Що п'ють із сіллю алкоголь. Як правильно пити текілу: рекомендації щодо вживання

Серед масової різноманітності спиртних напоїв надзвичайно важко простежити за всіма нововведеннями. Проте є алкогольний напій, що прийшов до нас через багато століть. Це класика під назвою текіла. Саме тому кожна людина просто повинна мати уявлення про те, як пити текілу, навіть якщо її не можна активним шанувальником цього алкоголю.

Традиції агавового напою застали часи Старого та Нового Світу. Разом з цим з'явилися різноманітні методи його розпивання та нескінченні суперечки, як правильно пити текілу.

Ми представляємо вашій увазі кілька популярних методів вживання спиртного, які стануть вам у пригоді, і всі вони вважаються правильними. Тому що кожен з них відповідатиме тій чи іншій країні, в якій він знаходиться. Напій досить міцний, тому не тягніть із розпиттям. А якщо ви вперше пробуєте цей алкоголь, постарайтеся розтягнути задоволення кількома ковтками та відчути усі смакові якості. Таким чином, ви зможете визначити для себе, що вам насправді необхідно та остаточно зрозуміти, як правильно пити текілу.

Важливо:

• температураТекіли не повинна бути надто холодною, кімнатна температура – ​​підійде якраз.
• Спочатку необхідно відчути смаковий букет, а не аромат, тому не рекомендується гріти її в руках.

Як правильно пити текілу

« Міжнаціональний». Або як його називають по-іншому «Лізніть! Перекиньте! Закусіть!». У цьому способі важливе - це виконати правильне коло, що складається з текіли, щіпки солі та шматочка лайма. Великий палець відводиться убік і на зворотний бікдолоні, в районі між двома пальцями (великий і вказівний) акуратно насипається щіпка солі.

Сенс цього варіанту, що вам потрібно залпом випити текілу, потім злизати сіль, а потім закусити часточкою лайма, який можна замінити лимоном. Процес має відбуватися досить швидко. З іншого боку, цей метод має модифікації. Наприклад, якщо ви прийшли разом з дамою, ви можете насипати сіль на її оголене плече або на іншу частину тіла, якщо вона не заперечує. Інша варіація – поєднання солі з перцем, буде актуальним для любителів гострих відчуттів.

« Рапідо». Інша його назва "текіла-бум". Як пити текіла - бум? Дуже просто, від вас тільки знадобиться текіла та тонік. Ці два алкоголі перемішуються в келиху, закритою рукою завдяки різкому удару об стіл. Однак не варто перестаратися, келихи тендітні і можуть потріскатися.

« Гострий». Перед прийняттям усередину чарки зі спиртним, вам слід розжувати, а найкраще проковтнути гострий перецьЧилі. Для тих, хто не переносить дуже гостре, можна взяти мініатюрний перець.

« Оригінальний». У здійсненні задуманого процесу вам знадобиться лимон. Розрізаємо його на 2 рівні половинки, виймаємо звідти серцевину та отримуємо форму склянки. Далі наповнюємо його текілою і кладемо кригу. Гостям подається такий шедевр прямо біля порога до будинку.

« Субмаріна». Інша його назва «йорж» (на території Росії). Він же туман в американському варіанті. Проблем з виконанням немає. У келих зі світлим пивом (330 г) наливають близько 33 г текіли. Це поєднання змусить швидко п'яніти, через що і з'явилася назва "туман".

« Золотий» Улюблений коктейль чарівних представників жіночої статі. Одна умова - вам знадобиться карамель, щоб підкорити серця жінок.

« Новорічний». Цей спосіб має німецьке коріння. Вам знадобляться: цукор, порошок кориці та апельсини. Мелену корицю і цукор перемішують, потім вмочують у суміші, що вийшла, часточки апельсина. І закусуєте цими ласощами спиртне на втіху.

У компонентах коктейлів Сангріта (Sangrita)та Бандерита. Технологія приготування нещодавно з'явилася в Європейських країнахОднак у Мексиці вони дуже популярні. Сангріта нагадує Криваву Мері. У її складі містяться: помідори (без шкірки), сік 2-х лимонів, свіжий апельсиновий фреш, дрібноподрібнена цибулина, 5 грам цукру (приблизно чайна ложка), гострий перець, сіль та кубики льоду. Бандерита відрізняється від Сангріти тим, що п'ється інакше.

Одна чарка наповнюється текілою, інша Сангрітою, а в третю додаємо сік лайма. І поетапно все випивається. Цей коктейль символізує кольори мексиканського прапора, а бандерита перекладається як прапорець.

У найвідомішій « Маргарите». Рецепт названо на честь Маргарити Сеймз у XX столітті 1948 року. Для з'єднання інгредієнтів знадобиться шейкер. Змішати три однакові частини текіли з невеликою часткою апельсинового лікеруі свіжо вичавленого фрешу лимона. Охолодіть вміст льодом. Подача в келиху, краї якого оздоблені дрібною сіллю.

Як правильно пити текілу – сказати насправді важко. Багато хто запитує: «З чим п'ють текілу?» Найчастіше на території Європи в основному прийнято використовувати спиртне як складовий інгредієнт до коктейлів. З мексиканцями є трохи інша ситуація.

Як використовують текілу в Мексиці

Розкриваємо секрети, як п'ють текілу мексиканці. Мексиканський підхід «три в одному» здатний здивувати будь-якого європейця. Ще з 19 століття залишилася звичка пити залпом та майже без закуски. Одна умова – спиртне має бути добре охолодженим. Чарки вибирають вузькі та високі. А якщо потрібна закуска – їх національні стравибудуть якраз до речі. Проте лимони у цьому питанні поза конкуренцією.

Із чим п'ють текілу мексиканці? Мексиканський народ просто любить запивати її різними напоями. Наприклад, один із таких коктейль «Сангріта» — суміш томатного і цитрусового сокуз гострим перцем.

Чому текілу часто п'ють разом із сіллю

Відповідь криється у старовинній мексиканській історії, за часів найжахливішого грипу на території гарячої Мексики – країни героїчних ковбоїв та пекучої текіли. Сучасної медицини тоді не було, тому лікарі брали ініціативу до своїх рук і прописували хворим пацієнтам текілу та сіль із лаймом.

Сьогодні існує думка, що сіль у такому складі відіграє роль компоненту, що нейтралізує. Крім того, вона дає повноцінно насолодитися смаковими властивостямиагави.

Для мешканців Мексики, а саме ця країна є батьківщиною напою, зовсім неважливо, як пити текілу правильно із сіллю та лимоном. Для європейців вживання напою справжній ритуал, який потребує певних навичок та знань.

Я розповім, як п'ють напій у Європі та Америці, а ви зможете випробувати способи на практиці в домашніх умовах. Головне, щоб під рукою була пляшечка та відповідна закуска.

1. Залпом. Між вказівним та великим пальцями є невелика улоговинка. Сюди насипати трохи солі. В руку взяти шматочок лимона. Залишилося злизати сіль, спустошити чарку і закусити лимоном.
2. «Мексиканський йорж». В одній склянці змішати 330 мілілітрів пива та 33 мілілітри текіли. Випити залпом. Коктейль швидко випиває, тому в деяких країнах називається «Туман».
3. "Маргарита" . Коктейль, основу якого лежить текила. Готується просто. У велику склянку налити 150 мл текіли і по 50 мл лимонного соку та апельсинового лікеру. Все перемішати та додати лід.
4. «Текіла-Бум» . Цей спосіб вживання популярний серед молоді у нічних клубах. В одній склянці змішати текілу та солодке газування в рівних пропорціях, а після цього накрити посуд підсклянником і злегка вдарити денцем по столу. Це дозволяє отримати спінену рідину, яку випивають залпом.

Правильний ритуал пиття

У загадкового та запального напою багато імен. У тому числі «мексиканська горілка», «кактусовий самогон» та інші. Офіційна назва – текіла.

Щоб зрозуміти, як пити текілу правильно, необов'язково їхати до Мексики та спілкуватися з місцевим населенням. Хоча, якщо подобається туризм, вчиніть і так. Взагалі досить вивчити способи вживання «мексиканської горілки».

Загалом виробляють п'ять різновидів текіли, серед яких золотий, срібний, витриманий, відпочилий, витриманий високого ґатунку. І використовуються види по-різному.

Що потрібно для правильного вживання?

1. Текіла
2. Кориця
3. Апельсин
4. Висока стопка з великим дном
5. Цукор

Давайте уявимо, що перераховані інгредієнти та кухонне приладдяє. Тепер настав час дізнатися про тонкощі вживання «самогону з кактуса».

Спосіб пиття №1

Пропоную почати дегустацію зі срібного різновиду. Я опишу найпопулярніший спосіб вживання.

1. У спеціальну стопку налити трохи мексиканського алкогольного напою кімнатної температури.
2. Лайм чи лимон розрізати на чотири частини. Якщо плід великий, розділити на часточки.
3. У ямочку, яка знаходиться між вказівним і великим пальцем, насипати трохи солі.
4. Залишилося злизати сіль, залпом випити стопку текіли і закусити шматочком лимона.

Спосіб пиття № 2

Другий спосіб традиційний для закладів питного типу і передбачає вживання золотого різновиду.

1. Спеціальну стопку наповнити текілою.
2. Апельсин середнього розміру нарізати півкільцями.
3. У ємність насипати трохи цукру, додати трохи порошку кориці і все ретельно перемішати.
4. Стопку випити залпом і закусити шматочком апельсина, який попередньо обваляти в суміші з кориці та цукру.

Дорогі, витримані сорти «мексиканської горілки» рекомендується вживати лише у чистому вигляді, щоб насолодитись чудовим ароматом.

Пиття текіли з сіллю та лимоном

Пекучий напій з'явився в Мексиці 400 років тому. Не дивно, що там мешкає безліч його шанувальників. У Росії культура вживання тільки почала набувати популярності.

Хоча напій на російському ринкуз'явився порівняно недавно, багато співвітчизників сильно його полюбили. За короткий проміжок часу їм удалося освоїти різноманітні способивживання «кактусового самогону». Я розповім, як пити текілу із сіллю та лимоном.

Текіла – міцний алкогольний напій, тож п'ють її невеликими порціямизі стопок. Мексиканці використовують високі вузькі склянки.

Сіль та лимон – найпоширеніший спосіб. Примітно, що вигадали його не жителі Мексики, а європейці. Задля підвищення культури пиття вони вигадали справжній ритуал.

1. Перед процедурою підготувати лимончик – нарізати тоненькими скибочками.
2. У чарку налити текілу. На тильний бік долоні видавити кілька крапель лимонного соку і насипати трохи солі.
3. Після видиху злизати з руки крупиці солі, випити напій і швидко закусити лимоном. Після цього дозволяється зробити видих.

Процедура вживання проста і цікава одночасно. Якщо спосіб здається екстремальним, змініть його. Візьміть замість лимона та солі апельсин і корицю. І ще один варіант – обідок чарки змочіть соком лимона та зануріть у сіль. Після цього в посуд налийте напій. Лимон викладете на тарілку і поставте поряд.

Жартівливий відео ролик, як не потрібно пити текілу

Текіла виробляється різна. Мова йдепро фортецю, витримку, вартість. Зокрема, сорт Blanco розливається без витримки та відрізняється насиченим ароматомагави. Сорт Gold має золотистий відтінок за рахунок додавання барвників. Сорт Reposado, як і коньяк, витримують у дубових бочкахпротягом 2-12 місяців. Неважко здогадатися, що й вартість такого напою є вищою. Аромат агави в цій текілі не надто яскравий, але це з лишком компенсується смаком і смаком.

Як п'ють текілу Ольмека

Текіла Ольмека – мексиканський національний спиртний напійпреміальний клас. Правила пиття Ольмеки розроблені недарма, адже дотримання їм дозволяє повноцінно насолодитися чудовими. смаковими якостямидорогого алкоголю. Розглянемо три найпоширеніші способи.

Класичний спосіб

1. У широку склянку невеликого розміру налити текілу. Поруч поставити тарілку із сіллю та чвертю лайма. Смак плоду ідеально поєднується з « мексиканською горілкою».
2. У поглиблення біля великого пальцянасипати трохи солі і вичавити з лайма трішки соку.
3. Інгредієнти, розташовані на руці, акуратно злизати, спустошити склянку та закусити фруктом. Якщо лайм не подобається, візьміть лимон.
4. Мексиканці додають до Ольмеки прохолодний напійпід назвою сангріту. Роблять його з перцю чилі, томатного та апельсинового соку.

Вживають Ольмеку та по-іншому. Перед питтям з'їдають часточку лимона або закушують лаймом, посипаним сіллю.

Спосіб «Рапідо»

1. Ольмеку подають із тоніком. Склянку із сумішшю накрити рукою і вдарити дном по кришці столу. За цим слідує розпиття напою.
2. Удар по столу змушує текілу вирувати. У нашій країні спосіб називають "Текіла-Бум".

Пиття з лайма

Третій спосіб найцікавіший, тому що в цьому випадку лайм одночасно грає роль склянки та закуски.

1. Лайм акуратно розрізати навпіл, повільно видалити м'якоть і злегка сплющити донце. Це дозволяє зробити два «фруктові стаканчики».
2. Краї їстівного посудупосолити та налити охолоджену текілу.
3. Залишилось випити спиртний напій і закусити склянкою.

3 відео способу

З чим п'ють і закушують текілу

Вживання текіли – справжній ритуал. Закушувати прийнято лаймом та сіллю. Існує думка, що цей спосіб найчастіше використовується в Мексиці. Як не дивно, ця традиція сягає корінням у минуле.

На початку минулого століття в Мексиці була епідемія грипу. Лікарі, намагаючись допомогти жителям країни, рекомендували вживати текілу разом із лимончиком та сіллю.

Зазвичай люди не обмежуються однією чаркою алкоголю, та й перспектива з'їсти багато солі подобається не багатьом. Так що, якщо не бажаєте сильно п'яніти від напою, подбайте про нормальну закуску.

1. М'ясні закуски . Ідеальний варіант. Соковита свинина, смажена баранинаабо котлети чудово поєднуються з «мексиканською горілкою».
2. Незвичайні страви . Подають на стіл разом із текілою та незвичайні страви- Тако, буріто, шаурму та інші закуски.
3. Морепродукти . Закушують солоним лососем, смаженим мінтаєм або мідіями.
4. Коктейлі. На основі текіли роблять коктейлі, серед яких і "Маргарита". Щоправда, справжні шанувальники не радять її змішувати з іншими компонентами для збереження оригінального смаку.
5. «Сангріта». Текілу рекомендується запивати. Найкраще підходить «Сангріта» – суміш із перцю, апельсинового та томатного соку.
6. Алкоголь. Мексиканці іноді п'ють текілу в домашніх умовах з іншим спиртним, серед яких скотч та коньяк. Щоправда, суміш звалить із ніг навіть досвідченого шанувальника алкоголю. Тож вживають її обережно.

Якщо намітиться захід, головним спиртним якого стане текіла, буде відомо, що подати до столу та чим закушувати.

Любителі, поціновувачі та просто обивателі, напевно, часто замислювалися, чому текілу прийнято пити «в прикуску» із сіллю та лимоном (лаймом)? Необхідно спершу звернутися до історії походження цього напою.

Усі знають, що країною прабатьківницею текіли є Мексика. Більше того, текіла є своєрідною пам'яткою Мексики. Робиться цей своєрідний напій із соку рослини агави. Зовні агава нагадує кактус, тому багато хто помилково вважає, що саме до сімейства кактусових відноситься ця рослина. Насправді агава за всіма біологічними законами належить до сімейства лілейних. А свій вигляд вона набула від спекотної спеки, як і багато інших рослин, що виростають у Мексиці.

Текіла - сік агави, що забродив. Звідки походить назва цього алкогольного напою, достеменно невідомо. Вважають, що його назвали на честь племені, яке довгий часнаселяло Мексику. Хоча є версія, що така назва походить від скелі, на якій росли цілі поля агави.

Текіла – стала традиційним алкогольним мексиканським напоєм. Але жителі Росії та інших країн світу не з чуток уявляють своєрідний смактекіли. Крім не дуже приємного та незвичного для російської людини смаку, текіла видає і дивний запах. Все ж таки цей напій не менш популярний, ніж всі інші. Існує спеціальний ритуал прийому текіли. Змочені пальці руки потрібно опустити в сіль, затиснути між ними шматочок лимона або лайма та приготуватися до вживання. Спочатку потрібно облизати сіль на пальцях, прийняти всередину чарки і закусити шматочком лимона. Такий ритуал дотримується всіма людьми, незалежно від національності, статусу та віку.
Звідки прийшов цей обряд? Звісно, ​​з Мексики. Але причини його так само неоднозначні, як і походження назви цього напою.
За однією з версій вважається, що ця традиція прийшла в 19 столітті, коли в Мексиці проходила епідемія грипу. Лікарі прописували хворим ліки у вигляді текіли, солі та лимона. Так ця традиція і живе й досі. Правда це чи вигадка, сказати складно.
За іншою версією, сіль та лимон вживають з текілою, щоб перебити своєрідний запах та смак. Ця теорія має під собою ґрунт і сперечатися з нею марно.
Інших, більш реалістичних версій, що пояснює цікавий обряд немає.

Лютий 15, 2017

Текіла. Відразу в голові виникає образ Мексиканця в самбреро, що сидить на ганку і попиває цей міцний напій. Текіла це невід'ємна частина Мексиканської культури. Мексиканці просто пишаються цим напоєм. Особливий пік і світанок текіли припав 1910-1917 року, коли в Мексиці була революція і на екранах кінотеатрів частенько показували красеня мексиканця, який в одній руці тримав келих з міцним напоєм, а в іншій рукою обіймав. гарну дівчину. Цей напій став невід'ємною частиною гарного мачо, мужика, відчайдушного розбійника.

Виробляють текілу із соку агави. Першими виробляти спиртне із соку агави вигадали Атцтекі в 1239 році. Ацтеки отримали солодкий сік, на його основі зробили вогняну водуі прозвали її напоєм богів.

Збором соку агави займаються виключно чоловіки, оскільки це дуже важка праця. Під жаркими сонячним проміннямпотрібно щодня обходити поля збираючи цей цукровий нектар. Хімадор так називається професія збирачів соку. Вони мають свої секрети збору, які віддаються з покоління до покоління.

Далі зібраний сіквирушає на переробку. На перший погляд може здатися, що рецепт текіли дуже простий і її можна робити будь-де. Адже у її складі вода цукор дріжджі та сік агави. Так це дійсно так, але для хорошої текіли повинен використовуватися тільки сік блакитної агави. А вона росте лише у Мексиці. Саме завдяки їй виходить такий неповторний смак.

У Мексиці є спеціальні контролюючі органи, які пильно стежать за якістю. Так як уряд дуже зацікавлений як продаваний напій. Деякі сорти агави виростають лише на території Мексики, і ці поля взяті під контроль ЮНЕСКО.

Є кілька найзнаменитіших марок цього міцного напою. Сорт текіли залежить від використовуваної сировини, часу витримки, бочок у яких витримували, чим більше витримка тим напій міцніший і цінніший.

Blanco або plata (Siliver)

Найпоширенішою маркою єBlanco або plata (Siliver). Цей сорт витримують близько двох місяців у бочках і потім розливають по пляшках. Найчастіше витримують у металевих бочках, але іноді і в дубових все залежить від того, яка агава використовувалася при виготовленні.

Oro (Goid) або Joven abocado

Напій в який додають карамель або фруктозу виходить небагато золотистого кольору. І називаєтьсяOro (Goid) або Joven abocado . Цю марку виробляють не із чистого соку агави. Через карамельний присмак, справжні поціновувачі текіли не дуже вітають цей сорт. До речі Joven abocadoвідмінно підходить до апельсинової закуски.

Reposado

Наступний сорт відноситься до класу еліти, оскільки він наполягає виключно в дубових бочках, в яких раніше наполягалося віскі або бренді. Термін витримки не менше 300 днів називається ця маркаReposado. Такий напій має велику популярність у самій Мексиці. СправжнійReposadoрідко можна зустріти на прилавках.

Teqeuila 100% Agave

Ще рідше можна знайтиTeqeuila 100% Agave . Текіла цієї марки відноситься до преміум сортів і коштує приблизно від 2000 рублів за 0,5 літри. Її витримую також у дубових бочках від року до 10 років. І як сировину використовують сік лише блакитний агави. Тому смак і аромат виходить чудовий.

Як правильно пити текілу з сіллю варіанти прийому текіли

Ну, ось трохи розібралися з марками текіли і тепер треба зрозуміти як її правильно пити? Напевно, ви вже бачили в кіно або в живу, що текілу п'ють не так як звичайні міцні напої. Тут є своя особлива культура пиття. Свої особливі правила.

Варіант №1

Найпростіший і найпоширеніший спосіб як пити текілу називається лизні випий закуси. Для цього вам знадобиться текіла, сіль, лайм. На зап'ясті насип щіпку солі, видави на неї трохи соку лайма або лимона. Тепер злизнувши з руки сіль, перекинь у себе чарку текіли і закуси шматочком лайма або лимона. Лайм має трохи гіркуватий присмак що дуже підходить для закуски пекучої Мексиканської горілки.

Є ще дуже схожий спосіб. Такий варіант підійде для справжніх Мачо. У цьому варіанті щіпку солі потрібно насипати на плече дівчині злизати сіль із плеча і далі за списком. Це буде дуже ефектно.

Варіант 2

Лайм або лимон розрізають навпіл, акуратно видаляють м'якоть і трохи зрізають кінчик для того, щоб половинка лимона впевнено стояла на блюдце або підносі.

У таку імпровізовану чарку можна наливати текілу та закусити нею.

Варіант 3

Варіант із заміною лимона на апельсин, а солі на корицю дуже популярний у німців. Вони п'ють текілу таким чином.

Замість солі використовують небагато меленої кориціа замість лайма часточки апельсина. Німці вважають, що саме так можна насолодитися ароматом напою повною мірою. До того ж закушувати текілу апельсином дуже подобається жінкам.

Варіант 4.

Мексиканський йорж або «Туман».

Цим способом пишаються американці. Так як вони часто в барах замовляють саме такий метод пиття текіли. Полягає він у наступному. Береться 33 грами текіли та 300 грам світлого пива. Суміш випивається залпом. Свою назву Туман цей спосіб отримав за те, що він дуже швидко сп'янює.

Варіант 5 Teqeuila bum.

Цей спосіб дуже поширений у нічних клубах. Так як він дозволяє миттєво підбадьоритися і продовжити веселощі далі. Для прийняття текіли цим варіантом, змішуються в рівних порціяхтекіла та солодке газування. Накрити верх чарки рукою та дном чарки зробити легкий удар по барній стійці (важливо не розбити чарку). В результаті виходить газована піна, яка випивають разом з текілою.

Як пити текілу із сіллю відео

Як п'ють текілу у Мексиці

Мексиканці особливо не церемоняться з текіла і особливих принципів пиття немає. П'ють як звичайну горілку дрібними порціями. Єдине, що тільки замість закуски використовують ковток безалкогольного сокуз лайма. Або запивають текілу лимонним сокомз крапелькою гострого соусуТобаско.

Рецепти коктейлів з текілою

Звичайно такий напій як текіла входить до складу моножества коктейлів. І розповісти про них просто не маю права. Всі рецепти звичайно перераховувати немає сенсу тому що вони з кожним днем ​​з'являються нові, а ось кілька найпопулярніших наведу нижче. Ці рецепти не тільки дуже популярні але і прості в приготуванні, вам не знадобляться ніякі додаткові інструменти, крім текіли чарок та інгредієнтів з наступних рецептівкоктейлів.

Teqeuila sanraiz

І так найпростіший і популярний коктейльсеред молодого поколінь називається Teqeuila sanraiz. Це справді красиві та освіжаючий напій.

Для його приготування будуть потрібні такі інгредієнти.

Апельсиновий сік. Бажано свіжий.

Лід кубиками.

Гранатовий сироп.

Текіла бажано срібна.

Процес приготування.

У склянку накладаємо кубики льоду майже до самого верху.

Наливаємо текілу, потім апельсиновий сікі згори трохи гранатового сиропу. На завершення прикрасити склянку часточкою апельсина.

Коктейль Маргарита.

О так, про цей коктейль не чув напевно тільки глухий. Грамотно приготовлена ​​Маргарита здатна непомітно сп'янити будь-кого. Бо п'ється дуже легко. Через те, що алкоголь у цьому коктейлі практично не відчувається, його дуже полюбили представницю жіночої статі.

І так склад Маргарити такий:

півсклянки текіли.

1\4 лікеру Куантро.

1\4 Соку лайма.

Дрібка солі та шматочок лайма для прикраси.

Другий рецепт Маргарити.

1\2 келихи текіли.

1\4 лікеру Куантро.

Столова ложка лікеру Тріпл-сек.

1\4 свіжого соку лайма або лимона.

Щіпка солі.

Шматок лайма для прикраси.

Усі інгредієнти змішуються разом в одному посуді. Потім цю справу потрібно перемішати в шейкері до появи піни. Краї келиха натирають соком лайма і опускають у сіль так, щоб сіль була з усіх боків. Потім коктейль, що вийшов, наливають в келих і прикрашають лаймом.

Combatiente або Борець.

Такою назвою цей коктейль завдячує одному дуже популярному в мексиці революціонеру Хосе Морелосу. Цей національний герой перед кожною битвою пив текілу особливим способомякий надалі і став рецептом нового коктейлю. Його спосіб полягав у наступному.

У склянку наливається текіла, а поруч кладеться шматочок огірка посипаного сіллю. Випивається текіла і закушується огірочком. Погодьтеся, щось рідне в цьому є. Чи не так.

МріяАкапулько або El Sueño De Acapulco.

Акапулько це старовинне Мексиканське місто. Був збудований ще ацтеками. Для будь-якого мексиканця це місто дуже дороге. Також у цьому місті чудовий курорт і саме сюди з'їжджаються відпочити туристи з усього світу.

І так для цього коктейлю нам потрібно:

30% текіла.

10% віскі.

10% темного рому.

Ананасовий сік.

Сік грейпфрут.

Колотий лід.

Процес приготування.

Інгредієнти змішати та добре збити. Потім перелити в заповнений льодом келих і прикрасити шматочком ананаса.

Ель Бандіто.

Ода цей коктейль не для слабаків. З таким напоєм потрібно бути обережніше. Тому що до його складу входить темне не фільтроване пиво. Для приготування такого коктейлю вам нічого не потрібно змішувати. Бо все змішається потім усередині.

Інгредієнти.

300 г темного не фільтрованого пива.

50 г шоколадної текіли.

Подається у двох тарах. Келих для пива та стаканчик для текіли.

Випити текілу та запивати пивом.

Як роблять коктейлі з текілою в барах

Ось такі ось не хитрі рецептикоктейлів на основі текіли. Пам'ятайте, що текіла п'ється дуже легко, тому не перестарайтеся з нею так, щоб потім вам не було соромно за свої вчинки. Пийте в міру дотримуючись етичні норми. Пам'ятайте, що Мінздрав уже втомився попереджати.

Текіла – міцний алкогольний напій, родом із Мексики. Якщо раніше його пили лише місцеві жителі, сьогодні він має успіх у будь-якому куточку світу. Чоловіки вважають за краще пити текілу в чистому вигляді, з лимоном та сіллю. Жінкам більше до душі текіла у складі коктейлів.

Як пити текілу з лимоном та сіллю

Це не рецепт, а скоріше порада про те, як правильно пити текілу. Цінителі напою можуть сказати, що ви повинні пити його повільно і смакувати в роті кожну краплю. Але цей спосіб не підійде для вечірок або посиденьок з друзями, тому ми розповімо про те, як пити текілу із сіллю та лимоном.

Для того щоб відчути смак та міцність текіли, пийте її з лаймом та сіллю. На крайній край, можете взяти лимон, в нашій країні найчастіше використовують саме його.

Крок 1:розріжте лайм чи лимон на тонкі часточки. Промийте чарку і струсіть зайву рідину. Не потрібно витирати її, вона має бути вологою. Висипте на блюдце трохи солі і поставте в неї чарку дном догори. Все, тепер весь обідок у солі.

Крок 2:якщо вам не подобається ідея з обідком, ви можете насипати сіль між великим та вказівним пальцем. Навіщо взагалі потрібна сіль? Текілу п'ють із сіллю тому, що напій має солодкуватий смак. Тому зовсім не важливо, яким чином ви поєднуватимете текілу з сіллю, головне - щоб вона була.

Крок 3:наповніть чарку текілою. Випийте весь шот відразу максимально швидко, злижіть сіль з руки і з'їжте скибочку лимона.

Порада: купуйте дорогу текілу, тому що після дешевого напою у вас буде моторошне похмілля. Краще трохи розщедритися і запобігти наслідкам, чи не так?

Як пити текілу правильно: відео