Продукти з низькими калоріями. Низькокалорійні м'ясні продукти
Добрий час доби, дорогі читачі! Нарешті прийшла весна, а значить, «схудливі» теми стають все більш популярними. Мільйони чоловіків і жінок прямо зараз перебувають у пошуку способу приведення своєї фігури у належний вигляд за найближчі 2–3 місяці. Начитавшись порад дієтологів про скорочення калорійності раціону, і обиватель прагне виконати головну рекомендацію - зменшити кількість споживаних калорій. І тут на допомогу приходять низькокалорійна їжа, про яку ми поговоримо сьогодні.
Різні калорії
Вбиваючи в пошукову систему «Низко калорійні продуктидля схуднення список», ми найчастіше стикаємося з овочами чи фруктами, якими насититися дуже складно. А все тому, що калорії з різних джерел відрізняються одна від одної. Деякі низькокалорійні продуктиможуть служити нам лише як гарнір, не будучи при цьому повноцінною стравою.
Сьогодні ми трохи відійдемо від традиції сприймати калорійність занадто буквально, і розіб'ємо низькокалорійну їжу на кілька груп.
Джерела енергії
Йдеться про їжу, що містить у собі безліч тривалих вуглеводів. Такі продукти частіше мають високою калорійністюУ зв'язку з чим до списків низькокалорійної їжі вони не потрапляють. Але є й виняток. Це виняток – крупи.
Крупи – це джерела тривалих вуглеводів з низьким глікемічним індексом. Це досить низькокалорійна їжа і, водночас, їжа, яка дозволяє вгамувати голод.
Виділимо основні низькокалорійні каші:
Відмітимо, що мова йдепро енергетичну цінність готової страви. Тобто зважуємо порцію, вираховуючи калорійність, ми після приготування, а не до неї.
Що стосується інших джерел енергії, які дозволять вивести вас з апатичного стану під час дієти, доведеться визнати, що всі вони є висококалорійними. Тому каші - це єдине зі звичних в повсякденному життістрав, які можна використовувати і на дієті.
Нижче представлена невелика таблиця для порівняння низькокалорійних продуктів та висококалорійних.
Білкові продукти
Якісні білкові продуктитваринного походження – це основа будь-якої дієти. Серед білкової їжі дійсно можна знайти продукти, за допомогою яких можна видалити почуття голоду, так і не набрати зайвих кілограм.
Акцент на споживанні високоякісної білкової їжі варто зробити чоловікам, які планують не лише схуднути, а й зберегти існуюче. м'язову масу. Отже, найменш калорійні білкові продукти:
- Знежирений сир – 86 ккал/100 гр. Абсолютний лідер для чоловіків і жінок, що худнуть. Основа будь-якої білкової дієти. Більше того, сир - це найдешевша якісна білкова їжа, що важливо у наші кризові часи.
- Риба мінтай - 70 ккал/100 гр. Більш дорогий, але при цьому не менш якісний низькокалорійне джерелобілка.
- Кальмар - 75 ккал/100 гр.
- Тріска - 75 ккал/гр.
- Окунь - 82 ккал/100 гр.
- Куряча грудка - 113 ккал/100 гр.
Перед вами список якісних високобілкових та майже знежирених продуктів. Всі продукти так само, як і крупи, зважуємо після варіння. З калоріями в даному випадкуможе вийти плутанина, адже після уварки вага продукту часто зменшується.
Від себе раджу їсти птицю та рибу, це найкращі білкові продукти, їдя які можна легко скинути пару, а то й пару десятків зайвих кілограм.
Овочі та фрукти
Перейдемо до головного пункту, заради яких мешканці шукають у мережі «низькокалорійні продукти для схуднення».
Овочі та фрукти – це також вуглеводи з низьким глікемічним індексом. Ось тільки, по-перше, насититися виключно за допомогою них у вас навряд чи вийде, а по-друге, харчуватися тільки овочами та фруктами – це досить дороге задоволення, краще влаштовувати собі. Але, звичайно ж, якщо ви хочете схуднути і не надто морочитися з калоріями, які на дієті підлягають підрахунку, половину отриманої енергії під час схуднення краще отримувати саме з овочів і фруктів. Отже, ось наш список:
Цей список можна продовжувати нескінченно. Суть у тому, що овочі та фрукти мають нижчий глікемічний індекс, що тісно пов'язане з калорійністю, за рахунок чого набрати вагу, харчуючись овочами та фруктами, фактично неможливо. А позбавитися від зайвих кілограмівможна, можливо.
Як скласти дієту?
Щоб скласти дієту, що базується на споживанні калорій з низькою енергетичною цінністю, потрібно тверезо оцінити свої можливості. Причому йдеться як про моральні, так і про матеріальні можливості.
Якщо ви не знаєте як скласти дієту і хочете отримати все готове, цей курс для вас!
Дізнатись про курс докладніше »»
Відомо, що харчування овочами та фруктами – це дороге задоволення, яке влетить вам у копійчину навіть за низької калорійності. Крім того, зменшення глікемічного індексу їжі - це зниження глюкози в крові, у зв'язку з чим, поїдаючи кілограми селери та капусти, ви все одно відчуватимете млявість і постійне бажання відпочити.
Звичайно, в екстрених випадках, коли вам за 2-5 днів потрібно скинути кілька кілограмів, така дієта може підійти, проте в тому випадку, якщо ви плануєте худнути від одного тижня.
Ідеальним варіантом стане така ситуація, в рамках якої ви отримуватимете 25% калорій з каш, 25% енергії з низькокалорійних білкових продуктів, і ще 50% енергії з овочів та фруктів. Додайте до цієї схеми 2-3 літри води і ваша тактика максимально швидкого схудненняможе вважатися ідеальною.
Що ж, на цьому все. Підписуйтесь на оновлення, залишайте свої коментарі та ділитесь інформацією з друзями. До нових зустрічей!
З повагою, Володимир Манерів
Підписуйтесь та дізнавайтеся першим про нові статті на сайті, прямо у себе на пошті.
Привіт, мої любі читачі! Підтримувати себе у добрій формі – це велика праця. З кожним днем доводиться стежити за тим, що ти їси. Підрахунок калорій входить у звичку. Але чи раптом існує спосіб спростити такий нелегкий шлях до досконалості? От би була безкалорійна їжа – одні вітаміни. Виявляється, є. І зараз я вам про це розповім.
Усі ми їмо. Їжа дає нам окрім вітамінів та мікроелементів енергію, без якої неможливо жити. Кількість енергії, що одержується з продуктів, вимірюють калоріями. Чим вище калорійність продукту, тим більше енергії отримає організм за його засвоєння.
Практично будь-які продукти містять білки, жири та вуглеводи. Винятки – це вода, чай та кава, а також спеції та сіль. Кожен із елементів при розпаді виділяє певну кількість енергії. Тобто, від складу продукту залежить його калорійність. Багато хто в курсі, що жирні стравишкідливі для фігури.
У 1 г жиру міститься 9 ккал, а в 1 грамі вуглеводів або білків всього 4 ккал
Щоб не одужувати, потрібно знати свою . Не їжте більше, ніж потрібно, та зайві кілограмивас не потурбують. Для схуднення необхідно зменшити кількість калорій. Тільки не забувайте, що у всьому гарний захід. Розумно не урізати свій денний раціон, а замінити шкідливі та калорійні продукти більш корисними.
Їжа з негативною калорійністю
Коли я почала складати дієту, яка підходить для мене, то наткнулася на дуже цікаву інформацію. Існує їжа, яка допомагає нам худнути. Багато хто чув про так звані? До них часто відносять продукти, які безпосередньо на жир жодного впливу не мають. Але вони дійсно важливі при боротьбі з зайвою вагою. Давайте поясню докладніше.
Людський організм на перетравлення їжі витрачає близько 10% від усіх калорій, що витрачаються за день. Але одні продукти засвоюються легше і швидше, але в переробку інших витрачається більше енергії. Тобто, поїдаючи страви з негативною калорійністюлюдина витрачає на їх перетравлення більше калорій, ніж міститься в них.
Давайте поясню на прикладі. Ви з'їдається 100 грам броколі. Капуста містить 25 ккал. По суті це низькокалорійний продукт з високим змістомклітковини. Вважається, що для перетравлення такої кількості брокколі організмвитратить 80 ккал. Що більше, ніж калорійність самої капусти на 55 ккал (80-25). Звідки він візьме зайві калорії? З ваших « стратегічних запасів», відкладених на стегнах 🙂
Однак досі не проведено достатня кількістьдосліджень, скільки витрачає наш організм на травлення тих чи інших продуктів. Тому немає чіткого списку продуктів із негативною калорійністю
Здається, ось чудово! Боротьба із зайвою вагою тепер не боротьба, а насолода. Гризи морква або броколі, і все буде чудово. Але якщо задуматися і почати вважати, то оптимізму зменшиться. Це ж скільки треба з'їсти моркви, щоб знищити всі зайві кілограми?
З іншого боку, існує мінімум калорій, який має отримувати наш організм на добу. Не можна змушувати себе голодувати та харчуватися однією морквою чи капустою. Краси вам це не додасть, а ось проблеми зі здоров'ям точно з'являться. Тож будьте уважні і не перегинайте.
Безкалорійні продукти
Які продукти вважаються безкалорійними? Дієтологи відносять до них усі ті, чия калорійність менше 60 ккал. Більшість із них містять мало цукру та багато клітковини. Пропоную вам ознайомитися нижче зі списком таких чудо-продуктів. Упевнена, кожен знайде собі щось до смаку.
Від 0 до 20 ккал містять
І не забувайте пити воду. Вона містить 0 ккал та допомагає боротися з нападами голоду. Дієта не буде такою болісною.
Від 20 до 30 ккал містять у собі
Калорійність, або енергетична цінність, - це кількість енергії, що вивільняється при окисленні поживних речовинпід час метаболізму.
Калорійність етилового спирту 96% спиртускладає 710 ккал/100г.Зрозуміло горілка - це спирт, розбавлений водою і тому калорійність горілки коливається від 220 до 260 ккал/100 г., До речі це зобов'язані вказувати виробники вінної на своїй продукції!
Чому багато хто дивується, «Майже нічого не жеру, тільки горілку їжу, а товстішаю як на дріжджах!»? -А все тому, що мало хто знає, що горілка це висококалорійний продукті дає багато енергії організму, і що в півлітрі горілки міститься добова нормакалорій худої людини, а тарі 0,75 міститься добова норма калорій середньостатистичної людини! Для порівняння: 100 г горілки - це 100г. млинців з олією, 100г. яловичих биточківчи 100г. тушкованого м'яса.
Існує думка, що калорії алкоголю «порожні», оскільки не містять поживних речовин, отже, вони не можуть відкладатися в жир і тому від алкогольних калорій не товстіють. Це помилка! Це означає лише те, що калорії алкоголю не можуть відкладатися у жир безпосередньо.Алкогольні калорії, звані «порожні» - це чиста енергія, яку організму необхідно витратити. Напевно, помічали, що під впливом алкоголю люди стають активнішими. 🙂?
Організм, отримуючи дозу таких порожніх калорій, негайно перебудовується таким чином, щоб їх позбутися в першу чергу, тобто. спочатку організм спалює алкогольні калорії, а потім решта, якщо в цьому ще є така необхідність. Алкоголь, цей шкідливий у великих кількостях продукт організм перевести в запас не може, тому прагне всіма силами якнайшвидше його вивести, і переходить на алкогольне паливо, перестаючи спалювати жирові, білкові та вуглеводні запаси, а природні жирові запаси, підготовлені до спалювання, просто відкладаються. на потім.
Тому, як і раніше, що алкогольні калорії називають «порожніми», т.к. вони не містять поживних речовин, вони все ж дають дуже багато енергії організму, а цю енергію організму необхідно витратити. І якщо ви не тільки вживаєте алкоголь, але того ж дня ще хоч щось і їсте:), то організм отримує набагато більше енергії, ніж від їжі без алкоголю. А оскільки Велика кількістьенергії йому складніше витратити, то калорії з алкоголю вже сказано спалюються в першу чергу, а калорії які надходять з їжі просто не витрачаються, але маючи поживну основу вони відкладаються у вигляді жиру в жирових депо.
Крім того, алкоголь провокує нечутливість клітин до інсуліну. (Інсулін - гормон, що утворює жирову тканину). Інсуліну виробляється більше, отже, утворюється і більше жиру. Також слід пам'ятати, що алкоголь - це токсин, що впливає на печінку і призводить до розвитку алкогольної жирової хвороби печінки, жирового гепатозу.
Тому не вірте «науково доведеним фактам», коли кажуть, що калорії в алкоголі «порожні» і від цих горілчаних калорій не гладшають. Товстіють, ще як!
Багато хто в наш час мріє схуднути, але при цьому мало хто хоче обмежувати себе в кількості їжі, що поглинається. Апетит, що розігрався, не дозволяє піти з-за столу після маленької тарілочки другого, а це значить знову зайві калорії і прощай струнке тіло.
Але вихід є – це низькокалорійні продукти, які авляються найкращим варіантомв даному випадку. Якщо ви увімкнете в меню продукти з низьким вмістом калорій, вам не доведеться урізати звичні розміри порцій, тому що калорійність вашого раціону зменшиться і це сприятиме зниженню ваги.
Далі ми перерахуємо деякі низькокалорійні продукти, що входять до складу більшості дієт.
| Аругула або Рукола є одним із підвидів звичного всім салату. Рукола відома низьким вмістом калорій, жирів, насичених жирів і навіть холестерину. Містить вітаміни А, С та К, та багато інших корисних мікроелементів. Якщо ви любите салати, то салат з аругули видасться вам ідеальним. Крім харчової цінностіця рослина використовується як афродизіак. | |
| Спаржа також містить мало калорій, і зазвичай використовується для детоксикації організму. У рослині високий вміст амінокислот. Спаржа може стимулювати ваш метаболізм, щоб позбавитися наслідків алкогольного отруєнняі т.п. Крім низької калорійності, спаржа служить надійним джерелом вітамінів і мінералів: вітаміни A, C, E, K, В6, заліза, міді і т.д. | |
| Капуста Брокколі також відрізняється супернизькою калорійністю, багата на клітковину, вітаміни і мінерали. Брокколі містить сильні антиоксиданти, які дуже корисні для здоров'я. Велика кількість антиоксидантів знижує ризик раку молочної залози та раку товстої кишки. | |
| Брюссельська капуста, крім малокалорійності, багата на фітонутрієнти та клітковину. Її відрізняє чудовий смак, особливо із солодким чи гострим соусом. | |
| Ну, а якщо ви хочете з'їсти дуже багато, можете їсти салат і ви ніколи не видужаєте. Це відмінне джерело вітаміну В, марганцю, фолієвої кислоти. Це найкращий вигляднизькокалорійного харчування. | |
| Буряк солодкий, але при цьому містить ще й мало калорій. Вона також дуже ефективна у боротьбі з раком. А ще буряк є потужним джерелом мікроелементів, харчових волокон, фолієвої кислоти та калію. | |
| Цвітна капуста є чудовим постачальником вітаміну С та допомагає проти раку молочної залози. Вона також дуже низькокалорійна. | |
| Грейпфрут - справжня електростанція з вироблення вітаміну С, фолієвої кислоти та калію. А деякі рожеві та червоні сорти містять також вітамін А та лікопін. Грейпфрут можна рекомендувати як низькокалорійний продукт для вашого щоденного раціону. | |
| Гриби як їжа безумовно корисні для вашого здоров'я в цілому. Ви можете спокійно додати гриби до списку продуктів для схуднення. Гриби містять вітамін D, тіамін, рибофлавін, ніацин, вітамін В6, пантотенову кислоту, фосфор, калій та мідь. | |
| Помідори є відмінним джереломвітаміну С, калію та клітковини. При цьому вони бідні на калорії. Томати допомагають захистити вашу шкіру від шкідливих ультрафіолетових променів, що дозволяє запобігти деяким видам раку. | |
| Водяний крес-салат - це і салат пряна приправа. Його використовують для приготування різних салатів, сендвічі, омлети, супи. Рослина містить сульфорафан та інші важливі елементи, що запобігають різні захворювання. Багато дослідників каже, що, вживаючи в їжу на регулярній основі ці овочі можна убезпечити себе від раку легенів, тому це прекрасний низькокалорійний продукт для вашого столу. | |
| Цукіні - справжній склад вітаміну А. Безсумнівно заслуговують, щоб включити їх до списку "легких" продуктів. | |
| Шпинат. Ці соковиті зелені листя насправді є сховищем заліза, фолієвої кислоти та вітаміну К. Шпинат допомагає запобігти віковим проблемам з очима. Таким чином, ви можете збагатити цією малокалорійною їжею ваше меню. | |
| Часник може бути засобом проти раку, а також може допомогти оговтатися від інфекції. сечовивідних шляхів. Сміливо включайте часник до списку. | |
| Гарбуз багатий на вітаміни А, С і Е., служить джерелом калію. Вона чудово поєднується з багатьма продуктами, дає почуття ситості та покращує травлення. | |
| Яскраво забарвлений редис цілком можна віднести до низькокалорійної їжі. Поряд з безліччю корисних мікроелементів, редис містить достатню кількість вітаміну С та кальцію. Ви можете додати його до салату, щоб урізноманітнити нове меню. | |
| Селера допоможе вам домогтися плоского живота, а за рахунок низького вмісту калорій підійде в якості дієтичного продукту. Опис селери дієтиможна подивитися . | |
| Ягоди містять рослинні волокнаВи можете з'їсти їх багато і при цьому отримати лише незначну кількість калорій. Це секретна зброя у вашій дієтичній програмі. Ягоди містять вітаміни А, С та фолієву кислоту. | |
| Морква вважається гарним джереломтіаміну, ніацину, вітаміну В6 та фолієвої кислоти. Вона також містить вітамін А, С та вітамін К. Ви можете вибрати моркву для низькокалорійного меню без будь-яких коливань. | |
| Зелений чай є відмінним напоєміз низькою калорійністю. Багато систем схуднення рекомендують споживання зеленого чаю, щоб отримати швидкий результат. |
Немає жодної необхідності обмежувати свій раціон лише продуктами з низьким вмістом калорій або переходити до вегетаріанства. Все, що потрібно зробити, це скласти правильне менюзамінивши деякі звичні продуктина малокалорійні. Ви обов'язково відчуєте результат.
Ця нульова точка, якої ми всі прагнемо! Вона існує, ця точка гармонії та щастя.
Хоча це звучить дивно, проте є насправді продукти, які не обтяжують наш калорійний рахунок. Ми представляємо тут відомі видиовочів та фруктів, які забезпечують нульовий і навіть негативний баланс калорій. Їжа без калорій існує.
Їжа без калорій, теорія
Так звана нульова калорійністьпродуктів харчування або харчових продуктівз негативним балансом поживних речовин означає, що зусилля жування і перетравлення їжі організм витрачає більше калорій, ніж їх поглинається з продуктом. Так-що це і звучить дійсно здорово, і працює. Але працює це лише за помірного споживання. Якщо ці продукти з'їдати без міри, лічильник калорій не покаже вам нульову суму.
Капуста
З капустою, яка має на 100 г лише 25 калорій, ви можете легко досягти негативного балансу калорій. Вона є основою справжньої Turbo-дієти, тим більше, що вона також забезпечує організм багатьма необхідними вітамінами та мінералами. 
Огірок
Цей овоч з високим вмістом води ви можете їсти, не замислюючись, поки не насититесь повністю. Тому що огірки відрізняються надзвичайно низьким вмістом калорій (16 ккал за 100 г). До того ж огірок є ще й одним із найкращих сечогінних засобів, з яким досягається швидка втратаваги ( ідеальний варіантякщо ви найближчим часом хочете вписатися у вузький одяг). 
Кавун
Хоча кавун на смак дуже солодкий, він містить на 100 г лише 30 ккал. До того ж, у наукових дослідженняхбуло продемонстровано, що соковиті плодинавіть стимулюють обмін речовин і цим забезпечують (при нормальному вживанні) негативний баланс калорій. Оскільки він містить багато антиоксидантів, що кавун ще дуже корисний.
Лимон
У лідерах зі спалювання жиру та за вмістом цінних антиоксидантів присутній також лимон. Тому багато моделей і голлівудські зірки використовують його як низькокалорійний компонент-ароматизатор для води, напоїв та заправки для салатів. Жовтий плідмає лише 29 ккал за 100 р. 
Грейпфрут
У дієтах цінні властивостідовів, багато насичений вітамінами та мінералами. Незважаючи на те, що з табличною калорійністю 42 ккал на 100г він не може похвалитися дуже низьким показником, але науково доведено, що грейпфрут активізує метаболізм і сприяє більш активному спалюванню калорій, ніж більшість інших фруктів. У дослідженні, проведеному в США, суб'єкти, які приймали перед основним прийомом їжі половинку грейпфрута за 12 тижнів, в середньому скинули ваги на 1,5 кг більше, ніж учасники дослідження, які приймали просто 1 склянку води перед основною стравою.
Помідор
Визнаним продуктом для схуднення є помідор, який містить лише 15 калорій на 100 г, а також досить багато клітковини. Для відтворення червоних тілець ви можете активно і регулярно пити перчений томатний сікбез почуття провини за свою вагу. 
Цикорій
Нульовими калоріями може похвалитися вкрай низькокалорійний цикорій (20 ккал на 100 г), який сильно стимулює травлення, завдяки гіркій речовині інтибіну. У поєднанні з помаранчевим та пряним соусомз лимона, овочів він перетворить салат на смачний спалювач жиру. 
Селера
Реальною панацеєю з погляду зниження ваги вважається. Саме тому що організм потребує велику кількістькалорій, щоб переварити овочі, що це само по собі вимагає витрати калорій. Обсмажені з знежиреним сиромзелені стебла смачна закускадля спалювання жиру. 
Ягоди
Хто хоче схуднути або бажає застосувати у харчуванні здорову дієту, не відмовте собі в задоволенні, додаючи в делікатеси солодку малинута полуницю. Незважаючи на низький вміст калорій (від 30 до 40 ккал на 100 г), вже 200 г напою наситить вас і прикрасять стіл. Крім того, червоні фрукти містять багато вітамінів та флавоноїдів та сприяють виведенню зайвої рідини з організму. 
Кольорова капуста
Цвітна капуста теж є одним із продуктів із найнижчої калорійності (25 ккал на 100 г). Ще вона гарна різноманітністю страв, у яких є інгредієнтом.
Все викладене також правильно і для спаржі, броколі, фенхелю та ін. Простим приготуваннямі застосуванням у їжу перерахованих овочів ви спалюєте більше калорій, ніж з'їдаєте. Їжа без калорій – рішення для збалансованого раціону. Все просто - ви і ситі і нема чому відкластися на животі і в боках. Адже саме дисбаланс псує фігуру та псує життя.
Гармонійно має бути все і харчування, і справи, і думки.
Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.
Завантаження...
