dselection.ru

Печиво з гарбуза – найулюбленіше! Рецепти сонячного печива з гарбуза з родзинками, пластівцями, горіхами, сиром. Як приготувати смачне та корисне гарбузове печиво - покрокові рецепти з фото

Гарбуз можна з упевненістю назвати невибагливим овочом. Незважаючи на те, що ця рослина вже давно вважається споконвічно російською, батьківщиною рудого гарбуза є Південна Америка, а точніше, Мексика, де її вирощували задовго до появи сучасної людини. Сьогодні у фокусі нашої уваги рецепт гарбузового печива.

Помаранчеве диво для задоволення людей

Зростає це яскраво-жовтогаряче диво практично на будь-якій землі, а при належному догляді вражає своїми розмірами навіть найдосвідченіших городників. Найчастіше міські жителі проходять повз унікальний продукт і дуже навіть дарма.

Страви з гарбуза смачні, в міру солодкі і дуже корисні. До того ж цю рослину справді можна назвати універсальною.

М'якуш підходить для кулінарних експериментів, з насіння прийнято віджимати масло, та й самі вони їстівні, ну а товста шкірка відмінно замінює оригінальний посуд, в якому можна подавати будь-які страви.

З гарбуза готують пюре та супи, варять каші та варення, його запікають, тушкують, варять, він навіть підходить для приготування десертів. Наприклад, з неї можна зробити дуже смачне печиво, яке уплітатимуть за обидві щоки навіть найзлісніші нелюбителі цього овочу. Щоправда, краще тримати основний інгредієнт потай. Це додасть випічці інтриги та створить особливу душевну атмосферу, яка необхідна будь-якому чаюванню.

Отже, гарбузове печиво можна приготувати різними способами, але випічка завжди відрізнятиметься приємним золотистим кольором і легким ароматом. Саме гарбуз дає надмірно сухому пісочному печиві особливу м'якість, а бісквіт з неї виходить особливо пухким та повітряним.

Простий рецепт печива з гарбуза

складові

Щоб приготувати на десерт печиво знадобиться не більше однієї години (без урахування запікання гарбуза), а також продукти:

  • 2,5 ст. пшеничного борошна;
  • 100 г олії вершкового;
  • 200 г вже готового гарбузового пюре;
  • 0,5 ст. піску цукрового;
  • 2 великі яйця;
  • трохи солі;
  • на кінчику соди ножа.

Спосіб приготування

  1. Щоб зробити пюре, овоч очистити від твердої шкірки та нарізати на великі шматки. Викласти їх не дуже щільно на лист, застелений фольгою або пергаментом, і запікати до м'якості в духовці.
  2. Після того як помаранчеві шматочки добре пропікуться, трохи остудити їх і зробити пюре будь-яким звичним способом. Для особливо лінивих – можна взяти кілька баночок пюре, призначеного для дитячого харчування.
  3. У металевому посудині розтопити на вогні вершкове масло|мастило|.
  4. Борошно можна просіяти, додати в неї по щіпці соди та солі.
  5. Курячі яйця розбити в миску і, потроху підсипаючи цукор, збити міксером.
  6. Додати в яєчно-цукрову суміш готове, добре охолоне пюре і розтоплене масло, ретельно розмішати.
  7. Додати все належне за рецептурою борошно, вимішати ложкою, щоб вийшла густа суміш.
  8. На великий плоский лист, укритий пергаментом, викласти за допомогою столової ложки невеликі коржики. Запікаючись, печиво не сильно підніматиметься, проте, невелику відстань між окремими печіночками краще залишити.
  9. Духовку нагріти приблизно до 180°С і поставити аркуш із печивом. Випікають десерт приблизно 15 хвилин.
  10. Готову випічку трохи остудити, за бажанням рясно присипати цукровою пудрою і подати на радість рідним до столу.

Гарбузове печиво пісочне

Цей рецепт у своїй основі має звичайне пісочне тісто, але саме гарбуз робить його унікальним. Печенюшки виходять м'якими, що буквально тануть у роті.

складові

Вам знадобиться:

  • гарбуз сирий – 200 г;
  • борошна - 2 склянки;
  • яйце свіже – 1 шт.;
  • масло вершкове – близько 150 г;
  • цукор – не більше 50 г;
  • сметана з 30% жирністю – 50 мл;
  • чайна ложка без гірки розпушувача.

Гарбузове печиво можна приготувати різними способами, але завжди випічка відрізнятиметься приємним золотистим кольором та легким ароматом.

Спосіб приготування

  1. Очищену від шкірки м'якоть нарізати великими кубиками, перекласти в каструлю і додати трохи гарячої води, щоб ледве покривала гарбуз.
  2. Поставити на середній вогонь, дочекатися, поки закипить, зменшити його до мінімуму, і томити під кришкою близько 20 хвилин до повної м'якості.
  3. Готовий гарбуз прямо в каструлі розім'яти вилкою або товкачем у пюре. Додати|добавляти| цукровий пісок і залишити на кілька хвилин до повного розчинення.
  4. Добре розм'якшене масло|мастило| розтерти виделкою з яйцем, додати|добавляти| сметану.
  5. Отриману суміш з'єднати з гарбузовим пюре. Додати все борошно і розпушувач. Замісити тісто м'якої консистенції, довго не варто вимішувати. Загорнути його в плівку харчову або простий пакет та залишити в холодильнику на годину.
  6. Тісто розділити на джгути, нарізати їх на шматочки і зробити круглі добре плескаті печиво.
  7. Вистелити великий лист пергаментом, притрусити його мукою|борошном| і викласти гарбузове печиво. Запікати в гарячій духовці при температурі 180 градусів приблизно півгодини.
  8. Поки що гарячіше присипати цукром або пудрою, остудити і подати на десерт.

Сонце щедро поділилося фарбами та позитивним настроєм із цим овочом. Якщо гарбузова каша або будь-яка інша страва з цим щедрим даром осені не пробуджує апетиту, то аромат найсмачнішої домашньої випічки обов'язково змінить виставу. Зробіть печиво для чаювання з близькими чи друзями, щоб кожен отримав свою порцію гарного настрою.

Як приготувати гарбузове печиво.

Мрієте навчитися готувати швидко та смачно? Сміливо вносите до свого списку рецептів випічку, де основним компонентом є гарбуз. Найкорисніший за вмістом вітамінів, невибагливий овоч надає десертам м'який і ніжний смак, відмінно поєднується з багатьма продуктами. Як приготувати гарбузове печиво? Варіантів дійсно багато, тому що м'якуш можна брати сирий або попередньо зробити гарбузове пюре. Пісочне тісто або бісквітне, без яєць або з додаванням сиру, яблук, моркви – ось інтригуючі варіації ласощів, на випікання якого піде не більше години.

Рецепт печива з гарбуза

Незрівнянна за ароматом, легка на смак та з сонячним відтінком випічка готується легко. Простий спосіб – це пісочне тісто з додаванням сирого гарбуза, при цьому печиво матиме найбільш насичений аромат і колір. Дієтичний варіант ласощів передбачає, що тісто замішують без яєць і потрібно мінімум продуктів. Дещо більше часу доведеться провести на кухні, якщо вибрати рецепт гарбузового печива, де овоч необхідно відварити і зробити пюре. Для кулінарних експериментів варто вибрати рецепти, де гарбуз можна поєднувати з морквою, бананом, родзинками, ваніллю, корицею.

Гарбузове печиво.

  • Час приготування: 50 хвилин.
  • Кількість порцій: 7 осіб.
  • Калорійність страви: 1970 ккал.
  • Кухня: російська.

Щоб тіло було струнким, доводиться дотримуватись дієти та відмовитися від солодкого. Чи варто відмовлятися від запашного задоволення, коли можна навчитися готувати печиво з гарбуза в духовці? Простий рецепт з мінімумом необхідних продуктів і можливістю вже за годину скуштувати шматочок-другий ароматного домашнього виробу без шкоди для фігури – ось гідність цього варіанта ніжної випічки.

Інгредієнти:

  • гарбузове пюре – 200 г;
  • борошно - 500 г;
  • вершкове масло – 100 г;
  • цукор – 150 г;
  • яйця – 2 шт.;
  • сіль, сода - по щіпці.

Спосіб приготування:

  1. Зробити пюре, попередньо нарізаючи м'якоть гарбуза на шматочки і запікаючи в духовці. Небагато остудити, потім розм'якшені помаранчеві шматочки збити блендером або міксером до однорідного стану.
  2. Цукор з яйцями ретельно збити до білого кольору, з'єднати з гарбузовим пюре, розм'якшеним маслом.
  3. Просіяти борошно, додати соду, сіль|соль|. Всі продукти добре перемішати, щоб вийшло тісто густе.
  4. Розкачати не дуже тонкий пласт, вирізати фігурки, розкласти на листі, вистеленому пергаментом, поставити в духовку.
  5. Процес випікання печива з гарбуза займе близько 20 хвилин, а готові ласощі можна перед подачею посипати цукровою пудрою.
  • Кількість порцій: 5 осіб.
  • Калорійність страви: 1080 ккал.
  • Призначення: на обід, полудень, сніданок.
  • Кухня: російська.
  • Складність приготування: легка.

Якщо захочеться спекти щось смачненьке до чаю, але не надто калорійне, то цей рецепт стане в нагоді. Хрумка золотиста скоринка зовні і м'яка начинка, що тане на мові - ось чим запам'ятається вівсяне печиво з гарбузом. Повітря ласощі надає розпушувач, але якщо його не виявиться під рукою, то можна замінити чайною ложкою соди, яку слід погасити невеликою кількістю оцту. Для спокусливого аромату рекомендується додати прянощі (ваніль, імбир, кардамон), які повністю переб'ють запах гарбуза.

Інгредієнти:

  • гарбуз – 250 г;
  • пластівці (вівсяні) - 100 г;
  • борошно - 1 склянка;
  • цукор – 100 г;
  • розпушувач – 2 ч. ложки;
  • олія (рослинна) – 125 мл;
  • сіль – щіпка.

Спосіб приготування:

  1. Спочатку зробити гарбузове пюре з натертої на тертці м'якоті. Далі овочеву масу слід відварити до м'якості, додаючи півсклянки води, трохи остудити, збити блендером.
  2. Підсмажити вівсяні пластівці на сухій сковороді, щоб вони трохи підрум'янилися. Поєднати вівсянку з гарбузовим пюре, додати кориці, добре перемішати.
  3. Влити в отриману масу олію, висипати цукор, сіль.
  4. Борошно просіяти, змішати з розпушувачем, потім невеликими порціями додавати в рідку основу, замісити тісто.
  5. Сформувати печиво, скачуючи тісто в невеликі за розміром кульки, а потім притискаючи їх. Розкласти на деко, прикрашаючи зверху гарбузовим насінням.

Печиво з гарбуза та сиру

Шанувальникам здорової їжі немає причин відмовлятися від солоденького до чаю. Треба лише зробити тісто, помчавши деякий час на кухні, і тоді можна буде гідно оцінити найніжніше на смак помаранчеве диво – печиво з сиру та гарбуза. Цей рецепт має ще одну незаперечну гідність: щоб спекти ароматний гарбузовий десерт, особливих кулінарних навичок не потрібно. Якщо не знаєте, як приготувати пюре, або не захочеться поратися, можна купити готове в баночках для дитячого харчування.

Інгредієнти:

  • гарбузове пюре – 200 г;
  • сир (м'який) – 100 г;
  • борошно - 450 г;
  • цукор – 120 г;
  • яйце – 1 шт.;
  • рослинна олія – 50 мл;
  • розпушувач – 2 ч. ложки;
  • сіль, ванілін - по щіпці.

Спосіб приготування:

  1. Яйце розтерти із цукром, сіллю, ваніліном. Додати|добавляти| сир, ще раз ретельно перемішати.
  2. Далі в миску з масою вилити гарбузове пюре, перешкодити, а потім висипати борошно, що просіює, з розпушувачем.
  3. Готове тісто має вийти еластичним, його слід розкотити товщиною пласта близько 1 см, вирізати формою фігурки або нарізати ножем брусочками. Змастити збитим яйцем, посипати цукром.
  4. Пекти сирне печиво з гарбузовим пюре слід при середній температурі, щоб через 20 хвилин довести до готовності.

Дієтичне печиво з гарбуза

  • Кількість порцій: 5 осіб.
  • Калорійність: 750 ккал.
  • Призначення: на обід, полудень, сніданок.
  • Кухня: російська.
  • Складність приготування: легка.

Цей рецепт на основі сонячного корисного овочу легко розвінчує міф, що дієтичні страви – це не смачно. Створена піднімати настрій гарбуз містить цілий комплекс корисних речовин, які зберігаються при випіканні. Пісні ласощі швидко готуються, допомагають зняти втому, без проблем поєднуються з іншими стравами особливого меню і не викликають побоювань у тих, хто бореться із зайвими кілограмами. Як приготувати дієтичне гарбузове печиво, щоб ласощі танули на язиці?

Інгредієнти:

  • гарбуз – 200 г;
  • вівсянка – 170 г;
  • яйце – 1 шт.;
  • мед – 1 ст. ложка із верхом;
  • апельсин – 1 шт.;
  • курага чи родзинки – 50 г.

Спосіб приготування:

  1. З сирого гарбуза зробити пюре, додати яйце, мед, курагу (родзинки), м'якоть апельсина. Ретельно перемішати, збиваючи блендером.
  2. Вівсяні пластівці подрібнити до борошна, висипати до рідкої маси, знову добре перемішати.
  3. Викласти печиво на лист, вистелений пергаментом. Випікати до готовності близько чверті години.

Гарбузове печиво без яєць

  • Час приготування: 40 хвилин.
  • Кількість порцій: 10 осіб.
  • Калорійність страви: 1650 ккал.
  • Призначення: на обід, полудень, сніданок.
  • Кухня: російська.
  • Складність приготування: легка.

Насолодитися повною мірою палітрою аромату, смаку та кольору цих ласощів, якщо враховувати деякі нюанси. Перший – це правильний вибір гарбуза, для випікання підходить мускатний сорт із яскравою м'якоттю оранжевого кольору. Ще один секрет насиченого відтінку – це додавання куркуми, яка посилить золотистий відтінок солодощів. Смаковою різноманітністю гарбузове печиво без яєць приємно здивує, якщо до тіста додати шоколад, горіхи, родзинки, журавлину, цукати.

Інгредієнти:

  • гарбуз – 300 г;
  • борошно - 300 г;
  • цукор – 150 г;
  • рослинна олія – 150 мл;
  • вівсяні пластівці – 1 склянка;
  • розпушувач - 2 ч. л.;
  • сіль, куркума, ванілін – по щіпці.

Спосіб приготування:

  1. Зробити гарбузове пюре (згасити шматочки з водою до м'якості, збити блендером), підсмажити вівсянку на сухій сковороді.
  2. Цукор, олію, гарбузове пюре розмішати, збиваючи до однорідної маси.
  3. Просіяти борошно, разом із розпушувачем висипати в миску з рідкою основою. Додати ванілін, куркуму, вівсяні пластівці, знову перемішати.
  4. Останніми інгредієнтами всипати сухофрукти, горіхи чи шоколадну стружку, розмішати, скачати кульки.
  5. Розкласти заготовку на деку, але не щільно один до одного. Залишити випікати на 20 хвилин.

Пісочне печиво з гарбузом

  • Час приготування: 60 хвилин.
  • Кількість порцій: 8 осіб.
  • Калорійність страви: 1320 ккал.
  • Призначення: на обід, полудень, сніданок.
  • Кухня: російська.

Достоїнств цієї рецептури стільки, що все не перерахувати! Ніжний, майже повітряний смак ласощів підкорить навіть гурманів, бо корисний «сонячний» овоч надає випічці унікальності. Щоб гарбузове пісочне печиво вийшло м'яким, доведеться трохи повозитись, але без особливих складнощів. З сирого гарбуза зробити пюре, а для отримання смачного домашнього виробу взяти сметану високим рівнем жирності.

Інгредієнти:

  • гарбуз (сира) - 200 г;
  • вершкове масло – 125 г;
  • сметана (30%) – 2 ст. ложки;
  • яйце – 1 шт.;
  • борошно - 450 г;
  • цукор – 2 ст. л.;
  • розпушувач – 1 ч. л.

Спосіб приготування:

  1. З|із| сирої овочевої м'якоті зробити пюре: шматочки викласти в каструлю з водою, томити під кришкою близько чверті години, розім'яти до однорідної маси.
  2. Яйце розтерти з|із| цукром, вершковим маслом|мастилом|, додати|добавляти| сметану, знову ретельно перемішати продукти.
  3. Отриману масу з'єднати з пюре, висипати борошно, що просіює, додати розпушувач і замісити тісто. Залишити на одну годину в прохолодному місці.
  4. Сформувати кульки, випікати близько півгодини.
  5. Печиво з гарбуза гарячими посипати цукровою пудрою перед подачею на стіл.

Печиво з гарбузом та яблуками

  • Час приготування: 60 хвилин.
  • Кількість порцій: 8 осіб.
  • Калорійність страви: 1360 ккал.
  • Призначення: на обід, полудень, сніданок.
  • Кухня: російська.
  • Складність приготування: середня.

Варіант, коли ласощі можуть поєднувати в собі смак овочів і фруктів, виглядають спокусливо. Від спокуси скуштувати гарбузово-яблучне печиво не встоять навіть шанувальники здорового харчування. Якщо ж хочеться побалувати дитину чимось смачними і водночас нешкідливими ласощами, то цей рецепт майже не знайде конкурентів. Швидко. з користю для організму, створюючи атмосферу затишку в будинку – ось інші переваги цієї рецептури.

Інгредієнти:

  • гарбуз – 300 г;
  • яблуко (велике) – 1 шт.
  • борошно - 250 г;
  • цукор – 3 ст. ложки;
  • сода - 1 ч. л.;
  • оливкова олія -1 ст. л.;
  • сіль, імбир, кориця, ванільний цукор - по щіпці.

Спосіб приготування:

  1. Яблуко, шматочки гарбуза запекти до м'якості в духовці, подрібнити блендером або міксером до пюре.
  2. Додати до рідкої маси борошно, цукор, прянощі, соду, замісити тісто.
  3. Зліпити кульки, які за розміром повинні вийти трохи більше волоського горіха, потім кожну заготовку трохи приплюснути, розкласти для випікання на деку, відправляючи в духовку на чверть години.

Гарбузово-морквяне печиво

  • Час приготування: 60 хвилин.
  • Кількість порцій: 10 осіб.
  • Калорійність страви: 1890 ккал.
  • Призначення: на обід, полудень, сніданок.
  • Кухня: російська.
  • Складність приготування: середня.

Овочевий дует звичніше бачити у складі борщу чи рагу, але чому б не поекспериментувати з десертом? Незвичайна насолода приємно здивує гармонією смаку, має корисні властивості, дарує почуття насичення і чудово складає компанію кави або чаю. Готувати печиво з гарбузом та морквою не набагато складніше, ніж іншу випічку, а трохи більше часу йде, бо необхідно зробити пюре.

Інгредієнти:

  • гарбуз (сира м'якоть) – 300г;
  • морквина (середня) – 2 шт.;
  • борошно - 450 г;
  • вершкове масло – 100 г;
  • цукор – 4 ст. л.;
  • сода - 1 ч. л.;
  • прянощі (кориця, мускатний горіх, імбир) – до смаку.

Спосіб приготування:

  1. Моркву, гарбуз натерти, згасити з водою під кришкою чверть години, поки овочі не стануть м'якими. Масу подрібнити, додати вершкове масло|мастило|, соду, знову добре збити.
  2. Далі висипати цукор, прянощі, просіяне борошно. Замісити м'яке тісто, обернути харчовою плівкою, залишаючи в холодильнику півгодини.
  3. Потім зліпити печиво або вирізати за допомогою фігурок, випекти в духовці до готовності, відправляючи в неї на 25 хвилин.

Гарбузові печива - секрети смачної випічки

Якщо не знати деяких нюансів технології, печиво з гарбуза розчарує як своїм зовнішнім виглядом, так і смаком, а уникнути помилок допоможуть такі рекомендації:

  • Замішуючи тісто, слідкуйте за консистенцією: вона не повинна бути рідкою або тугою.
  • Якщо в рецепті є вершкове масло, його треба розім'яти виделкою, а не розтоплювати.
  • Борошно слід просіяти, змішати з розпушувачем та додавати порціями.
  • Брати можна навіть заморожену м'якоть гарбуза, але в процесі замішування тіста потрібно додати трохи більше борошна.
  • Не слід перетримувати печиво в духовці, бажаючи отримати золотисту скоринку. Колір ласощів залежить від сорту овочів, прянощів, але нетривалості випікання.

Відео

Хочете знати як спекти смачне гарбузове печиволегко і просто? Читайте покроковий майстер-клас з приготування печива з гарбуза та вівсянки з фотографіями! До речі, це також рецепт печива для дітей, адже гарбуз та вівсянка дуже корисні!

Інгредієнти


Рецепт гарбузового печива.
*250 г пюре з гарбуза
*100 г вершкового масла
*1 склянка борошна
*1 склянка вівсяних пластівців (можна грубого помелу)
*1 склянка цукру
*1 яйце
* 2 ч.л. розпушувача
*1 ч.л. кориці
* 1/2 ч.л. мускатного горіха
*ванілін

Печиво за смаком нагадує вівсяне з магазину, але більш ароматне та розсипчасте!

Як приготувати вівсяне печиво з гарбузом?

1. Як приготувати пюре з гарбуза?гарбуз запікаємо у духовці, також можна відварити на пару або у воді (воду злити). Гарбуз розім'яти товкачем.
Пюре остудити!

2. У мисці вершкове масло розтираємо з цукром до білого кольору. Вбиваємо в цю масу яйце.

3. Змішуємо пюре та яєчно-вершкову масу. Ретельно перемішуємо

4. У мисці змішуємо борошно, геркулес, розпушувач 2 чл, корицю 1 чл, мускатний горіх 1/2 чл, ванілін та щіпку солі

5. Швидко перемішуємо суху суміш із рідкою

6. Тісто має вийти консистенції дуже густої сметани

7. Столовою ложкою викладаємо тісто на лист, застелений пергаментним папером - половина столової ложки на одну печінку

8. Випікаємо при температурі 175 градусів 10-15 хвилин (залежить від духовки), і далі зменшуємо жар до 160 і трохи підсушуємо до потрібного ступеня рум'яності. Печиво має добре піднятися і збільшитися у розмірі.

9. Посипаємо цукровою пудрою та за бажанням корицею. Найсмачніше печиво з вівсянки та гарбуза готове!Рецепт простий)
Смачного)


Автор майстер-класу Юля Тихомирова
Творець чудових ведмедиків Тедді та чарівних зайчиків.
Спеціально для сайту
Радимо заглянути до Магазину майстра теддиста на ЯМ з готовими роботами.


Майстер - класи з фото та покроковими рецептами:

Ніколи раніше не уявляла, що з гарбуза можна приготувати печиво, а виявилося, що це так смачно і корисно, що тепер уже домочадці самі вимагають: приготувати нам печиво з гарбуза та вівсяних пластівців, що я з радістю роблю, бо сама їх сильно полюбила. . Смачні, розсипчасті, корисні, рецепти прості, швидко і смачно все виходить — можна і самим їсти, скільки завгодно, і дітей годувати без проблем такою корисною смакотою, хай собі з чаєм чи молоком навертають! Ще подивіться, я робила — ну, здається, смачнішого в житті не їла!

Отже, якщо вас цікавить печиво з гарбуза, і ви шукаєте рецепти швидко та смачно в духовці, наш рецепт вам сподобається!

  • 400г гарбуза
  • 120 г вівсяних пластівців
  • 250 г олії (щоб аромату ніякого не було)
  • борошна 400 г
  • ложечка чайна соди (обов'язково загасити оцтом)
  • цукру 140 г

Як готувати:

Готується вівсяне печиво з гарбузом просто. Спочатку наріжте і проваріть гарбуз до м'якості, потім його вилкою розімніть.


Як охолоне - додайте всі інгредієнти. Пластівці перед цим подрібніть на кавомолці або будь-яким іншим шляхом. Якщо у вас пластівці швидкорозчинні — можна і не подрібнювати.

Спочатку соду погасіть, потім влийте олію, всипте пластівці, перемішайте. Тепер можна додавати просіяне борошно, і дивіться (усю відразу не бухайте!), яка буде консистенція (борошно різне!).


Як стане тісто вже еластичним, до рук липнути перестане і бачите, що з них можна вже ліпити кульки - приступаємо до формування печінки.

Форму змастіть олією або застелите пергаментом, і починайте ліпити. Відщипувати шматочок тіста, руками скочувати в кульку (трохи більше волоського горіха), і кладете на деко.


Важливо: чим більшого розміру будуть ваші кульки, і чим ближче ви їх покладете один до одного, тим більше ваші печінки будуть нагадати булочки - тобто будуть пишнішими і м'якшими всередині.

Тепер ставимо у духовку. Я зазвичай при 180 грн. їх печу, поглядаю — як зарум'яняться, так і виймаю. Духовки різні, орієнтуйтеся приблизно на 15 хвилин (якщо робите більше, типу булочок - хвилин 20-25 треба буде тримати).

Поки печиво печеться, я змалюю цукрову пудру на кавомолку і, витягнувши печиво, зверху посипаю. Часто я ще туди додаю змелені горішки — ще смачніше виходить.

Як тільки витягну печиво - відразу ставлю чайок, поки вони підстигнуть, чай завариться і можна починати трапезувати, приємного апетиту!



Завантаження...