dselection.ru

Прикраса яєць в лушпиння цибулі з візерунками. Оригінальні способи фарбувати яйця в лушпинні цибулі

Зараз, коли продається безліч всяких харчових барвниківта спеціалізованої хімії, варто задуматися про те, що яйця, пофарбовані натуральними речовинами, набагато природніше, красивіше та безпечніше.

Ми розповімо, як пофарбувати яйця лушпинням цибулі. Це найдоступніший і нескладний спосіб. Крім того, за весь час існування цієї традиції екологічнішого та красивішого методу фарбування яєць, мабуть, ще не придумали. Завдяки лушпинні виходять всілякі відтінки червоного кольору, а якщо взяти її від ялтинського лука, то вийде Фіолетовий коліршкаралупи.

Чому фарбують яйця, звідки ця традиція

Існує великодня традиціяобмінюватися один з одним фарбами. Звичай має стародавнє коріння. Історія свідчить, що Марія Магдалена вирішила донести звістку про воскресіння Христа до імператора Тіберія.

Було не прийнято ходити в гості з порожніми руками, ось вона і взяла найдоступніший подарунок. курине яйце, Вважаючи, що воно дуже символічне: вгорі - шкаралупа, а всередині - життя. Чи не це уособлення вічності?

Імператор не повірив її словам, сказавши, що цього так само не може бути, як і того, що це яйце білого кольорустане червоним. Воно відразу забарвилося в червоний колір. Звідси пішов цей звичай.

Робимо фарбування за допомогою лушпиння цибулі

Фарбуватимемо яйця в цибулі (лушпинні). Стануть в нагоді зразки білого і коричневого кольору.

Інгредієнти:

Приготування:

  1. У заздалегідь зібране лушпиння цибулі наливаємо води.
  2. Солимо.
  3. Кип'ятимо 50 хвилин до одержання відвару.
  4. Даємо постояти дві години.
  5. Проціджуємо.
  6. У процідженому відварі яйця варимо десять хвилин, періодично їх перевертаючи.
  7. Викладаємо у холодну воду.
  8. Даємо охолонути.
  9. Виймаємо та добре протираємо сухим рушником.

Яйця при варінні повинні бути повністю накриті водою. Якщо відвару для цього обмаль, то доливаємо води і розмішуємо.

Примітка:

Якщо відвар не процідити від лушпиння, то забарвлення може вийти неоднорідним.

Мармурові яйця за допомогою лушпиння цибулі та зеленки

Цей рецепт для тих, хто хоче отримати оригінальна прикрасадо святкового столу. Фарбувати яйця лушпинням цибулі із зеленкою нескладно. Це недовгий процес, проте результат буде красивим: шкаралупа вийде мармурової.

Необхідно взяти:

  • яйця;
  • зеленка;
  • нитки;
  • марля чи капрон;
  • гумові рукавиці.

Процес фарбування лушпинням:

  1. Пам'ятайте лушпиння, воно стане дрібнішим.
  2. Намочіть яйця.
  3. Обваляйте в лушпинні (або покладіть).
  4. У капрон кладемо яйце разом з прилиплим лушпинням.
  5. Зав'язуємо його мішечком та фіксуємо нитками.
  6. Непотрібний кінець обрізаємо.
  7. Варимо.

Процес фарбування зеленкою:


Примітка:

  • Спробуйте перемолоти лушпиння кавомолкою, тоді ефект вийде ще красивішим.
  • Яйця, фарбовані таким способом, у кожного виходять індивідуальними, залежно від обсягу витраченої зеленки та прилягання лушпиння.

Як зробити мармурові яйця.

Декілька способів створення візерунка на шкаралупі

Можна урізноманітнити це великодні прикраси, пофарбувавши яйця цибулею і завдавши оригінальні візерунки. У цих рецептах ми розповімо, як правильно пофарбувати яйця, щоб шкаралупа вийшла з візерунками.

Нам знадобиться:


Мармурові фарбування

Варіант приготування:

  1. Лушпиння від різних видівцибулі (червону, жовту, помаранчеву) змішуємо.
  2. Додаємо туди дрібні паперові шматочки.
  3. Разом із мокрим яйцем загортаємо в капрон (марлю).
  4. Варимо 30 хвилин|мінути| на невеликому вогні.
  5. Промиваємо під холодною водою. Все готово!


Спосіб приготування:

  1. Яйця сечі.
  2. Занурюємося в рис (сухий).
  3. Щільно замотуємо в марлю (панчоху).
  4. Кладемо в цибульний відвар.
  5. Варимо близько десяти хвилин.
  6. Виймаємо.
  7. Промиваємо в холодній воді. Готово!

Примітка:

  • Можна взяти замість рису горох, вийдуть круглі плями.
  • Своєрідний ефект вийде, якщо до яєць додати нарізані кільцями маслини.

Обов'язково зробіть чудові фарбування з візерунком!

Смугасті яйця

Для отримання смугастих яєць перед варінням у лушпинні їх необхідно обмотати резинками або нитками.

Як урізноманітнити:

  1. Зробити кілька фарбувань зі смужками, розташованими горизонтально.
  2. Декілька - з вертикальними смужками.
  3. На інших розташуйте смужки хаотично.
  4. На тих, хто залишився, зробіть символічні хрести.

Ця пасхальна прикраса буде ще красивішою, якщо після фарбування її натерти ватою, зануреною в олію. Вийде чудово!

Мереживний візерунок

Казка та чари таяться у фарбах з таким орнаментом! Дивовижні візерунки, чудові завитки, хитромудрі петельки виходять завдяки мереживу. Отримати ці чудові фарбування нескладно.

Головне - правильно підібрати мереживний матеріал, щоб малюнок був не надто дрібним, але й великим.

Процес:


Примітка:

Крім мережива можна використовувати з тією ж метою інший фактурний матеріал, наприклад, пластикову сітку, в якій продаються в магазинах фрукти.

Фарбочки з малюнком (перший спосіб)

Неймовірно красива шкаралупа виходить, якщо прикласти до неї листочки будь-яких рослин. Деякі з них навіть надають відтінку, наприклад, березовий листзабарвлює малюнок у жовтий колір.


Спосіб приготування:

  1. Приготувати листя (від квітів чи інших рослин).
  2. Прикласти їх до яйця і замотати марлею (щільно).
  3. Варити у відварі з лушпиння, як завжди.

Насолоджуйтесь красою, що вийшла!

Пасхальні яйця з малюнком з листя.

З малюнком (другий спосіб)

Можна зробити на шкаралупі незвичайні лінії, сюрреалістичні загогулини, намалювати сніжинки, дерева тощо.

Виконання:

  1. Беремо ізоленту і вирізаємо з неї все, що нам хочеться (серця, сніжинки, крапельки і т. д.)
  2. Наліплюємо їх на шкаралупу.
  3. Варимо.
  4. Відчіплюємо ізоленту.

Милуємося, яка краса вийшла!

Примітка:

  • У дорослих зазвичай на такі аплікації немає часу. Але хто стверджує, що це мають робити дорослі? Залучіть до роботи малюків. Діти будуть дуже задоволені таким дорученням.
  • Може потрапити ізолента, яку віддерти вдасться тільки зі шкаралупою, але позитивний результат все ж таки виходить набагато частіше.

Малюємо голкою

Створюємо чари самі! Беремо голку і починаємо подряпати щось на яйці, пофарбованому лушпинням. Складні орнаменти чи якісь неймовірні малюнки під силу не всім. Але можна надряпати написи, типу «Христос Воскрес!» або зробити іменне яйце на згадку. Повірте, це досить цікаве заняття.

Прикрашаємо за допомогою квітів

Нічого складного у такому способі немає.

Приготування:

  1. Замість листя або рису прив'язуємо до яєць квіти (можна брати кудлаті, наприклад, ромашки та ін.).
  2. Замотуємо в 2-3 шари капрону (марлі).
  3. Варимо у цибульному відварі.
  4. Дістаємо.
  5. "Роздягаємо", видаляючи капрон.

Насолоджуємось отриманим результатом. Переконайтеся, що це легко і красиво!

Градієнтні фарбування

Завдяки цьому способу виходять незвичайні урочисті фарбування. Процес виготовлення буде трохи складніший за попередні, але результат того вартий.

Що потрібно зробити:

  1. Вибрати посуд, що дозволяє встановити необхідна кількістьяєць у потрібному положенні.
  2. Ставимо яйця вертикально.
  3. На 1/3 заливаємо відваром лушпиння і варимо п'ять хвилин.
  4. Доливаємо ще 1/3 відвару та проварюємо три хвилини.
  5. Виливаємо відвар, щоб яйця були повністю накриті ним.
  6. Варимо п'ять хвилин.
  7. Зливаємо.

У такий спосіб виходять чудові переходи від темного кольору до світлого.

Робимо фарбування та розписуємо за допомогою воску

Цей метод більш трудомісткий, але наймістичніший і чарівний. Яйця виходять неймовірно душевними та теплими.

Процес приготування:


Фарбування буряком

Насичена бордова шкаралупа вийде, якщо малюнки робити у буряковому відварі.



Великодній стіл- це не тільки паски та сирні пасхи, ковбаса та буженина. Традиційно на Великдень ми ще фарбуємо яйця – це дуже старий звичай, зі своєю цікавою історією. Деякі – буквально у всі кольори веселки, інші – просто наклеюють яскраві наклейки. Можете називати мене консерваторкою, але я хочу показати вам, як фарбувати яйця в лушпиння цибулі. Такий спосіб мені найближче, оскільки ним користувалася моя бабуся. Виходить, що ми застосовуємо при цьому натуральний барвник, який має кожен у будинку. Яйця виходять красивого коричневого кольору, ніби оксамитові (густота кольору залежить від кількості лушпиння, про це трохи пізніше).
Процес забарвлення великодніх яєць лушпинням цибулі дуже простий, але все ж є в ньому свої нюанси, щоб вони не лопнули. Із задоволенням поділюся з вами всім, що знаю про нього.

Інгредієнти:

- 1 велика жменя цибулиння (у вільному стані займає об'єм 1,5 л);
- 7 курячих яєць;
– 1 л води.




Як правильно пофарбувати яйця цибулиння:

Якщо ви хочете на паску пофарбувати яйця за допомогою лушпиння, то вам треба буде потурбуватися заздалегідь про вихідний матеріал. Я починаю збирати лушпиння приблизно за місяць до Світлого Христового Воскресіння – за цей період я якраз отримую потрібна кількість. Очищаючи цибулю, сухе лушпиння знімаємо і уважно перебираємо. Якщо трапляються ділянки зі зіпсованим внутрішнім шаром – їх викидаємо. Відібране сухе лушпиння акуратно складаємо в поліетиленовий пакет, а напередодні Великодня дістаємо все, що зібрали і починаємо священнодіяти.






Цибулева лушпиння дуже легка, тому відразу не втопиться. Злегка притоплюємо її рукою або за допомогою ложки, щоб вона вкрилася водою.



Ставимо каструлю на вогонь, доводимо до кипіння і варимо на маленькому вогні 12-15 хвилин. Вже після 5-6 хвилин після початку кипіння відвар набуде гарного коричневого кольору. (Але щоб колір був стійкий, варіння не припиняємо.)



Потім відвар проціджуємо через друшляк в іншу каструлю (у якій варитимемо яйця). І відставляємо остигати - якщо відразу почати фарбувати яйця і опустити їх у гарячу воду, вони можуть луснути.



Поки відвар цибулиння (це вже, по суті, фарба) остигає, готуємо яйця.
Яйця ретельно миємо. Змиваємо бруд, налиплі частинки. Акуратно щіточкою знімаємо кольорові маркування (біля яєць, куплених у магазині).



У охолоджений відвар лушпиння цибулі обережно опускаємо яйця. Слідкуємо, щоб яйця не вдарилися одне об одного - інакше при варінні вони можуть у цьому місці луснути.
Яйця повинні бути повністю покриті рідиною, щоб фарбування відбулося рівномірно. Якщо раптом частина яєць виступає з рідини, долийте трохи холодної води або перекладіть яйця в іншу каструлю, де між ними було менше порожнього місця, вони щільніше примикали б один до одного - тоді і рідини, щоб їх повністю покрити, потрібно менше.



Фарбуємо яйця в лушпиння цибулі при несильному кипінні 10 хвилин. До речі, подивіться, як можна.
Потім яйця дістаємо, перекладаємо в миску чи каструлю і заливаємо холодною водою. Хвилини 2 тримаємо під проточною водоюа потім просто витримуємо хвилин 8-10 у холодній воді. Потім яйця виймаємо з води, викладаємо на тарілку та витримуємо до повного остигання.



Відвар цибулиння можна використовувати ще раз для фарбування яєць. Яйця, пофарбовані в такому відварі, будуть такого ж кольору, як і перша партія. Так що для фарбування великої кількості яєць зовсім не обов'язково збирати багато лушпиння цибулі. Просто треба буде фарбувати яйця партіями.



Охолоджені яйця витираємо насухо (та частина, яка при охолодженні стикалася з тарілкою, буде мокрою) і викладаємо на святкова страваабо у спеціальні підставки. Тепер ви знаєте, як можна пофарбувати яйця на Великдень лушпинням цибулі. Адже це зовсім не важко, правда?




Бажано для фарбування використовувати яйця домашніх курей – у них красиві, яскраво-жовті жовтки, вони смачніші.
Яйця повинні бути обов'язково свіжими – щоб уникнути неприємних моментів за столом.
Поверхню пофарбованих яєць можна змастити ватним тампоном, змоченим олією. При цьому яйця набудуть блиску, але втратить свою бархатистість. Отже, вибирайте, що вам більше подобається.
Зберігаємо пофарбовані яйця у холодильнику. При температурі від +2 до +4 градусів яйця можна зберігати до 20 діб (але чи варто так довго зберігати яйця? Краще пофарбувати стільки, щоб з'їсти їх за 3-4 дні).




А ось без холодильника варені яйцяможуть зберігатись недовго, близько 12 годин. При цьому яйця встигають зберегти смакові якостіта поживні властивості.
Тому при фарбуванні яєць бажано врахувати і апетити їдків, і термін зберігання варених яєць.
Якщо ви бачите, що у вас залишаються забарвлені яйця не при справах, то приготуйте з них якийсь салат, наприклад,

Вирішивши перевірити на практиці, як пофарбувати яйця в лушпиння цибулі з малюнком, я прийшла до висновку, що заняття це дуже цікаве, до справи в обов'язковому порядку залучаються всі діти, що попалися під руку, здатні наклеювати на яйця трафаретики і упаковувати їх у панчохи. Потім дитяча аудиторія розбредається в очікуванні, що вийде після того, як яйця завершать плавання в каструлі з киплячим відваром з лушпиння цибулі. І навіть найскромніший результат (який ви зараз бачите на фото) зустрічається з ентузіазмом та тріумфуванням. Перший досвід показав, що яйця не виходить гладкими, однотонними, з чітко надрукованим малюнком. Обриси квітів, метеликів та бабок проступають на шкаралупі штрихами та плямами, швидше більше схожі на візерунки, що утворилися на яйцях випадково, якимось. природним шляхом, а не ціною зусиль молодих художників. Так що наступну партіюяєць ми вирішили пофарбувати за допомогою природних матеріалів– листочків, квіточок та стеблинок. З ними кінцевий результат виглядатиме ще натуральнішим.

Інгредієнти:

  • Яйце біле – до 10 шт.
  • Цибулева лушпиння - 1 пакет (20/30 см)
  • Сіль – 3 ч. л.
  • Оцет 9% - 1 ст.
  • Нитки та капронові шкарпетки (або колготки)
  • Трафаретки з паперу

Як пофарбувати яйця в лушпиння цибулі, зробивши малюнок:

Цибулеве лушпиння можна накопичити поступово протягом року, а можна сходити в магазин і вибрати його в лотку з цибулею. Тільки не залишайте цей момент на останній тиждень, бо ризикуєте залишитися без лушпиння, тому що охочих буде багато.

Отже, дістаю усі продукти. Яйця дістаю заздалегідь і залишаю їх трохи нагрітися (до кімнатної температури). Це потрібно, щоб контраст температур при варінні був мінімальний і яйця не потріскалися.

Цибулеве лушпиння промиваю під струменем води (або в тазі). Лушпиння дуже запорошене, тому промити її потрібно обов'язково.

Дістаю каструлю, бажано не нову. І краще не емальовану. Її буде дуже складно відмити. Краще, якщо каструля буде металевою, тоді відмити її не важко. Складаю лушпиння в каструлю, заливаю водою в кількості 1-1,5 літра. Тут потрібно прикинути ширину вашої каструлі та кількість води. 1 пакет цибулі йде на 1-1,5 літра, але якщо каструля широка, така кількість води може потім не приховати яйця повністю. Тоді потрібно збільшувати кількість води і, відповідно, лушпиння цибулі.

Додаю у воду сіль (вона збільшить міцність яєчної шкаралупи при варінні). Ставлю каструлю на вогонь, доводжу до кипіння та варю 20 хвилин. Потім шумівкою виймаю лушпиння з каструлі.

Додаю в цибульний настій оцет (він зробить колір більш насиченим). Відставляю каструлю убік і даю настою охолонути. До речі, цибулинний настій можна зробити напередодні.


Тепер займуся яйцями. Їх потрібно ретельно вимити (з милом чи содою) та витерти.

Беру капронові шкарпетки, відрізаю носову частину там, де шов. І зав'язую це місце ниткою.


Я заздалегідь підготувала трафаретки із щільного паперу у вигляді метеликів, бабок, квіточок.

Беру яйце та трафаретку, яку потрібно злегка змочити водою. Приліплю трафаретку до яйця, пригладжую.


Акуратно засовую яйце в шкарпетку. Дуже щільно його натягую та зав'язую ниткою з іншого боку.


Вузол краще робити із задньої сторони. Або рівномірно зверху і знизу, оскільки ці місця будуть все одно трохи світлішими після фарбування.

Потім повторюю дії з другим яйцем і засовую його в цей самий носок і знову зав'язую вузол.


У мене в носок помістилося 2 яйця. Якщо ви робите у панчосі чи колготках, то за один раз можна зав'язати 5-8 яєць.

Опускаю яйця в настій цибулі і ставлю каструлю на вогонь. Доводжу до кипіння та варю на середньому вогні 15-20 хвилин. Цього часу вистачить, щоб яйця забарвилися.


Столовою ложкою акуратно дістаю яйця з каструлі та перекладаю їх на тарілку. Залишаю до повного охолодження. Потім розрізаю капрон і дістаю яйця. Витираю їх насухо, змащу рослинною олією для надання блиску (за бажанням).

Вийшли дуже милі Великодні яйцяз малюнком.

Здрастуйте, дорогі читачі. Традиція фарбування великодніх яєць сягає корінням у далеке минуле. Тоді наші предки не мали можливості використання яскравих синтетичних пігментів. Тому для цього використовувалися натуральні підручні засоби. По сьогоднішній день одним із найпопулярніших способів надати яйцям на Великдень святковий виглядє техніка фарбування лушпинням цибулі. Але не варто одразу відмахуватися, мовляв, це надто нудно та банально. По-перше, цей спосіб абсолютно нешкідливий для здоров'я. А по-друге, за допомогою такого доступного матеріалу можна отримати не лише різні відтінки, а й нанести оригінальні візерунки. Та й можливість творчості не варто скидати з рахунків. Як фарбувати яйця в лушпиння цибулі - про всі нюанси ви дізнаєтеся з цієї статті.

Чому фарбують яйця лушпинням цибулі

З огляду на любов до цибулі можна припустити, що цього матеріалу завжди можна було заготовити багато. Він дешевий і не використовується в їжу. Крім цього, з його допомогою можна було отримати гарний рівний відтінок із червонуватим відливом.

Як відомо, саме червоні яйця були найкращим варіантом для великоднього святкування. Чому? Щодо цього є цікава легенда.

Після смерті і наступного воскресіння Христа, його послідовники розійшлися світом, розповсюджуючи звістку про це чудо і відкриття небесних воріт для всіх бажаючих. Не залишилася осторонь і Марія Магдалена. Вона вирішила вирушити не кудись, а прямісінько до римського імператора. До такої важливої ​​персони не можна було заявитись з порожніми руками.

Тому дівчина прихопила із собою куряче яйце. Вона була стиснута в засобах і не могла дозволити собі будь-яких надмірностей у цьому плані. Тим більше, що подарунок мав і символічне значення: яйце здається зовні зовсім неживим, але всередині його таїться зачаток нового життя.

Вручивши свій більш ніж скромний дар, Марія Магдалена сповістила великого Тіберія про воскресіння Ісуса з мертвих На що глава Римської імперії з обуренням відповів, що таке просто не могло статися. Подібне неможливо, тому що чудес не буває. І тоді білосніжне яйце, яке він тримав у руці, забарвилося червоним – у колір крові христової, пролитої за гріхи всіх смертних.

Так з'явилася традиція надавати великоднім яйцям червоного відтінку. Це стало даніною пам'яті жертовності Ісуса, символом віри та надії на божественне кохання.

Як фарбувати яйця в лушпиння цибулі

Тут все дуже просто. Не впорається з поставленим завданням хіба що лінивий. Для початку слід заготовити цибульні луски. Матеріалу знадобиться багато – чим більше, тим більш насиченим вийде підсумкове фарбування.

Відбираються тільки верхні шари, коричневі та сухі. Якщо використовувати соковиті пластини, то яйця придбають зелений відлив. Та й зберігати таку сировину довго не вийде – вона може загнити.

Багато господинь вважають, що для фарбування потрібно відбирати лише білі яйця. Ця думка помилкова. Білі більше підійдуть для отримання ніжних пастельних тонів. А ось яйця з коричневою шкаралупою ідеальні для одержання яскравих насичених відтінків.

Після фарбування білі завжди будуть світлішими, незалежно від вибраного кольору та барвника, що використовується. Хочете різноманітності - використовуйте і білі, і бежеві, і коричневі, і рябенькі.

Щоб яйця не розтріскувалися, не варто починати варити їх охолодженими. Слід заздалегідь викласти їх із холодильника і дати час прогрітися до кімнатної температури. На це піде близько години.

Для приготування розчину, що фарбує, знадобиться велика ємність (не менше трьох літрів) і багато цибулинних очищень. Слід враховувати, що каструля або таз, що використовується для цього, забарвляться зсередини. Тому або посудина повинна добре відмиватись, або потрібно буде взяти ту, яку не шкода замазати. Для отримання концентрованого барвника обрану ємність заповнюють максимум цибульною сировиною і заливають водою.

Якщо ви плануєте варити яйця разом з лушпинням, то це має бути окріп. Нехай склад настоїться 1-2 години. Далі сюди всипають тріску солі, кладуть нехолодні яйця і ставлять варитися. Після закипання має пройти 5-10 хв.

Тоді ємність забирають з вогню і дають розчину охолодитися. Тільки після цього яйця виймають та просушують. Цей спосіб дасть світліші варіанти кольору.

Є й інший спосіб. З його допомогою набувають глибокого і рівного відтінку. Цибулеве лушпиння заливають холодною водою і доводять до кипіння. Після цього проварюють на малому вогні хвилин 20, знімають з плити і рідину проціджують.

Тепер її можна використовувати для фарбування вже зварених круто яєць, хоча деякі господині фарбують і яйця некруто. Для цього їх опускають у гарячий барвник та проварюють деякий час.

Тривалість фарбування впливає на колір:

До хвилин – світлі, золотисті чи бежеві.

2-3 хвилини – оранжеві або світло-коричневі

5-7 хв і більше - чорні з червоним відтінком.

Слід зазначити, що на кольоровість впливає забарвлення самої лушпиння. Якщо вона буде жовтою, то і яйця вийдуть жовтувато-жовтогарячими. Та й коричнева або червона дасть відповідний відтінок.

Як пофарбувати яйця на Великдень лушпинням цибулі з малюнком і візерунком

Використовуючи різні хитрощі, можна отримати різні цікаві колірні рішення. Нижче представлені способи отримання різноманітних візерунків та цікавих ефектів.

Для цього знадобляться різні матеріали.

  1. Лушпиння цибулі різних відтінків.
  1. Курячі яйця.
  1. Кухонна сіль.
  1. Папір.
  1. Гумки або товсті нитки.
  1. Рисові крупи.
  1. Мереживо.
  1. Марлевий відріз чи старі капронові колготки.
  1. Невелике листя та квітки різних рослин(петрушки, бегонії, кінзи тощо).
  1. Голка.
  1. Ізоляційна стрічка.
  1. Віск.
  1. Масло рослинне.
  1. Вата.

Яйця в кружальце і цятку

Для отримання крапчастого візерунка діють за аналогією з попереднім способом. Тільки тут як допоміжні елементи використовують рисові зерна. Зволожене яйце обвалюють у рисі, загортають у марлю, закріплюючи її кінці.

Замість марлевого відрізу можна скористатися старими дамськими колготками, розрізавши їх на великі шматки. Підготовлені яйця відварюються в цибулинного лушпиння. Після цього допоміжні матеріали прибирають і просушують готовий продукт.

Тут можна поекспериментувати, використовуючи різні крупи. Наприклад, горох дає досить великі плями. А якщо використовувати нарізані кільцями маслини або ізоляцію від дроту, то вийде сферичний візерунок.

Ніжний орнамент

Витіюватий малюнок на шкаралупі можна отримати, якщо замість ниток використовувати мережива. Не обов'язково купувати дорогі магазинні. Якщо ви освоїли основи в'язання гачком, то зможете самостійно зв'язати ажурне мереживо буквально за кілька хвилин.

Отриманим матеріалом туго обмотується яйце. Краї можна закріпити кількома стібками чи вузлом.

Рослинні мотиви

Потрібно знайти трохи листочків невеликого розміру. Для цього підійде салатна зелень (кріп, петрушка тощо), кімнатні рослиниабо будь-які з тих, що вам вдасться відшукати у дворі цієї весни. Квітки теж підійдуть.

Зібрані зразки розправляють та прикладають до поверхні шкаралупи. Тимчасово закріпити їх допоможе крапелька води. Тепер їх потрібно зафіксувати за допомогою марлі чи капрону.

Після цього можна приступати до фарбування. Майте на увазі, що рослинні пігментиможуть залишити кольорові сліди на шкаралупі: зелені від листя та інші, залежно від забарвлення використовуваної квітки.

Геометричні форми та різні силуети

Такі малюнки досягаються за рахунок використання фігур, вирізаних із ізоленти. Це може бути довільна геометрична нарізка, тварини, серця, сюжетні елементи, літери, великодня символікаі т.п.

Отримані шматочки добре кріпляться до шкаралупи та не вимагають додаткової фіксації. Щоб не потрапити в халепу, спробуйте спосіб на одному яйці. Деякі види ізоленти після проварювання приростають до шкаралупи намертво.

Градація кольору

Цей спосіб буде складнішим за попередні. Важливим моментомбуде підбір відповідних ємностей. Яйця в них повинні укладатися щільно, без зміщення. Після того, як вони будуть надійно розміщені, заливається насичений відвар цибулі. Він має покривати яйця лише на третину. Використовувати потрібно варений продукт.

Тепер можна ставити ємність на плиту. Нехай кип'ятять хвилин п'ять. Після сюди ж доливають трохи чистої гарячої водизнижуючи концентрацію цибульного барвника. Тепер яйця мають покриватися рідиною на дві третини.

Витримавши їх на вогні близько трьох хвилин, у ємність знову потрібно долити звичайну водубажано гарячу. Відвар повинен покрити повністю яйця. Час теплової обробки знову зменшуємо. Тепер достатньо потримати яйця на вогні одну-дві хвилини. Після цього барвник зливається.

Вийшли великодні яйця з досить плавним переходом від насиченого до світлого тону. За бажання, можна підливати воду дуже малими порціями, домагаючись ще більшої плавності переходів.

Знадобляться уривки цибулиння різних відтінків і дрібно нарваний папір. Матеріали слід змішати. Поверхня яйця зволожують і обвалюють у паперово-цибульній суміші. Кожне яйце з налиплим матеріалом обертають марлею і зав'язують.

У такому вигляді їх проварюють у приготованому відварі. Час обробки – близько півгодини. Після цього яйця виймають з імпровізованих мішечків і звільняють від сміття, що налип.

Також якусь подобу мармуровості можна отримати, якщо зім'яти сухе або дещо розмокше лушпиння і примотати її до яєць все тією ж марлею.

Морозні візерунки

Цим способом можна нанести різні візерунки на пофарбовані яйця. Для цього необхідно озброїтися звичайною голкою і подряпати на шкаралупі лінії та завитки. Опрацьовані в такій техніці яйця в Україні називають "дряпанками" або "шкрябанками" (від укр. дряпати).

У такий спосіб можна створювати і прості візерункиі цілі сюжетні картини. Все залежить від вашого бажання та посидючості. Потрібний орнамент можна нанести простим олівцем, а замість голки використовувати будь-який загострений предмет, наприклад цвях або шило.

Яйця в смужку

Для отримання вузьких смуг використовують товсті нитки. Ними туго обмотують яйця у довільному напрямку. Більш зручним буде використання канцелярських гумок. Якщо розмістити їх перпендикулярно один до одного, на поверхні шкаралупи з'являться символічні хрести. Після підготовки яйця слід проварити у приготованому фарбнику.

Розпис воском

Це найважчий спосіб. Для нанесення візерунка знадобиться розтоплений віск та голка. Рідкий віск наноситься по краплі і розподіляється так, щоб повністю заповнювалися певні фігури.

Слід враховувати, що покриті воском місця будуть білими. Якщо вас це не влаштовує, використовуйте коричневі яйцяабо злегка підфарбуйте білі, зануривши їх ненадовго у відвар лушпиння.

Воском можна наносити малюнки або робити написи

Для фарбування розписаних яєць можна використовувати лише охолоджений барвник. Тому, щоб отримати глибокий колір, його концентрація має бути максимальною. Яйця занурюють у такий відвар на кілька годин. Потім воскові накладки можна акуратно зіскребти або стопити, зануривши яйця в гарячу воду.

Глянцевий ефект

Забарвленим будь-яким із описаних вище способів яйцям можна надати гарний блиск. Для цього достатньо змочити ватну кулю в будь-якому рослинній оліїі натерти шкаралупу.

Незабаром настане одне з найбільших християнських свят – Великдень. Напередодні цього свята багато господинь спантеличені питанням, як у домашніх умовах пофарбувати та прикрасити яйця не використовуючи шкідливих хімічних барвників.

Протягом багатьох століть наші предки успішно фарбували яйця до Великодня за допомогою звичайного лушпиння цибулі.

Цибулеве лушпиння, починаючи з масниці, господині, як правило, не викидали, а трохи просушували і складали в полотняний мішечок. До Великодня, її якраз накопичувалося необхідне для фарбування яєць кількість.

При фарбуванні яєць за допомогою лушпиння цибулі можна самостійно регулювати їх колір від світло-жовтого до насиченого червоно-бурого. Якщо хочете отримати темніший колір яєць, то необхідно велика кількістьлушпиння цибулі виварювати у воді не менше тридцяти хвилин, а потім, відварені яйця тільки занурити в отриманий відвар.

Щоб яйця вийшли світлішими, просто потрібно взяти для фарбування меншу кількість лушпиння і варити її від трьох до п'яти хвилин.

Також, кінцевий колір яєць при фарбуванні лушпинням залежить від сорту цибулі. У кожного сорту лушпиння має свій колір - фіолетовий, золотистий, насичений помаранчевий, червоний, світло - жовтий.

Ось кілька способів, як красиво і оригінально фарбувати яйця за допомогою лушпиння цибулі, щоб вийшли різні ефекти.

Яйця перед фарбуванням необхідно з холодильника дістати, щоб вони нагрілися до кімнатної температури і не луснули при варінні. Потім, складіть лушпиння цибулі в каструлю, залийте її окропомі дайте настоятися протягом двох – трьох годин. Далі викладаємо в цибульний настій яйця і ставимо каструлю на вогонь. Після закипання прибираємо вогонь до мінімальної позначки і варимо яйця протягом десяти хвилин. Після остигання води яйця потрібно вийняти з настою за допомогою ложки та обтерти їх паперовою серветкою.

Фарбовані яйця "у цятку" або строкаті яйця.

Кожне яйце спочатку потрібно занурити у воду, а потім обваляти в сухій манці, рисі або кукурудзяної крупи. Далі, яйце необхідно щільно обгорнути шматочком марлі. Щоб крупа краще прилягала до яйця, кінці марлі щільно перев'язуються ниткою. Далі, яйця варять у цибульному настої, як і першому способі.

Фарбочки з малюнком.

Щоб при фарбуванні лушпинням цибулі вийшли симпатичні візерунки потрібно прикласти до яйців невеликі листочки, квіточки, травинки (можна засушені або свіже зірвані). Далі, як і в другому способі, яйця обертаємо марлею і відварюємо в лушпиння цибулі.

Прикрасити яйця малюнком чи візерунком можна й інакше. Якщо листочків і квіточок у Вас не було під рукою, можна перед варінням просто обв'язати яйце шматочком мережива.

Для отримання на забарвленому яйці "мармурових" розлучень необхідно перед варінням кожне яйце загорнути в лушпиння цибулі. Потім разом з лушпинням загорнути яйце в бавовняну серветку білого кольору, марлю або шматочок капронового панчохи.

Для більш вираженого мармурового ефекту краще використовувати лушпиння цибулі. різних квітів(від різних сортівцибулі).

Другий варіант як зробити мармурові яйцятрохи відрізняється від першого, але теж дуже простий. Різнобарвне (червоне, жовте, помаранчеве) лушпиння потрібно руками або ножицями подрібнити на дрібні шматочки і додати до лушпиння трохи дрібних шматочківпаперу. Яйце потрібно попередньо змочити водою, щоб суміш паперу та лушпиння до нього краще прилипала. Потім обв'язуємо яйця обваляні в суміші з лушпиння і папірців, марлею, шматочками панчохи або полотняною тканиною. Далі, в каструлю додається вода, лушпиння цибулі і укладаються обмотані лушпинням яйця. Варити яйця потрібно впродовж тридцяти – сорока хвилин на повільному вогні.

Відео від користувача 365 ПОРАД як зробити мармурові яйця.

При фарбуванні лушпинням цибулі можна отримати оригінальні смугасті яйця. Для цього, перед фарбуванням, кожне яйце потрібно щільно обернути резинкою або нитками, які можна наносити на яйце як симетрично, так і не симетрично. Як зробити це питання тільки Вашого натхнення і фантазії.

Потім, опускаємо їх у настій лушпиння цибулі і варимо протягом півгодини.

Щоб великодні яйця, пофарбовані традиційним способомв корисному натуральному барвнику, були ще красивішими, блискучими і виглядали на святковий стілНайефектніше, після остигання, потрібно кожне яйце акуратно натерти ватним диском, змоченим у олії.

Усі відомі мені незвичайні способифарбування яєць на Великдень в лушпиння цибулі я розповіла тут. Сподіваюся, що інформація стане Вам у нагоді при приготуванні до свята. Якщо Ви фарбуєте яйця в лушпинні цибулі якось інакше — пишіть. І мені, і читачам, гадаю, буде цікаво.



Завантаження...