Лотосовий чай корисні властивості. Застосування лотоса у народній медицині

В'єтнамський зелений чай з лотосом Kim Ahn- це 100% натуральний продукт, тонізує та надає на організм загальнозміцнюючу дію.

Лотос надає напою ніжний витончений аромат і благородний смак . Властивості пелюсток лотоса у чаї дозволяють усувати депресію та піднімати настрій!

Аромат лотоса здавна вважається квінтесенцією всього найціннішого у цьому світі. Тому за старих часів у В'єтнамі чай з ароматом лотоса був привілейованим напоєм королівського двору, аристократів і багатих людей.

Чай розфасований пакетиками, що полегшує і максимально скорочує процес його приготування. Для досягнення насиченого смакуЗаварювати чай потрібно протягом 3-5 хвилин. Чай з лотосомможна пити як гарячим, і холодним.

Чай з пелюстками лотосавиготовляється за особливою технологією. Листя чаю разом із пелюстками поміщають у спеціальну ємність і витримують у ній протягом двох днів. Після цього суміш сушиться приблизно добу. Потім зелений чай відокремлюють від лотоса та проводять ароматизацію свіжими тичинками. Вважається, що збирати квіти для приготування чаю найкраще перед світанком, коли їхній запах найбільш сильний.

Чай з лотосом: корисні властивості

Цілющий зелений чай із лотосомкорисний при нервовому виснаженні та безсонні. Лотос пом'якшує вплив алергії та корисний при підвищеному тиску.

Лотос - відомий імуномодулятор і відмінний жарознижувальний засіб. Він, також, корисний для профілактики множини вірусних захворювань. Зелений чай із лотосомдопоможе покращити загальне самопочуттяі навіть нейтралізує вплив радіації.

Відома дія лотоса знижувати апетит та розщеплювати жири, регулювати рівень ліпідів у крові, знижувати рівень холестерину, запобігати всмоктуванню жирів. Майже у всіх засобах схуднення в Азії до складу входить лотос.

Де купити в'єтнамський зелений чай із лотосом Kim Ahn?

Купити в'єтнамський зелений чай з лотосом Kim Ahn з доставкою по Москвіта Підмосков'ю можна в магазин азіатських продуктів сайт.Також відправимо Ваше замовлення в інший регіон Росії поштою чи транспортною компанією.

Теги: купити в'єтнамський чай, чай з лотосом в'єтнам, зелений чай з лотосом Kim Ahn, чай з лотосом користь,

Наші пращури пили чай з лотосом. Напій був привілеєм королів і вважався священним, а рецепт приготування зберігався в найсуворішому секреті. Тепер не є таємницею те, що його використовують у кулінарії, медицині та косметології, підтримують тонус за допомогою цього напою та знімають втому перед сном.

Географічна історія квітки цікава тим, що в кожній країні вона має своє значення. У Китаї рослина незамінна в медичних цілях, в Японії вважається унікальним, його батьківщина у В'єтнамі, а в Росії він і зовсім занесений до Червоної книги.

Єгиптяни пов'язували лотос із божественним походженням, вважаючи, що бог сонця Ра виник саме з нього. Імператори, наслідуючи богів, використовували символіку рослини в одязі, спорудах, предметах побуту.

В Індії квітка лотоса пов'язана із символом ніжності та родючості, тому майже завжди зображена в руках жінки-богині у вигляді чаші. Емблема сучасної Індії також не обійшлася без цієї рослини. Ця країна, що славиться чайними традиціями, дбайливо зберігає рецепти приготування лотосного напою. Кожна сієста супроводжується ароматними ароматами.

Найяскравішою архітектурною пам'яткою, про яку дізнається кожен турист при відвідуванні цієї землі, є храм під назвою «Лотос-Махал», що нагадує прочинений бутон.

Квітка у косметології

Лотос - криниця цілющих і оздоровчих властивостей з часів найдавнішої східної медицини. До його складу входить безліч біологічно важливих речовину вигляді нелумбозиду, флавоноїдів, алкалоїдів, а також жирів, вуглеводів та органічних кислот.

Наявність активних компонентів допомагає комплексно живити шкіру, стимулювати активність клітин епідермісу, що уповільнює процес старіння та дозволяє тримати її в тонусі. Кошти на основі квітки можна використовувати щодня з метою покращення здоров'я жирної, сухої, проблемної, комбінованої шкіри.

У складі косметичних препаратів лотос виявляє такі властивості:

пом'якшення та зволоження шкіри;
очищення та відбілювання;
покращення мікроциркуляції крові;
освіжаючий та заспокійливий ефект;
уповільнення старіння, регенерація;
зняття запалень, сверблячки, загоєння ран;
лікування вугрової висипки;
відновлення та зміцнення волосся.

Застосування у кулінарії

Крім косметології, найвідоміше застосування лотоса в кулінарії. Японці корінь квітки подають як окрему страву, приправляючи всілякими соусами, у засмаженому чи тушкованому вигляді, у складі салатів чи суші. Використовується він також у китайській та тайській кухнях.

Крім кулінарних страв, з частин рослини виготовляють порошки, роблять настоянки та відвари. Влітку збирають листя квітки, подрібнюють на дрібні шматочки, засушують і потім заварюють із них чай. На склянку окропу достатньо 1 чайної ложки добре висушеної сировини. Першу заварку відразу зливають, а другу наполягають 5 хвилин, потім проціджують, і напій готовий до вживання.

Детальні відомості про корисність рослин відкриті завдяки Теофрасту - основоположнику ботаніки з Стародавню Грецію.

Щодо протипоказань, то відомостей про них вкрай мало. До них входять індивідуальна непереносимість, вагітність та лактація. У такі делікатні періоди раціон жінки, особливо з екзотичних продуктів, має бути погоджений з лікарем.

Напій з В'єтнаму

Крім того, напій з пелюстків лотоса - найпопулярніший продукт у В'єтнамі. Він виготовляється на основі зеленого сорту, а інгредієнтом є сама рослина, а не ароматичні добавкиз його основі.

Але називати чай квітковим буде неправильно, оскільки сама квітка використовується лише для ароматизації. Тичинки рослини та сухий зелений чайрозмірено розкладають у спеціальні ємності та герметизують на два дні, не допускаючи витоку аромату. Потім вміст висушується, просіюється і знову змішується вже зі свіжими тичинками. Кропотлива процедура повторюється кілька разів, і лише потім чай готовий до застосування.

Пов'язаний китайський

Історія пов'язаних чаїв йде за часів правління династії Сун, а за іншими відомостями починається лише з 80-х років XX століття. Немає єдиної думки, коли виник спосіб загортання квітів у чайне листя, що повністю зберігає найбагатші ароматні ноти рослин. Інтрига розпиття полягає в тому, що квіткові аромати є смаковим елементом напою.

Пов'язаний, або як його ще називають - це збирання щільних бутонів листя зі схованим усередині ароматними квітками. При заварюванні можна спостерігати, як чудовим чином вони розпускаються прямо в чаші, віддаючи м'який ніжний, терпкий або солодкий аромат.

Крім лотоса це можуть бути жовта календула, хризантема, рожевий амарант, лілова лаванда, конюшина, китайська трояндаабо білі квіти жасмину. Прикрашають загальну картину пелюстки, що обрамляють.

Чай з лотосом – справді символ фізичного та духовного натхнення. Дивно, що пакетики цього напою можна купити в магазині і будь-якої миті насолодитися його ароматами.

Ця земноводна рослина є представником сімейства лотосових. Лотос належить до категорії трав'янистих найкрасивіших мешканців. водного світу. Він розкриває бутони зі сходом сонця, проте цвіте лише три дні. Квітка лотоса ніжна і велика, а її стебло може в довжину досягати двох метрів. Після опадання пелюсток коробочка з насінням опускається у воду - і випускається насіння. Так лотос розмножується. Ареалом поширення цієї лікарської рослини є тихі чисті озера, водоймища зі стоячою водою та мулистим дном, лимани.

Заготівля та зберігання

З лікарською метою заготовляються усі частини трав'янистої рослини. Це його плоди, і квіти, і корінь, і листки. Збір лотоса здійснюється згідно з такими правилами:

Час збирання рослини – перед світанком, до повного розкриття квітки.
Зривати рослину потрібно акуратно, уникаючи пошкоджень.
Листки лотоса збирають свіжими та молодими, з них необхідно зривати черешки, в яких міститься отрута під назвою «нелюбин».
Корінь потрібно збирати не повністю, а залишати його частину для подальшого розмноження.
Листя та квіти рослини сушать у тіні на відкритому повітрі.
Для збереження лікарських властивостейпотрібно уникати потрапляння променів сонця на сировину.
Корінь вимивається від піску, обсушується під сонцем.
Плоди лотоса можуть зберігатися дуже довго.
Зберігають суху сировину рослини, поміщаючи її в паперові пакети, у приміщеннях, що провітрюються при стабільній температурі.

Застосування у побуті

Лотос активно використовують у кулінарії. Наприклад, його корінь і смажать, і варять, борошно з рослини застосовують виготовлення коржів. Скибочки коріння зацукровають. З горіхів лотоса роблять каву, та якщо з насіння - каші. Свіже листя цієї лікарської рослини додають як приправи в перші страви і салати. Квітки у сушеному вигляді є ароматизаторами чаю. Активно цей засіб застосовується у сфері косметології.

Склад та лікувальні властивості

У лікарській рослиніє багато флавоноїдів та алкалоїдів, лейкоантоціанів та дубильних речовин, крохмалю та смоли, аскорбінової кислоти. З використанням цієї рослини готують біологічно активні добавкита тонізуючі чаї. Відвари та настої лотоса мають жарознижувальні та сечогінні властивості. Препарати на основі цієї рослини застосовують у лікуванні шлунково-кишковий трактта статевої системи, захворювань нирок та печінки.

Цілющими властивостями має і масло лотоса, з його допомогою виліковують проблемну шкіру. Ця рослина знімає запальні процеси і очищає шкірний покрив, сприяє його розгладжуванню і бореться з висипом вугрів.

Насіння лотоса використовують у лікуванні нирок та серцево-судинної системи. Вони мають заспокійливу дію, можуть застосовуватися при стресах, безсонні, сильних розумових навантаженнях.

Лікарі вважають це насіння незамінним засобом лікування геморою та діареї. Вживання страв з ними зміцнює імунітет та репродуктивну систему.

Екстракт рослини використовують при порушенні серцевого ритму та в лікуванні ожиріння. Він благотворно впливає на роботу селезінки.

Відвар з кореня лотоса вживають при судомах та диспепсії. Як антисептичний і жарознижувальний засіб корінь застосовують при гонореї та мікозах, хворобах селезінки та нирок. Ще одна важлива сфера його застосування – лікування наслідків укусів змій та скорпіонів.

Листя лотоса додають у лікарські засобивід раку, найчастіше у сфері гінекології.

Застосування лотоса в народній медицині: рецепти

Лотос народна медицина використовує для покращення стану здоров'я людини давно, він довів свою ефективність. Скористайтеся рецептами на його основі:

Насіння для покращення слуху та зору.Візьміть 20 г насіння, ретельно його подрібніть. Змішайте з половиною кілограм рису і зваріть кашу. Вживати страву потрібно щодня хоча б раз на день протягом тижня. Після цього часу результат буде очевидним.
Мазь від опіків.Для цього потрібно взяти свіже листялотоса, обсмажити їх і ретельно перемішати з вазеліном. Наносять мазь на опіки, що гояться. Засіб допоможе запобігти утворенню рубців.
Настоянка при енурезі.Візьміть 10 г м'якоті плода лотоса і обдайте склянкою окропу. Наполягайте цілюще зілля годину, фільтруйте, пийте по 50 г 4-5 разів на добу.
Оздоровча маска для обличчя.Необхідно змішати чайну ложечку олії лотоса, стільки ж меду та жовток свіжого яйця. Все рівномірним шаром наноситься на чистий шкірний покрив та витримується 20 хвилин.

Протипоказання до вживання

Забороняється приймати всі препарати на основі лотоса майбутнім мамам і жінкам, що годують. Неприпустимий їх прийом і за запорах. Не виключається індивідуальна нестерпність рослини. Перед початком курсу лікування засобами на основі цієї рослини краще проконсультуватися зі знаючим травником.

Лотос горіхоносний - найшанованіша квітка в країнах Азії та Сходу. Стародавні єгиптяни, греки та римляни вважали його священним. Згідно з міфом, рослина з'явилася від нерозділеного кохання водяної німфи до Геракла. Існуючі види- жовтий американський, білий нільський, червоний східний, горіхоносний (рожевий лотос).

Лотос горіховий – опис

Щоб розпізнати цю красиву рослину, вам знадобиться опис лотоса горіхового або горіхового:

назва латиною – Nelumbonucifera. Квітка богів, символ чистоти та мудрості.
Сімейство лотосові.
Багаторічна трав'яниста земноводна рослина – уродженець країн Азії з тропічним кліматом: Індія, Японія, Китай. У Росії її може рости Далекому Сході.
Має щільні темно-зелені великим листям, що сягають діаметром до 1/2 метра. Рослина має довгий шипуватий держак. На квітконіжці у липні-серпні з'являється квітка рожевого забарвлення. Корінь великий, гіллястий, розрослий. Плід зріє у коробочці.
Далекосхідний орехоносний сорт квітки - зникаючий вигляд, який довелося занести в Червону книгу Росії.

Як виглядає лотос

Рослина за формою дуже схожа на латаття, але тільки дуже велику. Має красиве велике, плаваюче листя та величезне стебло. Рожеві квітки можуть бути діаметром до 30 см. Щільна, плоска і м'ясиста пелюстка має шорстку поверхню. Завдяки цій рослині завжди вдається виглядати чистою на численних фото - вода просто скочується з листа, несучи весь пил і бруд. Квітка, що виросла на мулистому грунті, уособлює чистоту.

Рослина лотос горіховий має потужне кореневище. Листя височить над водою щільними лопатями або лежить на поверхні. Рослина покрита восковим нальотом, це секрет чистоти. Особливо цікаве насіння, яке може дуже довго зберігатися. На вигляд вони нагадують темні маслинирозміром з лісовий горіх у міцній шкірці. Міцність насіння має значення для довгого зберігання. Відомі випадки, коли вчені знаходили плід-коробочку віком понад 1000 років, і горішки давали паростки.

Коли цвіте лотос

Цвітіння лотоса випадає на період із середини літа до початку осені. Пік припадає на кінець липня – початок серпня. Побачити це видовище можна на фото або вирушивши до астраханських колоній, де розмножується квітка (астраханський). Найбільші плантації цих рослин знаходяться на Каспії, у дельті річки Волги. Подивитися на яскраве цвітіння приїжджають цілі екскурсії – туристам дуже подобаються колонії квітів на воді. Цікавий факт: один бутон від народження до в'янення живе всього три дні

Види горіхового лотоса

На території Росії існує не єдиний різновид цієї рослини. Розрізняють такі види лотосів:

Каспійський. Квітка росте у дельти Волги. Відрізняється від азіатського вигляду тим, що він менший за розміром та стійкий до холодів.
Далекосхідний. Квітка росте на Далекому Сході. Витривав до холоду, але гине при сильному промерзанні ґрунту.
Американська. Батьківщина рослини - Південна Америка. Квітки жовтого кольору. Завдяки культивації, широко поширився Росією.

Де росте лотос

Виростає рослина лотос у малорухливих мулистих водах, які добре прогріваються, є надбанням зон помірного тропічного клімату. Частково розмножується вузлуватим кореневищем. Для популяції необхідна плюсова температура, і щоб водоймище не піддавалося промерзанню. Тепло - одна з умов збереження реліктового вигляду. Рід міг би перестати існувати, якби не старання людей щодо збереження цієї квітки. Для Росії рослина – прикраса Далекого Сходу. Жителі решти регіонів країни можуть побачити квітку лише на фото.

Як виростити лотос будинку

Цілком здійсненним завданням є вирощування лотоса в домашніх умовах. Для цього потрібно створити певні умови. Алгоритм вирощування квітки з насіння такий:

Щоб розкрити шкаралупу, можна використовувати наждачний папір та напильник. Надпилювати слід верхівку. Робити це потрібно обережно, щоб не пошкодити насіння.
Після того, як у невеликому розпиляному отворі буде видно насіння, горішок поміщають у невелику прозору посудину з водою. Її потрібно міняти щодня.
Через два-три тижні з'являться перші паростки, які згодом перетворяться на довгі стеблинки з листочками.
Як тільки виростуть коріння, рослина настав час пересаджувати. Для розсади потрібен особливий ґрунт (суміш піску, торфу та чорнозему), який поміщають на дно горщика з отворами.
Розсадіть паростки нетісно на поверхні, розправте листя.
Приготуйте великий акваріум. На дно поставте горщик з розсадою і залийте водою так, щоб листя могло знаходитися на поверхні. Це необхідно для того, щоб рослина почала рости і цвісти, для запобігання гниття.
Не забувайте про освітлення – квітка любить багато світла.

Розмноження лотоса

На місці квітки з'являється плід – своєрідна конусна корзинка. У осередках «сидять» до двадцяти насіння, схожих на тверді, коричневі горіхи в щільній шкаралупі. За дозріванням, плоди випадають із кошика у водойму. Розмноження лотоса насінням потребує часу. Реліктову популяцію відновлюють, переважно, пересадженням кореневища. Шкаралупа горішків така міцна, що навіть у сприятливих умовах насіння може пролежати довго у стані спокою.

Властивості лотоса

Лотос горіховий має ряд корисних властивостей. У рослині містяться флавоноїди, які здатні покращувати роботу багатьох органів людини, її використовують для лікування низки захворювань. Корисні властивості лотоса можна коротко перерахувати, він має:

сечогінною дією;
протизапальним;
протипухлинним;
спазмолітичним;
судинозміцнюючим;
ранозагоювальним.

Квітка лотоса

Квіти лотоса височіють на високих, м'ясистих живцях над водоймою більше, ніж на метр. Яскраві пелюстки швидко змінюють своє фарбування протягом дня (від малинового до блідо-рожевого). Рослина дуже любить сонячне світлоі розпускається зі сходом сонця. Квітка надзвичайно красива, випромінює приємний аромат. У плодо-коробочці (схожій на розтруб лійки) дозрівають насіння. Горішки падають на дно водоймища, де зберігаються під шаром мулу.

Лист лотоса – властивості

Красива рослинамає зелене листя діаметром до 40-50 см, яке ефектно лежать на поверхні води. Лікувальні властивостілистя лотоса відомі з давнини і широко застосовуються знахарями. Що містяться в лотосі корисні речовини, мають антисептичну дію, підвищують згортання крові, знімають судоми, а відвар загоює рани. Збирають листя протягом літа, нарізують на дрібні шматочки та засушують. Готують відвари, чаї та настоянки, роблять порошки та додають у їжу.

Плоди лотоса – корисні властивості

Насіння лотоса - саме корисна частинарослини (вони лікують хвороби серця, відвари здатні прибирати почуття страху, позбавляти безсоння). Народна медицина сповнена описів рецептів, як за допомогою плодів приготувати настої від печінкових недуг, розладів кишківника, інфекцій шлунка. Інформація зі східних трактатів розповість, як вилікувати запалення легень, астму, виразку. Немає таких захворювань, на які не поширювався широкий спектрдії насіння.

Застосування лотоса

Індійські лікарі вважали, що за допомогою цієї квітки можна вивести людину з депресії. У всі часи рослину використовували як косметичний засіб. Суміш із дрібно нарубаних пелюсток та олії рослини розгладжували шкіру обличчя та повертали молодість. Насіння, горіхи та корінь лотоса в їжу вживали багато народів. Де використовують лотос у сучасному світі:

Медицина. Квітка має безліч корисних компонентів. Дубильні, антисептичні, в'яжучі, ранозагоювальні, сечогінні властивості зробили цю рослину незамінною у фармацевтиці.
Кулінарія. В якості ароматної приправивикористовується порошок листя.
Релігія У багатьох культур вважається, що це потужний засібдля очищення душі Енергетика квітки здатна перемагати чаклунство.
Косметологія Багато засобів для догляду за шкірою та волоссям містять різні екстракти з рослини.

Застосування олії лотоса

Широко користується попитом олія лотоса в косметології. Отримують чарівний еліксир із квітів, зібраних перед світанком. При заготівлі важливо не пошкодити рослину, інакше вона втратить свої корисні властивості. Олія має омолоджуючий, розгладжуючий і регенеруючий ефект, входить у безліч кремів і масок для обличчя. Популярністю користуються масажі та обгортання тіла.

Лотос у кулінарії

Східні людивигадали безліч варіантів вживання рослини в їжу. До кулінарної переробки придатні всі частини – з нього добувають крохмаль, цукор, олію, борошно. Приготування кореня лотоса – справжнє мистецтво, цей делікатес подають як гарнір, а любителі солодощів роблять із коренів мармелад. Особливо вважаються смачні горішки– їх їдять свіжими чи карамелізують.

Лотос у медицині

Властивості лотоса лікувального орехоносного медицині відомі з давніх-давен. Єгиптяни, стародавні греки та римляни дуже шанували цю квітку. Лотос у народної медицинизнайшов широке застосування. Лікувальні властивості дозволяють його використовувати у таких випадках:

хвороби шлунка, кишечника, печінки;
незамінна рослина при серцевих недугах;
шкірних захворюваннях, укусах змій і довго гояться ранах;
відварами насіння знімають тривожні стани;
чаєм рятуються від безсоння;
відвари стебел застосовує гінекологія;
з кореневища роблять питво, корисне при неврозах, судомах;
деякі види здатні боротися з раковими пухлинами;
аромат квітки м'яко виводить із глибокої депресії, піднімає тонус душевних сил;
вітамін С зміцнює імунну систему.