Десерт-коктейль яблучно-морквяний Інгредієнти: 2 яблука, 2 моркви (великі), 0,3 склянки родзинок, 1 ст. л. лимонного соку, 1 ст. л. меду, 2 ст. л. мелених волоських горіхів. Моркву відварити і нарізати тонкою соломкою. Яблука

Морквяний коктейль з годжі Вам знадобляться: – 1/2 чашки знежиреного молока; – 1/2 чашки йогурту; – 3 склянки нарізаної моркви; – 1/2 склянки кубиків льоду; – 20–30 шт. годжи.Приготування:1. Годжі вимийте, покладіть у невелику ємність, залийте водою (вона має покривати

Яблука (очищені від шкірки та насіння) наріжте часточками, варену моркву - соломкою. Укладіть у вазу шарами, додавши родзинки. Побризкайте лимонним соком і з'єднайте з медом. Все перемішайте, зверху посипте

Молочно-морквяний коктейль з горіхами Склад: молоко – 1 склянка, морква – 50 г, хрін – 1 ч. ложка, сік лимонний – за смаком, сіль – за смаком, цукор – за смаком. Приготувати пюре з моркви, змішати з чайною ложкою тертого хрону, щіпкою солі, лимонним соком. До цього пюре додати

Морквяний коктейль Склад: молоко – 250 г, морозиво – 2 ст. ложки, морквяний сік - 50 г. За допомогою міксера збити всі компоненти за 60

Свіжий коктейль - це чудовий спосіб отримати вітаміни та мікроелементи у великому обсязі! Особливо коли до складу коктейлю входять овочі. Дослідження вчених показало, що .

Здоров'я, молодість і краса – це реальні вимоги кожної людини до самої себе. При цьому не кожна страва може допомогти досягти цих логічних бажань. Не кожне, але коктейлі з овочів та фруктів можуть.

Науково доведено, Що вітаміни і мінерали набагато краще засвоюються з соків, ніж з цілих плодових одиниць. Більше того, в соку не містяться ті нітрати та шкідливі добрива, які часто затримуються на поверхні, в м'якоті овочів та фруктів.

Морквина та буряк, пара листків капусти та огірок, апельсин, грейпфрут та ківі, яблуко та кілька виноградин – такі продукти майже завжди знайдуться в холодильнику. З них можна приготувати корисні напої або по-іншому. коктейлі на здоров'я, які допоможуть зміцнити імунну систему та вивести з організму шкідливі речовини.

Корисний коктейль із цитрусовихпроти застуди

Для приготовлення
1 грейпфрут
2 середніх апельсина
3 ківі
Приготування коктейлю:
Очищені грейпфрут, апельсини та ківі наріжте на частини.
Помістіть фрукти нарізані в чашу блендера і змішайте до отримання однорідної маси.
Процідіть отриманий коктейль, за бажання розбавте водою. Охолодіть напій, перед подачею обов'язково струсіть.

Корисний коктейль з овочів, імбиру та яблукадля очищення організму

Для приготовленнякорисного коктейлю знадобиться:
2 ст. ложки очищеного та нарізаного свіжого імбиру
середній буряк
4 середні моркви
1 середнє яблуко
1 чашка води
Приготування коктейлю:
У блендері змішайте імбир, буряк, моркву, яблуко з водою до отримання однорідної маси.
Процідіть сік і, за бажання, додайте ще трохи води.
Коктейль подавайте охолодженим.

Корисний коктейль із зелених овочів та фруктівдля очищення організму

Для приготовленнякоктейлю знадобиться:
1 склянка нарізаної капусти (приблизно 3 великих листя)
1 чашка зеленого винограду без кісточок
огірок, крупно нарізаний
маленьке яблуко Granny Smith
1/2 чашки води
Приготування коктейлю:
У блендері змішайте нарізані капусту, виноград, огірок, яблуко з водою.
Процідити сік і, за бажання, додайте|добавляйте| трохи води.
Перед подачею на стіл поставте коктейль у холодильник.

Гарбузовий коктейль

Це диво рекомендовано пити перед сном, оскільки ніщо так не заспокоїть, як келих гарбузового коктейлю. Антистресовий, багатий мікроелементами коктейль виявиться дуже доречним, у тому числі і для чоловіків, які страждають на запалення передміхурової залози.

Приготування:необхідно змішати в блендері до утворення піни: 3 столові ложки гарбузового пюре, 1 заморожений банан, 150 мл апельсинового соку та 1 кулька ванільного морозива.

Буряковий коктейль

Коктейль рекомендований кожному після закінчення трудового дня.
Розумна праця неабияк витрачає йод, а він, у свою чергу, у великій кількості міститься у буряковому соку. Бетаїн, залізо, фолієва кислота допоможуть додати кисню до втомленого мозку і надихнути його на свіжі думки. А велика кількість вітамінів С, PP, В, P допоможе втомленому тілу розслабитися. Більше того, пектини сприяють нейтралізації токсинів, які утворилися в кишечнику за добу.

Приготування:у блендері змішуємо ¼ буряків із соком та м'якоттю одного апельсина, двох морквей та соком шматочка свіжого імбиру.

Важливо знати!Буряковий сік - єдиний, який не можна пити відразу після віджиму, оскільки леткі токсичні речовини, що утворюються при зіткненні молекул соку з повітрям, викликають нудоту, запаморочення, аж до коматозного стану! Буряковий сік повинен відстоятись кілька годин!

Томатний коктейль

Цей особливий напій хороший і необхідний перед банкетом чи іншим заходом, під час якого печінка отримає харчове чи алкогольне навантаження. Секрет у тому, що томати багаті на калій, який підвищує вироблення шлункового соку і нормалізує роботу серця. Фітонциди, які у великій кількості містяться в томатному соку, усувають процеси бродіння в кишечнику, а органічні кислоти активізують обмін речовин.

Приготування: 250 мл свіжого томатного соку змішати з соком одного грейпфрута. У коктейль додати столову ложку червоного солодкого перцю та дрібно нарубану петрушку.

Морквяний коктейль

Цей коктейль ідеальний для людей, які звикли звертати увагу на спортивні тренування, тому він буде доречний до або під час фізичних навантажень. Він містить максимальний набір вітамінів та мікроелементів, які допомагають кисню добиратися до м'язів та головного мозку. Морквяний сік прийнято вважати санітаром організму, який допомагає боротися з холестерином, печінковими токсинами, очищує шкіру та «активізує зір». Більше того, ті, хто п'є морквяний сік, можуть отримати дуже рівну золотисту засмагу.

Приготування:пропустити через соковитискач 4 моркви, апельсин. Збити в бленедері отриманий сік з|із| 300мл нежирних вершків, 4 яєчними жовтками.

Важливо знати!Не варто занадто захоплюватися вживанням соків або коктейлів, що містять морквяний сік, оскільки передозування загрожує апатією, слабкістю та появою жовтих плям по всьому тілу.

Кавуновий коктейль

Цей коктейль – справжній лікар організму. Він добрий після бурхливих вечірок, у період глибоких депресій, будь-яких неполадок печінки. Цей напій на всі 100% промиває нирки, знижує рівень холестерину і підходить навіть тим, хто встиг опромінитися радіоактивними випромінюваннями. Більше того, магній та кальцій, що містяться в кавуновому соку, допомагають нарощувати м'язову масу під час спортивних тренувань.

Приготування:змішати в блендері 500 г м'якоті кавуна, 5 листків м'яти, 170 г малини.

Важливо знати!Цей коктейль не показаний під час діареї!

Коктейль із селери

Цей унікальний напій рекомендували всі відомі, великі діячі інтимної, сексуальної сфери: Казанова, мадам Помпадур в один голос ратували за селера до відповідальних занять! Цей коктейль однозначно та безповоротно піднімає тонус, посилює кровообіг. Крім цього в компанії з коктейлем із селери набагато простіше впоратися зі спекою, високою температурою тіла, а так само він необхідний усім, хто страждає на дефіцит йоду.

Селера чудово виводить з організму вуглекислий газ.

Приготування:Збити до блендера до утворення пінки 50 мл соку селери, 100 мл молока, один яєчний жовток.

Важливо знати!Вміст селери в напоях не повинен перевищувати 100 мл.

Імбирно-буряковий коктейль

Тут є все – вітаміни, залізо, антиоксиданти… Коктейль дуже корисний!

1 середній буряк, очищений і порізаний на шматочки
1 чашка порізаної м'якоті ананаса (якщо його немає, міняємо на апельсин)
1 чашка води
1 чайна ложка свіжотертого імбиру
сік половини лимона
мед за смаком

Приготування:Видавити сік з буряка.
Процідіть та вилийте в контейнер блендера.
Додати ананаси, імбир, лимонний сік, воду.
Якщо вам захочеться, щоб мікс був солодким, покладіть 1-2 ст. ложечки меду.
Перед подачею на стіл коктейль можна процідити через сито чи марлю.

ЗЕЛЕНІ КОКТЕЙЛІ:

Чим корисні зелені коктейлі?

Коктейлі із зеленню дуже поживні через високий вміст білків та амінокислот, вони дають почуття ситості, не викликаючи тяжкості у шлунку.
Ці напої дуже багаті на мінеральні солі та мікроелементи, вітаміни та хлорофіл.
Зелені коктейлі містять клітковину, необхідну для нормальної діяльності кишечника та виведення з організму токсинів та шкідливих речовин.
Вони містять антиоксиданти, що захищають організм від шкідливих факторів довкілля.
Коктейлі із зеленню швидко та з максимальною повнотою засвоюються організмом.
Зелені коктейлі сприяють нормалізації ваги та очищенню організму від шлаків, допомагають у лікуванні багатьох хвороб.
Ці напої тонізують, дарують легкість та заряджають енергією.
Вони дуже корисні дітям, вагітним жінкам та людям похилого віку. Дітямкоктейлі можна давати вже з піврічного віку.

Зелені коктейлі дуже смачні, викликають масу позитивних емоцій та приємних відчуттів при постійному вживанні.

Як правильно приготувати зелений коктейль?

Потрібно взяти зелень (кріп, салат, петрушку, шпинат, щавель, селера, бадилля буряків і моркви, листя кропиви, кульбаби або іншу зелень) та овочі (або фрукти) у співвідношенні 2:3, тобто. 2 частини зелені та 3 частини овочів або фруктів (овочі та фрукти краще не використовувати в одному коктейлі). Все подрібнити у блендері. Додати води для отримання необхідної консистенції. Якщо воду не додавати, то вийде густа маса, яку можна їсти ложкою. У зелені коктейлі можна також додавати свіжі соки.

Зелень бажано використовувати темно-зелену (з максимальним вмістом корисних речовин). Також рекомендується зелень постійно чергувати, використовуючи щодня різні рецепти.

Краще вживати коктейлі відразу після їхнього приготування, але при необхідності їх можна зберігати в прохолодному місці протягом 3 днів.

Як вживати зелені коктейлі:

Денна норма вживання – 2-4 зелені коктейлі.
Починати краще з невеликих порцій (1 склянка на день), щоб уникнути харчових алергій.
Зелені коктейлі можна пити до їди чи замість їжі.

Можна приготувати дуже незвичайні та смачні зелені суміші. Головне, не боятися експериментувати та прислухатися до своїх смакових відчуттів. А цілюща зелень подбати про вас та про ваше здоров'я!

Рецепти фруктових зелених коктейлів:

Рецепт 1:
яблуко – 3 шт.;
банан – 2 шт.
лимон – ½ шт. або щавлю листя;
салат – 5 листків;
вода – 1-2 склянки.

Рецепт 2:
полуниця – 1 склянка;
банан – 2 шт.;
салат – 5 листків;
вода – 1-2 склянки.

Рецепт 3:
банан – 2 шт.;
салат – 5 листків;
кріп (петрушка, щавель) – кілька гілочок;
вода – 1 склянка.

Рецепт 4:
груша - 3 шт.;
салат – 5 листків;
м'ята – кілька гілочок;
вода – 1-2 склянки.

Рецепт 5:
банан – 2 шт.;
петрушка – пучок;
кропиви (лободи, кульбаби) – кілька свіжих листків;
вода – 1-2 склянки.

Рецепт 6:
слива солодка – кілька штук;
базилік – пучок;
банан - 1 шт.;
вода – 1 склянка.

Рецепт 7:
виноград зелений без кісточок – 1 склянка;
апельсин – 1 шт.;
банан - 1 шт.;
салат – кілька листків;
вода – 1-2 склянки.

Рецепти овочевих зелених коктейлів:

Рецепт 8:
помідор – 5 шт.;
лимон - ½ шт.;
петрушка, кріп – пучок;
часник подрібнений – 1 часточка;
вода – 1 склянка.

Рецепт 9:
морква – 2 шт.;
апельсин – 1 шт.;
сік шматочка свіжого імбиру;
салат – кілька листків;
вода – 1 склянка.

Рецепт 10:
розсіл квашеної капусти – ½ склянки;
помідор – 4 шт.;
петрушка, кріп – 1 пучок;
вода – ½ склянки;
трохи цукру.

Рецепт 11:
огірок – 1 шт.;
помідор – 5 шт.;
кріп – 1 пучок;
трохи солі.

Рецепт 12:
морква – 1 шт.;
огірок – 1 шт.;
селери корінь;
кріп, петрушка – 1 пучок;
вода – 1 склянка.

Ще коктейлі:

Грейпфрутовий коктейль

1 грейпфрут + 100 мл води + 100 мл зеленого чаю + 10-20 г бульби імбиру. Можна додати 1-2 г ванільного цукру, бо коктейль має досить гострий смак.

Грейпфрутовий коктейль, випитий замість ленчу ((англ.),другий сніданок після полудня у англійців) або полуденку, по-перше, дасть необхідні вітаміни організму, а по-друге, підготує його до прийому основної страви - стимулює метаболізм. з грейпфрутом будьте обережні, є протипоказання, особливо слід зазначити – його не можна поєднувати разом із лікарськими препаратами.

Банановий коктейль

1 банан + 100 мл молока + 20-30 г соку лимона + трохи кориці (за бажанням).

Банан допомагає вивести зайву сіль з організму, і до того ж дуже багатий на калій, тобто підтримає серце в хорошій формі. Банановий коктейль краще пити в першій половині дня, для тих, хто худне, у вечірній час він сприятиме набору ваги.

Ківі-яблучний коктейль

1 зелене яблуко + 1 ківі + 150 г нежирного рідкого йогурту

Дуже корисний коктейль, який можна віднести до категорії зелених коктейлів. Один з найкращих коктейлів для схуднення. Малокалорійний, але містить безліч вітамінів.

Овочеві коктейлі

Найчастіше для овочевих коктейлів використовується томатний сік. Цей сік, можна сказати, серед перших з корисних. Обов'язково уважно читайте склад: щоб був з м'якоттю і без цукру. Їх досить важко знайти, але є. Для овочевих коктейлів чудово підійде відвар із картоплі. Допустимо відварюєте картоплю для пюре, відвар не виливайте.

Морквяний з селери

2 відварені моркви + 30 г стебел селери + 100 г чорниці + 20 мл лимонного соку + 250 мл томатного соку + сіль і чорний перець.

Один із найкорисніших овочевих коктейлів. Його особливо рекомендують тим, хто має проблеми із зором. Якщо пити по 3-4 склянки на день протягом кількох днів, можна отримати прогрес із зору (хоч і тимчасовий). А якщо до моркви додати буряк, то вийде незрівнянно здоровий коктейль - очищає організм. Пропорції 1/3, тобто допустимо 3 моркви і 1 буряк. Пити відразу після приготування та маленькими ковтками. Коли краще пити очисні коктейлі, знайдіть інформацію в інтернеті від фахівців.

Картопляний

2 відварені до стану розвареності картоплини + 1 болгарський перець + 200 г відвару, в якій варили картоплю + трохи білої основи від зеленої цибулі.

10 ЗДОРОВИХ КОКТЕЙЛІВ загального призначення:

1. Коктейль для сяючої шкіри:

Для цього приголомшливого за своїм впливом на шкіру коктейлю необхідно взяти три частини моркви, три частини яблука, одну частину імбиру. Основна дія цього коктейлю – омолодження (відновлення) всього тіла, набуття досконалої сяючої шкіри та тонізуючий ефект на весь організм.

2. Коктейль для зниження холестерину:

По одній частині огірка та селери, дві частини яблука. Сік із усіх цих рослин зменшує холестерин, а також допомагає при головних болях та розладі шлунка. Тим, кому за 30, такий коктейль просто потрібний. Якщо пити його через день, вам ніколи більше не потрібно хвилюватися про рівень холестерину.

3. Коктейль для супер-дихання:

Дві частини моркви, одна частина помідора та дві частини зелених яблук. Такий коктейль корисний тим, хто хоче позбутися неприємного запаху з рота. Також коктейль покращує колір обличчя.

4. Коктейль для охолодження:

1 кухоль молока, 1 частина редьки, 2 яблука. Цей коктейль допоможе охолонути зсередини, коли є така потреба. Плюс він також бореться із неприємним запахом із рота.

5.Коктейль «Дика штучка»:

2 частини яблук, ¼ частини кавуна без кісточок, ½ частина ананасу. Відмінний коктейль для сечового міхура та нирок виводить надлишок солі з організму.

6. Вітамінний коктейль:

У рівних пропорціях змішайте медовий нектар, молоко, чорний виноград та кавун. Цей напій містить Вітамін С та В2, посилює імунітет та збільшує активність клітин.

7. Коктейль для зниження цукру в крові:

Дві частини банана та три частини груші. Це дуже простий, корисний, легкозасвоюваний напій, що регулює вміст цукру в організмі.

8. Коктейль-антиоксидант:

Три частини манго, дві частини груші, дві частини яблука та дві частини моркви. Суміш із цих фруктів діє на наш організм як антиоксидант, сприяє його очищенню від токсинів.

9. Протизапальний коктейль:

1 чашка винограду, ½ частина ананасу. Завдяки високому вмісту заліза цей коктейль діє на організм як протизапальний засіб. Також допомагає травленню та позитивно впливає на серце.

10. Pink Floyd:

Полчашки молока, 3 банани, 8 ягід суниці або полуниці. Суницю краще брати якомога стиглішу. Надзвичайно смачно!