dselection.ru

Найдорожча насолода у світі. Найнезвичайніші та найдорожчі десерти у світі

Неймовірні факти

Ви ласун і не можете жити без солодкого? Повірте, що у світі є десерти, від яких ви зможете відмовитися.

Ціна на деякі десерти здатна геть-чисто відбити апетит, незважаючи на їх незвичайний рецепт і шикарний вигляд.

Не вірите?

Тоді ознайомтеся з 10 найнезвичайнішими та найдорожчими десертами світу.


10. Шоколад Нока, вінтажна колекція (Noka Chocolate, Vintage Collection)

Напевно, це найпростіший десерт у списку. Шоколад Noka зі знаменитої колекції Vintage Collection, популярний у всьому світі. Гурмани цінують незвичайний смак цього шоколаду, який зроблений із найкращих сортів какао, привезених із таких країн світу як Еквадор, Венесуела, Кот д’Івуар та Трінідад. Шоколад Noka містить щонайменше 75 відсотків какао. Крім смакового шоколад Noka приносить і естетичне задоволення - він упакований в елегантні коробочки з чудовим дизайном. Фунт такого шоколаду (близько 400 грамів) коштує 854 долари!


9. Розкішне золоте морозиво (Golden Opulence Sundae)

Якщо вам доведеться побувати в Нью-Йоркському ресторані Serendipity 3, добре подумайте, перш ніж замовити цей розкішний десерт - зверніть увагу на його ціну. Вам може здатися, що в меню якась помилка, але насправді немає жодної помилки: порція морозива Golden Opulence Sundae дійсно коштує 1000 доларів!Цей десерт був створений на честь 50-річчя ресторану, який також відомий як золотий ювілей.

Знамените морозиво зроблено зі стручків ванілі, які ростуть на Таїті та Мадагаскарі та венесуельського шоколаду. Також до складу десерту входять паризькі цукати, зацукровані вишні, трюфелі та золоте драже. Морозиво посипане одним із найдорожчих шоколадів у світі Amedei Porcelana та прикрашене зацукрованою квіткою. Десерт вінчає скляне блюдце з ікрою, підсолодженою апельсиновим соком, маракуйї та арманьяком, який надає ікрі золотого відтінку. Десерт подається в кришталевому келиху із золотою ложечкою. Кажуть, розкішне морозиво замовляють не частіше ніж раз на місяць, але це краще ніж ніколи, чи не так?


8. Шоколадний кекс Brownie Extraordinaire

Цим десертом ви можете поласувати в американському ресторані Brule, який знаходиться на пляжі Тропікана (Tropicana Resort), в Атлантік Сіті (Atlantic City). Десерт зроблений із темного шоколаду та покритий італійськими лісовими горіхами. Начебто звичайний шоколадний пиріг, але секрет полягає в тому, що подається він з дуже рідким і дуже дорогим вином португальським під назвою Quinta do Novel Nicional. Врахуйте, що за кекс вам доведеться заплатити 1000 доларів.


7. Золотий пиріг султана (Sultan's Golden Cake)

Якщо ви мрієте про їстівний золотий зливок, то, безсумнівно, вам варто скуштувати цей десерт, який подається в стамбульському готелі "Ciragan Palace Kempinski" і стоїть 1000 доларів.До складу пирога входить інжир, персики, абрикоси, груші та айва, яка попередньо вимочується в ямайському ромі протягом 2 років. Десерт прикрашений екзотичним ванільним стручком, карамеллю, чорними трюфелями та золотим листком. Пиріг подається в срібній коробочці із золотою печаткою.


6. Мигдальне печиво Haute Couture

Мигдальне печиво – популярний та дуже простий десерт. Воно є двома білковими безе, скріпленими між собою вершковим кремом. Купити його можна будь-де і за дуже прийнятною ціною. Проте все це не стосується мигдального печива, винайденого кондитером П'єром Арме (Pierre Herme). До складу мигдального печива Haute Couture входять такі інгредієнти, як морська сіль, червоне вино, арахісове масло, бальзамічний оцет та інші. Коробочка такого печива коштує 7,414 доларів.


5. Десерт Fortress Stilt Fisherman Indulgence

Цей надзвичайно смачний та надзвичайно дорогий десерт подають у ресторані готелю The Fortress у Шріланці. Десерт виконаний у вигляді шоколадного рибалки, який ходить на ходулях, також зроблених із солодощів. Крім рибалки, ви можете побачити на тарілці фортецю, виконану з екзотичних фруктів та прикрашену шоколадом та ірландськими збитими вершками. Смак десерту відтіняє добавка, виготовлена ​​з шампанського, соку манго та гранатового соку. Головний інгредієнт десерту – аквамарин вагою 80 карат. Якщо ви захочете поласувати цим десертом, то вам доведеться викласти 14,500 доларів!


4. Шоколадний десерт Frrozen Haute Chocolate

Цей десерт – ще один шедевр Нью-Йоркського ресторану Serpendity 3. 25000 доларівви можете поласувати замороженим шоколадом, до складу якого входить шоколад із 25 країн світу, молоко та 25 грам 25-каратного їстівного золота. Смак десерту доповнюють збиті вершки та шоколадна стружка La Madeline au Truffle. Десерт подається в келиху, прикрашеному золотом та діамантами.


3. Платиновий пиріг Platinum Cake

Ціна цього пирога з назвою, що говорить, приголомшує уяву – 130000 доларів!Пиріг, створений японським кондитером Нобуе Ікара (Nobue IKara), прикрашений ланцюжками, кулонами та намистами з їстівної платини. Пиріг було представлено на виставці Platinum Guild International.


2. Полуниця Arnaud

На вигляд це проста полуниця, маринована в порто і прикрашена збитими вершками та м'ятою. Але якщо ви придивитеся, ви помітите, що полуниця подається з кільцем, прикрашеним рожевим діамантом вагою 4,7 карат, що колись належав серу Ернест Кассел (Ernest Cassel), знаменитому лондонському банкіру. Вам подадуть не тільки найсмачнішу полуницю та найкрасивіше кільце, але й набір ексклюзивних вин вартістю в 24,850 доларів.Десерт подається під приємну джазову музику. Ах так, вартість десерту складає 1,4 мільйона доларів.


1.Діамантовий фруктовий пиріг (Diamond Fruit Cake)

Цей фруктовий різдвяний пиріг визнано найдорожчим десертом у світі – його вартість становить 1 мільйон 650 тисяч доларів. На приготування цього пирога у японського кондитера пішло близько 7 місяців. Пиріг прикрашений 223 діамантами, які є єдиним неїстівним інгредієнтом пирога.


Якщо ви фанат їжі або просто великий ласун, вам захочеться спробувати максимум того, що може запропонувати у сфері солодкого кулінарію. І ви не розмінюватиметеся звичайним чізкейком, який можна знайти в будь-якому кафе за рогом, вам захочеться випробувати щось вишукане, екзотичне і розкішне. Що ж їдять на десерт багаті та знамениті? Забудьте про пироги, пудинги та фрукти, прочитайте про 10 найдорожчих у світі десертів.

№1. До лубника Arnaud, $1.4 млн.

Ось рецепт полуниці Arnaud: морозиво з цитрусовими та червоним вином. Проте полуниця у ресторані Arnaud's у французькому кварталі Нового Орлеана – це не просто шматочки фруктів. Різниця полягає у верхівці – унікальному кільці з рожевим діамантом у 4.7 карат, який колись належав британському фінансисту, серу Ернесту Касселю. Щоб виправдати свою ціну $1.4 млн., полуницю подають із лікером Charles X crystal, вартістю $24,850.

№2. Платиновий торт, $130000

Незважаючи на те, що він не виробляється у великих масштабах, ми не могли не помітити цей блискучий платиновий торт із цінником $130,000. Він був створений відомим японським кондитером Нобу Ікара як данина захоплення прекрасним жінкам. Нобу об'єднався з ювеліром, який допоміг задрапірувати його торт платиновими намистами та фольгою, деякі з яких їстівні. Торт був присвячений таким відомим японським жінкам, як Рінко Кікучі та Чі Кумазава. Кондитер сподівається заохотити більше жінок носити платинові прикраси.

№3. Шоколад Frrrozen Haute , $25000

Донедавна Serendipity 3 були відомі створенням найдорожчого морозива з фруктами, по $1,000 за порцію. Тепер вони перевершили самі себе, створивши найдорожчий десерт у світі, за версією Книги рекордів Гіннеса. Шоколад Frrrozen Haute, вартістю $25,000, - спільний продукт Serendipity 3 та ювеліра ексклюзивних прикрас Euphoria New York. Десерт є сумішшю 28 сортів какао, 14 з яких – найдорожчі та екзотичні у світі. Як і решта десертів у нашому списку, він має відношення до дорогоцінного металу. Цей десерт містить 5 г їстівного золота, а його основа обвита золотим браслетом з діамантами. Більш того, десерт подається із золотою ложкою, прикрашеною білими та шоколадними діамантами, яку ви можете залишити собі.

№4. Fortress Stilt Fisherman Indulgence, $14500

Готель на Шрі-Ланці бере $14,500 за смак того, що колись було найдорожчим у світі десертом. Fortress Stilt Fisherman Indulgenceявляє собою торт з начинкою із сиру та фруктів із золотим листям і компотом із гранату. Його особливість у прикрасі у вигляді шоколадної фігурки рибалки та аквамарину в 80 карат.

№5. М індальні печива Haute Couture, $7000

П'єр Ерме – справжній художник, коли справа стосується солодощів усіх форм та розмірів. Щосезону два центральні офіси в Парижі та Токіо радують новими, чудовими рецептами. Але рецепт, який виділився з натовпу, це мигдальні печива Haute Couture. Мигдальні печива, що прославили компанію, це меренги з інгредієнтами, які покупці можуть вибрати самостійно. Для персональних рецептів шеф сам зустрічається із клієнтами. Залежно від інгредієнтів ціна на ці десерти може досягати навіть $7,000 за кілограм.

№6. Chocopologie від Knipschildt, $5000

Chocopologie від Knipschildt – ще один дивовижний досвід для смакових рецепторів. Магазин шоколаду, відкритий у 1999 році Фрітцем Кніпшильдтом, продає найдорожчі шоколадні трюфелі у світі, за ціною близько $5,000 за кілограм або $250.00 за кожен. Ці красені доступні лише за попереднім замовленням, але ви можете самостійно відправитися за адресою: 12 South Main Street Norwalk у Коннектикуті, щоб спробувати магію на смак.

№7. Б ялинові трюфелі, $3000-$5000

Одними з найдорожчих і найвишуканіших трюфелів у світі є білі трюфелі з провінції П'ємонт у північній Італії. До цього часу для того, щоб їх знайти, використовували свиноматок, тому що трюфелі виробляють запах, що імітує статеві гормони свиней-самців. Свиноматок замінили собаками, оскільки ті зазвичай з'їдали трюфелі після того, як їх знаходили. Білі трюфелі продаються за ціною $3000 - $5000 за кілограм. Найдорожчим, колись проданим трюфелем, був екземпляр вагою 1.5 кг. Стенлі Хо, власник казино в Макао, заплатив за нього величезну ціну $330,000.

№8. Золотий торт Султана, $1000

Золотий торт.подається в готелі Ciragan Palace в Стамбулі і коштує лише $1000. Це один з найкращих смакових дослідів, які ви коли-небудь відчували. На виготовлення десерту потрібно 72 години. Він містить інжир, айву, абрикос та груші, які протягом 2 років просочувалися ямайським ромом. На верхівці - карамель, чорні трюфелі і, як ви могли здогадатися, лист золота.

№9. Шоколад від Noka, $854

Шоколад від Noka відомий як один із найкращих та найсмачніших десертів у світі. Використовуючи какао з найкращих регіонів світу, як Венесуела, Еквадор або Кот-д"Івуар, їх вінтажна колекціяза ціною $854 за півкілограма має унікальний, класичний аромат без будь-якого додавання емульгаторів. Шоколад не може бути ще кращим, ніж цей!

№10. Шоколад Варіація, $640

Шоколад Варіаціяза порівняно помірною ціною 640 доларів подається в італійському ресторані Mezzaluna в готелі Lebua, Бангкок. У вишуканому десерті є їстівне золоте листя, щербет із шампанського Roederer Cristal Brut 2000, трюфелі Perigord, шоколадно-полуничний мус і шматочок шоколадного торта.

Ну що, настав час обідати? ;)

Десерти люблять усі: і дорослі, і діти. Насолоджуючись улюбленими ласощами, ви забуваєте буквально про все і не думаєте навіть про те, скільки грошей, можливо, доведеться витратити в майбутньому на лікування карієсу. Втім, послуги стоматолога коштують справжні копійки, порівняно з цінами деяких десертів. А зараз приготуйтеся пускати слини і повільно випадати в осад, дивлячись на найдорожчі ласощі!

NōKA Chocolate ($850)

1 кілограм елітного шоколаду обійдеться вам у 1700 доларів

Почнемо з найпростішого десерту у списку. Шоколад із так званої Вінтажної колекції, випущений американським виробником NōKA Chocolate, коштує приблизно 850 доларів (за півкілограма).

Продукція цієї фірми відома своїм чудовим оформленням та неперевершеними смаковими якостями далеко за межами Сполучених Штатів. Для приготування шоколаду виробник використовує какао-боби, які вирощуються в Еквадорі, Венесуелі, Кот-д'Івуарі та Тринідаді. Усі солодощі, які представлені у «Вінтажній колекції», виготовляються із темного шоколаду.

Якщо у вас з'явилися зайві 850 доларів і ви мрієте скуштувати шоколад найвищого класу, можете вивчити докладні описи смакових характеристик та посібники з дегустації, які надає компанія KAChocolate для всіх продуктів серії «Урожай колекції», а потім зробити вибір.

Санде «Золоте достаток» ($1 тис.)

У ресторані Serendipity цей десерт замовляють 1-2 рази на місяць

Зроблене з дорогих продуктів чудової якості, санде подається в одному з найкращих ресторанів Нью-Йорка, Serendipity 3. Вартість однієї порції – 1 тисяча доларів! Випуск десерту був присвячений святкуванню 50-річчя з моменту відкриття першого закладу мережі Serendipity.

Співробітники ресторануSerendipity 3 запевняють, що «Золоте достаток» клієнти купують лише 1-2 рази на місяць.У процесі приготування одного з найдорожчих у світі десертів ванільне морозиво Tahitian Vanilla Bean поєднується з мадагаскарською ваніллю та вишуканим венесуельським шоколадом Chuao. Перед подачею санде прикрашається великим листом, який покритий 23 каратами сусального золота.

Серед інших інгредієнтів, що використовуються при приготуванні цього санде - паризькі цукати, марципанові вишні, швейцарські трюфелі, апельсин, маракуя та арманьяк, що надає десерту красивого золотистого відтінку.



Це цікаво: Санде "Золоте достаток" подається в кришталевому келиху з 18-каратною золотою ложкою.

Брауні «Екстраординарне» ($1 тис.)

Брауні «Екстраординарне» подається з колекційним портвейном

Попробувати брауні «Екстраординарне» ви можете в ресторані Brule, розташованому в готелі Tropicana Resort міста Атлантік-Сіті. Тістечко роблять із дорогого чорного шоколаду. Воно подається з кулькою кавового морозива та елітним португальським портвейном марки.QuintadoNovelNicional у флаконі з кришталевою помпою.Саме портвейн надає десерту, що зовні виглядає досить скромно, особливий смак.

Десерт "Золото для султана" ($1 тис.)

Цей десерт турки часто дарують молодятам на весілля

Бажаєте дізнатися, яке на смак золото? Покуштуйте вишуканий десерт «Золото для султана», який пропонує п'ятизірковий стамбульський готель Ciragan Palace Kempinski Hotel. Вартість однієї порції – 1 тисяча доларів.

Тістечко робиться з айви, інжиру, груші та абрикосів, що вимочуються в ямайському ромі близько двох років. Безпосередньо перед подачею воно прикрашається ванільними бобами, доставленими з Французької Полінезії, чорним трюфелем, карамеллю, а також сусальним харчовим золотом вагою 23,5 карати. Процес приготування десерту займає приблизно 72 години. Його поміщають у маленьку сріблясту коробку, прикрашену золотою печаткою.



Це цікаво: "Золото для султана" готують на замовлення. Заможні жителі Стамбула часто подають цей десерт у подарунок нареченим.

Макарун Haute Couture ($7,4 тис.)

Найдорожчі макаруни у світі

Макаруни - мигдальне печиво з найніжнішим смаком та прошарком із вершкового крему. Ці ласощі популярні у Франції. У кондитерському відділі будь-якого магазину ви легко зможете знайти десятки видів макарун.

У 2008 році французький кондитер П'єр Ерме видозмінив оригінальний рецепт ласощів. За словами П'єра, він готує авторські макаруни виключно з високоякісних і, відповідно, дорогих продуктів, чим і обумовлюється дивовижна ціна ласощів - майже 7,5 тисячі доларів за кілограм!

Клієнти мають можливість вибирати інгредієнти для майбутніх макарунів на свій розсуд. Великою популярністю користуються такі незвичайні складові, як оцет бальзамічний, біле і червоне вино, а також морська сіль.

Десерт Fortress Stilt Fisherman Indulgence ($14,5 тис.)

Аквамарин вагою 80 карат можна забрати з собою



Це цікаво: У Шрі-Ланці досі популярна традиція ловити рибу «на ходулях». Саме ця сцена зображується майстрами, що виконують презентацію страви.


Цей десерт виглядає як чудовий твір сучасного мистецтва. При його виготовленні використовуються такі інгредієнти, як шоколад, оригінальний ірландський крем та тропічні фрукти. Запивають його компотом із манго та граната.

Шоколадна фігурка рибалки, що сидить на жердині, перед подачею прикрашається аквамарином вагою 80 карат. Людина, яка замовила цей приголомшливий десерт, може забрати дорогоцінний камінь собі. Спробувати його можна лише в ресторані Wine3 Fisherman Stilt.

Санде Frrrozen Haute Chocolate ($25 тис.)

Золота десертна ложка – це подарунок для відвідувачів.

Раніше ми вже згадували про «Золоте достаток» - санде, що пропонується в нью-йоркському ресторані Serendipity 3. Виявляється, відвідувачі цього закладу можуть скуштувати ще одне санде, яке коштує в 25 разів більше!

Десерт Frrrozen Haute Chocolate готується з какао-бобів, які постачаються з 14 країн. Прикрашається він тертими трюфелями La Madeline au Truffle. Подається цей вишуканий ласощі в скляному келиху, викладеному тонко розкоченим листом, зробленим з 5 грамів їстівного золота. Крім цього, він прикрашений декількома діамантами в один карат. Золоту десертну ложку відвідувачі можуть забрати додому.



Це цікаво: У 2007 році це санде було названо найдорожчим десертом на планеті. Досягнення було зафіксовано у Книзі рекордів Гіннеса, найпопулярнішому друкованому виданні на планеті.

Платиновий торт ($130 тис.)

Цей торт прикрашений ювелірними виробами із платини.

Платиновий торт, створений знаменитим японським кондитером Нобуе Ікара, коштує не менше за автомобіль класу «люкс»: 130 тисяч доларів! Зверху виріб покритий простою білою глазур'ю і декоровано десятками ланцюжків, кулонів і шпильок, виготовлених із платини найвищої проби. Ікара присвятив цей кондитерський шедевр всім представницям прекрасної статі і саме японській актрисі Рінко Кікуті.

Платиновий торт було створено на замовлення корпораціїPlatinumGuildInternational, що спеціалізується на продажу ювелірних виробів з цього дорогоцінного металу.Компанія розраховувала, що цей виріб послужить чудовою рекламою їхньої продукції.

Полуничний десерт ($1,4 млн.)

Разом із десертом за 1,4 мільйона доларів подається 'дешевий' винний набір вартістю 25 тисяч доларів

У місті Новий Орлеан (штат Луїзіана) розташований ресторан Arnaud. Ситно пообідавши в ньому, ви можете замовити полуничний десерт з м'ятою за увагу 1,4 мільйона доларів!

Чим зумовлена ​​така висока ціна? Серед ягід полуниці схована дивовижна краса золота каблучка з великим рожевим діамантом (4,7 карат).Раніше воно належало самому Ернесту Касселю – раднику англійської королеви. Разом із полуничним десертом подається винний набір вартістю 25 тисяч доларів. Виноситься це диво під акомпанемент живої музики.

Але дещо залишається незрозумілим. Невже у Ернеста Касселя було так багато кілець, що їх вистачить на всіх бажаючих покуштувати полуничний десерт? А може, охочих придбати ці ласощі досі не знайшлося?

Діамантовий фруктовий торт ($1,65 млн.)

Найдорожчий торт у світі готувався 35 днів

Різдво - чудове свято, на яке ми збираємось у родинному колі за святковим столом і даруємо один одному подарунки. Чи бажаєте ви придбати коханій людині діамантовий торт за 1,65 мільйона доларів?

У грудні 2005 року напередодні Різдва японський шеф-кондитер представив на аукціоні, що проходив на виставці «Діаманти: чудеса природи» чудовий фруктовий торт, дизайн якого він розробляв 6 місяців. Ще 35 днів пішло на приготування ласощів. Найдорожчий у світі торт прикрашений 223 справжніми діамантами. Він цілком їстівний, крім коштовностей.

Винахідливі власники елітних ресторанів знайшли чудовий спосіб витрусити зі своїх клієнтів якомога більше грошей, почавши доповнювати десерти золотом чи коштовностями. Але невже людина, яка хоче купити ювелірний виріб, піде за ним до ресторану? Мабуть, весь розрахунок на дружин і дівчат олігархів: вони точно можуть повестися на подібні трюки! І у чоловіка не залишиться іншого виходу, окрім як порадувати кохану «ласощами із сюрпризом».

Якщо у вас є серйозний бюджет, варто зупинитися в Ciragan Palace Kempinski під час перебування в Стамбулі. Не тільки тому, що він знаходиться в центрі турецької столиці, в гарному османському палаці ХІХ століття, з вікон якого відкривається вид на Босфор. У ресторані подають незвичайний десерт.

«Золотий торт султана» готують 3 дні, а начинку для тесту, яке наприкінці покривають пелюстками 24-каратного золота, становлять карамелізовані трюфелі, персик, інжир, мариновані у кращому ямайському ромі щонайменше протягом 2 років.

Однак за це солодкий делікатес доведеться заплатити дуже недешево - 1000 доларів.

Мигдальне печиво П'єра Ерме

Французький майстер солодощів, невипадково прозваний Пікассо кондитерського мистецтва, називає своїм ім'ям ексклюзивні заклади не тільки в Парижі, а й у всьому світі.

Якщо ви мрієте про прекрасне свято в атмосфері домашнього комфорту, можете замовити у П'єра Ерме персоналізоване печиво з начинкою на ваш вибір. Однак, доведеться враховувати, що вартість такої екстравагантності перевищує 5000 євро.

Fortress Stilt Fisherman Indulgence

Це пропозиція для людей, які справді не знають, що робити із зайвими грошима. Спочатку треба дістатись Галле — невеликого містечка в південно-західній частині Шрі-Ланки, і знайти там The Fortress Resort and Spa.

У цьому ресторані подають один із найдорожчих десертів світу. Він складається, зокрема, з 80-каратного аквамарину, шоколадної фігурки, що зображує місцевий спосіб лову риби, мусу з манго та гранатів та особливого виду бісквіту.

За цю композицію доведеться заплатити понад 11 000 євро.

Frrrozen Haute Chocolate

Нью-йоркський ресторан Serendipity 3 славиться своїми екстравагантними і непристойно дорогими десертами, які тут виробляються в чималих кількостях.

Найкращим прикладом є десерт Frrrozen Haute Chocolate, який регулярно з'являється в списку книги рекордів Гіннеса в категорії «найдорожчі страви». За 25000 доларів ми отримаємо заморожену суміш із дюжини видів шоколаду – звичайно ж, зробленого з особливо цінних видів какао-бобоа. Десерт доповнюють збиті вершки, найдорожчі шоколадні трюфелі світу – La Madeline та золоті пелюстки. Десерт подають у кришталевому келиху із золотим обрамленням та діамантами, і, звичайно ж, їдять його золотою ложкою.

The Grand Opulence Sundae

Ще один делікатес із цього ресторану. У чудовій кришталевій чаші ми отримуємо порцію морозива, приправленого найкращою ваніллю з Мадагаскару, вкритого шоколадною глазур'ю Amedei, зробленою з благородних бобів венесуельського какао Porcelana, і вкритого пелюстками 24-каратного золота. У складі цього делікатесу можна знайти цукати прямо з Парижа, шоколадні трюфелі, марципанові вишеньки з найвідоміших європейських мануфактур і чашку ексклюзивної десертної ікри Grand Passion.

Ціна цих ласощів? Та всього 1000 доларів ...

Black Diamond

Дубай, найбільше місто Об'єднаних Арабських Еміратів, невипадково вважається світовою столицею розкоші. Найкращим прикладом є меню місцевого кафе Scoopi, де можна знайти десерт, влучно названий «чорний діамант».
За більш ніж 800 євро ми отримуємо морозиво, ароматизоване ваніллю з Мадагаскару, збагачене найдорожчим у світі шафраном з Ірану, скибочками чорних італійських трюфелів та пелюстками їстівного золота.

Делікатес подається на фарфоровій чашці від Versace з чайною ложкою того ж бренду. На втіху додамо, що посуд можна забрати з собою додому.

Golden Phoenix Cupcake

Це ще один надзвичайно дорогий десерт, смак якого можна насолоджуватися під час перебування в Дубаї. У місцевому кафе Bloomsbury є кекси вартістю близько тисячі доларів.

Кекс «Золотий Фенікс» готують з органічного борошна та олії, привезеної з Великобританії, відібраних зерен ванілі прямо з Уганди та визнаного найкращим у світі шоколаду Amedei Porcelena. І, начебто цього замало, кекс покривають шаром 24-каратного золота.

Життя сповнене несподіванок. Їжте десерт першим.
Ернестін Ульмер

Смачний, ситний обід ніколи не обходиться без завершального блюда – десерту. Солодке (тістечка, торти, печиво, пироги, пудинги, морозиво та інше) люблять як діти, так і дорослі. Коли ви насолоджуєтесь вишуканим десертом, ви забуваєте про все на світі, навіть про те, скільки вам у майбутньому доведеться заплатити за лікування зубів, уражених карієсом. А як щодо ціни самого десерту?

Більшість людей, за всього бажання, не можуть дозволити собі витратити тисячі доларів на десерт. Але якщо ви казково багаті (або просто нерозумні), ось список десертів, які вам обов'язково слід спробувати. На це також клюють найкрасивіші дівчата світу, так що теж як варіант. Рештам залишається тільки пускати слини і округляти очі, дивлячись на величезні ціни.

Хто б міг подумати, що бути ласуном так дорого!

1. Шоколад "NōKA Chocolate", "Вінтажна колекція" (близько 854 доларів за півкілограма)

Це, мабуть, найпростіший десерт у цьому списку. Шоколад із «Вінтажної колекції», представленої американською компанією "NōKA Chocolate", коштує приблизно 854 долари за півкілограма.

Продукція "NōKA Chocolate" на весь світ славиться своїм вишуканим класичним оформленням та неперевершеним смаком. Для приготування шоколаду компанія використовує різні види какао-бобів, привезених з таких країн, як Еквадор, Венесуела, Кот-д'Івуар і Трінідад. Усі солодощі, представлені у «Вінтажній колекції», виготовлені з темного шоколаду і містять щонайменше 75% какао. Якщо ви хочете вперше в житті скуштувати шоколад такого високого класу, але не знаєте, який вибрати, у цьому вам допоможуть опис смакових характеристик, а також рекомендації щодо дегустації, які надає компанія "NōKA Chocolate" для кожного окремого продукту.

2. Санде «Золоте достаток» (1000 доларів)

Приготовлений із найдорожчих продуктів найкращої якості, санде «Золоте достаток» (англ. Golden Opulence Sundae), яке подають у нью-йоркському ресторані "Serendipity 3", коштує одну тисячу доларів! Десерт було створено на честь святкування 50-річчя – золотого ювілею – від дня відкриття першого ресторану мережі Serendipity.

Працівники "Serendipity 3" кажуть, що санде «Золоте достаток» купують нечасто, всього один раз на місяць, але, погодьтеся, адже це набагато краще, ніж нічого. Готують десерт, який вважається найдорожчим у світі, із ванільного морозива "Tahitian Vanilla Bean", змішаного з мадагаскарською ваніллю та венесуельським шоколадом Chuao. Прикрашають його зверху великим листочком, покритим харчовим сусальним золотом вагою 23 карати. Серед інших інгредієнтів, які використовуються для приготування цього санде, є цукати, привезені з Парижа, марципанові вишні, золоте драже і шоколадні трюфелі. Зверху десерт посипають одним з найдорожчих у світі видів шоколаду (Amedei Porcelana) і прикрашають цукровою квіткою, зробленою відомим кондитером-декоратором Роном Бенем-Ізраелем, і скляною тарілочкою ікри Grand Passion з додаванням апельсина, маракуйї та арманьяка, який придасть . Вишукане санде подають у кришталевому келиху "Harcourt" разом із золотою десертною ложечкою вагою 18 карат.

3. Брауні «Екстраординарне» (1000 доларів)

Коли ви наступного разу подорожуватимете Східним узбережжям Сполучених Штатів Америки, обов'язково спробуйте цей незвичайний десерт, якщо, звичайно, зможете його собі дозволити, адже коштує він недешево – 1000 доларів за порцію. Брауні "Екстраординарне" подають у ресторані "Brule", який знаходиться в готелі "Tropicana Resort" (місто Атлантік-Сіті, штат Нью-Джерсі). Тістечко виготовлене з чорного шоколаду; подають його з фундуком, привезеним з Італії, кулькою смачного морозива і дуже рідкісним і дорогим португальським портвейном "Quinta do Novel Nicional", налитим у флакон з помпою від "St. Louis Crystal". Він надає десерту, який виглядає дуже скромно та невибагливо, особливі смакові якості.

4. Десерт «Золоте тістечко для султана» (1000 доларів)

Якщо ви завжди хотіли спробувати на смак золотий злиток, тоді цей десерт – те, що вам потрібно. Продається він у стамбульському готелі Ciragan Palace Kempinski Hotel за чималу ціну - 1000 доларів за одну порцію. Тістечко роблять із айви, інжиру, груш та абрикосів, які протягом двох років вимочуються в ямайському ромі. Наприкінці десерт прикрашають ванільними бобами, привезеними з Французької Полінезії, карамеллю, чорними трюфелями та сусальним харчовим золотом вагою 23 карати. Приготування «Золотого тістечка султана» займає близько 72 годин. Коли воно готове до подачі на стіл, його поміщають у сріблясту коробку із золотою печаткою. Цей десерт, як правило, готується тільки на замовлення (на весілля, дні народження та інші урочистості, а також для султана).

5. Макаруни "Haute Couture" (7414 доларів)

Макаруни - насолода, яку неважко знайти в сучасному світі. Це мигдальне печиво, що має прекрасний, ніжний смак, складається з двох «безкішних» половинок, з'єднаних вершковим кремом. Воно найбільш популярне у Франції, де продається у кожному кондитерському магазині за розумну ціну.

Декілька років тому французький шеф-кондитер П'єр Ерме вирішив видозмінити оригінальний рецепт і створив дорожчий вид макарун, вартість яких становить 7414 доларів. Звичайно, дозволити їх собі може не кожна людина. За словами Ерме, він готує макаруни з великої кількості дорогих високоякісних продуктів, чим і обумовлена ​​настільки велика ціна на них. Клієнт має можливість самостійно вибрати інгредієнти для майбутнього десерту, серед них: бальзамічний оцет, морська сіль Fleur de Sel, червоне вино, арахісове масло та інше.

6. Десерт "Fortress Stilt Fisherman Indulgence" (14,5 тисяч доларів)

Десерт "Fortress Stilt Fisherman Indulgence" нагадує справжній витвір мистецтва. У Шрі-Ланці існує давня традиція - рибалити "на ходулях"; саме цій забаві і присвячені вищезгадані ласощі. Десерт готується з таких смачних інгредієнтів, як шоколад, ірландський крем та екзотичні фрукти. Їдять його, запиваючи мангово-гранатовим компотом. "Fortress Stilt Fisherman Indulgence" при подачі на стіл прикрашають шоколадною фігуркою рибалки, який сидячи на жердині, «ловить рибу» в аквамарині вагою 80 карат. Дорогоцінний камінь відвідувачі, які замовили десерт, який був уперше представлений у ресторані "Wine3 Fisherman Stilt" (Шрі-Ланка), мають право забрати із собою.

7. Санде "Frrrozen Haute Chocolate" (25 тисяч доларів)

Санде "Frrrozen Haute Chocolate" - ще один дорогий десерт, який подають у ресторані "Serendipity 3". Його приголомшливий смак запам'ятається вам надовго. "Frrrozen Haute Chocolate", вартість якого становить 25 тисяч доларів, готують із какао-бобів 28 рідкісних сортів, молока, сусального харчового золота вагою 24 карати, збитих вершків та тертих трюфелів "La Madeline au Truffle". Подають цей вишуканий десерт у келиху, викладеному тонким листом їстівного золота та прикрашеному діамантами (по одному карату кожен), разом із золотою десертною ложкою, яку дозволяють забрати із собою. У 2007 році санде "Frrrozen Haute Chocolate" було визнано найдорожчим десертом у світі та занесено до Книги рекордів Гіннеса.

8. «Платиновий торт» (130 тисяч доларів)

Вартість «Платинового торта», створеного японським шефом-кондитером на ім'я Нобуе Ікара, складає 130 тисяч доларів. Зверху він покритий звичайною білою глазур'ю і прикрашений всілякими ланцюжками, намистами, кулонами та шпильками, зробленими з платини. Ікара створив торт з метою віддати данину кохання та пошану прекрасній половині людства, а також переконати жінок носити платинові прикраси. Десерт було зроблено на замовлення компанії "Platinum Guild International", що займається продажем ювелірних прикрас із платини.

9. Полуничний десерт (1,4 мільйона доларів)

Речі не завжди такі, якими вони здаються. Ця приказка якнайкраще відображає суть полуничного десерту з вершками та м'ятою, який подають у ресторані "Arnaud" (Французький квартал у місті Новий Орлеан, штат Луїзіана). Поглянувши на ласощі, ви не побачите в ньому нічого незвичайного, і перша думка, яка може спасти вам на думку: «За що я віддав 1,4 мільйона доларів?» Якщо ви придивитеся краще, то серед ягід полуниці виявите єдине у своєму роді каблучку з рожевим діамантом вагою 4,7 карат, що колись належав Ернесту Касселю, фінансовому раднику британської королівської родини. Десерт подається разом із винним набором вартістю 24850 доларів під акомпанемент живої джазової музики.

10. Діамантовий фруктовий торт (1,65 мільйонів доларів)



Завантаження...