпою. Вилийте тісто у форму, акуратно вирівняйте поверхню та помістіть у попередньо розігріту духовку. Негайно вийміть печиво з духовки і відкладіть на прилавку. Оприсните з зануренням, а потім розподіліть з вапном, змішаним з лимонним соком або спиртом. Крем: Збити олію близько 8 хвилин. Додайте лікер, коли ви використовуєте його, коли використовуєте його. Коли олія вже побита, додайте ложку вершкового масла в ложку, підбираючись. Змішайте готову масу з|із| подрібненою квасолею і помістіть на губку для шару застрягання. Ретельно вирівняйте поверхню. Збиті вершки: желатин, змочений у 3 столових ложках лимонного сокувідкладається на кілька хвилин. Тримайте мішалку в горщику доти, доки желатин не розчиниться, якщо необхідно, додайте трохи води, якщо желатин занадто товстий. Налийте в чашку і ретельно промийте. Холодний крембити з цукровою пудроюна твердій. Додати 2-3 столові ложки вершків до желатину і змішати, додати в крем, що залишився, і перемішати. Нанести на крем із мірою і вирівняти поверхню. Злийте шоколад і помістіть у холодильник.

  • Візьміть банку з води та охолоньте.
  • Відкрийте банку, покладіть масу в миску і повністю охолонете.
  • Якщо ми використовуємо готове молоконам не потрібно нічого з цим робити.
Крекер знаходиться поруч із магазинами або картопляними болонськими стравами.

Тепер тісто повністю готове до відправки до духовки. Його сміливо можна викладати в роз'ємну форму і випікати протягом 35-40 хвилин. Як тільки корж готовий, його необхідно злегка настояти у вже вимкненій духовці, а потім вийняти на решітку та охолодити.

Поки що швидкий і смачний бісквітостигає, потрібно швидко приготувати глазур. Для цього молоко чи вершки слід добре нагріти, але не кип'ятити. Далі в цю рідину потрібно викласти шматочки шоколаду та ретельно перемішати до однорідної маси. Потім охолоджений бісквіт акуратно потрібно полити глазур'ю і прикрасити товченим цукром.

Мабуть, найкращі тістечка випікають морські домогосподарки. Традиційний чаклун дуже трудомісткий і дорогий, але домашня версіяне вимагає таких великих зусиль, і смак, проте, добрий. Подивіться, як зробити домашній вереск – ми даємо вам точний рецепт. ¾ склянки подрібненого борошна ½ склянки картопляного борошна 50 мл легкого рому 7 даг нарізаного мигдалю ½ подрібнених ванільних паличок жирів для змащення цвілі. Додати один яєчний жовток, додайте один ром, залийте ром, додайте мигдаль, ваніль та борошно. Налийте 2 столові ложки тіста і випікайте протягом 5-7 хвилин|мінути| при 200 градусах. Коли торт трохи почервоніти, вийміть із духовки, на шарі тісто викладіть ще 2 столові ложки тіста і запікайте ще 5 хвилин. Повторюйте до тих пір, поки маса не закінчиться. Після випікання тісто може бути залите зледенінням.

  • Змочуйте цукор до гладкої маси.
  • З білком із додаванням соляного пінчу для побиття жорсткої піни.
  • Акуратно змішайте його із яєчною масою.
  • Змастіть консистентним мастилом.
На додаток до великою кількістюінгредієнтів необхідно спеціальне обладнаннядля випікання традиційного грузила - дерев'яний вал, що простягається з одного боку, розміщений на вилці, щоб він міг обертатися, контейнер для тесту та електричні нагрівачі.

Сирне диво

Люди вже звикли, що швидкі бісквіти мають практично той самий смак, але ця думка легко може спростувати сирний варіант. Його смак просто зачаровує, а пишнота іноді дивує навіть професійних кулінарів.

Бісквіт, простий і швидкий, готується з наступних компонентів:

  • домашній сир – не більше 200 грам;
  • цукровий пісок - у такій кількості;
  • сіль - 1/4 чайної ложки;
  • вершкове масло – 100 грам;
  • борошно – 200 грам;
  • звичайне куряче яйце - пара штучок;
  • ванілін – пакетик;
  • розпушувач - трохи більше пари чайних ложок.

Спершу може здатися, що на інгредієнти доведеться сильно витрачатися, хоча насправді ці компоненти дістати можна дуже легко. Адже більшість із них обов'язково присутні у кожному будинку.

Швидкий бісквіт: простий рецепт

Чудовий сирний бісквітнеобхідно починати готувати із збивання вершкового масла|мастила|. Цей інгредієнт обов'язково має бути розм'якшеним і трохи теплим. Його потрібно обробити міксером до пишного стану, потім додати до нього цукор та ванілін, вимішуючи протягом 10 хвилин.

У готову сумішпотрібно викласти перетертий на дрібній тертцісир і вимішувати тісто ще кілька хвилин. Потім до суміші необхідно додати яйця та за допомогою міксера довести масу до однорідності.

Останнім компонентом буде мука. Її потрібно просіяти через сито, а потім разом з розпушувачем додати до тесту, добре перемішати і помістити готову масу у форму, вистелену змащеним вершковим масломпергаментом. Випікати швидкий та легкий бісквітнеобхідно протягом 40 хвилин за 190 градусів.

Готовий корж потрібно вийняти з печі, накрити рушником вафельним, а через 15-20 хвилин вже можна прикрашати і подавати до столу.

Крем для десерту

Прикраса бісквіту особливо важлива, якщо він подається до святковому столі. Але найпростіший рецепт смачного кремуможна використовувати хоч щодня, адже на його приготування потрібно навіть менше години.

Необхідні компоненти:

  • розм'якшений вершковий сир- 400-500 грам;
  • домашні жирні вершки- 250-300 грам;
  • цукрова пудра – 100 грам;
  • джем (будь-який) - 100 грам;
  • желатин (звичайний або кольоровий) – 100 грам;
  • ванільний цукор - 1/2 чайної ложки.

Швидке приготування

Перший інгредієнт необхідно змішати із цукровою пудрою, починаючи збивати за допомогою міксера на середній швидкості. Занадто швидку швидкість виставляти не варто, тому що таким чином не вдасться досягти м'якої пишності крему. В окремій ємності з водою слід розвести желатин і на якийсь час залишити осторонь.

Далі потрібно вилити вершки в миску, додати до них цукор (не більше пари чайних ложок) і збити до достатньо. густого крему. Після досягнення необхідної консистенції мети вже досягнуто, тому в масу можна додавати джем і ретельно перемішати.

Тепер потрібно в порожній ємності змішати вершкову та сирну масу. Робити це необхідно на мінімальних оборотах міксера, поступово додаючи рідкий желатин. Далі суміш потрібно перемішати ложкою або лопаткою і помістити в холодильник буквально на 20 хвилин, після чого крем готовий для прикраси бісквіту.

Краще просочення

Жодний швидкий бісквіт у духовці не може бути смачним без хорошого просочення. Адже готувати її набагато простіше, ніж сам корж.

Для апельсинового просочення потрібні:

  • свіжовичавлений апельсиновий сік- ½ склянки;
  • натерта на тертці цедра одного невеликого апельсина;
  • Звичайний цукор - 80 грам.

Щоб приготувати коньячно-вишневе просочення, потрібно взяти:

  • будь-який коньяк - 4 столові ложки;
  • вишневий сік – 60 мілілітрів;
  • кип'ячену охолоджену воду – 80 мілілітрів;
  • цукор – пара столових ложок.

Інгредієнти для кавового просочення:

  • звичайна вода – склянка;
  • коньяк (можна взяти домашній) – пара столових ложок;
  • розчинна кава - пара столових ложок без гірки;
  • розсипний цукор – 3 столові ложки.

Компоненти для приготування винного просочення:

  • Кагор - трохи більше пари столових ложок;
  • фільтрована вода – склянка;
  • цукор - ½ склянки;
  • ванілін - 1/3 чайної ложки;
  • лимонний сік – близько 1 столової ложки.

Що потрібно для грушевого просочення:

  • горілка – 50 мілілітрів;
  • грушевий джем або домашнє варення- 4 столові ложки;
  • вода – склянка.


Для приготування будь-якого просочення необхідно ретельно перемішати всі інгредієнти і просочити бісквітні коржі. У цій справі дуже важливо не перемочити випічку. На один корж цілком достатньо буде 3-4 столових ложок просочення, тому бажано не перестаратися, інакше ласощі, подані до столу, можуть сподобатися далеко не всім.

Потрібно:

Борошно пшеничне – 1 склянка
Цукровий пісок – 1 склянка
Яйця курячі – 3 штуки

Потрібно сказати, що з перерахованих вище інгредієнтів виходить невеликий тортик, тому, якщо ви зустрічаєте гостей, то подвайте вказану кількість продуктів як мінімум удвічі. Для сімейного ж чаювання цілком вистачить десерту скромного розміру.

Рецепт приготування найпростішого торта

1. Збиваємо яйця міксером.
2. Додаємо цукровий пісок.
3. Потім у густу стійку яєчну піну невеликими порціями, не припиняючи збивання, висипаємо борошно.
4. Вам ліньки поетапно збивати тісто для бісквіту? Можете перемішати все відразу, але в такому разі не забудьте чайну ложечку розпушувача.
5. Духовку розігріваємо до 220 градусів. Тісто перекладаємо в змащену форму та випікаємо 20 хвилин.
6. Готовий бісквітдаємо охолонути. Після чого виймаємо із форми.
7. Розрізаємо бісквіт на кілька коржів та промазуємо будь-яким кремом. Наприклад: можна скористатися густим джемом, збити улюблену всіма варенку з пачкою олії або створити на швидку руку.
8. Прикрасьте своє творіння поламаною вафлею або безе.

Найпростіший бісквітний торт зі сметаною

Потрібно:

Для бісквіту
Борошно пшеничне – 1 склянка
Цукровий пісок – 1 склянка
Сметана – половина склянки
Яйця курячі – 2 штуки
Розпушувач – 1 чайна ложка

Для крему
Сметана жирністю не менше 30% - 1 склянка
Цукровий пісок – половина склянки

Подвайте кількість продуктів, якщо хочете зробити стандартного розміру торт.

Рецепт приготування найпростішого сметанника

1. Збиваємо борошно, цукор, сметану, яйця та розпушувач у єдину масу.
2. Переливаємо в змащену форму для випічки і відправляємо в духовку на 20 хвилин при 220 градусах.
3. Поки бісквіт випікається, приймаємося за збивання сметани із цукром. Смітанку важливо взяти саме високої жирностітоді вона у вас зб'ється. Кількість цукру можна збільшити на свій смак та залежно від кислинки в сметані.
4. Бісквіт, вийнявши з духовки, охолоджуємо, виймаємо з форми, розрізаємо на потрібна кількістькоржів та промазуємо сметанним кремом.
5. Прикрасимо шматочками мигдалю, нарізаного пелюстками.

Рецепт бісквітного торта.

Необхідно:

Для коржів
Яйце куряче - 4 штуки
Борошно – 4 склянки
Цукровий пісок – 4 склянки
Сметана – 2 склянки
Розпушувач – 20 г
Горіхи очищені подрібнені – половина склянка
Родзинки без кісточок (або консервована вишня без кісточок) – половина склянки
Мак – пакетик
Какао – 3 чайні ложки

Для крему
Згущене молоко – баночка
Олія вершкове – 200 г
Густа жирна сметана- 200 г

Приготування святкового бісквітного

1. З'єднаємо в окремих 4-х ємностях по одному яйцю, склянці цукру та борошна, половині склянки сметани та 5 грамів розпушувача. Або можна змішати все в одній ємності і потім розділити по чотирьох чашах, зробіть так, як вам зручніше.
2. В одну частину суміші додамо горіхи, в іншу родзинки (які попередньо слід замочити у воді на півгодини), в третю - мак, а в четверту - какао.
3. Таким чином, у нас виходить чотири різних коржа. Випікаємо кожен за температури 200 градусів 25 хвилин. Готовність перевіряємо скіпкою.
4. Змащуємо бісквітні коржікремом. Для цього гарненько зб'ємо сметану, масло кімнатної температурита згущене молоко.
5. Прикрашаємо на свій смак: тертим шоколадом, консервованою вишнеючи горіхами. Виходить надзвичайно смачний десерт, який не залишить байдужим жодного гостя! Як правило, обов'язково хтось просить рецепт бісквітного торта.

Простий та смачний торт – Шоколадний

Приготуємо:

Для тесту
Куряче яйце – 4 штуки
Цукровий пісок – 1 склянка
Борошно пшеничне – 2 склянки
Кефір – 1 склянка
Розпушувач – 10-12 г
Какао – половина склянки

Для просочення
Шоколадна паста (типу Нутелла чи Карусель) – 350 г
Олія вершкове - 100 г
Сироп ягідний (можна від варення) – приблизно склянка

Дуже простий рецепт смачного шоколадного тортика

1. Змішуємо яйце, цукор, борошно, кефір, розпушувач та какао.
2. Викладаємо у промаслену форму та випікаємо при 190 градусах приблизно 30-35 хвилин. Готовність визначимо за допомогою лучинки.
3. Охолодимо і розріжемо на частини. Кожен корж спочатку змочити сиропом. А потім змастимо кремом із збитих разом шоко-пасти та кімнатної температури олії.
4. Прикрасимо шоколадними фігуркамиабо звичайною стружкою із плитки.

Отже, ми маємо навіть не один, а кілька варіантів. Часу та зусиль кожен із способів приготування займає мінімум, а вже захоплень та задоволення – не злічити!



Завантаження...