Чи калорійні вареники з картоплею. Чи потрібна в їжі низька калорійність? Вареники з картоплею - те, що треба

Картопля - одна з корисних овочів. Він багатий на вітаміни, мінерали. Крім того, це і ситний овоч. Не дарма за всіх часів казали, що картопля – це другий хліб. З нього можна приготувати все, що завгодно: супи, другі страви, випічку, десерти. Особливо смачними виходять приготування дуже багато. Але якщо цікавить у страви низька калорійність, і цибулею чи грибами будуть тим, що треба. Їхня калорійність - близько 180 Ккал.

Вареники з цибулею

Нам знадобиться: півкілограма картоплі, пара середніх цибулин, півсклянки молока, сіль та перчик до смаку, пара столових ложок соняшникової олії. Це для начинки. Тісто робимо з пари яєць, щіпки солі, половини склянки молока та пари склянок борошна. Якщо потрібні з картоплею, молоко треба поміняти на воду.

Приготування вареників

Спочатку готується тісто. У миску розбити яйця, трохи посолити та ретельно збити, потім поступово влити молоко і знову все збити. Якщо потрібно зменшити калорійність, вареники з картоплею готуються з тіста, приготовленого на воді. Далі додати|добавляти| порціями борошно. Перемішати та замісити круте тісто. Потім його накрити поліетиленовою плівкою і нехай стоїть, а в цей час потрібно зайнятися начинкою.

Картоплю ретельно вимити та почистити. Покласти в каструльку з киплячою та підсоленою водою. Щоб картопля була розсипчастою і зварилася швидше, треба додати столову ложку будь-якого рослинного масла. Поки він вариться, треба вимити та почистити цибулю. Далі його дрібно нарізати і злегка підсмажити на вершковому маслі.

Коли картопля звариться, воду злити, а овочі розім'яти. Додати розігріте молоко і знову пом'яти, можна скористатися міксером. Додати в пюре обсмажену цибулю та перемішати. З тіста розкотити круглі невеликого розміру коржика. У центр покласти пюре та заліпити у напівкруглій формі. Опустити вареники в крутий окріпі варити кілька хвилин, поки вони не спливуть.

Якщо треба знизити калорійність, перед подачею потрібно збризкати оливковим або іншим буде вже близько 150 Ккал. А дуже смачними такі вареники будуть зі сметаною або розтопленим вершковим маслом.

Вареники із сирої картоплі

Така страва може бути різноманітною. Часто багато хто готує з грибами вареники з сирою картоплею. Калорійність у них також не буде високою. Тісто готується за рецептом, викладеним вище. А начинка буде дещо інша.

Картоплю треба вимити, почистити. Потім її можна або натерти на дрібній тертціабо скористатися комбайном і подрібнити. Додати сіль, перемішати та віджати сік. Гриби підійдуть будь-які: це можуть бути будь-які лісові чи печериці. Їх потрібно дрібно нарізати і злегка згасити з нарізаною цибулею. На сковороду додати олію, викласти гриби і цибулю і, помішуючи, гасити хвилин п'ять. Змішати з картоплею та наліпити вареники. Відварити в киплячій воді і подати або зі сметаною, або з|із| вершковим маслом.

Вареники з картоплею та зеленою цибулею

Тісто готується так само, як у першому рецепті. Навіть під час дієти хочеться порадувати себе чимось смачненьким. Ця страва має низьку калорійність. Вареники з картоплею та з зеленою цибулеюбудуть ідеальним варіантомі для тих, хто дотримується постів.

Для начинки знадобиться: півкілограма картоплі, середній пучок зеленої цибулі. Приготувати картопляне пюре(за першим рецептом). Цибуля зелена перебрати, вимити і дрібно порізати. Потім злегка згасити на сковороді з олією. Трохи підсолити та викласти в миску з пюре. Все перемішати і можна приступати до ліплення вареників. Форма їх може бути різною. Для картопляних добре підійде середня напівкругла. Відварити до готовності та розкласти по тарілках. Подати зі сметаною або з|із| розтопленим вершковим маслом.

Вперше така страва, як вареники, з'явилася ще в незапам'ятні часи, тому достеменно невідомо, яке місце є їхньою батьківщиною. В даний час просте та смачна страва, Для приготування якого не потрібно багато часу та сил, користується величезною популярністю. Однак кожна людина, яка приділяє своєму здоров'ю увагу, захоче дізнатися, скільки калорій міститься у варениках та наскільки вони корисні.

Користь

Для їх приготування використовується спеціальне прісне тісто, а як начинка береться варена картопля. При цьому, крім картоплі, можна брати найрізноманітніші інгредієнти - фрукти, ягоди, капусту, гриби, м'ясо, сир. Вареники з картоплею є відмінним виходом для тих, хто віддає перевагу рослинну їжуВони однаково добре підійдуть і для людей, які дотримуються дієти.

Тісто для цієї страви готується з борошна з додаванням яйця та води або сироватки. Тому є джерелом вітамінів А, З, великої кількості амінокислот. Є в тесті мікро та макроелементи - калій, натрій, фосфор. Головною перевагою такого тесту є його легкість для організму – воно швидко засвоюється та перетравлюється, не створюючи тяжкості.

Картопля, яка використовується як начинка, також містить масу корисних речовин, необхідні нормальної діяльності організму. Так, до його складу входять такі речовини, як крохмаль, харчові волокна, клітковина, мінерали, амінокислоти, біофлавоноїди, каротиноїди, білки Вітамінний складпредставлений групою, а також А, С і РР. У бульбах у велику кількістьміститься такий елемент, як калій, життєво необхідний хорошого тонусу серцевого м'яза.

Вживання страви з начинкою з картоплі показано особам, які мають проблеми з травною системою, так як бульби мають обволікаючу властивість. Крім того, клітковина, що входить до складу овочів, сприяє поліпшенню діяльності кишечника.

Шкода

Як і більшість інших страв, вареники можуть принести і шкоду, якщо вживати їх постійно великих кількостяхіз додаванням висококалорійних соусів. Крім того, якості начинки також слід приділяти особливу увагу- видаляти з бульб всю зелень, пошкодження при приготуванні, не брати старі та в'ялі бульби. Найкориснішими для здоров'я будуть домашні вареники, виготовлені власноруч.

Харчова цінність

У 100 г утримуватиметься:

• калорії – 150 ккал;
• жири – 2 г;
• вуглеводи – 30 г;
• білки – 4,5 г.

Якщо вам цікаво, скільки вареників у 100 грамах, то знайте, що вага одного вареника приблизно 18-23 грами, тому в 100 г буде близько 5 штук.

Чи можна вживати тим, хто на дієті та в якій кількості

Вареники з додаванням картоплі будуть чудовим варіантом для тих, хто не дотримується дієти, і для тих, хто хоче схуднути, оскільки мають невелику калорійність. Крім того, ця страва добре підійде і тим, хто дотримується посту, або є вегетаріанцем, тому що чудово насичує та постачає організм вітамінами. Головна вимога при використанні страви під час дієти – це вживати їх у першій половині дня та у помірних кількостях.

Як зменшити калорійність

Щоб страва була ще кориснішою та низькокалорійною, можна скористатися кількома прийомами:

1. Готувати їх найкраще на пару - у цьому випадку вони засвоюватимуться ще швидше, і збережуть більше вітамінів.
2. Для начинки краще брати молоду картоплю, так як її енергетична цінністьбуде нижче.
3. Як соус не рекомендується використовувати жирні вершкичи майонез.
4. Сироватку при приготуванні тіста можна замінити водою, а також обійтися одним яйцем або не додавати жовток.

У такому разі вареники з картоплею стануть відмінним доповненнямв меню для тих, хто вирішив схуднути або просто не хоче набрати зайві калорії.

Калорійність вареників на 100 г залежить від складу тіста і начинки. У цій статті розглянуто кількість калорій у варениках з картоплею, грибами, вишнею, сиром, капустою.

Калорійність вареників з картоплею 100 гр. 148 ккал. У 100-грамовій порції страви міститься:

• 4,1 г білка;
• 2 г жиру;
• 29,3 г вуглеводів.

Рецепт приготування вареників з картоплею:

• чиститься, вариться та розминається 0,8 кг картоплі;
• картопляне пюре перемішується із 3 шт. смаженої цибулі;
• з 5 столових ложок борошна, 2 яєць та 2 склянок води замішується та розкочується тісто. З тіста нарізають кружальця;
• на виготовлені кружки викладають картоплю зі смаженою цибулею;
• защипуючи краї, ліплять вареники;
• вареники з картоплею відварюють у киплячій воді після випливання протягом 6 – 8 хвилин;
• у блюдо додають зелень та сметану (за смаком).

Калорійність лінивих вареників з сиром на 100 грам

Калорійність на 100 г лінивих варениківіз сиром 190 ккал. У 100 г страви:

• 13,7 г білка;
• 2,4 г жиру;
• 29,1 г вуглеводів.

Рецепт лінивих вареників:

• 0,6 кг розтертого сиру змішують у блендері з 0,1 кг цукру, 2 яйцями, щіпкою солі. По консистенції суміш має бути однорідною;
• отриманий крем додають 0,1 кг манки. Усі ретельно перемішують;

• для приготування тіста суміш кладуть 0,15 кг борошна. По консистенції тісто має бути таким, щоб із нього можна було розкачати витягнуту ковбаску;
• діаметр ковбаски не повинен бути більшим за 50 мм. Тісто нарізається невеликими кубиками;
• шматки тіста варять у киплячій воді до спливання;
• у готові ліниві вареники з сиром додають до смаку сметану.

Калорійність вареників із сиром на 100 грам

Калорійність вареників з сиром на 100 г 197 ккал. У 100 г страви:

• 9,1 г білка;
• 5,6 г жиру;
• 27,7 г вуглеводів.

Для приготування вареників із сиром необхідно:

• приготувати тісто з 1 склянки борошна, 50 г цукру, 1 яйця, щіпки солі та половини склянки води;
• дати тесту полежати протягом 30 хвилин;
• В цей час в 0,25 кг сиру вбивається 1 яйце. Отримана суміш перемішується з 50 г цукру та 2 г ванілі;
• з тіста готують кружальця, в них викладають сирну суміш;
• вареники варять у киплячій воді протягом 5 хвилин після випливання.

Калорійність вареників із капустою на 100 грам

Калорійність вареників з капустою на 100 г 106 ккал. У 100 г продукту міститься:

• 3,4 г білка;
• 1,7 г жиру;
• 19,8 г вуглеводів.

Етапи приготування страви:

• для приготування тіста змішується 0,4 кг борошна, половина чайної ложки солі та 0,16 л води. Тесту дають трохи настоятися;
• для приготування начинки дрібно шаткують 1 кг білокачанної капусти. Капуста тушкується з 2 столовими ложками томатної пасти, невеликою кількістю рослинної олії та 2 столовими ложками води;
• 1 цибулина чиститься, дрібно нарізається. Натирається на тертці одна середніх розмірів морква;
• цибулю і моркву обсмажують на олії;
• засмажка додається в тушковану капусту, приправляється до смаку цукром, чорним перцем;
• готова начинка трохи підсмажується на невеликому вогні. Смажити потрібно доти, доки не випарується вся рідина;
• тісто для вареників нарізають шматочками, розкочують у кружки. У кружки викладається начинка;
• варять вареники 5 хвилин у киплячій воді.

Калорійність вареників з картоплею та грибами на 100 грам

Калорійність вареників з картоплею та грибами на 100 г 184 ккал. У 100 г страви міститься:

• 6 г білка;
• 3,6 г жиру;
• 32 г вуглеводів.

Етапи приготування вареників у даному випадкутакі ж, як і при варениках із картоплею. Різниця полягає лише в тому, що до начинки додають смажені гриби.

Калорійність вареників із вишнею на 100 грам

Калорійність вареників з вишнею на 100 г 182 ккал. У 100 г страви міститься:

• 4,45 г білка;
• 0,93 г жиру;
• 39,2 м вуглеводів.

Етапи приготування:

• для тіста змішують 0,8 кг борошна, 180 мл води, 1 яйце та трохи солі;
• тесту дають постояти загорнутим у пакет протягом 15 хвилин;
• в цей час 0,8 кг очищеної від кісточки вишні змішують із 3 столовими ложками цукру;
• фруктова начинка викладається на розкочені, нарізані з тіста кружки і загортається;
• варять зліплені вареники у киплячій воді протягом 6 хвилин.

Калорійність вареників із квашеною капустою на 100 грам

Калорійність вареників з квашеною капустою на 100 г 32,1 ккал. У 100 г страви:

• 1,38 г білка;
• 0,42 г жиру;
• 6,23 г вуглеводів.

Рецептура приготування така сама, як і у вареників з тушкованою капустою. Основним компонентом начинки в даному випадку буде не тушкована, а квашена білокачанна капуста.

Користь вареників з картоплею

Відома наступна користьвареників з картоплею:

• продукт має відносно не високу калорійністьтому показаний при схудненні і під час дієти;
• у тесті вареників багато легко засвоюваних амінокислот. Воно значно краще засвоюється, ніж дріжджове тісто;
• якщо для приготування тіста використана сироватка, вареники будуть насичені вітамінами, С, А, мінералами фосфором, магнієм, натрієм, калієм;
• основним компонентом начинки вареників є картопляне пюре. Це дієтичний продукт, в якому багато аскорбінової кислоти, вітамінів А та РР.

Шкода вареників з картоплею

Якщо в начинку вареників з картоплею додають будь-яку овочеву піджарку, ця страва матиме низку протипоказань. Від таких вареників доведеться відмовитися при загостренні хвороб жовчного міхура, печінки, виразці шлунка, кишечника, схильності до метеоризму.

При використанні як начинки картоплі з грибами не виключені алергічні реакціїна гриби.

Калорійність вареників - дієта на варенниках

Кожна людина мріє про гарне потягнуте тіло. В основі створення ідеальної фігурита підтримання ваги в нормі лежить правильне харчування. У гонитві за стрункістю люди обмежують себе в багатьох продуктах і сідають на різні дієти, не замислюючись про можливі наслідки. Одноманітна низькокалорійна їжаможе призвести до хвороб шлунково-кишковий тракт, а дефіцит вітамінів і корисних мікроелементів- до ослаблення імунітету, погіршення стану шкіри, нігтів та волосся. Відмінною альтернативоюБільшість дієт є дієта на варениках. Особливо вона результативна в теплу пору року, коли настає сезон різних фруктів та ягід.

Як приготувати вареники?

Вареники – це традиційне слов'янська страва. Готується воно досить просто з звичних продуктів, які є у кожному будинку. Головний секрет смачних варениківу правильно приготовленому тесті. Якщо воно добре замішане і всі пропорції грамотно дотримані, вареники не розварюватимуться і будуть дуже ніжними і соковитими.

Кожна господиня має свій рецепт приготування тіста на вареники. Багато хто воліє готувати його по класичному рецептуі беруть воду за основу, деякі тісто замішують на молоці, кефірі або додають сметану. Безумовно, чим більше продуктівмістять жир використовується для замісу тіста, тим більшу матимуть вареники калорійність в результаті. Для тих, хто хоче скинути зайва вагабажано готувати тісто за традиційним зразком. Для цього знадобиться вода, яйця, сіль та борошно. На 3 склянки борошна потрібно взяти 0,5 літри холодної водита половину чайної ложки солі. Для того щоб тісто мало високі властивості, що клеять, в нього рекомендується додати 1 яйце. Тісто має вийти середньої густоти. При необхідності в нього можна підмішувати воду або муку до отримання потрібної консистенції. Якщо готувати тісто по даному рецепту, то дієта на варениках буде найрезультативнішою. Ті, хто звик готувати тісто з додаванням молочних продуктів, може замінити воду на нежирний 1% кефір. .

Щоб перевірити калорії в тесті на вареники необхідно в процесі приготування зважувати всі інгредієнти та вираховувати їхню енергетичну цінність. Інформацію про кількість калорій у тому чи іншому продукті можна подивитися на упаковці або скористатися таблицею калорійності. У тісті, приготовленому на воді, міститься близько 210 ккал на 100гр.

Яку начинку вибрати?

Нині начинок для вареників існує чимало. Традиційними вважаються картопля, капуста, сир, м'ясо та всілякі фрукти та ягоди. Але на цей перелік смачних та апетитних начинокне закінчується. Вареники готують із печінкою, гречкою, квасолею, сухофруктами, рисом та маком. Кожна господиня може поекспериментувати з улюбленими продуктами та вигадати нову оригінальну начинку. Для тих, хто сидить на дієті не бажано зловживати продуктами з високою енергетичною цінністю. Наприклад, улюблені багатьма вареники з солодким сиром є дуже калорійною стравою. Якщо заправити їх традиційними добавками – цукром, сметаною чи вершковим маслом, їх вже ніяк не можна буде назвати дієтичною стравою. Дізнатися скільки ккал у варениках з сиром досить просто, для цього необхідно зважити всі інгредієнти перед приготуванням та подивитися енергетичну цінність кожного продукту в таблиці. Якщо сир магазинний, його калорійність буде вказана на упаковці, в домашньому сирі близько 155ккал на 100гр., багато залежить від його жирності. Безумовно, для дієти така начинка надто важка. Незважаючи на високу калорійність і жирність, сир корисний не тільки для дитячого, але і для дорослого організму. Він багатий на кальцій, магній, вітаміни групи В і РР, тому повністю виключати його з раціону вкрай небажано. Щоб не постраждала постать, а організм отримав необхідні мікроелементи та вітаміни, слід використовувати для начинки знежирений сирі забути про таких смачних добавках, як жирна сметана, цукор, олія, улюблене повидлоабо варення.

Найбільш низькокалорійні вареники

А ось будь-які низькокалорійні вареники можна сміливо включати до свого дієтичний раціонвсім, хто худне. До їх розряду можна віднести вареники з картоплею, кислою капустою, чорниця, полуниця, малина і вишня. Мабуть, найулюбленішими для багатьох є вареники з картоплею. Вони відрізняються чудовими смаковими якостями, їх дуже легко і швидко готувати і вони ще й низькокалорійні. Мабуть, це одна з небагатьох страв, насолоджуючись якими, вам не доведеться постійно думати про те, скільки калорій у варениках і лаяти себе за кожен зайвий з'їдений шматочок. У 100гр вареників з картоплею міститься лише 255ккал. Тому ви можете не відмовляти собі в задоволенні і поласувати повноцінною порцією цієї страви навіть сидячи на дієті. Надати особливий смак звичайним вареникам із картоплею допоможуть гриби. Для начинки можна взяти білі гриби, лисички чи печериці. Додавання до начинки невеликої кількостігрибів практично ніяк не позначиться на енергетичній цінності. Порахувати скільки калорій у варениках з грибами та картоплею ви зможете, дізнавшись калорійність вибраних вами грибів і підсумувавши її з показниками інших інгредієнтів.

Капуста – ще одна чудова начинка для вареників. Вона дуже корисна і не така калорійна, як картопля. Квашена капустабагата кальцієм, магнієм, залізом та цинком. Вона зміцнює імунітет та розщеплює жири. Капуста містить багато клітковини і за рахунок цього покращує травлення та запобігає хворобам шлунково-кишкового тракту. Скільки калорій у варениках з капустою можна дізнатися в будь-якій таблиці калорійності або порахувати самостійно. У 100гр нічим не заправлених вареників з капустою всього близько 246ккал на 100гр.

Як розрахувати точну калорійність вареників?

З точністю розрахувати калорії у варениках досить складно. Їхня енергетична цінність безпосередньо залежить від використовуваних інгредієнтів та способу приготування. Найчастіше такі розрахунки мають приблизний характер, тому інформація в таблицях не завжди точна. Можна прорахувати калорійність страви самостійно. Для цього в процесі замісу тесту та приготування вареників необхідно зважувати всі продукти та підраховувати енергетичну цінність кожного з них, а потім вносити дані до таблиці. Після закінчення готування необхідно підсумувати загальну калорійністьвсіх продуктів та їх вага. Склавши всі показники, слід розділити загальне значення калорійності на вагу, то ви отримаєте енергетичну цінність приготовлених вареників. Не варто забувати, що калорійність варених варениківбуде відрізнятися за рахунок додавання води та виварювання невеликої кількості борошна. Для того, щоб дізнатися калорійність вже готових вареників, потрібно розділити загальну кількість калорій усіх інгредієнтів на вагу приготовлених вареників.

Вареники - це смачне та різноманітна страва. Вигадуючи різні начинки, ви щоразу ласуватимете, чимось новим і вишуканим. Багато хто відмовляється від вареників, вважаючи цей продукт надмірно калорійним. Але якщо поставити запитання - як порахувати калорії вареників, можна вирахувати, що їхня енергетична цінність не така вже й висока. Головне - не зловживати жирними продуктами, відмовитися від добавок та вибирати для начинки низькокалорійні фруктита овочі.

25.06.17

Всім відомо, що вареники – насамперед страва української кухні, але вони широко поширені й у Росії. Великий плюс цієї страви в його універсальності - ви можете вибрати практично будь-яку начинку: як солодку, так і ситну існує багато різновидів рецептів. Картопля, гриби, яблука, варення, сир і навіть м'ясо – все це популярні варіанти наповнення для вареників.

Багато людей люблять цю страву ще й за те, що її можна дуже швидко приготувати. Навіть якщо ви ліпите їх самостійно вдома, вареник все одно легко заморозити і діставати з морозилки за необхідності. Вони не вимагають попереднього розморожування, варяться за 10-15 хвилин і не втрачають свій первісний смак після заморожування.

Але як бути тим, хто намагається схуднути і вважає калорії чи просто хоче підтримувати оптимальну для здоров'я вагу? Загальновідомо, що тісто – не найкорисніший та дієтичний продукт. Пельмені, які, по суті, мало чим відрізняються від вареників, багато хто взагалі відніс до списку продуктів, які не варто їсти взагалі і ніколи. Але чому? Чи мають вони рацію? Давайте розуміти, яка калорійність цього продукту.

Скільки калорій у варениках з сиром

Почати, мабуть, потрібно з того, що покупні напівфабрикати заморожені дійсно їсти не рекомендується, якщо ви стежите за своїм харчуванням. Склад таких продуктів далекий від ідеального, в них міститься безліч барвників та консервантів та багато калорій. Начинка в таких виробах, як правило, не складається на 100% того, що зазначено на упаковці, а розбавлена ​​менш натуральними і корисними продуктами.

Інша справа, якщо йдеться про вареники домашнього приготування. У цьому випадку ви можете повністю проконтролювати якість продуктів, вибрати їх жирність і калорійність (наприклад, якщо це вареники з сиром). Звичайно, все це не зробить їх неймовірно корисною низькокалорійною стравою. Тому найкраще їсти їх у першій половині дня, наприклад, на сніданок.

У таблиці нижче наведено розрахунки харчової та енергетичної цінності для вареників із сиром, приготовлених за рецептом цієї статті.

Рецепт вареників із сиром

Для приготування вам знадобиться:

• Сир - 150 г
• Цукор - 100 г
• Яйце - 2 шт
• Борошно - 1 склянка
• Вода – 0,5 склянки
• Сметана – 60 г
• Ваніль - 0,5 ч. ложки

Процес приготування:

1. Висипте муку|борошно| гіркою в глибоку широку миску, в середині руками зробіть невелике поглиблення. До нього додайте трохи солі, цукор і одне яйце. Потім акуратно влийте трохи нагріту воду. Як слід все перемішайте і замісіть тісто. Відкладіть його на півгодини, щоб настоялося тісто.
2. В цей час можна приготувати начинку. У сир розбийте одне яйце, додайте ваніль, трохи цукру до смаку і ретельно все перемішайте.
3. Розкотіть тісто досить тонко. За допомогою склянки наріжте з|із| тесту кружечки. У середину кожного покладіть наповнювач і з'єднайте краї один з одним, ретельно запечатавши їх. Найкраще робити це вологими руками. Будьте дуже уважними в цей момент: якщо ви недостатньо щільно зліпите краї, під час варіння начинка може вивалитися з них.
4. Зліплені грудочки занурюються в киплячу воду і варяться, доки вони не спливуть. Після цього вогонь потрібно трохи зменшити та варити ще приблизно 5 хвилин. Не забувайте регулярно помішувати, адже свіжоприготовлене тісто легко та швидко злипається.
5. Готові вареникивідразу ж дістаньте із води, подавайте з нежирною сметаною.

Це вареник, приготовлений за класичним рецептом. Якщо ви їх дуже любите, але для вас важливіше зберегти фігуру, пропонуємо вам дуже оригінальний рецепт, заснований на принципах правильного харчування, їхня калорійність відчутно менше.

Для приготування дієтичних лінивих вареників вам знадобляться:

• Сир 0%
• Яйце - 1 шт
• Вівсяні висівки- 30 г (можна використовувати і перемелені в блендері вівсяні пластівці)

Процес приготування:

1. Змішайте сир із яйцем і ретельно перемішайте до однорідної маси.
2. Додайте до сиру висівки і знову добре перемішайте. З маси, що вийшла, скачайте кульки і опустіть їх в киплячу воду.
3. Коли кульки спливуть, варіть їх ще 2-3 хвилини
4. Готова страваможна прикрасити ягодами, фруктами чи медом. Його калорійність становить лише 95,6 ккал.

Кількість БЖУ на 100 г готової страви.