Коктейлі на гавайську вечірку алкогольні. Рецепт коктейлю Блакитні Гаваї (Blue Hawaii коктейль)

Коктейль Блакитні Гаваїніколи не буде внесено до регістру Міжнародної асоціації барменів. Вся справа в його смакових якостях: вони практично ідентичні іншому напою (Май Тай) на основі рому, апельсинового лікеру та ананасового соку. Комісія асоціації вважає плагіатом винахід гавайського бармена. Але з 1957 року напій небесний. блакитного кольорустав набагато популярнішим за свого попередника, так і залишившись невизнаним шедевром.

Коротко про головне

Особливість рецепту коктейлю – присутність у ньому лікеру Blue Curacao, напою блакитного кольору. Голландці довго думали, який зиск можна вичавити з острова Кюрасао, Антильського архіпелагу. Грунт тут бідний і спроби вирощувати на острові цитрусові не мали успіху. Прижилися лише гіркі плоди сорту Лараха. Єдине, що в них приваблювало – сушена кірка плодів пахла сильно та незвично.

З цих самих кірок і мускатного горіхапочали готувати дуже солодкий лікер, абсолютно безбарвний. Використовувати напій можна було тільки в коктейлях, чистому виглядіпити його практично неможливо. Для успішнішого маркетингу лікер, названий на ім'я острова, де він народився, почали фарбувати в різні кольори- Помаранчевий, зелений, блакитний. Останній виявився найщасливішим.

Склад, рецепт та технологія

Класичний рецепт блакитного напоюДосить складний і важко здійснити в домашніх умовах (та й не в будь-якому барі можна виявити всі складові). Тому найчастіше Блакитні Гаваї готують за спрощеною схемою.

Класика:

• кокосовий ром (Malibu) - 1 частина;
• горілка - 1 частина;
• Blue Curacao (Bols) - 1 частина;
• ананасовий сік(свіжовичавлений) - 3 частини;
• лимонний сік- 1/4 частини;
• шматочок ананаса та вишня - прикраса;
• трубочка.

Спрощений варіант:

• світлий ром(Baccardi) - 1 частина;
• лікер Malibu - 1 частина;
• Blue Curacao (будь-якого виробника) - 1 частина;
• ананасовий сік (можна з пакета) - 3 частини;
• трубочка.

Приготування.

1. Ром, лікери, сік, горілку змішуємо у шейкері.

2. Келих (типу Rocks) наповнюємо льодом.

3. Виливаємо суміш у келих з льодом, вставляємо трубочку та прикрашаємо келих.

Безалкогольний варіант коктейлю дуже віддалено нагадує смак оригіналу, колір його зелений, а не блакитний.

Складові та приготування.

1. У блендері змішуємо ананасовий сік (5 частин), м'ятний сироп(1 частина), цукровий сироп(1 частина), лимонний сік (1 частина), ванільне морозиво (10 частин).

2. Суміш виливаємо в келих.

3. Прикрашаємо так само, як і алкогольний варіант.

Легенда напою

Склад блакитного напою винайшов бармен шикарного готелю Гонолулу, на Гаваях. Його ім'я Гаррі Йі. У 1957 році до нього звернувся менеджер компанії Bols, що випускає лікери, виготовлені з гірких апельсинів острова Кюрасао. Справи з продажами були неважливі, був необхідний рекламний хід.

Побачивши лікер блакитного кольору, Гаррі Йі одразу вигадав назву напою — Блакитні Гаваї. Популярна пісенька Лео Робіна з такою назвою мала успіх у середині 50-х. Тепер треба було визначитися зі складом.
Спробувавши Blue Curacao, бармен переконався, що до смаку напій навряд чи відрізняється від інших. апельсинових лікерів, Хіба що посолодше. Особливо не напружуючись, Гаррі вирішив об'єднати три смаки, що чудово поєднуються: апельсин, кокос і ананас. Так народився новий коктейль.

Вечірку гавайською називають «луау». Спочатку мовою корінних мешканців Гаваїв «luau» означало «частування», але потім так почали називати свято чи вечірку з обов'язковим частуванням.

Вечірки в гавайському стилі – стилізовані луау – дуже популярні у багатьох країнах, у тому числі й у нас. Чим же почастувати гостей, які прийшли на ? Можна, звичайно, пригостити їх свіжими фруктами, ягодами та шашличками з овочів. Але можна здивувати і подати саме ті страви, якими пригощаються на справжній фієсті гавайської - тобто на луау. Пропонуємо вашій увазі цікаві.

Гавайські страви для гавайської вечірки

Складаючи , пам'ятайте, що на Гаваях до святковому століобов'язково подають морепродукти: креветки, восьминоги, кальмари, тунець, цінну морську рибу. Їдять це сирим, вареним, копченим, солоним.

Але це закуска, як і овочі. А щоб наситити гостей, готують калорійні та не зовсім звичні для нас страви.

Гарячі гавайські страви

Гавайська страва "Калуа". Свинина «Калуа» – молоде порося, запечене в земляній ямі на гарячому камені. Перед зануренням порося в яму його натирають сіллю і покривають великим листям кордиліни. Виходить свинина, приготовлена ​​в власному соку. Подібну страву можна приготувати на гавайській вечірці, що проходить на відкритому повітрі. Щоправда, доведеться зробити imu – яму для запікання поросяти.

Яма повинна бути глибиною в 1.5 метра (у разі, якщо порося досить велике і важить 55 кілограмів). Дно ями потрібно заповнити сухим округленим камінням різного розміру(Швидше великими, ніж дрібними). Камені обов'язково повинні бути сухими! Це важливо з метою дотримання безпеки.

У ямі потрібно розвести велике багаття. Вогонь в ямі необхідно підтримувати до того часу, поки камені не розжаряться і не побіліють. Багаття потрібно згасити, прибрати великі обвуглені дрова, а каміння покрити банановим листям або, що більше нам підходить, великим листом фольги. Порося готується заздалегідь - обмивається, обсушується, солиться. Коли каміння розжарене, порося потрібно обкласти гарячим камінням, прив'язавши їх до його тіла дротяною сіткою. Потім, тримаючи за сітку, порося потрібно опустити в яму.

Зверху порося слід накрити листям або у нашому випадку фольгою. Щоб запах бананів перетворив порося на справжнє блюдо Калуа, можна обкласти його бананами в шкірці. Потім яму накривають зволоженим важким брезентом так, щоб жар з ями не виходив назовні. Брезент засипається шаром землі приблизно 15-20 сантиметрів. Запікається порося в ямі imu приблизно 9 годин (при вазі порося 55 кілограмів; чим більше вага - тим більше часу знадобиться).

Гавайська страва "Калуа" по-домашньому. Подібність гавайської страви "Калуа" можна приготувати і вдома. Знадобиться молочне поросяабо свиняча вирізка. На 2 кілограми свинини потрібно 2.5 столової ложки крупнозернистої солі (можна взяти морську сіль), 2 столові ложки коптильної рідини, 4-5 бананів у шкірці і ... листя кордиліни. Знайти їх, звичайно, непросто, тому можна замінити листи кордиліни фольгою.

Свинину потрібно вимити, витерти насухо, зробити кілька розрізів та проколів, щоб сіль та коптильна рідина проникли глибше. Сіль та коптильну рідину перемішати та натерти цією сумішшю м'ясо. Покласти м'ясо на великий лист фольги, укласти поруч із ним банани в шкірці, загорнути краї фольги, повністю «запечатавши». Щоб фольга не розкрилася, можна обв'язати її мотузкою.

Запікається м'ясо з бананами в духовці за середньої температури (250-300 градусів). Час запікання залежить від ваги м'яса: 1 кг свинини запікатимуть приблизно 1.5 години. Тобто часу піде багато, але воно того варте. Вийнявши м'ясо, розгорніть фольгу, перевірте готовність, проткнувши м'ясо у кількох місцях вилкою. Заберіть банани та фольгу, якщо м'ясо готове. Подавайте на стіл цілісним шматкомта розрізайте при гостях.

Гавайська страва "Лаулау". Дуже екзотична страва, яке далеко не всім припадає до смаку. Але спробувати можна. Для приготування знадобляться невелике курча, солена риба(наприклад, малосольний лосось). Риби та курятини за вагою має бути порівну. Рибу та курча потрібно нарізати на невеликі шматки. Викласти їх у миску, посипати крупнозернистою сіллю (можна морський), перемішати.

Далі знадобиться листя колоказії, але ми можемо замінити їх великим листям салату. Взявши трохи шматочків курки та риби, потрібно покласти їх на листя та загорнути – можна в трубочку, а можна як голубці. Це і є Лаулау. Вийде їх кілька штук.

Фото із сайту blog.daum.net/americaworld/

Лаулау можна приготувати на пару або загорнути у фольгу і спекти в духовці. На пару страва приготується швидко, а в духовці на повільному вогні його потрібно томити протягом 2 годин (з розрахунку, що риби та м'яса було по 2 кілограми, якщо більше – час запікання збільшується). Смак дуже незвичний для нас. Все-таки ми не звикли змішувати рибу і м'ясо в одному блюді. Натомість гості точно на все життя запам'ятають, що їм удалося спробувати знамените. гавайська стравалаулау.

Подають лаулау найчастіше з відвареним рисом, смаженим рисомчи макаронами.

Гавайська страва "Креветки в кокосовій стружці". Для приготування цієї страви потрібні великі креветки- Тигрові або королівські. Кожну креветку необхідно проткнути дерев'яною шпажкою. Обваляти кожну креветку, тримаючи за шпажку, спочатку у борошні, потім у збитих яйцях, а потім у кокосовій стружці. Після цього креветки потрібно посмажити на великому вогні, поки вони не набудуть коричневого кольору.

Гавайські закуски

Гавайський салат "Поке". Знадобиться трохи маринованої риби, яку потрібно нарізати на невеликі шматки. Також необхідно нарізати великими півкільцями червону солодку цибулю. Змішати, підсолити та посипати кунжутним насінням. До салату можна подати васабі.

Гавайський салат "Ломі-Ломі". Інгредієнти: малосольний лосось, свіжі помідори, Зелена цибуляі зовсім трохи гострого перцю. Все нарізати дрібними кубиками, перемішати, посолити.

Гавайські рецепти десертів

Кокосове желе десерт. На десерт на Гаваях подають креманки із желе з кокосового молока. Робиться воно стандартно - як звичайне желе: береться кокосове молоко, цукор та загусник (у нашому випадку желатин або агар-агар).

Для приготування гавайського кокосового желе з агар-агаром знадобиться: на 400 г кокосового молока 2 ст. ложки пудри агар-агар або 4 ст. ложки пластівців агар-агар, 200 г води і 100 г цукру, 1 ч. ложка ванільного цукру. Приготування: закип'ятити воду. Агар-агар попередньо розчинити в невеликій кількостіхолодної води і влити в киплячу воду. Нехай залишить 5 хвилин. Після цього потрібно додати цукор та дати йому розчинитися. Потім влити кокосове молоко та всипати ванільний цукор. Проварити 5 хвилин|мінути|, розлити в креманки і поставити в холодне місце.

Приготування кокосового желе з желатином: 800 мл кокосового молока, 1,5 ст. ложок желатину, 1 чашка цукрової пудри(від 100 до 200 г), дрібно нарізана м'якоть будь-яких фруктів (дві третини чашки). Нагріти кокосове молоко, не доводячи його до кипіння, накрити, щоб не охололо. В іншу каструлю вилити холодну воду, Розпустити в ній желатин, поставити на вогонь, нагрівати на середньому вогні протягом 3-4 хвилин. Весь желатин повинен розчинитись, але вода не повинна закипіти. Влити гаряче кокосове молоко, додати цукор, проварити 3-4 хвилини, простеживши, щоб весь цукор розчинився. Зняти з вогню і дати масі трохи охолонути. Розкласти на креманки нарізану м'якоть фруктів, залити желе і поставити в холодне місце. Гавайське кокосове желебуде готове за 4-6 годин.

Кокосове желе можна залити одну велику ємність, дати застигнути, потім нарізати кубиками. Також нарізати будь-які фрукти і перемішати з кубиками желе. Заправити медом чи солодким сиропом. Вийде десертний салатпо-гавайськи.

Десерт «Бананово-мангова смузі». Інгредієнти: 4-6 дуже стиглих бананів, 2 зрілих манго, 1 ст. ложка меду, 40-50 грамів яблучного сокуабо кокосового молока в залежності від особистих уподобань або від того, що вдалося купити. Банани очистити та порізати на шматки. Манго очистити та порізати. Змішати, додати мед та сік (або кокосове молоко). Подрібнити та збити за допомогою блендера. Подавати з кубиками льоду у високих склянках – з десертною ложкоючи соломинкою.

Смузі банан-манго

Чим запивати?

Безалкогольні напої - це свіжі соки (можна їх вичавлювати прямо на вечірці) і кокосове молоко.

Популярний на справжніх гавайських вечірках коктейль Май Тай.

Коктейль Май Тай: інгредієнти

• білий ром – 30 мл
• темний ром – 30 мл
• лікер цитрусовий – 15 мл
• мигдальний сироп – 15 мл
• карамельний сироп – 5 мл
• сік лайма – 10 мл

Все змішати, додати|добавляти| лід.

Смачна вам гавайська вечірка!

Для домашньої вечірки? Це чудовий спосібдодати трохи невимушеності та розкутості у будь-яку розмову. Особливо такі напої гарні у спекотну літню погоду. З ними будь-яка домашня урочистість перетворюється на розкішну гламурну вечірку.

І для цього зовсім не обов'язково набувати навичок професійного бармена. Коктейль "Блакитні Гаваї" може приготувати кожен.

Цей алкогольний напій дуже популярний у світських раутах. Його цінують за приголомшливий тропічний смак та чарівний насичений блакитний відтінок. А ось рецептів є кілька. Склад коктейлю "Блакитні Гаваї" може трохи змінюватись в залежності від смакових уподобаньгостей. Отже, давайте дізнаємося найбільш популярні та актуальні на сьогоднішній день рецепти.

Найпростіший варіант даного коктейлюготується із наступних компонентів. Необхідно підготувати популярний лікер під назвою "Малібу" та світлий ром у рівних обсягах (40 мл). Розбавляється коктейль ананасовим соком (120 мл), який і надає напою екзотичну нотку, що шукається. Обов'язково запасіться льодом. Його необхідно подрібнити до стану крихти. Заповніть нею підготовлений келих приблизно на 1/3 об'єму. Влийте ром, потім соки та лікер. Саме останній інгредієнт є джерелом знаменитого кольору "Блакитні Гаваї" практично готовий. Залишилося лише прикрасити його належним чином. Використовуйте для цього свіжі фрукти. Відмінно підійдуть шматочки ананаса, банана та апельсина. Їх необхідно надіти на краї келиха.

Коктейль "Блакитні Гаваї", рецепт якого передбачає додавання горілки, готується в такий спосіб. Склад трохи зміниться. Вам будуть потрібні такі складові, як чверть звичайного лимона, трохи цукрового сиропу (його можна зварити самостійно), горілка та світлий ром у рівних обсягах (по 25 мл кожного напою), а також, зрозуміло, ананасовий сік (90 мл). Смак коктейлю теж буде дещо іншим. На цей раз вам знадобиться шейкер. Змішайте в ньому лід у кубиках, сироп, сік та ром, горілку. Лимон необхідно очистити і віджати в ту саму ємність до інших інгредієнтів. Все акуратно струсіть і вилийте у великий келих. Додайте ще трохи льоду, прикрасьте краї фруктами, вишнею або кольоровою кокосовою стружкою.

Не менш оригінальним виходить коктейль "Блакитні Гаваї" із лікером. Список продуктів знову зазнає деяких змін. Вам знадобиться той самий ананасовий сік (100 мл) і в рівних частках (по 40 мл) світлий ром, будь-який лікер з кокосовим смаком і ароматом, а також напій Blue Curacao.

Процедура приготування дуже проста, вона аналогічна до попереднього варіанту. Усі інгредієнти змішайте в шейкері разом із крихтою льоду. Обов'язково додайте в келихи шматочки фруктів, різнокольорові парасольки та трубочки.

І наостанок, безалкогольний коктейль"Блакитні Гаваї" для тих, хто постійно за кермом. Чому б не принести таким гостям особливу радість? Вам знадобляться такі продукти, як вершкове морозиво (досить трьох столових ложок), ложок соку лимона, трохи м'ятного та цукрового сиропу (по 10 мл кожного), ананасовий сік (50 мл). Спосіб приготування також дуже простий. Змішайте в келиху соки. Далі додайте сироп і обережно викладіть морозиво. Воно може мати виражене фруктовим смаком. Все прикрашається листком м'яти, вишнею або кокосовою стружкою. Здивуйте гостей, які вважають за краще не вживати алкоголь, цим неймовірно смачним коктейлем.

Екзотичний коктейль «Блакитні Гаваї» помітно виділяється на тлі інших алкогольних напоїв, і в усьому виною його незвичайний колір блакиті. Але це перше, на що «клюють» клієнти у барах. Не часто можна скуштувати частинку тропіків. Інгредієнти для цього коктейлю загальнодоступні, його можна приготувати навіть у будинку.

Історія створення

Коктейль «Блакитні Гаваї» вигадали в 1957 році в столиці однойменного штату країни, в місті Гонолулу. Придумав цей напій звичайний бармен готелю "Хілтон Гавай Віладж", звали його Гаррі Йі. Одного разу відвідувач замовив йому зробити блакитнуватого кольору коктейль, згодом цей клієнт виявився торговим представником компанії «Bols». Він хотів розкрутити лікер «Блю Кюрасо», одну зі складових напою.
Прийнято вважати, що автор коктейлю назвав його на честь відомої пісні Лео Робіна «Блю Гавай». А 1961 року вийшов фільм з Елвісом Преслі, де головним саундтреком стала ця пісня, а напоєм фільму — той самий блакитний коктейль.

Смак та пропорції

Коктейлем «Блакитні Гаваї» просто має насолодитися кожен турист тих місць. На смак він трохи нагадує ром «Май Тай», але кардинально відрізняється від нього яскравим яскравим кольором. Через те, що коктейль дуже схожий за складом та способом приготування на цей ром, йому не вдалося заслужити своє місце у списку офіційних коктейлів у Міжнародній асоціації барменів, зате отримав заслужене місце серед шанувальників його. незвичайного смаку. Можна сказати, цей алкогольний напій навіть популярніший, ніж його попередник.

Щоб коктейль вийшов, потрібно обов'язково дотримуватися пропорцій:

• світлий ром - 30 мл
• лікер «Малібу» - 30 мл
• лікер Блю Кюрасо - 30 мл
• кокосове молоко - 20 мл
• натуральний сік ананасу - 100 мл
• кубики льоду - 100 г
• шматочок ананаса
• вишенька для декору

Всі ці інгредієнти можна знайти у магазинах будь-якого міста. Лікери входять у багато коктейлів з екзотичними смаками, тому відшукати їх на полицях магазинів дуже просто. Краще, звичайно ж, брати свіжий сік ананаса, але якщо придбати його немає можливості, то підійде і продукт з тетрапакетів. Кубики льоду потрібні для того, щоб злегка розбавити нудотний смак і додати прохолоди до напою. Адже спочатку його подавали, щоб угамувати спрагу в спеку.

Покроковий рецепт коктейлю

1. Для приготування напою підійде лише високий фужер на підставці або ніжці, щоб він не нагрівався від столу. Отже, візьміть високий келих і наповніть його на одну третину кубиками льоду.
2. З'єднайте в чашці сік ананаса, ром і два лікери, вбийте міксером або блендером, щоб вони стали рідкою однорідною масою.
3. Влийте в суміш кокосове молоко, трохи перемішайте.
4. Перелийте рідину в келих з льодом.
5. Тільки не заважайте коктейлю, коли він буде вже в келиху, холодні кубики мають танути знизу.
6. Прикрасьте келих трубочкою, додайте на край келиха шматочок ананаса та вишеньку.

Смачний тропічний коктейльготовий!

Коктейль Блакитні Гаваї помітно відрізняється від інших алкогольних міксів та може похвалитися достатньо великою кількістюшанувальників. Неповторний блакитний колір цього напою блискуче доповнює збалансований тропічний смак та дивовижний аромат.

Присутність коктейлю Blue Hawaiiна будь-якому домашньому урочистості облагородить ваше свято і перетворить його на розкішну вечірку, на якій розкутість і невимушеність відчуватимуться в будь-якій розмові.

Запрошую ближче познайомитися зі складом коктейлю "Блакитні Гаваї" і прояснити для себе, чи справді можливе виготовлення цього тропічного дива в домашніх умовах.

Алкогольна версія даного міксу дуже популярна і популярна на світських раутах. Його цінність полягає в приголомшливому екзотичному смаку та насиченому бірюзовому кольорі. Рецептів такого презентабельного напою існує багато, пропоную вам найпопулярніші з них.

Класичний варіант

Освіжаючий мікс Блакитні Гаваї, виготовлений за цією рецептурою, особливо гарний у спекотну літню погоду. Також його часто використовують для романтичних зустрічей, на яких він сприяє створенню особливої ​​чуттєвої атмосфери, що сприяє спогляданню один одного і особливим зізнанням. Для подачі напою використовується виключно високий фужер на тонкій ніжці, що дозволяє довше не нагріватися до вмісту, а значить продовжити насолоду від його вживання.

Список компонентів

Процес приготування

1. Високий фужер на тонкій ніжці наполовину заповнюємо кубиками льоду.
2. У чашу блендера виливаємо свіжий сік ананаса, світлий ром і обидва види лікеру.
3. Ретельно все збиваємо на високій швидкості пристрою до отримання рідкої однорідної суміші.
4. Проціджуємо отриману масу через стрейнер.
5. Вливаємо у відфільтровану рідину кокосове молочко та злегка перемішуємо.
6. Переливаємо приготовлений мікс у келих з льодом і в жодному разі не розмішуємо.
7. Поверх напою викладаємо решту льоду і поміщаємо на край фужера шматочок ананаса і вишеньку.
8. Насолоджуємося напоєм через соломинку.

Спрощений варіант

Дана версія мікса Блакитні Гаваї найбільше підходить для приготування в домашніх умовах, оскільки не потребує особливих інгредієнтів та спеціального обладнання. Напій захоплює своєю свіжістю та можливістю насолодитися тропічним смакомнезалежно від пори року.

Список компонентів

Процес приготування

1. Свіжевижатий апельсиновий сікпропускаємо через дрібне ситечко, щоб позбавитися від дрібних шматочківм'якоті.
2. Крижані кубики подрібнюємо у блендері до стану крихти.
3. Підготовлений келих наполовину заповнюємо крижаним порошком.
4. Туди ж вливаємо міцне спиртне, потім відфільтрований сік та солодкий лікер.
5. Зверху додаємо крижану крихту і прикрашаємо мікс часточкою банана або ананаса.
6. Вживаємо спиртне виключно через соломинку, роблячи маленькі ковточки.

З додаванням горілки

Представлена ​​версія напою Блакитні Гаваї припаде до смаку любителям міцніших прохолодних напоїв. Унікальність цієї рецептури полягає в тому, що в результаті виходить мікс з досить високою міцністю, яка практично не відчувається в процесі вживання і також справляється зі спрагою і допомагає пережити спекотну спеку. Однак не забувайте про високий градуснапою, інакше приємний вечір може перетворитися на ранковий жах із ознаками сильного похмілля.

Список компонентів

Процес приготування

1. Вижимаємо сік з половини лимона та очищаємо його через дрібне ситечко або стрейнер.
2. У шейкер викладаємо крижані кубики, заливаємо цукровий сироп, обидва види міцного спиртного та фільтрований лимонний сік.
3. Інтенсивно збовтуємо вміст шейкера протягом 16-20 секунд.
4. Переливаємо отриману суміш у підготовлений келих і додаємо туди ананасовий сік.
5. Злегка розмішуємо готовий мікс соломинкою.
6. Як прикрасу використовуємо часточку свіжого ананасучи ківі.

З додаванням кокосового лікеру

Смак алкогольного напоюБлакитні Гаваї, приготовленого даним способом, дещо інший, ніж у попередніх версіях. Такий коктейль сподобається представницям прекрасної статі та любителям солодких напоїв. Спиртне має розслаблюючий і заспокійливий ефект, що дозволяє забути і в думках перенестися на берег теплого моря під теплі. сонячні променітропічного сонця.

Список компонентів

Процес приготування

1. Шейкер заповнюємо половиною від загального обсягу крижаної крихти.
2. Туди ж вливаємо алкогольні напої.
3. Останнім заливаємо ананасовий сік.
4. Інтенсивно збовтуємо вміст шейкера приблизно 20-25 секунд.
5. Переливаємо приготовлений мікс в підготовлений фужер і додаємо крихту крихту, що залишилася.
6. Подаємо міцне з різнокольоровими парасольками і часточкою ананаса або вишнею.

Версія для лінивих

Для приготування даного варіанту коктейлю "Блакитні Гаваї" немає необхідності набувати професійних навичок бармена. Спиртне має особливий, власний смак, аромат і вигляд. Воно повністю відрізняється від вищеописаних версій міксу і відноситься до категорії коктейлів нашвидкуруч.

Список компонентів

Процес приготування

1. Високий фужер заповнюємо крижаною крихтою.
2. Почергово заливаємо Бакарді, Блю Кюрасао та ананасовий сік.
3. В окремій ємності змішуємо цукровий сироп та лимонний сік.
4. Отриману солодку суміш додаємо поверх приготовленого міксу.
5. Як прикраса алкоголю використовуємо будь-які ягоди чи фрукти.

Безалкогольний рецепт коктейлю Блакитні Гаваї

Дана рецептура дозволяє приготувати освіжаючий. прохолодний напійБлакитні Гаваї, який безумовно сподобається маленьким дітям або тим, хто постійно перебуває за кермом. Він має відмінне екзотичним смаком, дивовижним насиченим ароматомта приємним барвистим кольором.

Список компонентів

Процес приготування

1. У високу склянку заливаємо соки і злегка розмішуємо їх.
2. Туди ж додаємо обидва види сиропу і добре розмішуємо отриману суміш.
3. Поверх готового міксу акуратно викладаємо морозиво.
4. За бажання верхівку можна прикрасити листочком свіжої м'яти, а краї напою присипати різнобарвною кокосовою стружкою або дрібною карамеллю.
5. Подаємо коктейль з маленькою ложечкою та довгою соломинкою.

Відео рецептів коктейлю Блакитні Гаваї

Для того, щоб оцінити зовнішній виглядчудового міксу та на власні очі побачити, наскільки елементарно він готується, раджу переглянути запропоновані відеоматеріали.

Відео №1.На представленому відеоролику вмілий бармен пропонує власну версію виготовлення алкогольного напою Блакитні Гаваї. Ви почуєте історію виникнення даного міксу та побачите покроковий процесйого виготовлення, яке просто повторити в домашніх умовах.

Відео №2.На цьому відео професіонал своєї справи представить власний варіант міксу, що обговорюється сьогодні, і навчить вас особливої ​​технології прикраси напою.

Корисна інформація

• На думку деяких дегустаторів, мікс, який ми обговорюємо, досить схожий з легендарним міксом —піна-колада—. Якщо є бажання перевірити цю тезу, тоді приступайте до приготування коктейлю та обов'язково повідомте про свої висновки.
• Любителям екзотики не раджу зупинятися на досягнутому і спробувати ще один тропічний коктейль Багама Мама.
• Також, для загального розвитку, пропоную цікавий список можливостей приготування неймовірних коктейлів на основі -рома з соком-.
• На ціпок раджу ознайомитися з рецептурою головного конкурента напою, що розглядається сьогодні - коктейлю -травень-тай-.

Тепер ви знаєте про всі найпопулярніші варіації коктейлю Блакитні Гаваї. Ви можете сміливо змінювати складові цього міксу в залежності від смакових уподобань гостей. Якщо ваша фантазія дозволить вам приготувати дійсно визначне спиртне, обов'язково поділіться рецептурою, докладно описавши її у коментарях. Успіхів у барному мистецтві та пошуку нових ідей!