Шкода пива та пивний алкоголізм. Вплив пива на організм

Історія приготування та вживання пива налічує кілька тисячоліть. Його виготовляли у стародавньому Китаї та Шумері, Єгипті та Греції. Згадки про нього зберігають новгородські берестяні грамоти. Пиво варили з пшениці та ячменю, жита та проса, рису та фруктів. У середньовічній Європі ченці суттєво просунули технології пивоваріння, ввели до рецептури хміль.

У Росії споживання пива, за різними оцінками, становить від 30 до 40 відсотків загальної кількості алкоголю (обсязі чистого спирту). Останніми роками нашій країні намітилася позитивна тенденція зменшення кількості споживаного алкоголю, зокрема й пива. Все частіше люди шукають відповіді на запитання: "Якщо щодня п'ю пиво, як кинути?"

Що таке пиво

Пиво – це алкогольний напій, у якому етиловий спиртутворюється у процесі бродіння сусла (спеціально підготовленого водного розчинуречовин рослинної сировини чи солоду). Вимоги до сировини, фізико-хімічних показників та технологій виготовлення пива є об'єктами регулювання системою національних та міждержавних стандартів.

Стандарти, що діють на території Росії, вказують на те, що при приготуванні пива не повинен додаватися етиловий спирт. Об'ємний вміст алкоголю у пиві коливається від 2 до 8 відсотків. Так зване безалкогольне пиво також містить спирт, але його частка не перевищує 0,5%. Таким чином, цілком доречно поставити запитання: "Скільки можна пити пива без шкоди для здоров'я?"

Що каже офіційна медицина

Вживання спиртних напоїв є невід'ємною частиною європейської культури. У різних народівсформувалися стійкі традиції пиття, пов'язані як із різноманітних ритуалами і церемоніями, і з повсякденними гастрономічними звичками. З іншого боку, медичні дослідження свідчать про безумовну шкоду алкоголю людському організму. Щоб не кидатися в крайнощі, запропонувала так звані припустимі норми вживання алкогольних напоїв.

Ці норми використовували поняття стандартної дози спирту, що становила 10 г. Загалом це відповідало 250 мл пива. Прийнятним вважалося вживання алкоголю трохи більше двох разів на тиждень обсягом до 2 доз на добу. Якщо ж, наприклад, понад 40 г алкоголю на день, то це вважалося шкідливим. Здавалося б, відповідь на запитання: "Чи можна пити пиво?" - Отримано. Однак, у зв'язку із зростанням кількості випадків алкоголізму та захворювань, пов'язаних із вживанням спиртного, Європейський комітет ВООЗ сформував рекомендації щодо скорочення вживання алкоголю. При цьому було висунуто тезу про те, що не може бути в принципі. Чим же був викликаний такий радикальний підхід?

Як надмірне споживання пива впливає на серце

У пиві містяться речовини, через які виникає розслаблюючий п'янкий ефект. Тому регулярне споживання пива призводить не лише до алкогольного звикання, а й до сприйняття його як седативного засобу. Хтось може сказати: "Ну й що? Я п'ю пиво щодня!" Наслідки такого відношення можуть бути дуже плачевними. Через певний час без пива стає важко заспокоїтись та відпочити. Частота вживання та кількість випитого напою зростають, виникають алкогольні ексцеси. Під удар потрапляє передусім серцево-судинна система.

Пиво швидко засвоюється організмом, створюючи ефект заповнення кровоносних судин. Після декількох років регулярного споживання пива виникає варикозне розширення вен, розвивається аритмія, підвищується ризик ішемічної хвороби. Саме серце стає в'ялим, його стінки грубіють і товщають.

Існує термін "пивне серце" - це спостерігається при рентгенографічному дослідженні синдром збільшення розмірів серця, який згодом може призвести до серцевої недостатності і, як наслідок, збільшення ймовірності смертності від інсульту.

Інші органи

Пиво містить елементи бродіння. Разом з алкоголем вони формують агресивний подразник травного тракту. Відбувається перенасичення вуглекислим газом, суттєво розтягується шлунок. Виникає ефект " пивного животаПерероджується слизова оболонка, погіршується травлення. Порушується діяльність підшлункової залози. Виникає небезпека хронічного алкогольного гастриту.

Поступове накопичення алкоголю має руйнівну дію на печінку. Фахівці наголошують на небезпеці виникнення гепатиту, який може протікати у прихованому вигляді.

Не менше небезпечний впливвиявляє надмірне вживання пива на нирки. Вони починають працювати у режимі високих навантажень. Відбувається вимивання з організму важливих мікроелементів. Порушується водний та кислотно-лужний баланс. Самі нирки поступово зменшуються у розмірах.

У жінок при надмірному вживанні пива протягом кількох років відзначається підвищення ризику раку молочної залози.

Все це неминуче наводить на думку: "Щодня п'ю пиво... Як кинути?"

Особливості впливу пива на чоловіків

Багато хто любить увечері після роботи пити пиво. Користь та шкода для чоловіків цієї звички, безумовно, залежать від регулярності та кількості споживання напою. Медицина наполегливо рекомендує зводити до мінімуму прийом будь-якого алкоголю, зокрема пива.

У чоловіків, які регулярно випивають більше 0,5 літрів пива на день, згодом спостерігається зменшення вироблення чоловічих гормонів. У сировині, яка використовується при приготуванні пива, містяться речовини, що є аналогами жіночих статевих гормонів. Потрапляючи в чоловічий організм у надмірній кількості, вони викликають зміни у роботі ендокринної системи. Починається фемінізація чоловічого організму. Зовні це проявляється у збільшенні жирових запасів на стегнах та боках, збільшенні грудних залоз, розширенні тазу. Спостерігається зниження статевої функції та сексуального потягу. А якщо врахувати збільшення ваги, неминучу при частому вживанні пива, стає очевидним необхідність пошуку відповіді на запитання: "Як пиво вечорами?"

Феномен пивного алкоголізму

Існує думка, що алкоголізм - це захворювання, пов'язане із вживанням міцних спиртних напоїв. "Хіба пити пиво щодня - це алкоголізм? Це ж - рідкий хліб!" - так, на жаль, думають любителі пінного.

Багато хто вважає пиво невинним розслаблюючим напоєм. Воно широко рекламується, порівняно доступне, має низьку вартість. Його вживання не вимагає ні приводу, ні створення особливої ​​ситуації застілля. Саме побутова буденність створює передумову некритичного ставлення до кількості та регулярності споживання пива, сприяє формуванню психічної та фізіологічної залежності. Смакові та заспокійливі властивості пива не створюють належної мотивації для боротьби з потягом до нього, як, наприклад, у випадках надмірного споживаннягорілки. Замість того щоб сказати собі: "Щодня п'ю пиво! Як кинути?", людина непомітно втрачає волю і пильність.

Тим часом, регулярне споживання пива супроводжується поступовим збільшенням кількості етилового спирту, що надходить в організм. У клітинах поступово накопичуються алкогольні токсини, збільшується глибина отруєння. Через війну через якийсь час розвивається пивний алкоголізм, який часто переходить у хронічний. Той, хто протягом тривалого часу пив 3 літри пива щодня, потребує лікування у нарколога.

Особливості боротьби з пивним алкоголізмом

Пивний алкоголізм належать до категорії важких варіантів алкоголізму. Проблема ускладнюється тим, що самі постраждалі рідко звертаються за допомогою до нарколога чи психіатра. Як правило, вони є пацієнтами кардіологів, скаржаться на нирки, печінку та шлунок. Але першопричиною всіх цих розладів є надмірне вживання пива, що переросло з часом у стійку залежність.

Таких людей необхідно переконувати пройти курс лікування від залежності, оскільки вони алкоголіками себе не вважають. Важлива роль цьому належить близьким. Якщо ви стали помічати, що ваш чоловік почав щодня випивати більше одного літра пива, дратується за його відсутності, обзавівся пивним животом, не може розслабитися без пляшечки пінного, настав час вживати рішучих заходів. Звичайно, найкраще відразу звернутися до фахівця. Але іноді через різні причини вмовити людину піти до нарколога дуже важко.

Як допомогти близькій людині

Насамперед проблему треба озвучити. Для такої розмови необхідно ретельно підготуватись. Вивчити статті, підібрати потрібний момент. Потрібно акцентувати увагу не на повній забороні пити пиво – користь та шкода для чоловіків вживання пива мають бути детально роз'яснені в контексті неприпустимості частого вживання.

Потрібно з'ясувати, пиву. Спробуйте разом спланувати наступні вихідні або після роботи. Змініть обстановку, займіть час чимось цікавим. Якщо дозволяє здоров'я, можна спробувати зайнятися спортом разом. Якщо річ у компанії, потрібно придумати привід рідше зустрічатися з шанувальниками пива. Якщо ситуація зайшла далеко, потрібно створити мотивацію відвідування лікаря. Вона може бути позитивною, пов'язаною, наприклад, із завданнями самовдосконалення, покращення здоров'я та стосунків у сім'ї. Можна застосувати і негативну мотивацію, пов'язану з можливими втратами у разі продовження такого способу життя.

Як допомогти собі самому

Якщо в якийсь момент ви відчули, що звична пляшечка пива вже не приносить колишнього задоволення, якщо, прокинувшись вранці з важкою головою та опухлим обличчям, ви подумали: "Щодня п'ю пиво - як кинути?", значить настав час, не відкладаючи , розпочати нове життя! Головне - створити необхідний психологічний настрій і прийняти вольове рішення дотримуватися нового способу життя. Адже все згодом приїдається, і пиво – не виняток. Звичайно, важко відразу відмовитись від звичного напою. Але можна спробувати ввести якийсь ритуал споживання пива, наприклад тільки у вихідні і не більше келиха під спеціально приготовлену страву.

Важливо продумати засоби самоконтролю, різноманітні мотиватори. Можливо, ви зможете знайти для себе вагомі причини, через які варто взагалі відмовитися від спиртного. Наприклад, придбання автомобіля чи бажання більше часу присвячувати сім'ї. Потрібно зрозуміти, що керувати вашим життям маємо не пляшка пива, а ви самі.

Якщо ж відчуваєте, що не справляєтеся із ситуацією, зверніться до лікаря. Не варто соромитися просити про допомогу у боротьбі зі своєю пристрастю, поки вона не завдала здоров'ю та життю непоправної шкоди.

Які можуть виникнути проблеми

Якщо ви досить довго регулярно вживали пиво, будьте готові у разі відмови від нього зіткнутися з деякими проблемами. Потрібно розуміти, що вживання алкоголю породжує фізіологічну та психологічну залежність. Особливо це стосується пива, оскільки його вживання має розслаблюючий і злегка притупляє ефект.

Можливі неприємності умовно можна поділити на психологічні проблемита фізіологічні порушення у роботі органів. Доведеться відмовитися від багатьох звичок, змінити навчитися долати перепади настрою. Одночасно, у зв'язку з припиненням надходження спирту в організм, можуть виникнути безсоння, тремтіння кінцівок, головний та м'язовий біль. Все це доведеться долати вольовим зусиллям. У разі, коли ситуація має серйозний і занедбаний характер, відмова від спиртного має відбуватися під наглядом лікаря та супроводжуватися медичною допомогою.

Висновок

За всіх небезпек, якими загрожує надмірне вживання алкоголю, необхідно все-таки визнати - не пиво винне в тому, що окремі люди споживають його занадто часто і занадто багато. Пиво – смачний і в певному сенсі корисний продукт, якщо ставитись до нього з належним розумінням.

Дослідження показали, що у пиві міститься чимало корисних мікроелементівта вітамінів. Окремі фахівці стверджують, що при помірному та епізодичному вживанні пива воно здатне нести позитивний ефект. Не варто скидати з рахунків гастрономічні традиції тієї чи іншої місцевості. Але проблема в тому, що відповідь на питання про те, чи можна пити пиво і скільки його можна вживати, носить суто індивідуальний характер. І якщо ставитись до цього відповідально, завжди можна зробити правильний, самостійний вибір.

– це дуже популярний алкогольний напій серед різного віку. Але мало хто звертає увагу на те, що цей натуральний напійскладається з великої кількості сполук, таких як вода (91-93%), вуглеводи (1,5-4,5%), етиловий спирт (3-7%) та азотовмісні речовини (0,2-0,65%). І безлічі інших, які не такі значущі.

Найцікавіше, що не можна випити пива настільки багато, щоб померти, якщо пити лише його. Хоча у двадцять першому столітті почали з'являтися такі види пива, за яких алкогольний вмістдосягає 12% і вище. При постійному вживанні такого пива можуть бути серйозні проблеми зі здоров'ям.

Найстрашніше в пиві – те, що пивний алкоголізм з'являється непомітно, порівняно, наприклад, з горілчаним. Найбільше пивний алкоголізм розвинений у Німеччині, на батьківщині хмільних напоїв. Навіть чиновники Німеччини, які зізнавалися у своїй слабкості, говорили, що вони ставали дурними, лінивими та безсилими (причому безсилля – не лише у м'язах). Також дуже оманливим буває безалкогольне пиво, оскільки в ньому також є відсоток вмісту алкоголю. Тому, коли людина намагається впоратися з алкоголізмом таким безалкогольним пивом, то в 9 випадках з 10 він зривається ще більше. А лікувати пивний алкоголізм треба так само, як і звичайний.

Помилка більшості людей у ​​тому, що вважається поява від пива «пивного живота». Це глибоко хибна думка. У пиві, як і в іншому алкогольному напої, є речовини, які зачіпають центри голоду, і тому хочеться їсти. Живіт утворюється від простого об'їдання. Цікавий факт у тому, що калорій у самому пиві менше, ніж у молоці чи виноградному соку.

Лякають цифри поглинання пива: в Україні та Росії випивається 65 літрів пива на людину на рік. І з кожним днем ​​ця цифра зростає.

Любителі пивних напоїв, у тому числі й у наших країнах, доводять, що пиво сприятливо діє на організм у невеликих дозах. Начебто допомагає зменшенню серцево-судинних захворювань. Але більшість досліджень доводять, що це помилкова думка. Наприклад, ще в 1999 році було доведено, що люди, які не приймали велика кількістьалкоголю, не виявляли жодних змін у тенденції до смертності порівняно з абсолютно непитущими. Але для тих людей, які випивали приблизно 7 літрів пива на тиждень, можливість померти від інсульту виявилася вдвічі більшою, ніж у тих, хто не п'є.

Треба також пам'ятати, що будь-який алкоголь може довести до непритомності. Крім того, алкоголь здатний викликати слабкість у тілі, може почати паморочитися в голові, але це відбуватиметься не через сп'яніння, а через розширення кровоносних судин. Також при пиття пива з'являється можливість отримати розширення вен і розширення серця – так зване «пивне серце», що призводить до в'ялості серцевого м'яза і загальмовування функцій живого мотора серця. В наш час для економії в пиво додають сполуки кобальту для більшого піноутворення. Такі сполуки додають ризик появи.

Мало хто знає, що, вживаючи пиво, через хмель, в якому містяться м'які та тверді смоли, виникає підвищений ризик захворювання на рак товстого кишечника. Хоча ще в старих добрих книжках хміль вважається корисним для організму.

Також не найприємніші факти про пиво говорять про статеві зміни в організмі. При постійному вживанні пива чоловіки пригнічують виділення тестостерону і замість чоловічого гормону виробляються жіночі гормони. Як наслідок цього, у чоловіків з'являються груди та розширюється таз. А у жінок при частому вживанні виникає велика ймовірність захворіти на рак. При цьому у жінок, як і чоловіків, відбувається заміна гормонів: згодом ростуть вуса і грубіє голос. Матері, що годують, заборонено пити пиво, тому що у дитини можуть бути епілептичні напади.

Треба усвідомлювати, що впливом геть здоров'я людини пивом величезний. Через такий простий напій помирають клітини головного мозку і порушується безліч функцій організму, буває, і багато інших, іноді невиліковних хвороб.

Тому переконливо радиться взагалі не пити пиво чи пити у найменших кількостях.

Багато людей вважають, що пиво - досить нешкідливий спиртний напій. Проте вчені, які вивчають проблему алкоголізму, говорять про те, що не можна розділяти алкогольні напоїза ступенем їхньої шкідливості. Насправді серед них немає нешкідливих.

Виробниками пива суспільству нав'язується реклама, спрямовану збільшення його продажів. Вона стверджує, що пиво – напій слабоалкогольний і навіть корисний. Але це не так. У деяких сортах пива вміст спирту досить високий. Воно досягає 14%, майже як у винах. У Радянському Союзі міцність пива становила лише 1,5 - 2,8%.

Люди, що питають, не вважають «пивний алкоголізм» такою серйозною хворобою, як «горілчаний» або «винний». А даремно. Адже його наслідки для організму набагато руйнівніші.

Симптоми та ознаки пивного алкоголізму

Розвиток пивного алкоголізму відбувається повільніше, ніж інших видів. Залежність від пива має особливості і це дозволяє вважати його окремим типом залежності від алкоголю.

І хоча гамбринізм (від латинського gambrinismus- пивний алкоголізм) серед медиків вважається не зовсім коректним, та й діагноз такий ще нікому не виставлявся, але все ж цей термін досить часто використовується в засобах масової інформації. Наркологи недолюблюють вираз «пивний алкоголізм» тому, що за аналогією слід виділяти винну, горілчану і коньячну залежності. І все ж таки деяка частина вчених стверджує, що гамбринізм - це особлива форма алкоголізму.

Основний принцип розвитку залежності від пива - "тривало і майже непомітно". Людина, вживаючи не більше 2 пляшок пива на день, не відчуває особливих змін у своєму стані. Лише приємне розслаблення. Проте за його невеликими періодами ховається справжній алкоголізм. Він закріплює у мозку непереборне бажання відчувати цей стан щодня і призводить до частого вживання пива.

Ознаками, характерними для пивного алкоголізму, є:

• Вживання пива в ранковий час для того, щоб позбавитися похмілля.
• Безсоння вночі та .
• Регулярне (щодня) вживання пива не менше 1 літра.
• Неможливість розслабитись без стимуляторів.
• Агресія в періоди вимушеної тверезості, дратівливість при зриві запланованих випивок.
• Збільшення живота, що часто називають пивним.

Якщо спочатку людина вживає пиво не щодня, то згодом їй хочеться все частіше вживати пінний напій. Закінчується це тим, що той, хто п'є, не в змозі відмовитися від його щоденного вживання. Доза зілля, що випивається, збільшується в багато разів. У дуже тяжких випадках алкоголік може вживати до 15 л напою на день.

При пивному алкоголізмі похмілля схоже на такий при звичайному алкоголізмі, проте знімається воно набагато важче. Крім того, що у хворого буває головний біль, його також мучить сильна діарея.

Жіночий пивний алкоголізм

Багато симптомів пивного алкоголізму в жінок збігаються з такими у чоловіків. Але, крім них, з'являються такі ознаки, як:

• Небажання дбати про сім'ю.
• Примхливість
• Самокопання.
• Сльозливість.

Пивний алкоголізм у жінок розвивається швидше та набагато гірше піддається лікуванню. Тому при найменших проявах необхідно терміново звертатися до нарколога і виконувати всі його приписи.

Залежність від пива у підлітків

Підлітковий пивний алкоголізм так само поширений, як і дорослий. Він ускладнюється тим, що дитина, в силу власної наївності, не може усвідомити згубність регулярного прийому спиртних напоїв. Підростаючий організм звикає до пива в рази швидше за дорослого, тому за дітьми потрібно пильно стежити.

Батьків мають насторожити такі симптоми, як:

• Замкненість.
• Зниження успішності.
• Поява дратівливості.
• Обман.
• Пізні гуляння.
• Уникнення сімейних проблем.

Важливо: 99% наркоманів свою наркотичну «кар'єру» починали з цигарок та пива.

При виявленні цих ознак необхідно терміново вести дитину в наркологічну клініку.

Небезпечні наслідки пивного алкоголізму

Якщо регулярно вживати прохолодний напій, то організм обов'язково дасть збій. Адже в пиві містяться токсини алкоголю (якщо пити багато пива, то токсини також надходять у небезпечних кількостях) та шкідливі сполуки, які значно погіршують обмінні процеси та функції всіх життєво важливих систем та органів:

Серце

Насамперед страждає серце. Німецький професор Болігер назвав серце любителів пива «бичачим», оскільки його стінки значно товщають, розширюються порожнини, до того ж відбувається відмирання клітин у серцевому м'язі. Винуватцем даної патології є кобальт, який застосовується як стабілізатор піни. Зміст у серці цього елемента у людей, які зловживають пивом, у 10 разів більший за норму. Цей же елемент викликає запалення у шлунку та стравоході. Порушує роботу серця та вуглекислий газ, який міститься в пиві в величезних кількостях. Пиво, потрапляючи до організму, переповнює судини кровоносної системи. Результат - розширення меж серця та. У людей, які зловживають пінним напоєм, виникає синдром «капронової панчохи». При цьому серце провисає, збільшується в розмірах, стає в'ялим і дуже погано справляється з функцією насоса (качає кров).

Ендокринна система

Токсичні речовини, що містяться в пиві, порушують роботу ендокринної системи. За його регулярному вживаннівиділяється речовина, що гальмує ).

• У чоловіків, які вживають пиво, починають відкладатися жирові запаси за жіночим типом: на боках, стегнах, збільшується таз. До того ж пиво значно послаблює інтерес до прекрасній статі. За 15 років вживання напою з хмелю.
• Якщо жінка вживає пиво, то у неї стає грубим голос, а також рак. У матерів, які годують грудьми, виростають діти з великою схильністю до епілепсії.

Печінка

Медики встановили, що у людей, які систематично вживають пиво, часто діагностується збільшення печінки, що надалі призводить до розвитку цирозу.

Мозок

Від пива гинуть клітки головного мозку. Вони потрапляють у кров, нирками фільтруються та видаляються з організму разом із сечею.

Інші органи та системи

У людини, що п'є пиво, розвиваються такі захворювання, як гастрит, панкреатит, гепатит, гіпертонія, невропатії, уражаються слухові та зорові аналізатори. При пивному алкоголізмі розвивається гіпонатріємія та молочнокислий ацидоз. Алкоголіки потрапляють у лікувальні закладиу дуже занедбаному стані, з вираженим недоумством.

Стадії розвитку пивного алкоголізму

Залежність від пива поділяється на стадії:

1. Легка формазалежності. Її не здатні помітити ні найближче оточення питущого, ні він сам. Людина безсистемно приймає пиво спочатку у свята, потім із колегами, друзями (не щодня) кілька разів на тиждень. Це закінчується щоденним вживанням 1 – 2 пляшок пінного напою.

2. У наступній стадії у людини з'являється дратівливість, агресивність, виникають проблеми з розслабленням. Пивні алкоголіки п'ють щодня, хоч і не напиваються до неконтрольованого стану. Доза напою, що випивається, буває дуже великою (до 15 л пива на день). На цьому етапі потрібна термінова допомога лікаря-нарколога.

Причини виникнення хмільної залежності

При приготуванні пінного напою вживається хміль. Ця рослина - найближчий родич коноплі (їх можна схрещувати та отримувати гібриди). Всі знають, що коноплі - це наркотик, такий самий, як гашиш та марихуана. Звичайно, в хмелі теж містяться наркотичні речовини, тільки в меншій кількості, та й етиловий спирт можна віднести до сильнодіючих наркотиків. Тому пивний алкоголізм формується швидко та практично непомітно. Наркологи стверджують, що нездорова залежність з'являється навіть до безалкогольного пива, гірше за те, У алкоголіків виникають симптоми наркотичної ломки

Лікування пивного алкоголізму

Багатьох людей цікавить питання: Як позбутися пивного алкоголізму?

По-перше, слід запам'ятати, що при відмові від вживання шкідливого напоювипивку відновити вже не можна буде ніколи! Оскільки в головному мозку порушено, то нормальна реакція на спиртові напої також не відновиться ніколи. Найменше вживання їх обов'язково призведе до зриву. Навіть утримання від вживання протягом десятків років не гарантує, що людина зможе культурно випивати. Як кажуть, колишніх алкоголіківне буває.

Складність пивного алкоголізму в тому, що пристрасть до пива набагато сильніша, ніж до горілки. І якщо людина кидає пити, треба йти до кінця.

Алкоголізм вимагає тривалого та завзятого лікування. Необхідно, щоб сам хворий визнав свою залежність від пива і хотів вилікуватися, тому що примусове лікування пивного алкоголізму абсолютно марне.

Є кілька методик лікування від недуги:

• Гіпноз.
• Лазерне кодування.
• Медикаментозні препарати.
• За допомогою народних засобів.

Насамперед, алкоголіка потрібно вивести із запою та усунути наслідки інтоксикації алкоголем, а потім придушити нездорову пристрасть до нього.

Профілактика пивного алкоголізму

1. Формування у населення думки про те, що алкоголь може завдати величезної шкоди здоров'ю. Потрібно вести роз'яснювальні розмови з підлітками як батькам, і вчителям.

2. Забезпечення людей нормальними соціальними умовами. Наприклад, діти, які виховуються у неблагополучних сім'ях, більше схильні до розвитку пивної залежності.

3. Велику роль попередженні алкоголізму грає держава. Ухвалення необхідних законів, звичайно ж, зможе врегулювати ситуацію зі спиртними напоями в країні. Наприклад, значно скоротити споживання пива допомогла заборона реклами цього напою.

Це важливо:Самий ефективний методборотьби з пияцтвом – це його профілактика. Попередити захворювання набагато легше, ніж його лікувати.

Необхідно усвідомлювати, що пивний алкоголізм становить величезну небезпеку для людей. Адже пиво – це той самий наркотик. І в пастку його догодити дуже просто, особливо підліткам, коли всі довкола п'ють пінний напій, як воду. А для багатьох молодих людей така поведінка є стилем життя. Пиво почати пити – просто, адже воно продається на кожному розі. Зате позбавитися наслідків його вживання дуже важко. Але якщо проблеми вже виникли, потрібно негайно зупинитись, якщо не самому, то за допомогою лікаря.

– один із найпідступніших напоїв, насамперед через те, що вживають його зазвичай у великих кількостях. Надмірне вживанняпива призводить до серйозних проблем зі здоров'ям.

1. Шкода пива для шлунка

Пиво не є сильноалкогольним напоєм, але деякі його сорти містять до 12-14% чистого спирту. Це означає, що при вживанні 1 літра пива ви п'єте більше 100 мл спирту, і все це разом з рідиною, яка знаходиться в стані бродіння. Така «гримуча суміш» роз'їдає слизову оболонку шлунка, а також отруює організм продуктами розпаду.

Численними дослідженнями було доведено, що особи, які регулярно вживають пиво, мають проблеми з травленням. Причина в тому, що пиво сприяє загусенню шлункового соку, через що травлення погіршується. Так розвивається алкогольний гастрит, що супроводжується болями в животі, порушенням випорожнень і відчуттям гіркоти в роті.

2. Як пиво шкодить печінці

Як і будь-який інший алкогольний напій, пиво завдає удару по печінці. Небезпека пива у цьому, що його, зазвичай, використовують у великих кількостях. Печінка отримує велике навантаження не тільки від алкоголю, а й від нездорової їжі, якою часто закушують пиво ( копчена риба, чіпси, сухарики). Така закуска до пива рясніє консервантами, підсилювачами смаку та іншими добавками, що надають токсичну дію на печінку.

У осіб, які часто вживають пиво, нерідкі випадки хронічного гепатиту, який тривалий час протікає безсимптомно.

Як відомо, пиво має виражений сечогінний ефект. При такому активному виділеннісечі з організму вимиваються життєво потрібні речовини. Крім того, закуска до пива, що містить багато солі, сприяє накопиченню рідини. Таким чином, організм отримує величезне навантаження, а механізм підтримки водно-сольового балансудає збої. Погано функціонуючі нирки призводять до набряклості, втоми та болю в ногах, частих застуд і порушення функцій серця.

У важких випадках при пивному алкоголізмі у нирках відзначаються і органічні порушення, що призводять до відмирання ниркових тканин.

4. Зловживання пивом та хвороби серця

При вживанні пива алкоголь швидко всмоктується в кров, викликаючи розширення судин. Часте вживанняпива може призвести до варикозного розширення вен, а у важких випадках – і розширення камер серця, що виразно проглядається при рентгенограмі.

При пивному алкоголізмі люди нерідко скаржаться на збої в серцевому ритмі, слабкість та задишку навіть за найменших фізичних навантажень. У разі істотно зростає ризик розвитку ішемічної хвороби серця.

Запитання читачів

5. Пиво порушує гормональне тло

Як відомо, при виробництві пива використовується хміль, який і надає напою характерного гіркого присмаку. Але в хмелі міститься велика кількість фітоестрогенів – рослинних аналогів жіночих. Якщо пиво бути у великих кількостях, то це може призвести до зміни гормонального статусу у чоловіків. Можливо навіть зміни зовнішності (вона стає жіночнішою) і тембра голосу. Також збільшується розмір молочних залоз, а жир починає відкладатися на стегнах та сідницях.

Аркадій Галанін

Вчені, які досліджують проблему алкоголізму, цілком обґрунтовано вважають неправомірним поділ спиртних виробів за ступенями їх шкідливого впливуна організм, оскільки серед них немає нешкідливих.

Попри таку установку виробники пива, рекламуючи свій товар, прагнуть збільшити приплив покупців тим, що пиво не алкогольний, а слабоалкогольний, нібито нешкідливий і мало не корисний "напій". І це незважаючи на те, що за останні роки вміст алкоголю у пиві досягає в деяких сортах 14%(тобто відповідає за спиртовмістом вин), тоді як під час перебування СРСР міцність пива в залежності від сорту коливалася в межах 1,5-6%, а частіше - від 2,8% у Жигулівському до 3,5% у Московському. Не багато хто знає, що пляшка світлого пиваеквівалентна 50-60 г горілки. Чотири пляшки протягом дня – 200-240 р. горілки, майже половина пляшки. Ще гірша ситуація з енергетичними коктейлями. Тут, до такої кількості спиртного, додається кофеїн у розмірі чотирьох чашок міцної кавина банку.

Пивний алкоголізм

Про те, що існує пивний алкоголізм, відомо давно. І хоча в очах обивателя він менш небезпечний, ніж винний та горілчаний, наслідки його руйнівні. У ХІХ столітті англійці, борючись із алкоголізмом, вирішили витіснити міцні алкогольні вироби пивом. Але НАСКОРО довелося скасувати "пивний закон", оскільки його введення лише посилювало пияцтво. Перший рейхсканцлер Німеччини Бісмарк, який знав не з чуток про шкідливі наслідкивживання пива, дав таке визначення пивному алкоголізму: "Від пива робляться лінивими, дурними та безсилими"(Під терміном "безсилими" мала на увазі імпотенція).

Вплив пива на серце

Найруйнівніший і найшкідливіший наслідок непомірного споживання пива - хворе серце або, як назвав його німецький лікар професор Болінгер, баварське "пивне" або "бичаче" серце. Воно виявляється у розширенні порожнин серця, потовщенні його стінок, некрозах у серцевому м'язі, зменшенні мітохондрій та ін. Визнано, що ці зміни пов'язані з наявністю в пиві кобальту, що використовується як стабілізатор пивної піни. Вміст у пиві цього токсичного елемента в серцевому м'язі у тих, хто вживає пиво, перевищує допустиму нормуу 10 разів. Крім того, у вживаючих пиво кобальт викликає запальні процеси в стравоході та шлунку.

Існують інші чинники, що порушують роботу серця при пивному алкоголізмі. Це насамперед великі порції пива, що поглинаються в день його любителями, а також насиченість пива вуглекислим газом. Потрапляючи в організм, пиво швидко переповнює кровоносні судини. Це призводить до варикозного розширення вен та розширення меж серця. Так виникає синдром пивного серцяабо синдром "капронового панчохи", коли серце сильно збільшується в розмірах, провисає, стає в'ялим і погано хитає кров.

Пиво та гормони

Пиво містить ряд токсичних речовин, у тому числі солі важких металів, викликають змінив ендокринної системи. Так, в організмі чоловіків при систематичному вживанні пива виділяється речовина, що пригнічує вироблення чоловічого статевого гормону тестостерону. Пиво містить фітоестрогени – аналог жіночого статевого гормону, що призводить до поступової фемінізації чоловічого населення. У чоловіків, що п'ють пиво, починає відкладатися жир за жіночим типом.- на стегнах і боках - розростаються грудні залози (гінекомастія), стає ширшим за таз. Пиво послаблює інтерес до іншої статі. П'ятнадцять-двадцять років пивного стажу – і імпотенцію гарантовано. У жінок, які вживають пиво, зростає ймовірність захворіти на рак, безпліддя, а якщо це мати, що годує, то у дитини можливі епілептичні судоми. Також у жінок стає грубішим голос і з'являються так звані "пивні вуса".

Вплив пива на мозок

На основі досліджень, проведених у 1985 р. у платних клініках Канади шляхом зіставлення п'ють пиво зі споживачами інших алкогольних виробів, встановлено, що діагноз "печінку, що пальпується" найчастіше діагностується у людей, систематично вживають пиво.

Дослідження, проведені у багатьох країнах, свідчать, що хронічний алкоголізм розвивається в 3-4 рази швидше від вживання пиваніж від міцних алкогольних виробів. Хоча звикання викликає власне етиловий спирт, незалежно від "контейнера" ​​- пива, вина, горілки - що отримує з пивом неабияку дозу спирту, психологічно захищений, не відчуває своєї небезпеки і не збирається з цим боротися. Так буде доти, доки людина не побачить себе у глибокій пивній залежності. Якщо він вранці не "поправить здоров'я" пляшкою-другою пива, у нього погіршується душевне та фізичне самопочуття, з'являється занепад сил та інші симптоми.

Шкода пива для людського організмудуже великий. Загибель клітин головного мозку, які, відмираючи, потрапляють у кров, відфільтровуються нирками та виходять із сечею(відеоролик), порушення функцій спинного мозку, міокардіодистрофія, цироз печінки, гепатит, панкреатит, гастрит, невропатії, ураження зорового та слухового аналізаторів. Доведено також кореляцію між щодобовим споживанням пива та підвищенням артеріального тиску. Одним з важких ускладнень при пивному алкоголізмі є молочно-кислий ацидоз та гіпонатріємія. Хворі на пивний алкоголізм потрапляють до лікарень у вкрай тяжкому, занедбаному стані, найчастіше з вираженим недоумством і зниженням особистісної оцінки. Такими є основні наслідки пивного алкоголізму.

Пиво – легальний наркотик

Згідно з сучасними дослідженнями, пиво – це перший легальний наркотик, що прокладає шлях іншим, сильнішим нелегальним наркотичним засобам Саме споживання пива є першопричиною скалічених доль мільйонів наших співвітчизників. Наркологи стверджують, що алкоголь є найагресивнішим із наркотиків, а пивний алкоголізм характеризується особливою жорстокістю. Цим і пояснюється завершення пивних вакханалій бійками, вбивствами, зґвалтуваннями та пограбуваннями.

Співробітник кафедри біомедичних основ життєдіяльності людини Красноярського державного педагогічного університету С.Анікін у своїй статті "Пиво - не молоко" наводить низку прикладів, що підтверджують сказане вище. Аналогією наведених ним даних, про згубні для суспільства наслідки пивопиття, особливо для молодого покоління, є і травневі події 2002 р. на Манежній площі Москви, коли збуджені пивом футбольні фанати влаштували "широкомасштабні показові побиття" не лише співвітчизників, а й громадян інших країн. Був забитий до смерті випускник однієї з московських шкіл, який випадково опинився в натовпі п'яних підлітків і молоді, громять автомашини і вітрини магазинів, що жорстоко б'ють людей, що попалися під руку.

Усі ці події підтвердили: агресію народжує алкоголь і неробство.

Зростання споживання пива в Росії

Судячи з рівня пива, що виробляється і реалізується в торгівлі, Росія в даний час увійшла до країн, населення яких займає "передові" позиції щодо вживання цього виробу, як і раніше вважається слабоалкогольним і навіть "безалкогольним". І це незважаючи на те, що головний санлікар Росії Г.Оніщенко від імені всієї медицини виступив в "Учительській газеті" зі статтею про шкідливі наслідки споживання пива. Згідно з дослідженнями, проведеними кафедрою біомедичних основ безпечної життєздатності Красноярського державного університету, з чотирьох тисяч опитаних осіб віком від 7 до 20 років, серед першокласників виявилося 48% вживали алкогольні напої, що у 12 разів перевищує показники 10-12-річної давності. Як констатував Г.Оніщенко, зростання споживання пива в країні відбувається "за рахунок підлітків та жінок дітородного віку".

Реклама пива замовчує про шкоду

Такий багаторазовий стрибок у споживанні пива не дивний, якщо врахувати наполегливо нав'язувану, різноманітну за способом піднесення пивну рекламу довірливим росіянам, які не мали до цього досвіду протистояння їй. Чого варті барвисто оформлені величезні щити в містах і на транспортних магістралях, що рекламують надзвичайну "корисність" пива, та вбивча щоденна настирлива реклама пива на телебаченні, давно що перейшла від реклами пива до насадження пивного способу життя.

А як можна пройти повз рекламного призову, що звучить з телебачення, що відноситься до пива: "Є речі, заради яких варто жити!"?

За твердженням деяких "знавців" пиво корисніше за молоко. Деякі ЗМІ рекомендують вживати його вагітним жінкам і матерям, що годують кращої лактації, А дітям - для солодшого, глибокого сну.

Про отруйні сполуки та шкоду пива не прийнято говорити

Але в жодному ЗМІ не повідомлялося, що за шкідливістю для організму пиво може зрівнятися лише з самогоном, т.к. в процесі спиртового бродінняі в пиві і в самогоні в повному обсязізберігаються супутні алкоголю набагато більш отруйні сполуки (побічні продукти бродіння.) Це альдегіди, сивушні олії, метанол, ефіри, вміст яких у пиві в десятки та сотні разів перевищує рівень їхньої допустимої концентрації у горілці, отриманої зі спирту вищого очищення.

Пивний алкоголізм веде до деградації поколінь

Насамперед, на обивателя, який вірить усім красивим казкам про доступне йому за ціною "напій". Щодо красивих картинокз пивом на щитах та коротких рекламних "водевілей" на ТБ, то вони насамперед адресовані молоді. Можна сказати, що зараз ведеться війна проти молодого покоління за допомогою дешевих слабоалкогольних напоїв, максимально знижених за цінами до рівня прісної водита рівних ціні шкільного сніданку. Не важко здогадатися, що вибере на вулиці сучасний підліток, просто захотівши пити - воду чи пиво. У результаті на очах батьків тверезі діти перетворюються на молодь, що п'є, а молодь, що п'є, на батьків-п'яниць. Невже не зрозуміло, що пивна субкультура – ​​це початок культури наркотизму, що веде до деградації поколінь, а зрештою - до загибелі всього народу.

Міф про вітчизняного виробника пива

Чим пояснити нерозуміння цієї страшної перспективи з боку російських законодавців? Прийнято вважати, що виробництво пива та торгівля ним поповнює бюджет держави. Виходячи з цього, споживач пива – це справжній патріот Росії, який допомагає вітчизняному виробнику.

У 2004 р. в РФ існувало близько 300 пивоварних заводів. Абсолютне їхнє число належить іноземному капіталу. Наприклад, доходи від пива "Невського" йдуть до Данії, пива "Холстер" - до Німеччини, "Міллер" - до Америки, " Старий мірошник- до Туреччини, "Товстун" - до Бельгії, "Бочкарьов" - до Іспанії, "Золота Бочка" - до Південної Африки. Прибуток від пива концерну "Балтика", а також від пива ОА "Пікра" - йде до Скандинавії. , шанувальники пива підтримують не вітчизняного, а іноземного виробника. Закордонні магнати знайшли плодоносний ґрунт у Росії, яка відпустила монополію на спиртне в 90-х роках, тільки платити за їхній бізнес нам доведеться своїм майбутнім.

Тож час звільниться росіянам від ілюзій і згадати повчання столітньої давності царського генерала А. Нечволодова: "Шлях Росії від руйнування до статку - це шлях тверезі Росії". Необхідно, щоб депутати всіх рівнів тверезо розглянули нарешті алкогольну ситуацію в цілому по країні та ухвалили закон про державну антиалкогольну політику, а зокрема – визнали пиво алкогольним виробом, яким воно фактично є.

Справжні патріоти Росії звертаються до всіх дорослих та дітей з проханням: вихуйте дітей непитущими!

Підготовлено за матеріалами: "Особливості пивного алкоголізму". З. Коробкіна.
Лікар технічних наук, професор.