Лікер в коктейлі блакитні гавай. Рецепт коктейлю блакитні гавайї

Літню вечірку прикрасить лонг-дрінк «Блакитні Гаваї» - коктейль на основі рому та кокосового. Колір надає ще один алкогольний інгредієнт. Мікс виходить не надто міцним, і велика кількістьльоду допомагає йому довго залишатися холодним навіть у спекотний день.

Історія створення коктейлю Блакитні Гаваї

Бармен готелю "Хілтон Гавай Віладж" вперше приготував незвичайний блакитний мікс на вимогу клієнта. Замовник виявився торговим представником, якому потрібно було популяризувати нову продукцію фірми "Болс" - лікер Блю Кюрасао. Цей інгредієнт є обов'язковим у численних варіантах напою.

Історія ця сталася ще 1957 р. Коктейль як зберіг популярність, а й став фірмовим напоєм для туристів на Гавайських островах. Спроби замінити ром та інші інгредієнти на інші призвели до створення безлічі композицій з незвичайними смаковими поєднаннями екзотичних фруктівта алкоголю, вершків, кокосових горіхів. Основне, що відрізняє ці варіанти - блакитний колір напою, що нагадує відтінок моря біля тропічних островів.

Склад напою та спосіб його змішування схожий на характерні для коктейлю «Май Тай», тому «Блакитні Гаваї» не включили в офіційні рецептиМіжнародна Асоціація барменів. Але це не робить його менш смачним та популярним: найменування можна знайти у коктейльній карті практично будь-якого бару у всьому світі.

Смак та склад коктейлю

Смак міксу повинен бути насиченим і яскравим, інгредієнтам, що відповідають входять до його складу. Класичний коктейльобов'язково має ромовий відтінок через вміст лікеру Малібу та світлого Бакарді. У букеті є і фруктові ноти — ананаса і самого Блю Кюрасао, а лікер Малібу додатково створює відтінок кокосового молока. Загальний смак напою можна характеризувати як солодкуватий із кислинкою, ароматний без різких нот.

Для приготування міксу в домашніх умовах особливу увагупотрібно звернути на вибір кокосового лікеру. Дешеві напої можуть згортатися та утворювати пластівці при контакті із соком ананаса. Це псує зовнішній виглядкоктейлю, який має зберігати однорідну напівпрозору структуру. Найкращою маркою для гавайського коктейлю визнано лікер Малібу.

Ром має бути світлим, щоб не надавати жовтизни блакитному відтінку напою. Вітчизняні бармени-професіонали найчастіше використовують світлий Бакарді 8, але за наявності гарного аналога можна замінити його. У варіантах приготування ром може не використовуватись або замінюється на горілку.

Важливий компонент напою Блакитні Гаваї – лікер Блю Кюрасао – замінити нічим не можна. Вважається, що за відсутності цього інгредієнта врятувати положення може сироп із тим самим найменуванням. Він має схожий колір та смак, але позбавлений характерного алкогольного аромату. Тому досвідчений любитель коктейлю може відчути різницю.

У класичному варіантірекомендується використовувати свіжий ананасовий сік. Але в російських умовахнавіть у сезон купити стиглий фруктскладно. Тому для коктейлю найчастіше використовують готовий сік. Небажано застосовувати розчинні суміші з штучним ароматизатором: у поєднанні з алкоголем вони змінюють смак і псують напій

Покроковий рецепт приготування напою

Традиційно мікс готують у шейкері. Перед початком приготування чашу потрібно помістити кілька великих кубиків льоду, щоб охолодити його стінки. Потім починається церемонія змішування коктейлю:

1. Поставити склянку для змішування в чашу шейкера на лід. У ємність послідовно влити по 30 мл Блю Кюрасао, світлого Бакарді, кокосового Малібу і 100 мл ананасового соку.
2. На той час шейкер повинен охолонути. Вийняти склянку для змішування з налитими туди інгредієнтами. Якщо кубики льоду підтанули, вилити воду, а на залишки крижаних кубиків у шейкері налити суміш інгредієнтів коктейлю.
3. Закрити чашу шейкера і трясти його протягом 10 секунд, змішуючи та трохи збиваючи інгредієнти.
4. Підготувати келихи або хайбол: наповнити його кубиками льоду на 1/3. На лід процідити збиту суміш із шейкера. Зверху має утворитися тонка смужка піни.
5. Прикрасити коктейль часточкою апельсина, лимона або ананасу, іншими екзотичними фруктами. У келих вставити 1-2 соломинки.

Іноді як ємність для подачі коктейлю Блакитні Гаваї використовують очищену від м'якоті шкаралупу кокосу або половину ананасу.

Різні варіанти коктейлю Блакитні Гаваї

Щоб знизити міцність коктейлю, з нього часто прибирають найміцніший інгредієнт – ром. При додаванні вершкового морозива трохи змінюється смак напою. Вершкові Гаваї подобаються жінкам за м'який смака пити такий коктейль можна, не побоюючись сильно захмеліти.

Потрібно:

• 60 мл кокосового Малібу;
• 60 мл лікеру Блю Кюрасао;
• 120 мл ананасового соку;
• 60 г пломбіру;
• збиті вершки для прикраси.

У чашу міксера покласти 2 ст. л. крижаної крихти, влити інгредієнти коктейлю і додати пломбір, що підтанув. Збити близько 15 секунд на великій швидкості та перелити в келих. Прикрасити ананасовою часточкою та збитими вершками. Для подачі вставити в келих 2 трубочки.

Коктейль "Блакитні небеса" нагадує рецептуру міксу "Гавайї". Але заміна кокосового лікеру на Амаретто сильно змінює смак напою, вносячи до нього освіжаючі ноти гіркого мигдалю. Для приготування потрібні:

• 40 мл Блю Кюрасао;
• 20 мл світлого рому;
• 20 мл Амаретто;
• 60 мл ананасового соку.

Напій змішують у шейкері. Інгредієнти поміщають у ємність для збивання разом із кубиками льоду. Шейкер трясти приблизно 10 секунд. Готову сумішперелити в хайбол, сервірувати часточкою ананаса та трубочками.

Коктейль "Танечка" - російський варіант міксу "Блакитні Гаваї". Напій виходить не дуже міцним і вживається як лонг-дрінк. Його можна подати до десертному століз фруктами та солодощами.

Інгредієнти суміші:

• 15 мл кокосового рому або Малібу;
• 15 мл персикового лікеру;
• 5 мл Блакитного Кюрасао;
• 5 мл лимонного соку;
• 40 мл горілки;
• 20мл молока.

У шейкер покласти кілька кубиків льоду, влити всі інгредієнти та струсити для змішування. Вилити в хайбол разом із льодом. Для сервірування використовувати часточки ананаса чи персика, трубочки.

Коктейль «Басейн» готують із:

• 45 мл світлого рому;
• 25 мл горілки;
• 10 мл Кюрасао;
• 60 мл ананасового соку;
• 25 мл кокосового крему;
• 10 мл вершків;
• 3 ст. крижаної крихти.

Основу коктейлю готують за допомогою міксера, збиваючи на високій швидкості всі інгредієнти, окрім Кюрасао. Суміш процідити у келих без льоду. Поверх щільний кремової масиукласти шар Кюрасао. Келих прикрасити парасолькою, подати із соломинкою.

Бажаєте зробити унікальну тематичну вечірку, яку ще не робили для своїх друзів?

Тоді, можливо, вас влаштує вечірка в стилі Гаваї – кокоси, пальмове листя, оригінальні коктейліі фруктові закуски. Хіба щось краще, ніж відтворити гарячі пляжі цих унікальних островів?

Тому сьогодні ми розповімо, як організувати гавайську вечірку вдома чи на природі так, щоб вона запам'яталася вам та вашим гостям надовго.

Як влаштувати гавайську вечірку?

Для початку необхідно визначитися, де ви хочете танцювати та пити коктейлі. Якщо за вікном зима чи просто невдала погода, то відмінним рішеннямбуде гавайська вечірка вдома.

Якщо за вікном гаряче літо, то гарною ідеєю стане святкування на вулиці. Для цього ідеально підійде пляж або будь-яка зручна для відпочинку галявина. При організації вечірки на природі можуть виникнути деякі нюанси, які можна усунути за допомогою наших рекомендацій у статті « ».

Для створення святкової атмосфери необхідно прикрасити будинок красивими квітами, гавайськими леями та іншими атрибутами спекотних островів. Ви також можете використовувати повітряні кульки, картини із зображенням островів та живі квіти, наприклад, домашні пальми.

Хочете зробити прикраси та аксесуари своїми руками? Хороші рекомендаціїз підготовки атрибутів ви зможете знайти. Не забудьте подбати про запрошення для своїх гостей, адже це можливість цікаво розпочати вечірку.

Ви також можете віддати перевагу звичайним пляжним варіантам одягу, додавши цікавих та яскравих аксесуарів, які створять вам та оточуючим гарний настрій.

Гавайська вечірка: сценарій та організація

Розібравшись із прикрасою будинку та створенням костюмів необхідно приступити до наступного важливого етапу – підготувати сценарій вечірки у гавайському стилі. Для початку ви можете переглянути цікаві тематичні конкурси, огляд яких ми зробили в нотатці «Дніпропетровськ». Після вибору ігор, які вам сподобалися, необхідно обов'язково простежити наявність атрибутів для проведення ігор – призів, допоміжних аксесуарів.

Розмістивши гостей за столами, необхідно дати насолодитися запрошеним спілкуванням та частуванням. І тільки після цього розпочинати розважальну програму.

Вечірка у гавайському стилі – це не тільки живі квіти, розставлені по кутках кімнати. Тому потрібна особлива атмосфера, яка сприятиме створенню потрібного настрою. Гаваї – привітний острів красивих жінокі чоловіків, які традиційно люблять веселощі, сміх і танці. Саме тому потрібно ретельно продумати різні розваги для гостей, включаючи музичне оформлення.

Музика для гавайської вечірки – що найбільше підходить для теплої компанії?

Перед тим як влаштувати гавайську вечірку вдома, необхідно вивчити традиційну музику гавайських островів. Прекрасним музичним тлом стануть тихі, легкі мелодії, які створюють затишок, спокій та гармонію. Саме під таку музику можна танцювати танець Хула, котрий вважається народним танцем гавайців.

Альбом Jack de Mello - Steel Guitar Magic Hawaiian Style (1994)стане чудовим тлом. Також рекомендуємо скачати альбом Kana King & His Hawaiians - The music of Hawaii. Для зустрічі гостей підійдуть більше запальні ритми. Такі як:

Гавайська-Музика-Aloha

hawaiianguitar-PetiteFluor

hawaiianguitar-Bongo

hawaiianguitar-Alley-Cat

hawaiianguitar-3 Pigs

А ще обов'язково загляньте на нашу сторінку з гавайською музикою.

Ви також можете завантажити запальні ритми у стилі Латинської Америки або просто улюблені поп-композиції. Відмінним музичним рішенням стануть такі виконавці як Ріккі Мартін, Шакіра та Бейонсі.

Гавайська вечірка: меню та коктейлі

Роздумуючи над тим, слід ретельно продумати кількість гостей та їхнє розміщення. Столи краще використовувати легкі та пластикові, оздоблені різними гавайськими атрибутами. Стільці можна накрити яскравими подушками або відрізами тканини – це створить ще яскравішу атмосферу свята.

Складаючи меню на гавайську вечірку, краще віддати перевагу легким стравам:

• Запечена курка, попередньо промаринована в легкою соєвоюсоусі або соку фруктів (наприклад, ).
• Запечена в духовці чи на багатті риба. Це може бути, наприклад, . Віддайте перевагу червоній рибі або . Золота скоринказ часточками лимона – що може бути смачнішим?
• Гавайські хлібці з олією, ананасами та шинкою (наприклад, ).
• Легкі овочеві салатиначебто .
• Холодні закуски (наприклад, ), сирні та ковбасні нарізки. Також ви можете використовувати , на яких нанизано фруктове або овочеве асорті.

Обов'язковим атрибутом будь-якого столу гавайського є красиві фруктові вазони. Оздоблені квітами вони стають не тільки центром загальної уваги, але шикарним інтер'єрним рішенням.

Ще однією гідною вашого столу стравою стане фруктовий салат. Змішайте різні фруктина ваш смак - кокоси, банани, ківі, апельсини або манго і заправте несолодким йогуртом. Такий салат обов'язково стане чудовим частуванням і в спекотний день, і в зимові холоди.

Перебираючи різні ідеїдля гавайської вечіркинеобхідно не забути про такий важливий елемент будь-якої вечірки, як коктейлі. Яскраві, розслаблюючі, тонізуючі та безалкогольні гавайські коктейлі- Ось саме те, що необхідно вам і вашим гостям.

Пропонуємо вам кілька рецептів відомих у всьому світі напоїв. Приготувавши ці коктейлі на гавайську вечірку самостійно, ви зможете по праву називатися найкращим господарем найкращої вечірки:).

Алкогольні коктейлі для гавайської вечірки: рецепти

Коктейль «Колібрі»включає лід, 1/5 чорного рому, 1/5 білого рому, 1/5 Саузерн Комфорт, 1/5 апельсинового соку та 1/5 кока-коли.

Змішуємо в шейкері лід, два види рому, Саузерн Комфорт, апельсиновий сікі збовтувати до появи інею. Проціджуємо у високу склянку, доливаємо колу. Прикрашаємо часточкою апельсина.

Коктейль "Тропічний рай"готують із 1/5 світлого рому, 1/5 Мідорі, 1/10 Крем де банан, 1/10 кокосового крему, 1/5 ананасового соку, 1/5 апельсинового соку.

Змішуємо всі інгредієнти у шейкері, збиваємо 20 секунд. Зливаємо у відповідну склянку, прикрашаємо бананом.

Коктейль «Гавайський пляж»необхідно приготувати заздалегідь, адже його приготування необхідний блендер чи комбайн. 3/10 світлого рому, 4/10 ананасового соку, 3/10 імбирного елю 1 ч.л. сахаоа, ½ лайма, лід.

Збиваємо в блендері половину лайма, ананасовий сік, ром, цукор і збийте до однорідності. У велику склянку висипаємо лід, виливаємо суміш, поливаємо зверху елем. Прикрашаємо лаймом та м'ятою.

Коктейль «Акапулько»вимагає 1/5 золотого рому, 1/5 текіли, 1/5 ананасового соку, 1/5 грейпфрутового соку 1/5 кокосового крему.

У шейкер кладемо лід, вливаємо ром, текілу, два види соку, крем і збиваємо до утворення інею. У велику склянку кладемо лід і виливаємо масу, що утворилася. Прикрашаємо за бажанням.

Безалкогольні коктейлі

Коктейль Apricot Smoothie складається з 90 мл молока, 15 мл лимонного соку, 30 мл йогурту зі смаком ванілі, 2 шт абрикос. Збиваємо у шейкері.

Коктейль "Екстаз" необхідно робити з 50 мл бананового соку, 50 г полуниці, 50 г ківі. Збиваємо в шейкері, прикрашаємо вершками та фруктами.

Коктейль "Флюгер" складається з 50 мл. яблучного соку, 50 мл вишневого соку, 50 г спрайту, 50 г полуниці.

Роблячи своїм гостям, смачні стравита напої подбайте про красу та оформлення посуду та склянок. Купуйте парасольок, соломинок і яскравих яскравих склянок і тарілок. Пластиковий або картонний посуд легше використовувати на святах - після закінчення його можна просто викинути.

Для домашньої вечірки? Це чудовий спосібдодати трохи невимушеності та розкутості у будь-яку розмову. Особливо такі напої гарні у спекотну літню погоду. З ними будь-яка домашня урочистість перетворюється на розкішну гламурну вечірку.

І для цього зовсім не обов'язково набувати навичок професійного бармена. Коктейль "Блакитні Гаваї" може приготувати кожен.

Цей алкогольний напій дуже популярний у світських раутах. Його цінують за приголомшливий тропічний смак та чарівний насичений блакитний відтінок. А ось рецептів є кілька. Склад коктейлю "Блакитні Гаваї" може трохи змінюватись в залежності від смакових уподобаньгостей. Отже, давайте дізнаємося найбільш популярні та актуальні на сьогоднішній день рецепти.

Найпростіший варіант даного коктейлюготується із наступних компонентів. Необхідно підготувати популярний лікер під назвою "Малібу" та світлий рому рівних обсягах (40 мл). Розбавляється коктейль ананасовим соком (120 мл), який і надає напою екзотичну нотку, що шукається. Обов'язково запасіться льодом. Його необхідно подрібнити до стану крихти. Заповніть нею підготовлений келих приблизно на 1/3 об'єму. Влийте ром, потім соки та лікер. Саме останній інгредієнт є джерелом знаменитого кольору "Блакитні Гаваї" практично готовий. Залишилося лише прикрасити його належним чином. Використовуйте для цього свіжі фрукти. Відмінно підійдуть шматочки ананаса, банана та апельсина. Їх необхідно надіти на краї келиха.

Коктейль "Блакитні Гаваї", рецепт якого передбачає додавання горілки, готується в такий спосіб. Склад трохи зміниться. Вам будуть потрібні такі складові, як чверть звичайного лимона, трохи цукрового сиропу (його можна зварити самостійно), горілка та світлий ром у рівних обсягах (по 25 мл кожного напою), а також, зрозуміло, ананасовий сік (90 мл). Смак коктейлю теж буде дещо іншим. На цей раз вам знадобиться шейкер. Змішайте в ньому лід у кубиках, сироп, сік та ром, горілку. Лимон необхідно очистити і віджати в ту саму ємність до інших інгредієнтів. Все акуратно струсіть і вилийте у великий келих. Додайте ще трохи льоду, прикрасьте краї фруктами, вишнею або кольоровою кокосовою стружкою.

Не менш оригінальним виходить коктейль "Блакитні Гаваї" із лікером. Список продуктів знову зазнає деяких змін. Вам знадобиться той самий ананасовий сік (100 мл) і в рівних частках (по 40 мл) світлий ром, будь-який лікер з кокосовим смаком і ароматом, а також напій Blue Curacao.

Процедура приготування дуже проста, вона аналогічна до попереднього варіанту. Усі інгредієнти змішайте в шейкері разом із крихтою льоду. Обов'язково додайте в келихи шматочки фруктів, різнокольорові парасольки та трубочки.

І наостанок, безалкогольний коктейль"Блакитні Гаваї" для тих, хто постійно за кермом. Чому б не принести таким гостям особливу радість? Вам знадобляться такі продукти, як вершкове морозиво (досить трьох столових ложок), ложок соку лимона, трохи м'ятного та цукрового сиропу (по 10 мл кожного), ананасовий сік (50 мл). Спосіб приготування також дуже простий. Змішайте в келиху соки. Далі додайте сироп і обережно викладіть морозиво. Воно може мати виражене фруктовим смаком. Все прикрашається листком м'яти, вишнею або кокосовою стружкою. Здивуйте гостей, які вважають за краще не вживати алкоголь, цим неймовірно смачним коктейлем.

У наших широтах, де погода не часто тішить спекотного літа, а морське узбережжя далеко, балувати себе доводиться всіма доступними засобами. Як не можна кращий настрійвідпустки та свіжого бризу передають тропічні коктейлі. Вони, як правило, містять смак ананасу, кокосу та інших екзотичних фруктів. Усім, хто любить Піна Колада (Pina Colada) та поважає Май Тай (Mai Tai), пропонуємо познайомитися з новим коктейлем зі схожими інгредієнтами.

Історія створення

Коктейль Блакитні Гаваї ( Blue Hawaii) – є візитною карткоюсвоєї батьківщини американського штату Гаваї. Але своїй появі він завдячує голландській компанії Болс (Bols), відомою виробництвомлегендарних та сучасних лікерів та сиропів. Діло було так.

У 1957 році у зв'язку з виробництвом нового лікеру Блю Кюрасао (Blue Curasao) агент фірми Болс уклав договір з Гаррі Йі – барменом готелю Хілтон у Гонолулу (штат Гаваї). За цим контрактом бармен мав придумати оригінальний та цікавий коктейльз використанням лікеру Блю Кюрасао. Талановитий хлопець не став винаходити велосипеда, а просто взяв напої, популярні на тропічному острові. Компанію новому апельсинового лікерасклали ром, ананасовий сік, кокосове молоко. Небанальний блакитно-блакитний колір коктейлю, що вийшов, навіяв Гаррі популярний мотив Лео Робіна Blue Hawaii.

Остаточно все зв'язалося, коли через 4 роки на екрани вийшов однойменний фільм за участю Елвіса Преслі. Заводна пісня стала саундтреком до фільму, а коктейль – одним із головних атрибутів пляжного життя героїв. Чи варто говорити, що комедія принесла славу не лише її творцям, а й усім Гавайським островам. Гаваї стали американською Меккою пляжного відпочинку, а коктейль Блакитні Гаваї – головний його символ.

Головний гавайський мікс настільки успішний і щасливий, що ця історія не могла закінчитись абсолютно гладко. Свою ложку дьогтю до цієї бочки меду внесла Міжнародна Академія Барменів (IBA). Через схожість із складовими інших, раніше створених коктейлів, Блакитні Гаваї відмовилися вносити до офіційного реєстру. Втім, справедливість перемогла. Вона виражається у світовій популярності та мільйонах шанувальників.

Покроковий рецепт коктейлю Блакитні Гаваї

Коктейль безперечно заслуговує на те, щоб приготувати його самостійно. Це цілком доступним складом і відсутністю складного барного інвентарю.

складові

Варіант I:

• лікер Блю Кюрасао – 45 мл;
• лікер Малібу (Malibu) – 45 мл;
• білий ром – 45 мл;
• свіжовичавлений ананасовий сік - 150 мл;
• лід – 100 грам.

Варіант ІІ:

• лікер Блю Кюрасао – 1 частина;
• лікер Малібу (Malibu) – 2 частини;
• білий ром – 2 частини;
• свіжовичавлений ананасовий сік - 2 частини;
• лід – 100 грам.

Спосіб приготування

1. Спочатку потрібно підібрати відповідний келих. У барах прийнято використовувати келихи Хайрікен або Зомбі. Вдома можна взяти будь-який високий келих цікавої формикраще на ніжці.
2. Кубики льоду подрібнити блендером до середнього розміру та покласти в келих. Лід повинен зайняти третину келиха.
3. Відміряти ром, апельсиновий та кокосовий лікери, сік ананаса. Змішати. Можна зробити це за допомогою шейкера чи міксера. До речі, оригінальний рецептвикористовує саме свіжий сік. У домашніх умовах це можливо не завжди, тому цілком підійде сік із пакетів, але хорошого виробника.
4. Перелити змішані напоїу келих з льодом. Подавати із соломкою.

Прикрасити можна чим завгодно. Варіанти обмежуються лише фантазією та наявністю продуктів. Найчастіше використовують скибочки та листя ананаса, коктейльну вишню, часточки апельсинів та цитрусову цедру.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Коктейль Блакитні Гаваї помітно відрізняється від інших алкогольних міксів та може похвалитися достатньо великою кількістюшанувальників. Неповторний блакитний колір цього напою блискуче доповнює збалансований тропічний смак та дивовижний аромат.

Присутність коктейлю Blue Hawaiiна будь-якому домашньому урочистості облагородить ваше свято і перетворить його на розкішну вечірку, на якій розкутість і невимушеність відчуватимуться в будь-якій розмові.

Запрошую ближче познайомитися зі складом коктейлю "Блакитні Гаваї" і прояснити для себе, чи справді можливе виготовлення цього тропічного дива в домашніх умовах.

Алкогольна версія даного міксу дуже популярна і популярна на світських раутах. Його цінність полягає в приголомшливому екзотичному смаку та насиченому бірюзовому кольорі. Рецептів такого презентабельного напою існує багато, пропоную вам найпопулярніші з них.

Класичний варіант

Освіжаючий мікс Блакитні Гаваї, виготовлений за цією рецептурою, особливо гарний у спекотну літню погоду. Також його часто використовують для романтичних зустрічей, на яких він сприяє створенню особливої ​​чуттєвої атмосфери, що сприяє спогляданню один одного і особливим зізнанням. Для подачі напою використовується виключно високий фужер на тонкій ніжці, що дозволяє довше не нагріватися до вмісту, а значить продовжити насолоду від його вживання.

Список компонентів

Процес приготування

1. Високий фужер на тонкій ніжці наполовину заповнюємо кубиками льоду.
2. У чашу блендера виливаємо свіжий сік ананаса, світлий ром і обидва види лікеру.
3. Ретельно все збиваємо на високій швидкості пристрою до отримання рідкої однорідної суміші.
4. Проціджуємо отриману масу через стрейнер.
5. Вливаємо у відфільтровану рідину кокосове молочко та злегка перемішуємо.
6. Переливаємо приготовлений мікс у келих з льодом і в жодному разі не розмішуємо.
7. Поверх напою викладаємо решту льоду і поміщаємо на край фужера шматочок ананаса і вишеньку.
8. Насолоджуємося напоєм через соломинку.

Спрощений варіант

Дана версія мікса Блакитні Гаваї найбільше підходить для приготування в домашніх умовах, оскільки не потребує особливих інгредієнтів та спеціального обладнання. Напій захоплює своєю свіжістю та можливістю насолодитися тропічним смакомнезалежно від пори року.

Список компонентів

Процес приготування

1. Свіжий апельсиновий сік пропускаємо через дрібне ситечко, щоб позбавитися від дрібних шматочківм'якоті.
2. Крижані кубики подрібнюємо у блендері до стану крихти.
3. Підготовлений келих наполовину заповнюємо крижаним порошком.
4. Туди ж вливаємо міцне спиртне, потім відфільтрований сік та солодкий лікер.
5. Зверху додаємо крижану крихту і прикрашаємо мікс часточкою банана або ананаса.
6. Вживаємо спиртне виключно через соломинку, роблячи маленькі ковточки.

З додаванням горілки

Представлена ​​версія напою Блакитні Гаваї припаде до смаку любителям міцніших прохолодних напоїв. Унікальність цієї рецептури полягає в тому, що в результаті виходить мікс з досить високою міцністю, яка практично не відчувається в процесі вживання і також справляється зі спрагою і допомагає пережити спекотну спеку. Однак не забувайте про високий градуснапою, інакше приємний вечір може перетворитися на ранковий жах із ознаками сильного похмілля.

Список компонентів

Процес приготування

1. Вижимаємо сік з половини лимона та очищаємо його через дрібне ситечко або стрейнер.
2. У шейкер викладаємо крижані кубики, заливаємо цукровий сироп, обидва види міцного спиртного та фільтрований лимонний сік.
3. Інтенсивно збовтуємо вміст шейкера протягом 16-20 секунд.
4. Переливаємо отриману суміш у підготовлений келих і додаємо туди ананасовий сік.
5. Злегка розмішуємо готовий мікс соломинкою.
6. Як прикрасу використовуємо часточку свіжого ананасучи ківі.

З додаванням кокосового лікеру

Смак алкогольного напоюБлакитні Гаваї, приготовленого даним способом, дещо інший, ніж у попередніх версіях. Такий коктейль сподобається представницям прекрасної статі та любителям солодких напоїв. Спиртне має розслаблюючий і заспокійливий ефект, що дозволяє забути і в думках перенестися на берег теплого моря під теплі. сонячні променітропічного сонця.

Список компонентів

Процес приготування

1. Шейкер заповнюємо половиною від загального обсягу крижаної крихти.
2. Туди ж вливаємо алкогольні напої.
3. Останнім заливаємо ананасовий сік.
4. Інтенсивно збовтуємо вміст шейкера приблизно 20-25 секунд.
5. Переливаємо приготовлений мікс в підготовлений фужер і додаємо крихту крихту, що залишилася.
6. Подаємо міцне з різнокольоровими парасольками і часточкою ананаса або вишнею.

Версія для лінивих

Для приготування даного варіанту коктейлю "Блакитні Гаваї" немає необхідності набувати професійних навичок бармена. Спиртне має особливий, власний смак, аромат і вигляд. Воно повністю відрізняється від вищеописаних версій міксу і відноситься до категорії коктейлів нашвидкуруч.

Список компонентів

Процес приготування

1. Високий фужер заповнюємо крижаною крихтою.
2. Почергово заливаємо Бакарді, Блю Кюрасао та ананасовий сік.
3. В окремій ємності змішуємо цукровий сироп та лимонний сік.
4. Отриману солодку суміш додаємо поверх приготовленого міксу.
5. Як прикраса алкоголю використовуємо будь-які ягоди чи фрукти.

Безалкогольний рецепт коктейлю Блакитні Гаваї

Дана рецептура дозволяє приготувати освіжаючий. прохолодний напійБлакитні Гаваї, який безумовно сподобається маленьким дітям або тим, хто постійно перебуває за кермом. Він має відмінне екзотичним смаком, дивовижним насиченим ароматомта приємним барвистим кольором.

Список компонентів

Процес приготування

1. У високу склянку заливаємо соки і злегка розмішуємо їх.
2. Туди ж додаємо обидва види сиропу і добре розмішуємо отриману суміш.
3. Поверх готового міксу акуратно викладаємо морозиво.
4. За бажання верхівку можна прикрасити листочком свіжої м'яти, а краї напою присипати різнобарвною кокосовою стружкою або дрібною карамеллю.
5. Подаємо коктейль з маленькою ложечкою та довгою соломинкою.

Відео рецептів коктейлю Блакитні Гаваї

Для того щоб оцінити зовнішній вигляд чудового міксу та на власні очі побачити, наскільки елементарно він готується, раджу переглянути запропоновані відеоматеріали.

Відео №1.На представленому відеоролику вмілий бармен пропонує власну версію виготовлення алкогольного напою Блакитні Гаваї. Ви почуєте історію виникнення даного міксу та побачите покроковий процесйого виготовлення, яке просто повторити в домашніх умовах.

Відео №2.На цьому відео професіонал своєї справи представить власний варіант міксу, що обговорюється сьогодні, і навчить вас особливої ​​технології прикраси напою.

Корисна інформація

• На думку деяких дегустаторів, мікс, який ми обговорюємо, досить схожий з легендарним міксом —піна-колада—. Якщо є бажання перевірити цю тезу, тоді приступайте до приготування коктейлю та обов'язково повідомте про свої висновки.
• Любителям екзотики не раджу зупинятися на досягнутому та спробувати ще один тропічний коктейль-Багама Мама-.
• Також, для загального розвитку, пропоную цікавий список можливостей приготування неймовірних коктейлів на основі -рома з соком-.
• На ціпок раджу ознайомитися з рецептурою головного конкурента напою, що розглядається сьогодні - коктейлю -травень-тай-.

Тепер ви знаєте про всі найпопулярніші варіації коктейлю Блакитні Гаваї. Ви можете сміливо змінювати складові цього міксу в залежності від смакових уподобань гостей. Якщо ваша фантазія дозволить вам приготувати дійсно визначне спиртне, обов'язково поділіться рецептурою, докладно описавши її у коментарях. Успіхів у барному мистецтві та пошуку нових ідей!