Алкогольний фальсифікат. Найефективніший спосіб захисту від поганого алкоголю

Споживання елітних напоївзростає з кожним днем, а з ним зростає і виробництво споживання підробок. Зазвичай фальсифікат - це цілком стерпний спиртний напійАле ж ми платимо гроші за справжній імпортний алкоголь.

Від покупки підробок тебе не вбереже ніхто, окрім тебе самого, бо навіть на полицях магазинів та супермаркетів можна знайти фальсифікат. Щоб навчити тебе відрізняти справжній елітний алкоголь від підробок, "Так просто!"зібрав для тебе кілька слушних порад.

Як відрізнити справжній алкоголь від підробки

Ознаки підробки Jack Daniel's

1. Металева кришка – оригінальний Jack Daniel’sвипускається тільки із пластмасовою кришкою, покритою пластиковою оболонкою.
2. Круглі «плечі» пляшки – з 2011 року пляшки випускаються у новому дизайні.
3. Гладкі «плечі» – на «плечах» пляшки з чотирьох сторін має бути рельєфний напис Jack Daniel's.
4. «Крива» етикетка – етикетка має бути наклеєна рівно, а порядок написів на ній має відповідати встановленому зразку.

У Останнім часомпоширення набув фальсифікат Jack Daniel’sу нових пляшках. На перший погляд підробка не відрізняється від оригіналу, але все-таки кілька ознак є:

1. Відсутність піктограми Registered trade-mark на оболонці шийки пляшки. На оригінальному віскі він має бути присутнім.
2. Гладка шийка пляшки. У справжнього напою шийка пляшки має грані по всій довжині.

Ознаки підробки текіли Olmeca

1. Наявність ребер у верхній частині кришки – оригінальна текіла має кришку з гладким верхом.
2. Гладка пляшка – на пляшці має бути рифленість, особливо вона помітна на «плечах» пляшки. Скло не повинно бути гладким.

Ознаки підробки віскі Jameson

1. Оригінальний Jamesonмає металеву кришку без будь-якої оболонки.
2. Справжній віскі має два рельєфні написи: Product of Ireland у нижній частині лицьової сторони пляшки, та John Jameson у нижній частині тильної сторони.
3. Місткість 0,7 літра – це найбільш часто підроблюваний обсяг Jameson. У разі виникнення сумнівів як напій, купуй пляшку іншого обсягу.

Ознаки підробки віскі Johnnie Walker Black Label, Red Label

Ознаки підробки віскі Jim Beam

1. У сьогодення американського бурбона Jim Beam верхня грань кришки не має ребер – вона гладка.
2. Віскі має дві смуги золотистого кольорувище зображення торгової марки Jim Beam.
3. У справжнього Jim Beam грані присутні тільки на нижній половині шийки, у той час як у підробки шийка гранена по всій довжині.
4. Справжній віскі має рельєфний напис Jim Beam "на плечах" пляшки з чотирьох сторін.

Ознаки підробки коньяку Hennessy

Кажуть, що продаж коньяку Hennessyзагалом у світі перевищують його виробництво 3-4 разу. А це означає, що лише кожна 3-4 пляшка Hennessy- Оригінальний коньяк, а обсяг фальсифікату досягає 80%.

Ознаки підробки Hennessy X.O

1. Коньяк Hennessy X.Oу ємностях 0,5 л. не виробляється. Оригінальний коньяк розливається лише у пляшки 0,35 та 0,7 л.
2. Оригінальна пробка та оболонка виготовляються за спеціальною технологією (що включає лазерне гравіювання та голограми Holosleeve), дуже щільно прилягають до скла пляшки. Оболонка не повинна навівати спогади про недорогих винахвітчизняного виробництва

З'ясувати якість алкоголю до того, як вас забрали на швидкій, досить проблематично. Але, можливо, давайте розберемося, як визначити підробку, поки вам не відвезли до лікарні.

Зовнішній вигляд пляшки

Перш ніж купувати дорогий алкоголь, відкрийте офіційний сайт виробника - там достатньо фотографій, на яких видно форму пляшки, особливості етикеток, деталі гравіювання. Підробити всі деталі та маркування пляшки складно, і часто підробку можна визначити ще на вигляд тари.

Але, на жаль, навіть оригінальна пляшкане гарантує якість вмісту. На eBay продаються порожні б/в пляшки від відомих напоїв. А підробку можна приготувати з концентрату та спирту:

Акцизна марка

Акцизна марка – знак того, що виробник заплатив податок на алкоголь. Держава знає, що така пляшка існує і, за ідеєю, відповідає за якість її вмісту. Напої класифікують за міцністю та складом, акцизи для кожного класу розрізняються за кольором. Для міцного алкоголюіснує чотири основні акцизні марки, для вина - дев'ять. ФС РАР навіть випустила.

Деякі акцизи з'явилися лише у 2015 році, тому в магазині частіше зустрінеш коньяк із маркою «Міцні спиртні напої», ніж «Коньяк». А саке може виявитися як « Винний напій», Так і «Спиртним напоєм понад 9 до 25%». Все це плутає.

Простіше перевірити марку за допомогою додатка Федеральної служби «Росалкогольрегулювання» – «АнтиКонтрафакт Алко». Ось для смартфонів на iOS, Android та Windows.

Чек у магазині

З 1 липня біля Росії діє система контролю продажу алкоголю - ЄДАІС, її використання обов'язково всім продавців. В систему надходять дані виробників, імпортерів, оптових постачальників та роздрібних магазинів.

Продавці, які працюють за правилами, видають спеціальний чек із QR-кодом. Чек ЄДАІС не видадуть, якщо ви купуєте пиво, якщо замовили алкоголь у кафе чи ресторані або якщо купуєте алкоголь у населеному пункті з населенням до 3 тисяч осіб (там ці чеки почнуть видавати лише з липня 2017 року). У містах Криму ЄДАІС запрацює лише з 2017 року, а у невеликих поселеннях на півострові – з 2018 року.

В інших випадках продавець зобов'язаний видати такий чек. Це гарантія, що вам продають легальний алкоголь. Перш ніж купувати, поцікавтеся у продавця – чи працюють вони у ЄДАІС. Якщо не працюють – йдіть. Якщо магазин працює за правилами, продавець спочатку сканує штрих-код, потім марку на акцизі, а після цього видає спеціальний чек з QR-кодом, ось такий.

Запах напою

Якщо ви не володієте нюхом і досвідом сомельє, то у вас навряд чи вийде відрізнити по запаху - це французький коньяк або щось, розлите на маленькому заводіу Підмосков'ї. Якщо вам все-таки пощастило мати гострий нюх, то дайте постояти напої в келиху кілька хвилин. Аромат випарувався, а запах спирту залишився - перед вами підробка, не ризикуйте.

При виробництві підробленого алкоголю замість етилового спиртучасто використовують метиловий, який не відрізняється за запахом та смаком. При попаданні в організм людини метиловий спиртрозкладається до небезпечних речовин- формальдегіду та мурашиної кислоти. 30 мл метилового спирту вб'ють здорового дорослого чоловіка.

Коли перевіряти

Якщо купуєте горілку

1. Віддавайте перевагу відомим фірмам та маркам.

2. Не купуйте горілку з рук. Купуйте алкоголь у спеціалізованих магазинахчи відомих великих гіпермаркетах.

3. Звертайте увагу на ціни.

На сьогодні, з урахуванням собівартості горілки, акцизного збору, ПДВ, прибутку виробника та всіляких націнок, ціна півлітрової пляшки горілки становить близько 35-40 гривень.

4. Звертайте увагу на наклейку марки акцизного збору. Вона має бути наклеєна П-подібним або Г-подібним способом через горловину пляшки. При обертанні пробки – ця наклейка ушкоджується. Якщо ж марка легко знімається або без проблем відгинається, не залишаючи жодних слідів на пляшці, перед вами швидше за все або підробка, або продукція підприємства, яке не дотримується технології.

5. Корок не повинен вільно прокручуватися.

6. Якщо у вас є сумніви щодо якості продукції, вимагайте сертифікат відповідності та посвідчення якості.

7. У разі, якщо купуєте імпортну горілку, переконайтеся, що серії та номери марки акцизного збору, що наклеєна на пляшку, збігаються серіям та номерам у сертифікаті відповідності. Більше того, на склі такої горілки має бути лазерне маркування (цифри і букви, нанесені дрібними чорними точками). Маркування неможливо стерти.

8. Зверніть увагу на етикетку. На ній мають бути зазначені дата виготовлення виробу, код підприємства та номер ліцензії на виробництво. Більше того, фірмові етикетки наклеюються рівно. На підробках цих правил не дотримуються.

9. Переверніть пляшку і круговими рухами збовтніть її. Має з'явитися "змійка", яку утворюють дрібні бульбашки. Якщо, при цьому, бульбашки великі та швидко зникають – можна з упевненістю припустити, що перед вами підробка.

10. Зверніть увагу, якщо на склі пляшки білуватий осад. Якщо осад є, це свідчить про те, що спирт розведений водою.

Якщо купуєте вино

1. Попередження про необхідність перевірки маркування марками акцизного збору та наявності документів, що засвідчують якість алкогольної продукції, справедливі щодо вина.

2. Якщо купуєте колекційні вина, перевірте наявність додаткових ярликів із зазначенням «Колекційне, додатково витримане» та ін.

3. У разі, якщо вино контролюється за походженням назв, на пляшці буде напис "Вино контрольованих за походженням назв", а на контретикетках буде схематично зображено територію району, де виготовлено вино, з позначенням виноградних ділянок.

Ще один дуже важливий момент: багато смакових недоліків, які явно містяться у вині (зіпсованого, зі сторонніми присмаками тощо) можна замаскувати шляхом додавання цукру. Як наслідок, вино матиме солодкий або дуже солодкий смак. Часто, подібне зустрічається в ігристих (шампанське) або шипучих (газованих) винах.

Тому, якщо ви дійсно хочете насолодитися класним незіпсованим вином, варто зупиняти свій вибір на дуже сухих або сухих напоях.

4. Зверніть увагу на якість пробки. Якщо пробка кришиться при загвинчуванні штопора, швидше за все вона прострочена. Це означає, що виробнику пофіг на вино. Він не дбає про його якість, а лише про кількість зароблених грошей.

5. Не купуйте вино за підозріло низькою ціною.

Дуже часто фруктово-ягідні та взагалі будь-які інші ароматизовані вина містять спеціальні консерванти (добавки) штучного походження, які шкідливі.

Для того, щоб визначити, чи були додані у вино штучні барвники, можна скористатися одним із найпростіших способів.

Налийте вино в невелику бульбашку, закрийте шийку пальцем, потім опустіть у ємність з чистою водоюі заберіть палець.

Справжнє вино у воді не розчиниться. Якщо це сталося, то перед вами підробка.

Є й інший спосіб. Візьміть звичайну крейду і капніть на неї кілька крапель вина. Трохи зачекайте. Якщо після висихання пляма стала світла, значить, вино без штучних барвників. Якщо вона забарвилася в будь-який інший колір - значить, барвники присутні.

Якщо купуєте коньяк

1. Щодо перевірки акцизних марок та наявності документів якості ви вже знаєте.

2. Звертайте увагу на густоту коньяку.

Переверніть пляшку вгору дном. Якщо коньяк дорогий і якісний, з дна пляшки має впасти важка крапля, а на стінках залишаться сліди стікання. Підроблений або коньяк низької якості стікатиме по стінках дуже швидко.

Після покупки якість коньяку можна перевірити кількома способами.

Налийте коньяк у спеціальний келих (сніфтер). Доторкніться пальцем до його зовнішньої стінки і подивіться, чи залишилися на ній ваші відбитки пальців. Якщо так, можна впевнено говорити про те, що перед вами справжній напій.

Смак ванілі, що у коньяку, нерідко може свідчити про його підробці, т.к. їм часто маскують додані до коньяку ароматизатори.

Давайте, наприклад, візьмемо найпопулярніший у світі коньяк – «Hennessy» і подивимося, як його підробляють.

Як добре видно по картинках, найчастіше на підробках відсутній фірмовий логотип (рука з алебардою) Hennesy, який повинен розташовуватися на лицьовій стороні пляшки у її верхній частині. Також у фальсифікаті використовується проста "горілчана" кришка, та винна оболонка кришки.

Що примітно, коньяк Hennesy ХО не виробляється об'ємом 0.5 літра (тільки 0.35 і 0.7).

Подейкують навіть, що продаж цього виду коньяку у світі перевершує його виробництво в три-чотири рази. Іншими словами, лише кожна третя-четверта пляшка «Hennessy» є оригіналом. Решта (близько 80 відсотків) – фальсифікат.

Якщо купуєте віскі

1. Гарний віскіне може коштувати дешево.

2. Звертайте увагу на зовнішній виглядпляшки. Наприклад, ознакою підробного віскі Jameson є: відсутність рельєфного напису на пляшці, а також пластикова хмара на кришці.

Також може зустрітися неправильно наклеєна або погана якість етикетка. Неправильні написи на кришках.

3. Якісний віскі завжди прозорий (це говорить про чистоту води та дотримання технології виробництва) і не містить осаду.

4. Добре збовтайте віскі і подивіться на бульбашки. Вони повинні довго триматися та бути великими.

На жаль, часто підробку від оригіналу можна відрізнити тільки після придбання продукції. Так, якщо віскі вражає спиртом і не має властивого йому легкого дубового чи солодового аромату – перед вами фальсифікат.

Насамкінець хочу всім побажати тільки дорогих та якісних міцних спиртних напоїв та нагадати, що надмірне вживанняалкоголю шкодить вашому здоров'ю!

Багато людей хотіли б дізнатися смак справжнього коньяку, текіли, віскі та іншої елітної, яка коштує чималу суму грошей. Але в даний час цією "слабкістю" і користуються численні шахраї, які пропонують покупцям, видаючи його за благородні та елітні. Найчастіше потрапити на фальшивку можна перед святами, коли значно збільшується попит покупців на цю продукцію. Навіть якщо це буде і якісна фальшивка, яка не принесе жодної шкоди здоров'ю, проте все ж таки її смак буде сильно відрізнятися від натурального продукту.

Варто знати, що найчастіше шахраї підробляють брендові марки алкоголю, щоб із меншими витратами заробити якнайбільше грошей. А покупець такої продукції зазнає не лише справжнього розчарування після відкриття пляшки, а й сильного похмілля з ранку, отруєння чи алергічної реакції.

Найчастіше відрізнити палений алкогольвід цього вдається лише після того, коли сулія буде відкрита, а її вміст випробувано на смак. У такому разі буде особливо неприємно, якщо елітне спиртне було подаровано як презент на свято.

На жаль, при покупці спиртних напоїв не можна перевірити якість та смак напою, оцінити його запах, тому доводиться довіряти інформації продавців. Але перш ніж купувати дорогі спиртні напої, варто знати, що існує велика кількістьознак, за якими можна швидко та легко відрізнити підробку ще під час покупки та заощадити свої гроші та здоров'я.

При покупці будь-якого алкоголю потрібно обов'язково звертати увагу на акцизну марку, вартість та етикетку пляшки, завдяки чому вдасться легко розпізнати фальсифікат:

• Етикетка на оригіналі завжди приклеюється рівно і акуратно, тоді як на підробленому алкоголі вона практично завжди розташовується криво чи косо. Етикетка більшості дорогий спиртної продукціїна дотик схожа з грошовою купюрою. Крім того, на ній ви зможете знайти всю інформацію про напій, а не певну її частину.
• Акцизна марка приклеюється на дороге спиртне одночасно вздовж бічної грані пробки та шийки, адже при відкриванні пляшки вона не повинна пошкоджуватися.
• Вартість елітного, а головне, натурального алкоголюзавжди висока, тому не рекомендується звертати увагу на дешевий товар, адже оригінальний смактакого напою не властивий.

Існують деякі особливості елітних алкогольних напоїв, на які слід звернути увагу.

На жаль, такий спиртний продукт, як горілка, піддається підробці найчастіше. Крім того, фальшивка найчастіше буває шкідливою для здоров'я, тому що в її складі розташовується велика кількість отруйних олій.

Вибираємо правильно:

Так як елітних мароквина не так і багато, його підробляють набагато рідше.

Відрізнити справжній алкогольвід підробки допоможуть такі поради:

Дізнатися, чи є напої штучні барвники, можна декількома способами:

1. Потрібно налити вино в маленьку бульбашку, шийку прикрити пальцем, а потім опустити бульбашку в посуд з невеликою кількістю чистої води. Після цього потрібно брати палець і спостерігати за реакцією, якщо вино розчиниться – це фальшивка.
2. Можна спробувати капнути кілька крапель вина на білу крейду і трохи зачекати. Якщо він зміниться у кольорі, значить, напій має у складі барвники та інші шкідливі добавки; якщо ж колір залишиться тим самим, отже, у вині немає штучних добавок.

Купуючи коньяк, простежте за наступним:

• Вибираючи коньяк, важливо насамперед звернути увагу на густоту напою та правильно її відрізнити. Зробити це можна просто перевернувши пляшку і визначивши густоту рідини – якщо відразу після перевороту з дна впала велика крапля, то коньяк якісний, а витримка напою становить не менше 5 років.
• У наповненій догори пляшці визначити густоту коньяку легко по бульбашках, які утворюються відразу після перевороту пляшки. Якщо спочатку бульбашки великі, а потім розділятимуться на маленькі, значить, це напій натуральний і якісний.
• Оригінальний коньяк відрізняє м'який та ніжний смак, а також легкий приємний аромат. А ось запах спирту при відкритті пляшки говорить про поганій якості. Також про фальшивку може розповісти і смак ванілі, яким часто заглушують ароматизатори, що додалися в напій.
• Перевірка документів якості продукції та акцизних марок також допоможе дізнатися, чи це справжній коньяк чи ні.

Любителям віскі потрібно знати таке:

• Прозорість напою сповіщає покупця про якість води, з якої виготовлено віскі, та дотримання всіх технологій виробництва продукту. Віскі може мати деякі відтінки, але при цьому не повинен бути густим, каламутним або мати осад або наліт.
• Бульбашки в натуральний напійпри збовтуванні довго тримаються в пляшці і не стають дрібними. Крім того, вони досить довго стікають по стінах пляшки, тоді як фальшива продукція миттєво перетікає скляною основою.
• В оригінальному та якісному напоїприсутній солодовий або дубовий аромат, при цьому запаху спирту в напої немає.

Коньяк «Hennessy»

Як стверджує статистика, у всьому світі продаж цього коньяку значно перевищує виробництво даної алкогольної продукції. Тому не менше 80% продукції є фальшивкою, тоді як натуральною можна назвати лише 1 пляшку із 4. Продається такий напій у пляшках, місткість яких становить 0,35 та 0,7 літра. Інакше продукція вважається підробкою. Якщо пробка не щільно закриває пляшку – це говорить про не заводське виготовлення коньяку. На лицьовій стороні натурального продукту має бути розташований фірмовий логотип виробника – рука з алебардою, чого немає на підробці.

Віскі «Jameson»

• На натуральній пляшці цього віскі є металева пробка, яка не вкрита оболонкою.
• Також на оригіналі розташовано відразу два однотипні рельєфні написи. Перша - "ProductofIreland" розташовується внизу під етикеткою, тоді як друга - "JohnJameson", розташовується внизу зворотного боку пляшки.

Текіла «Olmeca»

• Кришка на пляшці справжньої текілигладка.
• Для всієї пляшки оригінальної текіли Olmeca характерний нерівний рельєф і якщо провести по її поверхні рукою, то можна відчути шорсткість.
• Серед візерунка на етикетці можна помітити два кружечки, що знаходяться між вигинами, тоді як на підробці замість кружечків намальовано овалу.

Як бачите, відрізнити підробку від справжнього спиртного досить просто, особливо якщо знати деякі нюанси та секрети вибору спиртного.

В даний час існує так багато елітних сортів алкоголю, недоступних простому обивателю раніше. А чого тільки варта реклама, яка просто манить спробувати справжній шотландський віскі, любий французький коньяк, мексиканську текілута інші популярні алкогольні напої. Природно, ціна на таку продукцію зашкалює, і, на жаль, цим без зазріння совісті користуються шахраї, які штовхають дешеву підробку під виглядом елітних сортів алкоголю.

Найчастіше на такий сурогат можна нарватися напередодні свят, коли в рази збільшується потреба у першокласному спиртному. Жертвами шахраїв дуже часто стають люди, які спокушаються низькою ціною, але як відомо: безкоштовний сирможе бути тільки в мишоловці. І добре, якщо підроблений алкогольпросто значно відрізнятиметься за смаком від сьогодення. У деяких випадках така фальшивка здатна завдати серйозної шкоди здоров'ю та заплатити за неї можна ціною власного життя.

Як же не потрапити на цю вудку і не стати жертвою обману? Як відрізнити підробку від оригіналу, не вдаючись до якихось спеціалізованих проб?

Чи можна на зовнішній вигляд розпізнати сурогатний продукт? На ці та інші питання знайдуться відповіді у статті.

Ознаки контрафактної продукції

Звичайно ж, фальсифікації в першу чергу підлягає брендова продукція, за яку можна виручити пристойну суму грошей з мінімальними на те витратами. Покупцеві такої підробки сильно пощастить, якщо він відбудеться лише глибоким розчаруванням, і не зазнає зранку сильного похмілля, або ще гірше отруєння неякісним спиртом.

Зазвичай розкривається обман після того, як пляшка відкоркована і її вміст розлито по чарках. Запах та смак у підробки значно відрізняється від оригінальної продукції. А який конфуз станеться, якщо такий алкоголь купувався як подарунок. Але справа в тому, що розпізнати фальшивку за смаком або запахом до покупки неможливо, зате є безліч інших ознак, за якими дивлячись на пляшку елітного алкоголюможна до покупки зрозуміти оригінал це чи ні, тим самим заощадивши гроші та зберігши власне здоров'я.

Перше, на чому варто загострювати свою увагу при придбанні будь-якого спиртного, це: етикетка, вартість та акцизна марка.

Саме за цими ознаками можна легко розрізнити контрафактну продукцію:

1. Етикетки. Оригінальна наклейка завжди клеїться акуратно та рівно, тоді як на фальшивці – косо та криво. На фірмовій етикетці обов'язково має бути вся інформація про алкоголь, а на підробці – лише мала її частина. Крім цього, наклейка на якісному спиртному завжди робиться з хорошого паперу, найчастіше зі складними елементами або тисненням, а написи на ній супроводжуються значком зареєстрованого товарного знака.
2. Справжній елітний алкоголь завжди має високу вартість, тому спокушатися на дешевий товар не варто, адже це просто викинуті на вітер гроші. Підробляти дешевий алкоголь практично немає сенсу, адже великі гроші робляться саме на фальсифікації елітних сортів спиртного, за які покупець готовий розщедритися. Тому варто завжди знати приблизну ціну на бажаний алкоголь, щоб не натрапити на шахраїв.
3. Акцизна марка. Клеїться завжди паралельно пробки та шийка, щоб при відкритті вона не пошкодилася. При цьому наклеєна вона має бути абсолютно рівно, цифри та штрих-коди на ній повинні добре читатися.

Для швидкого та надійного позбавлення алкоголізму наші читачі радять Препарат "Алкобар'єр". Це натуральний засіб, що блокує тягу до спиртного, викликаючи стійку огиду до алкоголю Крім того, Алкобар'єр запускає відновлювальні процеси в органах, які почали руйнувати спирт. Засіб не має протипоказань, ефективність та безпека препарату доведена клінічними дослідженнями у НДІ Наркології.

Вибір дорогого алкоголю

Різні види спиртного мають свої характерні особливості, які на контрафактному товарі добре помітні. Якщо знати, на що саме звертати увагу при купівлі товару, то можна значно убезпечити себе від можливої ​​підробки.

Особливості оригінальної горілки

- це спиртне, яке найчастіше піддається фальсифікації. Крім цього, саме в підробленій горілціміститься безліч отруйних масел і шкідливих речовин, які викликають отруєння та завдають непоправної шкоди здоров'ю організму.

Як не потрапити на прийом шахраїв при виборі горілки:

1. При покупці слід звертати увагу лише на алкоголь відомих брендів.
2. Необхідно купувати спиртне тільки в ліцензованих та спеціалізованих магазинах, супермаркетах, і в жодному разі не купувати у сумнівних кіосках та заштатних магазинах.
3. Оригінальний товар не коштуватиме дешево, ціна за якість та розкручений бренд завжди зашкалює. А якщо до цього приплюсувати ще й акциз, ПДВ, собівартість продукції та торгову накрутку, то ціна за підлогу літрову пляшкуякісної фірмової горілки буде щонайменше триста рублів.
4. Прокручується, або нещільно закрита кришка відразу ж говорить про контрафакт. на оригінальний продуктвона щільно прикріплена до шийки, що перешкоджає випадковому розкручування.
5. Акциз на якісній горілці наклеюється у вигляді літери Г або літери П, обов'язково перетинаючи шийку та пробку пляшки. При відкорковуванні пляшки акцизна марка не повинна втрачати цілісність, відклеюватися або пошкоджуватися. акцизна марка, що вільно відстає від пляшки і не залишає на ній слідів клею, говорить про те, що така горілка - сурогат, або ж завод, який випускає подібну продукцію не дотримується технології, стандартів і якості виготовлення.
6. Дорогий алкоголь завжди має сертифікат, в якому обов'язково мають бути вказані номер та серія акцизу, що збігаються з цією інформацією на пляшці. Крім цього, оригінальна пляшка дорогої горілки містить в основі лазерне маркування з літер та цифр, набитих під час випуску у вигляді дрібних чорних крапок. При цьому необхідно відзначити той факт, що такий напис не стирається, що робить його однією з ознак оригінальної продукції.
7. Етикетка якісного алкоголю містить у собі номер ліцензії, за якою це спиртне виготовлено. Крім цього, там вказується код заводу виробника і дата виробництва. Відсутність хоч якоїсь із цих норм, говорить про контрафактну продукцію.
8. Дорога якісна горілкане повинна містити в собі домішок, осаду та білого нальоту. Вона має бути прозорою, чистою та безбарвною. Для такої перевірки достатньо лише перевернути пляшку вгору дном і піднести до світла. Якщо на дні залишаються будь-які утворення, значить спирт неякісний або розведений водою.
9. Також перевірити справжня горілкачи ні, можна в такий спосіб: перевернути пляшку вгору дном і трохи збовтати круговими рухами. Якщо перед вами оригінал – має з'явитися характерна «змійка» із дрібних бульбашок. Якщо ж бульбашки занадто великі, або одразу ж пропадають, значить перед вами підробка.
10. У будь-якому випадку покупець завжди має право вимагати в магазині сертифікат відповідності нормам, або посвідчення, що доводить справжність товару та його якість.

Як вибрати справжнє вино

Елітні сорти вина не так часто піддаються підробці, як горілка, тому що на сьогоднішній момент існує не так вже й багато ексклюзивних брендових марок, що робить вино складнішим для фальсифікації.

Особливості оригінального вина:

1. Виробники елітних вин захищають свою продукцію голограмами або спеціальними маркуваннями, що містять дрібні символи. Такі мітки досить дорогі у собівартості, тому підробляти їх абсолютно не вигідно.
2. Дорогі купажні вина містять особливі ярлики, що кріпляться до основи пляшки, де стоїть маркування «Додатково витримане» або «Колекційне». Крім цього, на такому вині завжди є кол'єретка, де вказано рік урожаю винограду, який використовувався для виготовлення такого напою.
3. Обов'язково слід звертати увагу на винну пробку. У якісно дорогому алкоголі вона зазвичай робиться з цільного шматкадеревини, не кришиться, не лущитися і не опадає у напій. Дешеві підробки або неякісні вина зазвичай закупорені спресованими відходами дерева або звичайною пластиковою пробкою.
4. Пробки ексклюзивних дорогих вин також містять відбиток, в якому міститься інформація про сорт винограду і термін випуску продукту. При цьому якісна пробкамає приємний ягідний аромат, властивий гарному винуПідробка ж часто пахне вогкістю або пліснявою.
5. Слід також звернути увагу на контретикетку, яка на елітних винах містить схему району, де було виготовлено цю партію. А також там знаходяться дані про виноградник, плоди якого були взяті для приготування продукту.
6. Так само, як і з горілкою, необхідно перевіряти наявність акцизних марок та сертифікованих документів, що доводять якість та справжність вина.
7. Дешеві вина найчастіше є сурогатом, тому свій вибір слід зупинити на дорожчому продукті.
8. Сухе або напівсухе вино, а також брют, набагато важче підробити, ніж солодкі чи кріплені. Тому що саме у солодких винах найлегше сховати недоліки, які будуть непомітні за рахунок наявності цукру.
9. Дороге вино можна перевірити на наявність штучних барвників, проте зробити це можна тільки після покупки в домашніх умовах. Для цього потрібно: налити вино в невелику бульбашку, прикрити отвір судини пальцем і опустити в невелика кількістьчистої води, після чого прибрати палець. Якщо вино розчиняється у воді – це підробка. Також можна кілька крапель спиртного капнути на шматок білої крейди. Якщо через деякий час, крейда змінила свій колір - значить у пляшці, яку купили, присутні ненатуральні барвники та інші добавки.

Як відрізнити справжній коньяк від підробки

При покупці слід звертати увагу на такі ознаки:

1. Обов'язково слід загострити свою увагу на густоті продукту. Для цього слід лише перевернути пляшку і подивитися, що буде далі. Якщо після виконаних маніпуляцій з денця відірвалася і впала велика крапля напою, то густота придбаного коньяку відповідає нормам дорого якісного спиртного. Це також свідчить і про витримку напою, що становить щонайменше п'ять років.
2. Також густоту можна перевірити по бульбашках, які утворюються відразу після перевертання пляшки. У якісному оригінальному продукті спочатку з'являються великі бульбашки, які поступово розпадаються на дрібні.
3. Елітні сорти коньяку мають приємний купажний аромат і витончений смак. Характерна спиртова віддушка при відкорковуванні пляшки – говорить про контрафакт. Про це свідчить і ванільний присмак, який часто додають для того, щоб заглушити. неприємні запахиштучних барвників чи ароматизаторів.
4. Так само як у випадку з вином чи горілкою, елітні сортиКоньяк повинен мати сертифіковані документи, що підтверджують справжність напою.

Чим відрізняється справжній віскі

Чим слід керуватися при виборі:

1. Перше та найважливіше при виборі такого продукту – це прозорість, відсутність осаду та різних домішок. Не важливо якого кольору та відтінку продукт, але саме прозорість говорить про якісну воду, що застосовується для його виготовлення та дотримання технологій його приготування. Якісний алкогольне повинен бути густим і каламутним, у ньому повинен бути відсутній будь-який наліт або осад.
2. При збовтуванні оригінального віскіу пляшці утворюються великі бульбашки. Вони довго залишаються і розпадаються на дрібні фрагменти. Крім цього, бульбашки повільно стікають по стінках ємності, що говорить про якість продукту. У сурогаті характерних слідів від спиртного при стіканні не залишається.
3. Натуральний віскі має ексклюзивний дубовий аромат і запах солоду. Різкий запах спирту говорить про неякісний продукт.

Типові ознаки контрафактної продукції

Є найпідробленішим з усіх різних видівконьячної продукції. За статистикою, продаж цього алкогольного напоюнабагато перевищують його виробництво. Таким чином виходить, що приблизно вісімдесят відсотків всієї продукції, що реалізується, - підробка. На частку оригінальної продукції відводиться одна з чотирьох пляшок, що продаються.

При покупці необхідно звернути увагу на таке:

• оригінальний «Hennessy» продається в пляшках, місткістю 0,7 літра та 0,33 літра, всі інші ємності вважаються фальсифікацією;
• нещільно закрита або кришка, що провертається, свідчить про підпільне виготовлення продукту;
• для оригіналу характерна наявність брендового логотипу – «рука із занесеною алебардою», що практично завжди відсутня у підробленому алкоголі.

Ірландський віскі «Jameson»

Відмітні ознаки оригінального ірландського віскі:

• справжній «Jameson» відрізняє металева кришка, не вкрита жодною оболонкою;
• оригінал характеризується наявністю на пляшці двох рельєфних написів: "Product of Ireland", що знаходиться під етикеткою знизу і "John Jameson" - внизу на звороті.

Мексиканська текіла «Olmeca»

Можна виділити такі відмінності:

• кришка оригіналу відрізняється гладкістю;
• пляшка такого алкоголю характеризується рельєфністю та шорсткістю, що створюють приємні тактильні відчуття;
• на візерунку етикетки виділяються два невеликі кола, що знаходяться між вигинами, тоді як контрафактна продукція замість них містить овали.

Американський бурбон "Jim Beam"

Справжній американець характеризується такими ознаками:

• кришка оригіналу гладка та позбавлена ​​ребристості;
• нижня частина шийки містить грані, на відміну від підробки, де гранованим є повністю все шийка, а не тільки його основа;

З контрафактною продукцієюзіткнутися може кожен. Частка фальсифікованого спиртного на ринку невблаганно зростає, тому від цього ніхто не застрахований. Але впадати у відчай не варто, адже, знаючи деякі нюанси та особливості, характерні як для підробки, так і для оригіналу можна спокійно вирушати за покупками, не боячись стати жертвою шахраїв. У будь-якому випадку попереджений – значить озброєний!