Як можна приготувати гарбуз на сковороді? Відеорецепт приготування смаженого гарбуза з часником

Смажений гарбуз - їжа не на кожен день, зате розбавити звичний кругообіг гарнірів і страв вона може чудово. Конкуренцію картоплі або, скажімо, гречці, вона навряд чи становитиме, але здивувати домашніх іноді дуже корисно, особливо якщо з користю для їхнього здоров'я. І ось тут у скромненького гарбуза як гарнір майже немає суперників.

Гарбуз смажений на сковороді – загальні принципи приготування

Для обсмажування краще брати дрібні плоди грушоподібної форми. М'якуш такого гарбуза найсолодший і соковитий, а вузька його частина не містить насіння. Овочі ретельно промивають водою, змиваючи з нього залишки бруду, і розрізають на частини, щоб зручніше було видалити шкірку. Гарбузова м'якуш дуже щільна, тому слід користуватися добре заточеним ножем.

На сковороді смажать як дрібні, і великі шматочки гарбузової м'якоті. Незалежно від розміру та форми, не рекомендується товщина більше одного сантиметра, інакше гарбуз не прожариться.

У більшості випадків гарбуз смажать на сковороді в олії, вершкове використовують тільки для приготування. десертної страви. Скибочки опускають тільки на добре розігріту сковороду з уже доданим до неї жиром і обсмажують, перевертаючи на зворотний бікдо рум'яної скоринки.

Смажать гарбуз на сковороді самостійно або з іншими овочами. Обсмажений овоч може бути десертною або закусочною стравою. Обсмажуючи гарбуз із овочами, готують ситні другістрави або легку підсмаження для подачі з гарніром. Скибочки гарбуза, смажені на сковороді, нерідко доводять до готовності в духовці, доповнюючи страву фруктами чи іншими продуктами.

Десертний гарбуз смажений на сковороді з кедровими горішками

Інгредієнти:

Півкіло гарбуза;

Вершкове 72%, натруальне масло - 30 гр.;

Цукор та мелена кориця- за смаком;

Невелика жменя ядер кедрових горішків.

Спосіб приготування:

1. Наріжте звільнену від насіння та шкірки м'якоть овоча брусочками довжиною не менше 6 см, а товщиною до 6 мм.

2. Викладіть вершкове маслов сковороду добре розтопіть і злегка прогрійте.

3. Встановіть середнє нагрівання та обсмажте гарбузові брусочки, не накриваючи кришкою та періодично перевертаючи, як при приготуванні картоплі.

4. Коли шматочки добре підрум'яняться, посипте їх змішаним із корицею цукром, накрийте кришкою і доведіть до готовності протягом п'яти хвилин. Обов'язково зменште вогонь до мінімуму, щоб не пригоріло.

5. При подачі десерт посипте кедровими горішками, злегка обсмаженим на сухій сковороді.

Простий рецепт смаженого гарбуза на сковороді з часником і зеленню

Інгредієнти:

М'якуш зрілого гарбуза – 500 гр.;

Трохи петрушки;

Великомолотий перець;

Три ложки олії;

Пекарське борошно;

Сметана 20% жирності, можна майонез для подачі.

Спосіб приготування:

1. Видаліть зі шматка гарбуза шкірку і наріжте його не дуже тонкими скибочкамиабо брусками довжиною до 7 см.

2. Складіть гарбузові шматочкив миску, посипте перцем, злегка присоліть і добре перемішайте.

3. У товстостінній сковороді розжарте рослинне масло і присмажте в ньому шматочки гарбуза, що панірують у борошні, до рум'янцю. Смажити слід на середньому вогні, щоб овоч не пригорів і рівномірно приготувався.

4. Складіть обсмажені скибочки в глибокий вогнетривкий посуд і доведіть до готовності в духовці при 180 градусах. Шматочки мають бути м'якими.

5. Дрібно порубайте гострим ножемпетрушку, роздавіть у ступі часник і перемішайте його з петрушкою та сметаною

6. Викладіть гарячий гарбуз на плоска страваПолийте зверху приготовленою часниковою сумішшю і подавайте.

Скибочки гарбуза смажені на сковороді в яйці

Інгредієнти:

Одне яйце;

Півсклянки пшеничного борошна;

300 гр. гарбузової м'якоті;

Хмелі-сунелі – 1 ч. л.;

їдальня ложка жирного майонезу;

20 мл соняшникової олії.

Спосіб приготування:

1. Вийміть із гарбуза насіння, акуратно зріжте всю пухку частину, що знаходиться навколо них, залишаючи для приготування щільну м'якоть. Відріжте шматок потрібного розміру та зніміть з нього шкірку. Наріжте відокремлену м'якоть на шматочки приблизно сантиметрової товщини.

2. У широку тарілку насипте борошно. Додайте половинку чайної ложки солі, приправу «хмелі-сунелі», перемішайте.

3. Кожну скибочку гарбузової м'якоті добре обваляйте в борошняній суміші і обережно розкладіть по краю тарілки. Борошно має добре покривати шматочки з усіх боків.

4. В окремій тарілці розбовтайте яйце з майонезом, злегка підсоліть, можна покласти невелику дрібку паприки.

5. На невеликому вогні розжарите рослинне масло і опустіть у нього шматочки гарбуза, після того як вмочіть їх у збите яйце.

6. Коли нижня сторона гарбузових скибочок добре підрум'яниться, переверніть і засмажте іншу сторону.

Гарбуз смажений на сковороді з пряним томатним соусом

Інгредієнти:

Гарбуз - 600 гр.;

Для панірування – пекарське борошно;

Рослинна олія, рафінована;

Суміш мелених перців, паприка та сіль до смаку.

Для соусу:

Стиглі м'ясисті помідори - 4 шт., Середньорозмірні;

Третина чайної ложки сушеного базиліку;

Часник, цукор, сіль.

Для подачі:

Свіжий кріпчи петрушка.

Спосіб приготування:

1. Ополосніть гарбуз теплою водою, Розріжте навпіл, видаліть всю волокнисту частину з насінням. Потім половинки розріжте надвоє та очистіть шматки від шкірки. Наріжте м'якоть часточками сантиметрової товщини.

2. У широкій неглибокій мисці змішайте борошно зі спеціями. Обваляйте у цій суміші гарбузові скибочки з усіх боків і дайте їм полежати 10 хвилин.

3. У сковороді прожарите рослинне масло і обсмажте паніровані в борошні гарбузові шматочки з обох боків до отримання рум'яної скоринки. Готуйте на середньому вогні, щоб скибочки не пригоріли. На інтенсивному нагріванні гарбуз швидко підрум'яниться і не встигне прожарити зсередини.

4. Невеликими кубиками наріжте помідори. Якщо попередньо зняти з томатів шкірку, соус вийде одноріднішим.

5. Перекладіть подрібнені томати в прогріту з олією сковороду і залиште гасити під кришкою на невеликому нагріванні.

6. Приблизно за п'ять хвилин до готовності введіть у соус товчений часник, спеції та прянощі. Наприкінці приготування відрегулюйте смак додаванням солі та цукру.

7. Гарячий гарбузвикладіть на блюдо і полийте приготованим соусом. При подачі посипте зверху дрібнорубаним кропом.

Гарбуз смажений на сковороді з цибулею та томатами

Інгредієнти:

Півкіло томатів;

Велика цибулина;

Три зубчики часнику;

Невеликий пучок свіжої м'яти;

Ложка оливкової олії;

Кілограмовий зрілий гарбуз;

Велика ложка лимонного соку;

Овочевий відвар чи вода – 125 мл;

Сіль, цукровий пісокі мелений пекучий перець.

Спосіб приготування:

1. Опустіть промиті помідори на дві хвилини окропу. Потім швидко охолодіть підставивши під струмінь холодної водиі очистіть з них шкірку. Виріжте плодоніжку, розрізавши помідори на дві частини і наріжте половинки дрібними кубиками.

2. Промийте м'яту, ретельно обмиваючи кожен аркуш. Просушіть зелень рушником і обірвіть зі стебел листочки.

3. Дрібно порубайте часник, цибулю наріжте дрібними скибочками, очищений гарбуз – сантиметровими кубиками.

4. Влийте в глибокий сотейник олію і поставте на середній вогонь. Коли жир добре прогріється, опустіть часник і, перемішуючи, обсмажте до появи насиченого часникового аромату.

5. Додайте цибулю і продовжуйте прогрівати, поки її скибочки не стануть ніжними. бурштинового кольору.

6. Викладіть гарбуз до цибулі, перемішайте і дочекайтеся, коли шматочки стануть м'якими.

7. Покладіть помідори до овочів, добре все перемішайте і залийте овочевим відваромчи водою. Додайте сік лимона та посипте зверху подрібненими листками м'яти. Злегка посолити, приправити червоним меленим перцемта відрегулюйте смак страви додаванням цукру.

8. Встановіть середнє нагрівання та доведіть до готовності під кришкою протягом 10 хвилин.

9. Така страва подається до відвареної картопліабо макаронним виробам.

Картопля з цибулею та гарбузом смажена на сковороді

Інгредієнти:

Один кілограм картоплі;

350 гр. очищеної гарбузової м'якоті;

Невеликий розмір цибулина;

Рафінована олія соняшнику;

Улюблені приправи – до смаку.

Спосіб приготування:

1. Очищену картоплю наріжте невеликою соломкою, як для смаження. Гарбузову м'якоть подрібніть таким же чином, тільки скибочки робіть трохи товщі, ніж картопляні. Якщо гарбузова соломка буде такою ж товщиною, як і картопля, вона розм'якшиться раніше і перетвориться на кашу.

2. Очистіть цибулину, розріжте головку вздовж на дві частини і тонко нашаткуйте кожну поперек.

3. У сковороду влийте трохи рослинного масла, приблизно півтори ложки і, увімкнувши середнє нагрівання, дочекайтеся, поки воно добре розжариться. Потім опустіть у нього картопляну соломкуі зрідка перевертаючи, доведіть до напівготовності.

4. Додайте гарбуз і готуйте на середньому вогні. Не накривайте кришкою, інакше шматочки м'якоті втратить форму.

5. Приблизно через хвилину всипте в сковороду цибулю, приперчіть і трохи підсоліть.

6. Як тільки картопля дійде до готовності, можна вимикати плиту та подавати.

Гарбуз смажений на сковороді запечений у духовці з сиром

Інгредієнти:

Мускатний гарбуз- 300-350 гр.;

Дві ложки борошна;

Біла кокосова стружка – 2 ст. л.;

100 гр. "Російського" або "Голландського" сиру;

50 мл рафінованої оліїсоняшнику;

Два великі кислих яблука.

Спосіб приготування:

1. Гарбуз грушоподібної форми промийте в теплій водіі наріжте кільцями сантиметрової товщини. Використовуйте більш тонку частину овочів, в ній немає насіння.

2. Зріжте з кілочків шкірку і натріть сіллю, бажано дрібною.

3. У сковороді розжарите олію.

4. Обсмажте гарбузові скибочки по обидва боки до рум'яності, по черзі обвалюючи шматочки в борошні і відразу опускаючи в розігрітий жир.

5. Після обсмажування викладіть гарбуз на серветку і промокніть зі шматочків зайвий жир.

6. Яблука наріжте кільцями і обережно видаліть серцевину. Підберіть фрукти таким чином, щоб їхній діаметр збігався з розміром гарбузового кільця.

7. Тонкими пластинаминаріжте сир.

8. На листі розстеліть великий лист харчової фольги і нанесіть на нього тонким шаром рослинне масло.

9. Ледве відступаючи один від одного, викладіть по фользі обсмажені кільця гарбуза, щедро посипте кожне кокосовою стружкоюі покладіть на них кільця яблук.

10. Прикрийте скибочки фруктів пластинками сиру та запечатайте у фольгу. Помістіть деко з упаковкою в розігріту духовку і запікайте гарбуз з яблуками при 160 градусах протягом 20 хвилин.

11. У середині запікання акуратно розріжте або розгорніть верхній шарфольги та розведіть її краї, щоб сир добре зарум'янився.

Гарбуз смажений на сковороді – хитрощі приготування та корисні поради

Не любите специфічний смак і запах овочів, перед смаженням обмазуйте його шматочки улюбленими спеціями. Вони переб'ють небажаний аромат, а також покращать смак готової страви.

Якщо вирішили додати гарбуз у смажену картоплюЗакладайте її в сковороду тільки в середині приготування і не накривайте кришкою. В іншому випадку гарбуз розм'якшиться раніше, ніж обсмажиться картопля, і перетвориться на кашу.

Якщо гарбузова м'якотьпогано розм'якшилася під час обсмажування, доведіть шматочки до готовності у духовці.

Якщо опускати скибочки гарбуза недостатньо прогрітий жир, м'якоть при нагріванні виділить сік і не встигне підрум'янитися.

Так як гарбуза вдома зібралося багато, давай я шукати, що ж із нього готувати? І ось знаходжу: смажений гарбуз із часником, рецепт з фото глянув — простіше простого, треба випробувати. Думаю — ну фігня якась мабуть вийде, зроблю трохи для початку. І засмажила. А смакота виявилася! Мені не любить гарбузгеть-чисто - прям відмінно. Потім ще з картоплею та цибулею посмажила – теж чудово! І печеньки неймовірно смачні з гарбуза та вівсянки стала пекти, і запіканки з гарбузом і сиром, і , і запікала шматочками із цукром та горішками. Загалом роздолля просто, гарбузовий політ фантазії якийсь!

Так потихеньку і прижився у нас гарбуз, тепер щоразу знову щось нове з нього готую. Мої нові експерименти — смажений гарбуз на сковороді з часником, про цю страву першою розповім — просту і смачну, чоловікові дуже сподобалося, та й усі домочадці оцінили. Друге — смажений гарбуз з картоплею і цибулею — теж бомба, смачно, корисно, економно (картопля набагато дорожча). Закінчиться піст — з м'ясом пробуватиму готувати, сиром, відпишуся, що вийшло.

Подивіться ще чудові : запіканка з сиром та гарбузом, гарбузовий суппюре, оладки на кефірі з гарбуза, пиріжки з гарбуза, пшоняна каша і гарбузовий пиріг- смакоти!

Гарбуз, смажений з часником

Отже, почнемо з цього чудового і простого рецепту. Гарбуз наріжте, щоб і не крупно, і не товсто, приблизно з півсантиметра завтовшки.

Присоліть та й залиште в мисці, хай собі лежить, сік пускає. Можна за години три-чотири приступати.

Отже, сік злили, у миску борошна присипали, всі струснули кілька разів, щоб борошно гарбуз обволокло. За рецептом там було вмочувати кожен шматочок у борошно — та я вирішила, що це надто клопітно, та й борошно обсипатиметься на сковороду і горітиме, а так — якраз.

Як розігріється олія, викладаємо гарбуз і нехай обсмажується. Як зарум'яниться, можна діставати в миску.

Тим часом дрібно нарубали часнику, і як першу порцію гарбуза дістали - відразу вкинули трохи часнику і струснули.

І потім із другою-третьою порцією так само. Сама смачний гарбуз— яка засмажиться рум'яно, вона аж хрустка така, смачна!

Гарбуз, смажений з картоплею та цибулею

Другий рецепт також хороший, ситний, соковитий і ароматний.

Отже, беремо картоплю і гарбуза 1/3 від обсягу картоплі.

Картоплю ріжемо, як завжди для смаження, також намагаємося порізати і гарбуз. Не робіть тонко, а то гарбуз на квашню перетвориться, краще навіть її трохи товще порізати, ніж картоплю.

Далі на сковороді обсмажує картоплю до середини готовності, додаєте гарбуз. Я весь час смажу на середньому вогні без кришки, якщо кришкою накривати – гарбуз кашеподібний вийде, а потрібно, щоб він форму зберіг.

Поки обсмажується картопля з гарбузом - нарізаєте соломкою цибульку і додаєте в сковороду, присолювати, поперчити.

Страви з гарбуза швидко та смачно - рецепти

У статті подано два способи приготування гарбуза. Перший з картоплею, цибулею та часником, другий з медом та цукром. А також представлені 2 відео-рецепти.

40 хв

76 ккал

5/5 (6)

Ось уже два роки поспіль у нас на дачній ділянці гарбуз дає дуже хороший врожай. Великі та дуже великі, круглі та овальні, жовті та помаранчеві плодитішать око. Що ж до кулінарних можливостей, то приготувати з гарбуза можна практично будь-яку страву.

Її можна пекти, варити, гасити, робити варення, використовувати як начинку для пиріжків і багато іншого. Сам гарбуз можна використовувати як оригінального посудупри поданні деяких страв.

Я ж хочу запропонувати вам приготувати два простих і одночасно смачних і дуже корисних стравякі полюбилися всій моїй сім'ї.

Смажена на сковороді гарбуз з цибулею та часником.

Давайте приготуємо гарбуз за першим рецептом, згідно з яким гарбуз смажиться на сковороді, як картопля.

Інгредієнти:

Для цього рецепту краще вибрати несолодкугарбуз.

Впевнений, що це просте та економічна стравапорадує вас своїм смаком.

Відео-рецепт приготування смаженого гарбуза

На відео показаний процес приготування гарбуза на сковороді, де як приправу були використані дрібно порізані та перемішані часник та петрушка:

Смажена на сковороді гарбуз з цукром або медом (солодка)

Саму приголомшливу солодкий гарбузготувала моя бабуся у печі.
У моєї дружини в мультиварці виходить дуже смачна стравая ж найкраще готую на сковороді.

Час приготування- 20 хвилин.
Кількість порцій – 2.
Використовувана кухонна технікаі начиння:сковорода, варильна поверхня, дошка для нарізки.

Інгредієнти страви:

• Борошно просіяне - 3 ст. ложки.
• Гарбуз (чищений) – 400 г.
• Олія – 30 г.
• Сіль – 0,5 год. ложки.

• Свіжий кріп – 0,5 пучка.
  Мед рідкий – 2 ст. ложки.
• Цукор-пісок – 2 ст. ложки.

Враховуючи, що в цьому десерті не використовуютьсяжири тваринного походження, його можна їсти поститьлюдям.

Смажений гарбуз на сковороді з часником – це чудова стравадля всієї родини. Навіть найвибагливішим такий обід припаде до смаку. А нелюбителям гарбуза скажу, що ви просто не пробували правильно приготований гарбуз, насправді це дуже смачний овоч. Посмажити гарбуз з куркою і часником можна дуже легко а, найголовніше, швидко.

Якщо ви не знаєте, як смачно приготувати гарбуз, читайте наступні рецептиз фото: .

Страви з гарбуза - простий і смачний рецепт гарбуза на сковороді

Для приготовлення смаженого гарбузанам знадобляться:

• гарбуз;
• куряча грудка (необов'язково брати саме грудку, можна й інше м'ясо);
• часник;
• морква;
• рослинна олія для смаження;
• сіль, спеції за смаком.

Що можна приготувати з гарбуза швидко та смачно

1. Ставимо сковороду на плиту. Наливаємо на неї олію.

2. Поки масло розігрівається, миємо м'ясо і ріжемо його шматочками чи смужками, як це зробила я.

3. Чистимо цибулю, ріжемо її півкільцями.

4. Чистимо, мою моркву, її також ріжемо півкільцями.

5. Висипаємо на сковороду наші овочі, потім туди додаємо м'ясо. Солимо і все ретельно перемішуємо.

6. Поки овочі з м'ясом обсмажуються, миємо, чистимо і ріжемо кубиками гарбуз.

7. У сковорідку додаємо наш гарбуз і все перемішуємо.

8. Гарбуз дасть дуже багато соку, нехай м'ясо згасить у ньому хвилин 10, потім сік випарується.

9. Чистимо пару часточок часнику, ріжемо його дрібненько і додаємо в сковорідку. Туди ж додаємо спеції, все перемішуємо і залишаємо готуватися ще кілька хвилин.

Подаємо з гарніром або як самостійна страва. Виходить дуже яскраве (за рахунок гарбуза та крупно нарізаних овочів), ароматне та смачне другестрава, яка сподобається вам і вашим близьким, тим більше готується воно дуже швидко. Тому у вас вийде чудовий обід чи вечеря на швидку руку. Смачного!

∗ поділіться своїми улюбленими рецептами з гарбузом у коментарях, я обов'язково спробую їх приготувати.

Простий рецепт

Це найпростіший рецепт і для приготування на 4 персони нам знадобляться лише три інгредієнти:

• Гарбуз - ½ шт.
• Сіль за смаком
• Рослинна олія

Покроковий рецепт з фото:

Крок 1. Розріжте цілий гарбуз на навпіл, одну половинку приберіть у холодильник, а з іншого ми готуватимемо. Потім очистіть її від товстої шкірки та видаліть насіння. Поріжте на тоненькі шматочки.

Крок 2. У сковороду налийте олії, потім кожен шматочок обсмажуйте спочатку на одній стороні 3-5 хвилин, потім на іншій. І посоліть.

Крок 3. Викладайте готові шматочки гарбуза на серветку, щоб скло олію. І готове!

Гарбуз з паніровкою

Ще один оригінальний рецептгарбуза, приготовленого в панірувальних сухарях. Готується за 10 хвилин. І так, на 4 особи ми візьмемо наступне:

• Гарбуз - 250 гр.
• Яйце куряче - 1 шт.
• Панірувальні сухарі - 3 ст. л.
• Спеції для грузинської кухні- 1 ст. л.
• Соняшникова олія - ​​50 мл.
• Сіль - на смак

Покроковий рецепт приготування з фото:

Крок 1. Помийте та почистіть гарбуз, видаліть насіння та поріжте кружальцями. Потім опустіть їх у холодну підсолену воду.

Крок 2. У мисці збити яйце зі спеціями. В іншу тарілочку викласти панірувальні сухарі.

Крок 3. Далі дістаньте шматочки гарбуза з води та промокніть у серветці. На сковороді розігрійте олію. Беріть кожен кружальце по одному і мачте спершу в яєчну суміш, потім в панірувальні сухарі і на сковороду. Обсмажуйте по одній хвилині кожну сторону.

Крок 4. Готовий гарбуз викласти на серветку та готово!

Смажений гарбуз із прянощами

Для приготування цього дивовижного рецепту смаженого гарбуза з часником та сметаною. На 4 особи ми візьмемо:

• Гарбуз – 1 кг.
• Часник - 2 зубчики
• Борошно для паніровки
• Спеції та сіль - за смаком
• Олія - ​​для смаження
• Сметана - за смаком

Покроковий рецепт.

Крок 1. Зріжте товсту шкірку з гарбуза, видаліть насіння. І поріжте скибочками чи кружальцями, як вам більше подобається. Посолити її, додати спеції та залишити не деякий час. Гарбуз повинен дати сік.

Крок 2. Потім насипте борошно в тарілку. Її ми використовуватимемо для панірування. Розігрійте масло на сковороді, потім кожен шматочок спершу обваляйте в борошні, потім обсмажуйте з двох боків до готовності.

Крок 3. Потім складіть смажений гарбуз у каструлю, поріжте туди зелень та часник. Від останнього ви отримаєте тонкий аромат. Подавайте зі сметаною. Смачного!

Гарбуз з паніровкою з борошна

Для приготування цього смаженого гарбуза з цибулею та яйцемна 4 особи нам знадобляться такі інгредієнти:

• Гарбуз - ½ шт.
• Яйце - 1 шт.
• Цибуля - ½ шт.
• Пшеничне борошно - півсклянки
• Хмелі-сунелі – 1 ч. л.
• Майонез - 1 ст. л.
• Соняшникова олія – 20 мл.

Покроковий спосіб приготування.

Крок 1. Почистіть гарбуз, зріжте шкіру товсту. Наріжте гарбуз невеликими скибочками

Крок 2. Візьміть глибоку тарілку та насипте борошно. Додайте сіль та приправу «хмелі-сунелі».

Крок 3. В іншій тарілці збийте яйце з майонезом. Додайте трохи подрібненої цибулі та інших спецій на ваш смак.

Крок 4. На заключному кроці візьміть сковорідку, додайте трохи олії для смаження. Коли масло в сковороді розжариться беріть кожен шматочок гарбуза, вмочіть спочатку в яєчної суміші, потім у борошні. Обсмажуйте з обох боків. Гарбуз повинен підрум'янитися.

Десерт із гарбуза на сковороді

І останній рецептцієї статті гарбуза з цукром та яблуком. Цей дивовижний рецептчудово підійде на вечерю для всієї родини. На 4 особи ми візьмемо таке:

• Гарбуз - 500 гр.
• Вершкове масло - 60 гр.
• Яблуко - 3 шт.
• Цукор - 5 ст. л.
• Кориця - 1 щіпка
• Родзинки - 50 гр.
• Вода - 100 мл.
• Волоські горіхи — за бажанням

Покроковий рецепт.

Крок 1. Візьміть дві тарілки, до одного поріжте гарбуз скибочками, до іншого — яблука.

Крок 2. У сковороді розтопіть вершкове масло|мастило|, потім додайте|добавляйте| порізані гарбуз і яблука. Засипте зверху 3 столовими ложками цукру, накрийте кришкою та тушкуйте на середньому вогні 25 хвилин.

Крок 3. Потім промийте під проточною водоюродзинки і покладіть його в сковороду, засипте цукром, що залишився. Далі не накриваючи кришкою обсмажуйте протягом деякого часу. І наша страва готова. Розкладіть його по тарілочкам і подавайте до столу.

За бажанням можете додати грецькі горіхита ложечку меду. Останнє надасть вашій страві вишуканості, але в цьому випадку, краще скоротити кількість цукру, а то гарбуз вийде нудотним.

Відео рецепт:

На цьому маю все. Я дуже радий, що ви прочитали всі рецепти, які я подав у цій статті. Дуже сподіваюся, що вони допоможуть вам. На моєму блозі регулярно виходять нові рецепти, і щоб нічого не пропустити, підписуйтесь на оновлення. Буду вдячний, якщо ви поділитеся моїми рецептами зі своїми друзями у соціальних мережах.