Фруктовий кенді бар. Матеріали для фону

Кенді бар – гарна зарубіжна традиція яскравого та незвичайного оформленнясолодкий фон на свято. Її обов'язково варто взяти на озброєння, адже вона допомагає створити потрібну атмосферу та зарядити гостей правильною енергією. Ідея гарна як для дитячих, так і для дорослих свят, особливо тематичних. Це чудовий подарунокдля іменинника. Candy barможна замовити готовий або зробити його своїми руками, виявивши трохи фантазії. Розкажемо докладніше про основні правила та способи його виготовлення.

Вибір теми

Будь-який кенді бар – це набір солодощів та фруктів, підібраних та оформлених у заздалегідь вибраному стилі. Основну тему оформлення обирають, виходячи з побажань учасників свята та приводу для свята.

Джерело фотографій до статті – etsy.com

на новий рік, день закоханих, весілля, день народження або Хеллоуїн стіл буде оформлений зовсім по-різному. На дитячий день народження можна вибрати тему, яка стане лейтмотивом свята, аби вона припала до душі імениннику. Пірати, ковбої, подорожі та пригоди – для хлопчиків, принцеси, романтика, феї, шебі-шик – для дівчаток. Всі ці теми можна успішно обіграти в оформленні солодкого бару.

Наповнення

Кенді бар може складатися з будь-яких солодощів та фруктів на вибір. У зарубіжній традиції прийнято використовувати:
безе,
печиво (імбирне, шоколадне, різних формта обов'язково невеликого розміру),
капкейки в паперових тарталетках,
кейкпопси – міні-тортики на паличках,
тістечка (міні формату, нарізані на квадратики, особливо популярні французькі макаронс),
торти,
чізкейки,
фрукти та горіхи в шоколаді або йогурті.

Всі ласощі зазвичай мають невеликий розмір, а великі (торт або пиріг) розрізаються на маленькі шматочки. Всі вони знаходяться у вільному доступі за принципом шведського столуКоли кожен з гостей має можливість в будь-який момент підійти і вибрати все, що йому подобається, самостійно.

Основні правила

Існує кілька правил класичного складання солодкого бару своїми руками.

Сортування елементів за кольорами

Солодощі відбираються за принципом одного кольору, розміщуються поруч або вдало комбінуються в одній банці у вигляді поєднань двох кольорів – червоний та білий, червоний та золотий, відтінки синьої гами чи будь-які інші.
Колірна гама вкотре підкреслює основну тему свята (синя – в морському стилі, відтінки кремового - вінтаж, чорно-руде - на Хелловін і так далі).

Використання посуду різної висоти

Багаторівневе оформлення столу вітається. Для цієї мети використовується спеціально підібраний посуд. Ефектно розташувати солодощі на різних рівняхдопомагають:
- тарілочки,
- Скляні баночки з прозорими кришками,
- багатоярусні п'єдестали,
- Паперові стаканчики.

Вибір посуду є дуже важливим, тому до нього потрібно підійти дуже уважно! За допомогою неї можна перетворити навіть найзвичніші речі. Наприклад, звичайне молокоможе виглядати зовсім по-іншому, якщо його налити в маленькі прозорі пляшечки з різнокольоровими кришками, вставити всередину яскраві смугасті соломки і прикрасити композицію невеликими бантиками.

Безліч паперових деталей

Все має бути продумано аж до дрібниць:
- дрібно різаний різнобарвний папір у посуді,
- Серпантин,
- конфетті,
- тканинні стрічки,
- Різні, пакетики і ,
- індивідуальні листівки,
- Паперові фігурки, що доповнюють основний стиль.)

Написи

Жоден кенді бар не обходиться без гарних табличок, написів, . Їх можна зробити своїми руками, роздрукувати на принтері, оформити за допомогою скраппаперу чи кольорового картону, купити готові пінопластові чи дерев'яні написи. Як розмістити в барі? Дуже просто:
- Дерев'яні поставити на столі,
— паперові написи приклеїти на склянки та баночки,
— роздрукувати шаблони гарних паперових коробочок та конвертиків та вирізати їх із картону,
- Розтяжку candy bar повісити над столом і оформити у вигляді гірлянди.
Головне завдання - витримати єдиний стиль і вміло підібрати деталі, що поєднуються. Ось кілька вдалих прикладів поєднання елементів у різних темах.

Сафарі парк

Подивіться чудовий приклад кенді бару в стилі «сафарі»!

Основна кольорова гама – комбінація відтінків коричневого та помаранчевого – вдало доповнена шматочками тканини із чорно-білими смужками, як у зебри. Для кожного учасника вечірки заготовлено спеціальний сафарі-паспорт. Таблички з нанесеними трафаретами звірів виглядають оригінально та яскраво.

На кожну одноразову пляшку і кришечки своїми руками клеяться спеціальні наклейки, роздруковані на принтері на папері, що самоклеїться. Скляні баночки обгорнуті мішковиною, тканиною зі смужками та перев'язані мотузкою. Декілька великих помаранчевих лілій стають яскравим акцентом столу і вдало відтінюють «звірячу» тему, допомагаючи зробити оформлення більш святковим.

Романтика та вінтаж

Ось кілька красивих ідейдля vintage оформлення шведського столу своїми руками.

Проста ідея – обернути невеликі скляні баночки мереживом та перев'язати шпагатом – просто ідеальний варіантдля створення романтичного настрою!
Світлий однотонний п'єдестал для капкейків у пастельних тонах, прозорі вази з солодощами, підібраними в рожевій гамі. ніжна гірляндаз прапорців над столом і, звичайно, вінтажний напис з назвою - всі ці деталі чудово виглядають у поєднанні один з одним.

Candy bar – це привід для веселого креативу та втілення у життя самих сміливих ідейПривід потренуватися в умінні поєднувати різні деталі і створювати з їх допомогою єдиний настрій. Не бійтеся експериментувати! Робити кенді бар до будь-якого свята своїми руками зовсім не складно, зате дуже весело!

Сandy-bar – це альтернатива нашим солодким столам. У нас заведено десерт виносити після застілля, в американців – ставити на стіл на початку свята, як частину декору!

Саме тому у багатьох наших статтях ми рекомендуємо нашим читачам звернути увагу на candy-bar та його складові!

Якщо ви вже робили щось подібне, пропонуємо вам цікаві альтернативи, які ви знайдете.

Для того щоб створити candy-bar (кенді-бар) своїми руками знадобиться не так багато:

1. Поверхня (стіл, тумба, комод, розкладні столикиі т.д.)
2. Красива яскрава скатертина
3. Різний посуд зі скла, дерева, порцеляни, глини або пластику. Вибирайте не лише гарні, а й практичні предмети. Також можна вибирати стилістику посуду під свято. Якщо планується просте свято на дачі, то не варто ставити дорогий сервіз 🙂
4. Солодощі
5. Домашня випічка, печиво
6. Невеликі ярлики для написів, вирізані з картону або надруковані на принтері
7. Повітряні кульки, паперові гірлянди, стрічки та інший декор, який вам по кишені.

Як зробити дитячий candy-bar?

Почніть із того, щоб підібрати прикраси для вашого солодкого столу!

Після цього дитячий candy-barта його оформлення повністю у ваших руках! Ви можете насипати у вазочки всі частування, можете розставити легкі солодкі закуски або прикрасити стіл великим тортом!

Головне – використовуйте частування у вибраній колірній гаміщо створить ідеальну картинку!

Як частування використовуйте зефір, макаруни, драже, жуйки, пастилки, батончики, домашнє печиво, імбирні пряникита інші знайомі всім солодощі!

Головне – це виявити фантазію і тоді не доведеться нічого купувати! Посуд можна взяти домашню і накрити її серветками в одному стилі, декор можна врізати з паперу та картону!

Сandy-bar для хлопчика краще робити в блакитних, зелених, коричневих, помаранчевих тонах. Використовуйте у тематиці його улюблені фільми та мультики, героїв, машинки, будівництво та інші притаманні справжньому чоловікові заняття:).

Безумовно, дитячий сandy-bar своїми руками – це трудомісткий процес, але погодьтеся, наскільки ефектний і яскравий виходить результат!

Сandy-bar для вечірки

Фактично немає жодних відмінностей між дитячим та дорослим солодким столом. Єдина різниця – це наповнення!

Ви можете пригостити своїх гостей алкогольними коктейлямиабо нестандартною випічкою, піцою або іншими серйознішими продуктами:). Однак пам'ятайте, що це вже FoodBar (Фудбар), який має зовсім інший вигляд:).

Впевнені, наші поради допоможуть вам зробити найяскравіші свята!

Вирішили відмовитися від банальної та нудної подачі десертів? Мода, що прийшла з Європи, влаштовувати candy bar на весілля відмінно допоможе в цьому випадку. Така подача обов'язково стане родзинкою свята, підкреслить стилістику і прикрасить його, а також сподобається всім гостям.

Сandy bar – що таке?

У дослівному перекладі candy – цукерка, і candy bar наповнюється різного роду дрібними цукерками, драже та мармеладом, які не бруднять і не липнуть до рук. В інтерпретації наших свят кенді-бар практично повністю замінює солодкий стіл. Це фуршетна подача, у вигляді столу, що окремо стоїть, красиво прикрашеного.

Наповнення його залежить від ваших бажань, можливостей та смакових уподобань.

Можна організувати шоколадний фондюабо замовити шоколадний фонтан. Дорого, але дуже ефектно. І смачно.

На цьому столі або поруч можна організувати чайно-кавовий стіл. Якщо цей весняно-літній період відмінно підійдуть прохолодні напоїКабіна: компот, лимонад, крюшон.

Скільки солодощів подавати?

Для асортименту достатньо буде подати 5-6 видів солодощів, без урахування цукерок. Або 3-4 види різних десертів, якщо весілля в економ варіанті.

Звичайно, розрахувати подачу десертів, як і решти частування, до грама не вийде. Гості зовсім різні люди, з різним смакомта апетитом. Хтось може бути ласуном, а хтось взагалі не їсть солодкого. Але є певні норми, які прийдуть на допомогу. Наприклад:

• "великі" солодощі - кекси, тістечка, пироги подаються 1 шт. на людину;
• макаруни, печиво, пончики – 2 шт.;
• різні дрібні цукерки – 100 г на 1 запрошеного гостя;
• весільний торт замовляється з розрахунку 150 грамів на особу;

Замовляємо в ресторані, у кондитерській чи печемо самі?

Питання – де придбати солодощі стане обов'язково. Варіантів може бути декілька. У кожному є свої плюси та мінуси. Розглянемо їх:

1. Замовляємо у ресторані.

В кожному гарному рестораніобов'язково є кондитер, та можливість замовити десерти на весілля.

Плюси: економія на доставці десертів, на оренді або купівлі спеціальних підставок, прикрас та посуду для кенді-бару. Замість вас усі зроблять офіціанти. Ціна середня.

Мінуси: не варто чекати чудес щодо асортименту – вам запропонують мафіни, кекси, порційні десерти та фрукти. Прикраса десертів та солодкого столу без особливої ​​фантазії та вишукувань.

2. Кондитерська.

Солодощі на замовлення в кондитерській або у приватного кондитера на порядок смачніші, красивіші, якісніші.

Плюси: оригінальність та краса, смакові якості перевершують усі очікування. Великий асортимент пропонованих десертів. Можна зробити все саме так, як вам потрібно (тематичне весілля, свято у певному кольорі)

Мінуси: ціна. Такі десерти обійдуться практично вдвічі дорожче. Не у всіх кондитерських передбачено доставку. А це означає, що, крім витрат на транспортування, потрібно придумати, як саме довезти до місця всю цю красу і нічого не зіпсувати. Можливо, у ресторані доведеться доплатити за оренду столу, текстилю та посуду для «чужих» солодощів.

3. Печемо самі.

У вас є фірмовий рецептбудь-яких тістечок або печива, або ви просто любите піч. А можливо, хочете заощадити – зробіть десерти своїми руками.

Плюси: ви впевнені як всі продукти. Все буде зроблено "з душею". А солодощі від нареченої стануть чарівною родзинкою свята.

Мінуси: дуже енерговитратно. Особливо за день до весілля, коли у нареченої величезна кількість різних справ та турбот. Знову ж таки питання транспортування.

Відмінною ідеєю може стати "мікс" десертів. Щось просте замовити на місці проведення банкету. Складні та оригінальні десертидоручити кондитерським, і один десерт може бути випечений дбайливими руками нареченої.

Прикрашаємо солодкий стіл

Оформлення кенді бару можна доручити професіоналам, але в цьому немає нічого складного і ви зможете впоратися самостійно.

Головною окрасою столу мають стати безпосередньо солодощі. Дуже важливо, щоб вони були витримані у загальному стилі, кольорі та тематиці заходу. Стіл із десертами має гармонійно виглядати на загальному тлі, а не виглядати зайвим.

Посуд та текстиль також потрібно ретельно підібрати. Якщо весілля, наприклад, у морському стилі – прикрасами мають стати якорі та штурвали з мастики на кейках.

Крем на капкейках та макаруни блакитного кольору. Сучасні харчові барвники безпечні для здоров'я, але здатні втілити у життя будь-які ваші фантазії. Красиво виглядають солодощі всі в одному кольорі, або ті, що переходять з тону в тон. Прикрасьте стіл живими квітами та простір навколо столу гелієвими кулями. Зона кенді бару стане чудовим місцем для спілкування гостей та фотосесії.

Чи можна уявити свято без цукерок та інших солодощів? Звичайно ж ні. З самого дитинства будь-яке свято асоціюється з тортом, тістечками та цукерками. Саме тому кенді-бар, своїми руками оформлений до свята, як традиція, що прийшла з країн Європи, міцно зміцнився у нашому житті та припав усім до смаку. Адже це не лише смачно, а й красиво, і дуже стильно.

Що таке кенді-бар

Кенді-бар – це типу, на якому весь асортимент представлений солодощами. Від звичного для нас з дитинства солодкого столу він відрізняється насамперед величезною кількістюдекоративні прикраси на обрану тематику.

Другим важливим відмітним моментом є те, що кожна насолода на такому столі є окремим витвором мистецтва.

Для яких свят підходить кенді-бар

Кенді-бар власноруч може бути створений абсолютно на будь-якому святі. Традиція наприкінці застілля пригощати гостей солодощами доречна на будь-якій урочистості. А якщо все ще й красиво оформити, то задоволення теж вийде вдвічі більше.

Невід'ємним атрибутом кенді-бару буде на дитячому святі. І не має значення, що це - перший день народження малюка або тінейджерська вечірка. Тут головне – правильно визначитись із тематикою оформлення. Хоча ювілеї для старшого покоління також ще жодного разу не були зіпсовані ніякими солодощами.

На весіллі кенді-бар припаде до душі всім гостям. Особливо чудово такі куточки виглядають на урочистості, витриманому у певному стилі чи кольорі. Звичайно ж, всі солодощі також виконуються у цьому кольоровому рішенні.

Не варто забувати також про уподобаних нам Останнім часомбудь-яких тематичних вечірках. Наприклад, піжамні вечірки чи на тему Хеллоуїна чи будь-якого іншого свята. Такий стіл може стати центром всього декору.

Правила оформлення

Створюючи кенді-бар власноруч, важливо пам'ятати деякі загальноприйняті правила.

Перше правило говорить нам про те, що весь стіл має бути оформлений в одному стилі, мати свою ідею та колірне рішення. Дуже добре, якщо все це перегукується з темою чи ідеєю свята.

Правило номер два. Розрахуйте кількість цукерок правильно. Всім гостям має вистачати кожного частування на кілька разів.

Третє правило оформлення закликає створити родзинку солодкого столу. Має бути щось, що відрізнятиме ваш кенді-бар від усіх інших. Стане вашою особистою фішкою.

І, нарешті, останнє, але не менше важливе правило. Не треба гнатися за дорогими солодощамита дизайнерськими прикрасами. Краще застосуйте власні ідеї. І тоді ви зможете досягти максимального ефекту за мінімальною ціною.

Що можна використовувати для частування

Отже, що за традицією можна поміщати в кенді-бар? Центром всієї композиції може бути торт. Дуже добре, якщо він досить оригінальний і вписується на тему в стиль свята. Якщо ж торт не передбачений у меню вечірки, його успішно замінить велика і красива ваза з іншими смачностями. Або навіть кілька багатоярусних страв. Головне, щоб правильно розставили акценти.

Також відмінно для частування підійдуть всілякі капкейки. Наприклад, невеликі за розміром мафіни, які містять усередині різний крем за смаком. Вони можуть бути ванільними, молочними, шоколадними, фруктовими та багатьма іншими. Що ж до прикрас, то тут немає жодних меж для реалізації ідей.

Оформлення кенді-бару власноруч рідко обходиться без кейк-попсів. Вони являють собою маленькі виконані у формі кульки, одягненої на паличку. Зверху вони рясно поливаються карамеллю або шоколадом і обвалюються у різних кондитерських присипках.

Ще один чудовий десерт- Макаруни. Це чудове склеєне між собою фруктовими начинками, дісталося до нас із Франції. Завдяки харчовим барвникамвоно може бути всіх кольорів веселки.

Але, по суті, будь-яке печиво цікавої формизнайде собі гідне місце у вашому кенді-барі.

Вибираючи солодощі, не оминайте своєю увагою зефір, мармелад, карамель, східні солодощі, а також різні горішки у кольоровій глазурі. Все це можна красиво розмістити у різні скляні ємності та прикрасити відповідним чином.

У кенді-барі можуть бути фрукти як у свіжому, так і в засушеному вигляді, а також цукати. Їх розташовують у симпатичних порційних коробочках.

Ну і, звичайно, не забудьте про напої.

Загальний фон

Фон для солодкого столу має велике значення. Він і ставить всю тему та ідею. Використовуйте тканину, повітряні кульки, банери, стрічки, декор з паперу. Основна мета – виділити ваш кенді-бар із загального інтер'єру. Зробити його максимально помітним. Звичайна скатертина вам тут не знадобиться. Краще використати кілька тканинних відрізів, які допоможуть зробити стіл більш привабливим та підійдуть по темі.

Посуд та аксесуари

Найкращим чином на столі з солодощами виглядають різноманітні скляні ємності, а також вази на високих ніжках та багаторівневі споруди. Але ніщо не завадить прикрасити звичайні баночки незвичайними наклейками і стрічками і засипати їх різними смаколиками.

Використовуйте в оформленні квіткові композиції, статуетки, листівки або прапорці з написами, картинки на шпажках або намистини на нитках. Все це виглядає дуже вражаюче. Крім того, може бути зроблено власними руками.

Привабливість та зручність для гостей

Ваш кенді-бар неодмінно має бути помітним. Якщо захід має глобальні масштаби, то дуже доречно поставити покажчики з написом: "Кенді-бар" або "Солодкий стіл". Так кожен із гостей знатиме, де розташоване найсмачніше. Всі частування подають маленькими порціями, щоб було зручно їх вживати. Повинні бути різні прилади для накладання солодощів, а також серветки. На краю столу прийнято розміщувати кульочки або коробочки для тих, хто захоче взяти солодощі із собою.

Кенді-бар дитячий: своїми руками творимо диво

Жоден дитяче святоне може обійтися без цукерок. По суті, крім солодощів, дітям, здається, зовсім нічого не потрібно. Залишається докласти зовсім небагато зусиль, щоб усе це було не лише дуже смачно, а й дуже красиво.

Перш за все, вам знадобляться скляні ємності, краще важкі, щоб їх не можна було легко і без зусиль звалити зі столу. Ці ємності потрібно заповнити величезною кількістю різнокольорових цукерок, які будуть і частуванням, і окрасою одночасно.

Навряд чи діти підуть таку кількість солодощів, і вам ще довго не доведеться поповнювати цукеркові запаси.

Використовуйте кольоровий папірі дерев'яні шпажкидля створення різноманітних яскравих декоративних елементів. Купуйте цукерки на паличках і зберіть за допомогою солодкі букети. Розкладайте частування на різних рівнях – так ви зможете рівномірно та красиво заповнити простір.

Не забудьте оформити приміщення. Усі деталі мають становити єдину композицію певної тематики. Використовуйте папір, повітряні кулі, прапорці та стрічки. Також добре виглядають фотографії, зібрані в гірлянду або розміщені на всій стіні.

Зробити кенді-бар для дітей своїми руками зовсім не складно. Додати трохи тематики. Хлопчикам, напевно, сподобається ковбойський або індіанський стиль оформлення. А маленьку принцесу порадує достаток червоних та рожевих солодощів, прикрашених бантами та стрічками у колір.

Кенді-бар весільний

Кенді-бар, своїми руками на весілля оформлений, не тільки стане родзинкою урочистості, але також зможе замінити бонбоньєрки, які зазвичай поміщають солодощі або сувеніри для гостей. Або ж просто виступить у ролі солодкого фуршету. У будь-якому випадку це буде стильно, красиво, смачно та незвичайно.

Вашим гостям можна запропонувати два способи використання цукеркового фуршету. Вони можуть взяти солодощі з собою, наповнивши ними підготовлені коробочки на свій смак і бажання, або насолодитися солодощами безпосередньо на святі, скориставшись замість коробочок тарілочками.

Оформляючи весільний кенді-бар, дотримуйтесь загального стилю. Можна звернутися з цим питанням до фахівців з декорації свят та флористів.

Використовуйте в оформленні імена молодят та дату весілля. Можна повісити на стіну банер із цією інформацією, а також вказати її на коробочках або тарілочках, які передбачається використати.

Як оформити кенді-бар своїми руками на день народження

Не тільки діти, а й дорослі просто люблять солодощі. Багато хто з них залишається ласуном до глибокої старості. Як зробити кенді-бар своїми руками для дорослих? Це зовсім не обов'язково цукерки та печиво. Якщо свято припадає на спеку року, то чудовою альтернативоюпослужить бар морозива. Розмістіть у ньому ємності з горішками, дрібними цукерками, товченими вафлями та іншими смаколиками, якими можна всипати морозиво.

Запасіться вафельними ріжкамита іншими смачними ємностями, а також пристроями для накладання холодних солодощів та запропонуйте гостям самим зібрати свій охолодний десерт. Доречними на такому столі будуть також всілякі сиропи для морозива, які представлені в магазинах у великому асортименті.

І навіть улюблену бабусю у її ювілей ви легко можете порадувати, створивши для неї кенді-бар своїми руками. Звичайно, вона, може, і не зможе оцінити сучасні солодощі. Але шукайте альтернативу.

Використовуйте в цьому випадку просте печиво, бублики, булочки та вазочки з медом та різними сортамиварення. А акцентом на такому столі зробіть самовар з ароматним чаєм. Ну чим же не кенді-бар по-старому?

Отже, у цій статті було розглянуто не один кенді-бар. Фото (своїми руками, як бачите, можна створити справжні шедеври), представлені в огляді, переконливо доводять, що потрібно лише трохи фантазії та небагато зусиль, щоб обійтися без допомоги спеціалістів.

Незалежно від того, який формат для весільної урочистості було обрано, кенді-бар стане оригінальною та помітною деталлю свята. Candy-bar (у перекладі — «солодкий стіл») є витончено сервірованим фуршетний стіл, де присутні солодощі, фрукти, соки. Такий незвичайний елемент урочистостей, що є одним із модних весільних трендів, не просто порадує гостей смачними солодкими стравами, а й стане ефектним елементом декору.

Якщо добре продумати і правильно організувати на своєму весіллі кенді-бар, то вдасться:

• створити відмінне святковий настрійі невимовну атмосферу;
• вигідно підкреслити стилістику урочистостей;
• створити оригінальний куточок щодо фотосесій;
• здивувати своїх гостей частуваннями, надати можливість познайомитися з новими смаками;

Щоб вам вдалося вразити гостей цим сюрпризом, необхідно врахувати низку важливих моментів.

Оформлення - не менш важливий момент, ніж самі солодощі

Одне з основних завдань кенді-бару – привернення уваги. Тобто візуально він повинен мати таке оформлення, щоб у кожного із запрошених виникло бажання підійти до цього красивого та повного смачних частуваннястолу. Солодкий стіл на весіллі повинен відповідати тематиці, стилю, колірному рішенню вашої урочистості, тобто бути унікальним продовженням основної концепції весілля. Тому при його оформленні важливо приділити особливу увагувибір палітри кольорів, текстилю, посуду, аксесуарів, флористики.

Кенді-бар для весіль у різних стилях

Оформлення фуршетного солодкого столу має бути витримане у стилі, вибраному для весілля. Варіантів декору безліч, все залежить лише від вашої фантазії.

- Стиль рустик
Для столу з солодощами весілля у стилі рустик можуть бути використані натуральні тканини: бавовна, льон, шерсть, мішковина, грубі нитки. Добре, якщо сам стіл буде із дерева. Тарілки, таці, підставки також можуть бути дерев'яними. Відмінним декором стануть в'язані серветки, свічки. З частування можуть бути представлені бісквіти та печива з різними видамиджему, меду, невеликі шматочкипирогів з ягідно- фруктовою начинкою.

- Стиль прованс
Для такого весільного кенді-барупереважні білі, рожеві, бузкові тони, красиві мальовничі рослини, натуральні матеріали, мереживні серветки, витончені таці, посуд з квітковими візерунками. Як частування підійдуть печиво, капкейки, круасани, пряники.

- Східний стиль
На стилізованому східному весіллі для оформлення кенді-бару варто віддавати перевагу червоному, білому, смарагдовому кольорам. Текстиль має відрізнятися багатством тканини та розкішшю візерунків. У даному випадкучудово підійдуть такі східні ласощіяк рахат-лукум, пахлава, халва, щербет.

Вибір палітри кольорів

Щоб зробити солодкий стіл яскравим, помітним, наречені часто віддають перевагу білому, смарагдовому, різним відтінкам червоного, фіолетовому, пастельно-блакитному, ніжно-рожевим тонам. Безумовно, вибір основних тонів для оформлення кенді-бару – це справа смаку. Але головне при цьому, щоб вибрані кольори та відтінки максимально відповідали стилю весільної урочистості. У вибраних тонах оформляються самі частування, і навіть скатертина, серветки, посуд, таблички з написами, квіти, тощо.

Оригінальний та стильний посуд

Вибирати краще гарний, легкий посуд, перевагу — прозорому склу, адже всі вазочки чи страви мають навіть здалеку «показувати» свій вміст. Залежно від вибраного стилю весілля також можна використовувати керамічне та пластмасовий посуд, піали, баночки з кришками, креманки, різнокольорові таці, скриньки, кошики, т.д. Головне, щоб усі ці елементи поєднувалися між собою.

Для різного виду частування посуд можна підбирати круглої, квадратної, трикутної, подовженої, крученої форми. Така різноманітність форм допоможе підкреслити достаток солодкого фуршетного столу. Варто зазначити, що не обов'язково, щоб посуд був однаковим. Щоб зробити акцент і об'єднати всі ємності для солодощів у стильну композицію, їх можна прикрасити однаковими стрічками, квітами, будь-якими тематично відповідними аксесуарами.

Розставити солодкі страви на столі краще на різних рівнях. Перший рівень – плоскі тарілки, другий – вази на ніжках, третій – багатоярусні підставки. За бажання можна зробити симетричну викладку, коли в центрі столу стоїть висока багатоярусна підставка, наприклад, з тістечками, а ліворуч і праворуч від неї однаково встановлюються інші солодощі.

Декоративні елементи

Стильний сучасний кенді-барповинен мати свою унікальну особливість. Такою особливою ноткою можуть стати додаткові аксесуари:

- Живі квіти
Елегантні квіткові композиції додадуть кенді-бару ніжності, зроблять його стильним, привабливим. Щоб не уникнути обраної тематики і створити єдиний простір свята, для солодкого столу варто підготувати букети з тих же кольорів, що використовуються на основних банкетних столах або в букеті нареченої, бутоньєрці нареченого.

- Задній фон
Гарне заднє тло допоможе вашому солодкому столу не загубитися серед яскравих барв урочистостей. Для його оформлення можна використовувати легкі фіранки, кульки гелієві, світлові елементи, написи з об'ємних букв, квіти.

- Фото молодят
На стіл із солодощами можна поставити кілька знімків нареченого та нареченої, щоб гості змогли помилуватися ними при виборі частування.

- Свічки
Довгі чи невисокі елегантні свічки прикрасять стіл, допоможуть створити романтичну атмосферу.

- Таблички
Для кожної солодкої страви можна підготувати таблички. Щоб ці картки гармонійно вписалися у загальне оформлення, їх варто виконувати у тому самому стилі, що й вся весільна поліграфія. Написи на картках можуть бути різними, наприклад:
- назви частування («Шоколадні капкейки з лимонним кремом»);
- пояснюючі написи про склад ласощів;
- веселі написи ("Ми - найніжніші тістечка. Хочеш дізнатися, що у нас усередині? Тоді відкуси!")

Які солодощі та напої включати в кенді-бар

Насамперед, варто виділити основні вимоги до солодощів, які будуть присутні на вашому солодкому столі:

• Вони повинні зберігати свій чудовий зовнішній вигляд при кімнатній температурі;
• Повинні бути досить різноманітні, щоб кенді-бар виглядав багато, а гості змогли вибрати частування на свій смак;
• Порції солодощів бажано робити невеликими, щоб гостям було легко та зручно скуштувати різні види десертів.

Які солодощі підібрати для кенді-бару - залежить від особистих уподобань молодят, стилю урочистостей, пори року (при плануванні фруктових десертів). Щоб догодити всім гостям, варто підібрати кілька різних видівчастування. Різноманітні тістечка, печива, трубочки з начинкою, порційні солодкі пироги, мармелад, кошики з кремом, льодяники, горіхи в глазурі неодмінно припадуть до смаку вашим гостям. Крім таких, досить відомих, частування для кенді-бару також часто вибирають:

- Печиво «Макарон»
Невелике легке печиво, яке випікають з білків, мигдалю, цукру та скріплюють ніжним кремом. Такі печива різноманітні за смаком, завдяки чому завоювали любов багатьох ласунів.

- Капкейк
Міні-тортик може бути із кремом, мастикою, фруктовою начинкою. Перевага капкейка – дуже апетитний вигляд та ніжний смак.

- Меренгі
Повітряне безе, виконане у різних кольорах.

- Фрукти у карамелі
Для цього десерту гостям можна використати полуницю, банани, апельсини, мандарини, вишню, виноград. Фрукти з хрусткою скоринкою з карамелі можна подати на шпажках.

- Шоколадний фонтан
Цей десерт приголомшливо виглядає, при цьому має чудовий смак. Біля самого фонтану потрібно поставити страви з різними фруктами, які гості будуть «занурювати» у розтоплений шоколад

Доповнити кенді-бар можна різноманітними соками, алкогольними чи безалкогольними пуншами.

Важливі практичні моменти

При наповненні підносів і вазок слід пам'ятати про кількість гостей. Адже приготовлених солодощів має бути удосталь, щоб усі запрошені могли спробувати кожен вид частування. При цьому бажано використовувати кілька різновидів десерту, щоб вибрати будь-який смак.

Особливості кенді-бару для весілля на природі

Кенді-бар можна організувати не тільки в умовах ресторану або кафе, але також у разі весілля на природі. Так як заздалегідь дізнатися погоду у весільний день досить проблематично, варто продумати, де розташовуватиметься стіл за хорошої та поганої погоди.

Щоб солодощі порадували ваших гостей та зовнішнім виглядом, і смаковими якостями, бажано:
- встановлювати стіл із десертами у тіні чи заздалегідь підготовленому наметі;
- солодкі страви краще накрити скляними прозорими кришками для сервірувальних страв;
- можна розставити на столі вази з льодом, щоб трохи остудити солодощі;
- для оформлення можна використовувати всілякі природні матеріали: як підставки -спилки дерева, для декору - квіти, мох, листя, гілочки.

Чим можна замінити фуршетний стіл для кенді-бару

Якщо дозволяє стилістика весілля, то натомість звичайного столуможна використовувати старовинний комод, декоративні журнальні столики, бочки, вінтажні трюмо, етажерки і навіть рояль.

Гості, що сподобалися, гості можуть взяти з собою

Ви можете подбати про те, щоб після весілля гості могли взяти деякі солодощі із собою. Це буде певним знаком уваги з боку молодят, який здивує та додасть великий плюс загальному враженню про ваше весілля. Для солодких подарунків приготуйте невеликі коробочки, пакетики, мішечки з ініціалами молодят або з словами подяки.

За який період задуматись про замовлення кенді-бару

Чим раніше ви займетеся вибором десертів та оформленням солодкого столу, тим краще. Адже для розробки кенді-бару, який має поєднуватись із унікальною стилістикою весілля, потрібно достатньо часу. Краще продумати і підготувати всі важливі питання заздалегідь, хоча б за місяць, щоб не вирішувати складнощі, що виникли, поспішно напередодні урочистостей.

Candy-bar - тренд сучасних весіль, який служить чудовим елементом декору, при цьому дарує гарний настрійі нагадує гостям про романтичність вашої урочистості. Прислухайтеся до наших порад, і ви зможете організувати його цікаво, незвичайно та дуже красиво.

Фото: matthewchristopher.com, weddingfrance.files.wordpress.com, frenchweddingstyle.com,

weddingnewsday.com, thesweetestoccasion.com, weddingwire.com, weddingsromantique.com, bridalguide.com, thatcutelittlecake.com