Термін зберігання круп. Довготривале зберігання круп

Багато молодих господинь спочатку особливо не морочаться з приводу зберігання крупи, тим більше що зараз її практично все купують у спеціальних упаковках, в них же і зберігають.

Правда іноді такі пачки мають властивість рватися, розходитися, після чого вся крупа виявляється зовні, засинаючи шафку, в якій ці пачки стояли, або зовсім, розсипається по всій кухні, якщо в цей час пачка просто знаходилася на столі або в руках.

Але це ще не найголовніша проблема, куди серйозніше - це жучки, які можуть заводитися в самих різних видахкруп, а потім нічого не залишається робити, як просто викинути цілу пачку, адже каша з комахами – не найприємніше видовище.

Тому що каші - це дуже корисний і необхідний продукт, який повинен бути присутнім у раціоні будь-якої людини, яка бажає вести здоровий образжиття, то й зберігаємо ми їх зазвичай чималими кількостями і в різних видах: гречка, рис, перлівка, вівсянка, манка, Пшенична крупата будь-яка інша.

А ось, на жаль, великим простором, де все це можна було б розмістити і розставити, може похвалитися далеко не кожен, адже стандартні кухні в наших квартирах не дозволяють сильно розгулятися.

Щоб уникнути всіх цих проблем, а також уславитися гарною господинею, необхідно розібратися в тому, як правильно зберігати крупу, адже виявляється, навіть для такої справи є своє корисні рекомендаціїта поради.

Напевно, багато хто з нас пам'ятають бабусині антресолі та кухонні шафки, в яких були збудовані цілі ряди. трилітрових бутлів, наповнені різними крупамита макаронами.

Насправді, ідея досі зберігається колишня, просто прогрес йде вперед і ємності для зберігання круп дещо змінилися і змінилися, їх можна підбирати відповідно до декору власної кухні, на будь-який смак та колір. Але які ємності підходять для подібних цілей все ж таки найкраще? Давайте розумітися.

Які бувають ємності для зберігання круп?

• Металеві баночки. Вони, звичайно, виглядають стильно і якісно, ​​однак у таких ємностях є свій мінус – вони можуть іржавіти, причому це станеться не від попадання води, а просто, з часом. Мало того, що це виглядає некрасиво, то ще й шкідливі процесиокислення будуть розвіюватися на вашу крупу, не додаючи їй тим самим корисних і смакових властивостей, а скоріше навпаки. Інший варіант - баночки з нержавіючої сталі, але такі ємності вам, швидше за все, значно полегшать гаманець, що теж не завжди доречно.
• Пластикові – цілком зручний та доречний варіант, вони часто мають привабливий зовнішній вигляд, А також можуть похвалитися важливим плюсом - вони дуже легкі, через що навантаження на шафки мінімальне. Коли на одній полиці стоїть 10 баночок, то, знаєте, цей факт відіграє вагому роль у прямому значенні цього слова.
• Скляні ємності. Напевно, один із найкращих та оптимальних варіантів. Сучасні скляні баночки для круп мають стильний дизайн, вони можуть відрізнятися за ціною, але, якщо не гнатися за брендами, можна вибрати гідний варіант по дуже прийнятною ціною. Та й взагалі вважається, що звичайні банкиз кришками теж можна використовувати як ємності для зберігання крупи, адже не дарма так робили наші бабусі і мами, а для того щоб вони виглядали красиво і незвичайно, їх навіть прикрашають своїми руками, про що ми поговоримо трохи пізніше.
• Керамічні ємності. Також відмінний і дуже стильний варіант, вважається, що це найкраще рішення для зберігання будь-яких сипучих продуктів.

Звичайно, всі ці ємності повинні мати хорошу герметичну кришку, яка щільно закриватиметься, не залишаючи щілин. До речі, крім спеціальних ємностей, для таких цілей чудово підходять звичайні полотняні мішечки, які необхідно попередньо вимочити в соляному розчині, а потім пропрасувати праскою. Можна крупу в мішечку складати прямо в скляну або будь-яку іншу ємність, так ви точно забудете про жучки та інші надокучливі комахи.

Секрети зберігання різних круп

З ємностями розібралися, кожен зробив свій вибір, але це ще не все. Виявляється, для того щоб крупи зберігалися якомога довше, і при цьому все обійшлося без жучків, а також виникнення неприємних запахів, потрібно вдаватися до деяких хитрощів.

Виявляється, що не всі крупи зберігаються однаково довго.

Наприклад, рис запросто може зберігатися роками, йому нічого не буде, а от гречана крупа зберігатиметься не довше 20 місяців. Пшоно зовсім не довгожитель, щоб каша вийшла смачна, його можна зберігати не більше 4 місяців, інакше потім крупа гірчитиме і віддаватиме неприємним запахом. Вівсяні пластівці також довго не лежать, оптимально 4-5 місяців, особливо якщо це мюслі з різними добавками.

Для того, щоб у рисі не завелися жучки, а також він не став віддавати затхлим запахом, покладіть з ним у ємність стручок пекучого перцю. Якщо перцю немає, то підійде і кілька часточок, причому з них не потрібно зчищати верхню шкірку.

Ще один спосіб, який підходить для всіх круп, це використання марлевих пакетиків із сіллю, які можна покласти на дно ємності. Деякі господині кладуть сухий лавровий листабо цедру лимона, що також дуже ефективно.

Також необхідно обробити саму шафку, де стоять банки з крупою, щоб у ній не завелася якась живність. Для цього просто обробіть його за допомогою оцту, а потім розкладіть подушечки, просочені лавандовою олією. Не хвилюйтеся, запах швидко піде.

Ще один вірний спосіб, успіх якого не залежить від того, в чому зберігається ваша манка, гречана, рисова або вівсяна крупа, полягає в тому, щоб не полінуватися відразу після купівлі крупи, прогріти її в духовці, а потім просіяти через сито. Інший спосіб - покласти на добу пакет з крупою в морозилку, тоді ймовірність появи комах зводиться майже до нуля.

Декор та краса

Навіть звичайні бутлі можна прикрасити, для цього потрібно трохи фантазії та посидючості. Краще, звичайно, використовувати прямокутні банки, їх простіше компонувати в шафці, внаслідок чого вони займають набагато менше місця.

Для кожної баночки можна придумати гарний підпис: фігурним шрифтом на яскравому листку підпишіть вашу баночку, а потім приклейте його на ємність. Баночки можна обклеїти вирізками зі старих журналів, на яких зображені продукти харчування та страви, так вони виглядатимуть веселіше та симпатичніше.

Деякі господині обклеюють баночки мереживом, шматочками тканини, застосовують техніку декупажу, та що казати, варіантів багато, спробуйте самі, і ви зрозумієте, що головне – це бажання!

Це стосується всіх незалежно від матеріального добробуту, але особливо людей економних.

Домашні «засіки» вбережуть від стихійних походів до магазинів та підстрахують у складні для сім'ї часи.

Важливо пам'ятати, що цей «стратегічний» запас повинен не тільки поповнюватися при використанні, але й іноді оновлюватися, оскільки кожен продукт має свій термін придатності. Сьогодні обговоримо питання, як правильно зберігати крупи.

Говорячи про терміни придатності круп, або, як ми звикли говорити, «сипких» продуктів важливо пам'ятати, що йдеться про терміни при дотриманні умов зберігання.

Якщо умов не дотримуються, то термін зберігання, звичайно ж, зменшується.

Три умови зберігання сипких продуктів

Для круп, борошна та цукру якихось особливих умовзберігання не потрібне.

Їх лише три. У місці, де ви збираєтесь зберігати свої запаси, має бути:

• Сухо
• Темно
• Прохолодно

Остання умова найскладніша, тому що в сучасних стандартних квартирах немає прохолодних комор або придатних для зберігання продуктів якихось льохів, а чим нижча температура, тим триваліший термінзберігання. На упаковках зазвичай вказано температурний режимтрохи більше 20 градусів. Тому підшукуючи місце зберігання круп та інших продуктів, потрібно постаратися знайти саме прохолодне місцев будинку.

Велику роль грає і тара, у якій зберігаються продукти. Це в жодному разі не повинні бути поліетиленові пакети. У них крупи пліснявіють і пріють.

Є більше відповідні варіантидля зберігання. Це:

• Паперові пакети
• Полотняні мішки, проварені в міцному сольовому розчині
• Жорстка тара - скляні або пластикові банки, які щільно (бажано герметично) закриваються. Зручно зберігати крупи у пластикових пляшках. Вони герметично закриваються і дуже добре видно, що саме там і як «себе відчуває». Залежно від ємності пляшок можна вибрати відповідну розфасовку (фасувати бажано невеликими порціями)

Оскільки нам ніколи достеменно невідомо, як саме зберігалися крупи, доки не були розфасовані, з упевненістю ми не можемо знати, чи не заражені вони якоюсь неприємною живністю.

Тому, щоб бути впевненими, що жодна «куцька» не зжере ваш запас, прожаріть крупи в духовці або проморозьте 2-3 години в морозилці. Це знезаразить їх.

Борошно треба просіяти.

Раніше, за часів Радянського Союзу, коли створювалися стратегічні запасиУ крупи закладали сталевий дріт або сталеві цвяхи. Завдяки цьому крупи зберігалися десятиліттями. Дуже простий і доступний спосібякий можна взяти на озброєння для зберігання круп будинку. Щоб цвяхи не іржавіли не потрібно їх мити, а просто ретельно протріть м'якою ганчірочкою.

Додатково, як підстраховку в ємності, де зберігаються крупи, можна покласти каштани від молі та зубчики часнику (не чищені) від личинок.

У цукрі личинки не живуть, зате можуть завестися мурахи. Відлякати їх допоможуть сухі апельсинові кірки, поміщені в сумки.

Щоб у шафках, де зберігаються крупи, було сухо, можна по кутах розкласти лаврові листочки і невеликі ємності з сіллю, яка дуже добре вбирає вологу і має дезінфікуючі властивості.

Дуже швидко сиріє цукор, про нього особливо потрібно подбати. Великі мішки в жодному разі не можна ставити на підлогу, обов'язково потрібний піддон. Слідкуйте, щоб поряд не було джерела вологи.

Якщо в цукрі все ж таки утворилися грудки, його можна зробити знову розсипчастим, якщо прогріти ці грудки в мікрохвильовій печі. Час 30 секунд, максимальна температура. При цьому обов'язково поруч потрібно поставити склянку з водою, інакше цукор у печі просто згорить.

Дотримуючись цих нехитрих правил у вас набагато більше шансів зберегти свої запаси придатними до вживання протягом усього терміну зберігання.

Важливо знати, що у всіх продуктів він різний, тому вивчіть наведену нижче таблицю.

Таблиця термінів зберігання «сипких» продуктів

Навіть якщо зовні продукти ніяк не зміняться, після закінчення термінів зберігання вони можуть стати непридатними, може з'явитися гіркота.

Тому так важливо дотримуватися всіх перерахованих вище правил. Наклейте на ємності стікери з датою закладки продукту, щоб вчасно використовувати ту крупу або борошно, у якій термін придатності добігає кінця.

Ну а якщо ви щось переглянули, і завелася міль, пліснява або жуки — викидайте без жалю – здоров'я дорожче! На здоров'я не заощаджують! Нагодуйте птахів або передайте до села знайомим у кого є кури.

Але краще псуйне допускати, контролюйте свої запаси та вчасно їх оновлюйте.

Будьте здорові та економні.

«Діловий Слов'янськ» зібрав вам корисні поради, як правильно зберігати крупи, іншими словами, які умови треба створити, щоб вони зберігалися довго і без проблем.

Не зберігайте їх у поліетиленових або паперових пакетах,в яких ви їх купили, тому як пакет може порватися, крупа розсиплеться, а коли ви її збиратимете, природно потрапить у неї сміття, як би ви не намагалися. Крупа в поліетиленовому пакетіможе «задохнутись», так як для її зберігання потрібен спеціальний перфорований пакет. Тому куплені крупи відразу потрібно пересипати в суху чисту скляну або металеву ємність. Якщо крупа того вимагає, потрібно перебрати її відразу ж, від цього процес приготування їжі займе набагато менше часу.

Іноді необхідно відкривати банки з крупою і перевіряти їх на наявність шкідників.Вже зіпсовану крупу не вживайте для харчування.

З якими шкідниками можна зіткнутися на кухні, у крупах? Тут із задоволенням можуть оселитися комори довгоносики, суринамські мукоєди, хлібні точильники та інші шкідники. Для людини, в принципі, вони не є небезпечними, але малоприємними. Це жучки, які можуть з'явитися у вашій крупі з кількох причин.

Якщо хочете, щоб шкідники забули вам дорогу, в ємність з крупою покладіть кілька зубчиків часнику (в шкірці). При зберіганні круп, крохмалю та борошна покладіть на дно ємності марлеві пакетики із сіллю, а зверху – суху цедру лимона, листя лаврового листа або каштан (щось одне із трьох продуктів). Добре допомагає від жучків шматочок фольги або звичайна залізна ложка, покладені в ємність з крупою/борошном. Можна покласти стручок пекучого перцю, він оберігає рис не лише від шкідників, а й від затхлості.

Ємності: робимо вибір

Металеві баночки. Вони, звичайно, виглядають стильно та якісно, ​​проте в таких ємностях є свій мінус – вони запросто можуть іржавіти, причому це станеться не від попадання води, а просто, згодом. Мало того, що це виглядає некрасиво, так ще й шкідливі процеси окислення розвіюватимуться на вашу крупу, не додаючи їй тим самим корисних і смакових властивостей, а скоріше навпаки. Баночки з нержавіючої сталі не спровокують такі проблеми.

• Пластикові- Цілком зручний і доречний варіант, вони часто мають привабливий зовнішній вигляд, а також можуть похвалитися важливим плюсом - дуже легкі, через що навантаження на шафки мінімальна. Коли на одній полиці стоїть 10 баночок, то, знаєте, цей факт відіграє вагому роль у прямому значенні цього слова. Як варіант, можливі звичайні пластикові бутилкиз-під води.
• Скляні ємності. Напевно, один із найкращих та оптимальних варіантів. Сучасні скляні баночки для круп мають стильний дизайн, вони можуть відрізнятися за ціною, але, якщо не гнатися за брендами, можна вибрати гідний варіант за дуже прийнятною ціною. Та й взагалі вважається, що звичайні банки з кришками також можна використовувати як ємності для зберігання крупи.
• Керамічні ємності. Теж відмінний і дуже стильний варіант, вважається, що це найкраще рішення для зберігання будь-яких сипких продуктів.

Звичайно, всі ці ємності повинні мати хорошу герметичну кришку, яка щільно закриватиметься, не залишаючи щілин. До речі, крім спеціальних ємностей, для таких цілей чудово підходять звичайні полотняні мішечки, які необхідно попередньо вимочити в соляному розчині, а потім пропрасувати праскою. Можна крупу в мішечку складати прямо в скляну або будь-яку іншу ємність, так ви точно забудете про жучки та інші надокучливі комахи.

Відеоопитування мешканців Слов'янська:

Не пускаємо жучків та іншими шкідниками

З ємностями розібралися, кожен зробив свій вибір, але це ще не все. Виявляється, для того, щоб крупи зберігалися, як можна, довше, і при цьому все обійшлося без жучків, а також виникнення неприємних запахів, потрібно вдаватися до деяких хитрощів.

Не всі крупи зберігаються однаково довго. Наприклад, рис запросто може зберігатися роками, йому нічого не буде, а от гречана крупа зберігається не довше 20 місяців. Пшоно і зовсім не довгожитель, щоб каша вийшла смачна, його можна зберігати не більше 4 місяців, інакше потім крупа гірчитиме і віддаватиме неприємним запахом. Вівсяні пластівці також довго не лежать, оптимально 4-5 місяців, особливо якщо це мюслі з різними добавками.

Для того щоб у рисі не завелися жучки і щоб він не став віддавати затхлим запахом, покладіть у ємність стручок пекучого перцю. Якщо перцю немає, то підійде і кілька часточок часнику, причому з них не потрібно зчищати верхню шкірку.

Ще один спосіб, який підходить для всіх круп, це використання марлевих пакетиків із сіллю, які можна покласти на дно ємності. Деякі господині кладуть сухий лавровий лист або цедру лимона, що також дуже ефективно.

Якщо жучки все ж таки завелися

У муці зазвичай заводиться «живність», коли вологість занадто підвищена. Визначити цей показник легко. Потрібно звернути увагу на те, чи скрипить борошно між пальцями: якщо ні – її вологість підвищена.

Якщо вона все ж таки була заражена, необхідно просіяти через дрібне сито, потім висипати на чистий папір шаром в три сантиметри, після чого висушити в духовці. Зверніть увагу на температуру - вона має бути не більше 50 про С, інакше борошно вже не підійде для випікання. Після просушування вона висипається в паперовий або матер'яний мішечок, який міститься в ще один. Дно другого мішечка слід вистелити квітками календули. Вони чудово відлякують комах. Частки часнику також здатні вирішити проблему появи жучків.

Якщо комахами була заражена манна крупа, все можна виправити. Потрібно просіяти її через велике сито, а потім залити водою (трохи підсоленою). Через деякий час личинки та черв'ячки спливуть. Просушити таку крупу не вийде, але кашу зварити все ж таки можна або додати її в м'ясні котлетизамість хліба.

Якщо заражена гречка, то крупу доведеться перебрати, потім добре обдати холодною водоюі відправити в духовку на просушування. Прожарите її при 60 о С, а коли вона охолоне, необхідно пересипати гречку в лляний мішечок і віднести в холод, наприклад, на балкон. Там вона чудово збережеться і до літа.

Просо можна зберігати до 4 місяців, потім верхня оболонка зерна, як правило, псується. Ось від неї і потрібно намагатися позбавлятися. Пшоно слід промити в холодній водіпотім залити окропом і залишити години на 4. Після цього його заливають теплою водою, додають трохи харчової соди(1 ч. ложку на 1 л води) та перетирають крупу руками. Тепер її можна промити та просушити в духовці.

Таким чином, зіпсовану крупу можна врятувати. Але краще запобігти появі комах.

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

Крупи - начебто твердий продукт, але примхливий. Чим довше зберігається крупа, тим гірше стають її смакові якості. А ще може завестись у крупі харчова міль. Тому не варто зберігати крупи довго. Це раніше наші дідусі та бабусі робили скрині, комори, де можна було зберігати і борошно, і цукор нескінченно довго. Але зараз навіть у фасованій крупі часто трапляється міль, тому вважаю, що оптимальний терміндля зберігання круп буде півроку, не більше.

Термін придатності у круп різний. Все залежить від умов зберігання. Пшеничну, кукурудзяну, вівсяну та манну крупиможна зберігати від 3 до 8 місяців. Гречку можна зберігати дуже довго: до 20 місяців. Рис 16 місяців. Ви можете самі зрозуміти, що крупа зіпсувалася: не з'явиться прогорклий неприємний смак.

Зберігати крупи краще в керамічному посуді.

Коли купуєте крупу, то найкраще її зберігати в скляній або пластмасовій банці, з кришкою, що добре щільно закриває, при неправильному зберіганні або при великій вологості, крупи починають псуватися, заводяться всякі жучки, комахи.

Крупи треба постійно оглядати, заражена комахами крупа викидається, в їжу вживати не можна.

Пшоно, перловку, вівсянку, манку довго зберігати не можна, т.к. вони містять велика кількістьжирів і там найшвидше заводяться жучки.

Вівсяні пластівці треба зберігати від 4 до 6 місяців.

Пшоно, перловка, манка, кукурудзяна крупавід 4 до 10 місяців.

Горох 2 роки.

Рис 1,5 року.

Гречка 1,5 роки.

Цільнозернові крупи можуть зберігатися до двох років, подрібнені - всього до трьох місяців. У всіх круп різний термінзберігання. Важливо зважати і на умови зберігання. Манка, пшеничка, вівсяна та кукурудзяна крупа можуть зберігатися від трьох до десяти місяців, рис – до вісімнадцяти місяців, гречана крупа – до двадцяти місяців, пластівці – близько півроку. Докладніше можна читати тут.

Крупи зберігаються зовсім не довго, а якщо ще й відкриту пачку, то краще використовувати протягом декількох тижнів, після розтину, особливо вівсяні пластівці. Краще купувати маленькі пачки і їсти каші зі свіжих круп.

Часто в магазинах продають крупи на вагу і невідомо, скільки цей мішок з крупою вже простояв на складі магазину, а також термін придатності не вказано. Тому не зберігайте крупи, які купували на вагу, більше 3-х місяців. Смак та користь губиться.

А взагалі-то в 90-і роки крупи в деяких і більше 2-х років зберігалися, а потім все з'їдали і не викидали - тоді продуктів днм з вогнищ не дістати було і люди запасалися крупами мішками по 50 кг кожен.

Термін придатності на крупах вказаний на упаковці, тому уважно треба вивчати дату виготовлення та термін зберігання.

Термін придатності кожної крупи найкраще дивитися на упаковці, а якщо упаковки з маркуванням дати немає, то купувати таку крупу досить небезпечно, адже її термін придатності вже міг вийти. Щоб продовжити термін зберігання круп рекомендується зберігати їх, наприклад, скляні банкиз марлею або лляних мішечках, а також додавати сіль, наприклад, у рис, щоб вона вбирала вологу, або лавровий лист - від комах.

Термін придатності круп позначений на упаковці, якщо вона є 🙂

А взагалі термін зберігання залежать від умов зберігання і від дати виготовлення крупи (не плутати з датою розфасовки!).

При температурі не вище 18 С ( оптимальна температуравід 5 до 5 С) та відносної вологості повітря 60-70% рекомендовані ГОСТами терміни зберігання наступні (у місяцях):

• пластівці вівсяні та толокно 4;
• пшоно шліфоване 9 (для південних районів 6);
• крупа манна, кукурудзяна, вівсяна 10;
• крупа ячна 15;
• крупа пшенична (Артек, Полтавська 3 та 4) 14;
• рис подрібнений, пшенична Полтавська 1 та 2 16;
• гречана, перлова, рис шліфований 18;
• горох шліфований колотий 20;
• горох шліфований 24.

Термін зберігання імпортних круп швидкого приготуваннязалежно від використовуваної технології та упаковки може бути від 6 до 12 місяців.

Термін придатності крупи залежить від кількості жирів, що входять до її складу. Найбільше жирів міститься в вівсяної крупи(настільки багато, що її можна їсти без масла), тому термін придатності у неї дуже невеликий - близько 4-х місяців, найменше - у гречаній крупі, вона не псуватиметься дуже довго - близько півтора року.

Якщо Ви не знаєте, як довго у Вас зберігалася крупа, спробуйте розтерти її на долоні, якщо з'явиться гіркий запах, вона зіпсувалася. Якщо запаху немає, все нормально, можна їсти.

Ще зверніть увагу, від довгого зберіганняу крупі могли завестися жучки, в цьому випадку, навіть якщо вона не зіпсувалась, її слід викинути.

Запасливість, це риса властива, як справжньому господареві, і людині. На жаль, не завжди бувають умови, щоб довго зберігати різні крупита інші продукти в великих кількостяхта досить тривалий час.

Але звернувшись до старих народним рецептамможна знайти способи для зберігання не тільки яблук, картоплі або помідор, але й різних видів круп, які, без сумніву, є одним із найбільш споживаних продуктів. Як приклад ми заготовимо гречану крупуа замість підвалу використовуємо для цього звичайний балкон.

Використання морозильної камеринавіть через три доби не зможе гарантувати винищення шкідників, тому, щоб бути повністю впевненим в результаті, краще скористатися духовкою. Для цього рівним шаром насипаємо крупу на лист, і ставимо його в піч. Але не насипайте більше 1 кг за один раз. Це необхідно для того, щоб гречка рівномірно прогрівалася як у середині, так і зверху або знизу. Виставляємо температуру на 150 градусів і, помішуючи в міру прожарювання, витримуємо її протягом 30 хв. Деякі «умільці» використовують замість духовки мікрохвильову піч. Робити цього категорично не рекомендується, оскільки практично одразу крупа починає лопатися так, як це робить попкорн.

Щоб крупа не відволожилася при тривалому зберіганні

Гречці даємо самостійно охолонути, після чого готуємо мішечок з серветки, в якому загортаємо 3 столові ложки кухонної солі.

Якщо ви не хочете, щоб мішечок розвернувся, і сіль прокидалася, зав'яжіть його звичайною ниткою, але не забувайте про те, що його розміри повинні бути такими, щоб він вільно пройшов у шийку приготованого пляшки.

Якщо ви побоюєтеся, що серветка може порватися, замініть її бавовняним клаптем або марлею, яку потрібно згорнути в 2-3 шари.

Такий мішечок буде вбирати в себе всю вологу, завдяки чому крупа зберігатиметься довгий часі не відволожиться. Для повного фаршу примотайте ще скотчем до ємності для зберігання для надзвичайної ситуації.

Наші бабусі як антисептики для довготривалого зберігання крупчасто використовували часник та лавровий лист, додаючи їх у ємність. Вони клали в мішки кілька зубчиків часнику або гілочку лаври, і таким чином запобігали появі в них черв'яків та інших комах.