Морозиво торт з готового морозива. Як «спекти» торт з холодних ласощів

Морозиво люблять і дорослі, і діти. А вже влітку, у спеку попит на нього зростає неймовірно. З морозива можна приготувати чудові ласощі. морожений торт. Це чудовий варіант холодного частування. Рецепти цих ласощів дуже різноманітні. Дуже смачний делікатесможна приготувати з одного морозива, зробити шар з бісквітного або пісочного коржаз подрібненого печива, з млинців. Декорувати десерт можна горішками, цукатами, шоколадом, шматочками фруктів або ягодами, наприклад полуницею. Можна приготувати традиційний бісквітний тортз ріжком від морозива, начиненим замороженими ласощами домашнього виготовлення. Цей дуже смачний десертможна сміливо подавати на будь-який святковий стіл.

Найпрекрасніше і корисне частуваннявиходить з морозива, зробленого самостійно, але якщо часу займатися його приготуванням немає, можна використовувати готове покупне.

Чи можна здивувати гостей морозивом? Це можливо, якщо приготувати торт морозиво, рецепт якого ми розглянемо. Усі будуть у захваті, коли з духовки ви дістанете гарячу випічкуз крижаним морозивом всередині.

складові

Морозиво використовуйте покупне, потрібно 500-600 грамів:

Для коржу:

• 1 склянка борошна;
• 1 склянка цукру;
• 4 яйця;
• пакетик ваніліну;

Для безе:

• 5 яєць;
• 1 склянка цукру;
• пакетик ванільного цукру.

Спосіб приготування

Морозиво попередньо необхідно заморозити:

1. Відокремлюємо білки від жовтків, білки старанно збиваємо міксером, потроху підсипаємо цукор та ванілін.
2. Коли білки з цукром стали міцними та стійкими, підмішуємо жовтки, старанно збиваємо міксером.
3. Борошно додаємо потроху, перемішуємо ложкою рухами зверху донизу. Намагаємося робити це акуратно, але швидко, щоб бісквіт не осел.
4. Форму для бісквіту змащуємо олією, присипаємо борошном. Виливаємо тісто в цю ємність і поміщаємо в духовку, розігріту до температури 190 градусів за Цельсієм. Час випічки 25-30 хвилин, відкривати духовку перші 20 хвилин не рекомендують. Коли бісквіт зарум'янився, перевірте готовність дерев'яною паличкою. Якщо вона залишається сухою, вимикаємо духовку. Остуджуємо бісквіт у формі, витягаємо і розрізаємо на два горизонтальні шари.
5. Візьміть полуничне варенняі приготуйте з нього сироп, просочіть їм коржі.
6. На добре охолоджений корж викладаємо морозиво (його потрібно добре заморожувати). З коржа робимо бортики для торта, накриваємо другим коржем і формуємо бортики.
7. Розміщуємо нашу заготівлю в морозильну камеру.
8. Приготуємо безе. Відокремлюємо білки від жовтків і збиваємо їх у міцну стійку піну, потроху підсипаємо цукор.
9. Дістаємо бісквітну заготівлю (ґрунтовно заморожену) та обмазуємо її безе. Можна прикрасити візерунками за допомогою кондитерського шприца.
10. Поміщаємо торт у духовку з температурою 250 градусів на кілька хвилин, доки безе не стане золотистим.

Це дійсно оригінальна страваподавати на стіл треба негайно. Ми впевнені, що гості оцінять наш торт із морозивом усередині.

Торт із млинців

Є дуже незвичайні рецепти, в яких використовується морозиво, наприклад, торт з млинців. Особливим шиком буде подати цей торт на масницю. Крем зробимо самостійно, він дуже нагадує домашнє морозиво.

складові

Млинців вийде приблизно 10 штук:

Для млинців:

• 2,5-3 склянки молока;
• два яйця;
• цукор до смаку;
• борошно, скільки візьме тісто.

Для прошарку:

• 400 г сметани (30% жирності);
• 20 г ванільного цукру;
• консервовані персики банку ємністю 850 мл.

Спосіб приготування

Почнемо з млинців:

1. Змішаємо всі продукти, зб'ємо їх. Випечемо на сковорідці 10 тоненьких млинців. Добре остудимо.
2. Для крему старанно збиваємо сметану із цукром. З персиків зливаємо сироп та подрібнюємо їх блендером.
3. Змішуємо сметану та персикове пюре і поміщаємо в морозилку. Кожні півгодини перемішуємо для рівномірного охолодження та застигання.
4. Застиглу суміш витягаємо з морозилки і промазуємо нею млинці. Складаємо чаркою. Прикрашаємо зверху полуницею.

Торт буде смачнішим, якщо ніч настоїться в холодильнику.

З полуничною начинкою

Багато господарок почали морозити ягоди та фрукти і можуть приготувати випічку, наприклад із полуницею, у будь-яку пору року. Ця начинка має чудовий аромат та смак. От і візьмемо для нашого торта заморожену ягоду.

складові

Для торта з полуницею знадобиться:

Для коржу:

• 100 г цукру;
• 150 г борошна;
• два яйця.

Крем готуємо з таких продуктів;

• 300 г сирного сиру;
• 100 г жирних вершків;
• 100 г цукру;
• пакет ванільного цукру.

Ще потрібно 0,5 літра желе для торта.

Спосіб приготування

Приступаємо до випікання:

1. Збиваємо міксером цукор та яйця, поки не отримаємо стійкі піки. Потроху підсипаємо борошно, що просіює, акуратно перемішуємо.
2. Форму для випікання промазуємо олією та переносимо в неї готове тісто.
3. Духовку розігріваємо до 180 градусів, випікаємо бісквіт протягом 15 хвилин.
4. Для крему старанно розтираємо сир із цукром, підмішуємо ванілін та яйця. Викладаємо крем на корж і ставимо в духовку ще на 20-25 хвилин. Остуджуємо випічку.
5. Замороженою полуницею покриваємо поверхню торта.
6. Приготуйте желе згідно з інструкцією, половину його вилийте на полуницю. Витримайте у холодильнику протягом 30 хвилин. Залийте залишками желе та помістіть у холодне місце на кілька годин, можна на ніч.

Рецепти випічки з полуницею актуальні завжди, будь-якої пори року.

Мусовий торт

У літню спекуособливо популярні рецептидесертів, які не потрібно пекти. До таких ласощів відноситься мусовий торт.

складові

Подивимося, які продукти знадобляться і скільки:

• сир-500 грамів;
• цукор - 150 грамів;
• печиво пісочне – 300-400 грамів;
• вершкове масло-120 г;
• вершки жирні - 2 склянки;
• ожина -500 г;
• желатин швидкорозчинний – 30 грамів;
• вода - 80 мілілітрів.

Спосіб приготування

Приготуємо корж для торта:

1. Подрібнюємо печиво в дрібну крихту. Можна зробити це качалкою, можна блендером. Скільки взяти печива, вирішуйте самі, від цього залежить товщина коржа.
2. Влийте в пісочну крихтурозтоплене вершкове масло|мастило|, перемішайте і викладете у форму. Форму заздалегідь застелите пергаментом. Розрівняйте крихту, придавіть ложкою. Поставте форму холодильник.
3. Ожину блендером перетворите на пюре, протріть через сито, викладіть її в сир. Змішайте молоко з цукром і нагрійте його, поки|доки| весь цукор не розчиниться. Влийте цю суміш в ожиново – сирну масу. Збийте блендером до повної однорідності.
4. Збийте вершки в густу пінуі додайте до них 2/3 суміші сиру та ожини, перемішайте, злегка збийте.
5. Половину желатину додайте у сирно – ожинову масу з вершками, половину – у ту частину, яка містить вершків.
6. На корж з печива поміщаємо по черзі ці дві ожиново-сирні маси і виносимо на холод на кілька годин. Прикрасити поверхню можна різними фруктами, свіжі або консервовані.

Приготуйте торт-морозиво – прохолодний кондитерський шедевр. Це ідеальне частування на день народження, на професійне святоі просто для підняття настрою. У домашніх умовах ви зможете створити вишуканий та ароматний десерт.

Торт морозиво – це чудовий варіантсолодкого холодного частування для свята.Якщо порційне морозиво більше підійде, коли, наприклад, у спекотний день захочеться поласувати улюбленим холодним десертом, то пишний ошатно прикрашений торт стане ідеальною солодкою стравою. літньому святі. Тим більше, зробити морозиво торт самостійно зовсім не складно.

Нижче ми пропонуємо ознайомитися з кількома простими рецептамисмачних та ефектних тортів, основним інгредієнтом яких виступає всіма улюблене літні ласощі.

Рецепт ошатного частування зі шматочками бананів та шоколадним морозивом досить простий і не потребує багато часу.

Рецепт передбачає використання таких продуктів:

• шоколадне морозиво – 500 г;
• банани – 4 штуки;
• шоколадний сироп – 8 чайних ложок;
• мед – півсклянки;
• арахісове масло - 5 столових ложок;
• крихта бісквітного печива- 1,5 склянки.

Інструкція приготування:

1. Рецепт десерту починається з того, що необхідно змішати крихту з половиною обсягу меду та арахісовим маслом. Отриману суміш розподіліть по дну та бортам форми для торта.
2. Банани розштовхніть до стану пюре, яке потім вилийте на сковороду, змішайте з частиною меду, що залишилася, і готуйте на середньому вогні приблизно п'ять хвилин до загусання, постійно помішуючи. Після цього дайте суміші добре охолонути.
3. Далі рецепт торта пропонує викласти морозиво в миску, збити його міксером і змішати з|із| банановою заготівлею.
4. Отриману начинку розподіліть на підставі майбутнього торта, як показано на фото. Форму з десертом накрийте та залиште заморожуватися на чотири години.

Перед подачею торт морозиво можна прикрасити кульками з бананової м'якоті та збризкати шоколадним сиропом. Ефектний святковий десертЯк на фото прикрасить будь-який солодкий стіл.

Торт з домашнім малиновим морозивом

Найсмачніший повітряний десертзі свіжими ягодами– чудові літні ласощі, які обов'язково сподобаються не тільки дітлахам, а й дорослим.

Рецепт торта передбачає використання наступних інгредієнтів:

• щіпка ванільного цукру;
• вершки – 300 г;
• столова ложка лимонного соку;
• білки-3 штуки;
• цукор – 100 г;
• цукрова пудра – 80 г;
• свіжа малина – 400 г;
• здобна крихта – 1,5 склянки;
• вершкове масло - 2 столові ложки;
• мед – 2 столові ложки.

Інструкція приготування:

1. Рецепт починається з того, що в сотейник необхідно перелити вершки, додавши до них цукор звичайний та ванільний. Ємність поставте на повільний вогонь. Суміш варіть приблизно півгодини, після чого остудіть її та збийте за допомогою міксера.
2. Приблизно 2/3 ягід розштовхніть до пюре, після чого протріть його через сито, поступово додаючи невелику кількість охолодженої. кип'яченої води. Отримане малинове пюредодайте до вершків і все ретельно перемішайте.
3. Рецепт приготування домашнього морозива починається зі збивання білків із соком лимона та цукровою пудрою до утворення повітряної піни. Введіть білки в суміш із вершків та ягідного пюре. Все ретельно перемішайте в окремому посуді, який потім накрийте плівкою та помістіть у морозильник на 2 години. Після вказаного часу вийміть морозиво, перемішайте і знову помістіть його в морозильник ще на 2-3 години.
4. У цей час розігрійте до 200 градусів духовку. Здобну крихту з медом і олією перемішайте до однорідності. Отримане тісто покладіть у заздалегідь змащену олією форму для випікання таким чином, щоб воно закрило дно та бортики. Основу для торта випікайте 10 хвилин, після чого дайте їй охолонути.
5. У готову форму викладіть морозиво, як показано на фото. Акуратно розрівняйте поверхню десерту і помістіть ласощі в морозильник.

Виймати з морозильної камериторт слід не раніше ніж за 10 хвилин до подачі до столу. Смачний гарний десертможна прикрасити свіжою цільною малиною.

Торт-морозиво з фруктами

Нижче представлений ще один простий і швидкий рецептсмачні ошатні ласощі з морозивом.

Інгредієнти:

• яйця – 3 штуки;
• м'який плавлений сир- 400 г;
• цукровий пісок – 1,5 склянки;
• вершки – 200 г;
• фруктове пюре – 2 склянки;
• ванілін – 1 пакет.

Інструкція приготування

1. Рецепт починається з збивання цукру з яєчними жовткамидо утворення стійкої піни, як на фото.
2. В отриману масу, не припиняючи збивати, додайте повільно вершки, ваніль, плавлений сир.
3. Окремо збийте яєчні білки, після чого додайте їх у приготовлений крем. Все обережно перемішайте до однорідного стану.
4. До одержаної суміші додайте фруктове пюре.
5. Форму з бортиками застелите плівкою так, щоб її краї звисали назовні.
6. Готовий крем викладіть у форму, розрівняйте, як показано на фото. Рецепт передбачає, що ласощі повинні перебувати в морозильнику не менше двох годин.

Виймати частування з морозильника слід за 10 хвилин до подачі. Прикрасити десерт допоможуть фруктові часточки, горіхи чи, наприклад, кокосова стружка.

Поза всяким сумнівом, що найсмачніші та ніжні тортивиходять із морозива, приготовленого своїми руками. Однак, покупні ласощі завжди зможуть виручити, коли запрошених гостей дуже хочеться здивувати вишуканим солодким частуванням, а часу на приготування десерту залишається зовсім мало. Наприклад, заздалегідь приготувавши коржі, можна зробити багатоярусний святковий тортз морозивом та прошарками з прохолодної фісташкової, ванільної, шоколадної та ягідної начинки.

Будь-який рецепт торта передбачає випікання основи з бісквітного або пісочного тіста, крихти з сухого бісквіту або печива. Досвідчені кондитеринастійно радять ґрунтовно охолоджувати коржі після випікання, інакше десерт ризикує швидко розтанути.

Морозиво з морозильника слід витягувати за півгодини до того, як їм потрібно буде змащувати коржі. Воно має бути трохи підтанутим і досить пластичним. Якщо десерт передбачає використання кількох видів морозива, кожен наступний шар викладайте, переконавшись, що попередній добре замерз.

Відео-рецепт: як приготувати торт морозиво

Доброго дня, мої дорогі читачі!

У зв'язку зі знаменною датою – днем ​​народження нашого дорогого сина та технічного директора наших блогів, я приготувала черговий кулінарний шедеврв його честь. Чому черговий? Від того, що саме до дня народження сина в мою голову приходять нові ідеї та народжується особлива натхнення на цікаві ласощі. Це недарма, а головне, я знаю, чому так відбувається. Але це інша тема))

Ну…. до всіх подарунків, що призначалися сину в його день, плюс, майже, 3 кг морозива не вважається. Я ще вирішила приготувати величезний, вагою 2 кг, найсмачніший торт «Морозиво». Спробуйте і ви, це буде справжнім шедевром на вашій улюбленій кухні!

Справа в тому, що тортик дуже сильно застигає у морозилці. Тому, перш ніж подати торт, його слід потримати при кімнатній температурі 10 - 15 хвилин, після чого нарізати його гарячим ножем на певну кількість порцій, розклавши в глибокі вазочки для морозива. Потім прибрати торт, що залишився, назад в морозилку. А порційні шматочкивідправити в холодильник ще на 30-40 хвилин.

Коли настане година подачі десерту, сміливо діставайте його з холодильника та насолоджуєтеся ароматним букетом із морозива, полуниці (або іншої ягоди) та бісквіту.

Якщо ж ви подасте торт із морозива відразу, то він буде просто несмачним замороженим десертом, і веселки відчуттів не буде.

І ще ... Цей висококалорійний десерт, на відміну від всієї низькокалорійної смачної їжі, яку я представляю на моєму блозі Все-таки, морозиво на вершках і кількість цукру більше звичайного.

Морозиво - шедевр на вашій кухні!

Інгредієнти:

• Яйця – 4 шт.
• Цукор - ¾ склянки
• Борошно пшеничне 1 сорту - ¾ склянки
• Висівки пшеничні - 1 ст.л.
• Сіль – щіпка
• Морозиво натуральне на вершках (ідеально домашнє) – 1 кг
• Полуниця (тепер уже заморожена) – 800г
• Вода питна – ½ склянки

Вихід готового десерту: цілих 2 кг!

Мій спосіб приготування:

1. Жовтки розтираємо з цукром (3 ст.л.)

2. Білки збиваємо до стійких піків

3. Борошно змішуємо з сіллю, висівками та змішуємо з жовтками

4. Зверху укладаємо збиті білки та акуратно замішуємо тісто ложкою, зверху вниз

5. Виливаємо тісто в роз'ємну форму або деко, застелене пергаментом

6. Випікаємо в розігрітій до 180˚С духовці 40 хвилин (деко менше, оскільки шар тесту тонший)

7. Готовий бісквітзагортаємо в рушник і залишаємо на ніч, щоб він трохи зачерствів і його можна було зручно нарізати так, як нам потрібно

8. Нарізаємо бісквіт, що «відлежався», на тонкі смужки шириною в 1 см і довжиною 7 – 8 см.

9. Укладаємо смужки на лист, застелений пергаментом, і підсушуємо в духовці, не допускаючи підрум'янювання (15 – 20 хв. при температурі 100˚С)

10. Поки сухарики остигають, подрібнюємо в блендері розморожену полуницю (400г) з цукром, що залишився, додаємо ½ склянки води і перемішуємо все разом

11. Форму для оформлення торта ставимо у морозильну камеру

12. Охолоділі сухарики з бісквіту укладаємо в велика страваі рясно поливаємо полуничною сумішшю

13. Поки сухарики просочуються, займемося пломбіром. Спочатку почекаємо, щоб він трохи підтанув. Потім розминаємо його ложкою і рівномірно розподіляємо по дну охолодженої форми шаром 1,5-2 см і ставимо в морозилку на 1 годину

14. На шар застиглого пломбіру акуратно укладаємо бісквітики, що просочилися.

16. І знову бісквіти

17. Зверху рівномірно розподіляємо м'який, навіть підтанув пломбір, щоб він розтікся з боків форми

18. Забираємо торт на ніч у морозилку

19. Повертаємо форму в гарячий рушник (я робила цю процедуру рівно 3 рази), звільняємо з неї торт і укладаємо його на плоску гарну страву

20. Оформляємо за підказкою вашої фантазії. Приклад оформлення перед очима. Можна обкласти торт бісквітами та полити соком полуниці, наприклад.

Торт Морозиво – шедевр на вашій кухніготовий! Приємної насолоди після приготування!

Ох, писала довше, ніж готувала цю пишність. А як сподобалося винуватцю урочистості!

Успіхів вам у приготуванні! Чекаю на ваші коментарі.

Підключайтесь до моїх груп

Солодкий торт-морозиво є чудовими ласощами на десерт. Він чудово підійде для будь-якого свята, особливо в літній часроку. Причому приготувати торт легко у домашніх умовах. Ще однією причиною приготувати наш десерт самостійно є те, що він значно відрізнятиметься від магазинних тортів. Адже, готувавши його для себе, ми використовуємо лише самі смачні продукти, не шкодуючи їх, вкладаємо всю душу в третю страву. Як зробити торт-морозиво? Якщо ви плануєте готувати торт-морожене власноруч, то ніякі надприродні здібності вам не знадобляться. Діємо наступним чином:

1. Закуповуємось свіжими продуктами.
2. Включаємо улюблену музику.
3. Приступаємо до приготування з чудовим настроєм.

Пропоную вписати в свою кулінарну книгукілька свіжих рецептів.

Чудовий рецепт торта, що нагадує за смаком малинове морозиво, а виглядає він наступним чином: корж з морозивом нагорі, а ось і фото:

Ця солодка страва сподобається вашим діткам, та друзям!

Використовуємо такі інгредієнти:

• дрібочка ваніліну;
• 300 гр вершків;
• лимонний сік- 1 ст.л;
• яєчний білок – 3 шт.;
• 100 гр цукрового піску;
• 80 гр цукрової пудри;
• 400 гр свіженької малинки;
• 1,5 склянки здобної крихти (печива);
• вершкове масло - 2 ст.л;
• 2 ст. л меду.

Почнемо виконувати покроково:

1. Беремо невелику сковороду і заливаємо туди порцію вершків, додаючи цукор і ванілін. Варимо на повільному вогні, десь 30 хвилин. Далі остуджуємо і збиваємо зварену масу міксером.
2. Візьміть більше половини ягід і приведіть їх у стан пюре. Потім за допомогою сито протерти нашу масу, одночасно додаючи прокипілої води, що трохи остигнула. Готову малинову кашку додати в ємність із вершками і добре розмішати.
3. Перейдемо до найголовнішого етапу: поєднати білки, лимонний сік, і цукрову пудру, все це збивати, доки не утворюються повітряна піна. Додайте масу з білків до вершків і ягідному пюре. Поміщаємо все в окремий посуд і перемішуємо. Посуд накрити плівкою та поставити в морозильний відсік на 120 хвилин. Далі виймаємо готову масу, перемішуємо і знову поміщаємо в морозилку на 120 - 180 хвилин.
4. Поки наша суміш застигає, ставимо духовку на 180 градусів. Потім готуємо суміш із здобної крихти, меду та олії. Форма для запікання повинна бути заздалегідь приготовлена ​​і змащена олією. Корж випікати 10 хв, потім дочекатися його остигання.
5. На остиглий корж рівномірно викладаємо морозиво, і знову ставимо наші ласощі в морозильну камеру.

Виймати з морозильника наш торт потрібно перед подачею на стіл приблизно за 15 хв. Чудовий та ситний тортможете прикрашати різними цільними ягодами.

Торт «Ягідне морозиво» (без борошна та олії)

Цей варіант торта морозива готується дуже швидко і без випічки.

Для цього торта беремо:

• 1 кілограм вершкового морозива (краще, якщо це буде пломбір);
• 300 г цукру;
• близько 400 г ягід.

Покроковий рецепт:

1. У блендері збити до однорідної маси 200 г ягоди та порцію цукру.
2. Дочекатися поки морозиво трошки розтане.
3. Розім'яти морозиво вилкою/ложкою і додати туди ягідну кашку, залишивши трохи для прикраси, перемішати.
4. Потім додати кілька ягід, і знову перемішати
5. Готову масу перекласти у форму, що використовується під час запікання, і помістити на 120 хвилин у морозильний відсік, щоб наш торт застиг.
6. Викласти тортик на тарілку, полити на нього ягідний соус, а також прикрасити ягодами.

Бісквітний торт з кремом-морозиво

З наведених нижче інгредієнтів виготовленого торта вистачить на велику родину.

Для коржа нам знадобиться:

• 1 куряче яйце;
• цукру – 3-4 столові ложки;
• сметани – 4 столові ложки;
• вершкового масла - 200 грам;
• муки - 10 столових ложок;
• харчової соди – пів чайної ложки;
• ваніліну на свій смак.

Щоб приготувати крем необхідно:

• молока – 3 склянки;
• цукру – 200 грам;
• крохмалю – 4,5 чайної ложки;
• 300 грам вершкового масла;
• за смаком ванілін.

Детальний та поетапне приготуванняторта – морозива

1. Попередньо дістати шматок вершкового масла|мастила| для того, щоб воно розм'якшилося.
2. У велику ємність розбити яйце і додати цукор. Суміш збити, використовуючи міксер.
3. У готову сумішдодати сметану, соду, попередньо погасивши її оцтом, і масу м'якого вершкового масла. Все це дуже добре збивайте.
4. Засипати муку|борошно|, за необхідності заздалегідь її просіяти (так тісто вийде повітряніше і пишніше). Віночком замішати тісто.
5. Тісто має вийти не густе, але й рідке. Консистенцією як густа сметана.
6. Беремо свою улюблену форму для випічки, на дно вистилаємо пергаментний папір.
   

   Увага! Це обов'язкова умова, інакше ваш торт прилипне до дна

7. Запікаємо наші ласощі при температурі 180 градусів 30-35 хв, поки торт не стане золотистого кольору.
8. Даємо страві охолонути.
9. Готовий корж ділимо на потрібні шматки. Сухі краї відрізаємо і розтираємо в крихту в невелику тарілку.Готуємо інгредієнти для крему.
10. У невеликій кількостімолока розвести крохмаль. Молоко, що залишилося, заливаємо в каструлю, додаємо склянку цукру, ставимо кип'ятити на вогонь.
11. Повільно заливаємо в молоко готову суміш крохмалю, перемішуємо без зупинки, поки суміш не загусне.
12. Даємо охолонути молочному киселю, що загустів, всипаємо ванілін. Чекаємо на повне охолодження.
13. За допомогою віночка збити вершкове масло|мастило|. Не зупиняючись, збиваємо, заливаючи в нього суміш молочного киселя. Вийде чудовий варіанткрему.
14. Беремо невелику, але містку тарілку і обтягуємо її харчовою плівкоютаким чином, щоб залишався запас плівки поза тарілки. Висипаємо крихти, приблизно третину від загальної кількості крихт.
15. У ємність з кремом поміщаємо корж, нарізаний шматочками, добре заважаємо. Переміщуємо все це в тарілку з крихтами, акуратно та щільно. З'єднуємо краї плівки та залишаємо в холодильнику близько 3-4 годин. Потім готову масу вкладаємо на плоску тацю, видаляємо плівку.
16. Крихти, що залишилися, теж можна використовувати, обсипавши ними зверху торт. Далі лишилися прикраси. За бажанням можете прикрасити десерт різними ягодами, наприклад, полуницею або чорницею, будь-якими видами стружок або горіхами (наприклад, мигдалем), знову ж таки на свій смак. Ваша фантазія тут безмежна, але, головне, не переборщити. Творіть!

Таким десертом можна ласувати такими напоями як чай, кава, молоко, натуральний сікі т.д.

Пропоную вам спробувати приготувати в домашніх умовах чудове морозиво. . Цей десерт підкорить вас і ваших близьких, а робиться просто! Виглядає він приголомшливо, до смаку - солодкий, насичений і дуже смачний. Такий торт-морозиво може стати чудовим подарунком для друзів, його можна подати на будь-який святковий стіл. Я приготувала десерт у формі серця - до Дня всіх закоханих його можна подати своїй другій половинці. До складу торта входять вершки, варене згущене молоко, шоколадне печивоі солоний арахіс. Так, так, саме солоний, щоб відтінити надзвичайну насолоду десерту. Сіль у готовому продуктінадто не чути, не переживайте! Печиво можна використовувати будь-яке шоколадне з прошарком, в ідеалі – Орео. Спробуйте обов'язково, торт-морозиво виходить шикарним!

складові

Для приготування торта-морозива в домашніх умовах знадобиться:

вершки жирністю не менше 32% – 200 мл;

молоко варене згущене – 1 банка;

печиво шоколадне подвійне (з прошарком) – 200 г;

арахіс солоний – 75 г;

шоколад чорний – 20 г.

Етапи приготування

Боки форми всередині прокласти смужками пергаменту (як на фото), які дорівнюють її висоті. На дно викласти половину печива.

У добре охолоджені вершки додати половину вареного згущеного молока.

Посипати половиною солоного арахісу.

Потім вилити решту вершкову масуі посипати горішками, що залишилися.

Зверху викласти печиво, що залишилося, вдавлюючи його. Залишити при кімнатній температурі на 15 хвилин.

Потім помістити торт в морозилку на 8-10 годин, не прибираючи основи під формою, після чого звільнити його від форми, перевернути. За бажанням, можна зробити зверху торта морозива хаотичні або прямі візерунки (для цього потрібно чорний шоколад розтопити на водяній бані, помістити його в кондитерський пакет, остудити до ледве теплого стануі нанести візерунки, відразу ж торт помістити в морозилку). Шикарний, дуже смачний торт-морозиво, приготовлений у домашніх умовах, можна подавати до святкового столу!