Економне меню на одну особу. Правильне харчування

Щоб скласти меню на тиждень для сім'ї з рецептами економ, потрібно вміти правильно планувати своє харчування. На жаль, не всі мами вчать цьому, тому у молодих сімей часто виникають труднощі з тим, що грошей на продукти просто не вистачає.

Важливо! Перше, що слід запам'ятати – це відмова від стихійного, незапланованого походу до магазину. Якщо ви хочете навчитися витрачати свій бюджет, то треба починати саме з покупки продуктів. Спочатку потрібно продумати меню на тиждень, потім скласти список продуктів. Потім вирушати в магазин і класти в кошик виключно продукти, які є у списку.

• Список скласти заздалегідь, слідувати за списком;
• Дивитись, у яких найближчих магазинах є акції та знижки на продукти, які вже занесені до списку;
• Не купуємо «два за ціною одного», ігноруємо інші приховано невигідні рекламні пропозиції;
• У магазин потрібно ходити лише на ситий шлунок;
• Закуповуватись один раз на тиждень за складеним списком. Протягом тижня можна докуповувати лише хліб, молочко;
• Від напівфабрикатів відмовитися: це не тільки не економічно, але ще й дуже шкідливо для здоров'я;

Як складати меню

Ви вирішили скласти меню на тиждень для сім'ї з рецептами економ (з фото). З чого треба розпочинати? У меню потрібно включати різноманітні продукти, щоби харчування було збалансованим. Списки складати завжди і закуповуватися, суворо дотримуючись своїх списків. Напівфабрикати (пельмені, сосиски, в'ялене м'ясо) ви можете самостійно готувати вдома із звичайних продуктів. А ще кожна господиня має знати.

На одну надію потрібно придумати сім сніданків, обідів та вечерь. Завдання, звичайно, не з простих, особливо для молодих господарок. Обід, плюс до всього, часто складається з кількох страв. Але лякатися не варто, тому що можна скласти меню на тиждень для сім'ї з рецептами економ і списком продуктів, яке задовольнить вас по всіх пунктах: смачно і різноманітно, живильник, недорого, швидко готується.

Що ще враховувати при складанні меню:

• Перші страви (супи, борщі) одразу готуються на кілька днів. Тобто на тиждень достатньо приготувати 2-3 супи;
• Ґрунтовні другі страви (плів, голубці) також готуються на два дні. М'ясні страви: котлетки, тефтелі, відбивні можна розтягнути кілька днів, лише змінюючи гарніри;
• Якщо як гарнір подаватимете кашку, то її також відразу можна готувати на кілька днів вперед;
• Салати вперед приготувати не вийде принаймні зі свіжих овочів. А ось багато солоних салатів, навпаки, можна готувати на кілька днів вперед. Вони наступного дня ще смачніші будуть;
• Випічка. У будинку, особливо якщо у вас є діти, завжди має бути щось солодке. Обов'язково робіть випічку (її, до речі, можна брати із собою до школи, на роботу);

Зразкове економ меню на один тиждень (посилання відводять на конкретні рецепти з покроковим описом процесу приготування)

Понеділок:

• Сніданок. Відварюємо гречану кашу на молоці чи воді.
• Обід. .
• Полудень. Салат з курагою та морквою, заправлений олією.
• Вечеря. Овочевий салат, тушкована в сметані курка чи риба, вермішель на гарнір.

Вівторок:

• Сніданок. Смажені яйця з відвареними сосисками.
• Обід. .
• Полудень. Салат із фруктів.
• Вечеря. Салат з овочів, ;

Середа:

• Сніданок. Манна кашка з додаванням ізюму.
• Обід. .
• Полудень. Рис із тушкованими овочами.
• Вечеря. з начинкою з картоплі.

Четвер:

• Сніданок. Запіканка із сиру. Можна приготувати.
• Обід. .
• Полудень. Ті ж маффіни, пиріг.
• Вечеря. , а також овочі, картопля як гарнір.

П'ятниця:

• Сніданок. Вареники (які ви можете заздалегідь приготувати та заморозити) з будь-якими начинками. Не забувати про сметану.
• Обід. .
• Полудень. .
• Вечеря. та будь-який гарнір на ваш вибір.

Вечеряти слід за 3 години до сну. Меню повинно складатися з великої кількості білків, тому до раціону слід включити м'ясні або рибні страви. Приготовлена ​​їжа не повинна бути важкою, необхідно уникати переїдання. На гарнір підійде картопля, рис, макарони. Як додаток можна використовувати салати та заправляти будь-якими рослинними оліями.

Калорійність добового раціону має становити: сніданок - 40%, полудень -10%, обід та вечеря по 25%.
Спосіб приготування їжі може бути будь-який, але бажано використовувати альтернативні: гасіння, варіння та запікання. Вживати смажену та копчену їжу допустимо лише у невеликій кількості та в поодиноких випадках.

За основу можна взяти приблизне меню для сім'ї на 7 днів. Залежно від кулінарних уподобань та звичок у меню можна вносити доповнення та зміни.

• Понеділок:

1. Сніданок: Гречана каша, чай
2. Полуденок: Фруктовий салат з йогуртом
3. Обід: Грибний суп або сирний суп із ковбасою, овочеві оладки
4. Вечеря: Картопляне пюре з куркою або картопляні зрази з печінкою
5. Вівторок:
6. Сніданок: Рисова каша з родзинками та чорносливом
7. Полуденок: Ягідно-фруктовий коктейль або яєчні грінки
8. Обід: Щи з печерицями та м'ясом або борщ українська
9. Вечеря: Макарони з томатним соусом, запечене філе лосося, салат зі свіжої капусти.

• Середа:

1. Сніданок: Сирники або кабачкові оладки зі сметаною
2. Полуденок: Яблука з йогуртом
3. Обід: Суп квасоляний, запіканка з цвітної капусти.
4. Вечеря: Котлети рибні, виготовлені на пару з гречкою

• Четвер:

1. Сніданок: Пшоняна каша на молоці з олією
2. Полуденок: Млинці з фруктами або маффіни з сиру
3. Обід: Суп з тефтелями або фрикадельками
4. Вечеря: Рагу овочеве з кабачків

• П'ятниця:

1. Сніданок: Манна каша з родзинками
2. Полуденок: Полуничне желе або смузі з овочів
3. Обід: Розсольник або суп-харчо з курки
4. Вечеря: Курячі відбивні з рисом, овочевий салат

• Субота:

1. Сніданок: Сирна запіканка, фруктовий смузі
2. Полуденок: Яблучний рататуй
3. Обід: Курячий суп з вермішеллю або рибний суп
4. Вечеря: Голубці ліниві або ростбіф з телятини

• Неділя:

1. Сніданок: Омлет із сиром або яєчня із сосисками
2. Полуденок: Млинці в клярі
3. Обід: Суп гороховий
4. Вечеря: Тушкована картопля з м'ясом, овочевий салат

Зразкове меню розраховане на одну людину та чотириразове харчування. Залежно від того, скільки членів сім'ї, страви з раціону слід помножити на потрібне число.

Перед сном, як другий полуденок, всім членам сім'ї можна запропонувати випити склянку кефіру або ряжанки. Кисломолочні продукти повинні бути в раціоні щоденно. Вони містяться , який легко засвоюється організмом, і вітамін Д, який сприяє поліпшенню травлення. Перед покупкою обов'язково звертайте увагу на термін придатності.

Другу роль у процесі приготування їжі відіграє гарна подача страви на стіл. Гарні та смачні страви впливають на підвищення апетиту, а це стимулює виділення шлункового соку. Завдяки цьому їжа краще засвоюється. Про це також не варто забувати.

Якщо дотримуватися правил збалансованого, то це допоможе зберегти здоров'я всіх членів сім'ї та покращити якість життя.

Ми пропонуємо свій варіант меню на тиждень для сім'ї з рецептами економ у цій статті, щоб у період кризи та складної життєвої ситуації можна було харчуватися смачно та поживно. У кожній родині трапляється момент, коли потрібно трохи затягнути паски. Не варто засмучуватися, все минеться. А поки що треба озброїтися економічним меню і приступати до його реалізації.

Солодкі залишки

До моменту складання основного меню по днях тижня хочеться звернути увагу на залишки. Буває, що прокисає кефір чи молоко, наприклад. У звичайній ситуації такий продукт виливається, але з прокислих кисломолочних продуктів можна готувати чудові оладки або млинці.

Кабачки – ще один простий та дешевий інгредієнт, який може зберігатись довго. З кабачків також можна робити оладки і навіть пиріжки. У період економії слід придивитися до виробів із тіста і знову реабілітувати їх собі. Що стосується овочів, то варто купувати тільки найдоступніші (вони теж дуже корисні): картопля, капуста, буряк, редька, цибуля та часник.

Економне меню на тиждень для сім'ї із 3 осіб з рецептами

Понеділок

Обід: Курячий суп з вермишеллю чи рисом. Готується вкрай просто, при цьому виходить смачний і поживний продукт. Можна також запекти картоплю до супу, щоб ситість була повною.

Полудень: Салат з морквою та родзинками, заправлений медом.

Обід: Той самий курячий супчик. Цього разу можна запекти буряки до нього.
Полудень: Рулет із лимоном.

Вечеря: Тефтелі з риби, смачний та вітамінний салат.

Середа

Сніданок: Можна приготувати звичайну кашу вівсяну на молоці. Вона активізує травлення та заряджає бадьорістю на весь день.

Полудень: Той самий рулет із лимоном, який залишився з вівторка.

Вечеря: Рибні тефтелі та вінегрет. Вечеря також повторюється, але, як правило, цих страв вистачає в сім'ї із трьох осіб якраз на два дні.

Четвер

Сніданок: Яйця обов'язково повинні бути в раціоні, тому можна приготувати омлет з додаванням цибулі.

Обід: Продовжує їсти гороховий суп із новою порцією часникових грінок.
Полудень: Оладки. Готувати можна на кефірі чи кисляку, а подавати з варенням.

Вечеря: Згасити капусту з рисом та фаршем. Також можна зробити салат з моркви з часником, заправити олією.

П'ятниця

Сніданок: Знову ж таки, можна подати млинці зі сметаною.

Обід: Варто приготувати суп із томатною пастою, до якого додати локшину.

Полудень: Можна сміливо зробити коктейль з бананом, до якого додати імбир і корицю. Такий полудень не тільки смачний, він також зміцнить імунітет.

Вечеря: Залишиться з четверга капуста.

Субота

Сніданок: У вихідний день сніданок має бути більш щільним та приємним. Тому можна приготувати сирники з яблуками. Причому готувати їх у такій кількості, щоб ще залишилося на полудень.

Обід: Томатний суп із вчорашнього дня, в якому має бути достатньо вермішелі.

Полудень: сирники.

Вечеря: Котлети із курки з картоплею. Зробити салат із капусти з чорносливом.

Неділя

Сніданок: Каша з пшона зі шматочками гарбуза. Прекрасний поживний сніданок, де міститься багато вітамінів. А ще така каша тішить своїм яскравим зовнішнім виглядом.

Обід: Розсольник російський.

Полудень: Будь-які свіжі фрукти. Це можуть бути яблука, банани чи апельсини.

Вечеря: Курячі котлети з рисом, салат з буряка та консервованого горошку.

Як зіставити витрати

До речі, це таке відмінне бюджетне меню на тиждень для сім'ї з 2 осіб з рецептами. Якщо якихось рецептів немає у статті, їх можна знайти на сторінках нашого сайту. Достатньо скористатися формою пошуку. Спеціально для вас у нас зібрані смачні економічні страви, до приготування яких є покрокові фотографії.

Важливо! Загальна сума за чеком буде більшою, ніж витрачена на харчування на один тиждень. Адже багато продуктів по меню купуються одразу в упаковці і протягом тижня просто не з'їдаються. Наприклад, рис, вермішель.

Дієтологи радять незалежно від сезону обов'язково включати до свого раціону салат зі свіжих овочів. Причому не потрібно купувати дорогі овочі. Достатньо використовувати сезонні продукти. Влітку та восени зрозуміло, а ось взимку – це капуста, редька, буряк та морквина. Ви навіть уявити не можете, як багато цікавого можна приготувати зі звичайних, доступних і дешевих продуктів!

Як часто, прийшовши додому з роботи, ви розгублено стояли перед відкритим холодильником, судомно розуміючи, чого б такого приготувати на вечерю? Особисто я – практично щодня. Особливо це відчутно після народження дитини. Скільки разів, пробігши магазинами з кричащим сином під пахвою і важкими пакетами в обох руках, вдома я виявляла, що забула купити якийсь важливий інгредієнт для задуманої страви, і все починалося заново.

А, крім готування, ще прибирання, прання, прасування, заняття з дитиною. Згодом до всіх домашніх турбот додалася робота. Відмінним виходом для мене в цій ситуації стала система кухонного тайм-менеджменту, яка включає складання домашнього меню на тиждень.

для сім'ї з рецептами, покроковими фотографіями та списком покупок

Виберіть, куди надіслати вам меню на тиждень:

Якщо ви заздалегідь розплануєте страви, які готуватимете протягом тижня, складете список необхідних продуктів, відповідно розрахувавши фінансові витрати і вирушите до магазину з цим списком, то суттєво заощадите як час, так і гроші.

При складанні тижневого меню слід враховувати побажання та потреби всіх членів сім'ї. Необхідно, щоб їжа була поживною, різноманітною, а головне смачною. І в той же час вона не повинна забирати левову частку часу для приготування.

Пропоную вам домашнє меню на тиждень для сім'ї із 3 осіб (двох батьків та підлітка або трьох дорослих) та список необхідних продуктів.

Якщо дитина ще маленька, то можна скористатися добіркою. У випадку, коли в сім'ї є вегетаріанець, або ви дотримуєтеся здорового способу життя, зверніть увагу на статті і .

Понеділок

Сніданок.
Обід.
Полудень.
Вечеря. + +

Вівторок

Сніданок.
Обід.
Полудень.
Вечеря. + +

Середа

Сніданок.
Обід.
Полудень.
Вечеря. + +

Четвер

Сніданок.
Обід.
Полудень.
Вечеря. + +

П'ятниця

Сніданок.
Обід.
Полудень.
Вечеря. +

Субота

Сніданок.
Обід.
Полудень.
Вечеря. +

Неділя

Сніданок.
Обід.
Полудень.
Вечеря. +

Список необхідних продуктів для домашнього меню на тиждень

М'ясо, риба, яйця

Яловичина ─ 600 г
Індичка копчена ─ 300 г
Стегна куряче ─ 600 г
Філе рибне ─ 400 г
Фарш рибний ─ 700 г
Оселедець солона ─ 240 г
Бекон ─ 50 г
Яйця ─ 25 шт.
Сосиски ─ 4-5 шт.
Салями ─ 250 г
Бульйон (м'ясний або курячий) - приблизно 2 л

Молочні продукти

Молоко ─ 1,2 л
Олія вершкове ─ 300 г
Сир ─ 600 г
Сметана ─ приблизно 1 кг
Сир твердий ─ 160 г
Сир плавлений ─ 1 шт. (100 г)
Йогурт ─ 75 мл
Кефір ─ 200 г

Крупи, макаронні вироби

Макарони ─ 450 г
Крупа перлова ─ 45 г (1/4 склянки)
Крупа ячна ─ 200 г
Крупа манна ─ 50 г (2 ст. ложки)
Рис ─ 500 г
Пластівці вівсяні ─ 200 г

Овочі, фрукти, гриби, зелень

Цукіні ─ 3 шт.
Гарбуз ─ 230 г
Кабачок ─ 230 г
Огірок свіжий ─ 3 шт.
Баклажан ─ 2 шт.
Редиска ─ 10 шт.
Помідор – 2 кг.
Помідори чері ─ 1 склянка
Перець солодкий - 1 шт. (100-150 г)
Картопля ─ 2,5 кг
Морква ─ 7 середніх морквин (приблизно 700 г)
Буряк ─ 500 г
Капуста білокачанна - приблизно 1,5 кг
Цибуля ріпчаста ─ 700 г
Цибуля зелена ─ 1 великий пучок
Базилік ─ 1 пучок
Салат листовий ─ 600 г
Рукола ─ 1 великий пучок
Кінза ─ 2 невеликі пучки (або 1 великий)
Петрушка ─ 3 пучки
Кріп ─ 3 пучки
Часник ─ 3 головки
Яблука ─ 7 шт.
Апельсин ─ 3 шт.
Груша ─ 500 г
Лимон ─ 3 шт.
Опеньки заморожені ─ 450 г

Горіхи, сухофрукти

Горіхи грецькі ─ 120 г
Горіхи кедрові ─ 1-2 ст. ложки
Родзинки ─ 150 г

Консерви та інші продукти

Огірок солоний - 4 шт.
Кукурудза консервована ─ 1 банка
Маслини ─ 50 г
Каперси ─ 1 ст. ложка
Томатна паста - 2 ст. ложки
Томатний сік ─ 300 г
Цукор - приблизно 650 г
Цукор коричневий ─ 160 г
Цукрова пудра ─ 220 г
Крохмаль картопляний ─ 3 ч. ложки
Крохмаль кукурудзяний (або порошкова суміш для пудингу) ─ 20 г
Олія - ​​500 г
Жир курячий - 100 г
Борошно ─ 600 г
Тісто листкове (безрізкове) ─ 250 г
Хліб ─ 3 невеликі скибочки
Мед ─ 40 мл
Дріжджі ─ 7 г
Сода ─ 0,5 ч. ложки
Розпушувач ─ 3,5 ч. ложки
Вино біле сухе ─ 70 г
Ароматизатор ромовий ─ 2 краплі

Приправи, спеції

Материнка ─ за смаком
Коріандр ─ 0,5 ч. ложки
Куркума ─ 0,5 ч. ложки
Ванілін ─ за смаком
Ванільний цукор ─ 5 ч. ложок
Горіх мускатний ─ 1/3 ч. ложки
Кардамон ─ ¼ ч. ложки
Кориця ─ 2 ч. ложки
Кунжут – 1 ст. ложка
Кмин ─ за смаком
Перець запашний - за смаком
Майоран ─ 1 ч. ложка
Перець червоний пекучий - за смаком
Лавровий лист ─ 8 шт.
Перець чорний мелений - за смаком
Сіль ─ за смаком
Оцет столовий ─ 60 г
Оцет винний ─ 1 ст. ложка

Таким чином, ви самостійно можете скласти домашнє меню на тиждень, враховуючи смакові уподобання саме вашої родини.

Чи можуть вам сподобатися ці рецепти?

Наскільки актуальним у сучасному світі є питання економії? Як багато витрачає нормальна сім'я на щоденне харчування? Питання про економне меню на тиждень у багатьох сім'ях стає глобальним питанням, вирішити яке під силу не всім. Адже йдеться не просто про те, щоби купити недорогі продукти.

Важливо при цьому сім'ю забезпечити всіма необхідними поживними речовинами. Не можна забувати і про різноманітність їжі, адже якщо є одне й те саме багато днів поспіль, то рано чи пізно економія стане нестерпною. Саме тому скласти економне меню на тиждень – справа доволі непроста.

Але важливо правильно налаштуватися та зрозуміти, що економне меню – це не відмова від усіх смаколиків, а можливість заощадити гроші на інші сімейні цілі. Тільки подумати: найчастіше похід у магазин може бути рівноцінний будь-якій поїздці!

Достаток продуктів, велика кількість місць громадського харчування – велика загроза для сімейного бюджету. Але з цим можна впоратися, якщо скласти бюджетне меню на кожен день.

Правила економії

Актуально поговорити про те, яким може бути економне меню на тиждень для сім'ї із 3 осіб. Середньостатистична сім'я дуже багато витрачає на продукти харчування, найчастіше це стає переважно сімейного бюджету. Разом з тим, потрібно розпланувати меню, при цьому важливо врахувати всі смакові уподобання кожного члена сім'ї. Якщо господиня не знає про те, як скласти меню, при цьому заощадивши, слід дотримуватися деяких правил:

1. Відведіть на складання меню достатньо часу, це дозволить чітко збалансувати харчування, визначити страви, скласти список необхідних продуктів.
2. Вирушаючи за покупками до магазину, потрібно купувати лише ті товари, які написані у списку. До того ж є невелика порада для тих, хто не хоче піддатися в магазині спокусі: ходіть за ситими покупками. У цьому випадку спокуса купити щось зайве і повз список відпаде само собою, і ви купите тільки потрібні товари.
3. Закуповуватись потрібно саме на весь тиждень. Саме таким чином підсвідомість говоритиме про те, що в холодильнику є всі необхідні продукти для сім'ї, і спокуса забігти в магазин за чимось не буде.
4. Складаючи меню, потрібно враховувати те, що в ньому не повинно бути шкідливих продуктів чи напівфабрикатів. Але якщо ви вирішили створити меню на місяць, то обов'язково заморожувати продукти, без цього не обійтися.
5. Меню можна складати у будь-якому вигляді. Його можна роздрукувати, написати своєю рукою. Важливо зробити це так, щоб можна було міняти місцями страви за потреби.
6. Меню має бути з рецептами, щоб правильно визначити список продуктів, які потрібно придбати у магазині. Якщо не буде рецепту, можна щось забути купити.
7. Складаючи меню, пам'ятайте, що гарячі страви готуються кілька днів. Два-три дні може простояти у холодильнику суп чи борщ. Це стосується рибних і м'ясних страв, їх можна вживати також два-три дні, при цьому вони не змінять своїх смакових якостей.
8. Цього не можна сказати про салати та гарніри. Їх потрібно готувати безпосередньо перед подачею на стіл. Часу цього багато не займає.
9. Не можна повністю відмовлятися від випікання. Раз на тиждень побалувати своїх близьких смачною випічкою – справа свята. Вона набагато смачніша, ніж покупні кондитерські вироби.
10. Пам'ятайте не лише про смакові уподобання, потрібно брати до уваги вік усіх членів сім'ї, хронічні захворювання (за їх наявності), рухову активність.
11. Від дорослого суттєво може відрізнятись дитяче меню.

Одним словом, у кожній родині економне меню індивідуальне, у ньому враховуються смаки членів сім'ї та інші фактори.

Особливості складання меню

Звичайно, складаючи меню по днях, потрібно пам'ятати про економію, але не варто забувати про якісне, різноманітне і смачне харчування. Харчуватися потрібно продуктами тільки якісними, з нормальним терміном придатності, вони мають бути без ГМО та різного роду добавок. Це навіть обговорюватися не повинно, бо купити здоров'я неможливо.

Особливу увагу слід приділити температурі за вікном. Наприклад, взимку мало хто захоче з'їсти холодні салати, краще взимку віддавати перевагу кашам, пюре та гарячим супам. Але дефіцит вітамінів навіть у зимовий час неможливо заповнити. Тому ідеально для всієї родини придбати вітаміни.

Запитуйте у всіх членів сім'ї, щоб вони хотіли з'їсти, тому що навряд чи економне меню буде комусь на радість, будучи небажаним.

В інтернеті можна переглянути різні рецепти. А їх насправді велика кількість. Інтернет, журнали - чудові помічники у цьому питанні.

Продукти слід використовувати розумно. Адже йдеться про економію. Наприклад, купуючи м'ясо, думайте не лише про те, щоб приготувати м'ясну страву, а й про те, як можна з кісточок зварити смачний суп.

Враховуючи всі ці нюанси, можна раціонально та правильно скласти меню на трьох, чотирьох членів сім'ї та більше.

Похід по магазинам

Особливу увагу потрібно приділити саме походу в магазин за продуктами, адже саме звідси й усі біди, пов'язані з нераціональним витрачанням грошей. До порад, які вже були перераховані раніше, можна додати:

1. Необхідність повільного вибору товарів, порівняння ціни та представлений асортимент.
2. Не треба «вестися» на різні акції та «заманухи», зокрема, «купити два за ціною трьох». Чітко слідуємо складеному списку.
3. Покупки робіть один раз на тиждень, це не стосується хліба, хлібобулочних виробів та молочних товарів.
4. Напівфабрикати купуйте лише у крайніх випадках.

Готуйте заздалегідь, наскільки можна самі заморожуйте заготовки і діліть їх у порції. Таким чином, процес економії протікатиме простіше.

Скільки витрачати на їжу?

В інтернеті актуальні запити: меню на 200 рублів, меню на 150 рублів і т. д. Точнісінько визначити суму грошей, яка витрачається на продукти, може кожна окремо взята сім'я.

Залежить сума, звичайно, від кількості членів сім'ї, від добробуту сім'ї та від того, скільки потрібно заощадити.

Це все обговорюється окремо і вирішується, скільки грошей на тиждень може дозволити собі на їжу сім'я, щоб харчування було корисним, раціональним та різноманітним.

Меню на тиждень

Складання меню "від і до" лягає на плечі господині. Адже у кожній родині свої улюблені страви та особливості рецептів. Тому за основу неможливо взяти якесь меню. Меню на тиждень для сім'ї з чотирьох членів готується заздалегідь і ретельно продумується.

Але таки існують поради, які допоможуть взяти правильний напрямок. Є страви, рецепти, які не вимагатимуть великих грошових вкладень, але дуже поживні і смачні, і, головне, недорогі.

Сніданок. Він за правилами має бути поживним прийомом їжі, і пропускати його не можна. Оптимально і недорого їсти на сніданок кашу, зварену на молоці або воді (залежить від вибору господині та фінансових можливостей сім'ї).

Обід. Тут обов'язково є перші та другі страви. Економія економією, але рідкі страви нормалізують роботу ШКТ, а другі насичують та забезпечують організм корисними речовинами.

Полудень. Пропускати його або вписувати в меню – це вибір кожного. На полудень зазвичай їдять фрукти чи салати. Для дітей та їх зростаючого організму цей прийом їжі пропускати небажано.

Вечеря. Тут можна побалувати себе м'ясними стравами та салатами.

Нижче наведено приклад збалансованого, але в той же час недорогого меню на тиждень.

Понеділок

Сніданок. Вівсяна каша на молоці чи воді. Можна доповнити сніданок вареними яйцями.

Обід. Курячий суп з додаванням вермішелі. Картопляне пюре, запечена риба.

Полудень. Салат з моркви та кураги. Як заправку можна використовувати олію.

Вечеря. Куряче м'ясо, тушковане в сметані, гарнір, наприклад, вермішель та будь-який салат із овочів.

Вівторок

Сніданок. Омлет з додаванням салямі чи сосисок.

Обід. Суп-пюре, виготовлений з кабачків. Пшенична каша, овочевий салат.

Полудень. Фруктовий салат заправлений йогуртом.

Вечеря. Овочевий салат, куряча печінка.

Середа

Сніданок. Каша гречана на молоці чи воді.

Обід. Курячий суп, рулет з м'яса та яйця.

Полудень. Рис з овочами, приготовлені в духовці.

Вечеря. Свинячі котлети та пюре або зрази з начинкою з картоплі, наприклад.

Четвер

Сніданок. Запіканка, виготовлена ​​з сиру. Ще один смачний і корисний рецепт – це мафіни з рідкою начинкою.

Обід. Овочевий суп, капустяний пиріг з гарніром.

Полудень. Фруктовий салат. Можна з'їсти ті ж мафіни (вони, однозначно, сподобаються всім членам сім'ї).

Вечеря. Скумбрія, запечена у духовці. На гарнір - картопля, овочі стануть чудовим доповненням вечері.

П'ятниця

Сніданок. Вареники, які, звичайно, потрібно готувати заздалегідь та заморожувати. Вони можуть бути з різною начинкою, чи то картопля, сир чи фрукти.

Обід. Борщ зі сметаною, каша та овочевий салат.

Полудень. Будь-який салат на вибір в залежності від переваг сім'ї.

Вечеря. Відбивні зі свинячого м'яса або яловичини. На вибір можна підібрати гарнір, наприклад, квасолю.

Субота

Сніданок. Смажені яйця з вареною ковбасою.

Обід. Суп із горошком. Салат «Цезар» з куркою та сухариками. Для смаку можна помідори.

Полудень. Млинці з різною начинкою. Їх також можна приготувати заздалегідь і заморозити. Якщо є час, то можна спекти свіжі млинці, вони набагато корисніші.

Вечеря. Рагу з додаванням фаршу та капусти.

Неділя

Сніданок. Яєчні грінки, вівсянка.

Обід. Солянка, борщ чи суп. Каша та салат з м'яса та овочів.

Полудень. Пиріг з будь-якою начинкою, вона може бути м'ясною, картопляною, овочевою або фруктовою.

Вечеря. Картопляна запіканка з фаршем.

Безперечно, список продуктів та страв може змінюватися. Разом з тим зручно складати меню на тиждень, щоб краще орієнтуватися у цінах та економії.

Переваг такого меню є маса. По-перше, це економія коштів, яка дозволить покращити добробут усієї родини. По-друге, це покращення самопочуття. Те, що людина припиняє їсти шкідливі продукти, багато солодкого, а також харчуватися в громадських місцях, позитивно впливає на роботу травного тракту, очищуючи його.

Третя перевага стосується фігури та зміни її пропорцій. Таке харчування допоможе скинути кілька кілограмів, якщо вони зайві.

У будь-якому випадку таке економне меню точно не завдасть шкоди, а навпаки, привнесе багато нового і корисного в спосіб життя сім'ї. Варто забути про всі покупні страви, зокрема, про піци, бургери і т. д. Це погано позначається на економії.

Кожна сім'я має задуматися про економію грошей і про те, скільки коштів витрачається на їжу. Виною тому не лише високі ціни, а й бажання жити краще. Але пам'ятайте, що економне меню не на все життя. Нехай метою буде давно бажана поїздка чи придбання машини, квартири.

Такі цілі будуть давати більше мотивації та дозволять оптимістичніше підійти до питання економії. Тим більше що це не одноманітне та несмачне харчування, а здорова їжа, раціональна та різноманітна.